한국 라면을 찾는 외국인 관광객의 입맛이 달라지고 있다. 강한 매운맛을 앞세운 제품뿐 아니라 닭육수와 칼국수 등 한국의 로컬 음식을 라면으로 구현한 제품이 주요 관광 상권에서 판매 상위권에 오르고 있다. 11일 업계에 따르면 오뚜기가 지난 7월 출시한 동대문식 닭한마리 칼국수가 외국인 관광객과 국내 소비자 사이에서 판매 호조를 보이고 있다. 이 제품의 8월 매출은 전월보다 40% 늘었다. 외국인 관광객이 많이 찾는 롯데마트 제타플렉스 서울역점에서는 8월 봉지라면 전체 매출 1위에 올랐다. 매운 붉은 국물 제품이 강세인 국내 라면 시장에서 흰 국물 제품이 관광 상권 판매 1위를 차지한 셈이다. 동대문식 닭한마리 칼국수는 서울 동대문 닭한마리 골목에서 맛볼 수 있는 음식을 봉지라면으로 옮긴 제품이다. 닭육수를 기본으로 칼칼한 맛을 더하고 칼국수 형태의 면을 적용했다. 출시 초기 판매 속도도 빨랐다. 오뚜기에 따르면 이 제품은 지난 7월13일 출시된 뒤 18일 만에 누적 판매량 50만개를 넘어섰다. 오뚜기는 제품 개발 과정에서 전국 닭한마리 전문점을 찾아 육수와 면의 조합을 연구했다고 설명했다. 외국인 관광객이 닭육수 계열 라면을 찾는 모습은 다른 업체 판매 데이터에서도 나타난다. 농심이 올해 상반기 서울 25개 자치구 대형마트와 기업형슈퍼마켓(SSM)의 자사 라면 판매 데이터를 분석한 결과, 명동과 동대문·서울역 등이 포함된 중구에서는 신라면 골드와 신라면 툼바가 각각 판매 1위와 2위를 차지했다. 서울 전체 대형마트에서는 신라면과 짜파게티, 얼큰한 너구리가 판매 상위권을 차지했지만 외국인 관광객이 많은 중구에서는 순위가 달라졌다. 신라면 골드는 닭육수를 기반으로 매운맛을 더한 제품이다. 올해 1월 출시된 뒤 한 달 만에 1000만봉 판매를 돌파했고, 상반기 서울 대형마트 농심 라면 판매 순위에서도 전체 4위에 올랐다. 농심은 외국인에게 익숙한 닭고기 육수와 한국식 매운맛의 조합이 관광객 수요를 끌어들인 것으로 보고 있다. 식품업계가 주목하는 지점은 한국 음식의 구체적인 맛과 메뉴 자체가 상품 경쟁력으로 이어지고 있다는 점이다. CJ제일제당도 비비고를 통해 김치와 고추장, 김밥 등 한국 음식의 정체성을 전면에 내세우고 있다. 미국에서 판매하는 비비고 김밥은 올해 들어 판매망을 확대하면서 매출이 59% 증가했다. CJ제일제당은 현지 마케팅에서도 김밥을 ‘오리지널 한국 김밥’으로 내세우고 있다. 지난 8월 미국 로스앤젤레스에서 열린 KCON LA 2026에서는 김치와 고추장 등 한국을 대표하는 맛을 체험하는 비비고 부스를 운영했다. 현장에서 준비한 미니완톤과 스파이시 김치라면, K소스 시식 제품이 빠르게 소진됐다고 회사 측은 밝혔다. K푸드 수출도 증가세다. 농림축산식품부에 따르면 올해 상반기 농식품 수출액은 53억8190만달러로 지난해 같은 기간보다 5.0% 늘었다. 중동은 25.2%, 중남미는 19.5%, 유럽은 17.9%, 북미는 11.0% 증가했다. 과거 K라면의 해외 흥행이 ‘매운맛’이라는 강한 특징을 중심으로 확산됐다면 최근에는 선택지가 넓어지는 모습이다. 서울 관광 상권에서는 닭육수를 앞세운 신제품이 판매 상위권에 오르고 해외 시장에서는 김치와 고추장, 김밥 등 한국 음식 자체가 제품의 이름과 맛으로 자리 잡고 있다. 식품업계도 익숙한 라면 맛을 조금 바꾸는 데 그치지 않고 지역 음식과 한국 식문화를 제품으로 옮기는 데 공을 들이고 있다. 동대문 닭한마리까지 라면으로 등장한 배경이다.

사람처럼 두 팔과 두 다리를 움직이며 물건을 고르고 포장하는 휴머노이드 로봇이 물류센터로 들어오고 있다. 단순히 정해진 경로를 오가는 운반 로봇을 넘어 상품을 눈으로 구분하고 집어 옮긴 뒤 다음 작업까지 이어서 수행하는 단계다. 국내에서는 CJ대한통운이 실제 물류 운영 공정에 휴머노이드를 투입한 데 이어 롯데하이마트도 2028년부터 가전 물류센터에서 실증에 나선다. 해외에서는 이미 수만~수십만 건의 작업 데이터를 쌓은 사례도 등장하고 있다. 11일 유통업계에 따르면 롯데하이마트는 산업통상자원부 산하 한국산업기술기획평가원(KEIT)이 주관하는 2026년도 로봇산업기술개발사업 국책 과제에 최종 선정됐다. 사업은 올해부터 2031년까지 진행된다. 유진로봇이 과제를 주관하고 씨소와 한국전자기술연구원(KETI)이 연구기관으로 참여한다. 롯데하이마트와 롯데글로벌로지스는 실제 물류 현장을 제공하는 수요기업으로 참여한다. 롯데하이마트는 2028년부터 이천물류센터에 휴머노이드 로봇을 투입할 예정이다. 주문을 확인한 뒤 상품 모델과 옵션을 구분하고 바코드를 읽어 필요한 제품을 집는 피킹부터 포장하는 패킹까지 여러 작업을 연속으로 수행할 수 있는지 검증한다. 내년까지는 모사 환경에서 대상 공정을 분석해 실증 시나리오와 평가 기준을 마련한다. 가전 물류는 난도가 높은 편이다. 같은 제품도 용량과 색상, 세부 모델에 따라 외형이 비슷하고 포장 박스 크기도 제각각이다. 롯데하이마트는 로봇이 작업 과정에서 만들어내는 성공·실패 데이터를 축적해 오피킹과 오배송을 줄이고, 돌발 상황에도 대응하며 여러 공정을 스스로 이어가는 ‘완전자율 연속 공정’ 가능성을 확인한다는 계획이다. 롯데하이마트보다 한발 먼저 실제 운영 현장에 휴머노이드를 투입한 곳도 있다. CJ대한통운은 지난 9월 경기도 용인 양지 올리브영 물류센터에 휴머노이드 양팔 로봇 2대를 배치했다. 로봇은 실제 고객 상품을 처리하는 포장 라인에서 박스 안에 완충재를 넣는 작업을 맡는다. 지난해 군포 풀필먼트센터에서 현장 적용 가능성을 검증한 뒤 실증 단계를 넘어 실제 운영 공정으로 범위를 넓힌 것이다. CJ대한통운은 앞으로 휴머노이드 적용 범위를 피킹과 분류, 검수, 포장 등으로 확대할 계획이다. 앞서 로보티즈와 현장 실증을 진행했고 레인보우로보틱스와도 물류 특화 휴머노이드 공동 개발에 나섰다. 로봇의 두뇌에 해당하는 로봇 파운데이션 모델 개발을 위해 피지컬 AI 기업 리얼월드와도 협력하고 있다. 기존 물류 자동화 설비와 휴머노이드의 가장 큰 차이는 작업 환경을 크게 뜯어고치지 않아도 된다는 점이다. 컨베이어나 고정형 로봇팔은 특정 공정에 맞춰 설비를 구성해야 하지만, 사람 체형과 비슷한 휴머노이드는 사람이 쓰던 작업대와 통로, 도구를 그대로 활용할 가능성이 상대적으로 크다. 반대로 넘어지지 않고 움직이는 능력, 배터리 지속시간, 물체를 안정적으로 집는 정밀도와 작업 속도 등 해결해야 할 문제도 남아 있다. 해외에서는 휴머노이드를 실제 사업에 투입해 작업량을 쌓는 단계까지 진입했다. 미국 물류기업 GXO는 로봇기업 어질리티로보틱스의 휴머노이드 ‘디짓(Digit)’을 조지아주 물류센터에서 상업 운영하고 있다. 2023년 시험 운영을 거쳐 2024년 다년 계약을 체결했고, 디짓은 물류센터에서 자율이동로봇이 가져온 상품 컨테이너를 내려 컨베이어에 옮기는 작업 등을 수행하고 있다. GXO와 어질리티는 이를 휴머노이드의 첫 정식 상업 배치 사례로 설명한다. 실제 작업량도 공개됐다. 어질리티로보틱스에 따르면 GXO 현장에서 디짓이 옮긴 컨테이너는 누적 10만개를 넘어섰다. 회사는 작업 수행 중 정확도가 약 98%에 달했다고 밝혔다. 휴머노이드가 짧은 시연을 넘어 반복 작업의 안정성과 투자 효율성을 검증하는 단계로 넘어가고 있다는 의미다. 제조 현장에서도 적용 범위가 넓어지고 있다. BMW는 미국 사우스캐롤라이나 스파턴버그 공장에서 로봇기업 Figure의 휴머노이드 ‘Figure 02’를 생산라인에 투입했다. BMW에 따르면 로봇은 약 10개월 동안 평일 하루 10시간씩 작업하며 9만개가 넘는 부품을 옮겼고, BMW X3 3만대 이상 생산 과정에 참여했다. 누적 가동시간은 약 1250시간이다. BMW는 이후 차세대 Figure 03을 물류 시퀀싱 작업에 투입하는 프로젝트도 진행하고 있다. 기업들이 휴머노이드에 주목하는 이유는 단순 인건비 절감에만 있지 않다. 현재 물류센터에는 상품을 옮기는 자율이동로봇이나 자동분류기, 로봇팔이 이미 널리 사용되고 있다. 다만 대부분 특정 위치와 특정 작업을 전제로 설계된다. 상품 위치와 크기가 계속 달라지고 작업 순서까지 바뀌는 상황에서는 사람이 개입해야 하는 경우가 많다. 휴머노이드는 카메라 등 센서를 통해 주변 상황을 인식하고 AI가 다음 행동을 판단해 여러 작업을 이어서 수행하는 것을 목표로 한다. 이 때문에 생성형 AI가 디지털 공간에서 문서와 이미지를 다뤘다면 로봇을 결합한 ‘피지컬 AI’는 실제 산업 현장의 물건과 설비를 움직이는 기술로 주목받고 있다. 다만 해외 사례 역시 현재는 제한된 공정에 집중돼 있다. GXO의 디짓이나 BMW의 Figure처럼 실제 운영 실적을 확보한 사례가 나오고 있지만 사람 작업자를 완전히 대체해 물류센터 전체 공정을 자율적으로 운영하는 수준에는 이르지 않았다. 롯데하이마트가 2028년부터 확인하려는 것도 이 지점이다. 상품 인식과 피킹, 바코드 확인, 패킹을 따로 자동화하는 데서 그치지 않고 하나의 로봇이 작업을 연속해서 수행하고 예상하지 못한 상황까지 스스로 처리할 수 있느냐가 핵심이다. 물류센터의 휴머노이드 경쟁은 이제 ‘걷고 물건을 들 수 있느냐’에서 ‘얼마나 오래, 정확하게 실제 일을 할 수 있느냐’로 옮겨가고 있다.

유통업계가 소비자를 광고의 시청자가 아닌 행사 참가자로 직접 불러내고 있다. 제품을 먹어보는 체험단에서 출발해 수천 명이 뛰는 러닝 대회, 1박2일 수확 여행, 어린이 그림대회까지 방식도 다양해졌다. 제품의 특징을 일방적으로 전달하기보다 소비자가 브랜드와 직접 시간을 보내도록 만드는 쪽으로 마케팅 무게중심이 옮겨가는 모습이다. 10월에도 이런 행사가 이어진다. 11일 업계에 따르면 롯데GRS는 10월 4일 서울어린이대공원에서 롯데리아 러닝 페스티벌 ‘2026 리아는 배불런’을 연다. 만 19세 이상 성인 2000명이 참가해 공원 내부 5㎞ 코스를 달리는 행사다. 참가비는 5만원이며, 8월 롯데잇츠에서 리아 불고기나 리아 새우버거를 구매한 고객은 4만5000원에 참가권을 살 수 있도록 했다. 단순 러닝 대회를 넘어 롯데리아의 먹거리와 콘텐츠를 함께 경험하는 행사로 꾸몄다. 식품 브랜드와 러닝의 결합은 이미 흥행 가능성을 보여줬다. 롯데웰푸드는 지난 9월 5일 경기 하남 미사경정공원에서 아이스크림 브랜드 ‘설레임’을 앞세운 ‘설레임런’을 열었다. 10㎞ 정식 기록을 측정하는 방식으로 진행됐으며 당초 3000명 규모로 기획했다가 참가자를 3300명까지 늘렸다. 설레임 모델인 기안84도 직접 레이스에 참여했다. 현장에는 더위를 식히는 미스트 터널과 포토 공간 등을 설치해 아이스크림 브랜드가 가진 ‘시원함’을 러닝 경험과 연결했다. 선착순 판매한 참가 티켓 2500장은 약 2시간 만에 모두 팔렸다. 지난해 5㎞ 펀런 형태였던 행사를 올해 10㎞ 정식 대회로 키웠다는 점도 눈에 띈다. 제품을 오래 써보게 만드는 방식도 있다. 정식품은 ‘그린비아 당 케어 테이스터’ 30인을 선정해 약 50일간 제품을 직접 섭취하도록 했다. 참가자들은 ‘그린비아 당 케어’ 호두맛과 곡물맛을 먹으면서 일상에서 당 관리를 실천하는 과정과 제품 활용법을 개인 SNS에 공유했다. 한 번 먹고 후기를 남기는 체험단보다 제품이 생활 속에 들어가는 과정을 보여주는 데 초점을 맞췄다. ‘그린비아 당 케어’는 혈당 관리와 당 식이 조절을 고려한 전문영양식이다. 저당·고식이섬유·저나트륨으로 설계하고 3대 영양소와 25종의 비타민·미네랄, 식물성 위주의 혼합 단백질 10g 등을 담았다. 풀무원은 제품을 넘어 브랜드가 추구하는 가치 자체를 체험하도록 했다. 풀무원은 참가자 모집을 마친 뒤 10월 23~24일 충북 괴산 풀무원아카데미에서 ‘2026 가을 스테이풀무원’을 진행할 예정이다. 올해 가을 프로그램은 엄마와 딸이 함께하는 ‘모녀 수확여행’으로 구성했다. 성인 모녀 20팀, 모두 40명이 참여한다. 참가자들은 풀무원 농장에서 가을 작물을 수확하고 직접 두부를 만든다. 싱잉볼 명상과 모녀 스냅 촬영, 캠프파이어도 진행한다. 풀무원이 내세우는 자연·먹거리·지속가능한 생활이라는 브랜드 메시지를 숙박형 프로그램 안에 넣은 셈이다. 스테이풀무원은 봄과 가을 연 2회 운영되고 있다. 가족 전체를 브랜드 행사장으로 불러들이는 기업도 있다. 빙그레는 10월 17일 충남 천안 독립기념관에서 ‘제39회 빙그레 어린이 그림잔치’를 연다. 전국 유치원생과 초등학생을 대상으로 선착순 3000명을 모집하며 참가 신청은 10월 14일까지 받는다. 올해 주제는 ‘독립’이다. 어린이들이 그림을 그리는 데 그치지 않고 마린보이 서커스, 페이스페인팅, 태권도 공연, 담벼락 낙서 체험 등을 즐길 수 있다. ‘빙그레 왕국’ 포토존과 폴라로이드 촬영 행사도 마련한다. 어린이 한 명의 참여가 부모 등 가족 단위 방문으로 이어진다는 점에서 브랜드가 여러 세대와 한꺼번에 만날 수 있는 행사다. 식품업계가 이처럼 체험형 행사를 확대하는 배경에는 소비자가 브랜드를 접하는 방식의 변화가 있다. TV나 온라인 광고로 제품을 반복 노출하는 데서 끝나는 것이 아니라 소비자가 직접 먹고, 뛰고, 만들고, 사진을 찍은 뒤 그 경험을 SNS에 다시 공유하도록 만드는 구조다. 행사 참가자가 브랜드 콘텐츠의 소비자이면서 동시에 확산 채널이 되는 셈이다. 특히 러닝처럼 최근 참여자가 빠르게 늘어난 활동이나 건강관리, 가족여행 등 소비자의 관심사를 제품과 연결하는 방식이 두드러진다. 설레임은 ‘시원함’을 러닝과 묶었고, 그린비아는 당 관리 습관에 제품을 넣었다. 풀무원은 농장과 두부 만들기로 지속가능한 먹거리 경험을, 빙그레는 어린이 그림대회로 가족과의 접점을 넓혔다. 업계 관계자는 “제품을 한 번 노출하는 것보다 소비자가 직접 브랜드를 경험할 수 있는 접점을 만드는 것이 중요해지고 있다”며 “제품 특성과 소비자의 관심사를 연결한 참여형 프로그램은 앞으로도 다양해질 것으로 보인다”고 말했다.

직장인의 구내식당이 달라지고 있다. 저렴하게 한 끼를 해결하는 공간을 넘어 유명 맛집 메뉴를 먹고 셰프를 직접 만나거나 이벤트까지 즐기는 공간으로 영역을 넓히고 있다. 고물가가 이런 변화를 앞당겼다. 국가데이터처에 따르면 지난 8월 외식물가는 전년 같은 달보다 2.7% 올랐다. 전체 소비자물가 상승률은 3.1%였다. 밖에서 점심 한 끼를 먹는 부담이 이어지면서 가격 경쟁력을 갖춘 구내식당을 찾는 직장인이 늘고, 급식업체들은 여기서 한발 더 나아가 외식 못지않은 경험을 제공하는 데 공을 들이고 있다. 업계에서는 점심을 뜻하는 런치(Lunch)와 엔터테인먼트(Entertainment)를 합친 ‘런치테인먼트’라는 표현까지 등장했다. 맛과 품질은 기본이고 유명 셰프와 외식 브랜드, 방송 콘텐츠, 현장 이벤트를 더해 점심시간 자체를 하나의 콘텐츠로 만드는 경쟁이다. 본푸드서비스의 단체급식 브랜드 본우리집밥은 최근 외식 브랜드와 셰프를 급식 현장으로 끌어들이는 데 힘을 싣고 있다. 지난 8월 서울 강남구 한 IT기업 구내식당에서는 김도윤 셰프가 운영하는 한식 면 전문점 ‘면서울’과 협업한 특식을 선보였다. 면서울은 2년 연속 미쉐린 가이드 빕 구르망에 선정된 곳이다. 대표 메뉴인 골동면과 수육을 단순히 비슷하게 재현하는 데 그치지 않고 매장에서 사용하는 소스와 조리 방식, 식사 방식까지 급식 환경에 맞춰 옮겼다. 김도윤 셰프가 직접 배식에 참여해 이용객들과 만나는 시간도 마련했다. 먹는 것 외에 놀거리도 넣고 있다. 7월에는 실제 수박을 들어보고 무게를 맞히는 ‘수박 무게 맞히기’, 8월에는 스톱워치를 3.65초에 멈추는 ‘3.65초 맞추기’를 전국 사업장에서 진행했다. 본우리집밥은 10월에도 계절을 활용한 ‘수확의 계절 이벤트’, 12월에는 한 해 인기 메뉴를 활용한 프로그램을 이어갈 계획이다. 삼성웰스토리는 식품 브랜드를 급식 메뉴와 결합했다. 지난 7월 팔도와 손잡고 전국 170여개 구내식당에서 ‘전국 팔도 비빔시장’을 진행했다. 팔도 비빔장을 기본으로 서울식 삼겹파채 비빔면, 부산식 어묵튀김 비빔우동, 대구식 납작만두 비빔쫄면, 속초식 한치 비빔물회 등 지역별 메뉴를 만들었다. 메뉴만 바꾼 것도 아니다. 현장에서는 미니게임과 쿠폰 이벤트를 운영했고 일부 사업장에서는 이용객이 직접 메뉴를 제안하는 ‘나만의 팔도비빔면 레시피 콘테스트’를 열었다. 선정 메뉴는 실제 삼성웰스토리 구내식당 메뉴로 내놓는 방식이다. 삼성웰스토리는 최근 구내식당을 단순 식사 공간보다 넓게 활용하고 있다. 개인 영양·건강 데이터를 바탕으로 식단과 코칭을 제공하는 ‘웰스토리플러스’와 헬스케어 특화 공간 ‘데이클 라운지’를 운영하는 등 식사 경험을 건강관리 영역까지 넓히고 있다. 볼거리 경쟁도 붙었다. 사조푸디스트는 올해 주요 위탁급식 사업장에서 유명 셰프 협업 특식과 식품사 팝업키친, 참치 해체쇼 등 체험형 프로그램을 운영했다. 특히 참치를 현장에서 직접 손질하는 해체쇼는 완성된 음식을 배식하는 기존 급식과 달리 조리 과정 자체를 볼거리로 만들었다. 반응은 이용객 숫자로 나타났다. 사조푸디스트에 따르면 올해 1분기 셰프 협업과 팝업 행사 등을 진행한 날의 평균 식수는 평소보다 15.2% 늘었다. 부산의 한 병원에서 진행한 김도윤 셰프 특식 행사에서는 식수가 31.8% 증가했다. 7월에는 오뚜기와 함께 전국 약 30개 급식 사업장에서 ‘팝업키친’을 열었다. 글루텐프리 카레를 활용한 돈가스 카레덮밥, 저칼로리 참치마요 귀리덮밥, 저당 토마토소스 만두그라탕 등 건강 지향 제품을 급식 메뉴로 바꿨다. CJ프레시웨이는 구내식당에 콘텐츠 지식재산권(IP)을 접목하고 있다. 올해 1월 영화 ‘왕과 사는 남자’ IP를 활용한 수라상 콘셉트 메뉴를 10개 사업장에서 선보인 결과 식수 인원이 전주보다 10.7% 증가했다. 6월에는 tvN 예능 프로그램 ‘언더커버 셰프’에 등장한 이탈리아 나폴리 현지 식당 메뉴를 급식으로 구현했고, 해당 사업장 식수도 전주보다 8.8% 늘었다. 셰프 협업도 확대하고 있다. 지난해에는 윤남노 셰프의 ‘우마카세 된장갈비’를 구내식당에서 선보였고, 오스틴강·황진선·조셉 리저우드 등과 함께 ‘셰프 마스터즈’ 프로그램을 운영했다. 미쉐린 가이드 빕 구르망에 선정된 ‘진중 우육면관’의 우육탕면도 급식 메뉴로 내놨다. CJ프레시웨이는 이런 경험을 급식 밖으로도 넓히고 있다. 지난 8월부터 인천공항 제2여객터미널 푸드코트에서 tvN ‘스트릿 레스토랑 파이터’에 등장한 셰프 메뉴를 판매했는데, 출시 첫 주 인천공항 상주직원 대상 매출이 44.8% 증가했다. 현대그린푸드는 아예 외식 브랜드 협업을 연간 프로젝트로 키웠다. 올해 ‘H-로드트립’을 시작하고 전국 단체급식 사업장에서 외식 브랜드와 셰프 협업 메뉴 약 100종을 선보이겠다는 계획을 내놨다. 유가네닭갈비와 프랭크버거, 채선당, 마왕족발 등 기존 프랜차이즈뿐 아니라 속초 만석닭강정과 바비큐 브랜드 로코스, 이탈리안 요리 김호윤 셰프, 김병현 전 메이저리거가 운영하는 독일식 소시지 전문점 ‘메쯔거49’ 등으로 협업 범위를 넓혔다. 지난해 말에는 깐부치킨 메뉴도 단체급식으로 선보였다. 음식을 제공하는 데서 끝나지 않고 고객사 임직원과 가족을 대상으로 외식 브랜드 밀키트를 활용한 원데이 쿠킹클래스도 추진하고 있다. 구내식당 메뉴 경쟁을 사내 복지 콘텐츠로까지 넓히겠다는 구상이다. 급식업체들이 이처럼 콘텐츠에 힘을 주는 이유는 분명하다. 구내식당의 가격 경쟁력만으로 이용객을 붙잡는 시대가 지나고 있기 때문이다. 매일 같은 장소에서 점심을 먹는 직장인에게 얼마나 새로운 메뉴와 경험을 제공하느냐가 고객사 재계약과 신규 수주 경쟁에서도 중요해지고 있다. 실제 셰프 특식이나 콘텐츠 협업을 진행한 사업장에서 식수 증가가 확인되면서 이런 흐름은 더 빨라질 가능성이 크다. 외식 브랜드 입장에서도 직장인 수백~수천명이 한꺼번에 모이는 구내식당은 새로운 제품과 메뉴를 알릴 수 있는 체험 공간이 된다. 한 끼를 싸고 빠르게 먹는 곳이었던 구내식당이 맛집과 셰프, 식품 브랜드와 콘텐츠가 경쟁하는 공간으로 바뀌고 있다. 이제 급식업계의 승부처는 ‘오늘 메뉴가 무엇인가’에서 ‘오늘 점심시간에 무엇을 경험할 수 있는가’로 옮겨가고 있다.

편의점 디저트 경쟁이 빵과 케이크를 넘어 냉장·냉동 상품으로 빠르게 확산하고 있다. 일본 현지 인기 상품을 직접 들여오거나 유명 디저트 브랜드와 손잡는 방식으로 다른 편의점에서는 살 수 없는 상품을 확보하려는 경쟁도 거세지고 있다. 11일 업계에 따르면 세븐일레븐은 지난 1일부터 일본 롯데에서 직소싱한 냉장 디저트 ‘생초코파이 가토오쇼콜라’를 시즌 한정으로 판매하고 있다. 지난해 12월 국내에 처음 들여와 누적 판매량 100만개를 기록한 ‘생초코파이’의 후속 상품이다. 이번에는 60만개를 준비했다. 생초코파이 가토오쇼콜라는 부드러운 케이크 시트 안에 초코 생크림을 채우고 겉면을 얇은 초콜릿으로 코팅했다. 기존 제품보다 초콜릿 풍미와 식감을 강화해 가을철 진한 초콜릿 디저트를 찾는 소비자를 겨냥했다. 세븐일레븐이 일본 디저트 직소싱을 늘리는 배경에는 기존 상품의 판매 성과가 있다. 세븐일레븐은 최근 3년간 랑그드샤와 저지우유푸딩, 오하요 브륄레 밀크 등 글로벌소싱 상품 260여종을 국내에 선보였다. 누적 판매량은 2000만개에 달한다. 디저트 판매 증가세도 가파르다. 세븐일레븐의 디저트 카테고리 매출은 지난해 23% 증가한 데 이어 올해도 82% 늘었다. 생초코파이와 오하요저지푸딩 등 주요 디저트 판매 데이터를 보면 여성이 전체 매출의 70%를 차지했고, 연령별로는 20·30대 비중이 65%였다. 일본 상품을 찾는 수요도 이어지고 있다. 세븐일레븐은 지난달 일본 인기 초콜릿 ‘치로루초코 모찌’ 4종을 다시 내놨다. 지난해 한정 판매 당시 반응이 나오자 올해 준비 물량을 전년보다 약 3배 늘렸다. 경쟁사들도 유명 디저트 브랜드와 협업하거나 냉동 상품군을 늘리며 시장 공략에 속도를 내고 있다. GS25는 지난달 성수동에서 출발한 K-디저트 브랜드 ‘한정선’, 디저트 제조사 로로멜로와 협업해 ‘한정선 요거트 찹쌀떡’을 선보였다. 카페에서 판매하던 요거트 찹쌀떡을 편의점 냉동 디저트로 구현한 상품으로 출시 이후 누적 판매량이 10만개를 넘어섰다. 찹쌀떡과 약과 등 전통 간식도 편의점 디저트로 영역을 넓히고 있다. 익숙한 먹거리에 새로운 맛과 포장, 냉동 유통 방식을 접목해 젊은 소비층을 끌어들이는 방식이다. CU에서도 냉동 디저트 판매가 크게 늘었다. 올해 CU의 냉동 디저트 매출은 전년 같은 기간보다 107.7% 증가했다. 세븐일레븐 역시 냉동 디저트 매출이 86% 늘었다. 상품 경쟁은 맛을 넘어 외형과 식감으로도 번지고 있다. 사진이나 짧은 영상으로 공유하기 쉬운 모양을 앞세워 SNS 입소문을 노리는 상품이 잇따르고 있다. 세븐일레븐은 지난 8월 달걀프라이 모양의 ‘계란이들었나바’와 실제 파인애플을 닮은 ‘파인애플아이스’를 선보이기도 했다. 이마트24도 냉동 디저트 상품군을 확대하고 있다. 이마트24의 냉동 디저트 매출은 2024년 108%, 지난해 52% 증가한 데 이어 올해 1월부터 9월 15일까지도 전년 동기보다 72% 늘었다. 지난달에는 고구마를 활용한 ‘꿀고구마바’와 ‘아이스고구마맛탕’을 선보였다. 익숙한 고구마를 아이스크림과 냉동 간식 형태로 바꿔 젊은 소비층을 공략한 상품이다. 편의점 업계가 디저트에 힘을 싣는 이유는 차별화 상품 하나가 점포 방문을 끌어낼 수 있어서다. 커피나 음료와 함께 구매하는 경우가 많아 연관 매출도 기대할 수 있다. SNS에서 특정 상품이 화제가 되면 소비자가 해당 제품을 찾아 여러 점포를 방문하는 현상도 나타난다. 점포 접근성이 비슷한 편의점 업계에서는 어디서나 살 수 있는 상품보다 특정 브랜드에서만 판매하는 단독 상품의 가치도 커지고 있다. 세븐일레븐은 글로벌 직소싱, GS25는 유명 디저트 브랜드 협업, CU와 이마트24는 냉동 디저트 상품 확대 등을 통해 차별화를 시도하고 있다. 실제 주요 편의점의 냉동·디저트 매출이 두 자릿수에서 세 자릿수 증가율을 보이면서 관련 상품 경쟁도 한층 치열해지고 있다. 한때 계산대 옆 간식에 머물던 편의점 디저트가 이제는 소비자를 매장으로 끌어들이는 핵심 상품군으로 자리 잡는 모습이다.

운동과 여행을 즐기는 중장년층이 늘면서 식품·제약업계의 관절 건강기능식품 경쟁이 거세지고 있다. 올해 들어 풀무원헬스케어와 유한양행, 대원제약, 동원F&B 등이 잇따라 콘드로이친황산염 1200mg을 앞세운 제품을 내놓으면서다. 단순히 관절에 좋다는 이미지를 강조하던 과거 제품과 달리 식품의약품안전처가 기능성을 인정한 개별인정형 원료와 하루 섭취량, 섭취 편의성을 전면에 내세운 것이 특징이다. 11일 업계에 따르면 풀무원헬스케어는 최근 액상형 건강기능식품 ‘관절엔 콘드로이친 1200 퀵샷’을 출시했다. 한 병에 돼지 연골 유래 콘드로이친황산염 1200mg을 담아 하루 한 병으로 1일 섭취량을 채울 수 있도록 설계했다. 관절과 연골뿐 아니라 일상 활동에 필요한 다른 기능성 원료도 함께 넣었다. 한 병에 마그네슘 94.5mg과 칼슘 210mg, 히알루론산 120mg을 담아 신경·근육 기능과 뼈 건강, 피부 보습까지 한 번에 관리하는 ‘4중 케어’를 내세웠다. 섭취 방식은 물 없이 바로 마실 수 있는 액상형이다. 여러 정을 삼키는 데 부담을 느끼는 중장년층을 겨냥하면서 출근이나 여행 때 간편하게 챙길 수 있도록 휴대성도 높였다. 풀무원보다 먼저 액상형 시장에 들어온 곳은 유한양행이다. 유한양행은 지난 9월 1일 ‘유한콘드로이친1200’을 출시했다. 식약처로부터 관절·연골 건강 기능성을 인정받은 개별인정형 콘드로이친황산염 1200mg을 하루 한 포에 담았다. 10g 액상 스틱 형태로, 쌍화·영지 농축액을 넣어 한방 음료에 가까운 맛을 구현했다. 히알루론산과 보스웰리아 추출물, 생선 콜라겐 등도 부원료로 넣었다. 유한양행에 따르면 무릎 관절 통증이 있는 성인 150명을 대상으로 90일 동안 진행한 인체적용시험에서는 섭취 30일 시점부터 관절 통증과 뻣뻣함, 보행 기능 관련 지표가 위약군보다 개선됐다. 회사는 시험제품과 관련된 이상사례도 보고되지 않았다고 설명했다. 정제 형태 제품 경쟁도 만만치 않다. 대원제약의 건강기능식품 브랜드 대원헬스는 지난 3월 ‘콘드로이친 킹 1200’을 선보였다. 하루 두 정으로 콘드로이친황산염 1200mg을 섭취하도록 만든 제품이다. 순도 90% 이상의 원료를 사용했으며 PTP 개별 포장과 은지봉투를 적용해 보관 편의성을 높였다. 대원제약은 40~75세 성인 남녀 137명을 대상으로 90일간 진행된 인체적용시험에서 WOMAC 관절 통증·뻣뻣함 점수와 관절 기능 평가 지수, 20m 보행 시간 등에서 개선이 확인됐다고 설명했다. 동원F&B도 글로벌 건강기능식품 브랜드 GNC를 통해 같은 시장을 공략하고 있다. 동원F&B는 3월 ‘GNC 관절·연골 콘드로이친 1200’을 출시했다. 덴마크산 콘드로이친황산염을 사용하고 하루 두 정을 섭취하도록 설계했다. 비타민D3와 망간을 주원료로 더하고 상어연골분말과 초록입홍합분말 등도 부원료로 넣었다. 식품·제약업계가 관절 건강 시장에 잇따라 뛰어드는 배경에는 인구 구조 변화가 있다. LG경영연구원은 액티브 시니어 성향이 두드러지는 연령대를 55~69세로 분류했다. 통계청 인구 추계를 토대로 보면 이 연령대는 2029년 전체 인구의 24.7%까지 늘어날 전망이다. 과거 고령층과 달리 운동과 여행, 문화생활에 적극적으로 돈을 쓰는 소비층이 커지고 있다는 의미다. 건강기능식품 시장 자체도 이미 6조원에 육박한다. 한국건강기능식품협회에 따르면 2025년 국내 건강기능식품 시장 규모는 5조9626억원으로 집계됐고, 최근 1년간 건강기능식품 구매 경험이 있는 가구 비중은 83.6%로 최근 5년 사이 가장 높았다. 콘드로이친 제품도 빠르게 늘고 있다. 대전충남소비자연맹이 지난해 시중 제품을 구입해 실시한 시험·평가에는 GNM자연의품격, JW중외제약, 뉴트리원, 대상웰라이프, 종근당, 종근당건강, 한미양행 등 7개 브랜드 제품이 포함됐다. 기존 건강기능식품 업체에 이어 올해 제약사와 식품 대기업까지 개별인정형 콘드로이친황산염 제품을 확대하면서 경쟁 범위가 더 넓어진 셈이다. 다만 제품명에 ‘콘드로이친’이 들어간다고 모두 같은 제품은 아니다. 기존 제품 가운데는 고시형 원료인 ‘뮤코다당·단백’을 사용한 제품도 있고, 최근 출시 제품처럼 개별인정형 ‘콘드로이친황산염’을 주원료로 내세운 제품도 있다. 소비자는 제품 앞면 문구만 보기보다 건강기능식품 표시와 기능성 원료명, 하루 섭취량을 확인할 필요가 있다. 업계에서는 앞으로 관절 건강 제품 경쟁이 원료 함량을 넘어 제형과 복합 기능으로 옮겨갈 것으로 보고 있다. 올해 나온 제품만 봐도 하루 1200mg이라는 숫자는 비슷하지만 풀무원과 유한양행은 액상형, 대원제약과 동원F&B는 정제형을 택했다. 칼슘·마그네슘, 비타민D, 히알루론산 등 함께 담는 성분도 달라지고 있다. 관절 건강 제품이 ‘아픈 뒤 먹는 시니어 제품’에서 운동과 여행을 계속하기 위해 미리 챙기는 일상 건강관리 제품으로 영역을 넓히면서, 액티브 시니어를 잡기 위한 식품·제약업계의 경쟁도 한층 치열해질 전망이다.

편의점 주류 매대가 달라지고 있다. 와인과 위스키 중심이던 상품 구성이 중국 백주와 일본 사케, 미국 크래프트맥주 등 세계 각국의 술로 빠르게 넓어지고 있다. 주류를 가격보다 취향과 음식 궁합에 맞춰 고르는 소비자가 늘면서 편의점 업계도 국내에서 쉽게 만나기 어려웠던 술을 앞다퉈 들여오고 있다. 스마트오더와 예약구매가 자리 잡으면서 점포마다 많은 재고를 쌓아두지 않고도 상품 종류를 늘릴 수 있게 된 점도 영향을 미쳤다. 11일 업계에 따르면 GS25에서는 이런 변화가 매출로 나타나고 있다. GS25의 주류 스마트오더 플랫폼 와인25플러스의 중국 백주 매출은 2023년과 비교해 올해 35배로 늘었다. 같은 기간 일본 사케는 9.5배, 수입맥주는 2배 이상 증가했다. 과거 중식당 회식 술이라는 이미지가 강했던 중국 백주는 마라탕과 꿔바로우, 양고기 등이 일상적인 외식 메뉴로 자리 잡으면서 소비층이 넓어지고 있다. GS25는 연태고량주부터 귀주마오타이 시리즈까지 가격대가 다른 백주를 와인25플러스에서 판매하고 있다. 사케도 비슷하다. 1만원대 제품부터 닷사이 등 프리미엄 브랜드, 선물용 세트까지 상품군을 넓혔다. 수입맥주에서는 미국 크래프트맥주를 강화하고 있다. GS25는 주류 수입사 원월드비어와 손잡고 포틀랜드 사이더와 아웃터레인지, 니딥, 에일스미스, 브레이크사이드 등을 판매하고 있다. 최근에는 미국 메인주의 크래프트 브루어리 알라가쉬 제품도 국내 편의점 채널에 단독으로 선보였다. 와인25플러스에서 취급하는 주류는 현재 와인과 양주, 맥주, 전통·기타주류 등을 합쳐 약 5000종이다. 이용자는 우리동네GS 앱에서 결제한 뒤 전국 GS25와 GS더프레시 점포를 지정해 제품을 받을 수 있다. 경쟁 편의점들도 주류 소비층의 취향 세분화에 맞춰 상품 구색을 바꾸고 있다. 세븐일레븐은 사케에서 흥행 상품을 만들었다. 방송인 추성훈과 함께 선보인 일본식 사케 아키그린은 지난해 12월 출시한 초도 물량 4만병이 소진돼 올해 1월 2만병을 추가로 들여왔다. 주 소비층은 20~30대로 나타났다. 위스키에서는 가격 문턱을 낮추고 있다. 세븐일레븐이 지난해 2월 출시한 블랙서클과 올해 7월 내놓은 블랙서클MAX는 지난 8월 누적 판매량 100만병을 넘어섰다. 특히 세븐일레븐 전체 위스키 매출에서 3만원 미만 제품이 차지하는 비중은 2021년 37.5%에서 올해 8월 76.9%까지 높아졌다. 블랙서클은 1만9000원, 블랙서클MAX는 2만3900원으로 하이볼과 홈술 수요를 공략했다. CU는 글로벌 브랜드를 편의점형 주류로 재해석하고 있다. 지난 4월에는 글로벌 보드카 브랜드 앱솔루트와 협업해 앱솔루트 보드카를 넣은 생과일 하이볼 2종을 세계 최초로 출시했다. CU에 따르면 하이볼 매출은 최근 3년 연속 높은 성장세를 보였다. 포켓CU를 통한 주류 예약구매도 운영하고 있다. 소비자가 앱에서 상품과 수령일을 고른 뒤 지정한 CU 점포에서 받는 방식으로, 점포에 원하는 주류가 없더라도 미리 확보할 수 있다. 이마트24 역시 와인과 위스키에 사케를 더하고 있다. 올해 추석 선물 상품에는 조니워커 블루 등 프리미엄 위스키와 함께 일본 사케 브랜드 쿠보타 3종 세트를 포함했다. 앱에서는 예약픽업 서비스를 통해 와인과 한정 상품 등을 주문한 뒤 가까운 점포에서 받을 수 있도록 하고 있다. 편의점 주류 경쟁이 와인 대중화와 위스키 열풍을 넘어 다음 단계로 넘어가는 모습이다. 특정 주종이 시장을 주도하기보다 사케와 백주, 크래프트맥주, 하이볼처럼 소비자가 자신의 취향과 음식, 음용 방식에 따라 술을 골라 마시는 시장으로 바뀌고 있다. 편의점 업체 입장에서도 스마트오더와 예약구매는 상품 구색을 넓히는 수단이다. 모든 점포에 고가·비주류 상품을 쌓아둘 필요 없이 앱에서 주문을 받은 뒤 지정 점포로 보내는 방식이어서 일반 점포의 진열 공간과 재고 부담을 줄이면서도 취급 품목을 늘릴 수 있다. GS25는 와인25플러스를 통해 국내에서 접하기 어려운 해외 주류와 국가별 대표 상품을 추가로 발굴할 계획이다. 와인에서 시작한 편의점 주류 경쟁이 이제 세계 각국의 술을 누가 먼저 찾아내고 편리하게 연결하느냐를 놓고 벌어지는 상품 발굴 경쟁으로 번지고 있다.

온라인 쇼핑이 일상이 됐지만 패션업계는 오히려 오프라인 매장에 다시 힘을 싣고 있다. 매장 수만 늘리는 방식에서 벗어나 핵심 상권에 대형 매장을 열거나 기존 점포를 넓히고, 온라인 주문·픽업과 체험 공간까지 한곳에 넣는 식이다. 11일 업계에 따르면 유니클로는 지난 2일 ‘유니클로 롯데몰 의왕점’을 새로 열고 ‘유니클로 현대백화점 목동점’을 리뉴얼 오픈했다. 두 곳은 유니클로의 2026년 하반기 첫 신규·리뉴얼 매장이다. 서울 서남권 핵심 상권에 자리한 현대백화점 목동점은 2009년 문을 연 뒤 17년 만에 대대적인 개편을 거쳤다. 매장 면적은 기존보다 약 1.9배 넓어진 1219.8㎡(369평)다. 현대백화점 목동점에 입점한 패션 브랜드 매장 가운데 가장 큰 규모다. 고객이 직접 체감하는 시설도 크게 늘렸다. 피팅룸은 기존 7개에서 22개로, 계산대는 4대에서 14대로 확대했다. 온라인에서 주문한 상품을 당일 매장에서 받을 수 있는 ‘ORDER & PICK’ 서비스와 셀프 계산대도 새로 들였다. 단순히 옷을 진열하는 공간도 줄이고 있다. 제품별 스타일링을 보여주는 별도 공간과 비주얼 콘텐츠를 강화하고, 유니클로의 라이프웨어 브랜드 철학을 설명하는 공간을 매장 곳곳에 배치했다. 같은 날 문을 연 롯데몰 의왕점은 가족 단위 고객을 겨냥했다. 롯데프리미엄아울렛 의왕점 1층에 여성·남성·키즈·베이비 전 라인업을 넣었다. 의왕뿐 아니라 안양·군포·과천 등 경기 남부 생활권 고객까지 흡수한다는 전략이다. 경쟁사도 비슷한 방향으로 움직이고 있다. 자라는 지난 8월 서울 강남대로에 총 3개 층, 영업면적 2130㎡(약 644평) 규모의 강남 플래그십 스토어를 열었다. 여성복과 남성복 판매 공간 외에도 데님 전용 공간과 애슬레틱 존, 카페 ‘자카페’를 넣었다. 온라인에서 산 상품을 매장에서 받을 수 있는 픽업 공간과 반품 공간도 따로 만들었다. 특히 자라는 온라인 주문·반품 고객과 일반 쇼핑 고객의 동선을 분리했다. 매장에서 상품을 고르는 것뿐 아니라 온라인 주문부터 수령·반품까지 한 공간에서 처리하도록 만든 셈이다. 자라는 2008년 한국 진출 이후 전국 29개 매장을 운영하고 있으며, 좋은 입지가 확보될 경우 국내 플래그십 매장을 추가 확대할 가능성도 열어두고 있다. 무신사 스탠다드는 아예 오프라인 점포 수 확대를 성장 전략으로 내세웠다. 올해 국내외 매장을 60개까지 늘리는 것이 목표다. 온라인 패션 플랫폼으로 성장한 무신사가 자체 브랜드의 성장 무대를 오프라인으로 넓히고 있는 것이다. 올해 2월에는 현대백화점 목동점에 무신사 스탠다드 매장을 열었다. 같은 백화점 안에서 유니클로와 직접 고객을 놓고 경쟁하게 된 셈이다. 당시 무신사 스탠다드는 패션 상품뿐 아니라 자체 뷰티 제품도 함께 선보였다. 스파오도 매장 경쟁에 가세했다. 지난 2월 스타필드 고양점을 리뉴얼하고 전 연령층을 겨냥한 매장으로 개편했다. 프리미엄 소재 상품을 합리적인 가격에 판매한다는 ‘뉴베이직’ 전략을 앞세워 오프라인 매장을 확대하겠다는 계획도 밝혔다. 온라인과 오프라인을 묶는 작업도 동시에 진행하고 있다. 스파오는 지난 5월 온라인몰을 개편하면서 매장 재고 확인부터 픽업 주문까지 온라인에서 처리할 수 있도록 했다. 온라인에서 상품을 찾고 오프라인 매장에서 직접 확인하거나 수령하는 소비 방식에 대응한 것이다. 패션업계가 오프라인에 다시 돈을 쓰는 배경에는 매장의 역할 변화가 있다. 과거에는 매출을 내는 판매 공간의 성격이 강했다면 이제는 상품 체험과 브랜드 홍보, 온라인 주문 상품 수령과 반품까지 담당한다. 점포 수를 무조건 늘리는 전략과도 거리가 있다. 유니클로는 매출이 늘어나는 과정에서도 점포 효율을 높이는 방식의 ‘스크랩 앤 빌드’ 전략을 이어가고 있다. 업계에 따르면 유니클로의 국내 매장은 올해 초 기준 132개로, 2019년 11월 186개보다 적다. 반면 에프알엘코리아의 2025회계연도 매출은 1조3523억원으로 전년보다 27.6% 증가했다. 매장 수보다 어디에, 얼마나 크게, 어떤 기능을 넣느냐가 중요해진 것이다. 자라 역시 지난해 전 세계 약 400개 매장에 변화를 줬다. 이 가운데 신규 점포는 120개였고 나머지는 기존 점포의 리뉴얼이나 확장이었다. 온라인이 오프라인 매장을 밀어내는 구조에서 둘을 연결하는 방향으로 경쟁의 축도 달라지고 있다. 온라인에서 상품을 찾아본 고객이 매장에서 직접 입어보고, 온라인 주문 상품을 매장에서 찾고, 반품까지 한 번에 처리하는 식이다. 유니클로가 목동점 면적을 2배 가까이 키우고 자라가 강남 한복판에 644평 매장을 낸 이유도 여기에 있다. 패션업계의 오프라인 경쟁은 점포 수 싸움에서 ‘한 번 방문했을 때 얼마나 많은 경험을 주느냐’는 싸움으로 옮겨가고 있다.

월배당 상장지수펀드(ETF)의 분배금은 예금 이자와 다르다. 매달 돈을 받아도 ETF 가격 하락에 따른 손실이 분배금보다 크면 전체 투자 자산은 줄어든다. 세금과 건강보험료도 실제 수령액에 영향을 준다. 1억원을 투자해 연간 분배금 1000만원을 받고, 전액에 15.4%가 원천징수된다고 가정하면 세후 수령액은 연 846만원, 월평균 70만5000원이다. 국내주식 커버드콜 ETF는 분배금 중 국내 장내 옵션 프리미엄 수익에 해당하는 부분이 비과세일 수 있다. ◆연 12% 목표분배율, 실제 투자 수익률과는 달라 커버드콜 ETF는 주식이나 채권 등 기초자산을 보유하면서 콜옵션을 파는 전략을 쓴다. 옵션 매도로 받은 프리미엄과 기초자산에서 발생한 배당·이자 등이 분배금 재원이 된다. 대신 기초자산 가격이 크게 올라도 상승분을 온전히 누리기는 어렵다. 옵션 프리미엄을 받아도 가격 하락에 따른 손실은 발생할 수 있다. 금융감독원은 2024년 7월 소비자경보를 통해 커버드콜 ETF 종목명에 표시된 목표분배율은 운용사가 제시한 목표치로, 확정된 분배율과는 다르다고 밝혔다. 목표분배율을 달성해도 순자산가치(NAV)가 떨어지면 투자자가 받는 분배금은 예상보다 줄어들 수 있다. 금감원은 연 12% 분배를 목표로 하는 커버드콜 ETF에 1만원을 투자해 매달 NAV의 1%를 받는 사례를 제시했다. 첫 달 NAV가 1만원이고 이후 매월 5%씩 하락한다고 가정하면 1년간 받는 분배금은 1200원이 아닌 약 919원에 그친다. 실제 상품의 수익을 예측한 수치가 아니라 분배금 계산 구조를 설명하기 위한 가정이다. 매달 분배금을 받아도 전체 투자에서는 손실이 날 수 있다. 분배금을 재투자하지 않았다면 현재 ETF 평가액과 그동안 받은 분배금을 합쳐 투자원금과 비교하고, 세금과 거래비용도 반영해야 실제 손익을 알 수 있다. 분배금을 생활비로 썼다면 계좌에 남은 투자 자산이 얼마나 되는지도 함께 봐야 한다. ◆1억원·2억원보다 과세 대상 금융소득이 기준 일반계좌에서 국내 원천징수 대상 이자·배당소득에는 통상 15.4%의 세금이 먼저 부과된다. 금융소득 종합과세 대상에 포함되는 이자·배당 합계가 연 2000만원을 초과하면 다른 종합소득과 합산해 세금을 계산한다. 종합소득세 최고세율은 지방소득세를 포함해 49.5%다. 금융소득 전체에 이 세율을 적용하는 것은 아니다. 실제 세금은 다른 소득과 공제 등을 반영한 과세표준에 따라 달라진다. 연간 분배금이 투자금의 10%라고 가정하면 1억원에서 1000만원, 2억원에서 2000만원이 나온다. 전액이 과세 대상이고 다른 금융소득이 없다면 각각 기준선에 닿는 금액이다. 기준을 초과한 것은 아니다. 예금 이자나 다른 주식의 배당이 추가되면 결과는 달라진다. 분배금 일부가 비과세인 상품은 계산이 또 달라진다. 삼성자산운용은 국내주식 커버드콜 ETF의 분배금 가운데 주식 배당 수익은 과세 대상이지만, 국내 장내 파생상품에서 발생한 옵션 프리미엄 수익은 비과세 혜택을 받을 수 있다고 안내한다. 분배금 중 세금이 붙는 비중은 지급 때마다 달라질 수 있다. 매번 운용사 공시에서 주당 과세 대상 금액을 확인해야 한다. ◆건보료, 가입 유형별 기준 확인해야 건강보험료에 영향을 주는 소득 기준은 지역가입자·직장가입자·피부양자마다 다르다. 지역가입자는 이자·배당소득 합계가 연 1000만원을 초과하면 초과분만이 아니라 해당 금융소득 전액이 보험료 산정 소득에 반영된다. 정확히 1000만원이면 이 기준을 초과하지 않는다. 직장가입자는 월급 외 소득이 연 2000만원을 초과하면 초과분을 기준으로 별도의 소득월액보험료가 부과된다. ETF 분배금뿐 아니라 다른 이자·배당과 사업소득 등도 함께 따져야 한다. 피부양자는 합산소득이 연 2000만원을 초과하면 소득 요건을 충족하지 못한다. 재산세 과세표준이 5억4000만원 초과~9억원 이하라면 연 소득 1000만원 이하라는 조건도 적용된다. 사업소득과 부양 관계 등 다른 자격 요건도 있다. 퇴직 후 배우자나 자녀의 건강보험 피부양자로 등록한 은퇴자라면 월배당 ETF 분배금이 피부양자 자격에 미칠 영향까지 확인할 필요가 있다. 2026년 도입된 고배당기업 배당소득 분리과세도 ETF 분배금과는 구분해야 한다. 요건을 충족한 상장기업에서 직접 받은 배당소득에 적용하는 제도다. 종합소득세 신고 때 신청해야 한다. 고배당주를 담은 ETF라도 분배금에 같은 특례가 적용되는지는 별도로 확인해야 한다. ◆연금계좌와 ISA는 인출 조건까지 봐야 연금저축과 개인형퇴직연금(IRP)은 계좌 안에서 발생한 운용수익의 과세를 인출 시점으로 미룰 수 있다. 세액공제받은 납입액과 운용수익을 연금 수령 요건에 맞춰 인출하면 지방소득세를 포함해 70세 미만은 5.5%, 70세 이상 80세 미만은 4.4%, 80세 이상은 3.3%가 적용된다. 세액공제받지 않은 납입 원금은 과세 대상에서 제외되며, IRP에 들어온 퇴직급여에는 별도의 과세 방식이 적용된다. 연 1500만원 기준에 포함되는 과세 대상 사적연금소득이 이를 초과하면 종합과세와 지방소득세 포함 16.5% 분리과세 가운데 선택할 수 있다. 연금 수령 요건을 충족하지 않고 세액공제받은 납입액이나 운용수익을 인출하면 일반적으로 16.5%의 기타소득세가 붙는다. 분배금이 계좌에 들어올 때 내는 세금과 생활비로 꺼내 쓸 때 적용되는 세금을 함께 따져야 한다. 개인종합자산관리계좌(ISA)는 계좌 안의 과세 대상 이익과 손실을 합산한 순소득에서 일반형 200만원, 서민형·농어민형 400만원까지 비과세한다. 초과분에는 9.9% 분리과세가 적용된다. 비과세 한도는 매년 갱신되지 않고 계좌의 과세 정산 시점에 적용된다. ISA의 의무가입기간은 3년이다. 그 전에 돈을 빼더라도 누적 납입 원금 범위에서는 중도인출이 가능하다. 수익까지 꺼내 쓰려면 해지 여부와 세제혜택 유지 조건을 따져봐야 한다. 월 분배금을 바로 생활비로 쓰려는 투자자라면 인출 조건도 계좌 선택의 기준이 된다. 월배당 ETF를 고를 때는 분배율보다 가격 변동과 분배금을 합친 총수익률을 먼저 따져봐야 한다. 분배금 중 실제 과세 대상 금액과 다른 금융소득 규모, 건강보험 가입 유형도 살펴볼 필요가 있다. 연금저축·IRP·ISA를 이용한다면 인출 조건까지 고려해야 한다. 매달 받는 분배금뿐 아니라 생활비로 사용한 뒤 남는 자산이 얼마나 되는지도 중요하다.

실온에 방치한 밥을 다시 데워 먹은 20대 남성이 전신 발작과 심한 저혈당으로 쓰러진 뒤 간과 신장 기능까지 손상된 사례가 보고됐다. 의료진은 긴급 간 이식까지 검토했지만, 환자는 집중 치료 끝에 이식 없이 회복했다. 원인으로 지목된 것은 가열해도 쉽게 파괴되지 않는 식중독 독소 ‘세레울라이드’였다. 네덜란드 에라스무스 MC 로테르담 대학병원 연구진은 지난 5일, 국제학술지 ‘BMJ 증례보고(BMJ Case Reports)’에 이 같은 사례를 발표했다. 논문 제목은 ‘부적절하게 보관한 쌀 섭취 후 세레울라이드 생성 바실러스 세레우스와 관련된 전격성 다장기부전’이다. ◆30도 넘는 주방에 밤새 방치…다음 날 데워 먹어 환자는 특별한 병력이 없던 20대 남성이었다. 전날 조리한 쌀밥 요리를 주방에 그대로 뒀다가 다음 날 다시 데워 먹은 것으로 전해졌다. 당시 주방 온도는 30도를 넘었다. 남성은 식사 후 몸 상태가 나빠져 일찍 잠자리에 들었고, 다음 날 아침 의식을 잃은 채 발견됐다. 전신 발작이 나타났으며 혈당은 심각하게 떨어진 상태였다. 병원 검사에서는 급성 간부전과 급성 신장 손상이 확인됐다. 혈액에 암모니아가 쌓이는 고암모니아혈증과 젖산이 증가해 혈액이 산성으로 변하는 젖산산증도 나타났다. 간과 신장을 비롯한 여러 장기의 기능이 급격히 악화되자 의료진은 긴급 간 이식 필요성을 평가했다. 치료에는 포도당 공급과 암모니아·글루타민 제거제 투여, 신장 기능을 대신하는 신대체요법이 동원됐다. 혈압과 호흡을 유지하기 위한 집중 치료도 이어졌다. 환자는 치료를 받으며 점차 호전됐다. 간과 신장 기능이 회복되면서 이식은 피했고, 연구진은 신경학적 기능도 회복됐다고 보고했다. ◆음식과 환자 혈액에서 같은 독소 검출 원인은 남성이 먹은 음식에 있었다. 의료진이 남은 쌀밥 요리와 환자의 혈청을 분석한 결과, 두 검체에서 모두 세레울라이드(cereulide)가 높은 농도로 검출됐다. 세레울라이드는 식중독균 바실러스 세레우스(Bacillus cereus)의 일부 균주가 만드는 구토형 독소다. 세포 안에서 에너지를 생산하는 미토콘드리아의 기능을 방해하며, 심한 경우 대사 장애와 간 손상을 일으킬 수 있다. 문제는 독소의 강한 내열성이다. 바실러스 세레우스는 토양과 농작물 등에 존재하며 쌀에도 섞여 들어올 수 있다. 밥을 짓는 과정에서 세균이 죽더라도 열에 강한 포자는 살아남을 수 있다. 이후 조리한 밥을 실온에 오래 두면 포자에서 나온 세균이 증식하면서 독소를 생성할 수 있다. 이렇게 만들어진 세레울라이드는 일반적인 조리 온도에서 쉽게 파괴되지 않는다. 가열해 세균을 죽여도 이미 만들어진 독소는 남을 수 있다. 실온에 오래 둔 밥을 프라이팬에 볶거나 전자레인지로 다시 데우는 것만으로는 독소를 없애기 어렵다. ◆대부분 하루 안에 호전…다장기부전은 드물어 바실러스 세레우스 식중독은 구토형과 설사형으로 구분된다. 미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 구토형은 오염된 음식을 먹은 뒤 통상 1~6시간 안에 증상이 나타난다. 갑작스러운 메스꺼움과 구토가 대표적이다. 대부분은 24시간 안에 호전된다. 이번 사례처럼 급성 간부전과 신장 손상, 다장기부전으로 악화되는 경우는 드물다. 이번 연구는 환자 한 명의 치료 경과를 분석한 증례보고다. 실온에 둔 밥을 먹은 사람 가운데 얼마나 많은 사람이 중증으로 진행하는지는 이 연구만으로 판단하기 어렵다. 같은 세균에 노출되더라도 증상과 중증도에는 차이가 있을 수 있다. 가벼운 구토나 복통은 비교적 빠르게 가라앉을 수 있지만, 의식이 떨어지거나 발작이 나타나면 즉시 응급실에서 진료받아야 한다. 구토가 계속돼 물조차 마시기 어렵거나 심한 탈수 증상이 나타날 때도 진료가 필요하다. ◆밥은 1시간 안에 식혀 냉장…재가열은 한 번만 예방의 핵심은 조리한 밥을 어떻게 보관하느냐다. 식품의약품안전처는 조리한 음식을 실온에 오래 방치하지 말고, 따뜻한 음식은 60도 이상에서 유지하거나 차가운 음식은 5도 이하에서 보관하도록 권고한다. 영국 식품기준청(FSA)은 남은 밥을 가능한 한 빨리, 되도록 조리 후 1시간 안에 식혀 냉장 보관하고 24시간 이내에 먹도록 안내한다. 밥을 한꺼번에 많이 지었다면 작은 용기에 나눠 담아 식히는 것이 좋다. 양이 많을수록 가운데까지 식는 데 시간이 오래 걸리기 때문이다. 밥솥이나 냄비에 담긴 채 실온에서 천천히 식히는 방법은 피해야 한다. 바로 먹지 않을 밥은 신속히 식혀 냉장고에 넣는 게 안전하다. 냉장 보관한 밥을 다시 먹을 때는 전체에서 김이 날 정도로 충분히 뜨겁게 가열하고, 재가열은 한 번만 해야 한다. 실온에 오래 방치해 독소 생성이 우려되는 밥은 다시 끓이거나 볶아 먹지 말고 버려야 한다. 연구진은 이번 사례를 통해 부적절하게 보관한 쌀밥 등 전분이 많은 음식이 심각한 세레울라이드 중독으로 이어질 수 있다고 경고했다.