정부가 국산 소주와 위스키 등 증류주에 기준판매비율 제도를 도입하기로 하면서 주류업계가 소주 제품 출고가격 인하에 나섰다. 다만 최근 주류업계가 이미 출고가격을 올린 바 있어, 이번 출고가격 인하가 소매가격 인하로 이어질지는 미지수다. 하이트진로는 정부의 기준판매비율 도입에 따라 내년 1월1일 출고분부터 소주 제품의 출고가를 인하한다고 18일 밝혔다. 이에 따라 희석식 소주인 참이슬, 진로는 기존 출고가에서 10.6% 낮아지고 과일리큐르는 10.1%, 증류식 소주인 일품진로 등은 10.6% 낮아진다. 참이슬 후레쉬 360㎖ 병의 출고가는 1247원에서 1115원으로 132원 인하된다. 롯데칠성음료도 소주 출고가를 인하한다. 롯데칠성음료는 내년 1월1일부터 소주 제품 처음처럼과 새로의 출고가를 인하한다고 발표했다. 기존 출고가 대비 처음처럼 360㎖ 병의 출고가는 4.5%, 새로 360㎖ 병은 2.7% 저렴해진다. 다만 반출 가격(제조원가, 판매비용, 이윤 포함)은 인상됐다. 주정 등 원재료와 공병 등 부자재를 포함해 물류비, 인건비 등 비용 증가에 따른 원가 상승 부담이 높아졌기 때문이다. 반출 가격은 올랐지만 기준판매비율이 적용되면서 출고가는 낮아진 것이다. 기준판매비율은 과세표준(세금을 매기는 기준금액)을 정할 때 적용하는 비율을 뜻한다. 수입 주류는 판매비용과 이윤이 붙기 전인 수입 신고가에 세금을 매기지만, 국산 주류는 제조원가에 판매비용과 이윤이 붙은 반출 가격에 세금을 매겨 역차별이라는 지적이 제기돼왔다. 이에 정부는 기준판매비율 제도를 도입해 국산 증류수에 대해 일종의 세금 할인을 하기로 했다. 다만 이번 출고가 인하가 소비자들의 가격 부담을 덜어줄지는 미지수다. 앞서 하이트진로는 지난달 9일 참이슬 프레시와 오리지널 출고가를 6.95% 인상한 바 있다. 하이트진로 외에 무학과 보해양조, 대선주조, 맥키스컴퍼니, 한라산 등 지역 소주 업체들도 출고가를 모두 올렸다. 이미 주류업체들이 소주 출고가 인상을 단행했을 뿐만 아니라 식당·주점 등도 마진 등을 이유로 판매 가격을 크게 인하하지 않을 가능성이 크기 때문이다.

CJ그룹이 정기인사를 앞두고 지주사 CJ 조직 개편을 단행했다. 18일 재계에 따르면 CJ그룹은 이날 CJ 재무실 등 일부 조직을 통합하는 등의 조직 개편을 단행했다. CJ는 전략기획과 사업관리 조직을 통합해 사업 포트폴리오를 묶어서 관리하고 재무운영실과 재무전략실도 재무실로 합쳐 운영을 효율화하기로 했다. 이재현 CJ그룹 회장은 지난달 ‘온리원 재건 전략회의’에서 “그룹 성장이 정체된 상황에서 온리원 정신을 되새기는 책임감이 그 어느 때보다 중요하다”고 강조했다. 이번 조직 개편도 정기인사를 앞두고 CJ그룹 재건을 본격화하기 위한 조치로 풀이된다. 강호성 CJ 경영지원 대표는 이날 사임했다. 이에 따라 김홍기 CJ 경영 대표가 경영지원 업무까지 함께 맡을 예정이다.

하이트진로가 소주 제품의 출고가를 10.6% 인하한다. 하이트진로는 정부의 기준판매비율 도입에 따라 내년 1월1일 출고분부터 소주 제품의 출고가를 인하한다고 18일 밝혔다. 이에 따라 희석식 소주인 참이슬, 진로는 기존 출고가에서 10.6% 낮아지고 과일리큐르는 10.1%, 증류식 소주인 일품진로 등은 10.6% 낮아진다. 참이슬 후레쉬 360㎖ 병의 출고가는 1247원에서 1115원으로 132원 낮아지게 된다. 이번 가격 인하는 내년 1월1일 출고분부터 적용될 예정이다. 기준판매비율은 과세표준(세금을 매기는 기준금액)을 정할 때 적용하는 비율을 뜻한다. 기준판매비율이 도입되면서 주류업체들은 국내 제조장에서 출고하는 국산 주류에 대해 제조장 가격에서 기준판매비율만큼을 차감한 과세표준을 기준으로 주세를 신고·납부하게 된다. 국산 증류주에 붙는 세금이 낮아질 수 있어 가격 인하 효과를 볼 수 있다. 국세청은 지난 17일 기준판매비율 심의를 열고 소주의 기준판매비율을 22%로 결정했다.

롯데물산은 지난 14∼15일 송파구청과 함께 송파구 관내 1인가구 200세대에게 ‘함께해요! 토닥토닥 해피박스(Happy Box)’를 전달했다고 18일 밝혔다. 해피박스는 총 12종의 간편식과 생필품으로 구성해 연말 카드와 함께 전달됐다. 송파구청 관계자는 “1인가구 대상 사회공헌 프로그램은 서울시와 관할 구청의 주요 복지 현안으로 관심받고 있는 사업이다”라며 “롯데에서 여성, 청년, 중장년, 홀몸 어르신 등 송파구 돌봄 이웃에게 따뜻한 연말 선물을 주셔서 감사드린다”고 전했다. 롯데물산은 롯데월드타워가 오픈한 2017년부터 송파구 관내 1인가구 총 700세대에게 ‘연말 사랑 나눔 활동’을 실천해왔다. 매년 설날과 추석에는 ‘쌀 나눔 활동’을 진행해 총 2만1000포 이상의 쌀도 기부했다. 이밖에도 관내 장애인 대상 ‘롯타 장애인 문화데이’, 송파구 명소 석촌호수를 시민들에게 편안하고 깨끗한 쉼터로 선물하기 위한 ‘석촌호수 수질 개선 사업’을 진행하는 등 다양한 사회공헌 활동을 지속적으로 전개하고 있다.

겨울철 대표 간식인 붕어빵이 길거리에서 자취를 감추고 있다. 고물가 여파로 가격이 치솟으면서 이를 판매하는 노점상도 줄어들고 있기 때문이다. 이를 대신해 최근에는 백화점을 비롯해 카페 프랜차이즈와 편의점 업계가 붕어빵과 호두과자, 호떡 판매에 나서면서 소비자들의 호응을 얻고 있다. 15일 업계에 따르면 메가MGC커피는 겨울 신메뉴로 겨울 대표 간식인 붕어빵, 앙버터호두과자, 꿀호떡을 한 번에 즐길 수 있는 ‘따끈따끈 간식꾸러미’를 출시했다. 따끈따끈 간식꾸러미는 팥&슈크림 붕어빵과 앙버터 호두과자로 꾸려진 기존의 간식꾸러미에 꿀을 가득 머금은 미니 호떡을 더했다. 날씨가 추워지면서 겨울 간식의 인기는 높아지고 있다. 세븐일레븐 매출 데이터에 따르면 지난달 20일부터 이달 3일까지 2주간 붕어빵 매출은 전달 같은 기간(10월 20일∼11월 2일)에 비해 3배 가까이 증가했다. 앞서 이디야커피가 지난 10월 선보인 겨울 길거리 간식 2종은 출시 3주 만에 누적 판매량 25만개를 돌파하기도 했다. 롯데백화점은 지난 7일까지 붕어빵 맛집으로 알려진 성수동 ‘붕어유랑단’과 손잡고 전국 15개 점포에서 붕어빵 팝업을 릴레이로 진행했다. 기본 단팥맛 외에도 슈크림 붕어빵, 계란치즈, 콘치즈, 불닭만두, 스페셜 피자 등의 다채로운 맛을 선보였다. 집에서 손쉽게 해먹을 수 있는 가정간편식 냉동 붕어빵도 인기다. 오뚜기는 지난 9월 집에서도 즐길 수 있는 ‘꼬리까지 가득 찬 붕어빵’ 2종을 출시했다. 꼬리까지 가득 찬 붕어빵은 ‘팥’과 ‘슈크림’ 2종으로 구성해 머리부터 꼬리까지 팥 앙금과 슈크림으로 속을 채웠다. 에어프라이어로 조리하면 겉은 바삭하고 속은 타피오카 전분을 넣어 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다. 지난해 1월 간편식 붕어빵을 출시한 신세계푸드는 지난달 신제품 고구마와 피자를 넣은 이색 붕어빵을 내놓았다. 기존 팥과 슈크림 등 제품군에 색다른 맛을 새로 추가한 것이다. 피자 먹은 붕어빵’과 ‘고구마 먹은 붕어빵’ 2종은 국내산 달걀과 타피오카 전분을 넣은 특제 반죽을 사용해 집에서 구웠을 때 쫄깃하고 바삭한 식감을 살릴 수 있도록 했다. 글로벌 시장을 겨냥한 제품도 나왔다. CJ제일제당은 지난 8월 단팥·슈크림·초당 옥수수로 구성된 ‘비비고 붕어빵’ 3종을 선출시했다. CJ제일제당의 ‘K-스트리트 푸드’ 전략 제품 중 하나인 비비고 붕어빵은 선론칭 2개월간 누적 판매량 약 25만개를 달성했다.

과학기술정보통신부는 정보통신기획평가원(IITP)과 서울 중구 호텔프레지던트에서 제4회 미디어 테크 오픈랩 행사를 개최했다고 15일 밝혔다. 이번 행사는 미디어·콘텐츠 기업 성장을 지원하기 위해 마련됐다. 인공지능(AI), 소프트웨어 연구개발(R&D) 중 미디어 시장 활용성이 높은 기술을 소개하고 향후 R&D 추진방향을 논의하는 자리다. 행사에서는 과기정통부의 미디어·콘텐츠 기술 혁신을 위한 정책 방향, AI 기반 미디어·콘텐츠로 성장이 기대되는 디지털 광고 분야에 대한 통계 확대 및 발전 방향이 소개됐다. 정부정책 관련 산학연 관계자들의 의견도 수렴했다. 첫 번째 세션에서는 과기정통부가 AI를 활용한 미디어·콘텐츠 기획·제작·유통 분야의 핵심응용기술 육성방안을 소개했다. 정부는 R&D 결과 활용, 실증사업 등 모든 자원을 종합하여 초기·성장 기업의 글로벌 진출을 내년부터 본격 지원할 예정이다. 기술발표 세션에서는 비쥬얼 효과(VFX), 디지털 휴먼 활용 광고 추진, 디지털 광고 시장의 발전 방안 등 정부와 기업 간 R&D 합작 결과물들에 대한 성과가 공유되었다. 과기정통부 홍진배 네트워크정책실장은 “AI·디지털 기반 핵심 기술을 발전시키고, 20204년부터 비쥬얼 효과(VFX), 버츄얼 스튜디오, 디지털 휴먼 등의 기술을 보유한 국내 기업이 해외로 진출하도록 본격 지원할 예정이다”라고 밝혔다.

◆브랜드·고객, 온스타일로 결집 CJ ENM 커머스부문은 2021년 5월 당시 CJ오쇼핑·CJ몰·CJ오쇼핑플러스로 각각 나뉘어 있던 TV홈쇼핑·인터넷쇼핑몰·T커머스 브랜드를 ‘CJ온스타일’로 통합했다. 채널 간 경계를 허물어 고객 취향을 충족시키는 라이프스타일을 제안하겠다는 포부 아래 세워진 이른바 ‘원플랫폼’ 전략이다. 원플랫폼은 채널·콘텐츠·마케팅·고객 서비스 등 CJ온스타일이 보유한 모든 밸류체인(Value Chain)을 결합해 브랜드사에게는 차별적 가치를 제공하고 고객에게는 새로운 쇼핑 경험을 전달하는 전사전략 체계를 뜻한다. 이전에는 채널별로 적합한 상품을 따로 소싱하고 단순 프로모션을 진행하는 정도에 그쳤다면, 원플랫폼 전략을 통해서는 브랜드와 제품별로 적합한 멀티채널 구성을 협력사에 제안한다. 제품 콘셉트에 따른 콘텐츠 커머스와 tvN 등 CJ ENM 채널을 활용한 마케팅 광고, 이에 더해 고객 데이터까지 제공하는 방식이다. 특히 CJ ENM 엔터테인먼트부문과 손잡고 TV와 디지털 광고까지 서비스를 확장함으로써 원플랫폼 매력도를 끌어올리고 있다. 대표적인 사례가 프리미엄 로봇청소기 브랜드 ‘로보락’이다. 올해 1월부터 11월까지 로보락의 CJ온스타일 누적 주문금액은 250억원을 돌파했다. 이는 전년 대비 540% 신장한 수치다. 로보락은 CJ온스타일과 올해 초 업계 최초 라이브 커머스를 진행하며 판로를 영상 기반 판매 채널까지 확대, 매출 규모를 높일 수 있는 초석을 마련했다. 이후 TV라이브 방송까지 진출하면서 ‘로보락’ 론칭 이후 연간 최대 규모의 세일즈를 실현했다. CJ온스타일은 올 한 해 모두 4회에 걸쳐 체계적인 원플랫폼 캠페인을 펼쳤다. CJ온스타일의 모든 채널과의 시너지를 통해 로보락 브랜드 경쟁력을 높이고, 고객 접점 확대에 성공했다는 분석이다. CJ온스타일은 프리미엄 신(新)가전의 폭발적인 수요에 발맞춰 2024년 로보락의 최신 모델을 선론칭하고 관련 상품군을 강화해 원플랫폼 캠페인을 올해보다 더 확대한다는 방침이다. ◆콘텐츠 질적 차별화 CJ온스타일의 원플랫폼 전략의 핵심에는 모바일 라이브커머스가 있다. 다른 플랫폼이 넘볼 수 없는 독보적 콘텐츠 경쟁력이 특징이다. CJ온스타일은 자사 애플리케이션(앱) 라이브커머스 채널인 ‘라이브쇼’와 유튜브 ‘오픈런’ 등으로 라이브커머스 채널을 이원화해 운영 중이다. 자사 앱에서는 핵심 고객인 3040세대를 겨냥한 프로그램을 고정 운영해 앱 내 커뮤니티 생성에 집중하고, 유튜브 채널에서는 전 연령층을 대상으로 파급력 높은 콘텐츠를 선보여 압도적인 자사 몰 트래픽을 확보하겠다는 전략이다. 지난 10월 개국한 라이브커머스 전용 유튜브 채널 ‘오픈런(핫딜 셋 넷 오픈런)’은 ‘가장 핫한 상품을 가장 핫한 가격에 모바일 1열에서 오픈런하는 쇼핑 라이브 채널’이라는 의미를 담았다. 소통의 재미를 극대화하기 위해 연예인, 인기 유튜브 크리에이터를 초청해 리뷰·브이로그 등 SNS 트렌드를 녹인 신선한 라방을 선보인다. 총 200회 이상의 방송을 진행하며 전 연령층의 시청자들이 모인 유튜브 생태계를 파악하고 유튜브 라이브커머스 노하우를 축적해 왔다. 상품 전문성을 부각하는 콘텐츠와 CJ온스타일 유통 역량이 집약된 커머스가 조화를 이루며 TV 수준의 세일즈 규모화를 일궈냈다는 평을 받고 있다. 앞서 3월에는 삼성전자 ‘갤럭시S23’ 신제품 론칭에 따라 업계 단독 모바일 라이브커머스 쇼케이스를 진행했다. 드로잉 콘서트 콘셉트로 기획돼 아티스트 ‘기안84’가 ‘갤럭시S23펜’을 활용한 드로잉 퍼포먼스를 선보였다. 기존 라방에서는 볼 수 없는 규모와 유명인 출현으로 고객의 눈길을 사로잡았다. 제품의 장점까지 자연스럽게 어필하면서 매출 기록도 껑충 뛰었다. 채널 믹스 전략도 세일즈 파급력을 높이는 데 한몫했다. CJ온스타일은 라방과 TV쇼핑, 유튜브, 앱 기획전 등을 연계한 갤럭시S23 원플랫폼 캠페인을 통해 85억 원에 육박하는 주문금액을 달성했다고 밝혔다. CJ온스타일 김신유 모바일라이브담당은 “라이브커머스는 구매 혜택 보장은 물론 실시간 소통 등 셀러와의 유대감을 바탕으로 똑똑한 소비를 도와주는 매개체로서 하루가 다르게 진일보하며 모든 세대에 인정받고 있다”며 “CJ온스타일의 라이브커머스는 고객의 숨은 욕망까지 알아주는 ‘취향공감 미디어 편집샵’으로 정체성을 구축하고, 이를 실현하기 위해 IT-플랫폼-콘텐츠-상품의 가치를 지속 강화할 계획”이라고 말했다.

캐나다를 대표하는 커피 브랜드 팀홀튼이 한국에 상륙했다. 첫 플래그십(대표) 매장 오픈과 함께 5년 내로 한국에 직영점을 150개 이상 내겠다는 포부를 밝혔다. 팀홀튼은 12일 한국 1호점인 서울 강남구 신논현역점에서 미디어 세션을 열고 국내 진출 배경과 브랜드 차별화 전략 등을 공개했다. 팀홀튼은 14일 플래그십스토어인 신논현역 1호점을 정식 오픈하고 2주 뒤인 28일에는 2호점인 선릉역점을 열 예정이다. 국내 버거킹 운영사 BKR의 팀홀튼 사업부 황미연 전무는 “향후 매장을 적극적으로 확대해 5년 내 150개 이상의 매장을 개점할 계획”이라며 “드라이브스루 매장을 비롯한 다양한 형태의 매장도 검토하고 있다”고 말했다. 팀홀튼은 유명 시그니처 메뉴인 다양한 도넛과 미니 도넛 ‘팀빗’을 비롯해 에스프레소 커피 음료 라인업과 더블더블 아이스캡, 프렌치바닐라 등 팀홀튼 시그니처 메뉴의 주요 라인업을 모두 출시할 예정이다. 한국 시장을 위해 개발한 메이플 라떼를 포함한 46종의 커피 음료와 8종의 아이스캡, 14종의 논커피 음료, 총 22종의 도넛과 샌드위치 등 제조 메뉴 기준 약 90개의 메뉴가 제공된다. 구체적인 가격은 미디엄 사이즈 기준으로 △브루커피(블랙커피) 3900원 △아메리카노 4000원 △카페라떼 4600원 △오리지널 아이스캡 5100원 △자바칩 아이스캡 5900원 △메이플 치즈 멜트 6200원이다. 한국 1호점이자 플래그십 직영 매장인 팀홀튼 신논현역점은 334㎡(101평) 규모로 높은 층고를 자랑한다. 매장 디자인을 ‘웜 웰커밍(warm welcoming)’을 콘셉트로 삼아 캐나다의 대표 상징인 단풍 나무, 자연 친화적 마감재, 따뜻한 공간 연출, 메이플 모티브의 다양한 천정 조형물을 달았다. 이동형 BKR 대표이사는 “‘함께 조화롭게 어울리며 서로 존중하며 아낀다(Connect, Appreciate, Respect, Everyone)’는 뜻의 앞글자 약자로 만들어진 케어(C.A.R.E.)는 전 세계 팀홀튼이 본질적으로 추구하는 가치”라며 “한국에서도 지역 사회와 함께 교류하며 지속 가능한 방법으로 선한 영향력을 실천하기 위해 노력하겠다”고 말했다.

SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 동남아에 7개 점포를 잇달아 오픈하며 글로벌 사업 확장에 박차를 가하고 있다. 파리바게뜨는 지난달 8일부터 이달 12일까지 약 한 달 동안 말레이시아 쿠알라룸푸르에 2개점, 싱가포르에 3개점, 인도네시아 수라바야와 메단에 2개점을 여는 등 동남아 7개의 매장을 잇달아 오픈했다고 12일 밝혔다. 파리바게뜨는 지난 8월 현지 기업인 버자야 푸드 그룹(Berjaya Food), 미들 트레이드(Middle Trade)와 함께 필리핀 진출을 위한 마스터프랜차이즈 계약을 체결했다. 말레이시아에서는 세계 인구의 24%를 차지하는 19억 할랄 시장을 공략하기 위한 ‘조호르바루 공장’ 준공에 착수했다. 이번에 문을 연 7개 매장은 말레이시아 TRX몰, 싱가포르 힐리온 몰(Hillion Mall), 인도네시아 파쿠원 몰(Pakuwon Mall) 등 모두 쇼핑몰에 자리잡았다. 몰링(Malling) 문화를 반영해 주문 후 제조하는 ‘오더 메이드(Order Made)’ 메뉴와 식사 대용으로 따뜻하게 데워서 제공하는 ‘핫밀(Hot Meal)’ 제품을 강화한 것이 특징이다. 몰링 문화는 쇼핑몰 안에서 쇼핑과 식사, 여가 등을 즐기는 동남아시아 시장의 트렌드로, 파리바게뜨는 이에 맞춰 핵심 상권에 위치한 복합문화공간을 중심으로 매장을 확대해나가고 있다. 파리바게뜨 관계자는 “동남아 시장에서 파리바게뜨가 프리미엄 베이커리 브랜드로 자리잡으며, 확장이 가속화되고 있다”며, “앞으로도 국가별 문화와 소비 트렌드를 반영한 진출 전략으로 글로벌 경쟁력을 높여 나갈 것”이라고 밝혔다.

CJ제일제당이 공식몰 CJ더마켓에 ‘내일도착’ 서비스를 도입한다. 밤 11시 이전 주문하면 다음날 제품을 받아볼 수 있는 서비스다. 빠르고 정확한 배송 경쟁력을 강화해 소비자 만족도를 한층 높이겠다는 계획이다. CJ제일제당은 CJ더마켓에 익일배송 서비스인 ‘내일 꼭! 오네(O-NE)’를 공식 론칭했다고 11일 밝혔다. CJ더마켓을 시작으로 내년 1월말 CJ제일제당의 네이버 공식 브랜드스토어 등 타 플랫폼으로도 서비스를 확장해 나갈 예정이다. CJ제일제당은 기존에 햇반, 비비고 국물요리 등 박스 단위의 일부 상온 제품에 한해서만 운영했던 내일도착 서비스를 전 제품으로 확대했다. 이를 위해 동탄온라인센터와 실시간으로 재고상황을 연동시켜 고객이 주문한 당일 출고하는 시스템을 구축했다. 서비스 출시와 함께 다양한 프로모션도 진행한다. CJ제일제당은 20일부터 CJ더마켓 유료 멤버십인 ‘더프라임’의 회원비를 월회원은 990원, 연회원은 9900원으로 절반 이상 대폭 낮춘다. 가입 시 적립금 지급과 함께 10% 상시 적립 및 월 1회 무료배송 쿠폰 등의 혜택은 그대로 제공된다. 매월 열리는 ‘더세페(더마켓 세일 페스타)’와 ‘더프페(더마켓 프레시 페스타)’ 등의 대규모 할인 이벤트뿐도 계속된다. 신선식품과 음료 등 타사 제품들도 판매하며 고객 편의성을 강화하고 있다. CJ더마켓 누적 회원 수는 지난달 말 기준 350만명을 돌파했다. 김형우 CJ제일제당 디지털 사업본부 DTC 담당은 “더마켓의 ‘내일 꼭! 오네’ 서비스로 고객들이 햇반, 비비고 만두 등 CJ제일제당의 인기 제품들을 더욱 빠르고 편리하게 만나볼 수 있게 돼 뜻깊다”며 ”앞으로도 다양한 프로모션과 서비스를 통해 보다 나은 혜택과 쇼핑 경험을 제공하기 위해 노력할 것”이라고 말했다.