신세계백화점은 28일까지 서울 강남점에 스페인 럭셔리 브랜드 로에베의 ‘2024 파울라 이비자 컬렉션’ 팝업 스토어를 연다고 18일 밝혔다. 파울라 이비자는 로에베의 크리에이티브 디렉터 조나단 앤더슨이 유년 시절 많은 시간을 보낸 이비자의 작은 마을 파울라에서 영감을 받아 제작하는 컬렉션으로, 매년 4월에 신상품을 내놓는다. 강남점 1층 ‘더 스테이지’에 마련된 이번 팝업은 시원한 색감으로 이비자 섬의 여름을 느낄 수 있도록 연출했다. 여성복과 남성복, 가방, 신발 등을 선보이고 여름철 과일로 디자인한 ‘스퀴즈백’을 국내 최초로 선공개한다. 로에베 팝업이 열리는 강남점 더 스테이지는 글로벌 브랜드들이 이색적인 콘셉트와 함께 다양한 상품을 선보이는 공간이다. 그간 루이뷔통, 샤넬, 고야드, 구찌, 디올, 보테가 베네타, 프라다 등이 팝업을 열었다. 김선진 신세계백화점 영업본부장 부사장은 “강남점은 글로벌 럭셔리 브랜드들이 신상품을 가장 먼저 소개하는 무대로 자리 잡았다”며 “앞으로도 새롭고 즐거운 오프라인 쇼핑 경험을 선사할 수 있는 콘텐츠를 지속적으로 발굴해 선보일 것”이라고 말했다.

18일 업계에 따르면 국내 제로 탄산음료 시장은 ‘제로 슈거·칼로리’ 트렌드가 불기 시작한 2021년 2100억원 수준에서 지난해 6000억원에 육박하는 규모로 성장한 것으로 추정된다. 신종 코로나바이러스 감염증 대유행으로 ‘헬시플레저’(즐겁게 하는 건강관리) 트렌드가 주목을 받으면서 3년 사이 3배에 가까운 성장세를 기록한 셈이다. 실제로 ‘칠성사이다 제로’, ‘펩시 제로슈거’ 등 롯데칠성음료의 제로 탄산음료 매출액은 지난해 2730억원을 기록했다. 제로 탄산음료 시장에 처음 진출한 2021년 매출액 890억원에서 2022년 1885억원으로 성장한 데 이어 매년 1000억원가량의 성장세를 보인다. ◆‘제로 소주’ 맞붙는 하이트·롯데 헬시플레저 트렌드가 장기화하면서 식품업계는 제로 제품군을 확장하며 시장 선점에 나서고 있다. 주류 업계도 저당·저칼로리·저도수 제품을 내걸고 ‘로우 스펙’ 경쟁을 펼치고 있다. 국내 소주 시장 점유율 1, 2위를 나란히 달리고 있는 하이트진로와 롯데칠성음료는 이미 ‘진로’와 ‘새로’를 통해 제로 경쟁을 치열하게 벌이고 있다. 각 사는 점유율을 높이기 위해 신제품을 출시하며 라인업 확대에 나섰다. 2022년 9월에 선보인 롯데칠성음료의 ‘새로’는 기존의 소주와는 달리 과당을 사용하지 않은 제로 슈거 제품으로, 출시 7개월 만에 누적 판매 1억병을 돌파했다. 롯데칠성음료의 소주시장 점유율은 ‘새로 효과’로 2022년 16.6%에서 지난해 20.7%로 약 4%포인트 증가했다. 최근 ‘과일소주’가 다시 유행할 조짐이 보이면서 롯데칠성음료는 제로 소주에 과즙을 더했다. ‘새로 살구’는 기존 새로에 살구 과즙을 더해 소주 특유의 쓴맛을 줄이고 상큼함을 가미했다. 믹솔로지(술을 섞는 것), 저도주, 다양한 주종에 대한 소비자 선호가 높아짐에 따라 알코올 도수도 12도로 확 낮췄다. 새로 도수는 16도다. 롯데칠성음료 관계자는 “다양해진 음주 트렌드에 맞춰 기존 소주보다 마시기 편하게 알코올 도수를 낮추고 제로 슈거 소주에 상큼달콤한 살구 과즙을 더했다. ‘새로 살구’는 산뜻함과 상큼함이 매력적인 제품”이라고 설명했다. 하이트진로는 앞서 지난달 15일 ‘진로골드’를 새롭게 내놓고 최근 팝업스토어, TV광고 등 본격적인 마케팅에 돌입했다. 신제품 진로골드는 기존 ‘진로’의 정통성을 살리면서도 차별화된 주질 및 패키지로 완성했다. 진로골드는 과당을 사용하지 않은 ‘제로슈거’ 소주로, 쌀 100% 증류 원액을 첨가해 부드러운 맛을 극대화한 것이 특징이다. 기존 진로 브랜드의 투명한 스카이블루 색상의 병과 ‘진로(眞露)’라는 한자 문구, 두꺼비 로고 등을 사용해 정체성은 유지하면서 병뚜껑과 라벨에 각각 로즈골드와 에메랄드 같은 포인트 색상을 새로 적용해 새로움을 더했다. 진로골드의 알코올 도수는 15.5도로 기존 주력 제품인 참이슬 후레쉬(16도)와 진로(16도)보다 0.5도 낮아졌다. 하이트진로 역시 최근 가볍게 마시는 음주 문화와 부드럽고 편안한 음용감에 대한 높아진 선호도를 적극 반영하며 시장성을 강화하고 있다. 숙취 해소제도 제로 열풍에 합류했다. 최근 출시된 삼양사의 ‘상쾌환 부스터 제로’는 설탕 대체 감미료인 알룰로스를 첨가해 칼로리 부담이 없고, 식용색소와 보존료를 첨가하지 않은 숙취해소음료다. 숙취 원인 물질로 알려진 아세트알데히드의 분해·배출을 돕는 글루타치온 성분을 사용하고, 히비스커스와 자몽을 조합해 상큼한 맛을 낸 것이 특징이다. ◆‘제로 아이스크림’ 내건 롯데·빙그레 국내 빙과업계 양강인 롯데웰푸드와 빙그레도 여름철 성수기를 앞두고 제로 슈거·칼로리 제품으로 맞붙는다. 지난해 점유율 0.01%포인트 차이의 초접전을 펼친 양사는 올해 장수 브랜드를 제로 슈거·칼로리 제품으로 변모시켜 주도권 경쟁에 나섰다. 제로 제품에 더욱 적극적인 곳은 롯데웰푸드다. 최근 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로’의 빙과 신제품 4종을 선보이며 라인업을 7종으로 확대한 데 이어 대표 빙과 브랜드 ‘스크류바’와 ‘죠스바’ 2종의 제로 칼로리 제품을 출시했다. 빙과업계에선 첫 제로 칼로리 제품이다. 이번에 선보인 ‘스크류바 0㎉’와 ‘죠스바 0㎉’는 설탕 대신 천연감미료인 알룰로스를 사용했다. 기존 제품과 비교해도 손색없는 달콤하고 청량한 과일맛을 선사하면서도 칼로리 걱정 없이 먹을 수 있다는 게 회사 측 설명이다. 롯데웰푸드 관계자는 “지속적인 연구개발로 더 다양한 헬스&웰니스 디저트 제품을 선보이기 위해 노력하고 있다”고 말했다. 빙그레 자회사인 해태아이스도 제로슈거 아이스크림으로 맞불을 놓는다. 해태아이스는 이달 중 ‘폴라포 커피 제로슈거’를 출시할 예정이다. 해당 제품은 해태아이스크림의 스테디셀러인 ‘폴라포’에 커피향과 함께 설탕 대신 에리스리톨과 말티톨시럽, 수크랄로스 등 대체 감미료를 활용해 만든 제품이다. 폴라포는 현재 포도와 스포츠, 복숭아, 매실, 레인보우 맛 등 5종으로 판매되고 있다.

‘K뷰티’ 중심 채널로 부상한 CJ올리브영 매장에 16개 언어 실시간 통역이 가능한 휴대용 번역기가 도입된다. 올리브영은 외국인 고객에게 더 나은 쇼핑 서비스를 제공하기 위해 전국 매장에 16개 언어 실시간 통역이 가능한 휴대용 번역기를 비치했다고 18일 밝혔다. 외국인 고객에게 전문화된 큐레이션을 제공하고, 매장 직원들의 업무 효율을 제고한다는 취지다. 올리브영 매장에 비치된 휴대용 번역기는 영어·중국어·일어·베트남어·러시아어·몽골어 등 16개 언어 동시통역을 지원한다. 번역기에 탑재된 카메라를 활용한 실시간 번역 기능도 있다. 사진이나 캡처 화면을 인식해 내용을 번역해 주기 때문에 고객이 찾는 상품이나 성분 등을 쉽고 정확하게 추천하는 것이 특징이다. 자주 문의하는 질문, 대화 기록 등을 저장해 고객 응대에 활용할 수 있으며, 와이파이 없이도 사용 가능해 고객 동선을 따라 이동하며 안내할 수도 있다. 최근 K뷰티에 대한 관심이 증가하면서 올리브영을 찾는 외국인 관광객이 증가하고 있다. 지난해 올리브영에서 외국인 고객이 사후 면세 혜택을 받는 구매 건수는 370만 건에 달한다. 지난해 한국을 찾은 외국인 관광객이 약 880만명인 것을 감안하면 관광객 절반가량이 올리브영을 방문해 면세 혜택을 받은 셈이다. 지난해 올리브영 외국인 매출은 전년 대비 약 660% 증가했으며, 코로나19 이전인 2019년과 비교해도 4배 이상 늘었다. 올리브영 관계자는 “올리브영에 방문하는 외국인 고객들에게 언어가 장벽이 되지 않는 서비스를 제공하기 위해 전국 매장에 휴대용 번역기를 도입하게 됐다”면서 “K뷰티 중소기업 브랜드들이 더 많은 나라의 사람들에게 알려지고 글로벌 시장으로 뻗어 나갈 기회를 마련하겠다”고 밝혔다.

신세계백화점은 오는 28일까지 강남점에 스페인 럭셔리 브랜드 로에베의 ‘2024 파울라 이비자 컬렉션’ 팝업 스토어를 연다고 18일 밝혔다. 파울라 이비자 컬렉션은 로에베의 크리에이티브 디렉터 조나단 앤더슨이 유년 시절 많은 시간을 보낸 이비자의 작은 마을 파울라에서 영감을 받아 제작하는 컬렉션으로 매년 4월에 신상품을 내놓는다. 강남점 1층 ‘더 스테이지’에 마련된 이번 팝업은 시원한 색감으로 이비자 섬의 여름을 느낄 수 있도록 연출했다. 이곳에서는 여성복과 남성복, 가방, 신발 등을 선보이고 여름철 과일로 디자인한 ‘스퀴즈백’을 국내 최초로 선공개한다. 로에베 팝업이 열리는 강남점 더 스테이지는 글로벌 브랜드들이 이색적인 콘셉트와 함께 다양한 상품을 선보이는 공간이다. 그간 루이비통, 샤넬, 고야드, 구찌, 디올, 보테가 베네타, 프라다 등이 팝업을 열었다. 앞서 엔터테인먼트 기업 하이브와 손잡고 K팝 그룹 ‘세븐틴’ 멤버들이 직접 만든 굿즈를 소개하는 팝업과 메르세데스-벤츠의 마이바흐 S클래스 스페셜 에디션을 선보이는 팝업을 열기도 했다. 김선진 신세계백화점 영업본부장 부사장은 “강남점은 글로벌 럭셔리 브랜드들이 신상품을 가장 먼저 소개하는 무대로 자리잡았다”며 “앞으로도 새롭고 즐거운 오프라인 쇼핑 경험을 선사할 수 있는 콘텐츠를 지속적으로 발굴해 선보일 것”이라고 말했다.

해외사업 확장에 나서고 있는 SPC그룹이 필리핀 마닐라에 파리바게뜨 1호점 ‘몰 오브 아시아(Mall of Asia)점’을 열었다고 18일 밝혔다. 이번 필리핀 파리바게뜨 1호점은 지난해 8월 말레이시아 지역의 유력 기업인 ‘버자야 푸드(BERJAYA Food Berhad)’가 필리핀에 설립한 ‘파리바게뜨 필리핀(PARIS BAGUETTE PHILIPPINES Inc.)’과 마스터 프랜차이즈 계약을 체결하고 8개월의 준비기간을 거쳐 오픈하게 됐다. 파리바게뜨의 해외 11번째 진출국인 필리핀은 인구 1억2000만명의 아세안(ASEAN, 동남아시아 국가연합) 대표 국가로 젊은 층의 비중이 높아 성장 가능성이 큰 시장으로 평가 받는다. 파리바게뜨는 이번 진출을 통해 동남아 시장에서 영향력을 더욱 확대한다는 계획이다. 파리바게뜨 필리핀 1호점 ‘몰 오브 아시아점’은 필리핀 최대 규모이자, 수도 마닐라를 대표하는 쇼핑몰인 SM 몰 오브 아시아(SM Mall of Asia) 1층에 90석 규모로 자리잡았다. 프리미엄 유럽풍 베이커리 콘셉트로 목재 소재를 적극 활용해, 따뜻하고 고풍스러운 분위기를 더했다. 또, 간단하게 허기를 채우고 쇼핑을 즐기는 소비자들을 위해 그랩&고(Grab&Go) 콘셉트를 적용해 매장 밖에 별도의 키오스크 데스크를 운영하는 등 편의를 더했다. 파리바게뜨는 필리핀 대표 식재료인 ‘우베(Ube, 보라색 고구마)’를 접목시킨 제품들과, 필리핀 국민빵으로 불리는 ‘엔사이마다(Ensaymada, 버터 크림, 설탕과 치즈를 빵 위에 듬뿍 얹은 디저트)’를 재해석한 ‘순수 우유 크림 엔사이마다(Korean Milk Cream Ensaymada)’ 등을 필리핀 한정으로 선보일 예정이다. SPC그룹 관계자는 “국내외 4000여개 매장을 운영하고 있는 파리바게뜨의 품질과 노하우로 필리핀에서도 새로운 베이커리 트렌드를 이끌어 나갈 것”이라고 말했다.

국내 한 정보기술(IT) 업체는 최근 몇 년 새 규모가 크게 성장하면서 장애인 고용 의무가 생겼다. 대표 A씨는 필요한 업무능력을 갖춘 장애인 직원을 채용하려고 했지만 여간 쉽지 않았다. 회사 시설이나 업무 환경을 개선하는 것도 문제였다. 고민 끝에 A씨는 장애인 직원 채용 대신 다른 장애인 표준사업장과 도급계약을 맺기로 했다. 덕분에 장애인고용부담금의 일부를 감면받을 수 있었다. A씨는 “중소기업 특성상 장애인을 채용하기가 쉽지 않다”며 “대신 기존에 고용이 잘 이뤄지고 있는 장애인 표준사업장과 협력을 통해 사회적 가치를 창출하는 데 주력할 것”이라고 말했다. 정부가 장애인 고용 촉진을 위해 의무고용제를 시행하고 있지만 과태료 성격의 부담금 납부를 택하는 기업이 여전히 많다. 고용부담금을 부과하는 것만으로는 장애인 고용률을 끌어올릴 수 없다는 지적이 나오면서 이들이 근로하기에 적합한 시설을 갖춘 사업장인 ‘장애인 표준사업장’을 확대해야 한다는 목소리가 높아지고 있다. 17일 한국장애인고용공단의 ‘2023 기업체장애인고용실태조사’에 따르면 2022년 말 기준 장애인을 고용한 기업은 전체 190만4866개 기업 중 6만4115개(3.4%)에 불과하다. 고용의무기업체의 장애인 고용률은 2.37%에 그친다. 장애인 의무고용률(민간 3.1%, 공공 3.8%)을 충족하지 못한 상시근로자 100인 이상 사업주는 장애인 고용부담금을 내야 한다. 2022년에만 장애인 의무고용을 이행하지 않아 공공·민간 사업체가 낸 부담금이 약 8585억원에 달하며, 그중 87%가량이 민간 기업의 몫이었다. 의무 고용 인원을 채우는 것보다 최저임금의 60% 이상에 불과한 장애인 고용부담금을 내는 것이 경제적이라는 판단에서다. ESG(환경·사회·지배구조) 경영이 화두가 되면서 기업도 장애인 고용률을 높이기 위해 노력하고 있지만 업종이나 업무 형태에 따라 장애인 고용에 한계가 있다고 토로한다. 특히 무리한 고용은 장애인 일자리 질 저하로 이어질 수 있다는 우려도 나온다. 부담금 부과의 한계를 지적하는 목소리가 높아지면서 장애인을 위한 양질의 일자리를 늘리기 위한 근본적 대안으로 장애인 표준사업장 제도가 주목받고 있다. 장애인 표준사업장은 지난해 말 기준 694개다. 이 중 100여개가 자회사형 표준사업장 형태로 운영되고 있다. 자회사에서 고용한 장애인을 고용의무사업주(모회사)의 고용률에 포함할 수 있어 삼성, SK, LG, 롯데 등 대기업들이 장애인 고용의무를 이행할 수 있는 대안으로 시행하고 있다. 장애인 역시 대기업의 안정적인 지원을 통해 양질의 일자리를 받을 수 있다. 정부도 장애인 표준사업장 관련 법 정비에 나섰다. 현재 직접 고용을 하거나 자회사를 운영하지 않아도 장애인 표준사업장과 도급계약을 맺는 경우 ‘연계고용 감면제도’를 통해 장애인 고용부담금을 최대 60% 감면해 주고 있다. 지난달 27일 기획재정부는 이 감면 비율을 90%로 올리기로 했다. 이로써 연간 529억원의 부담금이 줄어들 전망이다.

헌법재판소가 중소기업중앙회 등이 청구한 중대재해처벌법(중처법) 헌법소원 심판에 대해 전원재판부 회부 결정을 내렸다. 2022년 1월 시행 당시부터 위헌 논란이 있었던 중처법에 대해 헌재의 본안 심리가 이뤄지는 것은 이번이 처음이다. 중소기업중앙회는 중소기업계가 지난 1일 청구한 중처법 위헌 확인 사건에 대해 헌재가 전원재판부에 회부하기로 지난 9일 결정했다고 17일 밝혔다. 헌재는 청구된 사건을 재판관 3명으로 구성된 지정재판부에서 부적법 여부를 30일 동안 심사하고 전원재판부 회부 여부를 결정한다. 이번 회부 결정은 사건 청구 등에 부적법성이 없다는 의미로, 앞으로 헌법재판관 9명이 중처법 내용이 헌법에 합치하는지를 판단하게 된다. 중처법의 의무와 처벌규정에 대해 헌재의 본안심리가 이뤄지는 것은 이번이 처음이다. 중소기업계는 중대재해 발생 시 사업주에게 ‘1년 이상 징역’을 가하는 형사처벌과 관련해 징역형의 하한형을 법정형으로 두는 것은 헌법에 어긋난다고 지적해 왔다. 중기중앙회 측은 이번 헌법소원심판 청구가 중처법 적용을 회피하기 위한 것이 아니라 죄형법정주의에 따른 규정의 명확화와 책임주의 원칙에 따른 처벌 합리화를 요구하기 위한 것이라고 강조했다. 이명로 중기중앙회 인력정책본부장은 “중처법 시행으로 중소기업·소상공인의 감당하기 어려운 부담을 생각한다면 심판회부 결정은 당연한 것”이라며 “헌재가 광범위하고 불명확한 의무 부여와 과도한 처벌에 대해 반드시 위헌 결정을 내려주길 바란다”고 말했다.

오뚜기 카레는 건강한 맛과 향을 무기로 국내 시장에서 선두자리를 공고히 지키고 있다. 16일 시장조사기관 닐슨코리아에 따르면 국내 분말카레 시장은 약 800억원 규모(2023년 10월 기준)로 추정되며, 오뚜기 점유율은 약 83%에 달한다. 레토르트 카레 시장에서도 약 68%로 선두를 유지 중이다. 상큼한 지중해산 토마토의 풍미를 더한 카레, 100% 비건 재료만을 사용한 카레, 세계 각지의 맛을 살린 이색 카레 등으로 제품군을 확대하며 세분화된 소비자 니즈를 충족시킨 비결이다. ◆간편식 시초된 ‘한국형 카레’ 1969년 5월5일은 오뚜기의 모태인 풍림상사의 창업일이자 우리나라에서 카레가 처음 시판된 날이다. 카레가 국내에 처음 소개된 것은 1940년대이지만 대중화가 되기까지는 30년가량이 걸린 것. 인도 전통음식 커리가 일본에서 카레로 재해석된 이후 우리나라에도 상륙했지만 부유층이나 일부 고급식당에서 판매되는 진귀한 음식이었다. 또 당시만 해도 특유의 강한 향으로 거부감을 갖는 소비자도 많았다. 그러나 고(故) 함태호 명예회장은 주식으로 밥과 함께 국, 찌개 등 매운맛을 함께 즐기는 한국인의 식습관에 주목하며 매콤한 향을 살린 ‘한국형 카레’를 내놨다. 특히 함 명예회장은 “식품은 가정을 중심으로 해야 한다. 가정에는 사랑이 넘치고 정성이 넘치고 그러한 제품을 만들어야 한다”며 카레를 ‘가족의 맛’으로 여겼다. 처음 카레 제품 용량이 5인분이었던 이유도 당시 평균 가족수(5.2명)를 염두에 둔 것이다. 특히 오뚜기는 유통기간이 길고 보관이 용이한 분말타입은 물론 바로 조리 가능한 제품을 선보이며 카레 대중화를 이끌었다. 분말 형태로 출발한 오뚜기 카레는 1981년 언제 어디서나 즐길 수 있는 레토르트 형태의 ‘3분 카레’로 발전했다. 가정간편식(HMR)의 시초가 된 셈이다. 3분 카레는 첫해에만 400만개를 웃도는 판매기록을 세웠다. 즉석에서 아무 때나 카레 맛을 간편하게 즐길 수 있을 뿐만 아니라 영양가 높은 완전 조리식품이라는 인식이 자리 잡은 결과였다. 3분 카레의 흥행은 ‘3분 하이스’, ‘3분 스파게티 소스’, ‘3분 짜장’ 등 다양한 3분 요리 출시로도 이어졌다. 2009년에는 더욱 간편하게 카레를 조리할 수 있도록 물에 잘 녹는 과립형 제품을 출시했다. 과립형 카레는 기존 카레 조리 방식처럼 따로 물에 갠 다음 끓여야 하는 번거로움 없이, 조리 시 바로 카레를 넣어도 잘 풀어지게 했다. 끓는 물에 데우거나 전자레인지를 이용할 필요 없이 밥 위에 그대로 부어먹을 수 있어 더욱 간편한 ‘그대로카레, 그대로짜장’ 등도 출시됐다. 이처럼 오뚜기는 일본의 ‘S&B’와 ‘하우스인도카레’ 등 수입산 제품의 시장 점유율이 높고 소비자 국산 제품 인식이 낮은 불리한 여건에도 철저한 품질관리와 공격적 영업 전략으로 1년 뒤에는 경쟁사를 압도하며 시장 점유율을 높였다. ◆소비 트렌드 고려한 제품 라인업 확대 3분 카레가 순한맛, 매운맛, 약간 매운맛 등으로 출시돼 소비층에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있게 한 것처럼 오뚜기는 세분화된 소비자 니즈를 충족시키기 위해 제품 다양화에 주력했다. ‘웰빙’ 열풍이 한창이던 2004년에는 강황 함량을 57.4% 늘리고 로즈메리, 월계수잎 등을 넣은 ‘백세카레’를 선보였으며, 2012년에는 발효 제품에 대한 긍정적 인식을 반영해 ‘발효강황카레’를 출시했다. 2014년에는 렌틸콩을 주원료로 한 ‘3분 렌틸콩카레’를, 2017년에는 쇠고기와 과일, 사골을 3일간 숙성한 소스에 향신료를 더한 ‘3일 숙성카레’를 출시했으며 2020년에는 기존 카레 대비 나트륨은 낮추고 칼슘과 DHA를 첨가한 ‘어린이 카레’를 시장에 내놓았다. 2022년 5월에는 비건 전문 브랜드 ‘헬로베지(Hello Veggie)’ 론칭과 함께 ‘채소가득카레’가 출시됐다. 특히 2022년 8월 출시한 프리미엄 HMR 브랜드 ‘오즈키친’을 통해 세계 각국의 맛을 살린 카레를 선보이고 있다. 50여년간 쌓아온 독자적인 기술력과 노하우를 활용해 세계 각국의 카레 맛을 한국인 입맛에 맞게 재해석한 제품으로, 풍성한 원물과 이국적인 향신료의 조화가 두드러진다. 해당 제품은 이국적인 맛을 원하는 소비자 니즈에 맞춰 △비프코르마 △치킨마크니 △치킨마살라 △푸팟퐁카레 △일본식 ‘키마카레’ △인도식 ‘포크빈달루’ 등으로 구성됐으며, 쇠고기, 닭가슴살, 닭다리살, 게살 등 풍성한 원물과 향신료의 조화를 맛볼 수 있다. ‘오즈키친 세계카레’ 6종 모두 상온 보관이 가능하며, 조리법도 간편하다. 끓는 물에 파우치째 넣고 3분간 끓이거나, 제품 상단의 점선까지 개봉한 뒤 파우치째 세워 전자레인지에 1분10초간 데우면 된다. 오뚜기 관계자는 “국내 카레 시장 1위인 ‘오뚜기 카레’로 시장에 더욱 활력을 불어넣기 위해 다채로운 원료를 활용하고, 이색적인 맛을 갖춘 제품들을 출시하고 있다”며 “앞으로도 국민 식품으로서 폭넓은 소비층으로부터 꾸준히 사랑받을 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.

4·10 총선이 끝나자마자 생필품과 먹거리 가격이 일제히 오르고 있다. 재료값과 유가·환율이 오르는 상황에도 정부의 압박에 숨죽이던 업계가 도미노 가격 인상 행진을 시작하면서 소비자 물가 불안이 가중될 태세다. 16일 CU·GS25·세븐일레븐·이마트24 등 대형 편의점 4사에 따르면 다음 달 1일부터 편의점에서 판매하는 모나미 153볼펜 가격은 300원에서 400원으로 100원(33%) 오르고, 스틱볼펜도 500원에서 600원에 판매된다. 도루코 페이스면도기는 10.5%, 뉴트로지나 딥클린포밍클렌저(100g) 가격은 11.2% 뛴다. 이들 제품의 편의점 소비자 가격이 일제히 오른 것은 원부자재 가격이 올라 제품 납품가격이 동반 인상된 데 따른 것이다. 가공란 가격도 오른다. 계란 2개가 들어있는 감동란과 죽염동 훈제란은 각각 2200원에서 2400원으로 200원(9.1%)씩 오른다. 햇닭 알로 만든 녹차훈제란(3개)은 2900원에서 3200원으로 300원(10.3%) 오를 예정이다. 편의점 업계 관계자는 “납품단가가 높아지면 그만큼 소비자 가격이 높아진다”며 “인상 시점 및 인상 폭은 편의점 4사에 동일하게 적용되며 업체별로 취급하는 품목과 취급하지 않는 품목이 있다”고 말했다. 식품·외식업체들도 가격 인상 고삐를 풀고 있다. 전날 치킨 프랜차이즈 굽네는 치킨 9개 제품 가격을 일제히 1900원씩 인상했고, 파파이스도 제품 가격을 평균 4%(100∼800원) 올렸다. BBQ는 2022년 주요 제품 가격을 2000원 올린 이후 가격 인상을 자제하고 있지만 지난해 원부자재 가격이 상승하자 엑스트라 버진 올리브오일의 비율을 50%로 줄이며 원가 절감에 나선 상태다. 이에 더해 최근 코코아, 설탕 등 식품 원료 가격 상승에 따라 식품업체도 가격 인상 조짐을 보인다. 현재 롯데웰푸드 등이 초콜릿 제품 가격 인상을 검토하고 있다. 식품·유통 등 관련 업계는 그간 정부가 물가 안정 동참을 요구해왔지만, 원재료 가격 등도 상승세라 제품 가격 인상이 불가피하다는 입장이다. 한 식품업계 관계자는 “총선 전에는 정부 눈치를 보느라 어쩔 수 없었지만, 국제 유가 상승까지 겹치며 원가 부담이 커져 더는 가격 인상을 미룰 수 없는 상황”이라고 말했다.

이마트와 계열 기업형슈퍼마켓(SSM) 이마트에브리데이가 ‘통합 이마트’로 출범한다. 통합 매입과 물류 등을 통해 수익성을 개선하고 고객 혜택을 증대하는 시너지 창출을 가속한다는 계획이다. 이마트는 두 회사는 각각 이사회를 열고 양사의 합병을 결의했다고 16일 밝혔다. 합병계약일은 30일이며 관련 공고 이후 주주·채권자 의견 청취 등을 거친다. 예정 합병 기일은 6월30일이고, 7월1일 등기를 마치면 통합 이마트 법인이 출범한다. 이번 합병은 지난해 9월 한채양(사진) 이마트 대표가 양사 대표를 겸임한 이후 추진해왔던 통합 시너지 창출을 크게 확대하기 위해 진행됐다. 통합 이마트는 매입 규모를 확대해 원가 경쟁력을 높일 전망이다. 협력업체들은 상품 판로와 공급량이 늘어날 것으로 보인다. 이마트와 협력사 모두 소비 트렌드를 반영한 새로운 상품을 개발해 제공할 여력도 커진다. 가격과 품질 모두에서 상품 경쟁력이 강화되는 것이다. 이미 2월부터 이마트와 이마트에브리데이는 먹거리와 일상용품 등 필수 상품을 분기마다 초저가로 제공하는 ‘가격역주행’ 기획상품 일부를 함께 판매 중이다. 통합 물류를 통한 운영 효율화도 기대된다. 기존 두 회사가 보유한 물류센터를 함께 활용하면 보다 신속하게 상품을 공급할 수 있다. 비슷한 지역 안에 있는 물류센터를 통폐합해 효율성을 높일 수도 있다. 양사 간 합병은 이마트가 이마트에브리데이를 흡수 합병하는 방식으로 이뤄진다. 이마트는 이마트에브리데이의 지분 99.3%를 보유한 최대주주다.