교촌에프앤비는 ‘바르고 봉사단’이 지난 5일 서울 종로구 ‘뮤지엄 김치간’에서 구산초등학교 특수학급 학생들과 함께 김치의 역사와 문화를 배우는 체험활동을 진행했다고 7일 밝혔다. 봉사단원과 특수학급 학생 등은 대중교통으로 ‘뮤지엄 김치간’으로 이동한 뒤, 김치 만들기와 전시 관람 등으로 하루 일정을 함께했다. 교촌치킨 안국점에서 맛있는 식사를 즐겼고, 정독도서관 산책으로 교감의 시간도 이어갔다. 뮤지엄 김치간 체험 프로그램은 깍두기 만들기와 도슨트 해설 등으로 구성됐다. 봉사단은 학생들의 주도적인 참여로 성취감을 느끼게 도왔다. 교촌에프앤비 관계자는 “다양한 체험형 봉사활동으로 지역사회와 더 가까이 소통하고 함께 성장하는 문화를 이어가겠다”고 말했다.

백종원 대표가 이끄는 더본코리아의 파스타 전문 브랜드 롤링파스타는 오는 10~16일 ‘배달의민족’으로 주문 시 전 메뉴 4000원 할인 프로모션을 전개한다고 7일 밝혔다. 행사 기간 배달의민족 애플리케이션의 롤링파스타 이벤트 페이지에서 할인 쿠폰을 다운로드한 후 결제 시 적용하면 된다. 쿠폰은 ID당 1일 1회 발급받을 수 있으며 배달·포장·가게배달 모두 사용 가능하다. 타 쿠폰과 중복 적용은 불가하다. 자세한 내용은 배달의민족 앱에서 확인할 수 있다. 롤링파스타 관계자는 “다양한 시그니처 메뉴를 합리적인 가격으로 즐겨보길 바란다”고 말했다.

이재명 대통령은 6일 “지나친 것이 부족함보다 100배 낫다는 생각으로 과잉이다 싶을 만큼 조기 대응해 원점 진화를 할 수 있으면 좋겠다”고 산불 진화에 관한 자세를 강조했다. 이 대통령은 이날 강원 원주 산림청 산림항공본부를 찾아 “매년 산불이 반복적으로 발생하면서 전 국민이 밤을 새워 산불이 전 국토를 태워 가는 것을 안타깝게 쳐다볼 때가 많다”며 이같이 말했다. 이어 “조금 망설이다가 산불이 확산하면 점점 더 많은 인력과 자산이 투입되고 더 어려워진다”며 “자연 진화에 기대야 하는 상황이 다시는 벌어지지 않도록 훈련하고 대비해달라”고 덧붙였다. 그러면서 “최선을 다해 예방 대책을 강구하고 일단 발견하면 가장 빠른 대응 체계를 마련해 심하다 싶을 정도로 조기 대응해달라”고 당부했다. 계속해서 “여러분을 보고 있으니 든든하다”며 “내년부터는 여의도 몇 배 면적이 (불)났느니, 어디 누가 엄청나게 피해를 입었느니 하는 얘기가 나오지 않도록 최선을 다해 달라”고 말했다. 이 대통령의 방문은 취임 초부터 강조해 온 ‘가용자원 총동원·강력한 초기 대응체계 마련’ 등 지시사항의 이행 상황을 점검하는 차원에서 이뤄졌다. 산림청과 군의 헬기·드론·차량 등 산불 진화 장비를 점검하면서 이 대통령은 “초기에 신속히 대응할 수 있도록 현장의 1차 책임을 명확히 하라”며 “필요하면 관련 규정을 만들든 훈령을 만들든 책임 주체를 분명히 할 필요가 있다”고 했다. 이 대통령은 “산불 대응 관련 예산과 사업은 국민이 납득할 수 있도록 투명하고 효율적으로 운영하라”고도 지시했다.

한국사 강사 출신의 보수 성향 유튜버 전한길씨가 ‘이재명 대통령에게 10만달러(약 1억4500만원)만 걸어도 나설 사람 많을 것’이라는 타인의 주장을 유튜브 생방송에서 언급했다. 전씨는 지난 5일 유튜브 생방송에서 “이런 이야기하면 괜히 또 오해 살라”면서도 “어제 저녁에 만난 어떤 회장님께서 ‘이재명 대통령에게 10만달러만 걸어도 나설 사람 많을 것 같다’고 하셨다”고 밝혔다. “그분이 ‘이재명 죽이란 뜻은 아니고, 이재명을 잡아 와서 남산 꼭대기에다 나무에 묶어두고 밥을 줘야 된다’(고 하더라)”고 덧붙인 그는 “되게 재밌는 이야기였다”고 표현했다. 전씨의 발언은 미국이 베네수엘라 공격 계획을 검토 중이라는 한 매체의 보도를 소개하는 과정에서 나왔다. 숙적 베네수엘라를 상대로 여러 군사 위협을 가했던 미국이 베네수엘라 군사시설 폭격으로 니콜라스 마두로 대통령의 군사력을 제거할지, 미국 특수부대로 마두로를 체포하거나 살해할지, 미군 특수부대를 보내 베네수엘라의 유전 등을 장악할지 등을 검토 중이라는 미국 뉴욕타임스의 기사를 이 매체는 인용했다. 전씨는 “미국 항공모함 한 대가 가진 전투력은 어마어마하다”며 “베네수엘라가 펜타닐의 원산지라고 하니까 트럼프가 직접 치려고 하는 것”이라고 설명했다. 이 대목에서 “마두로에게는 역사상 없었던 현상금 5000만달러가 걸렸다”며 “이거면 700억 정도 된다”고 부연했다. 앞서 미국 국무부는 마두로 대통령이 마약 밀매 조직의 수장이라고 주장하며 그에게 현상금 5000만달러(약 724억원)를 걸었다.

더불어민주당 이기헌 의원은 6일 국정감사 정회 과정에서 빚어진 국민의힘 송언석 원내대표와의 ‘배치기’ 충돌에 “저에게 죄가 있다면 배가 나온 죄밖에 없다”고 밝혔다. 이 의원은 이날 자신의 사회관계망서비스(SNS)에 올린 글에서 “국민의힘은 제가 육중한 몸으로 폭력을 썼다고 억지 주장을 펼치지만 송 대표의 배치기 피해자는 바로 저”라며 이같이 주장했다. 국감에 엄중히 임하겠다고 마음을 다잡은 이 의원은 “국민 여러분께 죄송하다”며 “살 빼겠다”고 덧붙였다. 앞서 이재명 정부 대통령실에 대한 국회 운영위원회의 첫 국감에서 여야는 김현지 대통령실 제1부속실장의 출석 문제 등을 놓고 초반부터 거세게 충돌했다. 특히 국감 정회 후 여야가 퇴장하는 과정에서 송 원내대표와 이 의원의 물리적 충돌이 발생했다. 송 원내대표는 곧바로 연 기자회견에서 “정회 후 회의장 문을 나오는 상황에서 이 의원이 다가오더니 그대로 몸을 부딪쳤다”며 “국회선진화법 이후 어떤 물리적 접촉이나 폭력 행위도 금지됐으나, 불행히도 오늘 대통령실에 대한 국감이 있는 운영위 회의장에서 폭력행위가 발생했다”고 지적했다. 그러면서 “야당 원내대표에 대해 대낮에 테러와 유사한 폭력 행위가 발생한 데 대단히 깊은 유감을 표시한다”며 이 의원과 김 위원장의 사과를 요구했다. 이 의원도 기자회견을 열어 “국감을 방해하는 건 국민의힘 당신들이라고 했더니 (송 원내대표가) 뒤돌아서서 제게 몸을 던지다시피 했다”며 “피해자는 저인데 폭력배라고 하는 것 등에 대해 규탄하지 않을 수 없다”고 받아쳤다. 그는 SNS에서도 “오늘은 운영위와 정보위 국정감사가 동시에 있는 날이고, 정보위원도 겸임하는 저는 운영위 정회 시간에 정보위 국감에 출석하기 위해 황급히 나가고 있었다”고 설명했다. 특히 “제 앞으로 걸어가던 송언석 대표가 ‘국감 무산시키려고 작전 세우는 거야 뭐야’라고 소리를 지르고 있어서 저도 ‘왜 소리를 질러’라고 소리쳤다”며 “그 순간 송 대표가 뒤를 돌아서 저에게 돌진해 몸으로 저를 밀쳤다”고 이 의원은 상황을 세세하게 전했다.

아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의 중 국내 협찬사 커피를 마신 후 ‘맛있다’고 말하는 일본 모테기 도시미쓰 외무상 영상이 사회관계망서비스(SNS)에서 화제가 되고 있다. 앞서 지난달 30일 모테기 외무상이 운영하는 것으로 알려진 ‘엑스(X·옛 트위터)’ 계정에는 “국제회의에는 이렇게 커피나 과자 등이 놓여 있다”며 “바쁜 회의 중간이지만 위안의 시간이었다”는 글과 함께 20여초 분량 영상이 올라왔다. 영상에서 모테기 외무상은 한 손에 종이컵을 든 채 공식 커피 협찬사 ‘이뮤니카’ 커피가 놓인 선반을 가리켰다. 그는 “한국에서 매우 유명한 브랜드라고 한다”며, 커피를 한 모금 마신 후 “꽤 맛있다”고 평가했다. APEC 현장 분위기와 함께 커피 맛을 전한 그의 영상은 6일 오후 5시 기준 423만3000여건의 조회수를 기록 중이다. 영상에서 한 엑스 이용자는 ‘자민당이 변했다’며 ‘국민에게 다가가는 정치로 바뀔 것으로 기대한다’고 댓글을 남겼다. 다른 이용자는 “한국의 커피를 마시고 싶어졌다”며 반응했고, “계속 외교를 위해 노력해달라”는 또 다른 이용자의 글도 눈에 띄었다. 모테기 외무상은 자민당 총재 선거 전부터 측근인 스즈키 다카코 홍보본부장의 조언을 받아 SNS 활동을 펼쳐왔다. 이전까지는 관료들 사이에서 엄격하고 무서운 상사로 통했지만, 최근에는 다양한 상식과 요리 실력 등으로 한층 부드러운 모습을 보여준다는 평가를 받는 것으로 알려졌다. 산케이신문에 따르면 모테기 외무상은 해당 영상 조회수가 많이 나올 줄 몰랐다며 놀라움을 표했다.

삼성웰스토리가 싱가포르 현지 맛집 ‘송파 바쿠테’와 ‘토스트박스’의 메뉴를 국내 구내식당에서 선보인다고 6일 밝혔다. 싱가포르 미쉐린 가이드에 8년 연속 선정된 송파 바쿠테는 현지에서 반드시 방문해야 하는 곳으로 꼽히는 바쿠테 전문 맛집이다. 바쿠테는 ‘뼈를 우려낸 차’라는 의미로 돼지 뼈와 허브, 마늘, 후추 등을 넣어 푹 고아 만든 싱가포르 국민 보양식이다. 이와 함께 카야토스트 전문점인 토스트박스의 대표 메뉴 카야토스트와 수란, 동남아시아 전통 난양커피 3종으로 구성된 시그니처 세트 메뉴도 간편식 코너에서 선보인다. 싱가포르 현지인들이 아침 식사 메뉴로 가장 즐겨 찾는 메뉴이므로 구내식당을 찾은 고객들의 아침도 든든하게 채워줄 것으로 기대된다고 삼성웰스토리는 전했다. 삼성웰스토리 관계자는 “세계적 협업을 펼칠 수 있는 영역을 확대해 고객들에게 다채로운 식음 경험을 선사할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

6일 오후 2시 7분쯤 울산 남구 용잠동 한국동서발전 울산화력발전소에서 보일러 타워가 무너져 현재 7명이 매몰된 것으로 추정하고 있다. 소방 당국은 신고를 받고 출동해 2명을 구조했으며 이들은 생명에 지장이 없는 것으로 파악됐다. 사고 난 보일러는 60m 높이며, 철거를 앞둔 것으로 전해졌다. 김민석 국무총리는 이날 부처와 지방정부에 “가용한 모든 장비와 인력을 동원해 인명구조에 최우선 하라”고 긴급 지시했다. 아울러 현장 소방관들의 안전에도 만전을 기할 것과 주민 대피 안내 등 안전조치도 철저히 하라고 주문했다. 소방 당국은 펌프차 3대 등 장비 총 13대와 인력 50여 명을 투입해 수색 및 구조 작업에 나섰다. 소방 당국과 경찰은 현장 목격자 등을 상대로 정확한 사고 경위를 조사 중이다.

토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치는 인공지능(AI) 기반 서비스 로봇 전문 기업 엑스와이지(XYZ)와 국내 최대 로봇 전시회인 ‘로보월드 2025’에 공동으로 참가해 미래형 QSR 매장 쇼룸을 공개했다고 6일 밝혔다. 이번 쇼룸은 지난달 24일 ‘AI·로봇 기반 F&B 서비스 혁신을 위한 전략적 업무제휴’ 체결 이후 양사가 함께 선보이는 첫 공식 협업이다. 맘스터치만의 압도적인 맛과 품질, 전국적인 QSR(Quick Service Restaurant) 운영 노하우와 엑스와이지의 최첨단 AI·로봇 기술력이 결합해 제시하는 ‘미래형 QSR 매장’의 비전과 시너지를 체험할 수 있는 공간으로 꾸며졌다. 양사는 이번 전시를 통해 AI와 로보틱스 등 첨단 기술을 접목해 접근성과 편의성 등 고객 경험을 대폭 강화한 ‘미래형 QSR 플랫폼’의 방향성을 제시한다. 관람객들이 쇼룸 안에서 원하는 메뉴를 직원에게 주문하면 양팔형 로봇이 피자와 음료를 픽업해 고객에게 전달하는 과정이 실시간으로 시연된다. 미래형 QSR 플랫폼 구현을 위한 공동 과제 중 하나인 AI 음성주문 시스템을 관람객들이 직접 체험할 수 있는 공간도 마련됐다. 향후 고령층·장애인 등 디지털 비대면 IT 기술에 취약한 사회적 약자는 물론 여러 나라의 언어 구현을 통해 외국인까지 누구나 편리하게 주문 가능한 ‘배리어 프리(Barrier-Free)’ 서비스 환경 구현을 목표로 AI 음성주문 시스템을 고도화해 나갈 계획이다. 양사는 이번 전시에서 공개한 비전을 바탕으로 무인 매장 실증 사업 참여와 AI 음성주문 시스템 현장 실증 등 공동 과제를 본격적으로 추진하고, 해외 진출 협력 모델 개발로 연계하는 등 푸드테크 분야의 기술 경쟁력을 강화해나갈 예정이다. 맘스터치와 엑스와이지의 공동 쇼룸이 운영되는 ‘로보월드 2025’는 킨텍스에서 지난 5일에 막을 올려 8일까지 나흘간 열린다. 맘스터치 관계자는 “주문부터 제공까지 전 과정이 자동화된 완전 무인 매장 솔루션 실증과 AI 기술 기반의 고객 경험 극대화를 위해 노력하는 한편, 프랜차이즈 사업의 지속 가능한 발전을 위해 푸드테크 분야의 혁신 노력을 이어갈 계획”이라고 말했다.

겨울은 디저트 브랜드에게 전쟁의 계절이다. 따뜻한 커피와 달콤한 케이크가 가장 잘 어울리는 이 시기, 카페와 베이커리 브랜드들은 치열한 겨울 한정 경쟁에 돌입한다. 업계는 한 해 성패를 가르는 최대 격전의 시즌으로 여긴다. 불과 몇 년 전만 해도 ‘가끔 먹는 사치품’으로 여겨졌던 디저트가 일상 소비의 한 축으로 자리하고, ‘소확행(작지만 확실한 행복)’과 ‘가치소비’ 인식 확산이 디저트 수요를 이끌면서다. 이러한 흐름 속에 투썸플레이스는 ‘디저트 전문 카페’ 이미지를 확실히 구축하며 업계를 선도한 브랜드로 꼽힌다. 2000년대 초반 커피 위주의 카페 문화 속에서 투썸플레이스는 ‘커피와 케이크의 조화’라는 새로운 포지셔닝으로 차별화를 시도했다. 당시 선보인 여러 제품은 지금까지도 투썸플레이스를 상징하는 메뉴로 남아 있다. 투썸플레이스는 자체 디저트 연구개발 조직을 운영하며 생산부터 유통까지의 전 과정을 고도화했다. 전북 정읍과 충북 음성의 스마트 플랜트에서는 하루 3만여개의 케이크가 생산된다. 냉장 유통망을 통해 전국 어디서나 동일한 품질을 유지하는 체계는 후발주자가 쉽게 따라올 수 없는 경쟁력이다. 디저트를 단순히 ‘매장에서 파는 상품’이 아니라, ‘산업화된 콘텐츠’로 바라본 결과다. 투썸플레이스의 상징으로 자리 잡은 ‘스초생(스트로베리 초콜릿 생크림 케이크)’은 이 브랜드의 정체성을 가장 잘 보여주는 모델이다. 2014년 출시돼 매년 겨울 한정으로 선보이는 스초생은 완판 행진을 이어가며 ‘겨울 디저트의 아이콘’으로 자리 잡았다. 단순히 딸기와 초콜릿의 조합을 넘어 질감·색감·비주얼을 섬세하게 조율한 결과물이자 ‘계절의 감정’을 구현한 케이크로 평가받는다. 올해 ‘스초생’ 판매량을 300만개로 점치는 투썸플레이스는 이보다 더 넉넉한 350만개 수준으로 제품을 준비하고 있다. 6일 서울 종로구 안국동 ‘투썸 2.0 안국’에서 열린 투썸플레이스의 ‘2025 홀리데이 시즌 전략 기자간담회’에서도 제품에 담긴 브랜드의 정체성이 강조됐다. 임혜순 투썸플레이스 마케팅 총괄 전무는 “10여년 기술·개발이 녹아든 ‘스초생’의 브랜드화는 투썸플레이스만의 정체성을 만들어주는 제품이라고 생각한다”고 말했다. 그는 디저트 시장에서 케이크 제품에 특징된 이름이 붙는 사례는 흔치 않다며, ‘스초생’의 브랜드화는 투썸을 대표하는 이미지가 될 수 있다고도 강조했다. 투썸플레이스는 올해를 브랜드 리더십 확장의 원년으로 삼고 ‘콘텐츠-공간-제품’ 세 가지 축을 중심으로 브랜드를 고도화하고 있다. 포르쉐와 프랑스 대표 코냑 브랜드 ‘헤네시’ 등 글로벌 브랜드와의 협업으로 프리미엄 디저트 아이콘을 구축하고, 새롭게 발탁한 브랜드 모델 배우 박규영을 앞세운 광고로 ‘겨울은 스초생, 스초생은 지금’ 캠페인을 시작한다. 홀리데이 시즌을 이끌 케이크로는 기존의 스초생 등 라인업 외에 ‘스트로베리 산타’, ‘부쉬 드 노엘’, ‘멜팅 스노우맨’, ‘브라우니 루돌프’, ‘윈터 베어’, ‘윈터 스노우맨’ 등 6종과 다음달 출시하는 ‘샤이닝 산타’, ‘화이트 체리 샤를로뜨’를 준비했다. 함께 선보일 음료 라인업은 겨울의 정수를 담은 네 가지로 구성했다. 매년 사랑받아온 시그니처 논알콜 음료 ‘윈터 뱅쇼’와 기존 뱅쇼 대비 당 함량을 낮춘 ‘뱅쇼 로우 슈거’, 그리고 고소한 구운 밤을 통째로 갈아 넣은 ‘구운 밤 라떼’와 상큼한 딸기와 진한 초콜릿이 어우러진 ‘스트로베리 초콜릿 라떼’로 올해 투썸플레이스만의 겨울 무드를 완성할 예정이다. 겨울이 디저트 시장의 격전 시즌인 만큼 다양한 케이크 제품군을 내세우는 타 브랜드와의 경쟁에도 철저히 준비태세를 갖췄다. 박경민 마케팅 이사는 “다양한 프로모션과 전략을 준비해놓고 있다”며 “투썸플레이스만이 할 수 있는 역량을 앞세워 경쟁사가 쉽게 따라오지 못하도록 하겠다”고 강조했다. 회사는 내년 미국 진출도 계획 중이다. 간담회에서 임 전무는 “투썸플레이스는 근본 있는 브랜드이자 세계 어디에 내놔도 손색없는 브랜드”라며 “‘K-디저트’가 가능성이 있다고 생각하고 ‘스초생’ 제품에 딸기가 올라가는데 ‘K-딸기’도 경쟁력 있다고 생각한다”고 말했다.