오는 18일 성년의 날을 앞두고 유통가가 스무 살의 첫 선물을 겨냥한 팝업과 할인 행사를 꺼내 들었다. 성년의 날은 매년 5월 셋째 월요일로, 성년이 된 이들에게 사회인으로서의 책임을 일깨우고 축하하는 법정기념일이다. 올해 성년의 날 대상이 되는 2007년 출생아 수는 출생 기준 49만6710명이다. 실제 현재 인구와는 차이가 있을 수 있지만, 유통가 입장에서는 5월 선물 수요를 가늠할 수 있는 핵심 연령대다. 올해 행사는 화장품과 향수에 무게가 실렸다. 성년의 날 선물로 향수와 립 제품을 고르는 소비자가 꾸준한 데다, 직접 발라 보고 향을 맡아보는 체험형 매장이 선물 구매를 끌어내기 좋기 때문이다. 신세계백화점 강남점 1층 더 스테이지에서는 17일까지 에르메스 뷰티 팝업스토어가 열린다. 이번 팝업에서는 에르메스 뷰티의 립스틱 라인업과 2026년 봄·여름 리미티드 에디션을 선보인다. 대표 상품은 루즈 에르메스 실키 립스틱 샤인 3g 10만5000원, 루즈 에르메스 새틴 립스틱 3.5g 11만5000원, 솔레이 데르메스 파우더 18g 17만원, 운 자르뎅 수 라 메르 오 드 뚜왈렛 100㎖ 24만5000원 등이다. 팝업 기간 모든 구매 고객에게는 립스틱 트라이얼 샘플을 증정한다. 구매 금액에 따라 향수 미니어처, 프라이머, 파운데이션, 파우치 등 사은품도 제공한다. 현대백화점 압구정본점은 17일까지 1층 시세이도 매장에서 특별 할인 행사를 진행한다. 30만원 이상 구매 고객에게 셔링백과 샘플 5종을 증정한다. 대표 상품은 얼티뮨 저속노화 세럼 75㎖ 20만원, 리바이탈에센스 글로우 파운데이션 세트 8만5000원, 파란자차 세트 13만4000원 등이다. 더현대 서울은 같은 기간 5층 에픽서울에서 스킨케어 브랜드 디오디너리 팝업스토어를 운영한다. 모공 구조와 스킨케어 제품이 피부에 작용하는 과정을 배울 수 있는 4가지 체험 활동을 마련했다. 모든 활동에 참여한 고객에게는 세럼 상품인 히알루로닉 애시드 2%+B5 15㎖를 무료로 증정한다. 단순 판매보다 브랜드 체험에 초점을 맞춘 구성이다. 현대백화점 판교점은 17일까지 1층에서 스킨케어 브랜드 베네투스 팝업스토어를 열고 대표 상품을 최초 판매가 대비 최대 30% 할인해 판매한다. 주요 상품은 락코 클렌저 150㎖ 1만6000원, 리바이옴 브라이트닝 블러크림 3만6000원, 투인원 선케어 세트 5만원 등이다. 화장품 수요는 해외에서도 확인된다. 국가데이터처가 발표한 2026년 1분기 온라인 해외 직접판매 통계에서 화장품 거래액은 6336억원으로 상품군 가운데 가장 컸다. 국내 성년의 날 소비를 직접 설명하는 수치는 아니지만, K뷰티 제품군의 선물성과 구매력이 여전히 크다는 점을 보여준다. 롯데백화점은 화장품 외 선물 수요도 겨냥했다. 잠실 롯데월드몰에서는 프리미엄 텀블러 브랜드 하이드로 플라스크의 아시아 최초 메가 팝업을 진행한다. 팝업 현장에는 스티커와 액세서리로 나만의 텀블러를 꾸밀 수 있는 ‘텀꾸존’이 마련됐다. 실용성과 개성을 함께 중시하는 젊은 고객층을 겨냥한 구성이다. 롯데백화점 본점 9층 키네틱 그라운드에서는 25일까지 K-패션 라이프스타일 브랜드 이미스의 국내 첫 팝업스토어를 선보인다. 팝업에서는 새 IP인 ‘미수기’ 캐릭터 키링 세트를 단독 선판매하고, 하트 티셔츠도 팝업 한정으로 가장 먼저 공개한다. 잠실 롯데월드몰 2층에서는 28일까지 필기구 브랜드 라미 사파리 네온 에디션 출시 기념 팝업스토어가 열린다. 구매 고객에게는 1인 1회 각인 서비스를 제공한다. 10만원 이상 구매 고객은 라미 제품과 키링 등이 포함된 럭키드로우에 참여할 수 있다. 유통업계 관계자는 “성년의 날 선물은 예전처럼 향수 하나로 고정되기보다 립 제품, 스킨케어, 텀블러, 패션소품처럼 취향을 드러낼 수 있는 상품으로 넓어지고 있다”며 “직접 체험하고 고를 수 있는 팝업 매장이 주말 집객 효과를 키우는 역할을 하고 있다”고 말했다.

낮 기온이 오르자 따뜻한 라테보다 얼음이 든 음료를 찾는 손님이 늘고, 베이커리 매대에는 빙수와 과일 스무디 안내문이 앞쪽으로 나왔다. 올해 여름 장사는 이미 5월부터 달아오른 분위기다. 17일 기상청에 따르면 최근 전국 곳곳에서 5월 중순 낮 기온이 30도를 넘겼다. 서울은 15일 낮 최고기온이 31.3도까지 오르며 한여름 같은 더위를 보였고, 일부 지역에서는 5월 기준 최고기온 기록도 새로 쓰였다. 기상청은 5월 기온이 평년보다 높은 흐름을 이어가고 있다고 분석했다. 이른 더위가 확인되면서 카페와 식품업계는 여름 상품 출시 시점을 앞당기고 있다. 스타벅스 코리아는 지난 11일부터 전국 매장에서 여름 시즌 음료 ‘자몽 망고 코코 프라푸치노’ 판매를 시작했다. 지난해보다 출시일을 11일 앞당긴 일정이다. 이 음료는 지난해 누적 670만잔이 팔린 인기 제품으로, 스타벅스는 5월 중순부터 초여름 날씨가 이어질 것으로 보고 판매 시점을 조정했다. 앞서 스타벅스는 지난 7일부터 서울 전 매장에서 ‘수박 주스 블렌디드’를 선보였고, 4월에는 빙수 블렌디드 2종을 출시했다. 계절 한정 음료를 한꺼번에 내놓기보다, 기온 변화에 맞춰 여름 메뉴를 순차적으로 앞당기는 흐름이다. 이디야커피는 지난 7일 1ℓ 대용량 보틀음료 9종을 출시했다. 아메리카노, 아이스티, 캐모마일·페퍼민트·루이보스 등 티 메뉴를 모두 아이스 음료로 구성했다. 해당 제품은 배달·포장 전용으로 운영된다. 더운 날씨에 음료를 오래 마시려는 수요와 배달·포장 소비가 맞물린 제품이다. 네스프레소는 블루보틀 커피와 협업한 한정판 머신 ‘버츄오 팝+ 블루보틀 커피 리미티드 에디션’을 재출시했다. 지난해 여름 출시 당시 2주 만에 완판됐던 제품이다. 아이스와 라테 모드를 지원해 얼음이나 우유를 더한 홈카페 음료를 쉽게 만들 수 있다는 점을 내세웠다. 여름 시장은 매장 음료에만 그치지 않는다. 집에서 얼음을 넣어 마시는 캡슐커피, 배달로 오래 들고 마시는 대용량 음료까지 소비 접점이 넓어지고 있다. 식품·베이커리 업계도 움직임이 빠르다. CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 ‘갈아 만든 한 잔, 여름엔 얼려야 제맛’을 콘셉트로 여름 신제품 3종을 출시했다. 신제품은 ‘말차 오트 빙수’, ‘수박 스무디’, ‘자두 스무디’다. 앞서 지난달부터는 ‘통단팥 인절미 빙수’와 ‘애플망고 빙수’ 등 기존 빙수 제품 판매도 시작했다. hy는 국내산 여름 사과 품종 ‘썸머킹’ 과즙을 담은 ‘얼려먹는 야쿠르트 썸머킹’을 선보였다. 얼리면 샤베트처럼 즐길 수 있는 프로즌 발효유로, 여름철 간식 수요를 겨냥한 제품이다. 웅진식품은 캐릭터 협업을 앞세웠다. 카카오톡 이모티콘 캐릭터 ‘와다다곰’과 손잡고 ‘자연은 핑크구아바’, ‘자연은 핑크구아바 스파클링’, ‘티즐 제로 핑크구아바 우롱티’ 등 핑크구아바 음료 3종을 출시했다. 주요 온라인몰 구매 고객에게 신발 파츠를 증정하는 프로모션도 함께 진행한다. 업계의 공통 키워드는 ‘빠른 출시’와 ‘가볍게 오래 마시는 제품’이다. 예년처럼 6월 성수기를 기다리기보다, 5월 초부터 여름 수요를 붙잡겠다는 계산이 깔려 있다. 식품업계 한 관계자는 “기온이 빨리 오르면 소비자들이 체감하는 계절도 함께 앞당겨진다”며 “올해는 빙수, 아이스 음료, 대용량 제품처럼 바로 시원함을 느낄 수 있는 상품 경쟁이 더 빨라질 수 있다”고 말했다.

초여름 더위가 시작되자 냉면과 빙수를 찾는 손길이 사람에게만 머물지 않는다. 반려견용 물냉면, 비빔냉면, 멍빙수까지 매대에 오르며 유통업계의 여름 상품 경쟁이 반려동물 시장으로 번지고 있다. 17일 농림축산식품부가 발표한 2025년 반려동물 양육현황조사에 따르면 국내 반려동물 양육가구 비율은 29.2%로 집계됐다. 사실상 3가구 중 1가구가 반려동물과 함께 사는 셈이다. 반려동물 한 마리당 월평균 양육비는 12만1000원 수준으로 나타났다. 시장은 더 커질 전망이다. 농림축산식품부는 국내 반려동물 연관산업 시장이 2022년 62억달러에서 2032년 152억달러 규모로 확대될 것으로 보고 있다. 원화 기준으로는 약 21조원 안팎이다. 이제 반려동물 소비는 사료와 배변용품에만 머물지 않는다. 사람이 먹고, 입고, 쉬고, 여행하는 방식이 반려동물 상품으로 옮겨가는 흐름이 뚜렷해졌다. 이마트는 반려동물 전문 브랜드 몰리스를 통해 여름 시즌을 겨냥한 반려견 전용 ‘물냉면’과 ‘비빔냉면’, ‘멍빙수’를 선보였다. 제품은 황태 육수, 흑미·쌀 면, 닭가슴살, 락토프리 우유 등 반려견이 먹을 수 있는 식재료를 활용했다. 방부제와 합성 보존제를 배제하고, 사람이 즐기는 여름 대표 메뉴를 반려견용 간식으로 바꾼 점이 특징이다. 눈길을 끄는 건 상품의 모양새다. 단순한 간식이 아닌 ‘같이 먹는 기분’을 겨냥했다. 보호자가 냉면을 먹을 때 반려견도 전용 냉면을 먹는 식이다. 펫 휴머니제이션 소비가 식품 매대에서 계절상품으로 구체화된 셈이다. 반응도 이어지고 있다. 이마트 몰리스가 앞서 선보인 반려동물 디저트 ‘멍쫀쿠’는 준비 물량이 완판됐다. 지난 4월 몰리스의 반려동물 간식류 매출은 전년 동기 대비 13.3% 늘었다. 산책용품은 25.1%, 반려동물 전용 침구류는 27.7% 증가했다. 이커머스업계도 펫팸족 잡기에 속도를 내고 있다. 네이버쇼핑은 ‘네이버펫이 쏜다’ 기획전을 열고 대상펫라이프 ‘닥터뉴토’, 풀무원 ‘아미오’, 일동후디스 ‘후디스펫’ 등 식품기업 브랜드 제품을 할인 판매했다. 사료와 간식, 영양제처럼 반복 구매가 많은 품목을 앞세워 고정 고객을 붙잡겠다는 전략이다. 펫 시장에서 온라인 채널이 중요한 이유는 분명하다. 반려동물 식품은 한 번 구매하면 같은 브랜드를 반복해서 사는 경우가 많다. 가격 할인뿐 아니라 정기배송, 후기, 성분 비교까지 한 화면에서 이뤄진다. 보호자의 선택 시간이 온라인으로 옮겨간 것이다. 체험형 마케팅도 늘고 있다. 하림펫푸드는 신세계사이먼 파주 프리미엄 아울렛에서 열리는 야외 축제 ‘비어 페스타’에 ‘더 리얼 펍’ 부스를 운영하고, 반려동물 동반 고객에게 ‘멍치킨’과 ‘멍맥주’ 등 전용 간식을 제공하고 있다. 단순히 제품을 파는 데서 끝나지 않고, 보호자와 반려동물이 함께 머무는 시간을 브랜드 경험으로 바꾸는 방식이다. 여행·숙박업계도 반려동물 동반 수요를 겨냥하고 있다. 여행 플랫폼 놀(NOL)은 반려동물 동반 숙소 할인 프로모션을 진행했다. 소노펫클럽앤리조트와 조선호텔앤리조트 등도 반려동물 동반 패키지를 강화하는 흐름이다. 교원그룹의 펫 프렌들리 호텔 키녹은 최근 반려동물 전용 온천수 스파 패키지를 출시했다. 지하 600m에서 끌어올린 천연 온천수를 활용해 객실 안에서 반려동물이 스파를 즐길 수 있도록 구성했다. 예전에는 반려동물을 맡기고 여행을 떠나는 수요가 컸다면, 이제는 함께 이동하고 함께 머무는 수요가 커지고 있다. 숙박업계가 반려동물 전용 침구, 식기, 놀이공간, 스파까지 갖추는 이유다. 유통업계 관계자는 “반려동물 상품은 이제 필수품 중심에서 보호자의 라이프스타일을 함께 반영하는 시장으로 바뀌고 있다”며 “식품, 외출, 숙박, 건강관리까지 소비 접점이 계속 넓어질 것”이라고 말했다.

친환경 소비가 유통업계의 새 경쟁력으로 자리 잡고 있다. 예전처럼 캠페인 문구를 붙이는 수준이 아니다. 정부 인증 제품을 더 쉽게 팔고, 탄소 흡수 숲을 만들고, 저탄소 인증 상품을 매대 전면에 놓는 식으로 소비자와 만나는 지점 자체가 달라지고 있다. 17일 한국환경산업기술원에 따르면 2024년 공공기관 녹색제품 구매액은 4조5755억원이다. 조달청 녹색제품 구매액은 4조4142억원, 등록상품은 10만6190건에 달했다. 친환경이 ‘좋은 일’에 머물던 시기를 지나, 이미 조달과 유통, 생활용품 시장 안으로 들어왔다는 뜻이다. 쿠팡은 10일부터 한국환경산업기술원과 손잡고 정부 인증 녹색제품 연중 기획전을 시작했다. 핵심은 접근성이다. 소비자가 일부러 친환경 전문몰을 찾지 않아도 로켓배송으로 녹색제품을 살 수 있게 한 것이다. 주방세제, 절수형 샤워기, 음식물처리기, 재활용 원료 기반 생활용품처럼 매일 쓰는 제품이 중심에 놓였다. 기획전 상품은 한국환경산업기술원이 인증한 녹색제품으로 구성됐다. 생산부터 폐기까지 에너지와 자원 사용을 줄이고, 온실가스와 오염물질 배출을 낮추도록 설계된 제품들이다. 유통업계가 주목하는 대목은 여기다. 친환경 제품은 그동안 ‘좋지만 비싸고 찾기 어려운 상품’이라는 인식이 강했다. 쿠팡은 이를 빠른 배송과 상시 판매 구조 안으로 넣었다. 친환경 소비의 문턱을 낮춘 셈이다. 현대백화점그룹은 친환경 전략을 숲 조성으로 확장하고 있다. 현대지에프홀딩스는 2022년부터 경기도 용인 일대에서 ‘탄소중립의 숲’ 조성을 추진 중이다. 현재까지 25.5ha 규모 부지에 약 3만6000그루의 나무를 심었고, 2029년까지 총 4만그루 규모로 확대할 계획이다. 단순히 나무를 심고 끝내는 방식도 아니다. 풀베기, 덩굴 제거 등 사후 관리 작업을 병행해 숲이 실제 탄소 흡수 기반으로 자리 잡도록 관리한다는 방침이다. 현대백화점그룹은 ESG 브랜드 ‘리그린’을 중심으로 도시 숲과 친환경 복원 사업도 이어가고 있다. 충북 청주와 광주광역시에서는 유휴공간을 활용한 ‘리그린 파크’ 조성 사업도 진행 중이다. 유통기업의 ESG가 매장 안 조명 교체나 포장재 감축을 넘어 지역 생태 인프라로 넓어지고 있는 셈이다. 신세계백화점은 지난 3월 글로벌 ESG 평가기관 CDP로부터 ‘탄소경영 특별상’을 받았다. 지난해 CDP 평가 첫 참가에서 글로벌 상위 수준인 A- 등급을 받은 점도 확인됐다. 신세계백화점은 태양광 발전, 지열 냉난방 시스템, 폐수 재활용 설비 등을 도입하며 사업장 탄소 감축을 추진하고 있다. AI 기반 에너지 관리 시스템으로 에너지 사용량을 실시간 최적화하는 작업도 병행 중이다. 특히 부산 연안에 잘피 서식지를 조성한 점이 눈에 띈다. 잘피는 바다 속 탄소 흡수원으로 불리는 블루카본 자원이다. 탄소 저감뿐 아니라 해양 생태계 복원과 생물다양성 보전 효과도 기대할 수 있다. 백화점의 친환경 경쟁이 ‘전기 덜 쓰는 매장’에서 ‘생태계 복원까지 포함한 환경 경영’으로 넘어가고 있다는 의미다. 식품업계에서는 친환경 상품 자체가 소비 선택지로 올라오고 있다. 서울우유협동조합의 ‘저탄소인증우유’는 최근 판매량이 전월 대비 약 2배 늘었다. 지난해 10월 출시된 이 제품은 저탄소 축산 기술을 적용해 온실가스 배출량을 기준 대비 10% 이상 줄인 목장의 원유를 사용했다. 소비자 입장에서는 우유 한 팩을 고르는 일이지만, 기업 입장에서는 생산 방식과 인증, 품질을 함께 설계해야 하는 상품 전략이 된다. 업계 관계자는 “친환경 소비는 더 이상 일부 소비자의 가치 표현에 그치지 않는다”며 “가격, 배송, 품질까지 맞아야 실제 구매로 이어지는 단계에 들어섰다”고 말했다.

반도체주를 바라보는 증권가의 눈높이가 다시 올라갔다. 이미 크게 오른 주가인데도 “아직 싸다”는 분석이 이어지는 가운데, 이번에는 삼성전자 59만원, SK하이닉스 400만원이라는 목표주가가 제시됐다. 국내 수출 지표도 이런 분위기를 뒷받침한다. 17일 산업통상부의 2026년 1분기 수출입 동향에 따르면 올해 1분기 반도체 수출은 785억달러로 전년 동기 대비 139.1% 증가했다. 특히 D램 수출은 357억9000만달러로 249.1%, 낸드는 53억9000만달러로 377.5% 늘었다. 높은 메모리 가격과 AI 서버 투자 확대가 반도체 수출을 밀어올린 배경으로 꼽혔다. 노무라증권은 15일 현지시간 보고서를 통해 SK하이닉스 목표주가를 기존 234만원에서 400만원으로, 삼성전자 목표주가를 기존 34만원에서 59만원으로 각각 올려 잡았다. SK하이닉스 목표주가가 400만원대로 제시된 것은 매우 이례적이다. 노무라가 목표주가를 크게 올린 핵심 이유는 메모리 산업을 바라보는 시각 변화다. 그동안 삼성전자와 SK하이닉스는 대표적인 경기민감주로 묶였다. PC와 스마트폰 수요가 꺾이면 메모리 가격도 흔들리고, 기업 이익도 급격히 줄어드는 구조였기 때문이다. 노무라는 이제 이 구도가 바뀌고 있다고 봤다. 에이전틱 AI 확산과 데이터센터 투자 확대가 메모리 수요를 단기 사이클이 아닌 구조적 성장 영역으로 끌어올리고 있다는 판단이다. 보고서는 “현재 삼성전자와 SK하이닉스의 선행 주가수익비율(PER)이 약 6배에 머물고 있다”며 “TSMC 수준의 밸류에이션을 적용받아야 한다”고 진단했다. 시장이 두 기업의 이익 지속성과 안정성을 아직 낮게 평가하고 있다는 의미다. 이번 보고서에서 가장 눈에 띄는 대목은 데이터센터 투자다. 노무라는 전 세계 데이터센터 자본지출(CAPEX)이 지난해 1조1600억달러에서 2030년 6조1300억달러로 늘어날 것으로 추정했다. 데이터센터 투자에서 메모리가 차지하는 비중도 같은 기간 9%에서 23%까지 확대될 것으로 봤다. AI 모델이 커질수록 필요한 것은 연산장치만이 아니다. 데이터를 빠르게 읽고 저장하는 메모리의 역할도 함께 커진다. HBM을 비롯한 고부가 메모리 수요가 늘어나는 배경도 여기에 있다. 문제는 공급이다. 노무라는 향후 5년간 메모리 수요가 수천배 규모로 늘어날 수 있는 반면, 공급 증가 속도는 5~6배 수준에 그칠 것으로 예상했다. 수요가 먼저 달리고, 공급이 뒤따라가는 구도가 길어질 수 있다는 얘기다. 노무라는 메모리 업체들의 수익 구조도 과거와 다르게 보고 있다. 현재 메모리 공급 계약 상당수가 3~5년 장기 공급 계약(LTA) 형태로 체결되고 있다는 이유에서다. 여기에 선불 약정과 고객사의 투자 지원 조건까지 붙으면서 계약 해지 가능성도 낮아졌다는 설명이다. 과거 메모리 업황은 분기 단위 가격 변동에 크게 흔들렸다. 반면 AI 서버용 메모리는 고객사가 안정적인 물량 확보를 더 중시한다. 이 차이가 삼성전자와 SK하이닉스의 이익 전망을 바꾸고 있다. 노무라 추정 기준 삼성전자의 영업이익은 올해 307조원에서 2028년 511조원까지 늘어날 것으로 제시됐다. 다만 파운드리 사업의 수익성 개선 속도는 여전히 제한적이라고 평가했다. SK하이닉스의 2028년 영업이익도 노무라 추정 기준 480조원으로 제시됐다. HBM 시장에서 앞서 나간 만큼 AI 메모리 수요 확대의 직접적인 수혜를 더 크게 받을 수 있다는 판단이다. 물론 목표주가는 말 그대로 증권사의 전망이다. 실제 주가는 메모리 가격, AI 투자 속도, 고객사 재고, 환율, 금리, 글로벌 증시 흐름에 따라 달라질 수 있다. 특히 단기간 주가가 급등한 만큼 차익 실현 압력도 무시하기 어렵다. AI 투자 확대가 예상보다 늦어지거나, 메모리 업체들의 증설 경쟁이 빨라질 경우 공급 부족 전망도 흔들릴 수 있다. 그럼에도 이번 보고서가 시장에서 주목받는 이유는 분명하다. 삼성전자와 SK하이닉스를 단순히 ‘반도체 사이클을 타는 회사’로 볼 것인지, 아니면 AI 인프라 시대의 핵심 공급자로 다시 볼 것인지의 문제를 정면으로 던졌기 때문이다. 금융업계 한 관계자는 “목표주가는 언제든 바뀔 수 있지만 시장 분위기를 바꾸는 건 결국 실적”이라며 “AI 시대가 길어질수록 메모리 기업들의 이익 안정성이 이전과는 다른 수준으로 평가받을 가능성이 있다”고 말했다. 이어 “시장이 지금 다시 계산하는 것은 단순한 주가가 아니라 한국 반도체 산업의 장기 가치에 가깝다”고 설명했다.

한국에서 익숙한 편의점 풍경이 몽골 수도 한복판에서도 반복되고 있다. 숫자만 보면 몽골은 작은 시장이다. 인구는 약 350만명 수준이다. 하지만 KOTRA와 몽골 통계청 자료를 보면 35세 미만 인구가 약 211만명으로 전체의 60%가량을 차지한다. 수도 울란바토르에는 약 173만명, 전체 인구의 49%가 몰려 있다. 젊고, 도시 집중도가 높고, 한류 소비에 익숙한 시장이라는 뜻이다. 한국 기업들이 이 작은 시장을 그냥 지나치지 않는 이유도 여기에 있다. 한국무역협회 통계 기준 한국의 대몽골 수출액은 2021년 3억9000만달러에서 2025년 6억6000만달러로 늘었다. 자동차와 석유화학제품, 의약품이 기존 수출의 중심이었다면 최근에는 식품과 뷰티, 주류, 편의점 상품까지 소비재의 존재감이 커지는 흐름이다. 몽골 유통시장의 특징은 분명하다. 국토는 넓지만 소비는 수도에 집중돼 있다. 인구 절반 가까이가 울란바토르에 살고, 수입 상품도 이곳을 거쳐 지방 도시로 퍼진다. 국내 유통기업 입장에서는 전국 단위로 흩어진 시장보다 초기 거점 공략이 쉽다. 울란바토르 주요 상권에 브랜드를 안착시키면 젊은 소비층을 중심으로 확산 속도를 낼 수 있다. 생활 방식도 한국형 유통 모델과 맞물린다. 긴 겨울과 교통 혼잡, 맞벌이 증가로 한 곳에서 식품과 생필품, 간편식을 함께 사려는 수요가 크다. 편의점과 대형마트, PB 전문점이 동시에 먹힐 수 있는 구조다. 이마트는 몽골에서 PB 전문점 사업을 새 성장축으로 키우고 있다. 이마트는 최근 몽골 현지 기업 SKY Hypermarket LLC와 노브랜드 전문점 사업 계약을 맺었다. SKY Hypermarket은 몽골에서 이마트 사업을 함께 해온 알타이홀딩스 계열사다. 계획은 공격적이다. 이마트는 올해 몽골에 노브랜드 전문점 3개를 먼저 열고, 2028년까지 15개점으로 늘릴 예정이다. 장기적으로는 10년 안에 50개점까지 확대하고, 노브랜드 전용 물류 클러스터도 구축한다는 구상이다. 이미 기반은 있다. 이마트는 2016년 몽골에 진출한 뒤 울란바토르에서 점포를 운영해왔다. 주말에는 하루 평균 방문객이 3만명 수준에 달하는 것으로 알려졌다. 노브랜드 상품 매출도 성장세를 보이며 지난해 연 매출 100억원을 넘어선 것으로 전해졌다. 편의점 업계의 속도는 더 빠르다. CU는 2018년 몽골에 진출한 뒤 500호점을 넘어섰고, 현재 550개 안팎의 점포를 운영하는 것으로 파악된다. 수도 울란바토르를 중심으로 매장을 늘린 뒤 최근에는 다르항 등 지방 도시로도 확장하고 있다. 목표는 더 크다. CU는 장기적으로 몽골 1000호점 달성을 노리고 있다. 단순 점포 확대가 아니라 물류망까지 함께 키워 몽골 전역을 커버하려는 전략이다. GS25도 뒤를 쫓고 있다. 2021년 몽골에 진출한 GS25는 현재 290개 안팎의 매장을 운영하며 PB 상품과 즉석 조리식품, 한국식 간편식으로 시장 점유율을 넓히고 있다. 몽골 소비자에게 한국 편의점은 단순한 소매점이 아니다. 라면, 김밥, 도시락, 음료, 디저트를 한 번에 경험하는 K-라이프스타일 매장에 가깝다. 현지 젊은 층이 편의점을 ‘먹고 쉬는 공간’으로 받아들이면서 한국식 편의점 모델의 확장 여지가 커졌다. 식품업계도 몽골을 테스트베드처럼 활용하고 있다. 롯데칠성음료는 맥주 브랜드 ‘크러시’를 앞세워 현지 시장을 넓히고 있다. 크러시는 첫 해외 수출국으로 몽골을 택했고, 2025년 대몽골 맥주 수출액은 전년보다 약 90% 늘었다. 판매망도 빠르게 넓어졌다. 롯데칠성음료는 현지 대형마트 노민과 이마트, GS25, CU 등 한국계 유통 채널을 중심으로 입점을 확대했고, 현재 약 2000개 점포에서 크러시를 판매하고 있다. 남양유업은 단백질 음료와 컵커피를 앞세웠다. 지난해 몽골 대형 슈퍼마켓 체인 노민과 오르길 등에 입점한 데 이어 올해 1월에는 CU 편의점 채널까지 확대했다. 대형마트에서 먼저 브랜드를 알리고, 편의점으로 접근성을 넓히는 방식이다. 몽골은 절대 규모만 보면 중국이나 동남아 주요국과 비교하기 어렵다. 하지만 국내 유통기업에는 다른 의미가 있다. 젊은 소비자가 많고, 수도 집중도가 높으며, 한류에 대한 거부감이 낮다. 한국식 상품 구성과 매장 운영 방식을 빠르게 실험하기 좋은 시장이다. 선점 효과도 크다. 인구가 적은 만큼 초기 브랜드 인지도가 빠르게 굳어질 수 있다. 편의점과 대형마트, PB 전문점이 먼저 생활 동선에 들어가면 후발 기업이 따라잡기 쉽지 않다. 몽골 시장을 바라보는 국내 유통업계의 시선은 이제 ‘작은 해외시장’에 머물지 않는다. 울란바토르의 한 편의점 냉장고 앞에서 한국 음료를 고르는 젊은 소비자들. 그 짧은 선택이 K-유통의 다음 해외 지도를 조금씩 바꾸고 있다.

최근 달콤한 음료 대신 단백질 함량을 확인하고, 한 끼 대용식도 칼로리와 당류를 따져 고르는 소비자가 늘어나고 있다. 17일 국가통계포털에 따르면 2024년 국내 성인 비만율은 38.1%로 집계됐다. 남성 비만율은 48.8%, 여성은 26.2%였다. 체중 관리가 일부 소비자의 관심사를 넘어 일상 소비의 기준으로 들어온 셈이다. 미국에서 위고비·마운자로 등 GLP-1 계열 비만치료제가 식음료 소비 지형을 바꾸는 가운데 국내 유통기업들도 한발 앞서 움직이고 있다. 실제 투약 인구 규모와 별개로, 식욕과 체중을 관리 대상으로 보는 인식이 확산되면 매대의 중심도 달라질 수 있기 때문이다. 가장 빠르게 반응한 시장은 단백질 음료다. 매일유업은 최근 350㎖ 한 병에 단백질 45g을 담은 ‘셀렉스 프로핏 스포츠 와일드 초코’를 선보였다. 셀렉스몰 제품 설명에도 ‘단백질 45g’이 핵심 문구로 올라와 있다. 남양유업도 ‘테이크핏 몬스터’ 단백질 함량을 기존 43g에서 45g으로 높여 리뉴얼했다. 초기 단백질 음료가 10~20g 수준에서 출발했다면, 이제는 한 병으로 식사 보완 역할까지 노리는 구조다. 숫자가 커진 만큼 제품의 위치도 달라졌다. 단순 운동 보조 음료가 아니라 체중 감량, 근육 유지, 식단 관리 수요를 함께 겨냥하는 상품이 됐다. 비만치료제 투약 커뮤니티에서도 단백질 제품에 대한 관심은 크다. GLP-1 계열 치료제는 식욕을 줄이는 데 도움을 줄 수 있지만, 섭취량이 줄면 단백질 부족이나 근육량 감소 우려가 따라붙는다. 이 때문에 단백질 음료, 고단백 두유, 프로틴 치즈 같은 제품이 식단 보완재로 거론된다. 연세유업의 ‘연세두유 고단백 PRO’, 롯데칠성음료의 ‘핫식스 글로우’, 서울우유의 ‘프로틴치즈’ 등도 같은 흐름에 있다. 예전에는 헬스장 안에서 팔리던 제품군이 이제는 편의점과 대형마트의 일반 매대로 내려온 것이다. 한식 식단을 유지하려는 소비자에게는 저염·저당·저칼로리 제품이 선택지로 떠오르고 있다. 오뚜기는 저염 파우치 국물류를 내놨고, CJ제일제당은 파로·곤약 햇반 등으로 밥의 양과 탄수화물 부담을 줄이려는 수요를 겨냥하고 있다. 일부 제품은 행사 기간 중 조기 품절될 정도로 반응이 있었다. 변화는 음료에서도 보인다. 롯데칠성음료의 올해 1분기 음료 부문 실적을 보면 스포츠음료 매출은 전년 동기 대비 11.5% 늘었다. 에너지음료도 8.7% 증가했다. 회사 측은 운동과 야외활동, 건강한 수분 보충 수요가 반영됐다고 설명했다. 예전에는 ‘맛’과 ‘가성비’가 음료 선택의 앞줄에 있었다. 이제는 당류, 칼로리, 수분 보충, 운동 후 섭취 같은 기준이 함께 붙는다. 같은 음료라도 소비자가 보는 표가 달라진 것이다. 유통 채널도 발 빠르게 바뀌고 있다. CU의 2026년 1~3월 건강기능식품 매출액은 2025년 8~10월보다 72.3% 증가했다. GS25의 2026년 4월 건강기능식품 매출액도 1월 대비 11% 늘었다. 편의점 건강기능식품에는 영양제뿐 아니라 단백질 쉐이크류도 포함된다. 편의점 입장에서는 식사 대용, 운동 전후 보충, 다이어트 간식 수요를 동시에 잡을 수 있다. 소비자는 병원이나 헬스장보다 가까운 곳에서 체중관리 상품을 집어 든다. 체중관리 소비가 ‘특별한 결심’에서 ‘출근길 구매’로 내려온 셈이다. 백화점은 웰니스 고객을 붙잡는 쪽으로 매장을 바꾸고 있다. 더현대 서울은 러닝 관련 콘텐츠를 강화했고, 신세계백화점은 스포츠 메가샵과 요가·바레 체험 공간을 확대했다. 롯데백화점도 잠실 일대에서 러닝 클럽을 운영하며 운동 소비를 오프라인 집객 요소로 키우고 있다. 유통업계 관계자는 “비만치료제 자체보다 중요한 것은 소비자가 식욕과 체중을 관리 가능한 영역으로 보기 시작했다는 점”이라며 “앞으로는 식품도 맛만이 아니라 단백질, 당류, 나트륨, 운동 후 섭취 같은 기준으로 경쟁하게 될 것”이라고 말했다.

백화점 매장 안 풍경이 조금씩 달라지고 있다. 친환경 제품을 따로 설명하는 전시장이 생기고, 텀블러를 고르고 꾸미는 팝업 공간 앞에는 젊은 고객들이 발걸음을 멈춘다. 친환경 소비가 구호를 넘어 구매 현장으로 들어오고 있다는 흐름은 숫자로도 확인된다. 17일 한국환경산업기술원 녹색구매 통계에 따르면 2024년 공공기관 녹색제품 구매액은 4조5755억원으로 집계됐다. 기후에너지환경부가 운영하는 탄소중립포인트제 참여 국민도 2024년 말 기준 180만명을 넘어섰다. 텀블러 이용, 친환경제품 구매, 전자영수증 발급처럼 일상 소비와 맞닿은 행동이 제도권 보상 항목으로 들어오면서 유통업계의 ESG 전략도 매장 중심으로 바뀌는 모습이다. 현대백화점그룹 계열사 현대L&C의 직영 전시장 ‘스튜디오 H’는 기후에너지환경부로부터 ‘녹색매장’으로 지정받았다. 녹색매장 지정제도는 녹색제품의 환경 정보를 소비자에게 제공하고, 매장을 환경친화적으로 운영하는 곳을 정부가 지정하는 제도다. 녹색제품은 환경표지인증, 우수재활용(GR)인증, 저탄소인증 등을 받은 제품을 말한다. 스튜디오 H는 벽지, 바닥재, 인테리어필름 등 70여 종의 녹색제품을 전시·판매한다. 단순히 제품을 진열하는 데서 그치지 않고, 자재 구성과 구조, 환경 특성을 소비자가 직접 확인할 수 있도록 안내한 점을 인정받았다. 특히 현대L&C의 ‘재활용 PET 가구용 데커레이션 시트’는 재활용 가구용 필름 분야에서 우수재활용 인증을 받은 제품이다. 버려지는 소재를 다시 실내 마감재로 연결했다는 점에서 친환경 소비가 생활공간 선택으로 확장된 사례다. 롯데백화점은 지난 8일부터 ‘텀블러 페스티벌’을 열고 있다. 롯데백화점에 따르면 국내 백화점 업계에서 텀블러를 전면에 내세운 대형 행사를 여는 것은 이번이 처음이다. 행사는 커피 소비 증가, 러닝·등산 인구 확대, 일회용품 사용을 줄이려는 분위기가 맞물리며 기획됐다. 텀블러가 단순한 대체용품을 넘어 색상, 크기, 브랜드, 사용 상황을 고르는 취향 상품으로 바뀌고 있다는 판단이다. 잠실 롯데월드몰 1층 아트리움 광장에서는 오는 19일까지 프리미엄 텀블러 브랜드 ‘하이드로 플라스크’ 메가 팝업이 열린다. 하이드로 플라스크는 미국 오리건에서 시작한 아웃도어 브랜드로, 보온 성능과 내구성, 다양한 색상 제품군을 앞세워 2030 소비자를 공략해왔다. 이번 팝업에서는 200㎖ 용량의 초소형 제품 ‘마이크로 하이드로’ 11종이 공개된다. 러닝이나 산책, 짧은 외출처럼 큰 물병이 부담스러운 상황에 맞춘 제품이다. 텀블러 하나를 오래 쓰는 방식에서, 용도별로 나눠 쓰는 소비로 흐름이 넓어진 셈이다. 롯데백화점은 현장에 ‘텀꾸존’도 마련했다. 고객은 액세서리와 스티커를 활용해 텀블러를 꾸밀 수 있고, 팝업 구매 고객은 각인 서비스도 받을 수 있다. 텀블러 용량을 의미하는 ‘6.7초’를 정확히 맞히는 스톱워치 이벤트, 빈백 안에 텀블러를 던져 넣는 빈백 토스 이벤트도 운영된다. 친환경 메시지를 앞세우기보다, 고객이 먼저 만지고 고르고 참여하게 만드는 방식이다. 유통업계가 주목하는 지점도 여기에 있다. 친환경 소비는 더 이상 ‘좋은 일’이라는 설명만으로 움직이지 않는다. 가격, 디자인, 접근성, 재미가 함께 있어야 실제 구매로 이어진다. 백화점 업계의 이번 움직임은 ESG가 보고서 밖으로 나오는 과정에 가깝다. 한쪽에서는 녹색제품의 정보를 보여주고, 다른 한쪽에서는 텀블러를 생활 소품처럼 경험하게 한다. 소비자는 매장 안에서 제품을 고르고, 손에 들어보고, 자신의 생활에 맞는지를 판단한다.

여름을 앞두고 식단을 가볍게 조정하려는 소비자들이 늘고 있다. 예전처럼 무작정 덜 먹는 방식보다, 필요한 영양 성분을 챙기면서 부담을 낮추는 쪽으로 관심이 옮겨가는 흐름이다. 17일 질병관리청 국민건강영양조사 기반 통계에 따르면 하루 과일·채소를 500g 이상 섭취한 19세 이상 성인 비율은 2024년 24.4%에 그쳤다. 네 명 중 한 명 정도만 권장 수준의 과일·채소 섭취에 가까운 셈이다. 식이섬유가 최근 건강 관리 키워드로 떠오른 배경도 여기에 있다. 매 끼니 채소와 과일, 잡곡, 콩류를 고르게 챙기기 어려운 소비자들이 음료나 간식, 베이커리처럼 손에 잡히는 제품에서 대안을 찾고 있다. 최근 주목받는 흐름은 ‘파이버맥싱’이다. 파이버맥싱은 하루 식단에서 식이섬유 섭취를 의식적으로 늘리는 소비 트렌드다. 미국을 중심으로 확산된 뒤 국내에서도 식이섬유, 저당, 장 건강을 앞세운 제품군이 늘고 있다. 풀무원헬스케어는 ‘리셋클렌즈 48시간’ 3종을 선보였다. 1일 4회, 2일간 나눠 마시는 프로그램형 주스로 설계한 제품이다. 대표 제품인 ‘리셋클렌즈 48시간 ABC’는 사과, 레드비트, 당근을 담은 기능성 표시 식품이다. 난소화성말토덱스트린을 함유해 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있다는 점을 내세웠다. 한 병에는 식이섬유 50g이 들어 있다. 이는 2일 섭취 기준으로, 하루 25g 수준에 맞춘 구성이다. 감미료인 D-소비톨액과 수크랄로스 없이 과일 유래 단맛을 살린 점도 특징이다. 제품은 ABC 외에도 양배추·당근·사과를 담은 ‘CCA’, 레몬과 케일을 조합한 ‘레몬&케일’까지 총 3종으로 구성됐다. 960mL 대용량에 상온 보관이 가능해 보관 편의성도 높였다. 다만 이 제품은 건강기능식품이 아니다. 기능성 원료를 사용했더라도 특정 질환 예방이나 치료 효과로 읽히지 않도록 표현을 구분할 필요가 있다. 롯데칠성음료는 프리바이오틱 소다 ‘해피즈’를 출시했다. 355mL 한 캔에 식이섬유 2.5g을 담았고, 제로슈거·제로칼로리 설계로 당과 열량 부담을 낮췄다. 맛은 레몬라임, 트로피칼믹스, 팝핑체리 등 3종이다. 유자, 생강, 보리, 현미, 녹차 등 국내산 발효 원료 5종을 사용한 점도 차별화 요소로 내세웠다. 오리온은 ‘마켓오네이처 한끼바 치즈맛’을 선보였다. 바 1개 기준 당 함량은 1.9g, 단백질은 6g, 식이섬유는 6g이다. 까망베르 치즈와 체다치즈, 아몬드를 넣은 반죽을 오븐에 구워 바삭하면서도 촉촉한 식감을 살렸다. 출근길이나 운동 후, 간단한 한 끼 대용을 찾는 소비자를 겨냥한 제품이다. 파리바게뜨는 ‘파란라벨’ 신제품으로 저당·고식이섬유 라인업을 강화했다. 신제품은 ‘오트그레인 깜빠뉴’, ‘식이섬유 흑보리 식빵’, ‘저당 닭가슴살 샌드위치’ 등이다. 특히 ‘흑보리 사워도우’ 발효기술을 적용해 빵의 풍미와 촉촉한 식감을 함께 살린 점을 강조했다. 빵을 끊기보다 성분과 섭취 부담을 따지는 소비자를 겨냥한 구성이다. 식품업계 관계자는 “건강 관리에 대한 관심이 높아지면서 소비자들이 단순히 당과 칼로리를 줄이는 데서 나아가 필요한 영양 성분을 어떻게 채울지까지 따지고 있다”며 “식이섬유를 간편하게 섭취할 수 있는 제품군은 여름철 가벼운 관리 수요와 맞물려 더 다양해질 것”이라고 말했다.

5월이 되면 선물 목록이 먼저 바뀐다. 꽃이나 용돈만큼 자주 떠오르는 것이 부모님 건강이다. 거창한 관리보다 매일 먹고 마시는 식탁 위 선택을 바꾸려는 움직임도 함께 커지고 있다. 17일 국가데이터처 ‘2024 고령자 통계’에 따르면 2024년 65세 이상 고령인구는 993만8000명으로 전체 인구의 19.2%를 차지했다. 2022년 기준 65세 이상 고령자의 1인당 진료비는 522만9000원, 본인부담금은 123만6000원으로 전년보다 각각 25만6000원, 6만8000원 늘었다. 건강관리가 더는 특정 세대만의 문제가 아닌 셈이다. 식품업계도 이런 흐름에 맞춰 온 가족이 함께 먹기 쉽고, 일상에서 반복하기 부담 없는 제품을 앞세우고 있다. 한 병으로 마시는 발효유, 간편한 건강식, 저당 소스와 스프레드까지 ‘패밀리 루틴템’이 식탁 위로 들어오고 있다. 풀무원다논의 ‘액티비아 부스트샷3’는 가족이 함께 마시기 쉬운 병 타입 발효유다. 이 제품은 체온과 같은 조건인 36.5℃에서 배양한 액티비아의 핵심 유산균을 담았다. 기존 액티비아 병 플레인 제품 대비 3배 수준인 30억 CFU의 유산균을 함유한 것이 특징이다. 100ml 샷 형태라 아침 식탁이나 출근길, 외출 전에도 부담 없이 마실 수 있다. 제품은 ‘설탕무첨가 플레인’과 ‘아침에 사과’ 2종으로 구성됐으며, 칼로리는 각각 50kcal, 60kcal다. 한국식품산업협회의 일반식품 기능성 표시제에 따라 장 건강과 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있다고 보고된 프로바이오틱스를 함유한 기능성표시식품이다. 다만 건강기능식품은 아니므로 질병 예방이나 치료 효과로 오해해서는 안 된다. 건강식은 더 이상 샐러드 한 그릇에만 머물지 않는다. 샐러디는 셰프 협업 프로젝트 ‘샐러디 셰프 컬렉션’을 통해 웜 파스타 메뉴를 선보였다. 첫 협업에는 미쉐린 가이드 1스타를 4년 연속 유지하고 2026년에도 1스타를 받은 김희은 셰프가 참여했다. 신메뉴는 ‘트러플 들깨크림 파스타’와 ‘청양라구 파스타’ 2종이다. 기존 샐러드·포케 중심 메뉴에서 벗어나 따뜻한 한 끼 건강식으로 선택지를 넓힌 점이 눈에 띈다. 뚜레쥬르도 건강빵 브랜드 ‘슬로 티엘제이(SLOW TLJ)’ 신제품 4종을 내놨다. ‘라이트하게 즐기는 다크 초코 케이크’는 저당 설계를 적용했고, 단팥빵과 식사빵 제품도 함께 선보였다. 간식과 식사 사이에서 당 부담을 줄이려는 소비자를 겨냥한 구성이다. 가족 식탁에서는 주재료만큼 소스 선택도 중요해지고 있다. 삼립의 웰니스 브랜드 ‘피그인더가든’은 저당 소스와 드레싱 12종을 선보였다. 수크랄로스, 아세설팜칼륨, 아스파탐 등 3가지 감미료를 넣지 않고 알룰로스와 스테비아 추출물 등을 활용한 제품이다. 저당 소스는 토마토케첩, 머스타드, 굴소스, 데리야끼 소스, 스위트칠리 소스, 숯불매콤 소스 등 6종이다. 드레싱은 오리엔탈, 발사믹, 랜치, 갈릭페퍼, 키위, 참깨흑임자 등 6종으로 구성됐다. 대상다이브스 복음자리의 ‘Nuts&땅콩버터’도 식탁 활용도를 앞세웠다. ‘칠리’와 ‘펌킨’ 2종으로, 땅콩버터에 식물성 원료를 더한 고단백·고식이섬유 스프레드다. ‘칠리’는 고추, 토마토, 당근, 양파, 마늘 등을 더해 매콤한 풍미를 살렸다. ‘펌킨’은 단호박의 자연스러운 단맛을 더해 과일, 요거트, 빵과 곁들이기 좋다. 식품업계 관계자는 “가정의 달을 맞아 부모님 선물뿐 아니라 온 가족이 함께 먹을 수 있는 제품을 찾는 소비자가 늘고 있다”며 “최근에는 기능성만 강조하기보다 맛, 편의성, 지속 가능성을 함께 고려한 일상형 건강 제품이 주목받고 있다”고 말했다.