한국여자프로골프(KLPGA) 투어가 시즌 막판으로 치달으면서 주요 개인타이틀 경쟁도 격화되고 있다. 단 2개 대회만을 남겨 놓은 가운데 2일 제주시 애월읍 엘리시안 제주 골프장(파72)에서 개막하는 에쓰오일 챔피언십에서 윤곽이 드러날 것으로 보인다. 현재 다승 경쟁은 팽팽한 접전이다. 이예원(20·KB금융그룹), 박지영(27·한국토지신탁), 임진희(25·안강건설)가 나란히 3승을 기록 중이다. 하지만 이예원은 상금 1위(13억2668만원), 대상 포인트 1위(609점), 평균타수 1위(70.72타)를 달려 다관왕에 가장 근접해있다. 박지영은 상금 2위(9억7247만원), 평균타수 3위(71.02타)에서 뒤쫓고 있다. 임진희는 상금 3위(9억3386만원), 대상 포인트 2위(558점)에서 역전을 노린다. 상금레이스는 이예원이 박지영과 임진희를 3억5000만원 넘게 따돌리고 있어 상금왕을 거의 거머쥔 상황이고 다관왕에도 가장 근접해 있다. 하지만 안심할 수만은 없다. 나머지 2개 대회에서 순위가 요동칠 수 있어서다. 특히 이예원은 최근 3개 대회에서 공동 47위-4위-34위로 들쭉날쭉한 성적을 내며 개인타이틀을 확정짓지 못하고 있다. 반면 임진희의 상승세가 무섭다. 지난 22일 상상인·한국경제TV 오픈에서 3승을 달성하며 다승 경쟁에 뛰어들더니 지난 29일 제주에서 열린 SK네트웍스·서울경제 레이디스 클래식에서도 우승 경쟁 끝에 공동 4위에 올라 2주 연속 쾌조의 컨디션을 이어갔다. 이번 대회도 바람이 강한 제주에서 열리는 만큼, 임진희가 우승 경쟁을 펼칠 가능성이 높다. 이번 대회는 총상금 9억원에 우승 상금 1억6200만원, 우승 대상 포인트 60점이 걸려있다. 또 최종전인 SK쉴더스·SK텔레콤 챔피언십에는 우승 상금 2억원이 걸렸다. 따라서 임진희는 이번 대회에서 우승하면 대상 1위로 올라선다. 박지영과 임진희가 남은 2개 대회를 모두 우승하면 상금왕도 바뀔 수 있다. 임진희는 “남은 두 개 대회에서 대상 포인트를 받는 것이 목표다. 2주 연속 감이 좋은 편이기 때문에 일단 이번 대회부터 톱10에 들겠다”고 각오를 밝혔다. 박지영은 2016년과 2021년 열린 이 대회에서 두 차례 우승할 정도로 코스와 궁합이 잘 맞는 만큼 상위권 성적을 낼 것으로 기대된다.

보르도 그랑크뤼 10년 이상 숙성해야 ‘제맛’/나파밸리 와인 영한 빈티지도 바로 마시기 좋아/같은 빈티지로 30년뒤 재대결서도 나파밸리 ‘완승’/나파밸리 심장 오크빌 투 칼론에서 빚는 ‘컬트 와인’ 슈레이더/‘영빈’도 마시기 좋지만 ‘올빈’은 맛과 향 극대화 1976년 5월 24일 프랑스 파리 인터콘티넨탈 호텔에서 열린 ‘파리의 심판’. 프랑스 ‘5대 샤토’인 그랑크뤼 클라세 1등급 샤토 무통 로칠드, 샤토 오브리옹 등 프랑스 와인과 미국 캘리포니아 나파밸리 와인이 블라인드 테이스팅으로 맞붙은 와인업계의 유명한 사건이죠. 당시만 해도 나파밸리는 그저 그런 싸구려 테이블 와인이나 만드는 와인의 변방으로 여겨지던 시기입니다. 하지만 나파밸리 와인은 화이트와 레드에서 모두 1위를 휩씁니다. 고급와인의 기준은 프랑스였기에 대회 결과는 프랑스 와인업계는 물론, 전세계 와인업계를 충격의 도가니로 몰아넣습니다. 하지만 대회를 마치고 일부 심사위원을 중심으로 프랑스 와인에 아주 불리한 대회였다는 주장이 제기됩니다. 당시 프랑스와 나파밸리 와인은 거의 비슷한 빈티지로 맞붙었습니다. 레드 와인의 경우 보르도는 1970∼1971 빈티지, 나파밸리는 1969∼1973 빈티지입니다. 화이트 와인도 1972∼1973 빈티지로 비슷합니다. 뛰어난 기후 덕분에 포도가 잘 익는 나파밸리 와인은 영한 빈티지도 바로 오픈해 마시기 좋지만 보르도 그랑크뤼 1등급은 10년은 고사하고 20년은 숙성돼야 겨우 잠재력을 폭발시킵니다. 따라서 처음부터 나파밸리 와인이 이길 수밖에 없었던 매우 불공정한 대회라는 주장입니다. 과연 그럴까요. 그 해답을 찾아 나파밸리의 심장 오크빌의 투 칼론 빈야드로 떠납니다. ◆파리의 심판은 불공정한 대회? 오전에 진행된 화이트 와인 심사에선 샤토 몬텔레나 샤도네이(Chateau Montelena) 1973이 132점을 얻어 부르고뉴 뫼르소 샤름 프리미에 크뤼 훌로(Meursault Charmes 1er Cru Roulot·126.5점)를 따돌리고 1위를 차지합니다. 뿐만 아니라 3위 샬로네 빈야드(Chalone Vineyard) 1974, 4위 스프링 마운틴 빈야드(Spring Mountain Vineyard) 1973 등 5위안에 나파밸리 와인이 3개나 포진합니다. 큰 충격을 받은 프랑스 심사위원들은 오후에 열린 레드 와인 심사에선 아무런 말없이 심사에만 집중합니다. 보르도 와인을 반드시 찾아내 높은 점수를 주겠다는 일념으로. 하지만 스택스립 SLV 카베르네 소비뇽(Stag's Leap SLV Cabernet Sauvignon) 1973이 127.5점을 얻어 샤토 무통 로칠드 1970을 1.5점차 근소한 차이로 따돌리고 1위에 오릅니다. 더구나 3위 샤토 오브리옹(Chateau Haut Brion), 4위 샤토 몽로즈(Chateau Montrose) 등 유명 와인들을 모두 제쳤기에 심사위원들은 자괴감을 감추지 못합니다. 심사위원은 9명으로 모두 프랑스의 와인 전문가들입니다. ▲도멘 드 라 로마네꽁띠(Domaine de la Romanee-Conti) 공동 소유자 오베르 드 빌라인(Aubert de Villaine) ▲샤토 지스꾸르(Chateau Giscours) 오너이자 그랑크뤼클라세협회(Union des Grand Cru Classe) 회장 피에르 타리(Pierre Tari) ▲에뷔 드 뱅 드 프랑스(Revue de Vins de France) 편집장 오데뜨 칸(Odette Kahn) ▲프랑스 국립원산지명칭연구소(INAO· Institut National des'd origine) 회장 피에르 브레조(Pierre Brejoux) ▲와인 인스티튜트 오브 프랑스(Wine Institute of France) 교수 미셸 도바즈(Michel Dovaz) ▲고 미요 레스토랑 가이드(Gault Millau Restaurant Guide) 세일즈 디렉터 클라우드 두보 미요(Claude Dubois-Millot) ▲미슐랭 3스타 레드토랑 르 그랑 베푸(Le Grand Vefour) 오너 셰프 레이몽 올리비에(Raymond Oliver) ▲미슐랭 3스타 레스토랑 라 뚜흐 다흐장(La Tour d’Argent) 헤드 소믈리에 크리스티앙 바네크(Christian Vaneque) ▲미슐랭 3스타 레스토랑 르 따유벙(Le Taillevent) 오너 장 클라우드 브리나(Jean-Claude Vrinat) 입니다. 이들 중 일부는 심사 결과를 받아들지 못합니다. 피에르 타리 그랑크뤼클라세협회 회장은 “프랑스 와인은 기후 때문에 캘리포니아 와인 보다 서서히 풍미가 발전된다. 이 테스트는 옳지 않다”고 심사 결과를 반박합니다. 또 오데뜨 칸 에뷔 드 뱅 드 프랑스 편집장은 “캘리포니아 와인이 너무 프랑스 와인을 따라 하기 때문에 이것은 잘못된 테스트다”, 미셸 도바즈 와인 인스티튜트 오브 프랑스 교수는 “5~10년이 지나 와인들이 더 숙성되었을 때라면 프랑스 레드 와인들이 훨씬 좋은 성적을 낼 것이라고 확신한다”며 심사 결과를 쉽게 인정하지 않습니다. ◆파리의 심판 30주년 대회 결과는? 그렇다면 도바즈 교수 말대로 보르도 와인이 숙성되면 경쟁에서 더욱 좋은 결과를 얻을 수 있을까요. 2년뒤 똑같은 와인 20종으로 1978년 샌 프란시스코 와인 테이스팅(San Francisco Wine Tasting)이 열렸는데 결과는 더욱 처참합니다. 화이트와 레드 모두 나파밸리 와인이 1∼3위를 휩씁니다. 끝이 아닙니다. 파리의 심판 10주년을 맞아 1986년 프랑스요리학교(French Culinary Institute)에서 시음 적기가 지난 화이트 와인을 제외하고 레드 와인만 1976년 대회와 같은 빈티지로 9종을 심사합니다. 역시 끌로 뒤 발(Clos Du Val)과 릿지 빈야드 몬테벨로(Ridge Vineyards Monte Bello)등 나파밸리 와인이 1, 2위를 차지합니다. 같은 해 유명 와인매체인 와인 스펙테이터(Wine Spectator)도 같은 와인으로 10종을 심사했는데 하이츠 와인셀러 마르타 빈야드(Heitz Wine Cellars Martha's Vineyard)가 1위에 올랐고 1∼5위를 나파밸리 와인이 휩씁니다. 샤토 오브리옹은 두 대회에서 모두 꼴찌를 기록하는 수모를 당합니다. 보르도 그랑크뤼 1등급은 20∼30년은 돼야 잠재력이 폭발하니 30년이 지나면 좀 달라졌을까요. 그래서 2006년 파리의 심판 30주년 기념 대회가 유럽과 미국에서 동시에 열립니다. 각각 10명씩 20명 심사위원이 참여해 같은 빈티지 10종을 심사한 결과 릿지 빈야드 몬데 벨로 1위, 스택스립와인셀라 2위 등 1∼5위를 모두 나파밸리 와인이 차지합니다. 파리의 심판에서 자신감을 얻은 미국 와인들은 이후 비약적으로 발전합니다. 대표적인 사례가 할란 에스테이트(Harlan Estate), 스크리밍 이글(Screaming Eagle), 콜긴 셀라스(Colgin Cellars) 등으로 대표되는 ‘컬트 와인’의 등장입니다. 장인 정신으로 아주 소량생산하기에 전세계 수입사들이 메일링리스트에 이름을 올려 몇년을 기다려야 겨우 물량을 공급받을 정도로 높은 인기를 누립니다. ◆하늘이 내린 지형과 기후 나파밸리 와인이 보르도 1등급 와인과의 대결에서 높은 점수를 받은 이유는 여러가지가 있지만 뛰어난 지형과 기후덕분입니다. 나파밸리는 이곳에 거주했던 인디언 와포(Wappo) 부족 말로 ‘풍요로운 땅’이란 뜻을 지녔을 정도랍니다. 스택스립 디스트릭트 북쪽 끝에는 이 땅의 원래 주인을 기리는 와포 힐 빈야드(Wappo Hill Vinyard)도 있답니다. 나파밸리는 서쪽 마야카마스 산맥과 동쪽 바카 산맥 사이에 끼어있는 좁은 계곡입니다. 마야카마스 산맥은 ‘비그늘’ 효과를 제공합니다. 태평양에서 오는 비구름을 막아줘 포도재배에 좋은 뛰어난 일조량과 건조한 기후를 선사합니다. 여기에 나파밸리 남쪽 샌프란시스코 만을 통해 서늘한 바다의 기운도 계곡을 따라 잘 들어옵니다. 또 나파밸리를 남북으로 관통하는 나파강까지 더해집니다. 덕분에 따뜻한 낮에는 포도의 당도가 쭉쭉 올라가지만 밤에는 바다와 강의 안개가 온도를 떨어뜨려 서늘한 기후를 선사, 포도가 충분히 휴식하면서 산도를 잘 움켜쥐는 최고의 와인산지가 됐습니다. 현재 나파밸리 와인 생산량은 캘리포니아 전체 생산량의 4%에 불과하지만 매출은 25%를 차지합니다. 그만큼 프리미엄 와인이 많다는 얘기죠. ◆나파밸리 최고의 포도밭 오크빌 투 칼론 나파밸리 AVA는 모두 16개로 포도밭은 두 가지 유형으로 구분됩니다. 계곡 바닥인 밸리 플로어(Valley Floor)와 산악지대입니다. 밸리 플로어는 북쪽에서부터 칼리스토가(Calistoga), 세인트헬레나(St. Helena), 루더포드(Rutherford), 오크빌(Oakville), 욘트빌(Yountville), 스택스립 디스트릭트(Stage Leap District), 오크놀 디스트릭트(Oak Knoll District), 그리고 나파 시내를 지나 샌프란시스코 만과 인접한 로스 카르네로스(Los Carneros)까지 이어지며 비옥한 석회암과 점토 토양입니다. 보통 탄닌이 부드럽고 과일향이 많이 납니다. 서쪽 마야카마스 산악지대 포도밭은 북쪽에서부터 다이아몬드 마운틴(Diamond Mountain), 스프링 마운틴(Spring Mountain), 마운트 비더(Mount Veeder)가 포진됐습니다. 동쪽 바카 산맥쪽에는 북쪽에서부터 하웰 마운틴(Howell Mountain), 칠리스 밸리(Chiles Valley), 아틀라스 피크(Atlas Peak)가 이어집니다. 산악지대는 화산암, 석회암, 자갈토 등 암석이 많은 척박한 토양으로 구조감이 뛰어난 포도가 생산됩니다. 나파밸리에선 오크빌이 최고의 와인산지로 꼽히며 오크빌의 심장으로 불리는 포도밭이 투 칼론(To Kalon) 빈야드입니다. 그리스어로 ‘최고의 아름다움’이라는 뜻으로 미국 포도재배와 와인양조의 아이콘 해밀턴 크랩이 1868년부터 최초로 카베르네 소비뇽 등을 재배한 굉장히 유서깊은 곳입니다. 투 칼론은 마야카마스 산맥과 계곡 평지가 만나는 곳에 형성된 포도밭이라 산에서 내려온 퇴적물과 나파강이 만든 해양퇴적물이 모두 섞인 충적토랍니다. 배수가 잘 되면서도 토양 두께가 굉장히 두터워 무기질이 풍부합니다. 일반적으로 북반구는 북쪽이 서늘하고 남쪽이 따뜻하지만 나파밸리는 반대로 북쪽으로 갈수록 덥고 남쪽으로 갈수록 시원합니다. 오크빌과 투 칼론은 나파밸리 정중앙이라 더운 지역과 서늘한 지역의 장점을 모두 지녀 나파밸리의 최고의 포도밭이 됐습니다. ◆투 칼론에서 탄생한 컬트와인 슈레이더 금주령 시대를 거치면서 많은 미국 포도밭이 황폐화됩니다. 투 칼론도 마찬가지였는데 ‘미국 와인의 아버지’ 로버트 몬다비(Robert Mondavi)가 1966~1978년 투 칼론 빈야드 대부분을 매입하면서, 미국 와인의 역사를 새로 쓰는데 투 칼론이 큰 역할을 하게 됩니다. 몬다비 와이너리를 컨스텔레이션 브랜즈(Constellation Brands)가 사들이면서 현재 투 칼론의 440에이커(약 178ha)를 컨스텔레이션 브랜즈가 소유하게 됩니다. 투 칼론에서 최고의 컬트 와인을 생산하는 와이너리가 2017년 컨스텔레이션 브랜즈 일원이 된 슈레이더 셀라스(Schrader Cellars)입니다. 골동품 딜러였던 프레드 슈레이더(Fred Schrader)는 그의 친구 브라이언 콜레(Brian Cole) 초대로 1988년 나파밸리 와인 경매에 참여하면서 와인에 눈을 뜨게 됩니다. 그는 1998년 와이너리를 설립하고 최고의 포도로 와인을 만들기 위해 여러 배럴을 시음하다 굉장히 탁월한 배럴을 찾아 냅니다. 이 배럴의 출처가 바로 나파밸리의 유명한 농부 앤디 백스토퍼(Andy Beckstoffer)의 투 칼론 포도밭입니다. 투 칼론에서도 그가 소유한 포도밭을 ‘백스토퍼 투 칼론’으로 따로 부르는 이유입니다. 백스토퍼는 현재 80에이커를 소유하고 있습니다. 당시 포도를 얻기 굉장히 어려웠던 시절이라 슈레이더는 여러차례 간청한 끝에 아주 소량을 겨우 얻어 와인을 빚기 시작했는데 너무 맛있는 와인을 만들어내자 백스토퍼는 점점 포도 공급량을 늘려줬다고 합니다. 슈레이더는 나파밸리 최고의 와인메이커중 한명인 토머스 리버스 브라운(Thomas Rivers Brown)을 2000년 영입하면서 날개를 답니다. 토머스는 당시 나파밸리 북부 칼리스토가의 와이너리에서 진판델을 주로 만들었을 뿐 카베르네 소비뇽을 만들어 본 경험이 전혀 없었다는 군요. 그럼에도 슈레이더는 그의 천부적인 재능을 간판, 함께 손을 잡고 2000년부터 본격적으로 와인생산에 들어갑니다. 포도 품종에 가장 적합한 블록을 찾아내는 탁월한 재능을 지닌 토머스는 지금까지 슈레이더 와인메이킹을 총괄하고 있습니다. 특히 토머스는 포도 수확시기와 포도즙 착즙 시점을 매우 정확하게 뽑아내는 것으로 유명합니다. 양조과정에서 즙을 우려내는 침용을 너무 길게 하면 떨떠름한 맛이 강해지고 너무 일찍 짜내면 색과 풍미가 적합하지 않은 와인이 만들어집니다. 나파밸리의 많은 와인메이커들이 유명 양조대학 출신인 것과 달리, 토머스는 독학으로 양조를 터득했다니 천재적인 능력입니다. ◆숙성잠재력도 뛰어난 나파밸리 와인 한국을 찾은 슈레이더 제너럴 매니저이자 마스터 소믈리에 제이슨 스미스(Jason Smith)와 함께 슈레이더의 매력을 따라갑니다. 슈레이더는 나라셀라에서 수입합니다. 슈레이더 RBS 2021과 2012를 비교 시음해보니 파리의 심판 30주년 대회에서도 예상과 달리 나파밸리 와인이 완승한 이유가 쉽게 이해됩니다. 영할때도 마시기 편하지만 숙성하면 잠재력이 폭발한다는 점을 잘 보여줍니다. 슈레이더 RBS는 투 칼론에서도 백스토퍼 포도로만 만듭니다. 라즈베리, 블루베리 과일향으로 시작해 구운 자두향이 더해지고 시작해 시간이 지나면 감초의 허브향, 담뱃잎, 흙내음이 피어오르며 부드러운 탄닌이 느껴집니다. 미디움 풀바디 와인으로 밀도가 아주 촘촘하고 구조감이 뛰어나며 질감은 매끄럽게 느껴집니다. 2021 빈티지는 2년 밖에 안됐으니 아주 영한 와인에서 속합니다. 하지만 나파밸리 와인답게 가죽, 버섯 등 3차향인 숙성향도 어느 정도 느껴질 정도로 마시기 좋습니다. 그렇다면 10년이 지난 2012 빈티지는 어떨까요. 2021 빈티지에서 느낀 향들이 극대화된 모습입니다. 여기에 또 하나. 보르도 우안 생테밀리옹이나 부르고뉴 빌라쥐 피노누아에서 느껴지는 우아한 향이 더해집니다. 영화배우로 따지면 2021 빈티지는 엣지있게 정장을 차려입은 이정재를 닮았고 2012 빈티지는 중후하게 나이 든 조지 클루니 같은 느낌이네요. 개인적으로는 10년 숙성한 2012를 더 선호합니다. 하지만 스미스는 “어디까지나 개인의 취향”이라고 말하네요. 신선한 과일향과 산도를 좋아한다면 2021을 선호하고 숙성된향을 즐기는 이들이라면 2012를 더 좋아할 것이란 얘기입니다. 슈레이더 RBS는 백스토퍼 투 칼론에 심어진 카베르네 소비뇽 ‘클론 337’을 사용합니다. “슈레이더 RBS는 슈레이더 메인 와인중 가장 라이트한 와인에 속해요. 클론 337은 완숙미를 잘 이끌어내는 클론이라 점점 인기가 높아져 요즘 나파밸리에서 점점 식재가 늘고 있습니다. 아무리 뛰어난 클론이라도 한 나무에 너무 포도송이가 많이 열리게 하면 집중도가 떨어져 그다지 흥미롭지 않은 중급 와인이 될 수 있어요. 그렇기에 슈레이더 RBS는 단위 면적당 소출량을 줄여 집중도를 높입니다. 완숙미를 잘 끌어내지만 그만큼 관리도 잘 해야 하는 클론입니다.” ◆와인스펙테이터 1위 오른 ‘세컨드 와인’의 반란 더블 다이아몬드 카베르네 소비뇽(Double Diamond Cabernet Sauvignon)은 슈레이더의 세컨드 와인입니다. 슈레이더 와인들이 워낙 고가이다보니 소비자들이 보다 접근하기 쉽게 만들었습니다. 하지만 2022년 와인스펙테이터 100대 와인 선정에서 더블 다이아몬드 2019가 올해의 와인, 즉 1위로 선정되는 기염을 토해 큰 화제가 됐습니다. 2021 빈티지는 블랙베리, 블랙 커런트 과일향으로 시작해 스피어민트, 육두구의 허브향이 어우러지고 제비꽃과 라벤더향에 이어 잔을 흔들면 우롱차, 부싯돌, 초콜릿, 가죽향이 피어오릅니다. “더블 다이아몬드는 영할때도 접근성이 좋은 와인을 만들기 위해 탄생했습니다. 주로 투 칼론의 포도를 쓰며 오크빌 포도가 일부 들어갑니다. 슈레이더 메인 와인은 100% 뉴오크로 만들지만 더블 다이아몬드는 새 오크와 2년차 프렌치 오크를 절반씩 사용합니다.” 2021 빈티지부터는 레이블에 시그니처 와인 올드 스파키의 상징인 드레곤 그림을 넣어 올드 스파키의 정체성을 담았습니다. 더블 다이아몬드 프로프라이터리 레드(Double Diamond Proprietary Red) 2021은 100% 카베르네 소비뇽으로 빚는 슈레이더 와인들과 달리 카베르네 소비뇽 51%, 메를로 25%, 카버네 프랑 24%를 섞은 보르도 블렌딩 와인입니다. 잘 익은 레드체리, 블루베리 과일향과 석류, 월계수잎, 피망의 신선한 그린노트가 어우러지고 시간이 지나면 에스프레소 커피향과 다크 초콜릿도 피어납니다. 실크처럼 매끄러운 탄닌도 긴 여운이 돋보입니다. 뉴오크는 50% 사용합니다. ◆투 칼론의 화룡정점 ‘올드 스파키’ 슈레이더 와인 이름은 대부분 포도가 조달된 블록 또는 클론 이름인데 올드 스파키와 콜드워디만 다릅니다. 모든 배럴중에서 가장 좋은 배럴만 골라내 만든 배럴 셀렉션 와인입니다. 올드 스파키는 백스토퍼, 콜드워디는 백스토퍼 라스 피에드라스(Las Piedras) 포도로 만듭니다. 슈레이더의 별명인 불을 뿜는 드래곤이 와인 레이블 정중앙에 커다랗게 자리잡은 올드 스파키는 레이블만큼 강렬합니다. 일반 와인 두배인 1.5ℓ 매그넘병으로만 만듭니다. 코에 갖다대는 순간 블랙체리, 블랙베리 등 검은 과일향이 압도하고 라일락 꽃향기에 이어 민트의 허브향, 말린자두, 건포도, 카시스, 타바코가 따라 옵니다. 시간이 지나면 진하게 내린 에스프레소와 다크초콜릿의 농밀한 풍미와 씨간장, 젖은 나뭇잎 같은 숙성향이 비강을 가득 채웁니다. 촘촘하게 잘 짜인 탄닌은 부드럽게 목젖을 타고 흐르고 양파 껍질을 벗기듯, 다양한 향이 끊임없이 솟아오르는 뛰어난 복합미를 지녔습니다. 매그넘은 장기숙성이 이상적인 사이즈로 7∼8년 정도 숙성했을때 가장 마시기 좋다는 군요. 10∼15년에 피크에 진입한 뒤 오랫동안 유지됩니다. 슈레이더 헤리티지 클론 카버네 소비(Schrader Heritage Clone Cabernet Sauvignon) 2021은 투 칼론의 한 블록에서 자라는 클론 31로 만듭니다. 스미스씨가 보여주는 포도송이 사진을 보니 일반 포도송이 절반 정도 크기입니다. “미국 유명 양조대학인 UC 데이비스는 1930년대부 이 클론이 뛰어나다는 사실을 확인하고 별도 관리 프로그램을 운영할 정도랍니다. 일정 블록 전체를 헤리티지 클론으로 조성하기도 해요. 포도송이가 아주 작아 집중력 좋아요. 투 칼론 포도밭을 걷다보면 헤리티지 구획만 송이가 확 작아집니다” 레드체리 등 잘 익은 과일향이 비강을 가득 채우고 귤 껍질, 초콜릿, 흙내음의 어우러지며 생기 넘치는 산도가 음식을 부릅니다.

올해 한국여자프로골프(KLPGA) 투어에서 가장 눈에 띄는 선수를 꼽으라면 이예원(20·KB금융그룹·사진)이다. 데뷔 시즌인 지난해 역대 최다인 신인상 포인트(3001점)를 기록하며 신인상을 거머쥐었지만 정작 중요한 우승은 없었다. 하지만 이번 시즌 국내 개막전인 롯데렌터카 여자오픈에서 데뷔 첫승을 신고하더니 지난 8월 두산건설 위브 챔피언십, 이달 초 하이트진로 챔피언십에서 3승을 쌓아 KLPGA의 간판스타로 발돋움했다. 이번 시즌 다승 공동선두, 상금·대상포인트·평균타수에서 모두 1위를 달리는 이예원이 26일 제주 핀크스 골프클럽(파72)에서 개막하는 SK네트웍스·서울경제 레이디스 클래식(총상금 8억원)에 출전해 개인타이틀 싹쓸이에 도전한다. 올해 KLPGA 투어는 이 대회 포함 3개만 남았고 다승은 이예원과 박지영(27·한국토지신탁), 임진희(25·안강건설)가 3승으로 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 따라서 이예원이 우승하면 시즌 4승으로 다승 경쟁에서도 한발 앞서 나가며 주요 개인타이틀 싹쓸이의 발판을 만들 수 있다. 상금은 13억2104만원으로 박지영(9억6522억원)보다 크게 앞서 있고 대상포인트(609점)도 임진희(521점)를 크게 따돌리고 있다. 평균타수도 70.6220타로 김수지(27·동부건설·70.7568타)에 앞선다. 이예원의 가장 큰 장점은 기복이 없는 안정적인 플레이다. 지난해 우승이 없으면서 신인왕에 올랐다는 점이 이를 뒷받침한다. 이예원은 29개 대회 출전해 준우승 3차례 포함 톱10에 13차례나 진입했고 컷탈락은 3차례에 불과하다. 이번 시즌도 26개 대회에서 3승 포함 톱10 성적을 12차례 기록했고 컷탈락은 단 한 차례 그칠 정도로 빼어난 성적을 내고 있다. 박지영과 임진희의 상승세도 만만치 않다. 더구나 상금 2위, 대상 포인트 3위, 평균타수 3위를 달리는 박지영과 상금 3위, 대상 포인트 2위인 임진희도 개인타이틀을 한 개 이상 따내려면 이번 대회에서 우승이 필요한 만큼 치열한 경쟁이 예상된다. ‘바람의 여왕’ 이소미(24·SBI저축은행)는 타이틀 방어에 도전한다. 투어 통산 5승을 기록 중인 이소미는 지난해에 SK네트웍스·서울경제 레이디스 클래식과 에쓰오일 챔피언십 등 2주 연속 제주에서 열린 대회에서 우승하는 기염을 토했다. 첫 우승을 2020년 매서운 바닷바람이 부는 전남 영암의 매립지 코스에서 일궜고 제주에서 3차례나 우승할 정도로 바람에 강한 모습을 보이는 만큼 타이틀 방어에 성공할지 주목된다.

올해 한국여자프로골프(KLPGA) 투어에서 가장 눈에 띄는 선수를 꼽으라면 이예원(20·KB금융그룹)이다. 데뷔 시즌인 지난해 역대 최다인 신인상 포인트(3001점)를 기록하며 신인상을 거머쥐었지만 정작 중요한 우승은 없었다. 하지만 이번 시즌 국내 개막전인 롯데렌터카 여자오픈에서 데뷔 첫승을 신고하더니 지난 8월 두산건설 위브 챔피언십, 이달초 하이트진로 챔피언십에서 3승을 쌓아 국내여자골프의 간판스타로 발돋움했다. 이번 시즌 다승 공동선두, 상금· 대상포인트· 평균타수에서 모두 1위를 달리는 이예원이 26일 제주 핀크스 골프클럽(파72)에서 개막하는 SK네트웍스·서울경제 레이디스 클래식(총상금 8억원)에 출전해 개인타이틀 싹쓸이에 도전한다. 올해 KLPGA 투어는 이 대회 포함 모두 3개만 남았고 다승은 이예원과 박지영(27·한국토지신탁), 임진희(25·안강건설)가 3승으로 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 따라서 이예원이 우승하면 시즌 4승으로 다승 경쟁에서도 한발 앞서 나가며 주요 개인타이틀 싹쓸이의 발판을 만들수 있다. 상금은 13억2104만원으로 박지영(9억6522억원)보다 크게 앞서 있고 대상포인트(609점)도 임진희(521점)를 크게 따돌리고 있다. 평균타수도 70.6220타로 김수지(27·동부건설·70.7568타)에 앞선다. 이예원의 가장 큰 장점은 기복이 없는 안정적인 플레이다. 지난해 우승이 없으면서 신인왕에 올랐다는 점이 이를 뒷받침한다. 이예원은 29개 대회 출전해 준우승 3차례 포함 톱10에 13차례나 진입했고 컷탈락은 3차례에 불과하다. 이번 시즌도 26개 대회에서 3승 포함 톱10 성적을 12차례 기록했고 컷탈락은 단 한차례 그칠 정도로 빼어난 성적을 내고 있다. 박지영과 임진희의 상승세도 만만치 않다. 더구나 상금 2위, 대상 포인트 3위, 평균타수 3위를 달리는 박지영과 상금 3위, 대상 포인트 2위인 임진희도 개인 타이틀을 한개 이상 따내려면 이번 대회에서 우승이 필요한 만큼 치열한 경쟁이 예상된다. ‘바람의 여왕’ 이소미(24·SBI저축은행)는 타이틀 방어에 도전한다. 투어 통산 5승을 기록중인 이소미는 지난해에 SK네트웍스·서울경제 레이디스 클래식과 에쓰오일 챔피언십 등 2주 연속 제주에서 열린 대회에서 우승하는 기염을 토했다. 첫 우승을 2020년 매서운 바닷바람이 부는 전남 영암의 매립지 코스에서 일궜고 제주에서 3차례나 우승할 정도로 바람에 강한 모습을 보이는 만큼 타이틀 방어에 성공할지 주목된다.

지난해 사우디아리비아 국부펀드 자본을 등에 업은 LIV 골프 인비테이셔널 시리즈가 출범하면서 미국프로골프(PGA) 투어는 큰 흥행카드를 하나 잃었다. 바로 ‘장타왕’ 브라이슨 디섐보(30·미국·사진)다. 그는 체중을 불리는 방법으로 302.5야드이던 평균 드라이브샷 비거리를 322.1야드로 늘려 2019∼2020시즌 PGA 투어 장타 1위에 올랐다. 디섐보는 이런 장타력을 바탕으로 2020년 US오픈에서 생애 첫 메이저 타이틀을 거머쥐었고 2021년 3월 아널드 파머 인비테이셔널에서는 호수를 가로지르는 377야드를 날리며 통산 8승 고지에 올랐다. 하지만 LIV 골프로 옮긴 뒤 기대만큼 우승이 따라 주지 않았다. 번번이 우승 사냥에 실패해 애를 태우던 디섐보는 지난 8월 8차 대회 최종라운드에서 ‘58타’의 맹타를 휘두르며 첫 승을 신고했다. 58타는 ‘빅리그’ 골프에서 3번밖에 나오지 않은 진기록이다. 2001년 캐나다투어에서 제이슨 본(미국), 2016년 PGA 2부투어 웹닷컴투어에서 스테판 얘거(독일), 2021년 유러피언프로골프 2부투어인 챌린지 투어에서 알레한드로 델 레이(스페인)가 58타를 기록했다. 한국에서는 지난해 한국프로골프(KPGA) 2부 스릭슨 투어 16회 대회 예선에서 허성훈이 기록한 58타가 유일하다. ‘우승 DNA’를 일깨운 디섐보는 확 달라졌다. 한 달 뒤인 지난 9월 12차 대회에서도 역전극을 펼치며 2승 고지에 올랐다. 전성기 기량을 완전히 되찾은 디섐보가 이번에는 시즌 최종전으로 열린 팀 경기에서도 맹활약하며 우승 트로피를 들어 올려 팀 우승상금 1400만달러(약 189억원)의 잭폿을 터뜨렸다. 크러셔스 팀 캡틴으로 출전한 디섐보는 23일 미국 플로리다주 마이애미의 트럼프 내셔널 도럴 골프클럽(파72)에서 열린 LIV 골프 팀 챔피언십(총상금 5000만달러) 최종라운드에서 5언더파 67타를 기록, 7타를 줄인 아니르반 라히리(36·인도)와 팀 승리를 이끌었다. 찰스 하월 3세(44·미국)가 이븐파, 폴 케이시(50·잉글랜드)는 1오버파로 기대에 못 미쳤지만 크러셔스 팀은 11언더파 277타를 합작해 레인지고츠 팀을 2타차로 따돌렸다. 팀 우승상금은 1400만달러로 60%를 팀에 유보금으로 남기고 나머지 40%는 각자 나눈다. 이에 따라 디섐보 등은 140만달러씩(약 19억원)을 받았다. 디섐보는 올해 PGA 투어 메이저 대회 마스터스에 출전해 컷탈락했지만 두 번째 메이저 PGA 챔피언십에선 공동 4위에 오르는 빼어난 성적을 거뒀고 지난달 US오픈에서도 공동 20위에 올랐다.

지난해 사우디아리비아 국부펀드 자본을 등에 업은 LIV 골프 인비테이셔널 시리즈가 출범하면서 미국프로골프(PGA) 투어는 큰 흥행카드를 하나 잃었다. 바로 ‘장타왕’ 브라이슨 디섐보(30·미국)다. 그는 체중을 불리는 방법으로 302.5야드이던 평균 드라이브샷 비거리를 322.1야드로 늘려 2019∼2020 시즌 PGA 투어 장타1위에 올랐다. 디섐보는 이런 장타력을 바탕으로 2020년 US오픈에서 생애 첫 메이저 타이틀을 거머쥐었고 2021년 3월 아널드 파머 인비테이셔널에서는 호수를 가로지는 377야드를 날리며 통산 8승 고지에 올랐다. 하지만 LIV 골프로 옮긴 뒤 기대만큼 우승이 따라 주지 않았다. 번번이 우승 사냥에 실패해 애를 태우던 디섐보는 지난 8월 8차 대회 최종라운드에서 ‘58타’의 맹타를 휘두르며 첫승을 신고했다. 58타는 ‘빅리그’ 골프에서 3번 밖에 나오지 않은 진기록이다. 2001년 캐나다투어에서 제이슨 본(미국), 2016년 PGA 2부투어 웹닷컴투어에서 스테판 얘거(독일), 2021년 유러피언프로골프 2부투어인 챌린지 투어에서 알레한드로 델 레이(스페인)가 58타를 기록했다. 한국에서는 지난해 한국프로골프(KPGA) 2부 스릭슨 투어 16회 대회 예선에서 허성훈이 기록한 58타가 유일하다. ‘우승 DNA’를 일깨운 디섐보는 확 달라졌다. 한달 뒤인 지난 9월 12차 대회에서도 역전극을 펼치며 2승 고지에 올랐다. 전성기 기량을 완전히 되찾은 디섐보가 이번에는 시즌 최종전으로 열린 팀 경기에서도 맹활약하며 우승 트로피를 들어 올려 팀 우승상금 140만달러(약 189억원)의 잭폿을 터뜨렸다. 크러셔스 팀 캡틴으로 출전한 디섐보는 23일 미국 플로리다주 마이애미의 트럼프 내셔널 도럴 골프클럽(파72)에서 열린 LIV 골프 팀 챔피언십(총상금 5000만달러) 최종라운드에서 5언더파 67타를 기록, 7타를 줄인 아니르반 라히리(36·인도)와 팀 승리를 이끌었다. 찰스 하월 3세(44·미국)가 이븐파, 폴 케이시(50·잉글랜드)는 1오버파로 기대에 못 미쳤지만 크러셔스 팀은 11언더파 277타를 합작해 레인지고츠 팀을 2타차로 따돌렸다. 팀 우승상금은 1400만달러로 60%를 팀에 유보금으로 남기고 나머지 40%는 각자 나눈다. 이에따라 디섐보 등은 140만달러씩(약 19억원)을 받았다. 디섐보는 올해 PGA 투어 메이저 대회 마스터스에 출전해 컷탈락했지만 두번째 메이저 PGA 챔피언십에선 공동 4위에 오르는 빼어난 성적을 거뒀고 지난달 US오픈에서도 공동 20위에 올랐다. 버바 왓슨(45·미국)이 주장을 맡은 레인지고츠 팀은 한명도 오버파를 치지 않은 고른 전력으로 2위에 올라 상금 800만달러의 상금을 받았다. 호아킨 니만(25·칠레)이 이끄는 토크 팀은 6언더파 282타로 3위에 올라 600만달러를 챙겼고 작년 팀 챔피언십에서 우승했던 더스틴 존슨(42·미국)의 에이시스 팀은 4위에 그쳐 400만달러를 받는 데 만족했다. LIV 골프 팀 챔피언십은 1, 2라운드 때 싱글 매치와 포섬 매치 등으로 4개 팀을 가려 마지막 날은 스트로크 플레이 합산으로 순위를 가린다.

파리 센강이 흘러 바다를 만나는 작고 아름다운 항구/풍경 반해 모네·쿠르베 등 인상파 화가들 화폭에 담아/옛건물 다닥다닥 붙은 비외바생 중세 노르망디 풍경 간직/가장 오래된 프랑스 목조 교회 생 카트린도 만나/홍합찜과 시드르 한잔에 여행 낭만 더해 서서히 땅거미가 깔리기 시작하는 항구. 낮을 찬란하게 밝히던 태양과 눈부시게 파란 하늘은 짙은 다크블루 뒤로 숨어든다. 마치 화가가 덧칠할 때마다 농도가 짙어지는 캔버스처럼. 그러나 얼마 가지 못한다. 섬세하고 부드럽게 붓터치하듯, 따스한 불빛 하나둘 켜져 북유럽풍 건물들을 비추면 낭만항구의 밤이 순식간에 깨어나기에. 클로드 모네가 사랑한 옹플뢰르(Honfleur). 같은 풍경이지만 시시각각 달라지는 색감을 담는 항구는 인상파 화가들의 팔레트를 닮았다. ◆센강이 흘러 바다를 만나는 곳 프랑스 파리가 낭만적인 이유는 센강 덕분이다. 폭이 그리 넓지 않은 강을 따라 시테섬의 노트르담 대성당을 시작으로 센강을 가로지르는 퐁뇌프와 퐁데자르 등 아름다운 다리들이 연인들을 유혹한다. 루브르박물관, 튈르리 정원, 오랑주리 미술관, 에펠탑 등 세계문화유산들도 어김없이 센강을 따라 펼쳐진다. 아마 강이 없었더라면 이런 유명한 관광지도 좀 팍팍하게 보일 것 같다. 그런 센강이 서쪽으로 수백㎞를 흘러 대서양 영국해협과 만나는 곳이 ‘노르망디의 진주’이자 모네 등 인상파 화가들의 마을 옹플뢰르다. 옛날 항구를 뜻하는 비외바생(Vieux bassin)으로 들어서자 그림엽서가 따로 없다. 푸른 하늘과 뭉게구름, 가슴을 나란히 하고 선 알록달록한 건물들을 데칼코마니처럼 담는 물과 하얀 돛을 단 요트가 정박한 풍경은 빼어나게 아름답다. 모네와 구스타브 쿠르베 등 대가들이 왜 이곳을 화폭에 담으려 했는지 쉽게 이해된다. 자세히 보면 폭은 좁지만 높은 층으로 건물을 다닥다닥 붙여 지은 모양이 좀 특이하다. 특히 1∼2층과 3층 이상의 색이 확연하게 다르다. 사연이 있다. 원래 옹플뢰르 성벽과 해자가 있던 곳으로 도시가 확장되자 성벽을 허물고 그 돌로 집을 지었다. 그런데 땅의 폭이 좁고 길어 귀족들이 관심을 갖지 않자 시민들에게 땅을 팔았다. 이때 루이 14세의 조카 부인이 세금을 더 걷어들기 위해 꾀를 냈다. 스물다섯 발자국, 약 8.5m 길이로 땅을 잘게 쪼개고 건물 뒤쪽 언덕 라인을 기준으로 층을 위, 아래로 나눠서 땅을 팔자고 제안하면서 한 건물에 주인 2명이 있는 건물이 탄생했다. 따라서 건물은 층이 모두 연결되지 않는다. 2층 또는 3층 이상은 뒤로 돌아가야 출입구가 나타난다. 시민의 고혈을 짜낸 꼼수가 지금은 엄청난 관광수입을 벌어들이는 풍경을 만들었으니 참 아이러니하다. 바닥 면적을 기준으로 세금을 내던 시절이라 땅을 산 시민들은 베란다를 확장하듯, 2~3층 이상을 1층보다 앞으로 툭 튀어나오게 지어 지금의 독특한 콜롬바주양식 건물이 완성됐다. ◆중세 노르망디 풍경 그대로 간직 배가 들어올 때마다 들려 오르며 열리는 도개교를 지나면 항구를 드나드는 배를 관리하던 리외트낭스(Lieutenance) 건물을 만난다. 11세기에 도시가 조성된 옹플뢰르는 프랑스와 영국의 백년전쟁 당시 군사요충지였는데 1789년 방어를 목적으로 리외트낭스를 지었다. 건물 이름은 ‘왕의 부관’이란 뜻. 왕의 부관이 옹플뢰르 출신이라 이런 이름을 얻었다. 아치형 출입구 오른쪽 벽에 조각된 얼굴은 대항해시대 캐나다 퀘벡을 발견한 사뮈엘 드 샹플랭(Samuel de Champlain). 프랑스 탐험가인 그는 1604년 앙리 4세의 왕명을 받고 캐나다를 탐험해 지금의 퀘벡시를 건설한 인물이다. 샹플랭의 기념비와 그의 이름을 딴 레스토랑도 근처에 있다. 대항해시대 때 옹플뢰르는 수많은 탐험가들이 항해에 나서는 거점 항구라 늘 북적거렸다. 하지만 더 이상 도시 확장이 어려워지자 인근 르아브르(Le Havre)에 새 항구가 생겨 거대한 무역항으로 성장하면서 옹플뢰르는 그만 쇠퇴하고 말았다. 재미있는 것은 이 때문에 번영을 누린 17~18세기 중세시대 노르망디 모습을 그대로 간직하고 있어 많은 이들이 사랑하는 여행지가 됐다는 점이다. 기념품을 파는 상점들을 지나 언덕을 오르면 생 카트린 교회(Eglise Saint Catherine)가 등장한다. 15세기에 완성된 프랑스에 가장 큰 목조 교회다. 보통 중세시대 성당이나 교회는 왕이나 주교가 건설하지만 이 교회는 백년전쟁 종식을 기념해 옹플뢰르 시민들의 재산으로 지었다. 궁핍한 시민들은 비싼 돌을 구할 수 없었기에 나무를 이용해 건축해야 했다. 교회 맞은편에 종탑 건물을 따로 지은 모습이 독특하다. 높은 종탑이 벼락을 맞아 불이 날 것을 대비해 교회 건물과 분리한 지혜가 돋보인다. 항구답게 교회 내부천장은 배의 바닥 모양으로 디자인했다. 자세히 보니 나무기둥 받침돌 크기가 모두 다르다. 당시 시민들은 성당을 짓고 남은 돌을 활용했는데 석공이 없어 모양과 크기가 다른 돌들을 그대로 사용해야 했다. 밖으로 나오니 오후 6시를 알리는 종이 은은하게 항구에 울려 퍼져 여행의 낭만을 더한다. 여행자들이 항구를 따라 늘어선 레스토랑에 하나둘 자리 잡는 시간. 이곳에서 가장 인기 있는 메뉴는 홍합찜 요리다. 가난했던 시절 마을 사람들은 홍합을 캐다 파는 것이 주수입원이었다. 커다란 그릇에 수북하게 담겨 나온 치즈를 녹인 홍합찜은 보기만 해도 군침이 돈다. 짭조름한 홍합찜에 노르망디를 대표하는 사과와인, 시드르를 곁들이면 이 세상을 다 가진 듯한 행복이 입속으로 밀려든다. ◆노을 내려면 낭만 더하는 중세 골목 든든히 배를 채우고 땅거미가 서서히 내리기 시작하는 골목길을 걷는다. 가로등이 하나둘 켜지면 옹플뢰르는 낮과는 또 다른 낭만의 시간을 선사한다. 100∼500년 된 넘은 콜롬바주양식 건물과 바닥을 꾸미는 알록달록한 포석, 은은한 가로등 불빛이 어우러지는 풍경을 즐기러 매년 관광객 400만명이 이곳을 찾는다. 콜롬바주양식 건물은 나무와 진흙으로 지은 집. 프랑스는 산이 많지 않아 돌을 구하기 어려웠고 돌은 대부분 귀족의 성을 짓는 데 사용됐기에 서민들은 흙과 나무로 집을 지어야 했다. 옹플뢰르는 조선소에서 해체한 배의 목재를 주로 사용했는데, 수십년 동안 바닷물에 단련된 덕분에 쉽게 변형되지 않아 단단한 집을 짓기에 아주 적합했다. ‘작은 정육점의 길’이 가장 인기가 높다. 정육점 조합인들의 상점이 모여 있던 곳으로, 지금도 덧문을 아래로 내리면 가판대로 바뀌는 건물이 남아 한때 번성했던 시간을 전한다. 옹플뢰르 영주가 살던 건물을 지나면 ‘감옥의 길’로 접어든다. 맞은편 건물이 과거 법원으로 지하에 감옥이 있어 이런 이름을 얻었다. 골목에 무심하게 놓은 작은 벤치는 누구나 화보로 만들어 버리는 옹플뢰르의 인기 포토존이니 놓치지 말기를. 낮에 본 항구는 전혀 낯선 옷으로 갈아입었다. 가로등 불빛과 조명을 받은 건물들이 거울 같은 바다에 그대로 투영되는 환상적인 풍경은 매우 이국적이다. ◆모네, 인상파 화풍에 눈을 뜨다 이렇게 시간에 따라 달라지는 옹플뢰르를 인상파 화가들이 그냥 둘 리 없다. 특히 파리에서 태어나 르아브르에서 소년시절을 보낸 모네가 대표적이다. 그는 화가로서 눈을 뜨게 되는 인생의 스승, 외젠 부댕(Eugene Boudin)을 바로 옹플뢰르에서 만난다. 모네가 18살, 부댕이 33살 때 일이다. 옹플뢰르에서 태어난 부댕은 초기 인상파 탄생에 지대한 영향을 미친 인물. 그는 미술학교에 다니며 캐리커처를 그려 꽤 많은 돈을 벌던 모네에게 어느 날 “야외에 나가 물에 비치는 빛의 움직임과 색을 캔버스에 담자”고 제안하면서 모네는 비로소 인상파 화풍에 눈을 뜨게 된다. 모네는 나중에 “이제 내가 진정한 화가가 됐다면 그것은 부댕 덕분이다”라고 회고했을 정도로 부댕은 모네를 얘기할 때 빼놓을 수 없다. 자연을 사랑하는 방법을 깨달은 모네는 날씨와 시간, 계절에 따라 달라지는 공기의 색을 자세히 관찰하기 시작했고 훗날 인상파 용어를 탄생시킨 작품 ‘인상, 해돋이’를 완성한다. 모네가 옹플뢰르 풍경을 그린 대표 작품은 1867년 완성된 생 카트린 교회. 종탑과 주변 건물을 자신만의 색감과 붓터치로 담았다. 이 작품은 현재 옹플뢰르의 외젠 부댕 박물관에 전시돼 있다. 이곳에선 부댕, 요한 바르톨트 용킨트, 쿠르베 등 19세기 인상파 화가들의 작품도 만난다. 화가들만 옹플뢰르를 사랑한 것은 아니다. 19세기 낭만주의 음악과는 전혀 다른 전위적인 20세기 음악을 탄생시킨 괴짜 작곡가 에릭 사티(Erik Satie)도 옹플뢰르 출신이다. 그가 열두살까지 살던 생가 메종 사티는 현재 박물관으로 공개되고 있다.

국내 최장 해상케이블카·고하도 해안테크 트레킹·목포스카이워크 등 볼 것 많은 낭만항구/시원하게 물살 가르며 목포대교 즐기는 요트도 인기/중화루 ‘쭝깐’·쑥굴레·옥도뻘낙지초무침 미식가들 유혹 “영산강 안개속에 기적이 울고 삼학도 등대아래 갈매기 우는 그리운 내고향 목포는 항구다♩♬∼” 삼학도 공원으로 들어서자 흘러간 옛 노래 한자락 숲을 적신다. ‘목포의 눈물’과 함께 가수 이난영의 대표곡 ‘목포의 항구다’. 가락은 처연하지만 유달산 위로 높고 넓게 펼쳐진 푸른 하늘과 바람결에 살랑거리는 코스모스 덕분에 슬프지만은 않다. 그래 목포는 항구지. 풍부한 해산물과 어머니 손맛 덕분에 미식가들이 사랑하는 목포에 가을이 오면 맛있는 냄새도 더욱 짙어진다. ◆요트타고 즐기는 낭만항구 요즘 전남 목포는 갈때마다 달라진다. 2019년 목포해상케이블카 개통으로 하늘을 날면서 유달산과 고하도의 단풍, 목포대교가 어우러지는 풍경을 짜릿하게 즐길 수 있게 됐다. 최고 높이 155m, 총길이 3.23㎞로 국내 최장 해상케이블카다. 또 바다 위 12∼15m 높이로 54m를 쭉 뻗어나간 목포스카이워크도 2020년 완공됐다. 목포대교와 바다를 오가는 배와 불타는 저녁노을이 환상적으로 어울리는 풍경을 즐길 수 있어 핫플레이스로 떠올랐다. 여기에 바다 위를 걷는 고하도 트레킹도 추가됐다. 판옥선 13척을 쌓아올린 모양으로 지은 고하도 전망대에서 바다 쪽으로 계단을 내려가면 해안데크길이 양쪽으로 약 1.8㎞가량 이어진다. 용머리탐방로에 이어 지난해 반대쪽 해안동굴탐방로가 추가됐는데 쪽빛 바다와 절벽을 때리는 파도 소리를 즐기는 탐방로는 더욱 확장될 예정이다. 여기에 요즘 입소문을 타기 시작한 레저스포츠가 하얀 돛을 펼치고 바다를 가르는 요트. 2019년 목포에서 처음으로 요트 영업을 시작한 뉴문마리나 선착장으로 들어서자 30명을 태우는 40피트 쌍동선이 여행자들을 기다린다. 넓은 실내에는 파스텔톤의 편안한 소파가 놓여 요트를 통째로 빌려 유람을 떠나기도 좋아 보인다. 10명까지 탑승하는 프라이빗 투어 비용은 30만원으로 1인당 3만원 정도이며 음식과 와인 등을 가져와 즐길 수 있어 가성비도 좋은 편이다. 선착장을 떠난 요트는 시원한 가을바람을 타고 목포대교를 향해 미끄러진다. 목포 바다는 섬으로 둘러싸인 덕분에 파도가 심하지 않아 요트는 잔잔한 호수를 떠가는 듯하다. 학 두마리가 날개를 펼치고 힘차게 날아오르는 형상으로 디자인한 목포대교 밑에 서면 고하도 트레킹에서 만나는 용머리가 손에 닿을 듯 가깝다. 조금씩 단풍이 물들기 시작하는 유달산의 일등바위와 이등바위, 바다를 가로 지르는 해상케이블카가 파란하늘에 대롱대롱 매달린 풍경은 예쁜 수채화다. 삼학도, 고하도, 유달산을 즐기며 목포대교까지 갔다 돌아오는 코스는 1시간 정도 걸린다. 5시가 넘어 해가 질때 이용하면 서서히 바다를 붉게 물들이는 매혹적인 풍경도 만난다. ◆미식가 입맛 사로잡는 노포의 맛 목포에 가면 짜장면도 맛있다. 우스갯소리로 많이 하는 말인데 실제다. 먹을 것 천지인 목포까지 가서 웬 짜장면을 먹느냐는 타박을 들을 수 있지만 1947년 목포오거리에 개업한 ‘중깐 원조집’ 중화루에선 둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 인생 간짜장을 만난다. 벽에 걸린 빛바랜 가격표가 노포의 품격을 말한다. 1965년 가격표엔 우동 60원, 짜장 60원이라 적혔고 보꾼밥(볶음밥) 등 철자법이 틀린 메뉴도 옛추억을 부른다. 중깐은 중화로 옛이름인 ‘중화식당의 간짜장’이란 뜻이다. 옆 건물까지 사용했을 정도로 요릿집으로 목포에서 명성을 날리던 시절, 손님들은 거한 코스요리 마지막에 후식으로 부담 없이 먹을 수 있는 짜장면을 주문했다. 이 짜장면이 인기를 끌면서 중화루 간짜장이 ‘중깐’으로 불리게 됐고 중깐이 하루 수백그릇씩 나가는 시그니처 메뉴로 자리 잡았다. 중깐과 탕수육을 주문했다. 씹을 것도 없이 부드러운 탕수육의 달달한 소스는 입학식과 졸업식 등 특별한 날에만 찾던 어린 시절 동네 중국집의 추억으로 이끈다. 짜장면도 그냥 쑥쑥 넘어간다. 일반면과 달리 아주 가늘기 때문이다. 특히 돼지고기, 생강, 마늘, 양파, 양배추를 넣어 만든 소스가 일품으로 잃었던 미각을 되살리기 충분하다. 3대째 노포를 이끄는 왕윤석(64)씨는 “후식으로 먹던 짜장면이라 면을 가늘게 뽑고 국내산 생돼지만을 고집한다”고 귀띔한다. 탕수육은 하루에 30∼40그릇에서 많을때는 80그릇 팔리는데 정육점이 아닌, 가공농장에서 도축된지 이틀된 암퇘지를 매일 공급받아 사용한다. 육질이 부드러울 수밖에 없는 이유다. 중국 산둥성에 살던 할아버지가 동학난때 한국으로 건너왔고 작은 아버지가 인천에서 중국집을 개업하면 노포의 역사가 시작됐다. 한국전쟁때 목포로 피란온 뒤 1950년 왕씨 부친이 중국집을 인수받았다. 인근 쑥굴레는 요즘 TV 프로그램 소개되면서 젊은층의 발길이 부쩍 늘었다. 역시 1956년부터 영업한 노포다. 쑥굴레는 70년 가까이 목포시민의 사랑을 받은 수제 디저트. 소가 안에 있는 보통 떡과 달리 부드러운 팥고물이 겉에 있는 쑥떡에 직접 만든 조청을 부어 먹는다. 달달한 쑥떡 하나 입에 넣으니 여행의 피로가 금세 사라지는 기분이다. 주재료인 봄쑥과 팥은 겨우내 떨어진 임금의 건강과 입맛을 증진시켜 예로부터 궁중음식으로 쓰였다. 경남 진주에서 태어나 김해 만석꾼 집안에 시집간 강복의 여사가 봄이면 많은 양의 쑥굴레와 조청을 만들어 삼짇날과 단오때 이웃과 나눠먹던 음식이다. 중일전쟁이 한창이던 1930년대말 일본 경찰을 피해 전남 목포에 정착했고 지금은 딸 오정희(76)씨가 대를 잇고 있다. 목포에 왔으니 낙지를 빼놓을 수 없다. 산정동 신미정은 육질이 전국에서 가장 부드럽기로 소문난 신안군 하의도 인근 옥도의 뻘낙지만을 사용하는 낙지 맛집으로 역시 40년 넘게 한자리를 지켰다. 낙지초무침이 대표 메뉴. 미나리, 배, 양파, 오이가 올려 나오는 낙지초무침 한젓가락 떠 입안으로 밀어 넣자 새콤한 양념맛과 부드러운 낙지가 어우러지며 입안에서 맛의 향연을 펼친다. 초무침이지만 자극적으로 시큼하지 않다. 직접 담근 막걸리 식초를 사용하기 때문이다. 목포항과 삼학도 일원에선 오는 20일부터 3일동안 ‘목포항구축제’가 열려 목포를 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 과거 바다 위에서 열리던 생선 시장인 ‘파시’를 테마로 하는 항구축제. 만선배가 입항하는 모습을 연출하는 해상 퍼레이드를 시작으로 바닷속 물고기를 미디어아트로 연출한 목포항구 바닷길 미디어아트, 아시아 문화교류 공연, 글로벌 파시 항구 주제공연도 선보인다. 축제공간을 시대별로 파시존(2060), 항구존(7080), 청년존(현재)으로 나눠 다채로운 볼거리를 제공한다. 경매받은 수산물을 직접 구워 먹는 구이터, 신선한 수산물 요리를 맛볼 수 있는 어물전 수라간도 운영된다. 또 다양한 음식을 맛볼 수 있는 글로벌 푸드존, 건어물을 직접 구워 맥주와 즐기는 건맥존과 해물라면존도 마련된다.

‘2023년 강원 반려동물 문화축제’ 오는 28일 강아지숲에서 열려/반려동물 주제 토크콘서트·도그스포츠 시범과 마술쇼·인형극 공연 등 펼쳐져 강아지숲 박물관, 강아지숲 동산, 강아지숲 산책로, 강아지숲 운동장, 반려견 동반 카페, 강아지숲 마켓 . 이쯤되면 강아지 천국이다. 강아지가 마음껏 뛰어 놀수 있는 국내 최대 규모 반려견 테마파크, ‘강아지숲’ 얘기다. 2021년 봄 강원도 춘천시 남산면 3만여평 부지에 문을 연 강아지숲은 반려견에 관한 모든 것을 보고 듣고 느끼고 공부하고 체험할 수 있도록 조성된 공간으로 깊어가는 가을날 반려견과 여행하기 좋은 곳이다. 특히 오는 28일 반려동물과 사람 모두가 특별한 하루를 경험할 수 있는 의미있는 행사인 ‘2023년 강원 반려동물 문화축제’가 강아지숲 테마파크에서 열린다. 올해 3회째를 맞이하는 ‘강원 반려동물 문화축제’는 강원특별자치도가 주최하고 강원특별자치도수의사회, 강원관광재단이 주관하며 강아지숲이 운영한다. 협찬사로는 펫타민, 카길애그리퓨리나, 페츠모아, 닥터할리펫, 우피이피, 댕댕여지도가 함께한다. 올해 축제는 ‘특별한 하루’ 라는 주제로 진행된다. 방문객들은 일상에서 벗어나 마주하게 되는 반려동물과의 특별한 추억과, 평소 잘 몰랐던 동물보호와 생명존중에 대하여 생각해 볼 수 있는 특별한 기회를 가질 수 있다. 보다 많은 이들이 소중한 경험을 할 수 있도록, 28일 하루 동안 강아지숲은 무료로 개방된다. 당일에 한해, 반려동물이라면 종에 상관없이 모두 강아지숲에 입장이 가능하다. 축제날 당일에는 특별한 하루를 위한, 깜짝 게스트들이 방문한다. 설채현 수의사(놀로 행동클리닉)와 가수 워너원의 윤지성이 함께하는 반려동물 주제 토크콘서트가 진행돼 따뜻하고도 진솔한 이야기가 오갈 것으로 기대된다. 더불어, 반려동물과 더불어 행복한 추억을 만들 수 있는 참여형 프로그램도 준비된다. 도그스포츠 시범과 마술쇼, 인형극 공연 외 산책로 탐험(설채현 수의사) 등이 진행된다. 도전 OX 퀴즈, 미니 운동회, 복불복 원반 던지기 게임, 디스크 캐처, 공 가져오기 게임, 플리마켓, 반려동물 건강검진 및 진료상담 등 상설 프로그램과 파라코드 목줄 만들기, 나만의 머그컵 만들기, 동물 그림 그리기, 펫타로 등 체험형 프로그램에도 참여할 수 있다. 강아지숲은 반려견과의 체육 활동·휴식과 함께 올바른 반려문화 정착에 초점을 맞춘 유무형의 전문 콘텐츠를 관람할 수 있어 인기가 높다. 연못과 자작나무 숲길을 따라 이어지는 산책로는 아장 코스, 총총 코스, 성큼 코스 등 5~30분 코스로 이뤄져 반려견의 나이, 건강 상태에 따라 선택해 이용하면 된다. 반려견이 신나게 뛰어놀 수 있는 널찍한 공간들도 마련되어 있다. 그중 운동장은 산책 줄을 풀어도 되는 공간으로 반려견 몸무게에 따라 입장을 구분해 큰 운동장과 작은 운동장으로 운영한다. 강아지숲의 대표 공간인 강아지숲 박물관에서는 ‘개와 인간의 아름다운 관계’를 주제로 반려견에 대한 이해를 돕는 알차고 유익한 이야기를 만난다. 제1전시실 ‘서로 기대는 사이’, 제2전시실 ‘서로 통하는 사이’, 제3전시실 ‘함께 걸어가는 사이’로 구성됐다.

번잡한 일상에서 벗어나 ‘나’를 위한 휴식에 오롯이 집중/‘낫싱케이션(Nothing+Vacation)’ 인기/호텔업계 앞다퉈 낫싱케이션 프로그램 내놓아 돌체 파니엔테(Dolce Far Niente). 2010년 개봉한 줄리아 로버츠 주연의 영화 ‘먹고, 기도하고, 사랑하라’에는 이 단어가 반복해서 등장한다. 파니엔테는 이탈리아 말로 ‘아무것도 하지 않는 것의 달콤함’‘빈둥거리는 것의 즐거움’이란 뜻이다. 휴식이란 바쁜 일상에 시달린 나를 온전히 내려놓고 재충전하는 시간. 그래서 요즘 뜨고 있는 여행이 ‘낫싱케이션(Nothing+Vacation)’이다. 번잡한 일상에서 벗어나 ‘나’를 위한 휴식에 오롯이 집중하는 여행 방식이다. 타인의 시선보다는 자신의 심리적 만족을 중요시하고 현재에 집중하려는 ‘나심비’ 트렌드가 여행에도 반영되는 모습이다. 호텔가는 이런 트렌드를 반영해 여유를 즐기기 좋은 치유의 계절 가을을 맞아 몸과 마음의 회복을 돕는 ‘낫싱케이션’을 잇따라 선보이고 있다. 오션뷰 속에서 한적하게 즐기는 캠핑 프로모션부터 웰니스 프로그램, 북캉스 패키지, 요가 클래스 등 다양하다. 파라다이스 호텔앤리조트는 럭셔리 웰니스를 경험할 수 있는 프로그램을 내놓았다. 파라다이스 호텔 부산은 해운대 오션뷰 속에서 이색 캠핑 콘텐츠를 즐길 수 있는 ‘웰니스 캠캉스’ 프로모션을 실시한다. 캠핑 브랜드 ‘디오디(DOD)’와 협업해 어린이 포함 최대 4인까지 투숙 가능한 객실 1박에 각종 부대시설 이용 혜택을 담은 ‘그레이스풀 모먼트’ 패키지를 출시했다. 스위트 객실 이용객에게는 ‘디오디 워터저그(3.3L)’를 제공한다. 야외온천 ‘씨메르’에서는 ‘바다 위 가을 정원’ 콘셉트의 ‘힐링 캠핑 팝업존’을 만나볼 수 있다. 파라다이스시티는 스파 '씨메르'의 사계절 온수풀에서 가족 혹은 연인과 '프리미엄 웰니스 프로그램'을 즐길 수 있는 패키지 2종을 출시했다. 패밀리 패키지는 아쿠아 스파 무제한 입장, 실내 카바나 이용과 함께 아이들이 전문 강사의 케어를 받는 동안 부모들은 마사지를 받을 수 있는 혜택 등을 포함해 온 가족이 휴식을 누리기 좋다. 커플 패키지는 플래터, ‘더 레스토랑’ 2인 식사권 등의 특전을 더해 색다른 힐링을 선사한다. 그랜드 워커힐 서울은 자연 경관을 즐기기 좋은 ‘어텀 브리즈’ 패키지를 판매한다. 한강 혹은 아차산 뷰가 펼쳐지는 그랜드 딜럭스 룸 숙박과 더뷔페 2인 조식을 제공한다. 야외 피크닉 공간인 ‘포레스트 파크’에서는 켈리 생맥주와 팝콘 세트를, 로비 라운지 ‘더파빌리온’에서는 비엔나 혹은 흑임자 아인슈페너 중 선택해 맛볼 수 있다. 서울드래곤시티는 가을 정취와 함께 북캉스를 만끽할 수 있는 ‘어썸 어텀’ 패키지를 내놨다. 객실 1박에 예스24의 전자책 구독 서비스 크레마클럽 VIP 90일 이용권 1매 등을 증정한다. 투숙 이후에도 지정된 기간까지 이용권을 통해 전자책을 자유롭게 열람할 수 있다. 웰컴 기프트와 스파클링 와인을 비롯해 샤인머스캣, 무화과 등 제철 과일을 활용한 디저트도 풍성하게 마련했다. 안다즈 서울 강남은 객실에서 편안하게 아트캉스를 경험할 수 있는 아트 패키지를 준비했다. 안다즈 가든 스위트 객실에 클래식 음악을 시각화해 캔버스에 옮기는 작업으로 유명한 이다희 작가의 작품과 하이엔드 오디오 브랜드 뱅앤올룹슨의 '베오랩 18' 스피커를 비치했다. 탁 트인 정원 뷰 속에서 파워풀한 사운드와 함께 이다희 작가의 '푸른 전주곡' 시리즈 작품 4점을 프라이빗하게 감상할 수 있다. 해비치 호텔앤드리조트는 탁 트인 바다와 노을을 배경으로 심신 안정을 돕는 '선셋 요가 클래스'를 실시한다. 매주 금, 토요일 일몰 시간에 호텔 야외 수영장 옆 잔디 광장에서 요가와 싱잉볼 명상 테라피가 진행된다. 선셋 요가 클래스에 레저 전문가와 함께하는 억새 트레킹 2인, 폴라로이드 카메라 대여, 조식 뷔페 2인 등의 특전을 담은 객실 패키지도 판매한다.