알리익스프레스(AliExpress)가 연중 최대 쇼핑 행사 ‘11.11 광군제’의 개막을 하루 앞두고 국내 고객을 위한 역대급 할인 프로모션 진행할 예정이라고 10일 밝혔다. 올해 광군제는 11월 11일부터 19일까지 9일간 진행되며, 다수의 국내 셀러들과 함께 신선식품, 전자제품, 생활용품, 반려동물용품, 스포츠용품 등 일상 전반을 아우르는 다양한 카테고리에서 특가 상품과 실속있는 혜택을 선보인다. 또한 소비자가 직접 참여하고 즐길 수 있는 다양한 이벤트를 더해 광군제만의 축제 분위기를 한층 끌어올릴 예정이다. 광군제 기간 동안 알리익스프레스는 최대 80% 할인 혜택과 함께 국내 주요 셀러들이 참여하는 타임딜 프로모션을 운영한다. 매일 인기 상품을 최대 50% 할인된 특가 또는 11,111원 한정가로 만나볼 수 있다. 국내 셀러들의 참여도 확대돼 다양한 상품이 함께 소개된다. 난방가전 부문에서는 신일과 더모아플러스의 히터 제품이 준비됐고, 온라인 타이어 전문업체 서진은 한국타이어·금호타이어·넥센타이어의 사계절용 모델을 무료 장착 서비스와 함께 선보인다. 생활·식품·패션 분야에서는 대신이앤엘의 멀티탭, 쿨앤쿨의 피죤 실내건조 세트, 신세계푸드의 피자 4팩, 이지바이의 겨울용 기모 티셔츠, 웰트릿의 올리브오일 스틱 등 일상에서 활용도가 높은 국내 브랜드 제품이 특가로 제공될 예정이다. 11월 11일부터 18일까지는 참피디 등 인기 푸드 유튜버와 함께하는 ‘고기대첩’ 캠페인을 통해 총 20톤 규모의 삼겹살을 800g당 11,111원에 선보인다. ‘싹싹대전’에서는 두루마리 휴지 1만1천 세트(1박스 30롤)를 5,000원에 한정 판매한다. 실생활에서 자주 찾는 상품을 중심으로 구성된 이번 테마전은 소비자가 직접 체감할 수 있는 실질적인 혜택을 제공해 광군제 기간의 쇼핑 열기를 한층 끌어올릴 전망이다. 아울러 11월 4일부터 단 111원으로 누구나 참여할 수 있는 ‘11초 장바구니 챌린지’는 광군제 본 행사 기간에도 이어지며, 총 11억 원 규모의 인기 제품이 대거 포함된 경품 라인업이 공개돼 기대감이 고조되고 있다. 특히 11월 11일에는 이번 챌린지의 하이라이트인 최대 경품 이벤트가 열려, 총 111명의 당첨자에게 특별 혜택이 제공될 예정이다. 알리익스프레스 관계자는 “올해 광군제는 한국 소비자의 일상과 밀접한 카테고리를 중심으로 국내 셀러들과 함께 실질적인 혜택을 마련하고, ‘11초 장바구니 챌린지’를 비롯한 색다른 참여형 이벤트를 통해 고객들이 합리적인 가격으로 즐겁게 쇼핑할 수 있는 축제의 장을 완성하겠다”고 말했다.

국내 대표 PR 컨설팅 그룹인 프레인글로벌이 전 세계 33개국 PR 회사들과 함께 글로벌 PR 에이전시 연합인 ‘PGA플러스(Prain Global Alliance Plus)’를 공식 출범시켰다고 10일 밝혔다. PGA플러스는 국내 PR 기업이 주도한 첫 글로벌 PR 얼라이언스로 아시아·유럽·미주를 대표하는 현지 PR회사들이 하나의 팀처럼 유기적으로 협업해 본격적인 해외 PR·마케팅 서비스를 제공한다. 프레인글로벌은 국내외 기업들의 글로벌 커뮤니케이션 수요에 대응하기 위해 2022년부터 3년넘 게 해외 파트너십(MOU)을 체결하며 촘촘한 네트워크를 구축해왔다. 이번 출범으로 아시아·유럽·북미·중동·남미 등 전 세계 주요 지역의 PR 전문가들이 하나로 연결됐다. 이번 얼라이언스에는 유럽·미주 지역의 △독일 서비스플랜 PR & 컨텐츠(Serviceplan PR & Content) △프랑스 진(JIN) △영국 더블유 커뮤니케이션즈(W Communications) △미국 보스파(Bospar) △남미 라탐 인터섹트 PR(Latam Intersect PR) 등이 참여했다. 아시아·중동 지역에서는 △일본 써니사이드업(Sunny Side Up) △대만 엘리트PR(Elite PR) △인도네시아 인케마리스(Inke Maris) △아랍에미리트 나인야즈 커뮤니케이션즈(9Yards Communications) 등 각국을 대표하는 전문 PR회사가 합류했다. PGA플러스는 각 사의 현지 미디어 네트워크, 마케팅 인프라, PR 전문성을 결합해 국내외 기업 및 스타트업에 현지 맞춤형 글로벌 PR·마케팅 솔루션을 제공할 계획이다. ‘One-network, One-team’ 전략 아래 30여 개국의 에이전시가 실시간으로 협력함으로써, 고객사는 해외 진출 시 현지화(Localization)에 최적으로 고도화된 커뮤니케이션을 구현할 수 있다. 프레인글로벌은 올해 안에 PGA플러스 참여국을 50개국 이상으로 확대하고, 미국과 싱가포르에 해외 지사 설립도 추진할 예정이다. 프레인글로벌 김평기 대표는 "PGA플러스는 국경을 허물고 세계를 한 책상 위에 평평하게 올리려 한다. 고객이 원하는 곳이 곧 우리의 현장이며 이제 지구 어디서든 ‘로컬’처럼 움직이려 한다”며, “향후 글로벌 네트워크와 프로젝트 경험을 바탕으로 기업 PR뿐 아니라 스포츠·엔터테인먼트 등 콘텐츠 산업 전반에서 활동 무대를 세계로 넓혀가겠다”라고 포부를 밝혔다. 유럽 지역의 제휴사인 서비스플랜 PR & 컨텐츠의 매니징 파트너 클라우스 바이제(Klaus Weise)는 “프레인글로벌은 우리의 서비스와 가치를 공유하는 최적의 파트너입니다. 이번 협력은 글로벌 프로젝트를 보다 효과적으로 수행하고 네트워크를 확장하는 중요한 계기가 될 것” 이라고 말했다. 프레인글로벌은 그간 해외 제휴사들과 협업해 유럽, 미국, 아시아 등에서 다수의 PR 프로젝트를 성공적으로 수행해 왔으며, 이러한 성과들을 인정받아 CJ 제일제당 비비고 해외 PR 프로젝트로2024 한국PR대상을 수상하는 등 글로벌 PR 역량을 입증해왔다.

탄수화물은 우리 몸의 가장 기본적인 에너지원이다. 하지만 ‘어떤 탄수화물을 먹느냐’에 따라 건강의 향방이 완전히 달라진다. 특히 식사나 간식으로 자주 먹는 빵·떡·면 중 어떤 식품이 건강에 가장 악영향을 미칠까. 전문가들은 한목소리로 “빵이 최악의 탄수화물”이라고 지적한다. 이유는 단순하다. 빵은 재료부터 조리 방식, 혈당 반응까지 건강에 불리한 요소를 모두 갖추고 있기 때문이다. ◆트랜스지방, 포화지방의 ‘이중 부담’ 10일 업계에 따르면 한국소비자원이 주요 카페에서 판매하는 빵류 제품을 조사한 결과, 1회 섭취 기준(70g)당 평균 트랜스지방 0.3g, 포화지방 9g이 들어 있는 것으로 나타났다. 특히 조각 케이크 1개(268g)에는 트랜스지방 1.9g이 함유돼 있었다. 이는 세계보건기구(WHO)가 권장하는 1일 섭취 한도(2.2g)의 86%에 해당한다. 포화지방 함량은 50g으로, 식품의약품안전처 1일 기준치(15g)의 3배를 넘었다. 소비자원은 업계에 “경화유 사용을 자제하고 원재료의 지방 함량을 반드시 확인하라”고 권고했다. 소비자에게는 “빵과 튀김류 섭취를 줄이고, 개인의 건강 상태에 맞춰 섭취량을 조절하라”고 당부했다. ◆‘단순당+지방’의 위험한 조합…굽는 과정에서 생기는 ‘노화 물질’ AGEs 빵은 밀가루 외에도 버터, 마가린, 쇼트닝 등이 필수적으로 들어간다. 이 재료들은 고지방 성분으로, 혈중 콜레스테롤을 높이고 혈관 건강을 악화시키는 주범이다. 한 영양학 전문가는 “빵은 단순히 탄수화물이 아니다. 포화지방과 트랜스지방이 함께 들어 있어 혈당과 혈관 건강에 이중 부담을 주는 식품”이라며 “단순당과 포화지방의 결합은 혈당을 급격히 높이고, 동시에 염증 반응을 촉진시킨다”고 설명했다. 빵은 고온에서 구워지면서 최종당화산물(AGEs)이 다량 생성된다. AGEs는 혈관과 세포를 손상시키고, 염증·노화·만성질환의 주요 원인으로 지목된다. 식품업계 한 관계자는 “AGEs는 단순히 살찌는 문제가 아니라 세포 노화와 염증성 질환의 속도를 높이는 물질”이라며 “빵을 자주 먹는 식습관은 장기적으로 건강 수명을 단축시킬 수 있다”고 경고했다. ◆“면·떡. 단순 탄수화물이지만 상대적으로 덜 위험” 흰빵의 혈당지수(GI)는 70 이상으로, 식후 혈당을 급격히 올린다. 한 전문가는 “식후 혈당이 빠르게 오르면 인슐린이 과다 분비된다”며 “남은 당은 지방으로 전환돼 복부비만과 대사증후군 위험을 높인다”고 말했다. 이어 “AGEs가 많은 식품은 인슐린 저항성을 높여 당뇨병 진행 속도를 빠르게 한다”고 지적했다. 면과 떡 역시 탄수화물 덩어리지만, 조리 과정에서 지방이 거의 들어가지 않는다. 한 임상영양사는 “같은 탄수화물이라도 열량 밀도는 완전히 다르다”며 “면이나 떡은 단순 탄수화물이지만 빵처럼 버터나 크림이 들어가지 않는다. 빵은 밀가루에 지방이 더해져 칼로리와 지방 함량이 월등히 높다”고 전했다. 또한 면류를 먹을 때는 단백질과 채소를 함께 섭취하면 혈당 상승을 완화할 수 있다. 그는 “라면이나 우동 같은 고GI 식품이라도 달걀·두부·고기를 함께 먹으면 혈당 급상승을 억제할 수 있다”고 조언했다. ◆빵, 왜 다이어트의 적인가? 다이어트 전문가들은 “빵은 포만감이 오래가지 않아 간식 섭취로 이어지기 쉽다”고 지적한다. 혈당이 급등락하면서 ‘탄수화물 중독’ 패턴이 형성되기 때문이다. 전문가들은 “한 끼에 빵 한 조각만 먹어도 금세 허기가 찾아오고, 간식으로 이어진다”며 “결국 섭취 칼로리가 늘어나 체중 조절이 어렵다”고 지적한다. ◆전문가들 “그래도 먹고 싶다면? ‘현명한 선택’을” 빵을 완전히 끊기 어렵다면, 통곡물빵·호밀빵 등 혈당지수가 낮은 제품을 고르고, 단백질과 함께 섭취해야 한다. 이런 조합은 소화·흡수 속도를 늦추고 혈당 스파이크를 완화하기 때문. 트랜스지방은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 높이고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 낮춘다. 마가린·쇼트닝이 들어간 빵류는 피해야 한다. 탄수화물 자체는 나쁜 것이 아니다. 문제는 가공도와 섭취 형태다. 전문가들은 “빵보다는 밥, 밥보다는 잡곡밥”을 권장한다. 자연에 가까운 형태일수록 영양 밀도가 높고 혈당 반응은 완만하기 때문이다. 탄수화물을 끊는 것이 아닌 덜 가공된 형태로 바꾸는 것이 건강의 핵심이라는 것이다.

하루 약 30건, 한 해 1만여 건이 넘는 화재가 가정에서 발생하는 것으로 나타났다. 9일 소방청에 따르면 최근 5년간 주거 화재는 전체 화재의 약 27%를 차지했다. 대부분의 사망자가 침실 등 실내 공간에서 발생한 것으로 확인됐다. 작은 불씨 하나가 순식간에 ‘안락한 보금자리’를 ‘생명을 위협하는 공간’으로 바꾸는 셈이다. 11월 9일 ‘소방의 날’을 맞아 일상 속 화재 안전에 대한 경각심이 높아지고 있다. 전문가들은 불길의 확산을 늦추는 등 화재로 인한 피해를 최소화하는 기술은 이미 존재한다면서 실내 화재에서 불씨를 더욱 키우는 ‘매트리스’ 역시 난연 제품으로 전환하는 제도화가 시급하다고 강조한다. 박계원 한국화재보험협회 부설 방재시험연구원 수석연구원은 “수면 중에는 인지 및 대피가 늦어질 수밖에 없고, 침실은 우리가 하루 중 가장 무방비한 공간”이라며 “매트리스는 침실 내에서 가장 큰 가연물로서, 매우 짧은 시간 안에 격렬하게 연소하며 화재 피해를 급격히 키운다”고 전했다. 이어 박 연구원은 “일반 매트리스와 달리 ‘난연 매트리스’는 화염에 노출됐을 때 불이 붙는 속도를 현저히 늦춰준다”면서 “이를 통해 재실자가 대피할 수 있는 '골든 타임'을 확보하는 데 중요한 역할을 한다”고 부연했다. 난연 매트리스는 화재 시 국민의 생명과 재산을 보호하는 최소한의 안전장치와 같다. 하지만, 난연 매트리스 보급에 대한 법제화 논의는 6년 전인 2019년 국회 토론회를 끝으로 사실상 멈춰 있다. 박 연구원은 난연 매트리스 제도화 논의가 매번 무산되는 이유로 '비용', '유해성', '사회 인식'을 꼽았다. 그는 “난연 매트리스를 만들려면 소재를 더하거나 공정을 추가해야 하기 때문에 제조 원가가 상승하고, 이는 고스란히 소비자 가격에 반영될 수 있다"며 “가격 경쟁력을 강점으로 내세우는 중소 가구 업체들은 타격을 입을 수밖에 없다”고 전했다. 이어 "과거 일부 난연제가 환경 및 인체 유해성 논란을 빚으면서 '난연'이라는 용어 자체에 부정적인 인식도 있다"며 “이와 더불어 매트리스 구매 시 안전성보다 가격, 디자인이 우선시되는 경우가 많기 때문에 법제화가 늘 뒤로 밀린다”고 지적했다. 박 연구원은 법제화 실현을 위한 실질적인 해법도 제시했다. 이미 엄격한 기준을 시행 중인 미국이나 영국, 유럽의 사례를 벤치마킹하되 국내 주거 환경이나 산업계 실정에 맞춰 난연 매트리스 성능 기준과 도입 절차를 명확하게 규정해야 한다는 것이다. 그는 “우선적으로 병원·요양원·기숙사 등 화재 시 대규모 인명피해가 우려되는 다중이용시설에 규정을 적용하고, 그 다음 공동주택 등으로 범위를 확대하면 시장의 충격을 다소 완화할 수 있다”며 “이와 더불어 법제화는 규제인 동시에 투자인 만큼 기업의 부담을 낮춰 기술 개발을 촉진하는 '당근'이 병행돼야 한다”며 수면 전문 브랜드 시몬스의 사례를 언급했다. 시몬스 침대는 지난 2018년부터 업계 최초로 가정용 매트리스 전 제품을 난연 매트리스로 생산하고 있으며, 지난해 1월 공익을 위해 난연 매트리스 제조 공법 관련 특허를 무상으로 공개해 누구나 시몬스의 난연 기술을 활용할 수 있도록 했다. 박 연구원은 “이와 같이 안전 문화 확산을 위해 자발적으로 노력하는 기업들에게 혜택을 준다면 지금보다 많은 기업이 자발적으로 동참할 것”이라며 “여기에 더해 중소기업이 활용할 수 있는 저비용·고효율의 난연 기술 개발에 정부 예산을 투입하는 것도 고려해볼만 하다”고 강조했다. 마지막으로 박 연구원은 시험, 인증에 대한 인프라 구축 및 지원도 필요하다면서 “방재시험연구원과 같은 공신력 있는 기관의 시험 설비를 확충하고, 중소기업의 인증 비용 부담을 낮춰주는 지원책이 필요하다”고 주장했다. 이어 그는 "미국은 2007년 매트리스 난연 규제를 도입한 뒤 관련 화재 사망자가 눈에 띄게 감소했다"며 "기업이 안전을 비용이 아닌 '필수적인 경쟁력'으로 인식하고, 소비자들이 '안전한 제품'을 선택하며, 정부가 이를 제도와 정책으로 뒷받침하는 선순환 구조를 만드는 것이 목표가 돼야 한다"고 말했다.

2026학년도 대학수학능력시험을 앞두고 수험생들의 체력과 집중력, 면역력 관리에 대한 관심이 높아지면서 ‘수험생 케어’를 위한 건강기능식품이 주목받고 있다. 수능이 코앞으로 다가온 수험생들이 막바지 학습에 몰입하면서 피로 누적과 면역력 저하를 호소하는 사례가 늘자, 업계에서는 간편하게 섭취할 수 있는 건강기능식품을 잇달아 선보이고 있다. 홍삼스틱과 젤리 등 간편 섭취형 제품부터 구매 접근성을 높인 편의점 전용 제품까지 다양화된 라인업으로 수험생과 학부모 수요 공략에 나서는 모습이다. 9일 업계에 따르면 식음료 건강기업 일화는 수험생의 체력과 면역력, 혈당 밸런스를 한 번에 관리할 수 있는 건강기능식품 ‘혈당케어 홍삼스틱’을 선보였다. 혈당케어 홍삼스틱은 당류 0g으로 부담 없이 섭취할 수 있으며, 1포당 진세노사이드 7mg을 함유해 면역력 증진과 피로 개선에 도움을 준다. 여기에 바나바잎 추출물의 주요 성분인 코로솔산을 더해 식후 혈당 상승 억제에도 도움을 준다. 스틱형 구조로 제작돼 휴대성과 섭취 편의성을 높였으며, 바쁜 수험생활 중에도 손쉽게 건강을 챙길 수 있다. 이외에도 면역력 강화와 피로 회복에 도움을 주는 ‘진웰스 발효홍삼 컴파운드K 스틱’도 눈길을 끈다. 해당 제품은 특허 받은 발효 기술을 기반으로 체내 면역력 증진과 피로 회복에 도움을 주는 사포닌 성분의 흡수율을 최대 94배, 흡수속도는 최대 4배까지 높인 것이 특징이다. 대웅제약은 수험생과 청소년을 겨냥한 신제품 '임팩타임 A+ 스틱젤리'를 선보였다. 커피나 에너지음료 대신 섭취할 수 있는 ‘스터디 젤리’ 콘셉트로, 휴대와 섭취가 간편한 스틱형 젤리 타입이 특징이다. 해당 제품은 식물성 천연 카페인과 L-테아닌을 2:1 비율로 조합해 카페인으로 인한 긴장감은 줄이고 안정적인 몰입을 돕는다. 또한 콜린, 이노시톨, 타우린 등 집중력과 활력 유지에 도움을 주는 성분을 함께 담았으며, 비타민B군 8종과 상큼한 레몬농축액으로 피로 해소 효과를 더했다. 동아제약은 수험생과 직장인 등 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 건강을 챙길 수 있는 CU 편의점 전용 건강기능식품 브랜드 ‘셀파렉스 바로’를 출시했다. 즉시성·즉효성·휴대 편의성을 갖춘 소포장 건강기능식품으로, 스트레스로 인한 긴장감 완화(테아닌) 및 눈 건강(루테인), 항산화(비타민 C1000) 등 기능별 건강 관리를 위한 제품 총 8종으로 구성됐다. 모든 제품은 5~10일치 소포장 단위로 제작돼 휴대와 보관이 용이하며, 시험기간 집중력 저하나 피로 누적을 겪는 수험생들이 가까운 편의점에서 즉시 구매해 섭취할 수 있는 간편형 건강기능식품으로 주목받고 있다.

고물가 시대, 소비의 기준이 ‘브랜드’에서 ‘가성비’로 바뀌고 있다. 이 흐름 속에서 주요 브랜드 제품을 아울렛보다 더 높은 할인율로 판매하는 ‘오프프라이스(Off-price) 매장’이 유통업계의 새로운 성장 동력으로 부상했다. 9일 유통업계에 따르면 이랜드리테일이 운영하는 ‘NC픽스(NC PIKS)’는 지난달 매출이 전년 동기 대비 70% 증가했다. 올해 누적 매출도 지난해 같은 기간보다 50% 이상 뛰며 가파른 성장세를 이어가고 있다. 신세계백화점의 ‘팩토리스토어’ 역시 같은 기간 13% 신장했다. 현대백화점의 ‘오프웍스(Off Works)’ 매출도 30% 이상 늘었다. 경기 침체로 전반적인 의류 소비가 위축된 가운데 이 같은 성장세는 이례적이라는 평가다. 유통업계 관계자는 “불황기엔 소비자들이 새 상품보다는 합리적인 소비를 택한다”며 “가격 경쟁력이 있는 오프프라이스 스토어가 그 대안으로 떠올랐다”고 분석했다. 오프프라이스 스토어는 백화점이나 아울렛에서 팔리지 않은 브랜드 재고 상품을 유통사가 직접 매입해 대폭 할인 판매하는 구조다. 일반 아울렛이 30~50% 수준의 할인율을 보이는 데 비해, 오프프라이스 매장은 최대 80%까지 저렴한 가격에 상품을 내놓는다. 이 같은 가격 경쟁력은 유통단계 단축과 창고형 매장 운영 등 비용 절감 구조 덕분이다. 일부 매장은 해외 법인을 통해 직접 재고를 들여오기도 한다. 즉, “철 지난 상품을 싸게 사려는 소비자”와 “재고를 정리하려는 브랜드”의 이해관계가 맞물리며 만들어진 불황형 유통 모델인 셈이다. 오프프라이스 스토어가 특히 주목받는 이유는 재고 순환 구조의 효율성이다. 패션산업은 매 시즌 신상품이 쏟아지며 재고 부담이 커진다. 최근 경기 둔화로 신상품 소비가 줄면서 브랜드 창고엔 팔리지 않은 제품이 쌓이고 있다. 이런 환경이 오히려 오프프라이스 시장의 성장 토양이 되고 있다. 업계 관계자는 “코로나19 이후 소비 양극화가 심해지면서 ‘합리적 소비자’층이 두터워졌다”며 “중고 거래나 리세일 시장 확산과도 맞닿아 있는 흐름”이라고 설명했다. 현재 국내 주요 유통사들은 앞다퉈 오프프라이스 전문 매장을 늘리고 있다. 이랜드리테일은 전국 NC백화점 내 오프프라이스 매장을 확대 중이다. 현대백화점은 아예 독립 매장 형태의 ‘오프웍스’를 선보였다. 신세계 역시 ‘팩토리스토어’를 프리미엄 아울렛 외 지역으로 확장해 중저가 소비층을 적극 공략하고 있다. 업계는 향후 오프프라이스 시장 규모가 3년 내 1조원대에 달할 것으로 내다본다. 전문가들은 오프프라이스 스토어를 단순한 재고처리 채널이 아닌 가성비 중심 소비 트렌드의 상징으로 본다. 그러면서 “소비자들이 ‘새로운 상품’보다 ‘합리적인 가격’을 중시하는 흐름은 당분간 이어질 것”이라며 “오프프라이스 시장은 불황기에 오히려 성장하는 구조”라고 진단했다.

2026학년도 대학수학능력시험이 코 앞으로 다가왔다. 컨디션 관리가 가장 중요하기에 수험생을 비롯한 가족들까지 만사에 신중함이 따르기 마련이다. ‘한 끼 한 끼’의 무게도 달라진다. 고열량·고단백의 보양식도 좋지만, 속을 편하게 해 최상의 집중력을 유지할 수 있는 재료에 더욱 신경 쓴다. 최근에는 글루텐프리·저당·저염 식품이 속 편한 한 끼로 몸과 마음을 달래주는 수험생 ‘위(胃)로식’으로 인기가 높다. 실제 글루텐프리 제품은 소화가 편하고 가볍게 즐길 수 있는 필수 아이템으로 자리 잡으며 건강한 식재료로 점차 대중화되고 있는 추세다. 9일 업계에 따르면 속이 예민한 수험생에게 가장 중요한 건 ‘부담 없는 식사’다. 면사랑의 ‘우리쌀100% 수제비’는 국내산 쌀가루 100%로 만든 글루텐프리 제품으로, 소화가 잘되고 쫄깃하면서도 부드러운 식감으로 자극 없이 즐길 수 있어 속을 부드럽게 감싸주는 따뜻한 한 끼가 가능하다. 특히 면사랑은 면·소스·고명까지 모두 자체 개발해 육수와의 조화를 극대화했다. 한 그릇의 완성도를 높이기 위한 면사랑의 정교한 제면기술과 식재료 하나하나에 대한 정성이 고스란히 담겨 있다. 압출 공법으로 만든 수제비는 일반 생면보다 쫄깃하고 국물이 탁해지지 않아 마지막 한 젓가락까지 깔끔하게 즐길 수 있다 면사랑 ‘요리비법 만능 멸치육수’나 ‘요리비법 만능 양지육수’와 함께 끓이면 집에서도 전문점 수준의 깊은 맛을 손쉽게 완성할 수 있다. 부드러운 죽 한 그릇은 여전히 ‘수험생 위로식’의 클래식이다. 본죽은 매년 수험생 시즌마다 ‘수능 응원 세트’를 선보이며 속을 달래주는 영양식 브랜드로 자리매김했다. 대표 메뉴인 전복죽은 단백질이 풍부한 전복과 부드러운 쌀죽의 조합으로 체력 보충에 도움을 주며, 이 밖에도 야채닭죽·불낙죽 등 컨디션에 따라 선택할 수 있는 메뉴 구성이 강점이다. 부드럽고 따뜻한 죽 한 그릇이 긴 수험 기간 동안 몸과 마음을 다독여주는 응원식으로 자리하고 있다. 공부하다 출출할 때 필요한 건 부담 없는 간식이다. 하림의 ‘오!늘단백 초코바’는 저당·글루텐프리 콘셉트의 단백질 간식으로, 당분 과다 섭취 없이 포만감을 유지할 수 있어 장시간 공부하는 수험생에게 안성맞춤이다. 초코와 카라멜 두 가지 맛으로 출시되어 집중이 흐트러질 때 달콤하게 기분을 전환할 수 있다. 한입 크기의 가벼움 속에 단백질과 에너지를 담은 ‘속 편한 간식’으로, 수험생뿐 아니라 직장인, 다이어터 사이에서도 인기를 얻고 있다.

최근 시중은행들이 잇따라 수신 금리를 올리면서 ‘고금리 적금’ 전성시대가 다시 돌아오고 있다. 기준금리 동결 기조 속에서도 시장금리 상승세가 이어지자 은행들이 고객 유치를 위해 공격적인 금리 인상에 나선 것이다. 일부 상품은 조건 충족 시 연 7~10%대의 금리를 제공하면서 ‘재테크 난민’들의 눈길을 끌고 있다. 9일 금융권에 따르면 우리은행은 지난달 말 ‘WON플러스예금’의 최고금리를 연 2.55%에서 2.60%로 인상했다. 두 달 사이 0.15%포인트 올린 셈이다. 국민(최고 연 2.55%)·신한(연 2.55%)·하나(연 2.6%)은행도 비슷한 시기에 금리를 일제히 올렸다. 고금리 기회를 잡기 위한 틈새로 ‘자녀 전용 적금’ 상품이 급부상하고 있다. 추석 연휴 전후로 주요 시중은행과 저축은행들이 잇따라 신규 상품을 내놓으면서 경쟁이 치열하다. 카카오뱅크는 9월에 최고 연 7% 금리의 ‘우리아이적금’을 출시했다. 만 17세 미만 전용 상품으로, 기본금리는 3%이며 6회 이상 자동이체 시 4%포인트의 우대금리를 더 받을 수 있다. 토스뱅크는 아이가 태어나기 전 가입 가능한 ‘태아적금’을 선보였다. 부모 명의로 가입 후, 출생 이후 아이 명의 계좌를 개설하면 최고 연 5% 금리를 받을 수 있다. 같은 은행의 ‘아이적금’ 역시 최고금리 5%(기본 2.5%)로 인기를 끌고 있다. 하나은행의 ‘꿈꾸는 저금통’은 만 19세 미만 고객을 대상으로 한 복리형 상품이다. 기본금리 2%, 최고 4%로 1년 단위 재예치를 통해 복리 효과를 극대화했다. 같은 은행의 ‘아이키움적금’은 조건 충족 시 최고 연 8%까지 금리가 오른다. 신한은행의 ‘다둥이 상생적금’은 둘 이상의 자녀를 둔 가구를 대상으로, 최대 연 8%의 금리를 제공하며 꾸준히 가입자가 늘고 있다. 전문가들은 “표면 금리만 보고 가입하기보다 우대조건 충족 여부를 꼼꼼히 따져야 한다”고 조언한다. 자동이체, 카드 사용, 급여이체 등 복합 조건을 모두 만족해야 최고금리를 받을 수 있는 경우가 많기 때문이다. 한 시중은행 관계자는 “최근 은행 간 경쟁이 치열해지면서 마케팅용으로 고금리를 제시하는 사례가 늘고 있다”며 “실제 수익률은 개인의 거래 조건에 따라 크게 달라질 수 있다”고 설명했다. 기준금리 인하가 지연되고 물가 불안이 이어지는 상황에서, 고금리 예·적금은 여전히 안정적 단기 투자처로 각광받고 있다. 다만 전문가들은 “고금리 기조는 일시적일 가능성이 높고, 내년 하반기 이후 금리 인하 흐름이 본격화되면 수익률 경쟁은 빠르게 식을 것”이라고 내다본다. 한 금융업계 관계자는 “현재의 고금리 경쟁은 은행권의 자금 확보용 마케팅 성격이 강하다”며 “장기 재테크보다는 단기 유동성 관리 수단으로 접근하는 것이 바람직하다”고 조언했다.

서울 성수동 한복판. ‘무신사 스토어 성수@대림창고’ 등 낡은 창고를 개조한 복합문화공간이 잇따라 들어서는 이 거리 한켠에, 올 연말 또 하나의 대형 플레이어가 등장한다. 국내 안경 브랜드 ‘블루엘리펀트(Blue Elephant)’가 약 800평 규모의 메가 스토어 ‘블루엘리펀트 스페이스 성수’를 오픈하며 ‘아이웨어의 성수 시대’를 예고한 것이다. 전 세계적인 경기 침체 속에서도 블루엘리펀트의 성장세는 눈부시다. △5만원대의 합리적 가격대 △MZ세대 감성을 겨냥한 디자인 △SNS 중심의 입소문이 삼박자를 이루며 ‘가성비 젠틀몬스터’라는 별칭을 얻었다. ◆젠틀몬스터 이후 ‘포스트 럭셔리’ 세대가 택한 브랜드 9일 유통업계에 따르면 블루엘리펀트의 행보는 ‘젠틀몬스터’의 초창기를 떠올리게 한다. 젠틀몬스터가 예술적 전시형 매장과 스타 협업으로 글로벌 명품 반열에 올랐다면, 블루엘리펀트는 ‘생활 속 트렌드’로 접근했다. SNS에서는 #OOTD(오늘의 패션) 태그와 함께 블루엘리펀트 제품을 착용한 사진이 확산되고, 글로벌 리뷰 플랫폼에서는 “젠틀몬스터의 절반 가격, 감성은 그대로”라는 평가가 잇따른다. 유통업계 한 관계자는 “블루엘리펀트는 단순히 안경을 파는 브랜드가 아니다”라며 “‘패션 액세서리로서의 안경’이라는 문화를 만든 것이다. MZ세대는 제품보다 ‘경험’에 반응한다”고 말했다. 이어 “젠틀몬스터가 예술이라면, 블루엘리펀트는 일상”이라며 “접근성과 감각의 균형을 잡은 ‘포스트 젠틀몬스터’라 불릴 만하다”고 덧붙였다. ◆고마진 구조, 고속 성장의 비결 아이웨어는 패션산업 내에서도 ‘고마진 상품군’으로 꼽힌다. 블루엘리펀트의 지난해 매출원가율은 22.5%, 영업이익률은 무려 42.7%에 달했다. 주요 대기업의 평균 원가율(40%)과 비교하면 절반 수준이다. 자체 디자인·제조(D2C)와 직영 유통 구조 덕분이다. 외주 유통망에 의존하지 않아 마진이 높고, 빠른 트렌드 반영도 가능하다. 한 소비자트렌드 분석가는 “아이웨어는 원가율이 낮고 트렌드 수명이 길어 구조적으로 수익성이 뛰어난 산업”이라며 “블루엘리펀트의 수치는 그 경쟁력을 입증하는 사례”라고 설명했다. 이어 “고금리·소비 위축 국면에서도 성장한 건 ‘가심비 소비’의 대표 사례”라며 “비싸지 않으면서도 감각적인 브랜드가 MZ세대의 선택을 받고 있다”고 부연했다. ◆“성수 ‘메가스토어’, 단순 매장이 아니다” 블루엘리펀트가 서울 성수동에 오픈할 메가스토어는 단순한 판매 공간이 아니다. 카페·전시·체험을 결합한 ‘복합 콘텐츠 허브’로, 소비자에게 ‘쇼핑 이상의 경험’을 제공한다는 전략이다. MZ세대는 매장에 놀러 가는 개념으로 소비한다. 성수 메가스토어는 브랜드를 ‘체험 콘텐츠’로 확장한 사례다. 착용샷이 콘텐츠가 되는 흐름에서 블루엘리펀트는 ‘착용 자체가 마케팅’이 되는 브랜드를 만들었단 평가다. ◆전문가들 “디지털 한류 타고, 글로벌 무대로” 블루엘리펀트는 이미 해외에서도 입소문을 타고 있다. 일본, 태국, 프랑스 등지의 SNS에서는 ‘#AffordableGentleMonster’라는 해시태그가 등장하고, 일부 제품은 온라인 직구로 품절 사태를 빚었다. 해외에서 자연스럽게 형성된 팬층은 ‘디지털 한류’ 확산과 유사한 흐름이다. 국적보다 ‘스타일’로 연결된 글로벌 MZ세대가 핵심 동력원인 것이다. 한국 아이웨어 브랜드들이 이제는 가격이 아닌 트렌드 리더십으로 평가받는 단계에 들어섰다는 평가도 있다. 블루엘리펀트의 성장성은 투자 시장에서도 관심을 모은다. 재고 리스크가 적고, 제품의 교체 주기가 길며, 팬덤 중심의 마케팅이 가능하기 때문이다. 업계 또 다른 관계자는 “아이웨어는 회전율이 빠르고 수명이 길어 투자 효율이 높은 카테고리 중 하나”라며 “블루엘리펀트는 지금 ‘확장기’에서 ‘브랜드 자산 축적기’로 전환하고 있다”고 강조했다. 이어 “성수 메가스토어는 단순한 매장이 아닌 브랜드의 ‘자기 증명 무대’가 될 것”이라고 덧붙였다. ‘젠틀몬스터’가 예술을 통해 럭셔리 이미지를 구축했다, ‘블루엘리펀트’는 감각과 합리를 결합한 ‘생활형 트렌드 브랜드’로 부상하고 있다. 세계적인 불황 속에서도 ‘싸지만 스타일리시한 브랜드’의 힘이 얼마나 강력한지를 보여주는, 새로운 K-아이웨어의 성공 방정식이다.

우리 가정의 냉동실은 ‘음식 보관의 최후의 보루’로 여겨진다. 남은 반찬, 사놓고 다 먹지 못한 식재료, 심지어 유통기한이 임박한 식품까지 일단 냉동실로 들어간다. 그러나 “얼리면 오래간다”는 믿음은 절반의 진실에 불과하다. 냉동실은 시간의 흐름을 멈추는 마법 상자가 아닌 단지 부패 속도를 늦출 뿐이다. 특히 냉동에 적합하지 않은 식품을 무분별하게 보관하면 맛과 식감, 영양이 오히려 빠르게 파괴될 수 있다. ◆식품별 ‘냉동 한계’…생선은 3개월, 채소는 최대 1년 식품의약품안전처가 권장하는 냉동 보관 기간은 식품마다 다르다. 9일 식약처에 따르면 △익히지 않은 생선 및 해산물 3개월 △익힌 생선 1개월 △햄·베이컨 등 가공육 2개월 △익히지 않은 쇠고기 1년 △채소 및 과일 8~12개월이다. 표면상으론 ‘최대 1년’이라는 숫자가 여유로워 보이지만, 이는 품질이 일정 수준 이상 유지되는 ‘한계치’를 뜻한다. 실제로는 3개월 이내 소비가 가장 안전하다. ◆냉동이 망치는 식품들 냉동이 오히려 ‘적’이 되는 식품군도 적지 않다. 하드 치즈는 얼리는 순간 지방과 단백질이 분리돼 조직이 쉽게 부서진다. 해동 후에는 부스러지고 질감이 거칠어져 슬라이스가 어렵다. 샐러리, 상추, 오이 등 수분 많은 채소는 냉동 과정에서 세포벽이 파괴돼 해동 후 흐물거린다. 생식용으로는 부적합하다. 반면, 김치나 피클처럼 절임·발효 형태는 냉동에도 비교적 안정적이다. 토마토는 조리용으로 쓸 때만 냉동이 가능하다. 생으로 먹기 위해 얼리면 식감이 물러지고 향이 줄어든다. 커피 원두는 개봉 전에는 한 달 정도 냉동 보관이 가능하지만, 개봉 후 재냉동은 금물이다. 해동과 냉동을 반복하면 수분이 생겨 냉동실 냄새를 흡수하고, 본연의 향이 손상된다. 마요네즈나 드레싱 등 유화 제품은 냉동 시 물과 기름이 분리된다. 냉동된 상태로 장시간 두면 소스가 덩어리지고, 맛이 변한다. 날달걀 역시 껍질째 얼리면 내부 팽창으로 균열이 생기고, 틈새로 세균이 침투할 수 있다. 반드시 껍질을 제거하고 푼 상태에서 냉동해야 한다. ◆전문가들 “냉동실은 쉬는 공간이지, 방치의 장소가 아니다” 전문가들은 냉동 보관에 대한 오해가 음식물 낭비를 줄이기는커녕, 오히려 식품 손실을 부추긴다고 지적한다. 한 식품위생 전문가는 “냉동실은 단순히 온도를 낮추는 장치일 뿐, 시간을 멈추는 장치가 아니다”라며 “적절한 기간과 방법을 지켜야 식품의 품질과 안전성을 유지할 수 있다”고 말했다. 이어 “냉동보관이 ‘오래 두는 방법’이라는 인식은 위험하다”며 “식품마다 세포 구조와 수분 함량이 달라 냉동 반응이 전혀 다르다”고 덧붙였다. 냉동실은 잠시 음식을 쉬게 하는 공간이지 ‘묻어두는 공간’이 아니다. 냉동실 정리가 안 된 가정일수록 유통기한을 넘긴 음식이 쌓여 ‘냉동실 속 음식물 쓰레기’로 변한다는 조사 결과도 있다. ◆냉동 보관의 3가지 원칙 전문가들은 “냉동의 과학을 이해하면, 신선함과 안전성을 동시에 잡을 수 있다”고 조언한다. 우선 식품별 권장 기간을 반드시 확인해야 한다. 단백질 식품(육류, 어패류)은 최대 3~12개월, 가공육은 2개월 이내 소비하는 게 좋다. 용도에 맞게 ‘소분 냉동’해야 한다. 필요한 양만큼 나누어 얼리면 해동 후 품질 손상을 줄일 수 있기 때문이다. 라벨링과 정기 점검을 습관화하는 게 좋다. 보관 날짜를 적고, 한 달에 한 번 냉동실을 비우는 ‘클린데이’를 운영하는 것도 한 방법이다. 냉동은 단순한 편의가 아닌 ‘보존 기술’이다. 식품별 특성과 냉동 적성을 이해하고 관리할 때만 냉동실은 진정한 신선함의 파수꾼이 된다. 무조건 얼리는 습관을 버리는 것이야말로 ‘식탁의 과학’을 실천하는 첫걸음이 아닐까.