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최현태 기자의 최신기사

전통놀이·꽃축제… 가볍게 황금연휴 즐긴다 [풍요로운 한가위]
올해 추석은 긴 연휴로 둥근 보름달만큼이나 여유롭다. 오히려 긴 연휴 어디를 갈까 고민이다. 걱정할 필요 없다. 대표 놀이공원들이 풍성한 한가위만큼 다채로운 프로그램을 마련했으니 아이 손 잡고 가볍게 떠나면 된다. ◆수백만 송이 가을 장미 볼까 푸바오 볼까 에버랜드 장미원이 27일~10월22일 열리는 ‘가을 장미축제’를 맞아 세계 각국의 장미와 에버랜드가 자체 개발한 에버로즈 등 수백만 송이의 장미로 장식된다. 특히 화제의 아기판다 푸바오를 색다르게 즐기는 ‘푸바오 장미 테마존’도 마련된다. 에버랜드는 2021년 첫 생일을 맞은 푸바오에게 자체 개발한 장미 중 동글동글한 푸바오를 닮아 큰 꽃이 특징인 에버로즈 품종을 헌정하며 ‘푸바오 장미’로 이름 붙였다. 귀여운 푸바오 사진을 활용한 이색 포토존이 마련돼 푸바오, 장미와 함께 낭만적인 기념사진을 남길 수 있다. 27일∼10월9일 장미원에선 바비큐 페스티벌도 열려 한국, 독일, 미국 등 세계 6개국 콘셉트의 바비큐를 포함해 30여 종의 특별 메뉴를 맛볼 수 있다. 추석 연휴 기간 카니발 광장에서는 매일 낮 12시∼오후 5시 윷놀이, 투호, 제기차기 등 민속놀이 체험존이 마련된다. ◆120층에서 달 보며 소원 빌어볼까 롯데월드 어드벤처 실내 공간에선 마법의 보름달 ‘슈퍼문’을 테마로 명절 분위기가 물씬 나는 공연과 이벤트가 펼쳐진다. 28일∼10월3일 1층 퍼레이드 코스에서 흥겨운 ‘추석맞이 민속 농악대’ 공연과 즐거운 민속놀이를 온 가족이 즐길 수 있다. 29일∼10월1일 가든 스테이지에서는 퓨전 국악 서커스 ‘달과 별주부전’을 만난다. 민속박물관의 추석맞이 ‘맷돌 커피 만들기’ 체험도 28일∼10월1일 진행된다. 서울스카이 120층에는 3m 크기의 대형 달 조형물이 설치돼 커다란 달을 내 품에 안으며 한가위 소원을 빌어볼 수 있다. 로맨틱한 분위기를 더할 음악 공연도 펼쳐진다. 29∼30일 오후 7시 118층에선 색소폰 앙상블 연주가 열린다. 또 121층 전망층에서는 다음 달 20일까지 매주 금요일 오후 7시, 오후 7시 30분에 재즈 피아노 공연이 열려 해질 녘에 로맨틱한 분위기를 더한다.
2023.09.27 21:30:00
임성재·김시우, 10년 넘게 막힌 아시안게임 금맥 뚫는다
한국 골프는 2006 도하, 2010 광저우 아시안게임에서 2개 대회 연속으로 금 4개를 싹쓸이 했다. 하지만 2014 인천 대회에서 여자부 박결(26)이 유일하게 금메달을 따냈고 2018 자카르타 팔렘방에선 노골드 수모를 당했다. 당시 남자부는 일본이, 여자부는 필리핀이 금 2개씩을 나눠 가졌다. 미국프로골프(PGA) 투어에서 활약하는 한국 남자골프의 간판 임성재(25)와 김시우(28·이상 CJ대한통운)가 10년 넘게 막힌 아시안게임 금맥 뚫기에 도전한다. 남녀 골프는 28일 시작해 나흘동안 중국 저장성 항저우의 서호 국제골프코스에서 진행된다. 올해부터 프로 선수 출전도 가능해져 세계랭킹 27위 임성재와 40위 김시우가 출전하고 아마추어 조우영(22), 장유빈(21)이 가세해 남자팀을 꾸렸다. 출전 선수중 임성재와 김시우의 랭킹이 월등하게 높은 만큼 개인전과 단체전에서 금 2개를 따낼 것으로 기대된다. 두 선수는 이미 2020 도쿄 올림픽때 국가대표로 손발을 맞춘 경험이 있다. 투어 통산 2승을 기록중인 임성재는 올해 단 30명만 살아 남는 PGA 투어 플레이오프 최종전에 한국선수 최초로 5년 연속 진출하는 기록을 세울 정도로 꾸준한 기량을 선보이고 있다. 이번 시즌 PGA 투어 우승은 없지만 30개 대회에 톱10을 9차례 기록했고 지난 5월 한국프로골프(KPGA) 코리안투어 우리금융 챔피언십에선 정상에 올랐다. 특히 2020년 메이저대회 마스터스에서 아시아 선수 최초로 준우승을 기록하는 등 큰 대회에 강한 면모를 보인다. ‘제5의 메이저’ 플레이어스 챔피언십을 제패한 김시우는 올해 소니오픈에서 우승하며 통산 4승을 쌓을 정도로 경험이 풍부하다. 여기에 조우영이 4월 골프존 오픈, 장유빈이 8월 군산CC 오픈에서 우승, ‘프로 잡는 아마’로 불릴 정도로 기량이 출중해 단체전에서도 우승이 기대된다. 다만, 인도의 아니르반 라히리(36)가 경계대상이다. 랭킹은 148위로 낮지만 지난 25일 LIV 골프 인비테이셔널 시리즈에서 ‘장타왕’ 브라이슨 디섐보(30·미국)에 한타차 준우승을 차지할 정도로 상승세여서 방심은 금물이다. 그는 지난해 LIV 골프에 합류한 뒤 준우승을 4차례나 기록했다. 또 PGA 투어, 유럽 투어, 아시안 투어를 두루 거쳤을 정도로 경험이 풍부하며 유럽투어에서 2승을 거뒀다. 2006년 도하 아시안게임과 2015년과 2017년 프레지던츠컵에도 출전했다. 여자부는 여고생 아마추어 선수들인 김민솔(17), 임지유(18), 유현조(18)가 출전한다. 김민솔은 지난해 미국여자프로골프(LPGA) 투어 BMW 레이디스 챔피언십에서 공동 10위에 오른 차세대 유망주. 특히 지난 6월 한국여자프로골프(KLPGA) 투어 한국여자오픈 4위에 이어 8월 두산건설 위브 챔피언십 9위, 지난 17일 OK저축은행 읏맨오픈 공동 5위에 오르며 예열을 마쳤다. 하지만 여자부는 중국이 막강하다. 세계 2위 인뤄닝(21)은 올해 메이저 KPMG 여자 PGA 챔피언십 등 2승을 거두면서 지난 12일 세계 1위에 올랐던 강력한 금메달 후보. 여기에 세계 13위 린시위(27), 지난 4월 LPGA 투어 롯데 챔피언십 2위에 오른 류위(28)도 가세해 단체전 우승도 넘본다.
2023.09.27 10:21:20
로미오와 줄리엣이 사랑한 아마로네 마셔봤나요 [최현태 기자의 와인홀릭]
로미오와 줄리엣 도시 베로나 인근 발폴리첼라 아마로네의 성지/실내 건조한 포도로 만들어 진하고 깊은 풍미 돋보여/싱글빈야드 첫 도입한 알레그리니/‘이탈리아의 로마네 꽁띠’ 달 포르노 로마노/미네랄 가득 품은 니콜리스/여행자의 쉼터 산타마리아 벨베르데 높은 탑과 드넓고 아름다운 정원을 지닌 르네상스풍의 중세시대 성. 마을에서 포도밭을 일구며 와인을 빚는 농부의 딸로 태어난 소녀는 매일같이 성문을 지나며 꿈을 꾸기 시작했다. 저 성의 주인이 되는 동화같은 장면을. 간절한 바람에 하늘이 응답했나보다. 중년이 된 소녀는 소원대로 성의 주인이 됐다. 이탈리아 베네토주 발폴리첼라의 톱와인 생산자 알레그리니(Allegrini)의 어린 시절 꿈이 영근 빌라 델라 토레(Villa Della Torre)로 걸어 들어가니 향긋한 아마로네 향기가 영화속 풍경으로 이끈다. ◆연인들의 사랑 그리고 아마로네 베로나에서 차로 30여분을 달리자 아마로네 와인으로 유명한 발폴리첼라 마을에 닿는다. 보통 와인 병에 ‘아마로네 델라 발폴리첼라(Amarone della Valpolicella)’로 적혀 있는데 ‘발폴리첼라 마을에서 만든 아마로네’란 뜻이다. 하지만 막상 내비게이션에 발폴리첼라를 검색하면 안 나온다. 행정구역상 지명이 아니기 때문이다. 발폴리첼라는 ‘셀러의 계곡’이란 뜻으로 아마로네를 만드는 생산자들의 셀러가 몰려 있어 발폴리첼라가 지명처럼 알려졌다. 셰익스피어 소설 ‘로미오와 줄리엣’은 베로나를 배경으로 펼쳐진다. 그들이 실존 인물이라면 십중팔구 아마로네를 마시며 사랑을 나눴을 것이다. 첫사랑의 입맞춤처럼 달콤하고 농밀한 과일향이 정신을 혼미하게 만드는 와인이니 말이다. 아마로네는 토착품종 코르비나(Corvina), 론디넬라(Rondinella), 몰리나라(Molinara)를 위주로 만들며 코르비오네(Corvinone), 오셀라타(Oseleta), 크로아티나 등 다양한 토착품종을 섞는다. 이 품종들은 사우어체리처럼 시큼하고 야채 풍미가 많이 나는 와인으로 만들어 진다. 이탈리아의 북부이고 해발고도가 높다보니 서늘해 포도가 잘 익지 않기 때문이다. 늦수확을 해도 당도가 그렇게 많이 올라가지 않는다. 그래서 등장한 양조기법이 실내에서 오랫동안 자연 건조하는 파시토 방식이다. 수분이 날아가 당도가 응축된 포도로 만드니 생산량은 확 줄지만 달콤한 과일향이 매력적인 아마로네가 탄생한다. 아이러니하게도 아마로네는 ‘쓰다’는 뜻. 베네토의 전통적인 스위트 와인 레치오토(Recioto)를 만들다 실수로 탄생한 와인이다. 포도를 발효하면 당분이 알코올로 바뀌는데 중간에 발효를 중단하면 당분이 남아 스위트한 와인이 된다. 하지만 발효를 끝까지 진행하면 드라이한 와인이 된다. 달콤한 와인일줄 알았는데 쓴맛이 나자 아마로네란 이름을 붙였다. 말린 포도로 끝까지 발효하면 알코올 도수가 15도 넘게 올라가고 좀 더 묵직한 풀바디 와인이 된다. 무화과와 말린 과일향이 도드라지며 숙성되면 커피, 다크 쵸콜릿향이 강하게 난다. 드라이하지만 달콤한 맛과 향이 아마로네의 가장 큰 매력이다. 반면 건조하지 않고 만드는 일반 발폴리첼라 와인은 신 체리 느낌이 더 많이 난다. 레치오토는 포도송이 위쪽 양쪽 ‘귀’ 부분을 뜻한다. 포도송이에서 이곳이 햇볕을 잘 받아 가장 달기 때문이다. 아마로네 생산자들은 대부분 리파소(Ripaso)도 만든다. 아마로네와 레치오토를 만들고 남은 껍질을 발폴리첼라 와인과 섞어서 다시 발효와 숙성과정을 거쳐 만든다. 아마로네와 레치오토는 부드럽게 압착하거나 포도무게에 눌려 자연스럽게 흘러나오는 포도즙으로 만든다. 남은 껍질을 버리기 아까우니 아마로네를 만들고 남은 부산물들을 재활용해 맛과 향은 좀 떨어지만 가볍게 즐기기에 손색이 없는 와인을 만들어 낸다. ◆싱글빈야드 첫 도입 알레그리니 알레그리니를 상징하는 빌라 델라 토레로 들어서자 고색창연한 건물이 오랜 역사를 말한다. 파라디소 등 세개의 아름다운 정원과 거울의 방, 악마의 벽난로 등이 중세시대 디자인이 잘 보존돼 역사적 가치가 매우 높은 성이다. 야외 테라스에는 여행자들이 앉아 아마로네를 즐기고 있다. 베로나와 베네치아 귀족들이 여름별장으로 사용한 곳으로 1500년대 줄리오 델라 토레가 르네상스 건축기법으로 성을 지은 뒤 28차례나 주인이 바뀌었다. 어린 시절 이 마을에 살던 알레그리니 6대손 마릴리사 알레그리니(Marilisa Allegrini)는 2008년 이 성을 매입해 테이스팅룸과 브띠끄 호텔로 운영하고 있다. 알레그리니는 이탈리아 와인 품질의 국제적 기준이 된 감베로로쏘 최고 등급 트레 비키에리(Tre Bicchieri)를 무려 30차례 넘게 수상했고 감베로로쏘 2016 올해의 와이너리에 선정될 정도로 품질을 인정받았다. 1879년에 설립돼 145년 역사를 자랑하는 알레그리니는 다양한 혁신을 통해 와인의 품질을 높인 와이너리로 평가 받는다. 1979년 발폴리첼라 와인에 싱글 빈야드(single vineyard) 개념을 처음으로 도입해 팔라쪼 델라 토레(Pallazzo della Torre)를 시작으로 1983년 라 그롤라(La Grolo), 라 포야(La Poja)를 선보였다. 팔라쪼 델라 토레는 코르비나 베로네제 40%, 코르비오네(Corvinone) 30%, 론디넬라 25%에 산지오베제를 5% 섞는다. 일반 포도로 발효한 와인과 건조 포도로 발효한 와인을 섞어 2차 발효하는 더블 퍼먼테이션 양조기법을 적용하고 두차례 사용한 프렌치 오크 바리크에서 15개월 동안 숙성한다. 이어 큰 배럴에서 두달 더 숙성하고 병입한 뒤 7개월동안 병숙성 과정을 거쳐 출시된다. 이처럼 독특한 양조기법 덕분에 산도는 잘 유지되면서 말린 포도에서 느낄 수 있는 풍부한 아로마가 잘 어우러진다. 마릴리사는 “언제나 실망시키지 않는 와인”이란다. 와인스펙테이터 톱 100 와인에 6차례 선정됐다. 제임스 서클링도 90점 이상을 11차례 부여했다. 알레그리니 아마로네 클라시코(Amarone Classico)는 코로비나 베로네제 40%, 코르비오네 45%, 론디넬라 5%, 오셀레타 5%를 섞는다. 달콤한 느낌이 있지만 산도가 잘 뒷받침돼서 질리지 않는다. 알콜도수가 15도이지만 거의 느끼지 못할 정도로 부드럽다. 오래 친구와 마실때 좋다. 올드바인으로 만드는 이 아마로네는 오랜 우정을 간직한 친구의 정을 잘 표현해 주는 와인이다. 라 포야는 발폴리첼라에서 최초로 가장 고급품종인 코르비나 100%로 빚은 와인이다. 라 포야 포도밭은 이탈리아 북부 최대 규모인 가루다 호수가 내려다 보는 가장 높은 언덕에 있으며 사이프러스 나무로 둘러쌓여 아름다운 경관을 자랑한다. 배수가 잘되고 햇살을 잘 받아 최고 품질의 포도가 생산된다. 석회암 토양으로 미네랄도 뛰어나다. 1년에 1만4000병 정도가 생상된다. 환상적인 당도가 매력적이다. 굉장히 풍부한 맛과 초콜릿향도 느껴진다. 1990년 개발한 새로운 리파소도 바로 알레그리니의 작품. 알레그리니는 “빌라 델라 토레는 르네상스 시대 작품으로 중요하게 인정받는 건물”이라며 “정원도 잘 꾸며져 있어 맛있는 와인과 함께 좋은 추억을 쌓을 수 있다”고 귀띔했다. 에노테카 코리아에서 수입한다. ◆‘이탈리아의 로마네 꽁띠’ 달 포르노 로마노 베로나 동쪽 일라시(Illasi)의 언덕에 19세기 스타일로 와이너리를 꾸민 달 포르노 로마노(Dal Forno Romano)는 ‘이탈리아의 로마네 꽁띠’, ‘가장 혁신적인 아마로네의 전설’로 불릴 정도로 압도적인 품질을 자랑한다. 스승이던 ‘아마로네 일인자’ 쥬세페 퀸타렐리(Giusseppe Quintarelli) 제치고 세계적인 명성을 얻은 가장 값비싼 아마로네로 꼽히다. 와이너리로 들어서자 오너 로마노 달 포르노의 아들 마르코(Marco)가 반갑게 맞는다. 와이너리는 1983년에 설립돼 비교적 역사가 짧지만 포도나무 식재 밀도를 높여 포도의 품질을 대폭 끌어 올렸다. 최고의 포도만 선별해 만들기에 100kg의 포도로 겨우 15ℓ만 만들어낸다. 한그루당 포도 500g정도만 얻을 수 있도록 가지치기하는데 이렇게 하면 한그루당 겨우 한두송이만 얻는다. 이 때문에 와인 1 1병에 엄청난 포도나무가 필요하다. 달 포르노 로마노 아마로네 1병에 무려 포도나무 10~12 그루, 일반 발폴리첼라 와인 1병에도 8~10 그루의 포도가 들어간다. 일년 생산량이 아마로네는 많아야 700병, 발폴리첼라 수페리오레도 1600∼1700병에 불과하다. 와인평론가 로버트 파커가 ‘달 포르노 로마노는 의심할 여지없는 베네토 지역의 리더이며 그 와인은 점수로 평가할 수 없는 복합미와 풍부함을 보여 준다’ 라고 평가했을 정도로 뛰어난 품질을 인정받고 있다. 아마로네 건조장으로 들어서자 현대적인 대형 건조장치들이 줄 지어 서있다. 일종의 대형 선풍기. 레일을 따라 오가며 바람으로 포도의 건조를 돕는다. 아마로네는 3개월 건조한 포도로 36개월 새 오크통에서 숙성하고 병입한 뒤에도 24개월 더 숙성해야 시장에 나온다. 한잔을 마시자 정신이 혼미할 지경이다. 블랙체리, 블루베리 과일향에 이어 초콜릿, 담뱃잎, 트러플향이 촘촘하게 쌓인 복합미가 입안에서 폭발해 왜 전설적인 아마로네로 불리는지 한 모금만 마셔도 쉽게 알 수 있다. 기본급 발폴리첼라도 45일 동안 건조해 아마로네와 같은 방식으로 만들기에 다른 생산자와 확연하게 구분된다. 현재 달 포르노 로마노 아마로네는 2017 빈티지가 2016 빈티지보다 먼저 유통되고 있다. “2016년 정말 포도농사가 잘 된 좋은 해였어요. 2017년보다 더 풀바디여서 좀더 숙성이 필요하다고 판단돼 순서를 바꿔 2017년을 먼저 유통시키기로 결정했죠”. 2015년에 큰 우박 피해를 당했는데 그 여파가 2016년과 2017년까지 미쳤다고 한다. 수확량이 무려 40%나 줄었단다. 그만큼 시장에 공급할수 있는 와인이 적어 달 포르노 로마노 와인의 가격은 천정부지로 뛸 수 밖에 없는 상황이다. 그런데 마르코는 아주 중요한 얘기를 꺼낸다. 가격이 오르니 돈을 많이 벌어 좋지 않느냐고 묻자 “ 와이너리에서 공급하는 가격은 매년 같아요. 다만 시장에서 형성되는 가격이 달라지는 것 같아요”라는 답변이 돌아왔다. 와인이 유명해지면서 시장 유통가격이 크게 뛰었지만 정작 와이너리는 가격을 올라지 않는다는 얘기다. 돈보다는 품질에 집중하는 장인정신이 돋보이는 대목이다. 지금은 세계적인 아마로네 생산자로 명성이 높지만 ‘눈물 젖은 빵’을 먹던 시절도 있었다. 20살에 결혼한 로마노는 버스 운전사 시험에 합격했다. 하지만 9개월만 일하고 나머지는 수입이 없는 직업이라는 점이 걸렸다. 이에 아내가 와인을 만들어보는게 어떻겠느냐고 제안했고 그 길로 와인양조에 뛰어들었다. 로마노는 전혀 양조를 모르던 상황에서 1983년 자신의 이름을 단 첫 와인을 만들어 냈다. 와인 병을 살 형편이 못돼 식당을 돌며 빈 병을 얻어 세척한 뒤 와인을 담아 집집마다 돌아다니며 팔기 시작했다. 하지만 와인이 맛있을리 없었다. 그러던 어느날 운명적으로 쥬세페 퀸타렐리를 알게된다. 코르크를 사러 시장에 갔다 와인 병에 깨알같은 글씨가 잔뜩 쓰인 와인을 발견했는데 너무 맛있었다. 그 길로 쥬세페를 찾아가 와인 양조 수업을 받았고 그의 DNA를 이어받은 달 포르노 로마노 와인이 탄생했다. 최고의 아마로네를 빚는 DNA는 이제 마르코에 이어지고 있다. 로마노는 자식들에게 젖먹이때부터 와인을 조금씩 맛보게 했단다. “공부가 너무 싫었어요. 비첸자 농업고등학교를 졸업한뒤 아버지 밑에서 일을 배웠죠. 6∼7년은 완전히 허드렛 일만 한 것 같아요. 하하. 그 이후부터 아버지가 와인 양조법을 알려주더군요.” 아버지때와 와인 스타일의 변화가 있을까. “아버지는 완벽주의자라고 생각해요. 따라서 세대가 바뀐다고 와인 스타일이 변할 필요는 없어요. 매년 발전될 수 있도록 조그만 것 하나라도 더하는 정도죠”. 수백년된 와이너리가 넘쳐나는 이탈리아에서 짧은 기간동안 최고의 생산자에 오른 비결은 뭘까. “헌신과 겸손이라 생각해요. 최고의 와인을 빚는 열정과 최고의 포도를 주신 자연에 감사하며 늘 겸손한 마음으로 와인을 빚는답니다.” 아마로네의 숙성 잠재력은 어떻게 될까. 마르코는 첫 빈티지인 1983 빈티지도 여전히 숙성이 가능하다며 2008 빈티지 아마로네를 잔에 따라준다. 놀랍다. 무려 15년이 지나 컬러는 오렌지빛으로 바뀌었지 산도는 여전히 짱짱하고 맛과 향은 더욱 깊고 그윽해졌다. 오래오래 곁에 두고 친구처럼 즐길 수 있는 아마로네다. 달 포르노 로마노는 하이트진로에서 수입한다. ◆미네랄 가득 품은 니콜리스 니콜리스(Nicolis)의 1951년 안젤로 니콜리스가 발폴리첼라 클라시코의 중심 카리아노(Cariano)의 산 피에트로(San Pietro)에서 시작해 3대째 와인을 빚고 있다. 현재의 명성을 얻기까지 두 아들의 노력이 큰 역할을 했다. 쟌까를로(Giancarlo)는 오래 전 부터 아버지를 도와 포도를 재배 했으며 1992년 와이너리의 셀러를 설립했다. 동생 주세페(Giuseppe)는 이탈리아 톱 생산자인 마지(Masi)에서 경력을 쌓은 뒤 와이너리에 합류해 와이메이로 활약중이다. 포도밭은 모두 42ha로 직접 재배한 포도만으로 와인을 생산한다. 니콜리스 아마로네 포도밭은 해발 500m로 발폴리첼라 클라시코에서 가장 높은 언덕에 있다. 특히 이 지역에서 흔히 나타나지 않는 화산성 토양을 함유해 미네랄이 풍부하고 섬세하며 우아한 아마로네가 매력적이다. 플래그십 와인은 니콜리스 암보르장 아마로네 델라 발폴리첼라 클라시코(Nicolis Ambrosan Amarone della Vapolicella Classico). 포도농사가 잘 된 해에만 불과 2000병만 소량하니 아주 귀한 아마로네다. 아버지 안젤로 니콜리스에 이어 와이너리를 경영하는 주세페(Giuseppe)와 딸 소피아(Sopia)를 따라 지하셀러로 내려가자 보물이 가득하다. 2005, 2006 빈티지 3리터 크기 더블매그넘에서부터 5리터짜리 아마로네가 맛있게 익고있다. 1000헥토리터(hl) 크기 슬라보니안 배럴과 작은 바리끄에서 30개월 숙성한 암브로장은 20년 가까운 긴 세월동안 아주 맛있게 익었다. 레드체리, 블랙베리 등 검붉은 과일향과 꽃향, 허브, 정향이 어우러지고 숙성향인 코코아, 가죽, 담배향이 화려하게 피어난다. 산도가 생기가 넘치는 걸 보니 앞으로도 10년은 충분히 버틸 것 같다. 니콜리스 아마로네 클라시코는 꼬르비나 70%, 론디넬라 20%, 크로아티나 10%로 만든다. 전통방식으로 3달동안 반건조 한 포도를 부드럽게 압착해 스틸 탱크에서 25일동안 천천히 침용과 발효를 진행 뒤 슬라보니안 배럴에서 30개월 숙성하고 병숙성을 8개월 이상 진행한다. 말린 과일, 잼, 호두, 가죽, 향신료, 코코아향이 아름답게 어우러지고 섬세하고 우아하면서도 농축미가 넘치는 질감이 입안을 가득 채운다. 니콜리스 발폴리첼라는 꼬르비나 65%, 론디넬라 25%, 몰리나라 10%를 블렌딩한다. 체리, 자두 등 신선한 붉은 과일향이 돋보이는 편안하게 즐길 수 있는 미디엄 바디 와인이다. 산도가 잘 뒷받침되고 매끄러운 질감이 이어진다. 트렌드인터내셔날이 수입한다. ◆여행자의 쉼터 산타마리아 발베르데 발폴리첼라의 해발 200m 언덕에 자리잡은 산타 마리아 발베르데(Santa Maria Valverde)로 들어서자 중세시대로 점프한다. 한눈에도 고색창연한 와이너리 건물은 1800년대 후반에 지은 건물. 6대째 아마로네를 빚는 와이너리 오너 니꼴라 깜빠뇰라(Nicola campagnola)와 일라리아 니디니(Ilaria Nidini) 부부가 따뜻한 얼굴로 포도밭으로 이끈다. 2018년 발폴리첼라 최고의 포도밭으로 선정됐단다. 한눈에도 고목으로 보이는 포도나무의 수령은 최대 80살. 잘 키우면 100년까지도 버틴다. 진흙이 많이 섞여 우아한 아마로네가 나오는 포도밭은 25만병을 생산할 수 있는 규모지만 포도나무 한 그루당 수확량을 대폭 줄여 15만명만 생산하니 품질이 좋을 수 밖에 없다. 아마로네 건조실로 들어서자 쿰쿰한 효모향이 코를 찌른다. 요즘은 대부분 플라스틱 건조 바구니를 쓰지만 산타 마리아 발베르데는 지금도 40년된 나무상자를 고집한다. 이유가 있다. 40년동안 다양한 효모들이 나무에 녹아들어 복합미를 더해주기 때문이다. 와이너리는 자전거 여행자들이 들러 자전거를 수리하고 아마로네를 즐기며 하룻밤 묶는 쉼터이기도 하다. 동굴셀러처럼 꾸민 와이너리 레스토랑으로 들어서자 니디니가 한껏 솜씨를 부린 이탈리아 전통 음식과 함께 아마로네가 기다린다. 한잔 마시자 신선한 과일향과 산도가 음식맛을 더욱 살린다. 보통 아마로네는 진한 잼맛이 나지만 산타 마리아 발베르데는 신선한 과일향이 매력이다. 1년에 불과 4000병만 생산하는 아마로네는 오크통과 스틸 탱크에서 숙성해 블렌딩하며 무려 8년이나 숙성한 뒤 세상에 내놓으니 대단한 장인정신이다. 산타 마리아 발베르데는 아직 우리나라에 수입되지 않고 있지만 누군가 조만간 ‘보물’을 발견해 한국 소비자들의 입맛을 홀린 것으로 기대된다.
2023.09.23 15:15:50
'2개 대회 연속 패배 굴욕' 미국팀, 솔하임컵 트로피 찾아올까
2년마다 열리는 미국과 유럽의 여자 골프 대항전인 솔하임컵은 전통적으로 미국이 강하다. 역대 전적이 말한다. 17차례 대회에서 미국이 10승 7패로 앞선다. 하지만 최근 성적만 놓고 보면 얘기가 달라진다. 2개 대회에서 연속으로 유럽이 우승했을 정도다. 2019년 스코틀랜드에서 유럽이 14.5-13.5로 승리하며 미국의 3연패를 저지했고, 2021년 미국 대회 땐 유럽이 15-13으로 이겨 2연패를 달성했다. 이를 포함해 2011년부터 최근 6개 대회에서 유럽이 2011년, 2013년, 2019년, 2021년까지 4차례 승리해 우위를 점하고 있다. 자존심이 상한 미국이 22일(현지시간) 스페인 말라가주 카사레스의 핀카 코르테신(파72)에서 개막하는 18회 솔하임컵에 최정예 멤버로 팀을 짜 정상 탈환에 나선다. 스테이시 루이스 단장이 이끄는 미국은 올해 메이저대회에서만 2승을 올린 세계랭킹 2위 릴리아 부(26)가 선봉에 서고 통산 8승을 쌓은 세계 3위 넬리 코르다(25)가 뒤를 받친다. 여기에 메이저 US여자오픈 우승자이자 LPGA 투어 상금 1위를 질주하는 앨리슨 코푸즈가 솔하임컵 데뷔전을 치른다. 끝이 아니다. 화려한 아마추어 시절을 보낸 뒤 공식 데뷔전인 6월 미즈호 아메리카스 오픈에서 우승하는 기염을 토한 ‘슈퍼 루키’ 로즈 장(20)까지 가세해 역대 최강 전력이라는 평가를 받는다. 또 메건 캉, 제니퍼 컵초, 대니엘 강, 앤드리아 리, 렉시 톰프슨도 명단에 이름을 올렸고, 앨리 유잉, 샤이엔 나이트, 에인절 인이 단장 지명 선수로 합류했다. 수잔 페테르센(노르웨이) 단장이 이끄는 유럽은 올해 LPGA 투어에서 3승을 기록, CME 글로브 포인트 선두를 달리는 세계 5위 셀린 부티에(30·프랑스)를 앞세워 맞불을 놓는다. 2019년과 2021년에 이어 세 번째 솔하임컵에 출전하는 부티에는 지난 두 차례 대회에서 5승 1무 1패의 뛰어난 성적을 거뒀다. 유럽팀엔 스웨덴 선수가 마야 스타르크, 린 그랜트, 안나 노르드크비스트, 카롤린 헤드발, 마들렌 삭스트룀 등 5명이나 포함됐다. 찰리 헐(잉글랜드), 카를로타 시간다(스페인), 리오나 매과이어(아일랜드), 제마 드라이버(스코틀랜드), 에밀리 페데르센(덴마크)도 출전한다. 대회는 각팀 12명씩 출전해 이틀 동안 하루 4차례씩 포섬과 포볼 매치를 벌이고 최종일엔 모든 선수가 싱글 매치를 치러 우승팀을 가린다.
2023.09.20 16:26:49
이민지·리디아 고·타와타나낏… LPGA 별들 인천에 쏟아진다
세계랭킹 7위 호주교포 이민지(27), 세계 9위 뉴질랜드 교포 리디아 고(26), 2021년 신인왕 패티 타와타나낏(24·태국). 미국여자프로골프(LPGA) 투어에서 활약하는 스타 선수들이 한국팬들과 만난다. 무대는 21일 인천 베어즈베스트 청라(파72·6712야드)에서 열리는 한국여자프로골프(KLPGA) 투어 하나금융그룹 챔피언십이다. 이 대회는 총상금 규모 15억원으로 8월에 열린 한화클래식(총상금 17억원) 다음으로 많은 상금이 걸려 있다. 특히 아시아 골프 리더스포럼이 주관하는 레이디스 아시안투어 시리즈의 하나로 열린다. 이 때문에 외국 선수들이 대거 출사표를 던졌다. 그중 하나금융그룹의 후원을 받는 이민지와 리디아 고가 가장 눈에 띈다. 통산 9승을 쌓은 이민지는 직전 대회인 크로거 퀸시티 챔피언십에서 우승할 정도로 샷감이 좋아 이번 대회 우승후보로 꼽힌다. 이민지의 주무기는 자로 잰 듯한 정확한 아이언 샷으로 그린적중률 74.17%를 기록하며 1위를 달리고 있다. 통산 19승을 기록 중인 세계 1위 출신 리디아 고는 올해 다소 주춤한 모양새다. 2월 혼다 타일랜드 공동 6위를 기록한 뒤 14개 대회에서 컷탈락을 4차례 기록하고 톱10 성적을 내지 못하는 부진을 겪고 있다. 하지만 한국 대회에서 강한 면모를 보인 만큼 부진 탈출의 계기를 마련할지 주목된다. 그는 2021년 이 대회에서 5위, 지난해 국내에서 열린 LPGA 투어 BMW 레이디스 챔피언십에서 우승할 정도로 국내 대회 코스와 궁합이 잘 맞는다. 2021년 LPGA 투어 신인상 수상자인 ‘여자 디섐보’ 타와타나낏도 가공할 장타력을 선보일지 주목된다. 그는 데뷔 시즌 메이저 대회 ANA 인스퍼레이션에서 4라운드 평균 드라이브샷 비거리 323야드를 기록하며 우승을 차지했다. 다만 올해 톱10은 두 차례 기록했을 뿐 18개 대회에서 5차례 컷탈락하며 부진한 상황이다. 이번 시즌 비거리는 259.80야드(63위)를 기록 중이다. LPGA에서 활약하는 최혜진(24·롯데)도 우승을 노린다. 최혜진은 올해 6월 KLPGA 투어 롯데오픈에서 우승했는데 당시 대회 장소가 바로 이번 대회와 같다. 이와 함께 일본여자프로골프 통산 23승을 쌓은 베테랑 요코미네 사쿠라(일본), 2020년 LPGA 투어 비거리 1위에 오른 장타자 비앙카 파그단가난(필리핀) 등도 한국을 찾는다. KLPGA 투어 선수는 시즌 상금과 대상 포인트 1위를 달리는 이예원(20·KB금융그룹), 디펜딩 챔피언 김수지(27·동부건설), 박지영(27·한국토지신탁), 박민지(25·NH투자증권) 등이 총출동한다. 이예원과 박지영은 상금에서 약 7000만원, 대상 포인트는 8점 차이로 1, 2위를 달리고 있어 치열한 선두 다툼이 예상된다.
2023.09.20 06:00:00
하나금융그룹 챔피언십에 LPGA 투어 스타 선수들이 몰려온다
세계랭킹 7위 호주교포 이민지(27), 세계 9위 뉴질랜드 교포 리디아 고(26), 2021년 신인왕 패티 타와타나낏(24·태국). 미국여자프로골프(LPGA) 투어에서 활약하는 스타 선수들이 한국팬들과 만난다. 무대는 21일 인천 베어즈베스트 청라(파72·6712야드)에서 열리는 한국여자프로골프(KLPGA) 투어 하나금융그룹 챔피언십이다. 이 대회는 총상금 규모 15억원으로 8월에 열린 한화클래식(총상금 17억원) 다음으로 많은 상금이 걸려 있다. 특히 아시아 골프 리더스포럼이 주관하는 레이디스 아시안투어 시리즈의 하나로 열린다. 이 때문에 외국 선수들이 대거 출사표를 던졌다. 그중 하나금융그룹의 후원을 받는 이민지와 리디아 고가 가장 눈에 띈다. 통산 9승을 쌓은 이민지는 직전 대회인 크로거 퀸시티 챔피언십에서 우승할 정도로 샷감이 좋아 이번 대회 우승후보로 꼽힌다. 이민지의 주무기는 자로 잰 듯한 정확한 아이언 샷으로 그린적중률 74.17%를 기록하며 1위를 달리고 있다. 통산 19승을 기록중인 세계 1위 출신 리디아 고는 올해 다소 주춤한 모양새다. 2월 혼다 타일랜드 공동 6위를 기록한 뒤 14개 대회에서 컷탈락을 4차례 기록하고 톱10 성적을 내지 못하는 부진을 겪고 있다. 하지만 한국 대회에서 강한 면모를 보인만큼 부진 탈출의 계기를 마련할 지 주목된다. 그는 2021년 이 대회에서 5위, 지난해 국내에서 열린 LPGA 투어 BMW 레이디스 챔피언십에서 우승할 정도로 국내 대회 코스와 궁합이 잘 맞는다. 2021년 LPGA 투어 신인상 수상자인 ‘여자 디섐보’ 타와타나낏도 가공할 장타력을 선보일지 주목된다. 그는 데뷔 시즌 메이저 대회 ANA 인스퍼레이션에서 4라운드 평균 드라이브샷 비거리 323야드를 기록하며 우승을 차지했다. 다만 올해 톱10은 두차례 기록했을 뿐 18개 대회에서 5차례 컷탈락하며 부진한 상황이다. 이번 시즌 비거리는 259.80야드(63위)를 기록중이다. LPGA에서 활약하는 최혜진(24·롯데)도 우승을 노린다. 최혜진은 올해 6월 KLPGA 투어 롯데오픈에서 우승했는데 당시 대회 장소가 바로 이번 대회와 같다. 이와함께 일본여자프로골프 통산 23승을 쌓은 베테랑 요코미네 사쿠라(일본), 2020년 LPGA 투어 비거리 1위에 오른 장타자 비앙카 파그단가난(필리핀) 등도 한국을 찾는다. KLPGA 투어 선수는 시즌 상금과 대상 포인트 1위를 달리는 이예원(20·KB금융그룹), 디펜딩 챔피언 김수지(27·동부건설), 박지영(27·한국토지신탁), 박민지(25·NH투자증권) 등이 총출동한다. 이예원과 박지영은 상금에서 약 7000만원, 대상 포인트는 8점 차이로 1, 2위를 달리고 있어 치열한 선두 다툼이 예상된다.
2023.09.19 15:40:23
김성현, 포티넷 챔피언십 아쉬운 준우승
미국프로골프(PGA) 투어 데뷔 첫승을 노리던 김성현(25·신한금융그룹·사진)이 아쉬운 준우승에 머물렀다. 김성현은 18일 미국 캘리포니아주 내파의 실버라도 리조트 앤드 스파(파72·7123야드)에서 열린 포티넷 챔피언십(총상금 840만달러) 4라운드에서 보기 없이 버디만 4개를 떨구며 4언더파 68타를 쳤다. 최종합계 19언더파 269타를 적어낸 김성현은 우승자 사히스 시갈라(25·미국)에 2타 뒤진 단독 2위에 올랐다. 비록 첫승은 아쉽게 놓쳤지만 이날 성적이 김성현이 PGA 투어에서 거둔 최고 성적이다. 그는 2022시즌 PGA 2부 투어인 콘페리 투어에서 신인상을 받고 2022∼2023시즌 PGA 투어에 데뷔했다. 세 번째 출전 대회인 지난해 10월 슈라이너스 칠드런스오픈에서 공동 4위에 올라 기대를 모았으나 이후 톱10에 한 차례도 들지 못했다. 김성현은 이번 시즌 32개 대회에 출전해 20차례 컷 통과했고 톱25은 8차례 기록했다. 김성현은 정규시즌을 페덱스컵 83위로 마쳐 플레이오프에 진출하지 못했지만 이날 준우승으로 페덱스컵 랭킹이 57위까지 뛸 것으로 예상된다. 이번 가을 시리즈를 페덱스컵 125위 내에서 마치면 김성현은 안정적인 2024시즌 출전 자격을 얻게 된다. 또 51∼60위에 진입하면 내년 열리는 ‘특급 대회’ ATT 페블비치 프로암 대회와 제네시스 인비테이셔널 출전권도 확보한다.
2023.09.19 06:00:00
53번 도전 끝에… 마다솜, 생애 첫 정상
2부투어를 거쳐 지난해 한국여자프로골프(KLPGA) 투어에 데뷔한 마다솜(24·삼천리·사진)은 첫해 톱10에 5차례 들며 나름대로 활약했지만 우승은 따라 주지 않았다. 공동 7위가 최고의 성적이다. 이번 시즌에는 마음고생이 컸다. 21개 대회에서 컷탈락을 8차례나 기록하며 성적이 들쭉날쭉했기 때문이다. 더구나 지난 6월 한국여자오픈에서 연장전 끝에 준우승했고, 8월 하이원리조트 여자오픈에서도 2위에 올라 번번이 우승을 코앞에서 놓쳤다. 노심초사하던 마다솜이 정규 투어 53번째 대회에서 감격스러운 데뷔 첫 우승 트로피를 품에 안았다. 마다솜은 17일 인천 클럽72 컨트리클럽(파72·6713야드)에서 열린 OK금융그룹 읏맨오픈(총상금 8억원) 3라운드에서 버디 4개와 보기 1개를 묶어 3언더파 69타를 쳤다. 최종합계 15언더파 201타를 기록한 마다솜은 새내기 정소이(21·노랑통닭)와 연장전을 치른 끝에 연장 첫 홀인 18번 홀(파5)에서 버디를 낚아 정상에 섰다. 우승 상금은 1억4400만원. 마다솜은 이 대회 전에는 2021년 2부 투어인 드림 투어에서만 두 차례 우승했다. 마다솜은 2타 차 선두를 달리다 17번 홀(파4) 티샷이 러프에 빠져 보기를 적어냈고, 정소이는 마지막 18번 홀에서 버디를 잡아내며 동타가 됐다. 연장 첫 홀에서 마다솜과 정소이는 비슷한 거리의 버디 퍼트를 남겼는데 정소이가 약 2.5 거리 퍼트를 실패한 반면 마다솜은 2 거리의 버디를 침착하게 떨궈 승부를 마감했다. 이로써 올해 KLPGA 투어에서는 9번째 생애 첫 우승자가 나왔다. KLPGA 투어에서 첫 우승자가 가장 많이 나온 시즌은 2017년(10회)이며 올해 남은 8개 대회에서 이 기록을 뛰어넘을 것으로 보인다.
2023.09.18 06:00:00
김성현 3R 공동 2위… 첫 승 ‘부푼 꿈’
김성현(25·신한금융그룹·사진)은 미국프로골프(PGA) 투어 2부 투어인 콘페리 투어에서 신인상을 받고 2022-2023시즌 PGA 투어에 데뷔했다. 하지만 32개 대회에 출전해 지난해 10월 슈라이너스 칠드런스오픈에서 거둔 4위가 유일한 톱10 성적이다. 우승에 목마른 김성현이 데뷔 첫 승 기회를 잡았다. 김성현은 17일 미국 캘리포니아주 내파의 실버라도 리조트 앤드 스파(파72·7123야드)에서 열린 포티넷 챔피언십(총상금 840만달러) 3라운드에서 버디 5개, 보기 2개를 묶어 3언더파 69타를 쳤다. 중간 합계 15언더파 201타를 기록한 김성현은 저스틴 토마스(미국), 캠 데이비스(호주)와 공동 2위에 자리했다. 단독 선두 사히스 시갈라(25 미국)와는 2타 차이여서 최종일 역전 우승을 노릴 수 있게 됐다. 김성현은 전날까지 시갈라와 공동 선두를 달렸으나 이날은 1, 2라운드처럼 타수를 줄이지 못해 선두 자리를 내줬다. 5번 홀(파5)과 12번 홀(파5)에서 버디를 잡은 김성현은 13번 홀(파4), 14번 홀(파4)에서 연속 보기를 범하며 위기에 몰렸다. 13번 홀에서 티샷이 페어웨이 오른쪽 러프에 빠졌고 14번 홀에서는 두 번째 샷이 그린 왼쪽 러프에 떨어졌다. 김성현은 15번 홀(파5)에서도 그린 앞 벙커에 빠졌으나 정확한 벙커샷으로 공을 홀 1.5 옆에 붙여 버디를 잡아내며 분위기를 바꿨다. 이후 16번 홀(파4), 17번 홀(파3)에서 연달아 버디를 적어내 선두 경쟁에 다시 합류했다. 이경훈(32)은 버디 4개, 보기 1개로 3타를 줄여 공동 11위(10언더파 206타)를 유지했다. 전날 3위였던 배상문(37)은 버디 2개, 보기 3개, 더블 보기 1개를 묶어 3오버파 75타로 부진, 공동 18위(8언더파 208타)로 떨어졌다.
2023.09.18 06:00:00
김성현, 포티넷 챔피언십 2차 타 2위 데뷔 첫 승 거둘까
김성현(25·신한금융그룹)은미국프로골프(PGA) 투어 2부 투어인 콘페리 투어에서 신인상을 받고 2022-2023시즌 PGA 투어에 데뷔했다. 하지만 32개 대회에 출전해 지난해 10월 슈라이너스 칠드런스오픈에서 거둔 4위가 유일한 톱10 성적이다. 우승에 목마른 김성현이 데뷔 첫승 기회를 잡았다. 김성현은 17일 미국 캘리포니아주 내파의 실버라도 리조트 앤드 스파(파72·7123야드)에서 열린 포티넷 챔피언십(총상금 840만달러) 3라운드에서 버디 5개, 보기 2개를 묶어 3언더파 69타를 쳤다. 중간 합계 15언더파 201타를 기록한 김성현은 저스틴 토마스(미국), 캠 데이비스(호주)와 공동 2위에 자리했다. 단독 선두 사히스 시갈라(25 미국)와는 2타 차이여서 최종일 역전 우승을 노릴 수 있게 됐다. 김성현은 전날까지 시갈라와 공동 선두를 달렸으나 이날은 1, 2라운드처럼 타수를 줄이지 못해 선두 자리를 내줬다. 5번 홀(파5)과 12번 홀(파5)에서 버디를 잡은 김성현은 13번 홀(파4), 14번 홀(파4)에서 연속 보기를 범하며 위기에 몰렸다. 13번 홀에서 티샷이 페어웨이 오른쪽 러프에 빠졌고 14번 홀에서는 두 번째 샷이 그린 왼쪽 러프에 떨어졌다. 김성현은 15번 홀(파5)에서도 그린 앞 벙커에 빠졌으나 정확한 벙커샷으로 공을 홀 1.5m 옆에 붙여 버디를 잡아내며 분위기를 바꿨다. 이후 16번 홀(파4), 17번 홀(파3)에서 연달아 버디를 적어내 선두 경쟁에 다시 합류했다. 이경훈(32) 버디 4개, 보기 1개로 3타를 줄여 공동 11위(10언더파 206타)를 유지했다. 전날 3위였던 배상문(37) 버디 2개, 보기 3개, 더블 보기 1개를 묶어 3오버파 75타로 부진, 공동 18위(8언더파 208타)로 떨어졌다. 강성훈(36)도 1타를 잃고 공동 47위(5언더파 211타)로 하락했다.
2023.09.17 13:21:52