가수 이효리의 남편이자 기타리스트 겸 작곡가 이상순이 운영하는 제주 카페가 오는 5월 영업을 종료한다고 전했다. 카페 오픈 약 2년만이다. 이상순 카페 측은 지난 15일 인스타그램을 통해 “좋은 음악과 함께 전국의 훌륭한 스페셜티 커피 로스터리의 원두를, 제주에 계신 커피를 사랑하는 분들께 소개하려는 취지로 문을 열게 되었다”며 “2022년 7월에 시작하여 지금까지 많은 사랑과 관심을 받았다. 방문해 주신 모든 분들께 다시 한번 감사드린다”고 전했다. 앞서 이상순은 2022년 7월 1일 제주도 구좌읍 동복리에 카페를 오픈했다. 오픈 당일부터 100m 이상 대기줄이 이어지는 등 관광객은 물론 동네 주민들까지 몰려들며 핫플레이스로 주목받았다. 이효리도 직접 방문해 손님들과 한 명 한 명 인증 사진을 찍어주는 등 홍보를 도우면서 연일 카페 앞에 구름 인파가 몰려들었다. 이후 인근 주민들에게 피해가 된다는 지적이 제기되면서, 카페 측은 일주일만에 운영 방식을 예약제로 변경했다. 방문 전 어플을 통해 시간을 지정해 예약금을 내고 예약을 해야만 이용이 가능한 식이다. 당시 카페 측은 “오늘 정말 많은 분들이 찾아주셨다”며 “더운 날씨에 오랫동안 기다려주신 분들, 재료가 소진되어 더 손님을 받지 못해 돌아가신 분들. 너무 감사드리고 죄송하다”고 밝힌 바 있다. 이어 “이대로 영업하기에는 근처 주민분들께 불편함을 끼칠 것 같아, 당분간은 예약제로 운영해야 할 것 같다는 결론을 내렸다”며 “너른 양해 바랍니다”라고 덧붙였다. 카페 측은 영업 종료 소식을 알리며 “많은 분들을 모시지 못한 아쉬움을 담아 5월 1일부터 한 달 동안 예약 없이 이용가능한 매장으로 운영될 예정”이라며 “이용 방법에 대해서는 다시 한번 안내 공지 올리도록 하겠다”고 덧붙였다. 1974년생인 이상순은 가수 이효리와 2013년 결혼했다. 이들 부부는 JTBC ‘효리네 민박’을 통해 제주 일상을 공개해 인기를 얻었다.

임페리얼로 유명한 드링크인터내셔널이 캐나다 라이 위스키 '로트 40 (Lot No. 40)'을 출시한다고 16일 밝혔다. 라이 위스키는 버번 위스키와 함께 북미 지역을 대표하는 위스키 중 하나로, 옥수수를 주재료로 사용하는 버번과 달리 호밀을 주재료로 사용한다. 로트 40은 캐나다 최남단 지역에 위치한 약 170년 역사의 하이럼 워커 앤 선즈 증류소에서 호밀 100%로 생산한 라이 위스키다. 로트 40은 전통적인 구리 포트에서 12시간 동안 증류되며 호밀빵의 풍미, 시트러스함과 플로럴향이 더해져 다양한 노트를 느낄 수 있다. 증류된 원액은 아메리칸 오크 캐스크에서 숙성돼 바닐라, 토피, 그리고 카라멜의 달콤하고 따뜻한 향이 더해지면서 전체적인 풍미가 완성됐다. 로트 40은 올드패션드, 맨하탄 또는 뷔 카레와 같은 클래식 칵테일에 완벽하게 어울리며, 부드럽고 달콤한 우아함이 쉐리, 감귤, 버블과 잘 어울려 가볍고 상쾌한 칵테일에 다양하게 사용할 수 있다. 차훈 드링크인터내셔널 대표는 "그동안 드링크인터내셔널은 정통 스카치 위스키 임페리얼과 패스포트에 더해 자회사 인터리커를 통해 싱글몰트 위스키 로크로몬드를 수입하면서 스카치 위스키에 집중해 왔다"며 "캐나다 라이 위스키 로트 40을 통해 위스키 포트폴리오를 다양화하고 변화하는 소비자 취향과 음주문화에 적극 대응할 수 있는 경쟁력을 지속적으로 갖춰 나아가겠다"고 말했다.

하이트진로가 창립 100주년을맞아 ‘통합 하이트진로연구소’를 설립한다고 밝혔다. 전장우 하이트진로 연구소장 상무는 지난 11일 경기 이천에 위치한 이천공장에서 ‘100년을 만든 기술력’이란 주제로 조직 운영 계획을 발표했다. 전 상무는 “주류뿐만 아니라 식음료, 신소재 개발을 확장하고 그룹을 리딩하는 조직이 될 것”이라고 말했다. 이어 “직접 생산하고 있지 않은 청주나 위스키 분야 연구를 지속적으로 하고 있다”며 “기존 제품에 대해서도 생산 환경을 고려해 시대와 소비자 니즈에 맞춰 연구 개발을 지속적으로 진행하고 있다”고 말했다. 전 상무가 이끄는 하이트진로 연구소는 1974년 문을 연 대한민국 최초 주류 연구소로 소주뿐만 아니라 와인과 브랜디 등 하이트진로의 다양한 주류제품을 개발해왔다. 지난 2011년 하이트와 진로의 합병으로 ‘하이트진로 연구소’로 통합됐다. 연구소는 강원도 홍천 맥주 연구소와 충정북도 청주의 소주 연구소를 중심으로 각 제품을 연구해왔지만, 올해 창립 100주년을 맞아 ‘통합 하이트진로연구소’를 설립한다는 계획이다. 이를 통해 기술 통합 뿐 아니라 물리적 거리를 좁혀 시너지를 낼 것으로 기대했다. 그는 “시료 이동 등에 있어서 그동안 불편이 있었는데, 단일 건물 연구소로 이전하면 조직을 개편하고 소주, 맥주 뿐 만 아니라 청주 및 위스키 등에 대한 종합적인 연구를 할 수 있다”고 내다봤다. 이어 “분석 센터를 통해 식품안전 분야를 강화하려고 한다”며 “소주와 맥주로 이원화했던 전문 패널을 단일화하고, 각종 체계적인 과학적 근거를 일목요연하게 구성할 수 있을 것으로 보인다”고 덧붙였다. 전 상무는 하이트진로의 R&D(연구개발) 발전 방향으로 ▲연구 영역 다각화 ▲연구 역량 강화 ▲연구 인프라 구축을 바탕으로 ▲주류 개발 역량 강화 ▲기초연구 역량 강화 ▲식품 안전 강화 ▲신소재 개발 등의 성과를 낼 것으로 제시했다. 이날 전 상무는 곤충 혼입과 관련한 ‘이물 분석 기술’도 소개했다. 그는 “당사 제품을 음용하다 발생할 수 있는 문제를 해결하고자 개발했다”며 “곤충의 날개나 다리 일부만으로도 유전자 분석을 통해 곤충 정보를 파악하고 어떤 곤충인지 파악하고 있다”고 말했다. 이어 “상당한 시간 동안 당사 제품에 직접 곤충을 넣고 관찰하는 실험을 통해 DNA변화 등을 상세히 기록한 라이브러리를 구축했다”고 밝혔다. 아울러 “유입 시기도 파악할 수 있어서 제조 공정에서 혼입됐는지, 소비자가 음용하는 중에 들어갔는지 밝히고, 제품개발 뿐만 아니라 고객 불만을 해소하기 위한 다양한 연구도 하고 있다”고 덧붙였다.

국민연금 제도 개혁에 대한 공론화 과정이 진행되는 가운데, 성별 수급액 격차가 약 2배에 달하는 것으로 조사됐다. 과거보다 제도의 혜택을 받는 여성 수는 꾸준히 증가했지만 아직도 갈 길이 먼 것으로 나타났다. 15일 국민연금공단에 따르면 지난해 11월 기준 국민연금 여성 가입자 수는 1015만명으로, 1999년 말(472만명)과 비교해 2.2배로 증가했다. 전체 가입자에서 여성 가입자가 차지하는 비율도 같은 기간 29.0%에서 45.7%로 올랐다. 이 기간 노령연금을 받는 여성 수급자 비율은 19.5%에서 38.3%로 늘었다. 노령연금을 받는 여성 수급자의 월평균 급여액도 계속 늘어 1999년 말 17만3362원에 견줘서 2023년 11월 39만845원으로 2.25배 증가했다. 노령연금은 국민연금 가입 후 수급 개시 연령에 도달해 받는 연금을 의미한다. 특히 월 100만원 이상의 노령연금을 받는 여성 수급자의 수는 2010년에는 33명에 불과했지만, 지난해 11월에는 2만6697명으로 껑충 뛰었다. 그러나 지난해 11월 기준 남성의 경우 노령연금 수급자 수는 336만명이고 노령연금 월평균 급여액은 75만6898원으로 조사됐다. 노령연금 월 100만원 이상 수급자 수는 65만1941명에 달한다. 성에 비해 여성의 월 평균 급여액이 한참 밑도는 것이다. 이다미 한국보건사회연구원 부연구위원의 분석에 따르면 이 같은 격차는 여성이 출산과 양육으로 인한 경력 단절이 주요인으로 꼽힌다. 이 연구위원은 “실제 생애주기별로 보면 20대까지는 남녀의 국민연금 가입률에 차이가 작고, 오히려 20대 초반까지는 남성의 군 복무로 인해 여성 가입률이 더 높다”면서 “30대부터 여성의 가입률이 낮아져 30대 후반에는 남녀 가입률 격차가 크게 벌어지고 이후 다소 줄어들지만 50대 후반에도 많은 차이가 발생한다”고 설명했다. 한편, 여성의 경우 노령연금보다는 유족연금 같은 파생적 수급권을 통한 수급자가 많았다. 50세 이상 여성 수급자수는 187만 7700여 명이었으며 이 중 78만 5200여 명이 이런 파생적 수급권으로 연금을 받는 것으로 나타났다. 국민연금은 가입 기간에 따라 수급액이 달라지는데, 기성세대 여성의 경우 가입 시점이 늦거나 출산·양육 등으로 가입이 중단되면 수급액이 적어지게 된다. 현재 국회 연금개혁특별위원회 산하 공론화위원회는 국민연금 개혁 방안을 놓고 500인 시민대표단 숙의 토론회를 진행 중이다.

벨기에 프리미엄 맥주 브랜드 스텔라 아르투아(Stella Artois)가 미식생활 필수 앱 캐치테이블과 함께 오는 28일까지 ‘고메 데이(Gourmet Day)’ 이벤트를 진행한다고 15일 밝혔다. 스텔라 아르투아의 ‘고메 데이’는 소비자들에게 스텔라와 함께하는 특별한 미식의 경험을 제공하기 위해 기획된 이벤트다. 이번 첫 ‘고메 데이’에서는 쌉쌀한 풍미와 청량한 끝 맛으로 다양한 음식과의 페어링 궁합을 자랑하는 스텔라 맥주와 함께 즐기기 좋은 인기 프리미엄 고깃집을 선정하였다. 산청숯불가든, 우시야, 한우물, 총 3곳의 업장이 참여하며, 해당 이벤트 기간동안 각 업장만의 ‘스텔라 스페셜 코스’를 선보인다. 예약은 이날부터 21일까지 단 일주일 동안만 캐치테이블 앱의 ‘스텔라 아르투아 고메 데이’ 이벤트 페이지를 통해 가능하다. 식사 예약 가능 기간은 17일부터 28일까지다. 스텔라 아르투아 관계자는 “스텔라 아르투아는 미식 경험을 풍부하게 빛내 주는 프리미엄 맥주로 음식의 맛은 물론 식사 분위기까지 한층 더 풍성하게 해 줄 것”이라며, “스텔라 아르투아가 준비한 특별한 미식 페어링을 즐기며 소중한 이들과 가치 있는 시간을 보내시기 바란다”고 전했다. 한편, 스텔라 아르투아의 ‘고메 데이’는 4월, 6월, 8월, 10월 총 4회 캐치테이블에서 운영된다.

소방관을 꿈꾸던 19살 대학생과 홀로 8살 아들을 키워온 성실한 40대 가장이 9명을 살리고 세상을 떠났다. 15일 한국장기조직기증원과 전남대병원에 따르면 강진식(19)씨는 지난 달 19일 전동킥보드를 타다가 넘어져 외상성 경막하 출혈로 구급대에 실려갔다. 강 씨는 전남대병원 응급실에서 치료를 받았지만 이튿날 뇌사 판정을 받았다. 이후 강 씨의 가족들 동의로 5명의 환자들에게 심장과 좌우 신장, 간장, 폐장 등을 기증하고 사망했다. 3남 1녀 중 둘째로 태어난 강 씨는 호남대학교 소방행정학과 1학년 재학 중이었다. 졸업 후 소방관이 되는 게 그의 꿈이었다. 강군의 아버지는 “주변에 베풀기를 좋아하던 아들이다 보니 다른 사람 살리는 일인 장기기증도 찬성했을 것이라 생각해 가족 모두 동의했다”며 “이식받은 분들이 모두 건강하게 잘 살았으면 하는 바람”이라고 말했다. 지난달 17일에는 김경모(43)씨가 잠을 자다 발생한 뇌내출혈로 전남대병원 응급실로 이송됐으나, 이틀 뒤 뇌사 판정을 받았다. 김씨는 환자 4명에게 간장, 신장, 심장, 폐장 등을 기증하고 숨졌다. 8살 아들, 모친과 함께 살고 있던 김 씨는 평일엔 배송기사 일을 하고 주말엔 어머니와 함께 교회를 다니며 성실하게 가정을 꾸려나가던 가장이었다. 김씨 누나는 “홀로 아들을 키우며 열심히 살던 동생이었는데 갑자기 하늘나라로 떠나게 돼 황망하다”며 “조카가 ‘아빠는 천국에 갔다’고 알고 있다. 새 생명을 주고 떠난 만큼 좋은 곳에서 행복하게 살면 좋겠다”고 말했다. 한편 전남대병원 장기이식센터는 지난 1996년 뇌사자 간이식을 시작으로 해마다 수술건수가 증가, 현재 138례(생체 92례·뇌사 44례)의 간이식이 시행됐다. 전남대병원은 신장이식수술 800례를 달성하는 등 4개의 고형장기 이식이 모두 가능한 호남·충청 지역의 유일한 거점대학병원이다.

유기견과 유기묘 11마리를 입양이나 임시보호 명목으로 데려와 잔인하게 학대해 살해한 혐의를 받는 20대 남성이 구속돼 재판에 넘겨졌다. 이 남성은 동물 학대 등으로 경찰 수사를 받는 도중에도 고양이를 입양한 것으로 알려졌다. 지난 12일 뉴시스에 따르면 이날 의정부지검 고양지청 형사2부(김재남 부장검사)는 동물보호법 위반 혐의를 받는 20대 남성 A 씨를 구속기소 했다. A씨는 지난 2023년 10월부터 지난 2월까지 유기견 5마리와 유기묘 6마리를 입양하고 바닥에 던지거나 목을 조르는 등 학대해 살해한 혐의를 받는다. 입양 과정에서 그는 전화번호를 바꿔가며 새로운 동물을 연이어 입양한 것으로 밝혀졌다. 통상 입양 후 동물의 안부를 묻는데, 원 보호자에게는 동물을 잃어버렸다고 둘러댄 것으로 전해진다. A 씨 범행은 동물단체 ‘동물권카라’의 수사기관 고발로 드러났다. 경찰 조사에서 A 씨는 “특별한 이유 없이 죽였다”고 진술한 것으로 전해졌다. 농림축산식품부가 발표한 ‘2022년 반려동물 보호·복지 실태조사 결과’에 따르면 지난 2022년 동물보호법 위반 처분은 1181건이었다. △2021년엔 1074건 △2020년엔 983건으로 해마다 증가했다. 위반 처분 1181건 중 돌봄 의무 위반이 718건으로 제일 많았다. 이어 △반려견 미등록 189건 △미등록·무허가 영업 48건 △동물 학대 36건 순이었다. 동물보호법 따르면 목을 매다는 등 잔인한 방법이나 정당한 이유 없이 동물을 죽이거나 죽음에 이르게 할 경우 3년 이하의 징역 또는 3000만원 이하의 벌금에 처한다. 검찰 관계자는 “앞으로도 잔인한 방법으로 동물을 죽음에 이르게 하거나 동물의 생명을 경시하는 사범에 대해 엄정 대응하겠다”고 밝혔다.

이스라엘 “300개 넘는 이란 드론·미사일 99% 요격”

‘요리하는’ 배우 류수영(본명 어남선)이 미국 스탠퍼드대 강단에 섰다. 류수영은 요리 예능 프로그램에서 간단하면서도 맛있는 메뉴들을 선보여 화제가 됐는데, 이번에도 ‘셰프’로서 한식 관련 강연을 하기 위해 나섰다. 11일(현지 시각) 스탠퍼드대 내 프리먼 스포글리 국제학 연구소(FSI)에 따르면, 이날 류수영은 월터 쇼렌스틴 아시아태평양연구소와 한국국제교류재단이 개최한 ‘한국 음식 콘퍼런스’에 연사로 참석했다. 데뷔 26년차 배우 류수영은 요리 인플루언서로 활동, 본명을 딴 ‘어남선생’이라는 별칭으로 불린다. 포털에 ‘류수영’을 검색하면 배우로서 이력뿐만 아니라 ‘류수영 레시피’ 등의 연관검색어가 함께 뜰 정도다. 스탠퍼드에서 연합뉴스와 만난 류수영은 “여전히 연기는 너무 좋고 피가 끓는다”면서도 “방송에서 요리한 지 4년 됐는데, 2년 전부터는 직업적 의무감이 생긴다”고 말했다. 그러면서 “(자신에게)요리는 부업의 차원을 이미 넘어선 것 같다”며 “우리 어린 딸도 내가 요리하는 사람으로 알았다”고 웃었다. 인기만큼 부담도 따를 터. 그는 “직업적인 것은 다 힘들다”면서도 “그래도 그냥 재미있다. 행복한 순간이기 때문에 불평하면 안된다고 생각한다”고 말했다. 요리 좀 한다 하는 연예인들은 이름을 빌려주거나 직접 뛰어들어 사업에 진출하는게 유행처럼 됐다. 이에 대해 류수영은 “크게 생각 안 해봤다”며 “돈을 많이 버는 것은 근사할 수 있는데, 아티스트를 한다고 생각하는 사람들은 장사 전선에 나가는 것을 부끄러워하는 경향이 여전히 있다”고 고개를 저었다. 류수영은 ‘좋은 요리’에 대해 “집에서 하는 요리는, 하는 사람도 행복하고 먹는 사람도 행복한 요리라고 생각한다”고 자신의 철학을 밝히고 “하는 사람이 너무 힘들고 먹는 사람이 너무 행복한 것도 안 된다”고 강조했다. 그는 연기냐 요리냐, 흔한 질문 앞에서“연기를 하면 요리를 하고 싶고, 요리를 하면 연기를 하고 싶은 생각이 난다”고 웃으면서 “앞으로 가능하다면 두 개 모두를 죽으라고 해보려고 한다”고 말해 큰 박수를 받았다.

재수 끝에 서울대에 입학했지만, 출석 미달로 제적당한 30대 남성이 목수가 된 사연이 전해졌다. 의대를 들어가라는 주변 권유를 뿌리치고 목수가 된 그는 “제 선택을 단 한 번도 후회한 적이 없다”고 말했다. 현재 시공팀 목수수첩 막내로 일하는 장윤해(31)씨는 지난 8일 유튜버 열혈남아와 인터뷰에서 서울대를 나와 목공을 하게 된 사연을 밝혔다. 목수가 된 지 이제 막 6개월이 지났다는 장 씨는 서울대 자율전공학부 출신 수재다. 장 씨는 2011년 자신의 두 번째 수능에서 단 4문제만 틀리는 등 우수한 성적을 받았다. 그의 설명을 빌리자면 이는 당시 서울대 의대를 포함해 국내 모든 대학, 모든 과에 갈 수 있는 성적이었다. 주변에서는 의대에 갈 것을 조언했지만, 그는 의학에 뜻이 없었다고 한다. 그는 당시 자신이 어떤 일을 종아하는지도 명확하지 않아 1년간 전공 선택을 하지 않았다고 한다. 대신 다양한 교과과정을 경험할 수 있는 자율전공학부를 선택했다. 결국 1년 뒤에도 적성을 찾는 데 실패한 그는 그길로 서울대를 그만두고 밴드에 들어가 음악을 했다. 장 씨는 이후 수제 맥주에 관심이 생겨 5년 동안 맥주를 만들고 가르치는 데 골몰했다. 그러다 인테리어에 관심이 생겨 집을 혼자 리모델링한 것을 계기로 목수로서 삶을 시작했다고 했다. 목수의 매력에 대해 장 씨는 “제일 멋있지 않냐. 그 외의 작업도 매력이 다 있지만, 저는 (건물) 구조와 틀을 만드는 작업이 매력적이라고 생각한다. 아무것도 없는 바닥에서 벽을 만들고, 천장을 만들고 가구를 만들고 구조물을 만드는 것이다 보니까”라며 자부심을 드러냈다. 다만 그는 “기한이 정해져 있고, 기한 내에 결과물을 내야 하지 않냐. 기한이 얼마 남지 않으면 굉장히 압박감을 많이 받는다. 이게 가장 많이 어렵고 스트레스를 받는 부분”이라고 고충도 털어놨다. 장 씨는 현재 일당 15만원을 받는다고 했다. 그는 “보통 사람들은 직업 따로, 좋아하는 일을 따로 갖는데 저는 그게 잘 안 된다. 뭐든 제가 하고 싶은 일을 직업으로 삼아야 한다”며 “(직업과 취미를) 따로 가지면 즐겁지 않을 것 같다”고 했다. 이어 “제가 좋아하는 일들이 다 학교 밖에 있는 것들이었다. 그래서 학교에 대한 어떠한 미련이 없다”며 “의대를 선택하는 이유 중 하나는 안정적인 소득이지 않냐. 저는 돈에 대한 욕심은 그다지 없고 좋아하는 일을 하는 게 최우선이다. 좋아하는 일을 잘하면 돈은 따라오는 것”이라고 강조했다.