롯데백화점은 내달 3일 ‘소망(My Dearest Wish)’을 주제로 한 2023년 크리스마스 테마를 공개한다고 31일 밝혔다. 올해 크리스마스 비주얼 테마는 ‘마이 디어리스트 위시(My Dearest Wish)’다. 연말이면 ‘편지’로 안부를 전하던 향수 어린 감성을 빈티지한 무드, 아날로그적 요소에 담아 비주얼로 풀어냈다. 편지를 통해 간직했던 소원이 이뤄진다는 의미를 테마에 담았다. 11월3일 본점, 잠실, 인천, 동탄, 부산본점 등 5개점을 시작으로 순차적으로 크리스마스 테마를 적용해 전국 각 점포에까지 확대해 선보일 계획이다. 비주얼과 연계한 스토리, 공간, 콘텐츠를 더욱 강화해 공감대를 높이고 ‘몰입감 높은 즐거움’을 선사하는 데 초점을 맞췄다. 소설가 ‘정세랑’ 작가와 손잡고 비주얼에 이야기의 깊이를 더했다. 정세랑 작가는 넷플릭스 시리즈로 만들어진 ‘보건교사 안은영’ 등과 같은 대표작을 선보이며 최근 가장 주목받고 있는 소설가 중 하나다. 정세랑 작가와 협업해 비밀스러운 ‘레터 하우스(편지 상점)’에 우연히 방문한 어린 아이 ‘해아’가 편지를 배달하는 크리스마스 요정 ‘똔뚜’ 들과 만나 일어나는 꿈 같은 이야기’를 완성했다. 삽화는 스페인 작가인 ‘줄리아 사르다 포르타벨라(Julia sarda Portabella)’가 맡았다. 본점 외벽에는 3층 높이의 구조물을 설치해 유럽의 크리스마스 상점이 늘어선 거리처럼 꾸몄다. 보는 재미를 더하기 위해 쇼윈도도 지난해보다 4개 늘린 9개를 마련했다. 9개의 쇼윈도에서는 움직이는 피규어, 크리스마스 선물, 인피니티 미러 등 다양한 즐길 거리가 고객들을 맞는다. 본점의 크리스마스 장식은 내달 3일 일몰 시각인 오후 5시 30분에 맞춰 점등된다. 이와함께 영플라자 외벽에는 대형 미디어 파사드를 설치하고 해아가 똔뚜와 만나 마법의 편지를 보내는 에피소드를 담은 애니메이션도 상영한다. 롯데백화점 잠실점에서도 내달 10일부터 크리스마스 테마의 불을 밝힌다. 600㎡에 달하는 규모의 대형 미디어파사드를 설치해 크리스마스 애니메이션을 상영한다. 이밖에도 24일부터는 초대형 크리스마스 마켓을 선보일 계획이다. 월드몰 앞 아레나 잔디 광장에 약 1980㎡(600평) 규모의 투명한 글래스 하우스를 설치해 크리스마스 용품 및 와인, 베이커리 등 다양한 먹거리를 판매한다. 정의정 비주얼 부문장은 “지난해 연말에 선보인 크리스마스 테마가 많은 고객들에게 큰 사랑을 받아, 이에 보답하고자 연초부터 곧장 올 연말 테마 연출 준비에 돌입했다”며 “비주얼 뿐만 아니라, 정세랑 작가의 스토리까지 더해 더욱 풍성해진 올해 크리스마스 테마를 통해 누구나 간직하고 있는 소중한 ‘꿈과 희망’을 한번 꺼내 들여다 볼 수 있는 따뜻한 연말을 보낼 수 있길 기대한다”라고 밝혔다.

유통업계가 11월 블랙프라이데이·광군절 등 해외 쇼핑 성수기를 앞두고 대규모 할인행사를 개최한다. 롯데와 신세계는 온·오프라인 계열사가 연합해 신선식품 반값 등 역대 최대 규모의 쇼핑 대전을 벌인다. 롯데는 다음달 2일부터 12일까지 롯데 유통군 쇼핑 축제 ‘롯데 레드 페스티벌’(LOTTE Red Festival)을 선보인다고 30일 밝혔다. 올해는 참여 계열사를 11곳으로 확대해 고물가 시대 속 고객의 합리적 쇼핑을 돕는 다양한 상품 행사와 프로모션을 진행한다. 롯데 유통군의 백화점, 마트, 슈퍼, 이커머스, 하이마트, 홈쇼핑, 세븐일레븐, 멤버스를 비롯해 패션 회사인 롯데GFR이 처음으로 행사에 참여한다. 롯데리아·크리스피크림도넛 등을 운영하는 롯데GRS와 롯데시네마도 함께한다. 롯데마트와 슈퍼는 2∼8일 국내산 삼겹살을 행사카드 결제 시 반값에 선보인다. 같은 기간 마트는 킹크랩도 반값에 판매한다. 백화점은 ‘슈퍼 뷰티 위크’ 기간 중 인기 11대 뷰티 상품을 최대 20% 할인해 주는 쿠폰을 선착순으로 제공한다. 신세계그룹은 1조5000억원 규모의 쇼핑축제로 맞불을 놓는다. 신세계는 다음달 13일부터 19일까지 ‘2023 대한민국 쓱데이’를 연다. G마켓·SSG닷컴 등 온라인 계열사부터 이마트·신세계백화점까지 20개 주요 계열사가 총출동한다. 본행사를 앞두고 1∼6일 쓱닷컴과 G마켓, W컨셉, 신세계인터내셔날 등 온라인 계열사가 상품 20여종, 7∼12일에는 이마트, 신세계백화점, 스타벅스, 이마트24 등 오프라인 계열사가 상품 20여종을 공개해 고객 참여 이벤트를 벌인다. 오프라인 매장에서는 17∼19일 사흘간 삼겹살 등 먹거리를 최대 50% 할인하고 삼성전자, LG전자와 함께 기획한 가전제품 패키지도 선보인다. 홈쇼핑업계도 분주하다. CJ온스타일은 이날부터 다음달 12일까지 약 1950개 브랜드가 참여하는 하반기 최대 규모 패션 행사 ‘온스타일 패션위크’를 연다. GS샵은 다음달 1~12일 200여개 브랜드 인기상품을 최대 70% 할인가에 선보이는 ‘블랙페스타’를 개최한다.

롯데가 다음달 2일 쇼핑 축제 ‘롯데레드페스티벌(LOTTE Red Festival)’을 연다. 기존의 유통군 통합 행사를 한층 더 확장해 다채로운 혜택과 할인을 준비했다. 롯데유통군은 11월2∼12일 롯데계열사 11곳이 참여하는 롯데레드페스티벌을 새롭게 선보인다고 30일 밝혔다. 이번 페스티벌에는 롯데 유통군의 백화점, 마트, 슈퍼, 이커머스, 하이마트, 홈쇼핑, 세븐일레븐, 멤버스를 비롯해 패션 회사인 롯데GFR이 처음으로 행사에 참여한다. 롯데리아·크리스피크림도넛 등을 운영하는 롯데GRS와 롯데시네마도 함께한다. 단순한 할인행사를 벗어나 고객들에게 더 큰 쇼핑의 즐거움을 제공하겠다는 목표로 기존의 유통군 통합 행사를 한층 더 확장해 준비했다. 행사 명칭은 롯데 그룹을 상징하는 색상인 ‘레드’와 전 국민이 참여하는 ‘축제’의 영단어 ‘페스티벌’을 결합해, ‘전 국민이 롯데 유통 계열사와 함께하는 쇼핑 축제’라는 의미를 담았다. 롯데마트와 슈퍼는 2∼8일 국내산 삼겹살을 행사카드 결제 시 반값에 선보인다. 같은 기간 동안 마트는 킹크랩도 반값에 판매한다. 이밖에도 마트와 슈퍼는 인기 먹거리와 생필품도 1~2개를 사면 1개를 더 주는 원플러스원(1+1), 투플러스원(2+1) 행사도 진행해 고객들의 알뜰 소비를 돕는다. 마트의 주류전문점 보틀벙커에서는 와인과 와인글라스 등 행사 주요 상품을 행사카드로 결제 시 20% 할인 혜택을 제공한다. 세븐일레븐은 1일부터 11일까지 빼빼로 7종을 행사카드 결제 시 20% 현장 할인해준다. 롯데GRS는 행사 기간 중 매일 1천개 한정으로 ‘크리스피 크림 오리지널 하프더즌’을 50% 이상 할인한 가격에 판매한다. 패션, 뷰티, 생활용품도 합리적인 가격에 판매한다. 백화점은 ‘슈퍼 뷰티 위크(Super Beauty Week)’ 기간 중 인기 11대 뷰티 상품을 최대 20% 할인해주는 쿠폰을 선착순으로 제공한다. 아울렛은 3일부터 12일까지 모두 500여개 브랜드의 상품을 최대 20% 추가 할인해주는 ‘서프라이스 위크(Sur-Price Week)’도 진행한다. 롯데온은 인기 상품 최대 50% 할인과 단독으로 혜택을 제공하는 특가 상품을 모아 ‘레드 프라이스’를 선보인다. 행사 기간 사용할 수 있는 최대 20% 할인 혜택의 ‘레드페스티벌 쿠폰’도 증정한다. 하이마트는 인기 IT 행사 모델을 최대 30% 할인 혜택으로 제공한다. 다가오는 김장시즌을 맞아 김치냉장고와 김장용 주방가전 행사 모델을 동시 구매 시 주방가전을 최대 80% 할인 혜택으로 판매한다. 홈쇼핑은 패션의류, 레포츠, 건강식품 등 주요 상품군의 인기상품 특집전을 열고 최대 20% 적립혜택을 제공한다. 롯데그룹의 통합 오픈 멤버십 ‘엘포인트(L.POINT)’ 회원 혜택도 강화했다. 현재 엘포인트의 회원수는 4200만명에 달한다. 페스티벌 기간 중 계열사별 행사 상품 구매고객에게는 엘포인트 최대 10배 적립 혜택을 제공한다. 백화점, 마트, 슈퍼, 홈쇼핑에서 롯데레드페스티벌 행사 주요 상품을 구매한 고객은 엘포인트 최대 10배 적립 혜택을 받을 수 있다. 롯데레드페스티벌 이벤트 페이지에서 다양한 프로모션도 참여할 수 있다. 행사 기간 매일 선착순 1000명에게 롯데시네마 1+1 예매관람권을 증정한다. 영화 4000원·콤보 3000원 할인권도 제공한다. 2∼6일 백화점, 마트, 슈퍼, 이커머스, 하이마트, 홈쇼핑, 세븐일레븐 등 롯데 유통 7개 계열사에서 1회 이상 구매고객들에게는 더 큰 혜택을 선물한다. MZ가 열광하는 디저트 카페 노티드와 인기 캐릭터 최고심이 콜라보한 ‘노티드X최고심 굿즈 세트(2500명)’와 11월 개봉예정작인 영화 ‘더 마블스’ 예매권을 추첨을 통해 증정한다. 이우경 롯데 유통군 마케팅혁신본부장은 “이번 롯데레드페스티벌은 전 국민이 쉽고 간편하게 롯데 유통 계열사 통합 축제를 즐길 수 있도록 기획했다”며 “참여 계열사를 지속적으로 늘리고 다양한 고객 혜택을 개발해, 롯데레드페스티벌을 롯데 유통군을 대표하는 통합 마케팅 플랫폼으로 만들어 나가겠다”고 말했다.

쿠팡이 기상이변으로 상품성이 떨어져 판로가 막힌 농가를 위해 팔을 걷어붙였다. 악천후로 작물이 손상돼 경영에 어려움을 겪게 된 농가를 돕고 소비자 밥상 물가 안정에 기여하기 위해서다. 쿠팡은 무·당근·오이·파프리카 등 18종의 ‘못난이 채소’를 강원 평창·전북 익산·경남 창녕 등 전국 농가에서 지난 3개월(7~9월)간 370을 매입했다고 29일 밝혔다. 크기와 모양이 못생겼지만 맛과 신선도에는 문제가 없는 상품이다. 하지만 상품성이 떨어지기 때문에 농가에서는 헐값에 판매하거나 폐기해야만 했다. 이에 쿠팡은 못난이 채소를 대량 매입해 판매에 나섰다. 못난이 채소는 일반 채소와 비교해 가격이 30%가량 저렴하다. 대표 상품인 ‘못생겨도 맛있는 백오이’는 5개 묶음을 4000원대에, ‘못생겨도 맛있는 애호박’은 1개에 1000원대에 판매한다. 못난이 채소 판매 확대는 고공행진하는 농산물 물가를 안정화하는 역할도 한다. 전북 익산의 농업회사법인 지우 이재규 대표는 “올해는 폭염과 폭우로 수확량이 평년 70~80%에 그쳤고 못난이 채소 물량도 약 두 배 정도 늘어 걱정이었다”며 “공들여 재배한 수십t의 파프리카를 폐기할 위험이 있었는데 쿠팡의 도움으로 손해를 줄이게 됐다”고 말했다. 쿠팡은 지난 6월 우박 피해를 본 사과 농가를 돕기 위해 버려질 위기에 처한 사과 60을 사들였다. 당시 예상치 못한 우박으로 경북 영주시의 사과 농가는 650㏊에 달하는 피해를 입었다. 충주시도 사과와 복숭아 등 1400여개 농가가 피해를 봤다. 쿠팡은 매입한 사과 2만봉지를 13% 할인해 판매했다. 앞서 4월에는 이른바 ‘방울토마토 사태’로 판로가 막힌 토마토 농가를 돕기 위해 400의 토마토를 매입했다. 방울토마토 일부 품종에서 복통·구토 사태가 일어나면서 이와 무관한 국내 대부분의 토마토 농가가 거래처 납품 중단, 재고 해소 부진 등의 피해를 보았기 때문이다. 쿠팡 관계자는 “고객들은 채소의 모양보다 신선도와 맛, 가성비(가격 대비 성능)를 중시하기 때문에 ‘못생겨도 맛있는 채소’의 인기가 높아지고 있다”며 “어려움에 부닥친 지역 농가 상생과 물가안정에 기여할 것”이라고 말했다.

형지엘리트가 신학기를 겨냥해 트렌디한 스타일의 새로운 체육복을 대거 선보인다. 형지엘리트는 업계 최초로 체육복팀을 신설해 청소년들의 라이프스타일과 취향을 적극적으로 반영한 동복과 하복을 각 8종씩 모두 16종을 출시한다고 26일 밝혔다. 이번에 출시된 제품은 유행에 민감한 청소년의 취향에 맞춰 야구점퍼 스타일의 베이스볼 트레이닝복 셋업, 일상복으로도 손색이 없을 정도의 반지퍼형 아노락 등 트렌디한 디자인을 자랑한다. 일부 체육복에는 자수 와펜 장식의 디테일을 더해 프레피한 감성까지 살렸다. 트렌디한 디자인뿐만 아니라 뛰어난 활동성과 기능성도 확보했다. 입체적 설계의 3D 패턴을 사용해 어깨와 가슴, 총장에 여유를 두어 편안하면서도 멋스러운 세미 오버핏을 완성했다. 체육복의 특성을 고려해 소재도 최적으로 선택했다. 에어로쿨, 쿨맥스 등 신축성이 뛰어나면서도 땀 흡수와 배출이 뛰어난 소재가 동복과 하복에 맞춰 사용되었다. 잦은 세탁과 건조에도 변형을 방지하기 위해 원단에는 덴타 가공을 했다. 움직임이 많아도 불편이 없도록 디테일에도 세심하게 신경을 썼다. 움직일 때 지퍼가 흔들리는 것을 방지하고 세탁 시에도 떨어지지 않도록 세미 오토락 지퍼를 사용했다. 허리부분은 밴드와 스트링을 함께 적용해 운동 중 흘러내리지 않고 사이즈 조절도 편하도록 만들었다. 형지엘리트 관계자는 “기존 체육복의 틀을 벗어나 십대들의 취향과 변화한 트렌드를 반영해 새로운 스타일의 체육복을 출시하게 되었다”라며 “새롭게 디자인한 체육복으로 24년도 신학기 시즌을 겨냥해 적극적인 영업을 펼쳐 나가겠다”고 밝혔다.

롯데면세점은 3개월간의 재단장 공사를 마치고 제주공항점을 다시 연다고 26일 밝혔다. 롯데면세점은 올해 1월 제주국제공항 출국장 면세점의 신규 사업자로 선정돼 지난 3월부터 매장을 운영해왔다. 이후 7월부터 리뉴얼 공사에 들어가 이날 544.79㎡(약 165평) 규모의 매장을 새로 선보인다. 롯데면세점 제주공항점은 △롯데면세점의 미래지향 기술과 △제주도 자연의 특별함이 새롭게 조화로움을 이뤄내는 친환경 콘셉트를 매장 디자인에 녹였다. 제주공항점에서는 라메르와 SK-II, 정관장 등 내외국인 여행객이 선호하는 베스트 브랜드를 비롯해 국내 오프라인 면세점 최초로 싱가포르 ‘바샤 커피’도 유치했다. 이외 바솔트와 슬로우잼 등 제주 특산품도 선보인다. 롯데면세점은 또 신종 코로나바이러스 감염증의 엔데믹(endemic·풍토병화된 감염병) 이후 국제선 이용객이 늘고 있는 점을 고려해 제주 시내점에서는 전망 루피 티니핑 등 젊은 세대를 겨냥한 브랜드를 강화하고 있다. 김주남 롯데면세점 대표이사는 “한국을 대표하는 관광지인 제주를 찾은 외국인 고객들에게 세계적 수준의 쇼핑환경을 제공하기 위해 힘쓸 것”이라고 밝혔다.

KGC인삼공사는 산업통상자원부·특허청 주관으로 서울신라호텔에서 열린 ‘2023 기업지식재산대상’ 시상식에서 산업통상자원부 장관상을 받았다고 25일 밝혔다. KGC인삼공사는 대한민국 대표 건강식품기업으로 국내외 상표권 분야에서 탁월한 성과 창출과 특허권을 활용한 인삼 재배 기술을 경작인들에게 무상 보급하는 등 지식재산 경영의 공로를 인정받아 지식재산경영 최우수 기업으로 선정됐다. ‘기업지식재산대상’은 기업의 지식재산 역량을 강화하고 지식재산의 노하우를 공유·확산하여 국가 지식재산 및 국가 산업 발전에 기여한 기업에게 수여되는 지식재산분야 국내 최고 권위의 상이다. KGC인삼공사는 2020년 3월 중국에서 저명상표로 인정받은 ‘正官庄’으로 우리나라 K브랜드의 위상을 높였다. 2022년 10월에는 특허청으로부터 국내 기업 최초로 ‘색채상표’를 등록받아 상표관리에 새로운 장을 마련했다. 또 전 세계 60여 국가에 8500여 건의 상표, 특허, 디자인, 품종 등의 지식재산권을 등록·관리하여 국가 지식재산 산업 발전에 기여했다. 특히 인삼재배 관련 품종보호권 특허, 재배 기술 등을 경작인이 활용할 수 있도록 무상 보급에 앞장선 점도 높게 평가받아 산업통상자원부 장관상을 받았다. KGC인삼공사 관계자는 “앞으로도 지식재산경영 고도화를 통해 상표권 차별화뿐만 아니라 지속적인 기술 개발 및 특허 확보로 국가 지식재산산업 발전에 기여해 나가겠다”고 말했다.

주요 유업체의 우유가격이 오른 데 이어 편의점 자체 브랜드(PB) 가격도 꿈틀대고 있다. 24일 편의점 업계에 따르면 GS25는 오는 12월 1일부터 PB 가공 유제품 ‘춘식이우유’ 4종의 가격을 1850원에서 2000원으로 8.1％ 올리기로 했다. 흰 우유 제품 4종도 5.7∼8.0％ 인상된다. GS25 관계자는 “원유 가격 인상을 반영해 제조사가 납품가를 올리기로 한 데 따른 불가피한 조처”라고 말했다. GS25는 남양유업과 빙그레유업으로부터 흰우유와 가공 유제품을 공급받고 있다. 다른 편의점도 상황을 예의주시하고 있다. CU는 빙그레가 납품하는 가공 유제품 2종의 납품가 인상이 결정됐으나 소비자가도 같이 올릴지와 인상 시점 등은 아직 확정되지 않았다고 밝혔다. PB 흰 우유 1종씩을 운영하는 세븐일레븐과 이마트24는 당분간 현재 가격을 유지할 방침이라고 밝혔다. 두 편의점은 매일유업과 동원F&B로부터 상품을 공급받는다. 가성비를 내세운 편의점 PB 유제품은 일반 제품(NB) 대비 20％ 가량 저렴하게 판매되고 있다. 앞서 이달 1일부로 원유 가격이 ℓ당 88원(8.8％) 인상됨에 따라 주요 우유제조사들이 제품 가격을 일제히 4∼9％ 올린 바 있다.

SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 사우디아라비아, 아랍에미리트(UAE)를 비롯한 중동 지역에 진출한다. 대통령 사우디·카타르 순방 경제사절단으로 참가하고 있는 SPC그룹 파리바게뜨는 지난 22일(현지시간) 사우디아라비아 리야드의 페어몬트 호텔에서 ‘갈라다리 브라더스 그룹(Galadari Brothers Group)’과 ‘파리바게뜨 중동 진출을 위한 조인트 벤처 파트너십 업무 협약(MOU)’을 체결했다고 23일 밝혔다. 이번 협약에 따라 파리바게뜨는 2024년 갈라다리 브라더스 그룹과 함께 조인트 벤처를 설립하고 2033년까지 사우디아라비아, 카타르, 쿠웨이트 등 중동과 아프리카 12개국에 진출할 계획이다. 내년 준공 예정인 할랄 인증 생산기지인 ‘말레이시아 조호르바루 공장’에서 제품을 공급할 예정이다. 파리바게뜨는 지난해 6월 말레이시아 조호르바루에 할랄 인증 공장을 착공한 데 이어 이번 MOU를 통해 본격적으로 2조달러(약 2700조원) 규모의 할랄 시장 공략에 나선다. 갈라다리 브라더스 그룹은 1961년 UAE에 설립된 글로벌 기업으로 중동 지역에만 1000여개의 외식 매장을 보유하고 있다. SPC그룹 허진수 사장은 “국가 경제사절단으로 중동 지역에 방문해 의미 있는 성과를 거두어 매우 기쁘다”며 “할랄 시장은 파리바게뜨의 글로벌 사업에 있어 전략적 중요성이 큰 시장으로 갈라다리 브라더스 그룹과 긴밀한 협력과 과감한 투자를 통해 글로벌 사업 확대에 박차를 가할 것”이라고 말했다.

우리나라와 같은 ‘쌀 문화권’ 국가들도 줄어드는 쌀 소비량을 늘리기 위해 안간힘을 쓰고 있다. 쌀 소비 확대를 위해 정부와 지방자치단체가 함께 캠페인을 벌이는가 하면 쌀로 만든 냉동 간편식, 소스 등 제품군을 확대하며 소비자들의 입맛 잡기에 한창이다. 20일 한국농수산식품유통공사(aT) 등에 따르면 일본에서는 쌀 소비 확대를 위한 ‘쌀을 먹고 웃자 프로젝트’를 진행하고 있다. ‘쌀을 먹고 웃자 프로젝트’는 지난해 12월 일본 전국농업협동조합연합회(JA전농)의 주도로 시작된 캠페인이다. 여행과 항공업계 등 각 업계의 대기업과 지역 자치단체, 대학 등 12개 단체가 참가했다. 쌀 소비를 늘리기 위해 음식점이나 일반 소비자를 대상으로 한 쌀 프로모션이나 모심기, 수확이 체험 가능한 투어 등을 열고 있다. 일본인의 연간 쌀 소비량은 1962년 118.3㎏으로 최고치를 기록했다가 감소 추세다. 지난해에는 50.8㎏까지 줄어들어 60년 만에 절반이 넘게 줄어들었다. 일본의 식량 자급률은 38%에 그칠 뿐만 아니라 식량의 60% 이상을 수입에 의존하고 있다는 사실이 알려지자 정부와 지자체, 기업까지 쌀 소비 확대에 팔을 걷어붙인 것이다. 일본산 쌀가루를 활용한 제품 개발도 한창이다. 쌀가루는 해외 정세에 영향을 받기 쉬운 밀을 대신하여 안정적인 수요와 비용 절감이 가능하다는 장점이 있다. 일본의 미타케 식품공업은 지난해 9월 일본 최대 규모인 5만t의 쌀가루 생산설비를 구축했다. 그 결과 1kg당 90엔(814원)대로 밀가루보다 저렴하게 판매가 가능하게 됐으며, 밀을 대신할 정도의 쌀가루 가공제품 생산도 가능해졌다. 일본 내에서는 국산 쌀가루를 100% 이용해 만든 건면을 비롯해 쌀가루 파우더, 팬케이크 믹스 등 다양한 제품이 출시되고 있다. 중국에서도 쌀을 활용한 간편식이 인기다. 특히 쌀로 만든 냉동식품 중에서도 볶음밥 제품군이 인기를 끌고 있다. 지난해 중국의 삼전식품이 출시한 전자레인지 조리용 냉동 볶음밥이 대표적이다. 젊은층을 겨냥해 편의성에 중점을 뒀다. 제품을 전자레인지 조리 후 제품 패키지 자체를 용기로 쓸 수 있는 형태로 출시하여 먹고 난 뒤 설거지할 필요 없이 바로 버릴 수 있다는 간편성을 강조했다. 유럽에서는 건강을 중시하는 트렌드에 따라 쌀에 대한 관심이 높아지고 있다. 쌀에는 밀에 들어가 있는 글루텐이 없기 때문에 쌀가공식품이 글루텐프리 식품으로 각광받게 된 것이다. 쌀로 만든 쌀 파스타 제품이 밀 파스타의 대체재로 사용되고 있으며, 조리용 쌀 시럽이나 쌀 크림도 기존의 소스류를 대체할 수 있는 건강한 양념으로 관심을 받고 있다.