10월의 연휴가 지나고 휴일 하나 없는 11월, 직장인들에게는 유난히 길게 느껴지는 한 달이 시작됐다. 쉴 틈 없이 이어지는 업무 속에서 몸도 마음도 지치는 이 시기, 건강을 챙기고 잠깐의 리프레시를 도와줄 ‘식음료 구원템’이 주목받고 있다. 22일 유통업계에 따르면 업무 중 장시간 앉아 있어 불편해진 속을 달래줄 유산균 제품부터, 바쁠 때 간단하게 끼니를 챙겨줄 도시락, 나른한 오후 기분전환을 도와줄 간식까지 다양한 ‘직장인 구원템’ 식음료가 인기를 얻고 있다. 점심식사 후 업무 중 소화가 잘 되지 않을 때면 찾게 되는 제품으로 풀무원다논의 10년 연속 세계 판매 1위 발효유 브랜드 액티비아(ACTIVIA)가 선보인 '액티비아 부스트샷3'가 떠오르고 있다. '액티비아 부스트샷3'는 브랜드 핵심 유산균인 '비피터스 액티레귤라리스'를 액티비아 병 플레인 제품 대비 3배 [30억 CFU 이상/병(보장균수)] 담아낸 100ml 샷 타입의 마시는 요거트다. 36.5℃ 조건에서 배양된 '비피더스 액티레귤라리스'는 체온과 같은 온도에서 활발하게 활동하는 특징을 갖고 있어 '체온 활동 유산균'이라고 불리며, 장 끝까지 살아가 원활한 배변활동과 장 건강에 도움을 줄 수 있다. 제품은 액티비아 제품 중 가장 반응이 좋은 '설탕무첨가 플레인(병당 50kcal, 당류 2g)'과 '아침에 사과(병당 60kcal)' 맛으로 구성됐다. 점심 이후 당과 칼로리 부담 없이 가볍고 맛있게 유산균을 섭취할 수 있다. 제품은 전국 대형마트와 풀무원 공식몰 '#풀무원(샵풀무원), 쿠팡, 컬리 등 주요 온라인 채널을 통해서 구매할 수 있다. 세븐일레븐은 도시락의 필수 반찬에 대한 소비자 의견을 적극 수렴한 고객 맞춤형 도시락 '한도초과 고민할필요없는도시락'을 선보였다. 해당 상품은 고객 설문조사에서 '필수로 포함되어야 한다'고 꼽은 반찬들을 엄선하여 백미밥을 기본으로 김치제육, 소시지, 닭강정, 포자만두, 소시지전, 메추리알장조림 등 8가지 인기 반찬으로 풍성하게 구성했다. CU는 글로벌 간편식 브랜드 스노우폭스(SNOWFOX)와 손잡고 프리미엄 원재료와 건강 콘셉트를 강조한 간편식 9종을 출시했다. 스노우폭스 시그니처 메뉴인 차별화 상품으로 구현한 '연어 크랩롤'은 초대리 초밥 밥에 훈제 연어와 프리미엄 게맛살을 가득 넣었다. '촉촉 에그롤'은 달콤하고 고소한 계란을 듬뿍 넣어 만들었다. 이밖에도 포케형 샐러드 밀인 '스노우폭스 풀밥(타코·치킨·계란참치)' 3종과 '일식 덮밥(촉촉 규동·가라아게)' 2종, 토스트에 큐브 스테이크를 채워넣은 '스테이크 샌드'와 훈제연어 마요를 사용한 '연어마요 삼각김밥' 등으로 구성됐다. GS25는 넷플릭스 영화 ‘케이팝 데몬 헌터스(케데헌)’와 손잡고 K-푸드를 기반으로 한 협업 상품을 선보였다. 이번 상품은 △참치마요&전주비빔 반반김밥 △전주비빔&제육 커플 주먹밥 △모둠 분식세트 등이다. 김밥·주먹밥은 ‘K-Flavor(맛)’를 대표하는 전주비빔, 참치마요, 제육을 반반·커플 콘셉트로 구성했으며, 모둠 분식세트는 닭강정, 메추리알, 야끼만두, 김말이 튀김 등 K-푸드 대표 상품으로 구성했다. 농심의 글로벌 캔디 브랜드 츄파춥스의 '사워 젤리' 시리즈는 누적 판매량 800만 개를 돌파했다. 대표 제품인 '츄파춥스 사워 게코 젤리'는 도마뱀 모양의 독특한 형태와 푹신한 식감으로 일명 '도마뱀 젤리'라 불리며 인기를 끌고 있다. ‘사워 바이츠’는 톡톡 튀는 무지개 모양과 탱글탱글한 식감의 한 입 젤리, ‘사워벨트 1M’는 1m 길이의 얇고 긴 무지개 색상 젤리로 특히 얼려 먹었을 때 색다른 식감과 맛을 느낄 수 있어 각 종류의 다양한 마니아층이 두텁게 형성되어 있다. 오리온은 초콜릿을 통째로 넣은 샌드위치 비스킷 ‘비쵸비’의 새로운 맛 ‘비쵸비 딸기’를 한정판으로 출시했다. 비쵸비 딸기는 코코아 파우더를 뿌린 카카오 비스킷 사이 딸기 크림에 진짜 딸기씨를 담은 것이 특징이다. 딸기씨의 톡톡 터지는 식감과 함께 상큼달콤한 딸기 맛이 은은한 카카오 풍미와 어우러져, 마치 비스킷에 실제 딸기를 넣어 먹는 듯한 맛을 느낄 수 있다. 삼양식품은 스낵 브랜드 짱구의 신제품 '맹구짱구'를 선보였다. 맹구짱구는 소금빵맛을 적용해 새롭게 선보이는 짱구 과자다. 고메버터향으로 소금빵 특유의 고소한 버터 풍미를 살렸고 짭짤한 맛과 바삭한 식감을 구현했다. 특히 '짱구는 못말려' 만화 속 돌을 수집하는 맹구의 취미를 연상시키는 히말라야 암염을 사용해 재미 요소를 더했다.

본격적인 영하권 추위가 시작되는 겨울 시즌이 왔다. 유통업계는 겨울에 어울리는 다채로운 행사로 소비자들의 눈길을 모은다. 22일 업계에 따르면 신세계백화점은 본격적인 겨울 추위에 맞춰 30일까지 '윈터 아우터 페어'를 진행한다. 이번 행사에는 스포츠, 아웃도어, 남성·여성패션 등 총 300여 개 브랜드가 참여하며, 각종 트렌디한 아우터를 최대 50% 할인된 가격에 선보인다. 행사 기간 동안 최대 7% 신백리워드도 받을 수 있다. K2는 최대 15% 금액 할인을 진행하고, 스노우피크는 스크래치 복권 이벤트를 준비했다. 15만 원 이상 구매 시 스크래치 경품 쿠폰을 지급하며, 경품으로 400만 원 상당의 텐트와 캠핑 용품 세트가 제공된다. 노비스, 파라점퍼스, 듀베티카 등 프리미엄 패딩 팝업 스토어도 마련됐다. 롯데백화점 본점 지하 1층에서는 '라 메종 뒤 쇼콜라'(LA MAISON DU CHOCOLAT)'의 팝업스토어를 진행한다. 라 메종 뒤 쇼콜라는 1977년 파리에서 탄생한 프랑스의 최고급 수제 초콜릿 브랜드 중 하나다. 내년 4월까지 운영하는 이번 팝업에서는 트뤼프, 타블렛, 트리츠 등 다양한 구성의 베스트 제품들을 모두 만날 수 있으며 크리스마스, 신년, 밸런타인데이, 화이트데이 등 시즌에 맞는 한정 컬렉션을 선보일 예정이다. 롯데백화점 본점 9층 키네틱그라운드에서는 27일까지 '212 페브'(212 Fev SCB) 팝업스토어를 선보인다. 212 페브는 컨템포러리 슈즈 브랜드 '슈콤마보니'에서 젠지세대를 공략해 새롭게 선보이는 캡슐 에디션이다. 대표 상품으로는 최근 젠지세대에게 큰 인기를 끌고 있는 '발레코어'와 '러닝무드'를 주제로 한 '베일 런 스니커즈', '컴피 발레 스니커즈', '영 뮤즈 메리제인 스니커즈' 등이 있다. 현대백화점 더현대 서울은 23일까지 페브릭 소재 전문 브랜드 '클램'(Clam) 팝업스토어를 열고, 파우치, 노트북 케이스 등 클램의 인기 상품을 최초 판매가 대비 최대 30% 할인해 판매한다. 무역센터점은 동일 기간 1층 대행사장에서 겨울 시즌을 맞아 '영패션·골프 가을·겨울(FW) 아우터 할인전'을 진행한다. 영패션 브랜드 '세터', '헤지스', 전문 골프 의류 브랜드 '마스터 버니' 등 총 10개 브랜드가 참여하는 이번 행사는 가을·겨울(FW) 의류를 최초 판매가 대비 최대 30% 할인해 판매한다. 판교점은 해당 기간 3층에서 패션 브랜드 '아일로'(A HILO) 팝업스토어를 진행한다. 이번 팝업스토어에서는 재킷, 코트 등 가을·겨울(FW) 의류 상품을 판매하며, 구매 금액별 할인 혜택을 제공한다.

대형마트 3사가 추위를 대비할 난방용품부터 제철 과일까지 다채로운 할인 행사를 진행한다. 백화점도 따뜻한 겨울나기에 필수인 아우터를 저렴하게 내놨다. 23일 유통업계에 따르면 이마트는 다음 달 1일까지 '난방·방한용품 기획전'을 연다. '3H한일온열기 탄소 전기요(싱글)'와 '경동나비엔 사계절매트 Air(싱글·퀸)' 등 겨울철 난방가전을 최대 30% 할인된 가격에 선보인다. '신일 극세사 전기방석(3인용)'과 24시간 타이머 기능을 갖춘 '블랙앤데커 스마트 온도조절 히터' 등 추가 행사 상품도 할인 판매한다. 겨울 의류 자체 브랜드(PB)인 '데이즈'의 니트와 티셔츠 전 품목을 행사카드로 결제 시 30% 할인 혜택을 제공한다. 아이들을 위한 캐릭터 모자·장갑·귀마개 등 방한 잡화는 2개 이상 구매 시 30% 할인되며 '여성 누빔조끼' 전 품목도 동일한 할인율로 판매한다. 롯데마트가 오는 26일까지 초겨울 먹거리 행사 '헬로 윈터 페스티벌'을 진행하고 다양한 제철 식재료를 저렴하게 판매한다. 딸기는 엘포인트 회원에게 전 품목을 2000원 할인한다. AI(인공지능) 선별 제주 올레길 감귤(2㎏)은 농할 20% 할인을 적용해 7960원에 판매한다. 김장 시즌을 맞아 관련 상품도 저렴하게 판매한다. 농림축산식품부와 함께하는 농할 할인을 통해 배추(3입)를 6992원, 다발무(단)를 5992원에 제공한다. 올해 햇고추로 만든 '영양농산 햇님마을 태양초 고춧가루(250g·1㎏)'는 엘포인트 회원가로 각각 1만1900원, 3만8900원에 판매한다. 제철 수산물 역시 해양수산부와 협업해 수산대전 20% 할인으로 합리적인 가격에 제공한다. 대표 상품 '생굴(100g)'은 할인가 2360원에, '대용량 봉지굴(500g)'은 할인가 1만4800원에 내놓는다. 또 '청정 바다 과메기 한상(150g)'은 최종 혜택가 1만4960원에 선보이고 '남해안 홍가리비(1㎏)'와 '오징어(3마리)'는 각각 4960원, 9960원에 판매한다. 이외에도 롯데마트는 추운 날씨에 어울리는 따끈한 간편식도 할인가에 선보인다. 홈플러스가 오는 26일까지 '비타민 충전 위크'를 전개하고 겨울 면역력을 지키기 위해 비타민 충전에 도움을 주는 다양한 제철 과일을 엄선해 할인가에 제공한다. 7대 카드 결제 시 국내산 첫물 햇딸기(500g)를 6000원 할인한다. 제주 밀감(2.5㎏)은 5000원 깎아준다. △'15Brix(브랙스) 샤인머스캣(1.5㎏)'은 3000원 할인 △'큰송이 바나나(송이)'는 2000원 할인 △'제스프리 제주 골드키위(7~10입)'과 칠레산 ‘항공직송 블루베리(310g)'는 5000원 할인 판매한다. 이와 함께 '홈플 김장대전'을 통해 마이홈플러스 멤버특가 할인 혜택을 선사한다. 국내산 배추 3입(망)과 고창 다발무(단)는 2000원 할인해 판매한다. 국내산 양파(3㎏)는 50%, 국내산 깐마늘(1㎏)'은 4000원 할인한 가격에 내놓는다. 국내산 '김장용 고춧가루(800g)'는 1만원, '한돈 일품포크 앞다리살(100g)'은 40% 할인한다. 신세계백화점이 본격화된 겨울 추위에 맞서 '윈터 아우터 페어'를 진행한다. 오는 30일까지 진행되는 이번 행사에는 스포츠, 아웃도어, 남성·여성패션 등 총 300여 개의 브랜드가 참여해 최대 50% 할인된 가격에 선보인다. 행사 기간 동안 최대 7% 리워드도 받을 수 있다. 신세계 제휴 신한카드로 단일 브랜드에서 200·300·500·1000만원 이상 결제한 고객을 대상으로 각각 14·21·35·70만 리워드를 증정하는 방식이다. 지급된 리워드는 신세계백화점에서 현금처럼 사용 가능하다. 특히 이번 윈터 아우터 페어 기간 동안 스포츠브랜드 매장에서는 다양한 프로모션을 만나볼 수 있다. K2는 최대 15% 금액 할인을 진행하고, 스노우피크는 스크래치 복권 이벤트를 준비했다. 15만 원 이상 구매 시 스크래치 경품 쿠폰을 지급하며, 경품으로 400만 원 상당의 텐트와 캠핑 용품 세트가 제공된다.

크리스마스를 한 달여 앞두고 호텔업계의 케이크 경쟁이 불붙는 분위기다. 22일 업계에 따르면 한화호텔앤드리조트가 운영하는 하이엔드 리조트 브랜드 안토는 크리스마스 케이크 13종을 선보인다. 이번 컬렉션을 대표하는 '600년 은행나무'와 '메리고라운드'는 하루에 단 3개만 한정 제작한다. 600년 은행나무는 얼그레이 무스와 살구, 패션후르츠 크림을 조합한 케이크로 안토의 상징인 은행나무를 형상화했으며, 메리고라운드는 화이트 초콜릿으로 회전목마를 구현했다. '스트로베리 선물상자'와 '부쉬드노엘', '오너먼트 크림브륄레 캐러멜', '쁘띠 케이크' 등이 있다. 가격은 7만9000원부터다. 조선호텔앤리조트가 올겨울 크리스마스 시즌을 맞아 조선델리 온라인 베이커리 케이크 4종을 선보인다. 신제품 '조선호텔 블랙포레스트 케이크'는 진한 초콜릿 풍미와 체리가 조화를 이루는 제품이다. 특히 다크 초콜릿 커버춰를 한 장 한 장 수작업으로 붙여 완성도를 높였다. 지난해 첫 출시 후 완판을 기록하며 큰 사랑을 받았던 '조선호텔 윈터 홀리데이 케이크'도 다시 만나볼 수 있다. 조선델리 파티시에의 레시피로 완성한 독일식 전통 크리스마스 브레드 '조선호텔 슈톨렌'과 초코 시트 속 초콜릿 크림과 다크 초콜릿 가나슈를 더해 통나무 모양으로 완성한 '조선호텔 부쉬드 노엘'도 함께 선보인다. 가격은 조선호텔 블랙포레스트 케이크 4만8000원, 조선호텔 윈터 홀리데이 케이크 4만5000원, 조선호텔 슈톨렌 3만5000원, 조선호텔 부쉬드 노엘 3만3000원이다. 조선호텔앤리조트 공식 온라인몰 조선 테이스트 앤 스타일(TASTE & STYLE)과 SSG닷컴, 카카오톡선물하기 등 주요 온라인몰에서 구매할 수 있다. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스가 '감성 여행(Sentimental Journey)'을 테마로 페스티브 케이크 12종을 12월 한 달간 선보인다. 대표 제품인 '메리고라운드 멜로디(Merry-Go-Round Mélodie)'는 크리스마스의 설렘을 회전목마 오르골로 표현한 한정 초콜릿 쇼피스다. 회전목마 장식이 실제 오르골처럼 회전하고 캐럴까지 울려 퍼지는 점이 특징이다. 총 50개 한정 판매되며 가격은 35만원이다. 귀여운 감성과 따스한 정서를 담은 '윈터 아이베어'(17만원)는 호텔의 시그니처 베어 캐릭터를 구현한 화이트 초콜릿 쇼피스다. 2025 페스티브 케이크는 지난 20일 사전 예약을 시작했으며 12월 한 달간 구입할 수 있다. 서울 남산의 그랜드 하얏트 서울은 다가오는 연말을 맞아 오는 26일부터 다음달 31일까지 호텔 베이커리 '더 델리(The Deli)'에서 페스티브 케이크를 선보인다. 라즈베리와 초콜릿의 진한 조화를 담은 '라즈베리 초콜릿 트리 케이크'를 비롯해 '피스타치오 오너먼트 케이크', '메리 스트로베리 타르트', '초콜릿 바나나 율 로그', '윈터 원더랜드 티라미수' 등이 있다. 여기에 산타클로스와 오너먼트, 별 모양 초콜릿으로 구성된 초콜릿 셀렉션과 파네토네·슈톨렌·판도로 등 전통 브레드가 더해져 연말 분위기를 더했다. 반얀그룹의 카시아 속초가 4층 카페&베이커리 '호라이즌'에서 크리스마스 케이크를 한정 기간 선보인다. 생딸기와 화이트 크림이 쌓인 트리 모양의 케이크 △베리 메리(7만8000원)을 비롯해 △포레스트 노엘(7만5000원) △미드나잇 노엘(6만8000원)까지 감각적인 디자인이 돋보이는 케이크를 만나볼 수 있다. 특히 카시아 속초의 마스코트 곰돌이 시아(SIA)를 모티브로 한 △산타 시아(8만5000원)는 라즈베리·망고·헤이즐넛·발로나 초코 등 다채로운 풍미가 어우러졌다. 크리스마스 케이크는 다음달 19일부터 25일까지 한정 판매되며, 사전 예약 시 10% 할인 혜택이 제공된다.

최근 아침 기온이 영하권으로 떨어지자 유통업계는 다양한 '겨울 행사'를 마련했다. 제철 먹거리와 외투 할인전을 열고, 추위를 피해 쇼핑몰을 찾는 소비자를 위해 다양한 팝업스토어(임시 매장)를 운영한다. 22일 업계에 따르면 롯데백화점 잠실점은 라이프스타일 편집숍 '더콘란샵'을 열고 가구와 조명, 인테리어 소품 등 상품 1600여종을 선보인다. 본점은 프랑스 수제 초콜릿 브랜드 '라 메종 뒤 쇼콜라'의 팝업스토어를 연다. 내년 4월까지 팝업을 운영하며 크리스마스와 신년, 밸런타인데이, 화이트데이 등 시즌에 맞는 한정 컬렉션을 선보일 예정이다. 신세계백화점은 오는 30일까지 '윈터 아우터 페어'를 열고 스포츠와 아웃도어, 남성·여성패션 등 300여개 브랜드의 상품을 최대 50% 할인한다. 행사 기간 최대 7% 신백리워드를 받을 수 있다. 현대백화점 더현대 서울은 오는 23일까지 '클램'(Clam) 팝업스토어를 열어 파우치와 노트북 케이스 등을 최대 30% 할인 판매한다. 무역센터점은 이 기간 '영패션·골프 가을·겨울(FW) 아우터 할인전'을 열고 판교점은 패션 브랜드 '아일로'(A HILO) 팝업스토어를 진행한다. 이마트는 오는 23일까지 먹거리를 할인 판매한다. 가성비 치킨 '어메이징 완벽치킨'을 행사카드로 결제하면 2천500원 할인해 4천원 미만에 판매한다. 귤과 고구마 등 간식을 특가로 선보이며, 호주산 '달링다운 와규'(냉장)를 부위별로 최대 40% 할인한다. 또 해양수산부와 협업해 신세계포인트 적립시 최대 50% 할인하는 수산물 행사를 진행한다. 홈플러스는 오는 26일까지 '비타민 충전 위크'를 열고 제철 과일·과채를 파격가로 제공한다. 행사 카드 결제 시 '햇딸기'(500g)를 6천원 할인하고 '제주 밀감'(2.5㎏)과 '맛난이 엔비사과'(4∼7개)를 각각 5천원, 3천원 할인한다. 'AI 물가안정 프로젝트'에서는 마이홈플러스 멤버특가로 '농협안심한우'(등심·국거리·불고기)를 반값에 제공한다. 롯데마트는 오는 26일까지 '헬로 윈터 페스티벌'을 열어 다양한 제철 식재료를 저렴하게 판매한다. 딸기를 엘포인트 회원에게 2천원 할인 판매하고 'AI 선별 제주 올레길 감귤'(2㎏)은 농할 할인 20%를 적용한다. 김장 시즌을 맞아 배추 세 포기(한 망)를 7천원 미만에, 다발무(한 단)를 6천원 미만에 판매한다. 굴과 과메기, 홍가리비, 오징어 등 수산물도 할인 판매한다. 델리 코너에서는 '올 뉴 새우초밥'을 엘포인트 회원에게 30% 할인한다. 시장통닭 두 마리는 오는 23일까지 주말 특가로 1만1천원 미만에 선보인다. 롯데온은 라로슈포제 50주년을 기념해 오는 23일까지 '라로슈포제 오픈런' 행사를 연다. 행사에서 시카밤 200㎖ 대용량과 함께 이 브랜드의 인기 제품인 시카플라스트 밤 B5+와 레브르 립밤 기획을 선보인다. 쿠팡은 오는 30일까지 겨울 여행 수요에 맞춘 특가 프로모션을 열고 리조트 시즌권, 호텔·테마파크 상품을 비롯해 120여개 상품을 선보인다. 행사 기간 매일 오전 10시에는 '100원딜'을 열어 겨울철 실내 체험과 제주 여행에 적합한 프로그램을 선착순으로 100원에 판매한다. 11번가는 외식·디저트 수요가 급증하는 연말을 앞두고 오는 23일까지 빕스(VIPS), 메가MGC커피 등 프랜차이즈의 e쿠폰을 특가에 선보인다. 또 크리스마스 수요를 겨냥해 파스쿠찌의 홀케이크 신제품 e쿠폰을 할인 판매한다. 지그재그는 다음 달 1일까지 연중 최대 규모 프로모션 '직잭팟 블랙 프라이데이'를 열고 인기 스토어의 시즌 신상품과 베스트셀러를 할인가에 제공한다. 또 할인 쿠폰을 발급하고 특가 코너와 라이브 방송 등을 통해 겨울 의류 구매에 대한 소비자 부담을 낮췄다.

겨울철 인기 간식 1순위로 꼽히는 고구마가 조용한 변화를 겪고 있다. 제철은 10월부터 이듬해 1월까지지만, 실제 소비 시장에서는 저장 기술 발달·신품종 개발·기후변화가 동시에 영향을 미치며 수요와 공급 구조가 빠르게 재편되고 있다. 한편 겨울 군고구마 열풍 속 전자레인지 조리로 인한 화재 사고가 증가할 수 있다는 우려도 제기된다. 21일 유통업계에 따르면 올해 고구마 재배 환경은 그리 순탄하지 않았다. 이상고온과 국지성 폭우가 반복되면서 재배 면적이 전년 대비 5~10% 줄었다. 그러나 공급 감소에도 가격 상승은 미미했다. 소비 둔화가 맞물리며 ‘수급 불균형’이 발생한 탓이다. ◆신품종 경쟁 본격화…전분·수분 구조가 달라진 고구마들 국내에서 가장 많이 소비되는 품종은 ‘베니하루카’로, 단단한 조직과 강한 단맛·밤향을 특징으로 한다. 반면 호박고구마 계열인 ‘안노베니’는 속살이 진한 노란빛을 띠고 꿀에 가까운 풍부한 단맛으로 마니아층이 두텁다. 최근에는 국내 개발 신품종 ‘호풍미’가 존재감을 키우며 판도를 흔들고 있다. 호풍미는 전분 구조가 달라 수분감이 높고 목 넘김이 부드러워 ‘물 없이도 잘 넘어가는 고구마’라는 별명이 붙었다. 젊은 층 소비자들은 “목 막힘 없는 고구마” “촉촉한 군고구마”라는 포인트에 특히 반응하는 것으로 나타났다. 식품업계 한 관계자는 “품종별 전분 구조 차이가 식감과 단맛을 좌우한다”며 “호풍미는 조리 과정에서 수분이 급격히 빠지지 않아 부드러운 식감을 유지하는 장점이 있다”고 말했다. 이어 “밤고구마 계열은 찌는 방식이 더 잘 맞고, 안노베니 같은 고당도 품종은 오븐 조리 시 표면 당이 카라멜화되며 깊은 향미가 살아난다”며 “목적에 따라 품종을 고르기만 해도 ‘맛의 격차’가 크게 달라진다”고 덧붙였다. ◆7~11월 출하, 5~6월까지 판매…저장 기술이 바꾼 시장 구조 고구마 출하 시기는 7월 말부터 11월 초까지다. 하지만 소비자가 실제로 접하는 물량의 상당수는 이듬해 봄까지 저장고에서 관리된 고구마다. 저장 기술 고도화가 고구마 시장의 ‘성수기’를 실질적으로 늘려 놓은 셈이다. 온도·습도·통풍을 정밀하게 조절하는 CA저장(Controlled Atmosphere) 시설이 확대되면서 다음 해 5~6월까지도 품질 편차 없이 유통이 가능해졌다. 농산물 유통 전문가는 “과거에는 저장 기간이 길어질수록 품질 차이가 컸지만, 최근 기술 발전으로 사실상 연중 안정 공급이 가능해졌다”며 “소비자 선택 폭을 넓힌 핵심 요인”이라고 분석했다. 이어 “올해 생육 환경 악화로 수확량이 줄어 저장 물량도 제한적”이라며 “12월 이후에는 품질 격차가 더 크게 나타날 수 있다”고 덧붙였다. ◆기후 변화, 저장 작물에도 충격…‘고구마 스트레스’ 현실화 올해 여름의 극한 고온, 특정 지역의 폭우는 고구마 생육에 직접적인 스트레스를 줬다. 고구마는 토양 수분이 안정적으로 유지돼야 하는데, 과습과 건조가 반복되면 성장 속도가 저하되고 비대와 품질이 떨어진다. 기후변화는 노지 재배 작물에 큰 영향을 준다. 고구마 역시 예외가 아니다. 앞으로 더 높은 변동성을 고려한 재배 전략이 필요하다는 게 중론이다. ◆“군고구마 먹다가 집이 타요?”…겨울마다 반복되는 충격 실수 겨울이 깊어지면 자연스레 군고구마 찾는 이들이 늘어난다. 에어프라이어·오븐·전자레인지 등 가정용 기기로 간편하게 즐기는 문화가 확산됐지만, 안전사고 우려도 커지고 있다. 특히 은박지(알루미늄 호일)를 전자레인지에 넣는 행동은 대표적인 위험 사례다. 일본 경제산업성도 최근 “전자레인지에 금속류를 넣을 경우 스파크 발생으로 화재 위험이 급격히 증가한다”고 경고했다. 전자레인지에서 호일이 위험한 이유는 전자레인지는 마이크로파로 물 분자를 진동시켜 음식을 데우는 방식인데, 금속은 이 전자파를 강하게 반사한다. 반사 과정에서 스파크(불꽃)이 발생하고, 이 불꽃이 음식·벽면으로 번지면 실제 화재로 이어질 수 있다. 전문가들은 “전자레인지·금속의 조합은 절대 금물”이라며 “‘잠깐이면 괜찮겠지’라는 생각이 사고로 이어진다. 군고구마는 오븐이나 에어프라이어가 훨씬 안전하다”고 설명했다. 그는 “포장된 고구마를 데울 때 은박지를 반드시 제거해야 한다”며 “금속류는 크기와 두께를 막론하고 전자레인지에서는 모두 위험하다”고 강조했다. 과거 고구마는 단순한 겨울 간식이었다. 그러나 지금은 △기후 변화로 변동성이 커진 작물 △저장 기술이 시장 구조를 뒤바꾼 식품 △품종별 경쟁이 치열한 품목 △소비 패턴에 따라 선호도가 재편되는 식재료로 변화하고 있다. 올겨울 고구마 한 개를 선택할 때도 ‘맛’뿐 아니라 품종, 조리법, 안전까지 고려해야 하는 이유가 여기에 있다.

알리익스프레스가 지난 14일 중국 산둥성 웨이하이에서 개최된 ‘2025 아시아 통신판매비전 웨이하이 대회(2025 아시아 이커머스 생태대회)’의 한·중 디지털 커머스 우수기업 시상식에서 ‘크로스보더 전자상거래 우수기업상’을 수상했다. 13년째 개최된 아시아 이커머스 생태대회는 매년 각 국가에서 성과를 보인 기업을 선정해 시상하고, 이커머스 산업의 변화와 트랜드를 공유하는 권위있는 행사이다. 이번 행사는 중국전자상회가 공동으로 주최했으며, 아시아 주요 전자상거래 기업과 정부 및 학계 인사가 대거 참석했다. 특히, 기술·물류·금융·콘텐츠·소비자 경험이 서로 연결되는 '스마트 가치사슬(Smart-Chain)' 기반 시장으로의 전환이 핵심 의제로 집중 논의되었다. 알리익스프레스는 최근 높아진 해외직구 수요와 다양해지는 소비자 니즈에 맞춰 카테고리와 상품 선택권을 지속적으로 강화해온 것은 물론, 지난 몇 년간 한국 소비자의 라이프스타일에 맞춰 플랫폼을 향상시켜왔다. 이러한 장기적 노력은 올해 '11.11 광군제'에서도 분명히 나타났다. 실제로 패션·뷰티, 홈·라이프스타일, 취미, 전자기기 등 주요 카테고리가 높은 관심을 받으며 소비자들이 업무·건강·취미·패션 등 일상 전반에서 해외직구를 적극 활용하는 흐름이 두드러졌다. 알리익스프레스는 이러한 시장 변화를 선제적으로 반영해 다양한 카테고리의 상품을 한 플랫폼에서 편리하게 찾고 구매할 수 있는 환경을 구축해왔으며, 이번 수상은 한국 소비자의 글로벌 쇼핑 경험을 확장하고 시장 수요 변화에 선제적으로 대응해온 노력이 공식적으로 인정받은 사례다. 알리익스프레스 관계자는 “이번 수상은 한국 소비자가 글로벌 상품을 보다 편리하게, 합리적인 가격으로 경험할 수 있도록 쇼핑 환경을 지속적으로 개선해 온 노력이 인정받은 결과”라며, “앞으로도 변화하는 소비 트렌드에 맞춰 다양한 카테고리와 구매 경험을 제공해 국내 소비자의 쇼핑 선택권을 넓히는 만능 플랫폼으로 자리매김하겠다”고 말했다.

경북 포항시 포스코 포항제철소에서 유해가스 유출로 작업자 등 3명이 중태에 빠졌다. 이달 초 사상자 4명이 발생한 지 보름 만이다. 포스코는 올 초부터 산업재해가 잇따르자 8월 그룹 차원의 ‘안전 경영’을 약속했는데, 사고가 계속되면서 헛구호에 그친다는 지적이 나온다. 앞서 이재명 대통령은 지난 7월 국무회의에서 산업재해에 대한 강한 경고 메시지를 내놨다. 이 대통령은 “같은 장소에서 같은 사고가 반복되는 것은 사실상 죽음을 용인하는 것”이라며 “산재는 미필적 고의에 의한 살인과 다름없다”고 말했다.

서울 잠실 롯데월드타워·롯데월드몰(이하 롯데타워·몰)이 외국인 관광객 사이에서 ‘반드시 들러야 할 명소’로 자리 잡고 있다. 최근 K-컬처의 확산과 복합체류형 관광 트렌드가 겹치면서 잠실권이 서울 관광의 새로운 중심축으로 떠오르는 분위기다. 21일 유통업계에 따르면 롯데타운 잠실(백화점·에비뉴엘·롯데월드몰)의 외국인 매출은 올해 3분기 기준 전년 대비 약 20% 증가했다. 고가 제품 비중이 높은 에비뉴엘과 백화점 매출이 함께 뛰며 “외국인 체류 시간이 늘었다”는 분석이 나온다. 전망대 수요도 뚜렷하게 살아나고 있다. 올해 1~10월 롯데월드타워 전망대 ‘서울스카이’의 외국인 방문객이 전년보다 9% 증가하면서 팬데믹 이전에 가까운 회복세를 보였다. 쇼핑, 관광, 전시, 엔터테인먼트, 숙박이 한 공간에 집약된 복합 관광지로서의 경쟁력이 본격적으로 발휘되고 있다는 평가다. ◆새로운 변화…서울스카이 외국인 방문 75%↑ 업계가 주목한 것은 ‘서울패스(디스커버서울패스)’와의 제휴 확대다. 서울관광재단이 운영하는 서울패스는 외국인 여행객이 교통·관광지 입장·공연·쇼핑 할인 등을 한 번에 이용할 수 있는 통합 관광 패스다. 롯데물산은 지난 8월부터 서울패스 제휴 범위를 기존 ‘서울스카이 할인’에서 롯데타워·몰 전체 콘텐츠로 확대했다. 롯데월드 아쿠아리움 30% 할인, 롯데뮤지엄 무료 입장, 에비뉴엘 바·레스토랑 이용 혜택이 추가됐다. 이 조치 이후 서울스카이 외국인 이용객은 전월 대비 75% 급증했다. 고가 체험형 콘텐츠를 선호하는 외국인 수요와 패키지 혜택이 맞물리며 방문 흐름이 급변한 것이다. 최근 아시아와 북미 관광객 사이에서 ‘장소 간 이동을 최소화하고, 한 권역에서 다양한 경험을 누리는 방식’이 확산하고 있다. 쇼핑·전망·전시·식음료·호텔을 모두 갖춘 롯데타워·몰은 이러한 수요와 정확히 맞아떨어진다. 외국인 소비 패턴에서도 전망·전시·사진 촬영 등 ‘경험 기반 소비’가 확대되고 있어 전망대·아쿠아리움·뮤지엄 중심의 콘텐츠가 더 큰 장점을 발휘한다. ◆“짧게 여러 곳 이동”→“한 공간 오래 체류”로…여행 트렌드 변화도 한몫 관광산업 전문가는 “잠실 롯데타워·몰은 단일 시설을 넘어 ‘원스톱 관광 허브’로 자리잡고 있다”며 “쇼핑·문화·전망·숙박을 이동 없이 즐길 수 있다는 점이 외국인에게 압도적인 매력이다. 이번 매출 증가는 일시적 반등이 아니라 구조적 성장세로 보인다”고 설명했다. 이어 “외국인 매출 20% 증가는 체류시간 증가를 의미한다”며 “특히 고가 상품 비중이 높은 에비뉴엘과 백화점까지 동반 상승하는 건 잠실권이 다시 아시아 럭셔리 쇼핑 거점으로 떠오른다는 신호”라고 부연했다. 서울패스와 민간 시설 제휴는 공공-민간 협력 모델의 대표 성공 사례다. 공공 플랫폼이 민간 콘텐츠와 연결되며 소비자 혜택이 커지고, 방문 동선은 자연스럽게 확장되는 선순환 구조가 형성되고 있는 것이다. 방한 관광객은 ‘많은 장소를 빠르게 찍고 지나가는 방식’에서 ‘한 공간에 오래 머무르는 지속형 관광’으로 이동하고 있어 롯데타워·몰은 이런 흐름의 가장 전형적인 수혜 사례라는 분석도 나왔다. ◆전문가들 “이용객 75% 증가, 결합 상품 파급력 보여주는 지표” 유통업계 한 관계자는 “서울스카이 이용객이 75% 증가한 것은 혜택이 명확한 결합 상품의 파급력을 보여주는 지표”라며 “전망대·아쿠아리움·뮤지엄 등 체험형 콘텐츠가 패스 하나로 연결되며 브랜드 가치가 크게 강화됐다”고 말했다. 그러면서 “외국인 소비 패턴을 보면 체험·사진·전망 중심 소비가 꾸준히 증가한다”며 “단순 쇼핑보다 콘텐츠 소비가 강화되며 서울스카이와 아쿠아리움 중심으로 수요가 집중되는 현상이 나타나고 있다”고 덧붙였다. 세계 주요 도시에서도 이런 구조는 흔치 않다. 한 공간에 백화점, 쇼핑몰, 호텔, 전망대, 엔터테인먼트가 모두 집약된 롯데타워·몰은 ‘도시 속 관광지’라는 이미지를 완성해가고 있다. 호텔업계 관계자는 “가장 큰 변화는 외국인 체류일수 증가”라며 “쇼핑·투어·숙박을 한 번에 해결하면서 지역 내 소비가 자연스럽게 확대되는 구조가 만들어지고 있다”고 호평했다. 서울패스는 단순 할인 카드가 아니라 방문 동선을 설계하는 네비게이션에 가깝다. 패스에 포함된 장소는 곧 인기 관광지가 된다. 이번 제휴가 잠실권 유입 확대의 결정적 계기였다. 외국인은 한 목적지에서 얼마나 많은 경험을 할 수 있는지를 가장 중시한다. 전망·쇼핑·예술·엔터테인먼트까지 모두 갖춘 롯데타운은 체감 만족도가 높을 수밖에 없는 구조라는 게 중론이다. ◆잠실의 다음 단계는? 전문가들은 이번 성장이 단순한 ‘K-관광 반짝 효과’가 아닌 잠실권 복합관광지의 본격적인 브랜드화로 이어질 가능성이 크다고 전망한다. 향후 전시 콘텐츠 강화, 야간 관광 확대, 한류 공연·행사 연계 전략이 더해질 경우 잠실은 명동·홍대·강남을 잇는 서울의 네 번째 핵심 관광지로 부상할 수 있다는 분석이다. 잠실 롯데타워·몰이 서울 관광의 판을 다시 짜고 있다. 외국인 관광객이 ‘잠실을 들르는 이유’가 늘어난 만큼, 잠실을 중심으로 한 서울 관광 생태계의 확장도 가속화될 것으로 보인다.

공정거래위원회(공정위)가 총수 자녀 회사에 일감을 몰아준 호반건설에 과징금 608억원을 부과한 것은 부당하다는 대법원 판단이 나왔다. 이로써 그간 제기돼 온 ‘2세 승계 지원’ 의혹이 사실상 마무리됐다. 대법원 3부(주심 이흥구 대법관)는 20일 호반건설이 공정거래위원회 제재를 취소해 달라며 낸 소송에서 “과징금 608억원 중 365억원을 취소하라”고 원고 일부 승소한 판결을 원심을 상고 기각으로 확정했다. 대법원은 호반건설이 낙찰받은 공공택지를 총수 2세의 계열사들에 공급가격에 전매한 것 자체를 ‘부당한 지원행위’로 인정하기 어렵다고 본 원심 판단을 유지했다. 호반건설은 이날 입장문을 내고 “법원의 판단을 존중한다”며 “소송 핵심 쟁점인 공공택지 전매를 통한 2세 승계 지원 논란은 대법원의 공정위 과징금 취소 확정판결에 따라 해소됐다”고 밝혔다. 대법원은 공정위가 호반건설에 부과한 공공택지 전매 행위 과징금 360억원과 입찰신청금 무상대여행위 과징금 4억6100만원에 대해 전액 취소 판결했다. 공공택지 전매 행위 과징금은 전체 과징금의 60%에 달해 이번 소송의 핵심 쟁점이었다. 호반건설은 2010~2015년 특수관계에 있는 호반건설주택과 호반산업 등을 부당하게 지원하고 사업기회를 제공하는 부당 내부거래를 했다는 혐의를 받았다. 재판부는 공공택지를 공급가격 그대로 전매한 것이 과다한 경제적 이익을 준 것으로 볼 수 없다고 봤다. 또 택지개발촉진법에 따른 정당한 토지매각은 공정거래법상 문제되지 않는다고 판단했다. 다만 프로젝트파이낸싱(PF) 대출(2조6393억원) 지급보증과 건설공사 이관 관련 과징금 243억원은 유지됐다. 호반건설은 “시공사가 시행사의 공사비에 대한 지급 보증을 해 주는 것은 업계의 관행으로 이를 인정해 주지 않은 것에 대해서는 아쉬움이 크다”며 “특수 관계인에게 실질적으로 귀속되는 유형, 무형의 이익이 없음에도 이를 받아들이지 않은 것 역시 부당하다”고 밝혔다. 그러면서 “복수청약(벌떼입찰) 관련해서도 검찰의 무혐의 처분(지난 5월)으로 수사를 종결한 바 있어 계열사 ‘일감 몰아주기’ 등의 의혹을 완전히 벗었다”며 “호반건설은 2019년 공정위 조사이후 제기된 각종 의혹들이 해소됨에 따라 앞으로 비슷한 일들이 일어나지 않도록 개선책을 취해 나갈 것”이라고 강조했다. 앞서 공정위는 2023년 6월 호반건설이 동일인(총수) 2세 등 특수관계인 소유의 호반건설주택, 호반산업 등을 부당하게 지원하고 사업 기회를 제공한 부당 내부거래 행위에 대해 시정명령과 과징금 608억원을 부과했다. 이번 대법원 판결로 공정위의 무리한 과징금 부과가 또 다시 도마위에 오르게 됐다.