꿈결 같은 영산강 비경 즐기는 식영정/희미한 옛 추억 담긴 몽탄포구에 ‘낭만 코스모스’/무안갯벌3000년 시간과 생명 꿈틀대 두 바퀴로 강변을 달린다. 따사로운 햇살과 시원한 남도의 가을바람 맞으며. 갈대와 억새, 단풍이 물든 작은 산들까지 어머니 품처럼 넉넉하게 품어주는 호남의 젖줄. 300리 물길 굽이치며 흐르다 하구로 갈수록 아버지 품처럼 무한대로 커지는 영산강. 한들한들 코스모스 지천으로 핀 강따라 남도의 가을이 깊어간다. ◆꿈결 같은 영산강 비경 즐기는 식영정 전남 담양군 월산면 용흥리 병풍산 북쪽 용흥사 계곡에서 발원한 영산강은 약 136㎞를 달려 장성, 광주, 나주, 영암, 무안을 거쳐 영산강 하굿둑을 통해 목포 앞바다로 흘러든다. 그런 넉넉한 강의 아름다움을 시원하게 즐기는 방법이 영산강 자전거길 라이딩이다. 영산강 하굿둑∼몽탄대교∼느러지전망대∼죽산보∼나주 시내∼승촌보∼광주시내∼담양읍내∼메타세쿼이아길∼담양댐으로 이어지며 총 133㎞로 약 9시간 정도 걸린다. 그중 영산강 하굿둑을 거느린 무안은 자전거길의 출발점이자 종착지. 몽탄대교를 지나면 영산강 제2경 몽탄노적(夢灘蘆笛)을 만난다. 영산강은 지역마다 부르는 이름이 다른데 무안에선 몽탄강이라 부른다. 몽탄노적은 ‘꿈결 같은 여울에 울려 퍼지는 풀피리 소리’라는 뜻. 얼마나 경치가 빼어나면 묵객들이 이런 예쁜 이름을 붙였을까. 몽탄면 이산리 식영정에 오르면 몽탄노적이 과장된 표현이 아니라는 사실을 쉽게 알게 된다. 높고 푸른 가을 하늘 아래 아담하게 선 고풍스러운 정자 마루에 앉아 자연의 노래에 귀를 기울인다. 불어오는 잔잔한 가을바람에 사각거리는 나뭇잎 소리. 아무 근심걱정 없다는 듯, 여유 있게 지저귀는 새들의 노래. 그리고 눈앞으로 유유히 흐르는 영산강까지. 멍하니 앉아 풍경을 즐기다 보면 어디선가 꿈결 같은 풀피리 소리가 들려올 것 같다. 현판에 적힌 ‘연비어약(鳶飛魚躍)’은 솔개가 날고 물고기가 뛴다는 뜻. 과거 선비들도 이곳에 앉아 생동감 넘치는 자연을 즐겼나 보다. 정자를 에워싼 노거수들이 눈길을 끈다. 500살을 훌쩍 넘은 둘레 3.2m 푸조나무와 둘레 3.4m 팽나무가 지금도 푸른 잎을 무성하게 피워 그늘을 만드니 대단한 생명력이다. 한때 영산강을 따라 이런 정자 530여개가 있었단다. 조선시대에 선비들이 반대파에게 참혹한 화를 당하는 여러 사화(士禍)가 터지자 정치에 환멸을 느끼고 고향으로 내려와 경치 좋은 곳에 정자를 짓고 후학을 가르치며 여생을 보냈다. 식영정도 세상이 불러도 귀를 막고 나를 가두던 선비들의 사연을 지녔다. 1630년 무안에 자리 잡은 한호 임연 선생이 강학을 위해 지은 식영정은 빼어난 영산강의 경치 덕분에 많은 시인묵객들이 즐겨 찾아 문학을 논하던 경연장이었다. 정자 건립과 관련된 자료는 1643년 임연이 지은 복거록에 자세히 기록됐다. 그는 ‘영산강 연안을 따라 살 만한 곳을 찾아 상하를 두루 살펴보다 드디어 사포와 몽탄 사이에 한 오묘한 곳을 얻었으니 자리는 그윽하여 기운이 머물고 물맛이 좋으며 땅은 비옥하여 가히 선비가 살 만한 곳이다’라고 적었을 정도니 아름다운 풍경에 흠뻑 빠진 것 같다. 조선시대에 이산리는 마을 앞까지 물이 들어왔다고 하니 정자가 처음 지어질 때는 훨씬 풍경이 빼어났을 것으로 짐작된다. 1900년대 초 화재로 소실돼 1983년 현재 위치에 복원된 식영정은 일자형 건축에 정면 3칸, 측면 3칸, 단층구조에 팔작기와지붕을 얹었다. 정자로서는 독특하게 제실을 갖춘 점이 눈에 띈다. ◆희미한 포구의 옛 추억 그리고 코스모스 식영정을 내려서면 ‘영산강 제2경 몽탄노적’이라 적힌 커다란 표지석 뒤로 포구의 흔적이 희미하게 남아있다. 바로 한때 영산강의 번성을 주도했던 몽탄포구다. 몽탄은 영산강 가장 안쪽의 어항으로 하굿둑이 축조되기 전까지는 많은 어선이 어업활동을 했다. 특히 건너편 나주 동강면 주민들이 몽탄면 명산리의 호남선 명산역을 이용하려면 강을 건너야 했기에 1986년까지 동력선 나룻배가 운행됐고 하루에 500여명이 이용했을 정도로 북적댔다. 하지만 1994년 몽탄대교 준공으로 나루 기능이 사라졌고 지금은 고기잡이배 몇 척만 포구에 쓸쓸하게 남아 흘러간 옛이야기를 전한다. 표지석 옆으로 난 데크길로 접어들면 깊어가는 가을의 한가운데로 걸어 들어가게 된다. ‘소망의 숲’이라 적힌 안내문에는 후손들에게 물려주기 위해 주민의 자발적인 참여로 조성된 수변생태공원이란 설명이 적혔다. 입구로 들어서자마자 탄성이 쏟아진다. 빨강, 분홍, 하얀색 코스모스가 영산강을 따라 끝없이 펼쳐진 풍경은 예쁜 가을동화다. 코스모스 명소를 많이 다녀봤는데 아마 가장 넓고 긴 코스모스밭일 것 같다. 데크길을 따라 걷는다. 미세먼지 하나 없는 푸른 하늘은 가시거리를 무한대로 늘렸고 솜사탕처럼 부드러운 구름은 영산강에 그대로 담긴다. 여기에 바람따라 한들거리는 코스모스가 어우러지니 순정만화의 한 페이지를 보는 듯하다. 코스모스 사이로 걸어 들어간 연인들, 꼬마를 목에 태운 아빠, 다정하게 팔짱을 낀 백발의 노부부 모두 꽃보다 아름답다. ◆생명력 꿈틀대는 갯벌을 거닐다 갯벌처럼 꿈틀대는 생명력을 고스란히 느낄 수 있는 곳이 또 있을까. 무안갯벌은 3000년 시간을 고스란히 간직한 곳. 면적 147.6㎢로 우리나라 갯벌 면적의 5.9%를 차지한다. 지금도 갯벌의 생성과 소멸 과정을 볼 수 있는 곳으로 칠면초, 강아지풀, 갯질경이 등 염생식물과 깃돌말목, 중심돌말목 같은 식물성 플랑크톤 등 다양한 갯벌생물이 서식한다. 또 이들을 먹이로 하는 조류 38종과 수산생물 36종, 저서동물 229종 등도 관찰되는 살아 숨 쉬는 갯벌이다. 이처럼 큰 가치를 지녀 전라남도 무안군 현경면과 해제면 일대 42㎢는 2001년 우리나라 연안습지보호지역 1호로 지정됐다. 2008년 지정된 갯벌도립공원 1호도 무안갯벌이다. 또 2008년 람사르습지 1732호로 등록됐다. 이런 무안습지가 요즘 아이들에게 자연을 호흡하며 갯벌의 소중함을 몸으로 느끼는 공간으로 높은 인기를 누리고 있다. 무안군이 천혜의 갯벌자원을 보존하고 홍보하기 위해 2011년 무안생태갯벌센터를 열었고 2018년 무안황토갯벌랜드로 확장한 덕분에 다양한 생태체험학습과 해양환경교육의 메카로 활용되고 있다. 무안생태갯벌과학관에서 여행을 시작한다. 1층은 갯벌생물관, 갯벌탐구관, 갯벌미래관, 디지털 수족관, 다목적영상관, 스마트빌리지, 낙지어업유산관으로 구성됐고 2층은 힐링카페, 갯벌 키즈존, 전망대로 꾸몄다. 갯벌생물관 등에서는 갯벌의 생성원리와 생태환경, 무안 황토의 특징 등을 다양한 표본과 전시품으로 알기 쉽게 설명한다. 프로그램 체험실에선 농게 만들기, 하늘물고기 색칠하기, 낙지인형 만들기 등 다양한 미술체험을 즐길 수 있다. 2층 전망대로 올라서면 탁 트인 갯벌이 가슴을 시원하게 열어준다. 한쪽 집게발이 몸통만큼 큰 농게 조형물 뒤로 갯벌 위를 산책하는 데크가 놓였고 그 뒤 물이 빠진 갯벌이 광활하게 펼쳐졌다. 이런 소중한 자연이 한때 사라질 뻔한 위기에 처했었다. 갯벌을 쓸모없는 땅이라 여기던 1990년대 무안갯벌이 영산강 4단계 간척사업에 포함됐기 때문이다. 다행히 주민들이 갯벌 지키기 운동을 펼쳐 1998년 취소를 끌어냈다니 참 고마울 따름이다. 산책로를 따라가다 보면 일출전망대로 연결된 갯벌체험학습장을 만난다. 이곳은 멸종위기 야생동물 2급 흰발농게 집단서식지. 주로 갯벌 상부지역에 출현하는 흰발농게는 그만큼 무안갯벌이 청정하다는 점을 입증하지만 각종 개발과 채취로 멸종 위험에 직면해 있다. 즐길거리가 많다. 분재테마전시관도 마련됐고 해상안전체험관을 통해 각종 재난 상황에 대처하는 방법도 익힐 수 있다. 해양생존, 인명보호, 선박사고 체험장과 심폐소생술실습장이 마련돼 있다. 오토캠핑장 38면도 갖춰 갯벌을 호흡하며 머리를 식히기 좋다. 황토움막(6인용), 황토이글루(4인용), 방갈로(3인용), 캐러밴(14대)도 마련돼 쾌적하게 휴식을 즐길 수 있다.

올해 와인 전체 수입액 지난해 보다 다소 감소/스파클링 와인은 더 늘어 1억달러 돌파 눈앞/수입량 기준 이탈리아 스파클링 프랑스 제쳐/‘갓성비’ 프로세코 가장 인기/신선·상큼 과일향과 생기발랄 산도 덕분 다양한 한국음식과 잘 어울려 첫사랑의 입맞춤처럼 부드럽게 간지럽히는 버블. 침이 살짝 고이는 생기발랄한 산도. 신선한 과일향과 싱그러운 꽃향. 스파클링 와인만큼 지친 하루의 피로를 말끔하게 씻어주는 와인이 또 있을까요. 다양한 음식과도 아주 잘 어울리죠. 한국인의 소울푸드 치킨은 물론 매콤한 떡볶이, 김이 모락모락 오르는 순대, 노릇노릇 구운 군만두에서 싱싱한 활어회까지. 스파클링 한병이면 사랑하는 이들과의 맛있는 자리는 웃음이 넘쳐나고 집에서 영화보며 ‘혼술’하는 시간도 더욱 풍성하게 채워줍니다. 그래서인지 우리나라 스파클링 와인 시장은 가파른 성장세를 달립니다. 부담 없이 즐길 수 있는 ‘갓성비’ 스파클링을 꼽으라면 이탈리아 스파클링을 대표하는 프로세코(Prosecco)가 으뜸입니다. 프로세코가 태어나고 자란 곳, 이탈리아 북동부로 달려갑니다. ◆급성장하는 한국 스파클링 와인 시장 우리나라 와인 수입 현황을 살펴보면 스파클링 와인이 요즘 얼마나 인기가 높은지 쉽게 알수있습니다. 관세청은 스파클링 와인을 ‘발포주’ 항목으로 집계합니다. 관세청에 따르면 스파클링 와인 수입액은 2020년 4643만달러(수입량 5071.5t)에서 2021년 7782만달러(6961.9t)로 급증했습니다. 이어 지난해는 9845만달러(8452.7t)로 사상 최대치를 기록해 1억달러 돌파를 눈앞에 두고 있습니다. 불과 2년 동안 두배넘게 폭발적으로 증가한 모습입니다. 2014년(2477만달러·3410.9t)과 비교하면 10년새 4배 가까이 시장이 커졌습니다. 올해도 상황은 비슷합니다. 1∼9월 스파클링 와인 수입액은 7678만달러(5226.9t)를 기록중입니다. 지난해 같은 기간 7126만달러(6065.2t) 보다 물량은 줄었지만 금액은 오히려 늘었습니다. 가격이 높은 스파클링이 지난해보다 더 많이 팔렸다는 뜻입니다. 주목할 만한 점은 전체 와인 수입규모는 지난해 최고점을 찍고 올해 다소 꺾였다는 점입니다. 그럼에도 스파클링 와인 수입액이 늘었다 것은 우리나라 소비자들이 요즘 스파클링 와인 사랑이 푹 빠졌다는 사실을 잘 보여줍니다. 전체 와인 수입규모는 2020년 3억3002만달러(5만4126.7t)에서 2021년 5억5981만달러(7만6575.2t)로 껑충 뛰더니 2022년 5억8128만달러(7만1020.1t)로 수입액 기준 사상 최대치를 기록했습니다. 올해는 1∼9월 3억9009만달러(4만2846.5t)를 기록중입니다. 지난해 같은 기간(4억3669만달러·5만2855.1t)보다 금액과 물량 모두 줄어들어 전체적으로 올해 와인 수입규모는 지난해보다는 적을 것으로 예상됩니다. ◆한국 음식과 가장 잘 어울리는 와인 이처럼 전체 와인 시장 성장세가 다소 꺾였음에도 스파클링 와인 시장이 증가한 배경은 뭘까요. 팬데믹을 거치면서 집에서 와인을 즐기는 문화가 확산된 이유가 가장 큽니다. 또 거의 모든 음식과 매칭이 잘 될 정도로 음식친화적와인이라는 점도 한몫 합니다. 특히 우리나라 음식과 밀접한 관련이 있는 것으로 해석됩니다. 배달음식이나 외식으로 즐겨먹는 치킨, 삼겹살과 스파클링 와인은 찰떡궁합입니다. 기름진 치킨과 삼겹살의 느끼함을 스파클링의 산도와 버블이 잘 잡아주며 식감을 살려주기 때문입니다. 또 우리나라 사람들이 즐겨 먹는 활어회나 초밥도 스파클링과 좋은 궁합을 보입니다. 특히 참치나 대방어 등 기름진 생선회에 스파클링 와인을 곁들이면 미식의 신세계를 경험하게 됩니다. 개인적으로 대방어는 턱밑살을 추천합니다. 다른 부위보다 훨씬 쫄깃쫄깃하고 담백해 샴페인 등 스파클링 와인과 환상적으로 잘 어울립니다. 뿐만 아니라 깔끔한 한정식과도 바늘과 실처럼 어우러집니다. 집에서 밥과 김치 등 간단한 반찬과 식사할때도 스파클링을 곁들여 보세요. 서로 깔끔한 맛을 주고받으며 시너지 효과를 내 식욕을 훨씬 북돋아줍니다. 중식중에는 짜장면에 곁들이면 감칠맛을 더하고 얼큰한 짬뽕과 마시면 매콤한 맛을 적당히 부드럽게 만들어 줍니다. 양식중에는 한국인들이 가장 즐겨먹는 파스타 피자와 멋지게 어울립니다. 특히 봉골레 파스타 같은 오일 베이스는 물론, 토마토소스나 크림소스 파스타도 우열을 가리기 힘들 정도로 한입 떠 먹을때마다 스파클링 와인이 입안을 말끔하게 정리해줍니다. ◆한국서 가장 많이 팔리는 스파클링 와인 스파클링 와인 수입액은 샴페인을 생산하는 프랑스가 압도적 1위입니다. 지난해 전체 스파클링 수입액 9845만달러(8452.7t)의 무려 72%를 차지할 정도입니다. 지난해 프랑스가 7174만달러(2505.4t)로 1위를 차지했고 2위는 이탈리아로 1435만달러(2902.3t)입니다. 하지만 수입량으로 따지면 얘기가 달라집니다. 지난해 수입량 기준 1위는 이탈리아로 2위 프랑스보다 훨씬 더 많습니다. 병수로만 계산하면 한국 소비자들은 이탈리아 스파클링 와인을 더 많이 마셨다는 얘기랍니다. 프로세코 수입은 2020년 25만5000병에서 2022년 74만5200병으로 크게 늘었습니다. 2015년이후 이탈리아는 한번도 수입량 기준 1위를 놓쳐본 적이 없을 정도로 한국에서 탄탄한 입지를 구축하고 있습니다. 이탈리아 스파클링도 전통방식으로 만드는 샴페인처럼 병에서 죽은 효모와 함께 2차 발효와 숙성을 하는 와인이 많이 있습니다. 프란치아코르타(Franciacorta)가 대표적이지만 가격이 샴페인 못지않습니다. 따라서 가장 즐겨 마시는 대중적인 이탈리아 스파클링을 꼽으라면 프로세코입니다. 국내 와인샵에서 할인 행사를 해도 샴페인은 보통 5만5000원 이상이지만 프로세코는 평소에도 2만원대로 마실만한 와인이 널렸습니다. ◆프로세코 만드는 ‘황금포도’ 글레라 프로세코DOC협회와 매년 이탈리아 와인 가이드를 펴내는 감베로 로쏘는 최근 서울에서 프로세코 와인을 심층적으로 소개하는 마스터 클래스를 열었습니다. 이탈리아 와인업계에는 ‘좋은 프로세코는 만들어지는 것이 아니라 탄생하는 것’이라는 얘기가 있습니다. 그만큼 포도 품종과 떼루아가 뛰어나다는 뜻입니다. 프로세코는 이탈리아 북동부가 원산지로 로마시대부터 재배한 글레라(Glera) 품종을 최소 85% 사용해 만듭니다. 여기에 베르디소(Verdiso), 비앙게타(Bianchetta), 트레비아나(Trevigiana), 페레라(Perera), 글레라 룬가(Glera Lunga), 샤르도네, 피노 비앙코, 피노 그리지오, 피노네로(피노누아) 등 다른 품종을 최대 15%까지 블렌딩할 수 있습니다. 하지만 고급 프로세코는 대부분 글레라 100%를 사용합니다. 프로세코 생산지역은 2022년 기준 글레라 비중이 85.24%로 압도적이고 샤르도네(6.23%), 피노그리(3.93%), 피노누아(2.18%), 피노블랑(1.3%) 순으로 소량생산합니다. 글레라로 만든 프로세코는 밝은 볏짚색을 띱니다. 신선하고 향기로운 사과, 복숭아, 배, 자몽 의 과일향과 산도 좋은 감귤의 시트러스, 흰꽃향이 특징입니다. 잘 익은 사과향이 나지만 샴페인처럼 지나치게 익은, 갈변된 듯한 사과향은 아닙니다. 또 적당한 당분, 생기발랄한 산도, 섬세한 향을 지닌 이상적인 스파클링 와인입니다. 시트러스가 중심을 잘 잡아줘 산뜻함이 끝까지 잘 유지되면서 크리미한 질감이 혀를 감싸며 입안을 가득 채웁니다. 잔향에서도 레몬 등 과실향이 오랫동안 산뜻하게 감도는데 뒤쪽에서 산도가 잘 잡아주기 때문입니다. 로제 프로세코는 주로 글레라와 피노네로를 블렌딩합니다. 글레라의 흰꽃, 사과, 시트러스에 피노네로의 라즈베리가 더해지며 좀 더 묵직하고 향이 풍부한 프로세코를 맛볼 수 있습니다. 아카시아, 등나무, 제비꽃, 이국적인 과일향도 피어납니다. 병에 ‘밀레지마토(Millesimato)’로 적힌 것은 그 해 생산된 포도를 위주로 만들며 최소 85% 이상 들어간 포도의 수확연도를 표시해야 합니다. 프로세코의 당도는 샴페인과 비슷합니다. 제로에서 스위트까지 다양합니다. 브뤼 나뚜리(Brut Nature) 0~3g, 엑스트라 브뤼(Extra Brut) 3~6g, 브뤼(Brut) 6~12g, 엑스트라 드라이(Extra Dry) 12~17g, 드라이(Dry) 17∼32, 드미섹(Demi Sec) 32∼50g입니다. 보통 브뤼나, 엑스트라 드라이가 가장 인기가 높습니다. ◆전통방식 vs 마르띠노띠방식 프로세코는 보통 스테인리스 탱크에서 발효와 숙성을 끝내는 샤르마(Charmat) 방식으로 만듭니다. 이탈리아에서는 마르띠노띠(Martinotti) 방식이라 부르며 19세기말부터 이 방식으로 와인을 만들었다는 기록이 남아있을 정도로 역사가 오래된 전통적인 양조기법입니다. 먼저 스텐인리스 탱크에서 신선한 포도즙(머스트)을 1차 발효해 알코올, 맛, 향을 추출합니다. 이어 오토 클레이브(Auto Clave·가압멸균처리기)로 불리는 대형 압력 탱크에 1차 발효한 와인과 당분, 효모를 넣어 2차 발효를 진행합니다. 이때 버블이 와인 녹아듭니다. 샴페인은 병에서 2차 발효한 뒤 그대로 병에서 12개월에서 많게는 6년 이상 숙성하지만 샤르마 방식 프로세코는 1∼2개월이면 끝나고 길어야 6개월정도입니다. 대량생산하며 양조기간이 짧기때문에 생산 단가가 샴페인보다 훨씬 적게 들어갑니다. 샴페인은 2차 병발효때 발효를 마친 효모를 제거하지 않고 그대로 함께 오랫동안 병숙성(쉬르리·Surlees) 하기때문에 잘 익은 사과향과 빵냄새 같은 효모 풍미가 풍부하게 녹아들어 복합미가 뛰어납니다. 반면 발효와 숙성기간이 짧은 프로세코는 산뜻한 아로마와 신선한 과일향, 꽃향이 두드러집니다. 프로세코는 숙성된 향보다 신선한 과일향을 강조하는데 글레라를 탱크에서 발효하면 이런 특징이 고스란히 드러납니다. 프로세코가 탱크 방식을 선택한 이유입니다. 글레라 뿐 아니라 모스카토, 말바지아 등 아로마가 뛰어난 품종은 빠르게 양조과정을 진행해야 산뜻한 아로마를 고스란히 보존한 완벽한 와인을 얻을 수 있습니다. 2차 발효하는 오토 클레이브는 커다란 탱크지만 작은 발효조처럼 아주 빠르게 양조과정이 진행돼 1∼2개월만 지나도 양조가 끝나 병입할 수 있습니다. 프로세코 DOC 규정에 따르면 2차 발효 기간은 최소 1개월, 로제 프로세코는 최소 2개월을 지켜야합니다. 하지만 생산자에 따라 훨씬 더 오래 숙성하는 곳도 있습니다. 또 1차 발효를 건너뛰고 오토 클레이브에서 한번에 발효와 숙성을 끝내는 방식도 있습니다. 대신 두달 이상 길게 발효와 숙성을 합니다. 빌라 산디(Villa Sandi) 프로세코가 대표적으로 수확한 뒤 바로 즙을 짜 차갑게 만든 머스트로 한번에 발효와 숙성을 끝냅니다. 좀 더 산뜻하고 꽃향이 도드라지고 아주 섬세하고 우아한 향도 느껴집니다. 잘 익은 사과, 열대과일, 바닐라, 꽃향도 피어나 샴페인 못지않은 풍미를 줍니다. 굳이 가격대가 부담스러운 샴페인만 고집할 필요가 없는 이유랍니다. ◆프로세코 생산지역 프로세코는 이탈리아 북동부의 돌로미티와 아드리아해 사이에 있는 베네토(Veneto)와 프리울리 베네치아 줄리아(Friuli Venezia Giulia) 9개 마을에서만 생산됩니다. 기후, 토양, 와인메이킹 전통이 어우러지면서 독특한 프로세코가 탄생했습니다. 프로세코 DOC(Denominazione di Origine Controllata·원산지통제규정)가 적용되는 곳은 베네토 5개 마을(Treviso, Belluno, Padua, Venice, Vicenza), 프리울리 베네치아 줄리아 4개 마을(Trieste, Gorizia, Pordenone, Udine) 입니다. 프로세코 DOC에선 트레비소와 트리에테가 가장 중요한 생산지로 프로세코의 역사와 함께 합니다. 수확·와인 제조·병입이 모두 트레비소와 트리에스테에서 이루어지는 경우 ‘Prosecco DOC Treviso‘ ‘Prosecco DOC Trieste’라는 명칭을 병 레이블에 표기할 수 있습니다. 특히 트리에스테에는 ‘프로세코’라는 마을이 있습니다. 지금의 프로세코 명칭은 바로 이 마을에서 시작됐답니다. ◆프로세코 ‘그랑크뤼 마을’ 카르티제 고급 프로세코가 생산되는 프로세코 DOCG는 트레비소 중심에 있는 코넬리아노-발도비아데네(Conegliano Valdobbiadene)와 아솔로(Asolo) 두 곳입니다. 차로 40분가량 떨어진 코넬리아노와 발도비아데네는 DOCG를 별도로 표기하기도 합니다. 발도비아데네에는 ‘그랑크뤼’로 부르는 최고의 포도밭이 있습니다. 바로 ‘카르티제(Cartizze)’로 병 레이블에 따로 표시합니다. 카르티제 포도밭은 총 106ha이며 해를 잘 받는 남향 경사면에 조성돼 있습니다. 수백만년된 해양토로 조개류 화석이 섞인 쵸크토양 입니다. 쵸크 토양은 상파뉴 그랑크뤼 마을이 몰려있는 샤르도네 생산지 꼬뜨 드 블랑과 같은 토양으로 일반 라임스톤 토양보다 산도가 훨씬 더 생기발랄하고 높으며 풍부한 미네랄을 지닌 포도가 생산됩니다. 수확시기도 다른 곳보다 2주 정도 늦으며 아주 풍성하면서도 일관성 있는 구조감이 특징인 프로세코가 만들어 집니다. 카르티제 다음 등급은 프로세코 슈페리오레 리베(Superiore Rive)입니다. 아주 가파른 경사면 포도밭 43곳에 생산되는 와인들은 별개의 DOCG로 정해 관리합니다. 프로세코 DOCG 마을에서 만드는 와인은 착즙량이 100kg 당 70ℓ로 일반 프로세코 보다 양이 적습니다. 그만큼 품질이 좋은 포도즙만 사용합니다. 프로세코 DOC와 DOCG는 병목에 정부 인증 마크 라벨·인증 씰이 붙어있고 DOC는 푸른색, DOCG는 분홍색으로 구분합니다. 2022년 현재 프로세코 포도밭은 2만8100ha, 포도재배농가는 1만398개, 와이너리는 1173개, 2차발효와 보틀링까지 모두 커버하는 프로세코 하우스는 364개입니다. 2022년 기준 한행 생산량은 6억3800만병, 금액기준 33억5000만유로이며 생산량의 81%(5억1680만병·27억유로)를 수출합니다. 그만큼 프로세코가 전세계적으로 인기가 높다는 뜻으로 최대 수출국은 미국이며 영국, 독일, 프랑스 순으로 수출됩니다. 전체 수출 국가는 160개국이 넘습니다.

북미 태평양 연안 가장 큰 섬 벤쿠버 가을엔 더 멋지게 변신/토템·벽화 도시 슈메이너스·해안 절경 말라스피나 갤러리스 등 볼거리 풍성 단풍국 캐나다. 공유와 김고은이 주연을 맡은 드라마 ‘도깨비’를 보다보면 캐나다로 순간이동하는 장면이 자주 나온다. ‘쓸쓸하고도 찬란한’ 캐나다의 단풍은 많은 이들에게 캐나다로 당장 달려가고 싶은 욕구를 불러 일으킨다. 캐나다에 많은 여행지가 있지만 가을을 더욱 운치있게 즐길 수 있는 곳이 북미 태평양 연안에서 가장 큰 섬 벤쿠버다. 가을을 맞아 더욱 황홀한 해변과 숲, 폭포, 소규모 마을들이 늘어선 밴쿠버 섬 여행은 일상의 스트레스를 내려놓고 여유롭게 휴식을 취할 수 있어 캐나다의 대표적인 인기 가을 여행지로 손꼽힌다. 캐나다 관광청이 추천하는 벤쿠버 여행명소를 따라 가본다. ◆페리 타고 밴쿠버 섬으로 밴쿠버에서 밴쿠버 섬으로 향할 때 많은 이용객이 선택하는 교통수단은 BC 페리(BC Ferries)이다. 이들은 밴쿠버 남부의 트와슨 페리 터미널(Tsawwassen Ferry Terminal)에서 출발하여 밴쿠버 섬 남부의 스와츠 베이(Swartz Bay)까지 이동한다. 페리는 그 규모가 크고 내부에 카페테리아와 기념품점 등 다양한 편의시설이 마련되어 있어 이동 중에도 지루할 틈이 없다. 운이 좋은 날에는 고래를 목격할 수도 있다. ◆밴쿠버 섬의 핵심, 빅토리아 브리티시 컬럼비아(BC)의 주도이자 밴쿠버 섬의 대표 도시인 빅토리아(Victoria)에서 본격적인 여정이 시작된다. 빅토리아가 자랑하는 아름다운 이너 하버(Inner Harbour)를 거닐고 달라스 로드(Dallas Road)를 따라 해안가를 거닐다 보면 비컨 힐 공원(Beacon Hill Park)에 이르게 된다. 시간적 여유가 있다면 빅토리아 인근 지역까지 여행 일정에 포함하는 것도 좋다. 고요한 해안가 마을인 밀 베이(Mill Bay)를 찾아 해변이나 공원에서 휴식을 취하거나, 한국인 관광객들은 물론 현지인들에게도 인기 많은 부차트 가든(Butchart Gardens)을 방문해 정원 산책을 즐길 수도 있다. 코위찬 밸리 트레일(Cowichan Valley Trail)을 따라 놓인 웅장한 다리인 킨솔 트레슬(Kinsol Trestle)도 놓치지 말아야 할 명소 중 하나다. 자전거를 타거나 도보로 다리를 건너며 다리의 독특한 구조를 감상해 보자. ◆토템·벽화의 도시, 던칸 슈메이너스 빅토리아에서 출발해 북쪽으로 차를 타고 이동하다 보면 ‘토템의 도시’로 유명한 던칸을 마주하게 된다. 이 지역은 코위찬 선주민들의 전통적인 영토로, 수십 개의 토템이 여기저기에 자리 잡고 있다. 코위찬 족은 자연에 대한 존경과 감사를 중시하며, 이러한 정신을 토템 곳곳에 잘 반영되어 있다. 각 토템의 위치와 이야기를 담은 지도가 마련되어 있어, 종종 혼자서 걸어 다니며 토템을 감상하는 현지인들을 마주하기도 한다. 던칸을 벗어나 200여 종이 넘는 새들이 서식하는 소메노스 습지 보존 지구(Somenos Marsh Conservation Area)를 지나면, 벽화로 유명한 슈메이너스(Chemainus) 마을에 이르게 된다. 이곳의 벽화는 선주민 시대부터 초기 유럽 정착민의 시기까지의 역사를 담아내고 있어 그 의미가 깊다. 관광 안내 센터에서 벽화 지도를 챙겨 돌아보면, 거리 곳곳에 벽화 탐방로를 안내하는 노란색 발자국 표시가 있어 찾아다니기 쉽다. ◆또 다른 여행이 시작되는, 나나이모 BC 페리에 올라 밴쿠버에서 출발하면 나나이모에 도착하게 된다. 나나이모 페리 터미널에서는 밴쿠버가 있는 본토로 향하는 배 외에도 인근의 작은 섬을 오가는 페리를 이용할 수 있어 또 다른 여행의 시작점이 되어준다. 페리를 타고 가브리올라 아일랜드(Gabriola Island)로 가서 파도 치는 모양처럼 깎인 이색 해안 절경인 말라스피나 갤러리스(Malaspina Galleries)를 감상해 보자. 캠핑 명소로 사랑받는 세이섯순(Saysutshun, 뉴캐슬 아일랜드) 역시 페리를 타고 10분이면 도착할 수 있다. 나나이모를 떠나기 전, 해야 할 몇 가지가 있다. 그 중에서도 가장 중요한 것은 바로 달콤한 디저트인 나나이모 바(Nanaimo Bar)를 맛보는 것이다. 나나이모 바는 지역 별미에서 출발해 현재는 캐나다 저역에서 사랑받는 디저트로 자리 잡았다. 나나이모 바 트레일(Nanaimo Bar Trail)을 따라 다양한 곳에서 이 디저트를 맛볼 수 있다. 달콤한 디저트 탐방 후에는 암모나이트 폭포(Ammonite Falls)나 해안가 공원도 방문해 보길 권한다. ◆인기 휴양지 팍스빌 & 자연미가 넘치는 퀄리컴 비치 긴 해변과 소도시의 매력을 겸비한 팍스빌(Parksville)은 인기 가을 휴양지로 알려져 있다. 썰물이 되면 바닷물이 눈에 보이지 않을 만큼 멀리 빠져나가 색다른 즐거움을 선사한다. 캠핑을 좋아한다면 래스트레버 비치 주립 공원(Rathtrevor Beach Provincial Park)을, 아이와 함께라면 대형 놀이터와 워터파크에 예쁜 해변까지 완비한 팍스빌 커뮤니티 공원(Parksville Community Park)으로 향하자. 폭포 같은 자연 풍경을 찾는 이들에게는 팍스빌 인근의 잉글리시맨 리버 폭포 주립 공원(Englishman River Falls Provincial Park)이나 리틀 퀄리컴 폭포 주립 공원(Little Qualicum Falls Provincial Park)을 체크해 두면 도움이 된다. 팍스빌 북쪽의 퀄리컴 비치(Qualicum Beach)는 도심에서 5분 거리에 퀄리컴 비치 헤리티지 숲(Qualicum Beach Heritage Forest)이 있어 매력적이다. 신비로운 동굴을 탐험하는 혼 레이크 동굴 주립 공원(Horne Lake Caves Provincial Park)과 밀너 가든 & 우드랜드(Milner Gardens and Woodland)도 자연미를 살린 명소로 꼽힌다. ◆자연 속에서 놀기 좋은 코목스 밸리 버클리 베이(Buckley Bay)를 경유해 페리로 혼비 섬(Hornby Island)을 방문하면 해변, 캠핑, 카약 등 다양한 활동을 즐길 수 있으며, 다이빙에도 도전해 볼 수 있다. 섬을 떠나 북쪽으로 이동하면 코목스 밸리(Comox Valley)가 자리 잡고 있다. 이 지역에 위치한 코트네이(Courtenay), 코목스(Comox), 컴벌랜드(Cumberland)에서는 산악자전거를 타고 지역의 미식도 맛볼 수 있다. 브리티시 컬럼비아 주에서 가장 오래된 주립 공원인 스트래스코나 주립 공원(Strathcona Provincial Park)은 섬 내 접근 지점이 3곳 있는데 그중 하나가 이 지역에 있어 편리하다. 코목스 호수(Comox Lake) 북쪽에서 주립 공원으로 진입이 가능하다. ◆연어와 야생 동물의 천국, 캠벨 리버 연어 낚시로 유명한 캠벨 리버(Campbell River)에서는 가이드 프로그램을 통해 다섯 종류의 태평양 연어를 만나볼 수 있다. 혹등고래나 범고래, 회색곰 등 야생 동물을 관찰하는 프로그램도 운영하고 있다. 곰과 연어의 삶의 순환에 대해 배울 수 있는 회색곰 관찰 투어는 8~10월 사이에 진행되며 사전 예약을 권장한다. 시원한 폭포를 감상할 수 있는 엘크 폭포 현수교(Elk Falls Suspension Bridge)와 인근의 퀸샘 강 부화장(Quinsam River Hatchery)도 놓치지 말아야 할 코스다. 북부 밴쿠버 섬은 때 묻지 않은 자연환경과 야생 동물, 선주민 문화가 어우러져 특별한 경험을 제공한다. ◆아름다운 작은 마을 텔레그래프 코브 & 섬 최북단 마을 포트 하디 비경을 간직한 브로턴 군도(Broughton Archipelago)와 인접한 아름다운 마을 텔레그래프 코브(Telegraph Cove)는 생태 모험 활동과 야생 동물 관찰 투어를 즐기기에 적합한 가을 휴양지다. 존스턴 해협(Johnstone Strait)을 끼고 위치해 고래와 물개 관찰 여행지로도 매우 인기가 높으며, 수상에 세운 산책로와 알록달록한 건물들이 어우러져 이색적인 마을 풍경을 형성하고 있다. 밴쿠버 섬 북단 지역은 선주민 문화도 풍성하다. 페리를 타고 금방 닿을 수 있는 코모런트 섬(Cormorant Island)의 알러트 베이(Alert Bay)에는 포틀래치 컬렉션(Potlatch Collection)을 소장한 우미스타 문화 센터(U’mista Cultural Centre)가 위치해 있다. 포틀래치 컬렉션은 선주민 콰콰커와크(Kwakwaka’wakw) 족의 가면 및 여러 의식용품들로 구성되어 있으며, 캐나다 정부에 의해 세계 각지의 박물관에 흩어졌던 것을 다시 수집해 전시하고 있다. 섬의 최북단에 위치한 포트 하디(Port Hardy) 마을은 수려한 자연 환경을 자랑하며, 카약, 수상 비행기, 야생 동물 관찰 투어 등 다양한 활동을 즐길 수 있다. 선주민이 운영하는 콰리라스 호텔(Kwa’lilas Hotel)에서의 1박은 선주민의 문화를 경험해 볼 수 있는 기회다. 포트 하디에서 그리 멀지 않은 곳에 위치한 케이프 스콧 주립 공원(Cape Scott Provincial Park)은 평화로운 분위기 속 한적한 여유를 만끽하기 제격이다. 최현태 선임기자 htchoi@segye.com, 사진=캐나다관광청 제공

정읍 내장산 유군치/장성 백암산 백양사 옛길/설악산 마산봉~마장터 옛길/단풍철에도 덜 붐벼 호젓한 가을 즐기기 좋아 하루가 다르게 다르게 산과 들이 고운 단풍으로 옷을 갈아 입고있다. 11월은 천천히 걸으면서 대자연이 선사하는 거장의 걸작같은 풍경을 만끽하기 좋은 계절이다. 국내외 자연&트레킹 여행 전문 승우여행사가 추천하는 가을에 걷기 좋은 호젓한 길을 따라 배낭 하나 둘러 매고 훌쩍 길을 나선다. ◆전북 정읍 내장산 유군치 내장산은 호남 5대의 명산 중 하나이자 한국을 대표하는 8경 중 하나로 손꼽히는 곳으로, 신선봉(763m)을 주봉으로 봉우리 정상이 저마다 독특한 기암으로 이루어져 있다. 특히 추령에서 시작해서 유군치를 지나 내장사까지 가는 옛길은 그동안 비법정 탐방로였다가 이번 9월 말에 새로이 오픈된 곳이라 사람이 덜 붐빌 것이라 추천한다. 내장사 입구에서부터 여행객과 밀려온 차량으로 여행이 지치게 마련인 것에 비해 추령에서 시작하여 유군치로 걷는 곳은 길도 험하지 않고 내장사의 아름다운 단풍을 전망 좋게 볼 수 있는 곳이다. ◆전남 장성 백암산 백양사 옛길 내장산 국립공원에 자리한 백양사와 내장사의 단풍을 보는 것은 환상이지만 사람에 치여 매번 곤욕을 치러야 하는 것이 사실이다. 올해는 백암산자락에 위치한 반월마을의 곡두재에서 시작해서 백양사까지 걷는 옛길로 걸어보자. 가을 단풍의 대명사인 백양사 옛길 따라 호젓하게 걸을 수 있는 길이다. 곡두재부터 시작해 쌍계루를 지나 백양사에서 트레킹을 마무리한다. 약 5km로 2시간 소요되며, 완만한 코스를 천천히 걷는 코스로 남녀노소 누구나 부담 없다. ◆설악산 마산봉~마장터 옛길 설악산은 내설악, 외설악, 남설악, 북설악으로 나뉜다. 내설악은 설악동, 천불동 등을 말하고, 외설악은 백담사 쪽 설악을 말한다. 그리고 남설악은 오색약수, 흘림골, 북설악은 진부령, 신선봉, 마산봉 등을 말한다. 이중 사람이 가장 덜 붐비는 곳이 북설악이다. 북설악은 백두대간의 가장 끝자락이자 설악산 종주의 마지막 종착지이기도 하다. 가을철에 가장 붐비는 곳이 설악산 전역이지만 그래도 마산봉과 마장터 쪽을 아는 사람들은 그리 많지 않을 것이다. 트레킹 코스는 마산 주차장에서 시작해 병풍바위, 대간령, 마장터, 창암마을로 끝난다. 약 11km로 고단한 코스는 아니지만, 5시간가량을 걸어야 하므로 평소에 걷기운동을 하는 분들에게 추천한다. 마산봉에서 마장터까지 오르는 옛길을 10월에 걷기 좋은 곳으로 추천한다. 승우여행사는 가을시즌 억새부터 단풍까지 국내 가을에 즐기기 좋은 여행을 모아 소개한다. 옛고갯길 당일여행은 물론 섬여행, 프리미엄 여행 등 다양한 일정과 테마로 운영된다.

요즘 아이들이게 인기있는 게임을 꼽으라면 ‘방탈출 게임’이다. 국내 대표 놀이동산인 에버랜드에서 게임문화축제가 열려 야외 랩터레인저 방탈출 미션 등 다채로운 행사가 펼쳐진다. 에버랜드가 문화체육관광부, 한국콘텐츠진흥원 함께 오는 3일부터 12일까지 열흘동안 2023 게임문화축제를 진행한다. 게임문화축제는 게임의 문화적 가치를 확산하고, 건강한 게임 문화를 조성하기 위해 게임을 매개로 모든 세대가 함께 참여하고 소통할 수 있는 축제의 장으로 기획됐다. 특히 에버랜드 곳곳에서 펼쳐지는 올해 게임문화축제에서는 스토리형 미션 게임, 게임 전시 및 체험, 이스포츠대회, 문화 공연 등 온오프라인이 연계된 다양한 프로그램을 경험할 수 있다. 올해 게임문화축제 테마는 ‘호탐이 탐험대’. 탐험가 호랑이인 호탐이를 따라 용감한 탐험대원이 되어 다양한 게임에 참여하며 에버랜드에 숨겨진 보물을 찾아 나선다는 세계관을 담고 있다. 호탐이 탐험대 세계관은 이솝빌리지, 락스빌, 랩터레인저 등 3곳의 미션 게임존에서 진행되는 야외 방탈출 체험을 통해 더욱 생생하게 경험할 수 있다. 이솝우화, 동화 등 익숙한 스토리를 모티브로 온 가족이 함께 즐길 수 있도록 구성된 야외 방탈출 미션은 온라인과 오프라인이 연계된 게이미피케이션 형식으로 진행된다. 각 미션 게임존에서 QR코드를 찍어 모바일 페이지에 접속하면 웹툰으로 단계별 추리 문제가 제시되는데, 현장 곳곳에 숨겨진 단서를 바탕으로 미션을 해결해가며 재미있게 참여해볼 수 있다.미 션을 완료하면 즉석에서 탐험가 배지를 증정하며, 3곳의 탐험가 배지를 모두 모은 탐험대원에게는 스페셜 굿즈도 선물한다. 특히 가장 다이내믹한 미션으로 펼쳐지는 랩터레인저 방탈출 미션은 게임문화축제 이후에도 11월말까지 체험해볼 수 있다. 글로벌페어 지역에는 카카오게임즈, 스마일게이트, 님블뉴런 등 국내 게임 기업들의 홍보 부스가 마련돼 다양한 게임 체험과 고객 이벤트에 참여할 수 있다. 초등컴퓨팅교사협회 부스도 운영돼 에듀 게임과 브릭 체험을 통해 게임의 교육적 효과를 제시하고, 젠지글로벌아카데미에서는 이스포츠 선수를 꿈꾸는 아이들을 위한 진로상담과 원포인트 레슨도 진행한다. 이외에도 키즈빌리지 옆에는 인디게임존이 조성돼 콘진원 게임 인재원 졸업생 및 2023년 게임잼에서 개발된 17종의 게임은 물론, 왕복 달리기, 버피 테스트 등 운동과 게임이 결합된 증강현실 게임도 체험해볼 수 있다. 챔피언십 로데오 옆에는 레트로 분위기의 오락실존이 마련돼 ‘스타크래프트 : 리마스터’ ‘프렌즈팝콘’ 등 국내외 인기 게임을 즐기며 쉴 수 있고 다양한 게임 IP와 호탐이를 테마로 한 포토스튜디오에서 기념사진도 남길 수 있다. 2023 게임문화축제 개최를 기념하는 특별 공연과 이스포츠대회, 고객 참여 이벤트도 다채롭게 펼쳐진다. 먼저 축제 개막일인 3일 오후 5시 에버랜드 포시즌스가든에서는 오케스트라 공연이 열려 ‘카트라이더: 드리프트’, ‘가디언 테일즈’ 등 인기 게임들의 OST를 30인조 오케스트라 라이브 연주를 통해 1시간 동안 누구나 감상할 수 있다. 4∼5일 이틀간 장미원 특설무대에서는 이스포츠대회와 프로게이머 팬사인회가 열린다. 이번 대회에서는 철권 7, 리그 오브 레전드 종목의 아마추어 본선 경기가 결승전까지 연달아 펼쳐져 현장에서 생생하게 관람할 수 있으며, 게임 개발자와의 대결 등 현장 고객들이 즉석에서 참여할 수 있는 게임 이벤트도 진행된다. 2023 철권 월드투어 대회 우승자인 전띵, 리그 오브 레전드 해설위원 앰비션 등 인기 프로게이머와의 이벤트 매치 및 팬사인회도 진행돼 누구나 참여할 수 있다. 축제 기간 중 SNS 인증샷 이벤트도 진행돼 현장 참여 사진을 인스타그램에 필수 해시태그와 함께 업로드하면 추첨을 통해 플레이스테이션5, 닌텐도 스위치, 문화상품권 등 푸짐한 선물을 증정한다.

‘이탈리아판 미쉐린 가이드’ 감베로 로쏘 매년 와인 4만5000여종 심사 와인 글라스 1∼3개로 평가/마르코 사벨리코 총괄편집장 “와인전문가 70명 6개월동안 집중심사해 최고 이탈리아 와인 가이드에 담아”/2024 트레 비키에리 498종 선정/서울 츄리 츄리· 파올로 데 마리아 2024 TOP 이탈리안 레스토랑 한국 부문 포크 2개 영예 이탈리아는 거의 전 국토에서 와인이 생산되는데 포도품종이 무려 1000여종이 넘고 원산지통제규정인 DOC와 DOCG로 인정받은 품종도 500여종입니다. 이탈리아는 이를 바탕으로 생산량 기준 전세계 1위를 달리고 있습니다. 하지만 일반 소비자들은 아마 토스카나를 대표하는 품종 산지오베제나 피에몬테에서 생산되는 ‘와인의 왕’ 바롤로와 ‘와인의 여왕’ 바르바레스코를 만드는 네비올로 품종 정도만 들어봤을 겁니다. 특히 처음 보는 생소한 토착 품종이 워낙 많다보니 소비자 입장에선 이탈리아 와인 고르기가 매우 까다롭습니다. ‘와알못’이나 ‘와린이’에게 이탈리아 와인이 더 어렵게 다가오는 이유입니다. 그렇다면 맛있는 이탈리아 와인을 어떻게 골라야 할까요. ◆와인 글라스 3개를 찾아라 프랑스에 미쉐린 가이드가 있다면 이탈리아에는 ‘감베로 로쏘(Gambaro Rosso)’ 가이드가 있답니다. 1986년 설립된 감베로 로쏘는 이탈리아에서 가장 권위 있는 와인·음식 전문 매체입니다. 1988년부터 매년 와인·음식 가이드를 발간해 올해 37번째 가이드가 발간됐습니다. 감베로 로쏘는 ‘빨간 새우’라는 뜻으로 대중에게 친근한 기호 표시로 와인과 레스토랑을 평가해 이탈리아 와인과 레스토랑 정보를 소비자들과 공유합니다. 특히 이탈리아 와인 가이드북 ‘비니 이탈리아(Vini d'Italia·Italian Wines)‘는 일반 소비자와 와인 애호가는 물론, 와인 전문가들의 필독서로 자리잡았답니다. 바로 트레 비키에리(Tre Bicchieri) 평가방식 덕분입니다. 이는 ‘세개의 와인 글라스’란 뜻으로 이탈리아 와인을 평가하는 기준입니다. 프랑스 미슐랭 가이드처럼 매년 이탈리아 와인 4만5000여종을 평가해 와인 잔 1∼3개로 평가합니다. 소비자 입장에선 난다 긴다 하는 최고의 와인 전문가들이 심사숙고해 평가했으니 믿고 마실 수 있는 아주 유용한 와인가이드죠. 10월 15일 발표된 2024 비니 이탈리아에는 평가한 4만5000여종 와인중 2647개 와이너리 2만5231종의 정보를 담았고 이중 498종이 트레 비키에리를 받았습니다. 트레 비키에리는 2023 가이드에서 선정된 455종보다 다소 늘었습니다. 감베로 로쏘는 요즘 변화하는 환경에 맞춰 TV 채널, 웹사이트, 애플리케이션, 아카데미 등을 통해서도 소비자들에게 정보를 전달합니다. ◆국내 톱 이탈리안 레스토랑은? 최고급 레스토랑은 ‘트레 포르케테(Tre Forchette)’로 평가하며 포크 1~3개로 표시합니다. 또 우수한 레스토랑을 감베리(Gamberi·새우), 스피키오(Spicchio·피자조각) 기호로 평가하며 이탈리아의 우수한 레스토랑 2000여곳과 대중음식점, 와인바, 식음료 시설 정보를 담고 있습니다. 감베로 로쏘는 매년 한국에서도 트레 비키에리를 받은 와인들을 위주로 소개하는 ‘TOP 이탈리아 와인 로드쇼’를 열며 이때 ‘TOP 이탈리안 레스토랑’ 한국 부문 수상자도 발표합니다. 30일 서울 중구 앰배서더 서울 풀만호텔에서 열린 2024 TOP 이탈리안 레스토랑 시상식에선 모두 5곳이 수상의 영예를 안았습니다. 파인다이닝 부문에서 츄리 츄리(Ciuri Ciuri)와 파올로 데 마리아(Paolo de Maria)가 포크 2개를 받았습니다. 또 츄리 츄리는 빌라 산디(Villa Sandi)가 선정한 ‘베스트 컨템포러리 와인 리스트(Best Contemporary Wine List)를, 파올로 데 마리아는 ‘아시아고 치즈 어워드(Asiago Cheese Award)’를 동시에 수상했습니다. 포크 1개 레스토랑에는 알 척(Al Choc)이 선정됐습니다. 와인바 부문에선 포시즌스 호텔 서울의 이탈리안 레스토랑 보칼리노(Boccalino)가 뛰어난 와인리스트를 보유한 점이 높이 평가돼 와인병 2개를 받았습니다. 피자 부문에선 스파카 나폴리(Spacca Napoli)가 스피치오 2개를 받았습니다. 시상식에는 지난해에 이어 루이지 살레르노(Luigi Salerno) 감베로 로쏘 대표가 2년 연속 참석해 눈길을 끌었습니다. 살레르노 대표는 “한국 소비자들에게 이탈리아 최고의 와인을 선보이게 돼서 기쁘다”며 한국 행사 10주년을 맞은 소감을 밝혔습니다. 또 에밀리아 가토(Emilia Gatto) 주한 이탈리아 대사, 마르코 사벨리코(Marco Sabellico) 감베로 로쏘 총괄편집장도 참석해 한국에서 성공적인 10회 행사 개최를 축하했습니다. ◆이탈리아 와인 ‘다양한 매력’에 빠지다 사벨리코 총괄편집장은 “올해 와인 전문가 70명이 6개월동안 이탈리아 전역 와인 4만5000종을 시음했고 그중 최고의 이탈리아 와인을 선별해 가이드에 담았다. 2500여개 와인 정보를 담은 37번째 가이드가 최근 출간됐다”고 소개합니다. 그는 이어 “이탈리아 와인 없이 이탈리아 음식을 먹는 것은 말이 안 되기에 한국의 베스트 이탈리아 레스토랑도 선발하고 있다”며 “감베로 로쏘는 6년전부터 이탈리아뿐 아니라 전세계 주요 도시 30곳의 이탈리아 레스토랑을 평가한 가이드도 출간하고 있다. 감베로 로쏘 웹사이트에 레스토랑 리스트가 소개돼 있으니 해외여행때 참고하면 좋을 것 같다”고 설명합니다. TOP 이탈리아 와인 로드쇼에는 60여개 와이너리가 참여해 이탈리아 전역의 와인들을 소개했습니다. 특히 급증하는 스파클링 시장을 반영해 스페셜 게스트로 프로세코(Prosecco) DOC 와인들이 대거 선보였고 아시아고(Asiago) 치즈도 소개됐습니다. 이날 세차례의 마스터 클래스도 열렸습니다. 프로세코 마스터 클래스에선 프로세코DOC협회 타냐 바라틴(Tanja Barattin) 프로모셔널 매니저와 사벨리코 편집장이 베네토주와 푸리울리-베네치아-줄리아주 9개 마을에서 생산되는 프로세코의 품종, 양조기법, 토양 특징 등을 심층적으로 소개해 프로세코 스파클링을 이해하는데 큰 도움이 됐습니다. 두번째 마스터 클래스에선 프로세코 그랑크뤼에 해당하는 발도비아데네의 카르티제(Cartizze) 등급 프로세코를 비롯해, 가루다 호수 인근에서 투루비아나 품종으로 빚는 루가나 DOC 화이트 와인, 토스카나를 대표하는 레드 품종 산지오베제로 빚는 키안티 클라시코와 브루넬로 디 몬탈치노, 베네토 발폴리첼라에서 실내 건조한 포도로 만드는 향기로운 ‘로미오와 줄리엣의 와인’ 아마로네, 시칠리아섬 에트나 화산 인근에서 네렐로 마스칼레제 품종 등으로 빚는 레드 와인 등이 선보여 이탈리아 와인의 다양한 매력을 만나는 자리가 됐습니다.

한국여자프로골프(KLPGA) 투어가 시즌 막판으로 치달으면서 주요 개인타이틀 경쟁도 격화되고 있다. 단 2개 대회만을 남겨 놓은 가운데 2일 제주시 애월읍 엘리시안 제주 골프장(파72)에서 개막하는 에쓰오일 챔피언십에서 윤곽이 드러날 것으로 보인다. 현재 다승 경쟁은 팽팽한 접전이다. 이예원(20·KB금융그룹), 박지영(27·한국토지신탁), 임진희(25·안강건설)가 나란히 3승을 기록 중이다. 하지만 이예원은 상금 1위(13억2668만원), 대상 포인트 1위(609점), 평균타수 1위(70.72타)를 달려 다관왕에 가장 근접해있다. 박지영은 상금 순위 2위(9억7247만원), 평균타수 3위(71.02타)에서 뒤쫓고 있다. 임진희는 상금 3위(9억3386만원), 대상 포인트 2위(558점)에서 역전을 노린다. 상금레이스는 이예원이 박지영과 임진희를 3억5000만원 넘게 따돌리고 있어 상금왕을 거의 거머쥔 상황이고 다관왕에도 가장 근접해 있다. 하지만 안심할 수만은 없다. 나머지 2개 대회에서 순위가 요동칠 수 있어서다. 특히 이예원은 최근 3개 대회에서 공동 47위-4위-34위로 들쭉날쭉한 성적을 내며 개인타이틀을 확정짓지 못하고 있다. 반면 임진희의 상승세가 무섭다. 지난 22일 상상인·한국경제TV 오픈에서 3승을 달성하며 다승 경쟁에 뛰어들더니 지난 29일 제주에서 열린 SK네트웍스·서울경제 레이디스 클래식에서도 우승 경쟁 끝에 공동 4위에 올라 2주 연속 쾌조의 컨디션을 이어갔다. 이번 대회도 바람이 강한 제주에서 열리는 만큼, 임진희가 우승 경쟁을 펼칠 가능성이 높다. 이번 대회는 총상금 9억원에 우승 상금 1억6200만원, 우승 대상 포인트 60점이 걸려있다. 또 최종전인 SK쉴더스·SK텔레콤 챔피언십에는 우승 상금 2억원이 걸렸다. 따라서 임진희는 이번 대회에서 우승하면 대상 1위로 올라선다. 박지영과 임진희가 남은 2개 대회를 모두 우승하면 상금왕도 바뀔 수 있다. 임진희는 “남은 두 개 대회에서 대상 포인트를 받는 것이 목표다. 2주 연속 감이 좋은 편이기 때문에 일단 이번 대회부터 톱10에 들겠다”고 각오를 밝혔다. 박지영은 2016년과 2021년 열린 이 대회에서 두 차례 우승할 정도로 코스와 궁합이 잘 맞는 만큼 상위권 성적을 낼 것으로 기대된다.

박현경(23·한국토지신탁)은 최근 2년 넘게 지긋지긋한 ‘준우승 징크스’에 시달렸다. 2021년 5월 한국여자프로골프(KLPGA) 투어 크리스 F&C KLPGA 챔피언십에서 통산 3승을 달성한 뒤 우승 없이 준우승만 무려 9차례나 기록했을 정도다. 이번 시즌에도 준우승을 세 차례 하며 번번이 우승 문턱에서 미끄러졌다. ‘준우승 전문가’라는 달갑지 않은 꼬리표를 달고 다니던 박현경이 드디어 활짝 웃었다. 박현경은 29일 제주도 서귀포시 핀크스 골프클럽(파72)에서 열린 SK네트웍스·서경 레이디스 클래식(총상금 8억원) 4라운드에서 보기 4개와 버디 1개를 묶어 3타를 줄였다. 최종합계 8언더파 280타를 적어낸 박현경은 이날 4타를 줄인 이소영(26·롯데)과 동타를 이뤄 연장전에 돌입했다. 18번 홀(파4)에서 펼쳐진 2차 연장전에서 이소영은 더블보기를 범한 반면, 박현경은 두 번째 샷을 그린에 올려 파세이브에 성공하면서 우승 트로피를 거머쥐었다. 우승 퍼트를 마친 박현경은 팬들이 지어준 별명 ‘큐티풀(큐티+뷰티풀)’처럼 환한 미소로 팬들의 열띤 응원에 화답했다. 박현경은 이날 우승으로 지난해 8월 대유위니아·MBN 여자오픈에서 이소영에게 당한 연장전 패배를 갚았고 지난해 이 대회에서 준우승에 머문 아쉬움도 달랬다. 우승 상금 1억4400만원을 받은 박현경은 상금랭킹 5위(8억3867만원)로 올라섰다. 박현경은 이번 시즌 27개 대회에 출전해 24차례 컷통과하며 꾸준한 성적을 냈다. 공동선두로 최종라운드를 맞은 박현경은 마지막까지 치열한 접전을 펼쳤다. 16번 홀(파5)에서 버디를 잡아 1타차 단독 선두로 올라섰지만 이소영이 17번 홀(파3)에서 버디에 성공하면서 다시 공동선두를 허용했다. 박현경은 1차 연장에서 위기를 맞았다. 이소영보다 훨씬 먼 거리에서 시도한 버디 퍼트가 홀을 비껴가면서 또다시 준우승에 그치는 듯했다. 하지만 이소영이 비교적 짧은 거리의 버디 퍼트를 놓치면서 둘은 파로 비겼다. 2차 연장에선 이소영이 티샷을 벙커로 보낸 데 이어 두 번째 샷을 그린 앞 연못에 빠뜨리면서 승부가 싱겁게 끝났다.

부모가 태국에서 프랑스로 건너와 정착한 ‘이민자의 딸’ 셀린 부티에(30·프랑스)는 지난 7월 미국여자프로골프(LPGA) 투어 메이저 대회 아문디 에비앙 챔피언십에서 대기록을 세웠다. 1994년 창설된 이 대회는 프랑스에서 열리는 유일한 LPGA 투어 대회이자 메이저대회다. 하지만 공교롭게도 프랑스 선수가 이 대회에서 우승한 적은 단 한 번도 없었다. 부티에는 이 징크스를 깨고 프랑스 선수 사상 첫 에비앙 챔피언십 정상에 올랐다. 브티에는 또 1967년 US여자오픈에서 우승한 캐서린 라코스테, 2003년 크래프트 나비스코 챔피언십(현 셰브론 챔피언십)에서 정상에 오른 파트리샤 뫼니에 르부에 이어 메이저대회를 제패한 세 번째 프랑스 선수가 됐다. 부티에가 이번에는 연장 9차전까지 가는 대혈투끝에 신설대회 메이뱅크 챔피언십에 정상에 올라 시즌 4승에 안착, 다승왕을 예약했다. 부티에는 29일 말레이시아 쿠알라룸푸르 골프앤드컨트리클럽(파72)에서 열린 대회 4라운드에서 8타를 줄여 최종합계 21언더파 267타로 아타야 티띠꾼(20·태국)과 동타를 이룬 뒤 연장전에 돌입했다. 낙뢰 때문에 한때 중단된 연장전은 무려 9차전서 승부가 갈렸다. 부티에는 15번홀(파3)에서 이어진 9차전에서 버디 퍼트를 성공, 파에 그친 티띠꾼을 꺾고 통산 6번째 우승 트로피를 수집했다. LPGA 투어에서 가장 긴 연장전은 1972년 코퍼스 크리스티 시비턴 오픈에서 나온 10차전이었지만 이 기록은 이틀에 걸쳐 작성됐다. 하루 동안 9차전이 치러져 우승자가 가려진 것은 이번 메이뱅크 챔피언십이 처음이다. 2012년 킹스밀 챔피언십에서도 신지애와 폴라 크리머의 연장 9차전 대결이 있었다. 하지만 이때도 하루에 다 끝내지 못하고 다음 날로 넘어가 신지애가 우승했다.

박현경(23·한국토지신탁)은 최근 2년 넘게 지긋지긋한 ‘준우승 징크스’ 시달렸다. 2021년 5월 한국여자프로골프(KLPGA) 투어 크리스 F&C KLPGA 챔피언십에서 통산 3승을 달성한 뒤 우승 없이 준우승만 무려 9차례나 기록했을 정도다. 이번 시즌에도 준우승을 세차례 하며 번번이 우승 문턱에서 미끄러졌다. ‘준우승 전문가’라는 달갑지 않은 꼬리표를 달고 다니던 박현경이 드디어 활짝 웃었다. 박현경은 29일 제주도 서귀포시 핀크스 골프클럽(파72)에서 열린 SK네트웍스·서경 레이디스 클래식(총상금 8억원) 4라운드에서 보기 4개와 버디 1개를 묶어 3타를 줄였다. 최종합계 8언더파 280타를 적어낸 박현경은 이날 4타를 줄인 이소영(26·롯데)과 동타를 이뤄 연장전에 돌입했다. 18번 홀(파4)에서 펼쳐진 2차 연장전에서 이소영은 더블보기를 범한 반면, 박현경은 두 번째 샷을 그린에 올려 파세이브에 성공하면서 우승 트로피를 거머쥐었다. 우승 퍼트를 마친 박현경은 팬들이 지어준 별명 ‘큐티풀(큐티+뷰티풀)’처럼 환한 미소로 팬들의 열띤 응원에 화답했다. 박현경은 이날 우승으로 지난해 8월 대유위니아·MBN 여자오픈에서 이소영에게 당한 연장전 패배를 되갚았고 지난해 이 대회에서 준우승에 머문 아쉬움도 달랬다. 우승 상금 1억4400만원을 받은 박현경은 상금랭킹 5위(8억3867만원)로 올라섰다. 박현경은 이번 시즌 27개 대회에 출전해 24차례 컷통과하며 꾸준한 성적을 냈다. 공동선두로 최종라운드를 맞은 박현경은 마지막까지 치열한 접전을 펼쳤다. 16번 홀(파5)에서 버디를 잡아 1타차 단독 선두로 올라섰지만 이소영이 17번 홀(파3)에서 버디에 성공하면서 다시 공동선두를 허용했다. 박현경은 1차 연장에서 위기를 맞았다. 이소영 보다 훨씬 먼 거리에서 시도한 버디 퍼트가 홀을 비켜가면서 또 다시 준우승에 그치는 듯했다. 하지만 이소영이 비교적 짧은 거리의 버디 퍼트를 놓치면서 둘은 파로 비겼다. 2차 연장에선 이소영이 티샷을 벙커로 보낸데 이어 두 번째 샷을 그린 앞 연못에 빠뜨리면서 승부가 싱겁게 끝났다.