최근 디저트 시장에서 눈에 띄는 성장세를 보이고 있는 ‘요거트아이스크림의정석’. 2022년 가맹사업을 본격 시작한 이 브랜드는 불과 3년 만에 전국 680개 매장을 운영하며 단연 독보적인 입지를 구축했다. 일시적인 유행으로 그칠 것이라는 예상을 완전히 뒤엎고 ‘요아정’이 꾸준한 성장세를 이어갈 수 있었던 배경과 성공 요인을 들여다봤다. 15일 유통업계에 따르면 ‘요아정’의 가맹점 수는 2022년 단 5곳에 불과했다. 2023년 15곳으로 증가했다. 지난해 말에는 374곳, 올해 초에는 680곳을 돌파했다. 지난해에만 신규 매장 358곳이 개점했다. 계약 해지 사례는 단 1건에 불과해 안정적인 운영 체계가 돋보인다. ‘요아정’은 2021년 서울 성수동에서 배달 전용 매장으로 출발했다. 이후 2022년부터 이대, 을지로, 망원 등 주요 상권에 오프라인 매장을 잇따라 열며 본격적인 가맹점 확장에 나섰다. 매출 역시 폭발적인 성장세를 기록 중이다. 2022년 40억원, 2023년 50억원에 불과했던 매출은 지난해 471억원으로 약 10배 가까이 뛰었다. 영업이익도 같은 기간 6억원에서 120억원으로 대폭 상승해 수익성 또한 크게 개선됐다. ◆웰빙 트렌드에 딱 맞는 전략…“가벼운 디저트”로 시장 공략 ‘요아정’의 가맹 확장은 낮은 창업 비용과 단순한 운영 구조 덕분에 빠르게 이루어지고 있다. 평균 33㎡(약 10평) 매장의 인테리어 비용은 약 1650만원, 가맹비, 보증금, 교육비를 포함한 총 초기 투자금은 약 5330만원 수준으로 비교적 부담이 적다. 평균 매출은 3.3㎡당 5284만원에 달해 소형 매장임에도 높은 수익성을 기대할 수 있다. 광고비 1억5700만원을 본사가 전액 부담하며 별도의 판촉비가 없어 가맹점주의 부담도 최소화됐다. 메뉴 구성 역시 심플하다. 요거트 아이스크림과 빙수에 집중한 단일 콘셉트이다. 본사가 지정한 원재료 공급과 표준화된 운영 매뉴얼이 갖춰져 초보 창업자도 손쉽게 매장 운영이 가능하다. 배달 플랫폼 확산이 ‘요아정’ 성장에 큰 역할을 했다. 요거트 아이스크림은 배달 후에도 품질 저하가 적어 온라인 주문 비중이 높고, 일부 매장은 배달 매출이 전체 매출의 절반 이상을 차지한다. 비수기에도 꾸준한 배달 매출이 유지돼 안정적인 비즈니스 모델로 평가받는다. 시장 상황 역시 ‘요아정’에 우호적이었다. 기존 대형 프랜차이즈들이 커피, 베이커리, 빙수 등 복합 디저트에 집중하는 반면 ‘요아정’은 ‘요거트 아이스크림’ 단일 품목으로 틈새시장을 공략하며 독보적인 위치를 확보했다. 전국 체인을 운영하는 브랜드 중 이 콘셉트에 특화된 곳은 사실상 ‘요아정’이 유일하다. 웰빙 트렌드 확산도 성장의 밑거름이다. 저지방·저칼로리 요거트 위에 신선한 생과일과 견과류를 올리는 건강한 이미지가 20~30대 젊은 소비자층의 취향과 잘 맞아떨어졌다. 소비자가 직접 토핑을 고르는 ‘DIY 방식’도 인기를 끌며 브랜드 차별화에 크게 기여했다. 기존 디저트 브랜드들이 고칼로리 완제품 위주인 것과 달리 ‘요아정’은 ‘가볍고 건강한 간식’이라는 새로운 선택지를 제시했다는 평가를 받고 있다. ◆전문가들 “단순 유행 아닌 구조적 성공…지속 성장 전망” 전문가들은 ‘요아정’ 성장을 단순한 유행이 아닌 구조적인 성공으로 평가한다. 한 유통업계 관계자는 세계일보에 “요아정은 급변하는 소비 트렌드와 외식업 환경 변화를 정확히 읽고 전략적으로 대응한 결과”라고 설명했다. 이어 “단일 품목 집중, DIY 방식, 건강 지향성, 배달 친화적 구조 등 여러 강점을 결합해 차별화에 성공했다”고 분석했다. 그는 “낮은 초기 투자 비용, 단순한 운영 방식, 표준화된 시스템 덕분에 예비 창업자의 진입 장벽을 낮췄다”며 “이로 인해 빠른 가맹점 확장이 가능했다”고 덧붙였다. 아울러 “무엇보다 ‘가볍고 건강한 간식’이라는 콘셉트가 현대 웰빙 트렌드와 맞아떨어져 앞으로도 지속 가능한 브랜드로 성장할 가능성이 매우 크다”고 전망했다.

소고기, 돼지고기, 닭고기 등 육류를 끊고 채식 중심의 식단을 유지하면 암 발병 위험을 최대 4분의 1 수준까지 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 위암과 대장암 예방 효과가 두드러진 것으로 나타났다. 해당 연구는 미국 캘리포니아 로마린다 대학교(Loma Linda University) 연구진이 수행했다. 북미 지역 약 8만명을 8년간 추적 조사한 결과다. 논문은 권위 있는 학술지인 미국 임상영양학저널(The American Journal of Clinical Nutrition)에 최근 게재됐다. ◆전반적 암 발병률 12% 감소…일부 암종은 최대 45%↓ 15일 연구 결과에 따르면 채식주의자들은 육류를 주 1회 이상 섭취하는 사람들보다 전반적인 암 발병률이 12% 낮았다. 그중에서도 흑색종, 갑상선암, 난소암, 췌장암, 위암, 림프종 등 이른바 ‘중간 빈도 암’의 발병 위험은 18% 감소했다. 암 종류별로 채식의 보호 효과는 더욱 명확하게 나타났다. △위암 발병률은 최대 45% 감소 △림프종 발병 위험 25% 감소 △대장암 발병률 21% 감소했다. 연구진은 채식 식단을 3가지 유형으로 구분했다. △동물성 식품을 전혀 섭취하지 않는 ‘비건(Vegan)’ △고기와 생선은 제외, 유제품과 계란은 섭취하는 ‘락토-오보 베지터리언(Lacto-Ovo Vegetarian)’ △육류는 피하되 일부 해산물은 섭취하는 ‘페스카테리언(Pescatarian)’이다. 이 중 비건 그룹은 전반적인 암 발병 위험이 24% 감소, 가장 큰 효과를 보였다. 젊은 남성 비건은 전립선암 발병 위험이 43% 낮았다. 젊은 여성 비건은 유방암 발병 위험이 31% 감소했다. 연구진은 이에 대해 “우유 섭취가 전립선암과 유방암 모두와 강한 양의 상관관계를 보였다”고 설명했다. 락토-오보 베지터리언은 혈액암 위험이 낮았고, 페스카테리언은 대장암 발병률이 더 낮은 경향을 보였다. 다만 신경계 암, 자궁암, 골수성 혈액암 등 일부 암종은 식물성 식단과의 뚜렷한 연관성이 발견되지 않았다. 채식주의자들은 일반적으로 음주나 흡연 빈도가 낮고, 운동량이 조금 더 많았다. 체질량지수가 낮은 경향이 있다. 연구진은 이 같은 생활습관 요인들을 통계적으로 보정했음에도 암 발병률 차이가 유의미했다고 밝혔다. 연구진은 “생활습관 차이가 암 발병 위험에 일부 영향을 미쳤을 가능성을 완전히 배제하긴 어렵다”고 설명했다. 특히 연구진은 대장암 발병 증가와 관련해 식물성 식단의 중요성을 강조했다. 그러면서 “소화기관은 음식물, 그 대사산물, 장내 세균의 대사산물과 직접 접촉하는 기관”이라며 “식물성 식단이 위암과 대장암 예방에 더 효과적일 수 있다”고 말했다. 또한 “가공육은 위암과 대장암의 주요 위험 요인으로 알려져 있다”며 “감귤류 과일, 채소, 통곡물 섭취는 보호 효과를 줄 수 있다”고 덧붙였다. ◆전문가들 “식습관 변화만으로도 암 예방 가능성 보여줘” 전문가들은 이번 연구 결과에 대해 “장기간 대규모 집단을 추적한 신뢰도 높은 분석”이라며 “식습관 변화만으로도 암 예방에 실질적인 효과를 기대할 수 있다는 점에서 의미가 크다”고 평가했다. 이어 “모든 사람이 완전한 비건이 될 필요는 없지만, 육류 섭취를 줄이고 식물성 식품 위주로 식단을 조절하는 것만으로도 암 예방 효과를 기대할 수 있다”고 설명했다. 그는 “젊은 층에서 급증하는 대장암 발병률을 줄이기 위해 국가 차원의 식습관 개선 캠페인과 영양 교육이 필요하다”고 강조했다.

올 상반기부터 지속된 전세가 상승세에 더해 지난 6월 27일 시행된 대출규제의 영향까지 겹치면서 서울 전세난이 더욱 심화되고 있다. 시장에서는 전세 매물과 거래량이 동시에 줄어드는 가운데 가격 상승세도 멈추지 않고 있어 공급 부족이 전세가와 매매가를 동시에 끌어올리고 있다는 분석이 나온다. 실제 서울 전세 매물은 빠르게 줄고 있다. 15일 부동산업계에 따르면 지난 9일 기준 서울 전세 매물은 2만2480건이었다. 한 달 전인 7월 9일(2만4518건) 대비 8.3% 감소했다. 올 상반기 내내 이어진 전세가 상승과 더불어 6·27 대출규제가 전세시장 위축을 가속화시킨 결과로 해석된다. ◆서울 전세가 26주 연속 상승…“강남·노원도 뛰었다” 가격 상승세는 뚜렷하게 나타나고 있다. KB부동산 통계에 따르면 서울 아파트 전세가격은 전주 대비 0.06% 상승했다. 지역별로는 용산구와 노원구(각각 0.13%), 송파구·강남구(0.12%), 서대문구(0.08%) 등 대부분 지역에서 상승세가 이어졌다. 서울 아파트 전세가는 현재까지 26주 연속 상승 중이다. 같은 기간 나타난 매매가 상승 흐름과도 맞물린다. 거래량 감소세도 두드러진다. 지난 3월 1만5204건에 달했던 서울 아파트 전세 거래량은 6월 1만2245건으로 감소했다. 7월에는 1만140건으로 줄었다. 8월 들어서는 신고기한을 고려해도 1433건에 불과해 규제 시행 이후 거래량이 뚜렷하게 위축된 모습이다. ◆전문가들 “공급 없이 규제만…시장 왜곡 심화 우려” 전문가들은 “대출 규제로 인해 매매 전환이 어려워진 실수요자들이 전세로 눈을 돌리고 있다”며 “수요가 증가하는 동시에 전세 퇴거자금 대출 한도 축소로 인해 기존 세입자 보증금 반환이 어려워진 집주인들이 직접 입주를 택하는 사례가 늘고 있다. 전세 매물이 줄어드는 ‘이중 압박’ 상황”이라고 분석한다. 한 부동산 전문가는 “서울 전세가는 이미 반년 이상 오름세를 지속 중이며, 수급 불균형이 구조화되는 조짐을 보인다”며 “대출 규제로 인한 수요 이동과 대출 한도 축소로 인한 매물 감소가 맞물리면서 전형적인 이중 구조의 전세난이 심화되고 있다”고 진단했다. 서울 아파트 매매가격 상승세는 최근 다소 진정되는 분위기다. 강남권을 중심으로 매수심리가 다시 살아나는 조짐도 포착되고 있다. 매매가와 전세가가 다시 동반 상승할 가능성도 제기된다. 업계 또 다른 관계자는 “공급 확대 없이 규제만 강화될 경우 매매와 전세 양쪽 시장 모두 불안정한 흐름이 장기화될 수 있다”며 “단기적인 수요 억제책보다 중장기적 관점에서 실효성 있는 주택 공급 확대와 수요 분산 대책이 병행돼야 한다”고 강조했다.

독립적인 성향이 강해 혼자서도 잘 지내는 고양이는 바쁜 현대인들에게 매력적인 반려동물로 사랑받고 있다. 도도한 이미지로 자주 묘사되는 고양이는 때로 주인이 ‘키우는’ 존재라기보다 ‘모시는’ 대상으로 여겨지기도 한다. 이러한 인식은 보호자들이 스스로를 ‘묘집사’라고 칭하는 데서도 드러난다. 이처럼 고양이와 묘집사를 위한 기념일인 ‘세계 고양이의 날’이 지난 8일로 24주년을 맞았다. 이에 유통업계도 다양한 프로모션을 통해 반려묘 문화를 함께 기념하고 나섰다. 14일 업계에 따르면 스니커즈(Snickers) 등으로 잘 알려진 식품기업 한국마즈는 다음 달 30일까지 약 두 달간 ‘위스카스(Whiskas) 고양이 사료 기부 캠페인’을 진행한다. 이마트, 홈플러스, 롯데마트 등 주요 대형마트에서 위스카스 건사료를 구매하면, 해당 중량의 10%를 한국마즈가 적립해 고양이 보호단체 ‘사단법인 나비야사랑해’에 기부하는 방식이다. 이번 캠페인을 통해 적립된 사료는 유기묘 보호와 관련 활동 지원에 활용될 예정이다. 편의점 CU도 ‘세계 고양이의 날’을 맞아 반려묘 전용 사료 및 간식 제품에 대한 증정 행사를 이달 말까지 진행한다. 행사 대상은 약 20여 종의 반려동물 간식 및 사료 제품으로, 구매 시 ‘1+1’ 또는 ‘2+1’ 혜택이 제공된다. 대표적으로 반려묘 사료 ‘뽀짜툰 뉴트리플랜’ 4종이 1+1으로 판매되며, 제품 패키지에는 인기 웹툰 ‘뽀짜툰’과의 협업 디자인이 적용돼 눈길을 끈다. 이와 함께 CU는 자사 멤버십 앱 ‘포켓CU’를 통해 스탬프 이벤트도 진행 중이다. 행사 기간 동안 뽀짜툰 협업 상품을 구매하면 스탬프가 적립되며, 3개 이상 모으면 추첨 이벤트에 자동 응모된다. 당첨자에게는 ‘뉴트리플랜X아르르 고양이 올케어 슈퍼박스’, ‘냐미냐미 습식 세트’ 등 고양이 맞춤형 경품이 제공되며, 총 71명이 선정될 예정이다.

최근 한류 열풍이 재점화되며 한국을 찾는 외국인 관광객 수가 급증하고 있다. 서울, 부산, 제주 등 주요 관광지의 특급호텔은 외국인 투숙객 비중이 70~80%에 달하며 숙박 수요가 폭발적으로 늘고 있다. 호텔 내 레스토랑과 뷔페 등 식음료(F&B) 부문은 상대적으로 한산한 모습을 보이고 있다. 업계는 고객층 변화와 소비 트렌드의 재편이 맞물린 결과로 보고 있다. ◆관광객은 늘었지만…호텔 F&B는 ‘역성장’ 14일 관광업계에 따르면 지난해 한국을 방문한 외국인 관광객 수는 1637만명이다. 코로나19 팬데믹 이전인 2019년 대비 약 94% 수준까지 회복했다. 올해는 이미 누적 기준으로 2019년 방문객 수를 넘어선 것으로 파악된다. 이에 따라 주요 관광지의 특급호텔 객실 점유율도 함께 급등, 일부 호텔은 한두 달 전에도 원하는 날짜에 객실 예약이 어려울 정도다. 이와 달리 호텔 식음료 부문은 상반된 흐름을 보이고 있다. 지난해 국내 특급호텔의 F&B 매출은 전년 대비 5~10% 감소한 것으로 나타났다. 객실 부문이 ‘호황’을 누리고 있다. 식음료 부문은 ‘불황’을 겪고 있는 양극화 현상이 뚜렷해지고 있다. ◆“호텔 말고 맛집 간다”…‘K-푸드’가 만든 아이러니 이 같은 현상은 호텔 투숙객 구성의 변화에서 비롯됐다. 코로나19 시기에는 ‘호캉스(호텔+바캉스)’를 즐기는 내국인 고객이 많았고, 이들은 호텔 뷔페와 레스토랑 등 부대시설 이용에도 적극적이었다. 최근 들어 투숙객의 다수가 외국인 관광객으로 바뀌면서 호텔을 단순한 숙박 공간으로만 인식하는 경향이 강해졌다. 여행 트렌드의 변화도 영향을 미쳤다. 과거에는 숙박과 식사를 한 곳에서 해결하려는 경향이 강했지만, 요즘 외국인 관광객들은 SNS와 유튜브 등을 통해 입소문 난 로컬 맛집을 방문하는 것을 필수 코스로 여긴다. 전 세계적인 K-푸드 열풍으로 인해 오히려 호텔 레스토랑보다는 외부 식당을 선호하는 현상이 두드러진 것이다. 국내 소비 심리 위축도 겹쳤다. 팬데믹 시기에는 ‘작은 사치’로 특급호텔 뷔페나 파인다이닝 레스토랑이 인기를 끌었다. 최근 경기 침체로 내국인의 고급 외식 수요가 줄어들고 있다. 일부 소비자들은 개인 셰프 레스토랑이나 독립형 파인다이닝으로 눈을 돌리며 수요가 분산되고 있는 상황이다. ◆“가격 낮춰도 역부족”…호텔 F&B, 전략 변화 나서 이 같은 흐름에 대응해 일부 호텔은 가격 인하와 메뉴 간소화 전략을 시도하고 있다. 고급 코스 요리를 줄이고, 가성비 높은 단품 메뉴나 캐주얼 메뉴를 확대하는 방식이다. 서울 도심 일부 특급호텔 레스토랑은 가격을 최대 50%까지 인하했다. 가격 인상 추세를 이어오던 호텔 뷔페들도 당분간 가격 조정을 보류하고 있다. 최근에는 점심보다 저녁 식사 가격이 더 저렴한 ‘가격 역전’ 현상도 나타나고 있다. 통상 저녁 식사가 더 고가로 구성되지만, 외식 수요가 점심 시간에 집중되고 저녁에는 상대적으로 감소하면서 이례적인 가격 구조가 형성되고 있는 것이다. ◆전문가들 “호텔 F&B, 단순한 식당 아닌 브랜드 전략의 핵심” 전문가들은 호텔 산업 전반에서 ‘이중 구조’가 고착화되고 있다고 진단한다. 외국인 투숙객 증가로 객실 부문은 빠르게 회복되고 있지만, 식음료 부문은 시대 변화에 유연하게 대응하지 못한 채 부진이 이어지고 있다는 것이다. 호텔업계 한 관계자는 “특급호텔의 외국인 숙박 수요는 팬데믹 이전 수준을 넘어서고 있지만 F&B 부문은 소비자 구성 변화에 따른 대응이 부족해 위축되고 있다”며 “호텔 F&B는 단순한 식사 공간이 아닌 호텔 브랜드의 정체성과 수익 구조를 좌우하는 핵심 요소”라고 지적했다. 이어 “현재의 부진은 일시적인 현상이 아닌 구조적 전환의 신호”라며 “단순한 가격 조정만으로는 해결이 어렵다. 콘셉트 재정립, 로컬 콘텐츠와의 연계, 브랜딩 강화 등 장기적인 전략 수립이 시급하다”고 강조했다.

질병관리청은 최근 홍역이 유행 중인 국가를 방문할 예정인 국민들에게 출국 전 홍역 예방접종(MMR 백신)을 반드시 완료할 것을 당부했다. 귀국 후 3주 이내 발열이나 발진 등 홍역 의심 증상이 나타날 경우 마스크를 착용하고 타인과의 접촉을 최소화한 뒤 즉시 의료기관을 방문해 진료를 받아야 한다. 의료기관에는 환자의 최근 해외 방문력을 반드시 확인하고, 홍역이 의심되는 환자가 발생할 경우 즉시 관할 보건소에 신고해 줄 것을 요청했다. 최근 홍역 유행 국가는 △캄보디아 △필리핀 △중국 △몽골 △라오스 △말레이시아 △베트남 등 동남아 및 동아시아 국가가 중심이다. ◆국내 홍역 환자 작년보다 1.4배↑…성인 감염 비율도 높아 14일 질병관리청에 따르면 2025년 32주(8월 9일) 기준으로 국내 홍역 환자는 총 68명이다. 이는 전년도 같은 기간(47명) 대비 약 1.4배 증가한 수치다. 이 가운데 49명(72.1%)은 해외에서 감염된 후 국내에서 확진된 ‘해외유입 사례’로 확인됐다. 유입 국가로는 △베트남(42명)이 가장 많았다. △남아프리카공화국(3명), △우즈베키스탄·태국·이탈리아·몽골(각 1명) 순이었다. 이들 해외유입 환자를 통해 가정이나 의료기관 등에서 추가 전파된 2차 감염 사례도 19명에 이르렀다. 감염자 중 77.9%(53명)는 19세 이상 성인이었다. 54.4%(37명)는 홍역 백신 접종을 받지 않았거나 접종 여부를 알지 못하는 경우로 파악됐다. ◆전 세계 홍역 증가세…“코로나19 이후 접종률 저하 영향” 전문가들은 코로나19 팬데믹 기간 동안 백신 접종률이 저하된 데다 최근 사회적 교류와 해외여행이 급증하면서 전 세계적으로 홍역 발생이 가파르게 증가하고 있다고 지적했다. 2024~2025년에는 예방접종률이 낮은 국가를 중심으로 유행이 확산됐다. 우리나라도 유행국 방문 후 감염된 사례가 계속 유입되는 상황이다. 산발적인 유입이 지속될 경우 국내 지역사회 전파 위험도 높아질 수 있어 각별한 주의가 필요하다는 것이 방역 당국의 설명이다. 홍역은 공기를 통해 전파되는 전염력이 매우 높은 호흡기 감염병이다. 평균 잠복기는 10~12일(최소 7일~최대 21일)이다. 주요 증상은 발열, 발진, 기침, 콧물, 결막염 등이다. 특히 △생후 12개월 미만의 영아 △임신부 △면역저하자는 감염 시 폐렴, 중이염, 뇌염 등 중증 합병증 발생 위험이 높아 주의가 필요하다. 부득이하게 홍역 유행국을 방문해야 하는 생후 6~11개월 영아의 경우 출국 전 가속접종(임시 예방접종)을 받는 것이 권고된다. ◆백신 접종으로 충분히 예방 가능…의료기관도 점검 필수 우리나라는 2014년 세계보건기구(WHO)로부터 홍역 퇴치국으로 인증받은 국가다. 현재도 홍역을 검역감염병으로 지정해 엄격히 관리하고 있다. 생후 12~15개월, 4~6세 아동은 국가예방접종사업을 통해 총 2회 MMR 백신 접종이 필수다. 이를 통해 충분히 예방이 가능하다. 의료기관에서도 소아 환자를 진료하는 소아청소년과를 포함해 모든 의료진과 직원의 백신 2회 접종 여부를 확인하고, 미접종자는 즉시 접종을 완료해야 한다. 1차 접종 전 영아가 많은 의료기관에서는 기관 내 전파를 방지하기 위한 철저한 예방조치가 필요하다. 감염병 전문가들은 “최근 홍역 유행국을 방문한 뒤 귀국한 분들 중 발열이나 발진 증상이 있는 경우 타인과의 접촉을 최소화하고 반드시 마스크를 착용한 채 가까운 병·의원을 찾아 진료를 받아야 한다”고 말했다. 이어 “해외 방문 사실을 의료진에게 정확히 알리는 것이 조기 진단과 전파 차단에 핵심”이라고 덧붙였다. 그는 “홍역은 전염력이 매우 높아 1명의 감염으로도 지역사회에 빠르게 확산될 수 있다”고 설명했다. 아울러 “백신 접종 여부는 개인의 건강을 넘어 가족과 지역사회의 안전과도 직결된다”며 “예방접종과 개인위생 수칙 준수는 홍역 확산을 막는 가장 효과적인 수단”이라고 강조했다.

지난해부터 이어졌던 제주 관광객 감소세가 올여름을 기점으로 반등 조짐을 보이고 있다. ‘그 돈이면 해외’라는 인식이 강해진 국내여행 시장에서 제주도가 펼친 공격적 마케팅과 가격 안정화 정책이 효과를 거두며 옛 명성을 되찾고 있다는 분석이다. 업계는 하반기에도 회복세가 이어질 것으로 기대하면서도 서비스 품질 관리와 지속 가능성 확보를 향후 과제로 꼽는다. ◆관광객 감소세 ‘멈춤’…6월부터 반등세 14일 관광업계에 따르면 연초 침체를 보였던 제주 방문객 수는 6월부터 증가세로 전환됐다. 전년 동기 대비 관광객 증감률은 △2월 -18.2% △3월 -13.9% △4월 -7.4% △5월 -1.2%로 점진적으로 회복세를 보였다. △6월 1%, △7월에는 4.1%(잠정치)로 전환점에 들어섰다. 업계 관계자는 “해외 직항노선 확대에 따른 외국인 관광객 유입 효과도 있지만, 내국인 관광객 회복세가 특히 두드러진다”고 설명했다. 실제 여름 성수기 초입인 지난달 25일에는 내국인 관광객이 전년 동기 대비 2.6% 증가한 3만7770명을 기록했다. 26일은 8.9%, 이달 2일에는 6.7% 늘었다. ◆‘바가지’ 꼬리표 떼기 위한 자정 노력 이번 반등의 배경에는 단체관광 인센티브, ‘제주여행주간’, 찾아가는 팝업 이벤트 등 공격적인 수요 촉진 전략이 주효했다. 단순한 홍보를 넘어 지난해 제주 관광의 가장 큰 리스크로 지적된 바가지 요금과 불친절 논란에 대한 자정 노력이 신뢰 회복의 관건이 됐다. 제주도는 ‘가성비 협의체’를 출범해 해수욕장 파라솔·평상 요금을 동결하고, 착한 가격 업소 확산에 나섰다. 도내 음식업소 245곳에서는 네이버페이 결제 시 포인트 적립 혜택을 기존 5월 한시 운영에서 연말까지 연장하며, 실질적인 체감 혜택 제공에 나섰다. 숙박업계도 동참하고 있다. 한 유명 리조트는 지난 1월부터 주요 식음업장 가격을 인하해 지역경제 활성화와 합리적 소비 트렌드 대응이라는 두 마리 토끼를 동시에 노리고 있다. 항공업계에 따르면 7~8월 여름휴가 시즌 전체 항공권 예약은 전년 대비 29% 증가했다. 제주가 예약 순위 1위를 차지했다. 같은 기간 제주지역 렌터카 예약도 138% 급증하며 소비자 관심이 집중됐다. 업계 관계자는 “자연 친화적 여행지 선호와 합리적인 소비를 중시하는 트렌드가 맞물리면서 제주가 다시 주목받고 있다”며 “해외보다 국내 여행을 선호하고, 가까운 거리에서 효율적인 여행을 추구하는 수요가 늘고 있다”고 분석했다. ◆전문가들 “남은 과제는 지속 가능성, 품질 관리” 전문가들은 “반등세가 뚜렷해졌지만 아직 긴장을 풀 수는 없다”고 말한다. 최근 여수·울릉·속초 등 국내 주요 여행지에서 불친절 논란이 잇따라 발생하면서 관광 이미지 훼손 사례가 반복되고 있기 때문이다. 지난해 제주 역시 바가지 논란으로 관광객 감소를 겪은 만큼 서비스 품질 관리와 현장 대응은 지속적인 관리 대상이다. 관광경제 한 전문가는 “이번 회복은 단순한 수치의 반등이 아닌 소비자 트렌드 변화에 대한 민첩한 대응 결과”라고 평가했다. 그는 “가성비, 접근성, 안전성을 중심에 두고 신뢰 회복을 위한 가격 안정화, 정책적 노력이 긍정적으로 작용했다”고 덧붙였다. 그러면서 “이제는 중장기적 관점에서 지속 가능한 관광 생태계 구축과 서비스 품질 제고에 집중해야 할 시점”이라고 강조했다.

국내 버거킹 사업 운영사인 비케이알(BKR)이 공정거래위원회로부터 과징금 처분을 받았다. 공정위는 비케이알이 일부 운영 기준을 가맹사업법에 어긋나게 적용한 것으로 판단했지만, 비케이알 측은 “글로벌 브랜드 기준을 충실히 따른 결과”라고 해명했다. 비케이알은 13일 입장자료를 내고 “버거킹은 글로벌 브랜드로서 전 세계적으로 일관된 품질과 식품 안전 기준을 유지하기 위해 본사 기준을 준수하고 있다”며 “공정위 조사 대상이 된 일부 절차 또한 고객에게 더 나은 서비스를 제공하기 위한 차원이었다”고 밝혔다. 비케이알은 매장 점검과 관련해 “세계 어디서든 동일한 서비스와 품질을 제공하기 위한 글로벌 버거킹의 공통 운영 절차”라며 “가맹점에 대한 점검은 고객의 위생과 안전을 확보하기 위한 것이다. 이를 통해 일관된 브랜드 경험을 보장하려는 것”이라고 강조했다. 공정위가 문제 삼은 세제류 사용과 관련해서는 “글로벌 버거킹의 식품 안전 정책에 따라 권장 제품을 사용하도록 안내한 것일 뿐, 사용하지 않았다고 가맹점에 불이익을 준 적은 없다”고 선을 그었다. 비케이알은 “수익 목적은 전혀 없었다. 오히려 일부 품목의 경우 본사가 손해를 감수하고 공급하기도 했다”며 “토마토 품질 유지 차원에서 본사가 역마진을 감수한 사례도 있다”고 설명했다. 글로벌 운영 기준 문서에서 ‘폐쇄’라는 표현이 사용된 것에 대해서는 “번역 과정에서 표현이 다소 과도하게 전달됐다”며 “실제 의미는 위생 개선을 위한 최대 2시간 정도의 일시적인 영업 중단”이라고 설명했다. 비케이알은 “이마저도 실제 적용된 사례는 한 건도 없으며, 이는 위생 기준 미달 시 바로 조치하겠다는 경각심 표현”이라고 밝혔다. 비케이알은 예비 가맹점주를 대상으로 한 정보 제공이 다소 부족했던 점에 대해서는 “공정위의 판단을 존중한다”며 “향후 정보공개서와 설명회 등에서 보다 투명하고 충분한 안내가 이뤄질 수 있도록 제도적 보완을 검토하고 있다”고 전했다.

광복 80주년을 맞아 유통업계가 뜻깊은 행사를 잇따라 선보이고 있다. 순국선열의 희생을 기리고 국민들과 함께 그 의미를 되새기고 있다. 13일 업계에 따르면 신세계백화점은 오는 15일까지 서울 중구 본점 외벽의 초대형 전광판 ‘신세계 스퀘어’를 통해 ‘데니 태극기’ 미디어아트를 상영한다. ‘데니 태극기’는 국립중앙박물관이 소장 중인, 현존하는 가장 오래된 태극기로, 19세기 말 제작된 것으로 추정된다. 이번 영상은 그 태극기를 중심으로, 일제강점기와 독립운동, 현대사에 이르기까지 한국의 역사적 순간들을 고난과 환희의 감정으로 풀어낸 약 1분 길이의 미디어아트다. 여기에 국악인 송소희 씨가 부른 '내 나라 대한'의 리메이크 버전을 배경음악으로 사용해 감동을 더했다. 신세계는 이 영상 외에도 자사 제작 영상을 함께 선보이며, 14일까지 상영을 이어간다. 광복절 당일인 15일에는 신세계 스퀘어에 대형 태극기를 설치해 시민들에게 특별한 포토존을 제공할 예정이다. GS25는 7첩 반상 구성의 ‘광복 80주년 도시락’을 한정 출시했다. 도시락 패키지에는 윤봉길 의사의 어록 ‘자유의 세상은 우리가 찾는다’를 독립운동가 네 사람의 손글씨체로 새겨 넣어 의미를 더했다. 각 문구는 △‘자유의’ 김구 선생 △‘세상은’ 한용운 선생 △‘우리가’ 윤동주 시인 △‘찾는다’ 윤봉길 의사의 필체를 재현한 것이다. 도시락 수익금의 일부는 광복회를 통해 수해 및 산불로 피해를 본 독립유공자 후손들에게 전달된다. CU는 인기 도시락 8종을 ‘태극기 도시락’으로 지정해 판매하고 있다. 도시락 포장에 태극기 디자인을 적용해 애국심을 고취하는 한편, 판매 수익금 일부는 카자흐스탄에 거주 중인 독립운동가 구철성 선생 후손의 주거 환경 개선에 쓰일 계획이다. 스타벅스 코리아는 독립문역점과 환구단점의 8월 한 달간의 수익금 전액을 독립유공자 후손 지원에 기부하기로 했다. 광복절의 의미를 되새길 수 있는 장소에서 판매 수익을 기부함으로써, 역사적 상징성과 사회적 책임을 동시에 실천한다는 취지다. 업계 관계자는 “광복 80주년은 단순한 기념일을 넘어, 우리의 과거를 돌아보고 앞으로 나아갈 방향을 함께 고민하는 시간”이라며 “기업들도 다양한 방식으로 의미를 공유하며, 독립유공자 후손들을 지원하는 활동을 지속할 것”이라고 전했다.

이마트가 전 품목을 5000원 이하로 구성한 새로운 자체 브랜드(PL) ‘오케이 프라이스(5K PRICE)’를 공식 론칭한다고 13일 밝혔다. 이번 PL은 지난해 7월 이마트와 에브리데이의 합병 이후 처음 선보이는 통합 브랜드로, 전국 이마트 및 에브리데이 370여 개 매장에서 동시 출시된다. 온라인몰 SSG닷컴의 쓱배송은 물론, 양 사의 2780여 개 점포를 기반으로 한 퀵커머스 주문도 가능하다. 오케이 프라이스는 이마트가 10년 만에 새롭게 선보이는 PL 브랜드로, △초저가 △소용량·소단량을 핵심 전략으로 내세웠다. 모든 상품은 880원부터 4980원까지 전 제품 가격이 5000원 이하로 책정되었으며, 일반 브랜드 상품 대비 최대 70% 저렴한 가격을 구현했다. 이마트의 주력 판매 상품 대비 용량과 단량을 25~50% 축소해 1~2인 가구 등 소가구 트렌드에 최적화한 것이 특징이다. 이마트 관계자는 “기존 대용량 PL 브랜드인 ‘T-스탠다드(트레이더스 전용)’와 더불어 오케이 프라이스를 통해 소용량부터 대용량까지 상품 스펙트럼을 폭넓게 확장했다”고 설명했다. 14일 출시되는 1차 상품은 총 162종이다. 대표 상품으로는 카놀라유, 해바라기유, 포도씨유, 올리브유 등 식용유 4종이 있으며, 이는 대형마트 평균 용량 대비 절반 수준으로 기획됐다. 과자류는 980원, 1980원, 2980원 균일가 체계로 구성했다. 최근 소비 트렌드인 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’를 반영해 저당, 저칼로리, 고단백 제품군도 포함됐다. 하반기에는 상품 수를 250종 이상으로 확대할 계획이다. 이마트가 초저가 전략을 실현할 수 있었던 배경에는 통합 매입 체계와 글로벌 제조사 활용 전략이 있다. 이마트와 에브리데이 양 채널에서 PL 상품을 공동 판매하면서 매입량을 기존 대비 2배 이상 확대했고, 이를 통해 업계 최저 수준의 원가 경쟁력을 확보했다. 전체 상품의 약 25%는 해외 제조사와 협업해 품질은 높이고 가격은 낮췄다. ‘5K PRICE 휴대용 면도기 3중날 10입’은 글로벌 유통 업체의 OEM 제조사로 유명한 중국 형안그룹과 시루이사를 새롭게 발굴해 제작했다.