말복(9일)을 맞아 주요 유통업계가 본격적인 보양식 할인 행사와 체험 마케팅에 나섰다. 대형마트는 장어, 전복, 삼계탕 등 보양식 재료를 대폭 할인하고, 백화점과 쇼핑몰은 무더위를 피해 실내로 향한 고객들을 위해 다양한 먹거리와 체험 팝업스토어를 마련했다. 9일 업계에 따르면 이마트는 오는 13일까지 민물장어, 전복, 토종닭, 영계 등 보양 재료를 반값 수준에 선보인다. '브레이크 포인트 말보로 쇼비뇽 블랑' 등 화이트와인도 함께 할인해 식재료와 주류를 한 번에 준비할 수 있도록 했다. 신세계포인트 회원은 키위·포도 등 과일까지 포함된 간편 보양식을 30% 할인된 가격에 구매할 수 있다. 롯데마트는 복날 필수 식재료인 닭고기·돼지고기 등 신선식품을 최대 50% 할인 판매한다. 10일까지는 '요리하다 삼계탕' 3종, 소시지, 바움쿠헨 등을 할인하거나 1+1 행사로 제공한다. 홈플러스는 ‘앵콜 홈플런 NOW’ 행사를 통해 마지막 말복 대전을 벌인다. 무화과, 샤인머스켓, 초록사과 등 제철 과일과 함께 전복(마리당 990원), 생닭(40% 할인), 장어(반값 할인) 등을 초특가로 판매한다. '당당 두마리 옛날통닭'은 9,900원, '심플러스 삼계탕 3종'은 4,990원에 만나볼 수 있다. 롯데슈퍼도 무항생제 영계, 닭볶음탕용 닭, 전복, 민물장어 등 보양식 품목을 최대 50% 할인한다. 롯데백화점 잠실점 5층에서는 10월 31일까지 프리미엄 자전거 브랜드 ‘브롬톤’ 팝업스토어를 운영한다. 전 구매 고객에게 로고 양말, 30만 원 이상 구매 시 텀블러를 증정하는 프로모션도 진행 중이다. 지하 1층에서는 글로벌 브랜드 ‘샥즈(Shokz)’와 ‘로지텍(Logitech)’ 체험형 팝업도 운영된다. 수원 타임빌라스 3층에는 뉴욕 스타일 베이글 전문점 ‘위클리 베이글’이 새롭게 입점했다. 신세계백화점은 10일까지 ‘바이트 더 월드’ 테마의 디저트 프로모션을 개최한다. 강남점 지하 1층 ‘보앤미’에서는 쇼콜라 쿠키샷과 베리 크루아상 등 프렌치 디저트를 선보이며, 3만 원 이상 구매 시 고급 잼과 올리브 오일을 증정한다. 타임스퀘어점 ‘오크베리’에서는 그레놀라·피넛버터가 조화된 아사이볼과 말차 팝이 인기를 끌고 있다. 신세계백화점 앱에서는 해당 기간 동안 사용 가능한 F&B 쿠폰도 제공한다. 현대백화점 판교점은 오는 17일까지 인기 게임 플랫폼 로블록스와 협업한 팝업스토어 ‘레디, 셋, 로블록스’를 국내 최초로 진행 중이다. 지하 1층 대행사장에서는 7개의 인기 게임을 직접 체험할 수 있는 존과 굿즈샵이 운영되며, 5만 원 이상 구매 시 한정 캔뱃지도 증정된다. 10층 토파즈홀과 하늘정원에는 포토존, 숏폼 부스, 게임 챌린지 등 다양한 즐길 거리도 마련돼 있다. 롯데프리미엄아울렛 기흥점은 아웃도어 브랜드 4곳(디스커버리·노스페이스·스노우피크·내셔널지오그래픽)과 함께 '아웃도어 뉴 컨셉 스토어'를 오픈했다. 특히 스노우피크 베이스캠프(7일 오픈)는 100평 규모로 최대 70% 할인된 상품을 선보이며, 내셔널지오그래픽 매장(8일 오픈)은 최대 80% 균일가 행사와 함께 10만 원 이상 구매 고객에게 백팩을 증정한다. 스타필드 고양은 17일까지 스윔웨어 브랜드 7곳이 참여하는 ‘더 스윔 2025’ 팝업스토어를 진행한다. 전문 수영복부터 키즈 래시가드, 비치웨어까지 최대 70% 할인한다. 스타필드 하남에서는 과일 큐레이션 브랜드 ‘온브릭스’와 협업한 '피치 호텔' 팝업을 통해 이색적인 과일 체험 라운지를 선보인다. 쿠팡은 와우회원 대상으로 LG생활건강 인기 상품을 최대 50% 할인하며, 구매 인증 고객 중 18명을 추첨해 LG 스탠바이미2, 프라엘 갈바닉 부스터, 쿠팡 기프트카드 등을 증정한다. 또, 기계식 키보드 브랜드 ‘씽크웨이’의 신제품 ‘토체프101’ 8종을 단독 사전 판매한다. 롯데온은 13일까지 ‘뷰티올패스’ 기획전을 열고, 최대 13% 쿠폰팩과 매일 오전 10시 선착순 12% 중복할인 쿠폰을 제공한다. 프라다뷰티 론칭 기념으로 구매 고객 전원에게 스티커&쇼핑백을 증정하며, AHC 등 주요 브랜드의 사은품 증정 행사도 함께 진행한다. 11번가는 10일까지 ‘여름철 몸보신’ 기획전을 통해 삼계탕 밀키트, 한우, 장어, 전복, 홍삼 등 보양식 및 건강식품을 최대 15% 할인 판매한다. 이번 말복에는 실속 있는 보양식 장보기부터 가족과 함께 즐길 수 있는 체험형 이벤트까지, 유통가 곳곳에서 무더위를 식힐 다채로운 즐길 거리가 준비돼 있다. 쇼핑과 보양을 동시에 즐길 수 있는 절호의 기회다.

여름 성수기를 피한 ‘늦캉스(늦은 바캉스)’를 계획하고 있다면 최근 문을 연 새로운 호텔들을 주목해보자. 가족 단위 여행객부터 장기 투숙객까지 다양한 니즈를 만족시킬 신상 호텔들이 속속 등장하고 있다. 9일 업계에 따르면 지난달 31일 강원도 강릉 안목해변에 문을 연 ‘신라모노그램 강릉’은 호텔신라가 해외(베트남 다낭)에 이어 국내에 처음 선보이는 고급 휴양 호텔이다. 가족 여행객을 주요 타깃으로 한 이 호텔은 총 917실 규모로, 이 중 601실(약 3분의 2)이 레지던스형 객실로 구성돼 장기 투숙에 적합하다. 레지던스 객실은 바다 전망 자쿠지를 갖춘 ‘시그니처 스위트’, 전용 테라스와 수영장을 갖춘 ‘테라스 스위트’ 등으로 나뉘며, 여유로운 휴식을 즐길 수 있는 환경을 제공한다. 일반 호텔형 객실(315실)도 가족 고객을 고려해 다양한 편의 요소를 갖췄다. 특히 5층 전체를 ‘키즈룸’으로 꾸며 어린이 고객에게 특별한 경험을 선사한다. 전체 객실의 90% 이상에서 안목 해변과 솔숲이 어우러진 풍경을 감상할 수 있다. 부대시설도 무려 23곳에 이른다. 어린이 전용 프리미엄 놀이공간 ‘리틀 모노그램’, 가족 및 친구 단위 모임을 위한 ‘프라이빗 파티룸’과 ‘프라이빗 미디어룸’, 스크린 골프장, 실내·외 수영장, 스파 파빌리온 등 다양한 휴식과 오락 시설이 마련돼 있다. 경기도 평택에 지난 5월 말 문을 연 ‘코트야드 메리어트 평택’은 메리어트 인터내셔널이 국내에 선보인 일곱 번째 코트야드 브랜드 호텔이다. 장기 투숙객과 가족 고객을 주요 대상으로 하며, 총 230실 규모로 스위트룸 4실을 포함한다. 객실은 모던하면서도 실용적인 디자인을 강조했다. 일부 객실에서는 통창 너머로 조망할 수 있는 ‘가든 뷰’ 옵션이 제공되며, 로비에 위치한 유리 천장 위 정원이 마치 ‘공중 정원’ 같은 분위기를 자아낸다. 코트야드 등급이지만 부대시설과 식음료(F&B) 서비스는 5성급 못지않다. 로비 층에는 미국 뉴욕 3대 스테이크하우스로 꼽히는 ‘BLT 스테이크’가 입점했으며, 이는 서울 동대문에 이어 국내 두 번째다. 올데이 다이닝 뷔페 레스토랑 ‘타볼로 24’도 JW 메리어트 동대문에서 인기 있는 브랜드로, 세계 각국 요리를 계절별로 선보인다. 최대 180명까지 수용 가능한 그랜드 볼룸은 웨딩, 돌잔치 등 가족 연회에 적합하며, 최첨단 LED 미디어월과 고성능 음향 시스템을 갖춰 품격 있는 이벤트 연출이 가능하다. 특히 국내 코트야드 호텔 중 유일하게 실내 수영장을 갖췄으며, 피트니스 센터도 함께 운영된다. 오는 22일 강원도 고성 송지호 해변에 위치한 ‘르네블루 호텔’이 ‘르네블루 바이 쏠비치’로 새롭게 단장해 문을 연다. 대명소노그룹의 ‘소노인터내셔널’이 ‘바이 쏠비치’ 브랜드를 적용한 첫 사례로, 기존 쏠비치의 지중해 콘셉트와 달리 지역 밀착형 해안 휴양 콘텐츠를 강조한다. 지상 10층, 지하 1층 규모로 총 87개 객실을 갖췄으며, 전 객실에서 탁 트인 동해 바다 전망을 감상할 수 있다. 2층에 자리한 레스토랑 ‘블루 키친’은 조식과 석식은 뷔페로, 점심에는 프리미엄 단품 메뉴를 제공한다. 루프탑 라운지 ‘블루 스카이’는 11층에 위치해 송지호 해변과 동해의 푸른 풍경을 한눈에 조망할 수 있는 휴식 공간으로 인기를 끌 전망이다. 올해 늦캉스를 고민 중이라면, 이들 신상 호텔에서 일상의 피로를 풀고 새로운 경험을 누려보는 건 어떨까. 바다와 자연, 도시 속 럭셔리까지 다양한 콘셉트의 호텔이 기다리고 있다.

전립선은 방광 바로 아래에 위치한 밤톨만한 크기의 기관이다. 나이가 들수록 노화로 인해 전립선이 비대해지거나 더 심할 경우 전립선암으로 발전할 수 있어 주의가 필요하다. 밤중에 소변이 마려워 잠에서 깨는 증상인 야간뇨나 소변 줄기 약화 같은 증상이 나타난다면 전립선 질환의 신호일 수 있다. 전문가들은 “전립선비대증은 양성 질환으로 다른 장기로 전이되지 않지만, 전립선암은 악성 종양으로 빠르게 성장하고 전이 위험이 높기 때문에 조기 발견이 무엇보다 중요하다”고 강조한다. 9일 국가암등록통계에 따르면 2022년 한 해 동안 국내에서 2만754명의 전립선암 환자가 발생했다. 남성암 가운데 두 번째로 많은 수치다. 이 같은 증가세의 주요 원인으로 서구화된 식습관, 동물성 지방의 과다 섭취를 지목하고 있다. ◆“전립선암 예방 돕는 ‘라이코펜’…수박·토마토에 풍부해” 전립선 건강을 지키는 데 도움을 주는 대표적인 식이 성분은 ‘라이코펜(lycopene)’이다. 라이코펜은 토마토와 수박 등 붉은 과일에 많이 들어 있는 천연 색소 성분이다. 강력한 항산화 작용을 통해 세포 손상과 유전자 변이를 억제한다. 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮춰 심혈관 질환 예방에도 긍정적인 영향을 미친다. 국내에서 유통되는 수박의 라이코펜 함량은 100g당 4.1mg으로 토마토보다 약 30% 더 많다. 수분 함량이 높고 갈증 해소에도 탁월한 수박은 여름철 제철 과일로 즐기기에 안성맞춤일 뿐 아니라 전립선 건강관리에도 유익한 식품이다. 수박은 약 91%가 수분으로 구성돼 있어 수분 보충에 효과적이다. 비타민, 칼륨, 마그네슘, 철분 등 다양한 미네랄과 함께 포도당·과당 같은 쉽게 흡수되는 천연 당분이 풍부해 피로 회복에도 도움을 준다. 수박에는 ‘시트룰린(citrulline)’이라는 아미노산이 풍부하게 함유돼 있다. 시트룰린은 체내에서 아르기닌으로 전환되어 혈관을 이완시킨다. 이뇨 작용을 촉진해 부종, 방광염, 요도염, 고혈압 등 다양한 증상 완화에 긍정적인 영향을 미친다. ◆토마토, 가열하면 더 유익…다이어트·장 건강에도 효과 토마토는 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트에 효과적인 식품으로 꼽힌다. 일반 토마토는 100g당 약 14kcal, 방울토마토는 16kcal 정도로 낮은 열량을 자랑한다. 펙틴과 같은 수용성 식이섬유가 많아 포만감을 높이고 장 건강 개선에도 도움을 준다. 라이코펜은 지용성 성분이다. 가열 시 체내 흡수율이 훨씬 높아진다. 생으로 먹기보다는 달걀 스크램블, 토마토소스, 볶음 요리 등 기름과 함께 가열 조리해 섭취하는 것이 더욱 효과적이다. 토마토는 혈당지수도 낮아 당뇨 환자도 큰 것 1개(약 350g) 정도는 안심하고 섭취할 수 있다. 전문가들은 “수박과 토마토처럼 붉은 색을 띠는 과일에 풍부한 라이코펜은 꾸준히 섭취하면 전립선암 예방뿐 아니라 심혈관 건강까지 지킬 수 있는 ‘일석이조’ 식품”이라고 설명했다. 이어 “가열 조리한 토마토는 라이코펜 흡수율을 크게 높일 수 있어 식단에 자주 활용하는 것이 좋다”고 조언한다.

영풍 석포제련소는 지난 7일 제련소 1·2공장 정문에서 ‘8월 안전점검의 날’을 맞아 전 임직원과 협력업체를 대상으로 안전문화 확산 캠페인을 실시했다고 8일 밝혔다. 이번 행사는 작업장 내 안전·보건 환경 개선과 안전문화 정착을 위해 마련됐으며, 제련소 임직원 및 협력업체 대표 등 20여 명이 참석한 가운데 진행됐다. 이날 캠페인은 오전 6시 30분부터 출근 및 교대근무를 위해 공장을 찾은 근로자들을 대상으로 진행됐다. 현장에서는 안전 보호구 착용을 독려하고, 작업 전 안전수칙 준수의 중요성을 강조하는 활동이 펼쳐졌다. 최근 한반도 전역에 폭염경보가 발효되는 등 무더위가 계속되는 상황을 반영해, 제련소는 근로자들에게 ‘온열질환 예방 가이드’를 배포하고, 넥쿨러 등 격려품을 함께 제공하며 건강관리에 각별한 주의를 당부했다. 작업 중 발생할 수 있는 안전사고 예방을 위해 불시 음주측정이 실시됐으며, 오토바이·자전거·킥보드 등 이동수단을 이용하는 근로자들을 대상으로 헬멧 등 안전장비 착용 여부에 대한 점검도 병행했다. 석포제련소는 매주 화요일 안전보건관리책임자를 중심으로 환경·안전 담당 임직원들이 현장을 순회하며 위험성 평가 결과 및 개선사항을 점검하고 있다. 또한, 전 생산부서를 대상으로 작업표준서 준수 여부와 안전보건수칙 이행 상황을 자체적으로 점검하는 ‘안전의 날’ 행사도 정례화해 운영 중이다. 이외에도 제련소는 혹서기 근로자 보호를 위해 지난 7월 15일부터 한 달간 1·2공장 정문에서 얼음물과 아이스크림을 제공하는 ‘아이스크림 데이’ 행사를 진행하며 큰 호응을 얻었다. 영풍 석포제련소 관계자는 “폭염 속에서도 임직원들이 안전하게 근무할 수 있도록 세심하게 대응하고 있다”며, “앞으로도 협력업체를 포함한 모든 구성원의 생명과 건강을 최우선 가치로 삼아, 더욱 안전한 제련소 환경 조성에 최선을 다하겠다”고 말했다.

빅데이터 평가 기관인 아시아브랜드연구소는 8일 제약·바이오 상장사 부문 ‘K-브랜드지수’ 1위 기업으로 알테오젠이 선정됐다고 밝혔다. K-브랜드지수는 아시아브랜드연구소가 국내외 연구진과 공동으로 개발한 빅데이터 기반 브랜드 평가 시스템이다. 기존 빅데이터 분석 방식과 차별화해 후보 표본 추출부터 지수 산출까지 전 과정에 전문 자문위원단의 검증 절차를 도입한 것이 특징이다. 이번 평가는 지난달 1일부터 31일까지 한 달간 온라인 상에서 생성된 1277만7097건의 빅데이터를 바탕으로 진행됐다. 분석 대상은 국내 제약·바이오 상장사 중 시가총액 상위 주요 기업들이다. 조사 결과 알테오젠이 K-브랜드지수 1위를 차지하며 지난해 2위였던 셀트리온을 제치고 선두 자리를 탈환했다. 한정근 아시아브랜드연구소 대표는 “알테오젠이 셀트리온을 제치고 1위에 오른 것은 바이오시밀러 기술력과 신약 개발 성과가 브랜드 인식에 긍정적인 영향을 준 결과로 해석된다”며 “이번 평가에서 일동제약이 처음으로 TOP10에 진입하고, 한미약품이 순위권에서 이탈한 점은 제약업계 브랜드 경쟁력에 점진적인 변화가 일어나고 있음을 시사한다”고 설명했다. 이어 “최근 제약·바이오 산업은 글로벌 시장 진출, 기술 수출, ESG(환경·사회·지배구조) 경영 등 다변화된 전략이 요구되는 상황이다”라며 “K-브랜드지수는 소비자와 투자자 등 다양한 이해관계자의 온라인 관심도와 대외 신뢰도를 반영해 브랜드 경쟁력을 평가하는 지표로 활용되고 있다. 다만, 이번 지수는 온라인 기반 데이터만을 분석한 것으로, 오프라인 브랜드 지표는 포함되지 않았다는 점을 유의해야 한다”고 덧붙였다.

8월에도 찜통더위가 이어지고 있다. 8일 기상청에 따르면 올해 7월 전국 평균기온은 1994년에 이어 역대 두 번째로 높았고, 서울의 7월 열대야 일수는 22일로, 117년 만에 가장 많았다. 8월 역시 폭염과 간헐적인 비가 반복되며 후덥지근한 날씨가 계속되고 있어 유통업계를 중심으로 ‘여름나기 아이템’에 대한 소비자 관심이 더욱 뜨거워지고 있다. 더운 여름, 무더위를 식혀줄 가장 확실한 방법 중 하나는 시원한 먹거리다. 유통업계는 소비자 체감 온도를 낮추는 ‘칠링템(Chilling+Item)’을 앞세워 다양한 마케팅을 전개 중이다. 시원한 탄산음료부터 각종 여름면, 한정 메뉴, 캠페인, 팝업스토어에 이르기까지 다채로운 방식으로 소비자 경험을 확장하고 있다. 업계에 따르면 대표적인 예가 코카-콜라사의 세계 1위 사이다 브랜드 스프라이트다. 최근 선보인 신제품 ‘스프라이트 제로 Chill’은 기존 제로 슈거 제품에서 한층 진화해, 달콤한 소다향과 입안을 감싸는 쿨링감을 강조한 것이 특징이다. 이름처럼 마시는 순간 느껴지는 청량감으로 무더위를 상쾌하게 날려주는 여름철 음료로 주목받고 있다. 이는 2021년 출시된 ‘스프라이트 제로’ 이후 4년 만에 선보이는 신제품으로, 제로 슈거·제로 칼로리로 부담 없이 즐길 수 있다는 점도 강점이다. 스프라이트는 이번 제품을 통해 소비자 선택 폭을 넓히며, 다양한 맛과 향의 상쾌함을 선사하는 브랜드로서 입지를 강화하고 있다. 한편 여름철 면 요리에 대한 수요도 급증하며 다양한 기업들이 시원한 면 신제품을 앞다퉈 출시하고 있다. 오뚜기는 막국수 전문점 ‘고기리 막국수’와 협업해 ‘고기리 물막국수’를 선보였다. 자극적이지 않고 담백한 육수와 생면 메밀면을 활용한 이 제품은 정통 물막국수 스타일로, 여름철 부담 없이 즐기기 좋은 한 끼로 입소문을 타고 있다. 하림은 여름철 대표 보양식 ‘초계국수’를 ‘더미식 초계국수’라는 이름으로 상온 간편식 형태로 구현했다. 닭고기 고명과 특제 초계 육수가 동봉돼, 별도의 재료 없이도 전문점 수준의 푸짐한 한 그릇을 집에서 간편하게 즐길 수 있다. 닭가슴살의 담백함과 시원한 국물이 더위를 식혀주기에 안성맞춤이다. 편의점 업계에서도 여름 면 경쟁이 치열하다. CU는 최근 여름 시즌을 겨냥해 정통 면류 3종을 출시했다. ‘정통 냉우동’은 오동통한 면발에 무 블록을 더해 감칠맛을 살렸고, ‘정통 메밀소바’는 쫄깃한 메밀면과 가쓰오 소스의 조화로 깔끔한 맛을 자랑한다. ‘정통 동치미 막국수’는 국내산 무로 만든 시원한 동치미 육수가 매력적이다. 3900원의 합리적인 가격에 전자레인지로 간편 조리가 가능해, 가성비와 간편함을 동시에 잡은 제품으로 인기를 끌고 있다. 단순한 제품 출시를 넘어 브랜드 체험을 강화하는 여름 마케팅도 활발하다. 코카-콜라사의 이온보충음료 ‘토레타!’는 여름철 수분 보충의 중요성을 강조하는 캠페인을 전개 중이다. 지난 6월 말부터 전국 25개 대학 농촌 봉사단체에 총 1만 2000개의 제품을 지원했으며, 봉사활동 현장에서는 학생들이 토레타!로 틈틈이 수분을 보충하며 무더위 속 활동을 이어갔다. 8월 2~3일에는 서울 여의도 한강공원 녹음수광장에서 열린 ‘2025 한강나이트워크42K’의 공식 스폰서로 참여해 음료를 공급했다. 참가자들은 여름밤 한강을 따라 걷는 이 행사에서 토레타!를 통해 체력을 보충하고 완주를 응원받을 수 있었다. 디저트 브랜드 요거트월드는 애니메이션 ‘원피스’와 협업해 여름 한정 팝업스토어를 열었다. 캐리비안 베이 썸머 페스티벌 및 에버랜드 워터 페스티벌 현장에서 운영 중인 팝업스토어에서는, 저당 요거트 아이스크림을 베이스로 한 원피스 콜라보 디저트 등 다채로운 여름 한정 메뉴를 선보이고 있다. 여름축제의 분위기와 어우러지는 시원하고 가벼운 디저트로, 관람객들에게 색다른 즐거움을 제공한다. 한층 더 길어지고 강해진 무더위에 시원한 먹거리와 이색 체험을 앞세운 유통업계의 여름 마케팅 경쟁이 뜨겁다. 탄산음료와 냉면류 중심의 ‘칠링템’ 제품군은 물론, 캠페인과 팝업 공간까지 다각적인 전략으로 소비자와의 접점을 확대하고 있다.

연일 이어지는 폭염 속, 여름철 보양식에 대한 인식이 달라지고 있다. 과거에는 더위를 이겨내기 위해 고단백·고열량 음식을 섭취하는 ‘열을 더하는 보양’이 일반적이었다. 최근에는 몸의 열기를 낮추고 가볍게 즐길 수 있는 ‘시원한 보양’이 주목받고 있다. 실내 생활이 많은 직장인을 중심으로, 속은 편안하게 하면서도 입맛을 돋우는 메뉴가 새로운 여름 보양식으로 각광받는 추세다. 이 가운데 건강하면서도 부담 없는 여름 별미로 ‘메밀’이 떠오르고 있다. 메밀은 차가운 성질을 가진 대표적인 여름 식재료로, 체내 열을 식히고 소화를 돕는 데 탁월하다. 낮은 칼로리와 함께 포만감을 오래 지속시키는 식이섬유, 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이 되는 루틴 성분, 높은 단백질 함량까지 갖춰 여름철 건강식으로 제격이다. 이 같은 장점을 바탕으로 업계는 메밀을 활용한 신제품과 레시피를 앞다퉈 선보이며 ‘냉보양식’ 시장 공략에 속도를 내고 있다. 8일 업계에 따르면 면·소스 전문기업 ㈜면사랑은 메밀 제품군에서 눈에 띄는 성과를 거두고 있다. 대표 제품 ‘메밀소바’는 지난 6월 한 달간 전년 동기 대비 판매량이 91%, 매출은 85% 이상 증가했으며, ‘녹차 메밀소바’는 판매량 897%, 매출 1110%의 폭발적인 신장률을 기록했다. 특히 30% 메밀 함량의 면에 직접 우려낸 가쓰오 장국을 더한 메밀소바는, 무더위 속에서도 부담 없이 즐길 수 있는 ‘복날 대체 보양식’으로 주목받고 있다. 면사랑은 바로 부어 먹는 타입과 희석용 등 다양한 메밀 장국 제품도 함께 출시해, 냉보양식에 최적화된 키트 구성을 강화했다. 오뚜기는 프리미엄 포케 브랜드 ‘포케올데이’와 협업해, ‘타바스코 고추장 핫소스’를 활용한 여름 한정 신메뉴 2종을 선보였다. 신메뉴는 ‘스파이시 육회 참기름 메밀면 샐러드’와 ‘스파이시 골뱅이 참기름 메밀면 샐러드’로, 포케올데이의 인기 메뉴인 ‘들기름 메밀면 샐러드’를 제로슈거 메밀면과 참기름으로 업그레이드한 뒤 매콤한 육회와 골뱅이를 토핑해 색다른 맛을 더했다. 풀무원식품도 건강한 여름 보양식을 제안한다. 최근 선보인 ‘지구식단 메밀두유면’은 밀가루를 전혀 사용하지 않고 콩과 메밀로 만든 글루텐 프리(Gluten-Free) 제품이다. 두유 반죽에 메밀 분말을 최적의 비율로 배합해, 메밀 특유의 구수함과 쫄깃한 식감을 동시에 살렸다. 1팩(150g) 기준 열량은 95㎉로 낮고, 단백질 5g, 식이섬유 6g, 칼슘 254㎎ 등 균형 잡힌 영양을 갖춰 건강한 한 끼로 적합하다. 특히 글루텐 프리 식단을 원하는 소비자들에게 대안으로 주목받고 있다.

최근 복날 식탁에도 변화의 바람이 불고 있다. 전통 보양식의 대명사였던 삼계탕 대신 간편하면서도 다양한 맛을 즐길 수 있는 닭 요리를 찾는 수요가 크게 늘고 있는 것이다. 8일 예약 플랫폼 캐치테이블이 발표한 ‘2024년 여름 보양식 트렌드’에 따르면 지난해 7~8월 ‘닭’ 키워드의 검색량은 ‘삼계탕’보다 약 5배 이상 높게 나타났다. 치킨, 찜닭, 닭갈비 등 개성과 취향에 따라 선택할 수 있는 닭 요리가 소비자들 사이에서 꾸준히 인기를 끌고 있음을 보여준다. 개성을 중시하는 소비 트렌드, 실용적인 지출 문화, 배달 중심의 식생활 변화 등이 맞물리며 ‘복날 = 삼계탕’이라는 전통 공식이 점차 희미해지는 모습이다. 이 같은 변화에 발맞춰 외식업계도 닭을 활용한 이색 메뉴 출시와 복날 한정 프로모션을 통해 여름철 수요 잡기에 나서고 있다. 글로벌 치킨·버거 브랜드 KFC는 피자와 치킨을 결합한 신메뉴 ‘켄치짜’를 출시하며 복날 식탁에 새로운 선택지를 제안했다. ‘켄치짜’는 바삭한 닭가슴살 필렛 위에 토마토소스, 페퍼로니, 체다·모짜렐라 치즈를 얹은 메뉴로, 치킨과 피자의 매력을 한 번에 즐길 수 있다. 복날에도 차별화된 맛을 원하는 소비자들에게 색다르고 만족스러운 한 끼를 제공한다. KFC는 삼복 시즌 한정 ‘치킨복(福)켓’ 프로모션도 운영 중이다. 핫크리스피통다리 8조각과 갓양념소스, 스모키머스타드소스로 구성된 메뉴에 2000원을 추가하면 ‘매쉬포테이토&그레이비’도 함께 제공돼 푸짐한 복날 식사를 즐길 수 있다. 도미노피자는 복날 시즌을 맞아 ‘복날 치킨 박스’를 출시했다. 테바사키 치킨, 웨스턴 핫윙, 해시브라운으로 구성된 이 박스는 매장 및 자사 앱을 통해 피자 주문 시 합리적인 가격에 제공된다. 치킨과 피자를 함께 즐길 수 있는 구성으로 실속 있는 복날 메뉴로 주목받고 있다. 델리 바이 애슐리는 ‘오구오구 한마리 통닭’을 전국 지점으로 확대 출시했다. 전용 오븐에서 기름 없이 조리해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 ‘겉바속촉’ 식감을 구현한 것이 특징이다. 당일 입고된 국내산 9호 생닭(950g)을 사용해 신선도와 풍미를 살렸으며, 간편하면서도 건강한 보양식으로 주목받고 있다. 역전우동0410은 ‘급식대가’로 잘 알려진 이미영 셰프와 협업해 여름 보양식 ‘대가초계면’과 ‘대가초계비빔면’을 선보였다. 시원한 닭고기 냉국수인 초계면을 역전우동 스타일로 재해석해 무더위에 지친 입맛을 돋우며, 간편하면서도 든든한 복날 별미로 기대를 모으고 있다. 외식 브랜드들은 닭을 활용한 이색 이벤트로 소비자와의 접점을 넓히고 있다. 본설렁탕(본가네국밥)은 보양 식재료인 능이를 활용한 ‘한우사골 능이닭곰탕’을 할인된 가격에 판매 중이다. 삼복 당일에는 추가 할인이 적용되며, 맛과 영양을 모두 잡은 실속형 보양식으로 관심을 모으고 있다. 업계 관계자는 “복날에도 더 이상 ‘삼계탕’에만 국한되지 않고, 다양한 맛과 경험을 추구하는 소비자들의 변화가 외식업계의 판도를 바꾸고 있다”고 말했다.

MZ세대를 중심으로 ‘덕질 문화’와 ‘팬슈머(Fansumer·팬+소비자)’ 트렌드가 확산되면서 캐릭터 상품 소비가 크게 늘고 있다. 캐릭터에 열광하고 직접 소비로 이어가는 팬들의 영향력이 커지면서 유통업계 전반이 발 빠르게 대응하고 있다. 8일 한국콘텐츠진흥원이 지난해 발표한 ‘2024 캐릭터 이용자 조사’에 따르면 국민 10명 중 8명(81.5%)이 캐릭터 상품을 구매한 경험이 있다고 응답했다. 연령별로는 30대가 89.6%로 가장 높았고, 20대가 88.2%로 뒤를 이었다. MZ세대가 캐릭터 소비의 주축으로 자리 잡은 것이다. 백화점, 외식 프랜차이즈, 편의점, 생활용품 업계 등은 유명 IP(지식재산권)와의 협업을 마케팅 전략의 핵심으로 삼고 있다. 브랜드 충성도가 높은 캐릭터를 통해 소비자의 관심을 끌고, 매장 유입과 매출 상승 효과를 동시에 노리는 것이다. 신세계백화점은 글로벌 아트 토이 전문 브랜드 ‘팝마트(Pop Mart)’와 함께 글로벌 투어 전시 ‘HELLO, MOON’을 열고, 아트 토이 팬층을 겨냥했다. 전시에서는 팝마트의 대표 캐릭터 ‘몰리(MOLLY)’ 시리즈 중 우주 콘셉트의 확장판인 ‘메가 스페이스 몰리(MEGA SPACE MOLLY)’를 소개하며, 국내 최초로 선보이는 한정판 피규어와 인테리어 소품 등 다양한 파생상품도 함께 공개됐다. 관람객 참여형 프로그램도 마련됐다. ‘달과 나의 이야기’ 스토리보드 작성 이벤트, 우주 항공샷 콘셉트의 포토존 등은 체험을 중시하는 MZ세대의 취향을 저격했다. 커피 프랜차이즈 더벤티는 글로벌 인기 게임 ‘리그 오브 레전드(LoL)’와의 콜라보레이션으로 눈길을 끌고 있다. 이번 협업은 총 3가지 테마 에피소드로 구성되어 있으며, 각 시리즈마다 새로운 음료 메뉴와 MD(기획 상품)가 순차 출시될 예정이다. 지난달 30일부터 시작된 첫 번째 에피소드는 ‘영혼의 꽃’ 스킨 세계관을 바탕으로 보라빛 콘셉트의 음료 2종을 출시했다. 여기에 등장 캐릭터인 애쉬, 케일, 모르가나가 그려진 키링을 함께 선보이며 LoL 팬층의 뜨거운 반응을 이끌어냈다. 편의점 세븐일레븐은 네이버 인기 웹툰 ‘좀비가 되어버린 나의 딸(좀비딸)’과 협업해 캐릭터 간편식 3종을 출시했다. 웹툰 원작의 극장판 애니메이션 개봉일에 맞춰 ‘좀비딸 로스팜계란볶음 삼각김밥’과 ‘좀비딸애용이 애플·치즈냥 샌드위치’가 출시되었고, 관련 제품 구매 시 모바일앱 스탬프 적립을 통해 ‘네이버웹툰 쿠키’ 10개를 제공하는 이벤트도 함께 진행 중이다. 생활용품 브랜드 락앤락은 글로벌 캐릭터 ‘스누피’로 유명한 피너츠(Peanuts)와 협업해 ‘피크닉 컬렉션’과 ‘데일리 컬렉션’을 출시했다. 총 11종으로 구성된 이번 신제품은 락앤락의 베스트셀러 제품에 스누피와 친구들의 일러스트를 더해 실용성과 소장가치를 동시에 갖췄다. 업계 관계자는 “인지도 높은 캐릭터 IP는 강력한 팬덤을 기반으로 매장 방문과 제품 구매를 유도하는 효과적인 마케팅 수단”이라며 “앞으로도 다양한 브랜드와 인기 IP 간의 협업이 활발해질 것으로 예상된다”고 말했다.

△김수웅 씨 별세, 김형권·영훈(한화갤러리아 대표이사)·준호 씨 부친상 = 7일, 서울아산병원 장례식장 30호, 발인 9일 오후 1시 40분, 02-3010-2000.