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비상계엄 사태 여파?…“유통업계, 신사업 발굴 동력 점차 약해져”
유통업계의 신사업 발굴 동력이 점차 약화되고 있다. 고금리로 인한 소비 부진 등 유통업 환경이 악화되면서 새 사업에 투자할 여력이 줄어들었기 때문이다. 최근 탄핵 정국으로 사업 환경의 불확실성이 더욱 커졌다. 이에 따라 유통업계 전반적으로 내년에도 신사업 발굴에 소극적일 것이라는 전망이 나온다. 11일 발표된 반기보고서에 따르면, 주요 유통기업들은 올해 정관 내 사업 목적에 새로운 신사업 항목을 추가하지 않았다. 롯데쇼핑은 2022년 주류 소매업 및 일반 음식점업을 사업 목적에 추가한 이후, 올해는 새로운 항목을 추가하지 않았다. 이마트 역시 2023년 주류 소매업, 데이터베이스 및 온라인 정보 제공업을 사업 목적에 포함한 이후 올해는 추가된 항목이 없다. 현대백화점은 2023년 화장품 제조업과 도소매업, 여행업을 정관에 추가한 이후 별다른 신사업을 추진하지 않았다. GS리테일 또한 최근 3년간 사업 목적에 신사업을 추가한 적이 없다. 일부 기업은 올해 정관을 변경했지만, 이는 배당 절차 개선이나 주주총회 결의 요건 변경과 같은 운영상의 변화에 그쳤다. 이러한 상황은 본업 약화에서 기인한 것으로 풀이된다. 주요 신용평가사들은 올해 유통업계의 사업 환경이 여전히 어려울 것으로 전망하고 있다. 고금리로 인한 이자 부담과 소비 감소가 지속되고, 알리익스프레스와 테무 등 중국 이커머스(C커머스) 기업들이 한국 시장 진출을 추진하면서 온·오프라인 모두에서 경쟁이 심화되고 있다. 실제로 주요 유통기업들의 올해 누적 실적은 전년 대비 비슷하거나 소폭 감소했다. 롯데쇼핑의 연결 기준 3분기 누적 매출과 영업이익은 각각 10조5,094억 원, 3,259억 원으로 지난해 같은 기간 매출(10조9,229억 원)과 영업이익(3,060억 원) 대비 감소했다. 현대백화점의 누적 매출과 영업이익은 3조123억 원, 1,762억 원으로 전년 대비 매출(3조722억 원)과 영업이익(2,074억 원)이 줄었다. GS리테일은 올해 매출이 8조6,928억 원으로 전년 대비 4% 증가했으나, 영업이익은 2,113억 원으로 11% 감소했다. 올해는 탄핵 정국으로 연말 특수마저 사라질 가능성이 제기되고 있다. 지난 3일 계엄령 선포 이후 유통업계는 긴급 점검 회의를 열며 소비 심리의 변화를 주시하고 있다. 이러한 불안정한 환경 속에서 유통업계의 부진이 지속될 것으로 보이며, 기업들은 내년에도 신사업 발굴에 소극적일 가능성이 크다.
2024.12.13 09:11:15
“저게 뭐야?”…놀림받던 ‘똥폰’ 여의도서 빛 발했다
“오래된 스마트폰을 여전히 보관하고 있었는데, DMB 기능 덕분에 실시간 집회 상황과 교통 정보를 확인할 수 있었어요. 특히 전파 수신만으로 작동해 통신망 장애 영향을 받지 않는 점이 큰 장점이에요.” “인터넷이 안 터져 막막했는데 한 분이 DMB를 틀어주시더라고요. 다 같이 나눠 보는데 너무 감사했어요.” 인터넷이 끊긴 상황에서 DMB가 다시 주목받고 있다. 대규모 집회로 인해 이동통신망이 마비된 상황에서, 구형 스마트폰의 '지상파 DMB' 기능이 실용성을 발휘하는 것이다. 12일 IT업계에 따르면 지상파 DMB는 이동통신망이 아닌 전파를 안테나로 수신해 방송을 시청하는 기술이다. 이로 인해 대규모 인파가 몰려 통신망 장애가 발생해도 정상적으로 작동할 수 있다는 장점이 있다. 지상파 DMB는 주로 2020년 이전 출시된 안드로이드 스마트폰에 탑재되어 있다. OTT 플랫폼과 유튜브 등 스트리밍 서비스의 보편화로 이용자가 줄어들면서, 최신 스마트폰에서는 해당 기능을 찾아보기 어려워졌다. 그러나 최근의 대규모 집회를 계기로 DMB 기능의 실용성이 다시금 조명받고 있다. 지상파 DMB 기능을 사용하려면 유선 헤드셋이 필요하다. 과거 2G 휴대전화는 내장 안테나를 이용해 DMB를 시청했지만, 스마트폰에서는 유선 헤드셋이 안테나 역할을 대신한다. 이때 스마트폰과 헤드셋의 호환성을 확인해야 한다. 스마트폰 내 전파 수신 장치가 유선 헤드셋의 금속부와 연결되어야 DMB 수신이 가능하지만, 일부 기기에서는 호환 문제가 발생할 수 있다. 최신 스마트폰 사용자라면 FM 라디오 기능을 대안으로 고려할 수 있다. FM 라디오는 고지대에서 송출되는 신호를 수신해 재난 상황에서도 안정적인 이용이 가능하며, 이동통신망 장애의 영향을 받지 않는다. FM 라디오 역시 유선 이어폰이 안테나 역할을 한다. 애플의 아이폰에서는 FM 라디오 기능을 지원하지 않아 해당 대안을 활용할 수 없다. 전문가들은 "이번 사례는 기술의 발전 속에서도 특정 기능이 가진 실용성이 재평가될 수 있음을 보여주는 것"이라며 "특히 재난이나 대규모 통신 장애 상황에서, 구형 기술이라도 안정적인 정보 제공 수단으로 여전히 유용할 수 있다"고 설명했다.
2024.12.13 05:50:00
다크 초콜릿 먹었을 뿐인데…‘5kg 감량’ 성공한 사연
#. 서울에 거주하는 김지영(45·女·가명) 씨는 최근 건강 검진에서 당뇨병 전단계(공복 혈당 장애) 진단을 받았다. 부모님 모두 제2형 당뇨병을 앓고 있어 본인의 건강에 대해 더욱 우려했던 김 씨는 생활 습관 개선을 결심했다. 의사와의 상담에서 김 씨는 혈당 관리를 위해 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동을 권고받았다. 추가로 최근 연구에서 다크 초콜릿이 제2형 당뇨병 예방에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 소식을 접하고, 이를 건강 관리에 활용하기로 했다. 김 씨는 매일 오후 간식으로 다크 초콜릿(카카오 함량 70% 이상)을 약 20~30g 섭취하기 시작했다. 6개월 후, 김 씨는 재검진에서 공복 혈당 수치가 정상 범위로 돌아왔다는 결과를 받았다. 체중도 5kg 감량해 이상적인 체질량지수(BMI)를 유지하게 되었다. 소량의 다크 초콜릿을 규칙적으로 섭취하면 제2형 당뇨병 발병 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 발표됐다. 다크 초콜릿을 주 5회 이상, 한 번에 약 28g씩 섭취할 경우, 발병 위험이 최대 21% 감소한 것으로 나타났다. 다만, 밀크 초콜릿은 이 같은 효과를 보이지 않았으며, 오히려 체중 증가와 관련이 있었다. 이번 연구는 미국 간호사·의료 종사자 약 19만 명을 대상으로 한 장기 연구 데이터를 분석해 진행됐다. 평균 25년간의 추적 관찰 기간 동안, 초콜릿 섭취 빈도가 높은 사람들은 낮은 사람들에 비해 제2형 당뇨병 위험이 약 10% 낮았다. 특히 다크 초콜릿을 섭취한 경우 발병 위험이 더욱 낮았으며, 다크 초콜릿 소비자들은 체중 증가와도 큰 연관이 없었다. 연구진은 이러한 효과가 다크 초콜릿에 포함된 카카오의 플라바놀 성분 때문이라고 분석했다. 플라바놀은 염증을 줄이고 심혈관 건강을 증진시키는 항산화 성분으로 알려져 있다. 다크 초콜릿은 높은 카카오 함량으로 밀크 초콜릿과 차별화된다. 카카오는 항산화 물질인 플라바놀을 다량 함유하고 있어 만성 염증을 줄이고, 심장병과 당뇨병 같은 질환의 예방에 기여할 가능성이 있다. 연구진은 “카카오 함량이 높을수록 플라바놀 함량도 증가하기 때문에, 다크 초콜릿의 효과가 더욱 뚜렷하게 나타난다”고 설명했다. 그러나 모든 전문가들이 초콜릿 섭취를 권장하는 것은 아니다. 존스 홉킨스 의과대학의 네스토라스 마티우다키스 박사는 “초콜릿은 사탕류로 설탕이 포함되어 있어 혈당 조절을 위해 섭취를 권장하지 않는다”며 우려를 표했다. 그는 플라바놀이 풍부한 대체 식품으로 블루베리, 블랙베리, 석류, 사과 등을 제안했다. 레드 와인에도 플라바놀이 함유되어 있지만, 알코올 섭취의 부작용을 고려할 때 추천할 수 없다는 점을 강조했다. 이번 연구 결과는 이전 연구들과 상반된 측면도 있다. 작년 12월 발표된 대규모 무작위 통제 실험에서는 500mg의 카카오 플라바놀을 2만1000명에게 투여했으나, 제2형 당뇨병 발병 위험을 낮추는 데 효과가 없었다는 결론이 나왔다. 마티우다키스 박사는 “두 연구 간 차이를 설명할 명확한 이유는 밝혀지지 않았다”며, 다크 초콜릿과 카카오 플라바놀의 효과를 검증하기 위한 추가 무작위 임상 실험이 필요하다고 강조했다. 다크 초콜릿이 제2형 당뇨병 위험을 감소시킬 가능성이 관찰되었으나, 이를 바탕으로 섭취를 권장하기에는 아직 이르다. 추가 연구를 통해 다크 초콜릿과 플라바놀의 효과를 명확히 규명해야 하며, 체중 증가나 혈당 조절 문제를 고려한 섭취 가이드라인이 필요하다. 건강한 생활 방식을 유지하기 위해 초콜릿 섭취보다는 플라바놀이 풍부한 대체 식품이나 균형 잡힌 식단을 우선시하는 것이 바람직하다.
2024.12.13 04:30:00
‘테이저건’ 분실한 경찰 “14시간 넘게 수색중”…관리 부실 도마 위
경찰관이 출동 후 복귀 과정에서 테이저건을 분실해 경찰이 수색에 나섰다. 12일 경찰에 따르면 이날 오전 5시 30분쯤 A 경사가 신고 출동 후 복귀하던 중 테이저건을 분실했다. A 경사는 오전 5시 20분께 수도권 소재 한 버스정류장에서 노인이 누워 있다는 신고를 받고 출동해 보호 조치를 마친 뒤 복귀하던 중 테이저건을 떨어뜨린 것으로 파악됐다. 분실된 테이저건은 최신 장비인 ‘테이저7’ 모델로, 2발 연속 발사가 가능하다. 그는 신형 테이저건을 구형 총집에 장착한 상태였다. 구형 총집이 신형 장비와 호환되지 않아 틈이 생겼고, 그로 인해 테이저건이 흔들리다 떨어진 것으로 드러났다. 경찰장비관리규칙 제163조를 면 특별관리대상 장비는 경찰기관 내에 장비 특성에 맞는 견고한 보관시설 또는 보관함에 보관해야 한다. 하지만 A 경사가 테이저건 분실 사실을 인지하지 못한 채 지구대로 복귀한 점에서 관리 부실이 지적되고 있다. 현재 신형 총집 보급이 제한돼 일부 직원들이 구형 총집을 계속 사용하는 것으로 알려졌다. 이는 장비 관리 체계의 허점으로 지적된다. 경찰은 CCTV 분석 결과, 한 70대 노인이 테이저건을 습득한 것으로 보고 수색 중이다. 노인은 폐지 수거 중 테이저건을 발견한 것으로 추정된다. 해당 노인의 동선을 역추적하는 한편, 주변 고물상을 탐문해 테이저건 회수에 총력을 기울이고 있다. 그러나 노인의 신원이 아직 확인되지 않아 수색이 난항을 겪고 있다. 경찰 관계자는 “노인의 동선이 넓어 수색에 어려움이 있지만 최선을 다하고 있다”고 전했다. 경찰은 이번 사건을 계기로 테이저건 총집을 전수 조사하고, 부적합한 장비에 대해 시정 조치를 시행할 계획이다. 경찰 측은 “테이저건이 일반 시민 손에 들어갔다 해도 즉시 사용하기는 어렵기 때문에 위험 가능성은 낮다”면서도 “혹시 모를 상황에 대비해 신속히 회수하겠다”고 강조했다. 분실된 테이저건 회수 후 A 경사에 대한 징계 여부를 검토할 예정이다. “먼저 장비를 찾는 것이 최우선”이라며 경찰은 “유사 사례가 재발하지 않도록 장비 관리 체계를 개선하겠다”고 밝혔다. 이번 사건은 경찰의 장비 관리 체계와 실효성 있는 개선책 마련 필요성을 다시 한번 환기시키고 있다.
2024.12.12 19:50:33
‘1타3피?’ 홍준표 “尹·이재명·한동훈, 적대적 공생관계…모두 사라졌으면”
홍준표 대구시장은 윤석열 대통령, 이재명 더불어민주당 대표, 한동훈 국민의힘 대표를 겨냥해 "국민 여론은 ‘셋 다 사라졌으면 좋겠다’는 것"이라고 주장했다. 12일 홍 시장은 자신의 페이스북에 시중에서 들은 여론을 전하며 이러한 견해를 밝혔다. 그는 "이재명은 '윤석열을 대통령으로 하루라도 더 인정할 수 없다', 윤석열은 '그럼 범죄자를 대통령으로 모시자는 건가?', 한동훈은 '윤석열을 탄핵시켜 쫓아내고 민주당 2중대로 가자'”라고 표현하며 세 인물 간의 상호 비판과 갈등을 묘사했다. 이어 그는 "국민은 ‘셋 다 적대적 공생 관계가 아닌가’라고 보고 있다"며 "모두 사라졌으면 좋겠다는 게 시중의 여론이다"라고 주장했다. 또한 "옳고 그름을 떠나 민심은 무서운 것"이라며 최근 정국 상황에 대한 우려를 표했다. 윤 대통령은 이날 오전 대국민 담화를 통해 ‘12·3 비상계엄 사태’를 통치행위로 규정하며, 계엄 선포로 촉발된 탄핵 소추와 수사에 정면으로 맞서겠다고 선언했다. 윤 대통령은 "비상계엄 선포는 대한민국의 자유민주주의와 헌정 질서를 지키기 위한 것이었다"며, 야당의 비판을 "대선 불복", "광란의 칼춤", "거짓 선동"이라고 강하게 비판했다. 그러나 홍 시장은 윤 대통령의 비상계엄 선포에 대해 비판적인 입장을 취하며 "민심은 무서운 것"이라고 언급했다. 그는 다만 윤 대통령을 내란죄로 단죄하거나 탄핵하는 것은 옳지 않다는 기존 입장을 유지했다. 윤 대통령의 대국민 담화 직후, 한 대표는 "지금은 탄핵을 통해 대통령의 직무를 정지시키는 것이 유일한 해결책"이라며 강경한 입장을 내놓았다. 그는 "대통령이 조기 퇴진에 응하지 않겠다는 점을 확인했다"며 "이는 임기와 관련된 문제를 당에 일임하겠다는 대국민 약속을 어긴 것"이라고 비판했다. 한 대표는 조기 퇴진이 탄핵보다 더 신속하고 예측 가능한 방안이라고 판단했지만, 대통령이 자신의 거취를 당에 일임하지 않겠다는 의사를 밝힌 만큼, 탄핵이 불가피하다고 주장했다. 이 대표도 윤 대통령의 대국민 담화에 대해 강도 높은 비판을 가했다. 그는 "이번 담화는 많은 국민을 참담하게 만들었다"며 "국민의힘도 결국 탄핵에 찬성할 것이라고 본다. 윤 대통령은 이제 모든 것을 내려놓아야 한다"고 말했다. 특히 윤 대통령의 "야당의 대선 불복" 발언에 대해 이 대표는 "왜 대통령의 직무가 즉각 정지되어야 하는지, 집권이 중단되어야 하는지 너무나 명확하게 보여줬다"며 "대통령 스스로 탄핵의 필요성을 입증한 셈"이라고 지적했다. 윤 대통령의 비상계엄 선포와 이를 둘러싼 여야 대표들의 강경 발언은 향후 정국에 큰 파장을 미칠 것으로 보인다. 홍 시장이 언급한 ‘적대적 공생’ 관계와 국민의 냉소적 여론은 현재 정치권이 처한 복잡한 상황을 단적으로 보여준다. 여야의 갈등이 격화되는 가운데, 이번 사태가 향후 정치권 재편의 촉매제가 될지 주목된다.
2024.12.12 16:19:06
유통업계 수수료 TV홈쇼핑 27.3% '최다'…온라인쇼핑몰 11.8% '최저'
공정거래위원회가 백화점·TV홈쇼핑·대형마트·아울렛·온라인쇼핑몰·편의점 등 6대 유통업태 주요 브랜드 35개를 조사한 결과 실질 수수료율이 가장 높은 것은 TV홈쇼핑인 것으로 드러났다. 공정위는 11일 이 같은 내용의 유통거래 실태조사 결과를 발표했다. 업태별 실질수수료율은 ▲TV홈쇼핑 27.3% ▲백화점 19.2% ▲대형마트 18% ▲아울렛·복합쇼핑몰 12.8% ▲온라인쇼핑몰 11.8% 순으로 나타났다. 지난해까지 대다수 업태에서 실질수수료 하락 추세가 뚜렷했으나 올해 대부분 업태에서 상승했거나 하락 폭이 둔화됐다. 중소·중견기업인 납품업체는 대기업 납품업체에 비해 평균 4.2%포인트(p) 높은 실질수수료율을 부담하고 있었다. 다만 전년도 4.6%p에 비해 실질수수료율 차이는 다소 개선됐다. 납품업체들은 수수료 이외에도 판매촉진비, 물류배송비 등 비용을 추가로 부담하고 있다. 판촉비를 지급한 납품업체 비율은 ▲TV홈쇼핑 57% ▲편의점 47.2% ▲온라인몰 27.3% ▲대형마트 20.9% ▲백화점 20.1% 아울렛 11.2% 순서다. 거래금액 대비 판촉비 부담 비율은 온라인몰, 편의점, 대형마트 순서로 높았다. 물류배송비를 지급한 납품업체 비율은 ▲편의점 69.6% ▲대형마트 24.2% ▲TV홈쇼핑 21.8% ▲아울렛 7.7% ▲백화점 2.3% ▲온라인몰 0.2% 순이었다. 입점업체가 부담하는 매장 인테리어 변경 1회당 평균 비용은 ▲아울렛 8800만원 ▲백화점 6100만원 ▲대형마트 2200만원 순으로 높았다. 직매입 거래에서 반품을 경험한 납품업체 수 비율은 ▲편의점 17.4% ▲대형마트 17% ▲온라인몰 15.8% 백화점 2.8% 순으로 높았다. 특히 온라인몰 분야에서 반품을 경험한 납품업체 비율이 지난 2021년 7.2%에서 매년 증가하고 있다. 공정위는 지난 2011년부터 매년 판매수수료율을 조사·발표해 업계 거래실태 정보를 투명하게 제공하고 있다. 향후 직매입 거래 분야에서 현재 조사되는 판매장려금이나 반품 이외에 납품업자 추가 부담으로 공개할 부분이 있는지 검토해 내년 실태조사에 반영할 계획이다. 나아가 수수료 등 납품업체 부담 증가 항목에 대한 거래관행 모니터링을 계속하고 유통업체의 수취 과정에 불공정 행위가 없는지 중점 감시할 방침이다.
2024.12.12 08:00:00
축사서 만든 야채절임, 4000만원어치 팔렸다…“중국 아닌 한국”
비위생적인 축사에서 제조된 야채절임이 시중에 유통돼 충격을 주고 있다. 식품의약품안전처(이하 식약처)는 11일 무허가 시설에서 절임식품을 생산·판매한 A사 대표를 검찰에 송치했다고 밝혔다. A사 대표는 지난 5월부터 9월까지 약 5개월간 식품제조가공업 등록 없이 마늘종 절임식품 약 15톤(1억7000만 원 상당)을 생산했다. 이 중 2톤(약 4000만 원 상당)은 이미 식품유통업체와 재래시장 등을 통해 시중에 판매돼 소비자들에게 유통된 것으로 드러났다. A사는 서울에서 정식 식품제조가공업소를 운영하고 있었음에도, 내년도 마늘종 수급난을 우려해 불법 제조를 감행했다. 특히 경기도 소재 무허가 축사를 제조시설로 활용하며 기본적인 위생 관리조차 하지 않았다. 조사 결과, A사가 운영한 제조시설의 위생 상태는 매우 심각했다. 작업장은 해충과 설치류의 접근을 차단하는 시설이 전혀 없는 개방된 환경이었으며, 안전 검증되지 않은 농업용수를 식품 제조에 사용했다. 뿐만 아니라, 채석장에서 임의로 채취한 돌을 절임식품의 누름돌로 사용하는 등 식품안전 수칙을 완전히 무시한 사실이 확인됐다. 이번 사건은 지난 7월 식약처에 접수된 제보에서 시작됐다. 축사에서 절임식품이 제조되고 있다는 첩보를 입수한 식약처는 즉각 수사에 착수, 4개월간의 조사 끝에 불법 행위의 전모를 파악하고 A사를 적발했다. 식약처는 이번 사건을 계기로 식품 제조·유통 과정에 대한 감독을 대폭 강화할 방침이다. 식약처 관계자는 “국민의 식탁 안전을 위협하는 불법 식품 제조·유통 행위에 대해 무관용 원칙으로 강력 대응하겠다”고 밝혔다.
2024.12.12 06:26:58
“원숭이 보려다” 40대女 사망…강풍에 나무 쓰러져 덮쳤다
인도네시아 발리의 유명 관광지에서 강풍으로 나무가 쓰러지는 사고가 발생해 한국인 관광객이 숨지는 안타까운 일이 벌어졌다. 11일(현지시간) CNN 인도네시아와 현지 매체들에 따르면, 전날 오후 발리 우붓 지역의 대표 관광지인 '몽키 포레스트'에서 강풍으로 인해 대형 반얀나무가 쓰러지며 관광객들을 덮쳤다. 몽키 포레스트는 울창한 숲 속에서 긴꼬리원숭이를 가까이에서 관찰할 수 있는 발리의 대표적인 관광 명소로, 많은 관광객이 방문하는 장소다. 이번 사고로 42세 한국인 여성 관광객 김모 씨와 32세 프랑스 국적 여성 관광객이 숨졌으며, 또 다른 43세 한국인 여성 이모 씨는 부상을 입고 병원에서 치료를 받고 있다. 우붓 경찰서장 구스티 뇨만 수다르사나는 "사고 피해자들은 모두 케낙 메디카 병원으로 이송되어 필요한 의료 지원을 받고 있다"며, "이번 사고로 피해를 입은 모든 분과 그 가족들에게 깊은 애도를 표한다"고 말했다. 사고 당시 상황이 담긴 영상이 SNS를 통해 빠르게 퍼지며 충격을 주고 있다. 발리 전문 여행사 '발리리빈'이 공식 채널에 공개한 영상에는 강풍 속에서 거대한 나무가 갑작스럽게 쓰러지며 사람들을 덮치는 모습이 담겨 있다. 현장에 있던 관광객들은 비를 동반한 강풍 소리와 함께 나무가 무너지는 소리를 들었다고 증언했다. 많은 관광객들이 순식간에 대피하려 했지만, 나무가 쓰러지는 속도가 더 빨라 피해를 피할 수 없었던 것으로 보인다. 목격자들은 사고 이후 주변 관광객들이 피해자를 구조하기 위해 애를 썼다고 전했다. 주인도네시아 대한민국대사관 발리분관은 즉시 사고 피해자 가족들에게 사건 사실을 알렸으며, 유가족이 발리에 도착한 뒤 장례 절차와 필요한 지원 사항을 협의할 예정이다. 이번 사고는 자연재해로 인한 예기치 못한 비극으로, 현지 당국은 몽키 포레스트와 같은 관광지의 안전 점검 및 대책 마련을 검토할 계획이다.
2024.12.12 06:20:19
한국인의 ‘얼죽아’ ♥…“밥은 굶어도 커피는 못 끊는다고요?”
기후 변화로 인한 원자재 가격 급등과 환율 상승이 커피 프랜차이즈 업계의 가격 인상을 현실화시키고 있다. 원가와 인건비 상승에 돌발적인 정치적 리스크까지 겹치면서 업계가 더 이상 가격 동결을 유지하기 어려운 상황에 직면했다는 분석이 제기된다. 11일 업계에 따르면 실제 연초 대비 커피 원두 가격은 70% 이상 급등했다. 뉴욕상품거래소에서 거래되는 아라비카 원두 선물 가격의 상승은 원두 수급난을 더욱 심화시키고 있다. 글로벌 커피 거래 업체 볼카페는 최근 보고서에서 2025~2026년 브라질의 아라비카 커피 생산량 전망치를 대폭 하향 조정했다. 새로운 예상치는 3440만 포대로, 이는 지난 9월 전망치보다 약 1100만 포대 감소한 수치다. 볼카페는 “글로벌 커피 공급량이 수요에 비해 850만 포대 부족할 것이며, 이는 5년 연속 공급 부족 상황”이라고 우려했다. 커피 생산량 감소에도 전 세계적으로 커피 소비는 증가 추세다. 특히 중국의 커피 소비량은 지난 10년 동안 2배 이상 증가하며 글로벌 수요를 끌어올리고 있다. 소비자들은 이미 가격 상승을 체감하고 있다. 30대 직장인 김모 씨는 “즐겨 마시던 아메리카노 가격이 몇 달 사이 300원이 올라 부담이 커졌다”며, “앞으로 더 오를 가능성이 커서 걱정된다”고 말했다. 커피 업계도 상황이 녹록치 않다. 국내 유명 커피 프랜차이즈 A사의 관계자는 “원두 수입 비용이 급격히 상승해 운영 비용에 직접적인 영향을 주고 있다”며, “최근 원두 가격 폭등으로 일부 메뉴의 가격 인상을 검토 중”이라고 밝혔다. B사 관계자는 “소비자 부담을 줄이기 위해 원두 조달 및 유통 구조 개선을 시도하고 있지만, 현 추세가 이어질 경우 추가적인 가격 조정이 불가피할 것”이라며 어려움을 호소했다. 전문가들은 이번 가격 상승이 단기적인 요인뿐만 아니라 기후 변화와 같은 구조적인 문제에서 비롯된 만큼, 장기적으로 안정세를 기대하기 어렵다고 지적한다. 특히 “커피 생산국의 기후 변화와 수급 불안정이 지속되면 가격 안정화는 쉽지 않을 것”이라며, “커피 업계와 소비자 모두가 변화에 대비해야 한다”고 경고했다. 최근의 정치적 불확실성으로 원화가 약세를 보이며 수입 원가 부담이 더욱 가중되고 있다. 원두와 같은 주요 원재료를 해외에서 들여오는 구조적인 특성상 환율 상승은 가격 인상 압박을 더욱 키우는 요인으로 작용한다. 결국 기후 변화로 인한 원재료 공급 불안정과 외부 요인들이 복합적으로 작용하며 업계 전반이 가격 인상의 압박에서 자유로울 수 없다는 분석이다. 이러한 구조적 한계를 극복하기 위해서는 지속 가능한 생산 체계와 대체재 개발 등 장기적 해결책이 필요하다는 목소리가 높아지고 있다.
2024.12.12 05:30:00
“어떡하지” 혈당 급격히 올리는 음식…2위 ‘잡채밥’, 1위는?
#. 직장인 김모(42) 씨는 최근 건강검진에서 공복 혈당 수치가 110mg/dL로 경계치에 도달했다는 결과를 받았다. 의사는 김 씨에게 생활 습관 개선과 혈당 관리를 권했지만, 김 씨는 “설탕을 먹지 않으면 괜찮겠지”라는 안일한 생각으로 큰 변화를 주지 않았다. 평소 김 씨는 바쁜 업무 탓에 점심과 저녁을 외식으로 해결했다. 즐겨 먹는 음식은 충무김밥, 떡볶이, 잡채밥과 같은 간편하고 맛있는 메뉴였다. 당분은 적게 섭취한다고 생각했지만, 식후 혈당이 급격히 상승하는 음식을 자주 섭취한 탓에 몸이 점차 피로해지고 졸음이 쏟아지는 증상을 느꼈다. 김 씨는 건강관리 앱을 통해 자신의 식사 후 혈당 변화를 기록하기 시작했다. 그는 충무김밥을 먹은 후 2시간 동안 혈당이 200mg/dL 이상으로 치솟는 것을 확인했다. 떡볶이와 잡채밥도 식후 혈당을 급격히 올리는 주요 원인임을 알게 되었다. 성인 건강 유지에서 혈당 관리는 핵심적인 요소다. 혈당 조절이 제대로 이루어지지 않을 경우, 당뇨병 발병 위험이 높아지고 심각한 합병증으로 이어질 수 있다. 특히 일상적으로 섭취하는 음식이 혈당에 미치는 영향을 이해하고 관리하는 것이 건강을 지키는 첫걸음이다. 최근 건강관리 플랫폼 필라이즈는 설탕 관리가 필요한 사용자 데이터를 분석해 ‘식후 혈당을 높이는 음식 Top 10’을 발표했다. 해당 자료는 많은 주목을 받으며 혈당 관리 지침으로 활용되고 있다. 혈당 상승을 유도하는 대표 음식은 우선 ‘충무김밥’이었다. 식후 2시간 내 평균 혈당 196mg/dL이었으며, 단순 탄수화물 구성으로 혈당을 급격히 높였다. 뒤이어 ▲잡채밥 ▲컵라면 ▲팥죽 ▲고구마 ▲떡 ▲짜장면 ▲떡볶이 ▲볶음밥 ▲냉모밀 등이었다. 이 외에도 정제된 곡물, 단맛이 강한 과일주스 등이 혈당 수치를 급격히 올릴 수 있어 섭취 시 주의가 필요하다. 감자와 옥수수 같은 고탄수화물 식품은 섭취량 조절이 필수다. 감자는 푸른 잎 채소와 함께 먹으면 혈당 관리에 긍정적인 효과를 줄 수 있다. 혈당 변화를 완만하게 하고 신진대사를 촉진하며 포만감을 제공하는 음식도 있다. 고섬유질 식품은 채소, 과일, 견과류, 콩, 통곡물로 탄수화물의 소화와 흡수를 늦춰 혈당 변동을 최소화한다. 저지방 단백질 식품으로는 두부, 생선, 달걀, 닭고기 등이 있는데 필수 영양소 공급과 열량 조절에 도움을 준다. 체중 감량, 식욕 억제에도 효과가 있다. 전문가들은 하루 섭취 열량의 30%를 저지방 단백질로 구성할 것을 권장한다. 혈당 관리의 핵심은 적절한 음식 선택과 섭취량 조절이다. 혈당을 급격히 올리는 음식을 피하고, 영양소가 풍부하고 포만감을 제공하는 음식을 선택하면 당뇨병 예방뿐만 아니라 전반적인 건강 증진에도 효과적이다. 지속적인 관심과 실천은 건강한 삶의 필수 요소다. 올바른 식습관을 유지함으로써 더 나은 삶의 질을 경험할 수 있다.
2024.12.12 04:30:00