태평양의 대표적 신혼여행지인 피지에서 최근 인간면역결핍바이러스(HIV) 감염자가 급증하고 있어 국제 사회의 우려가 커지고 있다. 피지는 매년 수십만 명의 관광객이 찾는 인기 휴양지로, 지난해에만 약 100만 명에 가까운 방문객이 다녀간 것으로 집계됐다. 5일(현지 시간) 뉴욕포스트 등 외신에 따르면 피지 보건부와 유엔 산하 에이즈 전담 기구인 유엔에이즈계획은 올해 피지 내 HIV 및 AIDS 환자 수가 3000명을 넘어 지난해의 두 배 수준에 이를 것으로 전망했다. 이는 지난해 대비 약 두 배에 달하는 수치다. 현지 보건 당국은 감염자가 급증한 원인으로 마약 사용 증가와 위험한 투약 관행을 꼽았다. 세계보건기구(WHO)가 지난해 12월 발표한 보고서에 따르면, 피지 내 마약 사용자들 사이에서 주사기 공동 사용이 광범위하게 이뤄지고 있다. 특히 ‘블루투스’(Bluetoothing)로 불리는 극단적인 약물 사용 방식이 감염을 대폭 확산시킨 것으로 지목된다. 이는 마약을 구하지 못한 사람이 이미 약물에 취한 다른 사람의 혈액을 뽑아 자신의 몸에 주사하는 행위다. 이로 인해 인구 100만명도 채 되지 않는 피지에서 2024년 한 해 동안 나온 신규 HIV 감염자 수는 1583명에 달했으며, 2025년 상반기에만 1226건이 추가로 보고됐다. 사태가 심각해지자 피지 정부는 지난 1월 공식적으로 ‘HIV 발병’(Outbreak)을 선언하고 국가적 위기 대응에 나섰다. 피지 보건부는 WHO 등과 협력해 감염 확산 방지를 위한 긴급 대책 마련에 고심하고 있다. 유엔개발계획 관계자는 “피해를 최소화하기 위해 신속한 대응이 필요하다”며 “HIV 검사와 치료 접근성을 확대해 누구도 의료 체계에서 배제되지 않도록 해야 한다”고 강조했다. 한편 호주 등 주변국들은 자국민을 대상으로 피지 여행 시 감염 위험이 있는 행동을 자제할 것을 권고하며 경계를 강화하고 있다.

뇌 자기공명영상(MRI)을 수 초 만에 판독해 신경질환을 정확하게 진단하고 환자가 얼마나 긴급하게 치료받아야 하는지 예측해주는 인공지능(AI) 기반 모델이 개발됐다. 영상 검사를 마치는 즉시 피드백을 환자에게 제공하고 진단된 질환에 따라 어떤 세부 분야 전문의에게 알림을 보내야 하는지도 추천하도록 설계했다. 미국 미시간대 의대 토드 홀런 교수팀은 7일 과학 저널 네이처 바이오메디컬 엔지니어링(Nature Biomedical Engineering)에서 영상과 이미지, 텍스트를 실시간으로 동시 처리할 수 있는 비전-언어 모델(VLM) 프리마(Prima)를 개발했다고 밝혔다. 연구팀은 “프리마는 MRI 영상을 분석해 최고 97.5%의 정확도로 신경계 질환을 진단할 수 있다”며 “이 기술이 미국 전역의 의료 시스템에서 신경영상 분야를 획기적으로 변화시킬 것”이라고 말했다. 매년 전 세계적으로 수백만 건의 MRI 검사가 시행되고 있다. 상당수는 신경계 질환과 관련돼 있다. 특히 검사 수요가 빠르게 증가하면서 인력 부족과 진단 오류 등 많은 문제가 발생하고 있다. 홀런 교수는 “전 세계적으로 MRI 수요가 증가하면서 의사와 의료 시스템에 큰 부담이 가해지고 있다”며 “인공지능 모델은 빠르고 정확한 정보를 통해 진단과 치료를 개선, 이런 부담을 줄일 잠재력이 있다”고 말했다. 연구팀은 영상, 이미지, 텍스트를 실시간으로 동시에 처리할 수 있는 인공지능 시스템인 프리마를 설계하면서 기존 모델들과 다른 전략을 적용했다고 밝혔다. 기존 모델들이 병변 탐지나 치매 위험 예측 등 특정 과제 수행을 위해 사람이 선별한 MRI 데이터 일부만 활용한 것과 달리 프리마는 미시간대에서 수행된 MRI 검사 20여만건과 영상 시퀀스 560만개 등 수십 년간 축적된 디지털 영상의학 자료를 학습했다. 학습을 마친 프리마는 1년에 걸쳐 3만 여건의 MRI 검사를 이용해 진행된 시험에서 수 초 만에 신경계 질환을 97.5%의 정확도로 진단하는 성능을 보였다. 논문 제1 저자인 이웨이 뤼 박사는 “뇌 MRI를 판독할 때 정확성이 중요하지만, 신속한 판독 역시 적시 진단과 치료 성과 향상에 매우 중요하다”며 “프리마는 여러 업무 핵심 단계에서 정확성을 희생하지 않으면서 임상 진료를 효율화할 수 있음을 보여준다”고 말했다. 앞서 하버드 의대와 매스제너럴브리검(MGB) 연구진은 뇌 영상 분석을 위한 범용 AI 기초 모델 ‘BrainIAC’을 개발했다고 밝혔다. 해당 연구 결과는 국제학술지 ‘네이처 뉴로사이언스(Nature Neuroscience)’ 최신호에 실렸다. BrainIAC은 특정 질환 하나만 진단하던 기존 AI 모델의 한계를 넘었다. 연구진은 뇌 MRI 데이터 4만9000장을 학습시켜 이 모델을 구축했다. 단일 모델임에도 환자 뇌 나이 추정은 물론 △치매 발병 위험도 △뇌종양 유전자 변이 여부 △뇌암 환자 생존 기간 등 다양한 임상 지표를 동시에 예측한다. 연구팀은 향후 분석 대상을 뇌 MRI에 국한하지 않고 양전자방출단층촬영(PET)이나 컴퓨터단층촬영(CT) 영상으로까지 확대할 계획이다. 한편 정부는 의료취약지역에서도 자기공명영상(MRI) 검사를 받을 수 있도록 MRI 기기 운영 기준을 완화한다. 의료취약지역 의료기관에서 전문의를 구하지 못해 MRI 검사를 하지 못하는 사례가 이어지자, 인력 기준을 현실에 맞게 조정하겠다는 취지다. 보건복지부는 6일부터 3월18일까지 ‘특수의료장비의 설치 및 운영에 관한 규칙’ 일부개정안을 입법예고한다고 밝혔다. 개정안은 MRI 장비를 설치한 의료기관의 영상의학과 전문의 근무 기준을 완화하는 내용을 담았다. 정부는 이번 기준 완화로 인구소멸지역 등 의료취약지역에서도 MRI 검사를 시행하는 의료기관이 늘어날 것으로 보고 있다.

정청래 더불어민주당 대표는 8일 김성태 전 쌍방울 회장 변호인 출신인 전준철 변호사가 2차 특검 후보로 추천된 데 대해 “당의 인사 검증 실패로 이재명 대통령께 누를 끼쳐드린 데 대해 죄송하다”고 밝혔다. 박수현 수석대변인은 이날 국회에서 기자간담회를 열어 “정 대표는 여러 요소를 종합적으로 고려해 행사된 (종합특검에 대한) 대통령 인사권과 관련해 논란이 발생한 데 대해 당의 인사 검증 실패로 대통령에게 누를 끼쳐드려 죄송하다는 입장”이라고 전했다. 박 수석대변인은 “당에서 추천된 후보자가 윤석열 검찰의 잘못된 점에 저항하고 바로 잡으려던 노력을 하고, 윤석열 검찰총장에게 핍박받은 검사였다고 하더라도 더 세밀하게 살피지 못한 것은 검증 실패”라고 덧붙였다. 이어 “재발 방지를 위해 후보자 추천 경로의 다양화와 투명성 강화, 추천과 심사 기능 분리 등 당내 검증 절차를 보강하도록 노력할 것”이라고 강조했다. 이 대통령은 여당의 이번 특검 추천을 놓고 상당한 불쾌감을 드러낸 것으로 알려졌다. 이 대통령은 전 변호사 대신 조국혁신당이 추천한 권창영 변호사를 2차 종합특검으로 선택했다. 당내 친명계 의원들은 특검 후보 추천에 대해 강하게 비판하며 정 대표를 향해 이번 사안에 대한 감찰과 문책을 요구하고 있다.

서울에 거주하는 2030세대 무주택 가구주가 100만에 육박하며 역대 최대치를 기록했다. 인천·경기까지 수도권으로 범위를 넓히면 청년 무주택 가구는 약 205만에 달했다. 수도권 쏠림 현상에 높은 집값과 제한적인 주택 공급이 맞물리면서 청년들의 주택진입 장벽이 갈수록 높아지고 있다는 지적이 나온다. 8일 국가데이터처 국가통계포털(KOSIS)에 따르면, 2024년 기준 전국 39세 이하(가구주 기준) 무주택 가구는 361만2321가구다. 2015년 관련 통계 작성 이래 가장 많았다. 수도권은 204만5634가구로, 2022년 200만을 넘은 이후로 계속 증가세다. 서울에 거주하는 무주택 가구는 99만2856으로 집계됐다. 이 역시 통계 작성 이후 최대치다. 서울의 39세 이하 무주택 가구는 2015년 79만9401가구에서 꾸준히 증가해 2020년 처음으로 90만 가구를 넘어섰고, 4년 만에 100만 가구에 근접했다. 내 집을 마련한 청년 가구는 갈수록 줄고 있다. 2024년 자가를 보유한 39세 이하 청년 가구는 총 128만8440 가구다. 수도권은 66만6640가구, 이 가운데 서울은 21만6129가구로 집계됐다. 모두 관련 통계 집계 이후 가장 최소치다. 전국 39세 이하 가구의 주택 소유율은 26.3%, 수도권은 24.6%, 서울은 17.9%에 머물렀다. 수도권 청년 4명 중 1명꼴로 본인 명의의 집을 가진 셈인데, 서울은 20%에 미달하는 것이다. 전세나 매매를 위해 대출을 이용한 경우도 부담이 커졌다. 작년 3분기 39세 이하 가구주의 월평균 이자 비용은 16만6000원으로, 전 연령대 중 유일하게 3분기 연속 증가했다. 통상 주택담보대출 규모가 큰 40대에 이어 두 번째로 많은 수준이다. 반면 소득 여건은 악화하고 있다. 작년 3분기 39세 이하 가구의 월평균 소득(503만6000원) 증가율은 0.9%에 그쳐 전 연령대 중 가장 낮았다. 세금과 이자를 제외한 처분가능소득(410만2000원) 증가율도 1.2%에 머물렀다. 한편 서울 한강 이남 중소형 아파트 평균 가격이 사상 처음으로 18억원을 넘어섰다. 강력한 대출 규제로 대형 평형 매수가 어려워지자 이른바 ‘똘똘한 한 채’ 수요가 중소형 면적으로 쏠린 영향으로 풀이된다. KB부동산 월간 주택 시계열 통계에 따르면 한강 이남 11개구(강남·서초·송파·강동·양천·강서·영등포·동작·관악·구로·금천구)의 전용 60㎡ 초과~85㎡ 이하 아파트 평균 가격은 18억269만원으로 집계됐다. 지난해 12월 평균 17억8561만원보다 0.96% 상승하며 사상 처음 18억원을 돌파했다. 전문가들은 대출 규제 강화로 상급지 선호 수요가 대형이 아닌 중소형으로 이동한 결과라고 분석한다. 남혁우 우리은행 부동산연구원은 “상급지로 이동하려는 수요는 여전하지만 대형 평형보다 대출 접근성이 높은 중소형 면적에 수요가 집중되고 있다”고 설명했다.

글로벌 귀금속 원자재 시장에서 5일(현지시간) 금값과 은값이 큰 폭으로 하락하며 롤러코스터 장세를 이어갔다. 최근 급등락의 핵심 원인으로는 실물 수요보다는 투기적 자금 유입, 레버리지 포지션 확대, 옵션 거래 중심의 매매가 꼽힌다. 특히 중국의 투기성 자본과 서구권의 레버리지 펀드가 대거 금·은 시장에 들어오면서 변동성이 더 커졌다는 분석이 나온다. 로이터에 따르면 금 현물 가격은 이날 미 동부시간 오후 1시 31분 기준 전장보다 1.8% 하락한 온스당 4872.83달러에 거래됐다. 뉴욕상품거래소에서 4월 인도분 금 선물 종가는 온스당 4889.50달러로 전장 대비 1.2% 하락했다. 은값은 낙폭이 더 컸다. 은 현물 가격은 이날 같은 시간 온스당 77.36달러로 전장 대비 12.1% 급락 거래됐다. 은값은 이날 장중 온스당 72.21달러로 일중 저점을 낮추기도 했다. 은 가격 조정 폭이 금보다 더 컸던 것은 런던 시장의 유동성이 더 빠듯해 가격 변동성이 한층 증폭됐다는 분석이 나온다. 골드만삭스는 가격 급등락 발생 시점을 살펴봤을 때 상당 부분이 중국발 투기보다는 서구권 자금 흐름에 의해 주도됐다고 지적했다. 특히 가장 극심한 가격 변동 대부분이 중국 선물시장 휴장 시간에 발생했다는 점을 강조했다. RJO퓨쳐스의 밥 해버콘 선임 시장 전략가는 로이터에 “일부 투자자들이 마진콜(추가 증거금 요구) 이슈를 겪고 있고, 일부는 아마도 증시에서 본 손실 탓에 귀금속투자 포지션을 정리하는 것으로 보인다” 라며 “펀더멘털(기초여건) 측면에서는 변화한 게 없다”고 분석했다. 금·은 가격은 지난달 30일 미국 연방준비제도(연준) 차기 의장으로 케빈 워시 전 연준 이사가 지명됐다는 소식이 전해지면서 급락세를 보였다. 워시 전 이사는 도널드 트럼프 미국 대통령이 검토한 연준 의장 후보군 중 ‘가장 안전한 선택’으로 꼽혀왔다. ‘워시 지명’ 이후 달러화 가치가 반등하면서 가파르게 치솟던 금·은 가격이 급락세를 탔다. 유럽계 금융사인 UBS의 조니 테베스 전략가는 최근 보고서에서 “이번 조정은 장기적으로 시장 건전성을 높이는 계기가 될 것”이라며 “투자자들이 더 매력적인 가격대에서 장기적 전략 포지션을 구축할 수 있는 최적의 기회를 제공할 것”이라고 분석했다. 또 “금은 당분간 ‘가격 다지기’ 국면을 지속하는 가운데도 하방으로는 온스당 4400달러가 지지선이 되고 상방 저항선은 5100달러 수준에서 형성될 가능성이 높다”고 전망했다.

일회용 종이컵에 뜨거운 음료를 15분 이상 담으면 미세플라스틱이 방출된다는 연구 결과가 나왔다. 고온의 음료가 컵 내부 코팅층을 손상시키면서 미세플라스틱이 음료로 유입될 수 있다는 지적이다. 종이컵이 플라스틱 컵보다 상대적으로 안전하다는 인식을 뒤집은 것이다. 6일 과학계에 따르면 인도 공과대(IIT 카라그푸르) 연구팀은 시중에서 판매되는 일회용 종이컵 5종을 수거해 85~90도의 물을 종이컵에 붓고 15분간 컵 안의 액체를 분석했다. 연구팀은 형광 현미경을 이용해 10㎛(마이크로미터) 이상 크기의 미세플라스틱 입자 개수를 지표로 삼아 종이컵에서 방출된 입자를 정량 비교했다. 그 결과, 종이컵 100mL 기준으로 평균 약 2만5000개의 미세플라스틱 입자가 검출됐다. 관찰된 입자 크기는 약 25.9~764.8㎛ 범위였다. 중앙값은 약 53.65㎛였다. 연구팀에 따르면 육안으로는 확인이 어려운 나노 단위 플라스틱 입자의 경우에도 약 102억개가 음료 속에서 검출됐다. 방출된 미세 나노플라스틱은 입자 크기가 매우 작아 체내로 흡수될 가능성이 크다. 일부 입자는 혈관을 따라 이동해 장기 깊숙한 곳까지 도달할 수 있는 것으로 보고됐다. 장기적으로는 면역 체계를 교란하거나 호르몬 이상을 유발할 가능성도 제기되고 있다. 국내 연구에서도 비슷한 결과가 확인됐다. 인하대학교 바이오시스템융합학과 연구팀이 국제 학술지 Chemical Engineering Journal에 게재한 논문에서, 폴리에틸렌(PE) 코팅 종이컵에 뜨거운 물을 채웠을 때 머리카락 굵기의 약 10만분의 1에 해당하는 나노 크기의 미세플라스틱이 검출됐다. 연구진은 입자의 크기가 작을수록 체내 흡수가 용이해 건강에 미치는 영향이 커질 가능성이 있다고 설명했다. 일회용 종이컵은 물이 스며들지 않도록 내부에 폴리에틸렌(PE)이나 폴리프로필렌(PP)으로 된 얇은 플라스틱 코팅층이 덧입혀져 있다. 문제는 코팅층의 내열성이 그리 높지 않다는 데 있다. 뜨거운 액체가 닿으면 표면이 미세하게 녹거나 벗겨지면서 플라스틱 입자가 떨어져 나올 수 있다. 국제 학술지 Science of the Total Environment에 실린 연구에서는 95도의 물을 PE 코팅 종이컵에 20분간 담아뒀을 때 리터당 675개에서 5984개의 미세플라스틱이 검출됐다고 보고됐다. 또 다른 위험 요소로는 과불화화합물(PFAS)이 꼽힌다. PFAS는 물과 기름을 잘 튕겨내는 성질 때문에 과거부터 일부 종이컵 방수 코팅 등에 사용돼 온 물질이다. 체내에 들어오면 거의 분해되지 않고 쌓인다. PFAS에는 과불화옥탄술폰산(PFOS)과 과불화옥탄산(PFOA) 등 여러 종류가 있다. 이들은 인체 내 축적 시 건강 영향을 줄 수 있는 대표 물질로 알려져 있다. 전문가들은 종이컵이 플라스틱 컵의 안전한 대안이라는 인식 자체가 잘못됐다고 지적한다. 매일 두세 잔의 커피를 종이컵으로 마시는 사람의 경우 1년 동안 섭취하는 나노 플라스틱의 양이 수조개에 이를 수 있다는 경고다. 한편, 이번 연구 결과는 국제학술지 '저널 오브 해저더스 머티리얼스(Journal of Hazardous Materials)'에 4일 게재됐다.

SK하이닉스가 사원들에게 역대 최대 수준인 기본급(연봉 20분의 1)의 2964%의 성과급을 지급하기로 했다. 연봉이 1억 원인 직원을 기준으로 할 때 성과급으로만 약 1억4820만 원을 받게 된다. SK하이닉스는 4일 올해 초과이익분배금(PS)의 지급률을 2964%로 책정했다고 사내에 공지했다. 연봉으로 따지면 148.2% 수준이다. 이 중 80%가 5일 지급된다. PS는 연간 실적에 따라 영업이익의 10%를 재원으로 사원들에게 성과급으로 지급하는 제도다. 지난해까지는 최대 1000%의 PS 지급 한도가 있었지만, 최근 노사 협의를 통해 이를 폐지하고, 전년 영업이익 10% 전액을 지급하기로 합의했다. 성과급의 80%는 그해에 주고, 이후 2년에 걸쳐 10%씩 나눠준다. 이번 파격적인 성과급 지급은 지난해 거둔 역대급 실적 덕분이다. SK하이닉스는 작년 매출 97조 1467억 원, 영업이익 47조 2063억 원을 기록했으며, 이에 따른 PS 재원은 약 4조 5000억 원 규모로 추산된다. 이는 지난해 지급된 총성과급(1500%)의 두 배에 달하는 규모다. 지난달 지급된 지난해 하반기 생산성 격려금(PI) 등을 합산하면 총성과급은 3264%에 이른다. SK하이닉스 관계자는 “AI 반도체 경쟁이 본격화되면서 설비 투자와 함께 핵심 인재 확보·유지가 경쟁력의 핵심 요소로 떠올랐다”며 “우수 인재에게 차별화된 보상을 적용하는 회사의 보상 체계는 반도체 인재 유출을 막고, 글로벌 핵심 인재를 확보해 장기적인 경쟁 우위를 유지할 수 있을 것으로 기대된다”고 밝혔다. 한편 회사는 이에 앞서 지난달 30일 작년 하반기분 ‘생산성 격려금(PI)’을 최대 수준(기본급의 150%)으로 지급했다. PI는 반기별로 회사가 목표로 했던 생산량을 달성했을 때 지급하는 인센티브다. 작년 상반기 지급한 PI 150%까지 합산하면, 지난해 실적을 기준으로 산정된 성과급은 총 3264%에 달한다. SK하이닉스는 올해도 역대 최대 실적 행진을 이어갈 것으로 보인다. 엔비디아 등 주요 고객사에 HBM3E(5세대)뿐 아니라 HBM4(6세대)까지 판매를 확대하며, 증권가에서는 연간 100조~130조원의 영업이익을 낼 것이라는 전망도 나온다.

달걀을 깨뜨렸을 때 노른자 옆에 붙어 있는 하얀 실 같은 끈을 볼 수 있다. 이 물질은 ‘알끈’이다. 흔히 알끈을 지방이나 콜레스테롤 덩어리로 착각한다. 알끈, 먹어도 괜찮을까? ◆알끈도 버리지 말고 모두 섭취하자 알끈은 달걀 노른자를 달걀의 중심에 고정시켜서 노른자를 보호하는 역할을 한다. 알끈을 지방이나 콜레스테롤 덩어리로 착각할 때가 많은데, 사실 알끈은 양질의 단백질 덩어리다. 알끈에는 ‘라이소자임’이라는 단백질 효소가 풍부하다. 라이소자임은 향균 성분으로 의약품, 식품 보존제 등에 사용된다. 살모넬라균 제거에도 도움이 된다. 인체에도 좋은 작용을 한다. 알끈이 함유한 시알산(sialic acid) 성분은 세포 표면에서 ‘천연 보호막’ 역할을 한다. 감기나 독감 등 바이러스가 세포에 침투하기 전에 시알산이 먼저 결합해 배출을 돕는다. 항염 작용도 한다. 체내 염증 반응을 억제하고 외부 유해 세균으로부터 점막을 보호한다. 결국 알끈은 달걀의 일부일 뿐, 인체에 무해하고 영양적으로도 흰자와 다르지 않다. 달걀을 깰 때 하얀 실 같은 줄을 발견하더라도, 안심하고 조리해도 된다. 오히려 ‘신선함의 증거’일 수 있다. ◆달걀 껍질 달걀은 영양분이 풍부해 완전식품으로 불린다. 하지만 달걀 껍질은 그냥 버려지는 경우가 태반이다. 달걀 껍질은 건강에 어떤 영향을 미칠까. 달걀 껍질의 93%는 칼슘이기 때문에 섭취하면 건강에 도움이 될 수 있다. 국제학술지 브라티슬라바 의학저널에 실린 연구에서는 달걀 껍질 섭취가 골밀도를 높여 골다공증 예방에 도움이 되는 것으로 밝혀졌다. 연구팀이 4개월간 골다공증 환자들에게 달걀 껍질 가루 300ｇ, 비타민D 400ｇ, 마그네슘 400ｇ을 제공한 이후 뼈의 미네랄 밀도를 측정했다. 그 결과, 골다공증 환자들의 골밀도가 최소 4.4%, 최대 16% 상승했다. 건조한 피부를 완화시켜주는 효능도 있다. 달걀 껍질 바로 안쪽에 있는 얇은 막이 떨어지지 않도록 한 뒤 건조한 손톱 주변 피부에 감싸주면 히알루론산 같은 영양성분이 보습효과를 일으킨다. 피부 각질 제거에도 달걀껍질은 효과적이다. 달걀껍질을 잘게 부수고 흰자 1개와 섞어 거품을 낸 뒤 얼굴 위에 도포한 다음 마르면 미온수로 헹군다. 달걀껍질이 각질 제거제처럼 피부 위 각질들을 떨어지도록 도와준다.

호텔·리조트업체들이 오는 14일 밸런타인데이를 앞두고 디저트 상품을 잇달아 출시하고 있다. 인기몰이 중인 ‘두쫀쿠’(두바이 쫀득 쿠키)부터 하트 모양의 케이크까지 다양하다. 4일 호텔업계에 따르면 롯데호텔앤리조트 시그니엘 서울은 다음 달 14일까지 스페셜 케이크 ‘투 마이 발렌타인’ 3종을 판매한다. 이중 홀 케이크 ‘라무르’(L'Amour)는 두쫀쿠를 재해석한 상품이다. 피스타치오와 바삭한 카다이프를 더해 고급스러운 식감과 풍미를 구현했다. 피스타치오와 설탕을 카라멜라이징해 갈아 만든 피스타치오 프랄린에 바삭한 카다이프를 더해 고급스러운 식감과 풍미를 구현했다. 샴페인 베리 젤리를 더하고, 라즈베리와 리치를 활용한 무스로 전체를 감싸 조화로운 맛을 완성했다. 쁘띠 케이크로는 ‘블러쉬 하트’가 있다. 라무르 케이크를 작은 크기로 만든 케이크다. ‘로맨틱 필로우’는 프랑스 발로나 초콜릿으로 만든 화이트 초콜릿 무스와 상큼한 샴페인 베리 젤리가 조화를 이루는 것이 특징이다. 진한 피칸 프랄린과 아몬드 스펀지를 차례로 쌓았다. 시그니엘 서울 관계자는 “트렌디한 식재료를 활용해 시그니엘에서만 맛볼 수 있는 특별한 디저트를 준비했다”며 “달콤한 케이크와 함께 잊지 못할 낭만적인 발렌타인데이를 보내시길 바란다”고 전했다. 한화호텔앤드리조트 안토는 다양한 디자인의 케이크를 판매한다. 북한산을 형상화한 ‘북한산 포시즌 쁘띠’에 더해 홀케이크 버전을 선보인다. 다크초콜릿 공예로 장식한 ‘600년 은행나무 케이크’를 판매하고, 엎어진 케이크 모양의 ‘셰프의 실수: 못난이 케이크’도 내놨다. 워커힐 호텔앤리조트도 트렌드를 반영해 ‘두쫀쿠 세트’를 마련했다. 쫀득한 마시멜로와 아삭한 카다이프의 식감을 각각 살렸고, 표면에 초콜릿 파우더와 녹차 파우더를 각각 입혔다. 반얀트리 클럽 앤 스파 서울도 베이커리 브랜드 ‘몽상클레르’에서 스페셜 케이크 ‘스위트 하트 세라비’를 선보인다. 화이트 초콜릿에 산딸기의 산미를 더했다. 메이필드호텔 서울은 크림치즈와 레드벨벳 시트 위에 하트 초콜릿 장식을 더한 케이크를 오는 11∼15일 한정 판매한다.

국민의힘이 한동훈 전 대표를 제명한 지 나흘 만인 2일 연 의원총회에서 당 내홍의 책임론을 놓고 격한 설전이 이어지면서 또다시 극명한 분열상이 노출됐다. 친한(친한동훈)계와 일부 소장파는 한 전 대표를 제명한 이유를 설명하라며 압박했고, 당권파 일부는 6·3 지방선거를 앞두고 장동혁 지도부를 흔들어선 안 된다며 방어막을 쳤다. 이날 총회는 지난달 30일 초·재선이 주축인 소장파 모임 '대안과 미래' 의원들이 원내지도부에 소집을 요청해 열렸다. 소속 의원 107명 중 80여명이 참석한 가운데 20여명이 발언을 신청하며 난상토론을 벌였다. 초반부터 대안과 미래 소속 권영진·김용태 의원 등은 “한 전 대표 제명 이후 갈등과 분열이 극심해지고 있다”며 “제명에 이르게 된 과정을 말해달라”고 강하게 요구했다. 이에 장 대표는 “당원게시판 문제와 관련해 사실관계에 대한 의혹이 제기됐으니 당 대표로서 경찰 수사에 적극 협조하겠다”고 응수했다고 박성훈 수석대변인이 의총 도중 기자들에게 전했다. 장 대표는 “수사를 통해 당원게시판 문제를 털고 가겠다”며 “경찰 수사에서 한 전 대표에 대한 징계가 잘못된 것이란 사실이 밝혀지면 정치적 책임을 지겠다”고 밝혔다고 한다. 당원 게시판 사건에 대해서 당 차원에서 경찰 수사를 의뢰하겠다는 취지다. 당원 게시판 사건은 2024년 11월 국민의힘 당원 게시판에서 한 전 대표 가족이 윤석열 전 대통령 부부 등을 비방했다는 의혹이다. 국민의힘 윤리위는 윤리적·정치적 책임이 있다면서 한 전 대표에 대한 제명을 결정했다. 뒤이어 장동혁 지도부는 윤리위 원안(한동훈 제명) 그대로 의결했다. 이날 의원총회에선 일촉즉발의 장면도 연출됐다. 친한계 의원이 장동혁 대표 측근인 원외 지도부 인사가 의원총회에 배석한 것에 대해 문제를 제기한 것이 발단이었다. 이에 장 대표 측의 지도부 인사가 “너 나와 봐 인마”라고 친한계 의원에게 고함쳤고, 그러자 친한계 의원도 “나왔다 어쩔래”라면서 충돌 직전의 상황까지 연출됐다. 김대식 의원이 만류한 끝에 물리적 충돌까지는 이르지 않았다고 한다. 장 대표 측의 인사는 이 직후 기자들과 만나 “(친한계 의원이) 고압적으로 큰소리를 쳤다”면서 “예의에 어긋나는 것”이라고 했다.