2018년 미국프로골프(PGA) 투어에 데뷔한 임성재(27·CJ·사진)는 아시아 국적 최초의 신인왕에 올랐지만 ‘무관의 신인왕’이라는 별명이 따라다녔다. 우승이 없었기 때문이다. 임성재가 이런 꼬리표를 뗀 대회가 2020년 3월 열린 혼다 클래식이다. 여러 차례 정상 문턱에서 좌절했던 그는 데뷔 후 48번째 대회에서 무관의 한을 풀었다. 임성재가 27일(현지시간) 미국 플로리다주 팜비치 가든스의 PGA 내셔널 리조트 챔피언스코스(파71·7167야드)에서 열리는 코그니전트 클래식(총상금 920만달러)에 출전해 반등을 노린다. 2023년까지 혼다 클래식으로 열린 이 대회는 지난해부터 타이틀 스폰서가 바뀌면서 대회 명칭이 변경됐다. 하지만 경기가 진행되는 코스는 2007년부터 같은 곳이다. 임성재로서는 기분 좋은 추억이 있는 대회인 만큼 성적을 끌어올릴 좋은 기회다. PGA 투어에서 뛰는 한국 선수 중 세계랭킹이 22위로 가장 높은 그는 이번 시즌을 힘차게 출발했다. 개막전으로 열린 ‘왕중왕전’ 더 센트리에서 3위에 올랐고 세 번째 출전 대회인 파머스 인슈어런스오픈에서도 공동 4위를 거뒀다. 하지만 이후 두 개 대회서 33위, 57위로 부진하더니 제네시스 인비테이셔널에선 컷탈락하고 말았다. 따라서 반전의 계기가 필요한 시점이다. 임성재는 아이언샷을 잘 다루고 거의 모든 대회를 출전할 정도로 체력이 좋아 ‘아이언맨’으로 불린다. 하지만 2021~2022 시즌 70.83%(9위)에 달하던 그린적중률은 지난해 65.13%(145위)로 뚝 떨어졌고 이번 시즌도 65.08%(148위)에 머물 정도로 아이언샷이 무뎌졌다. 임성재는 컷탈락한 뒤 지난주 열린 멕시코 오픈을 건너뛰고 샷을 다시 집중 점검한 만큼 이번 대회에서 개막전 때의 날카로운 샷감을 다시 찾을지 주목된다. 갈 길 바쁜 이경훈(34·CJ)도 상위권 성적에 재도전한다. 그는 지난 시즌 페덱스컵 랭킹 105위를 기록하며 125위까지 주는 투어 카드를 겨우 지켰다. 이에 이경훈은 지난해 이 대회 공동 4위를 차지한 경험을 살려 반드시 상위권 성적을 내겠다는 각오를 다지고 있다.

11일째 입원중인 프란치스코 교황이 여전히 위중한 가운데 병세가 다소 호전됐다는 소식이 전해지고 있다. 이탈리아 안사(ANSA) 통신은 24일(현지시간) 교황청 소식통을 인용해 “교황의 기분이 좋으며 정상적으로 식사하고 있다. 교황이 통증을 느끼지 않고 있다"고 보도했다. 로이터 통신도 교황의 의식이 또렷하며 병실에서 일어나 걸을 수 있는 상태라고 전했다. 또 이탈리아 최대 일간지 코리에레델라세라는 "긍정적인 소식은 22일 저녁 이후로 호흡 곤란 증세가 나타나지 않았고, 교황이 지난 두 밤을 무사히 보냈다는 점"이라고 밝혔다. 교황청은 이날 아침 언론 공지를 통해 "밤은 잘 지나갔고 교황은 잠을 잘 자고 쉬고 있다"고 전했다. 하지만 안심할 수 있는 단계는 아니다. 교황은 양쪽 폐 모두 폐렴 진단을 받은 데다 신부전 초기 증세도 나타나고 있다. 병원 측은 "교황의 상태를 신중하게 지켜보고 있다. 교황의 상태는 여전히 위중하다"고 전했다. 88세의 고령인 프란치스코 교황은 이달 초부터 기관지염을 앓다 지난 14일 로마제멜리 병원에 입원했다. 입원 초엔 다균성 호흡기 감염으로 복합적 임상 상황을 겪고 있다고 전했던 교황청은 지난 18일 흉부 컴퓨터단층촬영(CT) 결과 양쪽 폐에 폐렴이 확인됐다고 알렸다. 교황은 혈소판 수치가 낮게 나타나 수혈받았으며 수혈 후 헤모글로빈 수치가 회복세를 보였다. 고용량 산소 치료도 병행됐다. 혈액 검사에서 가벼운 초기 신부전증세가 발견됐지만 현재는 치료가 이뤄지고 있다. 이날까지 교황은 제멜리 병원에 입원한 지 11일째로, 2013년 3월 교황에 선출된이래 최장기간 입원이다. 교황은 2021일 7월에도 결장 협착증 수술로 이 병원에 11일간 입원했다.

장타자 김아림(30·메디힐)의 샷감이 예사롭지 않다. 미국여자프로골프(LPGA) 투어 개막전에서 4라운드동안 한차례도 선두를 놓치지 않는 ‘와이어 투 와이어’ 우승을 일구더니 두 번째 출전 대회에서도 톱10에 들며 거침없는 상승세를 이어갔다. 김아림은 23일 태국 파타야의 시암 컨트리클럽 올드 코스(파72)에서 열린 혼다 LPGA 타일랜드(총상금 170만달러) 4라운드에서 버디 5개, 보기 1개를 묶어 4타를 줄였다. 최종합계 17언더파 271타를 적어낸 김아림은 우승자 에인절 인(27·미국)에 11타 뒤진 단독 6위에 올랐다. 5위로 최종라운드를 맞은 김아림은 7번 홀까지 답답한 파 행진을 이어가다 8번 홀(파3)에서 첫 버디를 낚았다. 이어 10번 홀(파5) 버디를 12번 홀(파3) 보기로 맞바꿨지만 13번~14번 홀에서 연속 버디를 잡아냈고 마지막 18번 홀(파5)에서도 기분 좋은 버디를 떨궈 순위를 끌어 올렸다. 김아림은 4라운드에서만 드라이브샷 비거리 268야드를 날렸고 그린은 18차례중 단 한번만 놓쳐 그린적중률 94%의 고감도 아이언샷을 자랑했다. 1~4라운드 평균 비거리는 273야드를 기록했는데 3라운드에서는 무려 평균 277야드를 날리는 괴력을 발휘했다. 특히 페어웨이안착률 83.9%를 기록할 정도로 똑바로 멀리치는 이상적인 드라이브샷을 구사해 눈길을 끌었다. 이 대회에서 세 차례나 우승한 양희영(36·키움닷컴)은 4타를 줄여 공동 11위(14언더파 274타)에 올랐다. 2023 시즌 LPGA 투어 신인왕 출신 유해란(24·다올금융그룹)은 16번 홀까지 보기 없이 버디 7개를 낚는 무서운 뒷심을 발휘했지만 17~18번 홀에서 뼈아픈 연속보기를 범해 공동 14위(13언더파 275타)로 밀렸다. 앞선 대회서 공동 4위, 준우승으로 상승세를 탔던 고진영(30·솔레어)은 공동 45위(3언더파 285타)로 저조했다. 중국계인 우승자 인은 최종합계 28언더파 260타를 기록하며 통산 2승을 달성했다. 우승상금은 25만5000달러(약 3억6600만원). 인은 18번 홀에서 결정적인 버디를 낚아 이 홀에서 이글을 기록하며 11타를 줄인 신인 이와이 아키에(23·일본)의 끈질긴 추격을 한타차로 따돌렸다.

뉴질랜드 교포 리디아 고(28·하나금융그룹)는 지난해 꿈에 그리던 미국여자프로골프(LPGA) 투어 명예의 전당 입성을 이뤄냈다. 특히 1997년 4월생인 리디아 고는 명예의 전당 최연소 가입 기록(27세 4개월)까지 갈아 치웠다. 종전 기록은 2016년 박인비의 27세 10개월이다. 명예의 전당에 가입하려면 LPGA 투어에서 10년 이상 활동하면서 정규투어 및 메이저 대회 우승, 최저타수상, 올해의 선수, 올림픽 금메달 등으로 27점을 채워야 한다. 리디아 고는 이 점수에 단 1점이 모자랐는데 지난해 파리 올림픽에서 금메달을 따내면서 마지막 퍼즐 조각을 맞췄다. 이로써 2016 리우올림픽 은메달, 2020년 도쿄올림픽 동메달을 따낸 리다아 고는 올림픽에서 금·은·동메달을 따낸 최초의 선수가 됐다. 리디아 고가 이를 기념해 오른팔에 새겨 넣은 ‘올림픽 기념 문신’을 22일 LPGA 투어 홈페이지를 통해 공개했다. 그는 브라질 리우데자네이루의 랜드마크인 예수상, 일본 도쿄의 상징인 후지산, 프랑스 파리의 대표 건축물 에펠탑을 문신에 담았다. 리디아 고는 “올림픽 메달을 기념하는 타투를 새기고 싶었다. 과거 마음에 드는 타투를 해준 한국 타투이스트에게 연락한 뒤 세 도시를 상징하는 디자인을 제안 받았다”며 “메달 색에 따라 크기에 차별을 뒀다. 실제 후지산이 가장 높지만 내 타투에는 금메달을 딴 파리의 에펠탑을 가장 크게 그렸고 은메달을 딴 리우의 예수상을 두 번째로 크게 넣었다”고 소개했다. 그는 이어 “소중한 순간을 영원히 간직하겠다”고 덧붙였다.리디아 고는 파리 올림픽 금메달 이후에서 2승을 추가했고 올해도 LPGA 투어 시즌 개막전인 힐튼 그랜드 배케이션스 토너먼트 오브 챔피언스에서 6위에 오르는 등 꾸준한 활약을 펼치고 있다. 그는 27일 싱가포르에서 개막하는 HSBC 위민스 월드 챔피언십에서 시즌 첫 승에 도전한다.

‘오퍼스 원’ 만든 명장 폴 홉스 인터뷰/전세계 와이너리 8개 세운 ‘마이다스 손’/“좋은 와인 양조는 땅의 소리에 귀 기울여 그 이야기를 기록하는 것” 세계적인 와인평론가 로버트 파커가 운영하는 유명 와인전문매체 와인 애드보케이트(Wine Advocate) ‘올해의 와인 인물’ 두차례 선정. 파커 점수 100점 만점 수상 10여차례. ‘오퍼스 원(Opus One)’ 양조팀 초대 와인메이커. 전 세계 와이너리 8개 설립. 이런 화려한 경력덕분에 2013년 포브스 매거진은 그를 “와인계의 스티브 잡스”라고 엄치를 치켜세웁니다. 40년동안 전통을 깨고 새로운 길을 제시한 혁신, 떼루아를 고스란히 담는 빼어난 장인의 양조 솜씨로 장인의 반열에 오른 폴 홉스(Paul Hobbs). 미국 가난한 농부의 11남매 자녀로 자란 그는 어떻게 전문가들의 극찬이 쏟아지는 세계최고의 와인메이커가 됐을까요. 한국을 찾은 홉스를 따라 떼루아에 귀 기울여 그 이야기를 한 잔의 와인에 고스란히 담는 오묘한 와인 양조의 세계를 따라갑니다. ◆가족 농장 그리고 떼루아 홉스는 뛰어난 포도밭을 찾아내는 동물적인 감각을 지녀 파커가 “마치 최고의 트러플을 찾는 사냥개와 같다”고 평가했을 정도랍니다. 그는 이런 타고난 와인 DNA를 바탕으로 최고 와인메이커의 반열에 오른 뒤 미국 캘리포니아에 폴 홉스 와이너리(Paul Hobbs Winery), 크로스반(Crossbarn), 홉스(HOBBS)를 설립합습니다. 또 뉴욕 핑거 레이크스에 힐릭 & 홉(Hillick & Hobbs), 아르헨티나에 비냐 코보스(Viña Cobos), 프랑스 카오르에 크로커스(Crocus), 아르메니아에 야쿠비안홉스(Yacoubian Hobbs), 스페인 갈라시아에 알바레도스 홉스(Alvaredos Hobbs)도 소유하고 있습니다. 홉스는 최고의 와인이 만들어지는 포도밭을 선별하는 훈련을 어린 시절 11남매와 살던 뉴욕 북부의 작은 과수원에서 시작했다고 돌아봅니다. “농사일은 어릴 때부터 뼛속 깊이 새겨져 있어요. 11남매 중 하나로 뉴욕 북부의 가족이 운영하는 과수원에서 자랐거든요. 매일 아침 학교 가기 전에 수확한 과일을 직거래 장터에서 팔았죠. 그러다 같은 품종의 사과를 다른 과수원에서 재배했을 때 맛과 질감이 전혀 다르다는 사실을 알게 됐는데 잊을 수 없는 깊은 인상을 줬어요. 그때 이미 포도밭의 특성을 고스란히 살리는 와인메이킹 DNA가 몸속에 심어진 것 같아요.” 홉스는 고등학교 졸업 후 노트르담 대학교에서 화학을 전공한 뒤 1978년 캘리포니아 UC 데이비스에서 포도 재배 및 양조학 석사 학위를 받고 본격적인 와인의 길로 나섭니다. 그의 첫 작품이 바로 미국 와인의 아버지 로버트 몬다비(Robert Mondavi) 가 프랑스 보르도 그랑크뤼 1등급 샤토 무통 로칠드 오너이던 바론 필립 드 로칠드(Baron Philippe de Rothschild) 남작과 손잡고 탄생시킨 오퍼스 원입니다. 홉스는 1978년 오퍼스 원 양조팀 창립멤버로 스카우트돼 오퍼스 원을 세상에 선보이는 위대한 여정을 시작합니다. “26살 때였죠. 오퍼스 원이 만들어지기 1년전인 1978년 몬다비에게서 직접 연락이 왔어요. 영광스런 기회였고 상당히 운이 좋았죠. 1978~1984년 6년동안 오퍼스 원의 와인메이커로 일했답니다. 양조학을 공부할 때 프렌치 오크와 미국 오크를 비교하는 연구 논문을 썼는데 몬다비가 큰 관심을 가진 것 같아요. 미국 오크는 훨씬 더 입자가 무겁고 바닐라 캐릭터 더 강하며 탄닌도 더 많아요. 바닐라가 많아서 와인은 더 부드럽게 느껴지죠. 오크향이 과도하게 많이 들어가고 딜 같은 향신료도 강해요. 딜향이 강하게 느껴지면 미국 오크를 강하게 쓴 겁니다. 반면 프렌치 오크는 오크향이 포도즙과 훨씬 더 자연스럽고 부드럽게 융화되고 복합미도 더 뛰어납니다. 오크는 나무 수령이 오래되고 건조한 기간이 오래될수록 입자가 촘촘해 미세한 산소가 들락거리며 에이징될때 자연스럽게 오크향이 더해집니다. 그래서 120년 수령의 오크를 밖에서 3년 정도 건조한 오크를 씁니다.” ◆헛간의 추억, 크로스반 탄생 오퍼스 원에서 성공적인 첫발을 내디딘 홉스는 시미 와이너리(Simi Winery), 나파밸리 컬트와인 피터 마이클(Peter Michael), 루이스 셀러(Lewis Cellars), 아르헨티나의 보데가 카테나(Bodegas Catena) 등 유명한 와이너리의 컨설턴트를 거칩니다. 이때 포도밭을 섬세하게 관리하면 가장 매력적인 와인이 탄생한다는 강한 믿음을 축적하게 됩니다. 이에 1991년 자신의 이름을 건 폴 홉스 와이너리를 설립합니다. 그는 나파밸리 포도재배의 거장으로 불리던 래리 하이드(Larry Hyde)와 소노마의 리처드 디너(Richard Dinner)에게서 샤르도네, 피노누아, 카베르네 소비뇽을 5t씩 구매해 자신만의 와인을 빚기 시작합니다. 또 1998년 캘리포니아 세바스토폴의 포도밭을 매입해 증조할머니의 이름을 딴 캐서린 린지 에스테이트(Katherine Lindsay Estate)로 이름 짓고 카베르네 소비뇽에서 시작해 샤르도네, 피노누아로 늘려갑니다. 현재 그의 포도밭은 8개 지역으로 확산됐습니다. 폴 홉스는 이어 2000년 가족의 유산을 이어받는다는 의미를 담아 크로스반(Crossbarn)을 설립합니다. ‘십자가헛간’이란 뜻은 크로스반은 어린 시절 뉴욕 주 나이아가라 카운티에 있는 150년이 넘은 가족의 과수원에서 가족들이 모이는 ‘만남의 장소’ 역할을 하던 곳입니다. 홉스는 어린시절 닭, 말, 소가 자라던 마굿간에 딸린 1층과 2층 방에서 형제들과 자랐는데 그 때의 추억도 와이너리 이름에 담았습니다. ◆포도밭 캐릭터를 명확하게 담다 홉스는 떼루아를 아주 명확하게 담는 것이 매우 중요하다고 역설합니다. “와인 양조는 땅의 소리에 귀 기울여, 그 이야기를 기록하는 과정이에요. 그래서 늘 떼루아를 이해하려고 노력하죠. 모든 포도나무는 저마다 다른 미세 기후에서 자라기 때문에 미묘한 차이와 독특한 특성을 지닙니다. 매 빈티지마다 포도밭의 뚜렷한 특징을 균형 잡히고 우아한 와인으로 옮겨내고자 노력한답니다. 포도밭의 에너지 즉, 서늘함이나 따뜻함, 안개나 햇빛, 화산 토양이나 충적 토양 등을 잔에 담아 전달하는 것이 와인 양조에서 아주 중요해요. 이를 위해 포도송이 줄기를 제거하지 않는 전체 송이 압착방식을 적절히 사용합니다. 줄기를 사용하면 와인의 복합미와 탄닌을 더 끌어 낼 수 있습니다. 또 떼루아를 제대로 표현하기 위해 토착 자연효모만 사용해 발효합니다. 여기에 볼륨감과 복합미를 높이기 위해 효모앙금과 숙성하는 쉬르리(Surlees) 숙성을 더합니다. 특히 떼루아 캐릭터를 명확하게 담기위해 정제나 여과를 거치지 않고 그대로 병입합니다.” 크로스반(CrosBarn) 바이 폴 홉스 샤르도네 소노마 코스트는 이런 홉스의 양조 철학이 잘 드러난 와인입니다. 바다와 가까워 서늘한 기후를 지닌 소노마코스트의 섬세함을 잘 담았습니다. 갓 딴 청사과, 라임, 배의 싱그러운 과일향으로 시작해 흰꽃향이 더해지고 레몬 제스트, 허니서클, 오렌지 블라썸 향이 풍부하게 퍼집니다. 입에서는 신맛과 단맛을 모두 지닌 허니크리스프 사과 풍미와 신선한 구아바가 어우러집니다. 으깬 돌 같은 테루아 특유의 솔티한 미네랄이 풍성하게 느껴지고 생기발랄한 산도와 크리미한 질감의 밸런스가 뛰어납니다. 게살 볶음밥, 버섯과 아스파라거스를 곁들인 프리타타, 치킨 파이야르와 잘 어울립니다. 크로스반 바이 폴 홉스 소노마코스트 피노누아는 러시안리버밸리와 웨스트소노마코스트 피노누아를 절반 가량 섞어서 만듭니다. 석류, 자두, 크랜베리, 체리, 싱싱한 붉은 사과 껍질 향으로 시작해 시간이 지나면서 섬세한 꽃 향과 숲속 바닥 향, 말린 딸기향, 달콤한 베이킹향이 은은하게 퍼집니다. 입에서는 자두, 라즈베리, 모렐로 체리가 미각을 자극하고 온도가 오르면서 나무껍질 향이 더해집니다. 해초류의 미네랄, 생기발랄한 산도, 섬세한 탄닌도 우아하게 어우러집니다. 소시지와 버섯을 곁들인 구운 피자, 부카티니 알 아마트리치아나 파스타 등과 궁합이 좋습니다. 8% 전체 송이 압착, 9개월 효모앙금 숙성을 거쳐 7%만 새오크배럴에서 숙성해 오크향을 최대한 절제합니다. 크로스반 나파밸리 카베르네 소비뇽은 칼리스토가, 쿰스빌 등 나파밸리의 엄선된 포도밭에서 수확한 포도로 만듭니다. 메를로와 카베르네 프랑을 조금씩 섞는데 비율은 매년 달라집니다. 붉은 건포도, 잘 익은 허클베리, 즙이 풍부한 야생 블랙베리, 자두로 시작해 달콤한 바이올렛향, 향긋한 말린 허브 향이 은은하게 깔립니다. 시간이 지나면서 건포도, 민트, 담뱃잎, 베이킹향이 어우러집니다. 복합미와 풍부한 질감, 실크처럼 부드러운 탄닌이 돋보입니다. 치마살 스테이크와 잘 어울립니다. 18개월 배럴 숙성(새오크 15%) 합니다. ◆화산토 먹고 자란 카베르네 소비뇽 크로스반 시리즈 와인들이 과일향에 중점을 둔 순순하고 깨끗한 이미지라면 폴 홉스 시리즈 와인은 이 보다 볼륨감이 있고 크리미한 스타일입니다. 폴 홉스 러시안리버밸리 샤르도네는 신선한 감귤, 잘 익은 빨간 사과 껍질, 아삭한 아시아 배, 살구, 천도복숭아로 시작해 잔을 흔들면 레몬 제스트, 즙이 많은 사과, 열대 과일향이 더해지고 은은한 치자나무 향도 깔립니다. 온도가 오르면서 브리오슈, 크림, 베이킹 향신료가 더해집니다. 폴 홉스 쿰스빌 카베르네 소비뇽은 화산토에서 자란 포도로 만듭니다. 잘 익은 블랙베리와 블랙 커런트로 시작해 다크 초콜릿, 가죽, 달콤한 담배향이 더해집니다. 특히 쿰스빌 포도밭의 시그니처인 흑연과 아니스 향신료가 입안을 가득 채웁니다. 볼륨감이 크고 구조감이 뛰어나며 층층이 쌓은 복합미가 매력적입니다. 특히 서늘한 남부 나파밸리 포도밭의 신선함과 활력을 잘 표현해 밸런스가 뛰어납니다.

시칠리아 시라쿠사 고고학공원 들어서면 고대로 시간여행/돌산 깎아 만든 그리스 극장 빼어난 건축 솜씨에 탄성/아그리젠토 ‘신전의 계곡’ 그리스보다 더 그리스 같아/유네스코 로고 콩코르디아 신전 원형 완벽 본존/계단 모양 스칼라 데이 투르키 오르면 아름다운 석회암 절벽 파노라마로 잔뜩 성난 이를 어루만지듯 활처럼 휘어지며 부드럽게 바다를 감싸안는 거대한 절벽. 그 끝에 바다를 향해 흘러내린 ‘석회암 계단’은 푸른 지중해에 반사된 햇살을 고스란히 받아 눈이 부시도록 반짝인다. 마치 온화한 미소를 지닌 여인이 드리운 우아한 하얀 드레스 자락처럼. ‘시칠리아의 보석’ 스칼라 데이 투르키. 바닷물이 발길에 닿을 듯 말 듯 오가는 해안길을 타박타박 걸어 솜씨 좋은 신이 억겁의 세월 동안 거친 바람과 파도로 조각한 걸작 위에 오른다. ◆인간의 세상 그리스 극장 고대 그리스인들이 기원전 8세기부터 식민도시국가를 건설한 이탈리아 시칠리아에는 많은 그리스 유적이 고스란히 남아 있다. 대표 도시가 시라쿠사와 아그리젠토. 시라쿠사에는 북쪽 네아폴리스 고고학공원에 유적들이 몰려 있다. 네아폴리스는 그리스어로 ‘새로운 도시’란 뜻. 그리스인들은 이탈리아 여러 지역에 네아폴리스를 구축했는데 나폴리란 지명도 네아폴리스에서 유래됐다. 고고학공원 매표소를 통과하자 그리스신화에 등장하는 이카로스를 소재로 다양한 청동 조각상을 선보인 폴란드 작가 이고르 미토라이의 작품들이 놓여 고대의 시간으로 이끈다. 여행자를 처음 반기는 아름다운 절벽은 라토미에 델 파라디소로 ‘천국의 채석장’이란 뜻이다. 고고학공원은 원래 그리스인의 채석장이었다. 깎아지른 석회암 절벽이 병풍처럼 공원을 에워싼 모습이 마치 신들의 세상에 들어선 것 같은 착각을 불러 이런 이름이 붙었다. 절벽 밑으로 조경이 빼어난 정원이 꾸며져 머리를 식히며 걷기 좋다. 산책로에 줄지어 선 나무에는 탐스러운 오렌지가 주렁주렁 달려 지날 때마다 향긋한 풍미를 선물한다. 좀 더 깊숙하게 들어서면 신기한 모양의 동굴 ‘디오니시우스의 귀’가 등장한다. 가까이서 보니 영락없는 사람의 귀 모양이다. 디오니시우스는 시라쿠사의 폭군. 정치범 등 죄수들을 이곳에 가둔 그가 작은 구멍으로 죄수들의 말을 엿듣기 위해 동굴을 만들었다는 얘기가 전해진다. 실제 석회암을 파서 만든 인공 동굴은 높이 23m, 폭 8~11m, 깊이 65m로 거대하다. 특히 소리가 최대 16배까지 증폭돼 속삭이는 소리까지 잘 들린다. 이런 음향 특징과 귀 모양을 닮은 독특한 형태를 본 당대 최고의 화가 카라바조가 상상력을 동원해 ‘디오니시우스의 귀’라는 이름을 붙였다. 좀 겁이 나더라도 빛이 거의 들어오지 않는 동굴 끝까지 꼭 들어가 보길. 눈이 어둠에 적응될 때쯤 코앞에 선 거대한 얼굴 조각 때문에 소스라치게 놀란다. 역시 미토라이의 작품. 다시 발길을 출입구 쪽으로 돌려 오른쪽 길로 접어들면 입이 쩍 벌어지는 그리스 극장이 등장한다. 기원전 5세기에 지은 극장은 1만5000명을 수용할 정도로 규모가 웅장하다. 더욱 놀라운 것은 계단식 객석을 만든 방법이다. 시칠리아 타오르미나 고대 극장의 객석은 돌을 한 층씩 쌓아 올려 만들었지만 이곳은 거대한 돌산을 조각하듯 파내서 만들었다. 매우 정교한 고대 그리스인의 건축 솜씨와 스케일이 혀를 내두르게 만든다. 근처에는 로마 콜로세움처럼 검투사의 혈투와 공공행사가 열리던 로마 원형극장도 있다. 그리스 극장보다 나중에 지었지만 객석을 돌로 쌓아 올리는 방식으로 만들어 원형이 많이 훼손됐다. 히에론 2세의 제단도 엄청나다. 거대한 바위 하나를 통째로 깎아서 만든 하얀 석회암 제단은 길이 196m로 한번에 동물 450마리를 희생 제물로 바칠 수 있었다고 한다. 기원전 3세기 시라쿠사의 왕 히에론 2세는 건축과 예술을 후원했고 통치기간 시라쿠사는 큰 번영을 누렸다. 종교적 중심지이자 왕의 권력을 상징하던 제단은 16세기 스페인 침략자들이 요새 건축용으로 돌덩이를 약탈하면서 지금은 제단 바닥만 남았다. ◆신들의 세상 아그리젠토 볼 것 많아 정든 시라쿠사를 떠나 서쪽으로 쉬지 않고 2시간30분가량 달리면 시칠리아에서 가장 유명한 그리스 유적, 아그리젠토에 닿는다. 긴 계곡을 따라 여러 신전이 한 줄로 늘어서 있어 ‘신전의 계곡’이라 부른다. 서쪽 디오스쿠리 신전과 동쪽 헤라 신전 두 곳에 매표소가 자리해 어디로든 들어갈 수 있다. 디오스쿠리는 ‘신들의 신’ 제우스의 쌍둥이 아들 카스토르와 폴룩스를 말한다. 스파르타의 왕비 레다는 백조로 변신한 제우스에 반해 쌍둥이 아들을 낳았다. 원래 신전 기둥이 6개씩 13줄이나 있었다. 하지만 기원전 480~306년 카르타고와 벌인 7차례 시칠리아 전쟁 등을 거치면서 파괴돼 달랑 모퉁이 기둥 4개만 초라하게 남았다. 제우스 신전은 더 심하다. 아예 기둥조차 찾을 수 없고 여기저기 돌무더기만 보인다. 신전 지붕을 떠받치던 거인족 티탄의 아틀라스 모양으로 만든 길이 7.6m 기둥도 바닥에 뒹굴고 있다. 제우스 신전은 원래 길이 113.2m, 너비 56m이며 약 4만2000명을 수용할 정도로 신전의 계곡에서 규모가 가장 컸다. 아틀라스를 기둥으로 만든 발상이 뛰어나다. 티탄 편에서 제우스를 상대로 싸운 아틀라스는 티탄이 패한 뒤 세상의 서쪽 끝에서 천구를 떠받드는 형벌을 받았다. 이런 신화를 제우스 신전에 실물로 구현한 그리스인의 상상력이 놀랍다. 맞은편 건물은 기원전 510년에 세운 헤라클레스 신전. 우람한 근육질 같은 기둥이 당당하게 서서 지금도 힘과 용기의 신화를 전한다. 헤라클레스 신전을 지나면 신전 계곡에서 제일 유명한 콩코르디아를 만난다. 가까이 갈수록 감탄이 쏟아진다. 기원전 430년쯤 세워진 신전이 원형을 거의 완벽하게 보존하고 있어서다. 유네스코 로고가 신전인데 바로 콩코르디아의 정면 모습을 담았다. 보물과 봉헌물, 기록물을 보관하던 장소다. 신전 앞은 유명한 사진촬영 구역이다. 밀랍으로 붙인 날개를 달고 한없이 날아오르다 추락한 이카로스가 땅에 옆으로 처박혀 있다. 이고라이가 만든 거대한 청동조각상은 콩코르디아 신전과 묘하게 어울리며 신화를 살아 꿈틀대도록 만드는 마법을 부린다. 어른 세 명이 두 팔을 벌려야 겨우 안을 수 있는 수백년 수령 올리브 나무들을 구경하며 계곡 끝까지 걸으면 가장 높은 언덕 위에 우아하게 선 헤라 신전을 만난다. 신전의 계곡은 워낙 넓고 걷는 방법밖에 없어서 모두 둘러보려면 왕복 3~4시간이 걸린다. ◆대자연이 빚은 걸작 스칼라 데이 투르키 신들의 세상을 뒤로하고 아그리젠토 여행의 하이라이트 스칼라 데이 투르키로 향한다. ‘튀르키예인의 계단’이란 뜻이다. 과거 사라센과 튀르키예 해적들이 절벽 아래 배를 숨긴 뒤 계단처럼 생긴 절벽을 타고 올라 마을을 자주 습격했기에 이런 이름이 붙었다. 아그리젠토에서 차로 20분 거리여서 묶어 여행하기 좋다. 휴대전화 신호가 약해 자꾸만 엉뚱한 곳을 알려주는 구글맵을 여러 차례 수정하며 헤매다 어렵게 튀르키예인의 계단을 설명하는 작은 안내판을 찾아냈다. 나무 난간 너머로 아름다운 석회암 절벽이 살짝 보이자 심장이 방망이질을 시작한다. 그런데 아뿔싸. 절벽 아래로 내려가는 출입구 문이 잠겼다. 어쩌지. 그냥 갈까. 고민 끝에 발길을 돌리려는데 현지 경찰이 다가온다. 겨울에는 위험해 출입구를 폐쇄한단다. 대신 접근할 수 있는 절벽 반대쪽 길을 친절하게 알려준다. 다행이다. 차를 몰아 동쪽으로 5분 정도 달리자 해변으로 내려가는 작은 길이 살짝 얼굴을 내민다. 꽤 넓은 주차장도 있다. 하지만 역시 위대한 작품은 쉽게 접근을 허락하지 않는다. 발이 푹푹 빠지는 모래 해변을 40분가량 걷자 그제야 튀르키예인의 계단이 코앞이다. 계단 모양으로 켜켜이 쌓인 하얀 석회암이 만들어낸 선명한 지층의 나이테라니. 이곳에 오기 전 수차례 영상을 봤지만 두 눈으로 직접 보고도 믿기지 않는 대자연의 걸작에 감탄만 쏟아진다. 튀르키예인의 계단 위로 오른다. 몸이 휘청거리는 엄청난 강풍을 뚫고 정상에 올라 반대쪽으로 돌아나가는 순간, 정신이 멍해진다. 장벽 같은 거대한 석회암 절벽이 해안을 따라 파노라마로 펼쳐지기 때문이다. 당대 최고의 조각가가 하나하나 쌓아올리며 부드럽게 다듬은 듯한 지층의 구조가 너무나 신비롭다. 더 이상 갈 수 없는 절벽 끝까지 걸어 계단 하나 차지하고 앉았다. 강한 바람이 먹구름을 몰아내더니 서서히 파란 하늘이 열리며 밝은 햇살이 쏟아진다. 하얀 석회암 절벽이 더 하얗고 눈부시게 빛나니 이곳이 진정 신들의 세상인가 보다.

손으로 모든 클럽을 잡아야 하는 골프 경기는 두 손의 역할이 아주 중요하다. 하지만 미국프로골프(PGA) 투어 세계랭킹 1위 스코티 셰플러(30·미국)는 지난해말 크리스마스 파티를 준비하다 깨진 유리 조각에 오른손 손바닥을 찔리는 부상을 당했다. 그는 작은 유리 조각이 손바닥에 남아 있어서 결국 수술까지 했다. 이 때문에 셰플러는 치료에 전념하느라 이번 시즌 개막전 포함 4개 대회를 건너뛰었고 지난달말 AT&T 페블비치 프로암에서 뒤늦게 시즌을 시작했다. 큰 부상을 당했지만 역시 세계 1위의 클래스는 남달랐다. 앞선 두개 대회에서 9위, 25위를 기록하면 몸을 푼 셰플러가 톱랭커가 총출동한 ‘특급대회’ 제네시스 인비테이셔널(총상금 2000만달러)에서 우승 경쟁을 펼쳐 올 시즌 대활약을 예고했다. 셰플러는 17일 미국 캘리포니아주 샌디에이고의 토리파인스 골프코스 남코스(파72·7765야드)에서 열린 대회 4라운드에서 버디 8개, 보기 2개로 6타를 줄이는 뒷심을 발휘하며 최종합계 9언더파 279타를 적어내 공동 3위에 올랐다. 1~2라운드에서 7타를 줄이며 잘 나가던 셰플러는 3라운드에서 그만 4오버파 76타를 치고 무너지고 말았다. 이는 최근 3년 동안 나온 그의 한 라운드 최대 타수다. 특히 선두와는 5타차로 벌어져 우승 경쟁에서 완전히 멀어지는 듯 했다. 하지만 셰플러는 최종일 무서운 집중력을 발휘했다. 2번 홀(파4) 버디로 시동을 건 셰플러는 5~7번 홀에서 연속 버디쇼를 펼치며 전반홀에만 5타를 줄여 순위를 끌어 올렸다. 우승자 루드비그 오베리(26·스웨덴)와 3타 차이여서 셰플러가 전날 오버파를 치지 않았더라면 시즌 첫승을 신고할 뻔했다. 최종일 6타를 줄인 오베리는 매버릭 맥닐리(30·미국)를 한타 차로 제치고 정상에 섰다. 2023년 11월 RSM 클래식에서 데뷔 첫승을 달성한 오베리는 1년 3개월 만에 투어 2승을 달성했다. 우승상금은 400만달러(약 57억7000만원). 이번 대회 3라운드 140야드 3번 홀(파3)에서 홀인원을 기록한 오베리는 1월 말 이번 대회와 같은 코스에서 열린 파머스 인슈어런스오픈에서 2라운드까지 선두를 달렸다. 하지만 이후 갑자기 오한 증세를 동반한 복통 탓에 대회를 공동 42위로 마쳤다. 하지만 이날 같은 코스에서 우승을 일궈 3주전 아쉬움을 단숨에 날렸다. 톱10을 노리던 김시우(30·CJ)는 공동 24위(2언더파 286타)에 머물렀다.

프랑스패션협회 주최 ‘List Showroom 서울’ 17~19일 열려/내부 경쟁 뚫은 8개 프랑스 디자이너 브랜드 25FW 컬렉션 소개/10년 이하 젊은 디자이너 4개 브랜드도 한국 시장 공략 얼마전까지만 해도 한국 바이어들이 패션의 본고장 프랑스 의류 브랜드를 수입하려면 현지로 날아가 상담을 해야 했다. 하지만 요즘은 상황이 좀 바뀌었다. 프랑스 의류 브랜드 디자이너와 마케팅 담당자들이 직접 한국을 찾아와 쇼룸을 열 정도로 한국 패션 시장 공략에 적극적이다. 이는 한국 시장이 ‘아시아 패션의 리더’이자 ‘아시아의 쇼윈도우’로 떠올랐기 때문이다. 실제 한국은 프랑스 의류 수입량이 매년 20% 이상 성장할 정도로 성장 잠재력이 크다. 특히 한국 시장에서 좋은 반응을 얻으면 거대 시장인 중국 고객들이 그 브랜드를 앞 다퉈 찾을 정도로 한국이 아시아 시장 진출의 훌륭한 교두보 역할을 한다는 점도 프랑스 패션 브랜드가 한국시장에 큰 매력을 느끼는 요소다. 또 코트, 셔츠 등 특정 카테고리에 집중하는 브랜드들이 진출할 수 있을 정도로 국내 패션 시장이 세분화된 점도 프랑스 패션 브랜드들이 한국 시장에 눈독을 들이는 이유다. 프랑스 패션 협회 주최로 열리는 프랑스 디자이너 브랜드의 25FW 쇼케이스 ‘리스트 쇼룸(List Showroom) 서울’이 17~19일 서울 강남역 인근 모나코 스페이스에서 열린다. 리스트 쇼룸은 서울과 도쿄, 뉴욕 등 세계 주요 도시에서 개최하고 있는 패션 쇼룸이다. 한국에서는 2023년부터 시작해 올해로 3번째 시즌을 맞았다. 올해는 쇼룸 행사 이외에 별도의 유망 브랜드를 소개하는 행사도 병행한다. ◆독특한 감성을 지닌 8개 프랑스 디자이너 브랜드의 25FW 컬렉션 이번 행사에는 어게인(Again), 군터 파리(Gunther Paris), 홈코르(Homecore), 인피니트 바이 사미 봐(INFINITY BY SAMMY VOIGT), 레이터(Later), 라고페드(Lagoped), 비꽁뜨 아)(Vicomte A.) 보나스트레(Bonastre) 등 총 8개 브랜드가 참여하여 다양한 국내 바이어와 비즈니스 상담을 진행할 예정이다. 이들 브랜드와 별개로 10년 이하의 젊은 디자이너 브랜드를 집중 육성하는 프랑스 패션 협회의 주요 프로그램인 ‘보딩패스(BOARDING PASS)’를 통해 4개 브랜드를 소개하는 행사가 개최된다. 이들 브랜드는 수많은 디자이너 브랜드가 소속된 프랑스 패션 협회에서 치열한 내부 경쟁을 뚫고 선발됐다. 프랑스 패션 협회는 지난해부터 여성복 행사와 별도로 남성복 행사를 개최하기 시작했고, 쇼룸 비즈니스에 익숙해진 한국 바이어를 위해 트레이드 쇼 형태가 아닌 쇼룸 형태로 행사를 진행한다. ◆특정 카테고리에 강점을 보이는 완성도 높은 컬렉션 한국 시장에서 꾸준히 새로운 컬렉션을 선보이고 있는 브랜드로는 장 폴 고티체(Jean Paul Gaultier)와 에르메스(HERMÈS)에서 실력을 쌓아 독립한 디자이너가 혁신적인 소재와 기교적인 디테일을 배합해 런칭한 어게인, 대담하고 세련된 디자인을 전개하는 럭셔리 컨템포러리 브랜드 군터 파리, LF패션 등을 통해 이미 국내에 소개된 프랑스 최초의 힙합 브랜드 홈코르, 아트 디렉터 사미 봐의 기하학적인 패턴을 특징으로 한 인피니트 바이 사미 봐와 서브 브랜드 판타지 밀리테(FANTAISIE MILITAIRE), 프랑스내 주요 스포츠팀의 유니폼을 공급하여 유명세를 타고 있는 프렌치 엘레강스의 정수 비꽁뜨 아, 그리고 르메르(Lemaire)와 마린 세르(Marine Serre) 제품 생산으로 퀼리티를 인정받고 있는 보나스트레 등이 대표적이다. 이번에 새롭게 한국 시장의 문을 두드리는 브랜드는 리사이클 원단을 주로 사용하여 워크 웨어에 스트릿 감성을 결합한 레이터와 전문 등반가에 의해 설립된 진정한 유러피언 아웃도어 브랜드 라고페드가 있다. 이들과 함께 한국 시장 조사와 패션 전문가 미팅을 위해 보딩패스라는 해외 진출 프로그램을 통해 쓰리 파라디(3.Paradis), 무티(Mouty), 웨스트 파리(Ouest Paris), 피에쓰 유닉(Pièces Uniques) 등 4개 브랜드가 한국을 함께 찾는다. 매년 2회 개최되고 있는 이 행사의 다음 일정은 26SS를 선보이는 행사로 7월에 개최될 예정이다. 참가 브랜드의 폭을 넓혀 더욱 새롭고 다양한 브랜드를 선보일 예정이며, 특히 보딩패스를 통해 이번에 한국을 방문하는 4개 브랜드는 본격적인 한국 시장 공략을 위해 풀 컬렉션을 준비할 예정이다.

3월 1~3일·5월 1~6일·6월 6~8일 연휴/짧지만 베트남 등 동남아 선택하면 알찬 휴가 가능/떠오르는 베트남 여행지는 ‘깜란’/더 웨스틴 리조트 앤 스파 깜란 얼리버드 상품 내놓아/모두투어 ‘우리끼리 푸꾸옥 5일’ 등 프라이빗 여행 기획전 출시/하나투어 ‘호치민 글로벌 골프 챌린지’ 선보여 긴 설 연휴를 보낸 직장인들은 삼일절을 손꼽아 기다린다. 3월1일이 토요일이라 3월3일이 대체휴일로 지정되면서 3일간의 꿀맛 같은 휴일을 보낼 수 있어서다. 5월 연휴는 좀 더 길다. 5월 5일 어린이날이 석가탄신일과 겹치면서 5월 6일이 대체휴일로 지정됐다. 5월 1일 목요일이 근로자의 날이라 2일 연차를 사용하면 6일동안 쉴 수 있다. 6월에도 6일 현충일이 금요일이라 3일의 휴가를 즐길 수 있다. 다만 연휴가 그리 길지 않아 너무 멀리 떠나기는 어렵다. 이런 때는 베트남 등 동남아시아 적당하다. 이에 주요 리조트와 여행사들은 짧은 연휴를 즐길 이들을 겨냥한 얼리버드 상품들을 내놓고 있다. ◆떠오르는 베트남 여행지 ‘깜란’ 베트남은 여전히 한국인들에게 가장 인기 있는 가족 여행지다. 하지만 ‘경기도 다낭시’로 불릴 정도로 한국인들로 넘쳐나는 다낭을 벗어나 새로운 여행지를 찾고 있다면 깜란(Cam Ranh)을 추천한다. 직항 노선이 개설돼 있고 공항 근접성이 뛰어나 요즘 인기 여행지로 떠오르는 곳이다. 깜란은 베트남 여행자들에게 다소 생소한 여행지이지만 베트남 인기 여행지인 나트랑(Nha Trang)을 방문하는 모든 관광객이 이용하는 공항이 바로 깜란 국제공항이다. 나트랑에선 45분 거리, 깜란 공항에서는 10분 거리에는 지난해 6월 개관한 더 웨스틴 리조트 앤 스파 깜란이 얼리버드 고객을 맞을 준비를 마쳤다. 잘 먹고 푹 쉬는 휴가를 보내고 싶은 가족 여행자들에게 최적화된 리조트다. 특히 만족도가 높은 메뉴를 즐길 수 있다는 점이 매력이다. 리더 베란다(The Verandah)에서는 신선한 재료로 준비한 조식부터, 전문 영양사가 개발한 건강한 어린이 메뉴까지 즐길 수 있다. 런던과 토론토의 건강 음료 브랜드인 더 주서리(The Juicery)와 협업한 바에서는 베트남 현지 열대 과일을 활용한 신선한 주스와 스무디를 제공해 비타민 섭취도 걱정 없다. 잘 먹는 것만큼 적당히 움직이는 것도 중요하다. 리조트에 체크인하는 모든 어린이 고객들은 가족 활동 일지를 받는다. 모든 연령대가 즐길 수 있는 테니스, 농구, 배드민턴과 같은 다양한 운동을 비롯해 서핑, 카약, 패들보딩 같은 신나는 수상 스포츠도 경험할 수 있다. 어린이 고객들에게는 새로운 인생 취미를 발견할 수 있는 기회일지도 모른다. 더불어, 올해부터는 요즘 전 세계적으로 인기를 끌고 있는 라켓 스포츠인 ‘피클볼’도 즐길 수 있게 되었다. 전용 피클볼 구장에서 라켓, 공, 물, 수건 등을 빌려 누구나 체험할 수 있다. 잠자리도 충분한 휴식에 최적화돼 있다. 리조트 207개 객실은 모두 웨스틴 브랜드 침대인 ‘헤븐리 베드’의 최신 버전이 비치됐다. 모션 제어 기술과 온도 조절 기능을 갖춘 이 침대에 누우면 마치 누군가 안아주는 듯한 편안함까지 느껴질 정도다. 눕기만 해도 잠이 솔솔 오는 편안한 침대 옆에는 라벤더 밤까지 준비돼 불면증도 사라진다. 북유럽 은하수처럼 밤하늘을 수놓은 별자리를 감상하는 낭만적인 프로그램도 마련됐다. 리조트는 이를 위해 나트랑 인기 여행지인 나트랑 천문대와 협력했다. 천문대 전문가들이 리조트와 인접한 바이 다이 해변에서 하늘을 구경하는 여행자들에게 별자리에 관한 흥미로운 이야기를 들려주며, 별이 가득한 하늘을 관찰할 수 있도록 이끈다. 리조트는 얼리버드 할인 프로모션을 진행중이다. 2월 15일~3월 9일 예약 가능하며 올해 6월 15일까지 숙박하는 고객에게 최대 35% 할인 혜택을 제공한다. 더 웨스틴 리조트 앤 스파 깜란은 베트남 남중부의 긴 황금빛 해변을 따라 자리 잡은 5성급 리조트다. 9ha(약 2만7225평)에 달하는 아름다운 정원과 모래 언덕으로 둘러싸여, 바다와 산의 경치를 감상하며 재충전할 수 있는 완벽한 휴양지로 손꼽힌다. 베트남 최초의 웨스틴 브랜드인 이 리조트는 207개의 객실, 스위트룸, 풀빌라를 갖추고 있다. 리조트 내에 위치한 네 곳의 식음료 업장에서 신선하고 건강한 요리를 즐길 수 있으며, 편안한 스파 서비스와 활력을 주는 운동 프로그램, 모든 연령대를 위한 다양한 액티비티를 통해 투숙객들이 자신만의 웰빙 경험을 할 수 있도록 돕는다. ◆우리끼리 프라이빗하게 떠나볼까 모두투어는 프라이빗한 여행을 선호하는 여행객을 위해 소규모 단체 전용 기획전 ‘ONLY 우리만’을 출시했다. 이 여행상품은 친목 단체, 가족, 친구, 연인 등 소규모&단독 그룹의 수요가 높은 베트남, 태국, 말레이시아, 싱가포르, 대만 등 총 13개의 인기 여행지로 구성됐다. 대표 상품이 ‘8명 이상-우리끼리 푸꾸옥 5일’이다. 베트남의 남서부에 위치한 인기 휴양지 푸꾸옥은 최근 소규모 그룹 여행 수요가 눈에 띄게 증가하고 있는 곳이다. 이 상품은 푸꾸옥을 대표하는 인터컨티넨탈 푸꾸옥 롱비치 리조트를 이용한다. 푸꾸옥 롱비치 리조트는 5성급 리조트로 객실 459개, 스위트 및 빌라, 바다가 내려다보이는 수영장 3개, 스파, 피트니스 센터, 키즈 클럽 등 다채로운 편의시설을 갖춰 가족 단위 및 소규모 단체 그룹의 여행객에게 인기가 높다. 아울러 푸꾸옥의 3대 야경으로 꼽히는 선셋타운, 그랜드월드, 즈엉동 야시장 방문과 빈원더스&사파리 콤보 이용권, 혼똔섬 케이블카 투어 등을 특전으로 제공한다. 또한 푸꾸옥의 대표 음식인 분꽈이(오징어 쌀국수)를 비롯해 분짜, 반쎄오 정식 등의 현지 특식 5회가 포함됐다. 모든 상품은 8명 이상 예약 시 단독 출발이 가능하며 인원수가 많을수록 추가 할인 혜택이 제공된다. 또한 단체의 요구에 따라 방문지, 식사 등 여행 일정을 자유롭게 조정할 수 있다. 상품가는 146만원부터. 모두투어는 과거 고객 여행 선호도, 행동 데이터, 견적 요청 사항 등을 분석한 CRM 데이터를 바탕으로 소규모 그룹에 최적화된 맞춤형 여행 상품을 선보이고 있다. ◆하나투어 글로벌 골프 챌린지 베트남 등 동남아는 ‘주말 골퍼들의 성지’이기도 하다. 실제 하나투어가 2024년 해외 골프 예약 동향을 살펴본 결과 예약 인원이 전년 동기 대비 62% 증가했는데 동남아가 비중이 62%로 가장 크다. 이어 중국(16%), 일본(14%) 순이다. 동남아에서는 태국, 베트남, 필리핀 순으로 인기가 많았다. 특히 베트남이 전년 대비 2배 이상 증가하며, 태국과 함께 동남아 대표 골프 여행지로 각광받았다. 이를 반영해 하나투어는 3월 베트남 호치민 호짬 더 블러프 CC에서 ‘하나투어 글로벌 골프 챌린지’를 진행한다. 2025년 첫 대회로 올해는 분기마다 대회를 개최할 예정이다. 3월 12일 출발하는 3박 5일 일정이며, 14일에 호짬 더 블러프 CC에서 본선 대회가 열린다. 연습 및 친선 라운드와 대회 당일 본선 라운드까지 총 3번의 라운드를 즐길 수 있다. 하나투어 관계자는 “고물가, 경기 불황으로 해외 골프 목적지 중 상대적으로 저렴한 베트남과 중국 골프 여행에 대한 관심이 증가했다”며 “고객의 다양한 니즈에 맞춰 프리미엄 골프 상품과는 별개로 실속형 골프 상품도 확장할 계획”이라고 말했다

몬탈토 ‘천재 와인메이커’ 시몬 블랙 단독 인터뷰/포도 천천히 완숙하는 ‘천혜의 떼루아’/전체 송이 압착·줄기 제거 양조 모두 사용 뻔하지 않은 와인 만들어/‘부르고뉴 우아함+모닝턴 떼루아’ 모두 담아 평론가 극찬 따뜻한 햇살이 윤슬로 부서지는 쪽빛 해변. 커튼을 열면 바다가 안마당처럼 펼쳐지는 럭셔리 호텔과 리조트. 거리를 따라 늘어선 예쁜 노천카페. 그리고 최소 6개월 전에 예약해야 겨우 맛볼 수 있는 최고급 파인 다이닝까지. 휴양도시의 완벽한 조건을 갖춘 이곳은 호주 멜버른 사람들의 놀이터, 모닝턴 페닌슐라(Mornington Peninsula) 랍니다. 이곳의 빼놓을 수 없는 매력이 하나 더 있습니다. 바로 와인입니다. 포도밭 풍경을 감상하며 미식과 와인을 즐기는 부띠끄 와이너리가 즐비합니다. 대표 품종은 피노누아와 샤르도네. 부르고뉴 빰 치는 와인이 넘쳐나는 호주 빅토리아주의 숨은 보석을 찾아 모닝턴 페닌슐라로 떠납니다. ◆빅토리아의 ‘숨은 보석’ 멜버른에서 남동쪽으로 70km, 차로 한시간 거리인 모닝턴 반도는 미식과 휴양을 즐기는 인기 있는 주말 여행지입니다. 특히 맛있는 와인이 넘쳐나는 곳으로 최근 피노누아와 샤르도네의 ‘라이징 스타’로 큰 주목을 받고 있습니다. 두 품종이 잘 자라는 뛰어난 떼루아 덕분입니다. 모닝턴 반도는 배스 해협, 포트 필립만, 웨스턴 포트만으로 둘러싸여 뚜렷한 해양성 기후를 띱니다. 북쪽과 서쪽에서는 포트 필립만을 가로 지르는 바람이 불고, 남쪽과 동쪽에서는 배스 해협을 가로 지르는 바람이 불어옵니다. 덕분에 겨울과 봄에는 온화한 바람이 불어 서리 피해를 막고 여름에는 온도가 너무 올라 포도가 과숙하지 않도록 식혀줍니다. 또 겨울과 봄에 포도 생장에 충분한 비가 내립니다. 다른 호주 주요 와인산지에 비해 훨씬 남쪽이라 서늘한 기후를 띠면서도 일조량이 뛰어나 포도는 천천히 완숙에 도달합니다. 모닝턴 반도의 포도가 풍성한 과일향, 높은 자연 산도, 섬세한 탄닌을 지니는 이유랍니다. 또 비교적 규모가 작은 와인산지이지만 화산토 등 토양 종류가 매우 다양해 와인에 복합미를 부여합니다. 모닝턴 반도에서 생산되는 포도 품종은 2019년 기준 피노누아가 48%로 가장 많고 샤르도네(31%), 피노그리지오(14%), 쉬라즈(3%), 소비뇽블랑(2%) 순입니다. 모닝턴 반도의 피노누아는 부르고뉴처럼 우안한 풍미가 특징이며 떼루아가 선사하는 복합미, 구조감이 뛰어 납니다. 해발 고도가 높은 곳에 자란 포도는 탄닌이 부드럽고 체리와 라즈베리 풍미가 도드라집니다. 따뜻한 지역에서 자란 피노누아는 자두 풍미가 잘 느껴집니다. 모닝턴 반도는 고품질 샤르도네를 생산하는 다양한 미세 기후도 지녔습니다. 감귤류, 멜론, 복숭아 등 핵과일과 무화과의 과일향이 매력적이고 특히 부싯돌 같은 미네랄이 도드라집니다. 부드럽고 크리미한 질감도 돋보입니다. 특히 서늘한 기후 덕분에 생기발랄한 자연 산도가 뛰어나고 촘촘한 구조감도 지녔습니다. 10년이상 장기 숙성이 가능할 정도로 숙성잠재력도 뛰어납니다. ◆천재 와인메이커가 빚다 모닝턴 반도의 와인 역사는 1800년대 후반으로 올라갑니다. 하지만 상업적인 와인생산은 1970년대에 시작됐을 정도로 호주에선 후발주자입니다. 포도밭은 1100ha, 와이너리는 200개 정도입니다. 이처럼 짧은 역사에도 모닝턴 반도가 주목받는 것은 소규모 부띠끄 와이너리들이 부르고뉴에 견줄만한 빼어난 피노누아와 샤르도네를 선보이기 때문입니다. 그 중심에 서 있는 와이너리가 몬탈토(Montalto)입니다. 한국을 찾은 몬탈토 와인메이커 시몬 블랙(Simon Black)과 함께 모닝턴 반도의 피노누아와 샤르도네 매력을 들여다봅니다. 몬탈토 와인은 레드와인앤제이와이에서 수입합니다. 1997년 존 미첼(John Mitchell)과 그의 아내 하이디(Heidi)가 설립한 몬탈토는 와이너리 역사가 30년이 안됩니다. 하지만 호주의 유명 와인평론가 제임스 할리데이(James Halliday)가 ‘파이브 스타’ 와이너리로 선정할 정도로 평론가의 극찬을 받고 있습니다. 15년 이상 와이메이킹을 진두지휘하는 와인메이커 시몬 블랙 덕분입니다. 그는 호주와 해외 와인쇼에서 금메달 226개, 트로피 75개 이상을 받았을 정도로 천재 와인메이커로 이름을 날리고 있습니다. 어린시절 부친이 운영하는 레스토랑에서 미각을 단련한 블랙은1996년 찰스 스터트(Charles Sturt) 대학교에서 양조학 학위를 받은 뒤 세계 여러 와이너리를 돌아다니며 양조 실력을 쌓았습니다. 피노누아와 샤르도네를 사랑한 블랙은 결국 모닝턴 페닌슐라에 정착했고 2009년 몬탈토에서 그의 첫 빈티지를 선보입니다. 시몬은 몬탈토 와인을 오케스트라 연주에 비유합니다. “몬탈토 와인은 오케스트라와 많이 닮았어요. 다양한 파트의 연주자가 모여 웅장한 교향곡을 만들어내는 것처럼 몬탈토는 모닝턴 페닌슐라 전역의 다양한 포도밭에서 나온 최고의 포도로 만들기에 뻔하지 않고 복합미가 뛰어납니다. 몬탈토 싱글빈야드 와인은 오케스트라의 주요 독주자 같다고 할 수 있겠네요. 고유한 캐릭터를 지닌 포도밭을 그대로 담은 와인이에요. 오랫동안 양조장에서 실험을 거친 끝에 모닝턴 페닌슐라 특정 포도밭의 품질과 개성을 끌어낼 수 있었답니다. 페넌 힐은 기본급이지만 모닝턴 반도의 포도의 순수함과 밝은 면모를 잘 보여줍니다.” ◆부르고뉴 뺨치는 피노누아 몬탈토 싱글 빈야드 투롱 샤르도네(Montalto Single Vineyard Tuerong Chardonnay)는 그의 솜씨를 대변합니다. 한 입 베어물면 풍성한 과즙이 흘러나오는 듯 한 잘 익은 흰복숭아로 시작해 감귤류, 자몽, 골든 딜리셔스 사과, 허니듀 멜론이 더해지고 온도가 오르면 레몬버터, 생강가루 같은 허브향과 소금에 절인 캐슈넛 등 과하지 않은 오크 풍미가 견과류로 표현됩니다. 부싯돌 느낌의 미네랄과 짭조름한 미네랄도 잘 느껴지고 생기발랄한 산도가 뒤에서 잘 받쳐줍니다. 줄기를 제거하지 않는 전체 송이 압착 방식으로 양조하고 병입전까지 SO2를 사용하지 않습니다. 야생효모만 사용하고 자연적인 젖산발효를 거친 뒤 프렌치 오크(새오크 27.8%)에서 11개월 숙성합니다. 몬탈토 샤르도네는 1986년에 심은 레드 힐 사우스의 포도로 만든 와인입니다. 레몬껍질, 감귤류, 천도복숭아, 흰복숭로 시작해 하얀 꽃향과 희미한 아니스향이 더해지고 온도가 오르면 스파이시한 삼나무, 레몬커드, 바닐라, 크렘 브륄레, 구운 헤이즐넛, 으깬 견과류가 조화롭게 더해집니다. 부싯돌 미네랄도 잘 느껴지고 무엇보다 밝고 생기발랄한 산도와 크리미한 질감이 환상적으로 어우러집니다. 전체 송이 압착으로 양조하고 야생 효모를 사용해 프렌치 오크 바리끄와 대형 펀천(새오크 26%)에서 효모 앙금과 함께 11개월 숙성합니다. 몬탈토 피노누아는 딸기, 블랙체리, 라즈베리, 블랙도리스자두, 블루베리 등 과즙이 넘치는 잘 익은 과일로 시작해 장미꽃과 으깬 세이지, 스타 아니스, 말린 민트의 허브향이 더해지고 잔을 흔들면 덤불, 숲속의 흙, 커피가루향 등 3차향이 더해집니다. 여운은 길게 이어지며 네그로니 칵테일과 블러드 오렌지의 힌트를 남깁니다. 무엇보다 부르고뉴 상볼뮈지니처럼 빌라쥐급 피노누아의 우아한 향이 돋보입니다. 손 수확한 포도를 2t 크기의 개방형 발효조에서 전체 송이 압착으로 양조하고 야생효모가 발효되기전 3~7일 동안 침용해 과일의 맛과 향을 충분히 뽑아냅니다. 블렌딩하는 포도즙의 16%는 2주 동안 탄산 침용을 거쳐 맛과 향을 최대한 추출한 뒤 줄기를 제거하고 발효합니다. 압착 전에 4~7일간의 발효 후 침용과 자연적인 젖산발효를 거쳐 11개월동안 프렌치 오크 바리끄와 펀천(새오크 28%)에서 숙성합니다. 2024 모닝턴 페닌슐라 와인쇼, 빅토리아 와인쇼, 로열 멜버른 와인쇼에서 모두 금메달을 받았을 정도로 매년 평론가들의 찬사가 쏟아집니다. ◆마일드한 천혜의 기후 블랙이 만든 와인들을 테이스팅 해보니 부르고뉴와 매우 흡사하면서도 전반적으로 뻔하지 않는 개성과 매력을 지닌 점이 도드라집니다. 그는 뛰어난 모닝턴 반도의 기후가 큰 몫을 한다며 ‘스토마타(Stomata)’의 중요성을 강조합니다. 이는 식물의 잎사귀나 열매 기공을 뜻하며 스토마타는 열매가 천천히 완숙하게 만드는데 매우 중요한 역할을 합니다. “모닝턴 페닌슐라는 멜버른 북쪽 와인산지 야라밸리처럼 대륙성 기후가 아니어서 너무 극단적이지 않고 마일드한 편이에요. 물에 둘러싸인 덕분이죠. 북쪽에서 부는 따뜻한 바람이 봄에는 서리 피해를 막고 남쪽에 불어오는 차가운 바람은 여름에 기온이 너무 뜨겁게 오르는 것을 막아준답니다. 스토마타는 섭씨 15~16에서 30~34도 사이에만 작용합니다. 이보다 낮거나 높으면 스토마타가 열리지 않고 다시 닫힙니다. 대륙성 기후인 야라밸리가 대표적이죠. 밤에는 온도가 굉장히 차가워지고 낮에는 아주 뜨거워져 스토마타가 열렸다, 닫혔다를 반복해요. 이러면 포도가 당분을 과도하게 함유하고 포도즙도 거칠어집니다. 반면 모닝턴 페닌슐라는 생장기간의 90% 이상 스토마타가 천천히 계속 오픈됩니다. 이런 마일드한 환경 덕분에 포도의 당도가 너무 높지 않고 젠틀한 플레이버도 얻을 수 있습니다.” ◆적절한 수확 타이밍 매우 중요 블랙은 엘레강스한 피노누아와 샤르도네를 만드는 비법으로 ‘당도 레벨’을 꼽습니다. “와인에서 가장 중요한 것은 샤르도네와 피노누아의 밝은 산도와 에너지라고 생각해요. 따라서 산도를 잘 지키면서도 적절한 당도 레벨에 도착하는 정확한 타이밍에 바로 수확하는 게 너무 중요합니다. 왜냐하면 알코올도수는 당분과 연결돼 있기 때문이죠. 알코올도수를 13% 정도로 맞추면 레몬, 라임, 자몽, 귤, 꽃향, 미네랄, 짭조름한 맛을 지닌 고품질의 샤르도네가 얻을 수 있어요. 하지만 너무 많이 익으면 파인애플향이 과하게 느껴집니다. 이산화황을 안 쓰는 이유도 내추럴 산도를 지키기 위해서죠. 내추럴 산도는 처음에 굉장히 높고 날카롭지만 젖산발효를 거치면서 부드러워집니다. 라임같은 밝고 바삭한 느낌의 산도를 잘 살리면서도 크리미한 질감으로 볼률감을 더할 수 있어요.” ◆스템과 디스템의 신박한 동거 블랙은 와인메이커의 개입을 최소화하는 양조 방식에는 반대합니다. 정확한 수확 시기는 와인메이커가 판단해야 하기 때문입니다. 더구나 다양한 양조방식으로 개입해야 뻔한 와인을 피할 수 있다고 역설합니다. 이를 위해 블랙은 줄기를 제거하지 않는 전체송이 압착과 줄기를 제거하는 디스템 양조를 적절하게 사용하는 뛰어난 ‘손맛’을 발휘합니다. “와인 생산자들이 부르고뉴 피노누아를 최고라고 생각해 벤치마킹하지만 완전히 똑같은 재료가 아니고서야 똑같은 결과가 나올 수 없어요. 따라서 모팅턴 페닌슐라의 떼루아를 공부하고 이해하는 것이 매우 중요하죠. 모닝턴 포도는 아주 생기발랄한 높은 산도가 특징이고 탄닌은 부르고뉴 보다 좀 적어요. 반면 부르고뉴 포도는 산도보다는 탄닌에 좀 더 집중돼 있죠. 부르고뉴 생산자중 메오 카뮈제(Meo Camuzet)를 좋아하는데 포도줄기를 제거하지 않는 전체송이 압착 방식을 사용합니다. 저도 이런 홀번치 테크닉을 정말 좋아해요. 다만 홀번치 양조의 치명적인 단점이 하나 있습니다. 그해 그해 매년 줄기(스템)의 컨디션이 너무 달라요. 너무 따뜻하면 월넛 캐릭터와 탄닌이 잘 만들어지고 너무 콜드한 날씨에서는 좀 그린하고 톡 쏘는 캐릭터가 나옵니다. 따라서 발효할 때 스템을 함께 넣으면 매년 포도가 다르게 반응합니다. 따라서 매년 품질을 안정적으로 유지하기 어려워요. 하지만 홀번치 양조로 독특한 복합미를 얻을 수 있기 때문에 홀번치를 포기 할 수는 없습니다. 껍질뿐 아니라 줄기에서도 탄닌 등 다양한 아로마를 추출할 수 있기 때문이죠. 따라서 2주 정도 홀번치로 발효한 뒤 스템을 제거합니다. 이렇게 완전한 홀번치 양조를 하지 않고 두 가지 양조 방식을 병행합니다. 와인은 밸런스가 정말 중요해요. 너무 더우면 포도 당도가 높아지는데 그때 홀번치로 양조하면 세이버리(Savory)한 풍미를 주고 구조감도 좋아지면서 전체적인 와인의 밸런스를 맞춰줍니다. 특히 홀번치와 디스템을 모두 사용하면 뻔하지 않는 좀 독특한 캐릭터를 만들어 낼 수 있답니다.” ◆스크류캡의 오해와 진실 몬탈토는 여행지로도 유명합니다. 레스토랑과 식재료를 공급하는 농장, 예쁜 정원, 조각공원 등을 갖춰 결혼식 장소로 인기가 높답니다. 또 15년 넘게 신진 작가를 발굴하는 대회를 열어 선정된 조각작품을 와이너리에 전시하고 있습니다. 호주와 뉴질랜드 와이너리들은 마개로 코르크 대신 스크류캡을 많이 쓰는데 소비자들은 스크류캡을 사용하는 와인은 저가와인이라는 인식이 강합니다. 하지만 이는 와인의 병숙성 과정을 제대로 이해하지 못한데서 오는 편견입니다. 블랙 역시 몬탈토 와인을 만들때부터 코르크를 쓰지 않고 있습니다. “코르크의 가장 큰 단점은 곰팡이가 생길 가능성이 굉장히 크다는 점이에요. 더구나 코르크 마다 상태가 너무 달라요. 실제 코르크 생산 업체 2곳의 다른 나무 4개에서 만든 코르크 400개로 실험을 했는데 코르크마다 와인 향이 다 달라요. 같은 와인인데 어떤 와인은 유칼리투스 냄새가 나고, 어떤 와인은 빵 냄새가 나요. 코르크가 상해 결함이 생긴 냄새가 나기도 하더군요. 코르크는 와인 온도가 오르면 팽창하면서 공기를 밀어내고, 와인 온도가 떨어지면 수축하면서 외부 공기가 안으로 들어갑니다. 따라서 스크류캡보다 산화가 더 빨리 일어나 훨씬 빨리 숙성되거나 아예 산화돼서 맛이 상해버리죠. 호주인들은 유럽과 달리 집에 와인셀러가 없는 경우 많아요. 실온에 보관하기 때문에 차가워졌다가 뜨거워졌다가 하면서 산화가 빨리 진행됩니다. 코르크는 10년 정도 숙성하면 산화될 가능성이 크지만 스크류캡은 10년~20년 보관해도 완벽한 컨디션을 유지해요. 따라서 스크류캡을 쓸 수밖에 없답니다.”