마늘과 함께 센 불에 볶아낸 ‘공심채 볶음’은 한때 동남아 식당에서만 맛볼 수 있는 이국적인 채소였다. 그러나 최근 마트나 온라인몰에서도 손쉽게 구할 수 있게 되면서 다양한 활용법이 주목받고 있다. 5일 식품업계에 따르면 공심채는 동남아시아 지역에서 널리 소비되는 채소다. 줄기 속이 비어 있는 특성 때문에 ‘공심(空心)’이라는 이름이 붙었으며, 태국과 베트남, 캄보디아, 말레이시아 등에서 일상적으로 즐겨 먹는 채소다. 영어권에서는 모닝글로리(Morning Glory) 또는 워터 스피니치(Water Spinach)라는 이름으로 불린다. 국내 소비자들에게도 ‘모닝글로리 볶음’을 통해 익숙해졌다. 동남아 음식 문화가 확산되면서 태국·베트남 음식점의 인기 메뉴로 자리 잡았고, 최근 해외 식재료에 대한 관심 증가와 유통망 확대에 힘입어 가정에서도 쉽게 접할 수 있는 채소가 됐다. ◆ 집에서 즐기는 동남아식 공심채 볶음 공심채는 다양한 요리에 활용 가능하다. 마늘을 넣고 볶은 공심채 볶음이 대표적이다. 달군 팬에 식용유를 두르고 편으로 썬 마늘이나 다진 마늘을 먼저 볶아 향을 충분히 낸 뒤 공심채를 넣고 센 불에서 볶아내면 완성된다. 요리 핵심은 아삭한 식감을 살리는 것이다. 공심채는 열에 오래 노출되면 수분이 빠져나가 식감이 물러질 수 있기 때문에 강한 불에서 1~2분 정도만 볶아내는 것이 좋다. 굴소스를 활용하는 것이 일반적이지만 태국식으로 즐기고 싶다면 약간의 피시소스를 첨가하면 된다. 피시소스 특유의 짭짤한 풍미가 공심채의 담백한 맛과 어우러져 현지 음식점에서 맛보던 모닝글로리 볶음과 비슷한 맛을 낼 수 있다. 취향에 따라 태국 고추나 페페론치노를 추가하면 매콤한 풍미가 살아난다. 완성된 공심채 볶음은 밥반찬은 물론 맥주 안주나 손님맞이용 요리로도 손색이 없다. ◆ 참기름에 무쳐내면 만능 밑반찬으로 공심채를 나물 반찬으로 활용할 수도 있다. 깨끗이 손질한 공심채를 끓는 물에서 30초에서 1분 정도만 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거하고, 참기름과 국간장, 다진 마늘, 깨소금을 넣어 무치면 간단한 밑반찬이 완성된다. 시금치나물과 비슷한 조리법이지만 줄기 부분의 아삭한 식감이 살아 있어 색다른 매력을 느낄 수 있다. 향이 강하지 않아 한식과도 자연스럽게 어울린다. ◆ 훠궈부터 라면까지…국물요리에도 활용 공심채는 샤부샤부나 전골, 훠궈 같은 국물요리에 활용하기에도 좋다. 배추나 청경채처럼 국물에 넣어 익혀 먹는 방식인데, 특유의 부드러운 잎과 아삭한 줄기가 살아 있어 색다른 식감을 즐길 수 있다. 조리 방법은 간단하다. 먼저 공심채를 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 5~7㎝ 정도로 잘라 준비한다. 줄기 아랫부분이 질긴 경우에는 제거하면 부드럽게 즐길 수 있다. 이후 샤부샤부나 전골 육수를 끓이면서 고기와 버섯, 다른 채소를 먼저 익힌 뒤 마지막 단계에서 공심채를 넣어 살짝 데치듯 익혀 먹는다. 공심채는 다른 잎채소에 비해 익는 속도가 매우 빠르기 때문에 육수에 넣고 20~30초 정도만 데쳐 먹는 것이 좋다. 훠궈 요리에 공심채를 추가하면 매운 국물 맛을 부드럽게 잡아주는 역할을 한다. 한식 요리에도 활용이 가능하다. 소고기버섯전골이나 해물전골, 된장전골 등에 마지막 단계에서 공심채를 한 줌 넣어주면 식감이 살아나고 국물에 은은한 채소 향을 더할 수 있다. 라면에도 활용이 가능한데, 면이 거의 익었을 때 공심채를 넣고 20~30초 정도만 더 끓이면 아삭한 식감이 살아 있는 라면을 즐길 수 있다. 공심채는 수분 함량이 높고 열량이 낮아 부담 없이 섭취할 수 있다. 비타민 A와 C, 칼륨 등 각종 영양소를 함유하고 있어 일상적인 채소 섭취를 통해 영양 보충에 도움을 줄 수 있다. 특히 풍부한 식이섬유는 장 건강과 원활한 배변 활동에 긍정적인 영향을 줄 수 있으며, 채소 특유의 가벼운 성질 덕분에 기름진 음식과 함께 섭취할 경우 균형 잡힌 식단 구성에도 유리하다.

SK하이닉스가 엔비디아와 글로벌 인공지능(AI) 팩토리 구축을 위한 차세대 메모리를 공동 개발한다고 8일 발표했다. 최태원 SK그룹 회장은 이날 오전 서울 종로구 SK 서린빌딩에서 “이번 파트너십은 SK하이닉스와 엔비디아가 수년간 함께해 온 협업의 깊이를 방증한다”며 “양사가 AI 팩토리용 차세대 메모리를 공동개발하고 반도체 설계와 제조에 AI를 적용함으로써 AI 인프라의 미래를 함께 만들어 갈 것”이라고 말했다. SK하이닉스는 이번 파트너십을 통해 AI 인프라∙퍼스널 AI∙피지컬 AI 등 엔비디아가 개척하는 AI 분야 신시장에도 진출한다. 양사는 최신 AI 가속기 ‘베라 루빈’, 베라 중앙처리장치(CPU), RTX 스파크 PC, 젯슨 토르 로보틱 컴퓨팅 플랫폼용 메모리를 공동 개발할 예정이다. 젠슨 황 엔비디아 최고경영자(CEO)는 “AI 팩토리는 차세대 산업혁명의 엔진이고 첨단 메모리는 그 성능의 핵심”이라며 “SK하이닉스는 엔비디아의 AI 컴퓨팅 플랫폼을 위한 첨단 메모리 기술 제공에 있어 핵심적인 역할을 해온 뛰어난 파트너로, AI 팩토리용 차세대 메모리를 공동개발하고 프런티어 모델 학습부터 에이전틱 AI와 피지컬 AI까지 글로벌 AI 인프라 확장 가속화를 함께 지원하겠다”고 말했다.

구광모 LG그룹 회장이 8일 서울 여의도 LG트윈타워에서 젠슨 황 엔비디아 최고경영자(CEO)와 회동한다. LG그룹에 따르면 구 회장은 이날 오전 10시 서울 여의도 LG트윈타워에서 황 CEO와 회동하고 AI 인프라 협력 전반에 대해 의견을 나눌 예정이다. 이번 회동에는 권봉석 LG 부회장과 류재철 LG전자 사장을 비롯한 주요 계열사 최고경영자(CEO)들도 참석하는 것으로 알려졌다. 이번 만남은 황 CEO가 지난 5일 서울 홍대입구 인근 고깃집에서 최태원 SK그룹 회장, 이해진 네이버 의장과 함께한 이른바 ‘삼소 회동’ 이후 이뤄지는 것으로, LG와 엔비디아 간 전략적 협력 강화 여부에 관심이 쏠린다. 업계에서는 양측의 협력 분야로 로봇과 제조 AI, AI 데이터센터 인프라를 주목하고 있다. LG전자는 올해를 로봇 사업 본격화 원년으로 선언하고 로봇 핵심 부품인 액추에이터 브랜드 ‘LG 액추에이터 악시움’을 공개했다. 또 지난해 인수한 자율주행 로봇 기업 베어로보틱스와 계열사 로보스타를 중심으로 산업용 로봇 사업을 확대하고 있으며, 중국 휴머노이드 로봇 기업 애지봇에도 투자하는 등 로봇 생태계 구축에 속도를 내고 있다. AI 데이터센터 분야에서도 협력 가능성이 거론된다. LG전자는 AI 데이터센터용 냉각 솔루션과 냉난방공조(HVAC) 사업을 미래 성장동력으로 육성하고 있다. 이에 따라 AI 반도체 시장을 주도하는 엔비디아의 데이터센터 생태계 확장 과정에서 LG가 핵심 파트너 역할을 맡을 수 있다는 전망이 나온다. 이와 함께 LG AI연구원의 초거대 AI 모델 ‘엑사원(EXAONE)’, LG이노텍의 로봇·반도체 부품 기술, LG유플러스의 클라우드 및 통신 역량 등을 바탕으로 그룹 차원의 협력도 확대될 것으로 예상된다.

최근 원·달러 환율이 1560원선까지 급등하자, 정부가 원화 약세에 베팅하는 투기적 흐름을 거론하며 강도 높은 대응에 나서기로 했다. 과도한 환율 변동성과 투기적 거래에 대해 관계기관 합동 점검을 실시하고 시장 교란 행위에는 엄정 대응한다. 재정경제부는 구윤철 경제부총리 겸 재경부 장관이 7일 오후 서울 중구 전국은행연합회관에서 관계기관 합동 ‘긴급 시장상황점검회의’를 열고 최근 국내외 금융·외환시장 동향 및 대응방향 논의를 진행했다고 밝혔다. 이날 회의에는 신현송 한국은행 총재, 이억원 금융위원장, 이찬진 금융감독원장이 참석했다. 참석자들은 최근 반도체 업황의 이익 전망이 지속 상향되고 경상수지 흑자가 확대되는 상황 등을 고려할 때 우리 경제의 펀터멘털(기초체력)과 대외신인도는 견고한 수준을 유지하고 있다고 평가했다. 실제 금융정보업체 FN(에프앤)가이드에 따르면 코스피 상장기업의 올해 영업이익 전망치는 지난해 301조원에서 그해 말 427조원으로 상향됐고, 지난 3월 말에는 633조원, 지난 5일에는 913조원까지 확대됐다. 또 참석자들은 최근 원·달러 환율이 고공행진을 이어가고 있는 것과 관련해 중동 긴장 고조와 미국의 금리 인상 전망, 국내 주식시장 호조로 인한 외국인 투자자의 비중 조정 및 차익실현 등이 반영된 결과라고 분석했다. 원·달러 환율은 지난 5일 서울 외환시장 마감 기준 1539.1원을 기록한 데 이어 같은 날 뉴욕시장에서는 1560.2원까지 상승했다. 정부는 역외차액결제선물환(NDF) 거래의 투명성을 높이기로 했다. 야간에 주로 거래되는 NDF 시장에서 원화 약세에 베팅하는 투기적 흐름이 지속되고 있기 때문이다. 밤사이 해외에서 “원화값이 더 떨어질 것”이라는 베팅이 몰리면 다음 날 서울 외환시장도 그 영향을 받아 원화값이 하락한 상태에서 출발하게 된다. 정부는 이런 흐름이 환율 불안정성을 키우는 통로가 되고 있다고 본다. 또 역외 NDF 거래를 국내 외환시장(DF)으로 흡수하기 위한 방안도 마련해 나가기로 합의했다. 아울러 한국은행과 금융감독원을 중심으로 원화 약세 흐름에 편승한 투기적 움직임이나 시장교란 행위 여부를 집중 점검하고, 위법 행위가 확인될 경우 엄정 조치하기로 했다. 마지막으로 환율 상승에 편승해 수출입 기업들이 수입대금 지급을 앞당기거나 수출대금 회수를 의도적으로 지연시키는 이른바 ‘리드 앤 래그(Lead & Lag)’ 거래를 하는지에 대해서도 불법 외환거래 대응반을 통해 조사할 계획이다. 구윤철 부총리는 “중동전쟁 전개 및 미국 물가 동향 등에 따라 시장 변동성이 재차 높아질 수 있는 상황”이라며 “24시간 높은 경계심을 갖고 시장 상황을 모니터링하고 관계기관과 협조해 이날 마련한 대책을 신속히 추진하겠다”고 밝혔다.

법정 정년을 현재 60세에서 65세로 단계적 연장하는 것에 대해 국민 10명 중 9명이 찬성한다는 여론조사가 결과가 나왔다. 20·30대도 정년 연장에는 찬성하지만, 청년 일자리 잠식을 우려하며 ‘청년 고용대책이 선행돼야 한다’고 답변했다. 한국노동조합총연맹(한국노총)은 여론조사기관 ‘마크로밀엠브레인’에 의뢰해 전국 만 20∼69세 1000명을 대상으로 지난달 27∼28일 실시한 ‘법정 정년연장에 대한 대국민 인식조사’ 결과를 7일 발표했다. 조사 결과 응답자의 88.3%는 고령자고용법상 현행 만 60세인 법정 정년을 단계적으로 만 65세까지 연장하는 데 찬성했다. 찬성 의견은 전 연령대에서 높게 나타났으며, 특히 40대(90.6%)와 50대(89.3%)에서 비율이 높았다. 정년 연장에 찬성하는 이유로는 ‘국민연금 수급 공백에 따른 경제적 불안’이 69.0%로 가장 많았다. 현행 제도상 1969년 이후 출생자는 만 60세에 퇴직한 뒤 최대 5년간 소득 공백을 겪을 수 있다는 점이 주요 배경으로 꼽혔다. 이어 ‘수명 연장으로 의미 있는 삶을 이어갈 수 있어서’(50.7%), ‘급격한 인구 감소에 따른 숙련 인력 부족 대응’(39.8%) 순으로 나타났다. 정년 연장 시행 방식으로는 ‘법 개정을 통해 모든 기업의 정년을 단계적으로 65세까지 의무화하는 방식’이 46.3%로 가장 높은 지지를 받았다. 이어 ‘선택적 계속고용’(37.1%), ‘정년 제도 폐지’(9.6%) 순이었다. 연령별로는 30~50대가 법정 정년 연장을 선호한 반면, 20대와 60대 이상은 선택적 계속고용 방식을 상대적으로 더 선호했다. 정년 연장의 시행 시기에 대해서는 ‘2027년 1월 1일’이 35.6%로 가장 많았고, ‘2028년 1월 1일’(23.9%), ‘2030년 이후’(20.3%)가 뒤를 이었다. 법안 처리 시기와 관련해서는 ‘빠를수록 좋다’는 응답이 37.4%로 가장 높았으며, ‘2027년 상반기’(34.3%), ‘2026년 정기국회 내’(11.4%) 순으로 조사됐다. 임금체계 개편과 관련해서는 응답자의 48.9%가 ‘노동시간 단축이나 직무 조정을 통한 임금 조정’을 수용할 수 있다고 답했다. ‘61~65세 구간 임금피크제 수용’은 25.7%, ‘기존 임금과 노동조건 유지’는 15.4%였다. 정년 연장에 따른 청년 일자리 잠식 우려를 두고는 세대 간 인식 차이가 나타났다. 40~60대를 중심으로는 ‘중장년층과 청년층의 직무가 달라 일자리 잠식 우려가 크지 않다’는 응답이 42.7%로 많았다. 반면 20~30대에서는 ‘청년 일자리 잠식 우려가 큰 만큼 청년 고용 대책이 선행돼야 한다’는 응답이 36.0%로 가장 높게 나타났다. 국회와 정부가 우선 추진해야 할 과제로는 ‘정년 연장 기업에 대한 재정 지원 및 세제 혜택 확대’(50.6%)가 가장 많이 꼽혔다. 이어 ‘국회의 신속한 관련 법 개정’(48.9%), ‘청년 구직자 지원 및 의무채용 비율 확대’(43.4%) 순이었다. 이번 조사는 온라인 패널을 대상으로 진행됐으며 표본오차는 95% 신뢰수준에서 ±3.1%포인트다. 한편 더불어민주당은 조만간 정년 연장 관련 법안 최종안을 공개할 예정이다. 김영훈 고용노동부 장관은 지난 4월 정년 연장 논의와 관련해 “논의가 상당히 숙성된 상태”라며 올해 상반기 내 결론 도출 필요성을 언급한 바 있다.

월요일인 8일은 전국 대부분 지역에 비가 내리면서 더위가 한풀 꺾이겠다. 오후에는 강원 산지와 경북 북동 산지·북부 동해안, 울산·경남 중·동부 내륙 일부 지역에 소나기가 내릴 전망이다. 7일 기상청은 “내일(8일)은 새벽까지 수도권과 충청권, 경북북부에, 오전까지 강원도와 전남남해안, 경남권, 제주도에 비가 내리는 곳이 있겠다”고 예보했다. 예상 강수량은 △서울·인천·경기 5㎜ 안팎 △강원 내륙·산지 5~20㎜ △강원 동해안 5㎜ 미만 △대전·세종·충남, 충북 5㎜ 안팎 △대구·경북, 경남, 울릉도·독도 5~20㎜ △부산·울산 5㎜ 안팎이다. 소나기에 의한 예상 강수량은 △강원산지 5㎜ 안팎 △울산·경남중·동부 내륙, 경북북동산지·북부 동해안 5㎜ 안팎이다. 비나 소나기가 내리는 지역에서는 돌풍과 함께 천둥·번개가 치는 곳이 있겠다. 가시거리가 짧아지고 도로가 미끄러운 곳이 있겠으니 교통안전과 안전사고에 각별히 유의해야 한다. 기상청은 당분간 기온이 평년(최저 14~18도, 최고 22~28도)과 비슷하겠다고 예보했다. 이날 아침 최저기온은 13~19도, 낮 최고기온은 21~27도가 되겠다. 주요 도시 예상 아침 최저기온은 △서울 17도 △인천 16도 △춘천 15도 △강릉 17도 △대전 17도 △대구 18도 △전주 17도 △광주 17도 △부산 19도 △제주 19도다. 낮 최고기온은 △서울 27도 △인천 24도 △춘천 25도 △강릉 23도 △대전 26도 △대구 26도 △전주 24도 △광주 24도 △부산 25도 △제주 23도로 예상된다. 미세먼지는 전 권역이 ‘좋음’으로 예상된다.

지난 6년 5개월간 전국 재난현장을 누비며 인명 구조와 실종자 수색에 헌신해 온 119구조견 ‘태공’의 은퇴식이 열렸다. 7일 경기도북부119특수대응단에 따르면 지난 5일 북부소방재난본부 합동청사에서 119구조견 ‘태공’의 은퇴식을 열고 오랜 임무를 마친 구조견의 헌신을 기렸다. 은퇴식에는 북부소방재난본부장과 북부119특수대응단 직원, 한국인명구조견협회 관계자, 분양자 등 40여 명이 참석했다. 은퇴식을 끝으로 태공은 현역 구조견 임무를 내려놓고 새로운 가족과 함께 생활하게 된다. 2017년 2월 태어난 벨지안 말리노이즈 품종의 태공은 2019년 11월 구조견으로 현장에 배치된 이후 핸들러인 오문경 소방위와 호흡을 맞춰 약 6년 5개월간 전국 재난 현장을 누비며 활약했다. 태공은 양주 채석장 매몰사고와 광주 화정 아이파크 붕괴 사고 등 대형 재난 현장에 투입돼 실종자 수색 임무를 수행했다. 특히 2023년에는 폭염 속 경기 파주시에서 실종된 95세 치매 노인을 발견하는 등 총 18명의 생명을 구조하는 성과를 거뒀다. 산악 1급과 재난 1급 자격을 보유한 태공은 지금까지 총 274회의 구조·수색 활동에 투입됐다. 현장에서는 생존자 4명과 사망자 14명을 발견하며 재난 대응 최일선에서 중요한 역할을 수행했다. 뛰어난 구조 역량도 인정받았다. 태공은 2024년 전국소방기술경연대회 구조견 분야 개인전에서 최고상인 ‘TOP DOG’를 수상하고 단체전 3위를 차지했다. 앞서 2021년 전국119구조견 경진대회에서는 개인 부문 2위에 오르며 경기북부소방의 위상을 높였다. 은퇴한 태공은 구조견이 생활하기에 적합한 일반 가정에 분양돼 새로운 가족과 함께 제2의 삶을 시작하게 된다. 권선욱 북부119특수대응단장은 “태공은 오랜 기간 위험한 재난현장에서 묵묵히 임무를 수행하며 국민의 생명과 안전을 지키는 데 큰 역할을 해왔다”며 “그동안의 헌신에 깊이 감사드리며 건강하고 행복한 은퇴 생활을 보내길 진심으로 응원한다”고 말했다.

마트 과일 코너를 돌다 보면 생블루베리는 100~150g 안팎의 소포장 형태로 판매하는 것을 볼 수 있다. 성인 기준 하루 적정 섭취량과 쉽게 무를 수 있는 특성 등이 반영된 결과다. ◆ 하루치 건강 담았다…생블루베리 포장 공식 5일 식품업계에 따르면 생블루베리는 100~150g 안팎의 소포장 제품으로 유통된다. 냉동 블루베리가 대용량 제품 형태로 판매되는 것과 확연한 차이를 보이는데, 이는 소비자의 일반적인 섭취 기준을 고려한 결과로 볼 수 있다. 미국 농무부(USDA) 기준 블루베리 1회 제공량은 약 148g(1컵)이다. 국내에서 판매되는 생블루베리 한 팩도 100~150g 수준으로, 성인이 하루 동안 섭취하기 적당한 분량이다. 생블루베리의 특성도 소포장 판매가 자리 잡은 배경으로 꼽힌다. 블루베리는 수분 함량이 높고 다른 과일에 비해 쉽게 무르는 데다 신선도가 빠르게 떨어지는 편이다. 때문에 개봉 후 짧은 기간 내 소비할 수 있는 소용량 제품에 대한 선호가 높다. 여기에 1~2인 가구 증가로 소량 구매 수요가 확대되면서 100~150g 안팎의 소포장 판매 방식이 업계 전반에 보편화됐다는 분석이다. ◆ 요거트볼·스무디·샐러드까지…활용도 높아 항산화 성분이 풍부해 대표 ‘슈퍼푸드’로 꼽히는 블루베리는 생과로 즐기는 것은 물론 다양한 요리에 활용이 가능하다. 건강한 식생활을 추구하는 웰빙 트렌드가 지속되면서 블루베리의 활용법도 다양해지고 있다. 가장 대표적인 메뉴는 블루베리 요거트볼이다. 플레인 요거트에 블루베리와 그래놀라, 견과류를 곁들인 메뉴로 아침 식사 대용이나 간식으로 활용하기 좋다. 별도의 조리 과정이 필요 없이 단백질과 식이섬유, 비타민 등을 함께 섭취할 수 있어 ‘간편 건강식’으로 꼽힌다. 여기에 꿀과 치아시드, 코코넛칩 등을 추가해 맛과 영양을 강화한 레시피도 인기를 얻고 있다. 운동 후 마시는 스무디에도 블루베리가 빠지지 않는 경우가 많다. 블루베리와 바나나, 우유 또는 두유에 단백질 파우더를 함께 넣어 갈아 마시는 방식으로 운동 후 부족해진 단백질을 보충하고 근육 손실을 줄이는 데 도움을 줄 수 있어 운동 애호가들 사이에서 인기가 높다. 여기에 여기에 오트밀과 치아시드, 견과류 등을 추가하면 탄수화물과 단백질, 식이섬유를 한 번에 섭취할 수 있다. 실제로 SNS와 유튜브에서는 ‘고단백 블루베리 스무디’, ‘다이어트 블루베리 스무디’, ‘운동 후 스무디 레시피’ 등 콘텐츠가 꾸준히 관심을 받고 있다. 재료 준비가 간단하고 조리 시간이 짧은 데다 개인 취향에 따라 다양한 재료를 추가할 수 있다는 점도 인기 요인으로 꼽힌다. 샐러드 재료로로 활용도가 높다. 블루베리 특유의 새콤달콤한 맛은 채소와 치즈, 견과류 등 다양한 식재료와 잘 어우러져 샐러드의 풍미를 한층 높여준다. 로메인이나 루콜라, 어린잎채소 등과 함께 곁들이면 상큼한 맛을 더할 수 있으며, 리코타치즈와 페타치즈, 모차렐라치즈 등과 조합하면 과일의 달콤함과 치즈의 짭짤하고 고소한 풍미가 균형을 이루며 깊은 맛을 낸다. 아몬드와 호두, 피칸 등 견과류를 추가하면 바삭한 식감이 더해져 별다른 조리 없이도 카페 스타일 샐러드를 손쉽게 완성할 수 있다. ◆ 작지만 꽉 찾 영양…안토시아닌·비타민C 풍부 작고 동그란 열매 속에 다양한 영양소를 담고 있는 블루베리는 대표적인 슈퍼푸드로 꼽힌다. 대표적으로 강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하다. 블루베리의 짙은 보랏빛을 만드는 안토시아닌은 활성산소로 인한 세포 손상을 줄이는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 이 때문에 노화 예방과 혈관 건강 관리에 도움이 되는 식품으로 주목받고 있다. 비타민C와 식이섬유도 풍부하다. 비타민C는 면역 기능 유지와 피부 건강에 도움을 주는 영양소로, 블루베리는 주로 생과로 섭취하는 경우가 많아 영양소 손실을 최소화할 수 있다는 장점이 있다. 식이섬유 역시 풍부해 장 건강을 돕고 포만감을 높여주기 때문에 건강식이나 다이어트 식단에 자주 활용된다. 블루베리에는 칼륨도 함유돼 있어 체내 나트륨 배출과 혈압 관리에 도움을 줄 수 있다. 특히 블루베리의 대표 성분인 안토시아닌은 눈 건강과 항산화 작용에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있어 꾸준히 찾는 소비자들이 많다. 다만 전문가들은 특정 질환의 예방이나 치료 목적보다는 균형 잡힌 식단의 일부로 꾸준히 섭취하는 것이 바람직하다고 조언한다.

더불어민주당은 7일 장동혁 국민의힘 대표가 투표용지 부족 사태 관련 ‘정권의 종말’ 등 공세를 펴는 것에 “당장 정치적 입지를 위한 정치쇼를 그만두라”며 정부·여당은 중앙선거관리위원회 개혁기구도 검토 중이라고 강조했다. 강준현 수석대변인은 이날 국회에서 연 기자간담회에서 “선거를 통해 나타난 민심을 헤아리고 부족한 점을 성찰, 개선하며 국민 뜻에 부합하는 길을 찾아야 할 때다. (그런데) 안타깝게도 국민의힘은 선거 이후 다시 정쟁 일변도 기조를 선택했다”고 이같이 밝혔다. 이어 “장동혁 대표는 이번 투표용지 부족 사태를 이용해 정권의 종말을 운운하고 나선다. 국민의힘 내에서도 원인과 책임이 모두 대통령 탓이라고 몰아가는 분위기”라며 “장 대표는 당장 정치적 입지를 위한 정치쇼를 그만두라”라고 목소리를 높였다. 강 수석대변인은 “선거가 끝나도 국민의힘의 본질 흐리기, 막무가내식 공세 본능은 여전해 우려스럽다”면서 “선관위는 헌법상 독립기구 지위를 갖고 있지만 정부·여당은 문제를 회피한 바 없다”고 말했다. 이어 “민주당은 국정조사를 포함한 모든 진상규명 조치를 약속했고 선관위 개혁기구도 검토 중”이라며 “진상규명, 책임규명, 세 번째가 제도개선인데 방식은 여야가 논의할 것 아니겠나”라고 했다. 강 수석대변인은 “국민의힘은 오로지 기승전 대통령 탓만 주장하고 있으니 문제의 본질을 부풀리고 현실을 보지 않는 막무가내”라고 지적했다. 그는 “이번 선거 의미 중 하나가 국민의힘의 억지스러운 정치에 대한 경고일 텐데 꼭 깨닫길 바란다”며 “국회 운영도 마찬가지로, 국민의힘이 국정조사와 특검을 소리높여 주장할 거면 그걸 결정하는 후반기 원 구성부터 협조해야 한다”고 꼬집었다. 앞서 장동혁 국민의힘 대표는 전날 긴급 최고위를 열고 ‘투표용지 부족 사태’ 국정조사·특검 실시와 함께 “여야는 물론 전문가와 국민이 참여해 선관위 개혁 방안을 논의하는 범국민 선관위 개혁 기구 구성을 제안한다”고 밝힌 바 있다. 민주당에서는 한병도 원내대표가 이날 오후 기자회견을 통해 투표용지 부족 사태 관련 국정조사 등 대응 구상을 밝힐 것으로 보인다.

고물가에 실속형 소비 트렌드가 확산되면서 출근과 일상을 모두 아우를 수 있는 일명 ‘출근룩’이 인기를 끌고 있다. 직장에서는 단정한 오피스룩으로, 퇴근 후엔 세련된 데일리룩으로 활용할 수 있는 블라우스·스커트·셋업 등의 수요가 늘면서 관련 상품 거래액도 큰 폭으로 증가한 것으로 나타났다. 6일 패션업계에 따르면 최근 직장인들 사이에서 활용도 높은 패션 아이템을 찾는 수요가 늘고 있다. 출근복과 일상복의 경계가 허물어지며 평일 출근은 물론 주말 외출까지 소화할 수 있는 ‘멀티 활용’ 아이템이 주목받고 있는 것이다. 패션 플랫폼 데이터에서도 이 같은 흐름이 나타났다. 에이블리가 지난 한 달간(5월1일∼31일) 빅데이터를 분석한 결과 ‘출근룩’ 관련 상품 거래액은 전년 동기 대비 55% 증가했다. 기온 상승으로 자켓이나 코트 등 아우터 착용이 줄어들면서 블라우스와 스커트 등 단품 중심의 출근룩 수요가 늘어난 영향으로 분석된다. 품목별로 보면 블라우스와 스커트 거래액은 각각 20%, 15% 증가했다. 특히 출근용으로도 부담 없이 입을 수 있는 길이의 ‘미디스커트’ 거래액이 125% 급증하며 성장세를 이끌었고, 롱스커트 거래액도 50% 늘었다. 소재 트렌드에서는 ‘새틴’이 두각을 나타냈다. 최근 패션업계에서 로고나 장식 대신 소재와 실루엣을 강조하는 ‘조용한 럭셔리(Quiet Luxury)’ 트렌드가 확산되면서 새틴 소재에 대한 관심이 높아진 것으로 분석된다. 에이블리 내 새틴 키워드 검색량은 전년 대비 170% 증가했으며, 관련 상품 거래액도 85% 늘었다. 품목별로는 새틴 스커트 거래액이 250% 급증했고, 새틴 블라우스 거래액도 50% 증가했다. 클래식 오피스룩에 대한 관심도 다시 높아지는 추세다. 그동안 와이드 팬츠와 스니커즈를 활용한 캐주얼 출근룩이 주류를 이뤘지만, 최근 드라마와 영화 속 직장인 패션이 주목받으면서 스커트와 블라우스, 재킷 등 정통 오피스룩 아이템 수요가 늘고 있다. 남성복 시장에서도 출근과 일상을 아우르는 실용적인 오피스룩 수요가 확대되고 있다. 신성통상의 어반 라이프스타일 브랜드 지오지아에서는 플리츠 라인 전체 판매량이 본격적인 여름 시즌에 앞선 4월 기준 전월 대비 133% 증가했다. 특히 지오지아가 유튜브 채널 침착맨을 통해 앰버서더 주우재와 함께한 브랜디드 콘텐츠 ‘직장인 패션 훈수두기’를 공개한 이후 관련 제품 판매가 크게 늘었다. 라이브 방송 직후인 4월 13~19일 기획전 내 플리츠 라인 판매량은 직전 주(4월 6~12일) 대비 약 87% 증가했으며, 침착맨이 착용한 빅 플리츠 반팔 셔츠 판매량은 같은 기간 150% 늘었다. 카카오스타일이 운영하는 스타일 커머스 플랫폼 지그재그에서도 관련 지표가 상승했다. 지난달 29일부터 이달 12일까지 2주간의 검색 데이터를 분석한 결과, ‘빅사이즈 오피스룩’ 검색량은 전년 동기 대비 96% 증가했다. ‘오피스룩 스커트’와 ‘여름 오피스룩’ 검색량도 각각 51%, 16% 늘었다. 대표 오피스룩 아이템인 ‘H라인 스커트’와 ‘테일러드 재킷’ 검색량은 각각 179%, 38% 증가했다. 액세서리 수요도 함께 확대됐다. 영화 속 주인공이 착용해 화제를 모은 ‘링클 스카프’ 검색량은 전년 대비 2469% 증가했으며, ‘스틸레토 힐’과 ‘손목시계’ 검색량도 각각 36%, 16% 늘었다. 검색 증가세는 실제 구매로 이어졌다. 같은 기간 지그재그 내 정장 관련 상품 거래액은 31%, 수트 셋업 거래액은 93% 증가했다. 특히 펜슬스커트 거래액은 265% 급증하며 가장 높은 성장률을 기록했다. 상의류에서는 스카프 블라우스 거래액이 93%, 리본 블라우스가 92%, 칼라 블라우스가 73% 증가했다. 업계는 올여름 출근룩 트렌드가 실용성과 단정함을 동시에 추구하는 방향으로 전개되고 있다고 분석했다. 업계 관계자는 “출근과 일상을 넘나들 수 있는 활용도 높은 아이템 수요가 증가하는 가운데 스커트와 블라우스, 셋업, 새틴 소재 등을 중심으로 한 클래식 오피스룩이 다시 주목받고 있다”고 말했다.