제너시스BBQ 그룹이 지난 13일 경기 이천 치킨대학에 벨라루스·체코·이라크·방글라데시 등 4개국 주한 대사관 관계자를 초청해 ‘글로벌 치킨캠프’를 진행했다고 17일 밝혔다. 이번 글로벌 치킨캠프에는 4개국의 주한 대사·참사관 부부와 자녀 및 관계자를 포함해 7명이 참석했다. 참석자들은 윤경주 부회장의 그룹 소개와 글로벌 사업 현황에 대한 설명을 듣고 치킨대학 교육 시스템과 내부 시설을 둘러봤다. 이후 치킨캠프를 통해 BBQ의 시그니처 메뉴인 황금올리브 치킨 조리법을 배우고 직접 만들어 시식하는 시간도 가졌다. 특히 이번 행사에서는 일부 참석자들이 자국에서 BBQ 치킨 사업을 확장하기 위한 제안서를 준비해와 검토를 요청하는 등 비즈니스에 관한 논의도 함께 이뤄졌다. BBQ는 이날 치킨캠프에 이어 닭을 활용한 코스요리인 ‘치마카세’도 선보였다. 치킨스프와 닭가슴살 샐러드로 구성한 전채를 시작으로 ‘황금올리브&속안심, 김두치&치느님, 자메이카 통다리 바비큐, 치킨버거’ 등 치킨을 포함한 다양한 메뉴를 제공했다. 윤홍근 BBQ 회장은 “이번 치킨캠프에 참여한 외교대사 관계자들이 단순 호기심이 아닌 직접 경험하고 맛을 보면서 ‘K치킨’을 통해 한식을 알리고 자국에서 외교사절단 역할을 할 수 있다”며 “이번 행사를 계기로 참여한 국가들과 소통을 강화해 아직 진출하지 못한 국가에서도 BBQ 치킨을 경험할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다. 한편 BBQ는 K치킨과 한국의 식문화를 전세계에 알리고 참석 국가와 우호관계를 발전시켜 새로운 시장 진출 가능성을 모색하기 위해 한국에 거주하는 각국 외교대사들을 치킨대학에 초청하고 있다. 지난 7월에는 말레이시아, 파나마, 콩고, 잠비아, 나이지리아 등 9개국 주한 대사·참사관 부부와 자녀를 포함한 외교대사 관계자 19명을 초청해 치킨캠프를 진행한 바 있다.

한국P&G 지난 15일 시각장애인을 위한 ‘흰지팡이의 날’을 맞아 한국소비자원과 함께 시각장애인의 생활안전 확보를 위한 점자 태그를 제작하고 2000만원 상당의 자사 생활용품을 기부했다고 17일 밝혔다. 이번 점자 태그 기부는 한국소비자원과 생활가정용품 사업자정례협의체 간 협업 사업의 일환이다. 앞서 지난해 6월 한국소비자원은 생활가정용품에 대한 안전한 소비환경을 조성하기 위해 한국P&G를 포함한 5개 생활가정용품 사업자와 정례협의체를 구성했다. 한국P&G는 같은해 11월 사단법인 한국시각장애인연합회(한시련)에 생활용품 식별을 돕는 점자 태그를 제작 및 기부했다. 일상에서 매일 접하는 세제, 샴푸 등 생활용품은 유사한 용기 형태로 시각장애인이 촉각만으로 구분하기 어려워 사고로 이어질 수 있기 때문이다. 올해는 작년보다 지원 규모를 대폭 확대했다. 3개 생활가정용품 사업자가 추가로 참여하고 점자 태그 지원 품목도 기존 5종에서 8종으로 확대했다. 주방세제·세탁세제·섬유유연제·샴푸·린스에 더해 섬유탈취제·바디워시·핸드워시를 위한 점자 태그를 지원한다. 전체 기부 수량은 전년보다 1.6배 늘려 모두 6530개를 보급한다. 제작한 태그는 한시련 17개 지부를 통해 전국 시각장애인 6530가구에 전달될 예정이다. 이지영 한국P&G 대표는 “안전 취약계층을 위한 뜻깊은 사회 공헌 활동을 작년에 이어 올해도 지속할 수 있어 매우 기쁘게 생각한다”며 “앞으로도 의미 있는 활동을 통해 보다 포용적인 사회로 나아가는 길에 P&G가 앞장서겠다”고 말했다.

지난 15일(현지시간) 유럽 최대 규모의 공연장 ‘파리 라데팡스 아레나(Paris La Defense Arena)’. 공연장을 가득 채운 2만2000여명의 관중은 싸이의 ‘강남스타일’을 따라불렀다. 관객들은 저마다 형광색의 응원봉을 흔들며 함성과 함께 떼창을 이어갔다. 공연의 마지막을 장식한 싸이는 “한국을 제외하고 K팝을 가장 사랑하는 나라가 프랑스”라며 이들에게 화답했다. 약 3시간 동안 펼쳐진 K팝 가수들의 공연과 라데팡스 아레나를 가득 채운 팬들의 뜨거운 열기는 K컬처의 소프트파워와 대한민국의 글로벌 위상을 실감케 했다. CJ그룹이 2030년 세계박람회 개최지 선정(11월28일)을 앞두고 K컬처를 전면에 내세워 부산엑스포 막판 유치전에 힘을 보탰다. CJ는 K팝을 비롯해 드라마, 영화 등 다양한 K콘텐츠를 기반으로 부산의 매력을 알려왔다. 16일 CJ그룹에 따르면 CJ ENM은 전날 유럽 최대 규모 공연장인 프랑스의 ‘파리 라데팡스 아레나’에서 ‘엠카운트다운 인 프랑스’ 콘서트를 열었다. 이 자리에는 K팝 글로벌 팬들뿐만 아니라 국제박람회기구(BIE) 각국의 대표단과 최재철 주프랑스 한국대사, 장성민 대통령 특사 겸 대통령실 미래전략기획관 등 정·재계 관계자들이 참석했다. 이날 공연에서는 태권도와 K팝 협업 무대를 비롯해 팬들과 K팝 가수들이 함께 꾸미는 드림 스테이지가 이어졌다. 아이돌그룹 샤이니의 태민과 몬스타엑스 유닛 ‘셔누-형원’, 전 세계를 열광케 한 ‘강남스타일’까지 각양각색의 K팝이 일요일 밤 파리를 뜨겁게 달궜다. 세대와 국적을 불문하고 K컬처를 함께 향유하는 광경에 해외 대표단은 시선을 떼지 못했다. 장성민 기획관은 “오늘 행사에 현지 대사관분들도 많이 참석해 주셨는데, 한국을 좋아하는 나라들이 그만큼 많다는 것을 단적으로 보여주는 사례가 아닌가 싶다”며 “파리지앵들의 열광적인 환호와 흥분을 넘어 탄성과 감동 속에 펼쳐진 이번 공연은 대한민국의 ‘저력과 매력’을 보여준 ‘희망과 경이로움’ 그 자체였다”고 말했다. CJ그룹은 CJ ENM의 독보적인 콘텐츠 제작역량을 기반으로 부산의 개최 역량과 매력을 알리는 데 앞장서고 있다. CJ ENM이 지난 9월 공개한 홍보 뮤직비디오는 공개 3주 만에 누적 조회 수 1000만을 돌파하며 뜨거운 반응을 얻었다. CJ그룹의 경영진도 팔을 걷어붙였다. 손경식 CJ그룹 회장은 ‘2030 부산세계박람회 유치위원회’ 위원으로, 주한 아세안 대사단, 주한 일본대사, 오스트리아 외교부 장관, 주한 EU 대사단 등을 만나 부산엑스포 유치 지지를 요청하는 등 활발한 교섭 활동을 이어왔다. 강호성 CJ 주식회사 경영지원대표와 구창근 CJ ENM 대표도 이번 엠카운트다운 인 프랑스 현장을 찾아 BIE 해외 대표단을 대상으로 유치 교섭 활동을 펼쳤다.

내년 창립 100주년을 앞둔 하이트진로가 베트남에 해외 첫 생산공장을 설립한다. 한류 열풍을 타고 K소주의 인기가 높아지면서 ‘소주 세계화’가 본격화한 것이다. 하이트진로는 지난 13일 베트남 소주 생산공장 건립을 위해 베트남 타이빈성 그린아이파크 산업단지 사업자와 전대차 계약을 체결했다고 16일 밝혔다. 전대차 계약식에는 김인규 하이트진로 대표이사, 황정호 싱가포르 법인장, 응우옌 띠엔 타인 상임부서기장, 응우옌 칵 턴 타이빈성장, 부이 테 롱 그린아이파크 산업단지 총괄사장 등 관계자들이 참석했다. 하이트진로가 해외 현지 생산공장 건립을 추진하는 것은 이번이 처음이다. 하이트진로는 현지 공장 설립 배경으로 △해외 소주 시장의 지속적인 성장세 △원가 경쟁력 △현지 브랜드 및 제품 출시 가능성 등을 들었다. 최근 6년간 하이트진로 소주 수출량은 연평균 약 15%씩 증가하고 있다. 회사 측은 향후 10년 후 해외 소주 판매량이 2022년 대비 약 3배 이상 증가할 것으로 예상하고 있다. 현지 생산을 하게 되면 국내 대비 낮은 인건비로 원가 경쟁력을 확보할 수 있다. 국가별 다양한 용기와 용량, 패키지 적용도 가능하다. 베트남의 지리적 입지와 물가, 물류 접근성, 인력 확보 용이성 등도 장점으로 꼽힌다. 특히 베트남 북부에 있는 타이빈성은 수도 하노이와 인접해 있고 국제공항과 항구, 해안도로 등 인프라가 잘 갖춰져 있다. 생산 가능 연령대 인구 비중 역시 약 114만명으로 타이빈성 전체 인구의 57%를 차지한다. 황정호 하이트진로싱가포르 법인장은 “하이트진로싱가포르 법인이 첫 해외 공장 건립을 추진하게 됐다”며 “베트남 소주 생산공장은 하이트진로 소주 세계화 사업의 교두보 역할을 할 것”이라고 말했다.

이효리가 돌아왔다. 2012년 상업광고 중단 선언 이후 11년 만에 광고계에 복귀한 것이다. 이효리는 롯데를 시작으로 스포츠 브랜드, 비건 이너뷰티브랜드 등 유통업계의 광고를 줄줄이 찍고 있다. 2000년대 통신사, 주류, 화장품 등 각종 광고를 모두 섭렵하며 불러일으킨 이른바 ‘이효리 효과’를 재현해낼 수 있을지 주목된다. 13일 업계에 따르면 롯데의 통합 온라인몰 롯데온은 지난 3일 유튜브를 통해 이효리가 등장한 광고 티저 영상을 공개하고 16일부터 본격적인 광고를 선보인다. 27초가량의 광고 티저 속 이효리는 빨간색의 가죽 재킷을 입고 강렬한 이미지를 드러냈다. 이효리는 고객이 바라는 쇼핑 이상향인 ‘쇼핑 판타지’를 롯데온에서 실현한다는 메시지를 전했다. 이효리는 2012년 환경과 동물 보호 등 자신의 소신과 어긋나는 제품을 홍보할 수 없다는 이유로 상업광고 모델 출연을 자제하겠다고 선언했다. 이어 지난 7월 사회관계망서비스(SNS)에 “광고 다시 하고싶습니다”라며 광고계 복귀 의사를 밝혔다. 사실상 상업광고 모델 은퇴를 선언한 지 11년 만이었다. 기업들의 러브콜은 이어졌고 이효리는 첫 타자로 롯데를 선택했다. 롯데온은 “롯데온의 주요 고객층인 3040세대 여성을 중심으로 브랜드 이미지를 제고하기 위해 광고 모델과 영상 콘셉트 기획에 심혈을 기울였다”라며 “이효리는 롯데온의 핵심 서비스인 뷰티, 명품, 패션 등을 이용하는 주요 고객층이 열광하는 모델”이라고 설명했다. 롯데와 이효리의 인연은 20년 전으로 거슬러 올라간다. 이효리는 처음 솔로 활동을 시작했던 2003년 롯데 영플라자의 광고모델로 활동했다. 특히 2007년부터 2012년까지 광고모델을 이어간 롯데주류(롯데칠성음료)의 ‘처음처럼’이 대표적이다. 이효리는 5년 동안 8번의 재계약을 했는데 이 기간 동안 처음처럼의 판매량은 20억병 이상을 기록했다. 후발주자였던 ‘처음처럼’이 소주 시장 점유율 15%까지 확대할 수 있었던 것은 ‘이효리 효과’ 덕분이었다. 롯데주류는 이효리의 광고모델 활동이 종료되자 헌정 광고와 ‘처음처럼’ 대신 ‘효리처럼’ 라벨을 붙인 한정판 소주를 제작하기도 했다. 이효리는 이어 달바의 이너뷰티 브랜드 ‘비거너리’와 글로벌 스포츠 브랜드 리복의 앰버서더로 발탁됐다. 리복은 이효리와 함께하는 첫 프로젝트로 2023 FW(가을·겨울) 패딩 컬렉션 화보 티저 이미지와 티저 영상을 공개했다. 돌아온 광고 퀸의 컴백과 리복의 Y2K 패션 및 레트로 무드의 귀환이라는 접점을 토대로 주제를 ‘RETURN’으로 선정했다. 티저 화보와 티저 영상에는 리복만의 레트로함을 현대적인 트렌드에 맞게 재해석한 스타일이 담겼으며 이효리는 ‘이효리 펌프 패딩’을 스타일링해 올겨울 유행할 레트로 패션을 예고했다. 업계 관계자는 “상업 광고모델을 중단한 지 10년이 넘었지만 이효리의 스타성은 SNS나 방송에서 여전히 건재하다”라며 “이커머스 업계 등에서 빅모델 기용 트렌드와 맞물려 시너지 효과를 낼 것으로 보인다”고 했다.

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 16일부터 30일까지 ‘하반기 신입사원 공개 채용’을 진행한다고 13일 밝혔다. 모집 부문은 △운영(BM, Business Manager) △점포개발(영업) △마케팅 △전략기획 △직영점장·매니저 등 모두 5개 부분이다. 파트별 신입과 경력사원을 모집한다. 직영점장·매니저 부문은 학력 무관이다. 이외 분야는 4년제 대학 기졸업자 및 내년 2월 졸업 예정자를 대상으로 한다. 채용은 서류전형, 인공지능(AI) 역량검사를 통한 1차 면접, 2차 PT면접, 교육평가 과정을 거친 후 최종 합격자는 부서에 배치될 예정이다. 각 부문별 자격조건 및 우대사항 등 자세한 정보와 지원방법은 BBQ 채용 사이트와 잡코리아, 사람인 등 채용 플랫폼에서 확인할 수 있다. BBQ는 다음주까지 영호남 지방 일대 대학을 대상으로 채용설명회를 진행한다. 채용설명회를 통해 기업에 대한 비전과 직무 및 채용 프로세스 등을 설명하며 입사 지원을 독려할 예정이다. 윤홍근 회장은 “장기화하는 경제 위기 상황을 돌파하기 위해서는 과감한 신(新)인재경영을 통해 극복해 나가야 한다”며 “BBQ를 세계 최고의 프랜차이즈 그룹으로 이끌어갈 우수 인재들의 많은 관심과 지원을 바란다”고 전했다. 윤홍근 회장은 올해 초 ‘新인재경영’을 선언하며 대졸(군필) 신입사원 연봉(운영, 점포개발의 현장 직군 기준)을 기존 3400만원에서 4540만원으로 34% 인상했다. 이는 업계 최고 수준으로 파격 연봉 인상 발표 후 진행된 제너시스BBQ 그룹의 올해 상반기 신입사원 공개채용엔 2500명이 넘는 지원자가 몰렸다.

고물가 여파로 1만원대 ‘반값 청바지’가 등장했다. 반값 한우, 반값 채소에 이어 의류 분야에서도 ‘초가성비’ 청바지가 나온 것이다. 롯데마트는 SPA 브랜드 청바지의 평균 판매가 대비 50%가량 저렴한 ‘스판 청바지’를 롯데마트 양평점, 송파점을 포함한 전국 40개점에서 1만5000장 한정 판매한다고 12일 밝혔다. 고물가 기조가 지속하면서 외식 물가뿐만 아니라 의류 물가도 크게 상승하고 있다. 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 올해 9월 기준 청바지와 티셔츠 물가는 전년 대비 20% 상승했다. 고물가 속 중저가 SPA 브랜드 의류를 찾는 소비자들이 많아짐에 따라 롯데마트는 지난 2월부터 ‘탑텐’, ‘유니클로’, ‘ABC마트’ 등 20개 SPA 브랜드의 신규 입점을 진행했다. 2023년 누계 기준 의류 매출은 전년 대비 20% 신장했다. 이에 롯데마트는 의류 기업 동광인터내셔날과 협업해 단독으로 ‘반값 청바지’를 기획했다. 소비자들의 구매 빈도가 높은 청바지를 저렴하게 제공하고자 개당 1만9800원에 판매한다. 롯데마트는 이번 행사를 시작으로 신선 식품 외에 의류에서도 반값 행사를 지속해 고물가 시기 고객들의 구매 부담을 완화할 계획이다. 롯데마트 패션팀은 저렴하면서도 고품질인 청바지를 고객들에게 제공하기 위해 지난 3월부터 6개월간 파트너사와 물량, 가격에 대해 협의했다. 고객들이 편안한 착용감을 느낄 수 있도록 잘 늘어나는 본딩 소재를 활용한 스트레이트 핏의 청바지를 선정했다. 이와 함께 롯데마트는 19일부터 다음달 1일까지 인기 브랜드 의류를 저렴하게 만나볼 수 있는 ‘패션브랜드 페스티벌’을 진행한다. ‘탑텐’에서는 성인과 유아 의류 전 품목에 대해 ‘원 플러스 원(1+1)’으로 판매하고, 가을 나들이 시즌을 맞아 아웃도어 브랜드인 ‘레드페이스’와 ‘콜핑’에서는 전 품목 50% 할인 행사를 진행한다.

◆맛은 기본, 영양에 가을까지 담았다 12일 업계에 따르면 가을철 야외활동에 어울리는 다양한 먹거리 제품이 줄을 잇고 있다. 맥도날드는 국내산 식재료를 활용한 ‘한국의 맛’ 메뉴들로 소비자들의 입맛 공략에 나섰다. 대표적인 메뉴는 ‘진도 대파 크림 크로켓 버거’다. 으깬 감자와 송송 썬 진도 대파가 박힌 크림치즈 크로켓, 매콤한 베이스에 구운 대파로 은은한 단맛을 낸 특제 소스가 특별한 맛의 조합을 자랑한다. 일반 대파보다 맛과 향이 진한 진도 대파를 활용했다. ‘허니버터 인절미 후라이’도 인기다. 국내산 오곡(콩가루, 팥, 흑미, 현미, 쌀보리)의 풍미가 담긴 사이드 메뉴로, 시즈닝에는 100% 국내산 오곡가루를 활용해 곡식과 과일이 익어 가는 가을철과 잘 어울린다. 여기에 허니버터를 더해 ‘단짠’ 조합을 완성했다. 제주의 특산품인 한라봉을 활용한 ‘제주 한라봉 칠러’는 비타민이 풍부한 한라봉 과즙에 갈아 넣은 얼음으로 달콤하고 시원하다. 맛과 영양을 차별화한 제품들도 인기다. 농심켈로그는 헤이즐넛과 다크초코의 조화로 맛있게 단백질을 섭취할 수 있는 ‘프로틴바K 헤이즐넛&다크초코’를 선보였다. 휴대가 간편하고 단백질 함량이 풍부해 단풍철 나들이 중 빠른 영양 보충이 필요할 때 제격이다. ‘프로틴바K 헤이즐넛&다크초코’는 진한 다크 초콜릿 특유의 무게 있는 진한 맛이 특징이다. 묵직한 다크초코 베이스에 부드러운 식감의 프리미엄 헤이즐넛을 통째로 담아 조화로운 매력을 최대치로 끌어올렸다. 아몬드와 땅콩 등 다른 견과류까지 풍부하게 더해 입안 가득 고소함이 차오른다. 켈로그는 ‘Better For You(더 나은 영양)’ 캠페인의 일환으로 단백질과 당 함량도 세심하게 설계했다. 제품 한 개에 삶은 계란 2개 분량의 단백질 10.5g이 함유되어 있어 언제 어디서나 간편하고 든든하게 단백질을 채울 수 있다. 오리온의 닥터유 에너지바는 ‘영양설계’ 콘셉트를 기반으로 견과류와 과일, 시리얼 등 엄선된 원료와 지방을 태워 에너지로 만들어 주는 L-카르니틴 성분을 더했다. 닥터유만의 영양 설계로 고소한 맛을 더하고 당 함량은 낮춘 ‘닥터유 에너지바 호두’는 건강을 중요시하는 ‘BFY(Better For You)’ 소비 트렌드를 반영한 제품이다. 에너지바 호두는 남녀노소 좋아하는 호두와 함께 아몬드, 땅콩 등 견과류 함량을 41%까지 높여 고소한 맛을 극대화했다. ◆야외에서도 집처럼, 간편하게 즐겨요 가을 캠핑족을 위한 HMR 제품도 다양하다. 오뚜기는 기존보다 용량을 늘리고 반죽 점도도 업그레이드한 ‘쉐이크 앤 팬’ 2종을 리뉴얼해 선보였다. ‘핫케이크믹스’와 ‘와플믹스’ 2종으로 구성된다. 거품기, 계량컵, 반죽 그릇이 필요 없고, 통에 담긴 믹스에 우유만 넣어 반죽을 만든 뒤 프라이팬에 구우면 바로 완성할 수 있다. 두 제품 모두 촉촉한 식감과 부드러운 크림향이 어우러지는 ‘오리지널 맛’으로 충분한 단백질과 식이섬유 등을 섭취할 수 있어 영양 간식으로도 좋다. 간편하게 요리할 수 있는 저녁 식사를 위해 오뚜기는 간편 양념 HMR 브랜드 ‘오늘밥상’을 통해 캠핑 인기 메뉴로 꼽히는 ‘안동찜닭’과 ‘닭볶음탕’을 만들 수 있는 양념을 내놓았다. 볶음탕용 닭과 당근, 양파 등 원하는 재료만 준비해 물, 양념을 함께 넣어 끓이면 되고, 상온 보관도 가능하다. 안동찜닭 양념은 간장과 고추분으로 깊고 깔끔한 맛이 나면서 국산 배를 사용해 부드러운 감칠맛이 특징이다. 닭볶음탕 양념은 고추와 국산 마늘로 깔끔하게 당기는 매운맛을 살렸다. 음식과 어울리는 술이 빠질 수 없다. 하이트진로는 오리온 ‘아이셔’와 협업한 ‘아이셔에이슬 청사과맛’과 ‘이슬톡톡’을 추천한다. 아이셔에이슬 청사과맛은 청량한 사과향을 듬뿍 담아 더욱 짜릿하고 강력한 상큼함을 구현했다. 2020년 한정 출시됐던 첫번째 아이셔에이슬은 상큼한 레몬 맛으로 완판을 기록해 오다 상시 출시로 이어졌다. 아이셔에이슬 청사과맛의 알코올 도수는 기존 과일리큐르 제품(13도)보다 1도 낮은 12도이다. 2016년 출시된 이슬톡톡은 상큼달콤한 맛과 귀여운 복순이 캐릭터로 많은 사랑을 받고 있다. 3도의 낮은 도수로 부담 없이 즐길 수 있다. 이슬톡톡은 대학교 개강과 야외활동 시즌에 맞춰 과일 탄산주로 재탄생했다. 이슬톡톡의 톡톡 튀는 탄산감에 달콤한 포도맛을 더해 청량하고 달콤한 맛을 구현했다. 술안주와 간식으로 모두 활용 가능한 치즈도 있다. 서울우유협동조합이 내놓은 ‘핑거푸드’ 타입의 스낵형 포션치즈 ‘치즈큐빅파티’ 3종이다. 기존 슬라이스 치즈와 달리 휴대가 간편하다. 치즈큐빅파티 3종은 카카오 캐릭터의 친근함과 함께 부드러운 치즈의 식감을 살렸다. 큐브 형태의 개별 포장과 슬라이딩 종이 케이스를 적용해 나들이 디저트로 제격이다. 기분과 취향에 따라 선택할 수 있도록 세 가지의 다양한 맛으로 구성됐다. 치즈큐빅 ‘플레인’은 고소한 치즈 풍미를 가득 담아내 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있고, ‘어니언’은 부드러운 치즈 속 어니언의 풍부한 맛과 향으로 조화를 이뤘다. ‘매콤달콤’은 매콤, 달달한 유쾌하고 통쾌한 맛을 담은 색다른 영양 간식이자 어른들의 홈술 디저트로 좋다. 나들이길에 커피 한잔도 추천 코스다. 동서식품이 운영하는 커피 복합문화공간 ‘맥심플랜트’는 가을을 맞아 풍성한 콘텐츠를 준비했다. 맥심플랜트는 2018년 서울 용산구 한남동에 오픈한 맥심 브랜드 체험 공간이다. 맥심플랜트는 ‘도심 속 정원, 숲속 커피 공장’이라는 콘셉트로 매장 내에서 대형 로스터 등 전문적인 커피 제조 설비를 볼 수 있다. 각자의 취향에 맞는 스페셜티 커피를 추천해 주는 ‘공감각 커피’, 맥심 제품을 활용한 커피 메뉴를 선보인다. 맥심플랜트에서는 가을에만 맛볼 수 있는 시즌 원두인 폴 블렌드(Fall Blend)를 준비했다. 가을 한정 블렌드인 ‘폴링 가든’(Falling Garden)은 볶은 견과류의 고소한 풍미와 밀크초콜릿의 달콤쌉싸름한 맛이 어우러져 깊은 여운을 느낄 수 있다.

김장철을 앞두고 배추, 고춧가루 등 김치 재료 가격이 오르고 있다. 지난해 이른바 ‘김치 대란’을 불러일으킨 ‘금배추’ 수준은 아니지만 올해에는 소금 가격이 평년보다 2배 가까이 급등하면서 주부들의 한숨이 깊어지고 있다. 정부는 이달 말까지 공급량을 늘리고 할인 행사를 진행하는 등 김장 재료 수급 대책 마련에 나선다. 11일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 배추, 소금 등 김장 김치 재료 가격이 상승세를 보이고 있다. 배추 1포기 소매가격은 6826원을 기록해 한 달 전 5485원보다 24% 비싸졌다. 김치 대란이 있었던 1년 전 7257원보다는 가격이 내려갔지만 평년(6442원)보다는 가격이 올랐다. 특히 올해에는 소금값이 심상치 않다. 굵은소금 5㎏은 1만4217원으로 1년 전 1만1195원보다 27%가량 올랐다. 평년(8249원)보다는 72%나 폭등했다. 이 같은 가격 상승은 폭우와 태풍 등으로 소금 생산량이 줄어든 영향이다. 최근 일본의 후쿠시마 원전 오염수 방류에 따라 소금 수요도 늘어났다. 소금값을 비롯해 물류비, 인건비도 상승하면서 ‘절임 배추’ 가격도 올랐다. 강원과 전남 해남의 절임 배추 생산 농가 등에 따르면 올해 배추 20㎏ 한 박스 가격은 5만원대다. 지난해 4만5000원 수준에서 5000원가량 높아졌다. 김치에 들어가는 부재료 가격도 올랐다. 국산 고춧가루는 1㎏당 3만6245원으로 조사돼 1년 전 3만1725원보다 14%가량 올랐다. 대파(3849원)와 쪽파(1만519원)는 각각 22.1%, 21.5% 비싸졌다. 생강도 1㎏당 1만8662원으로 전년 8761원보다 2배 이상 가격이 상승했다. 이에 대형마트 업계는 일찌감치 김장 재료 할인판매 행사에 돌입했다. 롯데마트는 지난 5일부터 해남·영월산 절임 배추 사전예약을 시작했다. 롯데마트·슈퍼가 공동 소싱으로 절임 배추 구매 물량을 예년보다 20% 더 확보해 평균 단가를 15%가량 낮췄다. 이마트와 홈플러스도 이달 중순부터 주요 김장 재료의 할인판매를 진행할 예정이다. 유통업계 관계자는 “김장철을 앞두고 물량 확보에 주력하고 있다”며 “지난해 배추값 급등에 따른 김치 대란을 막기 위한 것이다”고 말했다. 정부는 지난해와 같은 김치 대란은 다시 일어나지 않을 것으로 전망하고 있다. 최근 김치 재료 가격 급등은 일시적 수급불균형 때문이라는 것이다. 또 지난해에는 이른 추석으로 수요가 일찍 몰렸지만 올해에는 예년 수준을 유지하면서 가을 배추·무 수급이 안정적으로 이뤄질 것으로 내다봤다. 농림축산식품부는 “11월에 생산되는 가을배추 전체 재배 면적은 평년 대비 2.6% 많은 1만3856㏊로 수급이 안정적일 전망”이라면서도 “산지 작황에 따라 공급량은 감소될 수 있어 정부는 ‘김장재료 수급안정 대책’을 10월 말까지 마련할 계획”이라고 설명했다.

롯데웰푸드는 인도 자회사인 롯데 인디아(LOTTE INDIA) 첸나이 공장에 약 300억원을 투자해 증설한 롯데 초코파이 세 번째 생산라인을 본격 가동한다고 10일 밝혔다. 롯데웰푸드는 2010년 인도 남부 첸나이 공장에서 초코파이 현지 생산을 시작했다. 2015년에는 인도 북부 뉴델리 하리아나주 인근에 초코파이 신규 공장을 건설하며 인도 남북을 잇는 초코파이 벨트를 구축했다. 뉴델리 초코파이 공장은 대지 7만6033㎡(약 2만3000평), 연면적 2만4793㎡(약 7500평)에 달하는 첨단 공장으로 설립에 약 700억원이 투자됐다. 롯데웰푸드는 초코파이의 인기가 더 높아지면서 세 번째 공장 증설에 나섰다. 기존 운영 중인 2개 공장 초코파이 생산라인의 평균 가동률이 지난해 기준 약 104%를 넘겼고 앞으로도 수요는 더욱 늘어날 전망이다. 이번 첸나이 공장 초코파이 제3라인 증설로 연간 생산능력이 약 1.5배 이상 증가하게 된다. 신규 생산라인이 가동되면 연간 4억봉가량의 추가 생산량을 안정적으로 확보할 수 있다. 롯데 초코파이는 이미 인도 초코파이 시장에서 80%에 달하는 시장점유율을 차지하고 있다. 롯데웰푸드 관계자는 “올해는 생산라인 증설을 통한 공급 안정화를 기반으로 인도에서 전년 대비 20% 이상 성장하는 것이 목표”라고 말했다.