문재인 대통령과 김정숙 여사가 2일(현지시간) 헝가리 부다페스트 다뉴브강 유람선 사고 희생자들을 애도하기 위해 머르기트교 인근에 조성한 추모공간을 방문하고 있다.

문재인 대통령이 1일(현지시간) 영국 글래스고 SEC에서 열린 제26차 유엔 기후변화협약 당사국총회(COP26)에서 연설을 하고 있다. 문재인 대통령이 1일(현지시간) 영국 글래스고 SEC에서 열린 제26차 유엔 기후변화협약 당사국총회(COP26)에서 연설을 하고 있다. 문재인 대통령이 1일(현지시간) 영국 글래스고 SEC에서 열린 제26차 유엔 기후변화협약 당사국총회(COP26)에서 연설을 하고 있다.

문재인 대통령이 1일(현지시간)영국 글래스고 스코틀랜드 이벤트 캠퍼스(SEC)에서 열린 제26차 유엔 기후변화협약 당사국총회(COP26)에 참석, 의장국인 영국의 보리스 존슨 총리와 인사하고 있다. 문재인 대통령이 1일(현지시간) 영국 글래스고 스코틀랜드 이벤트 캠퍼스(SEC)에서 열린 제26차 유엔 기후변화협약 당사국총회(COP26)에 참석, 의장국인 영국의 보리스 존슨(왼쪽) 총리, 안토니우 구테흐스(오른쪽) UN사무총장과 기념촬영을 하고 있다. 문재인 대통령이 1일(현지시간)영국 글래스고 스코틀랜드 이벤트 캠퍼스(SEC)에서 열린 제26차 유엔 기후변화협약 당사국총회(COP26)에 참석, 의장국인 영국의 보리스 존슨 총리와 인사하고 있다.

제26차 유엔기후변화협약 당사국총회(COP26) 및 한-영 정상회담을 위해 영국 글래스고를 방문한 문재인 대통령과 김정숙 여사가 31일(현지시간) 영국 글래스고 국제공항에 도착, 공군1호기에서 내리고 있다.

문재인 대통령이 30일(현지시간) 이탈리아 로마 누볼라 컨벤션에서 G20 공식 환영식 각국 정상 단체사진 촬영 전 정상 대기실에서 앙겔라 메르켈 독일 총리와 대화하고 있다.

제45대 (사)한국사진기자협회장에 이호재(사진) 서울경제신문 차장이 당선됐다. 이 신임 회장은 “언론중재법 강행이 이뤄질 경우 사진기자들이 겪을 수 있는 다양한 문제 등을 면밀히 검토해 언론인으로서의 책임감과 법적 분쟁을 해결할 수 있도록 하겠다”며 “전국사진기자들의 사기 진작과 건전한 경쟁을 유도하기 위해 다양한 노력을 시도할 것”이라고 강조했다. 임기는 2022년 1월부터 2023년 12월까지 2년이다.

문재인 대통령이 12일 청와대 여민관에서 열린 제44회 국무회의에 한복을 입고 참석하고 있다. 문 대통령 뒤 사또 복장은 탁현민 의전비서관. 이날 회의는 '가을 한복문화주간'을 맞아 대통령와 국무위원들이 한복을 입고 참석했다. 12일 청와대 여민관에서 열린 제44회 국무회의에서 문재인 대통령 등 참석자들이 국민의례를 하고 있다. 이날 회의는 '가을 한복문화주간'을 맞아 대통령와 국무위원들이 한복을 입고 참석했다.

신선한 과일들이 바구니 가득 담겨 있다. 동대문구에서 설고당을 운영 중인 박유림씨의 손놀림이 분주해진다. 유기농 설탕을 저울 위에 올려 한 치의 오차도 없이 재기 시작한다. 레몬을 시작으로 각종 과일을 썰기 시작한다. 설탕 위에 과일을 하나씩 올리며 또다시 그램 수를 확인한다. 적정비율을 확인한 유림씨가 설탕과 과일을 비비기 시작한다. 과즙이 나오면서 설탕이 녹아내린다. 5분 정도 시간 만에 수제 과일청이 완성됐다. “자 다음은 수제 식초입니다.” 식초와 설탕이 저울 위에 올라간다. 유리병에 과일과 허브를 담는다. 식초와 설탕이 섞인 식초를 붓는다. 자 끝났습니다. 수제 식초도 5분이 채 걸렀을까? 알록달록 과일의 색이 맛스럽게 보이는 식초가 완성됐다. 지금은 100세 시대다. 무엇보다도 건강을 중요시 여기는 젊은 층들이 늘어나고 있다. 최근 웰빙 트렌드와 소확행 트렌드가 맞물려 쉽게 만들면서 정성도 담을 수 있는 수제청, 수제잼, 수제식초 등과 같은 핸드메이드 취미가 유행하고 있다. 그중에서 수제 과일청은 상대적으로 특별한 재료나 기술이 필요 없으며 적은 비용과 시간 투자로 확실한 결과물을 얻을 수 있다. 누구나 쉽게 만들 수 있다는 장점으로 수제청 원데이 클래스도 성행하고 있다. 박유림씨는 얼마 전까지 온라인으로 판매하던 제품들을 중단할 정도로 수강생들이 몰려 바쁜 시간을 보내고 있다. “비용과 시간 부담이 적고 의미와 정성을 담아 주변에 선물하기 좋은 점은 수제청의 매력이다. 예쁜 병에 담긴 과일청은 특별한 호불호가 없어 집들이, 돌잔치 등 행사 답례품이나 지인 선물로 인기가 높다. 제철에 구하기 쉬운 과일을 깨끗이 씻어 과일과 설탕을 적정비율로 재우기만 하면 보기에 좋고 맛과 건강에도 좋은 과일청이 완성된다.” 최근 건강을 생각해 논커피 음료를 찾는 사람들이 늘면서 수제 과일청으로 집에서 과일티를 즐기는 홈카페족이 증가하고 있다. 커피전문점도 이 트렌드에 맞춰 과일티 메뉴를 확대 중이다. 과일청이 인기를 끈 주요 배경은 안전한 먹거리에 대한 관심이 높아졌기 때문이다. 직접 담가 첨가물 걱정이 없고 비타민이 풍부한 과일을 사계절 내내 즐길 수 있다는 점이 수제과일청의 큰 장점이다. 특히 레몬, 청귤같이 생과육을 직접 섭취하기 어려운 과일을 청으로 담가 먹으면 쉽고 맛있게 영양소를 섭취할 수 있다. 수제청은 활용도가 다양해 한번 담가 두면 음료뿐만 아니라 단맛을 내는 요리 양념이나 드레싱 소스 등 요리에 다방면으로 사용할 수 있다. 최근 박유림씨는 수제 과일청에 들어가는 과일별 설탕 비율을 줄이고 있다. “시행착오도 많았어요. 설탕을 무작정 줄였더니 금세 가스가 차오르더라고요. 그렇게 과일의 양을 조절하며 1차 2차 3차…. 150병 넘게 만든 것 같아요.” “그런 조리법이 생기다 보니 경력 단절 여성을 위한 K푸드 웰빙발효식품 이커머스 창업과정에서 강의도 하게 된 거 같아요.” “전 항상 강의 끝에 이런 말을 해요! 늦지 않았습니다. 도전해 보세요!”

30일 서울 강남구 코엑스에서 열린 2021 초등교육박람회 에듀플러스 위크에서 한 초등학생이 영어교육 전문기업 윤선생 부스에서 AI 영어 말하기 학습프로그램 스피킹톡과 스피킹버스를 체험하고 있다.

계속되는 코로나19로 힘든 결혼식을 마친 신혼부부. 하지만 치솟는 집값에 전세난까지 하루도 마음 편한 날은 없었다고 한다. 부산 기장군 해안가에서 떠오르는 태양을 보며 소원을 빌고 있다. 신혼부부들의 밝은 미래를 응원합니다.