“밥심은 옛말…우리 아들 체력은 ‘OO’ 덕분이에요” [수민이가 궁금해요]
우리 식탁이 서구식으로 바뀌면서 고기 소비량이 늘고 있다. 특히 국내 쌀 소비량을 고기 소비가 웃돌면서 국민들의 체격도 커지고 있다는 분석이 나온다.
14일 한국농촌경제연구원에 따르면 지난해 국민 1인당 돼지·소·닭고기 등 3대 육류 소비량 추정치는 60.6㎏로 전년(59.8㎏) 대비 1.3% 증가했다.
1인당 3대 육류 소비량은 이미 지난 2022년 1인당 쌀 소비량을 추월해 지난해에도 쌀 소비량(56.4㎏)보다 많았다.
연구원은 1인당 3대 육류 소비량은 꾸준히 증가해 오는 2028년 61.4㎏, 2033년 65.4㎏으로 각각 늘어날 것으로 전망했다.
지난해 1인당 육류 소비량 중 절반이 돼지고기(30.1㎏)로 가장 많았고 닭고기(15.7㎏), 소고기(14.8㎏) 순이었다.
이같은 서구식 식생활로 청소년들의 성장 속도도 빨라지고 있다.
남자 청소년은 14세, 여자 청소년은 13세에 신체 길이 성장이 고점에 근접하는 것으로 나타났다. 초등학교 남자 어린이 평균 신장은 10년 사이 4㎝ 넘게 커졌다.
산업통상자원부 국가기술표준원은 최근 우리나라 만 7~19세 아동·청소년 1118명(남 571명·여 547명)을 대상으로 실시한 인체치수조사 사업의 결과를 공개했다.
지난 2013년보다 우리나라 아동·청소년들은 남녀 각각의 평균 키가 더 커진 것으로 조사됐다. 초등학생의 경우 4.3㎝(남)·2.8㎝(여), 중학생 7.4㎝(남)·3.3㎝(여), 고등학생 2.2㎝(남)·1.9㎝(여)가 커졌다.
남자는 14세, 여자는 13세면 키와 발길이 등 신체 길이 성장이 최대치에 근접하는 양상을 보였다. 10년 전과 비교해 남자의 성장 고점기는 16세에서 14세, 여자의 경우 15세에서 13세로 2년씩 앞당겨진 것이다.
평균 몸무게는 10년 동안 남녀 모두 증가했다. 특히 남자의 몸무게가 더 큰 폭으로 늘었다.
초등학교 연령(7~11세)의 경우 3.0㎏(남)·1.1㎏(여), 중학교 연령(12~14세) 5.1㎏(남)·1.3㎏(여), 고등학교 연령(15~17세) 4.4㎏(남)·2.8㎏(여)가 증가한 것으로 드러났다.
식품 전문가들은 “고기는 균형 잡힌 식단에 빠질 수 없다. 동물성 단백질을 비롯해 피로 회복과 면역력에 이로운 비타민, 미네랄이 풍부하다”며 “동물성 단백질은 근육과 뼈, 면역 세포를 구성하는 주원료로 건강관리에 꼭 필요하다”고 말했다.
2024.05.13 20:19:58