한국에 ‘커피전문점’ 시대를 연 장성규 전 스타벅스코리아 사장이 23일 서울 강북성심병원에서 별세했다. 향년 73세. 옹진에서 태어난 고인은 제물포고, 서울대 법대를 졸업했다. 1981∼1996년 선경에서 근무했고 1997년 신세계백화점 이사가 됐다. 신세계가 국내 스타벅스 운영 제안을 받았을 때 고인은 신세계 기획담당 상무를 지냈다. 당시 신세계 커피 전문 사업팀은 1997년 스타벅스 인터내셔널과 라이선스 계약을 맺고 에스코(2000년 ‘스타벅스코리아’로 사명변경)를 설립했다. 외환위기 직후인 1999년 7월 이대점(1호점)을 시작으로 매장을 늘려나갔다. 고인은 2002년 스타벅스코리아 3대 대표이사에 취임했다. 1, 2대 대표이사가 모두 외부 영입 인사였던 반면, 고인은 첫 내부 출신 사장이었다. 고인이 대표를 지내는 시절 스타벅스코리아는 한국 진출 5년 만에 100호점을 돌파했다. 고인은 이후 2007∼2009년 조선호텔베이커리 대표이사도 역임했다. 유족은 부인 이윤행씨와 딸 요재·정윤씨와 사위 이종원·서효정씨 등이 있다.

롯데홈쇼핑은 서울 성북구 장위초등학교에 친환경 녹지공간 ‘숨;편한 포레스트 9호’를 조성했다고 24일 밝혔다. 이번 ‘숨;편한 포레스트’는 아이들이 자연에서 음악회를 즐길 수 있도록 숲속 야외 공연장을 조성한 것이 특징이다. 롯데홈쇼핑은 2021년부터 미세먼지 저감을 위해 도심 속 녹지공간 조성 사업을 벌이고 있다. 지난해까지 서울 도심 내 친환경 숲을 6호까지 조성했다. 올해부터는 학교 숲 조성에 집중해 서울 송화초(7호), 풍납초(8호)에 이어 장위초에 500㎡(약 151평) 면적으로 9호를 완공했다.

러시아·우크라이나 전쟁과 어획량 증가로 킹크랩과 꽃게 가격이 절반 수준으로 떨어졌다. 고급 음식으로 여겨졌던 킹크랩과 꽃게가 ‘반값’에 풀리면서 고물가에 지친 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 24일 수산물 유통 플랫폼 인어교주해적단에 따르면 이날 전국 주요 수산시장의 러시아 자연산 A급 특대 레드 킹크랩(살수율 80% 이상·3㎏ 이상) 가격은 6만원을 기록했다. 두 달 전인 8월24일 12만원보다 가격이 절반으로 떨어졌다. 고급 식재료의 대명사인 킹크랩은 ㎏당 12만원대의 가격을 유지하다가 지난달 중순부터 가격이 급락했다. 러시아와 우크라이나 간 전쟁으로 미국과 유럽이 러시아산 해산물 수입을 금지했기 때문이다. 이에 한국 등 아시아 국가로 수출 물량을 늘리면서 가격이 떨어진 것이다. 제철을 맞은 꽃게도 가격이 저렴해졌다. 수협중앙회의 전국 꽃게류 위판 현황 자료에 따르면 이달 18일까지 수협을 통한 위판 물량은 2294t으로 지난해 같은 기간(1802t)보다 27% 늘었다. 이에 따라 ㎏당 평균 위판 가격은 5865원으로 지난해 같은 기간(8365원)보다 2500원 싸졌다. 2년 전 9312원보다 3447원(37%) 가격이 떨어진 셈이다. 올해는 연평도 어장 등 인천 해역의 어획량이 증가하면서 전체 꽃게 어획량이 늘어났다. 서해 연안의 수온이 예년보다 높아졌기 때문이다. 이처럼 킹크랩과 꽃게 가격이 급락하면서 대형마트에서는 반값 할인에 오픈런(상품 구매를 위해 매장이 문을 열자마자 달려가는 것) 행렬까지 이어지고 있다. 대형마트 관계자는 “국제 정세 등의 영향으로 킹크랩과 꽃게 가격이 저렴해지면서 다양한 행사를 마련했다”며 “수요가 몰리면 다시 가격이 올라갈 수도 있지만 당분간 이 같은 추세는 이어질 것으로 보인다”고 했다.

‘차 사업을 시작하겠다는 건가?’ 삼양그룹은 최근 창립 99주년을 맞아 ‘글로벌 스페셜티 기업’으로 도약하겠다는 포부를 밝혔다. 평소 차(茶·Tea)보다는 커피를 자주 마시는 편이라 ‘스페셜티’(Specialty)라는 단어를 보았을 때 먼저 떠오른 건 스페셜티 커피였다. 뒤에 커피가 없으니 프리미엄 차시장 진출을 알리는 뜻이려나 생각했다. 하지만 오산이었다. 이어진 보도자료에서 삼양홀딩스 김윤 회장은 기념사를 통해 “100년 이상을 영속하기 위해서는 변화와 혁신의 새로운 패러다임을 받아들여야 한다”며 “반도체, 이차전지 및 퍼스널 케어 소재와 차세대 대체 감미료, 생분해성 봉합사 등 그룹의 핵심 스페셜티 사업을 지속적으로 확대, 육성해 사업 포트폴리오를 스페셜티와 글로벌 중심으로 고도화해 나갈 것”이라고 설명했다. 여기서 말하는 ‘스페셜티’는 기존의 범용 제품보다 한 단계 고도화된 고기능성·고부가가치 소재를 뜻한다. 식품산업에서는 설탕을 대체하는 알룰로스가 대표적이다. 홍보팀 직원의 설명을 듣고 나서야 정확한 ‘스페셜티’의 의미를 이해할 수 있었다. ‘나만 모르는 단어였을까’라는 생각이 스쳤지만 의문은 끝나지 않았다. “그러면 ‘퍼스널 케어’ 소재는 뭘 뜻하는 건가요?” 요즘은 광고 모델을 모델이라 하지 않고 ‘앰배서더’(Ambassador)라고 부른다. 앰배서더의 사전적 의미는 대사, 외교관이다. 흔히 명품 브랜드에서 전 세계를 무대로 활동하는 모델을 기용했을 때 ‘앰배서더로 발탁했다’는 표현을 쓴다. ‘세계적인 광고 모델로 활동한다’보다는 ‘글로벌 앰배서더로 선정됐다’라는 식이다. 단어의 의미는 더 확장돼서 이제는 콜라나 김치를 광고하는 모델도 앰배서더라고 부른다. 이제는 흔하게 쓰이는 ‘팝업스토어’(POP-UP Store)도 2000년대에 들어와 상용화된 단어다. 따로 설명 없이도 ‘임시 매장’이라는 말 대신 ‘팝업’이라는 말을 사용한다. 그래서 더 세분화하려는 걸까. 한 보도자료에서 본 ‘앳모스피어 스토어’는 아직도 뇌리에 강렬하게 남아있다. 나는 아직도 ‘앳모스피어 스토어’를 순화할 만한 우리말을 찾지 못했다. 알쏭달쏭한 외래어뿐만이 아니다. 남녀노소 누구나 이용하는 패스트푸드점의 무인 주문 단말기(키오스크)에서는 아예 ‘품절’이라는 단어 대신 ‘Sold Out’만을 표기하기도 한다. “안 그래도 쓰기 어려운데 꼬부랑말까지….” 할머니의 한숨이 들려오는 듯하다. 세계 공용어인 영어를 사용하지 않을 수는 없다. ‘글로벌’이 당연한 시대에 영어를 다 없애버리고 우리말만 쓰자는 이야기는 더더욱 아니다. 업계에서 사용하는 전문적인 용어나 고유명사는 그대로 쓰여야 하는 측면도 있다. 하지만 대중을 대상으로 할 때는 이야기가 다르다. 글로벌도 좋지만 한글로 순화하려는 최소한의 노력도 사라져 가는 것은 아닌지 안타깝다. 기업들의 다양한 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 실천 속에 작더라도 세심한 ‘우리말 지키기’ 노력을 보고 싶다. 단순한 애국 마케팅이 아니라 소외된 이 없는 ‘함께’의 가치를 지키려는 노력 말이다.

SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 2조 달러(2700조) 규모의 할랄 시장을 공략하기 위해 중동 지역 진출에 나선다. SPC그룹 파리바게뜨는 지난 22일(현지시간) 사우디아라비아 리야드에 페어몬트 호텔에서 ‘갈라다리 브라더스 그룹(Galadari Brothers Group)’과 ‘파리바게뜨 중동 진출을 위한 조인트 벤처 파트너십 업무 협약(MOU)’을 체결했다고 23일 밝혔다. 갈라다리 브라더스 그룹은 1961년 아랍에미리트(UAE)에 설립된 글로벌 기업이다. 사우디아라비아, 카타르 등 GCC(걸프협력회의) 국가는 물론 영국, 호주, 스리랑카 등 세계 각국에서 미디어, 자동차, 식품 사업을 운영하고 있다. 중동 지역에만 1000여개의 외식 매장을 보유하고 있다. 파리바게뜨는 지난해 6월 말레이시아 조호르바루에 할랄 인증 공장 착공에 이어 이번 MOU를 통해 할랄 시장 개척을 본격화한다. 파리바게뜨는 2024년 갈라다리 브라더스 그룹과 함께 조인트 벤처를 설립하고, 2033년까지 사우디아라비아, 아랍에미리트, 카타르, 쿠웨이트, 바레인 등 중동과 아프리카 12개국에 진출할 계획이다. 내년 준공 예정인 할랄 인증 생산기지인 ‘말레이시아 조호르바루 공장’에서 제품을 공급할 예정이다. 이번 협약식에는 파리바게뜨 글로벌 사업을 총괄하는 SPC그룹 허진수 사장과 갈라다리 브라더스 그룹의 회장 모하메드 갈라다리(Mohammed Galadari)가 참석했다. 갈라다리 브라더스 그룹 회장 모하마드 갈라다리는 “이미 미주와 유럽, 동남아 등 세계 각 지역에서 성공적으로 운영되고 있는 파리바게뜨와 함께하게 되어 기쁘다”며 “갈라다리 브라더스가 보유한 운영 역량과 시장 영향력, 파리바게뜨의 우수한 제품과 글로벌 브랜드 파워가 시너지를 일으킬 것으로 기대한다”고 밝혔다. SPC그룹 허진수 사장은 “국가 경제사절단으로 중동 지역에 방문해 의미 있는 성과를 거두어 매우 기쁘다”며 “할랄 시장은 파리바게뜨의 글로벌 사업에 있어 전략적 중요성이 큰 시장으로 갈라다리 브라더스 그룹과 긴밀한 협력과 과감한 투자를 통해 글로벌 사업 확대에 박차를 가할 것”이라고 말했다. SPC그룹 파리바게뜨는 2004년 중국을 시작으로 글로벌 시장에 진출하며 꾸준히 사업을 확대해 현재까지 미국, 프랑스, 영국, 캐나다, 싱가포르, 베트남, 캄보디아, 인도네시아, 말레이시아 등 10개국에 진출했다. 최근 글로벌 500호점을 돌파한 파리바게뜨는 지난해 해외 매출이 6000억원을 넘어섰다.

국내 프랜차이즈 업체들의 해외 진출이 거세지고 있다. K콘텐츠와 함께 한국의 차별화된 빵과 치킨 등을 찾는 해외 고객들이 늘면서 매장 수가 빠르게 증가하고 있다. SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 최근 글로벌 500호점을 돌파했다고 22일 밝혔다. 파리바게뜨는 지난달 말부터 미국의 펜실베이니아, 뉴욕, 뉴저지, 캐나다의 토론토, 중국의 상하이와 베이징, 시안 등에 잇따라 매장을 새로 열었다. 올해 들어서만 모두 50개 매장을 개점하면서 글로벌 500호점 고지를 넘어섰다. 파리바게뜨 글로벌 500호점은 싱가포르 창이 공항 2터미널에 문을 연 ‘T2(2터미널) 랜드사이드점’이다. 싱가포르는 향후 파리바게뜨 글로벌 사업의 전략적 중요 지역인 중동 및 할랄 시장 진출을 위한 전초기지로서 의미를 지니는 곳이다. 이번 글로벌 500호점 달성은 ‘글로벌 브랜드’를 향한 허영인 회장의 강한 의지와 꾸준한 투자에서 비롯됐다. 파리바게뜨는 연말까지 총 50여개의 해외 매장을 추가로 오픈한다는 계획이다. SPC그룹은 2004년 중국을 시작으로 글로벌 시장에 진출하며 꾸준히 사업을 확대해 미국, 프랑스, 영국, 캐나다, 싱가포르 등 10개국에 진출했다. CJ푸드빌의 뚜레쥬르도 최근 해외 6개국에서 운영하는 글로벌 매장 수가 400곳을 넘었다. 뚜레쥬르는 해외 첫 진출국인 미국에서 지난 8월 미국 동부 뉴욕의 맨해튼 인근에 ‘브롱스빌점’을 오픈하며 미국 내 100호점을 돌파했다. 뚜레쥬르는 아시아 지역에서도 매장을 늘려가고 있다. 인도네시아·베트남·몽골 등 각국에서 현지 특성을 반영한 차별화된 제품을 내놓으면서 프리미엄 브랜드로 입지를 다지고 있다. 대표적인 K푸드인 치킨의 인기도 계속되고 있다. 제너시스 BBQ그룹은 미국, 캐나다, 독일, 일본, 필리핀 등 57개국에서 700개 매장을 운영하고 있다. 미국의 경우 2006년 첫 진출 이후 17년 만에 전체 50개주 중 절반이 넘는 26개주에 매장을 열었다. 아울러 지난 5월과 8월에는 북미와 남미를 잇는 파나마에 샌프란시스코점과 알브룩점을 열며 중남미 시장까지 발을 내디뎠다. BBQ는 2030년까지 전 세계 매장을 5만개까지 늘리는 목표를 세우고 글로벌 매장 확장에 박차를 가할 계획이다. 한편 BBQ는 지난달 글로벌 외식업 전문지 ‘네이션스 레스토랑 뉴스’에서 발표한 ‘미국 내 가장 빠르게 성장하는 외식 브랜드’로 이름을 올렸다. 최근에는 미국 레스토랑 전문 매체 ‘QSR 매거진’은 미국인이 열광하는 K치킨으로 BBQ를 소개했다.

정부의 우리쌀 소비 촉진 정책에 발맞춰 식품업계가 가루쌀 제품을 잇달아 내놓고 있다. 밀가루를 대신해 들어가는 빵뿐만 아니라 디저트와 맥주, 라면 등 다양한 음식 재료로 가루쌀이 활용되고 있다. 최근에는 마라, 흑임자 등 트렌디한 맛과 만나 새로운 시너지도 발휘하고 있다. 쌀 소비 감소에 따른 공급 과잉을 개선하고 새로운 식재료로 발돋움할 가루쌀의 변신이 주목된다. ◆‘가루쌀’도 색다르게, ‘고급화’ 움직임 20일 업계에 따르면 최근 식품기업들은 가루쌀을 이용한 다양한 제품을 출시하고 있다. 가루쌀은 기존 쌀과 달리 물에 불리지 않고 밀처럼 바로 빻아 가루로 만들 수 있는 쌀이다. 농촌진흥청은 2017년 쌀소비를 늘리고 밀가루를 대체하기 위해 가루쌀을 개발했다. 가루쌀은 일반쌀보다 부드럽고 촉촉하며 수분 흡수율이 높아 식감이 뛰어날 뿐만 아니라 겨울철 밀과 이모작이 가능하고 제분 비용을 크게 절감할 수 있다. 가루쌀을 활용한 제품도 다양화하고 있다. 기존에 쌀을 주원료로 한 아이스크림, 과자에서 나아가 초코케이크, 휘낭시에, 고로케 등 종류가 세분화됐다. 여기에 마라, 흑임자 등 최근 인기 있는 식재료와 함께 결합해 최신 트렌드를 담았다. SPC 삼립은 지난 8월 가루쌀 베이커리 2종(식빵·휘낭시에)를 출시했다. 최근에는 글로벌 식품 박람회 ‘아누가’(Anuga)에 국산 쌀가루와 콩비지 가루를 원료로 해서 만든 ‘케어스 약과’를 출품해 호응을 얻기도 했다. 대전의 베이커리 성심당도 가루쌀빵 2종(쌀미(米)쉬폰·초코미(米)마들렌)에 이어 마라미(米)고로케, 김치볶음빵·시나몬돌돌빵을 내놓았다. 해태제과는 초코케이크 오예스에 가루쌀과 흑임자를 더해 만든 ‘오예스 위드미(with 米)’를 선보였다. 하림산업은 ‘맑은 닭육수 쌀라면’, ‘얼큰 닭육수 쌀라면’ 등 2종을 개발했다. 농심은 ‘볶음 사출면’ 출시를 준비하고 있으며 삼양식품은 가루쌀을 적용한 ‘짜장라면’과 라면 과자 제품을 개발 중이다. 풀무원도 가루쌀로 만든 ‘고단백 스낵 4종’을 개발하고 있다. 이밖에도 치킨너겟(농협식품)과 고추장(샘표), 맥주(파머스맥주)까지 가루쌀을 이용한 제품들이 줄지어 나오고 있다. 특급호텔도 가루쌀 활용에 나섰다. 그랜드하얏트 서울 ‘더 델리’는 국내 특급호텔업계에서는 처음으로 가루쌀을 활용한 베이커리 제품을 내놓았다. 신라호텔의 패스트리부티크에서도 가루쌀이 함유된 빵이나 케이크 등 디저트류를 출시하는 방안을 검토하는 것으로 전해졌다. 업계 관계자는 “아직 개발 초기단계여서 확장 가능성도 무궁무진하다”라며 “외부 영향을 많이 받는 밀가루 가격에 비해 가격 안정성이나 수급이 원활하다는 장점도 있어 시장이 확대될 경우 원가 부담도 줄어들 것으로 본다”고 했다. ◆쌀소비↓쌀활용↑ 밀가루 대체할까 식품업계가 가루쌀 활용 제품 개발에 팔을 걷어붙인 배경에는 정부의 ‘쌀소비 촉진’ 정책이 있었다. 통계청에 따르면 지난해 국민 1인당 쌀 소비량은 56.7㎏으로 역대 최저치를 기록했다. 30년 전인 1992년 112.9㎏의 절반에 그친 수치다. 반면 식료품·음료 등 가공식품 쌀 소비량(69만1422)은 지난해보다 1.7% 늘었으며 10년 전에 비해선 2.5배 증가했다. 가공식품 쌀 소비량의 경우 국내산 쌀뿐만 아니라 수입산 쌀도 포함된다. 이에 더해 밀은 소비가 지속적으로 증가해 매년 200만t 이상을 수입하고 있다. 이에 정부는 구조적인 쌀 수급 불균형 문제를 해결하고 식량 자급률을 높이기 위해 가루쌀 품종의 생산과 활용을 장려하고 나섰다. 농림축산식품부는 가루쌀의 안정생산 지원과 함께 산업 초기 단계부터 수요 기반을 조성하기 위해 식품업계와 다양한 협력 과제를 추진 중이다. 농식품부는 올해부터 가루쌀 제품과 신메뉴를 개발하는 식품업체와 지역 빵집을 지원하고 약 4년이 소요되는 연구개발(R&D) 과제도 추진하고 있다. 농식품부의 ‘2023 가루쌀 제품개발 지원사업’ 공모에는 77개 식품업체가 신청하여 7.2 대 1의 경쟁률을 나타냈다. 새로운 제과제빵 메뉴를 개발하는 사업에 56개 지역 빵집이 참여하여 2.8 대 1의 경쟁률을 기록했다. 심사를 거쳐 식품업체 15곳과 제품 19개를 선정했고, 최근 그 결과물들이 시장에 출시되고 있는 것이다. 농식품부는 기존의 떡류, 주류 등에 한정됐던 쌀 가공식품 범위를 넓혀 쌀 과잉 공급을 해결하고 가루쌀 시장의 저변을 확대한다는 계획이다. 가격 경쟁력과 안정적인 수급은 해결해야 할 과제다. 농산물유통정보에 따르면 올해 국내산 쌀가격 20㎏의 평균 가격은 4만8021원을 기록했다. 관세청의 수출입무역통계에 따르면 지난 9월 밀가루 1㎏ 수입 가격은 1292원으로 국산쌀에 비해 절반에 가까운 가격이다. 가루쌀의 경우 아직 시범적으로 재배되고 있는 상태이지만 수입 밀가루에 비해 3배가량 가격이 높은 것으로 알려져 상용화에는 시간이 걸릴 것으로 보인다. 정부는 가루쌀 생산을 확대하기 위해 2026년까지 가루쌀 재배면적을 4만2000헥타르(ha)로 늘릴 예정이다. 2027년까지 가루쌀 20만t을 시장에 공급하는 것을 목표로 한다. 이는 연간 밀가루 수입량(약 200만t)의 10%를 대체할 수 있는 양이다. 아울러 가루쌀 재배단지로 선정되는 경영체에 단지 공동운영과 재배 확대에 필요한 교육·컨설팅도 지원한다. 발전 가능성이 높은 경영체에는 공동육묘장, 농기계 등 가루쌀 생산 확대에 필요한 시설·장비도 지급할 계획이다. 올해 처음 도입한 전략작물직불제에 따라 가루쌀 생산단지에 참여하는 농업인에게는 전략작물직불금을 지급(ha당 100만원·이모작 시 250만원)하며 생산량 전량을 정부가 매입한다.

국내 진출 35주년을 맞은 맥도날드가 ‘모두의 매장’을 만들기 위한 다양한 노력을 하고 있다. 맥도날드는 하루 약 40만명, 1초당 4.6명의 고객이 찾는 QSR(Quick Service Restaurant) 업계 대표 브랜드다. 특정 고객들이 매장 이용에 불편함을 겪거나 소외되지 않도록 다양한 시스템을 마련해 고객 접근성과 편의성을 극대화하고 있다. 19일 업계에 따르면 맥도날드는 매장 방문 고객들에게 ‘기분 좋은 순간(Feel Good Moment)’을 선사하기 위해 고객 접근성과 편의성을 극대화하는 다양한 시스템과 플랫폼을 선보이고 있다. 대표적인 것이 시각장애인을 위한 키오스크 편의 기능이다. 지난달 맥도날드는 국내 QSR 업계 최초로 시각장애인이 이용할 수 있는 키오스크 기능을 도입했다. 이는 전 세계에서는 두 번째, 아시아 맥도날드로서는 최초다. 맥도날드는 서울 내 16개 매장의 키오스크에 음성 안내 소프트웨어와 터치패드를 탑재했다. 이를 통해 시각장애인 고객들은 음성 안내를 이용해 제품 정보를 파악하고 메뉴를 주문할 수 있다. 맥도날드는 더 많은 시각장애인의 편의를 위해 내년 상반기까지 전국 직영 매장으로 해당 기능을 확대하는 것을 목표로 하고 있다. 맥도날드는 2018년부터 휠체어를 사용하는 고객들을 위한 키오스크 편의 기능도 제공하고 있다. 키오스크 화면 속 하단 버튼을 누를 경우, 휠체어에 앉은 눈높이에 맞춰 화면이 축소하고 이동돼 휠체어에 앉은 상태에서도 편리하게 키오스크 이용이 가능하다. 지난 4월에는 국가평생교육진흥원과 업무협약을 맺고 키오스크 이용 등에 어려움을 겪는 정보 취약계층 성인들이 디지털 정보 격차로 인한 불편함을 줄일 수 있도록 상호 협력할 것을 약속하기도 했다. 매장에서 제공하는 ‘테이블 서비스’ 역시 세심한 배려가 돋보이는 서비스다. 아이를 동반한 고객이나 노년층, 장애가 있는 고객들의 경우, 매장 상황에 따라 주문한 메뉴를 수령하는 데 어려움을 겪을 수 있다. 맥도날드는 이 같은 불편함을 해결하고자 주문한 메뉴를 매장 내 크루(직원)가 직접 자리로 가져다주는 테이블 서비스를 운영 중이다. 맥도날드는 ‘열린 채용’으로 ‘포용’의 가치를 실천하고 있다. 맥도날드는 인재 양성에서 차별 없는 성장과 다양성을 존중하는 기업 문화를 중요한 가치로 생각하며, 학력·나이·성별·장애 등에 차별을 두지 않는 열린 채용을 실천하고 있다. 실제로 전국 매장에서 근무 중인 장애인 크루는 약 200명, 시니어 크루는 약 600명에 달한다. 맥도날드 관계자는 “맥도날드는 1988년 국내 진출 이후 지속적으로 국내 고객들의 라이프 스타일에 맞춘 메뉴와 서비스를 제공해 왔다”며 “고객 편의를 넘어 누구나 포용할 수 있는 ‘모두의 매장’을 만들기 위한 노력을 이어나갈 것”이라고 말했다.

백화점 업계가 가을 성수기를 맞아 풍성한 쇼핑 행사를 마련했다. 연중 최대 성수기인 11월을 앞두고 가을맞이 쇼핑객들의 발길을 붙잡기 위해서다. 선선해진 날씨를 위한 의류 상품은 물론 뷰티와 인테리어 용품까지 다양한 할인 행사를 준비했다. 나들이와 야외 행사가 많아지는 계절인 만큼 가족 단위 고객을 위한 볼거리와 즐길 거리도 필수 코스다. 프리미엄 갤러리를 연상케 하는 품격 있는 전시회와 하이엔드 오디오 팝업스토어도 가을 쇼핑을 더욱 다채롭게 꾸며준다. ◆따뜻한 외투 한벌은 필수, 인기 상품 모두 모았다 19일 업계에 따르면 가을 시즌을 맞아 백화점들은 할인 행사부터 전시와 이색 팝업까지 다양한 쇼핑 이벤트를 진행하고 있다. 먼저 롯데백화점과 롯데아울렛은 쌀쌀해진 날씨에 맞춰 가을·겨울 외투 할인전을 연다. 롯데아울렛은 26일까지 벨리곰과 함께하는 가을 아우터 페스티벌 ‘벨리 인 코트: 코트에 빠진 벨리곰’을 개최한다. 행사에서는 6개 패션그룹사 23개 브랜드의 아우터를 최대 80% 할인한 가격으로 판매한다. 참여 브랜드의 인기 있는 외투를 ‘벨리 PICK 아이템’으로 선정해 롯데아울렛 단독 특가로 선보인다. 캐시미어 언밸런스 핸드메이드 재킷과 울 베이지 더블 코트 등 가을 코트, 재킷, 패딩, 덕다운 점퍼 등 다양한 아우터를 준비했다. 프리미엄아울렛 파주점에서는 벨리곰을 활용한 전시와 이벤트를 만나볼 수 있다. 26일까지 10m 높이의 ‘어메이징 벨리곰’과 다양한 시즌룩을 입은 1.8m 크기의 벨리곰 4마리를 파주점 1층 중앙무대에 설치한다. 초대형 벨리곰과 함께 찍은 사진을 사회관계망서비스(SNS)에 올리면 추첨을 통해 ‘벨리곰 가습기’를 증정하는 이벤트도 진행한다. 롯데백화점에서는 29일까지 70여개 브랜드가 참여하는 ‘아우터 페어’를 선보인다. ‘노비스’, ‘파라점퍼스’, ‘듀베티카’, ‘페트레이’ 등의 프리미엄 아우터부터 ‘K2’, ‘노스페이스’, ‘스노우피크’ 등 애슬레저 대표 아우터까지 다양한 취향을 반영한 아우터를 한데 모았다. 신세계백화점은 22일까지 전국 매장에서 신세계그룹이 운영하는 60여개 브랜드가 참여하는 ‘신세계 패밀리.ZIP’ 행사를 연다. 신세계백화점이 직접 운영하는 화장품 편집숍 ‘시코르’와 신세계의 리빙 브랜드 ‘까사미아’부터 신세계인터내셔날이 수입·판매하는 글로벌 브랜드까지 60여개 브랜드를 파격적인 혜택으로 할인 판매한다. 여러 장르와 브랜드의 쇼핑 혜택을 꼭꼭 눌러 담았다는 의미로 압축 파일 확장자 ‘.ZIP’을 이름에 넣었다. 가을·겨울 패션을 준비하는 소비자들을 위해 패션 브랜드들은 10~20%씩 할인하는 ‘브랜드데이’를 선보인다. ‘마르니’, ‘메종마르지엘라’ 등 패션 브랜드와 ‘필립플레인골프’, ‘제이린드버그’ 등 골프 브랜드 등의 인기 상품을 합리적인 가격에 만나볼 수 있다. 기본 할인에 추가 할인까지 제공한다. ‘스튜디오톰보이’는 10% 브랜드데이 할인에 상품별로 30~40% 중복 할인을 해주고, ‘엠포리오아르마니’ 역시 2023 가을·겨울 컬렉션 10% 기본 세일에 고가 품목은 10%를 추가로 할인한다. 시코르에서는 스킨케어 제품을 포함해 일정 금액 이상 결제하면 즉시 할인 혜택을 제공하고 딥티크, 로라 메르시에 등 화장품 브랜드는 기획 세트를 내놓는다. 까사미아는 소파와 리클라이너 등 인기 상품을 저렴하게 판매한다. 현대백화점은 31일까지 본점 해외패션 각 브랜드 매장에서 50만원 이상 구매 시 10% 금액권을 증정하는 ‘한섬 해외패션 스페셜 프로모션’을 진행한다. 이번 행사에는 톰그레이하운드, 베로니카 비어드, 무스너클, 토템, 가브리엘라 허스트 등 13개 브랜드가 참여한다. 금액권은 최대 30장 지급되며, 다음 달 1일부터 30일까지 한 달간 사용할 수 있다. 중동점은 22일까지 7층에서 트렌드 소파 기획전을 진행한다. 이번 기획전은 프리미엄 소파 브랜드 ‘에싸’ 소파 상품을 단독특가로 선보인다. 구매 금액대별 15% H포인트를 증정한다. 대표 상품으로는 오아후 4인(535만5000원), 카비스 4인(584만8000원), 마우저 와이드 4인(437만3500원) 등이 있다. ◆유명 작가 한자리에… 눈과 귀 모두 즐거워 ‘아트슈머’를 겨냥해 음악과 전시회를 함께 즐길 수 있는 행사도 마련됐다. 갤러리아백화점은 무르익은 가을을 만끽할 수 있는 ‘가을의 매력’(Autumn Allure) 행사를 진행한다. 서울 명품관과 수원 광교에서는 각각 11월2일, 9일까지 하이엔드 오디오 팝업스토어를 운영한다. ‘B&W’, ‘매킨토시’, ‘클립쉬’ 등 고급 오디오 브랜드의 상품들로 고객들이 청음을 하며 휴식할 수 있는 공간을 마련했다. 50만원대부터 최대 1억원 상당의 상품들을 전시·판매한다. 가격 할인, 사은품 증정 등 이번 팝업에서만 제공되는 다양한 구매 혜택도 준비되어 있다. 팝업스토어에선 NHN벅스의 음악 큐레이션 브랜드 ‘에센셜(essential;)’과 협업해 ‘갤러리아 단독 가을 플레이리스트’를 선보인다. 가을에 어울리는 음악 큐레이션을 통해 팝업 공간의 분위기를 한층 풍성하게 꾸몄다. 나인원 한남 고메이 494에서는 30일까지 ‘아트 오케스트라(ART ORCHESTRA)’를 주제로 국내외 작가 9인의 작품 전시를 만나볼 수 있다. 작품과 음악이 조화되어 하나의 아름다운 오케스트라를 이루는 전시로 리듬감을 유쾌하게 표현하는 송현구 작가와 김택기 작가의 조각 작품을 선보인다. 국내에서 큰 사랑을 받는 해외 작가 줄리언 오피, 마유카 야마모토 등의 다양한 작품도 한자리에서 즐길 기회다.

친환경 바람을 타고 화학업계와 화장품업계가 손을 맞잡았다. 아모레퍼시픽과 LG화학은 16일 서울 용산 아모레퍼시픽 본사에서 ‘친환경 패키지 개발·공급을 위한 업무 협약’을 체결했다고 17일 밝혔다. 협약에 따라 LG화학은 재활용, 열분해유, 바이오 기반 플라스틱 원료를 아모레퍼시픽에 공급한다. 아모레퍼시픽은 화장품 및 생활용품 포장재에 친환경 소재를 적용한다. LG화학은 아모레퍼시픽의 미장센 제품 용기에 재활용 폴리에틸렌(PCR PE), 뚜껑에 재활용 폴리프로필렌(PCR PP)을 적용하는 것을 시작으로 바이오 원료, 열분해유 기반 플라스틱 등 친환경 소재 공급을 확대할 계획이다. SK케미칼은 최근 글로벌 화장품 브랜드 에스티로더와 순환재활용 솔루션 공급에 관한 협력의향서(LOI)를 체결했다.