동서식품은 지난해 11월 당 부담을 낮춘 ‘포스트 그래놀라’ 신제품 2종을 출시했다고 22일 밝혔다. 해당 제품은 ‘포스트 그래놀라 살구 아몬드’와 ‘포스트 그래놀라 피칸’으로, 두 제품 모두 천연 감미료인 스테비아를 사용해 당 함량을 낮춘 것이 특징이다. ‘포스트 그래놀라 살구 아몬드’는 과일을 넣고도 당 부담을 줄인 제품으로, 오븐에 구운 통곡물 그래놀라에 새콤하고 향긋한 살구와 고소한 아몬드를 더해 상큼함과 고소함이 조화를 이루는 맛을 즐길 수 있다. ‘포스트 그래놀라 피칸’은 담백한 귀리를 다섯 번 구운 그래놀라에 ‘견과류의 여왕’으로 불리는 피칸을 더해 고소한 풍미를 살렸다. 여기에 은은한 시나몬 향과 바삭한 식감이 어우러져 더욱 풍부한 맛을 완성했다. ◆당은 줄이고 영양은 더한 ‘포스트 그래놀라 저당 렌틸 오트’ 동서식품은 지난 4월 ‘포스트 그래놀라 저당 렌틸 오트’를 출시하며 당 함량을 낮춘 그래놀라 라인업 확대에 나섰다. 이는 건강 관리와 저당 식품에 대한 관심이 높아지는 소비자 트렌드를 반영한 제품으로, 다양해진 소비자 니즈를 겨냥했다. ‘포스트 그래놀라 저당 렌틸 오트’는 천연 감미료인 스테비아와 알룰로스만을 사용해 당 부담을 줄인 것이 특징이다. 귀리(오트)와 통보리, 슈퍼푸드로 알려진 렌틸콩 등을 구워 원물 고유의 고소한 풍미를 살렸으며, 쥐눈이콩과 백태 등 다양한 콩류를 더해 식감과 영양을 동시에 강화했다. 또한 영양 설계에도 공을 들였다. 100g 기준 단백질 11g, 식이섬유 9g을 함유해 균형 잡힌 영양 섭취가 가능하며, 이는 각각 삶은 달걀 2개와 바나나 3개에 해당하는 수준이다. ◆다양한 맛으로 즐기는 통곡물의 영양, 동서식품 ‘포스트 그래놀라’ 이외에도 ‘포스트 그래놀라’는 콘후레이크와 귀리 등 통곡물을 바삭하게 구운 그래놀라에 건과일과 견과류를 더한 다양한 라인업을 갖추고 있다. 현재 △크랜베리 아몬드 △블루베리 △카카오호두 △현미 △통보리 등 다양한 맛을 선보이고 있다. 제품별로 크랜베리와 블루베리의 상큼한 풍미, 카카오와 호두의 고소한 풍미 등 각기 다른 매력을 즐길 수 있으며, 탄수화물은 물론 비타민과 칼슘 등 영양 성분까지 고루 갖춘 것이 특징이다. 동서식품은 그래놀라 시장 성장에 맞춰 2016년 프리미엄 그래놀라 브랜드 ‘포스트 골든 그래놀라’도 출시했다. ‘포스트 골든 그래놀라’는 △크런치 △후르츠 △아몬드 빈 3종으로 구성됐으며, 오곡 그래놀라에 고급 견과류와 과일을 더해 더욱 풍부한 맛과 식감을 구현했다. 동서식품 채정우 마케팅 매니저는 “최근에는 당 부담은 낮추면서도 단백질과 식이섬유 등 영양까지 고려한 간편식을 찾는 소비자들이 늘고 있다”며 “앞으로도 다양한 원료와 차별화된 맛을 바탕으로 건강한 라이프스타일에 맞춘 시리얼 제품을 지속 선보일 계획”이라고 말했다.

중소기업 근로자와 소상공인 절반 이상은 향후 자녀 계획이 없다는 조사결과가 나왔다. 김기문 중소기업중앙회장은 저출산고령사회위원회(저고위)를 만나 현장 맞춤형 정책 수립을 주문했다. 중기중앙회가 22일 발표한 ‘중소기업 근로자 및 소기업·소상공인 출산·육아 인식 조사 결과보고서’에서 중소기업 근로자의 51.0%가, 소기업·소상공인 대표자의 50.7%가 (추가) 자녀 계획이 없다고 답했다. 중소기업 근로자와 소기업·소상공인 대표자 모두 출산·육아 시 부담을 느끼는 요인 1순위로 주거비, 양육비, 교육비를 포함한 비용 문제를 꼽았다. 결혼 의향이 있다고 밝힌 중소기업 근로자는 42.9%, 소기업·소상공인 대표자는 75.2%로 집계됐다. 결혼을 준비하거나 고민하는 과정에서 가장 부담되는 요인으로 중소기업 근로자는 비용 부담(64.3%)을, 소기업·소상공인 대표자는 소득 불안(53.7%)을 언급했다. 중소기업 근로자 10명 중 8명(85.0%)은 대기업·공공기관 근로자보다 결혼·출산·육아를 병행하기 어렵다고 했는데 출산·육아 제도 활용이 어려운 직장 문화(63.5%) 때문으로 나타났다. 특히 현재 재직 중인 직장에서 동료·관리자 부담 가중이 우려돼 일·가정 양립 제도를 활용하기 어렵다고 답한 비율(복수 응답)은 84.0%에 달했다. 필요한 정부 정책으로는 경제적 지원 확대, 출산·육아 제도 활성화 등이 나왔다. 소기업·소상공인 대표자 역시 일반 근로자에 비해 출산·육아에서 어려움을 겪고 있었다. 이들 중 81.7%는 일반 근로자보다 결혼·출산·육아를 병행하기 더 어렵다고 했는데 사업장 운영 공백 부담(72.7%)이 이유였다. 일과 가정을 병행할 수 있는 사회적 여건이 충분하다고 본 비율은 10.3%에 그쳤다. 원하는 정부 정책으로는 맞춤형 출산·육아 지원 확대, 사업장 운영 공백 지원 등이 제시됐다. 중기중앙회는 저고위와 이날 서울 영등포구 중기중앙회에서 ‘인구구조 변화 대응을 위한 중소기업 정책 간담회’를 열고 이 같은 문제를 논의했다. 박은정 육아정책연구소 연구위원은 출산·육아 부담 완화를 위한 경제적 지원 확대와 실제 현장에 맞는 돌봄서비스 확충이 필요하다고 조언했다. 박 연구위원은 “제조업 교대근무, 소상공인의 야간·주말 영업 특성을 고려하는 것이 중요하다”고 설명했다. 김진오 저고위 부위원장은 “중소기업 현장에서는 출산·육아 지원제도 자체를 모르거나 알더라도 충분히 활용하지 못하는 경우가 많다”며 “가족이 있는 삶을 위해선 중소기업에서도 육아휴직이나 유연근무 이용률을 높일 필요가 있고 사업주뿐 아니라 사회 전반의 인식 개선과 가족 친화적 기업문화 조성이 필요하다”고 했다. 저고위는 이날 논의된 의견을 국가인구전략에 반영하고 중소기업계와 정례적인 정책 소통을 이어갈 예정이다.

굽네는 반려견 전용 식품 브랜드 ‘듀먼’의 자연화식 제품군 누적 판매량이 지난 4월 기준 4000만팩을 넘어섰다고 22일 밝혔다. 듀먼 자연화식은 합성 첨가물 없이 미국사료관리협회(AAFCO)의 영양 기준을 적용한 제품이다. 제품은 총 10종으로, 채소와 단백질원을 담은 ‘오리지널’ 6종과 건강 고민에 따라 맞춤 관리를 제안하는 ‘기능성’ 4종으로 구성됐다. 회사 측은 반려동물을 가족처럼 여기는 문화가 확산하면서 영양과 기호성을 모두 고려한 반려견 전용 식품 수요가 늘어난 점을 판매 증가 배경으로 꼽았다. 듀먼 관계자는 “이번 4천만 팩 돌파는 듀먼 자연화식을 꾸준히 선택해 주신 소비자들의 신뢰가 있었기에 가능한 성과”라며 “앞으로도 반려동물의 건강과 기호성을 모두 고려한 제품을 선보이며 건강한 펫푸드 문화를 확산하는 데 힘쓰겠다”고 말했다. 한편, 듀먼은 삼계탕과 오리탕 등 보양식 제품의 여름철(6∼8월) 판매량이 평시 대비 약 두 배 증가하는 추세에 맞춰 이달부터 ‘닭가슴살&토마토 튼튼체력’ 제품 단독 특가 프로모션을 진행하고 있다.

한성숙 국무총리 후보자는 22일 중소벤처기업부 장관 명의로 “모두의 창업 플랫폼 개인정보 유출로 인해 걱정과 불편을 겪은 이용자 여러분들에게 진심으로 사과드린다”고 밝혔다. 한 후보자는 이날 오전 서울 종로구 금융감독원 연수원에서 “정부를 믿고 창업에 도전해준 여러분들의 신뢰를 지켜드리지 못했다. 주무부처 장관으로서 무거운 책임을 통감하며, 깊이 송구하다”며 이같이 말했다. 이어 “모두의 창업은 완성된 결과물이 아니고 함께 만들어가는 과정의 프로젝트라는 점에 주안점을 두고 시작했지만 어떠한 정책적 취지도 국민의 개인정보와 신뢰를 지키지 못한 책임보다 앞설 수는 없다”며 “중기부는 사고를 인지한 즉시 외부 첫 접근을 차단하는 등 긴급 보안 조치를 시행했고, 현재 관계 기관과 함께 사고 원인과 유출의 경위, 피해범위를 조사하고 있으며 보안점검의 객관성과 전문성을 확보하기 위해 외부 보안 전문기관과 보안 진단과 개선 대책 마련도 함께 병행하겠다”고 밝혔다. 그러면서 “무엇보다 피해를 입은 이용자 보호를 위해 최우선으로 삼아 추가 피해가 발생하지 않도록 필요한 조치를 신속히 시행하는 한편 도전자의 아이디어가 안전하게 보호받을 수 있도록 대책도 마련하겠다”고 강조했다.

롯데백화점은 서울 잠실 롯데월드몰 지하 1층에 K아이웨어 브랜드 ‘더블러버스’ 팝업스토어를 유통업계 최초로 24일부터 다음달 7일까지 2주간 선보인다고 19일 밝혔다. 최근 K패션에 대한 관심이 높아지면서 안경과 선글라스 등 아이웨어 역시 새로운 K패션 아이템으로 주목받고 있다. 최근 1~5월 롯데백화점 K선글라스·아이웨어 매출은 전년 동기 대비 15% 증가했으며, 특히 전체 매출 중 2030세대 고객 비중은 40%를 차지했다. 더블러버스는 2015년에 만들어진 국내 아이웨어 브랜드로, 패션과 아이웨어의 경계를 허문다는 콘셉트를 바탕으로 최근 안경을 패션 아이템으로 활용하는 트렌드와 맞물리며 빠르게 성장하고 있다. 이번 팝업스토어는 총 330여 종의 전 상품을 선보이는 플래그십스토어 규모로 운영된다. 본격적인 여름 시즌을 맞아 상품 구성은 선글라스 60%, 일반 아이웨어 40% 비중으로 꾸몄으며, 팝업 기간 동안 2개 이상 구매 고객에게 10% 할인 혜택을 제공하는 프로모션도 최초로 진행한다. 롯데월드몰에서만 만나볼 수 있는 단독 상품도 준비했다. 인기 아이돌 그룹 ‘알파드라이브원’이 착용해 화제를 모은 하트 컬렉션 5종을 단독으로 선보이며, 7만원 이상 구매 고객에게는 ‘알파드라이브원’ 멤버 포토카드 또는 브랜드 손거울을 한정 수량으로 증정한다. 한편, 롯데백화점은 다양한 K-아이웨어 브랜드 팝업스토어를 잇달아 선보이며 관련 시장 확대에 나서고 있다. 올해 상반기에만 잠실 롯데월드몰과 롯데백화점 본점과 잠실점에서 ‘원브릴리언트’, ‘비니크프로젝트’, ‘나인어코드’, ‘뮽’ 다양한 K아이웨어 브랜드 팝업스토어를 진행했다. 다음 달에는 ‘리끌로우’와 인기 애니메이션 ‘주술회전’의 컬래버레이션 팝업도 선보일 계획이다. 롯데백화점 관계자는 “최근 K-패션의 인기가 확대되면서 아이웨어 역시 새로운 패션 카테고리로 빠르게 성장하고 있다”며 “특히 외국인 고객 ‘핫플레이스’ 자리매김한 잠실 롯데월드몰은 미국, 유럽, 중동 등 고객 국적이 다변화되고 있는 만큼, 이번 팝업스토어가 국내 고객 뿐만 아니라 글로벌 고객들에게 K-아이웨어의 매력을 알리는 계기가 될 것으로 기대한다”고 말했다.

신세계백화점 강남점이 주얼리 전문관을 앞세워 경쟁력 강화에 나선다. 신세계백화점은 19일 강남점 1층에 주얼리 전문관을 새롭게 열었다고 21일 밝혔따. 기존 3번 게이트 앞 주얼리 매장을 리뉴얼해 면적을 기존대비 약 두 배 가량 확대하고, 총 17개 브랜드가운데 10개를 신규 브랜드로 채워 브랜드 경쟁력을 높였다. 새롭게 들어오는 신규 브랜드로는 키린, 메시카, 아르투스 베르트랑, 리오레, 포멜라토, 아크레도, 스프넬리킬콜린, 누니, 반조애, 프릿 등이다. 최근 주얼리 카테고리는 높은 성장세를 보이고 있다. 올해 1분기 신세계백화점 럭셔리주얼리 매출은 전년 동기 대비 55.6% 증가했다. 예물과 기념일 선물뿐 아니라 일상에서 착용할 주얼리를 찾는 고객도 늘면서 주얼리 선택 기준이 브랜드, 디자인, 소재 등으로 세분화하고 있다. 신세계백화점은 이러한 주얼리 수요에 맞춰 강남점 1층 주얼리 매장을 전문관 형태로 새롭게 선보였다. 기존 매장을 리뉴얼해 해외 유명 브랜드와 웨딩 주얼리 등 다양한 상품군을 한데 모아 고객 선택의 폭을 넓혔다. 또한 디자인과 소재를 직접 선택할 수 있는 맞춤형 서비스를 도입해 차별화된 쇼핑 경험을 제공한다. 진주와 다이아몬드 주얼리로 유명한 타사키, 컬러 젬스톤 주얼리의 포멜라토, 모던한 다이아몬드 디자인이 특징인 메시카, 맞춤형 웨딩밴드 브랜드 아크레도 등을 선보인다. 여기에 키린, 스피넬리 킬콜린 등 개성 있는 디자인의 주얼리 브랜드를 더해 최근 인기를 끌고 있는 주얼리 원스톱 쇼핑 공간을 완성했다. 국내 디자이너 브랜드도 함께 선보인다. 자연의 텍스처에서 영감을 받은 누니와 세련되고 클래식한 감성의 프릿 등 감각적인 국내 브랜드를 통해 웨딩부터 일상용 주얼리까지 폭넓게 제안한다. 주얼리 전문관 오픈을 기념해 다양한 쇼핑 혜택도 마련했다. 26일부터 다음달 5일까지 신세계 제휴카드(씨티/삼성/신한/하나/BC바로)로 워치·주얼리 상품 구매 고객에게 구매 금액대별 최대 7% 신백리워드 사은 혜택을 제공한다. 또한, 참여 브랜드에서 사용할 수 있는 3만원 할인 쿠폰도 증정한다. 자세한 내용은 신세계백화점 애플리케이션에서 확인할 수 있다. 신세계백화점 관계자는 “주얼리 구매 기준이 브랜드와 디자인, 소재 등으로 다양해지면서 전문적인 큐레이션의 중요성이 커지고 있다”며 “강남점 주얼리 전문관을 통해 고객 취향과 구매 목적에 맞춘 차별화된 주얼리 쇼핑 경험을 선보일 것”이라고 말했다.

글로벌 토탈 메디컬 에스테틱 전문 기업 휴젤이 중국 미용의료 산업의 중심지 중 하나인 청두에서 ‘레티보 지역 심포지엄 및 핸즈온 트레이닝’을 열었다고 20일 밝혔다. 중국 전역 6개 도시 순회 프로그램의 일환으로 기획된 행사로, 지난 4월 베이징에 이은 두 번째 지역 심포지엄이다. 심포지엄 한국 대표 연자로는 오욱 메이린의원 더현대점 원장이 초빙돼 보툴리눔 톡신을 활용한 다양한 시술 노하우를 공유했다. 또 중국 연자로 나선 왕항(Wang Hang) 사천대학교 부속 화시치과병원 주임교수는 현지 임상 관점에서의 시술 전략과 사례, 관리 방법에 대해 소개했다. 이어 레이쟈치(Lei Jiaqi) 성형외과 전문의가 보툴리눔 톡신을 활용한 안면부 복합치료법에 대해 발표했다. 행사에는 100명 이상의 중국 현지 의료진이 참석해 레티보의 임상적 강점과 안전성, 정밀한 시술 방법을 체득하는 기회를 가졌다. 특히 휴젤 지승욱 사업총괄 부사장과 중국 파트너사인 사환제약의 자회사 사환메이얜의 저우셴펑(Zhou Xianfeng) CEO를 비롯한 양사 주요 인사들이 함께 자리해 교류 의미를 더했다. 휴젤은 사환제약과 함께 중국 시장 내 레티보 판매를 넘어 현지 의료진을 대상으로 전문 학술 트레이닝을 정기적으로 진행, 표준화된 시술 가이드라인을 전파하며 현지 미용의료산업의 전문성 향상에 기여하고 있다. 이에 레티보는 폭넓은 시장 커버리지와 안정적인 공급 역량을 바탕으로 중국 톡신 시장에서 20% 이상의 시장 점유율을 기록하고 있다. 지승욱 부사장은 “이번 학술 심포지엄이 양국 미용의료 산업의 상호 발전과 교류를 촉진하는 계기가 되기를 기대한다”며 “앞으로도 꾸준한 현지 학술 활동을 통해 K-톡신 선도 기업으로서의 위상을 공고히 하고 휴젤 브랜드 영향력을 지속적으로 확대해 나가겠다”고 말했다.

오뚜기가 글로벌 물류 대응 역량 강화를 위해 울산 삼남에 조성한 글로벌 로지스틱스 센터가 완공됐다고 20일 밝혔다. 삼남 글로벌 로지스틱스 센터는 건축 연면적 5560평, 지하 1층~지상 5층 규모의 자동화 창고로 조성됐다. 최대 9980 팔레트(PLT)까지 보관 가능하며, 증가하는 수출 물량에 보다 신속하고 안정적으로 대응하는 글로벌 물류 거점 역할을 수행할 전망이다. 센터는 입출고, 스티커 작업, 피킹(합적·분할) 등 물류 전 과정에 최적화된 설계를 적용했다. 또한 WMS(창고관리시스템), WCS(창고제어시스템)과 같은 자동화 설비 기반의 입출고 운영 체계와 통합 모니터링 등의 주요 시스템을 기반으로 물류 처리 시간 단축과 운영 정확도 향상에도 기여할 것으로 기대된다. 센터 완공을 기념하는 준공식도 지난 18일에 개최됐다. 준공식에는 내부 관계자 총 55명이 참석한 가운데 테이프 커팅, 오버헤드도어 오픈식, 준공 현판식 등의 공식 행사가 진행됐다. 오뚜기 관계자는 “글로벌 수요가 성장하는 상황 속에서 삼남 글로벌 로지스틱스 센터는 최첨단 자동화 물류 공급 체계를 바탕으로 물류 경쟁력 강화를 이끄는 주요 거점이 될 것”이라며 “앞으로도 증가하는 수출 물량에 안정적으로 대응할 수 있는 운영 체계를 구축하기 위해 노력할 예정”이라고 말했다.

배달의민족(이하 배민)에서 소비기한이 임박한 식품을 합리적인 가격에 구매할 수 있다. 배민 운영사 우아한형제들은 파리바게뜨, 뚜레쥬르와 협력해 소비기한이 임박한 식품의 마감할인 정보를 제공하고 픽업 서비스를 통한 판매를 지원한다고 15일 밝혔다. 이번 마감할인 판매 지원은 지난해 12월 기후에너지환경부가 배달플랫폼, 식품업계 등과 체결한 업무협약의 일환으로 마련됐다. 소비기한 임박 식품, 판매되지 않은 제품 등의 재고 정보를 플랫폼을 통해 공유하고 이를 할인된 가격에 판매함으로써 음식 폐기물 발생을 줄여 자원 낭비를 막는다는 취지다. 배민은 앱 픽업(포장주문) 서비스 내 ‘마감할인’ 메뉴를 마련하고 소비기한이 임박한 식품의 할인 정보를 제공해 고객이 보다 합리적으로 이용할 수 있도록 돕는다. 이를 통해 고객의 합리적인 소비와 함께 소상공인의 상품 판매 촉진을 돕고, 폐기물 및 음식물 쓰레기 감축을 통한 탄소 저감에도 기여할 것으로 기대된다. 마감할인 판매 지원은 현재 파리바게뜨, 뚜레쥬르 등 베이커리 브랜드가 참여하며 서울과 인천, 광주, 세종 등 지역에서 시범 운영된다. 오후 8시 이후부터 각 매장 마감시간까지 정상가 대비 20% 이상 할인된 가격으로 구매할 수 있다. 배민은 향후 서비스 지역 확장은 물론, 베이커리 외 일반 외식업종 대상으로도 마감할인 판매 지원 확대를 검토할 예정이다. 우아한형제들 김중현 지속가능경영실장은 “소비기한이 임박한 상품을 안내해 자원 낭비를 막고, 고객과 외식업주 모두가 일상 속에서 자연스럽게 환경보호에 동참하는 계기가 되길 바란다”며 “앞으로도 외식업 생태계 선순환을 위한 다양한 방안을 지속적으로 모색할 것”이라고 밝혔다.

동원F&B는 충북 진천군 광혜원면에 단백질 식품 생산을 위한 제2사업장을 준공했다고 14일 밝혔다. 이 사업장은 총 1400억원이 투입된 첨단 생산시설로, 연면적 약 2만6000㎡에 지상 2층 규모로 조성됐다. 사업장은 어육 함량을 80% 이상으로 높인 고급 어묵·맛살 제품 생산에 주력한다. 하루 40톤 분량의 13만개 규모 생산 능력을 갖추고 첨단 설비를 도입해 식감과 수율 등의 품질 경쟁력을 개선했다고 동원F&B는 설명했다. 동원F&B는 일본과 중국 등에 꼬치와 어묵을 수출하는 동시에 미국과 유럽 시장을 겨냥해 냉동 볶음밥, 냉동 치킨 등 가정간편식(HMR) 제품군도 선보일 계획이다. 이를 통해 2030년까지 사업장에서 매출 3000억원을 달성하고, 수출 비중을 30% 이상으로 확대한다는 구상이다. 동원F&B는 기존 진천 제1사업장에서 리챔(캔햄)과 그릴리(냉장햄) 등의 육가공 제품군을 생산한 데 이어, 제2사업장에서는 단백질 식품 생산 플랫폼 ‘프로틴 넥서스’를 통해 기존 육류 단백질을 넘어 신선하고 미래 가치가 높은 수산 단백질까지 유기적으로 연결하겠다는 전략이다. 세계적으로 단백질 수요가 점차 늘어나면서 육류 단백질만으로는 공급에 한계가 점쳐지는 가운데, 지속 가능한 양질의 단백질원으로 수산 단백질에 대한 관심이 높아지고 있기 때문이다. 특히 참치와 같은 수산 단백질은 육류인 소고기나 닭고기보다 단백질 밀도가 높고, 필수아미노산이 풍부해 고부가가치 건강 기능성 식품으로 주목받고 있다. 동원F&B 관계자는 “신규 사업장은 급성장하는 글로벌 단백질 식품 수요에 대응하기 위한 핵심 생산 거점”이라며 “프리미엄 어묵, 맛살과 솥밥, 치킨 등 차별화된 K푸드를 바탕으로 국내를 넘어 글로벌 시장에서도 입지를 확대하겠다”고 말했다.