뷔페에 들어서자마자 접시부터 들 필요가 없다. 자리에 앉으면 랍스터 테일을 올린 메인 요리가 먼저 나온다. 원하는 음식을 골라 먹는 뷔페에 코스 요리 방식을 접목한 것이다. 12일 업계에 따르면 한화푸드테크가 운영하는 63뷔페가 ‘63뷔페 파빌리온 더 프리미엄’으로 새 단장했다. 지난달 문을 연 퐁피두센터 한화와 함께 63빌딩을 문화·미식 복합공간으로 재편하는 작업의 하나다. 퐁피두센터 한화는 지난 6월 4일 개관했다. 가장 큰 변화는 ‘웰컴 메인 디시’다. 63뷔페가 유료 고객 전원에게 메인 요리를 따로 제공하는 것은 이번이 처음이다. 식사를 시작하면 직원이 랍스터 테일 요리를 테이블로 가져다준다. 여러 음식을 진열대에서 가져오는 기존 뷔페 방식에 테이블 서비스를 더했다. 한화푸드테크는 앞으로 웰컴 메인 요리의 종류를 다양화할 계획이다. 고객 앞에서 음식을 만드는 라이브 스테이션도 기존 4개에서 14개로 늘렸다. 전체 메뉴는 약 160종이다. 스시와 그릴, 디저트 등 각 구역에 즉석조리 공간을 배치해 완성된 음식을 진열하는 비중을 줄였다. 새 대표 메뉴는 숙성 하몽과 생참치 즉석 카빙, 한우 채끝 육사시미, 화산석에 구운 한국식 우대갈비 바비큐, 뉴욕식 뚱갈비 등이다. 셰프가 주문에 맞춰 음식을 자르거나 구워 제공하는 과정을 눈앞에서 볼 수 있도록 구성했다. 디저트도 즉석조리 방식을 택했다. 셰프가 바나나 크림 브륄레를 현장에서 만들고, 한화갤러리아 계열 아이스크림 브랜드 벤슨의 제품 5종도 제공한다. 벤슨은 인공 유화제를 넣지 않고 국산 원유를 사용하는 프리미엄 아이스크림 브랜드다. 평일에는 추가 요금을 내면 와인과 생맥주, 음료를 무제한으로 이용할 수 있는 주류 프로그램도 운영한다. 퐁피두센터 한화를 관람한 당일 63뷔페를 찾으면 이용금액의 10%를 할인받을 수 있다. 성인 기준 가격은 평일 점심 15만5000원, 평일 저녁 17만5000원이다. 특급호텔 뷔페들도 단순히 메뉴 가짓수를 늘리는 대신 즉석조리와 대표 메뉴를 강조하고 있다. 롯데호텔 서울 라세느는 아시안·일식·양식·누들·한식 그릴·디저트 등 8개 라이브 섹션에서 셰프가 음식을 즉석 조리한다. 양갈비를 비롯한 그릴 메뉴를 대표 음식으로 앞세운다. 인천 파라다이스시티의 온더플레이트도 라이브 스테이션을 활용한다. 계절별로 초청 셰프가 스시와 덴푸라 등을 현장에서 조리하고, 수제 딤섬과 그릴·해산물 메뉴를 함께 선보이는 방식이다. 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 그라넘 다이닝 라운지는 일부 세트 메뉴에 별도의 웰컴 푸드를 제공한다. 뷔페 이용객이 직접 음식을 가져오는 데 그치지 않고, 식사의 시작을 알리는 메뉴를 테이블에서 서비스하는 방식이다. 63뷔페가 라이브 스테이션을 세 배 이상 늘리고 랍스터 테일을 웰컴 요리로 내놓은 것도 같은 맥락이다. 음식이 많이 진열돼 있다는 사실만으로는 고가 뷔페를 선택할 이유가 부족해지자, 셰프의 조리 과정과 테이블 서비스를 상품에 포함한 것이다. 한화푸드테크는 앞서 지난 3월 63빌딩 고층부의 워킹 온 더 클라우드, 터치 더 스카이, 슈치쿠, 백리향을 ‘63 스카이라인 다이닝’으로 재단장했다. 네 레스토랑은 한강 조망과 파인다이닝을 결합해 운영하고 있다. 업계 관계자는 “과거에는 메뉴 수와 식재료 구성이 경쟁력이었다면, 최근에는 고객 앞에서 즉석 조리하거나 대표 메뉴를 테이블로 직접 제공하는 방식이 더 중요해졌다”며 “뷔페도 단순히 많이 먹는 공간에서 하나의 미식 경험을 제공하는 공간으로 바뀌고 있다”고 말했다.

대기업들이 인공지능(AI)과 웰니스, 로봇 분야에서 스타트업과의 협업을 넓히고 있다. 사내에서 기술을 직접 개발하는 데 그치지 않고 외부 기업의 아이디어를 발굴해 실제 제품과 서비스에 적용하는 방식이다. 기업마다 접근법도 다르다. 해커톤을 열어 아이디어를 모으거나 별도의 육성 프로그램을 운영하고, 계열사 사업 현장에서 기술을 시험하는 방식이 함께 활용되고 있다. 12일 업계에 따르면 SK인텔릭스는 지난 3일 서울 광진구 워커힐 호텔 아카디아에서 ‘제2회 나무엑스 해커톤’을 열었다. 이번 행사는 AI를 활용한 초개인화 웰니스 서비스를 주제로 진행됐다. 총 152개 팀이 지원했으며 이 가운데 12개 팀이 본선에 올랐다. 대상은 특수학교 교사의 업무를 돕는 서비스를 제안한 ‘가드’ 팀이 받았다. ‘칭찬양파’ 팀이 최우수상을, ‘밀리어트’와 ‘손주봇’ 팀이 우수상을 각각 차지했다. SK인텔릭스는 수상작의 완성도와 사업성을 추가로 검토해 향후 서비스 고도화 과정에 활용할 계획이다. 삼성물산 건설부문은 서울시·서울경제진흥원과 함께 오픈이노베이션 프로그램 ‘2026 FutureScape’를 진행하고 있다. 모집 분야는 로봇 솔루션과 웰니스 솔루션, 시니어 리빙 솔루션, 홈 플랫폼 솔루션, 차세대 에듀테크, 자유주제 등 6개다. 설립 10년 미만 스타트업을 대상으로 지난 4월 13일부터 5월 8일까지 신청을 받았다. 심사를 거쳐 6개 안팎의 기업을 선발할 예정이다. 선정 기업에는 삼성물산과 함께 서비스와 사업모델을 검증하고 공동 기술개발과 사업 협력을 추진할 기회가 주어진다. 아마존웹서비스와 네이버클라우드, 메가존클라우드 등의 클라우드 바우처와 기업당 최대 5000만원의 사업화 지원금도 제공된다. 삼성물산은 지난 3년간 이 프로그램을 통해 스타트업 21곳을 선발했다. AI 심리상담과 확장현실, 외국인 근로자 대상 AI 통번역 서비스 등을 임직원과 래미안 입주민, 건설 현장에서 시험했다. LG생활건강은 서울경제진흥원이 운영하는 ‘서울창업허브 오픈이노베이션’에 참여해 뷰티·웰니스 분야 스타트업 발굴에 나섰다. 지난 6월 18일 서울 강남구 코엑스에서 열린 ‘2026 서울 오픈이노베이션 런칭데이’에서는 LG생활건강과 협업을 희망하는 스타트업을 대상으로 사업 설명회를 열었다. 이 자리에서 협업 분야와 기업 선발 기준, 기술실증과 사업화 검증 절차 등을 소개했다. 화장품과 생활용품, 음료 사업에서 쌓은 브랜드·유통 역량에 스타트업의 기술을 결합해 새 성장동력을 확보한다는 구상이다. LG생활건강은 국내 사업 기반과 13개국의 해외 법인·영업망을 활용해 선정 기업의 기술 검증과 시장 진출 가능성도 살펴볼 예정이다. 롯데벤처스는 오픈이노베이션 프로그램 ‘엘캠프’ 14기와 푸드테크 특화 프로그램 ‘미래식단’ 6기에 참여할 스타트업 10곳을 선발했다. 엘캠프 14기에는 버티컬랩스와 팀리미티드, 그레이박스, 하이스트레인저, 팜코브, 에이아이브 등 6곳이 이름을 올렸다. 로봇 AI 학습 플랫폼과 커머스, 마케팅 자동화, 생체신호 기반 감정 분석, 역물류, 분산형 클라우드 기술을 보유한 기업들이다. 미래식단 6기에는 다름달음과 비비드헬스, 이너프유, 케이바이오게이트웨이 등 4곳이 선정됐다. 다름달음은 식품 원재료의 유해물질을 줄이는 전처리 기술을, 비비드헬스는 비만 치료제 사용자의 복약·체중·식단을 통합 관리하는 플랫폼을 개발하고 있다. 이너프유는 AI 기반 영유아 이유식 솔루션을, 케이바이오게이트웨이는 체지방 감소 기능성 유산균을 사업화하고 있다. 롯데벤처스는 기업별로 전담 투자심사역을 배정하고 그룹 계열사와의 기술개발과 사업실증, 공동 사업화를 지원한다. 바우처와 전문가 멘토링을 제공하고 직접 투자 가능성도 검토한다. 대기업 오픈이노베이션의 무게중심은 단순한 스타트업 투자에서 공동 사업화로 옮겨가고 있다. AI를 활용한 맞춤형 건강관리와 로봇, 푸드테크 기술이 주요 협업 분야로 떠오르는 가운데 실제 고객과 사업 현장에서 기술을 검증하려는 시도도 늘고 있다.

모바일 세탁 플랫폼이 섬유유연제 브랜드의 새로운 제품 체험 채널로 떠오르고 있다. 세탁 공정에 특정 제품을 사용하고 완성된 세탁물과 함께 샘플을 보내는 방식이다. 소비자가 별도로 매장을 찾지 않아도 향과 사용감을 경험할 수 있다는 점에서 생활용품 업체와 세탁 플랫폼의 협업이 이어지고 있다. 12일 업계에 따르면 한국P&G의 섬유유연제 브랜드 다우니는 모바일 세탁 서비스 런드리고를 운영하는 의식주컴퍼니와 공동 프로모션을 진행한다. 런드리고의 ‘생활빨래’와 ‘이불빨래’ 세탁 과정에 ‘다우니 5성급 호텔 컬렉션 섬유유연제 화이트 티’를 사용하는 것이 핵심이다. 프로모션은 런드리고 서비스 지역에서 진행된다. 이용자는 세탁을 마치고 문 앞으로 배송된 옷과 침구를 통해 다우니 화이트 티의 향을 접하게 된다. 집에서 제품을 추가로 사용해볼 수 있도록 200㎖ 용량의 샘플 파우치도 한정 수량으로 제공한다. 한국P&G는 세탁물을 직접 관리하는 가정뿐 아니라 모바일 세탁 서비스를 이용하는 소비자에게도 제품 체험 기회를 제공하기 위해 이번 협업을 마련했다고 설명했다. 세탁 플랫폼과 생활용품 브랜드의 협업은 이번이 처음은 아니다. 모바일 세탁 서비스 세탁특공대를 운영하는 워시스왓은 올해 1월 독일 생활용품 브랜드 프로쉬와 기획전을 진행했다. 생활빨래와 침구류 세탁 과정에 프로쉬의 ‘코튼블라썸’ 섬유유연제를 사용하고, 주문 고객 2만 명에게 같은 제품의 샘플을 제공했다. 두 프로모션은 특정 섬유유연제를 실제 세탁 공정에 사용한 뒤 고객에게 샘플을 추가로 제공한다는 점에서 닮았다. 소비자는 향을 맡거나 광고만 보는 데 그치지 않고 자신이 맡긴 의류와 침구를 통해 제품 사용 결과를 확인할 수 있다. 브랜드 입장에서는 세탁 플랫폼이 대규모 체험 마케팅 공간이 되는 셈이다. 샘플만 따로 나눠주는 방식보다 제품의 향과 사용감을 자연스럽게 전달할 수 있고, 세탁 플랫폼은 이용자에게 평소와 다른 세탁 경험을 제공할 수 있다. 특히 향이 구매 결정에 큰 영향을 미치는 섬유유연제는 이런 방식과 궁합이 맞는다. 세탁물을 받은 직후 향을 확인할 수 있고, 함께 받은 샘플을 집에서 다시 사용해볼 수 있기 때문이다. 다우니는 국내 섬유유연제 시장에서 선두권을 유지해온 브랜드다. 공개된 유로모니터 자료에 따르면 2022년 기준 국내 시장점유율은 35%로 집계됐다. 업계에서는 모바일 세탁 서비스가 단순한 의류 관리 서비스를 넘어 세제와 섬유유연제 등 세탁용품을 직접 경험하는 마케팅 채널로 활용될 가능성이 크다고 보고 있다.

10일(현지시간) 미국 나스닥에서 거래를 시작한 SK하이닉스 미국예탁주식(ADS)은 168.01달러에 장을 마쳤다. 공모가 149달러보다 12.8% 높은 가격이다. ADS 10주가 국내 보통주 1주에 해당한다. 10일 서울 외환시장 주간거래 종가인 달러당 1501.4원을 적용하면 보통주 1주당 환산가격은 약 252만3000원이다. 같은 날 유가증권시장에서 SK하이닉스는 218만원에 마감했다. 단순 계산으로 미국 가격이 약 34만3000원, 15.7% 높다. 오는 13일 국내 증시가 열리면 SK하이닉스가 250만원을 넘어설 것이란 기대가 나오는 이유다. 하지만 이 15.7%를 국내 주가의 예정된 상승률로 받아들이기는 어렵다. 국내 증시가 문을 닫은 뒤 미국에서 새로 형성된 가격인 데다, 환율과 거래시간, 투자자 구성도 다르다. 미국에서 붙은 웃돈이 국내 주가로 그대로 넘어온다는 보장은 없다. ◆미국 가격으로는 이미 ‘252만원 하이닉스’ 미국 증권거래위원회(SEC)에 제출된 투자설명서에 따르면 SK하이닉스 ADS 1주는 국내 보통주 0.1주를 나타낸다. ADS 10주가 국내 보통주 1주에 해당하는 구조다. ADS는 공모가보다 약 14% 높은 170달러에 첫 거래를 시작했다. 장중 177달러까지 올랐다가 168.01달러에 마감했다. 공모가 대비 상승률은 12.8%다. 공모 단계부터 열기는 뜨거웠다. 로이터는 주문 규모가 공모 물량의 7배를 넘었다고 보도했다. 공모가는 최근 3거래일 국내 평균 주가보다 2.7% 높은 수준에서 정해졌다. 상장 첫날 주가가 다시 뛰면서 국내 본주와의 단순 환산 격차가 15%대로 벌어졌다. 미국 가격만 놓고 보면 이미 ‘252만원 하이닉스’가 된 셈이다. 다만 15.7%는 같은 시각 두 시장에서 형성된 가격을 비교한 수치가 아니다. 국내 종가는 10일 오후 3시30분에 확정됐고, 미국 종가는 그보다 훨씬 뒤인 한국시간 11일 새벽에 나왔다. 그 사이 미국 증시 흐름과 반도체주 수급, 환율 변화가 새로 반영됐다. 이 가격 차이를 곧바로 차익거래가 가능한 ‘확정 프리미엄’으로 보기는 어려운 이유다. ◆TSMC도 미국에서 13.7% 비쌌다 미국 예탁증서 가격이 본주보다 비싸게 거래된 사례는 이미 있다. 대만 TSMC가 대표적이다. 뉴욕증권거래소에서 거래되는 TSMC ADS 1주는 대만 증시에 상장된 보통주 5주를 나타낸다. 같은 회사 지분이지만 미국 ADS와 대만 본주의 가격은 일치하지 않을 때가 많다. 블룸버그 집계에 따르면 TSMC ADS의 대만 본주 대비 평균 프리미엄은 지난해 12월 26%까지 벌어졌다. 올해 들어 대만 본주가 빠르게 오르면서 격차가 줄었지만, 지난 5월에도 평균 13.7%의 웃돈이 남아 있었다. 미국에서 TSMC가 10% 넘게 비싸다고 해서 대만 본주가 곧바로 같은 폭으로 오른 것은 아니다. 가격 차이는 수개월간 이어졌다. 그렇다고 두 자릿수 프리미엄이 TSMC의 일반적인 모습이었던 것은 아니다. 대만 밍촨대 천야오퉁 교수와 차이잉처의 연구에 따르면 2000년부터 2023년까지 TSMC ADR 프리미엄은 산정 방식에 따라 평균 1.8~3.3%였다. 2020~2023년 평균은 2.58%로 집계됐다. 최근의 두 자릿수 격차는 장기 평균에서 크게 벗어난 수준이다. 미국 시장에서 커진 AI 반도체 투자 수요와 해외 투자자의 접근성, 양국 증시의 거래시간과 유동성, 환율 등이 함께 작용한 결과로 볼 수 있다. TSMC 사례는 미국에서 높은 가격이 매겨져도 본주가 즉시 같은 가격을 따라가는 것은 아니라는 점을 보여준다. SK하이닉스의 15.7% 격차 역시 13일 국내 주가의 확정 상승률이 될 수는 없다. ◆같은 회사 주식인데 가격은 왜 다를까 이론상 싼 시장에서 주식을 사서 비싼 시장에서 팔면 가격 차이는 줄어든다. 실제 거래는 그렇게 단순하지 않다. 가장 먼저 거래시간이 다르다. 한국 증시가 끝난 뒤 미국에서 나온 기업 뉴스와 반도체 업종의 움직임은 다음 국내 거래일까지 가격 차이로 남는다. 환율도 움직인다. ADS는 달러로, 국내 본주는 원화로 거래된다. 주가가 그대로여도 원·달러 환율에 따라 원화 환산가격이 달라진다. 예탁증서를 국내 보통주로 바꾸거나 국내 주식을 예탁해 ADS를 발행하는 과정도 실시간으로 처리되지 않는다. 예탁은행과 현지 보관기관, 증권사를 거쳐야 하며 수수료와 환전·결제 비용이 발생한다. 예탁계약과 관련 법규, 실제 업무 처리시간도 따져야 한다. 화면에 보이는 가격 차이만 믿고 즉시 차익거래에 나서기 어려운 구조다. 투자자층도 다르다. 미국 기관은 한국 계좌를 개설하거나 한국 거래시간에 맞추지 않고도 달러로 SK하이닉스에 투자할 수 있다. 미국 증시에 상장된 AI 반도체 종목을 선호하는 자금이 몰리면 국내 본주와 별개로 ADS에 웃돈이 붙을 수 있다. 반대로 국내 투자자의 매도 물량이나 외국인 수급이 악화하면 국내 주가가 미국 가격을 따라가지 못할 수도 있다. ◆재평가 신호지만 상승 보증서는 아니다 미국 상장을 단순한 첫날 흥행으로만 볼 필요는 없다. 한국 주식을 직접 거래하지 않던 미국 투자자에게 새로운 투자 통로가 생겼기 때문이다. SK하이닉스는 이번 공모로 약 265억달러를 조달했다. 미국 외 기업이 진행한 미국 증시 주식 공모 가운데 최대 규모다. 공모 물량이 7배 넘는 주문을 받은 점도 미국 기관의 관심을 보여준다. 공모 전 로이터가 집계한 SK하이닉스의 12개월 선행 주가수익비율은 5.5배였다. 미국 경쟁사 마이크론은 6.66배였다. 미국 상장으로 투자자층이 넓어지면 두 회사의 평가 격차가 줄어들 수 있다는 기대가 나오는 배경이다. 이 수치는 상장 첫날 ADS 급등 이전 가격을 기준으로 한 만큼 이후 주가 수준에서는 달라질 수 있다. 13일 국내 주가는 ADS 종가 하나로 결정되지 않는다. 주말 사이 미국 반도체주 흐름과 원·달러 환율, 외국인과 기관의 수급, 최근 급등락에 따른 차익실현 물량이 함께 움직인다. 첫날 종가 168.01달러는 미국 투자자들이 SK하이닉스에 국내 종가보다 높은 값을 매겼다는 신호다. 미국 상장이 기업가치 재평가의 계기가 될 가능성도 있다. 그러나 미국에서 계산된 252만원은 국내 시장의 다음 종가가 아니다. 13일 SK하이닉스가 250만원을 넘어설 가능성과, 반드시 250만원을 넘어야 한다는 주장은 전혀 다른 얘기다.

유통업계가 캐릭터와 자동차 등 서로 다른 분야의 브랜드를 상품에 끌어들이며 소비자 접점을 넓히고 있다. 단순히 로고를 함께 넣는 데서 벗어나 수집형 굿즈와 체험형 행사까지 결합해 고객의 참여를 끌어내는 방식이다. 12일 업계에 따르면 아성다이소는 월트디즈니 컴퍼니 코리아와 협업한 ‘토이 스토리’ 테마 상품의 두 번째 라인업을 출시했다. 다이소는 지난달 8일 영화 ‘토이 스토리 5’ 개봉을 앞두고 여행용품과 생활용품 등을 선보였다. 이번에는 키링과 파우치, 인테리어 소품 등으로 품목을 넓혀 20여종을 내놨다. 대표 상품은 ‘토이 스토리 미니어처 신발 키링’이다. 영화 속 캐릭터의 특징을 신발 모양에 담아 휴대전화나 가방, 파우치 등에 달 수 있도록 만들었다. 말랑한 촉감의 완구를 키링으로 만든 ‘토이 스토리 말랑이 키링’도 마련했다. 과자 봉지 안에 든 젤리를 연상시키는 디자인을 적용했다. 파우치 제품은 캐릭터의 얼굴과 특징을 강조했다. ‘토이 스토리 조임 파우치’는 끈을 당겨 여닫는 방식으로 화장품과 충전기, 필기구 등을 보관할 수 있다. ‘토이 스토리 토마토 파우치’는 등장인물들이 토마토 모자를 쓴 모습을 디자인에 담았다. 카드와 동전, 무선이어폰 등 작은 물건을 넣는 용도다. 책상과 모니터 주변을 꾸밀 수 있는 상품도 출시했다. ‘토이 스토리 모니터 거치 피규어’는 모니터 상단이나 책상 위에 올려둘 수 있으며, ‘토이 스토리 랜덤 아크릴 스탠드’는 포장을 열기 전까지 어떤 캐릭터가 들어 있는지 알 수 없도록 구성했다. 편의점 GS25는 현대자동차와 손잡고 유통과 모빌리티를 결합한 상품을 내놨다. 양사가 공동 개발한 ‘현차는 빵빵’은 카스텔라 사이에 크림치즈 맛 아이스크림을 넣은 샌드형 제품이다. 지난 1일부터 전국 GS25 매장에서 판매하고 있다. 이 상품은 현대차가 2022년 만우절을 맞아 공식 사회관계망서비스(SNS)에 공개했던 가상의 베이커리 콘텐츠에서 출발했다. 당시 현대차는 회사 이름인 ‘현차’와 자동차 경적 소리인 ‘빵빵’을 결합한 상품 아이디어를 선보였다. 제품 포장에는 그랜저와 싼타페, 넥쏘, 아이오닉 9 등 현대차 주요 차량을 그려 넣었다. 제품 안에는 차량 디자인을 담은 띠부씰 20종 가운데 1종이 무작위로 들어 있다. 출시를 기념한 공동 행사도 이달 말까지 이어진다. GS25에서 GS페이로 제품을 구매하면 ‘우리동네GS’ 애플리케이션에 스탬프 1개가 적립된다. 스탬프 3개를 모으면 순금 열쇠 7.5g과 아이폰17 256GB 등이 걸린 경품 행사에 응모할 수 있다. 현대차는 띠부씰 20종을 모두 모아 공식 인스타그램에 인증한 고객 가운데 선착순 3명에게 각각 200만원 상당의 제주도 여행 패키지를 제공한다. 제품 포장지의 QR코드를 이용한 룰렛 행사도 진행한다. 1등 2명에게 각각 300만원, 2등 6명에게 각각 50만원의 현대차 구매 할인권을 지급한다. 차량 할인권 규모는 모두 900만원이다. 유통업계의 협업 상품은 서로 다른 브랜드의 고객층을 하나의 제품으로 연결하는 데 초점이 맞춰지고 있다. 캐릭터 상품은 팬들의 소장 욕구를 자극하고, 자동차와 편의점의 협업은 일상에서 접하기 어려웠던 브랜드를 식품으로 경험하게 한다. 제품 판매에 띠부씰 수집과 인증, 경품 행사까지 연결하면서 협업의 범위도 넓어졌다. 이종 업계 간 협업이 일회성 화제 만들기를 넘어 고객의 방문과 반복 구매를 유도하는 마케팅 수단으로 활용되는 모습이다.

초복을 앞두고 호텔가의 보양식 경쟁이 달아오르고 있다. 과거 삼계탕 한 그릇에 집중됐던 복날 수요가 불도장, 민어, 장어, 전복, 한우 등으로 넓어지면서 특급호텔들도 일제히 여름 미식 라인업을 강화하고 있다. 12일 업계에 따르면 여의도 페어몬트 앰배서더 서울은 삼복 시즌을 겨냥해 프리미엄 보양식 프로모션을 선보인다. 오는 15일부터 다음달 15일까지 1층 더 아트리움 라운지에서 ‘불도장 To-Go 세트’를 한정 판매한다. 전복, 해삼, 건관자, 부레, 오골계 등을 오랜 시간 우려낸 불도장에 해선장과 두반장 소스를 곁들인 구성이다. 사전 예약 후 방문 픽업 방식으로 운영하며, 전용 기프트 박스와 보자기 포장을 더해 여름철 선물 수요까지 겨냥했다. 올데이 다이닝 레스토랑 스펙트럼에서는 초복인 15일, 중복인 25일, 말복인 다음달 14일 단 사흘간 ‘복날 스페셜’을 운영한다. 기존 뷔페 가격은 유지하면서 반계탕과 한방주 페어링을 더한 방식이다. 반계탕에는 6년근 홍삼과 숙지황, 당귀로 빚은 ‘자양 백세주’를 곁들인다. 다른 특급호텔들도 비슷한 시기 보양식 메뉴를 전면에 내세우고 있다. 롯데호텔 서울은 다음달 31일까지 중식당 도림, 한식당 무궁화, 일식당 모모야마에서 여름 특선 메뉴를 운영한다. 도림은 불도장, 백탕소스 민어, 일품 장어해삼 등을 담은 여름 특선 코스를 마련했다. 무궁화는 임자수탕과 장어탕수, 참돔 물회, 봉평 메밀 수제 냉면 등을 담은 ‘무궁화의 여름’을 선보인다. 모모야마는 민어와 참치 뱃살, 장어 명란 솥밥 등을 앞세웠다. 웨스틴 서울 파르나스는 프리미엄 올데이 다이닝 레스토랑 온:테이블에서 자연산 민어와 장어, 해신탕을 중심으로 보양 메뉴를 구성했다. 6월부터 운영한 자연산 민어 매운탕은 중복인 25일까지 연장 판매하고, 이후에는 영계와 갈비, 해삼, 전복, 능이버섯 등을 넣은 ‘황제 해신탕’을 선보인다. 워커힐 호텔앤리조트도 전복, 해삼, 장어, 한우를 활용한 여름 미식 프로모션을 확대했다. 한우 전문점 명월관은 전복과 산낙지, 수경삼을 더한 삼삼탕을 내놨고, 중식당 금룡은 8시간 이상 우려낸 오골계 육수에 전복, 해삼, 건관자 등을 넣은 불도장을 선보인다. 자사몰 워커힐 스토어에서는 삼계탕, 장어구이, 갈비미역국, 육개장 등 간편식 상품도 할인 판매한다. 호텔 보양식 경쟁은 외식 매장에만 머물지 않는다. 가정간편식 시장으로도 빠르게 번지는 분위기다. 서울드래곤시티는 토종닭에 흑삼과 프리미엄 버섯 흑화고를 더한 ‘흑화고 토종 삼계탕’을 온라인 전용으로 선보였다. 호텔신라와 워커힐 등도 온라인몰을 통해 삼계탕, 갈비탕, 장어구이 등 선물형 보양식 판매를 강화하고 있다. 호텔 방문 없이 집에서도 호텔식 보양식을 즐기려는 수요를 겨냥한 전략이다. 유통업계도 복날 수요 잡기에 나섰다. 컬리는 오는 15일까지 ‘복날 보양식의 모든 것’ 기획전을 열고 삼계탕용 통닭, 전복, 장어, 한우, 간편식 등 500여 개 품목을 최대 40% 할인 판매한다. 보양식 경쟁이 넓어지는 배경에는 외식 물가 부담도 있다. 한국소비자원 가격정보종합포털 ‘참가격’에 따르면 올해 5월 기준 서울 지역 삼계탕 평균 가격은 1만8154원으로 집계됐다. 일부 유명 삼계탕 전문점에서는 한 그릇 가격이 2만원을 넘어서면서, 소비자들은 호텔 코스 요리부터 HMR까지 가격대와 이용 방식에 따라 선택지를 나누고 있다. 호텔업계 관계자는 “삼계탕 한 가지에 머물던 보양식 소비가 장어, 민어, 전복, 한우 등으로 다양해지고 있다”며 “외식뿐 아니라 선물 세트와 HMR, 온라인 판매까지 채널이 넓어지는 추세”라고 말했다.

유통업계의 협업 방식이 달라지고 있다. 과거에는 캐릭터나 인기 브랜드를 제품 포장에 입히는 수준에 머물렀다면, 최근에는 패션, 자동차, 식기, 출판 등 전혀 다른 산업의 정체성을 상품 기획에 녹이는 사례가 늘고 있다. 업계가 이색 협업에 공을 들이는 이유는 분명하다. 기존 제품만으로는 차별화가 쉽지 않은 시장에서 낯선 조합은 곧바로 화제성을 만든다. 여기에 한정판 상품, 수집형 굿즈, 사회관계망서비스(SNS) 인증 요소까지 더해지면 소비자 참여를 끌어내는 마케팅 수단으로도 활용할 수 있다. 12일 업계에 따르면 가장 눈에 띄는 분야는 카페와 패션 브랜드의 만남이다. 라이프스타일 브랜드 할리스는 오리지널 액션 스포츠·라이프스타일 브랜드 반스(Vans)와 협업해 시즌 한정 메뉴와 MD를 선보였다. 대표 메뉴는 ‘반스 파인 민트티 보틀’과 ‘반스 언박싱 케이크’다. 반스 파인 민트티 보틀은 파인애플 민트티에 오렌지, 레몬 슬라이스, 로즈마리를 더한 음료다. 반스의 상징으로 꼽히는 체커보드 패턴을 보틀 디자인에 적용해 음료를 마시는 경험 자체를 협업 상품으로 확장했다. 반스 언박싱 케이크는 스니커즈 박스를 여는 듯한 연출을 앞세운 제품이다. 케이스 안에는 체커보드 패턴을 활용한 초코 바닐라 케이크가 들어 있으며, 케이크 위에는 반스의 클래식 스니커즈 ‘올드스쿨’ 모양 초콜릿을 올렸다. MD 상품도 함께 나왔다. 메쉬 소재의 보스턴백, 볼캡 모양 파우치 키링, 비치타올 겸용 가방, 우양산&파우치, 텀블러, 할리스 마스코트 ‘할리베어 키링 반스 에디션’ 등 여름철 활용도가 높은 제품으로 구성됐다. 장수 식품 브랜드는 생활용품과 만나 새로운 쓰임을 만들고 있다. 빙그레는 도자기 브랜드 이도온화와 협업해 ‘바나나맛우유 도자기 식기세트’를 출시했다. 바나나맛우유 특유의 단지 모양을 도자기로 구현한 제품으로, 바나나맛우유와 딸기맛우유 두 가지 버전으로 마련됐다. 이 제품은 분리하면 밥그릇, 국그릇, 반찬 그릇, 접시, 종지 등 5종 식기로 사용할 수 있고, 결합하면 인테리어 오브제로도 활용할 수 있다. 익숙한 패키지 형태를 식기와 오브제로 확장한 사례다. 출판과 식품의 협업도 등장했다. 롯데웰푸드는 출판사 부크크와 손잡고 시집의 감성을 담은 캔디를 선보였다. 정의 작가의 시집 ‘피치 원 바이트’를 모티브로 한 ‘애니타임 문학콜라보 복숭아맛’, 도해 작가의 시집 ‘청포도 필라멘트’를 활용한 ‘청포도캔디 문학콜라보’가 대표 제품이다. 제품 패키지에는 각 시집의 표지와 작품 분위기를 반영한 디자인 요소를 적용했다. 협업 제품은 일반 유통 채널뿐 아니라 교보문고에서도 판매돼 식품과 서점이라는 소비 접점이 연결됐다. 편의점 업계에서는 자동차와 아이스크림의 조합이 나왔다. GS25는 현대자동차와 함께 샌드형 아이스크림 ‘현차는 빵빵’을 출시했다. 이 제품은 현대차가 2022년 만우절에 SNS에서 선보인 가상 베이커리 콘텐츠에서 출발했다. ‘현차’와 경적 소리 ‘빵빵’을 결합한 장난스러운 콘셉트를 실제 상품으로 구현한 것이다. 제품은 빵 사이에 크림치즈 맛 아이스크림을 넣은 형태다. 여기에 그랜저, 싼타페, 넥쏘, 아이오닉9 등 현대차 승용 라인업 디자인 띠부씰 20종 중 1종을 무작위로 넣어 수집 재미를 더했다. CU는 아웃도어 브랜드 아이더와 협업해 냉감 기능성 티셔츠 ‘쿨리츠’를 모티브로 한 ‘아이더 쿨리츠 아이스’를 선보였다. 실제 의류의 주름진 질감을 아이스크림 형태로 재현하고, 프랑스 샤모니 몽블랑의 청량한 이미지를 블루 레몬에이드 맛으로 풀어냈다. 단순히 브랜드 이름만 빌리는 협업에서 벗어나 제품의 형태와 맛, 패키지, 굿즈, 이벤트까지 함께 설계하는 방식이 확산되는 흐름이다. 소비자 입장에서는 익숙한 브랜드를 전혀 다른 방식으로 경험할 수 있고, 기업 입장에서는 기존 고객층 밖으로 접점을 넓힐 수 있다. 업계 관계자는 “이종업계 협업은 단순한 화제성 확보를 넘어 브랜드의 세계관을 소비자가 직접 경험하게 만드는 방식으로 진화하고 있다”며 “제품력이 기본이 된 상태에서 디자인과 스토리, 수집 요소가 결합될수록 협업 상품의 파급력도 커질 것”이라고 말했다.

“달걀 3개 먹어도 괜찮다?” 아침마다 달걀을 먹지만 노른자의 콜레스테롤과 당뇨병 위험이 걱정되는 사람도 많다. 하지만 한국 성인 약 9만명을 추적한 결과, 하루 3개 이상 먹은 집단에서도 당뇨병 발생 위험이 통계적으로 뚜렷하게 높아지지는 않았다. 그렇다고 달걀을 매일 3개씩 먹어도 괜찮다는 뜻은 아니다. 하루 섭취량이 1개 늘어날 때마다 전체 참가자와 남성, 45세 미만 집단에서는 당뇨병 위험이 6~7% 높게 나타났다. 달걀을 어떻게 조리했는지, 어떤 음식과 함께 먹었는지는 이번 연구에서 세밀하게 확인하지 못했다. 대한당뇨병학회의 ‘Diabetes Fact Sheet in Korea 2024’에 따르면 2022년 국내 30세 이상 성인의 당뇨병 유병률은 14.8%다. 성인 7명 중 1명꼴이다. ◆하루 3개 이상군 위험비 1.29 강북삼성병원 서울건진센터 정주영·박성근 교수와 신경외과 정연구 교수 등이 참여한 연구팀은 당뇨병이 없던 한국 성인 9만1005명의 건강검진 자료를 분석했다. 연구 결과는 연세대학교 의과대학이 발행하는 국제학술지 ‘연세의학저널’에 실렸다. 참가자는 달걀 섭취량에 따라 주 1개 미만, 주 1개 이상~3개 미만, 주 3개 이상~7개 미만, 하루 1개 이상~2개 미만, 하루 2개 이상~3개 미만, 하루 3개 이상 등 6개 집단으로 나뉘었다. 중앙 추적기간은 6.9년이었다. 이 기간 4895명에게서 당뇨병이 새로 확인됐다. 주 1개 미만 섭취군과 비교하면 하루 3개 이상 섭취군의 당뇨병 위험은 29% 높았지만, 95% 신뢰구간이 0.98~1.70으로 1을 포함해 통계적으로 의미 있는 차이는 아니었다. 하루 3개 이상 먹은 참가자는 전체 가운데 863명에 불과했다. 표본이 적은 만큼 위험도를 정확히 가늠하는 데 한계가 있었다. 다른 섭취군에서도 유의한 위험 증가는 나타나지 않았다. 위험비는 주 1개 이상~3개 미만 1.01, 주 3개 이상~7개 미만 0.96, 하루 1개 이상~2개 미만 1.06, 하루 2개 이상~3개 미만 1.04였다. 모두 95% 신뢰구간에 1이 포함됐다. 남녀와 45세 미만·이상으로 나눠 살펴봐도 섭취량에 따른 뚜렷한 위험 증가는 나타나지 않았다. 연구팀은 달걀 섭취와 당뇨병 발생 사이의 관련성이 전반적으로 크지 않은 것으로 봤다. ◆하루 1개 늘 때 위험 6~7%↑ 연구팀은 섭취 구간별 비교와 별도로 달걀 섭취량이 하루 1개씩 늘어날 때의 위험도 변화도 계산했다. 이 분석에서 전체 참가자의 위험비는 1.06이었다. 95% 신뢰구간은 1.02~1.12로, 섭취량이 하루 1개 늘어날 때 당뇨병 위험이 6% 높게 나타났다. 남성과 45세 미만 집단의 위험비는 각각 1.07이었다. 두 집단 모두 95% 신뢰구간은 1.02~1.13으로, 위험이 7% 높았다. 여성과 45세 이상 집단에서는 통계적으로 유의한 연관성이 확인되지 않았다. 두 결과가 서로 모순되는 것은 아니다. 섭취량을 6개 구간으로 나눈 분석에서는 하루 3개 이상 먹은 참가자가 많지 않아 신뢰구간이 넓게 나타났다. 반면 섭취량을 연속된 수치로 계산하면 구간별 분석에서 드러나지 않은 작은 차이까지 잡아낼 수 있다. 위험비가 1.06~1.07로 나타났다고 해서 달걀이 당뇨병을 일으킨다고 볼 수는 없다. 두 요인 사이의 관련성을 살핀 관찰연구 결과일 뿐이다. 연구팀도 위험 차이가 크지 않다고 설명했다. ◆조리법·곁들인 음식은 따로 못 봐 이번 연구는 강북삼성건강연구 자료를 이용한 후향적 코호트 연구다. 참가자가 지난 1년 동안 달걀을 얼마나 자주, 한 번에 몇 개 먹었는지 식품섭취빈도조사로 파악했다. 연구팀은 나이와 성별, 체질량지수, 운동, 흡연, 음주, 고혈압, LDL 콜레스테롤, 총열량과 탄수화물·단백질·지방 섭취량 등을 보정했다. 그러나 달걀을 삶았는지 기름에 부쳤는지, 빵이나 가공육과 함께 먹었는지는 세밀하게 파악하지 못했다. 가족력과 유전적 소인, 포화지방·트랜스지방 섭취량 등 측정되지 않은 요인의 영향도 배제할 수 없다. 참가자의 평균 연령은 38.8세로, 대부분 근로연령대 성인이었다. 전체 16만2909명 가운데 결측 자료가 있거나 기존 질환이 있는 사람 등을 제외하면서 최종 분석 대상은 9만1005명으로 줄었다. 이 점은 결과를 해석할 때 감안해야 한다. 중앙 추적기간도 6.9년에 그쳤다. 평생에 걸친 당뇨병 위험을 판단하기에는 충분하지 않을 수 있다. 이번 결과를 고령층이나 다른 인종 집단에 그대로 적용하기 어려운 이유다. ◆美 연구와 달랐다…식단 차이 영향 가능성 미국인을 대상으로 한 일부 연구에서는 달걀을 많이 먹을수록 당뇨병 위험이 높다는 결과가 나왔다. 반면 유럽과 아시아에서는 뚜렷한 연관성을 찾지 못한 연구도 적지 않았다. 이번 논문은 지역과 인종, 연구 설계, 참가자 특성과 추적기간 등의 차이가 엇갈린 결과에 영향을 줬을 가능성을 제시했다. 같은 아시아권에서도 연구에 따라 결과가 일치하지 않았다. 정주영 교수는 미국과 한국의 식문화 차이가 연구 결과에 영향을 줬을 가능성이 있다고 설명했다. 미국에서는 달걀을 버터나 베이컨, 소시지와 함께 먹는 경우가 많지만, 한국에서는 채소 반찬을 곁들인 한식 식단으로 먹는 경우가 많다는 것이다. 이는 가능한 해석 가운데 하나다. 이번 연구는 빵이나 버터, 베이컨처럼 달걀과 함께 먹는 음식의 영향을 따로 살피지 않았다. 곁들인 음식이 국가별 연구 결과의 차이를 만들었다고 보기는 어렵다. ◆달걀 개수보다 한 끼 전체 봐야 달걀은 탄수화물 함량이 낮고 단백질을 공급하는 식품이다. 그러나 같은 달걀을 먹더라도 조리법과 곁들이는 음식에 따라 한 끼의 영양 구성은 크게 달라진다. 달걀과 함께 잼을 바른 흰빵이나 가당 시리얼, 과일주스를 먹으면 탄수화물과 당류 섭취량이 늘어난다. 달걀 프라이는 사용한 기름만큼 열량과 지방이 더해진다. 베이컨과 소시지를 자주 곁들이면 포화지방과 나트륨 섭취도 증가한다. 질병관리청은 단순당은 소화·흡수가 빨라 혈당과 인슐린 분비를 빠르게 높일 수 있다며 통곡류와 채소, 생과일 등 식이섬유가 풍부한 식품을 선택하도록 안내한다. 이번 연구에서 곁들임 음식의 영향이 직접 확인된 것은 아니다. 다만 달걀 한 가지만 떼어 건강식이나 위험식으로 구분하기 어렵다는 점은 분명하다. ◆달걀 2개면 콜레스테롤 약 300㎎ 당뇨병 위험과 식이 콜레스테롤 문제는 구분해서 봐야 한다. 질병관리청 국가건강정보포털에 따르면 달걀 1개 50g에는 콜레스테롤이 약 152㎎ 들어 있다. 두 개면 약 304㎎이다. 보건복지부와 한국영양학회의 ‘2025 한국인 영양소 섭취기준’은 19세 이상 성인의 콜레스테롤 섭취량을 하루 300㎎ 미만으로 권고한다. 달걀만이 아니라 육류와 내장류, 유제품 등 하루 동안 먹은 모든 식품을 합친 기준이다. 달걀 두 개를 먹었다고 혈중 콜레스테롤이 즉시 위험한 수준으로 오르는 것은 아니다. 식이 콜레스테롤에 대한 반응에는 개인차가 있고, 전체 열량과 포화지방 섭취량 등도 혈중 LDL 콜레스테롤에 영향을 준다. 이번 연구가 달걀을 하루 3개씩 먹어도 괜찮다는 뜻은 아니다. 하루 3개 이상 먹은 집단에서 당뇨병 위험이 통계적으로 뚜렷하게 높지 않았다는 관찰 결과다. 달걀을 일부러 피할 필요는 없지만, 개수를 따지지 않고 많이 먹어도 된다는 근거 역시 없다. 아침 식사에서는 달걀 개수뿐 아니라 함께 먹는 빵과 가공육, 음료, 조리에 사용한 기름까지 살펴야 한다.

“동탄 26억은 부담되네?” 동탄 아파트값이 단기간에 치솟자 매수세가 수원 영통구와 용인 기흥구 등 경기 남부 선호 지역으로 옮겨가고 있다. 화성 동탄구는 가격 부담에 규제지역 지정까지 겹치며 상승 폭이 줄었지만, 영통구와 기흥구는 오름폭을 키웠다. 12일 한국부동산원의 주간 아파트가격 동향에 따르면 7월 첫째 주(6일 기준) 경기도 아파트 매매가격은 0.23% 올랐다. 전주 상승률 0.19%보다 0.04%포인트 높다. 화성 동탄구는 1.29% 올라 경기 지역에서 가장 높은 상승률을 기록했다. 수원 영통구가 1.19%로 뒤를 이었고 용인 기흥구도 0.56% 상승했다. ◆동탄역 84㎡ 22억2500만원…고층 호가 26억원 동탄은 최근 경기 남부 집값 상승을 이끌었다. 반도체 경기 회복 기대와 직주근접 수요, 수도권광역급행철도(GTX)-A 개통 효과가 맞물리면서 역세권과 대단지를 중심으로 가격이 뛰었다. 국토교통부 실거래가 공개시스템에 따르면 화성시 여울동 ‘동탄역롯데캐슬’ 전용면적 84㎡는 지난달 4일 22억2500만원에 거래돼 신고가를 기록했다. 지난달 하순에는 같은 면적 고층 매물의 호가가 25억∼26억원까지 올라왔다. 가격은 계속 오르고 있지만 오름폭은 줄었다. 동탄구 아파트값은 지난달 15일 2.22% 오른 뒤 22일 1.65%, 29일 1.46%, 이달 6일 1.29%로 3주 연속 상승 폭이 줄었다. 단기간에 가격이 크게 오른 데다, 대출과 거래 규제까지 강화되면서 매수자들이 추격 매수에 신중해진 것으로 풀이된다. 정부는 화성 동탄구와 용인 기흥구, 구리시를 지난 1일부터 조정대상지역과 투기과열지구로 지정했다. 토지거래허가구역 지정은 지난 5일부터 효력이 발생했다. 적용 기간은 2027년 12월 31일까지다. ◆영통 1.19%·기흥 0.56%…인근 선호지 강세 동탄의 상승 폭이 줄어든 사이 인근 선호 주거지는 강세를 보였다. 수원 영통구 아파트값은 한 주 동안 1.19% 올랐다. 한국부동산원은 영통동과 망포동을 중심으로 가격이 상승했다고 설명했다. 학군과 교통, 생활 인프라를 갖춘 대단지에 매수세가 이어졌다. 용인 기흥구는 0.56% 올라 전주 0.39%보다 상승 폭이 0.17%포인트 커졌다. 2021년 8월 셋째 주 0.58% 이후 약 4년 11개월 만에 가장 높은 상승률이다. 기흥구 역시 이번에 규제지역으로 묶였지만, 동탄보다 상대적으로 가격이 낮다는 점이 부각됐다. 동탄의 단기 급등세를 지켜보던 일부 수요가 주변 지역으로 눈을 돌렸다는 분석이 나온다. 남혁우 우리은행 부동산연구원은 “반도체 산업 경기 활황 기대감으로 동탄에서 시작된 경기 남부 주거지역의 가격 흐름이 여전히 강세를 보이고 있다”며 “동탄은 가격 상승 부담과 규제지역 지정으로 상승 폭이 축소됐지만 상대적으로 저렴한 아파트가 밀집한 지역으로 수요가 이동하고 있다”고 말했다. ◆분당·중원도 상승…평택·이천은 하락 경기 남부 선호 지역의 오름세는 성남에서도 나타났다. 분당구는 0.48%, 중원구는 0.45% 상승했다. 경기 남부 전체가 함께 오른 것은 아니다. 평택시는 0.11%, 이천시는 0.13% 하락했다. 같은 반도체 배후 주거지로 분류되더라도 서울 접근성과 학군, 생활 인프라, 신축 단지 여부에 따라 집값 흐름이 엇갈렸다. 동탄과 가까운 화성 병점구도 0.25% 상승하는데 그쳤다. 동탄발 상승세가 주변 모든 지역으로 퍼졌다기보다 주거 선호도가 높은 일부 지역에 집중된 것으로 볼 수 있다. ◆전셋값도 동반 상승…영통 0.49% 전세시장도 경기 남부 주요 지역을 중심으로 상승했다. 경기도 아파트 전셋값은 한 주 동안 0.17% 올라 전주 0.15%보다 상승 폭이 커졌다. 수원 영통구는 0.49% 상승했다. 영통동과 매탄동 중소형 아파트를 중심으로 전셋값이 올랐다. 화성 동탄구는 영천동과 목동 준신축 단지를 중심으로 0.36% 상승했고, 용인 기흥구도 0.26% 올랐다. 매매가격이 단기간 뛴 지역에서 전셋값까지 함께 오르면서 실수요자의 주거비 부담도 커지는 모습이다. 최근 경기 남부 집값은 반도체 기대감만으로 일제히 움직이기보다 가격과 입지, 학군, 교통 여건을 따져 선호 지역에 수요가 몰리는 흐름을 보이고 있다. 동탄의 오름세가 주춤한 뒤에도 가격이 비교적 낮고 생활 여건이 좋은 지역으로 매수세가 이어질지 주목된다.

“삼전 6% 빠진 날도 올랐다.” 삼성전자가 하루 만에 6% 넘게 주저앉은 지난 8일, ‘RISE 200고배당커버드콜ATM’은 오히려 1.90% 올랐다. 이 ETF는 삼성전자 급락일을 포함한 지난 2일부터 8일까지 5거래일 동안 13.75% 상승했다. 반도체 대형주가 흔들린 사이 금융·고배당주가 강세를 보이면서 수익률 상위권에 올랐다. 11일 코스콤 ETF 데이터 플랫폼 ETF체크에 따르면 해당 기간 레버리지와 인버스 상품을 제외한 국내 상장 ETF 가운데 ‘RISE 200고배당커버드콜ATM’의 수익률이 가장 높았다. 삼성전자는 지난 8일 6.25% 내린 27만7500원에 거래를 마쳤다. 같은 날 코스피도 5.35% 급락했다. 반면 금융주와 주주환원 종목을 담은 고배당 ETF는 상대적으로 선방했다. 지난 2∼8일 ‘SOL 금융지주플러스고배당’은 7.01% 상승했다. ‘KODEX 주주환원고배당주’는 6.34%, ‘TIGER 은행고배당플러스TOP10’은 6.30% 올랐다. 커버드콜 전략을 적용한 ‘KODEX 금융고배당TOP10타겟위클리커버드콜’과 ‘PLUS 고배당주위클리커버드콜’도 각각 6.21%, 5.50% 상승했다. 수익률 상위 상품이 모두 커버드콜 ETF였던 것은 아니다. 일반 고배당 ETF도 다수 포함됐다. 이번 성과에는 커버드콜 전략뿐 아니라 편입된 금융주와 배당주의 상승세가 크게 작용했다. ◆‘공포지수’ 치솟자 주목받은 커버드콜 시장 불안은 변동성 지표에서도 드러났다. 코스피200 변동성지수(VKOSPI)는 지난달 29일 장중 97.99까지 치솟았다. 한국거래소가 지수를 공식 발표하기 시작한 2009년 4월 이후 가장 높은 수치다. 커버드콜 ETF는 주식이나 주가지수를 보유하면서 해당 자산의 콜옵션을 매도한다. 기초자산을 미리 정한 가격에 살 수 있는 권리를 넘겨주고 그 대가로 옵션 프리미엄을 받는 구조다. 기초자산 가격이 횡보하거나 완만하게 하락하면 옵션 프리미엄으로 손실을 일부 줄일 수 있다. 반대로 주가가 빠르게 오르면 콜옵션을 매도한 만큼 상승 수익이 제한된다. ‘RISE 200고배당커버드콜ATM’은 코스피200 고배당지수 구성 종목을 편입하고 코스피200 등가격(ATM) 콜옵션을 매도한다. 고배당주에서 나오는 수익과 옵션 프리미엄을 함께 추구하는 상품이다. 최근 일주일간 13.75% 오른 것도 커버드콜 전략만의 성과로 보기는 어렵다. 편입 종목의 가격 상승과 옵션 운용 결과가 함께 반영됐다. 커버드콜이 하락 손실을 없애주는 것도 아니다. 기초자산 하락 폭이 받은 옵션 프리미엄보다 크면 ETF 가격도 함께 떨어진다. 콜옵션 매도 비중이 높을수록 상승장에서 기초자산의 오름폭을 따라가기 어려워진다. 최근에는 만기가 짧은 위클리 옵션을 활용하거나 자산 일부에 대해서만 콜옵션을 매도해 상승장 참여율을 높이려는 상품도 늘고 있다. ◆일주일 13% 올라도 1년 수익률은 -24.93% 단기간 두 자릿수 수익률을 냈다는 이유만으로 하락 방어력이 입증됐다고 보기는 어렵다. KB자산운용에 따르면 ‘RISE 200고배당커버드콜ATM’의 7월 10일 기준 최근 1년 NAV 수익률은 -24.93%다. 분배금 재투자를 가정한 세전 수익률이다. 최근 일주일간 13.75% 반등했지만 지난 1년간의 손실을 만회하지는 못했다. 같은 커버드콜 ETF라도 무엇을 담았는지에 따라 성과는 크게 달라진다. 금융주 중심 상품과 미국 기술주 중심 상품의 움직임이 같을 수 없다. 옵션 매도 비중과 행사가격, 만기, 시장 변동성도 수익률에 영향을 준다. 분배금 역시 확정된 이자가 아니다. 주식 배당과 옵션 프리미엄 등을 재원으로 지급하기 때문에 시장 상황과 운용 결과에 따라 달라질 수 있다. 증시가 빠르게 반등할 때는 콜옵션 매도로 상승 폭이 제한돼 일반 주식형 ETF보다 수익률이 낮아질 가능성도 있다. 최근 수익률과 분배율만 볼 것이 아니라 편입 자산과 옵션 매도 비중까지 확인해야 하는 이유다.