NS홈쇼핑이 10일 경기 성남 본사에서 ‘NS 푸드페스타 2023’ 심사위원 7명에 대한 위촉식을 진행했다고 11일 밝혔다. ‘NS 푸드페스타’는 농수축산업과 식품산업 발전을 위해 NS홈쇼핑이 2008년부터 개최해 온 식품문화축제다. 지난해 지역 균형 발전과 식품 산업 발전을 위해 수도권에서 전북 익산시로 장소를 옮겼다. 올해 행사는 기존 1일에서 2일로 확대 개최한다. NS 푸드페스타의 메인 이벤트인 요리경연은 다양한 레시피 발굴을 통해 식품산업과 농수축산업의 발전에 기여를 목적으로 16년 동안 진행해 온 행사로 상금과 권위에서 국내 최대 규모다. 심사위원단은 참가 접수된 서류심사를 시작으로 9월 15일 펼쳐지는 본선 100팀에 대한 현장 심사까지 총상금 1억1150만원의 요리경연 심사를 진행한다. 심사기준은 ‘자연의 신선한 식재료를 활용한 가장 맛있는 레시피’라는 주제에 맞춰 △주제의 적합성(식재료 본연의 맛, 화학 첨가물 최소화 등), △상품화 가능성 △창의성(독창적 아이디어, 재료 활용도 등) 등을 중점적으로 평가할 방침이다. 본선 70팀이 참가하는 ‘미식레시피’ 부문에는 △조우현 요리명장 △남대현 요리명장 △유지상 위너셰프 대표 △천덕상 요리명장 △최수근 한국소스학회장이 심사를 맡는다. 또 특성화고 학생 20팀이 참여하는 ‘영셰프 챌린지’와 익산시 맛집 10곳이 참여하는 ‘미식식당전’ 부문은 △박효남 요리명장 △이순옥 조리기능장이 심사를 맡는다. NS홈쇼핑 조항목 대표는 “식문화가 발전할수록 창의적인 레시피 발굴의 가치는 더욱 높아질 것이라 기대한다” 며 “미래 식품산업을 이끌어갈 혁신적인 아이디어가 ‘NS 푸드페스타 2023’을 통해 발굴되도록 많은 관심을 당부드린다”고 말했다. 한편, ‘NS 푸드페스타 2023’은 오는 9월 15일과 16일, 이틀간 전북 익산에 위치한 하림퍼스트키친에서 열린다. 현장에서는 요리경연뿐만 아니라 참관객을 위한 다양한 시식/판매와 전시/체험, 문화 공연이 함께 진행될 예정이다.

생활문화기업 LF가 수입·판매하는 영국 신발 브랜드 ‘핏플랍(FITFLOP)’이 가을 신상품으로 클로그스타일의 ‘GEN-FF 뮬’(젠 에프에프 뮬)을 출시했다고 11일 밝혔다. 클로그는 네덜란드에서 나무로 만든 나막신을 뜻한다. 앞코가 둥글고 뒤축이 없거나 낮아 쉽게 벗을 수 있는 점이 특징이다. 최근에는 클로그만의 디자인 장점은 유지하면서 가죽, 스웨이드, 패브릭, 고무 등 다양한 소재를 접목한 제품들이 출시되고 있다. 특히 장마 시즌에는 EVA와 같은 기능성 소재를 활용한 클로그가 여름 필수 신발로 인기를 끌었다. 핏플랍의 ‘GEN-FF 뮬’은 FW(가을·겨울) 시즌을 겨냥해 고급스러운 가죽 소재로 만들어졌다. 핏플랍의 핵심 제작 기술인 ‘마이크로워블보드’ 3중 밀도 기술이 적용돼 가볍고 편안한 착용감을 제공한다. 남녀 공용 제품으로 커플 슈즈로 신을 수 있다. 색상은 그레이·블랙 계열의 모노톤과 가을 무드의 탠 컬러 등을 선보인다. 여성용은 △밍키그레이 △라이트 탠 △스톤베이지 믹스 △올 블랙 등 4종이며 남성용은 △올 블랙 △라이트 탠 △초콜릿 브라운 등 3종이다.

CJ온스타일은 ‘숏폼(짧은영상)’ 콘텐츠를 확대해 모바일 채널 경쟁력을 강화한다고 11일 밝혔다. 영상을 기반으로 개인화한 UX를 만들어 탐색 편의성을 높이고, 소비자 경험을 차별화하면서 플랫폼 경쟁력을 강화한다는 방향이다. CJ온스타일은 이를 위해 모바일 애플리케이션 내에 숏폼 콘텐츠를 모아 제공하는 ‘푸드숏클립’ 코너를 신설했다. 현재 숏폼 콘텐츠 58개가 표출된다. 이곳에서는 우선 식품을 주제로 한 숏폼 콘텐츠를 모아 제공하고 향후 패션, 뷰티, 라이프스타일 등으로 콘텐츠를 확대해나갈 계획이다. T커머스 채널인 CJ온스타일플러스에서도 짧은 방송을 시범 운영한다. 오는 19일 시작하는 10분 방송 ‘쪼개기쇼’가 그 일환이다. 쪼개기쇼에선 1인 가구를 겨냥한 상품을 소용량 판매할 예정이다. 올 하반기엔 CJ온스타일 공식 유튜브 채널도 리뉴얼할 방침이다. 엔터테인먼트 부문과 협업, 드라마·정보성 예능 콘텐츠 등을 내놓을 전망이다. CJ온스타일 관계자는 “차별화된 CJ온스타일만의 콘텐츠로 진일보한 유통 플랫폼으로서의 경험을 선사할 계획”이라고 말했다.

롯데장학재단은 광복절을 맞아 독립유공자 후손들과 함께 11일부터 1박 2일간 일정으로 역사기행을 한다고 밝혔다. 이번 행사에 참여하는 독립유공자 후손은 50명이다. 구한말 의병장 왕산 허위 선생, 멕시코 지역에서 독립자금을 모아 임시정부를 지원한 김성택 선생, 김원봉·김상옥 선생 등과 의열단을 조직해 이끈 이종암 선생 등의 후손이 포함됐다. 롯데장학재단은 지난 4월 이들을 장학생으로 선발해 총 3억 원의 장학금을 지원하고 있다. 참가자들은 이틀간 독립군체험학교, 유관순 열사 기념관, 매봉산 봉화지 등 충남 천안시에 있는 독립운동 사적지를 탐방한다. 또 독립기념관을 방문해 한시준 관장으로부터 ‘한국 독립운동의 의의와 우리의 과제’를 주제로 한 특강을 듣는다. 독립기념관에서는 일반에 공개되지 않은 사료 중 참가자의 선조와 직접적으로 관련된 사료를 살펴볼 기회도 주어진다. 재단은 2020년부터 독립유공자 후손을 위한 장학지원사업을 해왔다. 지금까지 총 187명에게 약 13억8000만 원의 장학금을 전달했다. 천영우 재단 이사장은 “이번 프로그램이 자랑스러운 선조와 교감하고 역사의식을 마음 깊이 새길 수 있는 계기가 됐으면 한다”며 “재단은 앞으로도 민족을 위해 헌신한 독립운동가 후손들이 선열의 뜻을 이을 수 있도록 다양한 지원 사업을 운영할 것”이라고 말했다.

대상이 광복절 78주년을 기념해 독립유공자 후손 지원을 위해 열리는 ‘2023 815런’을 후원한다고 11일 밝혔다. ‘815런’은 주거복지 비영리단체 한국해비타트와 가수 션이 2020년부터 개최해온 기부 마라톤이다. ‘815런’ 개인 참가자와 후원기업은 독립유공자에 대한 감사함을 되새기고 ‘잘 될 거야, 대한민국!’이라는 긍정 메시지를 전한다. ‘815런’ 개인 참가비와 기업 기부금으로 조성된 기금은 전액 독립유공자 후손들의 주거환경 개선 사업에 쓰일 예정이다. 김경숙 대상 ESG경영실장은 “대상은 1956년 순수 국내 자본과 기술로 최초의 국산 조미료를 개발해 당시 우리 식탁을 점령했던 일본 조미료를 밀어내고 ‘맛의 독립’을 이뤄냈다” 며 “대한 독립을 외쳤던 독립유공자들의 정신을 기리는 815런을 후원하고 대상의 ESG(환경·사회·지배구조) 경영을 실천하게 돼 의미가 더욱 뜻깊다”고 말했다. 한편 2020년부터 개최된 ‘815런’은 국내외 9600여 명의 러너, 120명의 페이서, 162곳의 후원기업이 함께해 23억원의 기금을 마련했다. 해당 기금을 통해 총 8곳의 독립유공자 후손 가정에 안락한 보금자리를 헌정했다.

아워홈은 신세계백화점 강남점에 팝업스토어를 열고 간편식 인기 제품 9종을 선보인다고 8일 밝혔다. 팝업스토어에서는 레스토랑 메뉴의 맛과 품질을 간편식으로 구현한 RMR제품인 ‘온더고 사보텐’ 2종 및 ‘싱카이 중식’ 3종과 함께 냉면, 국수 등 여름철 별미를 모아 여름국수 및 냉면 기획전도 진행한다. 오는 10일까지 운영되며 하루 500여개 한정 수량으로 판매한다. 온더고 사보텐 2종은 사보텐과 협업해 선보인 일본식 정통 덮밥 규동과 가츠동으로, 도쿄 프리미엄 일식 전문점인 사보텐에서 즐길 수 있는 메뉴를 간편식으로 구현했다. 싱카이 RMR 3종은 프리미엄 중식 레스토랑 싱카이의 인기 메뉴인 간짜장, 짬뽕, 삼선볶음밥을 간편식으로 선보인다. 중식 명장의 노하우가 담긴 레시피에 따라 고온에서 직화로 조리해 진한 불맛을 구현했다. 여름국수 및 냉면 기획전에서는 아워홈의 여름시즌 HMR 대표 제품인 ‘함흥비빔냉면’, ‘동치미물냉면’과 ‘열무국수 2종’을 판매한다. 아워홈은 간편식 수요가 증가함에 따라 HMR과 RMR 라인업을 확대하고 소비자 접점을 늘리기 위해 온·오프라인 판매채널을 확대하고 있다. 지난 3월에는 신세계백화점 본점과 강남점에 프리미엄 김치 팝업스토어를 오픈해 준비한 김치 물량을 완판했다.

KT알파 쇼핑이 이달 중 미국 프리미엄 데님 ‘조스진(Joe’s Jeans)’을 국내에 최초로 론칭한다고 8일 밝혔다. 조스진은 2001년 미국 LA에서 첫선을 보인 캐주얼 패션 브랜드다. 세련되면서도 클래식한 디자인과 개인의 체형에 맞게 아름다우면서 편안한 착용감으로 사랑을 받아왔다. KT알파 쇼핑이 새롭게 선보이는 ‘2023 가을·겨울 시즌’에서는 2040 남녀고객을 위한 데님 재킷 및 팬츠, 티셔츠 등 총 16종의 라인업을 오는 11월까지 순차적으로 선보인다. KT알파 쇼핑은 커머스 사업의 미래 성장동력을 위해 최근 신규 브랜드 발굴과 브랜드 사업에 박차를 가하고 있다. 자체 브랜드(PB)뿐 아니라, 잘 알려진 해외 유명 브랜드의 독점 라이선스를 확보해 국내에 판매하는 라이선스 브랜드(LB)를 확대해 나가고 있다. 조성수 KT알파 대표는 “고객의 니즈가 반영된 패션 카테고리 중심으로 브랜드 IP 비즈니스를 확장하고, 커머스 시장에서의 상품 경쟁력 확보 및 브랜드 사업자로서의 기반을 다져나갈 계획”이라고 말했다.

2003년 12월 충북 음성군의 한 양계 농장에서 수많은 닭이 원인을 알 수 없는 병에 걸려 떼죽음을 당했다. 정부와 국립수의과학검역원은 조사 결과 닭들이 조류 인플루엔자 바이러스에 감염돼 집단 폐사했다고 밝혔다. 국내에서 조류독감 바이러스가 확인된 첫 사례였다. 당시 기자가 취재했던 양계 농가와 치킨업계, 닭 가공 식품 업계는 그야말로 쑥대밭이 됐다. “닭고기를 먹으면 조류독감 바이러스에 감염된다” “조류독감이 사람들끼리도 감염된다” 등 근거 없는 괴담이 인터넷을 통해 급속도로 퍼진 탓이다. ‘국민 간식’으로 불리는 치킨업계는 매출이 90 이상 곤두박질쳤다. 국내 최대 치킨 프랜차이즈 업체인 BBQ의 윤홍근 회장은 사무실을 박차고 나갔다. 여러 외식업체 사장들을 모아 함께 언론사를 찾아다니면서 ‘조류독감은 호흡기 질환이기 때문에 뜨거운 열로 조리된 닭고기를 먹어도 절대 전염되지 않는다’는 사실을 보도해 달라고 호소했다. 실제 조리된 식품을 통해 바이러스가 감염되는 것이 아니어서 관련 기사가 보도되긴 했지만 소비는 좀처럼 회복되지 않았다. 윤 회장이 마지막으로 내놓은 카드는 ‘닭고기를 먹고 건강에 문제가 생기면 20억원을 배상하겠다’는 광고였다. 이후 닭고기 소비는 정상 궤도에 오르기 시작했다. 윤 회장은 “닭고기를 75도 이상에서 5분 이상 가열하면 조류 인플루엔자는 모두 죽기 때문에 치킨은 안전하다는 것을 알리는 데 주력했다”며 “정부도 힘을 실어 줘 (조류독감) 위기를 넘길 수 있었다”고 회고했다. 온 나라가 일본 후쿠시마 원전 오염수 방류 문제로 시끄럽다. 제주에서 광어 양식업을 하는 A대표는 “일본 오염수 방출 전이라 광어 출하는 느는데 소비가 안 돼 가격이 떨어지고 있다”며 “인건비와 사료값 상승 등을 따지면 남는 게 없다”고 하소연했다. 그러면서 “일본 오염수가 방출되기 시작하면 소비가 급격히 줄어들어 직격탄을 맞을 것 같다”고 걱정했다. 서울 노량진 수산시장에서 15년째 수산물을 판매하는 B대표 역시 “일본 원전 오염수가 방류되지도 않았는데 매출이 50 이하로 뚝 떨어졌다”고 울상이다. 지난달 노량진 수산시장에서는 어민단체들이 참여한 가운데 ‘우리수산물지키기운동본부’가 발족됐고 대국민 호소문도 발표됐다. B대표는 “어민은 물론 수산업자들 가운데 원전 오염수 방류를 찬성하는 사람이 누가 있겠느냐”면서도 “지진으로 원전 사고가 났을 때 더 많은 오염수가 바다에 흘러들었는데도 우리 수산물은 안전했다. 국민들이 그런 사실을 좀 아시고 안심했으면 한다”고 했다. 국제원자력기구(IAEA)는 최근 일본 후쿠시마 오염수 해양 방류 계획에 대해 국제 안전 기준에 부합된다고 평가한 최종 보고서를 공개했다. 하지만 오염수 방류에 반대하는 민노총을 비롯한 시민단체들과 야당 인사들은 IAEA 조사 결과를 믿을 수 없다며 ‘독극물’ ‘방사성 테러’와 같은 자극적 발언을 쏟아내고 있다. 전문가들은 다핵종제거설비(ALPS)를 거쳐 방류되는 방사성 물질이 적은 데다 해수 흐름상 우리 해역에 미치는 영향은 적다고 강조하지만, 이들은 생선뿐 아니라 소금, 미역도 오염될 수 있다고 주장한다. 후쿠시마 오염수 여파가 수산업계와 관련 요식업계, 가공산업 등 전반으로 번질 가능성이 커지고 있다. 조류독감 사태가 발생했을 때나 이명박정부 시절 광우병 파동 때 가장 피해를 입은 이들은 관련 업계 종사자들이었다. 광우병 파동 당시 소상공인과 자영업자들이 입은 피해액이 무려 6000억원에 달했다는데 책임진 정치인, 시민단체를 본 적이 없다. 이번에는 수산업에 종사하는 어민, 자영업자들 차례인가. 정부는 오염수 방류와 관련해 대국민 설명, 소비 촉진 활동을 벌인다고 하나 업계 종사자들은 괴담, 가짜 뉴스에 속수무책일 수밖에 없다. ‘닭고기 먹고 문제 생기면 20억원을 배상하겠다’는 정도의 필사적 책임감을 보여야 하는 건 업자들이 아니라 정부다. 그래야 조류독감과 광우병 파동을 겪은 국민들이 이번에는 합리적인 소비를 선택할 수 있다.

롯데면세점은 호주 멜버른 공항점(사진) 개점 행사를 열고 본격적인 운영에 들어간다고 13일 밝혔다. 롯데면세점은 지난 1월 6개 면세사업자와 경쟁을 통해 멜버른 공항점 사업권을 획득했다. 기존 사업자인 스위스 듀프리가 운영하던 매장을 인수해 지난달부터 영업을 시작했다. 사업 기간은 2033년 5월까지 총 10년이다. 롯데면세점은 현재 약 1090평(3592㎡) 매장을 2027년 약 1704평(5634㎡) 면적까지 확장해 연 매출 3000억원 규모의 공항면세점으로 재단장할 계획이다. 멜버른 공항점은 화장품과 향수, 주류, 담배, 잡화 등 390개 브랜드를 취급하고 있다. 멜버른공항공사에 따르면 지난 5월 기준 국제선 여행객 수는 약 74만명으로 코로나19 이전인 2019년의 87.6% 수준까지 회복됐다. 또 향후 국제선 항공편 증설 등에 따라 여행객 수가 빠르게 늘어날 것으로 전망된다. 롯데면세점은 호주 시드니 시내점과 베트남 다낭 시내점 등 6개 국가에서 총 14개 매장을 운영하고 있다.

깨끗한나라는 최근 여섯째 아이를 출산한 음성군 다자녀 가정을 위해 아기 기저귀 및 물티슈 등 생활용품을 기부했다고 11일 밝혔다. 깨끗한나라 관계자는 “여섯째 아이를 출산한 음성군 다자녀 가정에 아기 기저귀와 물티슈 등 생활용품을 전달했다” 며 “자녀 양육에 대한 경제적 부담을 덜어주기 위해 기부를 진행했다”고 말했다. 깨끗한나라는 2018년 충북 음성군에 아기 기저귀 공장을 설립해 기저귀(보솜이 브랜드)와 물티슈 등을 생산하고 있다. 한편 깨끗한나라는 지난 1월 서울 용산구와 충북 청주시 저소득 가정에 아기 기저귀를 지원하고 여성 청소년들에게 생리대를 전달했다. 지난 2월에는 튀르키예가 지진 피해를 봤을 때 위생용품, 생활용품 약 25만개를 긴급 지원했다.