일본 후쿠시마 원자력발전소 오염수 방류를 앞두고 유통업계가 수산물 안전관리 강화에 나서고 있다. 안전성 검사 강도를 높이고, 원산지 이력제를 제도화하는 등 방사능 안전관리 체계 구축에 만전을 기하고 있다. 31일 업계에 따르면 이마트는 올해 1월부터 ‘방사능 안전관리 체계’를 구축해 안전성 검사를 4단계 대응 단계로 운영하고 있다. 이에 따라 평시, 주의, 경계, 심각 등 방사능 안전관리 단계를 4단계로 나누어 단계별로 적용 시기와 주별 검사 건수를 조정한다. 지난 6월부터는 주별 검사 건수를 기존 대비 2배 상향했다. 검사 샘플링 대상 어종도 당초 25%까지 최대 50%로 높였다. 원산지 이력 추적제도 진행하고 있다. 광어, 굴, 참굴비, 멸치 등을 수산물 이력제 상품으로 운영해 소비자들이 안심하고 수산물을 구매할 수 있도록 했다. 롯데마트는 지난 2월 일본 오염수 방류에 대비한 대응 전략을 수립했다. 산지에서 매장에 상품이 입고되는 전 단계별로 수산물 안전성 검사 체계를 구축해 시행 중이다. 현재는 롯데안전센터에서 주요 포구별로 분기별 1회 진행하던 수산물 안전성 검사를 주 4회로 확대했다. 향후 방류 시점에는 검사 횟수를 더 확대할 예정이다. 홈플러스는 2011년 후쿠시마 사태 이후 일본산 수산물을 취급하지 않고 있다. 외부 업체와 함께 방사능 안전성 관리에 나선 기업도 있다. NS홈쇼핑은 수산물 방사능 안전성 강화를 위해 알엠텍과 업무협약을 체결했다. 알엠텍은 방사능 계측 장비와 방재 체계를 개발하는 업체로 식품의약품안전처의 시험·검사 기관으로 지정됐다. 이번 협약을 통해 양 사는 수산물에 대한 안전성 검사를 강화하기로 했다. 구체적으로는 △상품에 대한 매월 지속적인 방사능 검사 △장기적 결과 추적 △NS홈쇼핑 파트너사에 대한 동일 수준의 서비스 제공 등에서 협력할 예정이다. NS홈쇼핑은 방사능에 관한 소비자들의 불안감을 해소하고 신뢰를 확보해 수산물 소비 활성화에 기여한다는 방침이다.

올해 여름 기온이 평년보다 높을 것으로 예상되는 가운데 무더위를 날려줄 아이스 커피를 찾는 소비자가 늘고 있다. 동서식품은 프리미엄 캡슐커피 브랜드 ‘카누 바리스타(KANU BARISTA)’ 아이스 전용 캡슐과 함께 다양한 프로모션을 진행하고 있다. ◆국내 소비자 취향에 맞춘 아메리카노에 특화된 ‘카누 바리스타 캡슐커피’ 올해 2월 출시한 카누 바리스타는 동서식품이 50여년간 쌓아온 커피 제조 기술력과 전문성을 바탕으로 한국인이 가장 선호하는 아메리카노의 맛과 용량을 구현했다. 에스프레소 중심의 기존 캡슐커피와 달리 카누 바리스타는 아메리카노를 선호하는 국내 소비자들에 맞게 시중 대부분의 커피 캡슐 대비 약 1.7배 많은 9.5g의 원두를 담아 캡슐 하나로 풍부한 양의 아메리카노를 마실 수 있게 했다. 특히 카누 바리스타 머신은 에스프레소와 물이 각각 별도의 노즐에서 나오는 ‘듀얼 노즐 바이패스’ 방식을 통해 깔끔한 맛의 아메리카노를 만들어준다. 또한 여름철에 더욱 즐겨 마시는 아이스 아메리카노에 최적화된 아이스 전용 버튼을 갖춰 원터치로 간편하게 아이스 아메리카노를 즐길 수 있다. 동서식품은 여름을 맞아 카누 바리스타 아이스 아메리카노 전용 캡슐 2종 ‘조이풀 스노우’와 ‘와일드 워터폴’을 내세운 신규 TV 광고를 론칭했다. 캡슐 구매 고객에게는 리유저블 컵, 아이스 트레이, 워터저그 등 다양한 굿즈 증정 프로모션을 진행하며 소비자 공략에 나서고 있다. ‘조이풀 스노우’는 라이트 로스팅한 원두에 매력적인 와인향과 가볍고 산뜻한 산미가 느껴지는 아이스 블렌드다. ‘와일드 워터폴’은 다크 로스팅으로 깊고 풍부한 바디감과 스모키한 초콜릿 향으로 진한 커피의 풍미를 즐길 수 있다. ◆색다른 브랜드 경험 제공하는 ‘카누 하우스’, ‘카누 캡슐 라운지’ 동서식품은 카누 브랜드의 체험 공간인 ‘카누 하우스’와 ‘카누 캡슐 라운지’ 등 방문객들이 제품을 직접 맛보고 특별한 경험까지 즐길 수 있는 공간을 마련하고 있다. 동서식품은 서울 성수동에서 지난 5월21일까지 팝업스토어인 ‘카누 하우스’를 운영해 누적 방문객 약 6만명을 기록하며 성황리에 마무리하였다. 카누 하우스는 각 층마다 카누 브랜드의 철학과 스토리를 소개하는 공간부터 오피스, 홈, 시티 등 카누와 함께하는 일상 속 모든 순간을 콘셉트로 꾸며진 공간을 마련했다. 또한 동서식품은 오는 8월31일까지 서울 한남동에 위치한 맥심플랜트 지하 2층에서 ‘카누 캡슐 라운지’를 운영한다. 카누 캡슐커피를 무료로 시음할 수 있을 뿐 아니라 카누 굿즈를 증정하는 후기 이벤트 등을 진행하며 방문객들에게 카누 바리스타를 경험할 수 있도록 하고 있다. 한편 동서식품은 ‘머큐어 앰버서더 호텔 홍대’, ‘어반 스테이’ 등 숙박시설과도 캡슐 머신 공급 계약을 체결하고 객실에 카누 바리스타 머신과 캡슐을 비치해 방문객들에게 카누 바리스타 캡슐 커피를 경험할 수 있게 하고 있다. 동서식품 관계자는 “카누 바리스타는 국내 소비자들이 가장 선호하는 커피인 아메리카노에 특화된 캡슐커피로 아이스 전용 캡슐과 아이스 전용 버튼, 물과 에스프레소를 따로 담아 한층 깔끔한 맛이 장점”이라며 “올 여름 언제 어디서든 카누 바리스타를 통해 깔끔하고 시원한 아이스 아메리카노를 즐기시길 바란다”고 말했다.

CJ제일제당은 중국 식품 자회사 ‘지상쥐(吉香居)’ 보유지분 전량을 매각했다고 31일 밝혔다. 매각 대금은 약 3000억원으로 복수의 중국 기관투자자와 지상쥐의 기존 2대 주주에게 팔렸다. CJ제일제당은 2011년과 2016년 두 차례에 걸쳐 지상쥐 지분 총 60%를 약 385억원에 인수했다. 지난해 지상쥐 매출은 약 2091억원을 기록했다. CJ제일제당은 이번 지상쥐 지분 매각을 계기로 ‘선택과 집중’ 전략을 강화하겠다는 계획이다. 비비고 브랜드 중심으로 K-푸드 사업을 확장에 주력할 방침이다. 지난해 중국에서 약 1650억원의 매출을 기록한 김, 만두, 소스 등 글로벌 전략제품(GSP) 사업을 확장하고 온라인 채널 강화한다. CJ제일제당은 청도식품과 지상쥐의 두 자회사를 기반으로 중국 식품 사업을 운영해왔다. 청도식품은 비비고 냉동식품과 다시다를 비롯한 K-푸드를 생산∙판매한다. 지상쥐는 중국식 반찬류인 자차이(榨菜, 일명 짜사이)와 중국식 장류 등을 취급하는 기업이다. CJ제일제당 관계자는 “글로벌 전역에서 K-푸드 전략제품을 중심으로 식품사업을 확대하고 있고, 중국도 이 같은 큰 방향성에 맞춰 경쟁력을 강화할 것”이라며 “매각 대금은 주로 재무 건전성을 강화하는 데 활용할 계획”이라고 말했다.

이종호 과학기술정보통신부 장관이 지난 28일 ‘2023 새만금 세계스카우트 잼버리’의 성공적 개최를 위해 전라북도 부안군 새만금 잼버리 부지에 방문하고 디지털 인프라 및 서비스 지원 현황 등을 점검했다. 새만금 세계잼버리는 코로나19 팬데믹 이후 우리나라에서 열리는 국내 최대 규모의 국제행사이다. 다음 달 1일부터 12일까지 전북 부안 새만금 일대에서 진행되며 158개국에서 4만3000여명의 청소년이 참석한다. 이 장관은 28㎓(기가헤르츠) 5G 기지국을 활용한 와이파이를 시연했고, 현장에서 측정된 와이파이 다운로드 속도는 1057.56Mbps(초당 메가비트)로 1Gbps(초당 기가비트)를 넘어섰다. 5G 28㎓ 주파수는 국내 이동통신사들이 기지국 구축 의무를 지키지 않았다는 이유로 정부가 회수한 대역이다. 초고속·저지연 특징이 있지만, 저대역 주파수보다 많은 기지국을 세워야 하는 단점이 있다. 과기정통부는 경기장, 전시장, 놀이공원, 스마트팩토리 등 핫스팟을 중심으로 5G 28㎓ 환경을 조성하겠다는 구상을 밝힌 바 있다. 이 장관은 “잼버리 대회 기간 동안 많은 청소년이 우리나라의 첨단 디지털 기술을 느끼고 돌아갈 수 있도록 대회 마지막까지 조직위와 협력을 통해 디지털을 활용해 적극적으로 지원해 나가겠다”고 말했다.

“바로 여기가 ‘아난티 세계관’ 그 자체입니다. ‘아난티스러운’ 그동안의 모든 역량을 쏟아부었습니다.” 지난 18일 부산 기장에 새롭게 문을 연 ‘빌라쥬 드 아난티’. 대지 면적만 16만㎡(약 4만8400평) 규모로 아난티의 플랫폼 중 가장 큰 규모를 자랑한다. 이만규 아난티 대표는 지난 26일 빌라쥬 드 아난티에서 기자들과 만나 “이런 곳은 전 세계적으로 어디에도 없다고 말씀드리고 싶다. 도시와 전원, 바다와 숲, 과거와 미래가 만드는 낯섦 속에서 넋을 잃고 잠시 서 있을 만큼 멋진 시간을 선사하겠다”며 이같이 말했다. 프랑스어로 ‘아난티 마을’이라는 이름처럼 ‘빌라쥬 드 아난티’는 단독빌라와 펜트하우스, 호텔 등 392개의 객실을 비롯해 연면적 6000평의 복합문화공간 등이 모여 하나의 커뮤니티를 이루고 있었다. 탁 트인 바다와 숲으로 둘러싸인 프라이빗한 공간을 만들기 위해 흙 200만t을 쌓아 약 38.5m가량 대지를 올렸다. 회원제 펜트하우스는 수영장, 정원, 히노키탕 등을 보유한 다양한 형태로 조성돼 여러 번 방문해도 새로운 느낌을 받도록 했다. 요트를 모티브로 설계된 호텔은 전 객실이 복층구조로 구성돼 커다란 통창으로 시원한 바다와 숲을 감상할 수 있다. 빌라쥬 드 아난티 가장 중심에 위치한 ‘엘.피. 크리스탈’은 아난티가 자랑하는 대규모 복합문화공간이다. 아난티의 시그니처 라이프스타일 리테일숍인 이터널저니를 비롯해 아난티의 편집 브랜드숍과 갤러리, 레스토랑, 라운지 등이 한자리에 있다. 전 세계 최초로 국내에서 문을 여는 ‘세인트제임스&카페’와 시간이 지나도 변치 않는 아름다운 제품을 소개하는 브랜드 ‘사무엘스몰즈’ 등도 놓치지 말아야 할 공간이다. 엘.피. 크리스탈 1층에는 아난티 역사상 가장 큰 규모의 수영장인 ‘스프링팰리스’가 자리해 즐길거리를 더해준다. 국내 ‘호텔&리조트’ 기업인 아난티는 2006년 10월 ‘아난티 남해’를 시작으로 가평·부산 등에 호텔·리조트·골프장을 세우며 사업을 확장해 오고 있다. 이 대표는 “제주도와 청평에 새로운 플랫폼을 2년 안에 완공할 계획을 가지고 있다”며 “이곳 사업이 안정화되는 대로 국내를 넘어 싱가포르 등 해외 진출도 본격적으로 시작할 것”이라고 했다.

과학기술정보통신부는 이종호 과기정통부 장관이 지난 28일 ‘2023 새만금 세계스카우트 잼버리’의 성공적 개최를 위해 전라북도 부안군 새만금 잼버리 부지에 방문하고 디지털 인프라 및 서비스 지원 현황 등을 점검했다고 30일 밝혔다. 새만금 세계잼버리는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 팬데믹 이후 우리나라에서 열리는 국내 최대 규모의 국제행사이다. 158개국에서 4만3000여명의 청소년이 참석한다. 이번 방문은 과기정통부가 그간 추진해온 디지털 지원 방안이 현장에서도 차질 없이 준비됐는지 직접 확인하고 점검하기 위해 마련됐다. 앞서 지난 21일 이 장관은 새만금 세계잼버리 통신장애 예방·대비상황 점검회의를 열기도 했다. 이 장관은 잼버리가 안전한 환경에서 개최될 수 있도록 28㎓(기가헤르츠) 5G 기지국을 활용한 와이파이(WiFi), 지능형 기술이 적용된 CCTV 등 디지털 인프라 및 디지털 서비스를 중심으로 점검을 진행했다. 특히 XR(혼합현실)·메타버스 콘텐츠를 즐길 수 있는 새만금 메타버스 체험관과 망원경·태양관측카드 등 과학 프로그램을 제공하는 이동천체과학관을 방문해 청소년들이 체험할 수 있는 디지털 서비스 준비 상황을 살폈다. 이 장관은 “새만금 메타버스 체험관은 대한민국의 최신 디지털 콘텐츠를 오감으로 보고 만질 수 있는 곳”이라며 “새만금 잼버리에 찾아오는 청소년들이 꿈과 미래를 그리고 대한민국의 디지털을 기억할 수 있도록 다채로운 체험 서비스를 제공해야 한다”고 말했다.

쿠팡 물류센터 노동자들이 폭염에 휴게시간 보장을 요구하며 다음 달 1일 하루 파업을 예고했다. 쿠팡에서 노동조합이 설립된 후 첫 파업이다. 민주노총 공공운수노조 전국물류센터지부 쿠팡물류센터지회는 27일 서울 송파구에 있는 쿠팡 본사 앞에서 8월1일 하루 파업 및 현장 준법 투쟁 선포식을 열고 이 같이 밝혔다. 노조는 “고용노동부 가이드라인은 현장 체감온도가 33도일 때 시간 당 10분의 휴게시간, 35도일 때 시간 당 15분의 휴게시간을 제공하도록 하고 있다”며 “쿠팡 측은 이를 제대로 지키지 않고, 자의적 해석에 따라 휴게시간을 보장하지 않고 있다”고 말했다. 이어 “센터는 환기조차 어려운 꽉 막힌 구조고 냉방장치도 부재하다”며 “지난해 ‘물류센터 냉방효과 개선 대책’에도 불구하고 개선이 거의 이뤄지지 않았다”고 지적했다. 그러면서 “여름 중 제일 더운 8월, 쿠팡 정기배송으로 물량이 많은 1일 조합원들은 연차, 보건휴가, 결근 등의 방식으로 출근을 거부하겠다”고 밝혔다. 아울러 8월2일부터는 조합원 스스로 고용노동부 가이드라인에 따라 체감온도가 33도일 경우 매시간 10분, 체감온도가 35도일 경우 매시간 15분 휴게시간을 갖는 ‘준법 투쟁’에 나서겠다고 덧붙였다.

NS홈쇼핑은 방사능 분석·방재 전문기업 알엠텍과 수산물의 방사능 안전성 강화를 위한 업무협약을 체결했다고 27일 밝혔다. 이번 협약에 따라 양사는 판매 중인 상품에 대한 지속적인 방사능 검사를 비롯해 검사 후 장기적인 결과 추적 등을 시행할 예정이다. NS홈쇼핑 협력사에 대해서도 동일한 수준의 서비스를 제공하기로 했다. NS홈쇼핑은 향후 소비자의 방사능 관련 불안을 줄이고 수산물 소비 활성화에 기여하겠단 방침이다. 식품 안전성도 강화할 계획이다. NS홈쇼핑 관계자는 “이번 업무협약이 고객에게 안전한 수산물을 제공하는 환경을 조성하고 수산업계는 지속 가능한 발전을 이루는 계기가 되길 기대한다”고 말했다.

정식품은 50년간 받아 온 고객들의 성원과 신뢰에 보답하고 기업의 사회적 책임을 다하기 위해 다양한 사회공헌활동을 꾸준히 실천하고 있다. 2012년부터 10년간 진행해 온 ‘사랑의 베지밀 온도계 캠페인’이 대표적이다. 소비자가 정식품 페이스북, 인스타그램, 블로그 등 사회관계망서비스(SNS) 채널을 방문해 해당 캠페인 게시물에 ‘좋아요(공감)’를 누르거나, 댓글로 캠페인 해시태그를 남기면 사랑의 베지밀 온도계가 1도 상승하고, 상승한 온도만큼 베지밀 두유가 기부되는 방식이다. 올해 1월 이 캠페인을 통해 초록우산어린이재단에 2만3000여개의 베지밀 두유를 전달했다. 정식품은 글로벌 아동권리 전문 비정부기구(NGO) 굿네이버스와 2009년부터 ‘착한소비 굿바이(GOOD_BUY)’ 캠페인도 이어 오고 있다. 베지밀 전 제품에는 ‘상자 위의 빨간 하트’ 형태의 캠페인 로고가 붙어 있어 제품을 구매하면 수익금 중 일부가 기부되어 결식 아동을 돕는 데 참여할 수 있다. 후원금은 저소득 결식 아동들을 위한 지역아동센터와 방학교실 운영을 돕는 데 쓰인다. 정식품은 올해까지 총 약 4억원 상당의 후원금과 제품을 지원했다. 정식품은 사회복지법인 한국심장재단의 정기 후원사로 2000년부터 24년째 심장병 환자의 수술비 지원을 이어 오고 있다. 현재까지 한국심장재단에 전달된 후원금은 총 5억7000만원이다. 정식품은 베지밀 제품에 심장재단 마크를 표시해 소비자들에게 한국심장재단에 대해 알리는 활동에도 적극 참여하고 있다. 정식품은 또 사단법인 한국혈액암협회에도 매월 일정액을 기부하고 있다. 한국혈액암협회는 백혈병 등 혈액암으로 고통받는 환우들과 그 가족을 위해 나눔의 전화 운영 사업, 환자 상담 사업, 문화 행사, 자활 지원 사업, 간행물 출판 등의 커뮤니티 지원 사업 등 다양한 영역에서 혈액질환자들을 돕는 사업들을 지속적으로 추진해 오고 있다. 이 밖에도 정식품은 혜춘장학회와 함께 39년째 우수 인재에 장학금을 전달하고 있다. 혜춘장학회는 정식품의 창업자인 고(故) 정재원 명예회장이 1984년 설립한 재단법인이다. 유능한 인재 양성을 통해 국가 발전에 기여하고 기업의 사회적 책임을 다하려는 뜻을 실현하기 위해 만들어졌다. 현재까지 혜춘장학회를 통해 장학금 지원을 받은 학생은 총 2553명이며, 누계 금액은 약 28억2300만원에 달한다.

“쨍그랑, 쨍그랑.” 위생모와 마스크, 일회용 가운과 신발 위 덧신까지 착용하고 들어선 공장 내부에는 헤아릴 수 없이 수많은 맥주병이 생산라인을 따라 줄줄이 이어졌다. 지난 19일 찾은 하이트진로 강원 공장에서는 여름 성수기를 맞아 쉼없이 맥주가 생산되고 있었다. 강원 홍천군 도둔산 자락 아래 홍천강을 끼고 자리한 하이트진로 강원공장은 연간 50만㎘의 맥주를 생산할 수 있는 국내 최대 규모의 설비를 자랑한다. 전 공정은 컴퓨터 시스템으로 이뤄져 있으며 중앙통제실(Main Control Room)에서 맥주 생산 공정을 제어하고 있다. 하이트진로는 지난 4월 신제품 ‘켈리’를 출시하며 맥주 시장 1위를 탈환하기 위해 전력을 다하고 있다. ‘부드러움 속 강렬한 반전’을 내세운 켈리는 출시 99일 만에 1억병 판매를 돌파하며 뜨거운 반응을 얻고 있다. 현장에서 만난 김태영 하이트진로 주류개발팀장은 “보통 한 가지 브랜드만 밀면 하나에만 집중하는데 기존 제품 테라가 각 라인에서 생산량을 유지해 주고 있고, 켈리까지 더해져서 체감상으로 (기존) 성수기보다 더 힘들게 느껴진다”고 전했다. 이곳에선 500ℓ 병 기준으로 1분당 맥주가 7080병씩 생산되고 있다. 하루 8시간 기준으로 한 달 생산되는 맥주는 340만 케이스에 달한다. 1케이스는 500ℓ 병 20개 기준으로 1만ℓ다. 하루에 340만병씩 생산이 가능한 수준이다. 현재 강원공장에서는 3대 7 비율로 켈리와 테라가 생산되고 있다. 아직은 앞서 나온 테라의 생산량이 우위를 차지하고 있지만 켈리가 인기를 끌면서 켈리 생산량은 지속적으로 늘어날 전망이다. 켈리는 덴마크에서 북대서양의 해풍을 맞으며 자란 프리미엄 맥아를 100% 사용하고 두 번의 숙성 과정을 거쳤다. 김 팀장은 “켈리는 대중들이 좋아하는 부드럽고 풍부한 맛과, 청량한 맛과 탄산감을 함께 구현하는 게 상당히 어려웠다”며 “두 가지 맛을 함께 담기 위해 128종의 시제품을 만들어 소비자 테스트를 거쳐 부드럽고 목으로 넘길 때는 탄산감이 강렬한 맛을 구현했다”고 설명했다. 하이트진로는 오는 2024년 국내 주류회사로는 처음으로 창립 100주년을 맞는다. 이인철 하이트진로 강원홍천공장장은 “과거에는 독일, 일본으로 기술을 배우러 다녔지만 지금의 하이트진로 강원공장은 외국 양조 기술자들도 견학을 올 정도”라며 “푸른 도둔산과 맑은 홍천 강물로 만든 우리의 맥주, 술 빚는 장인 정신으로 맥주 한 방울 한 방울 정성 들여 만들고 있다”라고 말했다.