미국프로골프(PGA) 투어에서 뛰는 임성재(27·CJ·사진)의 별명은 ‘아이언맨’이다. 아이언샷을 잘 다루기도 하지만 거의 모든 대회를 출전할 정도로 강인한 체력도 지녀 이런 별명을 얻었다. 지난 28일 끝난 한국남자프로골프(KPGA) 코리안투어 우리금융 챔피언십에서 우승한 임성재가 미국으로 돌아가자마자 2일(현지시간) 텍사스주 댈러스 TPC 크레이그 랜치(파71·7414야드)에서 개막하는 PGA 투어 더 CJ컵 바이런 넬슨에 출전해 시즌 첫 승리에 도전한다. 임성재는 3주 연속 강행군을 이어가고 있다. 그는 지난 22일 PGA 투어 RBC 헤리티지에서 공동 12위에 오른 뒤 곧바로 한국으로 건너와 우리금융 챔피언십에 출전했다. 아무리 아이언맨이라지만 일주일새 장거리 비행을 두 차례나 했기에 체력에 무리가 따를 수밖에 없다. 따라서 임성재가 얼마나 체력을 회복했느냐가 이번 대회 성적에 큰 변수로 작용할 전망이다. 임성재의 우승 시계는 2021년 10월 슈라이너스 칠드런스 오픈으로 거슬러 올라간다. 이 대회에서 통산 2승을 달성한 뒤 오랫동안 PGA 투어 우승 소식을 전하지 못하고 있다. 성적이 나쁜 것은 아니다. 지난 시즌 31개 대회에 출전해 25차례 컷통과했고 톱10에도 9번이나 들었다. 임성재는 이번 시즌 첫 대회인 더 센트리를 5위로 출발한 뒤 내리 5개 대회에서 컷탈락-66위-66위-44위-컷탈락하는 부진을 겪었지만 RBC 헤리티지 공동 12위와 우리금융 챔피언십 우승으로 자신감을 되찾은 만큼 우승 경쟁에 뛰어들 것으로 예상된다. 한편 CJ그룹은 올해부터 2033년까지 10년간 이 대회 타이틀 스폰서를 맡기로 했다. 특히 이번 대회부터는 우승자에게 역대 우승자들의 이름이 한글로 함께 새겨진 트로피를 준다.

미국프로골프(PGA) 투어에서 뛰는 임성재(27·CJ)의 별명은 ‘아이언맨’이다. 아이언샷을 잘 다루기도 하지만 거의 모든 대회를 출전할 정도로 강인한 체력도 지녀 이런 별명을 얻었다. 지난 28일 끝난 한국남자프로골프(KPGA) 코리안투어 우리금융 챔피언십에서 우승한 임성재가 미국으로 돌아가자마자 2일(현지시간) 텍사스주 댈러스 TPC 크레이그 랜치(파71·7414야드)에서 개막하는 PGA 투어 더 CJ컵 바이런 넬슨에 출전해 시즌 첫 승리에 도전한다. 임성재는 3주 연속 강행군을 이어가고 있다. 그는 지난 22일 PGA 투어 RBC 헤리티지에서 공동 12위에 오른 뒤 곧바로 한국으로 건너와 우리금융 챔피언십에 출전했다. 아무리 아이언맨이라지만 일주일새 장거리 비행을 두 차례나 했기에 체력에 무리가 따를 수밖에 없다. 따라서 임성재가 얼마나 체력을 회복했느냐가 이번 대회 성적에 큰 변수로 작용할 전망이다. 임성재의 우승 시계는 2021년 10월 슈라이너스 칠드런스 오픈으로 거슬러 올라간다. 이 대회에서 통산 2승을 달성한 뒤 오랫동안 PGA 투어 우승 소식을 전하지 못하고 있다. 성적이 나쁜 것은 아니다. 지난 시즌 31개 대회에 출전해 25차례 컷통과했고 톱10에도 9번이나 들었다. 특히 페데스컵 플레이오프 1차전 페덱스 세인트주드 챔피언십 6위, 2차전 BMW 챔피언십 7위에 올라 30명만 나가는 최종전 투어챔피언십에 5년 연속 출전해 24위를 거뒀다. 다만 우승은 없었다. 두 차례 6위가 가장 좋은 성적이다. 임성재는 이번 시즌 첫 대회인 더 센트리를 5위로 출발한 뒤 내리 5개 대회에서 컷탈락-66위-66위-44위-컷탈락하는 부진을 겪었지만 RBC 헤리티지 공동 12위와 우리금융 챔피언십 우승으로 자신감을 되찾은 만큼 우승 경쟁에 뛰어들 것으로 예상된다. 시즌 4승을 거둔 스코티 셰플러(29·미국)가 이번 대회에 불참하는 것도 임성재에게는 좋은 기회다. 다만 전 세계랭킹 1위인 제이슨 데이(37·호주·22위)가 타이틀 방어에 나서고 조던 스피스(30·미국·22위), 윌 잴러토리스(28·이상 미국·30위)도 출전한다. 2021년과 2022년 이 대회 2연패를 이룬 ‘바이런 넬슨의 사나이’ 이경훈(33)과 안병훈(34), 김시우(29·이상 CJ), 김주형(22)도 출전해 상위권 성적을 노린다. 한편 CJ그룹은 올해부터 2033년까지 10년간 이 대회 타이틀 스폰서를 맡기로 했다. 특히 이번 대회부터는 우승자에게 역대 우승자들의 이름이 한글로 함께 새겨진 트로피를 준다.

캐나다는 광활한 대지만큼 무려 2400여개의 다양한 골프코스를 보유하고 있다. 이중 PGA 프로 골퍼가 꼽은 퍼블릭 코스 네 곳을 소개한다. 날이 선선해지는 가을시즌을 노린다면 대자연을 배경으로 한 골프 인생 최고의 실낙원과 마주하게 될 것이다. ◆노바스코샤 주 캐벗 클리프스(Cabot Cliffs) 캐나다 최고의 골프 여행지로 꼽히는 노바스코샤 주에서도 PGA 골퍼들이 입을 모아 선정한 최고의 코스로 캐벗 클리프스가 선정됐다. 세인트 로렌스 만의 모래언덕과 해안 절벽의 지형을 활용한 코스로 설계됐다. 특히 16번 홀은 절벽 끝에 위치해 있어 깎아지른 듯한 해안절벽의 절경이 유려하다. 골프 아키텍처의 거장 빌 쿠어와 벨 크렌쇼가 디자인한 이 코스는 창의적인 도전과 눈부신 자연 풍광이 완벽한 조화를 자랑한다. 세계적인 골프 코스 이외에도 고급 숙박 시설과 레스토랑, 편의시설이 있어 골프 여행의 품격을 높이기에 좋다. ◆알버타 주 페어몬트 밴프 스프링스 골프 코스(Fairmont Banff Springs Golf Course) 웨스트젯 인천-캘거리 직항에 오르면 캘거리 국제공항에서 2시간 내외로 도착할 수 있는 알버타 주의 페어몬트 밴프 스프링스 골프 코스는 로키 산맥의 중심부에 위치해 있으며, 탁 트인 산악 풍경과 함께 골프를 즐길 수 있는 최적의 장소이다. 18홀의 스탠리 톰슨 코스(Stanley Thompson Course)와 9홀의 터널 마운틴 코스(Tunnel Mountain Course)가 있어 골퍼의 취향에 따라 즐길 수 있다. 특히 스탠리 톰슨 코스는 가을이면 황금빛으로 물드는 설퍼 산과 런들 산 그리고 보우 강을 따라 이어진다. 페어몬트 밴프 스프링스 호텔과 연계되어 있어 라운딩과 함께 세계적인 수준의 숙박 시설과 서비스도 이용할 수 있다. 라운딩 이후 스파, 레스토랑 및 기타 편의 시설도 함께 즐긴다면 더욱 풍성한 골프 여행을 완성할 수 있다. ◆온타리오 주 무스코카 베이 리조트 골프장(Muskoka Bay Resort) 5월 3일 재개장하는 온타리오 주 무스코카 베이 리조트의 골프장은 울창한 단풍 숲과 맑은 호수를 배경으로 잊을 수 없는 18홀 코스를 선사한다. 다양한 고도의 변화와 페어웨이의 난이도를 선보이며 모든 골퍼의 도전 욕구를 불러일으키기 때문이다. 라운딩이 끝나면 무스코카 지역의 자연을 탐험하거나 리조트의 스파, 수영장 등에서 휴식을 취하며 즐거운 시간을 만들수 있다. 대한항공이나 에어캐나다에 올라 토론토 피어슨 국제공항에서 출발하면 2시간 이내에 도착할 수 있다는 것도 큰 장점이다. ◆브리티시컬럼비아 주 프레데터 리지 골프 리조트(Predator Ridge Golf Resort) 와인으로 유명한 브리티시컬럼비아 주의 오카나간 밸리로 향하다 보면 프레데터 리지 리조트가 나타난다. 오카나간 호수가 보이는 완만한 언덕 사이에 자리 잡은 개방감이 장점이며, 기복이 심한 그린을 지닌 프레데터 코스와 고도 변화가 드라마틱한 리지 코스로 구성돼 있다. 라운딩 이후에는 고급 숙박 시설과 레스토랑, 스파, 피트니트 센터를 이용할 수 있다. 특히 와인의 본고장 답게 지역의 우수한 와이너리를 방문하는 와인 테이스팅 투어도 결합할 수 있어 더욱 풍부한 여정을 만들 수 있다. 대한항공으로 주 9회, 에어캐나다로 주 7회 직항이 운항하며, 곧 티웨이도 정기 운항할 계획이다.

이스라엘군이 가자지구에 잔류시켰던 주력 보병 여단을 철수시켰다고 25일 밝혔다. 이에따라 하마스의 최후 보루로 여겨지는 가자지구 최남단 도시 라파 공격이 임박한 것으로 보인다. 이스라엘군은 이날 성명을 통해 “라파 등에서 진행할 향후 작전 준비를 위해 나할 보병여단을 가자지구에서 철수시켰다”고 밝혔다. 이어 그동안 이 보병여단이 맡아온 ‘넷자림 통로’(Netzarim Corridor) 보호 임무는 새로 투입된 679기갑여단과 2보병 여단이 담당하게 된다고 설명했다. 넷자림 통로는 이스라엘군이 가자지구를 남북으로 분할하기 위해 남부 베에리 인근 가자지구 동쪽 분리 장벽에서 서쪽 지중해 해변까지 뚫은 관통 도로다. 이스라엘군은 앞서 지난 7일 가자지구에 투입했던 병력 대부분을 철수시키면서도 이 통로를 지키려고 나할 보병여단을 남겼다. 나할 보병여단은 1982년 창설 이후 2차례의 레바논 전쟁, 1∼2차 인티파다(팔레스타인 주민의 대이스라엘 봉기) 등 주요 전쟁과 대규모 작전에서 핵심적 역할을 했다. 주력 보병여단이 재정비 등을 위해 철수하면서 라파에 대한 이스라엘군 진입 작전이 임박했다는 관측에 한층 힘이 실린다.

노보텔 엠배서더 동대문 ‘와인 라이즈 업’ 4월 26∼27일/반얀트리 ‘오아시스 선셋 와인 & 마켓’ 5월11일/메이필드 호텔 ‘디오니소스 와인페어’ 5월 25~26일 열려 사랑하는 이의 포근한 목소리처럼 귓불을 간지럽히는 부드러운 봄바람. 루프탑에서 바라보는 도심의 반짝이는 야경. 몸을 들썩이게 만드는 신나는 라이브 공연. 그리고 미각세포를 일깨우는 맛있는 음식까지. 봄날의 와인을 즐기는데 이보다 더 완벽할 수 있을까요. 시원한 스파클리 와인 한 모금만 마셔도 아마 일상의 스트레스는 봄볕에 눈 녹듯 순식간에 사라질 겁니다. 봄이 절정으로 치닫는 4월과 5월. 서울 도심을 와인의 향기로 물들일 신나고 맛있는 와인 페스티벌로 떠납니다. ◆여왕이 사랑한 몰도바 푸카리 즐겨볼까 노보텔 엠배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스는 2024 스프링 와인 페어 ‘와인 라이즈 업(Wine Riseup)’을 이번 주말 26~27일 이틀동안 호텔 최상층 루프탑에서 마련합니다. 수입사는 비케이트레이딩, 한결와인, 동원와인플러스, 차르와인, 유니크와인이 참여해 150여종의 와인을 선보입니다. 오후 7시 20분과 8시 20분 하루 두차례 라이브 공연이 40분동안 펼쳐져 와인과 음악이 어우러지는 봄날의 낭만에 흠뻑 빠지게 될 것 같네요. 럭키드로우를 통해 호텔 숙박권, 식사권, 애프터눈 티 세트 이용권 등 소정의 상품을 증정하는 이벤트도 진행합니다. BBQ메뉴와 스낵 메뉴 등도 마련돼 와인을 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 26일은 오후 6~10시, 27일은 오후 4~10시에 진행되며, 입장권은 3만3000원입니다. 몰도바 와인 전문 수입사는 차르와인은 ‘몰도바 국가대표 와인’ 샤토 푸카리(Chateau Pucari)의 대표 와인들을 선보입니다. 1827년 러시아 황제 니콜라이 1세는 베사라비아(Bessarabia) 지역 최초의 와이너리로 샤토 푸카리를 지정하고 전문와인제조 허가장을 내리는 특별 법령을 발표합니다. 몰도바 1호 공식 와이너리가 샤토 푸카리인셈입니다. 베사라비아는 제정 러시아 시절 현재의 몰도바 땅을 일컫던 역사적 지명입니다. 하지만 푸카리의 역사는 이보다 훨씬 오래전인 12세기까지 올라갑니다. 이미 12세기 말 몰도바의 와인 산업은 동남부 유럽 경제의 주요한 축으로 자리잡을 정도로 성장했습니다. 몰도바가 포도 재배해 매우 적합한 환경을 지녔기 때문인데, 특히 몰도바에서도 푸카리 마을 포도밭이 아주 뛰어났습니다. 보르도와 위도, 토양, 기후가 매우 흡사한 덕분입니다. 프랑스에서 건너온 정착민들을 이를 간파하고 18세기부터 푸카리 마을의 아곤 조그라프(Agon Zograf) 수도원와 파트너십을 맺고 특별한 와인을 만들어 내면서 푸카리의 와인 역사가 시작됩니다. 푸카리는 1878년 파리세계박람회에서 금메달을 받으면서 세계적인 명성을 얻게 됩니다. 바로 네그루 데 푸카리(Negru de Purcari) 입니다. 러시아 마지막 황제 니콜라이 2세, 영국의 조지 5세, 빅토리아 여왕이 사랑한 와인으로 유명해졌고 엘리자베스 여왕 즉위식에도 사용됐답니다. 이에 ‘영국여왕의 와인’ ‘러시아 황제의 와인’이란 별명을 얻었습니다. 카베르네쇼비뇽 55%에 조지아 토착품종 사페라비(Saperavi) 40%, 몰도바 토착품종 라라네그라(Rara Neagra) 5%를 섞어 프렌치 오크배럴 18개월 숙성합니다. 코에 갖다대면 블랙체리, 블랙플럼 등 검은과일과 무화과, 샤프란 등의 허브향이 느껴지고 시간이 지나면 진한 쵸콜릿향이 올라옵니다. 단단한 골격을 지녔지만 탄닌은 실크처럼 부드럽고 신선한 산도가 잘 뒷받침되는 밸런스가 좋은 와인입니다. 푸카리 프리덤 블렌드(Pucari Freedom Blend)는 조지아 토착품종 사페라비(Saperavi) 65%, 몰도바 토착품종 라라네그라(Rara Neagra), 20%, 우크라이나 토착품종 바스타르도(Bastardo) 15%를 섞어서 프렌치 오크배럴에 12개월 숙성합니다. 신 체리, 레드체리, 크랜베리, 붉은 건포도향으로 시작돼 온도가 오르면 말린 자두로 이어지고 스파이시한향과 숲속의 젖은 흙, 가죽 등 3차 풍미도 잘 느껴집니다. 세 나라를 대표하는 토착 품종 세가지를 섞은 이유가 있습니다. 몰도바, 조지아, 우크라이나가 러시아로부터 독립한지 20주년을 맞은 2011년 탄생한 와인으로 ‘결코 다시는 노예가 되지 않을 모든 사람들의 와인이며, 자유의 와인’이란 철학을 담았답니다. 이 때문에 푸카리 프리덤 블렌드는 ‘조지아의 심장’ ‘몰도바의 떼루아’ ‘우크라이나의 자유정신’이 깃든 와인이라 불립니다. 피노누아 드 푸카리(Pinot Noir de Pucari)는 신의 물방울 15권에서 ‘영국 왕실에서 사랑하는 은둔의 명주’로 등장해 소비자들에게도 많이 알려진 와인입니다. 유럽와인의 클래식한 품격에 신세계가 주는 발랄함과 모던함을 동시에 표현하는 매혹적인 와인이라는 극찬을 받고 있습니다. 피노누아 100%로 만들며 프렌치 오크배럴에서 6개월 숙성합니다. 딸기, 레드체리, 라즈베리의 과일향, 제비꽃향이 잘 표현되고 벨벳같은 탄닌과 과하지 않은 오크숙성에 오는 깊은 복합미가 긴 여운을 남깁니다. 비케이트레이딩은 칠레 카차포알 벨리(Cachapoal Valley)에서 생산되는 전통방식 스파클링 와인 코트 롤랑(Court Rollan) 블랑 드 블랑을 선보입니다. 샤르도네 100%로 빚으며 라임의 시트러스향으로 시작해 바나나 등 잘 익은 열대과일향으로 이어지고 병숙성 샴페인에서 느껴지는 구운 빵의 효모향이 잘 표현됩니다. 크리미하면서 풍성한 질감도 느껴집니다. 포지오 레 볼피 비앙코(Poggio Le Volpi Bianco)는 이탈리아 로마 프라스카티(Frascati)에서 생산되는 와인으로 말바지아 디 칸디아(Malvasia di Candia), 트레비아노(Trebbiano)를 섞어서 만듭니다. 아오리 사과, 배 등 신선한 과일향, 엘러플라워, 흰꽃의 아로마가 생기발랄한 산도와 어우러져 따뜻한 봄날 햇살을 즐기며 마시기 좋습니다. 오징어숙회, 리조또, 생선찜, 크림치즈 등과 잘 어울립니다. ◆멸종위기 말라구지아를 복원한 ‘그리스 와인의 아버지’ 게로바실리우 남산 숲속에 파묻힌 도심속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울은 ‘오아시스 선셋 와인 & 마켓’을 5월11일 오후 3시~9시까지 풀사이드 가든에서 진행합니다. 이 행사는 이국적인 야외 수영장의 경관과 활기 넘치는 마켓을 함께 즐길 수 있다는 점이 매력입니다. 수입사 헬레닉와인, CSR, 올빈와인, 레드카이트, 비케이트레이딩, 빈앤크루가 참여해 150여종의 와인을 선보입니다. 마켓은 젊은 층을 겨냥한 티 브랜드 에이미원더, 피츠제럴드러브의 주얼리, 헬로우가든마켓에서 준비한 식물, 더컨테이너샵의 트랜디한 생활용품과 같은 라이프 스타일 브랜드가 참여하며 정육포, 청담이북인절미, 오키드인더스트리의 푸드 제품도 만날 수 있습니다. 노을이 지는 저녁에는 캐주얼한 분위기의 팝 & 재즈 라이브 공연이 펼쳐져 낭만적인 분위기가 한층 더해집니다. 와인 시음 포함 입장권은 3만8000원, 와인 시음 및 그릴 플래터 & 미니 쌀국수 세트가 포함된 입장권은 1인 11만원입니다. 그리스인 형제들이 운영하는 헬레닉와인은 모든 와인을 시음할 수 있기 때문에 모든 와인페어에서 가장 인기가 높은 수입사입니다. 특히 게로바실리와 말라구지아와 화이트는 꼭 마셔보길 추천합니다. 그리스 와인의 역사는 4500년이 넘고 토착품종만 350종이 넘는데 지금도 매일 새로운 품종이 발견돼 그리스는 ‘포도 품종의 쥬라기 공원’으로 불린답니다. 이런 그리스 와인의 역사에서 빼놓을 수 없는 인물이 ‘그리스 와인의 거장’으로 불리는 에반겔로스 게로바실리우(Evangelos Gerovassiliou)랍니다. 그에게는 또 다른 별명이 있는데 바로 ‘말라구지아(Malagousia)의 아버지’입니다. 그는 거의 멸종되다시피 한 품종 말라구지아를 오랜 노력 끝에 되살려 아씨르티코(Assyrtico) 등과 그리스의 3대 화이트 품종으로 키워 냈답니다. 1974년 1ha에서 시작한 말라구지아는 이제 그리스 전역에 퍼지면서 와인 마니아들의 입과 코를 행복하게 만들고 있답니다. 아시르티코는 산도가 매우 높지만 말라구지아는 산도가 비교적 둥글둥글하고 특히 살구, 복숭아, 햇포도껍질 같은 과일향이 풍부하면서도 은은하게 퍼져 여성들이 많이 좋아한답니다. 특히 포도나무가 돌멩이같은 미네랄이 잔뜩 움켜지고 있는데다 목넘김이 아주 좋아 쑥쑥 들어가는 와인이에요. 말라구지아 100%와 말라구지아와 아시르티코를 블렌딩한 화이트가 있습니다. 비케이트레이딩은 샴페인 파니에 클래식 브뤼 셀렉션(Pannier Classic Brut Selection)을 대폭 할인된 가격에 내놓을 예정입니다. 샤르도네 40%, 피노누아 30%, 피노뮈니에 30%를 블렌딩하며 최소 3년 이상 숙성한 리저브 포도즙을 30% 이상 섞어 깊이감을 더했습니다. 잘 익은 사과향과 꽃향, 브리오슈 등 병숙성에서 오는 효모 풍미, 신선한 산도, 부드러운 버블 등 샴페인 지녀야할 요소를 잘 보여줍니다.1899년 에페르네(Epernay) 근처 디지(Dizy)에서 시작된 샴페인 하우스 파니에는 생태계 보전에 앞장 서는 와이너리로 과거 채석장이던 곳에 만든 셀러가 무려 2.5km에 달해 연간 1만명 이상이 다녀가는 인기 여행지기도 합니다. ◆‘상파뉴 꼬드 데 바의 장인’ 레미 마쌍 서울 강서의 메이필드 호텔은 매년 디오니소스 와인페어를 5월 25~26일 오후 5시~오후 10시에 진행합니다. 수입사 16곳이 참여해 대규모로 열리며 수입사는 비니더스코리아, 비노킴즈, 비노에이치, 빈앤크루, 올빈와인, 플라토와인, 한산W&B, 장성글로벌, 비나로마, 씨에스알와인, , 나이아스와인컬렉션, 유어와인즈, 인터리커, 준&폴초이스, 모아엘앤비, 제이앤제이와인입니다. 공연팀 겟올라잇의 비다로카(Vida Loca)와 하우지(How G)가 참여해 무대를 뜨겁게 달굴 예정입니다. 1인 입장권은 4만원, 2인 입장권과 시그니처 음식이 포함된 2인 고메 세트는 16만원입니다. 비노킴즈는 상파뉴 최남단 꼬드 데 바(Cote des Bar)의 프리미엄 생산자 샴페인 레미 마쌍(Remy Massin)을 선보입니다. 레미 마쌍 랑테그랄 엑스트라 브뤼( L’Intégral Extra Brut)는 사과, 복숭아로 시작해 말린 과일향이 올라오고 4년동안 병숙성해 브리오슈의 효모향이 뛰어납니다. 훈제 연어나 조개, 갑각류 등의 에피타이저와도 잘 어울립니다. 레미 마쌍 로제는 피노누아 85%와 샤르도네 25%를 섞었으며 야생딸기, 체리 같은 붉은 과일향이 강렬하게 느껴지고 제비꽃향도 느껴집니다. 3년 병숙성하며 보통 3개 빈티지를 블렌딩하며 리저브 와인은 50%가 들어갑니다. 초밥, 구운 육류, 레몬파이와 잘 어울립니다. 레미 마쌍은 상파뉴의 최남단 꼬뜨 데 바의 중심지 빌르-수르-아르스 (Ville-sur-Arce) 마을에서 5세대에 걸쳐 포도 농사에 종사하고 있는 가문입니다. 상파뉴 28개 아티장 생산자들로 구성된 샴페인 클럽, ‘클럽 트레조르(Club Trésors)의 유일한 꼬뜨 데 바 생산자입니다. 1세대 루이 아리스티드(Louis Aristide)가 1894년 필록세라가 마을에 피해를 주기 시작하자 자포자기한 이웃들과는 달리 필록세라에 강한 뿌리로 대목하는 적극적인 대응으로 포도밭을 잘 지켰습니다. 포도 판매만 하다 3세대인 1974년 ‘샴페인 레미 마쌍 에 피스(Champagne Remy Massin et Fils)’를 만들어 샴페인을 본격적으로 생산하기 시작합니다. 자기 포도밭에서 장인정신으로 소량생산하는 레콜탕 마니풀랑 RM(Récoltant Manipulant) 생산자입니다. 전문적인 양조를 전공한 4세대 실베르(Sylvère)가 품질을 크게 높였고 5세대인 세드릭 (Cedric)이 아비즈(Avize)에서 양조를 전공하고 미국 캘리포니아에서 폭넓은 경험을 쌓은 후 2002년부터 와인너리에 합류해 친환경 농법을 적용했습니다. 또 그의 사촌 마리옹이 디종에서 양조를 전공한 뒤 뉴질랜드에서 경험을 쌓고 2017년에 합류하는 등 탄탄한 가족 경영을 이어오고 있습니다. 레미 마쌍의 포도밭은 햇볕이 잘 드는 남쪽 또는 남동쪽 경사면에 자리잡고 있으며, 22ha 규모에 평균 식재 수령은 약 30년 정도입니다. 피노누아가 75%, 샤도네이가 20%, 피노블랑이 5%로 재배됩니다. 미국 벨류와인 전문 수입사 비니더스 코리아는 최근 프랑스 등으로 포트폴리오를 대폭 넓혔는데 ‘신상 샴페인 3종 세트’를 선보입니다. 샴페인 피에르 고비야(Pierre Gobillard)는 소비자들이 고급 샴페인에서 기대하는 잘 익은 사과향, 브리오슈 등 구수한 효모향, 신선한 산도, 부드러운 버블을 완벽하게 지녀 와인을 오래마신 마니아는 물론, ‘와린이’도 쉽고 친숙하게 다가갈 수 있습니다. 상파뉴의 심장 랭스 남쪽의 산지 발레 드 라 마른(Vallee de la Marne) 포도밭들이 몰려있는 에페르네(Epernay) 시내 인근에는 2015년 유네스코 세계문화유산에 등재된 ‘샴페인의 발상지’, 오빌레(Hautvillers) 마을이 자리잡고 있습니다. ‘샴페인의 선구자’ 돔 페리뇽(Dom Perignon) 수도사가 바로 이 마을의 베네닉트회 생 피에르 오빌레 수도원(Saint-Pierre d'Hautvillers Abbey)에 잠들어 있습니다. 오빌레 마을이 ‘샴페인의 심장’이자 ‘샴페인의 요람’로 불리는 이유랍니다. 이런 돔 페리뇽 수도사의 유산을 그대로 잇고 있는 오빌레 마을의 터줏대감이 1842년부터 4대째 180년 넘게 샴페인을 생산하는 고비야랍니다. 오른손에 반원형 쿠프 글라스를 들고 왼손으로 샴페인을 잔에 따르는 수도사의 그림이 병 레이블에 그려져 있는데 바로 돔 페리뇽입니다. 돔 페리뇽 로고는 상파뉴 전체에서 피에르 고비야와 친척인 JM 고비야 등 3곳만 사용할 수 있도록 허가됐습니다. 샴페인 롬바흐(Lombard)는 드라이한 쨍한 산도가 돋보여 와인마니아들의 구미를 충족시킬겁니다. 1925년 농업 엔지니어인 로버트 앙드리유가 설립한 가족 샴페인 하우스로, 필립 롬바흐를 거쳐 티에리 롬바흐, 토마스 롬바흐로 4대째 이어지고 있습니다. 2004년 티에리 롬바흐는 몽타뉴 드 랭스(Montagne de Reims) 서쪽의 상파뉴 하우스 메도(Medot)의 프리미에 크뤼 밭 5.5ha를 매입했으며 2022년 유기농 인증을 받았습니다. 현재 롬바흐 포도밭은 프리미에 크뤼(1er cru) 등급 포도밭인 Vrigny, Pargny les Reims, Jouy les Reims, Coulommes la Montagne에 있고 피노뮈니에 60%, 피노누아 30%, 샤르도네 10%의 비율로 식재돼 있습니다. 롬바흐의 와인은 다양한 테루아의 포도를 블렌딩해 만든 시그니처(Signature), 포도밭의 미네랄 아이덴티티를 표현한 떼루아(Terroir), 와인 저장고에 보관된 가장 훌륭한 빈티지로 양조하며 샴페인 하우스의 추억을 담고 있는 밀레지엄(Millesime) 3개 라인입니다. 샴페인 브누아 콕토(Benoit Ecocteaux)는 50년 수령의 올드바인으로 만들며 병숙성을 3년동안 진행해 농밀한 과일향 등 집중도가 매우 돋보이는 독특한 샴페인입니다. 브누아 콕토는 상파뉴 남단 꼬뜨 데 세잔(Cote de Sezanne) 남쪽 몽제노스트(Montgenost) 마을에서 주로 샤르도네를 재배하며 상파뉴 최고의 토양으로 평가받는 쵸크와 라임스톤에서 자라는 포도를 사용합니다. 쵸크 토양은 샴페인에 우아한 산도와 과일향을 안겨줍니다. 특히 브누아 콕트의 포도밭은 인증 받기 까다롭기로 소문난 고환경 인증인 ‘High Environmental Value Exploitation(HVE)’을 획득했고 프랑스의 지속가능한 와인 생산 인증인 ‘TERRA VITIS’를 받아 건강한 샴페인을 즐길 수 있다는 점도 매력입니다.

미국프로골프(PGA) 투어에서 활약하는 임성재(27·CJ)는 이번 시즌 첫 대회인 더 센트리에서 공동 5위에 올라 기분 좋게 시즌을 출발했다. 이 대회는 전년도 우승자들만 출전하는 ‘왕중왕전’ 성격의 대회라 임성재는 올해 좋은 활약을 보일 것으로 기대됐다. 하지만 예상과 달리 이후 다음 대회부터 컷탈락-66위-66위-44위-컷탈락하는 등 10개 대회에서 4차례나 컷을 통과하지 못하는 부진을 보였다. 특히 직전 3개 대회 중 발스파 챔피언십과 메이저대회 마스터스에서 잇따라 컷탈락할 정도로 자신감을 잃었다. 다행히 지난 22일 끝난 RBC 헤리티지에서 공동 12위에 올라 어느 정도 샷감을 되찾았다. 반전의 계기가 필요한 임성재가 25일 경기 여주의 페럼클럽(파72·7232야드)에서 개막하는 한국남자프로골프(KPGA) 코리안투어 우리금융 챔피언십(총상금 15억원)에 출전해 대회 2연패와 부진 탈출을 노린다. 6개월 만의 국내 대회 나들이다. 임성재는 지난해 10월 KPGA 투어 제네시스 챔피언십에서 연장접전 끝에 아쉽게 준우승을 거뒀다. 한때 세계랭킹 16위까지 오른 임성재는 2021년 10월 슈라이너스 칠드런스 오픈에서 우승한 뒤 PGA 투어에서 우승 소식을 전하지 못하면서 세계랭킹이 42위까지 밀린 상황이다. PGA 투어 통산 2승을 기록 중인 임성재는 지난해 5월 열린 이 대회에서 정상에 올라 2019년 제네시스 챔피언십에 이어 KPGA 투어에서도 통산 2승을 거뒀다. 기분 좋은 추억을 만든 대회인 만큼 임성재는 타이틀 방어로 심기일전하겠다는 각오다. PGA 2부 투어인 웹닷컴 투어에서도 2승을 거둔 임성재는 아직 타이틀 방어에 성공한 적은 없다. 임성재는 대회를 앞두고 “목표는 당연히 우승이다. 지난해에도 이 대회에 출전해 코스와 분위기에 익숙하다”며 “나흘 내내 최선을 다해 우승이라는 좋은 결과를 얻을 수 있도록 하겠다”고 자신감을 보였다. 우리금융 챔피언십은 DP 월드투어 공동 주관인 10월 제네시스 챔피언십(총상금 400만달러·약 55억원), 6월 KPGA 선수권대회(16억원)에 이어 이번 시즌 KPGA 투어 중 3번째로 상금 규모가 큰 대회다.

미국프로골프(PGA) 투어에서 활약하는 임성재(27·CJ)는 이번 시즌 첫 대회인 더 센트리에서 공동 5위에 올라 기분 좋게 시즌을 출발했다. 이 대회는 전년도 우승자들만 출전하는 ‘왕중왕전’ 성격의 대회라 임성재는 올해 좋은 활약을 보일 것으로 기대됐다. 하지만 예상과 달리 이후 내리 컷탈락-66위-66위-44위-컷탈락 하는등 10개 대회에서 4차례나 컷탈락하는 부진을 보였다. 특히 직전 3개 대회중 발스파 챔피언십과 메이저 대회 마스터스에서 잇따라 컷탈락할 정도로 자신감을 잃었다. 다행이 지난 22일 끝난 RBC 헤리티지에서 공동 12위에 올라 어느 정도 샷감을 되찾았다. 반전의 계기가 필요한 임성재가 25일 경기 여주의 페럼클럽(파72·7232야드)에서 개막하는 한국남자프로골프(KPGA) 코리안투어 우리금융 챔피언십(총상금 15억원)에 출전해 대회 2연패를 와 부진 탈출을 노린다. 6개월만의 국내 대회 나들이다. 임성재는 지난해 10월 KPGA 투어 제네시스 챔피언십에서 연장접전 끝에 아쉽게 준우승을 거뒀다. 한때 세계랭킹 16위까지 오른 임성재는 2021년 10월 슈라이너스 칠드런스 오픈에서 우승한 뒤 PGA 투어에서 우승 소식을 전하지 못하면서 세계랭킹이 42위까지 밀린 상황이다. PGA 투어 통산 2승을 기록중인 임성재는 지난해 5월 열린 이 대회에서 정상에 올라 2019년 제네시스 챔피언십에 이어 KPGA 투어에서도 통산 2승을 거뒀다. 지난해 기분 좋은 추억을 만든 대회인 만큼 임성재는 타이틀 방어로 심기일전하겠다는 각오다. PGA 2부 투어인 웹닷컴 투어에서도 2승을 거둔 임성재는 아직 타이틀 방어에 성공한 적은 없다. 임성재는 대회를 앞두고 “목표는 당연히 우승이다. 지난해에도 이 대회에 출전해 코스와 분위기에 익숙하다”며 “나흘내내 최선을 다해 우승이라는 좋은 결과를 얻을 수 있도록 하겠다”고 자신감을 보였다. 우리금융 챔피언십은 DP 월드투어 공동 주관인 10월 제네시스 챔피언십(총상금 400만달러·약 55억원), 6월 KPGA 선수권대회(16억원)에 이어 이번 시즌 KPGA 투어중 3번째로 상금 규모가 큰 대회다.

세계스카우트연맹이 지난해 8월 열린 전북 부안군 새만금 세계스카우트 잼버리 대회의 파행이 우리 정부의 과도한 개입으로 야기됐다고 분석했다. 세계스카우트연맹은 23일 ‘제25회 세계스카우트잼버리 독립 검토 패널 보고서’를 통해 새만금 잼버리의 문제 발생 이유로 한국스카우트연맹의 영향력 약화, 명확한 의사소통 부재, 관계 기관 간 신뢰 부족, 결여된 프로세스 투명성 등을 제시했다. 보고서는 “한국 정부가 사실상 대회 주최자 자격에 오르면서 한국스카우트연맹이 소외돼 버렸다”며 “공무원들 중심의 조직위는 여러 차례 인원이 교체됐으나, 그 과정에서 제대로 인수인계가 이뤄지지도 않았다”고 꼬집었다. 정부는 ‘2023 새만금 세계스카우트잼버리 지원 특별법’에 따라 국무총리를 위원장으로, 기획재정부·교육부·여성가족부 장관을 부위원장으로 하는 정부지원위원회를 꾸렸다. 보고서는 여러 정부 부처가 주관 부서로 참여하게 되면서 조직이 비효율적으로 운영됐다고 분석했다. 특히 “역할과 책임이 불분명해졌고, 실행 구조는 취약해졌으며, 의사소통 과정에서는 엇박자가 났다”며 “한국 정부가 재정적인 면에서 기여한 점은 인정하지만, 과도한 관여가 많은 구조적인 문제를 야기했다”고 비판했다. 조직위의 미숙한 운영도 지적됐다. 보고서는 잼버리와 같은 대규모 행사에서 체계적인 관리가 요구되지만, 안전, 보안, 청소년 보호, 의료 지원, 식사 요구, 위생, 현장 이동, 날씨 대응 등 각종 부분에서 상당한 결함이 있었다고 적었다. 행사장을 오가는 도로는 비좁고 험난해 구급차는 물론이고 버스나 보행자가 다니기 힘들었다. 행사는 대부분 한국어로 진행됐고, 공식 언어인 영어와 불어는 요약만 제공하면서 위급 상황에서 소통 장벽이 있었다고 지적했다. 연맹은 주최 측의 일관성 없고 불완전하며 늦은 의사소통이 관련 당사자들 사이에 신뢰 부족과 프로세스 투명성이 결여됐다는 인식을 심어 줬다고 함께 꼬집었다.

미국여자프로골프(LPGA) 투어에서 5개 대회 연속 우승은 단 두명만 보유하고 있었다. 1978년 낸시 로페즈(미국), 2005년 안니카 소렌스탐(스웨덴)이 이 대기록을 세웠다. 이번 시즌 거침없는 연승행진을 이어가고 있는 세계랭킹 1위 넬리 코르다(26·미국)가 역대 최다 연승 기록에 자신의 이름을 더하며 ‘호수의 여왕’에 등극했다. 코르다는 22일 미국 텍사스주 우들랜즈의 더 클럽 칼턴우즈(파72·6824야드)에서 열린 LPGA 투어 시즌 첫 메이저 대회 셰브론 챔피언십(총상금 790만달러) 4라운드에서 버디 5개와 보기 2개를 묶어 3언더파 69타를 쳤다. 최종합계 13언더파 275타를 적어낸 코르다는 2위 마야 스타르크(25·스웨덴)를 2타차로 따돌리고 정상에 섰다. 코르다는 이 대회 전통에 따라 18번 홀 그린 주변 호수에 뛰어들어 우승의 기쁨을 만끽했다. LPGA 투어 통산 13승을 달성한 코르다는 2021년 6월 KPMG 여자 PGA 챔피언십 이후 메이저에서 두 번째 우승을 차지했다. 코르다는 올해 1월 드라이브온 챔피언십을 시작으로 3월 퍼힐스 박세리 챔피언십과 포드 챔피언십, 이달 초 T모바일 매치플레이에 이어 5개 대회에서 연달아 우승해 최다 연승 타이 기록을 작성했다. 우승상금 120만달러(약 16억5000만원)를 받은 코르다는 올해만 상금 242만40216달러(약 33억4000만원)를 벌어 들였다. 코르다는 2022년 3월 혈전증 수술로 3개월 동안 쉬었고 지난해에도 허리 통증으로 2개월 가량 필드에 나서지 못했다. 이 때문에 지난해는 단 1승도 거두지 못했지만 이번 시즌엔 9개 대회에서 혼자 절반이 넘는 5승을 쓸어 담으며 무서운 질주를 이어가고 있다. 코르다는 우승 후 인터뷰에서 “내 생애 가장 길게 느껴진 후반 9홀이었다. 후반 들어서 메이저 우승에 대해 의식하기 시작했다”며 “메이저 대회 우승은 어릴 때부터 소망한 것이라 이제야 숨이 좀 쉬어질 정도”라고 소감을 밝혔다. 코르다는 이어 “특히 작년이 힘들었고, 사람들로부터 ‘다시 메이저에서 우승할 수 있겠느냐’는 말을 들어야 했다”며 “하지만 나는 계속 코스 안팎에서 열심히 노력했다”고 덧붙였다. 코르다는 악천후로 전날 3라운드 11번 홀까지 마쳐 이날 남은 7개 홀과 4라운드 18개 홀 등 25개 홀을 소화하는 강행군을 펼쳤다. 코르다는 유해란(23·다올금융그룹)에 1타 뒤진 공동 2위로 최종라운드를 맞았다. 유해란이 1~2번 홀 연속 보기 포함 5번 홀까지 3타를 잃는 틈을 타 코르다는 3~4번 홀 연속 버디로 순식간에 선두로 나섰다. 8번 홀(파5) 버디에 이어 10번 홀(파4)에서도 그린 주위에서 시도한 칩샷으로 버디를 낚으며 15번 홀까지 공동 2위 그룹을 4타차로 따돌렸다. 스타르크가 17~18번 홀 버디로 한타차까지 따라붙었지만 코르다는 18번 홀에서 버디를 떨구며 메이저 우승을 자축했다. 한국 선수는 지난해 LPGA 투어 신인왕 출신 유해란이 5위(9언더파 279타)에 올랐고 임진희(26·안강건설)가 8위(6언더파 282타), 김아림(29·한화큐셀)은 공동 9위(5언더파 283타)를 기록했다. 파리올림픽 티켓을 노리는 신지애(36)는 공동 23위(1언더파 287타)에 머물렀고 LPGA 투어 대회에 첫 출전한 ‘장타소녀’ 방신실(20·KB금융그룹)은 공동 40위(1오버파 289타)에 그쳤다.

포르투갈 최북단 와인산지 비뉴 베르데/화이트 와인 비중 80% 달할 정도로 화이트 와인에 진심/루레이루·알바리뉴·아린뚜·아베소 등 토착품종 다양/풍성한 과일향·꽃향·미네랄 매력 돋보여/샴페인 뺨치는 전통방식 스파클링 와인도 생산 코끝을 간지럽히는 상큼한 레몬향은 감귤, 복숭아, 사과향으로 이어지고 시간이 지나면서 열대과일향까지 피어오릅니다. 여기에 생기발랄한 산도와 미네랄까지 더해지니 한 모금만 마셔도 일상의 번잡함과 스트레스는 순식간에 사라집니다. 생산되는 와인의 87%가 화이트 와인일 정도로 화이트 와인에 진심인 곳, 포르투갈 최북단 와인산지 비뉴 베르데(Vinho Verde) 와인입니다. 한국을 찾아 스파클링 와인에서 다양한 토착 품종 와인을 소개하는 그랜드 테이스팅 행사를 마련한 생산자들과 비뉴 베르데 와인의 매력을 따라갑니다. ◆비뉴 베르데는 ‘그린 와인’이다? 비뉴는 와인, 베르데는 그린이란 뜻으로 직역하면 ‘그린 와인’이란 뜻입니다. 이 때문에 비뉴 베르데를 녹색 와인 오인하는 경우가 있습니다. 또 덜 익은 포도로 만들거나, 숙성잠재력이 없어 영할 때 바로 마시는 와인정도로 여기기도 합니다. 하지만 이는 잘못된 정보입니다. 비뉴 베르데 와인은 8~9월 사이에 완숙된 포도를 수확해서 만들고 숙성잠재력도 뛰어납니다. 양조방식도 포르투갈이나 유럽의 보통 화이트 와인과 큰 차이가 없습니다. 특히 색상과 전혀 관련이 없고 프랑스 론(Rhone)이나 독일 모젤(Mozel)처럼 그냥 하나의 지명으로 포르투갈에서 법으로 보호하는 14개 와인 생산지역중 하나입니다. 그렇다면 왜 비뉴 베르데로 불리게 됐을까요. 북쪽 미뉴강과 남쪽 도우루강 사이에 있는 비뉴 베르데는 무성한 푸른 초목이 많은 지역이기 때문에 이런 이름을 얻었다는 것이 가장 널리 알려진 배경입니다. 비뉴 베르데는 대서양과 가깝고 강과 하천이 풍부하며 기후도 온화해 강수량이 많습니다. 덕분에 풍부한 물이 공급되면서 거대한 녹색지대 풍경을 만들어냅니다. 과거 포도재배 방식 때문에 비뉴 베르데라는 이름이 붙었다는 얘기도 있습니다. 포르투갈은 예전에 지지대를 높게 세워 포도나무 줄기가 타고 올라가는 퍼골라(Pergola) 방식이나 밭 가장 자리에 심는 보르다두라(Bordadura) 방식으로 포도를 재배했는데 이런 방식은 포도나무에 많은 그늘을 제공해 습하고 시원한 지역에서 포도가 완전히 익기 어려웠습니다. 옛날에는 이런 재배 방식 때문에 포도가 완전히 익지 못하고 그리니시(greenish)한 상태로 수확했을 가능성이 있습니다. 하지만 현재는 완전히 익은 상태에서 수확합니다. ◆비뉴 베르데 기후와 토양 비뉴 베르데는 포르투갈에서 가장 독특하고 개성이 뛰어난 와인 산지로 포도밭이 강, 바다, 산맥중 어디에 있느냐에 따라 다양한 스타일의 와인이 생산됩니다. 전반적 기후는 내륙에 비해 상당히 온화합니다. 강수량은 연간 1200㎖로 상당히 많지만 주로 가을에서 봄 사이 내려 포도 생장에 최적의 조건을 제공합니다. 전체적인 지형은 반 원형경기장 같은 모습이며 그 사이사이 물길이 있어 서쪽 대서양에서 선선한 바람이 쭉 들어오는 통로 역할을 합니다. 반면 내륙쪽은 건조하고 기온이 높은 대륙성 기후를 띱니다. 포도밭은 주로 강 사이사이에 집중돼 있고 계곡에도 있습니다. 주토양은 스페인 리하스 바이사스 지역과 비슷한 화강암으로 영양분이 거의 없는 척박한 토양입니다. 이런 토양은 다른 식물의 재배는 힘들지만 배수가 잘돼 포도를 재배하기 아주 좋답니다. 여기에 편암도 남동쪽에 북서쪽으로 긴 대각선처럼 놓여있습니다. ◆비뉴 베르데 화이트 품종 2022년 기준 비뉴 베르데 포도밭 면적은 2만4371ha이며 생산량의 80%가 화이트 와인입니다. 대표 품종은 루레이루(Loureiro), 알바리뉴(Alvarinho), 아린뚜(Arinto), 트라자두라(Trajadura), 아베소(Avesso), 아잘(Azal) 등입니다. ▲루레이루 루레이루는 화이트 품종의 60%를 차지할 정도로 비뉴 베르데를 대표하는 품종입니다. 재미있는 것은 ‘포르투갈의 리슬링’으로 불릴 정도로 미네랄이 뛰어납니다. 또 풍성한 꽃향, 레몬, 청사과의 시트러스 향과 복숭아 등 핵과일향이 잘 느껴집니다. 민트 등 허브향과 장미 등 섬세한 꽃향기, 재스민을 떠올리게 하는 달콤한 테르펜 향도 함께 느껴집니다. 상큼한 과일 맛과 함께 우아한 미네랄의 감칠맛이 지속적으로 느껴지며, 숙성 과정을 거치면서 열대과일, 꿀, 밀랍향이 더해집니다. 전반적으로 우아하면서도 구조감과 무게감을 지니고 크리미한 스타일로 빚어집니다. 생산자에 따라 뉴트럴하게 만들기도 합니다. 환경에 적응을 잘해 어디서나 굉장히 잘 재배되는 품종입니다. 루레이루 온화한 대서양의 영향을 많이 받는 남서쪽에서 가장 많이 재배됩니다. ▲알바리뉴 알바리뉴는 감귤류, 모과, 패션푸르트, 리치, 복숭아, 자몽과 멜론, 바나나 등 열대 과일, 허니서클과 인동초, 오렌지꽃, 제비꽃 등 너무 강하지 않고 향긋한 꽃향이 도드라지고 오렌지 제스트, 밀랍도 느껴지며 짭조름한 미네랄이 매력입니다. 굽지 않은 아몬드향도 느껴지며 볼륨감과 바디감을 주기 위해 효모앙금과 함께 숙성하는 쉬르리(Surlees)도 많이 합니다. 시간이 지나면 잘 익은 오렌지, 모과, 헤이즐넛, 호두, 아몬드, 꿀, 캐러멜향이 더해져 복합적인 매력을 선사합니다. 알코올 도수가 높은 풀바디 와인으로 주로 알바리뉴만 사용한 단일 품종 와인으로 빚어집니다. 영할때 신선하게 마시기 좋지만 전반적으로 산도가 높아 숙성잠재력도 뛰어납니다. 스페인에서도 유명한 화이트 품종인 알바리뉴는 포르투갈 북서부, 스페인과 국경을 이루는 리마강과 미뉴강 사이에 있는 비뉴 베르데의 북쪽에서 많이 재배됩니다. 비뉴 베르데의 몽사옹(Monção), 멜가수(Melgaco)가 유명한 알바리뉴 산지입니다. 알바리뉴 품질이 좋아지면서 포르투갈 남쪽으로 재배가 확대되는 추세입니다. ▲아린뚜 아린뚜는 레몬 등 기분 좋은 시트러스, 사과, 배향과 꽃향기, 미네랄 캐릭터가 뚜렷하며 우아한 스타일이 특징입니다. 영할때는 상큼하게 즐길 수 있고 숙성되면 복숭아잼 같은 달콤한 향과 복합미가 더해집니다. 천천히 익는 만생종이라 아주 더운 기후에서도 신선한 산도를 잘 유지합니다. 따라서 다른 품종에 신선함을 더하기 위해 아린뚜를 많이 블렌딩합니다. 산도가 뛰어나 스파클링 와인에도 많이 들어갑니다. 리스본 바로 북쪽의 부셀라스(Buselas)에서 생산되는 아린뚜는 우아하고 섬세한 와인으로 유명합니다. 비뉴 베르데에선 아린뚜를 페데르낭(Pedernã)으로도 부릅니다. 아린뚜는 몽사옹을 제외하고 전 지역에서 재배됩니다. ▲아베소 아베소는 오렌지와 복숭아 등 잘 익은 핵과일, 파인애플, 멜론 등 열대 과일향이 도드라지고 꽃향기와 아몬드 등 견과류의 쌉싸름한 느낌도 지녔습니다. 섬세한 스타일이며 구조감과 복합미가 뛰어납니다. 오랜 시간 숙성되면 모과, 배의 과일향이 더해지며 입안에서 부드러운 감촉을 선사합니다. 주로 바이앙(Baião) 지역에서 재배되지만 최근에는 뛰어난 품질을 인정받아 아마란테(Amarante), 파이바(Paiva), 소우사(Sous) 등 주변 지역에서도 재배됩니다. ▲아잘 아잘은 청사과, 레몬, 라임의 시트러스와 산도가 좋아 발랄한 스타일로 빚어집니다. 건조하고 통풍이 잘 되는 토양과 기후를 좋아하는 품종으로 내륙쪽에서 잘 익어 아마란테, 바스투, 바이앙, 소우사의 아잘은 최고의 품질을 자랑합니다. 품종 자체의 퓨어한 특징을 살리기 위해 오크 숙성을 거의 사용하지 않습니다. 햇살 좋은날 테라스에 앉아 그냥 편하게 아무 생각없이 마시며 기분전환하기 좋은 품종입니다. ▲트라자두라 트라자두라는 산도가 낮고 사과, 배, 복숭아 등 잘 익은 과일향 특징을 많이 보여주지만 서늘한 해에는 청사과향이 두드러입니다. 전반적으로 부드럽고 둥글둥글한 느낌이며 우아한 스타일입니다. 숙성 과정을 거치면 더욱 풍부한 과일향이 발달하며, 풍부한 질감과 바디감, 훌륭한 구조감 덕분에 부드러운 여운이 길게 이어집니다. 몽사옹은 알바리뉴를 주로 재배하고 아린뚜는 몬사옹을 제외하고는 다른 모든 지역에서 재배됩니다. 루레이루 온화한 대서양의 영향을 많이 받는 남서쪽서 가장 많이 재배됩니다. ◆비뉴 베르데 레드 품종 레드 품종은 비냥이 51%를 차지하며 거의 모든 세부산지에서 재배합니다. 에스파데이루(Espadeiro), 파데이루(Padeiro), 보라살(Borraçal), 아마랄(Amaral), 알바레냥(Alvarelhão)이 주요 레드 품종입니다. 에스파데이로는 로제와인을 주로 만듭니다. 전반적으로 야생베리류의 푸르티하고 상쾌한 느낌을 주며 열대과일향도 매력적입니다. 파데이루는 거의 블렌딩할 때 주로 사용됩니다. 멸종위기에 처했다가 한 생산자 의지로 복원된 품종으로 색이 굉장히 엷어 맑은 루비빛을 띱니다. 스트로베리, 라즈베리 등 붉은 과일향, 캔디향이 특징이고 익으면서 플럼 같은 향이 올라옵니다. ◆비뉴 베르데 세부 산지 비뉴 베르데에는 모두 9개 세부 산지가 있습니다. 가장 북쪽 몽사옹(Monção)을 시작으로 남쪽으로 대서양과 인접한 리마(Lima), 카바두(Cávado), 아베(Ave)가 이어집니다. 그 아래 가장 동쪽 내륙에 바스투(Basto)가 위치하고 소우사(Sousa), 아마란테(Amarante), 파이바(Paiva), 바이앙(Baião)도 내륙쪽 산지입니다. 와인에 사용되는 토착품종은 67개에 달하며 9개 세부산지는 대서양 기후의 영향을 얼마나 받는냐에 따라 주품종과 스타일이 달라집니다. 몽사옹·멜가수는 스페인 국경 근처로 약간 내륙에 위치하며 고도가 높아 바다의 영향을 덜 받는 건조한 곳입니다. 배수가 잘되는 화강암 토양 덕분에 우아하고 미네랄 풍미가 뛰어나며 바디감이 있는 좋은 품질의 알바리뉴가 주로 생산됩니다. 비뉴 베르데 화이트 와인 알코올 도수는 보통 9~12도인데 몽사옹은 14도까지 올라가는 바디감과 무게감이 있는 알바리뉴가 생산됩니다. 레드 품종 알바레냥(Alvarelhão), 보라살(Borraçal)도 재배합니다. 리마, 카바두, 아베는 본격적으로 가장 많이 해양성 기후의 영향을 받는 대서양 인접 지역으로 강수량이 많아 아린뚜, 루레이루, 트라자두라가 주로 재배됩니다. 커다란 산맥이 지나는 산악지대인 바스투, 소우사, 아마란테, 파이바, 바이앙은 대서양 영향을 덜 받아 훨씬 덥고 건조한 지역이입니다. 만생종인 아잘, 아베소 등 잘 익기 힘든 품종도 잘 익고 비뉴 베르데에서 가장 많이 재배되는 레드품종인 비냥(Vinhão), 에스파데이루(Espadeiro), 파데이루(Padeiro)가 잘 자랍니다. 이들 와인산지는 비뉴베르데포도재배협회(CVRVV·Comissão De Viticultura Da Região Dos Vinhos Verdes) 에서 직접 품질을 컨트롤하고 마케팅을 관장합니다. 특히 협회는 철저하게 와인들이 원산지 특징 잘 보여주는지, 품질에 이상이 없는지 체크하는 연구소도 운영하고 있습니다. 와인병에는 화학적 검사 등을 받은 뒤 인증된 번호가 찍혀있습니다. 몽사옹&멜가수 등 세부지역을 표시할 수 있고 별다른 표기 없는 것은 비뉴 베르데 전체에서 생산되는 포도를 섞어 만듭니다. ◆한국 찾은 비뉴 베르데 생산자 최근 서울에서 열린 비뉴 베르데 그랜드 테이스팅 행사에서는 19개 와이너리 관계자들이 한국을 찾아 다양한 토착 품종으로 빚은 화이트 와인을 선보였습니다. 또 이인순 와인랩 대표는 마스터 클래스를 통해 비뉴 베르데의 토양, 기후와 다양한 토착 품종의 매력, 음식과의 매칭을 소개했습니다. 와이너리는 알바미뉴(Alvaminho), 칼사다 와인즈(Calcada Wines), 아벨레다(Aveleda), 카사 다 토에이라(Casa da Tojeira), 퀸타 데 산타 크리스티나(Quinta de Santa Cristina), 구아포스 와인 프로젝트(Guapos Wine Project), 마누엘 코스타 에 필로스(Manuel Costa e Filhos), 비뇨스 노르테(Vinhos Norte), 퀸타 카사 다스 호르타스(Quinta & Casa das Hortas), 퀸타 다마레스(Quinta d´amares), 퀸타 다 아르카스(Quinta das Arcas), 퀸타 데 쿠르보스(Quinta de Curvos), 퀸타 두 호멘(Quinta do Homen), 카살 데 벤토젤라(Casal de Ventozela), 퀸타 두 타마리즈(Quinta do Tamriz), 퀸타 데 사옹 지아옹(Quinta de São Gião), 트레 로스토스(Tres Rostos), 베르쿠페(Vercoope), 바르코스 와인즈(Barcos Wines)입니다. ◆포르투갈 전통방식 스파클링 장인 쿠르보스 행사중 가장 돋보인 와이너리는 스파클링 장인으로 손꼽히는 퀸타 다 쿠르보스입니다. 와이너리 오너 미구엘 폰세카(Miguel Fonseca)가 지난해 이어 올해도 직접 한국을 찾았습니다. 기자는 지난 1월 쿠르보스 와이너리를 직접 다녀왔습니다. 상벤투역에서 캄파냥역을 거쳐 40분을 달리면 바르셀로스(Barcelos)역에 닿습니다. 택시로 15분 거리의 에스포젠데(Esposende) 포르자이스(Forjaes) 마을의 쿠르보스로 들어서자 10ha 규모의 광활한 정원이 여행자를 맞네요. 촉촉하게 비에 젖은 오솔길을 따라 다양한 색의 동백꽃이 물방울을 머금은 풍경이 매우 신비롭답니다. 동백나무 400여종이 자라는 포르투갈에서도 가장 아름다운 낭만주의 정원으로 꼽힙니다. 연못에 둘러싸인 신비로운 동굴과 정원 너머로 펼쳐지는 아름다운 포도밭은 마치 동화속 풍경을 보는 듯합니다. 쿠르보스 역사는 1600년 마누엘 벨루(Manuel Belo)와 아내 아나 리베이루(Ana Ribeiro)가 성 로퀴 예배당을 지으면서 시작됐으니 400년을 훌쩍 넘겼습니다. 정원과 건물은 여러차례 소유주가 바뀌다 폰세카 가문이 1974년 인수하면서 본격적인 와인을 생산하기 시작합니다. 현재 포르자이스(Forjaes), 폰트 데 리마(Ponte de Lima), 바르셀로스(Barcelos) 지역에 소유한 포도밭 27ha에서 연간 27만5000ℓ를 생산합니다. 쿠르보스는 다양한 화이트 와인을 만드는데 가장 돋보이는 역작은 샴페인처럼 전통방식으로 만드는 스파클링 와인입니다. 아린뚜 70%에 아베소 30%를 섞어 만드는데 무려 5년이나 동안 병에서 숙성합니다. 잘 익은 사과향과 오랜 효모 숙성이 가져다 준 풍성한 빵냄새, 부드러운 버블과 신선한 산도는 눈 감고 마시면 최상급 샴페인이라해도 믿을 정도로 놀랍군요. 쿠르보스는 알바리뉴, 아베소, 로레이루, 트라자두라, 아린뚜 등 비뉴 베르데의 화이트 품종으로 다양한 일반 스틸 와인도 선보이고 있습니다. 알바리뉴 100% 와인은 미묘한 꽃향기로 시작해 감귤 등 시트러스의 과일향이 느껴지고 시간이 지나면 잘 익은 열대과일향이 피어납니다. 화강암 토양에서 자란 포도로 만들어 미네랄이 뛰어나네요. 입안을 꽉 채우는 풀바디 화이트로 구조감과 복합미가 돋보입니다. 지방이 많은 참치, 대방어와 다양한 해산물과 잘 어울립니다. 아베소 100% 와인은 플럼과 배향 등 좀 더 잘익은 과일향을 보여주고 피니시도 길게 이어지는 풀바디 와인입니다. 화강암 토양에 자란 아베소로 만들며 다양한 생선 등 해산물 요리와 잘 어울립니다. 쿠르보스 수페리오레는 로레이루 75%, 트라자두라 15%, 아린뚜 10%를 블렌딩했으며 감귤, 망고 과일향과 꽃향이 산뜻한 와인입니다. 구운 생선과 즐기면 생선의 잡내와 느끼함을 잘 잡아주고 고소한 맛은 배가 시킵니다. 퀸타 데 산타 크리스티나(Quinta de Santa Cristina)도 매력적인 스파클링 와인을 선보였습니다. 퀸타 데 산타 크리스티나 리제르바 브루토 브랑코(Reserva Bruto Branco)는 가장 내륙 지역인 바스투에 자라는 아린뚜 100%로 빚은 전통방식 스파클링으로 감귤류 시트러스향과 배, 복숭아 등 핵과일, 말린과일, 브리오슈와 견과류향 보통 샴페인을 마실때 기대되는 요소들을 두루 갖췄습니다. 꽃향기와 미네랄 뛰어난 아린뚜 품종의 캐릭터도 잘 살렸고 입안에서 긴 여운도 이어집니다. 산타 크리스티나 아잘은 아잘 품종의 매력을 잘 보여줍니다. 신선한 청사과향과 꽃향이 입안을 채우며 생기발랄하면서도 날카롭지 않은 산도가 매력입니다. 가벼운 핑거푸드와 즐기기 좋습니다. 산타 크리스티나 알바리뉴는 저온 발효를 통해 과일향을 최대한 뽑아내고 리숙성을 통해 볼륨감을 키웠습니다. 부드럽고 농축된 과일향이 풍성하게 펼쳐지고 피니시도 길게 이어집니다. 퀸타 드 산타 크리스티나는 2004년부터 본격적인 와인 생산을 시작해 비교적 역사가 짧은 와이너리입니다. 포도밭은 해발고도 400m에 있으며 퀸타 데 산타 크리스티나, 퀸타 다 카펠라(Quinta da Capela), 퀸타 데 살궤이호스(Quinta de Salgueiros) 세 곳의 포도밭은 60ha에 달합니다.