한국인의 식탁에서 빼놓기 어려운 흰쌀밥을 건강하게 먹으려면 밥 자체를 무조건 줄이기보다 무엇을 함께 먹느냐에 신경 써야 한다. 백미에 부족한 식이섬유와 단백질, 각종 비타민·미네랄을 콩류와 채소, 생선 등으로 보완하면 한 끼 식사의 영양 균형을 높이는 데 도움이 될 수 있다. 백미는 탄수화물을 비롯해 여러 영양소를 섭취할 수 있는 식품이지만 현미나 잡곡 등에 비해 식이섬유가 적다는 특징이 있다. 따라서 밥 한 그릇의 영양만 따지기보다 한 끼 식사에서 다양한 식품을 함께 섭취하는 것이 중요하다. 가장 간단한 방법 중 하나는 밥에 콩이나 완두콩 등을 곁들이는 것이다. 콩류는 식이섬유와 항산화 성분을 함유하고 있으며 단백질 공급원으로도 활용할 수 있다. 특히 쌀에 부족한 일부 필수 아미노산을 콩류가 보완해 함께 먹으면 단백질의 영양적 구성을 높이는 데 도움이 될 수 있다. 육류나 생선 등 동물성 식품을 자주 먹지 않는 사람이라면 쌀과 콩류를 함께 섭취하는 방법이 유용하다. 쌀과 콩, 렌틸콩 등을 함께 먹으면 식물성 식품을 통해 다양한 아미노산을 섭취하는 데 도움이 된다. 채소를 충분히 곁들이는 것도 좋은 방법이다. 당근과 시금치, 호박 등 채소에는 식이섬유와 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 들어 있다. 백미밥과 채소를 함께 먹으면 백미에 상대적으로 부족한 식이섬유를 보충하고 한 끼의 영양 구성을 다양하게 만들 수 있다. 한 끼 식사에서 채소와 과일의 비중을 높이고 나머지를 곡물과 단백질 식품으로 구성하는 방식도 활용할 수 있다. 예를 들어 밥과 생선에 시금치 등 채소를 충분히 곁들이는 식이다. 밥과 여러 식재료를 한 그릇에 담아 먹는 것도 방법이다. 비빔밥처럼 밥에 채소와 콩류, 단백질 식품 등을 함께 넣으면 한 끼에 다양한 식품을 섭취할 수 있다. 밥 위에 콩과 상추, 양파, 올리브, 아보카도 등을 올리는 덮밥도 비슷한 방식이다. 생선을 밥과 함께 먹는 것도 좋은 조합이다. 생선은 양질의 단백질과 오메가-3 지방산 등을 공급하는 식품이다. 생선과 밥을 먹을 때 채소 반찬을 함께 곁들이면 식이섬유와 각종 영양소까지 보충할 수 있다. 밥을 다른 식재료의 속재료로 활용하는 방법도 있다. 피망 안에 밥과 채소, 단백질 식품 등을 채워 구워 먹거나 밥에 고기와 채소를 섞어 한 끼 음식으로 만드는 식이다. 밥을 단순히 반찬과 함께 먹는 데서 벗어나 다양한 식재료와 결합하면 한 끼 식사의 구성을 조절하기가 쉬워진다. 다만 조리법에 따라 열량과 지방 섭취량이 크게 달라질 수 있다는 점은 주의해야 한다. 예를 들어 밥으로 크로켓 등을 만들 경우 튀기는 대신 에어프라이어를 활용하고, 고기를 넣는다면 지방이 적은 부위를 선택하는 식으로 조리 과정에서 불필요한 지방 섭취를 줄일 수 있다. 결국 흰쌀밥을 건강하게 먹는 핵심은 밥 자체를 무조건 피하거나 줄이는 데 있기보다 한 끼 식사 전체의 구성을 살피는 데 있다. 콩류와 채소, 생선이나 살코기 등 다양한 식품을 함께 먹으면 백미에 상대적으로 부족한 영양소를 보완하면서 보다 균형 잡힌 식사를 구성할 수 있다.

본격적인 여름 휴가철을 맞아 바닷가를 찾는 피서객이 늘면서 해파리 쏘임 사고에 대한 각별한 주의가 요구된다. 특히 해파리 등 바다동물과 접촉해 치료받은 환자의 상당수가 8월에 집중되는 만큼 물놀이 전 해파리 출현 여부를 확인하고 피부 노출을 최소화해야 한다. 10일 행정안전부에 따르면 최근 5년(2021~2025년)간 해파리·말미잘·불가사리 등 바다동물과 접촉했다가 치료받은 환자는 모두 3825명이다. 이 중 43.4%가 8월에 발생해 한여름에 피해가 집중되는 것으로 나타났다. 국립수산과학원의 해파리 모니터링에서도 독성이 있는 노무라입깃해파리와 보름달물해파리의 출현율이 높아지고 있어 여름철 연안에서 각별한 주의가 필요하다. 해파리 쏘임을 예방하려면 물에 들어가기 전 주변에 해파리가 있는지 살펴보고, 전신수영복이나 긴소매 옷 등을 착용해 피부 노출을 최소화하는 것이 좋다. 해파리를 발견했다면 가까이 다가가거나 만지지 말고 물 밖으로 나오는 것이 안전하다. 해파리에 쏘였다면 즉시 물 밖으로 나와야 한다. 피부가 따끔거리거나 통증이 느껴질 경우에도 같은 조치를 취해야 한다. 해파리에 쏘인 뒤에는 피부에 남아 있는 촉수를 제거해야 하지만 맨손으로 만지거나 쏘인 부위를 문지르면 안 된다. 국립수산과학원은 쏘인 부위를 바닷물이나 생리식염수로 충분히 세척할 것을 안내하고 있다. 특히 수돗물로 씻을 경우 피부에 남아 있는 자포가 자극돼 독침 발사가 증가할 수 있어 주의해야 한다. 통증이 계속된다면 약 45도 안팎의 온찜질로 통증을 완화할 수 있다. 호흡곤란이나 의식불명, 전신 통증 등 심한 증상이 나타난다면 즉시 의료진의 도움을 요청하고 병원에서 치료받아야 한다. 필요한 경우 심폐소생술 등 응급조치도 실시해야 한다. 우리나라 연안에는 노무라입깃해파리를 비롯해 유령해파리, 커튼원앙해파리 등 독성을 가진 해파리가 출현한다. 특히 노무라입깃해파리는 최대 2m까지 자랄 수 있으며 중국 연안에서 발생해 해류를 따라 우리나라 해역으로 유입된다. 독성이 강해 쏘임 피해뿐 아니라 어업에도 피해를 줄 수 있다. 행안부와 수산과학원은 여름철 해수욕객이 늘면서 해파리와 접촉할 가능성도 커지는 만큼 물놀이 전 해파리 출현 여부를 확인하고, 해파리를 발견했을 때는 가까이 가지 않는 등 안전수칙을 지켜달라고 당부했다.

미국인 10명 중 6명 이상이 소셜미디어(SNS) 기업에 대한 정부의 감독을 강화해야 한다고 생각하는 것으로 나타났다. 특히 어린이·청소년의 SNS 이용을 제한해야 한다는 데에는 더 높은 지지가 나타났다. ◆ SNS 규제 강화 요구하는 미국인들 9일(현지시간) 로이터통신과 여론조사기관 입소스가 공동으로 실시한 여론조사에 따르면 ‘소셜미디어 기업에 대한 정부의 감독을 강화해야 한다’는 데 응답자의 61%가 찬성했다. SNS 플랫폼의 운영 방식과 이용자 보호에 정부가 보다 적극적으로 개입할 필요가 있다는 인식이 미국 사회 전반에서 확산하고 있는 것으로 풀이된다. 특히 미성년자의 SNS 이용을 제한해야 한다는 여론은 더욱 강했다. 응답자의 66%는 SNS 기업이 16세 미만 이용자의 접근을 막기 위해 연령확인 도구를 사용하도록 법으로 의무화하는 방안에 찬성했다. 반대한다는 응답은 11%였으며, 21%는 찬반 어느 쪽도 아니라고 답했다. SNS가 어린이에게 미치는 부작용에 대한 우려도 컸다. 응답자의 85%는 SNS가 어린이에게 중독성을 가질 수 있다고 답했다. 비슷한 수준의 응답자는 SNS 이용이 어린이의 정신건강에 해로울 수 있다고 인식하는 것으로 조사됐다. ◆ 청소년 보호 놓고 플랫폼 압박 확대 이번 조사는 메타플랫폼의 페이스북과 인스타그램 등이 청소년 이용자를 중독시키도록 제품을 설계했다는 주 검찰 측 주장과 관련한 재판을 앞두고 실시됐다. 메타는 이 같은 주장을 부인하고 있으며, 패소할 경우 미국 4개 주가 요구하는 제재금 규모가 최대 1조4000억 달러(약 1970조원)에 이를 수 있다고 밝힌 상태다. 앞서 지난 6일 뉴멕시코주 법원은 메타에 청소년 정신건강 기금으로 5억6700만 달러(약 8000억원)를 지급하고 청소년 이용자를 위한 플랫폼 운영 방식을 바꾸라고 명령했다. 법원은 메타가 아동의 복지에 피해를 줬다고 판단했다. 유튜브를 운영하는 구글도 비슷한 소송에 직면하는 등 주요 플랫폼 기업을 둘러싼 청소년 보호 논란이 이어지고 있다. 플랫폼 업계는 연령확인 의무화 등 일부 규제가 이용자의 권리를 침해할 수 있다며 반발하고 있다. 메타와 틱톡, 스냅 등 주요 소셜미디어 기업이 참여하는 업계 단체 넷초이스(NetChoice)는 이용자의 연령 확인을 요구하는 각 주의 법률을 막기 위한 소송을 제기한 상태다. 미국에서는 이미 미성년자의 SNS 이용을 제한하려는 움직임도 확산하고 있다. 10개가 넘는 주가 미성년자의 SNS 이용을 규제하는 법을 통과시킨 가운데 연방 차원에서도 관련 논의가 이어지고 있다. 다만 현재까지 미 의회는 어린이·청소년의 SNS 이용을 보호하기 위한 연방법을 통과시키지 못했다. ◆ “SNS 즐겁지만 너무 많이 쓴다”…공존하는 두 시선 흥미로운 점은 이런 상황에서도 미국인들이 SNS 자체를 부정적으로만 보는 것은 아니라는 것이다. 응답자의 70%는 SNS에서 보내는 시간이 즐겁다고 답한 반면, 스트레스를 받는다는 응답은 35%였다. 매일 SNS에 너무 많은 시간을 쓴다는 응답은 52%로, 그렇지 않다는 응답 43%보다 많았다. SNS를 일상적으로 즐기면서도 과도한 이용과 어린이·청소년에 대한 부작용에는 별도의 보호 장치가 필요하다고 보는 인식이 동시에 나타난 셈이다. 이번 조사는 지난달 29일부터 이달 3일까지 미국 성인 4505명을 대상으로 온라인에서 진행됐으며, 오차범위는 ±2%포인트다. SNS를 둘러싼 미국 사회의 논쟁이 플랫폼 이용 자체를 둘러싼 찬반을 넘어, 어린이·청소년 보호와 기업의 책임을 어디까지 요구할 것인지에 대한 문제로 확대되고 있는 모습이다.

사진부터 뉴미디어, 거장의 작업실까지 서울 곳곳에 개성 있는 미술관들이 잇따라 문을 열고 있다. 이들 신상(?) 미술관들은 단순히 작품을 감상하는 데 그치지 않고 독특한 건축과 자연, 작가의 삶까지 함께 경험할 수 있어 주목을 받는다. 서울관광재단이 소개한 최근 4년 새 새롭게 문을 연 서울의 예술공간 가운데 눈여겨볼 만한 곳들을 살펴봤다. ◆ ‘카메라 조리개를 닮은 건물’…서울시립사진미술관 사진을 좋아한다면 도봉구 창동의 서울시립사진미술관을 찾아볼 만하다. 지난해 5월 문을 연 국내 최초의 공립 사진 전문 미술관으로, 사진 전시뿐 아니라 교육과 아카이브까지 사진이라는 매체를 폭넓게 다룬다. 무엇보다 눈길을 끄는 것은 건축물이다. 카메라 조리개가 열리고 닫히는 모습을 형상화한 외관은 정육면체를 비튼 듯한 독특한 형태를 갖췄다. 빛과 시간에 따라 외벽의 색감이 달라지도록 설계해 사진의 핵심 요소인 ‘빛’을 건축으로 표현했다. 건물 안으로 들어서면 높이 10m에 달하는 로비가 펼쳐진다. 현재는 영국의 다큐멘터리 사진작가 마틴 파의 국내 최대 규모 회고전 ‘마틴 파: We Are Martin Parr’가 오는 10월 18일까지 열린다. 대표작과 함께 1982년부터 2026년까지 출간된 사진집 90권을 직접 살펴볼 수 있어 사진 애호가라면 둘러볼 만하다. ◆ ‘공원산책하다 즐기는 미술관’…서울시립 서서울미술관 금천구 금나래중앙공원과 맞닿아 있는 서울시립 서서울미술관은 자연과 예술을 함께 즐길 수 있는 공간이다. 올해 3월 문을 연 서울시립미술관의 여덟 번째 분관으로, 뉴미디어를 특화 분야로 내세운다. 가장 큰 특징은 공원과 자연스럽게 이어지는 공간 구성이다. 건물을 둘러싼 해머드 스테인리스 스틸 외벽은 주변 풍경과 빛을 반사하고, 통유리창을 통해 공원의 녹음이 실내로 들어온다. 별도의 담장이 없어 산책하던 관람객이 자연스럽게 미술관으로 들어갈 수 있도록 설계됐다. 전시 공간 역시 다양한 미디어 작품을 선보일 수 있도록 구성했다. 지하 전시실은 개방형 공간과 빛을 차단한 공간을 자유롭게 활용할 수 있으며, 1층 미디어랩에서는 디지털 기반 예술 창작과 실험이 진행된다. 현재는 전시 교체를 위해 휴관 중이며, 오는 8월 20일부터 11월 8일까지 미디어 작가 김희천의 개인전 ‘두더지들’이 열린다. 미술관 관람과 공원 산책을 한 번에 즐길 수 있다는 점도 매력이다. ◆ ‘화가가 살고 작업하던 집 그대로’…김창열 화가의 집 작가의 작품뿐 아니라 그가 실제 머물렀던 공간을 만나고 싶다면 종로구 평창동의 김창열 화가의 집이 제격이다. 올해 5월 문을 연 이곳은 ‘물방울 화가’ 김창열(1929~2021)이 1988년부터 30년 넘게 거주하며 작업했던 집이다. 종로구가 건물을 매입한 뒤 리모델링해 공공 문화공간으로 탈바꿈시켰다. 특히 지하 작업실이 눈길을 끈다. 김창열이 생전에 사용했던 캔버스와 붓, 유화물감, 물방울 스케치 등을 최대한 원형에 가깝게 재현해 작가가 실제 어떤 환경에서 작품을 만들었는지를 엿볼 수 있다. 자연광이 은은하게 들어오는 작업실에서는 작품만으로는 느끼기 어려운 작가의 삶과 작업 과정을 경험할 수 있다. 현재 개관기념전 ‘김창열, 물방울의 흔적’이 오는 23일까지 열린다. 종이 판화와 드로잉, 회화 등 24점을 통해 김창열의 작품세계를 조명한다. ◆ ‘사진도 보고 책도 보고 일석이조’…뮤지엄한미 삼청 삼청동 끝자락에 자리한 뮤지엄한미 삼청도 사진 애호가라면 빼놓기 어려운 공간이다. 2003년 한미사진미술관으로 출발한 뒤 2022년 삼청동으로 자리를 옮기며 현재의 모습으로 운영되고 있다. 건물 중앙에는 전통 한옥의 중정을 연상시키는 ‘물의 정원’이 자리하고 있으며, 세 개의 건물이 하나의 공간처럼 연결돼 있다. 고도 제한을 고려해 설계한 박공지붕은 내부에 들어섰을 때 독특한 개방감을 만들어낸다. 본관에서는 한국 사진사를 대표하는 작가들의 작품을 만날 수 있고, 별관에서는 신진 작가 전시와 함께 사진 도록을 자유롭게 살펴볼 수 있는 서가가 마련돼 있다. 작품을 감상한 뒤 책을 펼쳐 들고 쉬어가기에도 좋다. 현재 본관에서는 ‘모든 순간이 꽃봉오리인 것을’ 전시가 열리고 있으며, 별관에서는 ‘김포 제리 율스만 기념관 프리뷰’ 전시가 오는 9월 30일까지 이어진다. 최근 서울의 미술관은 작품을 걸어두는 전시장에만 머물지 않는다. 카메라 조리개를 닮은 건축물부터 공원과 이어지는 미술관, 작가가 실제 살았던 집까지 공간 자체가 전시의 일부가 되고 있다. 미술관을 찾는다면 작품만 보고 돌아오기보다 건물과 주변 풍경, 작가의 흔적까지 함께 살펴보는 것도 좋다. 전시를 보러 갔다가 공간 자체의 매력에 빠지는 것, 최근 서울의 새로운 미술관들이 주는 또 하나의 즐거움이다.

어린 시절 심한 스트레스를 경험하면 성인이 된 뒤에도 스트레스에 더욱 취약해질 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 연구진은 생쥐 실험을 통해 어린 시절의 스트레스가 뇌세포의 유전자 조절 방식에 장기간 영향을 미쳐 이후 스트레스 반응을 키울 수 있다는 단서를 확인했다. 미국 워싱턴대 의대와 프린스턴대 공동 연구진은 7일(현지시간) 국제학술지 ‘뉴런(Neuron)’에 게재한 연구에서 뇌의 도파민 신경세포에서 나타나는 후성유전학적 변화가 성인기의 스트레스 민감성과 관련이 있다는 결과를 제시했다. 연구진은 스트레스 반응과 보상 체계 등에 관여하는 뇌 영역인 복측피개영역(VTA)에 주목했다. VTA에는 도파민을 생성하는 신경세포가 밀집해 있다. 어린 시절 스트레스를 경험한 생쥐와 그렇지 않은 생쥐의 뇌를 비교한 결과, 스트레스를 받은 생쥐의 도파민 신경세포에서 유전자 조절과 관련된 변화가 나타났다. 특히 ‘SETD7’이라는 효소의 양이 증가했고, DNA가 감겨 있는 히스톤 단백질에 특정 화학적 표지인 ‘H3K4me1’이 더 많이 나타났다. DNA는 세포 안에서 히스톤 단백질을 중심으로 촘촘하게 감겨 있다. 이 구조가 느슨해지면 특정 유전자가 활성화되기 쉬워진다. 연구진은 어린 시절 스트레스가 이런 DNA 포장 상태에 변화를 일으켜 이후 스트레스에 대한 뇌의 반응을 더 민감하게 만들 수 있다고 분석했다. 실험에서는 이런 변화가 단순한 연관성에 그치지 않을 가능성도 확인됐다. 연구진이 스트레스를 경험하지 않은 어린 생쥐의 뇌에서 SETD7의 양을 인위적으로 늘리자 어린 시절 스트레스를 받은 생쥐와 비슷하게 DNA 포장이 느슨해지고, 성인이 된 뒤 스트레스에 더 민감하게 반응했다. 도파민 신경세포의 활동성이 높아졌고 불안과 유사한 행동도 더 많이 나타났다. 반대로 어린 시절 스트레스를 받은 생쥐에서 SETD7의 작용을 억제하자 H3K4me1의 과도한 증가가 줄었고, 성인이 된 뒤 스트레스에 노출됐을 때 나타나는 행동과 도파민 신경세포의 변화도 완화됐다. 연구진은 이러한 결과가 어린 시절의 스트레스가 뇌의 유전자 발현을 조절하는 후성유전학적 방식으로 장기간 영향을 미칠 수 있다는 점을 보여준다고 설명했다. 유전자의 DNA 염기서열 자체가 바뀌는 것은 아니지만, 특정 유전자가 얼마나 쉽게 활성화되는지를 조절하는 환경이 달라질 수 있다는 것이다. 이번 연구는 어린 시절 스트레스와 성인기의 불안·우울 등 정신건강 문제 사이에서 관찰돼온 연관성을 이해하는 데 새로운 단서를 제공한다는 점에서 의미가 있다. 특히 어린 시절의 스트레스가 이후 스트레스에 대한 민감성을 높이는 구체적인 생물학적 경로를 제시했다는 데 의미가 있다. 다만 이번 연구는 생쥐를 대상으로 한 실험이어서 동일한 변화가 사람에게 그대로 나타난다고 단정할 수는 없다. 연구 결과를 인간의 정신질환과 직접 연결하기보다는 어린 시절 스트레스가 장기간 뇌의 스트레스 반응에 영향을 미치는 과정을 이해하기 위한 기초 연구로 볼 필요가 있다. 연구진은 성장 과정에서 스트레스에 노출된 어린이에게 적절한 돌봄과 사회적 지원 등을 제공하는 것이 스트레스에 대한 회복력을 높이는 데 도움이 될 가능성에도 주목했다.

최근 스마트폰과 태블릿, 노트북 등 전자기기 사용이 일상화하면서 손목과 손가락 통증을 호소하는 사람들이 늘고 있다. 단순한 피로라고 생각해 방치하기 쉽지만 손목을 반복적으로 사용한 뒤 욱신거리거나 움직일 때 통증이 지속된다면 ‘건초염’을 의심해볼 필요가 있다. 과거에는 50대 전후 여성이나 손목을 많이 사용하는 직업군에서 흔한 질환으로 여겨졌지만, 전자기기 사용이 늘면서 젊은층에서도 손목 건초염에 대한 주의가 필요해지고 있다. ◆ 50대·여성 환자 다수…전자기기 사용에 젊은층도 주의 9일 의료계에 따르면 건초염은 근육과 뼈를 연결해 관절의 움직임을 돕는 힘줄을 둘러싼 막인 건초 또는 건막에 염증이 생기는 질환이다. 같은 동작을 반복하거나 힘줄을 과도하게 사용하면 힘줄과 건초 사이에 마찰과 미세 손상이 발생해 염증으로 이어질 수 있다. 건초염은 손목과 손가락에서 흔하게 발생하지만 힘줄이 있는 부위라면 어디에서든 나타날 수 있다. 어깨와 팔꿈치, 무릎, 발목 등 움직임이 많은 관절에서도 발생한다. 건초염 환자는 50대 전후 여성이 많은 것으로 알려졌다. 의료계에서는 폐경 전후 호르몬 변화와 함께 가사노동이나 육아 등으로 손목을 반복적으로 사용하는 생활습관 등이 영향을 줄 수 있다고 설명한다. 하지만 최근에는 젊은층도 안심하기 어렵다. 스마트폰으로 장시간 영상을 보거나 메신저를 이용하고, 컴퓨터로 업무를 하면서 마우스와 키보드를 반복적으로 사용하는 과정에서 손목과 손가락 힘줄에 부담이 쌓일 수 있기 때문이다. 특히 손목을 구부린 채 스마트폰을 장시간 들고 있거나 한 손으로 휴대전화를 조작하는 습관은 손목과 엄지손가락 주변 힘줄에 부담을 줄 수 있다. 컴퓨터 작업 역시 마우스를 장시간 반복적으로 사용하면 특정 힘줄에 부담이 집중될 수 있다. ◆ 욱신거리고 붓는 손목…반복 사용이 주요 원인 건초염이 발생하면 해당 부위에 통증과 부종이 나타나고 움직임이 제한될 수 있다. 손목을 움직일 때 찌릿하거나 욱신거리는 통증이 나타나며, 특정 방향으로 손가락이나 손목을 움직일 때 통증이 심해지기도 한다. 손목 건초염은 엄지손가락 쪽 손목에서 통증이 나타나는 경우가 흔하다. 물건을 잡거나 병뚜껑을 돌리는 등 손목과 엄지를 함께 사용하는 동작에서 통증이 심해질 수 있다. 가장 흔한 원인은 반복적인 사용이다. 같은 동작을 장시간 반복하면 힘줄과 건초 사이의 마찰이 늘어나고 미세 손상이 누적될 수 있다. 손목을 많이 사용하는 직업군이나 가사노동이 많은 사람, 출산 후 육아로 손목 사용량이 급격히 늘어난 경우에도 발생 위험이 높아질 수 있다. 류머티즘 질환과 같은 염증성 질환이나 세균 감염 등이 원인이 되기도 한다. 특히 감염성 건막염은 일반적인 과사용성 건초염과 달리 방치할 경우 힘줄 손상으로 이어질 수 있어 신속한 진료가 필요하다. 증상이 가볍다고 해서 무조건 방치하는 것도 피해야 한다. 반복적인 사용으로 염증이 계속되면 통증이 만성화되고 손목이나 손가락의 움직임에 제한이 생길 수 있기 때문이다. ◆ 초기엔 손목 쉬게 하고 냉찜질…통증 지속되면 진료 건초염 초기에는 무엇보다 통증을 유발하는 손목 사용을 줄이는 것이 중요하다. 필요하면 보조기나 밴드 등을 이용해 움직임을 제한하는 것도 도움이 될 수 있다. 통증이나 부종이 있는 초기에는 냉찜질을 통해 증상을 완화할 수 있다. 얼음팩은 수건 등으로 감싼 뒤 피부에 직접 닿지 않도록 하는 것이 좋다. 증상이 가벼운 경우 휴식과 보조기 착용, 냉찜질, 소염진통제 등 보존적 치료로 호전될 수 있으며 물리치료 등을 병행하기도 한다. 보존적 치료에도 통증이 계속되거나 일상생활에 지장을 줄 정도라면 정형외과 등 의료기관을 찾아 정확한 진단을 받는 것이 좋다. 증상과 원인에 따라 약물이나 주사 치료를 시행할 수 있으며, 심한 경우 수술적 치료를 고려하기도 한다. 건초염을 예방하려면 손목에 반복적으로 부담이 쌓이지 않도록 하는 것이 중요하다. 스마트폰을 사용할 때는 한 손으로 장시간 같은 동작을 반복하기보다 양손을 번갈아 사용하고, 손목을 지나치게 꺾은 자세를 피하는 것이 좋다. 컴퓨터 작업을 할 때도 손목에 과도한 힘이 들어가지 않도록 자세를 조절하고, 손에 무리가 덜 가는 마우스나 손목 받침대 등을 활용하는 것도 방법이다. 업무 중간에는 손목과 손가락을 가볍게 움직이며 충분히 휴식하는 것이 좋다. 이미 통증이 심하다면 무리한 스트레칭이나 운동은 피해야 한다. 손목을 움직일 때 날카로운 통증이 반복되거나 붓기가 계속되고, 물건을 잡거나 들어 올리는 동작이 어려워졌다면 단순한 피로로 여기지 말고 진료를 받아보는 것이 좋다. 의료계에서는 손목에 무리를 주는 반복 동작을 장시간 지속하지 말고 작업 중간마다 휴식과 스트레칭을 취할 것을 권고한다. 손목을 많이 사용하는 작업을 해야 한다면 작업 환경과 자세를 조정해 힘줄에 가해지는 부담을 줄이는 것도 중요하다고 조언한다. 스마트폰과 컴퓨터 사용이 일상화된 만큼 건초염은 특정 연령대만의 질환으로 보기 어렵다. 손목 통증이 반복된다면 사용량을 줄이고 충분히 쉬는 것부터 시작하는 것이 좋다. 작은 통증을 방치하지 않는 것이 손목 건강을 지키는 첫걸음이다.

최근 40도 안팎의 폭염이 기승을 부리면서 여름철 식탁이 식중독 위험에 노출되고 있다. 식중독은 연중 발생하지만 기온과 습도가 높은 여름철에는 세균이 빠르게 증식하면서 발생 위험이 커진다. 특히 살모넬라균 등 세균성 식중독은 달걀이나 육류를 충분히 익히지 않거나 조리 과정에서 교차오염이 발생할 경우 집단 감염으로 이어질 수 있어 주의가 필요하다. ◆ 여름에 식중독 급증 이유…높은 기온과 습도 때문 최근 식품의약품안전처에 따르면 지난해 국내에서 발생한 식중독은 319건으로 전년보다 20% 증가했다. 식중독 환자도 9780명으로 28% 늘었다. 월별로는 9월이 45건, 1475명으로 가장 많았고 8월 42건, 7월 37건 등이 뒤를 이었다. 계절별로는 여름철인 6~8월에 전체 식중독 발생 건수의 34%인 107건, 환자의 36%인 3551명이 집중됐다. 여름철 식중독 위험이 커지는 가장 큰 이유는 높은 기온과 습도다. 세균은 적정한 온도와 수분이 갖춰지면 빠르게 증식할 수 있다. 조리한 음식을 실온에 오래 두거나 식재료를 제대로 냉장 보관하지 않으면 식중독균이 증식할 가능성이 높아진다. 특히 여름 휴가철에는 야외활동과 외식, 도시락이나 배달음식 이용 등이 늘면서 식품의 보관과 위생 관리가 평소보다 어려워질 수 있다. 이동 과정에서 음식이 높은 온도에 노출되거나 조리 후 장시간 방치되는 경우도 위험 요인이다. 식중독의 대표적인 증상은 설사와 구토, 복통, 발열 등이다. 원인에 따라 증상과 잠복기가 달라질 수 있으며, 심한 경우 탈수 등으로 의료기관의 치료가 필요할 수 있다. ◆ 가장 많은 원인은 ‘살모넬라’…달걀 취급 주의해야 지난해 식중독을 원인균별로 보면 살모넬라가 79건으로 가장 많았고 노로바이러스(68건), 병원성 대장균(23건) 등의 순이었다. 특히 살모넬라는 여름철 대표적인 식중독 원인균 가운데 하나다. 식약처도 지난해 여름 살모넬라 식중독에 대한 별도의 주의보를 내놓으며 달걀 등 식재료의 취급과 조리 과정에서 위생관리를 강조했다. 살모넬라 식중독에서 주목할 부분은 ‘발생 건수’와 ‘환자 규모’가 반드시 비례하지 않는다는 점이다. 지난해 달걀 등 난류를 원인 식품으로 추정한 식중독은 14건으로 전체의 4% 수준이었지만, 환자는 2392명으로 전체 환자의 24%에 달했다. 이는 발생 건수 자체는 많지 않더라도 한 번 집단 발생하면 대규모 환자로 번질 수 있다는 의미다. 실제 식중독 원인 식품 가운데 복합조리식품이 62건으로 가장 많았고 어패류 20건, 육류 16건 등이 뒤를 이었다. 음식별로는 백반이 26건, 김밥 23건, 굴 8건으로 집계됐다 ◆ ‘교차오염’이 식중독 복병…익힌 음식도 안심 못해 여름철 식중독을 막기 위해서는 식재료 자체뿐 아니라 조리 과정도 살펴야 한다. 특히 주의해야 할 것이 교차오염이다. 날달걀이나 생고기, 생선 등을 손질한 칼이나 도마를 씻지 않고 그대로 익힌 음식이나 채소를 조리하는 데 사용하면 식재료에 있던 병원성 미생물이 다른 음식으로 옮겨갈 수 있다. 따라서 칼과 도마는 식재료 종류에 따라 구분해 사용하는 것이 좋다. 조리 전후에는 손을 깨끗하게 씻고, 날것을 만진 손으로 다른 식재료나 조리도구를 만지는 것도 피해야 한다. 음식을 충분히 가열하는 것도 기본이다. 특히 달걀과 육류 등은 중심부까지 충분히 익히고, 조리한 음식은 가능한 한 빨리 섭취하는 것이 안전하다. 남은 음식은 적절한 온도에서 냉장 보관하고 다시 먹을 때도 충분히 가열해야 한다. ◆ 집보다 음식점서 가장 많이 발생…개인위생도 중요 발생 장소별로는 음식점이 192건, 3850명으로 가장 많았다. 기타 집단급식소가 47건, 1865명, 학교가 36건, 1691명으로 뒤를 이었다. 집단급식소에서는 기업체, 학교에서는 초등학교를 중심으로 식중독이 발생한 것으로 나타났다. 지역별로는 경기도가 53건으로 가장 많았고 뒤이어 부산(39건), 서울(34건) 등의 순이었다. 다만 인구 100만명당 환자 수로 환산하면 대전이 685명으로 가장 많았다. 식중독 발생 장소와 원인 식품이 다양하다는 점에서 개인의 예방수칙 준수도 중요하다. 음식점이나 급식시설의 위생관리가 기본이지만 소비자 역시 음식 섭취 전후 손을 씻고, 상온에 오래 방치된 음식은 피하는 등 주의해야 한다. 식약처는 취약시설에 대한 위생 점검과 맞춤형 홍보를 지속할 방침이다. 아울러 식중독 예방을 위해 손 씻기, 식품 보관온도 준수, 칼·도마 구분 사용 등을 당부하고 있다. 올여름 식탁에서 기억해야 할 것은 거창한 위생수칙이 아니다. 손을 제대로 씻고, 날것과 익힌 것을 구분하고, 음식은 충분히 익혀 먹고, 상온에 오래 둔 음식은 과감히 버리는 기본적인 원칙이다. 무더위가 길어질수록 식중독균의 활동도 활발해지는 만큼 ‘조금쯤 괜찮겠지’라는 방심을 줄이는 것이 여름철 식중독을 막는 가장 현실적인 방법이다.

반려동물에서 사람에게 치명적인 중증열성혈소판감소증후군(SFTS) 바이러스와 유전적으로 매우 유사한 바이러스가 확인됐다. 일부에서는 사람의 높은 치명률과 연관성이 보고된 유전자 변이와 고병원성 유전자형까지 발견돼 사람과 동물을 함께 관리하는 ‘원헬스(One Health)’ 감시체계가 필요하다는 지적이 나왔다. 건국대 수의과대학 이동훈 교수 연구팀은 그린벳과 공동으로 반려동물을 대상으로 전국 단위 SFTS 바이러스 전장 유전체를 분석한 결과 이같이 확인했다고 5일 밝혔다. 연구팀은 2023년 4월부터 2024년 6월까지 전국에서 채취한 반려견과 반려묘의 SFTS 양성 검체 63건을 분석했다. 그 결과 총 39건의 바이러스 전장 유전체를 확보해 계통유전학적 특성을 분석했다. 연구팀은 대부분의 바이러스가 B 유전자형에 속했으며, 이 중 10건은 사람에서 높은 치명률과 연관된 것으로 알려진 B2 아형(subtype)으로 확인됐다고 전했다. 또한 전체의 12.8%(5건)에서는 서로 다른 바이러스 유전자가 섞이는 유전자 재조합 현상도 발견됐다. 연구팀은 바이러스 증식과 관련된 ‘RdRp-T1433A’, 외피 단백질 변이인 ‘Gn-Q341P’ 등 사람의 높은 치명률과 연관성이 보고된 아미노산 변이가 반려동물 바이러스에서도 높은 빈도로 확인됐다고 설명했다. 아울러 중화항체가 인식하는 부위(에피토프)에서도 여러 유전자 변이가 확인됐으며, 일부 변이는 항체 결합력을 떨어뜨릴 가능성이 있는 것으로 분석됐다. 계통유전학 분석에서는 반려동물에서 검출된 바이러스와 사람 환자에게서 확인된 바이러스가 매우 가까운 유전적 관계를 보이는 것으로 나타났다. 연구팀은 이번 결과가 반려동물이 SFTS 바이러스의 생태계에서 중요한 역할을 할 가능성을 보여주는 동시에 사람과 동물 사이의 교차종 전파 가능성을 시사한다고 설명했다. 다만 이번 연구는 바이러스의 유전적 특성과 진화 양상을 분석한 것으로, 반려동물이 사람에게 직접 바이러스를 전파한다는 사실을 입증한 것은 아니다. 연구팀은 “수의학과 인체의학을 연계한 원헬스 기반 감시체계를 구축해 신종 SFTS 위험을 조기에 탐지하고 대응할 필요가 있다”고 밝혔다 이번 연구는 사람과 동물을 하나의 감염병 생태계에서 함께 관리해야 하는 원헬스 접근의 중요성을 보여준다는 점에서 의미가 있다. 또한 국내 반려동물 감염병 연구가 개별 증례 보고를 넘어 전국 단위 분자역학 연구 단계로 확대됐다는 점에서도 주목된다. 이번 연구 결과는 열대 의학 분야 국제 학술지 ‘PLOS 방치된 열대성 질환’(PLOS Neglected Tropical Diseases)’에 게재됐다.

커피를 하루 2~4잔 정도 마시는 사람은 그렇지 않은 사람보다 심부전이 발생할 위험이 낮은 것으로 나타났다. 하루 1~2잔에서 가장 큰 이점을 보이는 경향이 확인됐지만, 근거 수준은 아직 낮아 추가 연구가 필요하다고 연구진은 설명했다. 우크라이나 이바노프란키우스크 국립의과대학교 내과학과 샹카르 비스와스 박사팀은 최근 국제학술지 ‘보건·인구·영양 저널’(Journal of Health, Population and Nutrition)에 발표한 연구논문에서 커피 섭취와 심부전 발생 위험의 연관성을 분석해 이같이 밝혔다. 연구팀은 기존에 발표된 전향적 코호트 연구 13편을 종합 분석했다. 분석에는 총 65만6666명이 포함됐으며, 추적 관찰 기간 동안 2만646건의 심부전이 발생했다. 분석 결과 하루 2~4잔의 커피를 마시는 사람은 심부전 발생 위험이 약 7.5% 감소하는 것으로 나타났다. 연구팀은 커피를 적당히 마실 때 위험이 가장 낮고, 이후 섭취량이 늘어나면 효과가 줄어드는 경향(J자형·J-shaped)도 확인했다. 특히 하루 1~2잔에서 가장 큰 보호 효과가 관찰됐다. 또한 카페인 커피와 디카페인 커피를 비교한 결과 두 종류 모두 유사한 경향을 보여 심부전 위험 감소 효과는 카페인 자체보다는 커피에 포함된 다른 성분과도 관련이 있을 가능성을 시사했다. 이번 연구는 기존 연구들을 종합해 분석한 결과인 만큼 커피가 심부전을 직접 예방한다고 단정할 수는 없으며, 근거 수준 역시 아직 높지 않은 것으로 평가됐다. 연구팀은 "이번 결과는 적당한 커피 섭취가 심장 건강을 위한 식습관의 일부가 될 수 있음을 시사한다"면서도 "인과관계를 확인하기 위해서는 추가 연구가 필요하다"고 밝혔다.

교통사고나 범죄, 안전사고 등 예상치 못한 충격적인 사건을 겪은 뒤 이를 잊기 위해 술에 의존할수록 우울 증상이 더 심해질 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 평소 음주량이 많거나 알코올 의존 경향이 높은 사람일수록 이런 경향은 더욱 뚜렷했다. 강북삼성병원 정신건강의학과 전상원·조성준 교수 연구팀은 이 같은 연구 결과를 국제학술지 ‘브레인 사이언시스(Brain Sciences)’ 최신호에 발표했다고 5일 밝혔다. 연구팀은 강북삼성병원 기업정신건강연구소에서 정신건강검진을 받은 직장인 8432명을 대상으로 스트레스 요인과 음주, 우울 증상의 연관성을 분석했다. 연구팀은 스트레스 요인을 ▲교통사고·범죄·안전사고 등 예상치 못한 사건 ▲질병 ▲대인관계 갈등 ▲직장 스트레스 등으로 구분한 뒤 음주 수준과 우울 증상의 관계를 분석했다. 음주 수준은 음주 여부와 음주량, 알코올 의존 경향 등을 종합적으로 평가했고, 우울 증상은 우울척도(CES-D)를 활용해 측정했다. 분석 결과 여러 스트레스 요인 가운데 예상하지 못한 사고나 사건을 경험했을 때 음주 수준에 따른 우울 증상이 가장 크게 증가한 것으로 나타났다. 특히 평소 술을 자주 마시거나 알코올 의존 경향이 높은 사람은 충격적인 사건을 겪은 이후 우울 증상이 더욱 심해지는 경향을 보였다. 연구팀은 스트레스를 해소하기 위해 술을 찾는 행동이 단기적으로는 심리적 안정을 주는 것처럼 느껴질 수 있지만, 장기적으로는 우울 증상을 악화시키는 요인으로 작용할 가능성이 있음을 시사한다고 설명했다. 전상원 교수는 “심리적 고통을 달래기 위해 마시는 술은 일시적으로는 도움이 되는 것처럼 느껴질 수 있다”며 “하지만 장기적으로는 뇌의 신경생물학적 회복력을 떨어뜨리고 스트레스 조절 능력을 약화시켜 우울 증상을 더욱 악화시킬 수 있다”고 말했다.