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박미영 기자의 최신기사

숏커머스·e 쇼룸… 채널 다각화 나서는 쇼핑 플랫폼
이커머스·홈쇼핑 업체들이 20분짜리 숏커머스와 온라인 쇼룸을 잇따라 신설하고 있다. 판매 채널을 보다 세분화·전문화하고, 고객들이 손쉽게 이용할 수 있도록 해 경쟁력을 강화하기 위한 것이다. CJ온스타일은 셀럽이 진행하는 기획 프로그램 IP(지식재산권)를 활용해 20분짜리 숏커머스 코너를 선보인다고 15일 밝혔다. ‘최화정쇼’와 ‘강주은의 굿라이프’, ‘박솔미 솔깃한 생활’이 끝난 뒤 20분 프로그램 ‘최화정쇼 캐치타임’, ‘강주은의 굿모닝숏핑’, ‘박솔미 솔깃한 숏타임’을 각각 이어서 방송한다. 각 프로그램은 월 1회 방송할 예정이다. 평일 저녁과 주말 오전 일명 홈쇼핑 프라임 시간대에 송출되는 기획 프로그램은 한 주의 매출을 견인하는 핵심 프로그램이다. CJ온스타일은 고객에게 새로운 라이프스타일을 제안할 수 있는 차별화된 상품이지만 협력사 물량 준비 등의 이슈로 본방송에서 소개할 수 없었던 상품을 선별해 숏커머스 코너로 편성했다. 이를 통해 고객 틈새를 저격한 쇼핑 콘텐츠를 선보이겠다는 취지다. 최화정쇼 캐치타임에서는 3050세대 여성을 위한 식품·잡화·리빙 등 라이프스타일 전반에 걸친 상품을 소개한다. 다음달 5일에는 여름 바캉스 시즌을 겨냥해 선글라스를 판매한다. 박솔미 솔깃한 숏타임에서는 근래 들어 주목받고 있는 이너 뷰티 건강식품과 리빙 용품을 엄선해 공개한다. 11번가는 지난 14일 명품 전문관 ‘우아럭스(OOAh luxe)’에 이어 지금 가장 트렌디한 프리미엄 공식 브랜드를 선보이는 ‘우아픽(OOAh pick)’을 오픈했다. 우아럭스가 하이엔드 브랜드부터 컨템포러리 브랜드까지 총 1000여개 브랜드의 상품을 판매하는 럭셔리 부티크 형태라면, ‘우아픽’은 주목받는 최신 유행 브랜드를 엄선해 선보이는 일종의 럭셔리 라이프 스타일 편집숍이다. 11번가 우아픽에는 각 브랜드의 공식 입점만 진행된다. △이탈리안 스타일링 대표 브랜드 ‘MSGM’ △핀란드 프리미엄 스포츠시계 전문 브랜드 ‘순토(SUUNTO)’ △감각적인 빈티지 인테리어 조명 브랜드 ‘탄귀서울(TANGUI SEOUL)’ 등 3개 브랜드가 입점했다.
2023.06.15 20:26:42
칼로리 낮추고, 풍미는 돋우고… COOL한 여름철 입맛 잡아라
무더위가 다가오면서 식품업계가 여름철 입맛 잡기에 분주하다. 칼로리를 낮춘 제로 슈거 소주와 새콤함과 풍미를 돋우는 식초, 더 건강해진 식물성 음료까지 건강과 맛을 함께 챙긴 제품들이 줄을 잇고 있다. 이색적인 협업과 팝업 스토어로 소비자들의 눈길을 사로잡는 디저트도 여름철 먹거리를 더욱 풍성하게 해줄 전망이다. ◆다양하게, 더 깊게… 맛·건강 모두 잡았다 15일 업계에 따르면 여름철을 겨냥해 건강은 물론 맛까지 즐길 수 있는 다양한 식음료 제품들이 소비자들의 입맛 공략에 나섰다. 롯데칠성음료가 지난해 9월 첫선을 보인 ‘처음처럼 새로’가 대표적이다. 새로는 기존의 소주 제품과는 달리 과당을 사용하지 않은 ‘제로 슈거(Zero Sugar)’ 소주로, 산뜻하고 부드러운 맛이 특징이다. 소주 고유의 맛을 지키기 위해 증류식 소주를 첨가했으며, 올해부터 본격 도입되는 주류 제품의 영양성분 표시를 선제적으로 적용했다. 새로는 ‘부드러운 목 넘김과 알코올 특유의 향이 덜해 마시기 편하다’ 등의 평가를 받으며 소비자들의 입소문을 탔다. 출시 4개월여 만에 누적 판매량 5000만병을 돌파했으며, 4월 초에는 누적 판매 1억병을 돌파했다. 새로는 지난 4월 새로를 생산하는 롯데칠성음료 강릉공장에 브랜드 체험관을 열고 새로의 탄생과 브랜드 히스토리 등을 적극적으로 홍보하고 있다. 각종 음식에 새콤함과 풍미를 더 하는 ‘식초’는 더위로 지친 입맛을 돋운다. 식초의 대명사로 불리는 ‘오뚜기 식초’는 출시 이래 46년간 줄곧 국내 조미 식초 시장 1위를 유지하고 있다. 음식 맛을 증진하는 조미료 역할은 물론 면역력 강화, 피부 미용 등 다양한 효능을 지녀 활용도가 높다. 오뚜기는 1977년 ‘오뚜기 식초’를 처음 선보였으며, 오뚜기만의 발효기술을 바탕으로 한 차별화된 품질과 깔끔한 맛으로 대표적인 식초 브랜드로 자리매김했다. 상면발효법을 통해 제조한 사과식초는 맛이 부드럽고 풍미가 뛰어나 주부 사이에서 인기를 끌었다. 이어 오뚜기는 화이트식초, 현미식초 등을 출시하며 시장을 더욱 확대해 나갔다. 2009년에는 100% 국산 매실을 사용해 맛과 향이 진한 ‘매실식초’를 출시했으며, 이듬해 부드러운 신맛으로 음식 고유의 풍미를 살려주는 ‘저산도 식초’를 선보이는 등 용도와 소재를 더욱 다양화했다. 2021년에는 다시마 특유의 감칠맛과 영양을 담은 다시마식초를 새롭게 내놓으면서 신제품 출시를 이어나갔다. 옷이 얇아지면서 식물성 음료의 인기도 높아지고 있다. 지난해 9월 남양유업은 ‘밍밍한’ 아몬드 음료 시장을 공략하기 위해 진한 맛을 강조한 ‘아몬드데이’를 출시했다. 아몬드의 고소함을 느낄 수 있도록 최적의 로스팅 공법과 동결분쇄 방식을 사용해 고유의 향과 풍미를 그대로 보존한 제품이다. 아몬드데이는 부담 없는 칼로리와 함께 하루 한 팩으로 1일 권장량 기준 90% 이상의 비타민 E를 섭취할 수 있다. 칼슘도 함유하고 있어 영양 성분까지 갖췄다. 유당불내증이나 두유 알레르기가 있는 소비자들도 부담 없이 마실 수 있다. 아몬드데이는 원재료의 깊은 맛을 강조한 ‘오리지널’, 당과 칼로리를 줄여 더욱 가벼운 ‘언스위트’, 진한 초콜릿 맛을 느낄 수 있는 ‘초코’ 등 세 가지로 구성되어 있다. 누적 14억병의 판매고를 기록하며 차 음료의 선두주자로 자리 잡고 있는 ‘광동 옥수수수염차’도 인기다. 옥수수수염차의 주원료인 옥수수수염에는 칼륨이 함유되어 있어 체내 나트륨 배출을 돕는 것으로 알려져 있다. 더불어 한국인이 좋아하는 구수한 맛과 향까지 가지고 있어 식사 전후 물 대신 음용하기에 적합하다. 광동제약은 ‘광동 옥수수수염차’의 모델로 걸그룹 아이브(IVE)를 기용, 지난 4월 새로운 CF를 공개했다. 신규 광고 캠페인은 ‘건강한 일상엔 언제나 V가 함께’라는 슬로건으로 제작됐다. 광고는 MZ세대의 일상 속 관심사를 상징하는 여섯 가지 ‘V’ 키워드와 함께 아이브 멤버 각각의 개성 있는 일상을 조명한다. ◆협업과 팝업, 프리미엄으로 업그레이드 동서식품이 선보이는 ‘오레오’(OREO)와 ‘리츠’(RITZ)는 오랫동안 전 세계적으로 사랑받아온 비스킷의 대명사로 다채로운 맛과 차별화된 마케팅을 펼치며 국내 샌드류 비스킷 시장을 선도하고 있다. 1912년 미국에서 탄생해 올해 111주년을 맞은 오레오는 세계에서 가장 많이 판매된 샌드위치 쿠키로 알려져 있다. 지난 2월에는 오레오와 걸그룹 블랙핑크가 협업한 한정판 ‘오레오×블랙핑크’를 제작해 관심을 끌었다. 동서식품은 올해 ‘오레오 데이’(5월25일)를 맞아 18일까지 서울 성동구 성수동에서 오레오 데이 팝업 스토어를 운영한다. ‘오레오의 111번째 생일 파티’를 콘셉트로 공간마다 다양한 즐길 거리와 볼거리를 준비했다. 최근 출시한 신제품 ‘리츠 크래커 어니언’은 합성향료를 넣지 않고 국내산 양파 100%만을 사용해 고소하면서도 깔끔한 양파 본연의 맛을 살려 주목받고 있다. 서울우유협동조합은 프리미엄 디저트 ‘크림 베이커리 2종’을 출시했다. 서울우유 ‘크림하프롤’은 크림빵 ‘반갈샷(빵을 반으로 갈라 내용물은 보여주는 인증샷)’에서 착안해 기존 크림빵에서 발전된 새로운 형태로 만든 크림 디저트다. 하프롤 형태의 시트는 크기를 도톰하게 높여 소비자들의 가심비(가격 대비 심리적 만족도)를 충족시키고, 서울우유의 풍성한 휘핑크림은 진하면서도 부드럽고 달콤한 맛을 동시에 느낄 수 있도록 했다. 서울우유 ‘크림도넛’은 서울우유 동물성, 식물성 휘핑크림을 최적비로 혼합해 신선하고 부드러운 크림을 강조한 디저트다. 우유를 사용해 더욱 쫄깃하고, 볼륨감 있는 베를리너 도우를 사용해 고급스러운 도넛 맛을 구현했다.
2023.06.15 20:25:19
롯데홈쇼핑 ‘벨리곰’ 글로벌 캐릭터 도약
국산 캐릭터들의 해외 진출이 활발해지고 있다. 롯데의 분홍색 곰 캐릭터 ‘벨리곰’을 비롯해 20주년을 맞은 ‘뽀로로’ 등 K캐릭터에 대한 세계인의 관심이 쏠리면서다. K캐릭터는 다양한 굿즈와 흥미로운 콘텐츠로 국내는 물론 글로벌 캐릭터로 한 단계 도약하고 있다. 롯데홈쇼핑은 13일부터 미국 라스베이거스에서 열린 ‘라이선싱 엑스포 2023’에 벨리곰이 한국 대표 캐릭터로 참가했다고 15일 밝혔다. ‘라이선싱 엑스포’는 애니메이션, 게임, 캐릭터 등 전 세계 라이선싱 업계 관계자들이 참여하는 세계 최대 전시·비즈니스 매칭 행사이다. 올해에는 전 세계 70여개국, 300개사, 2만여명의 관계자들이 참여했다. 해외 바이어들은 행사 기간에 벨리곰 부스에서 애니메이션, 예능, 게임 등 콘텐츠 공급, 완구 등 라이선싱 상품 수출과 관련된 상담을 이어나갔다. 지난해 3월 출시한 벨리곰 굿즈의 누적 매출액 50억원을 돌파했으며, 초기 10여종에 불과했던 종류도 100여개로 늘었다. 이 중 현장에서 높은 호응을 얻었던 굿즈는 티셔츠, 수영복 등 패션아이템으로 수출 계약이 성사됐다. K캐릭터의 약진은 계속되고 있다. 19일 20살 생일을 맞는 애니메이션 전문기업 아이코닉스의 펭귄 캐릭터 ‘뽀로로’가 대표적이다. 뽀로로는 지금까지 130여개국에 수출됐고, 태국·싱가포르 등 해외 5개국에서 13개 지점의 테마파크가 운영되고 있다.
2023.06.15 20:02:56
유통가도 BTS 데뷔 10년 축하 이벤트 풍성
방탄소년단(BTS) 데뷔 10주년을 맞아 유통가에서 다양한 축하 이벤트가 이어지고 있다. BTS를 주제로 한 전시부터 공식 굿즈 판매까지 다양한 행사가 마련됐다. 14일 업계에 따르면 이랜드그룹은 오는 25일까지 켄싱턴호텔 여의도 1층에서 BTS의 그래미 어워즈 공연의상 7벌을 최초 공개한다. 전시되는 의상은 제63회 그래미 어워즈에서 BTS가 ‘Dynamite(다이너마이트)’ 공연을 하며 입었던 의상이다. 당시 BTS는 한국인 최초로 그래미 어워즈 축하무대를 가졌다. 이랜드그룹은 지난해 1월 미국 자선 경매에 등장한 BTS의 제63회 그래미 어워즈 공연의상 7벌을 모두 낙찰받았다. 전시는 무료로 개방된다. 현대백화점도 25일까지 더현대서울에서 ‘BTS 10주년 기념 페스타’를 진행한다. 더현대서울 1층 워트폴 가든과 5층 사운즈 포레스트, 6층 일부 공간을 포토존으로 꾸몄다. 17~18일 사운즈 포레스트에서는 BTS의 인기곡을 메들리로 엮은 버스킹 행사를 연다. 아모레퍼시픽은 서울 용산구 본사 내에 이벤트존을 마련했다. ‘2023 BTS FESTA’와 협업해 진행하는 이번 이벤트는 대형 포토월, 케이크 포토존 등을 비롯해 아모레퍼시픽이 방탄소년단 관련해 선보인 한정판 제품과 굿즈가 전시된다. 행사 기간 평소 내부인만 출입할 수 있는 5층 아모레가든도 평일과 주말 밤 특별 개방된다. 컬리도 25일까지 ‘방탄소년단 데뷔 10주년 컬리도 축하해’ 기획전을 진행한다. ‘방탄 레시피’로 알려진 들기름 막국수·안심가츠 샌드·아롱사태 전골 등 레시피를 소개한다. 기획전 상품을 기준 금액 이상 구매한 고객에게는 ‘BTS 페스타’ 한정판 바구니도 선착순으로 증정한다.
2023.06.14 19:28:30
위기 맞은 배달업계는 할인 전쟁 중
주부 A씨(42)는 요즘 집에서 20여분 거리에 있는 상가에 들러 아이들 간식과 저녁 찬거리를 챙긴다. 음식값도 부담인데 배달비까지 올라 웬만하면 매장에서 포장해 집으로 가져온다. A씨는 “음식값과 배달비가 왜 같이 오르는지 모르겠다”며 “요즘은 배달비가 아까워 직접 매장에 가서 (상품을) 가져온다”고 했다. 지속되는 고물가와 비싼 배달료에 부담을 느낀 소비자들이 배달앱 이용을 줄이면서 업계가 강도높은 자구책을 내놓고 있다. 배달앱들은 묶음배달과 무제한 배달 구독 서비스 등 다양한 할인 프로모션을 내놓으며 고객들의 발걸음을 돌리기 위해 안간힘을 쓰고 있다. 12일 배달업계에 따르면 배달의민족·요기요·쿠팡이츠 등 주요 배달앱 3사는 묶음배달, 정액제 배달 서비스 등을 선보이며 이용자 확보 경쟁을 벌이고 있다. 가장 관심을 끈 곳은 요기요다. 요기요는 지난달 17일 배달업계 최초로 무제한으로 무료 배달비를 제공하는 ‘요기패스X’ 구독 서비스를 출시했다. 이 서비스는 월 9900원을 내면 요기요 앱 내 ‘요기패스X’ 표시가 붙은 가게에서 최소 1만7000원 이상 주문 시 배달비가 무료다. 최소 주문금액 1만7000원 이하의 주문에는 요기패스 전용 배달 요금으로 할인된 가격에 배달 주문이 가능하다. 모든 음식점의 배달비가 무료인 것은 아니지만, 오늘의 할인, 요기요 포인트, 기타 이벤트 등 일부 혜택과 중복 적용까지 받을 수 있어 파격적인 혜택이라는 반응이 나왔다. 이에 쿠팡이츠는 유료 멤버십 서비스로 맞섰다. 쿠팡이츠는 쿠팡의 유료 멤버십 서비스인 ‘와우 멤버십’ 회원에 한해 주문금액의 5~10%를 할인해 주는 혜택을 시작했다. 기존 와우 멤버십 회원은 월 4990원으로 쿠팡에서 무료 교환·반품, 쿠팡플레이 콘텐츠 무료 이용, 로켓프레시 신선식품 장보기 등의 서비스를 이용할 수 있었는데 여기에 쿠팡이츠 할인까지 추가된 것이다. 이에 더해 쿠팡이츠는 배달 노선이 비슷한 주문을 다른 주문과 함께 묶어 배달할 경우 1000원 할인을 받을 수 있는 ‘세이브배달’을 도입해 시범운영 중이다. 배달의민족은 ‘알뜰배달’과 함께 10% 무제한 할인쿠폰을 제공하는 이벤트를 통해 고객 유치에 나서고 있다. 알뜰배달은 기존에 단건배달을 원칙으로 배달의민족이 직접 배달까지 책임지는 서비스인 ‘배민1’에 묶음배달을 결합한 서비스다.
2023.06.12 21:03:17
BBQ, ESG백서 발간… “치킨 프랜차이즈 업계 최초”
제너시스BBQ 그룹이 ESG경영 활동을 기록한 ‘제너시스BBQ 그룹 사회공헌백서 E.S.G 2022’를 발간했다고 12일 밝혔다. 백서는 BBQ가 2000년 치킨대학 개관 이래부터 23년간 진행해 온 다양한 사회공헌활동과 ESG 경영 성과를 총망라했다. BBQ는 2000년 ‘착한기부’를 시작으로 치킨릴레이 등을 통해 아동⋅노인⋅장애인⋅군인⋅다문화가정 등 다양한 계층에게 치킨을 기부해왔다. 특히 ‘패밀리(가맹점)와 함께하는 치킨릴레이’를 통해 기부대상을 전국의 도움이 필요한 소외 이웃 및 복지시설로 확장했다. 도서벽지 등 접근성이 낮은 지역에는 자체 푸드트럭을 활용해 ‘찾아가는 치킨릴레이’를 진행했다. 이를 통해 지역사회에 전달한 치킨은 약 3만마리에 육박한다. BBQ는 “치킨 프랜차이즈 업계 통틀어 ESG 백서를 발간한 것은 이번이 처음”이라며 “백서를 활동사진과 이미지 중심의 잡지 형태로 구성해 치킨의 주 소비층인 MZ세대(1980년대 초∼2000년대 초 출생)를 타깃으로 가독성을 높였다”고 설명했다. 윤홍근 BBQ 회장은 백서 인사말을 통해 “패밀리와의 상생과 동반성장에 대해 끊임없이 연구하고 세계 곳곳의 어려운 이웃을 도우며 제너시스BBQ 그룹의 사회적 책임을 다해 선한 영향력을 전 세계에 확산시키겠다”고 말했다.
2023.06.12 15:08:21
SPC 파리바게뜨, 美 폭스뉴스에 떴다
SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 미국 전역에 방송되는 ‘폭스뉴스(FOX NEWS)’에 소개돼 주목을 받았다. 파리바게뜨는 지난 6일(현지시각) 미국 전역에 방송되는 아침뉴스 쇼 프로그램 ‘폭스 앤드 프렌즈(FOX and Friends)’에서 소개됐다고 8일 밝혔다. 폭스TV의 앵커들이 토크쇼 형식으로 아침 뉴스를 진행하는 이 프로그램은 주중 오전 6시부터 3시간 동안 생방송으로 방영된다. 이날 방송은 ‘브렉퍼스트 위드 프렌즈(Breakfast with Friends)’라는 콘셉트로 뉴욕 맨해튼 폭스뉴스 본사 건물 앞 광장인 ‘폭스 스퀘어’에서 진행됐다. 파리바게뜨의 베이커리 카페 콘셉트로 꾸며진 야외 스튜디오에서 방송 내내 파리바게뜨의 제품과 로고가 노출됐다. 뉴스 진행자와 함께 참석한 시민들은 방송 중 파리바게뜨의 케이크와 식빵, 페이스트리 등을 시식하며 ‘아침식사의 챔피언(This is the breakfast champion)’이라며 제품을 호평했다. 대런 팁튼 파리바게뜨 미국법인 총괄이 출연해 회사의 현황과 비전을 설명하기도 했다. 파리바게뜨는 미국 내 진출 지역을 27개 주로 확대하는 등 사업을 확장하면서 적극적인 커뮤니케이션 활동을 펼치고 있다.
2023.06.08 19:34:38
온·오프 연계 멀티플랫폼 구축… ‘신세계 유니버스’ 베일 벗었다
“다양성 시대, 멀티플랫폼으로 고객의 니즈(needs)를 충족하겠습니다.” 신세계그룹이 야심 차게 준비한 온·오프라인 통합 유료 멤버십 ‘신세계 유니버스’가 8일 베일을 벗었다. 언제 어디서나 고객에게 즐거움과 함께 ‘돈 되는 혜택’까지 한자리에 모은 신세계 계열사의 통합 멤버십이다. 앞서 유료 멤버십 서비스를 시작한 쿠팡, 네이버에 이어 신세계까지 멤버십 대전에 가세하면서 유통업계 내 충성고객 확보 경쟁이 더욱 치열해지고 있다. 신세계는 이날 서울 강남 코엑스에서 ‘신세계 유니버스 페스티벌’을 열고 통합 멤버십 출범을 공식 발표했다. 신세계의 통합 멤버십 ‘신세계 유니버스 클럽’은 이마트, G마켓, SSG닷컴, 스타벅스, 신세계백화점, 신세계면세점 등 6개 계열사가 함께 참여한다. 연회비 3만원을 내고 6개 계열사 중 원하는 곳에 가입하면 회원은 이에 상응하는 혜택을 돌려받는다. 스타벅스를 제외한 모든 채널에서는 가입 즉시 3만원의 캐시가 지급되고, 스타벅스의 경우 제조 음료 쿠폰 5장을 받는다. 또 어떤 채널로 가입하든 ‘5% 할인’ 혜택은 이마트·신세계백화점·SSG닷컴·G마켓 모두에서 누릴 수 있다. 클럽 회원은 스타벅스에서 제조 음료를 구매할 때마다 별 1개를 추가로 받는다. 클럽에 가입한 스타벅스 골드등급 회원의 경우 6잔만 구매해도 무료 음료 쿠폰을 받을 수 있다. 시내·공항·온라인 신세계면세점에서는 1만원 할인 혜택을 받을 수 있다. 최대 15% 할인이 제공되는 골드등급 혜택도 클럽 회원 모두에게 적용된다. 클럽 회원은 이를 통해 연간 최대 200만원 상당의 혜택을 받을 수 있다고 신세계는 설명했다. 이인영 SSG닷컴 공동대표는 “신세계 유니버스 클럽 하나면 일상과 연계된 많은 영역에서 혜택을 볼 수 있도록 설계됐고 혜택 영역은 점차 확대될 것이란 점에서 비교 불가능한 최고 멤버십이 될 것”이라고 말했다. 신세계 유니버스의 혁신을 위해 신세계 계열사들은 유기적 협업 체계를 구축했다. G마켓이 중심이 되어 데이터 활용과 협력 업체 연결을 이끌어내고, SSG닷컴은 차별화된 쇼핑 경험을 제공하는 역할을 주도한다. 이마트와 신세계백화점은 오랜 기간 축적한 월등한 상품 경쟁력으로 차별화된 경험의 기반을 마련한다. 신세계 유니버스의 차별점은 온·오프라인을 모두 아우르는 멀티 플랫폼을 구축했다는 것이다. 강희석 이마트 대표는 “현재 한국 유통 시장은 ‘디지컬(디지털·Digital+피지컬·Physical) 리테일(Retail)’ 시대로 변모했다”고 정의했다. 이는 온라인과 오프라인이 상호작용하는 가운데 소비자는 양 공간을 자유로이 넘나들며 다양한 경험을 추구한다는 내용이다. 그는 “다양한 고객 욕구를 채울 수 있는 시스템을 갖춘 기업이 미래 유통업을 주도할 것”이라며 “주인공은 다름 아닌 신세계그룹”이라고 강조했다. 신세계는 편의점 이마트24와 외식 계열사 신세계푸드, 쇼핑 테마파크 스타필드 등을 추가해 멤버십 혜택을 확대할 계획이다. 신세계 계열사뿐 아니라 이동통신, 항공, 금융, 게임, 배달플랫폼, 온라인 동영상 서비스(OTT) 등 여러 다른 기업들과도 협업도 추진 중이다. 강 대표는 “신세계 유니버스는 유통의 새로운 패러다임을 구축해 고객 만족을 극대화하고 파트너사와 지속 성장할 것”이라며 “한국 유통업 혁신을 선도해왔던 신세계는 우리 일상 속에 더 깊숙이 파고들어 더 많은 즐거움을 주는 기업이 되겠다”고 말했다.
2023.06.08 19:34:18
제주 드림타워 복합리조트, 노을맛집 ‘포차’ 감성 신메뉴 출시
롯데관광개발은 8일 제주 드림타워 복합리조트 내 그랜드 하얏트 제주의 38층 노을맛집 ‘포차’에서 정통 포차 인기메뉴 13종을 새롭게 출시했다고 밝혔다. ‘포차’의 신메뉴는 한우육회, 육전, 낙지볶음과 소면, 제육볶음을 비롯해 술 안주로 빠질 수 없는 포차 어묵탕, 알탕, 두부김치 등 한국의 대표적인 인기 안주와 떡볶이와 같은 인기 분식을 내세웠다. 가격은 1만3000원부터 3만8000원까지로 맛과 함께 가성비도 높였다. 141종의 와인, 24종의 샴페인과 함께 소주, 맥주, 막걸리 등 주류 셀렉션도 다양하게 구비했다. 한라산 소주로 만든 쏘히토, 한라볼, 프룻 드림 등 ‘포차’에서만 즐길 수 있는 특색 있는 주류도 있다. 롯데관광개발 관계자는 “노을이 가장 잘 보이는 창가자리를 선점하기 위해 오후부터 고객이 몰리고 있으며 자정이 넘은 늦은 밤까지 장사진을 이룬다”며 “새롭게 추가한 한국의 대표적인 정통 포차 인기메뉴들은 내국인 뿐 아니라 하늘길이 열리며 증가하고 있는 일본, 싱가포르, 중화권, 미국 등 외국인 방문객들에게도 한국 드라마, 영화 속에 등장하는 다양한 한식(K푸드)을 비롯해 음악(K팝), 포장마차 콘셉트의 감성(K컬쳐)을 경험할 수 있는 맛집으로 많은 인기를 끌 것으로 기대된다”고 전했다. ‘포차’는 한국의 포장마차라는 이색적인 콘셉트로 제주의 식도락 여행에서 빼놓을 수 없는 핫플레이스로 빠르게 자리매김했다. 도심과 바다, 활주로를 한 눈에 볼 수 있는 파노라믹뷰와 함께 시간대별로 시시각각 변하는 제주만의 색감과 아름다운 전경을 감상할 수 있어 인기다. 저녁에는 천장에 달린 알록달록한 등에 불을 밝혀 고즈넉한 감성을 더하는가 하면 바다 위로 떠오르는 한치배 조명이 밤바다를 물들이며 빛기둥을 이루는 모습도 눈길을 끈다. 셰프들이 요리하는 모습이 훤히 보이는 오픈키친 형태로 정통 포차만의 활기찬 분위기를 더했다. 떡갈비, 소시지, 계란 등을 넣어 옛 감성을 그대로 살린 추억의 맛 포차 도시락, 해물 라면, 김치전 등 다양한 한국의 맛을 선보인다. ‘포차’는 금, 토요일은 새벽 1시 30분까지, 일~목요일은 밤 12시 30분까지 운영하고 있다.
2023.06.08 15:58:26
롯데아사히주류, 리뉴얼 ‘아사히 수퍼드라이’ 6월 출시
롯데아사히주류는 업그레이드한 새로운 아사히 수퍼 드라이를 이달부터 순차적으로 교체 출시한다고 8일 밝혔다. 아사히 수퍼드라이는 ‘세련되고 깔끔한 맛’, ‘드라이한 맛’을 콘셉트로 1987년 일본에서 출시됐다. 롯데아사히주류는 지난해 일본에서 맛, 패키지 디자인 등을 업그레이드한 아사히 수퍼 드라이를 내놓았고, 올해부터 한국에서도 새롭게 출시하기로 했다. 새로운 아사히 수퍼드라이는 특징인 ‘드라이한 맛’의 콘셉트는 그대로 하면서 출시 이후 처음으로 제조 방법을 개량했다. ‘깔끔한 뒷맛’은 유지하면서, 마시는 순간 느껴지는 맥주의 풍미에서 오는 ‘목 넘김의 피크’를 높였다. 또 자비 공정(끓이는 단계) 완료 직전에 홉을 투입하는 레이트 호핑(LATE HOPPING) 공법으로 ‘은은한 홉의 향’을 새롭게 부여했다 이와 동시에 제조 시의 산소량을 제어하고 효모의 작용을 조정하여 ‘발효 유래의 맥주다운 향’을 향상시켰다. 패키지 디자인은 아사히 수퍼드라이의 아이콘인 실버를 바탕으로 세밀한 부분까지 섬세한 디자인 조정을 반영했다. 시크하면서도 역동적인 디자인은 혁신적인 기술과 전통적인 장인정신의 아름다움과 정확성이 융합된 상품의 개성을 표현했다. 디자인은 메탈릭과 매트 두 가지 실버를 채택하여 대조적이면서도 조화를 이루고 있다.
2023.06.08 13:26:39