오전 8시, 햄버거 매장에서 커피와 샌드위치로 식사를 해결하는 고객이 늘고 있다. 점심과 저녁 장사에 집중했던 햄버거 프랜차이즈들이 출근길 아침 식사 시장으로 눈을 돌리고 있다. 계란과 치즈를 넣은 샌드위치부터 닭가슴살 버거, 밥을 활용한 메뉴까지 제품도 다양해졌다. 조식 메뉴를 판매하는 매장을 늘리는 업체도 잇따른다. 오전 시간대 매출을 확보하고 기존 매장의 활용도를 높이기 위해서다. 기존에 아침 메뉴를 운영해 온 맥도날드와 롯데리아에 버거킹, 노브랜드 버거 등이 가세하면서 경쟁이 치열해지고 있다. 8일 유통업계에 따르면 버거킹은 지난 7월 아침 메뉴를 개편한 이후 판매 매장을 잇달아 확대하고 있다. 기존 58곳이던 운영 매장을 7월 120곳으로 늘린 데 이어 10월에는 전국 190곳으로 확대했다. 서울과 수도권에 집중됐던 판매 지역도 영남과 충청, 호남, 강원 등으로 넓혔다. 메뉴 개편 효과도 나타났다. 버거킹에 따르면 개편 전후 한 달간 아침 메뉴 월 매출을 비교한 결과 약 8.2배 증가했다. 다만 판매 매장 수가 늘어난 효과도 포함된 만큼 개별 매장의 매출이 같은 비율로 증가했다는 의미는 아니다. 대표 상품은 크루아상 형태의 빵에 계란과 햄, 치즈 등을 넣은 '크루아상위치'다. 오믈렛 크루아상위치, 잠봉햄&치즈 오믈렛 크루아상위치, BLT 오믈렛 크루아상위치 등을 판매한다. 직화 소고기 패티를 또띠아에 감싼 비프킹랩과 치킨 패티를 활용한 크리스퍼랩도 마련했다. 커피와 해시브라운을 함께 주문할 수 있으며, 모닝 메뉴는 매장 개점부터 오전 11시까지 운영한다. 일부 24시간 매장은 오전 4시30분부터 판매한다. 버거킹은 '아침 식사 됩니다'라는 문구를 내세운 광고도 선보였다. 동네 식당의 간판과 메뉴판을 연상시키는 방식으로 아침 식사 수요를 공략했다. 조식 시장을 먼저 공략한 맥도날드도 신제품을 잇달아 내놓고 있다. 맥도날드는 2006년 국내에 도입한 '맥모닝'을 통해 아침 메뉴를 운영해 왔다. 잉글리시 머핀에 계란과 치즈, 베이컨, 소시지 등을 넣은 맥머핀이 대표적이다. 판매 실적도 증가했다. 지난 9월 공개된 업계 자료에 따르면 맥도날드의 올해 맥모닝 판매량은 전년 같은 기간보다 15%, 매출은 50% 증가했다. 하루 평균 판매량은 약 7만2000개로 집계됐다. 제품 구성도 달라지고 있다. 지난 6월에는 구운 닭가슴살 패티를 넣은 '그릴드 치킨 모닝 버거'를 출시했다. 소프트 번을 사용했으며 닭가슴살 패티를 두 장 넣은 더블 제품도 함께 선보였다. 10월 말에는 '게살 크림 크로켓 머핀'을 새롭게 출시했다. 지난 5월 선보인 와사비 게살 크림 크로켓 버거에 사용된 크로켓을 잉글리시 머핀과 결합한 제품이다. 스위트 칠리 소스와 화이트 마요 소스에 토마토와 양상추를 더했다. 맥모닝은 일부 특수 매장을 제외한 전국 매장에서 오전 4시부터 10시30분까지 판매한다. 롯데리아는 조식 메뉴 판매 매장을 가맹점으로 확대하고 있다. 일부 직영점 중심으로 운영하던 '리아모닝'을 지난 6월 기준 519개 매장까지 늘렸다. 연초보다 약 두 배 증가한 규모다. 메뉴에서도 차별화에 나섰다. 베이컨 에그번과 에그 샐러드번 등 간편하게 먹을 수 있는 빵 제품뿐 아니라 야채라이스 불고기버거와 야채라이스 새우버거 등 밥을 활용한 제품도 운영한다. 일반적인 샌드위치보다 밥을 선호하는 아침 식사 수요까지 겨냥한 구성이다. 리아모닝은 운영 매장에서 오전 10시30분까지 판매한다. 신세계푸드가 운영하는 노브랜드 버거도 아침 시장에 뛰어들었다. 지난 9월 서울 성동구 성수랩점에서 조식 메뉴를 처음 선보인 뒤 10월에는 판매 매장을 총 6곳으로 확대했다. 직장인 밀집 지역에서 소비자 반응을 확인한 뒤 운영 매장을 늘린 것이다. 제품은 '베이컨 포테이토 에그 모닝'과 '머쉬룸 치즈 에그 모닝' 등 두 종류다. 베이컨 포테이토 에그 모닝은 빵에 베이컨과 계란, 감자를 넣었으며, 머쉬룸 치즈 에그 모닝은 치즈와 계란, 버섯을 조합했다. 두 제품은 출시 이후 하루 평균 약 100개가 판매된 것으로 전해졌다. 성수랩점에서 처음 선보일 당시 단품에 1200원을 추가하면 아메리카노를 제공하는 콤보 메뉴도 마련했다. 판매 시간은 오전 11시까지다. 노브랜드 버거는 조식 판매 성과와 매장 운영 효율 등을 검토해 사업 확대 여부를 판단할 계획이다. 기존 버거 재료를 최대한 활용해 메뉴 개발과 가맹점 운영 부담을 줄이겠다는 방침이다. 맘스터치도 조식 시장에 참여하고 있다. 2024년부터 드라이브스루(DT) 매장 2곳에서 아침 전용 메뉴를 판매해 왔다. 대표 제품은 '딥치즈 스크램블 에그버거 콤보'와 '불고기 스크램블 에그버거 콤보'다. 기존 버거에 계란을 접목한 제품으로, 오전 10시까지 판매한다. 전국적으로 조식 사업을 확대하는 다른 업체들과 달리 일부 매장을 중심으로 운영하고 있지만, 맘스터치 역시 아침 시간대 고객 확보를 위한 메뉴와 판매 매장 확대를 검토하는 것으로 알려졌다. 햄버거업계가 조식 시장에 공을 들이는 이유는 매출 확대에 있다. 기존 매장과 조리 설비를 활용하면서 상대적으로 수요가 적었던 오전 시간대에 새로운 고객을 확보할 수 있기 때문이다. 출근길에 간편하게 식사를 해결하려는 직장인과 등교하는 학생 등이 주요 공략 대상이다. 메뉴 구성에서도 공통점이 나타난다. 업체들은 일반 버거보다 간편하게 먹을 수 있는 제품을 앞세우고 커피를 함께 판매하는 방식으로 아침 식사 수요에 대응하고 있다. 버거킹은 모닝 메뉴 개편 이후 매출 증가를 확인했고, 맥도날드는 기존 조식 메뉴에 신제품을 더하며 판매 확대에 나섰다. 롯데리아는 가맹점으로 운영 범위를 넓혔고, 노브랜드 버거는 시범 판매를 통해 사업성을 검증하고 있다. 다만 조식 메뉴 확대가 곧바로 수익성 개선으로 이어지는 것은 아니다. 이른 시간 매장을 운영하는 데 드는 인건비와 재료 관리 비용을 고려해야 한다. 기존 메뉴와 별도로 아침 상품을 준비하는 데 따른 운영 부담도 있다. 결국 조식 사업의 성패는 오전 시간대 추가 매출이 늘어나는 운영비를 얼마나 웃도느냐에 달려 있다. 햄버거 프랜차이즈들이 점심과 저녁에 이어 아침 식사 시장으로 영업 범위를 넓히면서 출근길 고객을 잡기 위한 경쟁도 한층 치열해질 전망이다.

정부가 기금형 퇴직연금 확대에 나섰다. 국민연금공단은 운용을 맡으면 기존 퇴직연금보다 수익률은 높이고 수수료는 낮출 수 있다며 참여를 요구한다. 금융권은 공단이 위탁운용 시장에 들어오면 공정한 경쟁이 어려워진다고 우려한다. 고용노동부는 공단의 참여 방식과 범위에 이견이 있어 국회 논의가 필요하다는 입장이다. 김성주 국민연금공단 이사장은 지난 6월 23일 온라인 기자설명회에서 공단이 기금형 퇴직연금에 참여하면 수수료는 기존의 3분의 1 수준으로 낮추고 수익률은 3배 이상 기대할 수 있다고 밝혔다. 보건복지부가 공개한 국민연금기금 금융부문의 최근 5년 시간가중수익률은 9.75%다. 지난해 말 기준 퇴직연금 전체의 5년 연환산 수익률은 3.29%였다. 국민연금기금은 장기 자금을 국내외 주식, 채권, 대체투자 등에 나눠 운용한다. 퇴직연금은 가입자의 이직·퇴직에 따른 자금 이동과 수령 시점도 고려해야 한다. 공단이 참여했을 때 가입자의 수익과 비용은 투자 범위, 자산 배분, 수수료 체계가 정해져야 가늠할 수 있다. 정부안은 기금형 퇴직연금을 금융기관 개방형, 연합형, 공공기관 개방형으로 나눈다. 금융기관 개방형은 금융회사 1곳이나 컨소시엄이 영리형 주식회사를 세우는 방식이다. 연합형은 여러 사용자나 전국 단위 노사단체 연합이 비영리 법인을 세우는 방식이다. 공공기관 개방형의 기존 사례로는 근로복지공단의 중소기업퇴직연금기금 ‘푸른씨앗’이 있다. 기금형은 확정기여형(DC)과 개인형퇴직연금(IRP)에 적용한다. 한 사업장에서 계약형과 기금형을 함께 두거나 기금형을 여러 개 둘 수 있다. 정부는 11월 중 근로자퇴직급여 보장법 개정안을 마련해 연내 국회 본회의 통과를 추진한다. 연내 통과하면 퇴직급여 사외적립 의무는 2028년 100인 이상 사업장부터 적용된다. 2029년에는 10~99인 사업장, 2030년에는 10인 미만 사업장으로 확대된다.

청첩장을 받으면 예식장 식대부터 찾아보는 하객이 있다. 서울 식대가 8만원이니 5만원은 부족하고 10만원은 내야 한다고 생각해서다. 하지만 식대 8만원과 축의금 10만원은 집계 기준이 다르다. 식대는 서울 예식장별 가격의 중간값이고, 축의금은 카카오페이 축의금 송금 봉투 이용 내역의 평균이다. 두 숫자만으로 축의금을 정하기는 어렵다. ◆서울 식대 8만원, 1년 새 3.9% 상승…전국은 변동 없어 8일 한국소비자원 가격정보종합포털 ‘참가격’에 따르면 2026년 8월 서울 예식장 1인당 식대 중간값은 8만원이다. 지난해 같은 달(7만7000원)보다 3000원(3.9%) 올랐다. 경인 지역은 6만원에서 6만2000원으로 2000원(3.3%) 올랐다. 전국 중간값은 6만원으로 1년 전과 같았다. 8만원은 중간값이어서 실제 결혼식에서 하객 1명에게 드는 식사비와는 다르다. 같은 서울이라도 예식장 위치와 식사 형태, 계약 시기에 따라 식대가 달라진다. ◆축의금 평균 10만원…카카오페이 이용자만 집계 카카오페이가 2025년 12월 공개한 ‘2025 머니리포트’에서 결혼식 축의금 송금 봉투의 평균 송금액이 처음 10만원을 넘었다. 2019년 5만원 수준이던 평균이 6년 만에 두 배 이상이 됐다. 가장 많이 송금된 금액은 평균보다 먼저 바뀌었다. 카카오페이가 2026년 공개한 송금 서비스 출시 10주년 자료에 따르면 축의금 봉투에서 가장 많이 송금된 금액은 2022년까지 5만원이었고, 2023년부터 10만원이다. 이 수치는 카카오페이로 송금한 축의금만 집계한 것으로, 현금이나 다른 금융 서비스를 통해 낸 축의금은 포함되지 않아 전체 하객의 평균 축의금으로 보기는 어렵다. ◆10만원 내면 2만원 남는다?…빠진 비용 따져보니 식대 8만원에 축의금 10만원을 내면 신랑·신부에게 2만원이 남는다는 계산이 있다. 그러나 예식 비용에는 하객 식사비 외에도 여러 항목이 있다. 한국소비자원이 집계하는 결혼서비스 총비용에는 예식장 대관료, 기본 장식비, 총식대, 스튜디오·드레스·메이크업 비용이 들어간다. 선택 옵션에 따라 추가 비용도 생긴다. 하객 수에 따라서도 비용이 달라진다. 실제 참석자가 최소보증인원보다 적어도 계약 조건에 따라 보증 인원만큼 식대를 내야 할 수 있다. 예상보다 하객이 많이 오면 식사비도 늘어난다. 실제 식대는 예식장 계약 조건에 따라 달라진다. 카카오페이 이용자의 평균 축의금 10만원에서 서울 예식장 식대 중간값 8만원을 뺀 2만원은 서로 다른 통계를 단순 비교한 금액이다. 이를 신랑·신부가 결혼식에서 남긴 돈으로 볼 수는 없다. ◆한 달 결혼식 세 번이면 30만원 예식장은 신랑·신부가 선택한다. 하객이 예식장 식대까지 고려해 축의금을 낼 필요는 없다. 축의금은 한 번으로 끝나지 않는다. 한 달에 결혼식이 세 건이고 매번 10만원을 내면 30만원이다. 교통비와 주차비를 더하면 지출은 더 늘어난다. 친구, 직장 동료, 친척 결혼식이 같은 달에 몰리면 부담이 더 크다. 예식 비용이 오르면서 신랑·신부의 부담도 커지고 있다. 그렇다고 하객이 예식장 식대에 맞춰 축의금을 낼 필요는 없다. 신랑·신부와의 친분과 자신의 경제적 형편을 고려해 금액을 정하면 된다.

혼자 사는 60세 이상 가구의 월평균 보험료 지출이 4년 사이 60% 넘게 늘었다. 같은 기간 월평균 소득은 22.4% 늘었다. 7일 국가데이터처 가계동향조사 자료에 따르면 60세 이상 1인 가구의 월평균 보험료 지출은 2022년 상반기 2만9500원에서 올해 상반기 4만7300원으로 60.3%(1만7800원) 늘었다. 소득 증가율의 약 2.7배다. 보험료를 내는 가구가 늘었고, 납부액도 커졌다. 보험료 지출이 있는 가구 비중은 67.0%에서 78.6%로 11.6%포인트 올랐다. 이들 가구의 월평균 보험료는 4만4000원에서 6만200원으로 36.8% 늘었다. 월 10만원 이상 내는 가구 비중은 8.4%에서 16.3%로 두 배 가까이 됐다. 전체 가구의 월평균 보험 지출은 같은 기간 약 8만9500원에서 약 10만6500원으로 19.0% 늘었다. 60세 이상 1인 가구의 증가율은 이의 약 3.2배다. 같은 기간 소비자물가가 상반기 평균 기준 약 11.9% 오른 점을 반영하면, 60세 이상 1인 가구의 실질 보험료 지출은 약 43.3% 늘었다. 다만 가입 가구가 늘거나 기존 가입자의 납부액이 달라져도 평균 지출은 증가한다. 조사에 포함된 보험료는 민영보험 등 소비지출 항목이다. 국민건강보험 같은 법정 사회보험료는 비소비지출로 따로 집계된다. 혼자 사는 고령층은 주거비와 식비를 다른 가구원과 나눌 수 없어, 보험료가 늘면 생활비에 쓸 수 있는 돈이 줄 수 있다. 부담 때문에 계약을 해지하면 보장 공백이 생기고, 나이와 건강 상태에 따라 재가입이 제한되거나 보험료가 오를 수 있다. 보험료를 줄이려면 보장이 겹치는지, 실제 낼 수 있는 금액이 얼마인지부터 확인해야 한다. 불필요한 특약을 빼거나 보장금액을 조정할 수 있지만, 보장 축소에 따른 손실과 해지환급금, 재가입 가능성을 함께 따져야 한다.

겨울철 별미인 포항 구룡포 과메기 가격이 지난해보다 20% 가까이 올랐다. 원료인 꽁치 값이 40% 가까이 뛴 영향이다. 포항시는 대만산 꽁치 수입선 확보에 나섰다. 7일 수산업계에 따르면 구룡포 과메기는 지난달 28일 첫 출하를 시작했다. 올해 현지 출하 가격은 지난해보다 약 20% 높다. 과메기는 꽁치나 청어를 차가운 해풍에 말려 만들며, 11월부터 이듬해 2월까지가 제철이다. 가격이 오른 이유는 꽁치 수급난이다. 국내 원양어선의 어획이 부진해 생산업체가 더 비싼 값에 꽁치를 사들이고 있다. 업체들이 인상 폭을 최소화했지만 원료비 상승분을 모두 흡수하지는 못했다. 소비자가 실제로 내는 가격은 판매처, 제품 중량, 손질 여부, 채소 등 구성에 따라 다르다. 원양 꽁치 어획량은 오랫동안 줄고 있다. 국립수산과학원이 북태평양수산위원회(NPFC)에 제출한 한국 원양 꽁치 봉수망 어업 자료를 보면, 어획량은 2018년 2만3702톤에서 2023년 3107톤으로 급감했다. 2024년부터 늘어 2025년에는 5909톤을 기록했지만 2018년의 24.9%다. 이 어업에 투입된 한국 어선도 2022년 10척, 2023년 6척, 2024·2025년 각 5척으로 줄었다. 포항시는 지난달 16일 구룡포 과메기 가공시설을 찾아 원료 수급과 생산 준비 상황을 점검했다. 원료 입고부터 가공·출하까지 단계별 품질관리를 강화하고, 수산물 품질인증제 운영, 가공설비 개선, 포장재·택배비 지원으로 업체 부담을 덜 계획이다. 대만산 꽁치가 들어오더라도 실제 반입 물량과 시기, 공급 가격에 따라 효과는 달라질 수 있다. 지난겨울 포항 과메기 산업은 생산량과 판매액이 모두 늘었다. 포항시에 따르면 2025~2026 시즌 생산량은 3206톤, 판매액은 915억원으로 직전 시즌보다 각각 50.7%, 19.1% 증가했다. 구룡포과메기사업협동조합에 등록된 생산·가공업체는 156곳이다. 포항시는 7~8일 남구 구룡포읍 아라광장 일원에서 제27회 포항 구룡포 과메기 축제를 연다. 홍보관과 할인 판매장을 운영하고 시식·체험 행사를 진행한다. 수도권 판촉도 이어진다. 포항시는 지난 4일 국회 의원회관에서 홍보행사를 열었고, 16일부터 서울역을 시작으로 수도권 주요 지역에서 판매·홍보 행사를 한다. 지난해 크게 늘어난 생산량이 올해도 이어질지는 꽁치 공급량과 원료 가격에 달려 있다.

커피에 오렌지를 넣고, 라떼 한 잔의 약 30%를 생크림으로 채웠다. 차갑게 먹던 젤라또는 따뜻한 음료로 바뀌었다. 익숙한 카페라떼에 과일과 생크림, 전통 식재료를 더한 이색 음료가 잇따라 등장하고 있다. 7일 식음료업계에 따르면 동서식품과 빽다방, 스타벅스 등 주요 브랜드가 겨울철 음료 시장을 겨냥해 라떼 제품군을 확대하고 있다. 커피의 진한 맛을 강조하는 제품부터 과일의 산뜻함을 살린 음료, 커피 대신 차와 곡물을 활용한 라떼까지 종류도 넓어졌다. 기존 커피 메뉴에 재료를 추가하는 데 그치지 않고 풍미와 식감 자체를 바꾸는 것이 특징이다. 소비자에게 익숙한 라떼를 기반으로 신제품을 선보이면서 계절에 맞는 새로운 맛을 찾는 수요를 공략하려는 움직임으로 풀이된다. 동서식품은 오렌지의 상큼한 맛과 부드러운 라떼를 결합한 '카누 오렌지 라떼'를 지난 5일 출시했다. 에티오피아산 커피에 오렌지 블렌드와 라떼 크리머를 더한 제품이다. 오렌지 특유의 산뜻한 향을 살리면서 우유가 들어간 라떼의 부드러운 풍미를 구현했다. 스틱 형태로 만들어 가정이나 사무실에서도 간편하게 마실 수 있다. 따뜻하게 마시는 일반적인 라떼와 달리 차갑게 즐기면 오렌지의 상큼한 맛이 더욱 두드러진다는 것이 회사 측 설명이다. 동서식품은 그동안 더블샷 라떼와 바닐라 라떼, 말차 라떼 등 달콤하고 부드러운 제품을 중심으로 카누 라떼 상품군을 확대해 왔다. 이번에는 시트러스 계열의 풍미를 추가해 기존 제품과 차별화했다. 신제품은 대형마트 기준 권장 소비자가격이 8개입 4980원, 24개입 1만4440원이다. 회사는 출시를 기념해 시음 행사와 디지털 콘텐츠 마케팅도 진행할 계획이다. 더본코리아의 커피 전문 브랜드 빽다방은 같은 날 '시그니처 딥크림라떼'를 선보였다. 신제품의 가장 큰 특징은 생크림이다. 라떼 전용 우유인 서울우유 바리스타즈 밀크와 국산 유크림 100%로 만든 서울우유 생크림을 7대 3 비율로 배합했다. 여기에 스페셜티 원두를 20% 포함한 빽다방 시그니처 블렌드의 에스프레소를 더했다. 브라질산 원두의 고소한 맛과 생크림의 묵직한 질감, 비정제설탕의 은은한 단맛을 함께 느낄 수 있도록 개발했다. 빽다방은 지난 9월 '챔피언스 블랙벨벳 라떼'를 선보인 데 이어 10월에는 차와 쌀, 견과류를 활용한 가을 라떼 메뉴를 출시했다. 이번에는 생크림의 비중을 높여 진한 라떼를 선호하는 소비자를 겨냥했다. 시그니처 딥크림라떼는 일부 매장을 제외한 전국 빽다방과 빽다방 빵연구소에서 판매한다. 기본 사이즈 가격은 3800원이며 아이스 음료는 스몰 사이즈(3200원)도 마련했다. 스타벅스도 겨울 시즌 라떼 제품군을 강화했다. 지난달 22일부터 크리스마스 시즌 음료인 '토피 넛 라떼'와 '윈터 스카치 바닐라 라떼' 등을 판매하고 있다. 특히 올여름 선보였던 '살구 조이풀 메들리 쉐이큰 티'를 겨울 음료로 재구성한 '살구 조이풀 메들리 티 라떼'를 새롭게 출시했다. 살구의 산뜻한 풍미를 차와 우유에 접목한 제품이다. 일반적인 에스프레소 기반 커피와 달리 차를 활용해 라떼의 선택지를 넓혔다. 기존 인기 제품도 겨울 수요를 뒷받침하고 있다. 스타벅스의 대표 시즌 메뉴인 토피 넛 라떼는 2002년 국내 출시 이후 누적 판매량 4000만 잔을 넘어섰다. 에스프레소에 토피 넛 시럽과 견과류 풍미를 더한 음료로 매년 겨울 판매되는 제품이다. 스타벅스는 가을 시즌에 출시했던 '블랙 글레이즈드 라떼', '말차 글레이즈드 티 라떼', '호지 글레이즈드 티 라떼'도 판매를 이어가며 시즌 음료 구성을 확대했다. 투썸플레이스는 한국적인 식재료에 주목했다. 지난 9월 흑임자와 율무, 쑥을 활용한 '투썸 K라떼' 3종을 출시했다. 흑임자 라떼는 특유의 진한 고소함을, 율무 라떼는 담백한 맛을 살렸다. 쑥 라떼는 쑥의 향긋함과 은은한 단맛을 조합했다. 전통 식재료를 우유와 결합해 익숙하면서도 색다른 맛을 구현한 것이 특징이다. 투썸플레이스는 지난해 가을 출시한 '꿀 고구마 라떼'와 '현미 미숫가루'가 3개월 동안 60만 잔 이상 판매된 점에도 주목했다. 곡물과 전통 식재료를 활용한 음료가 일정한 소비자 수요를 확보했다고 보고 관련 제품군을 확대한 것이다. 해태제과의 젤라또 브랜드 빨라쪼는 기존 디저트를 따뜻한 음료로 재해석했다. 빨라쪼는 지난 6일 얼그레이와 국내산 밤을 활용한 겨울 신메뉴 4종을 선보였다. '얼그레이 밀크티'와 '마로네' 젤라또 2종, 같은 맛을 따뜻하게 즐길 수 있는 '젤라또 핫 라떼' 2종으로 구성됐다. 얼그레이 제품은 인도산 홍차에 오렌지 껍질을 갈아 만든 제스트를 더해 산뜻한 향을 살렸다. 이탈리아어로 밤을 뜻하는 마로네 제품은 국내산 밤과 우유를 조합했다. 밤 알갱이도 넣어 씹는 식감을 강조했다. 같은 재료를 차가운 젤라또와 따뜻한 라떼로 각각 구현했다는 점이 눈길을 끈다. 젤라또의 맛을 유지하면서 겨울철에도 즐길 수 있는 음료를 추가한 것이다. 젤라또 핫 라떼 2종은 내년 2월까지 전국 빨라쪼와 지파시 매장에서 한정 판매한다. 주요 브랜드의 신제품을 보면 라떼를 차별화하는 방식도 제각각이다. 동서식품은 오렌지로 기존 스틱커피에 없던 산뜻한 맛을 더했고, 빽다방은 생크림 함량을 높여 진한 풍미와 식감을 강조했다. 스타벅스는 살구와 차를 결합했고, 투썸플레이스는 흑임자·율무·쑥 등 전통 식재료를 활용했다. 빨라쪼는 젤라또의 맛을 따뜻한 음료로 옮겼다. 라떼라는 익숙한 이름 아래 커피와 차, 곡물, 디저트의 경계가 넓어지고 있는 셈이다. 소비자가 선택할 수 있는 제품이 늘어나는 동시에 업체들로서는 기존 브랜드와 매장을 활용해 새로운 맛을 선보일 수 있다는 장점이 있다. 계절에 따라 제품을 운영하는 방식에도 차이가 있다. 스타벅스는 누적 4000만 잔 이상 팔린 토피 넛 라떼처럼 검증된 겨울 메뉴를 다시 선보이는 한편 새로운 티 라떼를 추가했다. 동서식품과 빽다방은 기존 라떼 제품군에 새로운 재료와 배합을 적용했고, 빨라쪼는 겨울 한정 제품으로 계절성을 강조했다. 다만 신제품 출시가 실제 판매 증가로 이어질지는 더 지켜봐야 한다. 새로운 맛에 대한 관심이 반복 구매로 연결되는지, 기존 인기 메뉴와 경쟁할 수 있는지가 제품의 성패를 가를 것으로 보인다.

편의점 CU가 걸그룹 리센느와 협업해 내놓은 빵이 출시 한 달 만에 200만개 넘게 팔렸다. CU가 자체 기획한 빵 중 가장 빠른 판매 속도다. 빵에 들어 있는 포토카드는 중고거래 시장에서 한 세트에 33만원에 판매됐다. 7일 유통업계에 따르면 CU가 지난 9월 17일부터 순차적으로 출시한 ‘BAKE405 리센느 빵’ 5종의 누적 판매량이 약 한 달 만에 200만개를 넘었다. 멤버별 취향을 반영한 빵에 한정판 포토카드를 넣은 상품이다. 협업 빵은 ‘원이의 옥수수 크림빵’, ‘제나의 딸기잼 샌드’, ‘메이의 시나몬롤’, ‘미나미의 메론빵’, ‘리브의 초코호떡’ 5종이다. 가격은 각각 2500원이다. 출시 초기에는 리센느 멤버 사진이 담긴 투명 포토카드 27종 중 1종을 무작위로 넣었다. CU는 지난달 26일부터 포토카드를 새 디자인 28종으로 바꿨다. 포장을 뜯기 전에는 어떤 멤버의 카드가 들어 있는지 알 수 없어, 원하는 카드를 얻으려면 같은 빵을 여러 번 사야 할 수 있다. CU는 협업 상품을 도시락으로 넓혔다. 원이가 즐겨 먹는 음식을 반영한 ‘덕연이 딸 김치 제육’과 ‘덕연이 딸 간장 찜닭’이다. 가격은 각각 5900원이고, 원이의 포토카드 15종 중 1종이 무작위로 들어간다. 김치 제육 도시락은 10일, 간장 찜닭 도시락은 17일부터 전국 CU 점포에서 판매한다. CU는 자체 앱 포켓CU에서 예약 판매도 진행했다. 빵에 들어 있는 포토카드는 중고거래 시장에서 별도 상품으로 거래된다. 일부 카드는 빵 가격보다 훨씬 비싸게 팔렸다. 번개장터 집계를 보면, 지난 10월 1일부터 11월 5일까지 리센느 관련 전체 거래액의 약 12%가 CU 협업 상품에서 나왔다. 거래액 상위 10건은 모두 포토카드 세트였고, 최고 거래액은 33만원이다. 낱장은 1차 포토카드가 최고 7만4000원, 2차 포토카드가 5만3000원에 팔린 사례가 확인됐다. 7만4000원은 빵 가격의 약 30배다. 편의점업계가 상품에 수집품을 붙이는 이유는 재구매와 방문 수요 때문이다. 소비자가 원하는 카드를 얻지 못하면 같은 상품을 다시 살 수 있고, 특정 상품을 찾으러 점포를 찾는 사람도 늘 수 있다. 리센느 협업 상품은 CU를 운영하는 BGF리테일의 실적 발표에서도 언급됐다. BGF리테일의 올해 3분기 연결 기준 매출은 2조5152억원으로 지난해 같은 기간보다 2.1% 늘었다. 영업이익은 1008억원으로 3.2% 증가했다. 회사는 외국인 고객 매출 증가와 가공식품 판매 증가를 실적 개선 요인으로 꼽았다. 3분기 외국인 매출은 전년 동기 대비 66.8% 늘었다. 가공식품이 전체 매출에서 차지하는 비중은 45.9%로 0.7%포인트 높아졌고, 담배 비중은 35.9%로 0.4%포인트 낮아졌다. BGF리테일은 “리센느를 비롯한 인기 지식재산권(IP) 협업 상품의 판매가 좋았다”고 설명했다. CU는 앞으로 연예인과 캐릭터 등 인기 IP 협업을 다른 품목으로 확대할 계획이다.

주말을 맞아 유통업계가 겨울옷과 제철 먹거리를 앞세워 할인 경쟁에 나섰다. 캐시미어 니트와 패딩 등 겨울 의류부터 광어회, 생굴, 와규까지 할인 품목도 폭넓다. 백화점은 인기 브랜드 팝업과 전시로 고객을 끌어들이고, 온라인 쇼핑몰은 최대 반값 할인과 기획상품으로 소비자 공략에 나섰다. 7일 유통업계에 따르면 이마트와 SSG닷컴은 8일까지 대규모 쇼핑 행사 '쓱데이'를 진행한다. 롯데마트는 11일까지 '메가통큰' 행사를 이어간다. 백화점과 아울렛에서도 겨울 패션 브랜드를 중심으로 팝업스토어와 할인 행사가 열린다. 가장 치열한 경쟁이 벌어지는 곳은 대형마트다. 이마트는 쓱데이 마지막 주말을 맞아 호주산 '달링다운 와규' 전 품목을 신세계포인트 적립 고객에게 최대 40% 할인 판매한다. 가리비와 바지락, 꼬막, 동죽 등 조개류도 포인트 적립 시 반값에 구매할 수 있다. 구체적인 상품 가격도 내세웠다. '척아이롤 샤브샤브' 500g은 9980원, 부사사과와 보조개 황금사과는 각각 6990원에 판매한다. LG전자 오브제 워시타워와 올레드 TV, 4도어 냉장고 등 대형가전에는 추가 할인 혜택을 적용하고, 행사카드 결제 금액에 따라 최대 190만원의 신세계상품권을 증정한다. 롯데마트는 5일부터 11일까지 진행하는 메가통큰 2주차 행사에서 돼지고기와 수산물을 전면에 내세웠다. 대표 상품은 '끝돼(끝장 돼지)' 삼겹살과 목심이다. 행사카드로 결제하면 100g당 990원에 판매한다. 항정살과 등갈비를 비롯한 수입 돼지고기에도 할인 혜택을 적용한다. 롯데마트는 이번 행사를 위해 수입 돼지고기 물량을 전년보다 60% 이상 늘렸다고 밝혔다. 광어회도 할인 경쟁에 가세했다. 국산 '오픈런 초특가 광어회' 약 250g은 수산대전 할인과 행사카드 혜택을 적용하면 1만6752원에 구매할 수 있다. 파타고니아 생연어 필렛도 행사카드 결제 시 50% 할인한다. 겨울철 생활용품도 특가에 판매한다. 자체브랜드 '오늘좋은' 극세사 이불과 쿠션, 방석은 30% 할인하고 패딩 방한 슬리퍼와 플리스 의류는 각각 9900원에 선보인다. 온라인 장보기 경쟁도 이어진다. SSG닷컴은 김장철 수요가 많은 생굴을 50% 할인 판매한다. 와규 전 품목에도 최대 40% 할인 혜택을 적용한다. 계란 60개로 구성된 '이판란 대란'은 9980원에 선보인다. 온라인에서는 먹거리뿐 아니라 겨울 외투까지 한꺼번에 구매하려는 고객을 겨냥한 기획전도 진행된다. 백화점에서는 겨울 의류 할인 행사가 이어진다. 현대백화점 더현대 서울은 8일까지 프리미엄 캐시미어·울 브랜드 '에르흐스' 팝업스토어를 운영한다. 2026년 가을·겨울 신상품과 이월 상품을 최대 50% 할인 판매한다. 무역센터점에서는 니트웨어 브랜드 '레이앤레이나' 팝업스토어를 진행한다. 대표 상품인 '트리플 스트라이프 100% 캐시미어'는 정상가 60만9000원에서 30만4500원으로 할인한다. '세렌 드레이프 볼레로'도 56만5000원에서 28만2500원에 선보인다. 30만원 이상 구매 고객에게는 무료 자수 서비스도 제공한다. 압구정본점은 12일까지 럭셔리 브랜드 '이브살로몬' 팝업스토어를 연다. 신세계백화점 강남점에서는 8일까지 영국 신발 브랜드 '닥터마틴' 팝업스토어가 열린다. 가을·겨울 시즌 신제품인 '로데오 컬렉션'을 선보이며 행사 기간 전 품목을 10~20% 할인한다. 롯데아울렛도 8일까지 뉴발란스 상품에 추가 30% 할인 혜택을 제공한다. 운동화와 의류 등을 구매하려는 고객을 겨냥한 행사다. 신세계사이먼은 여주·파주·부산·시흥·제주 프리미엄 아울렛에서 겨울 외투 할인과 참여형 이벤트를 진행한다. 8일까지 열리는 '메이크 유어 쓱' 이벤트가 대표적이다. 브랜드명에 'S'가 들어간 매장 2곳과 'G'가 들어간 매장 1곳에서 각각 상품을 구매해 'SSG'를 완성하면 사은 혜택을 제공한다. 전 점에서는 헤비아우터 팝업도 운영한다. 온라인 패션 플랫폼도 겨울 의류 할인에 나섰다. SSG닷컴은 내셔널지오그래픽 겨울 아우터를 최대 35% 할인하고, W컨셉은 패딩과 코트 등 겨울 의류를 최대 76% 할인하는 기획전을 8일까지 진행한다. 할인뿐 아니라 브랜드 전시와 체험 행사도 눈길을 끈다. 롯데백화점은 15일까지 잠실 에비뉴엘 6층 아트홀에서 일본 가방 브랜드 '포터'를 전개하는 요시다 가방의 창립 90주년 기념 전시를 연다. 이번 전시는 포터가 2016년 국내에 진출한 이후 처음 선보이는 예술 협업 전시다. 서울과 일본 도쿄에서 공개되는 특별전으로, 브랜드의 과거와 현재, 미래를 세 가지 공간에 담았다. 초기 가방과 대표 시리즈 '탱커'를 비롯해 브랜드 디자인을 재해석한 예술 작품을 전시한다. 전시장에서만 구매할 수 있는 '탱커 오피서 키트'와 '매거진 숄더백' 등 한정판 상품도 준비했다. 7일에는 이주원 작가의 라이브 드로잉 행사도 열린다. 포터 제품을 착용하고 방문한 관람객에게 선착순으로 초상화를 그려주는 방식이다. 롯데백화점 영등포점 3층에서는 국내 향수 브랜드를 한곳에서 접할 수 있는 K-향수 큐레이션 매장을 운영한다. 향을 직접 경험하려는 고객을 겨냥한 공간이다. 백화점들이 할인과 함께 브랜드 전시를 운영하는 것은 상품 판매 외에 고객이 매장을 방문할 이유를 늘리려는 움직임으로 풀이된다. 이커머스 업계에서는 겨울 신발과 자동차용품, 화장품 할인 행사가 이어진다. 11번가는 9일 신발 브랜드 '크록스'와 협업해 겨울철 인기 상품을 최대 61% 할인 판매한다. '바야 플랫폼 라인드 클로그' 등 안감에 털을 적용한 제품이 중심이다. 겨울철 보온성과 편의성을 고려한 신발 수요를 공략한다. 쿠팡은 14일까지 자동차용품 기획전 '쿠팡모터스 페어'를 진행한다. 불스원과 메이튼, 더클래스, 벤딕트, 신지모루, 지크 등 46개 브랜드가 참여하며 판매 상품은 1만5000여개에 달한다. 대표 상품으로는 불스원 사계절 부동액 3ℓ와 벤딕트 애니부스트 점프스타터, 엑스핏 자동차 열선시트 등이 있다. 와우회원에게는 구매 금액에 따른 추가 쿠폰도 제공한다. 2만원 이상 구매하면 1000원, 5만원 이상은 3000원, 10만원 이상은 6000원을 할인받을 수 있다. 롯데온은 15일까지 뷰티 할인 행사 '뷰세라(뷰티 세일 라인업)'를 진행한다. 시세이도 쿠션과 달바 선크림, 마녀공장 클렌징 오일 등을 1+1 구성으로 판매한다. 마스크와 에센스, 헤어 제품 등을 1만원 이하에 구매할 수 있는 체험 특가 행사도 마련했다. 이번 주말 유통가 할인 경쟁은 겨울옷과 제철 식품을 중심으로 가전, 뷰티, 자동차용품까지 확대됐다. 특히 8일 종료되는 행사가 많아 구매 시점에 따라 적용받을 수 있는 혜택이 달라진다. 같은 상품이라도 행사카드 결제나 멤버십 적립 여부에 따라 실제 구매 가격이 달라진다. 최대 할인율이 모든 상품에 적용되는 것도 아니다. 소비자가 체감하는 할인 폭은 구매 품목과 결제 조건에 따라 차이가 날 것으로 보인다.

코스피가 지난 6일 장중 5000선 아래로 떨어졌다. 5000선이 깨진 것은 지난 2월 이후 약 9개월 만이다. 개장 3분여 만에 8% 넘게 급락해 서킷브레이커가 발동됐고, 장중 4911.28까지 내려갔다. 이후 낙폭을 줄여 전 거래일보다 6.02% 내린 5059.69에 마감했다. 전날인 5일 5.28% 하락까지 합하면 이틀간 10.98% 떨어졌다. 개인투자자는 급락장에서도 삼성전자와 SK하이닉스를 사들였다. 7일 코스콤 CHECK에 따르면 지난달 6일부터 이달 5일까지 개인 순매수액은 삼성전자 5조8323억원, SK하이닉스 3조3601억원으로 합계 9조1924억원이다. 상장지수펀드(ETF)를 포함한 국내 상장 종목 가운데 개인 순매수 1·2위다. 코스피가 5.28% 내린 5일에도 개인은 삼성전자 1조2277억원, SK하이닉스 8902억원 등 모두 2조1179억원어치를 순매수했다. 한 달간 두 종목 순매수액의 약 23%가 이날 하루에 몰렸다. 하지만 이튿날인 6일 주가는 더 떨어졌다. 삼성전자는 6.35% 내린 18만8700원, SK하이닉스는 10.44% 내린 113만2000원에 마감했다. 전날 종가는 각각 20만1500원, 126만4000원이었다. 외국인은 6일 유가증권시장에서 약 2조7700억원을 순매도했다. 5일 순매도액 3조3928억원을 더하면 이틀간 약 6조1600억원이다. 개인과 기관이 매수에 나섰지만 외국인 매도를 막지 못했다. ◆美 반도체지수 12.25% 폭락…민주당 승리 뒤 규제 우려 확산 국내 반도체주 급락은 미국 증시 급락의 영향을 받았다. 지난 5일(현지시간) 뉴욕증시에서 나스닥종합지수는 5.52% 내린 2만4315.00, 필라델피아 반도체지수는 12.25% 내린 9011.14에 마감했다. 반도체지수 낙폭은 2020년 3월 이후 하루 기준 가장 컸다. 엔비디아는 9.26%, 브로드컴은 10.43%, 마이크론은 17.46% 떨어졌다. 시장이 주목한 변수는 미국 중간선거 이후 데이터센터 규제 강화 가능성이다. 민주당이 상·하원을 모두 장악하면서 인공지능(AI) 인프라 투자에 대한 규제와 정치적 감시가 강해질 수 있다는 우려가 커졌다. 로이터통신은 지난 5일 민주당의 선거 승리로 AI 데이터센터 건설에 제약이 생길 수 있다는 우려가 기술주 매도로 이어졌다고 전했다. 데이터센터는 전력과 용수를 대량으로 쓴다. 미국 일부 지역에서는 전기요금 상승과 환경 부담을 이유로 신규 건설에 반대하는 움직임이 이어지고 있다. 텍사스주에서는 새로 당선된 주지사가 신규 데이터센터 건설 중단 방침을 밝혔다. 데이터센터 사업이 늦어지면 AI 서버용 고대역폭메모리(HBM)와 D램 수요 증가 속도에 영향을 줄 수 있다. 삼성전자와 SK하이닉스가 미국 빅테크의 설비투자 계획에 민감하게 반응하는 이유다. ◆규제 현실화는 미확정…빅테크 투자 계획이 관건 데이터센터 규제의 구체적인 범위와 반도체 수요에 미칠 영향은 아직 불확실하다. 주요 빅테크 기업이 선거 결과를 이유로 설비투자 계획을 대폭 축소했다는 사실도 확인되지 않았다. JP모건은 선거 전 분석에서 대통령 거부권 등을 고려하면 연방 차원의 강력한 AI 규제 법안이 통과되기 어렵다고 전망했다. 반면 주정부와 지방정부 차원의 건설 제한이나 인허가 지연은 별도 변수로 남아 있다. 서상영 미래에셋증권 상무는 지역 규제가 곧바로 미국 전역의 투자 축소를 뜻하지는 않는다고 분석했다. 전력 확보와 인허가 문제로 건설 지역이 바뀌거나 투자 집행 시점이 조정될 가능성에 주목해야 한다는 설명이다. 반도체주 약세가 선거 이후에 시작된 것도 아니다. 필라델피아 반도체지수는 지난달 7일부터 16일까지 8거래일 연속 내렸다. 2008년 10월 이후 처음이며, 이 기간 누적 낙폭은 15.7%였다. 한지영 키움증권 연구원은 데이터센터 규제 범위와 실제 사업 지연, AI 수요 감소가 확인되지 않았다는 점에서 미국 AI주 급락은 투매 성격이 짙다고 분석했다. 미국 빅테크의 설비투자 계획이 유지되고 반도체 기업의 이익 전망도 크게 바뀌지 않는다면 주가 하락을 곧바로 업황 악화로 해석하기는 어렵다. 반대로 데이터센터 건설 지연이 길어지거나 투자 계획이 줄면 국내 반도체 기업의 성장 전망에도 영향을 줄 수 있다. 실적이 유지되더라도 외국인 매도가 이어지면 단기 주가 변동성은 커질 수 있다. 최근 한 달간 두 종목을 9조원 넘게 순매수한 개인투자자가 확인할 지표는 미국 빅테크의 설비투자 계획, 반도체 기업의 이익 전망 변화, 외국인 수급이다. 주가 하락폭과 함께 실제 반도체 수요에 변화가 있는지를 구분해야 한다.

연말 선물 수요를 겨냥한 유통업계의 한정판 경쟁이 시작됐다. 보습 크림부터 색조 화장품, 핸드크림까지 기존 인기 제품에 일러스트와 캐릭터 디자인을 적용한 상품이 잇따라 출시되고 있다. 브랜드들은 한정판 패키지와 추가 증정품을 앞세워 소비자 공략에 나섰다. 6일 업계에 따르면 LG생활건강의 피지오겔은 일러스트레이터 이이오 작가와 협업한 홀리데이 한정판 기획세트 4종을 출시했다. 아모레퍼시픽의 헤라와 헉슬리, 나스 등도 연말 한정 컬렉션을 선보이며 판매 경쟁에 합류했다. LG생활건강의 더마톨로지컬 뷰티 브랜드 피지오겔은 '피부가 가장 편안해지는 순간(Moments of Comfort)'을 주제로 홀리데이 에디션을 기획했다. 이이오 작가의 손글씨와 일러스트를 제품 패키지에 적용했다. 눈 내리는 겨울 풍경과 실내의 따뜻한 분위기를 담아 계절감을 살렸다. 제품은 대표 보습 라인인 'DMT(Daily Moisture Therapy)'를 중심으로 구성했다. 'DMT 페이셜 크림 홀리데이 기획세트'에는 페이셜 크림 100㎖ 본품과 75㎖ 추가 증정품, 토너 50㎖가 들어 있다. 피지오겔에 따르면 DMT 페이셜 크림의 누적 판매량은 1300만개를 넘어섰다. 이 밖에 에센스 인 토너 200㎖와 페이셜 로션 50㎖를 묶은 기획세트, 립밤과 핸드크림을 각각 두 개씩 구성한 더블 기획세트도 선보였다. 제품은 올리브영과 네이버 스토어, 피지오겔 직영몰, 뷰티컬리 등에서 판매한다. 아모레퍼시픽의 헤라는 지난달 26일 홀리데이 컬렉션 '스노우 왈츠'를 공개했다. 발레 '호두까기 인형'에 등장하는 눈송이 왈츠에서 영감을 받아 겨울 숲과 눈송이를 패키지 디자인에 담았다. 대표 제품은 눈송이 디자인을 적용한 한정판 쿠션 케이스다. 기존 '블랙 쿠션 파운데이션'과 '리플렉션 스킨 글로우 쿠션 파운데이션' 리필을 모두 사용할 수 있다. 네이비와 아이보리, 핑크 등 10가지 색상으로 구성한 '미드나잇 앙상블 팔레트'를 비롯해 립글로스와 블러셔도 출시했다. 헤라는 지난달 26일 카카오에서 먼저 판매를 시작했으며, 이달 2일부터 네이버 브랜드스토어와 전국 백화점 등으로 판매처를 확대했다. 메이크업 브랜드 나스도 이달 1일부터 '더 홀리데이 2026 컬렉션'을 판매하고 있다. 올해 컬렉션은 겨울 설원과 스키 슬로프에서 영감을 받았다. 메탈릭 실버 색상과 스키복을 연상시키는 패딩 디자인을 한정판 패키지에 적용했다. 대표 제품은 '라이트 리플렉팅 세럼 쿠션 파운데이션' 한정판 케이스와 '프리즈마틱 파우더', '아틱 립 쉰', '아프레 스키 치크 앤 아이 팔레트' 등이다. 특히 '아틱 립 쉰'은 입술의 pH에 반응해 핑크빛을 내는 제품이다. 나스는 립 제품 두 가지를 묶은 선물용 세트도 함께 선보였다. 헉슬리는 인기 캐릭터 '몬치치'와 협업한 한정판 핸드크림 컬렉션을 이달 1일 올리브영에서 선보였다. 제품은 기존 대표 향인 '모로칸 가드너'와 신규 핸드크림 향인 '코튼 헤이즈' 두 종류다. 핸드크림 본품에 몬치치 캐릭터 파우치를 더한 기획세트로 구성했다. 특히 코튼 헤이즈는 기존 향수 제품으로 선보였던 향을 핸드크림으로 확대한 제품이다. 헉슬리는 이달 1일부터 7일까지 열리는 올리브영 블랙프라이데이 행사에 참여해 기획세트 할인 혜택을 제공한다. 11월 한 달간 진행되는 올리브영 행사에서는 몬치치 파우치를 증정하고, 협업 제품을 포함해 5만원 이상 구매한 고객에게 한정판 보조배터리를 제공하는 행사도 마련했다. 판매 시점도 연말 쇼핑 일정과 맞물려 있다. CJ올리브영은 이달 1일부터 7일까지 블랙프라이데이 행사를 진행한다. 올리브영의 대규모 정기 할인 행사인 '올영세일'은 3·6·9·12월에 열려 다음 달에도 연말 할인 행사가 이어질 예정이다. 소비자 입장에서는 한정판이라는 이름보다 실제 구성을 살펴볼 필요가 있다. 기존 제품에 포장만 바꾼 상품인지, 추가 용량이나 별도 증정품이 포함됐는지에 따라 구매 혜택이 달라지기 때문이다. 같은 한정판이라도 판매 채널에 따라 할인율과 증정 조건이 다를 수 있어 구매 전 비교가 필요하다.