연일 이어지는 고물가에 유통업계가 장바구니 물가 잡기에 나섰다. 사전에 대규모 물량을 계약하거나 수입처를 바꾸는 식으로 가격을 낮추고 있다. 16일 업계에 따르면 롯데마트는 오는 22일까지 제철을 맞은 캐나다산 활 랍스터 5만마리를 시세 대비 40% 할인된 가격에 선보인다. 활 랍스터는 최근 세계적으로 어획량이 줄고 엔데믹(감염병의 풍토병화)에 따른 수요 증가로 산지 가격이 20%가량 상승한 상황이다. 롯데마트는 캐나다 산지 협력업체와의 직거래를 통해 중간 유통단계를 생략, 시세 대비 40% 할인된 가격의 활 랍스터를 판매한다. 또 제철을 맞은 활 랍스터를 가장 신선한 상태로 소비자들에게 전달하기 위해 캐나다 산지에서 항공 직송하여 패킹 후 48시간 이내에 점포에 입고하고 있다. 홈플러스는 직접 선정한 농가에서 재배한 과일을 선보이는 자체 과일 브랜드 ‘신선농장’을 출시한다. 홈플러스는 신선농장 브랜드를 통해 과일 재배 농가를 직접 선정하고 재배부터 수확, 선별 등 생산 전 과정에 참여해 좋은 품질의 과일을 안정적으로 공급하겠다는 계획이다. 편의점 업계는 1·2인 가구 장보기 수요를 겨냥하고 있다. 편의점 CU는 지난 13일 소포장 채소 15종을 내놨다. 팽이버섯 한 봉지, 양배추 4분의 1통 가격이 각각 900원이다. CU는 삼겹살, 천겹살(항정살), 등심덧살(가브리살) 등 한돈 인기 부위와 스테이크용으로 적합한 부챗살도 200g 소용량으로 선보인다. BGF리테일 관계자는 “외식물가 상승으로 1·2인 가구에서도 집밥에 대한 수요가 늘어난 데 맞춰 합리적인 가격의 고품질 식재료를 대폭 강화했다”며 “앞으로도 고객들이 간편하고 든든한 한 끼를 챙길 수 있도록 신선 식재료를 지속적으로 확대해 나갈 것”이라고 말했다. GS25는 GS더프레시에서 운영하는 초저가 PB(자체 브랜드) 상품 ‘리얼프라이스’ 6종을 도입했다. 화장지 24롤 가격이 9500원으로 일반 상품보다 20∼30% 저렴하다. 편의점 업체들은 올 들어 계란, 쌀, 우유 같은 식품부터 화장지 같은 생필품까지 저렴한 자체 기획 상품을 내놓고 있다.

‘K뷰티’ 제품을 찾는 해외 고객들의 장바구니가 달라지고 있다. CJ올리브영은 할인 행사를 진행한 2∼8일 자체 역직구 플랫폼 글로벌몰의 매출을 분석한 결과 매출 상위권 제품이 마스크팩에서 선크림, 쿠션 등으로 다양해지고 있다고 16일 밝혔다. 올리브영 글로벌몰은 해외 150여 개국에서 한국 화장품을 구매할 수 있는 플랫폼이다. 올리브영에 따르면 이번 세일 기간 매출액 기준으로 가장 많이 팔린 것은 ‘라운드랩 자작나무 선크림‘이었고 2위는 아모레퍼시픽의 ‘라네즈 네오 쿠션’, 3위는 ‘아이소이 블레미쉬 세럼’이 차지했다. 지난해 같은 세일에서 1위가 KF95 마스크, 2∼3위는 마스크팩이었던 것과 차이가 난다. 여전히 기초화장품의 매출 비중이 높지만 색조화장품에 대한 관심도 점차 늘어나는 추세다. 지난해 세일 때와 비교해 베이스 메이크업(+184%), 아이 메이크업(+153%), 립 메이크업(+141%) 제품 매출이 늘었고, 현지 외국인 고객의 구매가 교민 구매액을 크게 웃돌았다. 마스크팩에 집중됐던 구매가 기초화장품과 색조화장품 전반으로 확대되는 경향이 두드러졌다. 올리브영 관계자는 “진입장벽이 낮은 마스크팩으로 한국 화장품을 경험한 고객들이 K뷰티 전반에 관심을 갖게 된데다 엔데믹 전환 기대감으로 세계적으로 색조 중심 소비가 본격화되면서 구매제품이 다양해진 것”으로 분석했다. 올리브영이 같은 기간 국내에서 진행한 여름 세일에서도 색조화장품과 염색 등의 ‘컬러 메이크업’이 강세를 보인 바 있다. 외출과 사적 모임 등 외부 활동이 활성화되면서 외출과 향수를 찾는 이들도 부쩍 늘었다. 쿠션과 립틴트, 아이라이너 등의 색조화장품이 상위 10위권 내에 이름을 올렸다. 지난해 6월 세일과 비교해 매출이 각각 54%, 54%, 24% 가량 늘었다. 염모제 역시 26% 가량 성장했다. 올리브영 관계자는 “코로나19 사태 속 새치 관리를 위한 새치 염색약이 가파른 성장세를 이어가던 것과는 달리 이번 세일에서는 탈색을 하고 머리색을 바꾸는 패션 염색약의 매출이 크게 늘며 염모제의 성장을 이끌었다”고 분석했다. 향수도 특수를 누리며 카테고리 기준 매출 상위 10위권에 올랐다. 향수의 성수기가 겨울인 것에 비춰보면 이례적이라는 평가다. 코로나19 장기화로 억눌려있던 소비 심리와 대외 활동에 대한 욕구가 반영된 것이란 평가가 나온다.

이영(사진) 중소벤처기업부 장관은 16일 시스템반도체설계전문기업(팹리스)에게 ‘초격차펀드’ 신설을 비롯한 투자 확대 지원 등을 약속했다. 이 장관은 이날 경기 성남시 퀄리타스반도체를 방문해 팹리스 업체 대표 및 전문가들과 가진 ‘팹리스 발전방향’ 토론회에서 “우리나라가 반도체 초격차를 실현하는 데 있어 혁신적이고 창의적인 팹리스 기업이 중요하다. 팹리스 업계가 바라는 현장의 3대 핵심애로를 우선 해결하겠다”면서 이같이 밝혔다. 이 장관은 먼저 팹리스 기업에 대한 투자가 확대될 수 있도록 내년부터 초격차 펀드를 신설하겠다고 밝혔다. 아울러 팹리스의 설계인력 부족을 해소하기 위해 ‘시스템반도체 계약학과’를 신설해 내년부터 운영할 수 있도록 지원하겠다고 덧붙였다. 또 팹리스와 파운드리(반도체 위탁생산) 업체 간 ‘상생 생태계’를 조성하기 위해 삼성전자 파운드리와 협력해 우수 팹리스 창업기업을 선발·지원하는 ‘팹리스 챌린지 대회’를 다음달 개최한다고 소개했다.

연일 이어지는 고물가에 유통업계가 장바구니 물가 잡기에 나섰다. SSG닷컴은 15일 오전 11시 라이브커머스 ’쓱라이브’(SSG.LIVE)에서 ‘SSG푸드마켓 여름 제철과일 최대 50% 할인 특가’ 방송을 진행했다. 당도 11브릭스(Brix) 이상의 산지직송 ‘고창 선운산 당도선별 수박’(6kg 미만)부터 복숭아, 자두, 샤인머스캣 등 다양한 제철과일을 한정 수량으로 최대 반값까지 할인하는 행사다. 이형욱 SSG닷컴 상품개발팀 바이어는 “이번 라이브방송은 2개월 전부터 사전 기획해 물량을 충분히 확보했고 산지와 가격 조정을 통해 시세보다 훨씬 저렴하게 준비했다”며 “물가 오름세를 보이고 있는 요즘, 여름 대표 과일인 수박과 복숭아 등을 고객에게 할인가 및 무료배송으로 선보여 장바구니 부담을 낮추겠다”고 말했다. 롯데마트도 16일부터 22일까지 제철을 맞은 캐나다산 활 랍스타 5만 마리를 시세 대비 40% 할인된 가격에 선보인다고 이날 밝혔다. 활 랍스타는 최근 세계적으로 어획량이 줄고 엔데믹에 따른 수요 증가로 산지 가격이 20% 가량 상승한 상황이다. 롯데마트는 캐나다 산지 협력업체와의 직거래를 통해 중간 유통단계를 생략, 시세대비 40% 할인된 가격의 활 랍스터를 판매한다. 또 제철을 맞은 활 랍스타를 가장 신선한 상태로 소비자들에게 전달하기 위해 캐나다 산지에서 항공직송하여 패킹 후 48시간 이내에 점포에 입고하고 있다.

일본 아사히맥주의 공식 수입업체인 롯데아사히주류는 오는 17일부터 ‘아사히 수퍼드라이’ 브랜드의 글로벌 홍보 캠페인을 전개한다고 15일 밝혔다. 롯데아사히주류 관계자는 “올해로 브랜드 탄생 35주년을 맞은 아사히 수퍼드라이가 전 세계 소비자들과 소통하기 위한 캠페인을 세계 각국에서 전개하게 됐다”고 말했다. 캠페인 영상에는 아사히 맥주의 청량감을 표현하는 얼음 동굴 등이 등장한다. 17일부터 유튜브 등 사회관계망서비스(SNS)를 통해 공개될 예정이다.

롯데홈쇼핑은 13일 서울 중구 순화동 한국장애인재단을 방문해 ‘드림보이스’ 기부금 7000만원을 전달했다고 14일 밝혔다. 기부금은 시각장애 아동을 위한 음성도서 제작에 사용된다. 롯데홈쇼핑은 2016년부터 시각장애 아동들의 교육 기회를 넓히기 위해 한국장애인재단과 함께 음성 도서를 제작하는 사회공헌활동을 해오고 있다. 롯데홈쇼핑 쇼호스트, 음악감독 등이 참여해 현재까지 140권, 4200세트를 제작해 복지시설 1700여 곳에 기증했다.

경기도 분당에 사는 직장인 김 모씨(37)는 주 4∼5회 시켜 먹던 배달 음식을 지난달부터 완전히 끊었다. 김씨는 “그간 코로나19로 재택근무를 하면서 식사를 챙기기 귀찮아 거의 매일 배달음식을 시켜먹었다”면서 “그런데 이제는 엔데믹으로 정상 근무를 하기 때문에 평일에는 회사 근처 음식점을 이용한다. 배달비가 크게 오른 것도 심리적인 거부감이 드는게 사실”이라고 말했다. 최근 배달앱 서비스의 배달비가 크게 오르고 사회적 거리두기가 해제되면서 이용자들의 ‘배달앱’ 이탈 현상이 가속화하고 있다. ‘집콕 특수’가 끝난 배달시장은 제각기 생존전략을 고심하고 있다. 12일 빅데이터 분석 플랫폼 모바일인덱스에 따르면 배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠 등 배달앱 3사의 이용자수는 최근 한 달 새 100만명 이상 감소한 것으로 나타났다. 지난달 배민의 월간이용자수(MAU)는 1994만명으로 전달 대비 25만명 이상 줄었다. 2020년 5월 이후 처음으로 2000만명 이하로 떨어진 것이다. 같은 기간 요기요 이용자는 765만명으로 전달 대비 30만명 감소했고, 쿠팡이츠 이용자도 450만명으로 한달 전보다 56만명이 줄었다. 이 같은 이용자 감소 원인은 치솟은 배달비와 물가 등이 꼽힌다. 실제 2000~3000원이었던 프랜차이즈 치킨 배달비는 최대 5000원까지 높아졌다. 반면 상대적으로 저렴한 편의점 도시락 매출은 오름세다. 반면 오피스가에 위치한 편의점 점포의 도시락 매출은 오름세다. CU에 따르면 지난달 오피스가에 위치한 점포에서 판매된 도시락 매출은 전년 동기 대비 27.1% 올랐고 삼각김밥 28.0%, 줄김밥 23.7%, 샌드위치 19.3% 올랐다. 간편식사와 함께 즐기는 컵라면(24.6%) 역시 전년보다 크게 오른 것으로 나타났다. 코로나19 특수와 함께 폭풍 성장세를 보이던 배달 플랫폼 업체들은 위기감 속에 사업고도화와 해외시장 확대 등 성장동력 확보에 나섰다. 배민을 운영하는 ‘우아한 형제들’은 직장가인 서울 삼성동 무역센터와 테헤란로 일대에서 서빙로봇과 배달로봇 등 다양한 형태의 로봇 배달 서비스를 단계적으로 구현할 계획이다. 우선 8월 무역센터 내 식음료 매장을 대상으로 서빙로봇 ‘딜리S’를 운영한다. 10월에는 삼성동 트레이드타워에서 오피스 근무자를 대상으로 실내 D2D(Door to Door)로봇배달 서비스를 출시한다. 쿠팡이츠는 앱 메인화면에 ‘골라먹는 맛집’ 유료 광고를 운영 중이다. 배달수수료에 의존했던 기존 사업에 광고플랫폼으로 기능을 확대한 것이다.

매일유업의 치즈 전문 브랜드 상하치즈가 단백질 성분을 강화한 ‘지방을 낮춘 고단백치즈’를 출시했다고 8일 밝혔다. 신제품은 일반 슬라이스 치즈 대비 단백질 함량은 40% 높이고 지방 함량은 30% 낮췄다. 여기에 정상적인 면역 기능에 도움을 주는 아연을 장당 1.5㎎ 추가해 더 건강하게 즐길 수 있도록 설계했다. 소화 흡수율이 높은 우유단백질만 100% 사용했다. 매일유업 상하치즈 관계자는 “단백질의 중요성이 부각되는 최근 트렌드에 따라 국내 최대 단백질 함량의 슬라이스 치즈를 개발했다”며 “양질의 단백질 섭취는 근육 건강과 삶의 질 개선 모두에 중요하다”고 말했다. 최근 ‘몸 관리’가 트렌드로 떠오르면서 국내 단백질 강화 식품 시장은 큰 폭으로 성장하고 있다. 식품산업통계 정보시스템(aTFIS)에 따르면 국내 단백질 식품 시장 규모는 2018년 813억원에서 2021년 3364억원으로 4배 이상 급성장했다.

롯데면세점이 서울 강남구 삼성동에 위치한 코엑스점의 운영을 올해 하반기 내에 종료한다. 롯데면세점은 8일 서울 롯데호텔에서 열린 호텔롯데 이사회에서 코엑스점 특허 갱신 심사를 신청하지 않기로 의결했다고 밝혔다. 코엑스점은 2010년 롯데가 애경그룹의 AK면세점을 인수한 것으로, 올해 12월 31일 특허가 만료된다. 롯데면세점은 코엑스점 운영을 중단하는 대신 현재 분산돼있는 강남권의 면세점 운영 역량을 잠실 월드타워점으로 집중할 계획이다. 강북권에는 명동본점, 강남권에는 국내 시내면세점 가운데 최대 규모인 월드타워점을 내세워 내실 경영을 실현하고 브랜드 입점을 확대하는 등 경쟁력을 높이겠다는 것이다. 업계에서는 롯데의 이 같은 결정을 두고 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)사태 이후 경쟁력 회복에 어려움을 겪고 있는 국내 면세점 업계의 현실이 반영된 것이라는 분석도 나온다. 지난달 30일 마감된 대기업 대상 서울 시내 면세점 신규 특허 입찰에 지원한 업체는 한 곳도 없었다. 한국면세점협회 집계에 따르면 코로나19 이전인 2019년 말 57개였던 국내 시내 면세점은 현재 48개로 줄었다. 롯데면세점 관계자는 “이번 결정은 코로나19의 엔데믹 전환을 앞두고 재도약하기 위한 특단의 조치”라며 “코엑스점 고객을 월드타워점에서 흡수할 수 있도록 투자를 확대할 계획”이라고 말했다.

코로나19로 침체 된 경기 속에서 ‘틈새라면’ 등 ‘매운 맛’을 찾는 사람들이 늘어나고 있다. 틈새라면은 팔도의 매운맛 전용 브랜드로 베트남 하늘초를 사용했다. 2009년 명동의 유명 라면집의 메뉴를 상품화한 것이다. 팔도는 브랜드 론칭 이후 전통적인 국물라면에서 볶음면 등 비국물라면으로 수년간 라인업을 다양화하고 있다. SNS와 동영상 공유사이트에는 MZ세대의 틈새라면 시식 후기 등이 올라오며 ‘맵부심(매운맛+자부심)’을 자극하기도 했다. 매출액은 꾸준히 상승 중이다. 팔도 관계자는 “지난해 188억원을 기록한데 이어 올해는 판매 이후 최초로 매출액 200억원을 넘어설 것으로 예상된다”고 말했다. 팔도는 최근 액상 카레와 짜장에 틈새라면 레시피를 적용한 ‘틈새라면 매운짜장’, ‘틈새라면 매운카레’도 출시했다. 매운맛 단위인 ‘스코빌’ 지수가 1만 SHU에 이르는 ‘틈새라면 극한체험’은 한정판으로 선보인 이후 한달만에 ‘완판’ 성적을 거뒀다. 이어 추가로 생산한 30만개도 조기 소진되자 팔도는 지난 4월 틈새라면 극한체험 제품을 정식 출시했다. 틈새라면 브랜드 이외에 기존 제품에 매운맛을 특화한 제품도 인기다. 용기면 ‘왕뚜껑’의 매운맛을 강화한 ‘킹뚜껑’과 ‘팔도비빔면’ 보다 8배 매운 ‘팔도불비빔면’이 대표적이다. 팔도불비빔면의 경우 이마트 정식 출시 후 한달여 만에 누계 판매량 30만 개를 기록했다. 한창민 팔도 마케팅팀장은 “불경기에 매운음식으로 스트레스를 해소한다는 식문화 트렌드도 틈새라면 판매량 상승에 영향을 끼쳤다고 판단된다”며 “베트남 하늘초 레시피를 여러 형태 제품에 적용해 국내를 대표하는 매운맛 브랜드로 육성해 나갈 것이다”라고 말했다.