동네 제과점에 차곡차곡 쌓아둔 크리스마스 케이크를 사가던 시절도 있었다. 하지만 이제 크리스마스는 한 해의 고단함과 수고를 달래주는 일상의 판타지로 자리잡았다. 수많은 디저트 중 고르고 고른 특별한 디저트를 사랑하는 이와 나눠먹는 행위가 ‘럭셔리의 마지노선’이 된 이유다. 파스키에, 밀도, 나폴레옹 베이커리, 리치몬드 과자점, 교토퍼펙트말차…. 크리스마스를 앞두고 이름만 들어도 알 수 있는 베이커리들이 한 곳에 모두 모였다. 유명 빵집을 모바일로 옮겨와 ‘온라인 빵지순례’ 열풍을 일으킨 컬리가 이번엔 오프라인에서도 크리스마스 디저트들을 한 번에 맛볼 수 있게 했다. ‘모두를 위한 컬리스마스(Merry Kurlysmas for All)’라는 슬로건으로 19일부터 나흘간 열리는 홀리데이 오프라인 미식 축제 ‘컬리푸드페스타 2024’에서다. “고물가에 소비심리가 위축되면서 명품 선물을 하고, 화려한 레스토랑에서 외식을 즐기거나 홈파티를 열던 과거와는 이제 크리스마스 문화가 달라졌습니다. 정말 가까운 소수의 지인과 함께 소소하게 달콤한 디저트를 먹는 것이 포기할 수 없는 행복이 됐습니다.” 지난 16일 서울 강남구 컬리 본사에서 만난 조기훈 MD본부 가공1그룹장은 “‘빵지순례’ 열풍에서 볼 수 있듯 디저트에 대한 눈높이는 고물가에도 낮아지지 않고, 타협이 되지 않는 분야”라며 “유명하고, 품질 높은 베이커리에 대한 소비자들의 니즈를 충족하기 위해 이번 크리스마스 시즌을 위해 300여종의 제품을 준비했다”고 자신있게 말했다. 특히 19일부터 나흘간 코엑스 서울 코엑스 마곡 르웨스트에서 열리는 컬리푸드페스타에서는 전 세계 크리스마스 디저트 브랜드관을 준비해 해당 디저트의 역사를 익히고, 직접 제품을 맛볼 수 있도록 했다. 여기에 와인과 치즈, 버터류도 있어 크리스마스 다이닝을 한 번에 구상할 수도 있다. 아울러 디올성수 디자이너로 유명한 송지혜 작가와 콜라보한 한정판 슈톨렌까지 선착순으로 선보인다. 이미 모바일 앱에서는 12월 초부터 크리스마스 베이커리 판매가 상승 곡선을 그리고 있다. 크리스마스 한 달 전부터 성탄을 기다리며 한 조각씩 썰어 먹는 유럽 전통빵 ‘슈톨렌’이 대표적이다. 2016년 크리스마스 시즌에 처음 선보인 이후 컬리의 간판 상품이 됐다. 지난해 컬리에서 독점 판매되는 밀도 슈톨렌은 12월 한 달에만 3억원의 판매고를 올렸다. 전체 슈톨렌 매출의 30%를 차지할 정도다. 조 그룹장은 “케이크에 비해 접근성이나 인지도가 낮았던 슈톨렌이 컬리에서 높은 인기를 보이면서 올해는 20종 이상 가짓수를 늘렸다”고 설명했다. 지난해 7월 진행된 첫번째 컬리푸드페스타에서 이른바 ‘오픈런’을 기록했던 컬리는 이번 행사 규모를 두 배가량 키우면서 나흘간 3만여명이 현장을 방문할 것으로 예상된다. 지난달 예매를 시작한 얼리버드 1, 2차 티켓은 모두 매진됐다. 컬리의 강점인 ‘큐레이션’에 대한 소비자 기대가 반영된 결과라는 분석이다. 특히 다양한 카테고리 내에서도 베이커리 매출 신장률은 매년 20%씩 상승하고 있으며, 올해도 비슷한 수준의 성장률을 보일 것으로 전망된다. 조 그룹장은 경제 침체 속 베이커리 카테고리의 꾸준한 성장 비결에 대해 ‘정성’이라고 답했다. 그는 “제과 관련 자격증을 소지한 베이커리 MD들이 전국을 돌며 2주에 한 번씩 50∼100개의 제품들을 가지고 와 품평을 거친다”며 “매장 맛을 구현할 수 있도록 포장과 레시피들을 하나하나씩 수정하고, 이후 고객 리뷰를 보면서도 제품을 꾸준히 개선해나가고 있다. 이것이 다른 채널이 구현해내지 못하는 컬리만의 능력”이라고 말했다.

롯데웰푸드는 안성재 셰프와 함께한 ‘프리미엄 가나’ 브랜드 필름을 TV 및 온라인 채널을 통해 선보였다. ‘프리미엄 가나’는 ‘초콜릿 디저트’ 브랜드로 포지셔닝을 강화하기 위해 맛과 품질을 업그레이드 시킨 가나의 상위 브랜드다. 롯데웰푸드는 가나 초콜릿 출시 50주년을 기념해 ‘행복은 초콜릿으로부터’라는 콘셉트로 마케팅 캠페인을 전개하고 있다. 이번 프리미엄 가나 브랜드 필름은 50년의 헤리티지를 가진 프리미엄 디저트의 가치를 전달하기 위해 기획됐다. 이번 브랜드 캠페인을 안성재 셰프와 함께한 이유는 안 셰프의 진정성과 전문성이 프리미엄 가나의 맛과 품질을 보증하기에 최적의 인물이라는 판단이 있었기 때문이다. 안 셰프는 최근 화제가 된 요리 경연 프로그램에서 엄격한 심사평으로 음식과 먹거리에 대한 진정성을 보여준 바 있다. 이번 브랜드 필름에는 프리미엄 가나를 디저트 코스로 즐기는 안성재 셰프의 모습이 담겼다. 안성재 셰프는 프리미엄 가나와 곁들여 먹기 좋은 페어링 메뉴로 커피, 와인, 아이스크림 등을 제안한다. 이는 ‘초콜릿 디저트’라는 가나의 새로운 브랜드 정체성에 대한 소비자의 공감대를 불러일으킨다. 이와 더불어 전문 쇼콜라티에가 깊고 진한 풍미를 전달하는 가나산 카카오에 엄선된 재료를 황금 비율로 조합하는 골든 블렌딩 장면에서는 프리미엄 가나 제품의 높은 품질과 맛을 시각적으로도 느낄 수 있다. 프리미엄 가나는 라인업을 확대해 소비자의 선택권을 넓히는 데에도 최선을 다하고 있다. 이번에 출시한 ▲프리미엄 가나 헤이즐넛, ▲프리미엄 가나 랑드샤 쇼콜라, ▲프리미엄 가나 랑드샤 모카프레소 등 3종을 포함해 총 10종의 라인업을 운영하고 있다. 한편, 대한민국 대표 초콜릿 브랜드 가나는 ‘초콜릿 디저트’ 브랜드로 새로운 가치를 정립해 나가고 있다. 2021년부터 가나 브랜드에 ‘디저트’라는 새로운 이미지를 부여하고자 ‘가나, 디저트가 되다’라는 캠페인을 본격 전개하며 소비자와 적극 소통하고 있다.

글로벌 뷰티테크 기업 에이피알이 세계 최대 IT-가전 전시회 CES에 2년 연속 참가하며, 혁신적인 뷰티테크 기술력을 바탕으로 글로벌 시장 공략에 박차를 가한다. 에이피알은 19일 미국 라스베이거스에서 열리는 CES 2025에 참가해 ‘메디큐브’ 브랜드를 중심으로 에이지알(AGE-R) 뷰티 디바이스 및 뷰티 제품군을 선보일 예정이라고 밝혔다. CES는 미국 소비자기술협회(CTA)가 주최하는 세계 최대 규모의 IT-가전 전시회로, 매해 글로벌 테크 기업들이 대거 참가해 최신 기술 동향을 공유하고 혁신 기술을 선보이는 자리다. 올해는 현지 시간 기준 1월 7일부터 10일까지 4일간 라스베이거스 컨벤션센터(LVCC)를 비롯한 도심 곳곳에 전시장이 열릴 예정이다. 2024년에 이어 2년 연속으로 CES에 참여하게 된 에이피알은 베네시안 엑스포(Venetian Expo) 전시장 내 ‘라이프스타일(Lifestyle)’관에서 부스를 운영한다. 다수의 국내 뷰티 기업들 역시 라이프스타일관 참여를 확정 지은 가운데, 에이피알은 화장품과 뷰티 디바이스의 시너지 효과 강조를 앞세워 차별화된 K-뷰티테크의 우수성을 알릴 계획이다. 에이피알의 부스에는 △부스터 프로 △울트라 튠 40.68 △하이 포커스 샷 △부스터 프로 미니 등 주력하고 있는 2세대 뷰티 디바이스와 더불어 병용 가능한 화장품 라인이 다수 진열될 예정이다. 이를 통해 부스 방문객이 제품을 통해 ‘미래 뷰티테크’를 직접 체험해 볼 수 있다는 것이 에이피알의 설명이다. 에이피알은 이번 CES 2025를 통해 미국 외 추가적인 글로벌 시장 공략에도 적극적으로 나설 계획이다. 지난 2024년 1월 CES 첫 참가에서 에이피알은 약 700명의 업계 관계자가 방문을 진행한 가운데 해외 바이어 및 투자자 네트워킹과 신규 파트너십 확보 등 유의미한 성과를 거둔 바 있다. 이에 고무된 에이피알은 2025년도엔 전년 대비 두 배 규모의 부스를 운영하며 더 많은 네트워크 개척에 힘을 쏟을 방침이다. 특히, 세계 최대라는 규모에 걸맞게 미국 외에도 다양한 국가의 관계자들이 방문하는 만큼 에이피알이 목표하는 글로벌 판로 다변화 역시 기대된다. 현재 에이피알은 미국 내 공식 온라인몰을 비롯해 세계 최대 전자상거래 기업 아마존 등 다양한 이커머스 채널을 통한 판매를 진행하고 있다. 또한, 블랙프라이데이 프로모션 기간동안 아마존에서만 전년 대비 2343%의 성장을 이뤄냈으며 ‘부스터 프로’와 ‘제로모공패드’ 등은 각 카테고리별 랭킹 1위를 차지하는 기염을 토하기도 했다. 에이피알 관계자는 “2024년 행사에서 유의미한 성과를 거뒀으나, 지속적인 에이피알의 혁신 뷰티테크 기술력 글로벌 전파가 필요하다는 판단 아래 2년 연속 참여를 결정했다”며 “세계 최대 시장인 미국을 포함한 글로벌 판로 확대에 더욱 가속도를 붙여 나갈 것”이라고 밝혔다. 한편, CES 2025에는 전 세계 160여 개국의 글로벌 기업들이 참여할 예정이며 14만명 이상의 방문객이 행사장을 찾을 것으로 전망된다.

셀트리온그룹이 의약품 위탁개발생산(CDMO) 전문기업 ‘셀트리온바이오솔루션스’(바이오솔루션스)를 새롭게 출범했다. 서정진 셀트리온 회장은 17일 CDMO 법인 설립 기념 온라인 기자간담회에서 “CDMO 법인의 등기를 끝내, 바이오솔루션스는 셀트리온 100% 자회사로 출발했다”고 밝혔다. 서 회장은 글로벌 바이오의약품 수요 확대와 국내외 시장의 지속적인 CDMO 위탁 요청에 따라 CDMO 사업 본격화를 결정했다고 설명했다. 2002년 셀트리온이 위탁생산(CMO) 사업을 시작한 뒤 지금도 일부 회사 제품들의 CMO를 맡고 있다고 전했다. 신규 법인은 신약 후보물질 선별부터 세포주 및 공정 개발, 임상시험 계획, 허가 서류 작성, 상업 생산까지 의약품 개발 전 주기 서비스를 제공할 예정이다. 현재 생산시설의 부지 후보를 검토 중이다. 국내에 최대 20만ℓ 규모로 설계해 우선 내년 10만ℓ 규모로 1공장 착공에 들어갈 예정이다. 이후 생산과 공급 지속가능성에 대한 최적 입지를 평가해 생산 용량을 확대할 계획이다. 신규 생산시설 내에는 대·소형 배양기의 다중 배치로 대량 생산은 물론, 생산 트렌드에 발맞춰 향후 항체약물접합체(ADC), 다중항체치료제, 세포·유전자치료제 등 차세대 모달리티(치료 접근법)별 생산도 가능케 할 방침이다. 또 미국, 유럽, 인도 등에 특성화 연구센터를 설립하고, 기술 집약을 통한 통합 위탁개발생산 종합 솔루션을 제공할 예정이다. 셀트리온은 내년부터 생산시설 및 연구소 구축에 착수해 2028년부터는 본격적인 매출이 발생할 것으로 전망했다. 서 회장은 “2035년 총 기대 매출은 약 3조원”이라고 말했다.

백화점·마트 등 유통업계가 내년 설 명절을 앞두고 선물세트 사전 예약 판매에 돌입했다. 고물가 장기화와 정치적 불안정성까지 겹쳐 소비심리 위축 우려가 커지면서 상대적으로 저렴한 예약 판매 수요가 늘 것으로 보고 전년 대비 물량을 늘리는 모양새다. 17일 업계에 따르면 롯데백화점은 20일부터 다음달 5일까지, 신세계백화점과 현대백화점은 20일부터 다음달 9일까지, 갤러리아백화점은 26일부터 다음달 9일까지 각각 설 선물세트를 예약 판매한다. 이들 백화점 모두 사전예약 물량을 10∼20%가량 확대하고 구성을 대폭 늘렸다. 불안정한 정국으로 소비 침체 우려가 나오고 있는 데다 사전예약을 통해 저렴하게 명절 선물을 준비하는 ‘알뜰족’이 해마다 늘어나고 있기 때문이다. 먼저 롯데백화점은 설 선물세트를 최대 60% 할인된 가격에 예약 판매한다. 지난해 설과 비교해 신규 품목을 늘리고 예약 판매에서만 선보이는 한정 품목도 다양하게 선보인다. 한우와 수산, 청과 등 상품군별로 수요가 꾸준한 스테디셀러 품목은 물량을 20%가량 확대했다. 명절 선물로 가장 인기가 많은 축산은 1∼2인 가구 확대, 명절 여행 인구 증가 등의 변화를 고려해 기본 중량을 2㎏에서 1.6㎏으로 낮췄다. 수산은 10만∼20만원대 실속 선물 중심에서 최고 60만원대까지 가격 범위를 넓혔다. 청과와 식료품은 우량·한정 품목 확대에 초점을 맞췄다. 해당 기간 롯데백화점몰에서도 1만8000여 품목의 설 선물세트를 최대 65% 할인 판매한다. 신세계백화점의 예약 판매 물량은 5만여세트로 지난해 설보다 10% 늘었다. 품목은 농산 56개, 축산 34개, 수산 29개, 와인 28개 등 260여개다. 할인율은 한우 5∼10%, 굴비 20%, 청과 10%, 와인 50%, 건강식품 60% 등이다. 상품 종류도 다양화해 명절 주력 상품인 10만∼20만원대의 선택 폭을 넓혔다. 과일은 신세계백화점 지정 산지인 ‘셀렉트팜’ 비중을 확대해 직거래를 통한 가격 부담을 낮췄고, 축산은 신세계 축산 바이어와 지정 중매인이 직접 경매에 참여하는 방식으로 유통 단계를 줄인 ‘신세계 암소 한우’ 상품을 합리적인 가격에 선보인다. 현대백화점 역시 설 선물세트 예약판매 물량을 지난해 대비 약 20% 늘렸다. 고물가 여파로 합리적인 가격에 선물세트를 미리 구매하려는 수요가 늘 것이라는 판단에서다. 한우와 굴비, 청과, 건강식품, 주류 등 인기 세트 200여종을 최대 30% 할인한다. 온라인몰과 모바일 애플리케이션(앱)으로 상품을 구매하는 고객에게는 10% 할인쿠폰 등 다양한 혜택을 받을 수 있다. 갤러리아백화점은 고가 주류세트와 더불어 합리적인 가격의 과일, 공산품 등 중저가 선물세트를 전년 대비 30% 이상 더 준비하고, 해당 기간 동안 최대 50%까지 할인 판매한다. 백화점보다 사전예약 수요가 높은 이마트, 롯데마트, 홈플러스 등 대형마트들은 이보다 일주일가량 앞선 지난 12∼13일 사전예약을 시작했다. 실제 롯데마트·슈퍼의 지난해 설 선물세트 매출 중 사전예약 판매 비중은 55% 수준이었으며, 올 추석은 60%를 넘어선 바 있다. 업계 관계자는 “백화점마다 경제 상황과 고객의 다양한 취향까지 고려해 지난해보다 예약 판매 품목 수를 확대하고 합리적인 가격의 상품을 준비하고 있다”고 말했다.

‘불닭볶음면’ 신화를 쓴 삼양식품이 처음으로 해외 공장을 설립하기로 했다. 삼양식품은 16일 “중국 생산법인을 설립하고, 현지 공장을 건설해 중국 시장에서 사업을 진행할 예정”이라고 공시했다. 삼양식품은 우선 해외사업 총괄법인인 삼양 싱가포르 유한회사를 설립해 647억원을 출자하고 이 회사를 통해 중국 생산법인을 설립할 계획이다. 출자 후 삼양식품의 삼양 싱가포르 유한회사 지분율은 90%이다. 삼양식품은 이번 조치의 목적을 “해외 시장 진출을 위한 투자거점 역할로, 중국생산법인 설립 투자 목적”이라고 밝혔다. 삼양식품 측은 중국 생산법인 설립에 관한 사항은 추후 공시할 것이라면서 세부계획은 공개하지 않았다. 불닭볶음면의 인기로 공급이 부족해지면서 삼양식품은 해외 공장 설립이 불가피한 상황이다. 삼양식품은 미주 시장 공략을 위해 지난 3월 밀양2공장 건설에 들어갔지만, 내년 상반기 밀양2공장 완공 후에도 2027년쯤이면 다시 물량이 부족할 것으로 전망됐다. 한국에만 집중된 공장을 해외로 분산할 필요성도 제기됐다. 중국은 삼양식품 수출의 25%를 차지하는 최대 시장이다. 불닭볶음면은 중국에서 ‘훠지멘(火鷄麵)’이라는 이름으로 인기가 높다. 삼양식품 관계자는 “공장 건립 비용 조달 면에서 중국이 유리했다”며 “중국 공장은 수출이 아니라 중국 내수 시장에서 판매할 제품을 생산할 것”이라고 전했다.

지난 3일부터 시작된 비상계엄·탄핵소추안 가결 사태로 절반에 가까운 소상공인들이 직간접적인 피해를 봤다는 조사 결과가 나왔다. 16일 중소기업중앙회가 발표한 소상공인·자영업자 긴급 현황조사 결과에 따르면 응답자 46.9%가 국내 정치 상황의 불확실성으로 직간접적인 피해를 봤다고 밝혔다. 이번 조사는 최근 불안정한 국내 경제 상황에 따른 소상공인·자영업자의 피해 현황을 파악하고자 지난 10~12일 진행됐다. 총 505명(외식업자 248명·숙박업자 257명)이 참여했다. 주요 피해 사례로는 송년회 등 연말 단체 회식이 취소되거나 여행객이 투숙 예약을 취소하는 경우가 많았다. 세종에 있는 한 외식업체는 “8명 정도 인원이 예약하면 실제 방문한 인원은 2∼3명에 불과하다”고 답했다. 전북 무주의 한 숙박업체는 “계엄 사태 이후로 취소된 예약 건만 40건이 넘고 취소율이 20%에 달한다”고 전했다. 아직 피해가 없다고 응답한 소상공인·자영업자 중 앞으로 피해를 볼 가능성이 ‘있다’고 응답한 비율은 46.6%였다. 현재와 같은 국내 경제의 불확실성이 언제까지 지속할지에는 ‘1∼2년간 지속’이 40.4%로 가장 높았다. ‘6개월 이내’라는 응답이 30.1%, ‘2년 이상 장기화’라는 응답이 17.8%로 각각 집계됐다. ‘올해까지만 지속할 것’이라는 응답은 6.1%에 그쳤다. 위기 상황 극복을 위해 실행하고 있는 경영환경 개선 노력으로는 60.4%가 ‘원가 절감, 구조조정 등 비용 절감’이라고 답했다. 이어 ‘프로모션 진행 등 홍보 강화’(11.3%), ‘경영자금 조달처 확대’(8.7%), ‘사업 다변화 모색’(3.2%) 순이었다. ‘개선 노력이 없다’는 응답도 16.4%에 달했다. 지난해 대비 올해 경영 사정을 비교하는 질문에 ‘곤란하다’고 답한 비율은 83.6%였다. 추문갑 중기중앙회 경제정책본부장은 “연말 특수를 고대하던 소상공인·자영업자의 기대감까지 무너진 상황”이라면서 “국회와 정부, 중소기업계가 머리를 맞대 내수경기 회복을 위한 대책을 마련해야 한다”고 강조했다.

‘이장우 호두과자’로 인기를 끈 부창제과가 신세계백화점 대구점에 문을 연다. 16일 업계에 따르면 호두과자 브랜드 부창제과는 17일 신세계 대구점 지하 1층에 2호점을 연다. 2호점 개점을 기념해 이장우 씨는 오는 18일 직접 매장에 방문해 고객들을 만날 예정이다. 부창제과는 배우 이장우가 KBS 예능 프로그램 ‘팝업상륙작전’ 등을 공동 기획한 푸드콘텐츠기업 FG와 손잡고 만든 호두과자 브랜드다. 이장우는 우동 가게와 국밥집에 이어 디저트로 식음료 사업 보폭을 넓혔다. 부창제과는 지난 10월 신세계 강남점 디저트 전문관 ‘스위트파크’에 1호점을 열고 인기를 끌었다. 당시 방문객들이 매장 오픈보다 2시간이나 앞선 오전 8시30분부터 줄을 서서 4시간 이상 기다리는 진풍경이 벌어졌다. 준비한 판매 물량이 3시간 만에 조기 소진되는 ‘오픈런’이 벌어졌다. 이 같은 인기에 신세계백화점은 대구점에 부창제과 2호점을 입점시키고 협업을 강화하고 나섰다. 2호점이 들어서는 신세계 대구점은 동대구역복합환승센터에 자리잡고 있다. 대구 지역뿐 아니라 KTX, 고속버스 등으로 이동하는 외부 방문객이 찾기 편한 입지다. 전국적인 이동객이 모이는 동대구역에 인기 디저트 브랜드를 입점시켜 점포 경쟁력을 높이겠다는 전략이다. 이경원 FG 대표는 “이장우와 함께 약 1년 동안 개발 연구한 끝에 만든 부창제과가 1호점 신세계 강남점 성공에 힘입어 2호점을 대구에 오픈한다”고 밝혔다. 부창제과는 현재 전국 주요 역사 내의 장소, 국내 대형 유통채널을 포함해 일본·홍콩·미국 등 현지 대형 유통사와도 입점을 협의 중이고, 국내 대기업에서 콜라보 제안등 많은 러브콜을 받고있다.

이마트가 식료품(그로서리) 상시 저가를 지향하는 특화매장 ‘이마트 푸드마켓 수성점’을 개장한다고 12일 밝혔다. 본업 경쟁력 강화를 기반으로 새롭게 선보이는 가격 혁신 모델로, 1년 내내 식품을 가장 저렴하게 판매하는 ‘그로서리 하드 디스카운트 매장’이다. 대구의 푸드마켓 수성점은 전체 영업 면적 3966㎡(약 1200평) 가운데 임대 매장(테넌트)과 행사장을 제외한 2829㎡(약 856평·직영 면적의 86%)를 식료품으로 채웠다. 상품 가격은 기존 할인점보다 최대 50% 저렴하다. 할인점에서 기본 600 단위로 판매하는 육류는 400∼500으로 중량을 줄였고, 채소류는 포장 단량을 30% 이상 내리면서 단위당 가격은 최대 50% 낮췄다. 가격 민감도가 높은 라면, 참기름, 고추장, 참치, 우유, 와인 등 주요 가공식품은 주기적인 시장조사를 통해 지역 내 최저가격으로 판매한다. 푸드마켓 수성점은 스타필드 마켓 죽전점에 이은 이마트의 두 번째 차세대 미래형 매장이다. 스타필드 마켓 죽전점이 휴식과 체험, 쇼핑이 어우러진 지역 밀착형 쇼핑몰로의 ‘공간 혁신’을 실현했다면 이마트 푸드마켓 수성점은 장바구니 물가 부담을 확 낮추는 ‘가격 혁신’을 이뤄냈다고 이마트는 설명했다. 이마트까지 식료품 특화매장을 선보이면서 할인점의 식료품 경쟁은 한층 치열해질 것으로 전망된다. ‘넘버원 그로서리 마켓’을 표방한 롯데마트는 지난해 말 은평점을 ‘그랑그로서리’ 1호점으로 전환했고, 지난달에는 기업형 슈퍼마켓(SSM)인 롯데슈퍼 도곡점을 그랑그로서리로 재단장했다. 홈플러스도 기존 점포를 그로서리를 대폭 강화한 메가푸드마켓으로 차례로 바꾸고 있다.

국내 최대 규모 스타트업 축제인 ‘컴업(COMEUP) 2024’가 11일 서울 강남구 코엑스에서 막을 올린다. 역대 최대 규모로 진행되는 올해 행사는 해외 스타트업 및 투자자 참여를 확대해 글로벌 행사로 한 단계 성장했다는 평가가 나온다. 10일 중소벤처기업부에 따르면 올해 컴업은 ‘혁신의 경계를 허물다’(Innovation Beyond Borders)를 슬로건으로 국내외 스타트업 관계자들의 국경을 초월한 협력과 네트워크를 구축하는 다양한 프로그램이 이틀간 진행된다. 올해는 해외 관계자들의 참여를 확대했다. 정부의 순방, 해외 전략 행보 및 공적개발원조(ODA) 성과를 컴업과 연계해 아랍에미리트, 일본, 우간다, 콜롬비아 등 총 44개국 150여개의 스타트업과 투자자가 참여한다. 먼저 모태펀드와 글로벌 벤처캐피털(GVC) 간의 비즈매칭을 확대해 해외 투자자와의 협력을 도모했다. 국내에 거주하는 외국인 비즈니스 전문가와 학생들의 참여를 유도하고, 스타트업 특별 비자를 통해 글로벌 인재 유입을 촉진했다. 한국의 주요 창업·벤처 정책 및 프로그램을 소개하는 정책홍보관을 운영하고, 해외 스타트업에 비자 발급 및 한국 정착 등에 대한 상담도 진행할 계획이다. 또 외국인 창업경진대회인 ‘K스타트업 그랜드 챌린지 데모데이’를 통해 우수 외국인 창업가에 총 40만달러(약 5억6900만원) 규모의 상금도 지급할 예정이다. 아울러 역대 최대 규모인 1201개사 지원으로 화제를 모은 ‘컴업스타즈 2024’의 피칭 무대를 비롯해 △딥테크 △인바운드(외국인 창업가의 국내 창업) △지속가능혁신(SIS) 등 올해 행사의 세 가지 키워드를 다룬 콘퍼런스 세션이 마련됐다. 특히 이번 컴업2024는 참관객의 스타트업 생태계 이해도를 고려해 △비기너(학생 및 예비창업가, 일반인) △엑스퍼트(스타트업 종사자 및 직장인) △파운더(창업가 및 전문가) 등 타깃을 세분화한 ‘퓨처토크’ 세션을 통해 대국민 참여형 축제를 표방했다. 벤처·스타트업의 탄소중립 관련 이해도를 높이고, 딥테크 기업과 대기업 간 탄소중립 분야 협업 사례를 전파하기 위한 특화 세션도 마련했다. 이외에도 ‘글로벌’, ‘딥테크’를 키워드로 한 24개의 콘퍼런스 세션이 운영되며, 키노트 스피치에는 최근 한국 스타트업 최초로 사우디아라비아 아람코의 기업주도형 벤처캐피털(CVC)인 와에드 벤처스에서 투자를 유치한 인공지능 반도체 기업 리벨리온의 박성현 대표와 와에드 벤처스 관계자가 함께 연사로 나선다.