SPC삼립이 1964년 출시한 '정통크림빵' 60주년을 맞아 크기를 6배 키운 '크림대빵'을 한정 출시한다. 정통크림빵은 국내 제빵업계에서 비닐 포장 기술을 도입한 첫 제품이다. SPC삼립은 22일 '크림대빵'을 한정 출시한다. 기존 정통크림빵보다 6배 큰 제품으로 무게 역시 기존 75g에서 500g으로 6배 늘었다. 가격은 8800원이다. 한편 앞서 SPC삼립은 2020년 EBS 인기 크리에이터 '펭수'를 모델로 한 '펭수대빵'을 출시하기도 했다. 제품명에 맞춰 기존 빵보다 크기를 키운 제품으로, 출시 2주만에 판매량 100만개를 넘어서기도 했다.

새로운미래가 통합 개혁신당과 결별하면서 1분기 경상 보조금에 6억6000만원에 대한 '먹튀·사기' 비판이 쏟아지고 있다. 이에 개혁신당은 보조금 반납 또는 기부 의사를 밝혔으나 현행 규정상 불가능하다는 선관위의 결정이 나오자 동결하기로 결정했다. 뉴시스에 따르면 21일 이준석 개혁신당 대표는 경상 보조금 약 6억원에 대해 "선거관리위원회의 답변 여부와 관계없이 해당 금액에 대해 동결할 계획"이라며 "동결하고 최대한 빨리 그것을 반환할 수 있는 방법을 찾겠다"고 밝혔다. 지난 20일 새로운미래는 개혁신당과의 통합 철회를 선언했다. 19일 최고위원회의에서 이준석 공동대표에게 선거캠페인 및 정책결정을 위임하는 안건을 의결하자 이낙연 공동대표와 김종민 최고위원이 반발한 것이 주요 원인이다. 문제는 김종민 최고위원이 떠나면서 개혁신당의 현역의원이 4명으로 줄었고, 1분기 경상 보조금에 대한 논란도 커졌다. 1분기 정당 경상보조금 약 125억원은 지난 15일 지급됐다. 공직선거법상 제21대 총선에서 2% 이상의 지지율을 득표했거나 현역의원 5명을 보유해야 받을 수 있다. 개혁신당은 기준일인 지난 14일 더불어민주당 출신인 양정숙 의원이 막바지 합류하면서 현역의원이 5명을 보유하게 돼 보조금 6억6000만원을 받을 수 있었다. 즉, 보조금을 수령한지 닷새만에 당이 깨진 것이다. 보조금에 대한 논란이 제기되자 이준석 대표는 빠르게 반납 의사를 밝혔다. 그는 20일 자신의 페이스북을 통해 "탈당하는 의원이 생겨 의석수가 5석 미만이 될 경우 개혁신당은 기지급된 국고보조금 전액을 반납할 것"이라고 밝혔다. 하지만 법규상 보조금 반납은 불가능하다. 정치자금법 제30조에 따르면 보조금 반환은 정당이 해산되거나 등록이 취소됐을 때를 기준으로 한다. 이같은 문제가 제기되자 이 대표는 반납이 어렵다면 기부 등 다른 방법을 찾겠다고 밝혔다. 그는 전날 긴급 기자회견을 통해 "법적 반납 절차가 미비하면 공적인 기부라든지 좋은 일에 사용하는 방식으로라도 저희의 진정성을 국민께 드러내 보이겠다"고 했다. 하지만 정치자금법 제28조에 따르면 지급받은 보조금의 용도는 ▲인건비 ▲사무용 비품 및 소모품비 ▲사무소 설치·운영비 ▲공공요금 ▲정책개발비 ▲당원 교육훈련비 ▲조직활동비 ▲선전비 ▲선거관계비용 등으로 제한돼 있어 기부가 불가능하다. 또 정치자금법 제29조에 따르면 제한된 용도 외에 보조금을 사용한 경우, 위반 금액의 2배를 물어야 한다. 이에 개혁신당은 선거관리위원회에 반납 관련 절차를 물어본 상황이다. 내부적으로는 동결보다 반납을 통한 논란 해소를 원하고 있는 상황이다. 개혁신당 측 관계자는 "동결이 확정된 것은 아니다. 동결도 검토한 방식 중 하나"라며 "물리적으로 경상보조금에 대한 반납 절차가 이뤄지지 않을 시에는 지도부 회의를 통해 기부하거나 국가에 기여할 수 있는 방법을 찾을 것"이라고 말했다. 이어 "세외수입으로 반환할 수 있는 그런 방법을 찾아야 한다"면서 "아직 구체적인 방법에 대해 정해지지 않았지만 반납, 기부 둘다 안된다면 동결하고 추후 관련법 개정을 해서 반납할 계획"이라고 덧붙였다. 이에 선관위도 초유의 상황으로 이번 안건에 대해 검토를 진행 중이다. 선관위 관계자는 "개혁신당의 경상보조금 반납과 관련된 사항에 대해 현재 소관 부서에서 검토를 진행하고 있다"며 "검토가 얼마나 걸릴지는 알 수 없는 상황"이라고 전했다. 개혁신당은 보조금 관련 이슈에 대한 국면 전환을 위해 공천관리위원회 구성에 속도를 낼 것으로 보인다. 특히 공천 배제된 여야 현역의원을 영입해 선거보조금 수령 및 앞 기호순번을 노릴 것으로 예상된다. 이날 이 대표는 최고위원회의 직후 "공관위를 이번주 내에 구성해 의결할 계획"이라고 밝힌 바 있다. 개혁신당의 최고위원회의는 매주 월요일, 수요일, 금요일 예정돼 있다. 이에 따라 오는 23일 최고위에서 공관위원장이 발표될 수 있다. 공관위원장으로는 김종인 전 국민의힘 비상대책위원장이 거론되고 있다. 이날 허은아 개혁신당 수석대변인은 BBS 라디오 '전영신의 아침저널'에 출연해 "만약에 공관위원장으로 김종인 위원장께서 오시게 된다면 김 위원장의 전략이 가장 큰 영향을 미칠 것 같다"고 말했다. 김 위원장이 공관위원장으로 오는 것이 확정된 것이냐는 취지의 질문에는 "저희의 마음은 그러한데 결정은 김 위원장께서 하시는 것"이라며 "저희는 기다리고 있다"고 답했다.

KGC인삼공사의 건강 라이프스타일 카페 ‘정관장 사푼사푼(SAPOON SAPOON)’에서 봄 시즌을 맞아 5월 15일까지 ‘봄딸기 라떼’, ‘봄딸기 에이드’ 시즌 음료 2종을 출시했다. 시즌음료 2종은 봄의 정서를 느낄 수 있는 상큼한 딸기를 베이스로 한 제품이다. ‘봄딸기 라떼’는 딸기청에 부드러운 우유를, ‘봄딸기 에이드’는 딸기청에 레몬농축액, 탄산수를 더해 새콤달콤하고 시원한 딸기맛을 느낄 수 있다. 특히, ‘봄딸기 라떼’, ‘봄딸기 에이드’는 끓이지 않고 만든 수제 딸기청을 사용해 생딸기 원물의 맛을 극대화 한 것이 특징이다. ‘정관장 사푼사푼’은 딸기값이 급등하면서 과일을 사먹기 보다 음료 한 잔으로 딸기를 즐기려는 소비자들이 늘어남에 따라 시즌 메뉴를 개발하고 소비자 공략에 나선다는 설명이다. 카페 이름인 ‘사푼사푼(SAPOON SAPOON)’은 홍삼의 핵심성분인 ‘SAPONIN(사포닌)’과 음식의 맛과 영양을 담아 전달하는 ‘SPOON(스푼)’의 합성어로, 순 우리말로는 ‘가볍게 발을 내디디는 모양’ 또는 ‘몸과 마음이 가볍고 시원한 상태’를 의미한다. 2016년 첫 매장 오픈 이후 ‘진생치노 블랙’, ‘진생치노 화이트’, ‘홍다방 꿀커피’, ‘바닐라빈 진생슈페너’, ‘먼데이 활기력’ 등의 시그니처 메뉴를 지속적으로 개발하며 라인업을 강화하고 차별화 컨셉 포인트에 주안점을 두었다. KGC인삼공사 관계자는 “’정관장 사푼사푼’은 단순한 맛을 넘어 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 건강 라이프스타일 카페다.”라며 “신선한 제철 딸기를 베이스로 메뉴를 개발한 시즌음료를 출시했다”고 전했다.

교원투어는 20일 교원투어빌딩에서 바트울지 바트에르덴 몽골 자연환경관광부 장관을 접견하고 교류 활성화 및 협력체계 구축 방안에 대해 논의했다. 이날 간담회에 교원투어에서는 김명진 사업대표와 김흥균 단거리사업부문장 등이 참석했다. 먼저 바트울지 바트에르덴 장관 일행은 몽골 여행 활성화에 앞장서 온 교원투어에 감사 인사를 전했다. 이 자리에서 교원투어와 바트에르덴 장관은 ▲교류 활성화 및 우호 협력체계 구축 ▲몽골 여행상품 홍보 ▲단체 여행객 불편 해소 방안 등에 대해 논의했다. 교원투어는 바트에르덴 장관 측에 신규 상품 개발에 필요한 몽골 국내선 노선 증편과 한국인 무비자 입국 연장, 현지 인프라 개선 등도 건의했다. 몽골은 코로나19가 한창이던 2022년 해외 입국자에 대한 방역 규제를 대폭 완화하면서 해외여행 재개의 포문을 본격적으로 열었던 대표적인 국가다. 당시 무비자 입국은 물론, 백신 접종 여부와 관계없이 누구나 자유롭게 방문할 수 있도록 하면서 MZ세대 사이에서 주목받았다. 교원투어는 ‘여행이지’를 통해 MZ세대 니즈와 취향을 반영한 몽골 상품을 내놓고, 여행 수요를 공략하는 데 힘써왔다. 몽골은 엔데믹 이후에도 20·30대를 중심으로 높은 선호도를 보이고 있다. 교원투어는 이번 바트에르덴 장관과의 간담회를 토대로 몽골 상품 라인업을 한층 강화한다는 계획이다. 교원투어 관계자는 “이번 바트에르덴 장관의 방문으로 몽골 여행 활성화에 기여한 공로를 인정받게 됐다”며 “앞으로 몽골과 우호적인 협력체계를 이어나가는 한편, 몽골 상품 라인업을 강화하고 차별화한 상품을 지속적으로 선보임으로써 고객에게 더욱 특별한 여행 경험을 선사할 것”이라고 말했다.

편의점 세븐일레븐이 1~2인 가구 증가에 따른 소포장 과일 선호현상과 근접성 등을 기반으로 이번 겨울철 딸기 수요를 톡톡히 확보 중이다. 세븐일레븐에 따르면 이번 겨울 시즌(23/12/1 ~ 24/2/20) 원물 딸기 상품의 매출은 전년 동기 대비 40%까지 성장하여 동기간 바나나, 사과 등 여타 과일 매출이 10% 수준인 데 비해 높은 성장세를 보였다. 또한 ‘세븐팜굿민설향딸기’는 전체 과일 카테고리에서 1위를 달성했으며, 이번 시즌 원물 딸기 상품에 들어간 딸기양은 총 50톤을 넘겼다. 지난 2016년부터 매해 설향딸기를 활용해 겨울 시즌 한정으로 출시해온 딸기 샌드위치 ‘베리스윗딸기샌드’도 올해 샌드위치 카테고리에서 1위를 차지하였으며, 전년 대비 60%의 매출신장률을 기록했다. 세븐일레븐은 취향마저 초개인화 되고 있는 나노사회 트렌드에 따라 올해 원물 딸기를 활용한 상품의 구색을 다양화했다. 이번 시즌의 경우 매일유업 원료를 사용해 크림 품질을 한껏 높인 ‘베리스윗딸기샌드’를 비롯해 농촌진흥청과 MOU를 바탕으로 전국 유명 딸기산지에서 직소싱한 ‘논산킹스베리’ 2종(논산킹스베리2입 / 논산킹스베리 550g내외)과 설향, 금실딸기 등 여러 품종을 담은 ‘딸기샘플러’를 출시했다. 세븐일레븐은 이번 겨울 시즌 원물 딸기 상품이 높은 인기를 보인 만큼 향후 관련 상품을 강화해나갈 예정이다. 특히 종류별로 다양한 딸기 맛을 맛볼 수 있어 주택가를 중심으로 선호도가 높았던 ‘딸기샘플러’의 경우 하얀 딸기 ‘만년설’이 수급 이슈로 인해 유사 계열의 화이트 딸기로 대체하여 운영되었으나 돌아오는 겨울 시즌부터는 경남 산청군에 위치한 ‘세라농장’과 손잡고 직소싱으로 확보해 딸기상품의 품질을 더욱 높일 예정이다. 만년설은 국내 1호 하얀 딸기로 옅은 분홍색을 띠며 일반 딸기보다 20% 가량 당도가 높은(12~14 brix) 특징이 있다. 15년 딸기 농사 노하우를 지닌 박동영 농업박사가 직접 개발해 국립종자원에 등록된 품종이며, 항산화 작용을 하는 카테킨, 케르세틴 성분이 함유되어 있다. 세븐일레븐은 편의점이 트렌드에 민감한 MZ세대가 주 소비층인 채널인 만큼 향후에도 이색적인 과일 품종 확보를 통해 신선함을 불러일으킬 수 있는 과일 상품을 마련해 나갈 예정이다. 한편 세븐일레븐은 지난 2021년 8월 농촌진흥청과 협약을 맺고 지역 우수 농업인의 농산물을 활용해 ‘샤인머스캣에이드’, ‘허니복숭아에이드’, ‘제주천혜향에이드’, ‘상주곶감수정과’, ’99.9 사과즙‘, ‘명인딸기에이드’ 등 총 9종의 파우치음료를 PB 브랜드 ‘세븐셀렉트’로 선보인 바 있다. 이를 통해 지금까지 세븐일레븐이 농가에서 매수한 파우치음료용 농산물의 총량은 120톤을 넘겼다. 주태정 세븐일레븐 간편식품팀장은 “청과점이 줄어들고 시간 효율성을 극도로 높이려는 분초사회로 접어들면서 집 앞 편의점이 과일 구매의 좋은 선택지가 되고 있다”며 “앞으로도 지자체 및 지역농가와의 협업을 확대해 품질 좋은 과일들을 직소싱으로 합리적인 가격에 제공하고 지역농가의 수익 개선 및 판로확대에도 기여해나가겠다”고 말했다.

2024 청룡의 해를 기념하는 스페셜한 에디션을 선보이며 활기찬 새해의 시작을 알린 비어케이가 소비자를 응원하는 메시지를 담아 리미티드 굿즈를 제공하는 프로모션을 진행한다. 비어케이가 수입 유통하는 글로벌 프리미엄 맥주 칭따오(TSINGTAO)는 ‘2024 리미티드 청룡잔’을 증정하는 스크래치 쿠폰 프로모션 ‘2024 칭따오가 응원해용’을 진행한다고 21일 밝혔다. 이번 프로모션은 전국 칭따오 640ml(병) 취급 매장에서 칭따오 640ml 2병 이상 주문 시 스크래치 카드를 증정하는 내용이다. 칭따오 맥주 2병 주문 후, 수령한 스크래치 쿠폰을 긁으면 현장에서 바로 ‘2024 리미티드 청룡잔(395ml)’ 당첨 여부를 확인할 수 있다. 해당 프로모션은 매장별 재고 소진 현황에 따라 조기 종료될 수 있다.

CJ올리브영(이하 올리브영)은 21일부터 전국 매장에서 애플의 간편결제 서비스인 애플페이(Apple Pay)를 사용할 수 있다고 밝혔다. 전국 올리브영 매장에 근거리통신기술(NFC) 단말기를 도입해 애플페이 및 컨택리스(Contactless, 비접촉식) 카드 결제가 가능해졌다. 애플페이는 아이폰, 아이패드, 애플워치 및 맥(Mac) 같은 애플사(社)의 기기를 이용해, 실물 카드 없이 등록해 둔 신용카드나 체크카드로 결제할 수 있는 간편결제 서비스다. 기기의 측면 버튼(터치ID기기는 홈 버튼)을 두 번 누른 뒤 NFC 결제 단말기에 가까이 대면 결제가 이뤄진다. 리서치전문업체 한국갤럽의 ‘2023 스마트폰 사용률 & 브랜드 조사’에 따르면 국내 18~29세 스마트폰 이용자 중 65%가 아이폰을 사용하는 것으로 나타났다. 올리브영 관계자는 “국내 젠지 세대(Generation Z, 1990년대 중반~2010년대 초반 출생한 세대)의 사용 비중이 큰 아이폰의 간편결제 시스템을 올리브영 매장에서도 이용할 수 있도록 애플페이 결제를 도입하게 됐다”며 “국내 뷰티업계 최초로 당일배송 서비스인 ‘오늘드림’을 도입했듯이 앞으로도 소비자의 쇼핑 편의를 개선하기 위해 다양한 방향에서 고민할 것”이라고 말했다.

종합외식기업 bhc그룹의 대학생 봉사단체 ‘BSR 봉사단’이 재단법인 ‘아름다운가게’ 매장에서 물품 판매, 매장 정리, 환경개선 등 운영 업무를 지원하는 봉사활동에 나섰다. bhc그룹은 BSR 봉사단 8기 2조 단원들이 지난 20일 서울 강동구에 위치한 아름다운가게 강동고덕점을 방문해 매장 내 부족한 일손을 보탰다고 21일 밝혔다. 아름다운가게는 물건의 재사용과 순환을 도모해 환경과 사회에 기여하는 사회적 기업으로, 생활 속 나눔 실천에 앞장서고 있다. BSR 봉사단은 매장 환경개선을 위한 청소와 정리정돈을 시작으로 기부물품 수거, 분류 및 진열, 고객 응대 등 매장의 전반적인 운영 활동에 적극 나섰다. 봉사에 참여한 이도경 대원은 “의류, 잡화, 도서 등 쓰임을 다한 물건이 나눔과 재사용을 통해 환경에는 이로운 영향을 끼치고, 다른 사람들에게는 꼭 필요한 도움이 될 수 있다는 것을 체험한 뜻깊은 시간이었다”며 “앞으로도 일상 속에서 자원의 재순환과 나눔 실천에 동참할 계획”이라고 소감을 전했다. bhc그룹 관계자는 “봉사의 경험이 생활이 되고, 그 변화가 주변으로 확대되는 것은 우리의 내일을 긍정적인 방향으로 이끄는 힘”이라며 “열정 넘치는 BSR 봉사단의 활동이 계속될 수 있도록 응원과 지원을 아끼지 않겠다”라고 전했다. 한편, BSR 봉사단은 bhc그룹이 2017년부터 운영해오고 있는 대학생 봉사단체로, 현재 8기 단원들이 활동을 이어가고 있다. BSR 봉사단 8기는 한 해 동안 월 2회씩 단원들이 직접 기획한 내용으로 지역 사회 곳곳에 도움이 필요한 곳을 찾아 봉사활동을 펼치며, bhc그룹은 활동 기간 동안 활동비 전액을 지원한다.

CU가 이달 출시한 차별화 상품 ‘원조 연탄빵(3,600원)’의 인기가 나날이 높아지면서 편의점 디저트 시장이 다시 한번 들썩이고 있다. CU의 원조 연탄빵은 연탄 모양의 빵 틀을 개발한 뒤 특허를 취득한 지역 유명 베이커리 ‘1983 브레드’와 함께 내놓은 차별화 디저트다. 해당 제품은 출시 하루 만에 4천개가 판매되고 일주일 만에 3만 개가 팔려나가며 단숨에 CU 냉장 디저트 시리즈 중 매출 2위로 올라섰다. 특히 시간이 갈수록 고객들의 입소문을 타고 발주량이 늘면서 판매에 가속도가 붙고 있는 모양새다. 현재 출시 약 2주만에 벌써 누적 판매량은 7만 개를 넘어섰다. 이는 매일 5,430여개씩 판매가 되는 수준으로, 1시간에 226.4개, 1분에 3.7개의 빠른 속도로 팔려나가고 있는 것이다. 이처럼 원조 연탄빵이 폭발적인 인기를 보이고 있는 이유는 해당 제품이 고객들의 눈과 입을 사로잡는 특별한 모양과 맛으로 입소문을 타면서 SNS 인증 대란을 일으키고 있기 때문이다. 해당 제품은 기존 편의점에서 찾아볼 수 없었던 앙증맞은 미니 사이즈의 연탄 모양이 이목을 끌고 있다. 또한 오징어 먹물로 까맣게 만들어낸 폭신한 빵 시트 안에 바닐라 빈을 사용해 달콤함을 한층 더 업그레이드한 커스터드 크림을 넣고 맛과 비주얼을 획기적으로 높였다. 실제, 원조 연탄빵은 유명 유튜버들의 추천 상품으로 뽑히기도 했으며 MZ세대 사이에서 입소문을 타고 SNS 시식 후기 및 ‘반갈샷(반으로 갈라 먹는 인증샷)’ 릴레이가 계속되고 있다. 이달 CU 차별화 상품 중 온라인 버즈량 역시 가장 높게 나타나고 있다. 또한, 편의점 모디슈머(나만의 방법대로 제품을 소비하는 사람)들 사이에서는 원조 연탄빵을 에어프라이어에 데우면 더욱 진하고 부드럽게 커스터드 크림을 즐길 수 있다는 꿀팁이 공유되는 등 다양한 고객 후기들이 이어지고 있다. CU는 겨울 이색 디저트를 기획하며 차별화된 맛과 품질의 상품을 선보이기 위해 1983 브레드와 콜라보를 결정하고 약 3개월 간의 상품 기획 및 개발 과정을 거쳤다. 이러한 노력의 결과, 특별한 광고나 프로모션 없이 상품력만으로 고객들의 자발적인 바이럴을 이끌어내며 히트 상품을 탄생시켰다. 이처럼 CU가 지역 유명 빵집들과 함께 선보이는 차별화 상품들은 꾸준히 높은 인기를 얻고 있다. 작년 연남동 유명 베이커리 ‘코코로카라’와 출시한 브레드 푸딩과 지난달 제과 제빵 명장 송영광의 레시피를 담은 몽블랑 데니쉬 등은 인기 빵집의 이름을 건 새로운 제품들을 맛보고 싶은 고객들 사이에서 큰 인기를 끌었다. 이로써 협력 업체들은 전국적으로 판로를 개척하고, CU는 고퀄리티 상품들로 고객들을 이끄는 ‘디저트 편집샵’의 역할을 강화한다는 전략이다. BGF리테일 스낵식품팀 박민수 MD는 “CU는 수년간 디저트 맛집이라는 명성을 얻으며 차별화된 메뉴와 뛰어난 품질의 디저트들로 브랜드 경쟁력을 높여가고 있다”며 “디저트 시장이 편의점의 주력 상품으로 자리잡으며 매년 꾸준한 성장을 이어가는 만큼 CU는 앞으로도 고객들이 더욱 쉽게 특별한 상품들을 접할 수 있게 노력할 것”이라고 말했다. 한편, CU의 차별화 빵 ‘베이크하우스 405’ 시리즈는 전문 베이커리와 견줄 만한 고품질 편의점 빵이라는 호평 속에 이달 출시 5달 만에 누적 판매량 300만 개를 돌파하기도 했다.

개인의 취향에 따라 술과 음료를 섞어 마시는 믹솔로지(Mixology) 트렌드가 국내에서도 지속되고 있다. ‘취하는 술’이 아닌 ‘취향에 맞는 술’을 찾는 2030세대 사이에서 믹솔로지 트렌드가 새로운 주류 문화로 자리잡으면서 다양한 맛과 향을 더한 하이볼이 유행하고 있다. 특히 최근에는 홍차의 향긋함을 담은 주류가 MZ세대 사이에서 인기를 끌면서, 독특하고 세련된 맛을 지닌 얼그레이 제품들이 잇따라 출시되고 있다. 서울장수는 전통주인 막걸리에 현대적인 트렌드를 접목한 ‘얼그레이주’를 선보이며 주류 시장에 새로운 바람을 일으키고 있다. 해당 제품은 막걸리의 주재료인 쌀에서 배어 나오는 고소함에 은은한 얼그레이향이 더해져 풍부한 맛을 자아내는 것이 특징이다. 세계 3대 홍차로 꼽히는 ‘우바(Uva)’를 담아 발효시켜 홍차 특유의 풍미와 과하지 않은 단맛이 조화를 이룬다. 전통적인 막걸리의 부드러움과 얼그레이의 특별한 향을 더해 현대적이고 세련된 이미지를 전달하며, 색다른 즐거움을 추구하는 소비자들에게 새로운 선택지를 제공하고 있다. 이러한 새로운 시도를 통해 전통주인 막걸리의 현대화와 대중화를 이끌어가고 있다. 편의점 CU는 지난 2022년 RTD 하이볼 ‘어프어프 하이볼 얼그레이’를 출시하며 홍차 하이볼 트렌드를 이끌었다. 홍차와 위스키가 황금 비율로 믹스된 이 제품은 은은하면서도 향긋한 맛을 선사하며, 소비자들에게 새로운 차원의 믹솔로지 경험을 제공한다. 해당 제품은 출시 3일 만에 초도 물량 20만 개가 완판돼 현재까지 누적 판매량 380만 개를 돌파하는 등 선풍적인 인기를 끌고 있다. 이를 통해 어프어프는 예술적이고 창의적인 즐거움을 추구하는 소비자들을 위해 특별한 믹솔로지를 선보이며, 술 소비의 새로운 지평을 제시하는 기업으로 평가되고 있다. 하이볼 열풍에 힘입어 반사이익을 얻고 있는 토닉워터는 새로운 트렌드를 제시하며 주류 시장을 선도하고 있다. '진로 토닉워터 홍차'는 진로 토닉워터 특유의 맛에 홍차의 풍미를 접목해 향긋한 홍차 향을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 일명 '기범주'로 이목을 집중시켰던 샤이니 멤버 키의 셀프 레시피대로 홍차와 소주를 2:1 또는 1:1 비율로 믹스하면 알코올 도수 6~9도 수준으로 가볍게 즐기기 좋은 ‘홍차 토닉’을 만들 수 있으며, 주류 없이 그 자체로도 향긋한 홍차 에이드를 마실 수 있다. 소주에 홍차를 섞은 레시피로 화제를 모은 결과, 진로 토닉워터 홍차는 출시 4개월 만에 350만 개가 판매됐다. 믹솔로지 트렌드로 얼그레이향을 더한 주류가 연이어 출시되자, 서울장수 관계자는 “믹솔로지 트렌드가 지속되면서 ‘취향에 맞는 술’을 찾으려는 소비자들이 늘고 있다”며 “얼그레이주처럼 전통 막걸리에 현대적인 트렌드를 반영한 주류를 지속 개발해 소비자의 선택의 폭을 넓혀 나갈 것”이라고 전했다.