최근 일상 속 건강 관리를 중시하는 소비 트렌드가 확산되면서 식품 선택에서도 ‘건강하면서 맛있는’ 제품을 찾는 이들이 늘고 있다. 유튜브, 인스타그램 등 SNS를 중심으로 건강과 맛을 모두 만족시키는 레시피가 활발히 공유되고 있으며, 간편한 건강식을 찾는 수요도 증가 추세다. 한 연예인이 소개한 ‘혈당 관리 레시피’ 중 하나인 ‘사과땅콩버터’는 유튜브 숏츠(Shorts)를 통해 빠르게 확산되며 약 73만회의 조회수를 기록했다. 이는 건강한 식단에 대한 소비자의 높은 관심을 방증한다. 소비자들의 관심은 단순한 ‘맛’에서 나아가 ‘성분’까지 확대되고 있다. 개인의 건강 상태와 라이프스타일에 맞춰 필요한 영양소는 적극적으로 챙기고, 줄여야 할 성분은 피하려는 경향이 뚜렷해지며, 이러한 변화는 식품 구매 결정에 직접적인 영향을 미치고 있다. 17일 편의점 GS25에 따르면 올해 1~5월 기준 단백질 관련 간식 매출은 전년 동기 대비 52.1% 증가했으며, 지난해 1~4월에는 전체 음료 매출 중 제로 음료가 차지하는 비중이 52.3%로 절반을 넘겼다. 이에 업계는 기존의 맛은 유지하면서도 건강 요소를 강화한 이른바 ‘헬씨그레이드(Healthy + Upgrade)’ 제품을 잇따라 선보이고 있다. 유산균 함량을 대폭 높인 요거트부터 당과 나트륨을 줄이고 단백질과 식이섬유는 강화한 간편식까지, 성분 하나하나에 세심하게 신경 쓴 제품들이 주목받고 있다. 풀무원다논의 ‘액티비아 부스트샷3’는 브랜드 핵심 유산균인 ‘비피더스 액티레귤라리스’를 병당 30억 CFU 이상 담아, 기존 플레인 제품 대비 3배의 유산균을 제공한다. 이 유산균은 체온과 유사한 온도에서 활발히 활동해 ‘체온 활동 유산균’으로 불리며, 장 끝까지 살아 도달해 배변 활동 및 장 건강에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있다. 롯데칠성음료는 식물성 음료 브랜드 ‘오트몬드’에 단백질을 강화한 ‘오트몬드 프로틴’ 3종을 출시했다. 이 제품은 250ml 한 팩에 단백질 21g을 담아, 달걀 약 3개 분량에 해당한다. 당류는 ‘제로 슈거’로 설계되어, 당 섭취를 걱정하는 소비자들에게 제격이다. 맛은 소비자 선호도가 높은 초코맛, 쿠키앤크림, 고소한 귀리·아몬드맛 등 세 가지로 구성되어 취향에 따라 선택 가능하다. 오리온은 당 함량을 대폭 줄인 ‘닥터유 에너지바 저당’을 선보였다. 이 제품은 당을 방울토마토 4알 수준인 2.4g으로 낮추면서도 고소한 맛은 그대로 유지했다. 땅콩, 아몬드, 호박씨 등 견과류를 전체 중량의 50% 이상 함유해 필수 영양소를 간편하게 보충할 수 있다. 여기에 식이섬유 2.4g, 타우린 500mg 등도 함유돼, 에너지바의 영양 밸런스를 한층 강화했다. 샘표는 전통 장류 제품의 당 함량을 대폭 낮춘 ‘저당 장류 4종’을 출시했다. ‘저당 태양초 고추장’, ‘저당 양념쌈장’, ‘저당 초고추장’, ‘저당 비빔장’으로 구성된 이번 라인업은 100g당 당 함량이 2g~5g 수준이다. 특히 ‘저당 초고추장’은 기존 대비 당류를 90%까지 줄였다. 건강을 생각하면서도 풍부한 장맛을 포기하지 않은 점이 특징이다. 샘표 육포 브랜드 ‘질러’는 나트륨 함량을 30% 낮춘 ‘질러 부드러운 라이트 육포’를 출시했다. 염분을 줄이면서도 양파, 마늘, 생강 등 자연 재료로 감칠맛을 끌어올려 특유의 깊은 풍미는 그대로 유지했다. 육포 특유의 짠맛이 부담스러웠던 소비자들에게 반가운 선택지가 될 것으로 보인다. 건강을 챙기면서도 맛은 포기하지 않는 시대. 소비자들의 눈높이에 맞춰 ‘맛있고 건강한’ 제품을 내세운 식품업계의 움직임은 앞으로도 계속될 전망이다. 당신의 냉장고 속에도 어느새 하나쯤 들어와 있을지 모를 ‘헬씨그레이드’ 제품, 이제는 선택이 아닌 필수다.

유통업계가 ‘퀵커머스’(1~2시간 내 즉시 배송)와 당일·익일 배송을 앞세워 시장 공략에 속도를 내고 있다. 기존에는 대형마트와 배달 플랫폼이 주도하던 배송 시장에 네이버와 아성다이소까지 가세하며 경쟁이 한층 치열해지고 있다. 업체들은 자사몰을 중심으로 한 빠른 배송 서비스 확대를 통해 고객을 플랫폼에 묶어두는 ‘락인(lock-in) 효과’를 노리고 있다. 17일 업계에 따르면 배달의민족 운영사 우아한형제들은 홈플러스와 협업해 1시간 내 배송 서비스를 빠르게 확대하고 있다. 지난 4월 강동점·신도림점·상봉점·부산 동래점 등 4개 매장에서 시작된 해당 서비스는 현재 34개 매장으로 늘었고, 이달 말까지 7곳이 추가돼 총 41개 점포로 확대될 예정이다. 홈플러스는 2021년부터 SSM(기업형 슈퍼마켓)인 홈플러스 익스프레스를 통해 즉시배송을 운영해 왔지만, 이번에는 대형마트 중심의 퀵커머스로 품목을 대폭 확장했다. 치킨, 초밥, 베이커리 등 신선·조리식품까지 빠르게 받아볼 수 있다. 매출 확대가 시급한 홈플러스로서는 배민의 배달망을 활용해 판매 채널을 다변화하고, 퀵커머스를 성장 동력으로 삼을 수 있게 됐다. 배달의민족은 ‘장보기·쇼핑’ 카테고리 내 입점 업체도 빠르게 확대 중이다. 홈플러스 외에도 삼성스토어, 프리스비, 전자랜드, 영풍문고, 아리따움, 러쉬 등이 참여해 전자제품, 도서, 뷰티 등 비식품 카테고리까지 1~2시간 내 즉시배송을 제공하고 있다. 아성다이소는 자사 온라인몰 ‘다이소몰’에 퀵커머스 서비스 ‘오늘배송’을 시범 도입했다. 오후 7시 이전 주문 시, 고객 인근 오프라인 매장에서 상품을 준비해 당일 내 배송해 주는 방식이다. 4월부터 서울 강남구·서초구·송파구 등 일부 지역에서 운영을 시작했으며, 5월 말까지는 무료 배송을 제공했다. 현재는 유료 전환됐으며, 4만 원 미만 주문 시 5000원의 배송비, 4만원 이상은 무료다. 마켓컬리는 지난해 6월부터 서울 서대문·마포·은평구에서 ‘컬리나우’ 서비스를 통해 1시간 내 배송을 제공하고 있다. 네이버는 5월 '장보기'를 ‘지금배달’로 리브랜딩하고, 6월부터 GS25, 이마트에브리데이, 홈플러스 익스프레스 등과 협업했다. GS25는 전국 1000여 개, 이마트에브리데이는 190여 개 점포에서 1시간 내 배송을 지원한다. 쿠팡이츠는 1분기부터 서울 강남구에서 시범 운영하던 ‘쇼핑’ 서비스를 최근 마포구로 확대했다. 이 서비스는 동네 상점의 상품을 쿠팡이츠 배달 기사가 1시간 내 배송하는 구조로, 꽃, 반려용품, 과일, 육류, 의류 등 다양한 품목을 포함한다. 기업들이 퀵커머스에 잇따라 진출하는 이유는 일상 소비 수요를 선점해 플랫폼 충성도와 재구매율을 높이기 위해서다. 빠른 배송을 통해 고객 락인 효과를 얻고, 이를 기반으로 광고·구독·프리미엄 배송 등 부가 수익 모델까지 창출할 수 있기 때문이다. GS리테일은 퀵커머스를 조기 도입한 대표 사례다. 관련 매출이 2023년 85.0%, 지난해에는 87.2% 성장했다. 이마트 역시 지난 3월 정기주총에서 퀵커머스를 핵심 전략으로 제시하며, 2027년까지 매출 34조 원·영업이익 1조 원을 목표로 삼았다. 퀵커머스 외에 당일·익일 배송 서비스도 빠르게 확산 중이다. 롯데웰푸드는 온라인몰 ‘푸드몰’에서 ‘내일받기’ 서비스를 운영 중이다. 평일 0시, 주말 오후 10시 전에 HMR 및 육가공 제품을 주문하면 다음 날 배송된다. 아워홈은 11번가의 ‘슈팅배송’을 도입해 ‘오늘도착·내일도착’ 서비스를 시행 중이다. 서울·경기 일부는 당일 배송, 전국 대부분 지역은 익일 배송이 가능하다. 대상그룹은 육류 브랜드 ‘미트프로젝트’에 주말·새벽배송을 도입했다. CJ제일제당은 4월부터 자사몰 ‘CJ더마켓’에서 수도권 일부 지역 대상으로 ‘바로배송’을 시범 운영 중이다. 업계가 신속 배송 강화에 나서는 또 다른 이유는 플랫폼 의존도 완화다. 쿠팡·컬리 등 대형 이커머스에 입점하면 노출과 판매는 유리하지만, 수수료 부담과 가격 경쟁으로 수익성이 낮아질 수 있다. 이에 따라 기업들은 자사몰 경쟁력을 키워 브랜드와 고객 간 직접 접점을 늘리고, 장기적으로는 고객 락인을 통한 수익 구조 개선을 노리고 있다.

장시간 같은 자세로 앉아 있는 비행 환경에서 발생할 수 있는 ‘이코노미클래스 증후군’(심부정맥혈전증·폐색전증) 위험이 높아지고 있다는 경고가 나왔다. 광복절 연휴를 맞아 해외여행 수요가 급증하면서 임산부와 고령층, 비만, 심혈관질환자 등 고위험군의 각별한 주의가 요구된다. 17일 질병관리청에 따르면 광복절 연휴를 전후해 장시간 운전이나 비행을 계획하는 여행객이 많아지면서 심부정맥혈전증 발생 위험도 증가할 수 있다. 심부정맥혈전증은 다리 깊숙한 곳에 위치한 정맥에 혈전(피떡)이 생겨 혈류를 막는 질환이다. 장시간 움직이지 않을 경우 위험이 급격히 높아진다. 하체 혈류가 정체되면 종아리나 허벅지 정맥에 혈액이 고이게 된다. 이로 인해 혈전이 형성되기 쉬운 상태가 된다. ◆움직이지 않으면 혈류 ‘정체’…다리서 시작해 폐까지 막는다 생성된 혈전이 혈류를 타고 이동해 폐혈관을 막으면 ‘폐색전증’으로 이어진다. 갑작스러운 호흡곤란, 흉통, 실신 등 응급상황을 유발할 수 있다. 심한 경우 생명까지 위협받을 수 있다. 대표적인 전조 증상으로는 △종아리 근육 통증 △불룩하게 튀어나온 정맥 △피부색 변화(붉거나 푸른 기운) 등이 있다. 대부분 경미하게 시작되지만 이를 대수롭지 않게 여기고 방치하면 증상이 악화될 수 있어 조기 대응이 중요하다. 비행기 기내 환경도 혈전 위험을 높이는 요인 중 하나다. 기압이 낮고 습도가 20% 이하로 건조해 체내 수분이 쉽게 빠져나가면서 혈액이 더욱 끈적해지고 응고되기 쉬운 상태가 된다. 실제 연구에서도 장거리 비행 후 4주 이내 심부정맥혈전증 발생 위험이 평소보다 2~4배 높다는 결과가 보고된 바 있다. 비행 중 또는 이후에 △호흡곤란 △가슴 압박감 △흉통 △어지럼증 등의 증상이 나타나면 즉시 응급 진료를 받아야 한다. 다음과 같은 고위험군은 각별한 주의가 필요하다. △임산부 △65세 이상 고령자 △비만 △심근경색·협심증 등 심혈관질환자 △고혈압·당뇨·고지혈증 등 만성질환자 △흡연자 △최근 3개월 이내 수술 또는 골절로 오랜 기간 움직이지 못한 사람 △경구피임약 복용자 △여성호르몬 치료 중인 환자 등이 여기에 해당한다. 가족력이 있거나 과거 심부정맥혈전증 병력이 있는 경우에는 재발 가능성도 높다. 예방을 위해서는 무엇보다 ‘자주 움직이는 습관’이 핵심이다. 최소 1~2시간마다 한 번씩 자리에서 일어나 기내 통로를 걷는 것이 좋다. 앉아 있을 때도 주기적으로 종아리와 발목을 스트레칭해야 한다. 발끝을 몸 쪽으로 당겼다 펴기, 발목을 원형으로 돌리기, 발뒤꿈치를 들었다 내리는 간단한 동작만으로도 하체 혈류 개선에 도움이 된다. 수분을 충분히 섭취하는 것도 매우 중요하다. 기내의 건조한 환경은 탈수를 촉진해 혈액 점도를 높일 수 있어 물을 자주 마시는 습관을 들여야 한다. 카페인과 알코올은 이뇨작용을 유발해 탈수를 악화시킬 수 있으므로 장거리 비행 시에는 피하는 것이 바람직하다. ◆“1~2시간마다 움직이세요”…간단한 스트레칭이 생명 지킨다 의료용 압박 스타킹 착용도 하체 혈액순환을 돕는 데 효과적이다. 임산부나 과거 혈전 병력이 있는 사람은 출국 전 반드시 의료진과 상담 후 착용 여부를 결정해야 한다. 복장은 혈류 흐름을 방해하지 않도록 헐렁하고 편한 옷을 선택하고, 신발은 벗고 신기 쉬운 것을 준비하는 것이 좋다. 질병관리청 관계자는 “여행 중에는 새로운 환경에 적응하면서도 건강을 지키는 노력이 필요하다”며 “장거리 비행이나 운전 시 규칙적으로 휴식을 취하고, 스트레칭이나 간단한 운동을 실천하는 것이 중요하다. 수분을 충분히 섭취해 탈수를 예방해야 한다”고 강조했다. 전문가들도 “장시간 같은 자세로 앉아 있는 여행 환경은 하체 혈류를 정체시키고 심부정맥혈전증 위험을 높인다”고 설명했다. 이어 “고령자, 임산부, 비만, 심혈관질환자 등은 사전에 의료 상담을 받아야 한다”며 “여행 중에는 운동·수분 섭취·압박 스타킹 등 다양한 예방법을 적극적으로 실천해 건강을 관리해야 한다”고 조언했다.

한 세기 넘게 전 세계 사진 산업을 이끌었던 ‘카메라·필름의 대명사’ 이스트먼 코닥이 심각한 재정난에 빠지며 존속 위기에 몰렸다. 회사 측이 공식적으로 “부채 상환 능력이 없다”고 밝히면서 한 시대를 풍미한 전설적 브랜드가 역사 속으로 사라질 가능성이 커지고 있다. 17일 코닥이 발표한 2분기 실적 보고서에 따르면 회사는 “약 5억달러(약 6897억원)의 부채 상환을 위한 확정된 자금 조달이나 가용 유동성이 없다”며 “이 같은 상황은 회사의 계속기업(going concern)으로서의 존속 가능성에 중대한 의문을 제기한다”고 밝혔다. 코닥은 유동성 확보를 위해 퇴직연금 지급을 중단할 계획이다. 주요 제품인 카메라·잉크·필름을 대부분 미국 내에서 제조하고 있어 관세 변화에 따른 사업 영향은 제한적일 것으로 내다봤다. 짐 콘티넨자 최고경영자(CEO)는 “불확실한 경영 환경 속에서도 2분기 동안 장기 전략에 대한 실행을 지속해 왔다”고 설명했다. 또 코닥 대변인은 “장기 대출금을 일부 상환했고, 남은 부채와 우선주 관련 의무도 조정·연장·재융자가 가능할 것으로 본다”며 여지를 남겼다. ◆디지털 시대 희생양으로 전락한 ‘필름 제국’ 코닥은 1892년 법인 설립 이후 130년 넘는 역사를 이어온 카메라·필름 제조업체다. 그 기원은 1879년, 창립자 조지 이스트먼이 ‘플레이트 코팅 기계’ 특허를 취득한 시점까지 거슬러 올라간다. 이스트먼은 1888년, 일반 대중도 쉽게 사진을 찍을 수 있는 ‘코닥 카메라’를 25달러에 출시하며 사진의 대중화를 이끌었다. 당시 내건 슬로건은 “You press the button, we do the rest(당신이 버튼만 누르면, 나머지는 우리가 한다)”였다. ‘코닥(Kodak)’이라는 브랜드명은 특별한 의미 없이 이스트먼이 선호했던 강렬하고 단순한 인상의 ‘K’에서 착안해 만든 이름이다. 이후 코닥은 20세기 내내 사진 시장을 지배하며 황금기를 누렸다. 1970년대 코닥은 미국 필름 시장의 90%, 카메라 시장의 85%를 점유했다. 이러한 전성기는 1975년 코닥이 세계 최초의 디지털 카메라를 개발한 순간부터 아이러니하게도 막을 내리기 시작했다. 디지털 기술을 가장 먼저 선보였음에도 기존 필름 사업에 대한 지나친 집착은 코닥의 디지털 전환을 가로막았다. 결국 2012년 코닥은 파산보호를 신청했다. 당시 부채는 67억5000만달러(약 9조3100억원)에 달했다. ◆전문가들 “단순한 자금난 아닌 전략 실패의 결과” 전문가들은 단순한 재정 위기라기보다는 디지털 전환 실패와 경영 전략 부재의 축적된 결과라고 분석하고 있다. 한 경영학 전문가는 “코닥은 산업 패러다임 전환을 주도했지만 정작 자신이 만든 디지털 시대에 적응하지 못했다”며 “기존 수익모델에 대한 집착이 혁신을 가로막은 전형적인 사례”라고 지적했다. 이어 “이번 사태의 본질은 일시적인 유동성 부족이 아닌 회사 스스로 계속기업으로서의 존속 가능성에 의문을 제기하고 있다는 점”이라며 “이로 인해 투자자와 채권자들의 신뢰가 흔들리고, 자금 조달 환경은 더욱 악화될 수 있다”고 덧붙였다. 그는 “코닥은 여전히 글로벌 브랜드 인지도, 일부 기술 자산, 틈새 시장에서의 경쟁력을 보유하고 있다”며 “이를 어떻게 사업화하느냐에 따라 재기의 가능성은 남아 있다”고 진단했다. 만약 이번에도 회생에 실패한다면 한 시대를 풍미했던 기술 기업의 상징적인 퇴장으로 기록될 것으로 보인다.

광복절(8월 15일) 연휴를 맞아 유통업계가 '몰링족(쇼핑과 문화생활을 함께 즐기는 소비자)'을 겨냥해 다양한 팝업스토어와 할인 행사를 잇따라 선보이고 있다. 이와 함께 다소 이르게 느껴질 수 있으나 추석 선물세트 사전 예약도 본격화되며 명절 소비 수요 선점에 나서는 모습이다. 16일 업계에 따르면 롯데백화점은 오는 18일까지 잠실 롯데월드몰 1층 아트리움에서 '마블'과 '스미코구라시' 대형 팝업스토어를 동시에 운영한다. 마블 리부트 팝업스토어에서는 아이언맨 MK 전 시리즈를 40% 할인하며, 베놈·스칼렛 위치·스파이더맨 블랙 등 희귀 피규어도 20% 할인된 가격에 한정 판매한다. '스미코구라시' 팝업스토어는 수족관을 콘셉트로 꾸며졌으며, 전체 상품의 80% 이상이 국내 첫 공개되는 신제품이자 팝업스토어 단독 상품으로 구성됐다. 신세계백화점은 전국 13개 점포와 온라인몰에서 유아동 전문 행사인 '베이비 페어'를 진행한다. 유모차, 발육용품, 신생아 의류 등 50여 개 브랜드가 참여하며, 최대 60% 할인과 금액대별 사은품, 단독 특가 혜택이 제공된다. 광주점과 센텀시티점은 코베 베이비페어와 협업해 각각 30개, 22개 브랜드 부스를 마련했으며, 현장에서 5만 원 이상 구매 시 사은품과 '베이비 기프트백'을 선착순으로 증정한다. 현대백화점은 오는 20일까지 더현대 서울 지하 2층 피어(PEER) 매장에서 고성능 자동차 브랜드 ‘현대N’의 10주년을 기념한 팝업스토어를 운영한다. 유통업계 최초로 선보이는 이번 팝업에서는 ‘N 10주년 핀뱃지 컬렉션’, ‘1:38 다이캐스트 컬렉션 쇼케이스’ 등 한정 상품을 판매하며, 가상 차량을 구성해볼 수 있는 ‘N 컨피규레이터’ 체험, 룰렛 이벤트 등 다양한 고객 참여형 프로그램도 마련됐다. 이마트는 광복절 연휴를 맞아 오는 17일까지 광어 50톤을 반값에 판매한다. 광어회(360g)는 1만9,990원, 필렛회(100g)는 4,990원에 제공된다. 이 외에도 16~17일에는 '대란(30구)'을 5천 원대에, 14~17일에는 키친델리 '한마리 옛날통닭'을 2천 원 할인된 가격에 선보인다. 또한, 오는 31일까지는 가상자산 거래소 빗썸과 함께 ‘전국민 쇼핑지원금’ 이벤트를 통해 최대 9만5,000원 상당의 혜택을 제공한다. 롯데마트는 오는 17일까지 연휴 특가 행사 ‘통큰데이’를 진행한다. 수요가 높은 가족 먹거리를 중심으로 최대 50% 할인 혜택을 제공하며, 일반 메론보다 38% 더 큰 '자이언트 메론', 제철 '거봉', 야구공 크기의 ‘슈퍼 점보 골드키위’ 등이 대표 할인 품목이다. 인기 육류 상품도 최대 반값에 판매된다. 아울러 추석을 앞두고 800여 종의 선물세트를 마련해 다음 달 26일까지 사전 예약을 받는다. 예약 시점에 따라 다양한 추가 혜택도 제공된다. 홈플러스는 오는 20일까지 '옥수수 먹고 자란 돼지' 등 신제품을 포함한 다양한 할인 행사를 진행 중이다. 특히 17일까지 진행되는 ‘CRAZY 4일 특가’에서는 미국산 돼지 삼겹살·목심을 100g당 990원에 판매하는 등 파격적인 가격을 내세웠다. 추석 선물세트 사전 예약도 다음 달 26일까지 이어지며, 최대 50%의 할인 혜택이 제공된다. 신세계면세점은 가수 성시경이 개발에 참여한 프리미엄 막걸리 '경탁주 12도'를 인천공항 제1터미널점에 국내 면세점 단독으로 입점시켰다. 국내산 쌀 100%와 천연 재료를 사용한 고도수 생막걸리로, 소비기한이 제조일 기준 6개월인 점이 특징이다. 가격은 병당 15달러이며, 출시 직후 초도 물량 완판을 기록한 바 있다. 서울 영등포 타임스퀘어는 실내 몰링 수요에 맞춰 3층에 e스포츠 구단 ‘Dplus KIA’의 팝업스토어 ‘기 편의점’을 운영하고 있다. 리그 오브 레전드(LCK) 선수 5인을 캐릭터화해 점장·알바 콘셉트로 구성했다. 지하 1층에서는 오는 27일까지 K-패션 브랜드 팝업이 진행되며, 카비시, 샐러드볼즈, 누아네임 등 다양한 브랜드가 참여한다. 이외에도 ‘테이스티 큐브’에서는 이달 31일까지 인기 음식 브랜드 체험존이 운영된다. 롯데온은 오는 17일까지 기획전 '원 더 브랜드(ONE THE BRAND)'를 통해 스윔웨어 브랜드 ‘배럴(BARREL)’을 소개한다. 여름 막바지 휴가철을 겨냥해 래시가드, 워터레깅스, 비치용품 등을 함께 선보이며, 실착 사진과 후기를 함께 제공한다. 이와 함께 러닝화 전문 브랜드 '호카(HOKA)' 브랜드위크도 진행한다. 스테디셀러 ‘본디9’, ‘호파라2’, ‘클리프톤10’ 등 다양한 제품을 최대 12% 할인된 가격에 만나볼 수 있다. 11번가는 오는 19일까지 여름철 수요가 높은 뷰티 상품을 모은 기획전 ‘HOT한 썸머 뷰티템’을 운영한다. 설화수, 헤라, 미샤, 에스쁘아 등 고객 선호도가 높은 브랜드의 썬케어, 쿨링 제품, 마스크팩 등을 최대 50% 할인된 가격에 제공하며, 5천원·2천원 장바구니 쿠폰 등 다양한 혜택도 함께 마련했다. 업계는 연휴 기간 소비심리 회복과 더불어 추석 명절 수요까지 선점하기 위한 다채로운 마케팅을 지속적으로 확대해 나갈 방침이다.

올해 상반기 실적 발표가 대부분 마무리된 가운데 국내 유통업계는 쿠팡 독주 체제가 더욱 공고해졌다는 평가를 받고 있다. 신세계·롯데 등 전통 오프라인 유통 강자들이 이커머스 전환 과정에서 고전하는 사이 쿠팡은 수익성과 성장성을 모두 입증하며 유통 시장의 중심으로 자리잡았다. 그간 외부 투자 유치와 적자 확대를 통해 몸집을 불려온 이른바 ‘쿠팡식 성장’ 모델이 더 이상 통하지 않는 구조 속에서 유일하게 실적 개선에 성공한 쿠팡의 경쟁력이 더욱 두드러졌다는 분석이 나온다. 16일 업계에 따르면 쿠팡Inc는 올해 2분기 매출 11조9763억원, 영업이익 2093억원을 기록했다. 전년 동기 대비 매출은 19% 증가했다. 지난해 같은 분기 342억원의 영업손실을 냈던 것과 달리 흑자 전환에 성공했다. 활성 고객 수는 2400만명에 달해 사실상 국민 절반이 쿠팡을 이용하는 셈이다. 지난해 연 매출 40조원을 돌파한 데 이어 올해는 50조원 진입도 무난하다는 전망이다. ◆‘이커머스 적자’ 허덕이는 전통 유통 대기업들 오프라인 유통 공룡들은 여전히 이커머스 전환에서 뚜렷한 성과를 내지 못하고 있다. 신세계그룹의 SSG닷컴은 2분기 매출 3503억원으로 전년 동기 대비 12% 이상 감소했다. 310억원의 영업손실을 기록했다. 같은 기간 지마켓도 매출이 30% 가까이 줄어든 1812억원을 기록했고, 영업손실은 298억원에 달했다. 롯데쇼핑의 이커머스 플랫폼 롯데온 역시 매출이 266억원으로 전년 대비 4.6% 줄었다. 영업손실은 84억원이었다. 전년보다 손실 폭은 줄었지만, 상반기 누적 기준으로는 여전히 170억원의 적자를 안고 있다. 업계 관계자는 “매출 자체가 두 자릿수 이상 감소한 점이 더 충격적”이라며 “이커머스 매출 역성장은 단순한 수익성 악화가 아니라 고객 이탈이 진행되고 있다는 신호”라고 지적했다. SSG닷컴은 2022년 연매출 1조7447억원으로 정점을 찍은 뒤 2023년 1조6784억원, 2024년에는 1조5755억원으로 매출이 2년 연속 감소했다. 올해 역시 상반기 매출이 하락세를 이어가면서 구조적인 성장 둔화 우려가 커지고 있다. ◆“쿠팡식 전략은 쿠팡만의 성공”…다른 기업엔 ‘毒’ 됐다 유통업계 한 관계자는 “쿠팡은 조 단위 적자를 수년간 감내한 끝에 2023년부터 흑자 전환에 성공하며 규모의 경제를 실현했지만, 이 전략은 현재의 업계 구조와 경기 상황에선 더 이상 통하지 않는다”며 “쿠팡이 마지막 성공 사례가 될 가능성이 크다”고 밝혔다. 실제 티몬·위메프 등 과거 ‘소셜커머스 3대장’으로 불렸던 업체들이 2024년 나란히 파산했다. 올해 홈플러스, 발란, 정육각 등도 수익성 부진으로 기업 회생 절차에 돌입하며 시장에서 이탈했다. 이커머스 업계 전반으로는 아직 안정적인 수익구조를 갖추지 못한 플랫폼들이 줄줄이 부실 신호를 보이고 있다. 네이버 손자회사인 C2C 플랫폼 크림(KREAM)은 지난해 매출이 1776억원으로 전년 대비 급성장했지만, 누적된 적자로 결손금이 4000억 원을 넘겼다. 자산보다 부채가 많은 완전 자본잠식 상태(-3200억원)에 빠져 있다. 현재 미국의 스탁엑스와의 합병을 타진 중이나 진전은 더딘 상황이다. 여성 패션 플랫폼 에이블리도 주목된다. 운영사 에이블리코퍼레이션은 올해 상반기 거래액과 매출이 전년 동기 대비 20% 성장했다고 밝혔지만, 구체적인 영업이익 수치는 공개하지 않았다. 지난해 150억원 이상의 손실을 기록한데 이어 현재 누적 결손금 2000억원, 자본잠식 규모는 약 520억원에 달하는 것으로 전해진다. ◆오프라인 유통, 5년만에 상반기 매출 감소 이커머스가 구조적 변곡점에 직면한 가운데 오프라인 유통 시장도 반등의 기미는 보이지 않는다. 산업통상자원부에 따르면 올해 상반기 기준 주요 유통업체의 오프라인 매출은 전년 동기 대비 0.1% 감소했다. 코로나19 초기인 2020년 이후 5년 만에 처음으로 상반기 역성장을 기록한 것이다. 전체 유통업체 매출 중 온라인 비중은 사상 처음으로 과반을 돌파해 53.6%를 기록했다. 이커머스가 명실상부한 유통 시장의 주류로 자리잡았다는 평가가 나온다. 유통업계 전반에선 ‘적자 생존’의 시대가 도래했다는 인식이 확산되고 있다. 과거처럼 적자를 감수하면서 외형 확장만 추구하는 전략은 통하지 않는다. 이제는 수익성과 재무건전성을 입증하지 못하면 고객 신뢰를 잃고 도태될 수밖에 없는 구조가 굳어지고 있다고 전문가들은 입을 모으고 있다.

서울 도심에서 늦은 여름휴가를 즐기려는 '늦캉스족'을 겨냥해 주요 호텔들이 다양한 콘셉트의 숙박 및 식음 패키지를 잇따라 선보이고 있다. 한강 전망 라운지에서 여유를 즐기거나, 가족과 함께하는 맞춤형 객실, 고급 디너 코스와 함께하는 재즈 공연까지 다양한 수요를 만족시키는 구성이 눈길을 끈다. 16일 업계에 따르면 켄싱턴호텔 여의도는 오는 10월까지 14층 '더 뷰 라운지'에서 호캉스를 즐길 수 있는 '라운지 올인클루시브' 패키지를 운영한다. 이번 패키지는 한강 전망과 함께 라운지 혜택을 종일 누릴 수 있는 것이 특징으로, 도심 속에서 특별한 하루를 보내고자 하는 고객을 겨냥했다. 패키지는 △객실 1박 △더 뷰 라운지 이용(조식 뷔페, 티타임, 해피아워 포함)으로 구성되며, 가격은 세금 포함 21만9,900원부터다. '더 뷰 라운지'는 한강을 조망할 수 있는 프리미엄 공간으로, 라운지 곳곳에는 역대 미국 대통령들의 역사적 순간을 담은 기념 소장품과 500여 권의 도서(소설, 여행서, 양서 등)가 비치돼 있다. 투숙객은 오전 조식 뷔페부터 오후 3시~5시 티타임, 오후 6시~9시 해피아워까지 전 일정에 걸쳐 라운지를 자유롭게 이용할 수 있다. 티타임에는 디저트와 차, 커피 등이 제공되며, 해피아워에는 맥주·와인·안주류가 무제한으로 제공된다. 여의도에 위치한 페어몬트 앰배서더 서울도 여유로운 도심 속 휴가를 위한 숙박 패키지 2종을 운영 중이다. ‘원 스위트 데이(One Suite Day)’ 패키지는 시그니처 스위트룸 1박과 함께 조식, 애프터눈 티, 이브닝 칵테일을 즐길 수 있는 ‘골드 라운지’ 3인 무료 이용 혜택을 제공한다. 여기에 피트니스, 수영장, 사우나 이용도 포함된다. 가격은 89만 원부터이며, 예약 및 투숙은 9월 30일까지 가능하다. 자녀 동반 고객을 위한 ‘페어몬트 패밀리룸 패키지(Fairmont Family Room Package)’도 마련됐다. 페어몬트 킹룸과 트윈룸을 연결한 커넥팅 객실 1박에, 성인 2명·어린이 2명이 이용할 수 있는 스펙트럼 조식 뷔페와 ‘패밀리 치킨 세트(후라이드 치킨+소다 음료)’가 제공된다. 해당 패키지는 오는 12월 31일까지 유선 예약을 통해 이용할 수 있으며, 가격은 61만 원부터다. 피트니스 센터 및 수영장 이용도 포함된다. 서울 압구정역 인근 안다즈 서울 강남은 아메리칸 정통 스테이크 하우스 ‘미트 앤 코 스테이크 하우스’에서 디너 6코스 메뉴를 선보인다. 특히 매주 금요일 밤에는 재즈 공연이 함께 열려 오감이 만족하는 저녁 시간을 제공한다. 코스는 하우스메이드 훈제 연어, 참숯에 구운 옥수수 수프, 토마토소스 펜네 등을 시작으로, 메인 요리로는 오븐에 구운 하프 랍스터와 참숯 그릴에 구운 1++ 한우 채끝 등심이 제공된다. ‘재즈 나잇’에서는 스윙 재즈, 보사노바 등 감미로운 라이브 음악을 들으며 식사를 즐길 수 있다. 디너 6코스는 9월 14일까지 제공되며, 가격은 1인 세금 포함 15만 원이다. 여기에 6만5,000원을 추가하면 4가지 와인 페어링 옵션도 선택 가능하다.

올리브오일은 풍부한 불포화지방산과 항산화 물질을 함유해 심혈관 건강 개선, 노화 방지, 염증 억제 등 다양한 건강 효과를 기대할 수 있다. 보관 상태나 조리 방법에 따라 품질이 저하되고 건강 효능도 떨어질 수 있어 주의가 필요하다. ◆빛·열·산소에 민감…보관 환경이 관건 16일 식품업계 등에 따르면 올리브오일은 공기 중 산소, 햇빛, 열에 매우 민감하다. 이들 요소에 노출되면 오일이 산패되어 특유의 풍미가 사라지고, 항산화 성분도 급격히 감소한다. 직사광선이나 열기 가까이 두는 것을 피하고, 서늘하고 어두운 찬장 속에 보관하는 것이 가장 좋다. 투명 병에 담긴 제품은 알루미늄 포일이나 검은 비닐 등으로 감싸 외부 빛 차단을 강화하면 산화를 늦출 수 있다. 사용 후에는 뚜껑을 꼭 닫아 산소와의 접촉을 최소화해야 한다. 산소에 장기간 노출되면 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 파괴되어 건강 기능이 크게 떨어진다. 냉장 보관도 피해야 한다. 냉장 온도에서는 오일이 뿌옇게 굳거나 침전물이 생겨 사용이 번거로워질 수 있다. 오일의 구조가 변해 맛과 질감에 영향을 줄 수 있다. 섭씨 30도 이상의 고온 환경 또한 산패를 촉진할 수 있어 주의가 필요하다. ◆종류별 조리 온도 달라야 영양 보존 올리브오일은 크게 ‘버진(virgin)’과 ‘퓨어(pure)’ 유형으로 나뉜다. 용도에 따라 적절히 선택해야 영양소 손실을 최소화할 수 있다. 버진 올리브오일은 올리브 열매를 그대로 눌러 짜낸 비정제 기름으로, 특히 엑스트라 버진은 산도가 낮고 항산화 성분이 풍부하다. 발연점(연기가 나기 시작하는 온도)이 약 170도 정도로 낮아 고온 조리 시 스쿠알렌, 폴리페놀, 토코페롤 등 유익한 성분이 파괴될 수 있다. 심할 경우 트랜스지방이나 벤조피렌 같은 유해 물질이 생성될 수 있어 주의가 필요하다. 이 때문에 샐러드, 나물무침, 드레싱 등 가열하지 않는 요리에 사용하는 것이 적합하다. 퓨어 올리브오일은 버진 오일과 정제 올리브오일을 혼합한 것이다. 발연점이 180~240도로 비교적 높다. 이 덕분에 볶음이나 튀김 등 고온 조리에 사용하기에 적합하다. 일반 식용유 대체용으로도 활용도가 높다. ◆전문가들 “용도에 맞는 선택이 중요” 전문가들은 “올리브오일은 몸에 좋은 지방과 항산화 물질을 제공하는 건강식품”이라면서도 “산화에 매우 민감한 만큼 적절한 보관과 조리법이 뒷받침되어야 효능을 제대로 누릴 수 있다”고 강조한다. 이어 “올리브오일의 종류에 따라 발연점과 영양소 특성이 다르다”며 “요리 목적에 맞는 제품을 선택해 사용하는 것이 가장 현명하다”고 조언한다.

한때 ‘못난이 신발’의 대명사로 불리며 전 세계적인 인기를 누렸던 패션 브랜드 크록스(Crocs)가 최근 글로벌은 물론 국내 시장에서도 부진을 면치 못하고 있다. ‘신발 꾸미기’ 열풍과 MZ세대의 개성 표현 트렌드를 타고 전성기를 구가했다. 최근 소비 트렌드가 건강한 라이프스타일을 중시하는 방향으로 빠르게 바뀌면서 설 자리를 점차 잃어가고 있다. ◆주가 급락…“변화한 소비자 취향이 원인” 16일 업계에 따르면 미국 나스닥에 상장된 크록스 주가는 하루 만에 29.24% 급락했다. 약 3년 만의 최저치다. 2023년 8월의 134달러 수준과 비교하면 여전히 30% 이상 하락한 상태다. 크록스의 주가 급락은 매출 감소 우려가 직접적인 원인이다. 크록스는 최근 발표한 2분기 실적에서 “올 3분기 매출이 전년 동기 대비 9~11% 줄어들 것”이라고 예고했다. 북미 시장에서 호카(HOKA), 온러닝(On Running) 등 퍼포먼스 기반의 러닝화 브랜드가 강세를 보이면서 캐주얼 중심인 크록스의 입지가 상대적으로 약화됐다는 분석이 제기된다. ◆러닝화 전성시대…패션보다 ‘기능’이 우선 글로벌 운동화 시장은 빠르게 성장 중이다. 시장조사기관 모더 인텔리전스는 올해 전 세계 운동화 시장 규모가 약 1858억달러(약 247조원)에 이를 것으로 전망했다. 2030년까지 연평균 6.86% 성장해 2589억달러까지 확대될 것으로 내다봤다. 기능성과 활동성을 중시하는 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드가 소비 패턴을 크게 바꾸고 있다. 국내도 상황은 비슷하다. 유로모니터에 따르면 국내 운동화 시장은 2021년 2조7761억원에서 2023년 3조4150억원으로 확대됐다. 러닝화만 1조원 이상의 시장을 형성하고 있는 것으로 업계는 본다. 주요 백화점에서는 러닝화가 고객 유입을 이끄는 핵심 품목으로 자리 잡았다. 지난해 러닝화 매출은 전년 대비 평균 30% 이상 증가했다. ◆포트폴리오 다변화에도 실적 ‘빨간불’ 크록스는 이에 대응하기 위해 최근 수년간 제품군 다변화에 나섰다. 부츠, 털신발 등 겨울 시즌 제품을 확대하고, 신발 꾸미기 액세서리 지비츠(Jibbitz)를 앞세워 MZ세대의 ‘자기표현’ 욕구를 겨냥했다. 기존 크록스의 아이덴티티인 편안함과 실용성에 ‘개성’이라는 요소를 결합한 전략이다. 이 같은 시도에도 국내 시장에서는 수익성 개선에 실패하고 있다. 크록스코리아의 지난해 매출은 2574억원으로 전년 대비 10.8% 증가했다. 영업손실은 30억원으로 전년(28억원) 대비 오히려 적자 폭이 확대됐다. 매출 성장에도 불구하고 유통채널 수수료, 마케팅 지출 등 고정비용이 더 빠르게 증가한 결과로 풀이된다. ◆전문가 진단 “단순 유행 아닌 구조적인 변화” 전문가들은 크록스의 부진을 단기 유행의 종료로 보기보다는 소비자 라이프스타일 변화에 따른 구조적 전환으로 분석하고 있다. 단순한 브랜드 이미지 쇄신이나 마케팅 강화만으로는 시장 회복이 쉽지 않다는 지적이다. 유통업계 한 관계자는 “MZ세대를 중심으로 ‘헬시플레저’ 트렌드가 확산되면서 기능성과 활동성을 겸비한 운동화에 대한 수요가 급격히 늘고 있다”며 “단순히 ‘편안한 신발’이라는 장점만으로는 브랜드 충성도를 유지하기 어려운 시대에 들어선 것”이라고 설명했다. 이어 “크록스가 지비츠, 시즌 한정 제품 등으로 차별화를 시도하고 있지만, 운동 중심의 라이프스타일 전환에 대응하는 전략은 상대적으로 부족하다”고 말했다. 그는 “향후에는 ‘패션+기능’이라는 이중 가치를 얼마나 설득력 있게 구현할 수 있느냐가 브랜드의 지속 가능성을 결정짓는 핵심이 될 것”이라고 강조했다. 크록스가 현재의 위기를 돌파하려면 브랜드의 핵심 가치인 ‘편안함’에 더해 러닝화 시장에서 요구되는 운동성과 실용성을 갖춘 신제품을 적극적으로 개발하고, 라이프스타일 브랜드로서의 진화를 모색해야 한다는 과제가 남는다.

대형마트 3사가 여름 막바지 소비심리 자극을 위해 대규모 할인전에 돌입했다. 신선식품부터 과일, 축산물까지 다양한 품목을 최대 50%까지 할인하며 고객 유치에 나섰다. 15일 유통업계에 따르면 이마트는 오는 17일까지 신선식품을 중심으로 최대 반값 할인 행사를 진행한다. 대표 상품인 ‘한마리 옛날통닭’은 기존 가격에서 2000원 할인한 3480원에 판매되며, ‘3000원대 통닭’이라는 파격 가격으로 주목받고 있다. 이날부터 3일간 신세계포인트 적립 및 행사카드로 결제할 경우 광어회(360g)는 1만9990원, 광어 필렛회(100g)는 4990원에 구매할 수 있어 반값 수준이다. 축산 코너에서는 15일까지 이틀간 ‘1등급 이상 삼겹살·목심’을 100g당 1490원(50% 할인)에 판매하며, 16~17일에는 ‘브랜드한우 전 품목’을 반값에 선보인다. 계란류인 ‘알찬란 30구’도 기존 대비 2000원 저렴한 5980원에 제공된다. 롯데마트와 홈플러스 역시 같은 기간(17일까지) 대규모 할인 행사를 실시한다. 롯데마트는 ‘통큰데이’ 행사를 통해 자이언트 멜론(2.2kg 이상)을 9900원, 거봉(1.4kg)을 1만5990원에 판매한다. 슈퍼 점보 골드키위(6개)는 9900원, 복숭아(4~8입)는 1만4990원에 선보인다. 육류 할인도 대폭 강화됐다. ‘끝돼 삼겹살·목심’은 L.POINT 회원 대상 1인 2팩 한정으로 100g당 1290원에 제공되며, ‘투뿔 한우’, ‘산더미 대파 소불고기’는 40% 할인한다. 인기 메뉴인 ‘시장 통닭’은 행사카드 결제 시 1마리 4954원, 2마리 9872원으로 구매 가능하다. 홈플러스는 ‘크레이지 4일 특가’ 행사를 통해 미국산 ‘옥수수 먹고 자란 돼지’ 삼겹살·목심을 100g당 990원(1인 1kg 한정)이라는 파격가에 내놓는다. 복숭아는 7대 카드 결제 시 9990원, 캠벨포도(1kg)는 1만990원, 거봉 포도(2~3송이)는 1만4990원에 판매한다. 업계 한 관계자는 “이번 행사는 가계 부담을 덜고 소비자 유입을 늘리기 위한 전략”이라고 설명했다.