새해가 되면 많은 사람이 지난해 나온 건강검진표를 보고 ‘건강 결심’을 한다. 그러나 이 중 유난히 쉽게 지나치는 항목이 있다. 바로 지방간이다. 지방간은 지방이 간 전체 무게의 5%를 초과한 상태를 말하는데, 우리나라 성인의 3명 중 1명이 있는 것으로 추정될 만큼 흔하다. 특히 비음주자들이 대수롭지 않게 지나치는 경우가 많다. 그러나 지방간의 80%는 음주와 관계없이 생활습관으로 생긴다. 알코올로 인한 지방간은 20% 수준에 불과하다. 전문가들은 이런 비알코올성 지방간 환자의 4명 중 1명 이상이 지방간염으로 이어지는 만큼 관리가 필요하다고 지적한다. ◆늘어나는 비알코올성 지방간… 복부비만 주의 건강보험심사평가원 통계에 따르면 알코올성 지방간 환자는 2016년 3만5609명에서 2020년 2만7035명으로 감소한 반면, 비알코올성 지방간 환자는 2016년 3만6305명에서 2019년 10만7327명으로 증가했다. 비알코올성 지방간을 일으키는 원인은 명확히 규명되지 않았다. 신체의 다른 부위로부터 잉여의 지방이 간으로 많이 운반되거나, 간 내 지방 대사과정에 장애가 생겨 간에 많은 양의 중성지방이 쌓이게 되는 것으로 알려져 있다. 중앙대병원 소화기내과 김형준 교수는 “비알코올성 지방간은 당뇨, 고지혈증, 비만 등과 연관돼 발생한다. 그러나 실제로는 비만이 아닌 경우도 지방간인 사례가 많으며, 복부지방 즉 내장지방이 지방간의 더 큰 원인이 된다”고 설명했다. 국내 건강검진을 받은 사람들을 추적 관찰한 연구에서도 내장 지방량이 증가할수록 비알코올성 지방간 위험이 최대 2.2배 늘어나는 것으로 나타났다. 비알코올성 지방간의 대부분은 간 내 침착만 일어나는 단순 지방간이지만, 일부에서는 간세포가 괴사되어 염증 증상이 동반되는 비알코올성 지방간염이 발생하기도 한다. 비만한 사람의 60∼80%에서 비알코올 지방간 질환이 동반되고, 지방간 환자의 25∼40%는 지방간염으로, 지방간염 환자의 5∼18%가 간경변증으로 진행한다. 이런 비알코올성 지방간질환은 대사증후군, 당뇨와 연관성이 있는 만큼 비알코올성 지방간 환자는 간 기능 악화뿐만 아니라 당뇨 및 심혈관 질환도 주의해야 한다. ◆다이어트에도 속도 조절이 중요 지방간은 큰 증상이 없다. 피로감, 전신권태감, 오른쪽 상복부의 불편감 등의 증상이 나타나는 경우는 매우 드물고, 대부분 건강검진에서 간수치(ALT, AST) 상승을 보고 발견한다. 전문가들은 비알코올성 지방간 치료에 약물치료가 아닌 식이요법과 운동을 통한 체중 감량을 권유한다. 당뇨병 치료제 중 인슐린 저항성을 개선시키는 약제와 항산화제(비타민 E) 등이 약물치료에 사용되기도 하지만, 장기 치료 효과가 명확지 않은 만큼 원인이 되는 비만과 고지혈증 등을 조절하는 것이 중요하기 때문이다. 다만 금식을 하는 등 급격한 체중 감소는 도움이 되지 않는다. 내장지방에서 간으로의 급격한 지방산 이동을 초래해 오히려 급성 지방간염, 심하면 간부전까지도 초래할 수 있기 때문이다. 적절한 체중감량은 일주일에 0.5∼1kg 정도. 현재 체중을 유지하는 데 필요한 열량에서 500∼1000kcal가 적은 식이요법으로 시작하는 것이 좋다. 사탕, 꿀, 초콜릿, 라면, 도넛, 케이크, 햄, 콜라, 사이다 등 열량이 높은 음식 섭취를 피해야 한다는 의미다. 지방의 섭취는 전체 열량의 30% 이내로 하고, 고기와 유제품 같은 동물성 식품에 많이 들어있는 포화지방산 섭취도 줄여야 한다. 중앙대병원 가정의학과 조수현 교수는 “비알코올성 지방간의 경우 체중의 절대량 감소보다는 내장지방의 감소가 중요하다. 탄수화물이 많이 든 쌀밥, 떡, 빵 등 음식은 체내에서 쉽게 지방으로 바뀌므로 섭취를 줄이는 것이 좋다. 반면 고등어, 삼치 등 불포화지방산이 많이 포함된 식품은 중성지방 농도의 감소, 혈당 저하, 간 수치 호전 등 지방 침착을 조절하는 효과가 있으므로 충분히 섭취하는 것이 좋다”고 말했다. 건강한 식이요법과 함께 매일 30분 정도의 조깅, 자전거 타기, 수영 등 유산소운동도 병행해야 한다. 조수현 교수는 “최소 자기 체중의 5%를 감량하면 간 수치를 호전시킬 수 있으며, 약 10%를 줄이면 지방간을 개선할 수 있다”며 “정기적이고 꾸준한 운동 습관과 적절한 식이요법을 통한 식습관을 지켜나가는 것이 좋다”고 조언했다.

넷플릭스 오리지널 시리즈 ‘오징어 게임(사진)’이 제 28회 미국배우조합(SAG) 시상식 TV드라마 부문 앙상블 등 4개 부문 후보에 이름을 올렸다. SAG 역사상 한국 드라마는 물론이고 비영어권 드라마가 후보에 지명된 것은 이번이 처음이다. 영화 부문에서는 지난 2020년 ‘기생충’이 앙상블상을, 지난해엔 배우 윤여정이 ‘미나리’로 여우조연상을 받은 바 있다. SAG는 미국 배우 회원들이 동료 배우의 연기력을 인정하는 상이라는 점에서 의미가 크다. SAG가 12일(현지 시간) 공개한 후보 명단에 따르면 오징어 게임은 앙상블 부문을 비롯해 남우주연상(이정재), 여우주연상(정호연), 스턴트앙상블에서 후보에 올랐다. 앙상블 부문은 최고의 연기력을 보여준 드라마 출연 배우 전체에게 수여하는 ‘대상’에 해당하는 상이다. ‘핸드메이즈 테일’ ‘모닝쇼’ ‘석세션’ ‘옐로우스톤’이 오징어 게임의 경쟁작들이다. 남녀주연상 역시 한국과 아시아 국적 배우로는 최초다. 남우주연상 후보엔 이정재와 함께 브라이언 콕스, 키어런 컬킨, 제러미 스트롱, 빌리 크루덥이 올랐다. 정호연이 후보로 오른 여우주연상에는 제니퍼 애니스턴, 엘리자베스 모스, 세라 스누크, 케이트 윈즐릿이 지명됐다. 스턴트 앙상블 경쟁작은 ‘코브라 카이’, ‘팰컨 앤드 윈터 솔저’, ‘로키’, ‘메어 오브 이스트타운’이다. SAG 시상식은 다음달 27일 미국 샌타모니카 바커행어 이벤트홀에서 개최된다.

넷플릭스 오리지널 시리즈 ‘오징어 게임(사진)’이 제 28회 미국배우조합(SAG) 시상식 TV드라마 부문 앙상블 등 4개 부문 후보에 이름을 올렸다. 한국 드라마가 이 시상식 후보에 오른 것은 이번이 처음이다. 영화 부문에서는 지난 2020년 영화 ‘기생충’이 앙상블상을, 지난해엔 배우 윤여정이 영화 ‘미나리’로 여우조연상을 받은 바 있다. 미국배우조합이 12일(현지 시각) 공개한 후보 명단에 따르면 ‘오징어 게임’은 앙상블 부문을 비롯해 남우주연상(이정재)·여우주연상(정호연)·스턴트앙상블에서 후보에 올랐다. 앙상블 부문은 최고의 연기력을 보여준 드라마 출연 배우 전체에게 수여하는 상으로 미국배우조함 시상식의 ‘대상’에 해당한다. ‘핸드메이즈 테일’ ‘모닝쇼’ ‘석세션’ ‘옐로우스톤’이 오징어 게임의 경쟁작들이다. 남우주연상 후보엔 이정재와 함께 브라이언 콕스, 키어런 컬킨, 제레미 스트롱, 빌리 크루덥이 이름을 올렸다. 정호연이 후보로 오른 여우주연상에는 제니퍼 애니스턴, 엘리자베스 모스, 세라 스누크, 케이트 윈슬렛이 지명됐다. 시상식은 다음달 27일 미국 샌타모니카 바커행어 이벤트홀에서 개최된다.

오는 14일 티빙 오리지널 드라마로 공개되는 ‘내과 박원장’의 원작 웹툰의 한 장면이다. 드라마는 이서진(사진)의 첫 코미디이자 대머리역 분장으로 화제가 됐지만 원작을 관통하는 웃음 포인트는 ‘짠내 의사’다. ‘명의’를 꿈꾸며 의사가 됐지만, 현실은 ‘대머리 배불뚝이’ 아저씨가 된 채 객단가를 높이기 위해 어색한 웃음으로 비타민 주사와 피부 시술을 권해야 하는 개원의들을 향한 위로의 웹툰이다. 의사 출신의 장봉수(필명) 작가는 경험한 자만이 알 수 있는 디테일을 녹여 의술과 상술 사이를 오가는 의사들의 108번뇌를 재치 있게 꼬집었다. 장 작가는 세계일보와의 인터뷰에서 “사실 처음 웹툰을 그릴 때 의사와 관련한 이야기는 절대로 만들지 않겠다고 생각했다”며 멋쩍은 웃음을 지었다. 의사와 관련된 기사의 댓글은 늘 ‘악플’로 가득차 있었기 때문에 의사 관련 웹툰은 공감을 얻기 어려울 것으로 생각한 것이다. 그래서 그가 14년 전 처음 그린 웹툰도 ‘바둑광 박부장’이었다. 20화 가까이 공을 들여 바둑 만화를 그렸는데, 어느 순간 처음 의도와 달리 내용이 흘러가는 것을 느꼈다. ‘재정비’ 차원에서 ‘쉬어가는 코너’처럼 다른 내용을 그렸는데, 그게 ‘내과 박원장’이었다. 치열한 경쟁을 피해 지방에서 7년간의 개원의 경험을 살린 웹툰이다. 링크도, 캡처도 안 되는 의사들의 사이트에 ‘동병상련’을 위해 심심풀이처럼 올린 만화였다. 내용 중에 가족 얘기가 포함되기에 정부 심의보다 무서운 ‘와이프 검열’ 통로로 자신의 블로그에 올린 게 발단이 됐다. 조회수 0의 블로그였는데 “드라마 ‘슬기로운 의사생활’은 판타지고, 이게 ‘찐’ 의사생활”이라며 의사들 사이에서 입소문을 타면서 갑자기 방문자가 폭증했다. 그렇게 의도치 않게 만화가 떴다. 의사 생활을 병행하며 취미로 그리던 만화였기에 장 작가는 자신의 신원을 철저히 비밀에 부쳤다. “입장 바꿔서 내 몸을 맡긴 의사가 퇴근하면 만화를 그린다는 생각을 하면 신뢰가 떨어질 것 같다”는 생각에서다. 그러나 웹툰이 드라마화되면서 그의 인생에도 변곡점이 왔다. 불혹이 한참 넘은 나이에 과감하게 청진기를 놓고 펜으로 갈아탄 것이다. 이쯤되니 얼굴을 공개해도 되지 않을까 했는데, 너무 오래 ‘신비주의’를 유지하다보니 이제는 사람들의 ‘기대감’이 부담이 됐다. 내과 박원장의 시원한 대머리와 볼록 나온 올챙이배에 필적할 만한 외모가 아니었던 게 이유다. “아내도 그동안 ‘의사 그만두고 갑자기 만화가하겠다고 하면 어쩌나’ 하고 노심초사하는 것 같았어요. 그런데 드라마화된 것이 큰 영향을 준 거 같아요. 특히 이서진씨가 캐스팅된 게 컸죠. 처음부터 대머리인 배우들보다 더 좋은 거 같아요(웃음).” 장 작가의 아이들도 아빠가 의사인 것보다 만화가가 된 것을 더 좋아하는 듯했다. “아빠가 만화 그린다고 친구들에게 자랑하고 다닌다”는 것이 그 증거다. 현실감으로 다가간 웹툰이었던 만큼 독자들의 관심사는 캐릭터와 에피소드의 ‘사실 여부’다. 특히 허영과 사치에 물든 박원장 아내 ‘사모림’에 대한 묘사는 웹툰 연재에서도 논란이 일었다. 적자에 허덕이는 박 원장이지만, 사모림은 허구한 날 피부과와 영어유치원 등에 수백만원의 지출을 한다. 이런 내용 때문에 부부싸움이라도 하지 않았을까. “아니요. 엄청 깔깔거리고 좋아했어요. 자신과 너무 다른 캐릭터다보니 너무 달라서 ‘이 여자 웃기네’ 하고 웃음이 나는 것 같고, 또 일부 비슷한 부분이 나오면 비슷해서 재미있어 하고…. 선택적으로 받아들이는 것 같아요(웃음).” 장 작가는 발톱을 깎아달라는 환자, 병원에서 난동을 부리는 어린이, 병원 운영의 ‘상술’을 전수받는 장면 등 “다양한 에피소드는 100%, 아니 1만% 경험”이라고 힘주어 말했다. 아마존에서 전염병에 감염돼 온 환자의 경우 마찬가지다. 중동호흡기증후군(메르스)이 퍼질 당시 경험담이다. 그는 “메르스 환자 붙잡고 겨우 전화해서 신고하는데 한가하게 당국에서 ‘보고서’를 올리라고 했다”며 “그 얘기 듣고 완전 황당해서 ‘이건 반드시 알려야겠다’고 생각했다“고 웃었다. 드라마에는 웹툰의 모든 에피소드가 담기진 않았다. 일부 중요한 에피소드와 함께 내과 박원장 주변의 의사들도 다양하게 등장한다. 그는 “드라마다보니 도덕적 마인드로 접근해서 많이 순화할 줄 알았는데, 오히려 장사꾼 마인드나 와이프 사치하는 것을 더 강조해서 완전 매운맛이 됐다”고 설명했다. “모든 의사가 돈 잘 버는 것은 아니다”는 ‘짠내’ 주제의식을 그대로 가져간 점에서도 만족감을 표했다. 고등학교 3학년이 될 때까지 의대와 미대 사이를 고민하던 그는 이제 ‘미술’로 완전히 갈아탔다. 그 시절 독학으로 그렸던 수천장의 데생은 이제 장 작가의 밑바탕이 됐다. 무거운 의사 가운보다 좀더 가벼운 인생이 기다리고 있을까. “아유. 웹툰 세계도 완전 피라미드예요. 의료계보다 살아남기 어려워요. 내과 박원장은 어쩌다 잘된 웹툰이죠. 그전에는 연재해달라고 원고 보내도 읽어보지 않았다면 이제 읽어는 봐준다 정도가 된 게 그나마 다행이랄까요.(웃음)” 다음 작품은 또다시 바둑으로 돌아간다. ‘천재 소녀의 엘리트 바둑 기사 도장깨기’ 정도로 요약된다. 한 줄 요약만으로는 ‘내과 박원장’을 뛰어넘는 현실감이 느껴지지 않는다. 뭔가 더 없냐는 질문에 그는 의미심장한 미소를 띠었다. “과연 그 성공이 진짜 성공인가는 한번 보셔야죠.”

동물 신체를 사람에 이식하는 ‘이종 장기 이식’의 역사는 오래됐다. 1905년엔 토끼 신장을 어린이에게 이식하는 수술이 이뤄졌고, 1963년엔 침팬지 신장을, 1984년엔 개코원숭이 심장을 사람에게 차례로 이식했다. 지금까지 그 결과는 대부분 좋지 않았지만, 전문가들은 이번 이식은 ‘돼지, 심장, 유전자 조작’이라는 점에서 앞으로 장기이식 분야에서 획기적인 전기가 될 수 있을 것으로 기대하고 있다. ◆유전자 조작으로 거부반응 유전자 편집 최근 30년 동안 학자들이 주목한 동물은 돼지다. 돼지 장기는 사람과 크기가 비슷하고, 식용으로도 키우기 때문에 윤리 문제에서도 비교적 자유롭다. 하지만 거부반응이 문제였다. 장기이식은 사람 간에도 거부반응을 일으킬 수 있지만 종을 뛰어넘을 땐 더 큰 문제가 된다. 유전자 편집과 복제 기술이 빠르게 발전하면서 이 부분에도 실마리가 생겼다. 미국 메릴랜드대 연구진은 이번 수술을 위해 인체에 들어왔을 때 즉각적인 거부반응을 유발하는 돼지의 당(糖) 성분 유전자 3가지를 제거했다. 돼지 심장 조직의 과도한 성장을 초래하는 유전자 하나도 제거됐다. 그리고 면역 수용을 담당하는 인간 유전자 6개가 삽입됐다. UNOS 최고의학책임자(CMO)인 데이비드 클라센 박사는 “분수령이 되는 사건이라고 생각한다”며 “장기 부전을 치료하는 방법에 커다란 변화를 가져올 문이 열리기 시작했다고 믿는다”고 말했다. 다만 이번 수술을 성공했다고 말하기는 아직 이르다. 1984년 개코원숭이 심장을 이식받은 아기도 수술 직후에는 호전되는 모습을 보이다가 약 2주 뒤부터 상태가 급격히 악화해 끝내 숨졌다. ◆국내 의료계 동물 장기 이식 ‘기대감’ 국내 전문가들은 “한 달은 더 지켜봐야 한다”면서도 “이식의 새로운 전기가 될 것”이라고 높은 기대감을 표했다. 김재중 서울아산병원 심장이식센터 교수는 “사람의 심장이라도 일란성 쌍둥이가 아니면 거부반응으로 면역억제제를 평생 먹어야 한다”며 “유인원은 사람과 유전자가 99% 일치하지만, 돼지의 경우 차이가 커서 3∼4시간 만에 초급성 거부반응이 생긴다. 그동안에는 사실상 불가능하다고 알려져 왔다”고 설명했다. 이런 초급성 거부반응이 발생하지 않고 3일을 정상 작동했다는 것만으로도 충분히 의미가 있다는 것이다. 무엇보다 말기 심부전 환자의 ‘새로운 선택지’라는 점에서 높은 평가를 받는다. 말기 심장환자의 기대여명은 2∼3년. 심장이식 대기명단에 올라도 기다리다가 사망하는 경우가 더 많다. 심장은 다른 장기와 달리 살아 있는 사람의 기증이 불가능하기 때문이다. 현재 기증을 받지 못한 말기 심장환자의 선택지로는 인공심장(좌심실보조장치)이 있다. 심장의 펌프 기능을 도와주는 것이다. 그러나 나이와 동반질환 여부 등 수술 조건이 제한적이고, 5년 생존율이 10% 수준이다. 게다가 배터리 충전도 해야 하고, 탕목욕과 여행이 불가능해 ‘삶의 질’이 떨어진다. 오재원 세브란스병원 심장내과 교수는 “특히 이번에 이식받은 환자처럼 악성 부정맥 문제 등 인공심장이 불가능한 환자들이 사람의 심장 이식을 받기 전 중간 단계 역할로 돼지심장 이식을 고려할 수 있을 것”이라고 바라봤다. 김원 경희대병원 심장내과 교수도 “심장 이식은 뇌사 환자에게서만 나오기 때문에 장기이식이 필요한 환자보다 심장 공여가 적어 대기하다가 사망하는 경우가 많다”며 “동물 장기 이식이 현실적으로 가능하다면 심장 이식이 필요한 경우에 바로 수술을 할 수 있어 획기적인 것”이라고 말했다. 한계도 있다. 조작하는 유전자가 많아 사람 간 이식보다 면역억제제를 과하게 써야 하는데, 이로 인한 합병증 가능성이 크다. 돼지의 평균수명이 짧은 것도 문제다. 김재중 교수는 “돼지 평균수명이 15년으로 사람 수명에 비해 짧다. 이식 후 10년이면 심장 나이가 사람으로 치면 70∼80세 정도가 되는 것이라 기대 여명이 짧을 수밖에 없다”고 말했다.

‘오징어 게임’의 ‘1번’이 한국 배우로는 첫번째로 골든글로브 수상의 문을 열었다. 9일(현지시각) 미국 캘리포니아주 베벌리힐스 호텔에서 무관중으로 열린 79회 골든글로브 시상식에서 ‘오징어 게임’의 오영수가 남우조연상을 수상했다. 오영수는 골든글로브 남우조연상에만 세번째 문을 두드린 ‘석세션’의 키에라 컬린, ‘더 모닝쇼’의 빌리 크루덥, 마크 듀플라스, ‘테드 라소’의 브렛 골드스타인 등 쟁쟁한 후보들을 제치고 수상의 영광을 안았다. 지난 7일부터 연극 ‘라스트 세션’에 출연 중인 오영수는 이날 발표 후 세계일보와의 전화 인터뷰에서 “직접 연락을 받은 게 아니라서 뭐라고 말하기 어렵다“라면서도 “너무 기쁘다. 평정심을 유지하고 기본으로 돌아가 열심히 하겠다”며 기쁨을 감추지 못했다. 한국 배우가 골든글로브에서 수상한 것은 이번이 처음이다. 2020년 영화 ‘기생충’, 2021년 영화 ‘미나리’가 연이어 ‘외국어 영화상’을 수상했지만 배우 수상에는 실패한 바 있다. 오징어 게임의 ‘456번’ 이정재가 후보에 오른 남우주연상은 ‘석세션’의 제레미 스트롱이 수상했다. 오징어게임은 앞서 골든글로브 TV시리즈 드라마 부문 작품상과 남우주연상(이정재), 남우조연상(오영수) 후보로 지명됐다. 이번 골든글로브는 인종차별 논란 속에서 TV 생중계도, 관객도, 수상자 참석도 없이 진행됐다. 미국 할리우드외신기자협회가 주관하는 골든글로브는 아카데미와 함께 미국 양대 영화•드라마 시상식으로 꼽힌다. 그러나 백인 위주의 회원 구성과 성차별, 부정부패 의혹이 잇따라 불거지면서 최근 곤혹을 치르고 있다. 협회가 흑인 기자 등 새 회원을 영입하며 쇄신에 나섰지만 주요 제작사들은 줄줄이 보이콧에 동참했다. 해마다 시상식을 생중계해오던 NBC도 올해 생중계를 하지 않아 올해 수상자 발표는 온라인으로 이뤄졌다.

“‘면역밥상’의 첫걸음은 좋은 음식을 ‘더하는’ 것이 아니라 몸에 가장 해가 되는 음식의 ‘뺄셈’으로 접근해야 합니다. 짧게는 한 달, 길게는 6개월 정도 뺄셈으로 인한 몸의 변화를 직접 체감하면 스스로 식단 조절이 가능해지죠.” ‘면역밥상’을 국내에 널리 알린 이경미 차움 푸드테라피클리닉 교수는 그 실천법의 시작으로 ‘뺄셈’을 꼽았다. 타트체리, 노니, 산양유 단백질 등 많은 사람들이 인터넷에 범람하는 소위 몸에 좋은 음식 섭취에만 초점을 맞추는 데 대한 일침이다. 고혈압, 당뇨, 암, 치매 등 현대인의 질환은 만성 염증 때문에 발생한다. ‘면역밥상’은 이런 ‘만성 염증을 줄이고 면역력을 높이는 영양소를 가진 식품을 적절한 비율로 구성해 염증을 줄이는 조리법으로 만든 밥상’을 의미한다. 채소와 과일, 콩류, 씨앗류, 견과류, 통곡과 불포화지방, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부해 면역력을 높여주는 밥상이다. 문제는 이런 설명을 하면 대부분의 사람은 ‘면역밥상’에 심리적인 거리감을 느낀다. 매일 올리브 오일이 뿌려진 샐러드만 먹어야 할 것 같은 부담감 때문이다. 그래서 이 교수가 추구하는 것이 쉬운 접근이다. “여성들이 한 끼 식사로 먹는 케이크와 커피 조합이 대표적이죠. 탄수화물 덩어리를 섭취하면서 그 순간에는 에너지가 확 올라가지만, 당분으로 인해 근육은 안 생기고 당분이 더 당기게 되죠. 그런 분들이 체중은 표준인데 근육은 부족한, ‘마른 비만’인 경우가 많아요.” 이렇게 몸은 표준인데 혈당과 콜레스테롤이 올라가면 기력이 떨어지고, 단백질 부족으로 손톱이 얇아지고 탈모가 생기는 등 호르몬 불균형이 온다. 또 ‘행복 호르몬’이라 불리는 세로토닌이 만들어지는 장내 미생물에도 악영향을 줘 기분이 오락가락하고 수면에도 영향을 주기도 한다. 남성의 경우 술이 이런 역할을 하는 경우가 많다. “정제 탄수화물, 가당 음료수, 트랜스지방 등이 좋지 않은 건 다들 알죠. 만성피로인 사람에게 음식과 생활을 한꺼번에 바꾸라고 하면 대부분 실패로 끝나요. 피곤하니 신경 쓰기 싫고, 결국 실패하니 좌절하고 포기하죠. 허들을 낮춰가는 과정이 필요해요.” 그래서 이 교수는 진료실을 방문하는 환자들의 몸 상태에 따라 호르몬, 세포 대사 상태와 면역, 유전검사 등을 통해 몸의 불균형을 측정, 가장 문제가 되는 식습관을 점검한다. 다양한 문제점 중 ‘가장 큰’ 것을 선별해 “이거 하나만 일단 빼자”라고 하면 대부분 “그 정도는 꼭 지키겠다”며 따라온다. 이렇게 1∼3개월간의 뺄셈은 ‘선순환’의 첫 시작으로 연결된다. 소화불량 문제 하나만 해결됐는데 잠도 잘 자고 자신감이 생겨 다른 나쁜 것들도 하나씩 끊고, 좋은 것들을 챙기는 힘이 생기는 것이다. 이 교수는 특정 음식을 평생 끊으라고 하지는 않는다고 했다. “식습관은 평생을 가야 하는데 지속가능성이 없다면 의미가 없기 때문”이다. 참기만 하면 언젠가는 폭발해서 역효과가 나는 것을 알기에 이 교수 역시 “나도 가끔 감자튀김 먹는다”고 웃었다. 이 교수가 이런 푸드테라피에 관심을 갖게 된 것은 약을 끊지 못하는 만성환자들 때문이다. 당뇨병, 고혈압 등 만성질환자 대부분이 시간이 흐를수록 복용하는 약만 늘어날 뿐 호전되지 않는 것을 보고 근본적인 해결책을 고민하기 시작한 것이다. 자연스럽게 영양과 스트레스 관리 등 생활방식의 개선에 관심을 가지면서 대체의학 석사, 애리조나대학교 통합의학센터 펠로십 등 의학 영양, 심신의학 등 통합의학에 대해 공부하고 이를 진료에 적용했다. 현재 이 교수의 진료실 문을 두드리는 사람들은 반복적인 두드러기나 아토피, 피부 습진으로 고생하거나 당뇨, 고혈압, 고지혈증 등 만성질환들이 많다. 건강검진을 해도 원인을 찾을 수 없는 만성피로 환자의 방문도 잦다. 한 60대 환자는 푸드테라피를 통해 10년 동안 해결되지 않던 당뇨를 해결하면서 ‘면역밥상 전도사’가 됐다. “의사를 만나면 환자들은 관계없어 보이는 얘기들을 주절주절 많이 합니다. 의사들은 ‘관계없는 얘기’라며 다 잘라내지만 사실 이런 쓸데없다고 생각했던 말들에 답이 있습니다. 머리카락이 건조한 게 무슨 상관인가 싶지만 그런 분들이 소화도 안 되고, 잠도 안 오는 식으로 연결이 되는 거죠. 소화가 안 되면 소화제, 머리가 아프면 두통약, 이런 식으로 일률적으로 나눌 수 있는 게 아니라는 겁니다.” 그러나 많은 사람이 여전히 ‘만병통치약’같이 하나의 식품을 콕 집어주는 건강정보 프로그램을 맹신하는 게 현실이다. 방송에서 언급된 식재료는 홈쇼핑과 마트에서 불티나게 팔려나간다. 이 교수는 이에 대해서 “이분법적으로 말하기는 어렵다”면서도 주의를 당부했다. 전반적인 식습관이 바로 서지 않은 상태에서 영양제나 특정 식품 섭취만으로 건강 회복을 하긴 어렵기 때문이다. 이 교수는 “그동안 크릴 오일이나 백수오 등 안전성 이슈들이 있었던 것처럼 제품마다 원료나 품질이 너무 다양해서 식품 표시를 꼼꼼히 확인하고 파악해서 사지 않으면 오히려 해로울 수도 있다”며 “최근 단백질 파우더가 유행인데 의외로 당분 함량이 굉장히 높아 근육을 만든다고 단백질 파우더를 먹다가 살이 찌고 혈당이 올라가는 경우도 종종 있다”고 지적했다. 그렇다면 최근 코로나19로 비만의 주범으로 지목되는 배달 음식과 가공육 등 인스턴트 식품, 둘 중 하나라면 뭘 끊어야 할까. 잠시 고민한 이 교수는 배달식품이 조금 더 낫다고 평가했다. ‘보존료’ 등의 가공처리 과정 때문이다. 이 교수는 “요즘 배달 음식의 종류가 다양하기 때문에 조리 과정에서 보존처리 등이 되는 인스턴트보다는 생선구이 등을 시켜먹는 것이 좋다”고 지적했다. 이런 질문이 잦기 때문에 그는 중요한 하나씩만 지워나가기를 바란다. 몸에 좋은 음식이냐 아니냐를 놓고 고민하고 스트레스받는 것 역시 도움이 되지 않기 때문이다. “일본의 유명 면역학 교수는 하루 한 끼만 건강하게 먹자고 말해요. 현실적으로 하루 세끼는 모두 건강식으로 채우는 것은 어렵죠. 한국에서는 회식도 많잖아요. 요즘 지중해식 식사가 건강에 좋다고 많이 알려졌죠. 그런데 그 피라미드 가장 밑에 뭐가 있는 줄 아세요? 사람들이 소통하며 즐거운 식사를 하는 장면이 있습니다. 면역밥상을 완성하는 마지막은 결국 맛있고, 즐거운 식사입니다.”

디지털 콘텐츠 이용자들은 하루 평균 4시간 콘텐츠를 소비하고 평균 2.7개의 플랫폼을 유료 구독하는 것으로 나타났다. 5일 한국콘텐츠진흥원이 발간한 ‘디지털 전환시대 콘텐츠 이용 트렌드 연구’ 보고서에 따르면 최근 1년간 콘텐츠 이용자들은 온라인 동영상 서비스(OTT), 메타버스, 온라인 오디오, 온라인 공연 등 디지털 콘텐츠를 하루 평균 239.5분(4시간) 소비했다. 온라인 동영상, 온라인 공연, 메타버스 이용 시기는 ‘집에서 쉴 때’라는 응답자가 각각 57.1%, 79.7%, 63.0%로 가장 많았다. 반면 오디오 콘텐츠는 ‘출퇴근 및 이동 시’(28.4%), ‘집에서 가사나 다른 업무를 할 때’(22.4%) 주로 이용해 멀티태스킹 형태의 이용 비중이 높았다. 코로나19 영향은 콘텐츠 분야별로 차이를 보였다. 온라인 동영상은 이용자의 60.4%, 오디오 콘텐츠는 56.7%가 코로나19 유행 이전부터 이용하고 있다고 답했다. 그러나 온라인 공연은 이용자의 70.2%, 메타버스는 79.3%가 코로나19 이후부터 이용하는 것으로 나타났다. 또 디지털 콘텐츠 이용자들은 온라인 동영상, 온라인 음악, 게임, 온라인 도서, 웹툰 등 평균 2.7개의 플랫폼을 유료 구독했다. 온라인 동영상 이용자들은 평균 2.69개를 구독했으며 이 중 39.8%는 현재 구독하는 플랫폼을 다른 플랫폼으로 교체하거나 추가할 의향이 있다고 답했다. 온라인 공연 이용 내용을 보면 대중가수 콘서트가 72%로 가장 높았으며 뮤지컬(39.7%), 연주회 콘서트(34.6%)가 뒤를 이었다. 유료 공연 관람 비율은 33.1%였으며 유료 이용자 83.6%는 ‘향후에도 온라인 공연을 이용하겠다’고 답했다.

JTBC 드라마 ‘설강화’에 기숙사 여대생으로 출연한 배우 김미수가 30세의 나이로 갑작스럽게 세상을 떠났다. 소속사 풍경엔터테인먼트는 “김미수 배우가 5일 갑작스럽게 우리의 곁을 떠나게됐다”며 “갑작스러운 비보에 유가족들이 너무 가슴 아파하는 상황으로 고인을 경건하게 추모할 수 있도록 루머나 추측성 보도는 자제해달라. 장례는 유가족의 뜻에따라 비공개로 조용히 치를 예정”이라고 말했다. 고인은 지난 2018년 영화 ‘립스틱 레볼루션’으로 데뷔했으며, 영화 ‘메모리즈’(2019),‘경미의 세계’(2019), 드라마 ‘루왁인간’(2019), ‘하이바이, 마마!’(2020), ‘출사표’(2020) 등에 출연했다. ‘설강화’에서는 여자 주인공 영로(지수 분)와 같은 기숙사를 사용하는 정의로운 여대생 여정민 역으로 활약하며 대중에게 얼굴을 알렸다. 현재 ‘설강화’ 촬영은 모두 끝난 상태다.

그룹 방탄소년단(사진)이 미국 빌보드 ‘디지털 송 세일즈’ 차트에서 46번째 1위를 차지했다. 이 차트 사상 역대 최다 1위 기록이다. 14일(현지시간) 빌보드 최신 차트에 따르면 방탄소년단은 지난 5월 발표한 ‘버터’(Butter)로 다시 한번 정상에 올랐다. ‘다이너마이트’(Dynamite)와 함께 통산 18번째 1위로, 이로써 방탄소년단은 테일러 스위프트를 제치고 가장 많이 디지털 송 세일즈 차트 정상을 밟은 아티스트가 됐다. ‘버터’는 지난 10월 신설된 ‘핫 트렌딩 송즈 파워드 바이 트위터’ 주간 차트에서도 1위를 기록했다. 방탄소년단이 밴드 콜드플레이와 협업한 ‘마이 유니버스’(My Universe)는 이번 주 메인 싱글 차트인 ‘핫 100’에서 59위를 기록해 11주 연속 진입에 성공했다. 방탄소년단은 이 밖에도 전 세계 200개 이상 국가의 스트리밍과 판매량을 집계해 순위를 내는 ‘빌보드 글로벌 200’과 ‘빌보드 글로벌’(미국 제외) 차트에서도 ‘버터’, ‘마이 유니버스’, ‘다이너마이트’, ’퍼미션 투 댄스’(Permission To Dance) 등 4곡을 진입시켰다.