홈플러스는 이제훈 대표이사 사장을 부회장으로 승진 발령하는 등 경영진 승진 인사를 단행했다고 22일 밝혔다. ‘당당치킨’, ‘물가안정 프로젝트’를 성공적으로 이끈 조주연 홈플러스 최고마케팅책임자(CMO) 부사장은 신임 사장으로 승진했다. 김광일 부회장은 당분간 회사의 대표이사 부회장직을 겸하면서 조주연 대표이사 사장을 지원할 예정이다. 이번 승진인사는 2월1일부터 적용된다.

“갤럭시 S24 울트라의 커버 유리는 허리 높이에서 떨어뜨려도 깨지지 않습니다.” 존 베인 코닝 모바일소비자가전사업부 수석 부사장 겸 총괄 책임자는 지난 17일(현지시간) 미국 캘리포니아주 새너제이에서 열린 기자간담회에서 삼성전자 갤럭시 S24 울트라 모델에 적용된 코닝 ‘고릴라 아머’의 커버 유리에 대해 이같이 말했다. 그는 “유리의 내구성을 향상 시키는 데 초점을 뒀다”며 “코닝 고릴라 아머 글라스는 일반 알루미노 실리케이트 커버 유리 대비 성능이 최대 3배로 향상됐다”고 설명했다. 이번 갤럭시 S24 울트라에 탑재된 ‘코닝 고릴라 아머(Corning Gorilla Armor)’는 역대 가장 강력한 내구성을 자랑한다. 존 베인 부사장은 이날 코닝이 자체적으로 개발한 낙하, 긁힘(스크레치) 등의 테스트 기기를 이용해 고릴라 아머의 내구성을 일반 알루미노실리케이트 커버 유리와 직접 비교했다. 사포 등으로 콘크리트를 재현한 무릎 높이 수준의 낙하 시험에서 코닝 유리는 그대로였다. 반면 일반 커버 유리의 경우 화면 일부가 깨졌다. 존 베인 부사장은 “4㎏의 하중을 준 스크래치 테스트에서도 고릴라 아머는 눈에 띄는 스크래치가 발생하지 않았다”며 “긁힘 저항성이 경쟁사 제품 대비 최대 4배 뛰어났다”고 설명했다. 이어 “일반 유리 표면의 반사율은 4% 수준이지만, 고릴라 아머는 1%가 채 되지 않는다”며 “최대 75%까지 빛 반사율을 감소시켜 이용자들이 안정된 화면 감상을 할 수 있도록 지원한다”고 덧붙였다. 그는 “(스마트폰을) 자주 떨어뜨리거나 야외 활동을 많이 하시는 분이라면 개인 선택에 따라 보호 필름을 사용하실 수도 있다”면서도 “저는 코닝 제품에 자신감을 가지고 있기 때문에 따로 액정 보호 필름을 부착하지 않는다”고 강조했다. 삼성전자와 코닝은 1973년 국내 TV 보급을 위한 합작사 설립을 시작으로 50년간 파트너십을 지속해오고 있다. 양사는 초창기 갤럭시 스마트폰부터 ‘코닝 고릴라 글라스(Corning Gorilla Glass)’를 적용해왔다. 2023년에는 갤럭시 S23 시리즈와 갤럭시 Z 폴드5·플립5의 폴더블 디스플레이에 ‘코닝 고릴라 글라스 빅투스2(Corning Gorilla Glass Victus 2)’를 적용해 갤럭시 스마트폰의 내구성을 강화했다.

“인공지능(AI)을 사용하면서 ‘내가 일상생활에서 쓰는 게 전부 어디에 저장되는 거 아닐까?’ 하는 걱정이 나오기 시작했습니다. 사용자들이 안심해서 쓸 수 있도록 온디바이스 AI 개발에 집중을 했습니다.” 지난 18일(현지시간) 미국 실리콘밸리 핵심부에 위치한 삼성리서치 아메리카(SRA). 이곳에서 만난 삼성전자 MX사업부 언어(Language) AI 팀장 김영집 부사장은 전날 공개한 스마트폰 신제품 ‘갤럭시 S24 시리즈’의 시작에 대해 이같이 말했다. 갤럭시 S24는 세계 최초로 ‘하이브리드 AI폰’을 표방하며 실시간 통역(Live Translate) 등을 네트워크에 연결되지 않아도 이용할 수 있는 온디바이스 AI 기능을 담았다. 김 부사장은 “일반 사용자들이 AI를 인지한 건 작년 한 해지만 대형 언어 모델(LLM) 등 AI 기술이 나온 건 그보다 훨씬 전이었다”라며 “그러한 이름이 붙기 전부터 저희들은 AI 개발을 꽤 오랫동안 진행해왔다”고 강조했다. 대표적인 기술이 실시간 통역을 위한 ‘음성인식’ 기능이다. 서버에서 동작하는 AI 활용 음성인식 기술을 기기 안으로 가져오기 위해 기초부터 다시 세웠다. 김 부사장은 “기존 음성인식은 간단한 명령어에 집중했지만 S24는 간단한 명령 이상의 일상생활에서 사용자들이 말할 것을 인식하기 위해 설계부터 바꿨다”라며 “처음부터 대형모델을 만들어서 모든 가능한 스피치 트레이닝을 했다”고 설명했다. 그러면서 “AI 모델 자체가 스피치에 대한 이해를 하게 됐고 언어에 대한 이해를 바탕으로 성능까지 끌어올릴 수 있었다”고 부연했다. 최첨단 딥러닝 기술을 통해 높은 정확도는 물론 성능도 최적화할 수 있었던 것이다. 김 부사장은 “갤럭시 AI는 생산성, 커뮤니케이션, 엔터테인먼트 등 다양한 일상에서 한층 더 향상된 경험을 제공할 것”이라며 “사용자 개개인이 자신에게 맞는 기술을 쓸 수 있도록 하는 ‘개인맞춤형(personalized) 갤럭시’를 실현하도록 하겠다”고 말했다. 미국 캘리포니아주 실리콘밸리 마운틴뷰에 소재한 SRA는 삼성전자의 해외 연구·개발(R&D) 핵심 기지다. 부지 면적만 약 3만5815㎡(1만834평)이다. 이곳에서 근무 중인 한국인의 비율은 10%도 되지 않는다. 세계 각국에서 모인 약 700여명의 연구원이 카메라, 디지털 헬스를 비롯해 AI, 6G, 로봇 등을 주제로 연구를 수행하고 있다.

“삐익, 삐익, 삐익” 지난 13일 찾은 제주특별자치도 구좌읍에 위치한 제주 한라수 공장에서는 감귤색 병뚜껑을 쓴 돌하르방 모양의 미네랄 워터가 일렬로 쉼 없이 돌아가고 있었다. 병뚜껑에 새겨진 QR코드를 스마트폰으로 찍으면 제품의 영양정보와 수원지 등을 한눈에 찾아볼 수 있다. 제주 한라수는 올해부터 환경부가 생수 병뚜껑 등에 QR코드 인식을 허용하면서 바코드와 함께 QR코드를 넣기 위한 테스트를 진행 중이다. 청정 제주의 맑고 깨끗한 맛은 물론 무라벨로 친환경에 고객 편의성까지 높였다. 최근 한도그린F&B가 출시한 제주 한라수는 무공해, 무첨가, 무한 순환 활용할 수 있는 용암(해)수로 만들어진 제품이다. 미네랄 성분을 기존 생수보다 5배 더 많이 함유해 최적의 물맛을 구현했다. 용암수는 화산암반층의 현무암이라는 천연필터를 거쳐 각종 중금속과 오염물질을 없앴다. 대신 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 아연 등 희귀하고 풍부한 천연 미네랄 성분을 함유했고 부드럽고 깔끔한 물맛이 특징이다. 용암수는 세계에서 유일한 제주 만의 수자원이다. 화산암반층에 둘러싸여 있어 계절과 외부 환경에 상관없이 최상의 수질 수온이 유지된다. 특히 이곳 공장에서는 국내 최초로 2시간마다 채수해 엄격한 위생관리와 성분검사를 자체 시행하고 있어 안전성을 더욱 강화했다. 특히 제주특별자치도가 수원지 관리를 철저히 직접 하고 있어 민간 기업이 관리하는 일반 미네랄 워터 제품의 수원지와 차별화됐다. 제주특별자치도가 용암해수를 고부가가치를 내는 신성장 자원으로서 앞으로 수백년 이상 안전하고 깨끗한 국민 식수로서 집중 육성한다는 전략 아래 ‘블루골드 보고(寶庫)’라고 부르고 있기 때문이다. 제주 한라수는 100억원을 투자해 제2공장을 증설할 계획이다. 건강 기능성 미네랄 워터 제품 수요가 늘어나면서 이에 대응하기 위해 증설을 결정했다. 이날 찾은 제1공장은 하루 18만개의 제품을 생산하며, 월 500만개의 생산능력을 보유하고 있다. 제2공장까지 만들어지면 하루 생산량은 100만개 이상으로 늘어나며 월 2500만개의 제품을 생산할 수 있다. 제주 한라수 관계자는 “제2공장은 환경친화적인 설비 도입을 통해 탄소배출을 줄여나갈 예정”이라며 “최근 대형 유통채널 입점을 계기로 소비자와의 접점을 확대해 일상생활 속에서 더 많은 소비자가 깨끗하고 건강한 제주 미네랄 한라수를 쉽게 접할 수 있도록 유통망을 대폭 확대할 예정”이라고 말했다.

삼성전자가 2024년 약 1억대의 갤럭시 스마트폰에 ‘갤럭시 AI(인공지능)’를 탑재하겠다는 목표를 세웠다. 세계 최초 ‘하이브리드형 AI’ 스마트폰인 갤럭시 S24 시리즈의 출시와 함께 모바일 AI 상용화에 박차를 가하겠다는 계획이다. 삼성전자 MX(Mobile eXperience) 사업부장 노태문 사장은 17일(현지시간) 미국 새너제이(San Jose)에서 열린 ‘갤럭시 언팩 2024(Galaxy Unpacked 2024)’ 행사 직후 가진 국내 기자 간담회에서 이 같은 포부를 밝혔다. 노 사장은 “갤럭시 S24 시리즈의 갤럭시 AI는 온디바이스와 클라우드 기반의 AI 기술을 적재적소에 활용하는 ‘하이브리드 AI’를 표방하고 있다”며 “삼성전자는 2024년에 약 1억대의 모바일 기기에 갤럭시 AI를 제공해 모바일 AI의 글로벌 확산에 기여하겠다”고 말했다. 갤럭시 AI는 신제품 ‘갤럭시 S24’ 시리즈에 처음으로 탑재된 삼성전자의 AI 시스템이다. 삼성이 자체 개발한 AI 기술뿐 아니라 파트너사와의 협력을 통해 구현되는 다양한 AI 기술들이 모두 포함된다. 삼성은 올해 내 소프트웨어 업데이트를 통해 갤럭시 S23, 폴드5 등 기존 출시 제품 중 일부 모델까지 갤럭시 AI를 확대 적용할 방침이다. 기존에 출시된 갤럭시 시리즈는 하드웨어 문제 등으로 갤럭시 S24 시리즈 대비 80~90% 수준의 갤럭시 AI 기능을 활용할 수 있을 것으로 보인다. 노 사장은 갤럭시 AI가 ‘AI폰의 시대’를 선도할 것이란 자신감도 내보였다. 그는 “삼성전자는 지난 수십년 간 축적된 소비자 인사이트와 함께 모바일 AI를 최적화하기 위한 노력을 지속해 왔다”며 “업계의 패러다임을 바꾸어 갈 모바일 AI 시대에 ‘갤럭시 AI’가 글로벌 기준을 제시하고 프리미엄 중심으로 성장 모멘텀을 회복시킬 수 있을 것”이라고 강조했다. 갤럭시 AI 기능의 유료화 가능성에 대해서는 “AI 시작 단계로 당장 유료화를 검토하는 것은 없다”고 답했다. 이날 열린 언팩에서 깜짝 공개된 ‘갤럭시 링’의 출시 계획도 알렸다. 삼성전자는 언팩 행사가 끝나갈 무렵 반지 형태의 새로운 웨어러블 기기인 ‘갤럭시 링’을 최초로 선보였다. 갤럭시 링은 앞서 출시된 ‘갤럭시 워치’의 반지 버전으로 건강과 피트니스, 수면 관련 정보를 추적하고 모니터링하는 웨어러블 기기다. 노 사장은 “갤럭시 링은 올해 내에 출시할 것”이라며 “착용감이 편하고 장시간 사용할 수 있는 링이 디지털 헬스 완성을 위해 꼭 필요한 폼팩터(기기)라고 생각하고 준비해왔다”고 설명했다. 삼성전자는 갤럭시 S 시리즈와 폴더블 시리즈 등 플래그십 제품 집중 전략으로 사업 성장을 지속해 나갈 예정이다. 노 사장은 “갤럭시 AI의 전례 없는 혁신적인 사용자 경험으로 갤럭시 S24 시리즈는 전작 대비 두 자릿수 이상 판매될 것을 기대하고 있다”며 “삼성전자는 혁신 리더십과 개방형 협력을 통해 AI 시장을 확대해 나갈 것”이라고 강조했다.

“인공지능은 모바일 산업과 우리 삶의 방식에 큰 변화를 가져올 것입니다. 우리는 삼성 갤럭시가 이러한 변화의 문턱을 낮출 것이라 믿습니다.” 17일(현지시간) 미국 새너제이(San Jose) SAP센터에서 열린 ‘갤럭시 언팩 2024(Galaxy Unpacked 2024)’에서 삼성전자 MX사업부장 노태문 사장은 세계 최초 하이브리드 AI 스마트폰 갤럭시 S24 시리즈를 공개하며 이같이 말했다. 행사가 열린 새너제이는 AI 기술의 탄생지다. 글로벌 정보기술(IT)기업이 모인 실리콘밸리가 위치한 곳으로 애플, 구글 등이 자리하고 있다. 행사장은 좌석 수만 1만7000석인 실내 경기장을 반으로 나눠 무대와 체험존으로 각각 꾸몄다. 취재진과 인플루언서, 삼성의 파트너사 등 세계 각국에서 온 2100여명이 새로운 갤럭시를 체험하기 위해 모여들었다. 노 사장은 “삼성 갤럭시는 전 세계적으로 안전하고 의미 있는 AI 경험을 위한 개방형 게이트웨이가 될 것”이라며 “우리는 여러분의 잠재력을 자유롭게 하고 사회의 발전에 영감을 줄 수 있는 새로운 기회를 밝히는 연쇄 반응을 시작한다”고 포문을 열었다. 이날 행사에서는 통화 중 ‘실시간 통역(Live Translate)’을 비롯해 메시지 번역, 구글과 협업한 ‘서클 투 서치(Circle to Search)’ 등 갤럭시 AI를 활용한 다양한 기능이 새롭게 소개됐다. 언팩 무대에 오른 연사들이 직접 기능을 시연하자 객석에서는 박수와 환호가 흘러나왔다. 지난해 기준 전 세계 구독자 수 2위를 기록한 미국 유튜버 ‘미스터비스트(MrBeast)’는 영상을 통해 갤럭시 S24의 카메라와 사진 편집 기능을 보여줬다. 게임방송 플랫폼 트위치의 인플루언서 ‘포키메인’은 무대에 등장해 갤럭시 S24를 사용해본 소감을 공유했다. 베트남에서 온 크리스씨는 “갤럭시 Z폴드 리미티드 에디션과 갤럭시 S23을 함께 사용하고 있다”라며 “내구성과 카메라 성능이 좋아 만족하며 사용하고 있는데 AI까지 더했다고 해서 무척 기대하고 있다”고 했다. 삼성전자는 행사가 끝나갈 무렵 반지 형태의 새로운 웨어러블 기기인 ‘갤럭시 링’을 깜짝 공개했다. 매튜 위긴스 삼성리서치아메리카 헬스솔루션랩장은 “가장 강력하고 접근성이 좋은 건강과 웰니스 제품을 개발하고 있다”며 ‘갤럭시 링’을 선보였다. 삼성전자가 공식적으로 ‘갤럭시 링’을 공개한 것은 이번이 처음이다. 갤럭시 링은 앞서 출시된 ‘갤럭시 워치’의 반지 버전이다. 건강과 피트니스, 수면 관련 정보를 추적하고 모니터링하는 웨어러블 기기다. 손가락에 착용하기 때문에 손목에 차는 갤럭시 워치보다 간편하고 세밀한 측정이 가능할 뿐만 아니라 장시간 착용하기에도 수월할 것으로 보인다. 10초간의 티징 영상에서는 상품의 이미지를 제외한 출시 시기나 구체적인 정보가 공개되지는 않았다. 업계에서는 빠르면 하반기에 제품이 공개될 것이라는 관측이 나온다.

“Hi, How can I help you? 안녕하세요, 무엇을 도와드릴까요?” “오늘 저녁 7시에 예약하고 싶어요. I’d like to make a reservation for 7:00 p.m tonight.” 스마트폰 너머로 외국 여성의 영어에 이어 막힘없는 인공지능(AI)의 한국어가 이어졌다. 이번에는 이쪽에서 한국어로 대답을 하자 곧바로 AI의 영어가 흘러나왔다. 1분여 만에 5명의 저녁 식사를 예약하고 난 뒤 전화는 종료됐다. 영어만 쓰는 외국인과 한국어만 하는 한국인이 각자의 언어로 커뮤니케이션에 성공한 것이다. 이들의 연결고리에는 ‘갤럭시 S24’가 있었다. 삼성전자가 17일(현지시간) 첫선을 보인 ‘AI 스마트폰’ 갤럭시 S24 시리즈에서 가장 관심을 모은 기능은 통화 중 ‘실시간 통역(Live Translate)’ 기능이다. 이날 기자가 직접 이용해 본 실시간 통역 서비스는 기대 이상이었다. 스마트폰에 전화번호를 누르고 통화 버튼을 누르면 ‘통화 어시스트’ 메뉴가 뜬다. 이 메뉴를 선택하면 ‘실시간 통역’ 메뉴가 나오는데, 이를 누른 뒤 갤럭시 S24가 제공하는 13개국의 언어 중 원하는 언어를 설정하면 그때부터 해당 언어로 통역이 시작된다. 실시간 통역 기능을 사용해 전화를 걸거나 받으면, 이 기능을 이용한다는 멘트가 상대방에게 우선 안내가 된다. 대화가 시작되면 각자의 언어로 하는 말이 먼저 들리고 이후 즉시 순차 통역이 나온다. 말이 엉키거나 통역이 갑자기 중단되는 일은 일어나지 않았다. 두 사람이 나누는 대화는 실시간으로 화면에 나타난다. 귀로 듣는 통역뿐만 아니라 눈으로 보는 번역도 동시에 이뤄지는 것이다. 이 기능의 또 다른 장점은 ‘온디바이스 AI’를 활용했다는 점이다. 기존 출시되어 있는 다른 번역 애플리케이션(앱)들과 달리 인터넷 연결이 없이도 이용할 수 있고 클라우드를 거치지 않기 때문에 강력한 보안을 자랑한다. 데이터 연결이 원활하지 않거나 데이터를 아껴 써야 할 외국 여행에서 더욱 빛을 발할 것으로 보인다. 실시간 통역 기능은 이용자 중 한 명만 갤럭시 S24 시리즈를 사용하면 상대방 단말이나 통신사와 상관없이 기능 사용이 가능하다. 한국이 아닌 전 세계 어디에서나 통화만 가능하다면 이용할 수 있다. 스마트폰 하나만으로 언어의 장벽을 허무는 든든한 지원군이 생긴 셈이다.

삼성이 세계 최초의 하이브리드 인공지능(AI) 스마트폰을 내놓았다. 통화 중 상대방의 말을 ‘실시간 통역’해주고, 화면에 동그라미를 그리는 것만으로도 해당 사진의 장소나 구체적인 정보 검색을 할 수 있다. 클라우드를 거치지 않고 기기 자체에서 이용할 수 있는 AI 기능을 확대하는 등 온디바이스와 클라우드의 조화로 보안성까지 강화했다. 삼성전자는 17일(현지시간) 미국 캘리포니아주 새너제이에 위치한 SAP센터에서 ‘갤럭시 언팩 2024(Galaxy Unpacked 2024)’ 행사를 열고 스마트폰 신제품 ‘갤럭시 S24 시리즈(S24 울트라, S24+, S24)’를 공개했다. 노태문 삼성전자 MX사업부장 사장은 “갤럭시 S24 시리즈는 스마트폰 시대를 넘어 새로운 모바일 AI폰의 시대를 열 것”이라고 선언했다. 갤럭시 S24 시리즈는 갤럭시 AI를 기반으로 소통의 장벽을 허물었다. ‘실시간 통역’ 기능이 시리즈 최초로 구현됐다. 기본 문자메시지 앱을 포함해 국내외 주요 모바일 메신저 앱에서 ‘실시간 번역’ 기능도 처음으로 제공한다. 두 서비스 모두 영어, 중국어, 스페인어 등 13개 언어를 지원한다. 구글과의 협업을 통해 탄생한 ‘서클 투 서치(Circle to Search)’ 기능은 이용자에게 혁신적인 검색 경험을 선사한다. 웹 서핑 중 궁금한 사안이나 정보 확인을 위해 검색이 필요할 경우, 화면에 동그라미를 그리기만 하면 결과를 확인할 수 있다. 갤럭시 S24 시리즈는 오는 19∼25일 국내 사전판매를 진행하며, 이달 31일 정식 출시할 예정이다.

기상 악화로 사과와 배 가격이 치솟으면서 ‘설 과일 선물세트’ 가격도 덩달아 오르고 있다. 14일 유통업계에 따르면 백화점과 대형마트가 다음 달 설 연휴를 앞두고 과일 수급에 어려움을 겪고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보의 10일 기준 소매가격을 보면 사과 10개는 2만9000원, 배 10개는 3만3000원을 기록했다. 각각 1년 전보다 29.4%와 26.9% 올랐다. 사과와 배 가격이 오른 것은 지난해 생산량이 전년 대비 각각 30.3%, 26.8% 줄었기 때문이다. 봄에는 냉해와 우박 피해를 보았고 여름에는 장마와 태풍, 폭염 피해에 병충해까지 돌았다. 이처럼 과일 가격이 오르면서 주요 백화점·대형마트가 최근 공개한 설 과일세트 가격은 지난해보다 일제히 상승했다. 롯데마트에서 판매하는 정성 담은 사과 세트(4.2㎏)는 지난해 4만 9900원에서 올해 7만9900원으로 60%나 뛰었다. 이마트의 사과 VIP 세트(3.6㎏)도 행사가 기준 3만2060원에서 4만7880원으로 49.3% 올랐다. 백화점과 대형마트는 산지 다변화 등으로 명절 대비 사과·배 물량을 어느 정도 확보한 상태다. 확보 물량은 업체별로 다소 편차가 있지만 대략 지난해 설과 비교해 최소 70%에서 많게는 110%에 이른다. 백화점과 대형마트는 수급 문제와 선물 세트 가격을 안정화하기 위해 세트 구성을 다양화하는 등의 대책을 마련했다. 신세계백화점과 현대백화점은 작황이 안정적인 한라봉과 천혜향, 샤인머스캣 등을 위주로 청과 선물세트를 출시했다. 신세계백화점은 기존의 15∼18개짜리 레드·천혜향 세트를 9개로 맞춘 10만원 미만 세트도 선보였다.

40대 회사원 A씨는 새해부터 텀블러를 챙겨 집을 나선다. 텀블러에는 A씨가 커피머신에서 갓 뽑아낸 커피가 담겨 있다. A씨는 “매일 한잔씩 사 마시는 커피값도 만만치 않아 올해부터는 커피머신을 활용하기로 했다”며 “맛도 다양하고 바쁜 아침에도 간편하게 내려 먹을 수 있어 일석이조”라고 했다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 팬데믹으로 시작된 ‘홈카페’의 인기가 사그라지지 않고 있다. 고물가 기조가 이어지면서 커피값 부담을 덜 수 있을 뿐만 아니라 품질이 좋은 커피를 집에서도 손쉽게 맛볼 수 있기 때문이다. 이러한 트렌드에 발맞춰 업계에서는 다양한 캡슐커피와 커피머신을 출시해 소비자의 입맛 공략에 나섰다. 취향대로 고를 수 있는 폭넓은 캡슐은 바리스타가 내려주는 듯한 깊은 맛을 구현했다. 세련되고 슬림한 디자인으로 실용성과 인테리어 효과까지 내는 커피머신은 가정 내 필수템으로 거듭나고 있다. ◆‘카누’ 인기 커피머신으로 이어간다 동서식품은 17일 신제품 캡슐커피 머신 ‘카누 바리스타 페블’(KANU BARISTA PEBBLE)을 발매한다고 11일 밝혔다. ‘카누 바리스타 페블’은 2023년 출시한 프리미엄 캡슐커피 브랜드 ‘카누 바리스타’의 신규 머신이다. 기존 머신 대비 콤팩트한 사이즈와 슬림한 디자인으로 좁은 공간에서도 활용도가 뛰어나다. 집, 오피스 등 다양한 인테리어에도 조화롭게 어울린다. ‘카누 바리스타 페블’의 색상은 블랙과 화이트 2종이다. 권장소비자가격은 14만9000원으로 기존 머신보다 저렴하다. 신제품 발매를 통해 카누 바리스타는 기존의 카누 바리스타 어반, 카누 바리스타 브리즈 등 3가지 디자인의 캡슐커피 머신과 함께 라이트 로스트부터 다크 로스트, 디카페인, 싱글 오리진 등 총 11종의 전용 캡슐을 갖춰 소비자들의 다양한 커피 취향에 맞추어 선택의 폭을 넓혔다. 카누 바리스타 페블의 주요 기능은 기존 머신과 동일하다. 9.5g의 전용 캡슐로 풍부한 양의 카페 퀄리티 커피를 간편하게 즐길 수 있다. 추출 전 분쇄 원두가 일정한 밀도로 평평하게 자리 잡도록 원두를 다지는 바리스타의 탬핑 테크닉을 구현하기 위해 특허받은 ‘트라이앵글 탬핑(Triangle Tamping)’ 기술을 적용해 항상 일정한 추출을 가능하게 하고 커피의 향미와 퀄리티를 균일하게 유지한다. 또한 ‘골든 에센스’라고 불리는 18~22%의 황금 수율로 커피를 추출해 커피의 가장 이상적인 맛을 이끌어냈다. 물과 에스프레소가 나오는 추출구를 구분한 ‘바이패스’ 방식을 적용해 따뜻한 아메리카노와 아이스 아메리카노 등 원하는 농도로 최상의 커피를 제조한다. 공식 발매일에 앞서 카누 패들 애플리케이션(앱)과 네이버 브랜드 스토어를 통해 사전 예약 판매를 진행하고 있다. 사전 예약 고객에게는 특별한 가격 혜택과 한정판 사은품이 제공된다. ◆네스프레소 “맛과 디자인, 모두 잡았다” 프리미엄 커피 브랜드 네스프레소의 커피머신도 인기다. 네스프레소의 머신은 모든 에스프레소 기호를 충족시킬 수 있는 ‘오리지널’ 머신과 혁신적인 회전 추출로 더욱 풍성해진 크레마와 깊은 보디감을 선사하는 ‘버츄오’ 머신 두 가지 버전이 판매되고 있다. 네스프레소 버츄오는 △버츄오 플러스 △버츄오 넥스트 △버츄오 팝 등 세 가지 제품 라인업으로 구성된다. 네스프레소가 네스프레소 버츄오를 통해 선보이는 ‘바코드 브루잉(Barcode Brewing)’ 기술은 바리스타가 원두에 따라 추출 방법을 달리하는 시스템을 반영했다. 버츄오 머신이 캡슐 테두리에 위치한 고유의 바코드를 인식해 물의 양부터 온도, 추출시간과 크레마까지 각 커피에 맞는 최적의 조건을 맞춰주는 방식이다. 이를 통해 소비자들이 각 커피의 최적화된 맛과 향을 즐기고 다양한 레시피를 시도하면서 나만의 커피를 완성할 수 있도록 한다. 버츄오 머신으로는 에스프레소(40㎖), 더블 에스프레소(80㎖), 그랑 룽고(150㎖), 머그(230㎖), XL(355㎖) 등 5가지 사이즈의 커피를 사이즈별로 선택할 수 있다. 이를 통해 30가지 이상의 다양한 커피로 에스프레소, 아메리카노, 라테 등 다양한 커피 스타일을 취향에 맞게 즐길 수 있다. 네스프레소는 커피 전문가가 레시피를 소개하는 ‘바 네스프레소(Bar Nespresso)’를 선보인 바 있다. 버츄오로 만나볼 수 있는 다양한 커피 스타일 중 소비자들이 보다 쉽게 나만의 커피 취향 코드를 찾을 수 있도록 돕기 위해서다. 샤케라토부터 돌체라테까지 누구나 집에서 즐길 수 있는 다양한 커피 메뉴들을 소개해 호응을 얻었다. 한편 네스프레소는 커피의 신선함과 아로마를 보존할 수 있도록 완벽하게 밀봉해 담을 수 있는 알루미늄 캡슐을 선보인다. 알루미늄 캡슐은 산화를 막고 커피의 신선함을 최적으로 유지할 수 있다. 네스프레소 관계자는 “로스팅이 완성된 직후부터 그라인딩된 커피가 캡슐에 담기기까지 모든 과정은 산소가 커피에 닿지 않도록 철저하게 진공상태에서 진행된다”며 “네스프레소 캡슐이 신선한 커피 맛을 내는 비결”이라고 설명했다.