식품업계가 유명 셰프와 손잡고 자사 제품을 하나의 요리로 탈바꿈해 소비자에게 선보이고 있다. 단순히 식품을 구매하기보다 먹고 즐기는 체험형 소비가 자리 잡으면서, 미식 경험을 제공하는 데 주안점을 둔 전략이다. 이 같은 변화는 소비 지표에서도 확인된다. 25일 대한상공회의소가 발표한 ‘최근 소비 트렌드 조사’에 따르면 소비자의 제품 선택 기준은 가격 중심에서 ‘경험·가치 중심’으로 이동한 것으로 나타났다. 특히 외식·식품 분야에서도 단순한 맛이나 가격보다 ‘스토리와 체험 요소’를 중시하는 흐름이 뚜렷해졌다. 국가데이터처 소매판매액지수 기준 2026년 초 소비는 전년 대비 약 3% 증가하며 완만한 회복 흐름을 보였고, 외식·식품 소비도 함께 확대되는 구조다. 농심은 서울 3대 고깃집으로 꼽히는 몽탄의 전국 매장에서 ‘몽탄 짜파게티’를 내달 14일까지 판매한다. 몽탄은 볏짚에 불을 피워 메뉴에 훈연 향을 입히는 전남 무안군 몽탄면의 조리 방식을 사용한 곳으로 유명하다. 몽탄 짜파게티는 양파를 짚불로 훈연해 만든 스모크 퓌레와 스모크 오일을 더해 깊은 풍미를 살렸고, 알새우칩을 잘게 부숴 토핑으로 얹었다. 가공식품인 짜파게티가 하나의 외식 메뉴로 확장된 사례다. 오뚜기는 춘천 지역 브랜드 통나무집닭갈비와 협업해 ‘철판닭갈비 스파게티·초당옥수수 콘치즈 감자채전·참치마요 주먹밥’ 3종을 선보였다. 프레스코 스파게티면, 라망 치즈, 오뚜기참치, 골드마요네스 등 자사 제품을 기반으로 구성한 메뉴다. 스낵업계도 협업 경쟁에 뛰어들었다. 오리온은 바비큐 연구소를 운영하는 유용욱 셰프와 손잡고 꼬북칩·스윙칩·예감의 ‘바비큐 한정판’을 출시했다. 꼬북칩에는 훈연향 시럽을 더했고, 예감에는 바비큐 시즈닝을 적용했다. V자형 굴곡이 특징인 스윙칩은 유용욱 바비큐 연구소의 대표 메뉴인 갈비라면에서 착안해 감칠맛을 강화했다. 버거업계는 한 단계 더 나아가 셰프가 직접 참여한 메뉴를 정식 라인업으로 편입하는 흐름이 자리 잡았다. 버거킹은 유용욱 셰프의 훈연 노하우에 자체 직화 기술을 접목한 ‘스모크 비프립 와퍼’를 출시했다. 단품 가격이 1만 원에 육박하는 프리미엄 버거다. 롯데리아는 이찬양 셰프와 협업해 ‘번프비프버거’를 선보였다. 오징어 먹물을 활용해 그을린 듯한 번을 구현하고, 치즈를 바삭하게 구워 식감을 강조했다. 앞서 롯데리아는 요리 프로그램 우승자인 권성준 셰프와 협업한 모짜렐라 버거를 출시하는 등 프리미엄 전략을 이어가고 있다. 쉐이크쉑은 미쉐린 레스토랑을 운영하는 손종원 셰프와 신메뉴를 개발해 올해 여름 공개할 예정이다. 한국 진출 10주년을 기념한 프로젝트로, 글로벌 메뉴 전략 책임자와 협업 논의도 진행된 상태다. 이처럼 유명 셰프와의 협업은 단순한 제품 출시를 넘어 ‘이야기가 있는 음식’을 만드는 전략으로 자리 잡고 있다. 소비자들이 맛뿐 아니라 경험과 스토리를 함께 소비하면서, 브랜드는 이를 통해 차별화된 가치를 전달하려는 것이다. 실제 성과도 이어지고 있다. 세븐일레븐이 정호영 셰프와 협업해 출시한 우동은 출시 2주 만에 라면 카테고리 판매 1위를 기록했다. 이마트24가 박은영 셰프와 선보인 마라샹궈 역시 즉석식 제품군에서 높은 판매량을 보였다. 업계 관계자는 “유명 셰프가 참여한 메뉴는 소비자에게 맛에 대한 신뢰를 주는 요소로 작용한다”며 “경험과 스토리를 결합한 협업은 앞으로 더욱 확대될 것”이라고 말했다.

비슷해 보이던 제품들 사이에서 ‘기능’과 ‘경험’을 앞세운 신제품들이 눈에 들어오기 시작했다. 제품 경쟁의 기준이 ‘가격’에서 ‘경험’으로 이동하고 있다. 기능, 디자인, 브랜드 스토리까지 결합된 제품만이 선택을 받는 구조다. 국내 소비 흐름도 이를 뒷받침한다. 25일 국가데이터처에 따르면 2026년 1월 기준 소매판매액지수는 전년 동월 대비 약 3% 증가하며 완만한 회복 흐름이 이어지고 있다. 최근 몇 달간 상승세가 이어지면서 소비가 점진적으로 살아나는 모습이다. 특히 가전·패션·화장품 등 생활 밀착형 소비 비중이 다시 확대되는 흐름이 확인된다. 또 대한상공회의소 조사에서는 소비자의 제품 선택 기준이 가격 중심에서 기능·경험·브랜드 가치로 이동한 것으로 나타났다. 가격이 더 낮더라도 체험 요소가 부족한 제품은 선택에서 밀리는 흐름이 뚜렷해지고 있다. 코웨이는 공간 활용도를 높인 ‘스퀘어핏 공기청정기’ 시리즈에 50㎡·66㎡ 신규 모델을 추가했다. 공기 오염도를 색으로 표시해 사용자가 직관적으로 상태를 확인할 수 있도록 했고, 에너지 사용을 줄이는 에코 모드와 저소음 취침 모드 등을 적용했다. 크기보다 효율을 따지는 흐름 속에서, ‘작지만 강한 제품’이 선택 기준으로 자리 잡는 모습이다. 이 흐름은 카테고리를 가리지 않는다. 리복은 글로벌 피트니스 브랜드 F45 트레이닝과 협업한 컬렉션을 선보였다. 대표 제품은 ‘나노X5 엣지’를 비롯해 트레이닝 티셔츠와 그래픽 티셔츠 등이다. 단순 운동복을 넘어 특정 운동 문화와 라이프스타일까지 함께 제안하는 방식이다. 브랜드 간 협업이 곧 경험 확장 수단으로 작동하는 구조다. 신세계인터내셔날은 스킨케어 브랜드 연작에서 ‘스킨퍼펙팅 베이스 프렙 쿠션’을 출시했다. 들뜸을 줄이고 피부 밀착력을 높여 자연스러운 표현을 구현하는 데 초점을 맞췄다. 뷰티 시장에서는 성분이나 콘셉트보다 실제 사용 시 느껴지는 결과, 즉 ‘체감 성능’이 경쟁력으로 부상하고 있다. K2는 일상 속 가벼운 러닝을 즐기는 소비자를 겨냥해 러닝화 ‘플로잉(FLOWING)’ 시리즈를 선보였다. 250g대 무게와 쿠셔닝을 앞세워 부담 없이 신을 수 있는 점을 강조했다. 운동이 특정 시간의 활동이 아닌 일상 속 루틴으로 확장되면서, 제품 역시 ‘편하게 지속할 수 있는 구조’로 바뀌고 있다. 뷰티 브랜드 이구어퍼스트로피(29)는 ‘머들 퍼퓸’ 4종을 출시했다. 대표 향인 ‘가이악 오브 성수’는 성수동의 공장과 예술 공간이 공존하는 분위기를 향으로 풀어내며, 공간 자체를 경험하려는 소비 흐름을 겨냥했다. 향수는 이제 단순한 향기가 아니라, 특정 공간과 감성을 소비하는 방식으로 확장되고 있다. 제품은 여전히 비슷해 보이지만, 소비자가 고르는 기준은 이미 달라졌다. 이제는 가격표가 아니라, ‘얼마나 경험을 남기느냐’가 선택을 결정하고 있다.

가정의 달을 앞두고 유통업계가 대규모 할인과 팝업 행사로 소비자 잡기에 나섰다. 완구·디지털 상품을 최대 80% 할인하는 행사부터 나들이 먹거리 특가, 가족 체험형 프로그램까지 전방위 공략이 동시에 펼쳐지는 분위기다. 25일 산업통상부에 따르면 2026년 2월 주요 유통업체 전체 매출은 전년 동월 대비 7.9% 증가했다. 오프라인 매출은 14.1%, 온라인은 3.9% 늘었다. 국가데이터처에 따르면 같은 달 온라인쇼핑 거래액은 22조5974억원으로 전년 대비 5.9% 증가했고, 모바일쇼핑 비중은 76.9%에 달했다. 선물·외출·먹거리 수요가 겹치는 5월을 앞두고 할인과 체험을 결합한 전략이 본격화되는 흐름이다. 먼저 백화점 업계는 체험형 팝업과 뷰티 행사를 앞세워 고객 체류 시간을 끌어올리는 데 집중하고 있다. 롯데백화점은 잠실점 지하 1층 식품관에서 오는 30일까지 ‘클라우드 크러시’ 팝업을 진행한다. 국내 최초로 라이트맥주에 귀리를 첨가한 신제품 출시를 기념한 행사로, 작가 이슬아와 인플루언서 ‘1분 다이어터’와 협업한 메뉴를 선보인다. 체험 요소를 결합해 단순 구매를 넘어 ‘머무르는 소비’를 유도하는 전략이다. 신세계백화점은 강남점 1층 코스메틱 매장을 리뉴얼 오픈하고 30일까지 기념 행사를 연다. 나스, 바이레도, 키엘 등 주요 브랜드가 구매 금액별 사은품을 제공하며 체험 중심 소비를 겨냥한 프로모션을 강화했다. 현대백화점은 더현대에서 접이식 자전거 브랜드 ‘팝사이클’ 팝업을 열고 최대 30% 할인 판매에 나섰다. 압구정 본점과 무역센터점에서도 라이프스타일·스킨케어 팝업을 잇달아 선보이며 체험형 공간 확대에 집중하고 있다. 대형마트는 어린이날 수요를 겨냥해 가격 중심 전략을 강화했다. 이마트는 5월 5일까지 ‘어린이날 페스타’를 열고 완구·디지털 장난감을 최대 80% 할인한다. 포켓몬 30주년을 맞아 200여종 상품을 특가에 내놓고 게임기·드론·로봇 등 고가 제품까지 할인 대상에 포함했다. 롯데마트는 ‘간편 먹거리 미식회’를 통해 라면, 유부초밥 등 즉석식품 할인과 1+1 행사를 진행한다. 제철 과일도 1만원 이하 가격대로 구성해 나들이 수요를 겨냥했다. 홈플러스 역시 나들이 먹거리와 용품 할인 행사를 진행하고, 완구 구매 시 즉시 할인 혜택을 제공한다. 복합쇼핑몰과 온라인 채널은 체험과 선물 수요를 동시에 겨냥한다. 스타필드는 어린이날을 맞아 ‘키즈 페스타’를 열고 게임 체험, 대형 보드게임, 캐릭터 세계관 전시 등 참여형 콘텐츠를 확대했다. 단순 쇼핑을 넘어 ‘머무르는 공간’으로 기능을 강화하는 전략이다. SSG닷컴은 ‘뷰티 쓱세일’을 통해 화장품 기획세트와 선물 포장 서비스를 강화했고, 롯데온은 AI 웨어러블 로봇 ‘하이퍼쉘’ 론칭 프로모션과 함께 육아용품 할인전을 병행한다. 11번가는 ‘해외직구 위크’를 열고 디지털·패션·식품 등 인기 상품을 최대 10% 할인하며 추가 카드 혜택을 제공한다. 유통업계의 이번 전략은 단순 할인 경쟁을 넘어 ‘가격’과 ‘경험’을 동시에 묶는 방향으로 이동하고 있다. 외출이 늘어나는 시즌 특성상 먹거리와 체험형 콘텐츠 수요가 함께 증가하고, 어린이날·어버이날 등 선물 수요까지 겹치면서 소비 접점이 다층적으로 확장되는 구조다. 실제 소비자는 할인으로 유입된 뒤, 체험과 콘텐츠를 기준으로 지갑을 여는 흐름이 뚜렷해지고 있다. 결국 5월 유통 경쟁의 핵심은 ‘얼마나 싸게 파느냐’ 아닌 ‘얼마나 오래 머물게 하느냐’로 이동하고 있다.

따뜻해진 공기와 함께 소비의 방향도 바뀌고 있다. 주말 나들이를 준비하는 손길과 5월 선물을 고르는 움직임이 동시에 시작되면서, 이커머스 시장에는 ‘지금 사는 소비’가 빠르게 몰리고 있다. 국내 소비 흐름도 이 같은 변화를 뒷받침한다. 25일 국가데이터처 가계동향조사에 따르면 최근 3년간 가계 소비지출은 꾸준히 증가하는 가운데, 의류·신발과 여가·문화 등 계절·행사 관련 소비 비중이 확대되는 흐름이 나타났다. 온라인쇼핑동향조사에서는 2024년 기준 국내 온라인쇼핑 거래액이 약 200조원에 근접하며 역대 최대 수준을 기록한 것으로 집계됐다. 봄철 나들이와 가정의 달이 겹치는 시기, ‘목적형 소비’가 집중되면서 이커머스 업계의 할인 경쟁도 한층 빨라지는 구조다. 11번가는 오는 22일까지 월간 카케어 4월호 기획전을 열고 차량 관리 용품을 최대 20% 할인 판매한다. 연료첨가제 ‘불스원샷 플래티넘 5in1’, 레인OK 빗물 발수 와이퍼, 엔진코팅제, 차량용 디퓨저 등 봄철 운행에 필요한 상품을 중심으로 구성했다. 엔진오일, 워셔액, 에어컨 필터, 차량용 탈취제 등 기본 관리 품목도 포함됐으며, 컴파운드와 유막 제거제, 전동 압축 분무기, 극세사 타월 등 셀프 세차 용품 수요도 함께 겨냥했다. 타이어 공기주입기, 점프 스타터 등 비상용품까지 포함되면서 ‘봄맞이 차량 점검 수요’를 전면으로 끌어올린 모습이다. W컨셉은 다음 달 3일까지 ‘더블유 액티브 위크’를 열고 스포츠·레저 수요 공략에 나섰다. 나이키, 아디다스, 노스페이스 등 주요 브랜드가 참여해 러닝화, 요가복, 스니커즈, 경량 아우터, 골프웨어 등을 선보인다. 행사 기간 매일 24시간 브랜드 데이를 운영하며 최대 30% 할인 쿠폰과 추가 5% 중복 할인 혜택을 제공한다. 여기에 남산 러닝 세션, 요가 클래스, 트레킹 세션 등 오프라인 프로그램을 결합해 단순 구매를 넘어 ‘직접 경험하는 소비’로 확장했다. SSG닷컴은 26일까지 ‘뷰티 쓱세일’을 진행하며 선물 수요 공략에 집중한다. 라메르 트리트먼트 로션 세트, 로라메르시에 하이라이트 기획 세트 등 인기 상품을 중심으로 구성했으며, 겔랑과 설화수 등 주요 브랜드는 선물 포장 서비스와 함께 제안한다. 최대 3만원 할인 쿠폰을 무제한 제공하고 카드 결제 시 8% 청구 할인도 적용되며, 쓱7클럽 회원에게는 추가 혜택이 제공된다. 롯데온은 26일까지 다양한 테마형 프로모션을 동시에 운영한다. AI 웨어러블 로봇 ‘하이퍼쉘’ 론칭 행사에서는 구매 고객에게 충전 스테이션을 증정하며, 계단 오르기 등 활동 시 하체 근력 보조 기능을 강조했다. 또 베이비 페어를 통해 더블하트, 꿈비, 필립스 아벤트, 리바트 등이 참여하는 육아용품 할인도 진행한다. 젖병, 젖꼭지, 유아용 세제, 젖병 소독기 등 필수 품목을 중심으로 구성하고 ‘오늘의 빅브랜드’ 코너를 통해 추가 할인 쿠폰을 제공하며 가격 경쟁력을 강화했다.

벌써 에어컨을 찾는 발걸음이 늘었다. 아직 봄 기운이 남아 있지만, 소비자들의 선택은 이미 여름을 향하고 있다. 25일 국가데이터처 가계동향조사에 따르면 전기·수도·가스 등 주거 에너지 지출은 최근 3년간 꾸준히 증가했다. 한국전력공사 자료에서도 여름철 가구당 월평균 전력 사용량은 겨울보다 약 20~30% 높은 수준으로 나타난다. 냉방비 부담이 현실화되면서, 소비는 ‘나중’이 아닌 ‘지금’으로 이동하고 있다. 더위를 피하기 위한 구매가 아닌, 전기요금을 줄이기 위한 선제적 선택이다. 귀뚜라미는 창문형 에어컨을 중심으로 ‘얼리버드 프로모션’을 진행하며 여름 수요 선점에 나섰다. 행사 기간 구매 고객 전원에게 사은품을 제공하고, 리뷰 참여 시 추가 혜택과 상품권 증정 이벤트도 마련했다. 제품은 에너지 효율 1등급 듀얼 인버터 압축기를 적용해 전력 소비를 줄였고, 취침 모드 기준 33데시벨 수준의 저소음 운전이 가능하다. 하루 최대 40리터 제습 기능을 갖춰 장마철까지 활용도를 넓혔다. 별도 공구 없이 설치할 수 있는 구조에 IoT 기반 원격 제어, 자동 건조·UV 살균 기능까지 더해 1인 가구와 원룸 수요를 겨냥한 점이 특징이다. 코웨이는 벽걸이 에어컨 신제품을 앞세워 사전 예약 판매에 돌입했다. 5월 5일까지 진행되는 프로모션에서는 렌탈 고객을 대상으로 2개월 추가 반값 할인 혜택을 제공한다. 신제품은 상하좌우 4방향 자동 바람 조절과 파워냉방 모드를 통해 빠르고 균일한 냉방이 가능하다. 제습·송풍·취침 모드 등 다양한 운전 기능도 함께 탑재했다. 냉방 후 내부 습기를 제거하는 자동건조 기능과 열교환기 클린세척 기능을 적용해 위생 관리도 강화했다. 방문 케어와 분해 세척 등 관리 서비스 결합 역시 차별화 요소다. 신일전자는 서큘레이터와 이동식 에어컨 등 ‘서머픽 가전’ 3종을 선보이며 보조 냉방 시장 공략에 나섰다. ‘에어 서큘레이터 S11’은 강한 직진풍과 3D 회전을 통해 공기 순환을 극대화해 에어컨과 함께 사용할 경우 냉방 효율을 높이는 구조다. 블루투스 기반 원격 제어와 16단 풍속 조절, 저소음 설계도 적용됐다. 무선 폴딩팬은 접이식 구조로 실내외 활용도를 넓혔고, 이동식 에어컨은 냉방과 제습 기능을 동시에 제공해 공간 제약을 줄였다. 업계에서는 이른 더위와 전기요금 부담이 맞물리며 ‘효율 중심 소비’가 빠르게 자리 잡고 있다고 본다. 같은 냉방이라도 전기를 덜 쓰는 방식으로 선택 기준이 이동하고 있다는 분석이다. 업계 관계자는 “고온 현상이 앞당겨지면서 냉방가전 구매 시점도 점차 빨라지고 있다”며 “성수기 이전 수요를 잡기 위한 경쟁이 더 치열해질 것”이라고 말했다.

전시를 보고 나온 뒤, 자연스럽게 들른 카페에서 손에 쥐는 한 잔이 달라졌다. 익숙한 아메리카노 대신, ‘검은깨 라떼’를 고르는 외국인 관광객의 선택이 눈에 띄게 늘고 있다. 방한 외국인의 필수 관광지로 떠오른 국립중앙박물관 현장에서 확인된 이 변화는 개별 매장을 넘어선 흐름으로 이어진다. 25일 한국관광공사에 따르면 2024년 방한 외국인 관광객은 약 1100만명 수준으로 집계되며(잠정), 팬데믹 이후 빠른 회복세를 보이고 있다. 관광 소비 역시 ‘체험형’ 중심으로 이동하는 흐름이 뚜렷하다. 문화체육관광부 조사에서는 방한 목적 중 ‘한국 문화 체험’ 비중이 꾸준히 증가한 것으로 나타났다. 단순 방문을 넘어 ‘한국다움’을 경험하려는 수요가 실제 소비 선택까지 바꾸고 있는 셈이다. 이디야커피가 24일 공개한 결제 데이터에 따르면, 국립중앙박물관 내 5개 매장의 이달 1일부터 23일까지 전체 고객 중 약 6명 중 1명이 외국인으로 나타났다. 눈에 띄는 건 ‘무엇을 고르느냐’의 변화다. 외국인 고객이 가장 많이 선택한 음료는 ‘국중박 시그니처 라떼’였다. 반면 내국인 고객은 기존처럼 아메리카노 중심 소비가 유지됐다. 같은 공간에서도 선택의 기준이 뚜렷하게 갈린 것이다. 이 시그니처 메뉴는 검은깨를 활용한 크림 라떼다. 고소한 풍미 위에 부드러운 크림을 더해 익숙한 커피 구조 안에 한국적 재료를 녹였다. 낯선 맛에 대한 부담은 낮추면서도 ‘한국적인 경험’을 동시에 제공하는 설계가 외국인 선택을 끌어낸 핵심 요인으로 분석된다. 익숙함 위에 한국적 요소를 얹는 방식이 실제 소비를 움직이는 구조로 작동한 셈이다. 외국인 고객 선호 음료는 시그니처 라떼에 이어 아메리카노, 카페라떼, 에스프레소, 카푸치노 순으로 집계됐다. 이 같은 흐름은 디저트에서도 이어졌다. 전통 다과 세트와 흑임자 증편은 전체 판매 상위 10위 내에 나란히 이름을 올렸고, 꿀호떡과 붕어빵 역시 디저트 카테고리 상위권에 포함됐다. 단순히 ‘달콤한 간식’을 고르는 것이 아니라, 한국 특유의 재료와 형태를 경험하려는 소비가 확장된 것이다. 익숙함보다 ‘이곳에서만 가능한 경험’을 선택하는 흐름이 음료를 넘어 디저트까지 번진 모습이다. 이 변화는 지금 외국인 관광 소비의 방향을 그대로 보여준다. 이제 관광은 ‘무엇을 보느냐’가 아닌 ‘무엇을 경험하느냐’로 기준이 이동하고 있다. 이디야커피 관계자는 “외국인 고객들이 익숙한 메뉴보다 한국적 재료와 정서를 담은 특화 메뉴를 선택하는 경향이 확인됐다”며 “매장 특성과 고객 수요를 반영해 커피를 넘어 한국 문화를 경험할 수 있는 접점을 확대해 나갈 것”이라고 말했다.

최근 외식 시장의 흐름이 ‘한 끼’에서 ‘경험 플랫폼’으로 넘어가고 있다. 실제 국내 소비 구조는 이미 바뀌고 있다. 25일 국가데이터처에 따르면 가계 소비지출 가운데 음식·숙박 등 서비스 관련 지출 비중은 최근 수년간 꾸준히 확대되는 흐름을 보이고 있다. 단순 식사보다 ‘외식 경험’에 지출을 늘리는 구조가 자리 잡고 있다는 의미다. 대한상공회의소도 소비 트렌드 분석에서 “상품 구매보다 체험·여가 중심 소비가 확대되는 흐름이 뚜렷하다”고 진단했다. 한화호텔앤드리조트의 외식 자회사 한화푸드테크는 광화문에 파인 다이닝 플랫폼 ‘더 플라자 다이닝’을 선보였다. 한 공간에 세 가지 레스토랑을 묶은 구조다. 대부분 자리에서 경복궁과 청와대, 북악산을 동시에 조망할 수 있다. 고객은 더 이상 ‘어디서 먹을지’를 고르지 않는다. 어떤 경험을 할지를 선택하는 구조다. 한 공간에 여러 콘셉트를 결합하면 체류 시간은 길어지고, 자연스럽게 소비 단가도 올라간다. 결국 외식업의 핵심 지표가 ‘회전율’이 아닌 ‘체류 시간’으로 바뀌고 있는 셈이다. 이 흐름은 특정 기업에만 국한되지 않는다. 롯데호텔앤리조트, 신라호텔, 조선호텔앤리조트 등 주요 호텔들도 레스토랑 고급화와 체험형 콘텐츠 강화에 나서고 있다. 지금 외식 시장에서 가장 중요한 자산은 음식이 아니다. 사람이 머무는 시간이다. 조망, 퍼포먼스, 공간, 스토리. 이 네 가지를 어떻게 묶느냐에 따라 같은 식사라도 전혀 다른 경험이 된다.

패션은 오랫동안 ‘평균적인 몸’을 기준으로 설계돼 왔다. 하지만 기준이 바뀌고 있다. 이제 옷이 사람에게 맞춰지기 시작했다. 국내 장애인 규모는 이미 ‘특수 집단’으로 보기 어려운 수준에 도달했다. 25일 보건복지부 집계에 따르면 등록 장애인은 약 262만명으로 전체 인구의 5.1% 수준이다. 특히 이 가운데 65세 이상 비중이 56.9%에 달해, 장애와 고령화가 동시에 확대되는 구조가 나타나고 있다. 신체 기능 저하와 생활 방식 변화를 함께 고려하면 기성복 착용에 불편을 겪는 인구는 등록 장애인 범위를 넘어설 가능성이 있다는 해석도 나온다. 이런 가운데 유니클로가 서울시, 한국뇌성마비복지회와 함께 ‘2026 장애인의류리폼지원 사업’을 시작했다. 이 사업의 핵심은 단순 기부가 아니다. 기성복을 개인의 신체 조건에 맞게 재설계하는 ‘맞춤 리폼’이다. 올해 사업은 장애인의 날인 4월 20일부터 5월 17일까지 신청을 받아 400명에게 약 1600벌의 리폼 의류를 무상 제공할 예정이다. 참여자가 원하는 경우 기존 의류를 추가로 리폼하는 서비스도 포함된다. 이 사업은 2019년 시작 이후 약 4200명에게 1만8000여 벌의 리폼 의류를 지원해왔다. 올해는 협력 구조도 확대됐다. 유니클로는 의류와 1억1000만원을 후원하고, 한국뇌성마비복지회는 리폼 설계와 제작을 맡는다. 서울시는 사업 홍보를 지원한다. 공공·기업·전문기관이 함께 참여하는 구조로, 단순한 일회성 기부를 넘어 지속 가능한 서비스 모델로 확장되는 흐름이다. 이 흐름은 국내에만 국한되지 않는다. 글로벌 패션 시장에서는 ‘Adaptive Fashion(적응형 패션)’이 새로운 기준으로 자리 잡고 있다. 타미 힐피거는 자석 단추 의류를 선보였고, 나이키는 손을 쓰지 않고 신을 수 있는 신발을 개발했다. 자라 역시 감각 특성을 고려한 디자인을 실험하고 있다. 기능성과 착용 편의를 전면에 내세운 제품들이 늘면서, 패션의 기준 자체가 변화하고 있다. 업계에서는 이미 변화의 방향이 명확하다는 분석이 나온다. 한 관계자는 “그동안 장애인은 ‘입을 수 있는 옷’을 찾는 데 집중해야 했다”며 “지금은 흐름이 바뀌고 있다. 단순히 착용 가능한 수준을 넘어 스타일과 선택권까지 고려하는 방향으로 확장되는 모습”이라고 설명했다.

“일본이 밀렸다.” 서울 용산역 인근 버스정류장. 5월 황금연휴 항공권을 비교하던 직장인 박모(34) 씨의 화면에는 일본 아닌 상하이 일정이 떠 있었다. 최근 SNS에서 본 미식 투어 코스가 그의 선택을 바꿨다. 같은 시간이라면 더 많이 남길 수 있는 여행을 택한 것이다. 25일 한국관광공사에 따르면 2024년 한국인 해외여행 출국자는 약 2869만명 수준으로 집계됐다. 팬데믹 이전에 근접한 수치다. 여기에 5월 황금연휴 패키지 예약 비중은 중국 약 30%, 일본 23%로 나타났다(하나투어). 주요 여행사 집계에서도 유사한 흐름이 확인된다. 이제 시장은 ‘갈 수 있느냐’가 아닌 ‘어디를 선택하느냐’의 단계로 넘어왔다. 여행 기준은 이미 바뀌고 있다. 식사·야경·쇼핑·체험 등 서로 다른 일정을 하루 안에 얼마나 압축적으로 담을 수 있느냐, 이른바 ‘경험 밀도’가 새로운 선택 기준으로 떠올랐다. 같은 3박4일이라도 몇 개의 경험을 쌓느냐가 만족도를 가르는 구조다. ◆가까움 무너졌다…여행 선택 기준이 바뀌었다 근로자의 날(5월 1일)을 포함해 최소 3일, 휴가를 하루 더하면 최대 5일까지 이어지는 연휴가 형성되면서 수요는 ‘중거리’로 이동하고 있다. 비행시간 약 2~4시간대 구간에서 이동 부담은 낮추고, 도착 후 체류 시간을 최대한 활용할 수 있는 선택이다. 거리보다 ‘시간 대비 경험량’이 중요해진 셈이다. 이 흐름은 소비 구조 변화와도 맞닿아 있다. 대한상공회의소 조사에 따르면 최근 소비 기준은 ‘상품 구매’에서 ‘체험·여가 중심’으로 이동하는 경향이 뚜렷해지고 있다. 여행 역시 같은 흐름 위에서 ‘경험 중심 소비’로 재편되는 모습이다. 중국 예약 비중은 전년 동기 대비 약 8%포인트 증가했다. 미식·야경·도심 체험을 결합한 일정 수요가 붙은 영향이다. 장자제·상하이 등 중거리 노선 공급이 안정적으로 확보된 점도 작용했다. ◆중국 넘어 대만까지…중화권으로 확산되는 수요 이 같은 흐름은 중국을 넘어 대만 등 중화권 전반으로 확산되고 있다. 최근 중화권 노선 이용객은 전년 대비 두 자릿수 증가세를 보이고 있으며, 미식과 도심 체험을 결합한 상품이 빠르게 확대되는 모습이다. 인천국제공항공사 역시 국제선 이용객이 빠르게 회복되며 해외여행 수요가 팬데믹 이전 수준에 근접하고 있다고 분석한다. 한 대형 여행사 관계자는 “상하이 등 기존 인기 지역뿐 아니라 충칭 등 신규 목적지까지 상품을 확대하고 있다”며 “중화권 여행은 재방문으로 이어질 가능성이 높은 편”이라고 말했다. 비행시간 2~3시간 차이보다 중요한 건, 도착 후 몇 개의 경험을 더 쌓을 수 있느냐다. 박씨는 결국 일본 아닌 상하이행 항공권 결제 버튼을 눌렀다. 이번 여행의 기준은 거리가 아니었다. 같은 시간 안에 더 많이 남기는 선택이었다. 다음 여행 검색창에서부터 기준은 이미 달라지고 있다.

“3일만에 사망.” 짧은 문장 하나로 정리된 이번 사례는 비브리오패혈증의 위험을 그대로 보여준다. 경기도의 한 병원에 입원 중이던 40대 A씨는 지난 21일부터 다리 부위 부종과 수포, 통증 등을 호소해 치료를 받아왔다. 이후 비브리오패혈증으로 확인됐고, 상태는 빠르게 악화됐다. 결국 증상 시작 후 사흘을 넘기지 못하고 숨졌다. 25일 질병관리청에 따르면 이번 사례는 올해 첫 비브리오패혈증 환자다. 환자는 간질환 등 기저질환을 가진 고위험군으로 분류된다. ◆‘속도가 치명성’…수시간~수일 내 급격 악화 비브리오패혈증은 진행 속도가 매우 빠른 감염병이다. 초기에는 발열과 오한, 복통, 구토, 설사 등 일반적인 증상으로 시작된다. 증상 시작 후 24시간 이내 다리 부위에 발진과 부종, 출혈성 수포가 나타날 수 있다. 이후 패혈성 쇼크로 진행되면 생명을 위협한다. 치명률은 30~50% 수준으로 알려져 있다. 특히 간경화, 만성 간질환, 당뇨병 환자 등은 감염 시 치명률이 더 높아지는 고위험군에 해당한다. ◆수온 18도 넘으면 시작…여름 전 이미 위험 구간 비브리오패혈균은 바닷물과 갯벌, 어패류 등에 서식한다. 해수 온도가 18도 이상으로 올라가면 증식 속도가 급격히 빨라지며, 국내에서는 보통 4~6월 첫 환자가 발생한 뒤 8~10월에 환자가 집중된다. 즉, 지금 시점은 이미 감염 위험이 시작된 구간이다. 감염 경로는 비교적 명확하다. 비브리오패혈균에 오염된 어패류를 날로 먹거나, 상처 난 피부가 바닷물과 접촉할 경우 감염될 수 있다. ◆“생굴·회 피해야”…고위험군은 감염 자체 차단이 핵심 예방 수칙은 분명하다. 어패류는 흐르는 물에 충분히 씻은 뒤 중심까지 완전히 익혀 먹어야 한다. 조리 과정에서는 칼과 도마를 구분해 교차 오염을 막는 것이 중요하다. 특히 간질환 등 기저질환이 있는 경우에는 생굴이나 회 등 어패류 생식을 피하는 것이 권장된다. 또 피부에 작은 상처라도 있다면 바닷물 접촉을 피해야 한다. 질병관리청 관계자는 “비브리오패혈증은 고위험군에서 치명률이 높은 만큼 예방이 가장 중요하다”며 “의심 증상이 나타나면 즉시 의료기관을 찾아야 한다”고 강조했다. 이번 사례는 단순한 첫 환자가 아니다. 유행이 시작됐다는 신호이자, 가장 위험한 구간에 들어섰다는 경고다. 바다를 찾기 전 확인해야 할 것은 일정이 아니다. 손등과 발목의 작은 상처다.