시골빵집에서 균의 소리를 듣다/와타나베 이타루·와타나베 마리코/정문주 옮김/더숲/1만6000원 ‘인간이 목숨을 유지하려면 자기 외의 존재를 파괴할 수밖에 없는 것일까? 다른 이를 망가뜨리지 않고 공존할 수 있는 방법은 없을까?’ 책 ‘시골빵집에서 균의 소리를 듣다’ 첫 문장에서 저자는 이 같은 질문을 던진다. 그리고 그 해답을 매일 아침 빵을 만들기 전에 확인하는 야생의 균에서 찾았다. 균은 인간 활동을 그대로 반영했다. 일을 그만두고 싶어 하는 직원이 있으면 유해한 푸른곰팡이가 피었고, 괴로워하는 직원이 있으면 반죽이 흐물흐물해졌다. 명절 기간 방문객이 늘어 배기가스가 많아지면 회색곰팡이가, 인근 농지에서 농약을 살포한 후에는 검은곰팡이가 피었다. 돗토리현 지즈초에서 빵집을 운영하는 와타나베 부부는 날마다 마주하는 작은 균의 모습을 통해 한 생명체의 행동이 온 세계와 연결되어 있다는 것을 깨닫게 된다. 이 깨달음은 자신만의 행복을 추구하는 삶에서 더 나아가 자연에 가까운 삶, 모든 존재의 행복에 다가가는 삶으로 그들을 이끌었다. 누룩균을 채취한 지 12년째인 그들은 “전 세계의 인간 활동이 당신 주위 환경에 영향을 미친다네”라는 균의 소리가 들리는 듯하다고 말한다. 이들이 만드는 천연 효모를 통한 수제 맥주에는 균의 지혜가 담겨있다. 처음에는 대량 생산과 대량 소비를 정답으로 보는 자본주의 시스템이 발목을 잡았다. 몇몇 대기업이 맥주 업계 전체를 과점하고 ‘맥주 맛은 이래야 한다’는 고정관념을 만들어놨기 때문이다. 이것은 폐쇄적인 시장 시스템을 만들고 소규모 독자 생산자들의 진입을 막는다. 이들의 목표는 ‘맛있는 맥주’가 아닌 ‘유일한 맥주’를 만드는 것이다. 기존 맥주 업계에서 적대시해온 유산균을 적극적으로 활용하고 숙성 과정을 더했다. 주변에서는 숙성 기간에는 맥주를 팔 수 없기에 돈이 들어오지 않는다고 만류했지만, 오랜 시간을 들여 만들고 오래 쓸 수 있는 물건이야말로 가치 있는 물건이라는 신념을 버리지 않았다. 균을 통해 세상을 보면 존재하는 모든 생명이 신비롭다고 이들은 말한다. 각자 다른 방식으로 살지만, 전체적으로는 균형과 조화를 이루고, 그 결과물로 빵과 알코올이라는 이로운 물질을 만들어낸다. 균은 합리성을 내세워 ‘좋은 균’, ‘나쁜 균’을 구분하지 않으며 자연의 다양성을 있는 그대로 품는다. 흑백을 분명하게 나누는 원리주의적 속박에서 벗어나 자유로운 사람으로 거듭날 수 있었던 건 균의 세계를 꾸준히 지켜봤기 때문이다. 시골빵집 운영은 이들에게 모호한 것을 모호한 채로 두는 것이야말로 인간다운 문화란 사실을 가르쳐준다. 모호함은 역동적인 사고로 이어져 어떤 변화에도 대응할 수 있게 도와준다. 또 완성이라는 고착된 목표 지점을 두지 않고 끊임없이 도전하게 해준다. 이들 부부는 이 책을 통해 사회 각 분야에서 제2, 제3의 시골빵집 주인들이 생겨나길 기대하고 있다.

대한민국에 판타지 신드롬을 일으킨 1000만부의 베스트셀러 ‘퇴마록’이 웹툰으로 돌아왔다. 네이버 웹툰에 따르면 이우혁 작가의 판타지 소설 원작 웹툰 ‘퇴마록’(사진)은 12일부터 ‘매일+’ 웹툰에 게재됐다. 웹툰 ‘퇴마록’은 각자의 사연을 지닌 퇴마사들이 인간의 영적, 정신적 세계를 지배해 사회를 혼란과 범죄의 온상으로 몰아가는 악한 마귀들을 퇴치해 나가는 내용을 담은 오컬트 판타지물이다. 1994년 출간한 이 작가의 동명 소설을 원작으로 한다. 원작 소설은 누적 부수 1000만부라는 기록적인 판매 부수를 달성한 베스트셀러이다. 고대 종교와 밀교, 신화, 민담 등 방대한 이야기와 세계관으로 한국형 장르 소설을 개척했다는 호평을 받으며 국내 대표 판타지 소설로 불린다. 지난 1998년 안성기, 신현준 주연의 동명의 한국 영화로도 제작됐으며, 지난해 애니메이션 제작이 확정돼 큰 화제를 모은 바 있다. 원작자인 이 작가는 “‘퇴마록’이 웹툰화되어 기대 반 설렘이 반”이라며 “2차 창작은 각색작업에서의 창의성도 중요한 만큼 새로운 기분으로 감상할 수 있을 것 같아 기쁘다”라고 소감을 밝혔다.

마블의 새로운 히어로 블록버스터 ‘이터널스’가 개봉 10일만에 누적 관객 200만명을 돌파했다. 올해 개봉작 가운데 가장 빠른 속도다. 12일 배급사 월트디즈니컴퍼니 코리아에 따르면 ‘이터널스’는 이날 오전 누적 관객 200만2000여명을 기록했다. 앞서 올해 개봉한 외화 중 최고 흥행작인 ‘블랙 위도우’는 개봉 12일째, 올해 최고 흥행작인 ‘모가디슈’는 개봉 17일째 200만 관객을 돌파한 바 있다. 클로이 자오 감독이 연출한 ‘이터널스’는 수천 년 동안 모습을 드러내지 않고 살아온 불멸의 히어로들이 ‘어벤져스: 엔드게임’ 이후 인류의 가장 오래된 적 ‘데비안츠’에 맞서기 위해 다시 힘을 합치면서 벌어지는 이야기다.

한국고미술협회가 창립50주년을 기념해 전국회원 애장품 공개경매전시를 연다. 협회에 따르면 이번 전시는 17일부터 20일까지 매일 오전 10시부터 오후 6시까지, 경매는 21일 오후 3시 종로구 인사가나아트센터 지하1층에서 진행된다. 경매 출품작에는 조선공예의 전통을 잇는 조선말기 경공장(京工匠)에서 제작된 ‘주칠나전투각 탁자장’과 이우환의 추상화를 연상시키는 ‘백자철화병’, 가마의 가림막 역할을 했던 가마발과 가마의 방석으로 사용된 화문석 자리깔개 등이 예정돼있다. 평소 문화재를 사랑하는 각개의 명사들도 한국고미술협회 창립 50주년을 축하하며 소장하던 작품을 무가경매로 출품했다. ‘나의 문화유산답사기’의 저자 유홍준 전 문화재청장이 직접그린 부채 2점, 원로배우 강부자와 성우 배한성이 각각 출품한 조선시대 백자청화도자 2점 외 사회 각계각층의 명사들이 가지고 있던 애장품이 별도로 경매에 부쳐진다. 수익금의 일부는 문화재 보호단체의 기부된다. 유 전 문화재청장은 “현대미술에서는 젊은 층의 새로운 고객을 많이 확보해 가고 있지만 고미술의 경우는 애호가 층이 오히려 줄어들고 있다”며 “이번 전시회를 계기로 침체에 빠진 고미술계에 모처럼 활기가 일어나 우리 전통을 사랑하는 사람이 점점 더 많이 등장할 수 있게 되기를 기대해 본다”고 전했다. 양의숙 한국고미술협회 회장은 “고미술협회가 창립된 지 벌써 올해로 반세기가 됐다”면서 “이제 지금까지 달려왔던 길을 되돌아보고 앞으로 나아갈 방향을 모색해야 할 시점에 와있는 것”이라고 말했다. 이어 “50주년을 맞아 이제 날개를 펴고 그간 쌓아온 내공을 바탕으로 역할을 해야 할 때”라고 덧붙였다.

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 속 불교식 그린라이프를 모색하는 ‘2021 서울국제불교박람회’가 11일 막을 올린다. 대한불교조계종이 주최하고 불교신문사, 불광미디어가 주관하는 서울국제불교박람회는 ‘그린 라이프(Green Life), 지속가능한 삶을 위한 지혜’를 주제로 열린다. 오는 14일까지 오프라인 서울무역전시컨벤션센터(SETEC), 서울국제불교박람회 홈페이지·앱(애플리케이션)에서 만나볼 수 있다. 지난해 온라인으로만 펼쳐진 박람회와 달리 올해는 온라인과 오프라인에서 동시에 관람객을 맞이할 예정이다. 친환경 생태 건축, 비건 패션, 비건 화장품, 에코 라이프 상품, 업사이클링, 플랜테리어 등 불교적 가치를 실천하고 있는 200개 업체 300개 부스가 참여하는 산업전을 비롯해 불교·예술·환경을 아우른 세 개의 주제전, 기획전, 릴레이 강연, 라이브 커머스, 무대 프로그램 등을 하이브리드로 소개한다. 오프라인 박람회장에서는 불교식 그린라이프를 실제로 접할 수 있다. 11일 전시장에서 생방송으로 진행하는 온라인 홈쇼핑 라이브 커머스는 최대 40% 할인 행사를 연다.

그룹 방탄소년단과 밴드 콜드플레이가 협업한 ‘마이 유니버스’(My Universe)가 빌보드 메인 싱글 차트 ‘핫 100’에 6주 연속 진입했다. 빌보드가 9일(현지시간) 발표한 핫 100에 따르면 ‘마이 유니버스’는 전주보다 3위 내려간 23위를 기록했다. 이로써 이 노래는 지난 9월24일 발매 이후 10월9일자 차트에서 진입과 동시에 1위를 거머쥔 이래 6주 연속 상위권을 차지했다. 또 ‘디지털 송 세일즈’ 차트에서는 전주보다 1위 오른 3위에 올랐다. 방탄소년단은 전 세계 200개 이상 국가(지역)의 스트리밍과 판매량을 집계한 ‘빌보드 글로벌 200’과 ‘빌보드 글로벌’(미국 제외) 차트에서도 4곡씩을 각각 올렸다. 빌보드 글로벌 200에선 ‘마이 유니버스’(10위)를 비롯해 ‘버터’(Butter·25위), ‘다이너마이트’(Dynamite·43위), ‘퍼미션 투 댄스’(Permission to Dance·49위)를 각각 기록했다. 빌보드 글로벌(미국 제외)에서는 ‘마이 유니버스’(9위), ‘버터’(14위), ‘다이너마이트’(29위), ‘퍼미션 투 댄스’(32위)로 집계됐다. 특히 ‘버터’는 트위터에서 가장 많이 언급된 곡의 실시간 순위를 매기는 신설 차트인 ‘핫 트렌딩 송즈’에서도 지난주에 이어 정상에 올랐다. 한편 블랙핑크 리사의 솔로곡 ‘머니’(MONEY)는 핫 100에서 지난주보다 3계단 내려간 93위를 차지해 2주 연속 진입했다.

문화재청 궁능유적본부가 가을을 맞은 조선왕릉에서 다양한 문화행사를 개최한다. 조선왕릉동부지구관리소는 2일부터 20일까지 구리 동구릉(사적) 내에 있는 건원릉(健元陵) 능침(왕릉의 주인이 묻혀 있는 곳)을 특별개방한다. 건원릉은 조선을 건국한 태조 이성계(1335~1408년)의 능으로, 조선왕릉 중 유일하게 봉분이 억새로 덮여 있는데 이는 태조의 유언에 따라 고향인 함흥의 억새를 옮겨와 봉분을 조성하였기 때문이라고 전해진다. 억새가 가장 아름다운 시기에 열리는 건원릉 능침 특별개방 행사는 사전예약제로 운영되며, 휴무일인 월요일을 제외하고 문화재 해설사의 설명과 함께 1일 2회(오전 10시와 오후 2시) 진행된다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 예방과 안전을 위하여 회당 참여 인원은 20명(1인당 최대 4매 예약 가능)으로 제한하고 거리두기, 마스크 착용 등 방역 수칙이 적용된다. 조선왕릉 홈페이지를 통해서만 예약할 수 있다. 조선왕릉서부지구관리소는 10월30일부터 11월12일까지 화성 융릉과 건릉 들꽃마당에서 ‘화성 융릉과 건릉 사계 사진전‘을 개최하고 있다. 2009년 6월 30일 유네스코 세계유산으로 등재된 화성 융릉과 건릉은 정조와 그의 부친인 사도세자를 모셔 관람객에게 인기 있는 왕릉이다. 가을 단풍의 명소 김포 장릉에서는 6일부터 14일까지 ‘왕릉숲길 원앙 특별 사진전 행사’를 운영한다. 저수지 둘레길에서 진행되는 이번 사진전에서는 30여 점의 원앙 사진을 감상할 수 있으며, 호수 위에 노니는 실제 원앙들과 호수에 비친 가을 단풍을 같이 만날 수 있어 천연기념물 서식처의 보호 필요성과 자연 유산의 소중함도 같이 느끼는 계기가 될 전망이다.

백제 무왕(재위 600∼641)과 왕비 무덤으로 알려진 익산 쌍릉 주변에서 백제가 조성한 것으로 추정되는 대형 건물터 유적 2동이 발견됐다. 익산시와 원광대 마한백제문화연구소는 익산 쌍릉 동쪽 정비 예정 구역에서 발굴조사를 진행해 백제가 부여에 수도를 둔 사비도읍기부터 통일신라시대까지 사용된 것으로 판단되는 길이 30m 안팎의 건물터 2동과 수혈(竪穴·구덩이) 유적 등을 찾아냈다고 26일 밝혔다. 두 건물터 간격은 약 10m이며, 모두 원두막처럼 기둥을 세우고 바닥을 땅 위에 띄운 지상식 건물이었던 것으로 조사됐다. 마한백제문화연구소 관계자는 “내부에 부뚜막이나 온돌이 없어 일반적인 거주시설은 아닌 것으로 짐작된다”며 “지상식 건물 구조, 내부에서 나온 벼루와 대형 토기조각을 보면 쌍릉과 연관된 제의를 지낼 때 기물을 보관하는 창고로 쓰였을 가능성이 있다”고 설명했다.

뇌 과학의 모든 역사/매튜 코브/이한나 옮김/심심/3만3000원 2009년 MIT의 어느 연구팀은 생쥐 편도체에서 학습과제를 수행하는 중 높은 수준의 단백질을 발현시켰던 세포들을 선택적으로 제거했다. 그러자 생쥐는 자신이 학습한 것을 잊어버렸다. 기억이 삭제된 것이다. 이후 광유전학은 더욱 발달해 연구자들은 생쥐의 기억을 더욱 깊이 조작할 수도 있게 됐다. 쥐의 뇌에 거짓 기억을 심거나 완전히 새로운 기억을 만들어내는 일이 가능해진 것이다. 소설이나 영화에 나올 법한 일 같지만, 뇌 연구 역사는 이미 일반의 상상을 넘어선 수준에 도달했다. 과학자들은 생물의 가장 깊은 비밀을 간직한 뇌를 향해 끊임없이 걸음을 옮기고 있다. 연구 발전속도는 눈부셨지만, 여전히 아는 것보다 모르는 것이 훨씬 많다는 게 정설이다. 책 ‘뇌 과학의 모든 역사’ 저자는 수백억 개의 세포로 구성된 마음이라는 신비로운 감각을 만들어내는 기이한 능력을 갖춘 인간의 뇌를 제대로 이해하는 일은 도저히 실현 불가능한 꿈처럼 느껴진다고 말할 정도다. 하지만 맨체스터대 생명과학부 교수이자 동물학자인 저자 매튜 코브는 과학에서 가장 중요한 말로 ‘우리는 모른다’를 꼽는다. 그는 과학이 우리가 모르는 사실을 이해하기 위한 유일한 수단이며 결국 이루어내고야 말 것이라고 강조한다. 이 책은 선사시대에서 21세기에 이르기까지, 생각과 마음의 기원을 탐색하는 뇌 과학의 방대한 역사를 담았다. 당대 뛰어난 과학자들의 치열한 논쟁과 기발한 실험 등을 살펴봄으로써 이들이 어떠한 과정을 거쳐 뇌가 생각을 만들어내는 기관이라는 사실을 규명하고, 뇌의 기능을 증명했는지에 관해 이야기한다. 저자는 인류가 뇌를 이해하는 방식의 변천사를 이 한 권에 담았을 뿐 아니라 마음 탐구를 향한 과학자들의 끈질긴 실험과 빛나는 통찰을 흥미롭게 풀어낸다. 책은 ‘과거’, ‘현재’, ‘미래’ 총 3부로 구성됐다. 1부 과거에서는 ‘생각이 심장에서 비롯된다’는 심장 중심 관점에서 시작해 17세기에서 20세기 과학의 점진적인 발전을 따라 생각의 근원을 ‘뇌’라고 인식하기 시작한 관점의 변천사를 서술한다. 뇌에서 생각이 비롯된다는 관점의 확실한 증거가 나타난 것은 뇌 중심 관점이 거론된 지 400년이 지난 서기 129년 갈레노스의 해부학 실험을 통해서였다. 갈레노스의 해부학 연구 결과들은 신체의 모든 신경이 심장이 아닌 뇌와 연결되어 있다는 사실을 분명히 보여줬다. 그럼에도 위대한 사상가들의 권위와 일상 속 경험이 지니는 힘이 너무도 강했던 탓에 뇌 중심 관점은 16세기까지도 기존의 심장 중심 관념을 대체하지 못했다. 17세기에는 괄목할 만한 실험이나 연구는 없었지만, 데카르트의 ‘동물 기계’ 개념 등 뇌 중심 관점을 지지하는 사상과 지식들이 착실히 쌓여갔다. 이후 현미경과 비교해부학의 발달로 뇌의 해부학적 구조가 상세히 밝혀지기 시작했다. 18세기에 들어서 전기의 발견과 함께 동물과 인체를 대상으로 한 비윤리적인 전기 실험이 공공연하게 이루어졌다. 19세기에는 뇌의 주요한 기능 중 하나가 신경중추를 억제하는 것임이 밝혀졌다. 이 시기 가장 위대한 과학적 업적 중 하나는 모든 유기체가 세포로 구성되어 있다는 사실을 밝힌 세포이론의 수립이다. 이를 토대로 한 신경해부학자 카할과 폰 쾰리커의 연구는 신경세포들이 개별 독립체라고 주장하며 ‘뉴런’이라는 이름을 붙였다. 2부 현재에서는 지난 70여년 동안 뇌가 어떻게 작용하는가에 관한 지식이 어떻게 진일보했는지 다양한 관점에서 다룬다. 특히 기억, 신경 회로, 뇌에 대한 컴퓨터 모델, 뇌의 화학작용, 뇌 영상기법, 의식의 본질을 향한 관심 등 수많은 노벨상 수상자를 배출한, 엄청난 발견들이 쌓아올린 뇌에 관한 지식을 만나볼 수 있다. 3부 미래에서는 신경과학, 뇌의 생물학적 연구, 커넥톰, 뇌 영상 연구 등 지금까지 이어진 뇌에 관한 연구들이 가진 한계와 우리가 직면한 문제들을 살펴본다.

봉준호, 박찬욱, 임권택, 레오스 카락스, 하마구치 류스케 등 국내외 영화인이 한자리에 모이는 아시아 최대 영화 축제 부산국제영화제(BIFF)가 6일 개막했다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 영화만 상영했던 지난해와 달리 올해는 개·폐막식, 레드카펫 등 주요 행사가 개최된다. 다만 코로나19 확산 방지를 위해 거리두기 등 방역 태세를 철저히 갖추고 규모도 종전보다 축소한다는 방침이다. 제26회 부산국제영화제는 15일까지 열흘간 계속된다. 올해는 70개국 223편의 영화가 공식 상영작으로 선정됐다. 지난해는 작품당 1회씩 상영했지만 이번에는 예년과 같이 2~3회 상영된다. 부산 영화의전당으로 상영관을 한정한 지난해와 달리 올해는 영화의전당, CGV, 롯데시네마 6개 극장 29개 스크린에서 영화가 상영된다. 거리두기를 위해 극장은 전체 좌석수의 50%만을 운영한다. 한국 영화계 거장들도 올해는 부산을 찾는다. 봉 감독은 ‘드라이브 마이 카’와 ‘우연한 상상’ 등 두 편의 작품을 선보이는 하마구치 감독과 7일 스페셜 대담을 진행한다. 하마구치 감독은 무라카미 하루키의 단편소설을 원작으로 한 ‘드라이브 마이 카’로 올해 칸영화제 각본상을 수상했다. 임 감독은 ‘올해의 아시아영화인상’을 수상한다. 지난 60여년간 활발한 작품 활동으로 아시아영화를 세계에 알리는데 기여한 공로를 인정받았다. 영화제 기간 부산에서 사진전을 여는 박 감독은 영화인과 관객의 소통을 주제로 하는 커뮤니티비프 행사와 마켓 콘퍼런스에 참석한다. 최근 흐름에 발맞춰 올해 영화제에는 온라인 스트리밍 서비스(OTT) 작품을 상영하는 섹션 ‘온 스크린’이 신설됐다. 온 스크린 섹션에선 영화 ‘부산행’의 연상호 감독이 연출한 ‘지옥’, ‘인간수업’ 김진민 감독의 ‘마이 네임’ 등 넷플릭스 시리즈가 상영된다. HBO 아시아의 오리지널 드라마 시리즈인 태국 아누차 분야와타나, 미국 조쉬 킴 감독의 ‘포비든’도 공개된다. 개막작은 임상수 감독의 ‘행복의 나라로’다. 배우 최민식과 박해일이 처음으로 스크린에서 호흡을 맞춰 화제가 된 작품이다. 임 감독이 6년 만에 내놓은 이번 작품은 제73회 칸영화제 ‘2020 오피셜 셀렉션’에 선정된 바 있다. 개막식 사회는 배우 송중기와 박소담이 맡는다. 지난해에 이어 개막일을 기념하기 위한 ‘영화의 숲’ 조성 행사도 해운대 APEC 나루공원에서 열렸다. 영화의 숲 행사는 영화인들이 기후 위기 대응에 솔선수범한다는 의미가 담겨있다. 이용관 부산국제영화제 이사장, 김복근 부산국제영화제 부집행위원장을 포함해 임 감독과 배우 안성기, 장현성, 예지원, 류현경 등이 함께했다.