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대웅제약, 2023년 영업이익률 11% 역대 최고
대웅제약(대표 이창재∙전승호)은 지난해 매출, 영업이익, 영업이익률 3개 분야에서 창사 이래 최대 실적을 달성했다고 5일 밝혔다. 개별기준으로 매출 1조 2220억원, 영업이익 1334억원, 영업이익률 11%를 기록했다. 특히 영업이익이 전년 대비 26% 성장했고, 영업익률도 2% 포인트 상승했다. 대웅제약의 2023년 호실적은 국산 신약 ‘펙수클루’, ‘엔블로’ 등이 포진한 전문의약품(ETC)과 글로벌 시장에서 선전하고 있는 보툴리눔 톡신 ‘나보타’의 지속적인 성장이 주효했다. 출시 2년차를 맞은 신약 펙수클루가 성장을 주도한 가운데, 지난해 출시한 신약 엔블로도 성공적으로 시장에 안착했다. 나보타는 미국, 유럽 등 빅마켓을 중심으로 미용시장에 이어 치료시장까지 영향력을 확대하고 있다. 전문의약품 매출은 8725억원을 기록했다. 특히 위식도역류질환 신약 펙수클루는 누적 매출 약 720억원을 달성하며 블록버스터 신약으로 단숨에 올랐다. 위식도역류질환 약제 중 가장 긴 9시간 반감기를 강점으로 국내시장은 물론 글로벌 시장 진출도 빠르게 진행 중이다. 펙수클루는 현재 품목허가신청(NDA), 기술수출 등을 통해 총 24개 국가에 진출했다. 국내 유일의 SGLT-2 억제제 신약 엔블로는 우수한 약효와 안전성을 바탕으로 주요 종합병원에 랜딩하며 성공적으로 시장에 안착했다. 출시 6개월만에 메트포르민 복합제 ‘엔블로멧’을 출시하며 라인업을 확장하는 한편, 러시아 및 독립국가연합(CIS)에 수출 계약을 체결하며 글로벌 진출에도 속도를 내고 있다. 우루사, 엘도스, 크레젯, 스타빅 등 기존 전문의약품도 대웅제약의 차별화된 검증 4단계 영업 전략을 바탕으로 고른 성장세를 보였다. 대웅제약의 프리미엄 톡신 나보타는 1470억원의 매출을 기록하며 성장세를 이어갔다. 이중 약 80%가 수출을 통해 매출을 올렸다. 영국, 독일, 오스트리아에 이어 이탈리아까지 진출하며 미국에 이어 유럽시장도 지속 확대하고 있다. 나보타는 지난해 글로벌 미용시장에서 꾸준히 매출을 올리는 가운데 치료시장 진출을 위한 준비도 박차를 가하고 있다. 글로벌 치료적응증 파트너사 이온바이오파마(AEON Biopharma, Inc.)는 ▲삽화성∙만성 편두통 ▲경부 근긴장이상 ▲위마비 ▲외상 후 스트레스장애(Post Traumatic Stress Disorder, PTSD) 적응증 등의 임상에 속도를 내고 있다. 대웅제약은 나보타의 해외 매출 지속 성장 및 치료적응증 분야 진출을 대비해 지난해 나보타 3공장을 착공했다. 나보타 3공장 완공 시 대웅제약의 연간 나보타 생산량은 지금보다 260% 증가한 1300만 바이알에 이를 것으로 예상하고 있다. 대웅제약은 지난해 약 1조 3600억원 규모의 기술수출을 성공했다. 지난해 1월 중국 CS파마슈티컬즈와 섬유증 신약 후보물질 베르시포로신에 대한 4130억원 기술수출 계약 체결을 신호탄으로, 2월에는 브라질 제약사 목샤8(Moksha8)과 1150억원 규모의 엔블로의 중남미 기술수출 계약을 체결했다. 이어 미국 생명공학 투자회사 애디텀바이오(Aditum Bio)의 자회사 비탈리바이오(Vitalli Bio)에 6390억원 규모로 자가면역 치료 신약 후보물질 DWP213388의 글로벌 개발 및 상업화에 대한 권리를 이전했다. 지난해 말에는 자이더스 월드와이드 디엠씨씨와 1220억원 규모로 항암제 DWJ108U(류프로라이드아세트산염) 데포 주사제 미국 내 임상 개발 및 상업화에 관한 계약을 체결했다. 또 러시아 및 독립국가연합에 엔블로 공급을 위해 러시아 제약사 파마신테즈(JSC Pharmasyntez)와 770억 규모로 계약을 마쳤다. 이창재 대웅제약 대표는 “대웅제약은 불확실성이 큰 경영환경 속에서도 신약의 지속적인 성장, 나보타의 성장 등으로 매출, 영업이익, 영업이익률 세 분야에서 역대 최대실적을 이뤄냈다”며 “앞으로도 펙수클루, 엔블로, 나보타 3대 혁신신약을 중심으로 ‘1품1조(1品1兆)’ 비전을 실현하고 R&D는 물론 디지털 헬스케어 등 신규 파이프라인을 강화해 국가대표 헬스케어 그룹으로 거듭나겠다”고 밝혔다.
2024.02.06 14:26:33
국내 최초 공룡뮤지컬 '공룡이 살아있다'…갑진년 새해맞이 온가족 위한 이벤트 풍성
국립박물관문화재단(사장 김용삼, 이하 재단)과 컬쳐홀릭의 공동 기획 뮤지컬 <공룡이 살아있다>가 오는 25일까지 국립중앙박물관 극장 용에서 공연된다. <공룡이 살아있다>는 갑진년 용의 해를 맞이하여 진행되는 공룡 뮤지컬로 온 가족이 새해를 따뜻하게 맞이할 수 있도록 다양한 이벤트를 준비했다. 뮤지컬 <공룡이 살아있다>는 국립중앙박물관에 견학 온 주인공들이 개기월식에 살아난 박물관의 전시물들과 함께 도굴꾼에게 납치된 아기 티라노사우르스의 화석 ‘타루’를 찾는 이야기를 담은 뮤지엄 판타지 어드벤처 공연이다. 이번 공연은 5년간의 해외 투어를 통해 더욱 화려해지고 섬세해진 오브제들을 만날 수 있다는 소식에 개막 전부터 많은 관심과 큰 기대를 받았다. 다시 돌아온 뮤지컬 <공룡이 살아있다>는 새로워진 무대 위에서 16명 배우의 파워풀한 군무와 노래, 공룡 오브제들의 정교한 움직임, 중독성 강한 멜로디로 작품의 감동을 한층 고조시키며 객석으로부터 뜨거운 함성과 박수갈채를 끌어냈다. 이번 이벤트는 온가족이 함께 부담 없이 공연을 즐기고, ‘용의 해’인 갑진년에 새로운 기운을 받아갈 수 있도록 기획했다.
2024.02.06 10:37:53
에듀윌, 2025년 9급 공무원시험 준비생 위한 ‘얼리버드 이벤트’
종합교육기업 에듀윌이 2025년도 9급 행정직 공무원 시험을 목표로 하는 공시생들을 위한 얼리버드 이벤트를 진행한다고 5일 밝혔다. 이번 이벤트는 공무원 시험 준비생들에게 교재와 함께 10만 캐시를 선착순으로 제공해, 수험생들에게 실질적인 학습 지원을 목표로 한다. ‘전 직렬 환급형 합격패스’ 구매 시 미리 학습을 시작할 수 있도록 2024년 국어 기본서 교재를 선제공한다. 이후 2025년 교재가 출간되면 이와 맞교환 해준다. 또, 수강료에 대한 부담을 덜어주고자 10만 에듀캐시를 지급한다. 에듀캐시는 에듀윌 웹사이트에서 현금처럼 교재나 특강 등을 다양한 학습 자료를 구매할 수 있다. 합격에 대한 강력한 동기를 부여하고자 평생 수강 및 환급 혜택 역시 제공한다. 수강기간 내 시험 응시 후 최종 합격하면 제세공과금 등 세금을 제외하고 수강료를 되돌려준다. 불합격해도 걱정할 필요 역시 없다. 합격할 때까지 언제든 도전할 수 있도록 ‘성적조회 화면’ 캡쳐본을 제출하면 무제한 수강이 가능하다. 특히 학습한 이론이 오래 기억되도록 복습을 강화한 에듀윌만의 ‘기억 강화 시스템’ 덕분에 학습 기간을 단축시킬 수 있다. 1시간 그리고 1주일 단위로 암기와 장기 기억을 돕는 압축 강의를 제공한다. 이와 함께 학습을 관리해주는 ‘합격생활’ 등 다양한 학습 시스템으로 효율적인 시험 준비를 지원한다. 에듀윌 관계자는 “현재 수강료를 35만원 특별 할인해주고 있다. 필기시험 합격 후 인증한 합격생에게는 면접 특강도 제공한다”면서, “2025년 9급 행정직 공무원시험을 준비할 계획이라면 빠른 시작으로 푸짐한 얼리버드 혜택까지 함께 챙겨가길 바란다”고 말했다.
2024.02.05 14:06:58
잡코리아, ‘2023 앤어워드’ 디지털 미디어 & 서비스 부문 위너 수상
잡코리아가 '2023 앤어워드(Awards For New Digital Award)'에서 디지털 미디어 & 서비스 부문 위너(Winner)를 수상했다고 5일 밝혔다. 2007년부터 올해로 17회를 맞이한 앤어워드는 한국디지털기업협회가 주관하고 과학기술정보통신부, 한국문화정보원, 한국방송광고진흥공사, 한국인터넷진흥원이 공식 후원하는 국내 디지털 산업계의 권위 있는 시상식이다. 한 해 동안 디지털 산업에 기여한 모바일 앱과 웹사이트, 광고 등 각종 디지털 콘텐츠 및 서비스를 대상으로 최종 수상작을 선정한다. 이번 시상에서 잡코리아는 디지털 미디어 & 서비스 부문 생활편의 서비스 분야에서 위너를 수상했다. 잡코리아는 구인 구직 서비스로 채용 업계를 선도하는 기업인만큼 회원 유형별 맞춤 서비스를 제공하며 사용자 중심의 UI(사용자가 접하는 서비스 이용환경)·UX(사용자의 서비스 이용 경험에 근거한 기획·설계) 디자인으로 이용자의 편의 증진을 강화했다는 점에서 높은 평가를 받았다. 최근 앱 디자인 개편을 실시한 잡코리아는 더욱 명확한 컬러 표현으로 경쾌하면서도 트렌디한 모습으로 변화했다. 사용자의 구직 상태에 따른 맞춤 서비스를 세분화하여 이동이 편리하게 구성했고, 검색 등 주요 기능 위주로 비주얼 요소를 더해 디자인 개선에 나섰다. 또한 자체 이모지를 제작해 각 서비스의 특장점을 한눈에 알아볼 수 있게 배치해 가독성을 높였다. 잡코리아 디자인 센터장 이태윤 이사는 “지난해말 스마트앱어워드 통합 대상에 이은 수상 쾌거”라며 “잡코리아를 이용해주시는 모든 고객분들께 감사의 마음을 전하며 앞으로도 디자인적인 측면뿐 아니라, 사용자 입장에서 편리한 서비스를 제공하기 위해 지속적인 노력을 기울이겠다”고 말했다.
2024.02.05 10:22:47
윤윤수 휠라 회장, 방한한 레브 탄주와 회동…프리미엄 라인 FILA+ 관심 고조
100년 넘는 역사를 가진 이탈리안 스포츠 브랜드 휠라의 수장과 현 시대 가장 영향력 있는 크리에이티브 디렉터가 서울에서 만나 패션과 브랜드의 미래를 논의하는 의미 있는 장면이 연출돼 화제다. 휠라(FILA)는 윤윤수 휠라 회장과 한국을 찾은 레브 탄주(Lev Tanju) ‘팔라스(Palace)’ 창립자 겸 FILA+(휠라플러스) 크리에이티브 디렉터(CD)가 1일 서울 강남에서 만나 글로벌 프리미엄 라인 FILA+와 관련된 논의를 가졌다고 5일 밝혔다. 이번 만남은 레브 탄주 CD의 방한으로 성사됐다. 레브 탄주는 세계적인 유명 스케이트웨어 브랜드 팔라스의 창립자이자 스트리트 패션 업계의 손꼽히는 유명 인사이다. 지난 1월 29일 한국을 찾은 레브 탄주는 1일 윤윤수 휠라홀딩스 회장 및 휠라홀딩스, 휠라코리아 주요 관계자와의 만남을 통해 글로벌 패션 트렌드와 휠라 브랜드 등에 관해 심도있는 의견을 나눴다. 특히, 레브 탄주가 크리에이티브 디렉터를 맡은 휠라의 새로운 프리미엄 라인 FILA+ 주요 사안을 논의했다. FW(가을겨울) 시즌부터 선보이게 될 FILA+의 론칭 관련 디테일한 방향성 및 진행 현황 등을 추가 공유했다. 미팅 후에는 레브 탄주가 팔라스 1호점으로 윤 회장과 휠라 관계자들을 초청해 오픈 준비중인 현장을 직접 보여주고 안내하기도 했다. 윤 회장과 레브 탄주 CD는 이보다 앞서 지난 달, 프랑스 파리에서 개최된 파리패션위크 기간중 FILA+ 쇼룸에서 만나 24FW 시즌 첫 선보일 FILA+ 컬렉션에 대해 논의한 바 있다. 두 사람의 이번 만남이 주목 받는 이유는 휠라가 재정립한 정체성인 ‘프리미엄 라이프 스타일 스포츠 브랜드’로 나아가는 데 있어 레브 탄주가 크리에이티브 디렉터로서 선보일 FILA+ 라인이 하나의 이정표를 제시할 것으로 기대를 모으고 있기 때문이다. 서울에서 다시 만나 프리미엄 라인에 대해 추가 사항을 논의한 것은 윤 회장이 이번 프로젝트에 대해 가지고 있는 기대를 나타내는 동시에 세계적인 크리에이티브 디렉터와 함께 선보일 휠라의 새로운 라인에 대해 국내외 관심 또한 높아질 것이라고 보는 시각이 지배적이다. 한편, 휠라는 100년 넘는 스포츠웨어 역사를 현대적인 디자인으로 재해석한 프리미엄 라인 FILA+를 올 24년 FW시즌부터 글로벌 출시 예정이다. FILA+의 크리에이티브 디렉터를 맡은 레브 탄주는 고급 소재를 세련되고 현대적으로 재해석한 다채로운 의류와 신발, 액세서리로 구성된 한 차원 높은 스포츠웨어를 선보일 예정이다. 휠라 관계자는 “윤윤수 휠라 회장과 레브 탄주 FILA+ 크리에이티브 디렉터가 만나 보다 심도있는 FILA+에 대한 논의가 이루어졌다”며 “이번 라인 론칭이 브랜드 역사에 중요한 이정표가 될 수 있는 만큼 휠라의 역사를 존중하면서도 혁신적인 시도로 고객을 사로잡을 수 있는 새로운 제품군(라인)을 선보일 것”이라고 말했다.
2024.02.05 09:36:08
한솥도시락, ‘한우 함박스테이크 2종’ 2월 재출시
국내 대표 도시락 프랜차이즈 한솥도시락이 지난해 9월 인기 메뉴였던 ‘한우 함박스테이크 2종’을 수량한정으로 재출시했다. ‘한우 함박스테이크’는 한솥의 ‘한우 농가 상생 프로젝트’의 일환으로 지난해 9월 첫 선보인 ESG메뉴다. 출시 이후 소비자들에게 많은 인기를 얻으며 베스트셀러 반열에 올랐다. 한솥도시락은 한우 함박스테이크에 대한 소비자들의 성원에 힘입어 재출시를 결정했다고 밝혔다. 한솥도시락은 한우 함박스테이크 2종의 인기 배경으로 ‘맛과 품질’, 그리고 ’가치소비’를 꼽았다. 먼저 한우 함박스테이크는 고품질의 한우와 국내산 돼지고기를 사용해 육즙 가득한 풍미가 일품이다. 여기에 한솥 특제 데미그라스 소스를 곁들여 스테이크의 감칠맛을 더하며 풍성한 맛을 자랑한다. 다양한 사이드 메뉴와 고객의 선택의 폭을 넓힌 것도 인기 요소 중 하나다. 사이드 메뉴로는 해시포테이토, 고구마 샐러드, 콘 샐러드, 그린빈스 등이 있으며 돈까스 또는 토네이도 소세지 중 하나를 선택할 수 있는 것도 인기 요소다. ‘한우 함박스테이크’에는 한솥도시락의 ESG 경영 가치가 녹아 있다. 한우 농가와의 거래를 통해 고품질의 한우를 안정적으로 구매하며 한우 소비를 촉진하고, 지역 농가와 상생을 이루기 때문이다. 소비자는 ‘한우 함박스테이크’ 구매만으로도 ESG 실천에 기여할 수 있다. 한솥도시락 관계자는 “맛과 품질을 모두 담아낸 한우 함박스테이크에 보여주신 열띤 관심과 성원에 힘입어 재출시했다”며 “한솥도시락은 2024년에도 농가 상생 메뉴와 ESG 메뉴 개발에 앞장설 것”이라고 말했다.
2024.02.05 09:34:05
매일유업 ‘어메이징 오트, 아몬드브리즈’, CJ올리브영 인기 큐레이션 판매존 ‘트렌딩 나우존’ 입점
매일유업(대표 김환석)의 식물성 제품 브랜드 ‘어메이징 오트’와 ‘아몬드브리즈’가 국내 대표적인 뷰티&헬스 스토어인 CJ올리브영(이하 올리브영)의 ‘트렌딩 나우존’에 입점하고, 이를 기념해 온오프라인 특별 이벤트를 진행한다. 어메이징 오트는 국내 오트(귀리)음료 중 오트 함량이 가장 높은 제품*으로, 고소한 맛과 식이섬유 베타글루칸의 높은 함량으로 최근 비건 트렌드에 맞춰 빠르게 급 부상한 브랜드이다. 아몬드브리즈는 매일유업이 블루다이아몬드사와 합작하여 선보인 제품으로, 100% 캘리포니아산 프리미엄 아몬드를 사용하고, 칼로리 섭취 부담을 줄여 가벼우면서도 영양성분은 풍부해 건강한 라이프스타일을 추구하는 소비자들에게 잘 알려진 대표적인 식물성 음료 브랜드이다. 이번에 두 브랜드가 입점한 올리브영의 ‘트렌딩 나우존’은 식품부터 뷰티까지 다양한 제품들을 선보이며 2030 여성들의 라이프 스타일을 대변하는 올리브영이 고객들에게 현재 가장 주목받고 있는 인기 제품들만 선별해 매대에 선보이는 큐레이션 판매존이다. 특히 매일유업과 올리브영은 이번 ‘트렌딩 나우존’ 입점을 기념해 2월 29일까지 한달 간 오프라인 매장 팝업 이벤트와 온라인 구매 프로모션을 진행한다. 팝업 이벤트는 올리브영의 주요 매장인 ‘강남타운점’에서 진행되며, 어메이징 오트와 아몬드브리즈의 브랜드 존을 만나볼 수 있다. 위의 브랜드 존은 고품질 핀란드산 귀리의 영양을 가득 담은 어메이징 오트의 건강한 이미지와 운동과 식단을 즐기는 고객들에게 최고의 식단 파트너인 아몬드브리즈의 브랜드 메시지를 표현한 공간이다. 2월 매주 3일간(금/토/일) 오전 11시부터 저녁 8시까지 100% 당첨 룰렛 이벤트도 진행하여 다양한 경품들을 증정한다. 더불어 올리브영의 전국 20개 매장(강남타운점, 명동타운점, 홍대타운점, 분당타운점 외)에서 구매고객을 위한 프로모션도 진행한다. ▲‘어메이징 오트 오리지널/언스위트 190ml’ 중 3개 이상 구매 시 혹은 ‘어메이징 오트 바리스타 950mL’ 1개 이상 구매 시 사은품으로 ‘어메이징 오트 커피’ 혹은 신제품 ‘어메이징 오트 그래놀라’를 증정한다. ▲아몬드브리즈 190mL 제품을 1만원 이상 구매한 고객에게는 아몬드브리즈 굿즈로 제작한 트레이 혹은 목쿠션을 증정한다. 사은품 증정은 매일 일 한정수량으로 진행되어 구매 당일 조기소진 될 수 있다. 올리브영 온라인 공식몰 고객들을 위한 이벤트도 진행한다. ▲어메이징 오트 4종(오리지널, 언스위트, 초콜릿, 커피) 중 1박스 구매 시 ‘어메이징 오트 그래놀라(30g X 2개)’를 증정한다. ▲아몬드 브리즈는 6종(언스위트/오리지널/뉴트리플러스 프로틴/뉴트리플러스 식이섬유/아몬드&오트/초콜릿) 중 190mL 1박스(24개) 구매 시 아몬드브리즈 굿즈로 제작한 여권 케이스를 증정한다. 한정 수량으로 소진 시 조기품절 될 수 있다. 구매혜택 및 자세한 이벤트 참여 방법은 매일유업 어메이징 오트 및 아몬드브리즈의 공식 인스타그램 혹은 올리브영 공식몰에서 확인할 수 있다. 매일유업 관계자는 “이번 이벤트는 대표적인 비건 브랜드로 자리잡은 ‘아몬드브리즈’와 ‘어메이징 오트’가 CJ올리브영과 함께 식단부터 뷰티, 헬스까지 건강하고 즐거운 라이프스타일을 추구하는 소비자들에게 다양한 제품 경험과 즐거움을 드리기 위해 마련한 행사이다”라며 “특히 올리브영의 트렌딩 나우존 입점 판매는 최근 2030 소비자들 사이에서 식물성 음료에 대한 뜨거운 관심과 소비 확대를 보여주는 것으로, 앞으로도 다양한 이벤트와 프로모션을 통해 고객들에게 더욱 가까이 다가가겠다”고 말했다.
2024.02.05 09:29:22
쫄깃하고 담백한 ‘프레즐’, 다양하게 변신하며 소비자 입맛 사로잡다
패션이나 인테리어는 물론, 심지어 베이커리에도 유행의 법칙이 작용한다. ‘마카롱’은 ‘뚱카롱’, ‘조개카롱’ 등 K-마카롱 신드롬을 만들었고, 프랑스 정통 베이커리 ‘크로아상’은 ‘크로플’, ‘크룽지’로 변신해 유행을 이끌었다. 이어 ‘베이글’ 전문점이 등장해 2023년 국내에서 가장 많은 웨이팅 건수를 기록했으며, 진한 버터 풍미에 짭쪼름한 맛을 더한 ‘소금빵’은 어느새 베이커리 브랜드의 필수 메뉴로 자리 잡았다. 소금빵에 이어 새롭게 주목을 받고 있는 베이커리는 매듭지어진 하트 모양과 담백하고 쫄깃한 맛을 지닌 ‘프레즐’이다. 독일을 대표하는 빵 중 하나로, 그 글로벌한 인기만큼 독어와 영어를 넘나들며 프레즐, 프레첼, 브레첼 등 다양한 이름으로 불리고 있다. 한국에 상륙한 프레즐은 마카롱, 크로아상처럼 각양각색의 맛과 비주얼로 변신하며 국내 베이커리 트렌드의 중심에 올라섰다. 이러한 프레즐의 인기에 힘입어, 라이프스타일 브랜드 할리스는 지난 1월 프레즐에 각양각색의 토핑을 조합해 선보였다. 할리스가 처음으로 선보이는 프레즐 3종은 쫄깃하고 담백한 프레즐에 페퍼로니와 치즈, 잠봉 등을 조합해 고객의 다양한 취향을 만족시키며 각기 다른 매력으로 입소문을 타고 있다. 쫄깃한 치즈 프레즐에 자이언트 페퍼로니를 가득 올린 ‘자이언트 페퍼로니 프레즐’은 식욕을 자극하는 비주얼이 특징이다. 고소한 치즈와 페퍼로니의 매콤달콤한 소스가 환상적인 조합을 자랑한다. 올리브 프레즐에 체다, 에멘탈, 모짜렐라, 파마산까지 총 4가지 치즈를 더한 ‘콰트로 치즈 프레즐’은 풍부한 치즈의 맛과 향을 선사한다. 마지막으로 ‘잠봉뵈르 프레즐’은 담백한 프레즐과 짭짤한 잠봉, 부드러운 버터가 한 데 어우러지며 진한 풍미를 제대로 느낄 수 있다. 할리스 관계자는 “쫄깃하고 담백해 다양한 토핑과 잘 어울리는 프레즐은 고객들의 각기 다른 입맛을 두루 충족시킬 수 있어 새로운 베이커리 트렌드로 각광받고 있다”며 “할리스는 프랑스의 크로아상, 영국의 스콘, 독일의 프레즐 등 유럽 정통 베이커리의 맛을 제공하기 위해 노력하고 있으며, 앞으로도 다채로운 메뉴를 통해 베이커리 트렌드를 선도할 예정”이라고 전했다. SNS에서 핫한 유명 개인 베이커리들도 색다른 맛의 프레즐을 선보이고 있다. 코코넛, 더티초코, 버터페퍼 등 이색 재료들을 조합해 신선한 재미를 선사하는 ‘브레디 포스트’와 버터갈릭, 카야 버터, 대파 크림치즈 등 다채로운 토핑 프레즐을 선보이는 ‘브라우터’는 주말은 물론 평일에도 문전성시를 이루고 있다. 이 외에도 ‘베커린’은 독일 현지 기술로 만들어 현지의 맛을 그대로 재현한 것이 특징이며, 후추를 넣어 감칠맛을 살린 ‘베커린 프레즐’이 특히 인기다. 프레즐은 단순한 빵을 넘어 다채로운 형태로 변신하며 소비자들의 입맛을 저격하고 있다. SPC의 쉐이크쉑은 최근 ‘여의도IFC몰점’을 오픈하며 여의도에서 영감을 받은 시그니처 메뉴 ‘여의도 골드러쉬’를 선보였다. 여의도 골드러쉬는 바닐라 커스터드에 황금빛 솔티드 캐러멜 소스를 더하고 미니 프레첼과 바나나를 블렌딩한 메뉴로, 미니 프레첼과 바나나, 커스터드가 한 데 어우러져 달콤하면서도 부드럽고 바삭한 식감이 특징이다. 한국피자헛은 ‘씨푸드킹 피자’와 함께 ‘프레첼 치즈 엣지’를 선보였다. 프레첼에 크림치즈를 가득 채우고 허니&버터크럼블을 뿌린 프레첼 치즈 엣지는 진한 치즈의 풍미와 달콤한 맛을 느낄 수 있는 엣지다. 풍부한 해물의 맛과 달콤한 엣지가 어우러지며 시너지를 내 피자의 마지막 한 입까지 더욱 풍성하게 즐길 수 있다.
2024.02.05 08:39:03
식품업계, 고물가 혼명족 증가…설 앞두고 간편식 출시 활발
올해 설날에는 물가 상승과 고향에 가지 않는 ‘혼명족(혼자 명절을 보내는 사람)’의 증가 등으로 간편식의 선호도가 높아질 것으로 보인다. 실제 한국농수산식품유통공사가 발표한 장바구니 물가 정보에 따르면 쌀을 비롯한 식재료와 과일 등의 전통시장 소매가격 대부분이 상승한 것으로 나타났다. 이로 인해 상대적으로 비용이 합리적인 간편식에 눈을 돌리는 소비자들이 늘어날 것으로 예상된다. 여기에 MZ세대를 중심으로 ‘혼명족’과 1인 가구도 점차 늘어나고 있어 식품업계에선 이러한 트렌드를 반영한 다양한 간편식 제품들을 준비하고 있다. 종합식품기업 ‘이연에프엔씨’는 설날에 모인 가족들은 물론 혼자서도 푸짐하게 즐길 수 있는 프리미엄 국탕류 간편식을 꾸준히 출시하고 있다. 이연에프엔씨는 40년 전통의 한촌설렁탕 비법을 담은 육수와 푸짐하고 고품질의 재료를 담아 ‘더블랙’ 시리즈 간편식을 내놓고 있다. 최근에 출시한 ‘명품 소갈비탕’ 제품을 비롯 ‘고기설렁탕’, ‘사골육개장’ 등 다양한 국탕류 라인업을 구성하고 있다. 해당 제품들은 간단하고 빠르게 조리가 가능하기 때문에 명절에 국탕류 메뉴를 즐기고 싶은 고객들에게 안성맞춤이다. ‘대상 청정원’에서는 명절 날 간단하게 반찬을 해결하고 싶은 고객을 위해 ‘육즙가득 촉촉한 한입떡갈비’를 출시했다. 이번 떡갈비 제품은 수제 떡갈비 전문점 방식 그대로 직화에 굽고, 양념을 고기 겉면에 코팅하듯이 입혀 깊은 풍미와 감칠맛이 특징이다. 에어프라이어로 조리가 가능해 간편성도 높였다 떡갈비의 경우 남녀노소 누구나 좋아하고 명절 제수 음식으로도 인기가 높아 설날에 활용하기 좋은 제품이 될 것으로 보인다. 편의점 업계에서도 설날을 겨냥한 간편식을 출시하고 있다. ‘GS25’는 명절 대표 음식인 소불고기와 잡채, 모둠전, 나물, 명태회 등 9개 반찬으로 꾸린 ‘새해복많이받으세용 도시락’을 선보였다. 이번 도시락은 귀성하는 대신 자택에 머무는 1인 가구 소비자들이 편의점에서 끼니를 간단히 해결할 수 있는 제품이다. 업계 관계자는 “간편식 시장 규모가 약 6조원을 넘어서고 간편식을 구입하는 소비자들도 점차 늘면서 업그레이드 된 맛과 다양한 제품이 나오고 있다”며 “최근에는 물가 상승까지 더해져 이번 설날에는 외식 대신 편리한 집밥 같은 간편식에 대한 관심과 소비가 늘어날 것이다”고 말했다.
2024.02.05 08:06:28
어느새 성큼 다가온 명절…’아차’ 싶어도 당황하지 마세요
11번가 ‘슈팅배송’이 설 연휴 직전 급하게 명절 준비를 서두르는 고객들을 위한 명절 필수품들을 빠르게 배송한다. 11번가 ‘슈팅배송’은 별도의 월 회비나 최소 주문 금액 없이 평일 자정 전까지 주문한 상품을 바로 다음 날 무료배송으로 받아볼 수 있는 서비스다. 명절을 앞두고 빠른 배송을 이어가고 있는 11번가 ‘슈팅배송’은, 연휴 시작일(9일) 직전에도 상품을 받아볼 수 있도록 7일 주문한 제품도 다음 날(8일) 배송한다. 현재 ‘슈팅배송’을 통해 명절 밥상에 오를 ‘먹거리’(LA갈비/한우사골/모듬전)와 ‘식료품’(튀김가루/양념장/식용유), 미리 채비해두면 좋을 ‘주방용품’(키친타올/주방세제/식품랩), 차례상에 필요한 ‘제수용품’(제기세트/교자상/병풍), 막바지 집 정리를 위한 ‘청소용품’(청소솔/테이프클리너)등을 선보이고 있다. 또 엔진세정제, 엔진오일 누유 방지제, 워셔액 등 귀성길 장거리 운행에 대비한 각종 차량관리용품과 종류별 보드게임, 침구류, 수저세트 등 손님맞이용품들도 모두 ‘슈팅배송’으로 만나볼 수 있다. CJ제일제당/동원F&B/설화수/LG생활건강/오설록 등 명절 시즌 고객들이 가장 선호하는 브랜드별로 마련한 명절 선물세트들도 빠르게 배송한다. 대표 제품으로 ‘CJ 스팸 선물세트 11호(4개)’를 30% 할인한 12만 6900원에, ‘동원참치 O-15호 선물세트’를 2만 6900원에, ‘LG생활건강 월드트레블 G호’를 1만 730원에 선보인다. 11번가 박세환 리테일운영담당은 “슈팅배송은 누적된 고객 구매데이터에 대한 분석을 기반으로, 고객이 자주 찾는 상품과 빠른 배송으로 받았을 때 가장 효율이 좋은 제품들을 엄선해 판매한다”며 “선물 준비 시기를 놓친 고객들에게 ‘슈팅배송’이 도움이 될 것으로 기대한다”고 말했다.
2024.02.05 08:05:09