호텔 업계가 문화와 레저, 여가 등 복합공간으로 거듭나는 데 주력하고 있다. 가족 단위 고객뿐만 아니라 젊은 층 등 고객 니즈를 폭넓게 충족하기 위해서다. 워커힐은 지난달 국내 호텔 업계 최초로 프리미엄 골프클럽을 열고 ‘스포캉스(스포츠+바캉스)’ 전략을 강화하고 있다. 6일 업계에 따르면 지난달 개장한 워커힐 골프클럽은 기존 연습장을 4개월에 걸쳐 재단장해 만든 프리미엄 골프 연습장이다. 61개 타석에 탄도 추적 시스템 탑트레이서를 설치했고, 국내 최초로 도입한 인공지능(AI) 골프 센터에선 데이터를 기반으로 퍼팅과 클럽, 모션 등 맞춤형 장비 추천과 피드백 서비스를 제공한다. 쇼트게임을 연습할 수 있는 ‘쇼트게임 콤플렉스’도 마련했다. PGA 마스터스대회로 유명한 오거스타의 ‘12번 홀(아멘코너)’을 오마주했다. 새롭게 준비한 골프클럽을 통해 고객이 호텔에서 할 수 있는 놀거리와 문화공간이 넓어졌다는 게 워커힐 측 설명이다. 현몽주 워커힐 대표는 “호텔을 이용하면서 가장 아쉬운 점은 놀거리”라며 “최근 리뉴얼을 확대하면서 스포츠부터 문화공연까지 아우르는 리조트 성격의 호텔로 성장을 모색할 것”이라고 말했다. 워커힐은 앞서 테니스 코트 ‘테네즈 파크’를 재단장했고, 여름철에는 자체 레저 체험행사 ‘워키 프로그램’을 운영한다. 일대일 맞춤형 건강관리 컨설팅을 제공하는 ‘웰니스 클럽’과 야외수영장 ‘리버파크’, 야외 피크닉 공간 ‘포레스트 파크’ 등도 운영하고 있다. 이달 31일까지 특별 프로모션도 진행한다. 전 타임 타석 정기 이용권(6개월·12개월) 구매 고객에게는 그랜드 워커힐 서울의 딜럭스 스위트룸 1박 숙박권이 제공한다. 다른 호텔들도 고급 웰니스 프로그램을 강화하고 있다. 롯데호텔 앤 리조트는 200명 한정 연간 회원제로 운영하는 프리미엄 유료 멤버십 ‘트레비클럽 액티비엘’을 새롭게 선보였다. 시그니엘 서울과 부산, 롯데호텔 서울, 월드, 제주, 울산, 부산 국내 7개 체인 호텔에서 피트니스와 사우나 시설 등을 이용할 수 있다. 객실 15% 할인과 레스토랑 최대 20% 할인, 베이커리 20% 할인 등도 제공한다. 조선호텔 앤 리조트가 운영하는 그래비티 서울 판교는 도심 안에서 휴식을 즐기고 싶은 고객들을 겨냥해 ‘올인 원스테이’ 패키지를 내놨다. 디럭스 객실에서 숙박하며 ‘그래비티 클럽’에서 GX 프로그램에 참여할 수 있다. 클럽에서는 필라테스, 요가, 스피닝 등 수업을 진행한다. 서울신라호텔도 남산을 보면서 즐길 수 있는 야외 수영장 ‘어번 아일랜드’에서 웰니스 프로그램을 운영 중이다.

한화그룹 계열사로 편입된 아워홈이 프로야구단 한화이글스와 2025 시즌 연간 스폰서십 협약을 체결했다고 3일 밝혔다. 손혁 한화이글스 단장과 전준범 아워홈 마케팅 부문장은 2일 한화이글스 홈구장인 대전 한화생명볼파크에서 열린 협약식에 참석해 스폰서십을 체결했다. 이번 협약을 통해 아워홈은 올해 프로야구 시즌 동안 한화이글스 홈경기장에서 기업과 미식 냉동도시락 브랜드 ‘온더고’를 광고한다. 경기장을 찾은 관중을 대상으로 시식 행사와 이벤트도 진행한다. 아워홈은 전날 ‘바삭 카츠너겟’과 ‘바삭 두부텐더’ 등을 맛볼 수 있는 시식 부스를 운영했다. 아워홈은 홈구장을 찾는 관중을 위한 먹거리와 체험 이벤트를 마련할 계획이다. 아워홈 관계자는 “한화이글스와 협업을 통해 야구장을 찾은 팬들에게 특별한 미식 경험을 제공하고 친근한 기업 이미지를 만들어갈 계획”이라고 말했다.

더본코리아가 본사와 가맹점 간 상생 구조를 논의하는 협의체 ‘상생위원회’를 출범했다. 1일 더본코리아에 따르면 전날 열린 출범식에선 위원회 구성과 운영 방향을 공유하고, 가맹점주 고충을 반영한 정책을 논의했다. 자사 브랜드 등 지식재산권(IP)을 쓰는 대가인 로열티 중 배달 매출 로열티를 다음 달부터 약 50% 인하하기로 했다. 연간 납부하던 고정 로열티를 월 분납으로 바꾸는 정책도 다음 달부터 시행한다. 고정비를 분납하면 현금 흐름 안정성이 높아질 것으로 회사 측은 기대한다. 위원회 회의에서는 이외에도 △민생회복지원금 관련 홍보 콘텐츠 제작 △ESG(환경·사회적 책무·기업지배구조) 연계 대외 사회공헌 활동 확대 △브랜드 간 연동 할인 이벤트·더본코리아 통합 애플리케이션(앱) 구축 등이 논의됐다.상생위원회는 본사 임원과 각 브랜드 가맹점 대표, 외부 전문가로 구성됐다. 정례 회의와 분기별 점검을 거쳐 상생안을 논의하고 시행한다.

이마트24가 한국 편의점 최초로 인구수 1위인 인도 시장에 진출한다. 2021년 말레이시아, 지난해 캄보디아에 진출한 데 이어 14억 인구의 인도로 사업을 확장하면서 해외 시장 공략을 강화하고 있다. 이마트24는 30일 서울 성동구 이마트24 본사에서 인도 시장 1세대 한인 사업가 피터 정이 대표를 맡는 ‘정브라더스’와 브랜드 라이선스 계약을 체결했다고 밝혔다. 현지 부동산 개발사인 ‘솔리테어’는 파트너사로 참여했다. 브랜드 라이선스 계약은 자사의 브랜드, 캐릭터 등 지식재산권(IP)을 타사가 상업적으로 사용토록 하고 로열티를 받는 방식이다. 이마트24는 8월 마하라슈트라주 푸네 지역에 1호점을 연다. 10월 2호점을 추가로 개점한 뒤 점포 수를 늘릴 계획이다. 1호점은 1층 약 182㎡(55평)와 2층 82㎡(25평)를 합쳐 264㎡(80평) 규모다. 1층엔 노브랜드 상품과 떡볶이, 김밥 등 K푸드를 선보이고 2층엔 K뷰티 상품으로 채운 화장품 판매대를 구성한다. 인도는 소매점의 약 75%가 ‘키라나(나들가게와 유사한 매장)’ 형태로 운영돼 편의점 등의 사업이 적다고 한다. 한류 열풍도 불고 있어 이마트24 상품이 현지에서 경쟁력이 높을 것으로 회사 측은 예상한다. 최진일 이마트24 대표는 “인도는 평균 연령 28세의 젊고 성장 잠재력이 매우 큰 국가”라며 “향후 마스터 프랜차이즈 전환 및 다양한 국가로의 진출도 지속 검토할 계획”이라고 말했다.

우아한형제들은 배달의민족 출시 후 15년간 애플리케이션(앱) 주문이 65억건에 달하고 거래액은 153조원을 넘었다고 30일 밝혔다. 2010년 6월 배민이 서비스를 시작하고 2012년 12월 월간 주문 건수는 200만건에 그쳤다. 2021년 8월 처음으로 1억건을 넘어 9년 만에 약 50배로 성장했다. 배민을 통해 연간 발생한 음식점 매출(거래액)은 2015년 처음으로 1조원을 돌파한 뒤 올해 153조원을 넘어섰다. 배민에 한 번이라도 입점한 외식업주는 120만명에 이른다. 월간 방문자 수는 2012년 100만명에서 2019년 4월 배달앱 최초로 1000만명을 넘었다. 지금은 월간활성이용자수(MAU) 기준 매달 2100만명 이상이 배민앱을 사용하고 있다. 배민은 2017년부터 ‘딜리’ 로봇 배달 등 미래형 서비스에 투자해 서울 일부 지역에서 서비스를 진행 중이다. 퀵커머스 서비스인 배민B마트 등 장보기와 쇼핑도 계속 강화할 방침이다. 배민은 지난해 3월 2030년까지 2000억원 규모의 사회적 투자 계획을 발표하기도 했다. 김범석 우아한형제들 대표는 “고객 신뢰에 부응하기 위해 더 높은 수준의 사용자 경험을 제공하고, 모두가 함께 성장하고 연결될 수 있는 플랫폼이 되기 위해 노력하겠다”고 말했다.

SSG닷컴은 프리미엄 식품 전문관 ‘미식관’에 소통형 커뮤니티 서비스를 적용하고 6개 테마로 분류해 재단장했다고 30일 밝혔다. 미식관에 들어간 소통형 커뮤니티 ‘미식로그’에선 고객이 참여한 투표와 설문, 게시글 등을 보고 서로 의견을 나눌 수 있다. ‘가장 맛있게 라면을 끓이는 방법’ 등의 설문이 올라오면 고객들이 자신만의 비법을 공유하는 식이다. 소비자들이 실생활에서 써보고 느낀 상품 후기나 레시피 등이 다른 소비자들의 선택 폭을 넓힐 것으로 예상된다. 인공지능(AI)이 쇼핑 패턴을 분석해 상품을 추천하는 ‘다이나믹 메시지’도 적용했다. 구매품이나 상품 열람 기록을 분석해 적합한 상품을 추천하는 기능이다. SSG닷컴은 미식관을 6개 식품 테마를 중심으로 분류했다. 현지 식재료를 활용한 ‘이탈리안 벨라키친’, 유명 셰프와 협업한 단독상품 ‘셰프컬렉션’, 엄선한 생산자 상품인 ‘신선장인’, 고급 수입상품 ‘글로벌프리미엄’, 쓱닷컴 단독상품인 ‘SSG Only’, 유기농·무농약·저탄소 등 ‘친환경 상품’이다. SSG닷컴은 디지털 캠페인을 통해 미식관 홍보에 주력할 계획이다. 파스타·치즈·발사믹·샤퀴테리·망고 등의 상품을 활용한 디지털 캠페인 영상을 시리즈로 공개한다. 7월10일까지 미식관 그랜드 오픈 행사도 진행한다. 베키아에누보 체더치즈와 올리브 치아바타를 1+1으로 선보이고, 고당도 청송사과·참외(각 1.5㎏)를 8000~1만1000원대에 판매한다. 미식로그 방문 시 매일 장보기 지원금을 지급하고 참여율이 높은 방문자에게는 추첨을 통해 삼성 비스포크 냉장고를 증정한다.

집에서 커피를 만들어 먹는 ‘홈 카페’ 문화가 퍼지고 외식물가가 가파르게 상승하면서 캡슐커피를 찾는 소비자들이 늘어나고 있다. 동서식품의 캡슐커피 브랜드 ‘카누 바리스타’는 올해 누적 판매액 1000억원을 넘을 것으로 전망된다. 29일 업계에 따르면 국내 캡슐커피 시장은 약 4000억원대 규모로 추산된다. 동서식품은 캡슐커피 시장이 확장되는 데 발맞춰 2023년 카누 바리스타를 선보였다. 기존 에스프레소 캡슐보다 원두가 1.7배 많은 9.5g 포함됐다. 카누 바리스타 전용 캡슐은 라이트, 미디엄, 다크 로스트 등 13종이다. 디카페인과 싱글오리진도 포함돼 취향에 맞는 커피를 즐길 수 있다. 2023년 11월에는 대륙별 주요 커피산지의 원두를 최적의 방법으로 로스팅한 카누 바리스타 싱글 오리진 캡슐 3종도 출시했다. 지난해 10월에는 신제품 ‘카누 이터널 마운틴’과 ‘카누 세레니티 문 디카페인’을 선보였다. 카누 이터널 마운틴은 다크 로스팅 원두를 블렌딩해 풍부하고 진한 초콜릿 풍미가 돋보이며 카누 세레니티 문 디카페인은 에티오피아와 콜롬비아 원두를 블렌딩해 청사과의 산뜻하면서도 부드러운 산미를 느낄 수 있다. 카누 바리스타 머신에는 특허 기술 ‘트라이앵글 탬핑’이 적용돼 균일한 추출을 통해 커피 맛을 일정하게 낼 수 있다. 에스프레소와 물이 별도의 노즐에서 추출되는 ‘듀얼 노즐 바이패스’ 기능도 포함됐고, 아이스 전용 버튼으로 간편하게 아이스 아메리카노도 만들 수 있다. 3종의 머신 디자인 중 카누 바리스타 어반은 세계 3대 디자인 어워드 ‘레드닷 어워드 2024’에서 제품 디자인 부문 커피머신 카테고리 본상을 받았다. 동서식품 관계자는 “카누 바리스타는 국내 소비자들이 가장 선호하는 풍부한 맛의 카페 퀄리티 아메리카노를 즐길 수 있는 제품”이라고 말했다.

26일 경기 구리시 롯데마트 앞에 1000명 넘는 사람들이 길게 늘어섰다. 새로 문을 여는 롯데마트 그랑그로서리 구리점을 찾은 고객들이다. 매장 안은 밀려드는 고객들로 북새통을 이뤘고, 시간이 지날수록 인파는 늘어나 개점 시간이 1시간 넘게 지나도록 입구 앞에 대기 줄이 이어졌다. 롯데마트 구리점이 식품 특화 매장으로 4년 만에 다시 문을 열었다. 최근 몇 년간 내실 다지기에 집중하던 대형마트들이 올해 들어 외형 확장에 나서는 모습이다. 오프라인 매장 경쟁력이 높은 식료품을 강화하고 여가 공간을 결합해 이커머스(전자상거래 업체)와 차별성을 강조했다. 구리점은 롯데마트가 올해 천호점에 이어 두 번째로 출점한 매장이다. 약 7273㎡(2200평) 규모로 1층에는 은평점에 이어 식품 전문매장인 그랑그로서리 2호점이 들어섰다. 전체 면적의 90% 이상을 식품으로 채우는 그랑그로서리 매장은 생활형 쇼핑 수요가 높은 주변 상권이 받쳐줘야 운영이 가능하다. 구리점 근처에는 15만세대가 거주하며 30∼40대 젊은 가구와 자녀를 둔 가족 비중이 높다. 매장 입구에는 30m 길이로 즉석조리 식품인 ‘델리’ 상품을 배치했다. 상품을 기존 점포보다 50% 늘렸고 1∼2인 가구가 자주 찾는 냉동 간편식 500여종을 준비했다. 신선식품은 초저가로 선보인다. 바로 옆에 있는 구리 농수산물 도매시장과 손잡고 구리시 상생 채소를 일반 상품보다 30% 이상 저렴하게 판매한다. 임승범 롯데마트 채소팀장은 “인근 도매시장에서 물건을 받아오면 유통비가 적게 들어서 싼 가격으로 상품을 제공할 수 있다”고 설명했다. 2층은 자녀를 둔 부모들이 함께 즐길 수 있는 몰링(쇼핑과 여가를 함께 즐기는 형태) 공간으로 만들었다. 체험형 놀이 공간인 토이저러스와 문화센터, 북카페 등을 운영하고 팝업스토어를 통해 여러 콘텐츠를 제공할 예정이다.롯데마트는 이커머스 공세에 대응해 저효율 점포를 정리하고 점포 30곳가량을 식료품 위주로 재단장했다. 오프라인 매장과 온라인 그로서리 사업인 ‘제타’ 간 연계도 강화하고 있다. 롯데마트는 향후 구리점을 제타의 경기 동북부 핵심 거점으로 활용할 계획이다. 강성현 롯데마트·슈퍼 대표는 “주변 상권에 맞춰 델리, 냉동상품 등 차별화된 상품에 집중했다”며“앞으로 젊은 상권에 포함되는 지역을 중심으로 그랑그로서리를 넓혀나갈 것”이라고 말했다.

치킨 업계 3위인 교촌치킨이 이르면 다음 달부터 배달 애플리케이션(앱) 쿠팡이츠에서 빠진다. 배달의민족을 운영하는 우아한형제들이 수수료 인하를 내걸고 교촌치킨과 협약하면서다. 이번 협약을 계기로 배달 앱 간 ‘단독 입점’ 경쟁에 불이 붙을 수 있다는 전망이 나온다. 25일 업계에 따르면 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 우아한형제들과 이런 내용의 제휴를 맺는다. 제휴에 따라 교촌치킨은 배달 앱 업계 2위인 쿠팡이츠에서 빠지고 배민과 요기요, 공공배달 앱 땡겨요, 교촌치킨 자체 앱 등에만 입점하게 된다. 이번 협약은 배민이 대형 프랜차이즈에 우대 혜택을 주면서 경쟁 업체에서 입점을 철회하게 한 첫 사례다. 앞서 블루보틀과 스타벅스 등이 배민에 먼저 들어온 뒤 쿠팡이츠에 입점한 적은 있지만, 프랜차이즈가 배달 앱에 입점했다가 다른 플랫폼과의 협약을 이유로 철수한 경우는 없다. 쿠팡이츠에서 빠지는 교촌치킨은 우아한형제들로부터 중개수수료 인하 혜택을 받는다. 양사는 구체적인 인하율은 밝히지 않았다. 배민과 쿠팡이츠 가맹점주들은 매출에 따라 최대 7.8%의 중개수수료를 낸다. 교촌치킨 가맹점주 대부분은 이번 협약에 동의했다고 한다. 한 프랜차이즈 가맹점주는 “최근 배달 앱 수수료 문제로 배달 앱 철수나 이중가격제(매장과 배달 가격을 다르게 책정하는 방식)를 고민하는 가맹점주들이 많아졌다”며 “한 곳에서 빠지는 대신 수수료를 낮출 수 있어 괜찮은 선택으로 봤을 것”이라고 말했다. 우아한형제들은 자사 부담으로 교촌치킨 할인 행사를 하는 등 점주의 매출 확대와 소비자 부담 완화를 위한 지원도 계획 중이다. 우아한형제들 관계자는 “입점업주의 성장과 고객 혜택 강화를 위해 배달플랫폼과 프랜차이즈가 전향적인 협력관계를 구축하는 취지”라고 설명했다. 두 회사는 2∼3년간 협약을 유지할 방침이다. 배달 앱 시장에서 쿠팡이츠의 맹추격을 받는 배민이 시장 지배력을 강화하기 위한 방안으로 단독 입점을 계획한 것으로 분석된다. 쿠팡이츠는 지난해 3월 업계 2위였던 요기요를 제치고 올 1월 처음으로 월간이용자수(MAU) 1000만명을 넘는 등 무섭게 성장하고 있다. 와이즈앱·리테일에 따르면 배민의 3월 MAU는 2238만명으로 2년 전 동기보다 약 16.1% 증가한 반면 쿠팡이츠는 1101만명으로 같은 기간 282.3% 급증했다. 쿠팡이 1400만명에 달하는 유료 멤버십(와우) 회원을 대상으로 쿠팡이츠 무료배달과 온라인동영상서비스(OTT) 쿠팡플레이를 제공하면서 쿠팡이츠 성장세가 가팔라졌다. 이에 배민은 OTT 티빙과 협약을 맺고 저렴한 결합형 상품을 출시하기도 했다. 이번 협약 사례를 계기로 배달 앱 플랫폼 간 단독 입점 경쟁이 치열해질 수 있다는 전망이 나온다. 유통업계의 한 관계자는 “오프라인 매장의 단독 입점 경쟁처럼 앱 플랫폼도 독점 계약 경쟁이 확산할 수 있다”고 봤다. 대형 프랜차이즈와 독점 제휴해 사용자 유입을 끌어올리려는 전략이다. 다만 대형 프랜차이즈와 달리 소상공인들은 이런 수수료 인하 혜택을 받기 어려운 데다 특정 플랫폼 단독 입점이 많아지면 소비자 선택이 제한될 수 있다는 우려도 제기된다.

롯데웰푸드는 6·25전쟁 75주년을 맞아 해병대 장병을 위해 7억원 상당의 제품을 제공하고 치과 진료를 지원했다고 25일 밝혔다. 롯데웰푸드는 19일 경기 화성시에 있는 해병대사령부에 칸쵸와 퀘이커 오트 그래놀라 등 간식류 제품 7억원어치를 전달했다. 제품은 해병대 1사단과 해병대교육훈련단 등으로 전달됐다. 23∼24일에는 인천 강화군의 해병대 2사단 볼음소초를 방문해 장병 대상 치과 진료를 진행했다. 진료는 롯데 자일리톨껌의 판매 수익금 일부로 운영하는 ‘닥터자일리톨 버스가 간다’ 캠페인을 통해 진행됐다.