미국 주요 경제·산업단체들이 한국 국회에서 논의 중인 플랫폼 규제 법안에 공동으로 반대 입장을 냈다. 미국 기업에 불균형한 부담을 줄 수 있다는 이유다. 이들은 미국무역대표부(USTR)에 한국 정부와 협의하고 관련 법안에 반대해 달라고 촉구했다. 미국 상공회의소와 컴퓨터통신산업협회(CCIA), ACT 등 5개 단체는 2일(현지시간) 제이미슨 그리어 USTR 대표에게 공동서한을 보내 온라인플랫폼공정화법(온플법), 배달 플랫폼 규제 법안, 전기통신사업법 개정안에 우려를 표명했다. 이들은 지난해 11월 발표된 한·미 공동 팩트시트(JFS)를 근거로 제시했다. 당시 양국은 망 사용료와 온라인 플랫폼 규제 등 디지털 서비스 관련 법률·정책에서 미국 기업이 차별받거나 불필요한 장벽에 직면하지 않도록 하기로 합의했다. 단체들은 한국의 입법 움직임이 합의 내용을 문언상 직접 위반하지 않더라도 그 취지에는 부합하지 않는다고 주장했다. 온플법에 대해서는 1000억달러가 넘는 한국 디지털 시장에서 미국 기업에 규제가 집중될 수 있다고 지적했다. 한국과 중국의 일부 경쟁 기업은 적용 대상에서 제외돼 경쟁 조건이 달라질 수 있고, 공정거래위원회의 집행 권한도 크게 확대될 수 있다는 주장이다. 전기통신사업법 개정안은 유럽연합(EU)의 디지털시장법(DMA)과 유사한 규제로 평가했다. 특히 모바일 운영체제(OS) 관련 규제가 사실상 미국 기업 2곳을 겨냥하고 있다고 주장했다. 배달 플랫폼 규제와 관련해서는 중개·결제 수수료와 광고비, 배달비 등을 합한 총액을 주문 매출액의 15% 이내로 제한하는 방안을 문제 삼았다. 위반 시 매출액의 최대 10%에 해당하는 금전적 제재와 형사처벌을 부과할 수 있다는 점에도 우려를 나타냈다. 이들 단체는 관련 법안이 연내 국회를 통과할 가능성이 있다며 USTR의 신속한 대응을 요청했다. 미국 정부가 한국 측에 반대 입장을 분명히 전달하고 입법 과정에서 적극적으로 협의해야 한다는 요구다.

유통업계가 인공지능(AI)을 활용한 소비자 참여형 마케팅을 확대하고 있다. 기업이 광고를 제작해 소비자에게 보여주는 방식에서 벗어나, 소비자가 직접 제품의 미래를 상상하고 광고 콘텐츠를 만드는 방식이다. CJ제일제당은 햇반 출시 30주년을 맞아 AI 콘텐츠 공모전을 개최한다. 매일유업은 대학생들이 자사 제품의 광고 영상을 직접 제작하는 공모전을 2년 연속 진행했다. 코카콜라와 하인즈 등 글로벌 식품기업도 생성형 AI를 활용해 소비자의 아이디어를 브랜드 콘텐츠로 연결하고 있다. 기업 입장에서는 소비자의 새로운 시각을 확보하고, 참가자들이 만든 콘텐츠를 사회관계망서비스(SNS)로 확산할 수 있다는 점이 특징이다. 소비자는 전문 촬영 장비나 제작 인력 없이도 자신의 아이디어를 이미지와 영상으로 구현할 수 있다. 3일 업계에 따르면 CJ제일제당은 오는 13일까지 '갓 지은 AI디어 공모전'을 진행한다. 햇반의 새로운 디자인과 기능, 맛을 상상하거나 앞으로 햇반이 바꿔놓을 일상을 AI 이미지 또는 영상으로 표현하는 행사다. 공모 주제는 '미래의 햇반을 만들어밥'과 '햇반이 지을 미래를 보여줘밥' 두 가지다. 참가자는 둘 중 하나를 골라 새로운 형태의 햇반이나 미래의 식생활을 자유롭게 표현하면 된다. 만 14세 이상 대한민국 거주자라면 누구나 참여할 수 있다. 개인 또는 최대 4명으로 구성된 팀 단위 참가도 가능하다. 총상금은 3000만원이다. 대상 1명 또는 1개 팀에 1000만원, 최우수상 3명(팀)에 각 300만원, 우수상 5명(팀)에 각 150만원, AIdea상 7명(팀)에 각 50만원을 지급한다. 참가자는 햇반 로고와 30주년 엠블럼을 넣은 AI 작품을 제작한 뒤 유튜브 또는 인스타그램에 공개해야 한다. 작품 원본과 AI 제작 과정 증빙 자료도 제출해야 한다. 본선 진출작 10편을 대상으로 오는 23일부터 26일까지 온라인 인기 투표를 진행하고, 27일 최종 수상작을 발표할 예정이다. 매일유업은 소비자가 직접 제작한 AI 광고를 브랜드 마케팅에 활용하는 사례다. 지난해 8월 대학생을 대상으로 첫 AI 영상 공모전을 개최했다. 참가자가 매일우유, 소화가 잘되는 우유, 매일두유, 어메이징 오트 등 자사 브랜드를 선택해 30초 분량의 광고 영상을 제작하는 방식이다. 반응도 확인됐다. 전국 88개 대학에서 총 231편이 출품됐다. 매일유업은 AI 활용도와 창의성, 주제 적합성, 완성도, 대중성 등을 평가해 8편을 수상작으로 선정했다. 1등은 커피 브랜드 '바리스타룰스'를 소재로 한 작품이었다. 커피가 공장에서 생산되는 과정을 미니어처 세계처럼 표현한 AI 영상으로 상금 300만원을 받았다. 수상작은 매일유업 공식 SNS 채널을 통해 공개됐다. 올해도 공모전을 이어갔다. 지난 7월 13일부터 8월 17일까지 제2회 대학생 AI 영상 공모전을 열고 뉴트리션·글로벌·브랜드 등 3개 부문에서 작품을 모집했다. 특히 중국 SNS 플랫폼 샤오홍슈를 겨냥한 글로벌 부문을 별도로 마련했다. 해외 소비자를 대상으로 한 광고 아이디어까지 대학생들에게 제안받은 것이다. 총상금은 1200만원으로, 수상자에게는 매일유업 콘텐츠 크루 활동 기회도 제공했다. 글로벌 음료기업 코카콜라는 소비자가 AI를 활용해 브랜드 콘텐츠를 직접 제작하도록 하는 실험을 일찍 시작했다. 2023년 3월 생성형 AI 기반 창작 플랫폼 '크리에이트 리얼 매직(Create Real Magic)'을 공개했다. 오픈AI와 베인앤컴퍼니가 협력해 만든 플랫폼으로, 소비자가 코카콜라의 상징적인 로고와 병 디자인, 북극곰, 산타클로스 등 광고 자산을 활용해 새로운 이미지를 제작할 수 있도록 했다. 기존 광고에서는 기업이 브랜드 이미지와 디자인을 관리했다면, 이 캠페인에서는 소비자에게 일부 브랜드 자산을 활용할 기회를 제공한 것이다. 코카콜라는 참가자 가운데 30명을 선발해 미국 애틀랜타 본사에서 진행하는 창작 프로그램에 초청하는 계획도 마련했다. 참가자들이 제작한 콘텐츠는 코카콜라의 상품과 디지털 콘텐츠 등에 활용될 가능성도 열어뒀다. 같은 해 9월에는 인간의 상상력과 AI를 결합해 개발한 한정판 음료 '코카콜라 Y3000'을 선보였다. 미래의 맛을 주제로 개발한 제품으로, 소비자가 패키지의 QR코드를 통해 자신의 주변 모습을 미래 이미지로 바꿔보는 AI 체험도 제공했다. AI를 광고 제작에 활용하는 데 그치지 않고 제품 콘셉트와 소비자 경험으로 적용 범위를 넓힌 사례다. 케첩 브랜드 하인즈는 AI가 생성하는 이미지 자체를 브랜드 마케팅에 활용했다. 2022년 진행한 '하인즈 AI 케첩(Heinz A.I. Ketchup)' 캠페인이 대표적이다. 이미지 생성 AI에 케첩을 그려달라고 요청하자 하인즈 특유의 병 모양과 라벨을 연상시키는 이미지가 여러 차례 나왔다. 하인즈는 이 결과를 광고로 제작하는 동시에 소비자들에게 새로운 이미지 생성 명령어를 제안하도록 했다. 우주에 있는 케첩이나 스쿠버다이빙을 하는 케첩처럼 소비자가 떠올린 아이디어를 AI 이미지로 구현하고, 일부 결과물을 SNS와 인쇄 광고에 활용했다. 캠페인의 핵심은 오랫동안 쌓아온 브랜드 인지도를 AI라는 새로운 기술을 통해 보여주는 것이었다. 광고·마케팅 사례 분석기관 WARC에 따르면 해당 캠페인은 전 세계적으로 11억5000만회 이상의 미디어 노출을 기록했다. 소비자가 제안한 아이디어가 광고 콘텐츠로 이어지면서 브랜드의 온라인 확산에도 기여한 것으로 평가됐다.& 이들 사례의 공통점은 AI가 소비자와 기업을 연결하는 콘텐츠 제작 도구로 활용됐다는 점이다. 다만 목적과 운영 방식에는 차이가 있다. 기업이 소비자 참여를 유도하는 이유도 분명하다. 참가자가 제작한 콘텐츠를 개인 SNS에 공개하면 브랜드가 자체 광고 채널 밖에서도 노출될 수 있다. 기존 광고 제작 과정에서 나오기 어려웠던 아이디어를 확보할 기회도 생긴다. AI를 활용하면 별도의 촬영 장소나 대규모 제작 인력 없이도 새로운 제품 디자인과 광고 장면을 구현할 수 있다. 실제 출시되지 않은 제품이나 미래의 생활 모습도 이미지와 영상으로 표현할 수 있다는 점에서 활용 범위가 넓다. 다만 참여가 많다고 반드시 광고 효과가 높아지는 것은 아니다. 실제 구매나 브랜드 선호도 변화로 이어졌는지는 별도의 검증이 필요하다. 저작권과 초상권, AI 학습 데이터 및 생성 결과물의 상업적 이용 조건도 과제로 남아 있다. 기업이 소비자 창작물을 마케팅에 재활용하려면 작품의 이용 범위와 권리 관계를 명확히 해야 한다. AI 기술 자체보다 소비자가 브랜드를 얼마나 새롭게 해석하고, 그 결과물이 실제 소비자의 관심을 끌 수 있는지가 참여형 마케팅의 성과를 가를 것으로 보인다.

아침을 거르고 학교에 오는 아이들을 위해 식품기업들이 지원을 이어가고 있다. 학교에서 아침식사를 제공하는 사업부터 방학 중 식사를 해결할 수 있도록 돕는 포인트 지원, 아동복지시설에 식품을 전달하는 활동까지 방식도 다양하다. 한국마즈는 국제구호개발단체 월드비전에 대한 누적 후원금이 3억원을 넘었다고 2일 밝혔다. 농심과 함께 진행한 결식아동 식품 기부도 올해로 7년째를 맞았다. SPC그룹 역시 학교 급식이 중단되는 방학 기간을 중심으로 취약계층 아동을 지원해 왔다. 한국마즈는 월드비전 누적 후원금 3억원을 돌파하며 기부자 명예의 전당인 '도너월(Donor Wall)'에 이름을 올렸다. 이를 기념해 월드비전 본사에서 등재식과 2026년 '아침머꼬' 캠페인 기금 전달식을 진행했다. 올해 전달한 사업 후원금은 4만5000달러다. 서울 지역 초·중학교 7곳에 다니는 아동 73명에게 주 5일, 연간 150일 이상 아침식사를 제공하는 데 사용할 계획이다. '아침머꼬'는 2022년 켈로그와 월드비전이 시작한 사업이다. 가정 형편 등으로 아침을 먹기 어려운 아이들이 학교에서 식사를 해결하고 안정적으로 수업에 참여할 수 있도록 돕는 것이 목적이다. 지원은 식사 제공에 그치지 않는다. 학교 안에 조식 공간을 마련하고 아동의 생활을 살피는 프로그램도 운영한다. 정기적인 관찰을 통해 도움이 필요한 상황을 발견하면 추가 돌봄으로 연계하는 방식이다. 한국마즈는 올해 켈로그 사업을 포함한 국내 조직 통합 운영을 본격화했다. 글로벌 마즈가 지난해 12월 켈로그 시리얼과 프링글스 등을 보유한 켈라노바를 인수한 데 따른 후속 조치다. 기존 켈로그가 월드비전과 진행해 온 아동 지원 활동도 한국마즈가 이어가고 있다. 한국마즈는 농심과도 결식아동 지원에 나서고 있다. 양사는 지난 10월 8일 세계 식량의 날을 앞두고 아동복지전문기관 초록우산에 8000식 상당의 식품을 기부했다. 농심 스낵과 켈로그 시리얼로 구성된 물품은 전국 아동복지기관을 통해 도움이 필요한 어린이들에게 전달될 예정이다. 공동 기부는 2020년 시작됐다. 올해까지 7년간 지원한 식품은 누적 5만2000식에 달한다. 식품기업이 직접 생산하거나 판매하는 제품을 활용해 지원을 이어온 사례다. 두 회사는 앞으로도 결식 우려 아동을 위한 식품 기부를 지속한다는 방침이다. SPC그룹은 학교 급식이 중단되는 방학 기간에 주목했다. 초록우산과 함께 결식 우려 아동에게 계열 브랜드 매장에서 사용할 수 있는 해피포인트를 지원하는 사업을 운영해 왔다. 2022년 겨울방학에는 경기 지역 저소득가정 아동 320명과 아동복지시설 60곳에 총 5000만원 상당의 해피포인트 적립카드를 전달했다. 지원받은 포인트는 파리바게뜨와 배스킨라빈스, 던킨 등 SPC 계열 매장에서 현금처럼 사용할 수 있도록 했다. 아동과 복지시설이 필요한 제품을 직접 구매할 수 있다는 점이 특징이다. SPC는 이후에도 지속가능경영보고서를 통해 결식 우려 아동 지원 사업을 소개했다. 보고서에는 아동 1명당 10만 포인트, 아동복지시설에는 기관당 30만 포인트를 지원하는 운영 방식이 담겼다. 다만 후원금과 식품 기부 규모가 실제 아동의 식생활을 얼마나 개선했는지는 별도의 평가가 필요하다. 지원 횟수와 수혜 인원뿐 아니라 아동의 식사 지속 여부, 학교생활 변화, 지원 종료 이후 돌봄 연계 실적까지 확인할 필요가 있다. 아동 결식 지원이 일회성 기부를 넘어 정기적인 식사와 생활 지원으로 이어질 수 있을지가 앞으로의 과제다.

포스코가 포항 스페이스워크에 이어 전남 광양 구봉산에 체험형 철 조형물 ‘파노라마 워크’를 조성했다. 2021년 개장한 포항 스페이스워크가 누적 관람객 400만명을 돌파한 가운데, 광양에도 관광객이 직접 철제 구조물 위를 걸으며 주변 경관을 감상할 수 있는 새로운 명소가 들어섰다. 1973년 6월 9일 포항제철소 1고로에서 첫 쇳물을 생산한 지 반세기가 넘었다. 포스코는 철강 소재와 설계·시공 기술을 공공미술에 활용하고, 지방자치단체와 협력해 시민과 관광객이 이용할 수 있는 문화공간을 조성하고 있다. 제철소가 들어선 포항과 광양을 중심으로 산업과 문화·관광을 연결하는 사업을 확대하는 모습이다. 포스코는 2021년 포항에 복합문화공간 ‘Park1538’과 체험형 조형물 ‘스페이스워크’를 선보였다. Park1538은 포스코 본사 인근의 역사박물관과 홍보관, 수변공원, 명예의 전당 등을 연결한 복합문화공간이다. 이름은 열린 공간을 뜻하는 ‘Park’와 철의 녹는점인 1538도를 합쳤다. 철강산업과 포스코의 역사를 소개하는 전시시설을 비롯해 시민들이 산책하고 휴식할 수 있는 공간을 갖췄다. 같은 해 11월 포항 환호공원에 문을 연 스페이스워크는 포스코가 117억원을 들여 제작한 뒤 포항시에 기부한 공공예술 작품이다. 높이 25m, 트랙 총길이 333m 규모로, 관람객이 곡선형 철제 구조물 위를 직접 걸으며 영일만과 포항제철소 일대를 조망할 수 있다. 독일 작가 하이케 무터와 울리히 겐츠가 디자인했다. 기획과 제작 과정에서는 전문가 자문위원단과 시민위원회의 의견을 반영했다. 스페이스워크는 2022년 대한민국 공간문화대상에서 대통령상을 받았으며, 문화체육관광부와 한국관광공사가 선정하는 ‘한국관광 100선’에도 이름을 올렸다. 관람객도 꾸준히 늘었다. 포항시에 따르면 스페이스워크는 지난 6월 9일 누적 입장객 400만명을 돌파했다. 2021년 11월 개장 이후 약 4년 7개월 만이다. 포항시는 영일대해수욕장과 죽도시장 등 주변 관광자원과 연계해 관광객 유입을 확대하고 있다. 포스코는 광양에서도 문화·관광시설 조성 사업을 이어가고 있다. 지난해 4월에는 금호대교 인근에 ‘Park1538 광양’을 준공했다. 홍보관과 교육관, 포스코미술관 광양 등을 갖춘 복합문화공간으로, 철강산업 관련 전시와 미술 작품을 함께 선보인다. 건물에는 포스코의 고내식 합금도금강판 ‘포스맥(PosMAC)’ 등을 적용했다. 곡선형 구조를 활용한 건축 디자인도 특징이다. 올해 7월에는 국제 디자인 공모전 ‘A 디자인 어워드’에서 최고 등급인 플래티넘상을 받았다. 지난달 8일에는 광양 구봉산 정상에서 파노라마 워크 제막식을 열었다. 과거 봉수대가 있던 구봉산의 역사적 의미를 살려 관람객을 맞이하는 불꽃 형상으로 설계한 체험형 철 조형물이다. 총 트랙 길이는 365m, 구조물 폭은 13~21m, 높이는 27m다. 관람객은 일곱 차례 회전하는 곡선형 트랙을 따라 걸으며 광양만과 이순신대교, 광양제철소, 주변 산세를 감상할 수 있다. 스페인 출신 작가 마누엘 몬테세린이 디자인하고 아이앤아키텍츠 건축사사무소가 설계를 맡았다. 시공은 포스코이앤씨, 사업관리는 포스코A&C가 담당했다. 구조물에는 바닷바람과 염분에 따른 부식을 줄이기 위해 고내식 스테인리스 소재를 적용했다. 관람객이 직접 체험할 수 있도록 유리바닥과 만화경, 흔들 계단 등도 설치했다. 사업은 2022년 포스코와 광양시가 구봉산 명소화 업무협약을 체결하면서 시작됐다. 기획과 설계 과정에서는 전문가 자문과 온라인 설문, 시민위원회 등을 통해 지역 의견을 수렴했다. 약 4년에 걸쳐 사업을 추진했으며, 준공된 시설은 광양시에 기부채납했다. 파노라마 워크는 지난달 9일부터 시민에게 공개됐다. 구조물에 올라가려면 ‘MY광양’ 앱을 통해 방문 날짜와 시간을 사전 예약해야 한다. 구봉산전망대 주변을 둘러보는 방문객은 별도 예약 없이 이용할 수 있다. 포스코는 파노라마 워크를 Park1538 광양과 연계하고, 광양 매화축제 등 지역 문화예술 행사와 연결하는 방안도 추진할 계획이다. 포스코미술관 광양에서는 이달 28일까지 파노라마 워크 준공 기념전 ‘파노라마 워크 : THE INFINITE LIGHT’를 개최한다. 전시는 광양의 자연환경과 작가의 구상, 설계·시공 기술이 하나의 조형물로 완성되는 과정을 소개한다. 미술관 1층에는 제작 과정을 담은 자료를 전시하고, 2층에는 영상과 관람객 참여 공간을 마련했다. 누구나 무료로 관람할 수 있다. 전시 해설을 희망하는 방문객은 Park1538 공식 홈페이지에서 사전 예약하면 된다. 포스코는 서울 대치동 포스코센터에서도 문화예술 공간을 운영하고 있다. 로비에서는 백남준과 구보타 시게코의 미디어아트 ‘철이철철’을 상시 전시하고, 지하 1층 포스코미술관에서는 신진 작가 전시와 기획전 등을 무료로 선보이고 있다. 포스코는 앞으로도 포항과 광양 등 주요 사업장이 위치한 지역에서 문화·예술시설을 확충하고 지자체와 협력을 이어갈 방침이다. 철강기업의 소재와 기술을 지역 공공미술에 활용하고, 시민들의 문화 향유 기회와 관광 기반을 함께 넓히겠다는 구상이다.

11월 유통업계의 대규모 할인 경쟁이 시작됐다. G마켓이 특가 상품을 기존의 3배인 3000여개로 늘린 가운데 쿠팡은 37만개 이상의 상품을 대상으로 최대 70% 할인에 나섰다. 11번가와 SSG닷컴, 이마트, 올리브영도 가세했다. 이번 쇼핑대전은 가전과 디지털기기부터 식품, 생활용품, 화장품까지 할인 품목이 폭넓다. 업체마다 행사 기간과 쿠폰 지급 방식이 달라 같은 상품이라도 구매 시점과 결제 조건에 따라 실제 가격이 달라질 수 있다. 2일 업계에 따르면 G마켓은 이날부터 13일까지 12일간 연중 최대 쇼핑축제인 '빅스마일데이'를 진행한다. 올해는 인공지능(AI)을 활용해 구매 실적과 상품 후기, 계절별 수요를 분석하고 특가 상품을 기존 1000여개에서 3000여개로 확대했다. 행사 핵심은 매일 자정 최대 10개 상품을 공개하는 '빅스마일 단독 상품'이다. G마켓에서만 판매하는 특별 구성 상품과 단독 특가 상품을 선보인다. 첫날인 2일에는 삼성전자 비스포크 AI 4도어 냉장고와 HP 빅터스 게이밍 노트북, 노스페이스 아우터, 애플 아이패드 에어, 칠갑농산 감자수제비 등을 판매한다. 이 밖에 '빅스마일 대표 특가' 코너에서는 카테고리별로 선정한 3000여개 상품을 소개한다. 배우 소지섭이 출연하는 광고 캠페인 연계 상품을 할인하는 '온에어핫딜'과 라이브 방송, 쇼츠딜도 운영한다. 구매 혜택도 마련했다. '플래시 세일' 코너의 행사 상품을 구매하면 스마일캐시 1000원을 적립해준다. G마켓 아이디당 한 차례 참여할 수 있으며 적립일은 30일이다. 행사 전용 할인쿠폰 5종과 매일 오전 10시 선착순 추가 쿠폰도 제공한다. 카드사별 결제 할인까지 적용할 수 있어 구매 전 중복 할인 가능 여부를 확인하는 것이 좋다. 쿠팡은 2일부터 8일까지 일주일간 '와우 멤버스데이'를 연다. 90여개 대표 브랜드를 비롯해 수천개 브랜드의 37만개 이상 상품이 참여한다. 신선식품과 가공식품, 생활용품, 가전·디지털, 뷰티, 패션, 여행·숙박 등 16개 카테고리에서 최대 70% 할인을 제공한다. 와우회원에게는 매일 두 차례 선착순으로 받을 수 있는 1만원·3만원 할인쿠폰도 제공한다. 행사 상품 할인에 쿠폰 혜택을 더해 구매 부담을 낮추겠다는 전략이다. 쿠팡은 별도로 중소상공인 상품 약 1만개를 대상으로 10% 할인하는 상생 기획전도 15일까지 진행한다. 신선식품과 생활·주방용품, 유아동용품, 가전제품 등이 포함됐다. 11번가는 1일부터 11일까지 '2026 그랜드십일절'을 진행한다. 국내외 180여개 브랜드와 8200여개 판매자가 참여한다. 가전제품 할인에 힘을 실었다. 로보락의 로봇청소기 'S10 MaxV Slim'을 단독 특가에 판매하고, 바디프랜드 안마의자는 신제품과 리퍼제품을 대상으로 최대 54% 할인한다. 삼성전자 75인치 Mini LED TV와 LG 디오스 AI 오브제컬렉션 냉장고도 특가 상품에 포함됐다. 여행 상품도 준비했다. 2일에는 파라다이스시티호텔 패키지, 3일에는 제주 신라호텔 패키지, 4일에는 괌·사이판 PIC 리조트 올인클루시브 패키지를 선보인다. 식품 분야에서는 2일 제주농협 노지감귤 4.5kg을 8000원대에, 3일에는 통영산 깐 생굴 1kg을 9000원대에 한정 판매한다. 뷰티 분야에서는 스킨푸드 당근패드 등이 포함된 기획세트와 아이소이 로즈PDRN 세럼을 할인한다. 미샤·어퓨·초공진·셀라피는 행사 기간 주요 제품에 1+1 혜택을 제공한다. 11번가는 4만원 이상 구매 시 3000원, 5만원 이상 구매 시 400원을 추가로 할인해주는 쿠폰도 마련했다. 구글·올리브영·웨이브 등 디지털 상품권 할인 행사와 10분·60분 단위 타임딜도 진행한다. 신세계그룹의 '쓱데이'도 진행 중이다. 이마트와 SSG닷컴 등 주요 계열사는 지난달 30일부터 이달 8일까지 식품과 생활용품, 가전제품을 할인 판매한다. SSG닷컴은 온라인 단독 상품 100여종을 준비했다. 과일 7종을 담은 과일박스를 50% 할인한 1만9000원대에, 캐나다산 돼지고기 구이 모둠세트 2kg을 3만9000원대에 판매한다. 계란 60개 묶음은 9000원대다. 크리넥스 수프림소프트 시카+ 화장지는 1+1 구성으로 선보인다. 박은영 셰프와 협업한 중화 플래터는 9980원, 쟁반 짜장밥은 5980원에 판매한다. 화장품과 패션 할인도 이어진다. 샤넬 뷰티 홀리데이 한정상품과 디올 뷰티 메이크업 컬렉션을 선보이고, 메트로시티 숄더백은 40% 할인한 26만원대에 판매한다. SSG닷컴은 최대 12% 할인쿠폰과 장보기 지원금도 제공한다. 이마트는 신선식품과 가공식품, 생활용품, 가전제품을 중심으로 할인행사를 이어간다. 행사 기간 주말마다 주요 특가 상품을 교체하고, 일부 상품에 1+1 또는 최대 50% 할인 혜택을 적용한다. 단, 할인율과 결제 조건은 품목별로 다르다. CJ올리브영은 1일부터 7일까지 '올리브영 블랙프라이데이'를 진행한다. 이번 행사는 화장품과 웰니스 상품을 중심으로 할인쿠폰과 특가, 증정 혜택을 제공한다. 하루 단위 특가와 일주일 특가, 한정 수량으로 판매하는 '블프라이즈 박스'도 운영한다. 올리브영이 매년 3·6·9·12월 진행하는 정기 '올영세일'과 별개로, 11월에 한 차례 진행하는 할인행사다. 구체적인 상품별 할인율과 재고는 올리브영 앱과 매장에서 확인할 수 있다. 11월 쇼핑대전은 행사 일정이 겹치는 만큼 업체별 가격 비교가 관건이다. 특히 냉장고나 로봇청소기처럼 구매 금액이 큰 상품은 할인율보다 쿠폰·카드 혜택을 적용한 최종 결제액을 확인해야 한다. 선착순 쿠폰은 발급 시간과 최소 구매금액, 최대 할인 한도도 따져볼 필요가 있다. 행사 상품이 모두 최저가인 것은 아니다. 같은 제품이라도 모델명과 구성품, 배송·설치비, 반품 조건에 따라 실제 구매 부담이 달라질 수 있다.

일본에서 화장품과 과자, 맥주를 한꺼번에 면세 구매한 뒤 귀국 전 맥주 한 캔을 마셨다면 나머지 두 품목의 소비세도 돌려받지 못한다. 이달 1일부터 일본이 면세 환급 여부를 구매기록 단위로 판단하기 때문이다. 일본 정부는 1일 구매분부터 외국인 관광객 등을 대상으로 한 소비세 면세 제도를 사후 환급 방식으로 바꿨다. 매장에서 세금을 뺀 가격으로 결제하던 방식에서, 소비세까지 먼저 내고 출국할 때 세관의 반출 확인을 받아 돌려받는 방식으로 달라졌다. 면세품을 일본 안에서 불법으로 되팔거나 소비하는 행위를 막기 위한 조치다. ◆구매일 기준 적용…90일 안에 세관 확인 새 제도는 출국일이 아닌 구매일을 기준으로 한다. 10월 31일까지 산 물품은 기존 제도를 따르고, 11월 1일 이후 구매분부터 사후 환급 대상이 된다. 면세 기준은 같은 매장에서 하루 동안 구매한 면세 대상 물품의 세전 합계 5000엔 이상이다. 소비세는 일반적으로 10%이며, 일부 식품과 음료에는 8%의 경감세율이 적용된다. 결제를 나눠 할 때는 매장이 면세 구매액을 어떻게 합산하는지 확인해야 한다. 여행객은 매장에서 여권을 제시하고 소비세가 포함된 가격으로 결제한다. 구매일 다음 날부터 90일째까지 일본을 떠나면서 세관의 반출 확인을 받아야 환급받을 수 있다. 11월 1일 구매분의 확인 기한은 2027년 1월 30일이다. ◆맥주 한 캔 마셨는데…함께 산 화장품도 환급 불가 일본 관광청과 국세청에 따르면 세관 확인은 면세 구매기록 단위로 이뤄진다. 같은 구매기록에 포함된 물품 중 하나라도 출국할 때 갖고 있지 않으면 나머지 물품도 환급받을 수 없다. 먹거나 사용한 경우뿐 아니라 잃어버렸거나 숙소에 두고 온 경우도 같다. 일부라도 소비한 물품이 있으면 면세 수속 단말기를 쓰지 말고 세관 직원에게 직접 신고해야 한다고 일본 관광청은 안내했다. 식품과 화장품 등 소모품에 적용되던 세전 50만엔 구매 상한과 특수 포장 의무는 폐지됐다. 포장을 뜯었다는 이유만으로 환급이 제한되지는 않는다. 현지에서 먹거나 마실 물품은 처음부터 면세 구매에서 빼는 것이 낫다. 예컨대 화장품과 과자 1만2000엔어치만 면세로 사고 맥주는 일반 구매로 따로 계산하면, 맥주를 마셔도 다른 물품의 환급에는 영향이 없다. ◆캐리어 부치기 전 세관 확인…먼저 맡기면 환급 못 받을 수도 공항 출국 절차도 달라졌다. 면세품이 든 캐리어는 항공사 카운터에 맡기기 전에 출발 로비의 면세 수속 단말기에서 세관 확인을 받아야 한다. 일본 관광청에 따르면 한 번 위탁한 수하물은 면세 확인을 위해 다시 찾을 수 없다. 단말기에 여권을 스캔해 녹색 판정이 나오면 실물 검사 없이 절차가 끝난다. 적색 판정이 나오면 지정된 검사 장소에서 면세품을 직접 보여줘야 하므로 짐을 꺼내기 쉽게 정리해 두는 것이 좋다. 나리타·하네다·간사이·주부·후쿠오카·신치토세·나하 등 7개 공항에서는 비짓재팬웹(Visit Japan Web)으로 온라인 확인도 할 수 있다. 국제선 출발 로비의 지정 구역에서 전용 와이파이에 접속해 진행해야 하며, 세관이 실물 검사를 요구하면 응해야 한다. 일본 국내선으로 환승한 뒤 귀국할 때는 일본을 마지막으로 떠나는 공항에서 확인받는다. 오사카에서 쇼핑하고 하네다공항을 거쳐 귀국한다면 하네다에서 수속하는 식이다. 배편 출국도 세관 확인이 필요하다. 팬스타크루즈는 지난 9월 28일 공지에서 오사카항과 대마도항에서는 소비세를 현금으로 환급받을 수 없다고 안내했다. 이 항구 이용객에게는 카드 결제를 권하고, 구매한 매장에서 카드 환급이 되는지 미리 확인하라고 했다. ◆환급은 매장·대행업체가 처리…수수료도 따져봐야 세관 확인을 마쳤다고 공항에서 바로 환급금을 받는 것은 아니다. 세관은 물품이 국외로 반출됐는지만 확인하고, 실제 환급은 면세점이나 매장이 위탁한 환급업체가 맡는다. 환급 방법과 지급 시점은 매장과 환급업체마다 다르다. 카드 환급, 계좌 송금, 앱 지급 등이 가능하고 일부 업체는 수수료를 받는다. 구매할 때 환급받을 카드나 계좌를 미리 등록해야 하는지, 수수료는 얼마인지 확인해야 한다. 환급금이 들어올 때까지 영수증과 결제 내역, 환급 신청 정보를 보관해야 한다.

떡볶이는 탄수화물이 많아 췌장을 혹사시키고, 곱창은 기름져서 췌장암 위험을 높인다는 말이 돈다. 하지만 특정 음식을 먹었다는 이유만으로 췌장암이 생긴다는 과학적 근거는 부족하다. 췌장암은 예후가 나쁜 암이 맞다. 보건복지부와 중앙암등록본부(국립암센터)가 지난 1월 20일 발표한 ‘2023년 국가암등록통계’에 따르면 2019~2023년 진단받은 췌장암 환자의 5년 상대생존율은 17.0%로, 전체 암의 73.7%보다 크게 낮다. 5년 상대생존율은 암 환자의 생존율을 같은 연령·성별 일반 인구의 기대생존율과 비교한 지표다. ◆떡볶이 먹으면 인슐린 과다 분비?…식후 혈당 상승은 정상 반응 탄수화물을 먹으면 혈당이 오르고 췌장에서 인슐린이 분비된다. 인슐린은 혈액 속 포도당이 세포로 들어가 에너지로 쓰이도록 돕는 호르몬이다. 식후 인슐린 분비는 정상 반응이다. 이 과정이 반복된다고 췌장암이 생긴다는 근거는 없다. 문제는 과식과 체중 증가가 오래 이어질 때 나타나는 인슐린 저항성이다. 세포가 인슐린에 제대로 반응하지 않으면 췌장은 혈당을 맞추기 위해 인슐린을 더 많이 분비한다. 이 상태가 계속되면 혈당 조절 기능이 떨어져 제2형 당뇨병으로 이어질 수 있다. 비만과 당뇨병은 췌장암의 알려진 위험 요인이다. 국가암정보센터는 제2형 당뇨병이 있는 사람의 췌장암 발생 위험이 없는 사람보다 1.8배 높다고 설명한다. 반대로 췌장암 때문에 당뇨병이 새로 생기기도 한다. 중장년층에서 특별한 이유 없이 당뇨병이 생기고 체중까지 줄면 의료진과 상담해야 한다. 떡볶이나 김밥을 끊을 필요는 없다. 튀김과 단 음료를 곁들여 자주 먹는다면 전체 섭취량부터 줄이면 된다. 라면과 김밥을 함께 먹을 때도 양을 줄이고 채소와 단백질 식품을 곁들이는 게 낫다. ◆곱창 먹으면 췌장암 걸린다?…고지방 식단 쥐 실험의 한계 기름진 음식과 췌장암의 관계를 볼 때 참고할 동물실험이 있다. 미국 캘리포니아대 데이비스캠퍼스 연구진이 2025년 국제학술지 ‘영양학 저널(The Journal of Nutrition)’에 발표했다. 연구진은 췌장암이 생기기 쉽도록 유전자를 변형한 쥐에게 21주 동안 식단을 달리 줬다. 한 집단에는 전체 열량의 60%를 지방으로 채운 고지방 식단을, 다른 집단에는 지방 비율 11%의 저지방 식단을 먹였다. 세 번째 집단은 처음 8주 동안 고지방 식단을 먹인 뒤 나머지 13주는 저지방 식단으로 바꿨다. 고지방 식단을 계속 먹은 쥐는 저지방 식단을 먹은 쥐보다 체중 증가량이 1.7배 많았다. 췌장암 발생 과정과 관련된 초기 조직 변화도 60% 더 많이 관찰됐다. 실제 암이 확인된 쥐는 고지방 식단 집단 21마리 중 2마리였고, 저지방 식단 집단 21마리에서는 암이 나오지 않았다. 중간에 저지방 식단으로 바꾼 쥐는 체중이 대조군 수준으로 돌아왔고, 초기 암 관련 변화의 진행도 둔화했다. 연구진이 쥐에게 먹인 것은 곱창이 아닌 지방 비율을 조절한 실험용 사료다. 당류의 영향을 구분하기 위해 당 함량도 낮췄다. 이번 연구는 고지방 식단과 비만이 췌장 조직에 미치는 영향을 살핀 동물실험이다. 사람이 곱창을 먹었을 때 췌장암 위험이 커지는지, 탄수화물 중심 식단은 어떤 영향을 주는지는 조사하지 않았다. 연구진도 사람에게 같은 결과가 나타나는지 확인하려면 추가 연구가 필요하다고 밝혀 곱창이 췌장암을 일으킨다는 근거로 해석하기는 어렵다. ◆급성 췌장염 주요 원인은 담석·과음…췌장암과 구분해야 매운 음식을 먹고 윗배가 아프면 췌장염부터 걱정하는 사람이 있다. 그러나 미국 국립당뇨병·소화기병·신장병연구소(NIDDK)는 매운맛을 급성 췌장염의 대표적인 원인으로 꼽지 않는다. 가장 흔한 원인은 담석과 과도한 음주다. 담석이 이동하면서 담관이나 췌관의 배출 부위를 막으면 췌장에 염증이 생길 수 있다. 혈중 중성지방이 지나치게 높거나 특정 약물을 복용한 경우에도 췌장염이 발생할 수 있다. 급성 췌장염은 적절히 치료하면 대부분 회복하지만, 심하면 생명을 위협한다. 염증이 반복되면 만성 췌장염이 되어 췌장 조직이 영구적으로 손상될 수 있다. 만성 췌장염은 소화 효소와 인슐린 분비 기능을 떨어뜨리고 췌장암 발생 위험도 높인다. 과도한 음주 역시 췌장염의 주요 원인이어서 만성 췌장염을 거쳐 췌장암 위험에 영향을 줄 수 있다. 두 질환의 위험 요인은 다르다. 급성 췌장염은 담석이 대표적이고, 췌장암은 흡연, 비만, 당뇨병, 만성 췌장염, 가족력, 고령 등이 주요 위험 요인으로 거론된다. 반대로 췌장암이 췌관을 막아 췌장염을 일으키는 경우도 있다. ◆췌장암 위험 줄이려면…음식보다 금연·체중 관리부터 가장 먼저 점검할 생활습관은 흡연이다. 국가암정보센터는 췌장암의 약 3분의 1이 흡연으로 인한 것이라는 연구 결과를 소개한다. 담배를 피우는 사람은 피우지 않는 사람보다 췌장암 발생 위험이 높다. 특정 음식을 무조건 피하는 것보다 금연, 적정 체중 유지, 규칙적인 신체활동, 균형 잡힌 식사가 우선이다. 당뇨병이나 만성 췌장염이 있다면 꾸준히 치료받아야 한다. 가족 중 췌장암 환자가 있다면 진단받은 가족의 수와 발병 연령 등을 토대로 유전 상담이나 고위험군 검진이 필요한지 의료진과 상의하는 것이 좋다. 증상도 알아둬야 한다. 급성 췌장염은 명치나 윗배에 심한 통증이 나타나고 등으로 퍼지기도 하며, 구역질과 구토, 발열이 동반될 수 있다. 통증이 심하거나 계속 악화하면 즉시 진료받아야 한다. 췌장암은 초기에 뚜렷한 증상이 없는 경우가 많다. 이유 없는 체중 감소, 황달, 지속적인 복통이 있다면 검사로 원인을 확인해야 한다. 떡볶이나 곱창을 먹었다고 걱정하기보다 흡연 여부와 체중, 혈당을 점검하고 췌장암 가족력을 확인하는 것이 우선이다.

독립운동가이자 역사학자, 대한민국 임시정부 제2대 대통령을 지낸 백암 박은식(1859~1925) 선생의 교육사상을 재조명하는 학술대회가 열린다. 1일 국사편찬위원회에 따르면 서울대학교 교육종합연구원 백암강좌위원회는 오는 5일 오후 2시부터 5시30분까지 서울대 사범대학 10-1동 101호에서 '제5회 백암 박은식 선생 기념 학술대회'를 개최한다. 서울대 사범대학 역사교육과가 주관하며, 올해 주제는 '백암 박은식의 교육과 사범'이다. 이번 학술대회는 지난해 박은식 서거 100주년 기념행사에 이어 마련됐다. 독립운동과 역사 저술에 비해 상대적으로 덜 알려진 교육자로서의 활동을 조명한다. 박은식은 대한제국 시기 한성사범학교에서 예비 교사들을 가르쳤다. 1905년 을사늑약 이후에는 민립학교 설립 운동에 참여하고 민립 사범학교 교장으로 재직하며 교사 양성에 힘썼다. 그는 '사범군학지근기(師範群學之根基)'를 강조했다. 교사 양성이 여러 학문의 근본이라는 뜻으로, 교육을 통해 민족의 역량을 키워야 한다는 인식이 담겨 있다. 학술대회에서는 박은식의 교육사상과 역사 인식 등을 다룬 연구 발표 5건이 진행된다. 주요 발표 주제는 대한제국기 박은식의 교육자강론과 역사 활용, 중국을 대상으로 한 정치소설 '안중근', 중국 망명 시기 논설에 나타난 도덕관 등이다. 박은식의 마하트마 간디 인식과 2022 개정 교육과정 '윤리와 사상' 교과서에 반영된 박은식 사상도 분석한다. 주최 측은 이번 학술대회를 통해 박은식의 교육 활동과 사상적 유산을 살펴보고, 오늘날 역사교육과 윤리교육에서 갖는 의미를 논의할 예정이다.

최근 식사와 간식을 구분하지 않고 상황에 따라 유연하게 즐기는 소비가 확산하면서, 그 경계도 점차 허물어지고 있다. 출출할 때 간단히 먹던 간식으로 한 끼를 대신하거나, 반대로 가벼운 식사 메뉴를 찾는 소비가 늘어나는 식이다. 이처럼 음식의 종류나 양에 얽매이지 않고 상황에 따라 간편하게 즐기는 ‘스내킹(Snacking)’ 트렌드가 주목받으면서 식품·외식업계도 소용량 간편식부터 식사 대용 제품 등 관련 메뉴 다양화에 나섰다. 1일 업계에 따르면 KFC는 이러한 스내킹 소비 트렌드에 맞춰 가벼운 한 끼 식사부터 간식까지 다양한 상황에 어울리는 메뉴를 선보이고 있다. 기존 인기 메뉴에 뿌려 먹는 시즈닝을 더한 ‘MIX’D(믹스드)’ 메뉴는 식사 대용으로도 활용할 수 있는 대표적인 스내킹 메뉴다. 구체적으로 살펴보면 프렌치프라이와 너겟 5조각을 조합한 ‘MIX’D 스낵’, 텐더 3조각을 담은 ‘MIX’D 텐더’, 핫크리스피 통다리 1조각을 담은 ‘MIX’D 통다리’ 3종이 있다. 각 메뉴에는 ‘커넬 오리지널’과 ‘트러플 치르르’ 시즈닝 중 1종을 조합해 부담 없는 가격으로 즐길 수 있다 또한 점심시간에 간편하게 먹을 수 있는 ‘켚런치’ 메뉴 중 식사 대용이 가능한 스내킹 메뉴로 ‘트위스터 세트’를 선보였다. 치킨 텐더와 채소를 또띠아에 담은 트위스터에 프렌치프라이와 콜라를 더한 구성으로, 가볍게 점심 한 끼를 해결하기 좋다. 이 밖에도 달콤짭짤한 간장 소스를 입힌 ‘갓쏘이통다리’ 1조각과 너겟 2조각으로 구성된 ‘갓쏘이켚스낵’ 역시 스내킹 메뉴로 안성맞춤이다. 카페 프랜차이즈도 음료와 함께 먹기 좋은 푸드 메뉴를 확대하고 있다. 투썸플레이스는 ‘핫치킨 치즈 멜트 파니니’와 ‘구운 고로케’ 2종을 출시했다. 식빵에 스파이시 크림소스와 치킨, 치즈를 넣은 파니니와 오븐에 구운 야채·핫치킨 고로케로 구성했으며, 파니니는 아메리카노와 함께 구매하면 2,000원 할인 혜택을 제공하는 ‘올데이 투썸 세트’를 통해 음료와 식사를 한 번에 찾는 고객 수요에 대응하고 있다. 이디야커피도 식사 대용 메뉴로 ‘햄 치즈 스크램블 브리오슈’, ‘콘치즈 토스트’, ‘저당 콤비네이션 포켓피자’ 등 3종을 출시했다. 아침이나 점심시간에 간단하게 식사를 해결하려는 고객을 비롯해 카페에서 가벼운 한 끼를 찾는 소비자를 겨냥했다. 편의점 업계에서도 소량으로 식사를 해결하려는 수요에 맞춘 간편식 구성을 세분화하는 가운데, CU는 ‘PBICK 더 키친’ 미니 간편식을 순차적으로 출시하고 있다. 그중 생식빵을 사용해 멘치카츠와 에그 카스텔라를 넣은 ‘멘치 에그 샌드’, 에그 카스텔라에 에그 샐러드를 더한 ‘에그 에그 샌드’ 등 미니 샌드위치와, 한 손 크기의 단품 요리를 담은 ‘데일리 미니컵’ 등은 한 끼 식사나 다른 음식에 곁들이는 메뉴로 활용할 수 있다. GS25는 약 4~4.5cm 크기의 꼬마김밥을 차례로 선보이며 필요한 만큼 즐기는 소비와 소용량 제품을 찾는 수요를 고려했다. 지난 1월 출시한 'get모닝 꼬마김밥'에 이어 최근에는 겨자소스를 곁들인 ‘디핑 시장식 꼬마김밥’, 참치마요 샐러드를 넣은 ‘통통 참치마요 꼬마김밥’ 등을 선보이며 제품군을 넓히고 있다.

외식 프랜차이즈들이 한 번 방문한 고객을 다시 매장으로 불러들이기 위해 멤버십과 쿠폰 혜택을 강화하고 있다. 할인 행사로 신규 고객을 모으는 데 그치지 않고 구매 이력과 방문 횟수를 관리해 재방문으로 연결하려는 움직임이다. 설렁탕 전문점부터 치킨·커피 브랜드까지 방식도 달라지고 있다. 매장별 전용 쿠폰을 발급하거나 주문 횟수에 따라 보상을 제공하고, 멤버십 등급별 혜택을 늘리는 식이다. 외부 플랫폼에 의존하지 않고 고객과 직접 연결되는 자체 시스템 구축에도 힘을 쏟고 있다. 1일 업계에 따르면 한촌설렁탕은 자체 고객관계관리(CRM) 시스템 도입 6개월 만에 누적 등록 고객 3만2696명을 확보했다. 교촌치킨과 bhc도 자사 앱을 활용한 포인트 적립과 참여형 이벤트를 강화하며 고객의 반복 구매를 유도하고 있다. 한촌설렁탕은 지난 4월 직영점에서 자체 CRM 시스템을 시범 운영한 뒤 적용 대상을 전 가맹점으로 확대했다. 매장 결제 시스템(POS)과 연동해 고객의 방문 이력과 구매 정보를 관리하고 멤버십 가입, 맞춤형 쿠폰 발급, 이용 현황 확인까지 지원하는 방식이다. 가맹점주는 전용 앱 '한큐(Han-Q)'를 통해 고객을 신규·재방문·일반·단골·VIP 등 5개 단계로 구분해 관리할 수 있다. 신규 가입 현황과 단골 방문 여부, 쿠폰 사용률도 확인할 수 있도록 했다. 지난 10월에는 대표 메뉴인 설렁탕·얼큰설렁탕·왕갈비탕·수만두설렁탕을 알리는 'ㅎㅊ의 날 × 한촌 BEST 한그릇' 캠페인에 룰렛 이벤트를 연계했다. 고객이 간편 로그인으로 멤버십에 가입하면 가입 매장에서 사용할 수 있는 전용 쿠폰을 발급하는 방식이다. 온라인 이벤트 참여를 실제 매장 방문으로 연결하는 데 초점을 맞췄다. 회사 측이 지난달 13일 룰렛 프로모션 도입 전후 각각 13일간의 신규 회원 등록 현황을 비교한 결과, 도입 이후 신규 등록 수는 이전보다 약 4.5배 증가했다. 도입 후 신규 가입자의 80.7%는 룰렛 이벤트를 통해 유입됐다. 치킨 프랜차이즈 업계도 자체 주문 앱을 통한 고객 확보 경쟁에 나섰다. 교촌치킨은 지난 9월 자사 앱 멤버십을 개편하면서 포인트 적립률을 높였다. 기존 0.5~2%였던 등급별 적립률을 1~5%로 확대하고 멤버십을 싱글(SINGLE)·콤보(COMBO)·시그니처(SIGNATURE) 등 3단계로 재편했다. 최고 등급인 시그니처 회원이 3만원을 결제하면 1500포인트를 적립받는 구조다. 기존 같은 등급의 적립액 600포인트보다 900포인트 많다. 적립 포인트로 메뉴 쿠폰을 구매할 수 있는 '쿠폰상점'과 매일 참여할 수 있는 출석체크 기능도 도입했다. 신규 가입 고객에게는 웨지감자 무료 쿠폰을 제공한다. bhc는 게임 요소를 결합한 '뿌링퀀시 챌린지'를 운영하고 있다. 자사 앱에서 일정 횟수 이상 주문하면 할인 쿠폰이나 멤버십 등급 승급 혜택을 제공하는 방식이다. 10월에는 자사 앱에서 2만원 이상 주문을 세 차례 완료하면 최대 1만3000원 상당의 쿠폰과 등급 승급 등의 혜택을 받을 수 있도록 했다. 지난해 12월 말부터 올해 8월 말까지 8개 시즌 동안 누적 참여자는 38만2000명을 넘어섰다. 전체 참여 건수는 50만7000여건으로 집계됐다. bhc는 구매 실적에 따라 고객을 뿌린이·뿌렌즈·뿌리미엄 등 세 단계로 구분하고 등급별 할인 혜택도 제공하고 있다. 커피 프랜차이즈에서는 멤버십이 이미 주요 고객관리 수단으로 자리 잡았다. 스타벅스 코리아는 '스타벅스 리워드'를 통해 구매 실적에 따른 별 적립과 쿠폰 교환 혜택을 제공하고 있다. 올해 초 기준 리워드 회원은 약 1500만명이다. 지난 7월에는 리워드 전 회원을 대상으로 무료 음료와 푸드 할인 쿠폰을 제공하는 행사를 진행했다. 기존 회원뿐 아니라 신규 가입자에게도 쿠폰을 지급해 멤버십 가입을 유도했다. 고객은 적립한 별을 쿠폰으로 교환하고 매장이나 모바일 주문 서비스 '사이렌 오더'에서 사용할 수 있다. 주문·결제와 멤버십 혜택을 자체 앱으로 연결한 사례다. 투썸플레이스 역시 자체 멤버십 '투썸하트'를 활용하고 있다. 지난 8월에는 여행 플랫폼 NOL과 제휴해 투썸하트 전 회원에게 국내외 숙소와 항공 할인 쿠폰을 제공했다. 블랙·레드 등급 회원에게는 국내 숙소 3만원 할인 쿠폰을 추가로 지급하는 등 회원 등급에 따라 혜택을 달리했다. 매장 내 음료 할인뿐 아니라 여행 등 외부 서비스로 혜택 범위를 넓혀 멤버십 이용 가치를 높이려는 전략이다. 외식업체들이 고객관리에 투자하는 이유는 신규 고객 확보만으로는 안정적인 매출을 유지하기 어렵기 때문이다. 다만 쿠폰·포인트 운영에 따른 비용과 할인 고객의 일회성 이용은 부담이다. 결국 성패는 회원 수보다 실제 재방문율과 추가 구매, 가맹점 수익성 개선에 달려 있다.