술자리가 잦은 연말 숙취로 고생하는 이들이 많다. 잦은 술자리나 과음으로 해독 능력이 떨어질 경우 체내에 독성 물질이 축적될 수 있어 주의해야 한다. 특히 레드와인은 ‘레드와인 두통 증후군’이라는 말이 생겨날 정도로 숙취를 유발하는 술로 알려져 있는데, 레드와인의 숙취 유발 이유를 밝힌 연구 결과가 나와 화제다. 22일(현지시각) 영국 데일리메일 등 외신들에 따르면 미국 캘리포니아 대학교 연구진은 레드 와인이 심한 숙취를 유발하는 이유에 관한 연구를 진행했다. 연구진은 레드 와인에 많이 포함된 케르세틴 성분을 조명했다. 르세틴 성분은 포도 껍질에서 발견되는 페놀 화합물로서, 알코올을 분해할 때 인체에서 생성되는 아세트알데하이드를 분해하는 요소인 ALDH를 억제하는 것으로 나타났다. 즉, 케르세틴이 알코올 대사를 방해하고, 이에 따라 아세트알데하이드라는 독성 화합물이 분해되지 못하고 축적됨에 따라 두통을 유발한다는 것이다. 연구진은 “아세트알데히드가 다량 축적될 때 피부가 빨갛게 달아오르고 두통이 수반된다”고 증상을 설명했다. 두통은 신체가 알코올을 분해할 때 대사 단계가 느려진 결과로 밝혀졌다. 이어 “케르세틴은 와인을 만들 때 사용된 포도의 일조량에 따라 차이가 있다. 햇빛에 더 많이 노출된 포도에 케르세틴이 더 풍부하다”며 “숙취와 두통을 피하고 싶으면 오히려 값싼 레드 와인을 먹는 편이 나을 수 있다”고 조언하기도 했다. 아울러 이번 연구에서 아황산염과 바이오제닉 아민 및 타닌 성분 역시 레드 와인 숙취의 원인 중 하나인지 조사됐다. 특히, 아황산염은 오랫동안 숙취의 원인으로 지목된 바 있다. 하지만 연구 결과에 따르면 와인에 함유된 아황산염의 양(한 잔 약 20㎖)은 숙취에 영향을 줄 정도는 아니었다. 또 바이오제닉 아민 및 타닌이 숙취에 미치는 영향도 미미한 것으로 밝혀졌다.

롯데칠성음료가 12월 초 충청남도 태안군 의항리 해역에서 해양경찰청, 환경재단, 한국수산자원공단 서해본부, 어업임과 함께 ‘바다숲 가꾸기’ 잘피 이식 사업을 진행했다고 24일 밝혔다. 이번 활동은 바다숲 복원 사업의 일환에서 진행된 것으로, 기후 변화로 인한 탄소중립의 중요성을 널리 알리고 이를 실현하기 위해 롯데칠성음료와 해양경찰청, 환경재단이 힘을 모았다. 롯데칠성음료는 지난 3월 해양경찰청, 환경재단과 함께 기후 위기 극복 및 맑고 깨끗한 바다 조성을 위한 ESG 업무 협약을 체결한 바 있다. 탄소흡수원인 잘피 이식 사업은 ‘바다를 부탁해 칠성사이다’ 캠페인을 통해 누적된 기금으로 수행됐으며, 태안 해양경찰서, 환경재단, 의항리 어촌계원이 참여해 충청남도 태안 지역에 잘피 10,000주를 이식했다. 롯데칠성음료는 깨끗한 바다 만들기 기금 조성을 위해 지난 4월부터 6월까지 전국 390여개 소매점에서 칠성사이다 ESG 사회공헌 매대를 운영하고 기부 펀딩을 진행했다. 롯데칠성음료 관계자는 “참여형 캠페인을 통한 기부금을 활용해 맑고 깨끗한 바다를 만드는 일이라 더욱 의미가 깊다”며 “이번 잘피숲 조성이 블루카본 확보 및 해양생태계 선순환 체계 구축을 위한 기회의 장이 되길 바란다”고 말했다.

세계적인 베스트셀러 ‘부자 아빠 가난한 아빠’의 저자이자 유명 투자가인 로버트 기요사키가 비트코인 투자자들을 위한 조언을 남겼다. 22일(현지시간) 야후 파이낸스에 따르면 기요사키는 ‘비트코인을 지금 사기엔 너무 늦었나요?’라는 질문에 대해 “비트코인은 언제든지 시작할 수 있도록 만들어졌고 가격이 올랐더라도 아직 기회는 남아있다”고 답했다. 이어 “비트코인은 늦게 시작하는 사람들조차도 부를 축적할 수 있도록 설계되었다"면서 “단 욕심을 부리지 않는 것이 중요하다”고 강조했다. 또한 미국 재무부와 연방준비제도(Fed·연준)를 ‘도둑 소굴(Den of Thieves)’에 비유하며 “비트코인, 금, 은에 계속해서 투자하고 있는 이유는 정부를 신뢰하지 않기 때문”이라며 “글로벌 경제가 무너질 위기에 놓인 상황에서 가짜 화폐인 달러 대신 비트코인, 금, 은 비중을 늘릴 필요가 있다”고 전했다. 그는 전날에도 엑스(X·옛 트위터)를 통해 “금융위기가 다가오고 있다”며 “글로벌 경제가 무너질 위기에 놓인 상황에서 비트코인, 금, 은 투자 비중을 늘릴 필요가 있다”고 강조했다. 기요사키는 특히 장기적으로 비트코인 가격이 상승세를 이어갈 것으로 전망했다. 비트코인 강세론자로 알려진 기요사키는 지난 18일(현지시간)에도 “트럼프 집권 2기에서 비트코인 가격이 급등할 것”이라며 “내년에는 35만 달러마저 돌파할 것”이라고 강조한 바 있다. 이는 비트코인 가격이 향후 3배 이상 폭등할 수 있음을 시사한다. 월가의 대표적인 강세론자로 꼽히는 톰 리 펀드스트랫 공동창업자도 다양한 비트코인 급등 시나리오를 제시하며 “비트코인 가격이 일반 시나리오에서는 내년에 25만 달러를 돌파하고, 트럼프 행정부가 비트코인을 전략적 비축 자산으로 보유하는 강세 시나리오에서는 50만 달러를 돌파할 것”이라고 밝혔다.

미국 일간지 뉴욕타임스(NYT)가 한국의 12·3 비상계엄 사태 이후 윤석열 대통령의 퇴진을 요구하는 시위에 등장한 유머 넘치는 '패러디 깃발'들을 집중 조명했다. NYT는 22일(현지시간) '밈과 농담과 고양이…정치 시위에 패러디를 활용하는 한국인들'이라는 제목의 온라인 기사를 통해 이번 시위에 나타난 풍자와 해학을 분석했다. NYT는 "윤 대통령의 퇴진을 요구하면서 거리로 나선 한국인 중 일부는 농담과 풍자를 통해 분노를 표현하는 새로운 방식을 찾아냈다"며 "그들은 고양이와 해달, 음식에 관한 기발한 메시지와 윤 대통령의 계엄 선포로 인해 아늑한 침대에서 벗어나야 했다는 농담이 담긴 깃발을 흔들었다"고 보도했다. 그러면서 소셜미디어를 통해 퍼진 다양한 깃발 사진을 첨부했다. 소개된 깃발로는 '만두노총 군만두노조' '방구석 피자토핑 연구회' '전국알감자협회' '전국 멀미인 연합' '전국공주모임' '냉동실 발굴단' '일정 밀린 사람 연합' 등이 있었다. 또 '빡친 고양이 집사 연맹' '전국 탈모병아리 협회' '전국 해달은수달이아니야 협회' 등 동물을 활용한 풍자의 사례들도 포함됐다. 사진 속 깃발 옆에는 그 의미를 풀이해주는 영문 설명도 하나하나 달았다. NYT는 "깃발 속의 단체들은 실존하지 않는 곳으로, 노조나 교회·학교 등 실제 단체들을 패러디한 것"이라며 "이는 윤 대통령에 반대하는 연대감을 형성하는 데 유머를 활용하자는 아이디어"라고 설명했다. 그러면서 "한국인들은 대통령 퇴진 요구와 같은 심각한 시위조차도 매력적이고 낙관적이며 축제와 같은 분위기일 수 있다는 것을 보여주고 있다"고 덧붙였다. 연세대 사학과 이기훈 교수는 NYT에 "이들은 '정치적 단체와 아무 관련이 없는 우리에게도 이 상황은 받아들일 수 없다'는 메시지를 전하려는 것"이라고 분석했다. 이어 "시위대가 자각하고 있는지는 모르겠으나, 그들은 화났을지언정 엄숙해지거나 도덕적으로 변하지 않았다"며 "깃발들의 존재가 긴장도를 완화해주는 효과를 냈다"고 말했다.

'숙명여고 시험 정답 유출' 사건 혐의로 재판에 넘겨진 쌍둥이 자매에 대한 대법원의 판단이 기소 약 5년 반 만에 나온다. 대법원 2부(주심 김상환 대법관)는 23일 업무방해 혐의로 기소된 A씨 자매의 상고심 선고기일을 진행한다. A씨 자매는 숙명여고에 재학 중이던 지난 2017년 2학기부터 2019년 1학기까지 이 학교 교무부장으로 재직 중이던 아버지 C씨로부터 시험지와 답안지를 시험 전에 미리 받는 등 숙명여고 업무를 방해한 혐의로 지난 2019년 7월 재판에 넘겨졌다. 1심은 지난 2020년 8월 A씨 자매가 아버지와 공모해 위계로써 숙명여고의 학업성적 관리 업무를 방해한 사실을 충분히 인정할 수 있다고 보고 이들의 공소사실을 모두 유죄로 판단했다. 다만 1심은 "범행 당시 만 15~16세였고, 소년법이 정한 소년으로 인격 형성 과정에 있다. 아버지가 무거운 징역형이 확정됐고, A씨 등도 숙명여고에서 퇴학 처분됐다"며 징역 1년6개월에 집행유예 3년을 선고했다. 항소심 역시 자매가 아버지로부터 사전에 시험 정답을 미리 받아 성적이 급격하게 상승했다고 판단했다. 시험지에 미리 적힌 소위 '깨알정답', 휴대전화 메모장에 적힌 정답 등이 모두 유죄 근거로 사용됐다. 다만 항소심 재판부는 A씨 자매가 서로 공범이 아니라는 주장을 받아들여 1심보다 다소 낮은 징역 1년에 집행유예 3년을 선고했다. 항소심은 "아버지로부터 정답을 유출 받아 1년 동안 5회에 걸쳐 부당 시험을 봤다"며 "이로 인해 정상적인 방법으로 성적을 올리기 위해 노력했던 학생들에게 직접 피해를 줬고, 공교육 등에 심각한 훼손이 발생했다"고 지적했다. 검찰과 A씨 자매 측 변호인은 항소심 판결에 불복해 대법원의 판단을 받겠다며 상고장을 제출했다. 한편 자매의 아버지 C씨는 시험 문제와 답안 유출 혐의로 2020년 3월 대법원에서 징역 3년이 확정된 뒤 지난해 만기 출소했다.

중국 미혼 여성들 사이에서 ‘가짜 임신 사진’이 유행하고 있다고 홍콩 사우스차이나모닝포스트(SCMP)가 23일 보도했다. SCMP에 따르면 570만명 이상의 팔로워를 보유한 중국 후난성 출신 인플루언서 ‘메이지 게게’는 최근 온라인에 임신 사진을 올렸다. 하지만 진짜 임신해서 배가 부른 것이 아닌 ‘가짜 배’를 착용하고 찍은 사진이다. 메이지 게게는 “임신 콘셉트로 화보를 촬영했다”며 “가장 친한 친구와 함께 찍었다”고 설명했다. 26세 여성은 아직 미혼이지만 23세 때 이미 ‘가짜 배’를 착용하고 임신 사진을 찍었다고 말했다. 또 다른 여성도 “30대에는 얼굴과 피부에 주름이 있을 것 같아 22세 때 미리 임신 사진을 촬영했다”고 했다. 매체는 더 나이 들기 전에 임신한 모습을 남기기 위한 젊은 여성들 사이에서 ‘가짜 임신 사진’이 유행하고 있다고 전했다. 그러나 일각에서는 외모 지상주의를 내세운 상술이라는 지적도 나온다. 임신과 출산을 해도 ‘하얗고, 마르고, 젊은 피부’를 유지하고 싶은 여성들의 심리를 자극한다는 것이다. ‘가짜배’를 이용해 임신 사진을 찍는 여성이 많아지면서 초기, 중기, 후기에 사용할 수 있는 다양한 종류의 ‘가짜배’도 등장했다고 매체는 설명했다. 이에 대해 한 전문가는 “사진에서 여성이 임신 중에도 젊고 날씬한 몸매를 유지해야 한다는 것을 암시하는 경우가 많다”며 “이러한 기대는 비현실적”이라고 지적했다.

오비맥주의 프리미엄 라거 브랜드 한맥이 살얼음 생맥주 대표 브랜드 ‘역전할머니맥주’와 협업해 겨울 한정 특별 세트 메뉴를 선보인다고 23일 밝혔다. 서로 대비되는 식감의 안주와 좋은 조합을 이루는 주류로 구성한 세트 메뉴 2종 중 ‘치즈함박스테이크 세트’ 주문 시 한맥 병맥주 2병이 함께 제공된다. 치즈함박스테이크는 한우와 한돈으로 만든 패티에 두 가지 치즈로 고소한 풍미를 더하고 최현석 셰프의 비법 소스까지 곁들인 제품이다. 부드러운 식감이 프리미엄 라거 맥주인 한맥과 잘 어우러지는 메뉴다. 한맥은 엄선된 100% 국내산 고품질 쌀을 사용해 부드러운 목 넘김을 극대화한 프리미엄 라거로, 세계적 권위를 자랑하는 품평회에서 연이어 수상하며 품질과 경쟁력을 꾸준히 인정받고 있다. 지난 6월에는 벨기에 브뤼셀에서 열린 '2024 ITI 국제식음료품평회'에서 종합 점수 90점 이상의 높은 점수를 기록, 2년 연속 국제 우수 미각상 최고 등급인 '3스타'를 획득하는 영예를 안았다. 한편 한맥은 최근 생맥주 같은 부드러운 거품을 만들 수 있는 ‘한맥 엑스트라 크리미 生(생) 거품기’를 업그레이드 출시하고 연말을 맞아 홀리데이 스페셜 패키지를 선보였다. 해당 패키지는 출시 일주일 만에 초도 물량 완판을 기록하는 등 인기를 누리고 있다.

캄파리코리아는 와일드 터키의 마스터 디스틸러 지미 러셀의 70주년을 기념하여 ‘와일드 터키 지미 러셀 70주년 릴리즈’와 ‘와일드 터키 마스터스 킵 트라이엄프’를 국내 출시한다고 23일 밝혔다. 와일드 터키 지미 러셀 70주년 릴리즈는 전설적인 마스터 디스틸러인 지미 러셀의 증류소 근속 70주년을 기념하여 출시한 버번 위스키다. 8년 숙성의 50.5도 버번과 지미 러셀이 가장 애정하는 숙성고에서 지미 러셀이 손수 선택한 8~9년 숙성 위스키 원액을 블렌딩했다. 출시 후 세계 최고 위스키 잡지로 꼽히는 ‘위스키 애드버킷’에서 선정한 ‘2024년 가장 흥미로운 위스키 TOP20’에 선정됐다. 와일드 터키 마스터스 킵 시리즈의 10번째 제품인 트라이엄프는 전설적인 마스터 디스틸러 부자 중 아들인 에디 러셀이 10년 전 배치를 직접 선택, 숙성해 달콤한 꿀과 따뜻한 향신료의 프로필을 만들어내 와일드 터키가 추구해 온 전통적인 라이 스타일을 재구성한 것으로 평가받는다. ‘마스터 디스틸러의 소장품’을 뜻하는 마스터스 킵 시리즈는 지난 2015년 처음 선보인 이래 매년 한정판으로 출시돼 전 세계 위스키 애호가들에게 큰 사랑을 받고 있다. 트라이엄프라는 이름은 금주법 이후 많은 증류소에서 라이 위스키를 생산하지 않았을 때에도 와일드 터키 101 라이와 같은 고품질의 라이 위스키를 생산해온 와일드 터키의 신념에 경의를 표하는 의미로 붙여졌다. 와일드 터키의 연간 한정판 마스터스 킵 시리즈에 새롭게 추가된 트라이엄프는 알코올 도수 52도에 10년 숙성 라이 위스키로 수집 가치가 높은 것으로 평가받는다. 처음 달콤한 꿀과 정향의 노트가 다크 초콜릿, 대추, 향신료로 자연스럽게 바뀌어 가며, 풍부한 모카 커피와 검은 후추의 긴 피니시로 마무리되는 특징을 가지고 있다. 라이 위스키는 통상 맨하탄 등 클래식 칵테일의 형태로 즐기지만, 마스터스 킵 트라이엄프는 강렬한 맛과 고급스러운 풍미 덕에 온더락이나 니트로도 충분히 즐길 수 있다. 와일드 터키 위스키는 대부분의 다른 버번보다 훨씬 낮은 알코올 도수(ABV)로 증류되고 새로운 오크 통에서 숙성되는 생산 과정에서 덜 증발하기 때문에 훨씬 풍부한 맛을 담아낸다. 또한 최고 품질의 새로운 미국산 오크통에서 가장 깊게 그을린 오크통(번호 4번의 ‘엘리케이터 차’)에서 숙성해 부드러운 맛과 깊고 풍부한 호박색을 띤다. 캄파리코리아 관계자는 “와일드 터키 증류소의 전설적인 마스터 디스틸러인 지미 러셀과 그 아들 에디 러셀, 손자인 브루스 러셀까지 3대에 이어지는 러셀가의 위스키에 대한 신념과 애정이 온전하게 녹아 있는 와일드 터키 지미 러셀 70주년 릴리즈 한정판 버번 위스키와 최고 숙성의 라이 위스키 와일드 터키 마스터스 킵 트라이엄프를 소개하게 되어 기쁘다”며 “앞으로도 한국 시장의 소비자들에게 와일드 터키의 진정성과 아메리칸 위스키의 매력을 제대로 전달하기 위해 노력하겠다”고 말했다.

KT&G 장학재단은 키스트(KIST) 미래재단과 과학인재 장학증서 수여식을 개최했다고 23일 밝혔다. 지난 20일 열린 수여식에는 김승택 KT&G 장학재단 이사장, 김용직 KIST 미래재단 이사장을 비롯한 관계자들이 참석해 미래산업을 선도할 과학기술 분야 인재들을 격려하고 장학증서를 전달했다. 올해 장학생으로 선정된 총 33명의 내외국인 학생연구원은 장학증서와 장학금을 수여받았다. 석사, 박사, 석·박사 통합과정 학생연구원 중 학업 및 연구 성취도가 뛰어난 학생들이 KIST 장학심사위원회의 논문 및 연구실적 등 종합평가를 거쳐 수혜자로 선발됐다. 벨라루스·몽골·인도네시아·베트남·방글라데시·중국에서 온 외국인 유학생도 포함되었다. KT&G 장학재단은 지난 2021년부터 매년 KIST 내외국인 학생연구원을 대상으로 장학사업을 지원해오고 있으며, 지난해까지 총 124명의 장학생에게 장학금을 제공했다. 한편 KT&G 장학재단은 KT&G가 '함께하는 기업'이라는 기업이념을 실천하기 위해 2008년 설립한 공익법인이다. 재단은 우수한 학생들이 사회·경제적 이유로 학업을 포기하지 않도록 지원하는 장학사업을 16년째 지속해 오고 있다. 재단 설립 이후 지난해까지 수혜를 받은 학생들은 1만명 이상에 달한다.

담뱃갑에 변경된 건강경고 그림과 문구가 6개월의 유예 기간을 거쳐 23일부터 새롭게 적용된다. 보건복지부에 따르면 담뱃갑 건강경고는 흡연의 건강상 폐해를 그림 또는 문구로 담뱃갑에 표기해 흡연자의 금연 유도와 비흡연자의 흡연 예방을 도모하는 담배 규제 정책이다. 국내에서는 2016년 12월23일 시행된 이후 2년마다 경고 그림과 문구를 고시해 왔다. 국민건강증진법에 따라 제4기 담뱃갑 건강경고는 22일 종료됐다. 제5기 담뱃갑 경고 그림과 문구 표기 사항은 2026년 12월22일까지 2년간 적용됐다. 한국건강증진개발원에서는 지난 8월19일 제5기 담뱃갑 경고 그림과 경고문구 표기 지침을 배포한 바 있다. 제5기 담뱃갑 건강경고 그림·문구는 국내·외 연구 결과 및 사례 분석, 대국민 표본 설문조사, 건강경고 효과성 측면 등을 종합적으로 고려해 후보안을 개발했다. 금연정책전문위원회의 4차례 심의와 행정예고 및 국민건강증진정책심의위원회 심의·보고를 거쳐 최종 확정됐다. 담뱃갑 경고 그림은 궐련의 경우 그림 주제 10종 중 2종을 변경해 2016년 제도 도입 이후 처음으로 병변 주제 비중을 5:5에서 7:3으로 확대했다. 안질환, 말초혈관질환 등 병변 2종을 추가하고 임산부 흡연, 조기사망 등 비병변 2종을 삭제하는 방식이다. 전자담배 2종은 그림 주제를 1종에서 2종으로 늘렸다. 담뱃갑 경고문구는 궐련의 경우 단어형 표현에서 문장형 표기로 변경했다. 제4기에서는 ‘폐암’으로 표기됐던 게 이번 개정으로 ‘폐암으로 가는 길’로 바뀌는 것이다. 전자담배 2종은 현행 문구를 유지(니코틴 중독, 발암물질 노출!)한다. 정혜은 복지부 건강증진과장은 “제5기 담뱃갑 건강경고는 흡연의 위험성을 이전보다 더 체감할 수 있도록 경고 그림과 문구를 선정했다”고 밝혔다.