겨울철 호텔 라운지에 다시 딸기가 올라왔다. 하지만 예전과는 방식이 다르다. 한때 ‘줄 서서 먹는’ 딸기 뷔페가 상징이었다면, 최근 호텔가의 중심은 애프터눈 티 세트로 옮겨가고 있다. 가격과 구성, 운영 방식까지 전반적인 전략이 바뀌었다는 평가다. 10일 호텔업계에 따르면 올겨울 주요 특급호텔들은 딸기 뷔페 대신 2인 기준 10만원 안팎의 애프터눈 티 세트를 앞세우고 있다. 1인 13만~15만원대까지 오른 딸기 뷔페 가격에 부담을 느낀 소비자들이 늘어난 데다, 호텔 역시 대형 레스토랑 운영 부담을 줄일 수 있다는 점이 맞아떨어진 결과다. 애프터눈 티 세트의 가장 큰 변화는 ‘식사 대용’이다. 과거에는 케이크와 스콘 위주의 디저트 구성이었다면, 최근에는 파스타, 뇨끼, 해산물 요리 등 세이보리 메뉴 비중이 눈에 띄게 늘었다. 호텔업계 한 관계자는 “디저트만으로는 만족도가 떨어진다는 반응이 많아, 한 끼로 인식될 수 있도록 구성을 바꾸고 있다”고 말했다. 공간 활용 방식도 달라졌다. 딸기 뷔페가 주로 대형 연회장이나 뷔페 레스토랑에서 운영됐다면, 애프터눈 티는 로비 라운지나 카페 공간이 중심이다. 비교적 손님이 적은 오후 시간대를 채울 수 있고, 좌석 회전 부담도 크지 않다. 호텔 입장에서는 객단가를 유지하면서도 인력과 원가를 효율적으로 관리할 수 있다. 호텔별 전략은 제각각이다. 일부 호텔은 고급 식재료를 활용해 ‘하이티’ 콘셉트를 강화하고, 또 다른 곳은 딸기 산지를 전면에 내세워 차별화를 시도한다. 프렌치 살롱 분위기나 한강 조망처럼 공간 경험을 강조하는 곳도 있다. 사전 예약제로 운영해 희소성을 높이는 방식도 늘고 있다. 이 같은 변화는 소비자 선택에서도 확인된다. 호텔 애프터눈 티를 즐기는 고객층은 예전보다 다양해졌고, “뷔페보다는 부담이 덜하다”는 반응도 많다. 실제로 일부 호텔에서는 주말 예약이 조기에 마감되는 사례도 나타나고 있다. 업계에서는 딸기 애프터눈 티가 단순한 계절 메뉴를 넘어, 겨울 비수기를 버티는 하나의 운영 모델로 자리 잡고 있다고 본다. 또 다른 관계자는 “딸기라는 소재는 같지만, 어떻게 구성하느냐에 따라 전혀 다른 경험이 된다”며 “앞으로도 디저트와 식사의 경계를 넘나드는 상품이 더 늘어날 것”이라고 말했다. 딸기는 봄이 오면 사라진다. 하지만 겨울마다 호텔들이 딸기를 다시 꺼내 드는 이유는 분명하다. 짧은 계절을 매개로 공간과 경험을 파는 전략이, 여전히 유효하다는 판단에서다.

유통업계가 새해를 맞아 이색 팝업과 이벤트를 풍성하게 펼친다. 겨울철 제철 먹거리와 스키 용품 등도 할인 판매한다. 10일 업계에 따르면 롯데백화점 잠실점 에비뉴엘 지하 1층에서는 22일까지 '조니워커 블루' 팝업스토어를 열고 세계적인 패션 디자이너 '로버트 운'과 협업한 병오년 말의 해 기념 한정판 보틀을 공개한다. 조니워커 블루 팝업스토어는 유통업계 최초다. 최고급 라인인 '조니워커 블루'와 '조니워커 XR21'을 직접 맛볼 수 있는 시음 이벤트도 진행한다. '셀프 스탬프 세트'를 한정 수량으로 증정하며, 조니워커 보틀에 원하는 문구와 디자인을 새길 수 있는 각인 서비스를 제공한다. 잠실점과 노원점, 강남점, 영등포점, 동탄점에서 최근 열풍인 '두바이 쫀득 쿠키' 팝업 스토어도 연다. 신세계백화점은 오는 12일까지 백자 그릇으로 유명한 도예 브랜드 '문도방'의 팝업스토어가 진행된다. 문도방은 백자 물레 작업으로 유명한 문병식 작가의 도예 브랜드로, 전통 백자 작업기법에 현대적 요소를 결합한 그릇들 선보인다. 팝업 기간 50만원, 100만원 이상 구매 시 증정행사도 있다. 현대백화점은 새해를 맞아 전 점포에서 고객 참여형 테마 이벤트 '2026 흰디 프레젠트'(HEENDY'S PRESENT)를 진행한다. 점포별로 지정된 체크인 장소 3곳을 방문해 현대백화점 앱으로 NFC 태그하면 스탬프를 적립해주며, 스탬프 개수에 따라 흰디 용돈 봉투, 흰디 리유저블 백 등을 사은품으로 한정 수량 제공한다. 모든 참여 고객은 흰디 미니 골드바(1ｇ) 등 경품 행사에 자동 응모된다. 이마트는 14일까지 소고기·돼지고기·닭고기 등 육류 상품을 총망라한 새해맞이 육류 상품 할인 행사를 연다. 호주산 유기농 소고기 전 품목과 한우 팩 스테이크 수입 냉동 소고기 바로 구이 전 품목, 국내산 돈육을 신세계포인트 적립 시 20% 할인하고, 토종닭과 무항생제 닭가슴살·안심은 30% 할인한다. 양념육에도 증정·할인 행사가 적용된다. 롯데마트는 14일까지 새해 먹거리 행사가 열린다. 딸기, 감귤, 봉지 굴, 방어회 등 제철 신선식품을 할인해 판매한다. 11일까지 진행하는 주말 특가 행사에서는 국내산 돼지고기, 완도 활전복을 대폭 할인한다. 겨울방학을 맞아 치킨, 칼국수·라면·짜파게티, 떡볶이 등 간식도 할인하거나 증정한다. 홈플러스는 새해를 맞아 가볍고 건강한 식생활을 제안하는 '클린푸드 페스타'를 14일까지 진행한다. 샤인 머스캣, 해동 새우, 호주 청정우, 캘리포니아 구운 아몬드·호두 등이 행사 대상이다. 제주산 겨울 제철 먹거리를 모은 '제주 물산전'도 열린다. 제주 밀감과 무, 콜라비·브로콜리, 당근, 감자 등을 합리적인 가격에 판매한다. 롯데온은 18일까지 예비 엄마를 위한 '퍼스트맘 박스' 응모 행사를 진행한다. 올해 출산 예정인 임산부를 대상으로 기간 중 1회 응모할 수 있고 롯데온에서 구매 시 당첨 확률이 높아진다. 또 스키 시즌을 맞아 11일까지 스키·스노우보드 패션·용품 기획전을 연다. 대표 상품으로는 프로암 뵐클 레이스타이거 회전, 살로몬 숏스키, 에어워크 휘슬러 스키·스노우보드 쉴드 탈부착 헬멧 등이 있다. 11번가는 든든한 집밥 준비를 위한 장보기 기획전을 오는 11일까지 진행한다. 산지 직송 신선식품 버티컬 서비스 '신선밥상'의 제철 신선식품을 비롯해 겨울방학 필수품인 간편식과 건강 간식 등을 최대 15% 즉시 할인가로 판매한다. 대표 상품으로는 '과일꾼 논산 설향 딸기 특품', '산지명인 완도 햇 매생이 블럭', '산지 플러스 구룡포 과메기'가 있다.

내수 침체 극복을 위해 많은 유통업계가 글로벌 사업을 확장하는 가운데, 유통업계 팝업스토어도 해외 시장을 향하고 있다. 10일 업계에 따르면 농심은 새해를 맞아, 세계 3대 겨울축제로 꼽히는 중국 하얼빈 '빙등제(冰灯节)'에 참가해 대규모 캠페인을 진행한다. 지난달 17일부터 시작된 빙등제는 오는 2월 13일까지 이어지는데, 일본 삿포로 눈축제, 캐나다 퀘벡 윈터 카니발과 함께 세계 3대 겨울 축제로 불린다. 농심은 이번 빙등제를 시작으로 세계 3대 겨울 축제에 모두 참가해, 연초부터 본격적인 글로벌 마케팅에 나선다는 계획이다. 농심은 빙등제 메인 행사장인 '빙설대세계' 현장에 높이 8m의 대형 신라면컵 얼음 조각을 설치했다. 또 글로벌 앰배서더 '에스파(aespa)' 등신대를 활용한 포토존을 마련했다. 이 외에도 농심은 하얼빈 번화가인 '중앙대가(中央大街)'와 '송화강(松花江)' 등 주요 관광 명소에 신라면 전시관을 '신라면 분식' 팝업스토어 형식으로 구성했다. LF 자회사 씨티닷츠의 밀레니얼 캐주얼 브랜드 '던스트(Dunst)'는 중국 상하이에서 팝업스토어를 운영 중이다. 지난해 11월 15일 오픈해 오는 11일까지 운영한다. 팝업 스토어는 상하이의 대표 쇼핑 스트리트이자 글로벌 플래그십과 편집숍이 밀집한 화이하이중루 중심부에 약 204㎡(62평) 규모로 조성됐다. 팝업스토어는 '우리가 도착하고 싶은 곳'을 주제로, 공항 안내 보드에서 영감받은 스플릿플랩(split-flap) 포토존과 컬렉션 전시 존으로 구성됐다. 팝업 현장에서는 코트와 재킷 등 주요 겉옷 제품이 완판됐다. 지난해 가을·겨울(FW) 시즌부터 티몰, 도우인샵, 샤오홍슈샵 등 주요 중국 내수 플랫폼을 중심으로 온라인 사업을 전개해 온 던스트는 이번 팝업으로 오프라인까지 사업을 확장한다는 전략이다. 글로벌 전문기업 젝시믹스(XEXYMIX)는 대만에서 팝업스토어를 진행하고 있다. 오는 2월 16일까지 대만 남부 타이난시 최대 쇼핑몰인 T.S. Mall 1층에서 블랙라벨 시그니처 시리즈, RX라인, 짐 웨어, 후리스 등을 선보이고 있다. 이번 팝업에는 최근 현지 남성 고객이 늘어나는 것을 고려해 전체 상품 40%가량을 맨즈 라인으로 준비했다. 젝시믹스는 현재 대만 대형 헬스 체인점인 피트니스 팩토리와의 업무협약으로 10개 지점에 숍인숍 형태로 입점해 있다. 지난해 총 3개 매장을 개점한 데 이어 대만에서 매출 수익을 더 끌어올리겠다는 방침이다. 올해는 B2B 유통플랫폼을 활용한 판로를 더 개척할 계획이다. CJ올리브영은 올리브영N 성수에서 K팝 신인 그룹 '알파드라이브원'의 데뷔 기념 팝업스토어를 운영한다. 이번에는 '트렌드팟 바이 성수'에서 알파드라이브원이 글로벌 앰배서더로 활동하는 올리브영 자체 브랜드 '브링그린'과 함께 오는 13일부터 31일까지 팝업스토어를 진행한다. 팝업스토어에서는 오는 12일 공식 데뷔 예정인 알파드라이브원의 데뷔 앨범이자 첫 번째 미니앨범 'EUPHORIA'를 판매한다. 13일부터 16일까지 앨범을 구매하면 18일 열리는 오프라인 팬 사인회에 응모할 수 있다. 또 데뷔 기념으로 제작한 공식 상품(MD)을 올리브영N 성수에서 26일부터 선판매한다. 이 외에도 앨범 구매자를 대상으로 추첨해 미공개 포토 카드를 무작위 증정한다.

가슴이 타는 듯한 느낌이나 목으로 신물이 올라오는 증상은 흔히 일시적인 소화 불편으로 여겨진다. 하루 이틀 지나면 가라앉는 경우도 많아 대수롭지 않게 넘기는 사람도 적지 않다. 이런 증상이 반복된다면 이야기는 달라진다. 의료계에서는 위산 역류가 잦아질 경우 단순한 불편을 넘어, 식도 점막 손상으로 이어질 수 있다는 점을 주의해야 한다고 지적한다. ◆식도는 위처럼 버티도록 만들어진 기관이 아니다 10일 질병관리청 국가건강정보포털에 따르면 위식도역류질환은 위산이나 위 내용물이 식도로 올라오면서 통증이나 쓰림을 유발하는 질환이다. 문제는 ‘가끔’이 아니라 ‘반복’이다. 일시적인 역류는 누구에게나 생길 수 있지만, 이런 자극이 자주 이어지면 식도는 그대로 노출된다. 식도는 위처럼 강한 산을 견디는 구조가 아니다. 이런 자극이 반복되면 회복이 따라가지 못한다. 위와 식도 사이에는 하부식도괄약근이 있어 위산의 역류를 막는다. 하지만 이 기능이 약해지면 위산이 쉽게 식도로 올라오고, 그 과정이 반복되면서 점막은 지속적인 자극을 받는다. 시간이 지나면 염증이 생기고, 손상이 누적된다. 미국의 위장질환 전문의 데릴 지오프레 박사는 한 인터뷰에서 “위는 산에 적응된 기관이지만 식도는 그렇지 않다”며 “통증보다 더 중요한 건, 산이 반복해서 식도를 오르내리는 과정”이라고 설명했다. ◆반복된 자극, 세포 자체를 바꾸기도 만성적인 위산 역류는 식도 점막의 형태를 바꾸는 경우도 있다. 정상적인 식도 점막이 위 점막과 비슷한 형태로 변하는 ‘바렛 식도’가 대표적이다. 바렛 식도는 암으로 분류되지는 않지만, 일부 환자에서는 시간이 지나며 식도암으로 진행할 수 있어 전암성 병변으로 관리된다. 모든 환자가 암으로 이어지는 것은 아니지만, 증상이 오래 지속될수록 위험도는 높아진다. 의료진이 반복적인 역류 증상이 있는 환자에게 내시경 검사와 추적 관찰을 권하는 이유다. ◆야식·과식·체형, 위산 역류를 부추기는 조건들…이런 신호 반복되면 진료 시점 전문의들은 만성 위산 역류와 그에 따른 합병증이 남성에게서 상대적으로 더 자주 나타난다고 설명한다. 내장지방이 위를 위쪽으로 밀어 올리는 체형, 야식과 과식, 잦은 음주 습관 등이 복합적으로 작용하는 경우가 많다는 것이다. 특히 잠들기 직전 식사는 위 배출을 늦춰 야간 역류를 유발하기 쉽다. 밤 시간대 발생한 역류는 위산이 식도에 머무는 시간이 길어지면서 점막 손상 위험을 더 키운다. 음식을 삼키기 어렵거나 목에 이물감이 느껴지는 증상, 이유 없이 이어지는 만성 기침이나 쉰 목소리는 위산 역류가 식도 상부까지 영향을 미치고 있다는 신호일 수 있다. 밤마다 역류 증상이 반복되거나, 제산제 효과가 예전만 못하다고 느껴질 때도 점검이 필요하다. 체중 감소, 토혈, 검은색 변이 동반된다면 지체 없이 진료를 받아야 한다. 지오프레 박사는 “위산 역류가 목소리 변화나 삼킴 기능에 영향을 주기 시작했다면, 이미 단순한 속쓰림 단계를 넘은 상태로 볼 수 있다”고 말했다. 위산 역류 관리의 기본은 생활 습관 조정이다. 잠들기 최소 3시간 전에는 식사를 마치는 것이 권장된다. 음주와 카페인 섭취, 자극적인 음식은 증상을 악화시킬 수 있어 주의가 필요하다. 한 소화기내과 전문의는 “진료실에서 보면 약을 복용하고 있어도 식사 시간이나 수면 습관이 바뀌지 않아 증상이 반복되는 경우가 많다”며 “증상이 가벼울수록 생활 습관 조정이 치료의 출발점이 된다”고 말했다. 의료진은 속쓰림이 반복될 경우 약만이 아닌 식사 시간과 수면 습관부터 다시 살펴봐야 한다고 말한다.

지난해 제주 관광 회복 과정에서 활용됐던 단체관광 인센티브 제도가 올해도 중단 없이 운영된다. 항공권과 숙박비 부담이 이어지는 가운데, 제주도는 단체관광객을 대상으로 한 지역화폐 지급을 유지하고 있다. ◆지난해 지원 실적, 수치로 드러났다 10일 관광업계에 따르면 제주특별자치도는 올해 제주를 찾는 단체관광객에게 1인당 3만원 상당의 지역화폐를 지급한다. 사전 신청을 마친 단체는 제주공항 도착 직후 현장에서 해당 금액을 받을 수 있다. 제주도가 집계한 지난해 사업 실적을 보면 단체관광 인센티브 지원은 약 2600건, 혜택을 받은 관광객은 11만2000여 명으로 집계됐다. 제주도는 이 제도가 단체 여행 일정 구성에 일정 부분 영향을 준 것으로 보고 있다. 유형별로는 동창·동문·동호회·스포츠 단체가 약 5만명으로 가장 많았다. 수학여행은 3만3000명대, 여행사를 통한 일반 단체는 1만9000명가량으로 나타났다. 이 밖에 뱃길 이용 단체와 협약·자매결연 단체도 포함됐다. ◆단체 유형별 기준은 달라도 지급액은 같다 인센티브 지원 조건은 단체 유형에 따라 구분돼 있다. 동창·동문·동호회·스포츠 단체는 15명 이상일 경우 연 1회 지원 대상이 된다. 협약 단체와 자매결연 단체는 20명 이상 기준으로 신청할 수 있으며, 지원 횟수에 차이가 있다. 뱃길 이용 단체는 10명 이상이면 신청 가능하다. 지급 금액은 단체 유형과 관계없이 모두 1인당 3만원이다. 일반 단체는 10명 이상이면서 유료 관광지 두 곳 이상을 방문해야 하며, 여행사 기준으로 최대 350만원까지 지원된다. 수학여행은 학교별로 연간 최대 350만원이 한도다. 대규모 단체에만 혜택을 집중하지 않고, 유형을 넓혀 적용한 점이 특징이다. ◆공항에서 바로 지급…현장 절차도 간소화 인센티브 신청은 제주 방문 전 온라인으로 진행된다. 이후 제주공항 내 종합관광안내센터에서 탑승권 등 관련 서류를 제출하면 지역화폐를 받을 수 있다. 제주공항 안내센터 주변에서는 단체관광객들이 사용처를 확인하거나 지급 절차를 문의하는 장면이 확인됐다. 여행사 한 관계자는 “여행 일정 초반에 바로 사용할 수 있어 단체 고객들의 반응이 다르다”고 말했다. 제주도는 이번 제도를 단체관광객 유치 수단으로만 한정해 보지는 않고 있다. 지급된 지역화폐가 전통시장과 소상공인 업소 등으로 사용될 가능성도 함께 살피고 있다. 최근 제주 관광 정책은 방문객 수 확대보다는, 여행 초반에 체감할 수 있는 혜택을 어떻게 설계할지에 무게를 두는 쪽으로 방향을 잡는 모습이다. 항공·숙박비 부담이 큰 상황에서, 여행 초기 혜택이 단체 예약에 영향을 미친다는 분석도 업계에서 제기된다. 업계에서는 당분간 단체 예약 흐름과 실제 사용처를 지켜보며 효과를 가늠해보겠다는 분위기다.

인천의 한 오피스텔에서 화재 위험을 이유로 고양이를 키우는 세대에 이사를 권유하는 공지가 나오면서 논란이 확산되고 있다. 9일 인천 서구청에 따르면 청라국제도시 한 오피스텔 관리실은 지난달 열린 입주민 총회에서 사육 금지 동물로 고양이, 페럿, 토끼, 너구리 등을 규정했다고 공지했다. 또 공지문을 통해 “고양이류를 키우는 세대는 인덕션 안전 커버를 씌워야 한다”며 “꼭 고양이를 키워야 하는 세대는 다른 곳으로 이사할 것을 정중히 요청한다”고 알렸다. 관리실 측은 지난해 9월 고양이로 인한 화재가 발생한 사례를 언급하며, 입주민들의 협조를 구하기 위한 취지였다고 설명한 것으로 전해졌다. ◆“오피스텔은 공동주택 관리법 적용 대상 아냐” 고양이 사육을 제한하는 오피스텔의 방침을 두고 입주자들 사이에서 반발이 나오고 있다. 해당 오피스텔 한 입주자는 “화재의 원인과 해결을 고양이를 키우는 세대는 이사하라는 식으로 연결한 공지에 문제의식을 느꼈다”며 “오피스텔 운영 방식이 이전부터 비상식적으로 이뤄지고 있다”고 지적했다. 이에 대해 오피스텔 측은 “입주자 총회에서 결정된 사안으로, 관리실은 이를 공지했을 뿐”이라며 “강제 조치라기보다는 협조를 요청한 것”이라고 해명했다. 이와 관련해 관할 지자체는 행정 조치 등으로 강제할 방법은 없다는 입장이다. 서구청은 “아파트가 아닌 오피스텔은 공동주택 관리법이 적용되지 않는다”며 “입주민간의 사적인 사안이라 개입하기 어렵다”고 말했다. ◆주민 사적 자치 vs 반려인 행복추구권…엇갈린 시선 다양한 사람이 한 건물에 사는 공동주택의 특성상 반려동물과 관련한 갈등은 끊임없이 불거지고 있다. 앞서 충남 예산의 한 아파트에서 ‘반려견 산책 금지’ 안건을 두고 입주민 투표가 진행됐다. 입주자대표회의는 수년간 반려견 배설물 방치 문제가 끊이지 않아, 투표에 이르게 되었다고 설명했다. 평소 반려동물 배변 문제로 불만이 있던 주민들은 적극 찬성한 반면, 반대 주민들은 배변을 치우도록 조치하면 될 일이지 반려견 산책 전면금지는 지나치다며 반발했다. 투표 결과(찬성 203표·반대 201표) 단지 내 반려견 산책 금지 안건이 통과됐다. 재작년 성남시의 한 아파트에서도 비슷한 관리규약 제정을 두고 같은 논란이 있었다. 또 다른 한 아파트에서는 관리규약을 근거로 아예 ‘가축 사육 금지 안내’ 공고문을 붙인 게 SNS에서 화제가 되기도 했다.

배달 앱 사용이 일상으로 자리 잡으면서 식탁의 풍경도 달라졌다. 끼니를 해결하는 방식은 빨라졌지만, 몸속에서는 조금 다른 변화가 진행되고 있을 수 있다는 분석이 나왔다. 배달 음식을 자주 먹는 사람들은 겉으로는 특별한 이상이 없었지만, 체내 염증 수치는 상대적으로 높게 나타났다. 염증은 심혈관 질환은 물론 각종 만성질환과도 연결되는 지표다. ◆살보다 먼저 반응한 건 ‘혈관’ 9일 국제학술지 Food Science & Nutrition에 실린 연구에 따르면 배달 음식을 자주 섭취하는 미국 성인들은 그렇지 않은 사람들보다 전신 염증 수치가 높게 나타났다. 연구진은 성인 8556명의 장기 건강 자료를 분석했다. 분석에는 개인 식단이 염증 반응을 얼마나 유발하는지를 점수로 환산한 ‘식사염증지수(DII)’가 활용됐다. 배달 음식 섭취 빈도가 높은 그룹일수록 이 지수가 뚜렷하게 높았다. 혈액 검사 결과에서도 변화가 겹쳤다. 이른바 ‘좋은 콜레스테롤’로 불리는 HDL 수치는 낮아졌고, 중성지방과 공복 혈당, 인슐린 수치는 전반적으로 상승했다. 의료계에서는 이 같은 수치를 생활습관병으로 넘어가기 전 단계에서 흔히 관찰되는 변화로 본다. 연구진은 “배달 음식이 즉각적인 질병이나 사망으로 직결된다고 단정하기는 어렵다”면서도 “염증을 높이는 방향으로 신체 대사 환경을 바꾸는 경향은 분명하게 확인됐다”고 설명했다. 실제로 염증 수치가 높은 참가자일수록 전체 사망 위험도 함께 높아지는 흐름이 관찰됐다. ◆한 끼에 몰리는 ‘문제의 조합’ 심장 전문의 제인 모건 박사는 배달 음식의 위험성을 단일 성분으로 설명하기 어렵다고 말한다. 그는 “나트륨, 포화지방, 트랜스지방, 정제 탄수화물, 각종 첨가물, 조리 방식이 한 끼에 동시에 들어오는 구조 자체가 문제”라며 “이 조합이 혈압, 혈관 기능, 인슐린 반응을 한꺼번에 자극한다”고 지적했다. 이번 분석에서 눈에 띄는 대목은 성별 차이다. 같은 조건에서도 여성은 남성보다 배달 음식을 섭취한 뒤 혈당 상승과 인슐린 저항성 반응이 더 크게 나타났다. 모건 박사는 “혈당이 급격히 오르면 인슐린 저항성이 강화되고, 이는 다시 중성지방 증가와 HDL 감소, 내장지방 축적, 염증 악화로 이어진다”고 설명했다. 여기에 식이섬유가 부족하고 유화제나 보존제가 많은 초가공 식품 특성까지 더해지면 이런 흐름은 반복되기 쉽다는 것이다. ◆끊기보다, 바꾸는 선택 그렇다고 배달 음식을 완전히 피해야 한다는 뜻은 아니다. 예방 심장병 영양사 미셸 라우텐스타인은 “같은 배달 음식이라도 선택에 따라 몸에 주는 부담은 크게 달라진다”고 말했다. 튀김 대신 구운 메뉴를 고르고, 감자튀김을 샐러드로 바꾸며, 탄산음료 대신 물을 선택하는 것만으로도 대사 부담을 줄일 수 있다는 설명이다. 전문가들은 가능한 한 집에서 조리한 식사를 기본으로 두는 습관이 도움이 된다고 조언한다. 모건 박사는 “집밥은 배달 음식에 비해 염분 함량이 낮고 칼륨 섭취는 상대적으로 풍부하다”며 “나트륨과 칼륨의 불균형이 줄어들면 혈압 변동성도 함께 완화된다”고 말했다. 라우텐스타인은 “냉동 채소나 통조림 콩, 생선처럼 손질이 간단한 식재료만으로도 충분히 시작할 수 있다”고 덧붙였다. 배달 음식을 몇 차례 먹는다고 바로 질병으로 이어지는 것은 아니다. 다만 이런 식사가 일상이 될 경우, 몸의 대사 환경이 서서히 달라질 수 있다는 점은 이번 분석이 분명히 보여준다.

밥을 많이 먹은 것도 아닌데, 식사 후 얼마 지나지 않아 배가 단단해지는 느낌이 든다. 속이 막힌 듯 답답하고, 가스가 찬 것 같아 괜히 자세를 고쳐 앉게 된다. 바지가 조여 오는 날도 있다. 이런 경험이 가끔이라면 대수롭지 않게 넘길 수 있다. 하지만 식사 때마다 반복된다면 이야기는 달라진다. 단순히 소화가 느린 문제가 아니라 장 기능이 흔들리고 있다는 신호일 수 있어서다. ◆장에서는 ‘몸에 좋은 음식’도 탈이 난다 9일 질병관리청 국가건강정보포털에 따르면 복부 팽만감은 실제로 가스가 많지 않더라도 배 안이 공기로 가득 찬 것처럼 느껴지는 증상을 말한다. 겉으로 배가 눈에 띄게 불러오는 경우와는 구분된다. 전체 인구의 10~30%가 겪는 증상으로 알려져 있다. 적지 않은 숫자다. 문제는 원인이 단순하지 않다는 점이다. 기능성 소화불량이나 과민성 장증후군에서 자주 나타나지만, 드물게는 장 운동 저하나 장염, 간 질환의 초기 증상으로 나타나기도 한다. 그래서 이 증상을 가볍게만 보긴 어렵다. 외래에서 자주 듣는 질문이 있다. ‘식사 후에만 불편하신가요?’ 검사에서 특별한 이상이 발견되지 않는 경우라면, 장 자체보다는 먹는 음식과 식사 방식이 원인인 경우가 많다는 설명이다. 장내 가스는 음식이 소화되고 발효되는 과정에서 자연스럽게 생긴다. 다만 어떤 음식은 이 과정을 과도하게 자극한다. 유제품이 대표적이다. 우유에 들어 있는 유당은 소장에서 분해돼야 흡수되는데, 유당을 분해하는 효소는 나이가 들수록 줄어든다. 예전에는 괜찮았던 우유나 요구르트, 치즈를 먹고 속이 더부룩해지는 이유다. 커피에 넣는 크림도 같은 이유로 불편을 키울 수 있다. 마늘과 사과 역시 의외로 장을 자극하는 식품이다. 마늘은 건강식으로 알려져 있지만 장에서는 가스를 쉽게 만들어낸다. 사과에 많은 과당도 발효를 촉진한다. 다만 이들 식품은 익혀 먹으면 부담이 줄어드는 편이다. 생과일이 필요하다면 바나나나 블루베리처럼 비교적 무난한 종류가 있다. 빵도 사람에 따라 다르게 반응한다. 유제품과 유지방이 함께 들어 있는 경우가 많고, 글루텐에 민감한 사람도 적지 않다. 완전히 끊기 어렵다면 성분이 단순한 제품부터 시도해보는 것이 현실적인 방법이다. ◆무엇을 먹느냐보다, 어떻게 먹느냐 복부 팽만의 원인이 항상 음식 때문만은 아니다. 식사 중 말을 많이 하거나 급하게 먹는 습관은 공기를 함께 삼키게 만든다. 이렇게 들어간 공기는 그대로 장으로 내려가 불편함을 만든다. 천천히 씹고, 식사에 집중하는 것만으로도 증상이 눈에 띄게 줄어드는 경우가 많다. 콩이나 브로콜리처럼 장에 부담을 줄 수 있는 음식은 한 번에 많이 먹기보다 소량부터 시작해 장이 적응할 시간을 주는 것이 좋다. 배가 더부룩할 때 탄산음료로 트림을 유도하는 사람도 있지만, 이는 오히려 역효과를 낼 수 있다. 이산화탄소가 추가로 들어오면서 복부 팽만이 더 심해질 수 있기 때문이다. ◆남들 다 먹어도, 내 장은 다를 수 있다 전문가들은 ‘몸에 좋다’는 일반적인 기준보다 내 장이 어떻게 반응하는지를 살펴보는 것이 중요하다고 조언한다. 특정 음식이 반복적으로 불편을 유발한다면, 완전히 끊기보다 조리법을 바꾸거나 양을 조절하는 것만으로도 증상이 완화될 수 있다. 복부 팽만을 단순한 불편으로 넘기기보다, 약을 찾기 전에, 식단부터 한 번 돌아볼 수는 있다. 밥만 먹으면 배가 더부룩하다면, 장은 이미 신호를 보내고 있을지도 모른다.

“계약 만기 때마다 전세금을 더 보태야 하는 상황이 반복됐어요. 몇 번 겪고 나니까, 이게 맞는 선택인가 싶더라고요.” 지난해 12월 서울 동대문구의 전용 59㎡ 아파트를 매입한 직장인 김모(34)씨는 “처음엔 집을 살 생각이 거의 없었다”고 했다. 금리가 높고 대출 규제도 강화된 상황에서 굳이 무리할 이유는 없다고 봤다는 얘기다. 상황이 달라진 건 전셋집 계약 만기를 앞두고서다. 집주인은 월세 전환을 요구했고, 선택지는 많지 않았다. 김씨는 “전세로 계속 가려면 보증금을 더 올려야 했고, 월세로 바꾸자니 매달 나가는 돈이 부담됐다”고 말했다. 결국 5억원을 대출받아 집을 샀다. 김씨처럼 다시 매수에 나서는 20·30대가 늘고 있다. 한동안 관망하던 젊은 층이 서울 주택시장으로 다시 발길을 옮기는 모습이다. 시장 분위기도 이전과는 조금 달라졌다는 말이 나온다. ◆대출 막혔다더니 왜? 서울 집값 바닥론에 30대가 먼저 움직였다 9일 부동산업계에 따르면 지난해 12월 서울 집합건물(아파트·오피스텔 등) 매수자는 1만6122명으로 집계됐다. 한 달 전보다 3600명 넘게 늘었다. 지난해 10월 규제지역 확대 이후 거래가 급격히 줄었던 것과 비교하면 분위기가 다르다. 연령대별로 보면 젊은 층의 회복이 빠르다. 30대 매수자는 한 달 새 1000명 이상 늘었다. 20대 역시 큰 폭은 아니지만 증가세다. 중·장년층 매수도 함께 늘었지만, 거래가 살아나는 과정에서 먼저 움직인 쪽은 2030세대였다. 현장에서는 전·월세 불안을 가장 큰 이유로 꼽는다. 전세 물량이 줄고 월세 전환이 이어지면서 “어차피 매달 나가는 돈이라면 내 집으로 돌리자”는 판단이 늘고 있다는 것이다. 소형 아파트나 오피스텔, 구축 단지 위주로 문의가 다시 붙고 있다는 설명도 나온다. 서울 노원구에서 중개업소를 운영하는 한 공인중개사는 “작년 가을까지만 해도 30대 문의가 거의 없었다”며 “12월 들어 실거주 목적의 상담이 눈에 띄게 늘었다”고 말했다. 그는 “가격이 크게 오를 거라는 기대보다는 더 내려가진 않을 것 같다는 분위기가 작용하는 것 같다”고 했다. 30대 매수에는 생활 계획도 맞물린다. 결혼이나 출산을 앞두고 전세 불안을 계속 안고 가기 어렵다는 판단이다. 서울 마포구에서 오피스텔을 매입한 박모(32)씨는 “신혼집으로 월세를 알아봤는데 생각보다 부담이 컸다”며 “대출 이자가 부담되긴 하지만, 길게 보면 낫다고 봤다”고 말했다. ◆“월세 내느니 차라리”…2030, 다시 집을 사는 계산 이번 움직임을 과거처럼 단기 차익을 노린 ‘영끌’로 보기는 어렵다는 시각도 있다. 대출 규제가 여전히 강하고, 갭투자가 사실상 막혀 있는 만큼 예전과 같은 공격적인 매수는 제한적이라는 것이다. 실제 현장에서도 “살 집 위주로만 본다”는 말이 적지 않다. 부담 요인이 사라진 건 아니다. 상당수 2030 매수자는 여전히 대출 비중이 높다. 금리나 경기 흐름이 다시 흔들릴 경우, 상환 부담이 커질 가능성은 남아 있다. 부동산업계 한 관계자는 “지금의 2030 매수는 집값 상승을 확신해서라기보다는 전·월세 시장에서 밀려난 선택에 가깝다”며 “더 나빠지기 전에 자리를 잡자는 성격이 강하다”고 말했다. 지난 연말 거래 반등이 추세 전환으로 이어질지는 아직 알 수 없다. 다만 한동안 멈춰 있던 2030세대가 다시 움직이기 시작했다는 점만큼은 서울 주택시장에서는 눈여겨볼 변화로 받아들여지고 있다.

다이어트와 피부 개선, 장 건강에 도움이 된다는 설명이 덧붙으면서 ‘아침 공복 물 500㎖’는 어느새 하나의 건강 습관처럼 굳어졌다. 알람을 끄자마자 물부터 찾는 사람도 적지 않다. 의료진 사이에서는 이 습관이 과학적으로 과장돼 전달되고 있다는 지적이 나온다. 물을 마시는 행위 자체보다, 여기에 붙은 설명이 실제 의학적 근거를 넘어섰다는 것이다. ◆물은 ‘해독제’가 아니다 8일 국민건강보험 자료에 따르면 체내 노폐물과 독성 물질을 처리하는 역할은 간과 신장이 담당한다. 수분 섭취는 이 과정이 원활하게 이뤄지도록 돕는 보조 수단에 가깝다. 한 대학병원 내과 전문의는 “건강한 사람이라면 이미 몸속에 노폐물을 걸러내는 기능이 갖춰져 있다”며 “물을 마신다고 해서 독소를 직접 제거하는 것은 아니다”라고 말했다. 공복 물이 ‘디톡스’로 받아들여지는 배경에는 배변 활동이 있다. 아침에 물을 마신 뒤 화장실을 찾는 일이 잦다 보니, 이를 몸속 독소가 빠져나가는 과정으로 오해하는 경우가 많다는 것이다. 의료진은 이에 대해 “수분 섭취로 장 운동이 자극되는 자연스러운 반응”이라며 “변이 나온다고 해서 해독이 이뤄졌다고 보기는 어렵다”고 설명한다. ◆쓸모없는 습관은 아니다…다만 효과는 제한적 그렇다고 아침 공복 물이 의미 없는 행동이라는 뜻은 아니다. 잠자는 동안 땀과 호흡으로 손실된 수분을 보충해 가벼운 탈수 상태를 완화하는 데는 도움이 된다. 실제로 수분 섭취가 혈액량 회복과 순환 개선에 기여한다는 점은 의학적으로도 알려져 있다. 이 때문에 기상 직후 물 한 컵을 마시는 습관 자체를 문제 삼을 필요는 없다는 게 의료진의 설명이다. 체중 감량과의 연관성을 언급하는 연구도 있다. 미국 캘리포니아대학교 연구팀이 여러 임상 연구를 분석한 결과, 수분 섭취량이 많은 그룹에서 체중 감소 폭이 더 컸다는 보고가 나온 바 있다. 다만 전문가들은 “이는 물의 직접적인 효과라기보다 식사 전 포만감이 커지면서 전체 섭취량이 줄어든 영향으로 보는 게 맞다”고 설명한다. ◆‘500㎖ 공식’이 만든 오해…위장 약하면 오히려 부담 의료진이 특히 우려하는 부분은 ‘500㎖’라는 숫자가 마치 정답처럼 반복 소비되고 있다는 점이다. 가정의학과 전문의들은 “특정 시간에 정해진 양을 반드시 마셔야 한다는 근거는 없다”고 말한다. 하루에 필요한 수분량은 체중과 활동량, 계절, 건강 상태에 따라 달라진다. 특히 위장이 약한 사람의 경우 공복에 찬물을 한꺼번에 마시면 속쓰림이나 복통을 호소하는 경우도 적지 않다. 소화기내과 전문의는 “아침에는 미지근한 물을 소량씩 나눠 마시는 것이 가장 무난하다”며 “몸 상태에 따라 양과 속도를 조절하는 것이 중요하다”고 조언했다. 진료 현장에서는 ‘공복 물로 독소를 빼고 있다’는 표현을 쓰는 환자도 쉽게 만난다. 의료진은 이런 설명이 반복되면서, 인체의 복잡한 기능이 지나치게 단순화되고 있다고 지적한다. 아침 공복 물은 특별한 비법이라기보다, 잠에서 깬 몸에 수분을 보충하는 일상적인 행동에 가깝다. 여기에 과도한 기대가 덧붙을수록, 오히려 불필요한 오해가 생길 수 있다.