백화점과 대형마트, 온라인 쇼핑몰은 연말연시를 맞아 선물 준비를 위한 다양한 기획전과 팝업을 마련하고, 각종 식품도 할인 판매한다. 27일 업계에 따르면 롯데백화점은 롯데월드몰 지하 1층에서는 다음 달 1일까지 '스윗 홀리데이 케이크 샵' 팝업을 진행한다. 연말 홀리데이 시즌을 맞아 진행하는 이번 팝업에서는 '우나스', '리틀바잇모어', '오지상치즈케이크', '키친205', '노티드월드' 등 디저트 트렌드를 선도하고 있는 인기 베이커리들의 크리스마스 한정 케이크를 만나볼 수 있다. 대표 상품으로 '우나스 해피베어케이크(5만4천원)', '커피벌스데이 핑크하우스(5만9천원)', '키친205 크리스마스 딸기밭케이크(4만9천원)' 등이 있다. 신세계백화점은 28일까지 강남점 1층 더 스테이지에서 '샤넬 윈터 컨스텔레이션' 팝업스토어를 연다. 겨울 정원과 별자리 관측 천문대를 콘셉트로 하는 이번 팝업에서는, 샤넬을 상징하는 심볼로 구성된 별자리로 장식한 홀리데이 리미티드 제품들을 선보인다. 베스트셀러 향수인 '코코 마드모아젤 오 드 빠르펭 100㎖(28만4천원)', '블루 드 샤넬 오 드 빠르펭 100㎖(21만1천원)' 등을 홀리데이 패키지에 담긴 리미티드 에디션으로 만나볼 수 있다. 현대백화점은 인디 뷰티 편집숍 '비클린(BeCLEAN)'에서 연말 선물 시즌 수요가 높은 다양한 상품과 프로모션을 선보인다. 대표 상품으로는 '플르부아 바디워시(2만6천500원)', '라부르켓 립밤(2만7천원)', '카피타노 치약세트(3만6천원)'등이 있다. 이와 함께 오는 31일까지 인기 상품 최대 30% 할인 판매 등 다양한 프로모션도 진행한다. 더현대 서울을 비롯해 현대백화점 목동점, 중동점, 판교점 등 전국 7개 점포에서 매장을 운영 중이다. 이마트는 오는 2월 6일까지 설 선물세트 사전예약 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션은 고물가 시대에 명절을 준비하는 고객들의 부담을 실질적으로 덜어주기 위해 고객 혜택을 대폭 확대한 것이 특징이라고 이마트는 설명했다. 사전 예약 기간에 행사카드로 선물세트를 구매할 경우 상품별로 최대 50% 할인 혜택을 제공하며, 구매 금액대에 따라 최대 750만원의 신세계상품권을 증정한다. 홈플러스는 신제품 '이해봉 짬뽕라면 건면(4입 기준, 2천990원)'을 출시해 자체브랜드(PB) 라면 라인업을 확대했다. 회사 측은 고물가 시대를 겨냥해 4인 가족이 한 끼를 3천원 미만으로 해결할 수 있도록 가격 경쟁력을 갖췄다고 밝혔다. '이해봉 짬뽕라면 건면'은 기름에 튀기지 않은 면을 사용해 깔끔하고 담백한 식감을 살린 제품이다. 롯데마트는 오는 31일까지 '굿바이 2025 행사'를 진행해 가족 먹거리를 할인 판매한다. '홈파티용 한우 등심·안심·채끝 1등급(각 100g·냉장)'은 행사 카드 결제 시 28일까지 40% 할인하고, '동원 청정우 인기구이·스테이크(각 100g·냉장·호주산)은 27일까지 최대 40% 할인 혜택을 제공한다. '시그니처 모둠회 플래터(450g내외·냉장)'는 3만6천900원에 판매하고, 델리 인기 상품 'NEW 한통가아아득 치킨(1팩·국내산 계육)'을 9천990원, '득템 한판 초밥 (30입·1팩)'을 1만6천990원에 내놓는다. 롯데온은 28일까지 키엘 브랜드데이를 진행한다. 행사 동안 키엘 2025 홀리데이 에디션을 만나볼 수 있다. 키엘 수분 장벽 크림 125㎖ 세트는 정품 초과용량 증정으로 42㎖를 단독 증정한다. 베스트셀러인 키엘 칼렌듈라 듀오 세트, 키엘 울트라 훼이셜 페이스 앤 바디 듀오 세트도 2025 홀리데이 에디션 기획 세트도 내놨다. 구매 고객 모두에게 칼렌듈라 꽃잎 토너 40㎖도 증정한다. 11번가는 오는 31일까지 12월 '찐템페스타'를 실시, 패션·뷰티·리빙 카테고리 인기 상품을 최대 73% 할인 판매한다. 패딩, 보습크림 등 겨울 쇼핑 수요가 높은 상품을 특가에 선보이며, 패션·뷰티·리빙 카테고리 전용 '3천원 장바구니 할인쿠폰'(3만원 이상 구매 시)을 매일 오전 9시와 오후 7시에 선착순 발급해(ID 당 매일 1장) 고객들의 연말 쇼핑을 돕는다. '럭키박스' 이벤트를 통해 에뛰드, 마르마르디, 네오젠, 제이준 등 인기 브랜드 뷰티 상품을 최대 73% 할인가에 판매한다.

호텔업계가 2026년 병오년을 앞두고 지역 특색 등을 살린 패키지를 잇달아 선보인다. 27일 업계에 따르면 조선호텔앤리조트의 최상급 호텔 브랜드 조선 팰리스 서울 강남, 럭셔리 컬렉션 호텔이 '뉴이어 보야지' 패키지를 내년 1월 1일부터 2월 28일까지 선보인다. 서울 도심이 보이는 객실에서 1박과 함께 새해 첫 여정을 기념할 수 있는 조선 팰리스 특별 제작 한정판 폴더블 아이웨어 케이스를 제공한다. 패키지는 오후 3시 레이트 체크아웃 외에도 그랜드 마스터스 객실 이상 투숙객에게는 뷔페 레스토랑 콘스탄스의 2인 조식이 제공된다. 패키지 가격은 스테이트 객실 기준 64만9000원부터(세금 포함)이며, 투숙 기간은 내년 1월 1일부터 2월 28일까지다. 호텔롯데 럭셔리 브랜드 시그니엘 서울은 연말연시를 맞아 올인클루시브 스위트룸 패키지 '시그니처 스위트 페스티브'를 선보인다. 패키지는 △시그니엘 서울 스위트룸 1박 △인룸다이닝 조식과 디너 △시그니엘 와인(레드/화이트) △인룸다이닝 크레딧 △시그니엘 서울 프리미어 시티뷰 숙박권 1매 △발렛파킹 서비스(투숙당 1회) 등으로 구성됐다. 객실 타입에 따라 투숙 가능 인원, 조식·디너 제공 인원, 인룸다이닝 크레딧 등 세부 사항이 달라진다. 패키지 예약은 내년 1월 1일까지, 투숙은 내년 1월 5일까지 가능하다. 호텔현대 바이 라한 목포 '목포 일출투어' 패키지 호텔현대 바이 라한 목포는 로컬 청년기업 '괜찮아마을'과 함께 목포의 아침을 경험할 수 있는 '목포 일출투어' 패키지를 진행한다. 지난해 겨울에도 '로컬상생 프로젝트'로 '괜찮아마을'과 함께 로컬 여행 패키지를 선보이며 고객들에게 큰 호응을 얻었다고 라한호텔은 설명했다. '목포 일출투어 패키지'는 △객실 1박 △오후 1시 레이트 체크아웃 △괜찮아마을 '목포 일출투어' 프로그램 이용권 2인으로 구성된다. 투어는 오전 5시에 호텔 로비에서 출발해 오전 9시에 마무리된다. 로컬 청년 가이드가 안내하는 월출산에서 일출을 보고 스냅사진을 촬영한 후, 도깨비시장과 생선 경매장 등을 방문한다. 패키지는 내년 2월 28일까지 운영된다. 신라모노그램 강릉 '라이트 업 더 뉴이어' 패키지 신라모노그램 강릉은 객실에서 새해 일출을 감상할 수 있는 객실 패키지 '라이트 업 더 뉴 이어' 패키지를 출시한다. 패키지는 △객실 1박 △일광전구의 '스노우맨 15 포터블(Snowman 15 Portable) 조명 1개 △럭키드로우 응모권 1개로 구성된다. 동해안에 위치해 해가 가장 먼저 떠오르는 지역이고, 해를 가리는 지형물이 적어 맑고 선명한 일출 풍경을 감상할 수 있다고 신라모노그램 강릉은 설명했다. 송정해변에 인접해 객실 약 90%에서 바다가 보인다고 덧붙였다. '라이트 업 더 뉴 이어' 패키지는 내년 1월 1일부터 2월 28일까지 운영된다.

연말연시를 맞아 유통업계에서는 새해 다이어트를 결심한 소비자들을 겨냥한 제품들이 연이어 출시하고 있다. 27일 업계에 따르면 SPC그룹도 웰빙 제품을 연이어 출시했다. 배스킨라빈스는 저당 브랜드 '레슬리 에디션'의 블록팩 제품 4종을 선보였다. 레슬리 에디션은 '적음'(Less)과 '에디션'(Edition)을 결합한 이름으로, 맛있으면서도 부담 없이 디저트를 즐기려는 트렌드를 반영해 자사 기존 제품을 로어 슈가·로어 칼로리 설계로 재해석한 배스킨라빈스의 제품 라인업이다. 이를 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있도록 휴대와 보관이 용이한 블록팩 형태로 출시했다. 플레이버는 배스킨라빈스의 인기 제품인 엄마는외계인·민트초콜릿칩·아몬드봉봉·초코나무숲 등 4종으로 구성됐다. SPC삼립은 웰빙 식품 브랜드 '피그인더가든'을 통해 '밸런스핏 마녀스프' 2종을 내놓았다. 마녀스프는 다양한 채소를 한꺼번에 끓여내는 요리 방식이 동화 속 마녀의 요리를 연상시켜 붙여진 이름이다. 간편하게 영양을 고루 챙길 수 있는 식단으로 알려지며 건강한 한 끼를 찾는 소비자들로부터 관심을 끌고 있다. 이번에 출시한 토마토 비프와 토마치킨은 8가지 채소로 만든 토마토 스튜 스타일로, 소고기와 닭가슴살을 활용해 영양 균형을 맞췄다. 200g 기준 116㎉ 이하의 낮은 칼로리와 당류 3.5g 이하로 설계했다. CJ제일제당은 건강 스낵 브랜드 '바삭'을 새롭게 론칭하며 '바삭칩'과 '바삭팝콘' 신제품을 선보였다. 신제품은 △바삭칩 허브솔트맛 △바삭칩 스팸맛 △바삭팝콘 허브솔트맛 △바삭팝콘 스팸맛 등 총 4종으로 CJ제일제당 산하의 백설과 스팸 브랜드의 협업 제품으로 출시됐다. 바삭칩은 기름에 튀기지 않고 구운 고단백 스낵으로, '햇반'을 만들 때 사용하지 못한 깨진 쌀을 활용해 업사이클링했다. 바삭팝콘은 솥으로 튀기는 케틀(Kettle) 방식으로 만들고, 팝콘용 옥수수 '버터플라이콘'을 사용해 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 구현했다. 이와 함께 통곡물을 활용해 식이섬유를 함유한 설계로 부담 없이 포만감 있게 즐길 수 있다. 바삭칩은 CJ제일제당 사내 벤처 프로그램 이노백1(INNO 100)에서 발굴한 1호 사업으로, MZ세대 직원들의 아이디어를 바탕으로 2022년 4월 출시됐다. 국내를 비롯해 미국·말레이시아·홍콩 등 해외 시장에도 진출했으며, 지난달까지 누적 판매 200만 봉을 돌파했다.

켜고 끄는 역할에 머물던 가전이 사용자의 생활 패턴을 읽고 스스로 조절하는 단계로 진화하고 있다. 최근 업계는 인공지능(AI)과 사물인터넷(IoT)을 접목해 숙면, 정수, 헬스케어까지 책임지는 '생활형 AI 가전'을 잇따라 선보이며 차별화에 나서고 있다. 27일 업계에 따르면 경동나비엔은 최근 AI 숙면 기술을 적용한 '나비엔 숙면 매트' 신제품 3종을 출시했다. 신제품은 휴대전화를 통해 감지한 호흡음을 분석해 수면 단계를 파악하고, 이에 맞춰 매트 온도를 자동으로 조절하는 'AI 수면 모드'를 제공한다. REM 수면 단계에서는 온도를 낮춰 과열을 방지하고, 깊은 수면을 유도하는 방식이다. 카본 매트 제품에는 원적외선을 활용한 스마트히팅 시스템을 적용해 빠른 온기 전달과 과열 방지 기능을 강화했다. 해당 제품은 한국수면산업학회의 ‘굿슬립 골드마크’ 인증도 획득했다. 귀뚜라미는 개인 체온과 수면 습관에 맞춰 자동으로 온도를 조절하는 '3세대 카본 매트'를 선보였다. 수면 중 체온 변화를 고려해 온도를 단계적으로 조절하는 자동 온도 시스템을 통해 숙면과 상쾌한 기상을 돕는다. 취침 모드와 찜질 모드 등 다양한 맞춤 기능도 제공해 휴식과 피로 회복을 동시에 겨냥했다. 정수기 역시 '알아서 관리해 주는 가전'으로 진화하고 있다. 코웨이 노블·아이콘 정수기 시리즈에는 AI와 IoT 기술을 결합한 스마트 진단 기능이 적용됐다. 제품 상태를 실시간으로 모니터링하고 이상 발생 시 해결 방법까지 안내한다. 필터 교체 시점, 고장 가능성 등을 사전에 예측해 안내하고, 애플리케이션(앱)을 통해 원격 진단과 신속한 AS 연계가 가능하다. 맞춤 레시피 기능을 통해 커피·차·라면 등에 적합한 온도와 용량을 자동 설정하는 것도 특징이다. 코웨이의 대표 제품인 '룰루' 비데 시리즈도 휴대전화 블루투스로 사용자를 인식하고 사용 시 미리 설정해둔 변좌 온도, 수류, 수압으로 알아서 작동하는 등 사용자별 맞춤 세정 기능을 제공한다. 전문 케어 앱을 통해 어디서든 집 비데 상태 확인이 가능하다. 프리 마이크로 필터 등 교체가 필요한 소모품에 대한 잔여량 및 최근 교체일을 체크할 수 있다. 헬스케어 가전 분야에서도 AI 활용이 빠르게 확대되고 있다. 세라젬은 'AI 웰니스 홈'을 주제로 CES 2026(Consumer Electronics Show 2026)에서 집 전체가 하나의 건강관리 플랫폼처럼 작동하는 미래형 주거 공간을 선보일 예정이다. 거실·침실·욕실 등 생활공간에 맞춤형 헬스케어 기기를 배치해 사용자 상태를 분석하고 반응하는 것이 핵심이다. 바디프랜드 역시 AI를 활용해 사용자 체형과 컨디션에 따라 마사지 프로그램을 자동 조절하는 마사지 체어로 눈길을 끌고 있다. 업계 관계자는 "AI 가전의 경쟁력이 단순한 신기능이 아니라 사용자 개입을 줄이고 체감 효용을 높이는 것"이라며 "인공지능은 가전의 선택 사양이 아닌 기본 기능으로 자리 잡아가고 있다"고 전했다.

연말을 코앞에 두고 유통업계가 소비 공략에 나섰다. 27일 업계에 따르면 롯데마트는 이달 31일까지 '굿바이 2025 행사' 를 진행, 연말연초 즐기기 좋은 대표 가족 먹거리를 할인 판매한다. 롯데마트는 홈파티 수요를 겨냥해 '홈파티용 한우 등심·안심·채끝 1등급(각 100g·냉장·국내산)'은 행사 카드 결제 시 28일까지 40% 할인한다. 특히 '다다기오이(개·국산)'는 28일까지 3개 이상 구매 시 각 990원에 맛볼 수 있다. 동절기에는 작황 부진과 시세 상승으로 고품질 오이 수급이 어려운 만큼, 롯데마트는 스마트팜 농가를 선제적으로 발굴하며 연중 안정적인 공급 구조 구축에 나서왔다. 이번 행사는 온·습도 조절이 가능한 스마트팜 원물을 활용해 기후 영향을 최소화하고, 겨울에도 균일한 품질의 오이를 합리적인 가격에 제공하기 위해 기획됐다. 떡국떡, 한우 국거리 등 새해 먹거리도 미리 선보인다. 롯데슈퍼는 이달 31일까지 올해 마지막 특가 행사 '굿바이 2025'를 진행한다. 먼저, 연말 파티에 빠질 수 없는 육류를 특가 판매한다. '뼈없는 돈마호크 구이(800g·냉장·국내산)'는 구이에 적합한 황금두께 2.7㎜로 준비해 1만 7900원에 판매한다. '언양·서울식 불고기 1+1 기획팩(각 400g+400g·냉장)'은 40% 할인가에 제공하고, '와고메 와규 윗등심·국거리·불고기(각 100g·냉장·호주산 소고기)'는 30% 저렴한 가격에 구매할 수 있다. 후식으로 먹기 좋은 과일도 저렴하다. 딸기 전품목을 엘포인트 회원에게 3000원 할인하고, '제주 GAP 감귤(2.5kg·박스·국산)'은 농할 혜택과 카드 할인을 적용해 8960원에 판매한다. '스윗탱고 토마토(800g·팩·국산)'는 5990원에, '비파괴 당도선별 샤인머스캣(송이·국산)'은 2송이 이상 구매 시 각 1000원 할인해, 송이 당 4990원에 제공한다. 신세계백화점 강남점은 샤넬 홀리데이 한정 제품을 앞세운 대형 팝업스토어를 열며 럭셔리 선물 수요를 겨냥했고, 롯데마트와 롯데슈퍼는 체감 물가 부담 낮추기에 나섰다. 신세계백화점 강남점이 이달 28일까지 1층 더 스테이지에서 '샤넬 윈터 컨스텔레이션' 팝업스토어를 연다. 겨울 정원과 별자리 관측 천문대가 이번 팝업스토어의 콘셉트다. 샤넬을 상징하는 심볼로 구성된 별자리로 장식한 홀리데이 리미티드 제품들을 선보인다. 베스트셀러 향수인 코코 마드모아젤 오 드 빠르펭 100㎖(28만4000원), 블루 드 샤넬 오 드 빠르펭 100㎖(21만1000원) 등은 홀리데이 패키지에 담긴 리미티드 에디션으로 만나볼 수 있다. 'N°5 오 드 빠르펭 펄스 스프레이'는 샤넬 하우스를 상징하는 숫자 5와 꼬메뜨(혜성) 장식을 더한 한정판 주얼리 체인형으로 선보인다. 또한 구매 제품 및 금액대에 따라 자수 패치, 까멜리아 팔찌, 홀리데이 파우치를 제공하는 등 다양한 기프트도 준비됐다.

올해 마지막 주말을 앞두고 주요 e커머스들이 할인과 단독 기획을 앞세운 대형 프로모션에 나섰다. 27일 업계에 따르면 11번가는 이달 28일까지 연말연시 선물로 인기가 높은 건강식품과 커피·차 선물세트 등을 최대 15% 즉시할인 혜택과 함께 선보이는 '맛으로 전하는 연말연시 선물 기획전'을 연다. 이번 기획전에서는 정관장 홍삼정 에브리타임 샷(20㎖·20개입)과 순수식품 종합비타민 미네랄 23종(360정) 등 겨울철 면역력 관리에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품을 다양하게 선보인다. 추운 날씨에 수요가 높은 차(茶)와 제철 과일 세트도 합리적인 가격에 마련했다. 녹차원 작설 2종 선물세트(작설중작증제차 50g+작설덖음차 40g)를 1만원대에, 스타벅스 드립백 선물세트(15T+머그)를 2만원대에 만나볼 수 있다. 롯데온은 오는 28일까지 키엘 브랜드데이를 진행한다. 행사 기간 동안 키엘 2025 홀리데이 에디션을 만나볼 수 있다. 키엘 수분 장벽 크림 125㎖ 세트는 정품 초과용량 증정으로 무려 42㎖를 단독 증정한다. 베스트셀러인 키엘 칼렌듈라 듀오 세트, 키엘 울트라 훼이셜 페이스 앤 바디 듀오 세트도 2025 홀리데이 에디션 기획 세트로 합리적으로 만나볼 수 있다. 구매 고객 모두에게 칼렌듈라 꽃잎 토너 40㎖도 증정한다. 같은 기간 스킨푸드 바나나 PDRN 론칭 기획전도 진행한다. 행사 기간 동안 스킨푸드의 신상품 바나나 PDRN 패드, 크림, 세럼 등을 만나볼 수 있다. 바나나섬유로 만든 듀얼 텍스쳐 패드에 3세대 저분자 비건 PDRN을 함유한 바나나 PDRN 실키 패드, 부드러운 사용감에 끈적임 없이 부드럽고 촉촉한 바나나 PDRN 부스터 세럼, 피부 탄력 개선에 효과적이고 자극이 적은 바나나 PDRN 글로우 크림 등이다. 해당 제품 단품 구매 시 파인애플 폼 30㎖ 2개를 추가 증정한다. 패드와 세럼, 크림 등으로 구성된 기획 세트 3종도 롯데온 단독으로 준비했다. SSG닷컴은 오는 2월 6일까지 설 선물세트 사전 예약 판매를 진행한다고 26일 밝혔다. 올해 쓱닷컴은 상대적으로 짧은 설 연휴로 미리 설 선물을 준비하는 고객이 늘어날 것으로 전망해 사전 예약 물량을 지난 설 대비 20% 늘렸다. 특히 전통적인 인기 선물인 신선식품 세트는 주요 브랜드 상품 물량을 30% 확대했다. 대표 상품으로 사과배 혼합 선물세트 6kg을 5만4000원대에, 한우 1kg(등심500g+채끌500g) 선물세트는 9만5000원대 사전예약 특가에 판매한다. 양극화되는 선물 수요를 고려해 프리미엄, 실속형 상품을 동시에 강화했다. 프리미엄 단독 기획 브랜드 SSG정담의 15만원대 영광굴비 10미 선물세트를 비롯해 쿠키, 전통차, 한식 디저트 등 이색 선물세트를 준비했다. 사전 예약 기간 행사카드로 구매 시 인기 선물세트를 최대 50% 할인해준다. 구매 시점과 금액대에 따라 최대 150만원 SSG머니 적립 또는 혜택도 제공한다.

영풍 석포제련소가 연말연시를 맞아 경북 봉화군 석포면 석포중학교 전교생에게 방한 패딩을 지원하며 지역 청소년을 위한 따뜻한 나눔 활동을 실천했다. 석포제련소는 지난 24일 석포중학교 학생 52명 전원에게 총 2,100만 원 상당의 방한 패딩을 전달했다고 27일 밝혔다. 학생들에게 전달된 패딩은 최근 청소년들 사이에서 선호도가 높은 제품으로, 학생들의 취향을 반영해 선정했다. 이번 지원은 겨울철 기온이 낮고 통학 여건이 쉽지 않은 산간 지역 특성을 고려해, 학생들의 건강을 지키고 안전한 등하교를 돕기 위해 마련됐다. 석포제련소 관계자는 “추운 겨울에도 학생들이 보다 따뜻하고 안전하게 학교생활을 이어가길 바라는 마음에서 이번 지원을 준비했다”며 “지역의 미래인 청소년들이 학업에 집중할 수 있도록 생활 밀착형 지원을 꾸준히 이어가겠다”고 말했다.

달걀은 많은 가정에서 냉장고 문에 있는 전용 트레이에 보관된다. 꺼내기 쉽고 늘 그 자리에 있다는 이유로 별다른 의심 없이 굳어진 생활 습관이다. 그러나 최근 달걀을 냉장고 문에 보관하는 것은 바람직하지 않다는 전문가 의견이 잇따르며, 익숙한 상식에 대한 재점검이 필요하다는 지적이 나온다. ◆왜 냉장고 ‘문(門)’이 문제인가 27일 업계에 따르면 식품의약품안전처는 달걀을 0~10도의 냉장 환경에서 보관할 것을 권장하고 있다. 미국 식품의약국(FDA)은 기준을 더 엄격히 적용해 4도 이하 냉장 보관을 규정한다. 이는 유통 과정에서 달걀이 세척되며 껍질 표면의 보호막이 제거되고, 이로 인해 살모넬라균 등 병원성 미생물에 취약해질 수 있기 때문이다. 실제로 4도 이하에서는 살모넬라균 증식이 99% 이상 억제되는 것으로 알려져 있다. 문제는 냉장 보관 자체가 아닌 어디에 두느냐다. 냉장고 문은 구조적으로 외부 공기의 영향을 가장 많이 받는 공간이다. 문을 열고 닫는 순간마다 온도가 급격히 변하고, 내부 식품은 짧은 시간 안에 냉기와 상온을 반복적으로 오가게 된다. 달걀처럼 온도 변화에 민감한 식품에는 치명적인 조건이다. ◆“신선도, 맛 동반 하락…제조사 ‘트레이’도 정답 아냐” 식품안전 전문가들은 “온도가 일정하게 유지되지 않으면 달걀의 표면에 응축 수분이 생긴다”며 “이는 박테리아 증식에 유리한 환경을 만든다”고 경고한다. 특히 냉장고 문 보관은 달걀의 온도를 최적 범위인 4도에서 벗어나게 만들어 살모넬라균 노출 위험을 키울 수 있다는 설명이다. 위생 문제만이 아니다. 달걀은 껍질에 미세한 구멍이 있는 다공질 구조로, 주변 냄새를 쉽게 흡수한다. 김치, 반찬, 남은 음식이 가득한 냉장고 문 주변 환경은 달걀의 풍미를 해치기 쉽다. 영양 전문가들은 “보관 위치에 따라 달걀의 맛과 조리 결과가 달라질 수 있다”며 “원래 포장된 종이 상자에 담아 냉장고 안쪽 선반에 두는 것이 가장 이상적”이라고 조언한다. 왜 냉장고 문에는 달걀 트레이가 있을까. 가전 전문가들은 이를 편의성 중심 설계로 본다. 자주 꺼내 쓰는 식품을 빠르게 접근할 수 있도록 만든 공간일 뿐, 식품별 최적 보관 환경을 고려한 배치는 아니라는 것이다. “트레이가 있다는 이유만으로 가장 안전한 장소라고 믿는 것은 생활 속 오해에 가깝다”는 지적도 나온다. ◆전문가들 “달걀 보관의 핵심은 ‘차갑게’가 아닌 ‘안정적으로’” 전문가들의 공통된 결론은 분명하다. 달걀 보관에서 가장 중요한 요소는 단순히 온도를 낮추는 것이 아닌 온도를 안정적으로 유지하는 것이다. 냉장고 문보다는 내부 깊숙한 선반, 온도 변화가 적은 공간이 훨씬 안전하다. 사소해 보이는 보관 위치 하나가 식중독 예방과 직결될 수 있다. 당연하게 여겨온 냉장고 문 속 달걀 트레이를 다시 바라봐야 하는 이유다. 달걀 하나를 어디에 두느냐의 문제는, 결국 가족의 식탁 안전을 지키는 생활 위생의 문제이기도 하다.

어릴 때부터 짠맛에 익숙해지면 미각은 쉽게 바뀌지 않는다. 담백한 음식보다는 라면 국물처럼 강한 짠맛이 입에 먼저 당기고, 식사뿐 아니라 간식 선택까지 염분 위주로 흐르기 쉽다. 찌개와 면류, 떡볶이, 과자처럼 일상적으로 즐기는 음식 상당수가 ‘나트륨 폭탄’이라는 점에서 문제는 더욱 구조적이다. ◆WHO 권고량의 ‘2.4배’…한국인의 현실 27일 의료계에 따르면 나트륨은 인체의 수분 균형과 삼투압을 유지하는 데 필요한 필수 영양소다. 하지만 과도하게 섭취할 경우 혈압을 끌어올리고, 이러한 상태가 장기간 지속되면 심근경색이나 뇌졸중 같은 심혈관질환 위험이 크게 높아진다. 한국인의 나트륨 섭취 수준은 이미 경고선에 도달해 있다. 세계보건기구(WHO)가 권장하는 하루 나트륨 섭취량은 2000㎎이지만, 국내 평균 섭취량은 이보다 2.4배 높은 것으로 나타났다. 국민건강영양조사 결과를 보면 나트륨 과잉 섭취와 연관된 4대 만성질환 진료비는 전체의 15%를 넘고, 환자 수도 빠르게 늘고 있다. 전문가들은 이 원인으로 국·찌개·면류 중심의 식문화를 지목한다. 하루 세 끼 모두에서 나트륨이 반복적으로 누적되다 보니, 특별히 짜게 먹지 않는다고 생각해도 실제 섭취량은 쉽게 기준을 초과한다는 설명이다. ◆짠 줄 몰랐던 ‘의외의’ 음식들 문제는 눈에 띄는 짠 음식만이 아니다. 달거나 새콤한 맛에 가려진 ‘숨은 나트륨’이 식탁 곳곳에 숨어 있다. 샐러드 드레싱이나 바비큐 소스는 두 스푼만 사용해도 나트륨이 약 300㎎에 달한다. 건강 음료로 인식되는 토마토주스 역시 예외가 아니다. 일부 시판 제품은 330g 한 캔에 나트륨이 900㎎에 이른다. 해산물도 조리·가공 방식에 따라 염분 함량이 크게 달라진다. 신선한 생선이나 조개류는 비교적 부담이 적지만, 참치 통조림 하나(약 200g)에는 나트륨이 800㎎가량 들어 있다. 보존을 위해 염분이 추가되기 때문이다. 최근 유행하는 소금빵 역시 간식으로 가볍게 넘기기엔 부담스럽다. 소금빵 하나에 약 400㎎의 나트륨이 들어 있다. 핫케이크 가루 100g에는 많게는 700㎎의 나트륨이 포함돼 있다. 치즈 또한 건강식으로 알려졌지만, 슬라이스·크림치즈 같은 가공 치즈는 염분 함량이 높은 편이다. 외식 메뉴의 대표격인 파스타도 방심하기 어렵다. 토마토 파스타 소스 한 컵에는 나트륨이 1000㎎에 달하고, 미트소스는 여기에 추가 염분이 더해진다. ◆줄이는 방법? ‘선택과 습관’ 전문가들은 나트륨 섭취를 줄이는 가장 현실적인 방법으로 ‘식습관 조정’을 꼽는다. 라면이나 찌개는 건더기 위주로 먹고, 국물은 남기는 것만으로도 섭취량을 크게 줄일 수 있다. 간식으로는 짭짤한 스낵 대신 과일이나 견과류를 선택하는 것이 바람직하다. 가공식품을 고를 때는 영양성분표를 확인하는 습관이 필요하다. 음료는 가능하면 직접 만들어 마시고, 파스타 소스나 드레싱 역시 간단한 재료로 직접 조리하면 나트륨을 크게 줄일 수 있다. 잘 익은 토마토에 마늘과 허브, 올리브오일만으로도 충분한 풍미를 낼 수 있다. 전문가들은 “짠맛을 줄이는 식습관은 단기간에 바꾸기 어렵지만, 서서히 싱겁게 먹다 보면 미각도 자연스럽게 적응한다”며 “하루 한 끼, 한 가지 선택부터 바꾸는 것이 혈관 건강을 지키는 출발점”이라고 강조한다. 짠맛은 입에는 익숙하지만, 몸에는 부담이다. 무심코 집어 드는 음식 하나가 하루 나트륨 권장량의 절반을 채울 수 있다는 사실을 인식하는 것, 그것이 건강한 식탁으로 가는 첫걸음이다.

정부의 10·15 부동산 대책 이후 서울 임대차 시장에서 이례적인 흐름이 나타나고 있다. 월세 매물은 빠르게 늘고 있지만, 실제 거래는 오히려 줄어드는 ‘공급 증가·거래 감소’ 현상이 뚜렷해지고 있다. 시장 위축이라기보다는 가격을 둘러싼 임대인과 세입자 간 ‘힘겨루기’가 본격화됐다는 분석이 나온다. ◆많지만 ‘비싼’ 월세 27일 부동산업계에 따르면 10월16일부터 12월22일까지 약 두 달간 서울 지역 월세 거래량은 1만9553건으로 집계됐다. 이는 전년 동기(2만1404건) 대비 8.6% 감소한 수치다. 특히 월세 수요가 가장 집중된 강남구의 거래량은 80% 이상 급감했다. 거래가 줄어든 사이 매물은 빠르게 쌓이고 있다. 증가분의 상당수는 강남권과 한강 인접 지역에 집중돼 있다. 시장에서는 이 같은 엇갈린 흐름의 원인으로 가격 괴리를 지목한다. 임대인들은 세금 부담과 금융비용 상승을 이유로 월세 인하에 소극적인 반면, 세입자들은 현재의 월세 수준을 ‘감당하기 어렵다’고 판단하며 계약을 미루고 있다는 것이다. 한 부동산 전문가는 “이번 현상은 월세 공급과 수요 간 가격 괴리가 본격화됐다는 신호”라며 “임대인은 세금 부담을 전가하려 하고, 세입자는 체감 비용 상승을 버티지 못해 거래가 멈춘 상태”라고 말했다. 또 다른 관계자는 “월세 매물 증가에도 거래가 줄어든 것은 시장 침체라기보다 가격 조정 국면에 진입했음을 보여준다”고 설명했다. ◆전세 압박한 정책, 월세 가격 불안정성↑ 월세는 전세와 달리 매달 현금이 빠져나가는 고정비라는 점에서 심리적 부담이 크다. 최소 1년 단위 계약이 일반적인 만큼, 세입자 입장에서는 ‘비싸다’고 느끼는 순간 계약을 서두를 이유가 없다. 이로 인해 거래 감소는 수요 소멸이 아닌 ‘대기 수요’ 증가로 해석해야 한다는 분석도 나온다. 일각에서는 이번 흐름이 정책의 부작용이라는 지적도 제기한다. 10·15 대책 이후 종합부동산세와 보유 부담이 커지면서, 임대인의 비용이 임대차 시장으로 이전되고 있다는 것이다. 업계 또 다른 관계자는 “전세 시장을 압박한 정책이 의도치 않게 월세 시장의 가격 불안정성을 키우고 있다”며 “임대인의 세금 부담을 완화하지 않는 한 단기간에 월세 인하를 기대하기는 쉽지 않다”고 말했다. ◆전문가들 “지금은 기다리는 시장” 전문가들은 단기적으로 ‘매물 증가·거래 감소’라는 비정상적 흐름이 당분간 이어질 가능성이 크다고 본다. 서울 거주 수요 자체는 견조한 만큼, 결국 시장은 가격 조정이나 계약 조건 완화라는 방식으로 균형을 찾을 수밖에 없다는 전망이다. 다만 조정이 지연될 경우 일부 지역에서는 공실이 늘어날 가능성도 배제할 수 없다. 겉으로는 매물이 늘어난 것처럼 보이지만, 실제로는 가격과 조건이 맞지 않는 매물만 쌓이면서 실수요자가 체감하는 월세난과 주거 불안이 오히려 커질 수 있다는 우려도 나온다. 부동산업계 한 관계자는 현재 상황을 “지금의 월세 시장은 거래가 멈춘 침체가 아닌 가격을 둘러싼 힘겨루기 국면”이라고 요약했다.