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김수연 기자의 최신기사

신세계푸드 ‘유아왓유잇’, 르꼬르동블루 손잡았다…“프렌치 대안식 출시“
신세계푸드가 세계적인 프랑스 요리학교 ‘르 꼬르동 블루-숙명 아카데미’와 손잡고 100% 식물성 원료로 만든 프렌치 대안식 신메뉴 2종을 새롭게 선보인다고 28일 밝혔다. 이번 신메뉴 출시는 지난 26일부터 프랑스 파리에서 열리는 전 세계인의 스포츠 축제를 기념하고, 식물성 원료로 만든 맛있는 프렌치 대안식이라는 긍정적인 경험을 소비자들에게 제공하기 위해 기획됐다. 이를 위해 양사의 셰프들은 프랑스인들이 집에서 즐겨먹는 가장 대표적인 가정식을 신세계푸드의 ‘유아왓유잇’ 대안육과 대안음료 등을 활용해 함께 개발했다. 서울 강남구 삼성동 ‘유아왓유잇’ 코엑스점에서 선보이는 프렌치 대안식 신메뉴는 ‘토마토 파르시’, ‘아쉬 파르망티에’ 등 2종이다. ‘토마토 파르시’는 속을 파낸 토마토 안에 식물성 다짐육, 양파, 마늘, 파낸 토마토 등을 볶아 채운 요리로 조리방법이 간단한데도 모양이 예뻐 홈파티 메뉴로 주로 쓰인다. 특히 올리브유에 양파와 감자를 볶아낸 프랑스 리옹 지방의 감자요리 ‘뽐 쏘떼 아 라 리오네즈’와 잘 어울려 사이드 메뉴로 함께 제공된다. 프랑스어로 ‘잘게 다진 감자요리’라는 뜻의 ‘아쉬 파르망티에’는 대표적인 프랑스 가정식 요리다. 유아왓유잇 코엑스점에서는 고기 대신 식물성 다짐육과 당근, 버섯, 양파 등 채소 위에 가루쌀로 만든 식물성 음료 ‘유아왓유잇 라이스 베이스드’를 넣어 만든 매쉬드 포테이토를 얹고 오븐에 구워냈다. 신메뉴 2종은 유아왓유잇 코엑스점에서 내달 31일까지 판매된다. 가격은 각각 1만3800원, 1만6800원이다. 신세계푸드 관계자는 “세계적인 요리학교 르 꼬르동 블루와 손잡고 소비자들에게 식물성 대안식의 뛰어난 맛과 품질을 알릴 수 있는 기회를 갖게 된 것을 매우 뜻깊게 생각한다“며 ”앞으로도 다양한 브랜드와의 협업 및 신메뉴 출시 등을 통해 대안식품에 대한 긍정적인 경험을 제공하며 대안식품 시장을 육성할 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.
2024.07.28 09:00:00
“고기가 없다고?” 선수촌 불만 폭발…한국 대표팀 식단 보니
파리 올림픽 선수촌 식단이 채식 위주로 구성돼 선수들 불만이 폭발한 가운데 대한민국 대표선수들은 ‘고기 도시락’을 제공받을 예정이다. 대한체육회는 파리 외곽 소도시 퐁텐블로에 마련한 팀코리아 파리 플랫폼을 임시 급식센터로 마련해 점심·저녁 도시락을 배송하고 있다고 27일 밝혔다. 임시 급식센터와 올림픽 선수촌까지는 차로 1시간 반 거리다. 선수촌 특정 장소에 도시락을 두고 가면 선수들이 찾아가는 방식이다. 도시락은 선수들 요청에 따라 맞춤형으로 매끼 150인분씩 하루에 두 번 배송된다. 고기가 부족한 선수촌 식단과 달리 체육회 도시락에는 고기가 매끼 들어간다. 주먹밥 등 간편식과 기력보충을 위한 찹쌀 사골죽도 포함됐다. 충북 진천 국가대표 선수촌에서 프랑스로 파견된 15명의 조리사가 직접 도시락을 만들고 있다. 급식센터는 신선도 유지를 위해 육류·채소·과일 등은 프랑스 현지에서 조달하고 쌀 1.5톤·김치 0.5톤·기타 양념류 등은 모두 한국에서 공수했다. 국가대표 선수들은 급식센터의 영양사·조리사들에게 ‘감사하다’ ‘맛있게 잘 먹었다’ 등 내용이 담긴 손글씨를 전했다고 한다. 앞서 이번 올림픽에 참가한 선수들 사이에서 선수촌 식단에 대한 불만이 크다는 현지 상황이 전해진 바 있다. 영국 더타임스 등에 따르면 영국올림픽협회의 앤디 앤슨 최고경영자는 “계란, 닭고기, 특정 탄수화물 등이 충분하지 않고 선수에게 생고기가 제공되는 등 음식 품질 문제도 있다”며 “선수들이 ‘선수촌 식당에는 못 가겠다’며 우리가 마련한 훈련소에 따로 가서 식사한다”고 말했다. 파리 올림픽 조직위원회가 탄소 배출량을 줄이려고 고기 대신 채식 위주로 선수촌 식단을 짜면서 선수들이 식당에 몰리는 시간대엔 닭고기 한 조각을 먹기도 어렵다는 영국 선수의 증언도 나왔다. 조직위원회는 이번 올림픽 식음료 목표로 두 배 많은 채식 메뉴, 프랑스 원산 80% 등 100% 인증 식품, 플라스틱 소비 지양, 음식물 쓰레기 줄이기 등을 내세웠다.
2024.07.27 19:10:00
한밤중 포항 ‘발칵’…이틀 연속 알몸男女 길거리 배회
한밤중 포항의 한 번화가에 나체로 거리를 활보하는 여성과 남성이 잇따라 나타나 경찰에 붙잡혔다. 27일 경북 포항북부경찰서 등에 따르면 지난 19일 오후 9시쯤 포항시 북구 죽도동과 남구 상대동 일대에서 “옷을 다 벗은 여성이 걸어다니고 있다”는 신고가 112에 접수됐다. 행인의 신고를 받고 출동한 경찰은 현장에서 나체로 돌아다니던 여성 A씨를 체포했다. 경찰 조사를 받은 A씨는 과다 노출 혐의로 범칙금 5만원을 부여하는 통고 처분을 받고 귀가 조치됐다. 그런데 지난 23일 이번엔 한 남성이 또 나체로 번화가를 배회하다 경찰에 현장 체포됐다. 이 남성은 신발도 신지 않은 알몸 상태였던 것으로 알려졌다. 22일에도 신발과 가방만 착용한 여성이 거리를 누비다 경찰에 붙잡혔다. 현행 경범죄 처벌법상 공공장소에서 지나치게 신체를 노출할 경우 10만원 이하 벌금에 처할 수 있다. 통고 처분으로 범칙금을 내면 처벌받지 않는다.
2024.07.27 15:39:26
[속보] 이재명, 울산 경선서도 90.6% ‘압승’…최고위원 김민석 1위
[속보] 이재명, 울산 경선서도 90.6% ‘압승’…최고위원 김민석 1위
2024.07.27 12:54:33
한국→북한 ‘역대급’ 사고…“정부 차원서 프랑스에 강력 항의할 것”
2024 파리 올림픽 개회식에서 한국 선수단을 북한으로 소개한 황당 사고가 발생한 데 대해 문화체육관광부는 강한 유감을 표명했다. 문체부는 27일 “정부 차원에서 프랑스에 강력한 항의 의견을 전달할 것을 외교부에 요청했다”며 “장미란 제2차관은 프랑스 파리 현지에서 국제올림픽위원회(IOC) 토마스 바흐 위원장에게 면담을 요청했다. 장 차관은 정강선 선수단장에게 IOC와 파리 올림픽 조직위원회를 상대로 조속하게 대응해 줄 것을 당부했다”고 밝혔다. 이어 “대한체육회는 한국 선수단이 잘못 소개된 즉시 파리 올림픽 조직위원회에 재발 방지를 요청했으며, 선수단장 명의의 공식 항의서한을 발송할 예정”이라며 “더불어 대회 조직위원회와 IOC를 만나 항의 의견을 전달하고 재발 방지를 요청할 계획”이라고 덧붙였다. 한국 선수단은 이날 프랑스 파리 센강 일원에서 열린 개회식에서 유람선을 타고 48번째 순서로 등장했다. 대형 태극기를 든 남자 기수 우상혁(육상)과 여자 기수 김서영(수영)을 선두로 50여명의 한국 선수단이 입장하는 순간, 개회식 현장 아나운서는 불어로 북한을 뜻하는 “Republique populaire democratique de coree”라고 소개했고, 영어로는 “Democratic People's Republic of Korea”라고 반복했다. 각각 불어와 영어로 북한을 가리키는 말이다. 이날 개회식 입장 순서는 각 국가의 프랑스 표기법의 알파벳순으로 정해졌다. 근대올림픽 초대 대회 개최국 그리스가 가장 먼저 입장하고, 난민대표팀이 뒤를 이어 두 번째로 등장했다. 한국은 프랑스어로 ‘Corée’로 204개국 중 48번째, 비교적 앞 순서로 입장했다. 프랑스어로 ‘Nord Corée’인 북한은 153번째로 등장했다. 한국 선수단 입장 당시 실수한 것과는 달리 장내 아나운서는 북한이 등장할 땐 “Democratic People’s Republic of Korea”라고 정상 호명했다. 북한이 두 번 불리고, 한국은 소개되지 않은 셈이다. 대한체육회 측은 “현장에선 방송을 들을 수 없어 상황을 몰랐다”며 “현재 선수단과 문화체육관광부 사무관 쪽에 보고했다. 정식으로 이의 제기나 항의가 필요할 것으로 보인다”고 밝혔다.
2024.07.27 11:17:15
법정서 내내 울먹인 김혜경…“꼬투리 잡힐까 항상 긴장하며 살았는데”
“저는 평범한 주부로 살았고, 남편은 비주류 정치인으로 살면서 많은 탄압을 받았다. 그래서 항상 긴장하고 살았다. 어찌 됐든 이 자리까지 서 있는 건 제 불찰이라고 생각한다. 조금 더 제 주변을 관리하고 철두철미하게 통제했어야 했는데…” 더불어민주당 대선 후보 경선 과정에서 경기도 법인카드로 민주당 중진 의원의 아내 등에게 식사를 제공한 혐의를 받는 이재명 전 민주당 대표의 아내 김혜경씨에게 검찰이 벌금 300만원을 구형했다. 김씨는 최후 진술에서 “깊이 반성한다”면서도 혐의를 재차 부인했다. 25일 수원지법에서 열린 김씨의 공직선거법 위반 사건 결심 공판에서 검찰은 “(이 사건은) 피고인이 배우자인 이재명 전 경기도지사를 대선 후보로 당선되게 하기 위해 유력 정치인들인 전현직 국회의원 배우자를 매수하려 한 사건이다. 금액과 상관없이 죄질이 중하고, 자신의 수하인 배씨에게 모든 책임을 전가하는 등 반성의 기미가 보이지 않는다”며 김씨에게 벌금형을 내려달라고 재판부에 요청했다. 김씨는 경기도지사였던 이 전 대표가 당내 경선에 출마하겠다고 선언한 이후인 2021년 8월2일 서울 종로구의 한 중식당에서 민주당 중진 의원의 아내 등 6명에게 총 10만4000원 상당의 식사를 산 혐의를 받는다. 검찰은 김씨가 자신의 수행 비서인 배모씨에게 경기도 법인카드로 식사비를 결제하도록 한 것으로 보고, 지난 2월 그를 불구속 기소했다. 검찰은 “범행은 명백하게 인정되는데 피고인은 (검찰이) 증거 없이 기소한 듯 정치적 공격으로 쟁점을 흐리고, 시종일관 범행을 부인하고 있다”며 “자신의 수하인 배씨에게 모든 책임을 전가하는 등 반성의 기미가 보이지 않는다”고 했다. 이날 김씨는 피고인석에서 일어나 약 4분 동안 진술했다. 지난 2월 불구속 기소 후 5개월 동안 13차례에 걸친 재판 과정에서 한 번도 공식 입장을 밝히지 않았던 김씨가 처음으로 입을 열었다. 그는 앞서 지난 15일 검찰의 피고인 신문에도 ‘포괄적 진술거부권’을 행사하겠다며 응하지 않은 바 있다. 김씨는 최후 진술에서 고개를 꾸벅 숙이며 “저로 인해서 검사님들도 긴 시간 고생했는데, 감사하다는 말씀을 드린다”며 운을 뗐다. 그는 “저로 인한 사건으로 인해 지난 대선에 지대한 영향을 미쳤다는 말씀을 듣고, 정말 가슴이 너무 아팠다”며 “저는 평범한 주부로 살았고, 또 남편이 변호사 활동도 했고, 비주류 정치인으로 살면서 많은 탄압을 받았다”며 울먹거렸다. 김씨는 발언 중간중간 법정 천장을 바라보며 울음을 참는 듯한 모습을 보였다. 김씨는 떨리는 목소리로 “수없이 많은 압색도 당했고, 남편이 구속되는 일도 있었다. 그래서 긴장하고 살았다. ‘꼬투리 잡히지 말자’라는 말을 남편과도 수없이 다짐하며 살았다”며 “정치에 입문하면서 돈 없는 선거를 치르자는 남편의 신념이 너무 강했고, 처음 2006년 지방선거에 나갔을 때 욕을 정말 많이 먹었다. 밥값을 안 내고 식사 자리에 가서 ‘밥만 먹고 가냐’고 해서 밥을 안 먹고 선거운동을 했다. 차에서 김밥으로 때우던지 인사만 하고 나가던지 그랬다”고 설명했다. 이어 “식사값에 대한 의논이나 협의나 이런 것들은 예전이나 지금이나 있을 수 없는 일이었고, 외부에서 보기엔 ‘어떻게 그게 가능한 일이냐’고 검사님이 주장하시는데 그건 너무나 큰 원칙이었기 때문에 따로 얘기하거나 지시하거나 그럴 상황이 아니었다. 이번 선거도 마찬가지였다”고 강조했다. 김씨는 “(배씨가) 왜 그런 일을 했는지 답답해서 물어보고 싶었다”며 “제가 이 자리까지 서 있는 건 제 불찰이다. 제 주변을 관리하고 철두철미하게 통제했어야 했는데 많이 부족했다고 깊이 반성하고 있다”며 고개를 숙였다. 김씨는 배씨에 대해 “(이 전 대표가) 성남시장인 2010년부터 선거 과정에서 만난 사람이었고, 얌전하고 소리도 지르지 못하고 성실하게 자기 일하는 비서관이었다. (남편이) 도지사에 당선되고 나선 공관이라는 특별한 공간이 있어서 제 일까지 관장해줬고, 모든 걸 배 비서관을 통해서 했던 것 같다”며 “그런데 이번 사건이 언론에 터지면서 정말 깜짝 놀랐다. 과연 언론에 비친 저 사람이 내가 그동안 알고 있는 배 비서인가, 혹시 다른 사람 아닌가 정말 많이 놀랐다”고 말했다. 그러면서 “재판 과정에서 제가 모르던 여러 가지 일도 알게 됐고, (배씨가) 왜 몰래 지방을 쫓아다녔나, 왜 집요하게 (자신과 관련한 사안들을 캠프 사람들에게) 물었나, 왜 캠프 구성원들과 불화를 일으키면서까지 큰 소리를 냈을까. 조금은 이해를 하는데, 아직도 완벽하게 이해하진 못하겠다”고도 했다. 배씨는 김씨의 사적 비서로, 김씨가 있는 경기 성남시 수내동 자택에 경기도 법인카드로 결제한 초밥과 샌드위치 등의 각종 음식을 배달한 것으로도 알려졌다. 검찰은 이 사건과 별개로 김씨와 배씨가 경기도 법인카드를 사적으로 유용했다는 의혹에 대해서도 수사 중이다. 김씨에 대한 1심 선고는 내달 13일로 결정됐다.
2024.07.26 07:39:08
여름철 스테인리스 주방용품 인기…“먹거리 위생 관리해보세요”
최근 음식이 빨리 상하고 세균이 증식하기 쉬운 여름철을 맞아 식재료와 주방용품에 대한 위생 관리에 신경 쓰는 소비자가 늘고 있다. 이에 오염에 강하고 위생적으로 사용할 수 있는 스테인리스 재질의 주방용품이 큰 인기를 끌고 있다. 25일 업계에 따르면 쿠첸은 한국인의 주식인 밥을 위생 걱정 없이 취사할 수 있도록 스테인리스 내솥을 탑재한 ‘브레인’ 밥솥을 출시했다. 내구성과 내식성이 우수한 스테인리스 소재를 사용해 오염에 강하고 물때가 잘 끼지 않으며 코팅이 벗겨질 염려도 없다. 내솥뿐 아니라 밥솥 뚜껑 내부의 클린커버까지 모두 스테인리스로 제작돼 안심하고 사용할 수 있다. 밥알이 눌어붙는 현상을 최소화하는 쿠첸만의 ‘논스틱 기술’과 ‘내솥 불림 기능’으로 세척 편의성을 높였다. 브레인 밥솥은 대한민국 대표 10여 개 쌀 품종과 기능성 잡곡 5종의 맛과 식감을 극대화하는 밥맛 알고리즘을 탑재해 최상의 밥맛을 구현한다. 백미를 11분 만에 취사하는 쾌속 메뉴를 비롯해 백미·잡곡 냉동보관밥 기능, 만능찜, 내솥 불림 등 총 12개의 기본 메뉴를 제공한다. 두유 제조기 업체 오쿠는 새로운 ‘오쿠 올스텐 두유 제조기’를 새롭게 선보였다. 이 제품은 고온 조리까지 감안해 칼날부터 뚜껑까지 모든 부분을 스테인리스 304로 만들었다. 특히 칼날은 임플란트에 사용하는 티타늄 재질의 6중 칼날을 적용해 분쇄력을 강화했다. 원터치 열세척 모드를 활용하면 고온 살균을 통해 위생적으로 관리할 수 있으며, 한국인이 즐겨 먹는 ‘콩비지 전용모드’를 추가해 두유, 이유식, 죽, 주스 외에도 전통 방식의 콩비지를 손쉽게 조리할 수 있다. 락앤락의 식품보관용기 ‘스텐 스테커블’은 가벼운 스테인리스 소재에 실리콘 패킹을 사용한 제품이다. 6mm 히든캡을 통해 안정적인 적층이 가능하며 HTS 열처리 공법을 적용해 내구성이 우수하고 부식에 강한 이 제품은 스테인리스 스틸 304 소재로 만들어져 색과 냄새 배임 걱정 없이 위생적으로 사용할 수 있다. 탈부착이 용이한 실리콘 패킹으로 편리한 세척이 가능하며, 400ml부터 2L까지 총 6종의 다양한 사이즈로 구성되어 있어 용도에 맞게 선택할 수 있다.
2024.07.25 17:40:00
동원F&B, 포항·완도 지역에 동원샘물 7만병 기부
동원F&B는 국제아동권리 비정부기구(NGO) ‘세이브더칠드런’과 협업해 경상북도 포항, 전라남도 완도 지역에 동원샘물 7만병을 기부했다고 25일 밝혔다. 동원F&B는 전날 집중 호우로 인해 수해 피해를 입은 지역 주민과 식수난을 겪고 있는 취약계층을 위해 세이브더칠드런에 동원샘물 500ml 7만병을 전달했다. 이번에 전달한 동원샘물은 걷기, 달리기 플랫폼 ‘런데이’에서 진행한 ‘동원샘물 7만병 기부 챌린지’를 통해 마련됐다. 해당 챌린지는 참여자들의 누적 달리기 거리 합이 7만km를 넘으면, 1km마다 동원샘물 한 병을 지원하는 사회적 캠페인으로, 이번 챌린지에는 5600여명이 참여했다. 앞서 동원F&B는 지난 2022년부터 세이브더칠드런, 한국새생명복지재단 등과 함께 취약계층 및 도서지역에 동원샘물 10만병을 기부한 바 있다. 동원F&B 관계자는 “기록적인 폭우와 무더위로 피해를 입은 지역 주민들에게 이번 기부가 조금이나마 도움이 되길 바란다”며 “앞으로도 우리 사회에 보탬이 될 수 있는 다양한 활동을 통해 ESG 경영을 실천하고 사회적 책임을 다하기 위해 노력할 것”이라고 말했다.
2024.07.25 17:30:00
동서식품, 건강한 여름나기 위한 이웃돕기 성금 1억 기부
동서식품은 건강한 여름나기를 위한 이웃돕기 성금 1억원을 사회복지공동모금회에 기부했다고 24일 밝혔다. 이번 기부는 여름철 폭우와 무더위로 인해 어려움을 겪는 취약계층 이웃들을 돕기 위해 진행됐다. 기탁한 성금은 하절기 취약계층을 위한 주거환경 개선과 물품 구입 등에 사용될 예정이다. 동서식품은 또 이번 기부와 함께 사회복지공동모금회의 기업 기부 프로그램인 ‘나눔명문기업’의 500번째 회원으로 가입하게 됐다. ‘나눔명문기업’은 꾸준한 지역사회 기부와 사회공헌 활동으로 나눔 문화 확산에 기여하는 기업들을 대상으로 하는 멤버십 프로그램이다. 동서식품은 “취약계층 이웃들이 함께 올 여름을 건강하게 나기 바라는 마음으로 이번 성금을 기탁하게 되었다”며 “더불어 이번 나눔명문기업 가입을 계기로 지역사회의 도움이 필요한 곳에 따뜻한 마음을 전할 수 있도록 더욱 노력할 것”이라고 말했다.
2024.07.24 17:00:00
hy 온라인몰 ‘프레딧’ 매출 2배↑…가장 많이 주문한 고객은?
hy가 자체 온라인몰 ‘프레딧’ 상반기 결산 데이터를 24일 공개했다. 프레딧은 2020년 12월 기존 온라인 플랫폼 ‘하이프레시’를 재론칭한 자사몰이다. 2021년 2월 회원 수 100만명을 넘어선 후 3년5개월 만에 200만명을 달성하며 빠르게 성장했다. 결산 자료에는 올해 1월부터 6월까지 회원 방문 및 구매 이력을 분석한 내용이 담겼다. 가장 많은 제품을 주문한 고객은 지난 6개월간 2만8794개를 정기구독으로 수령했다. 하루 평균 약 160여개 제품을 받은 셈이다. 정기배송 베스트 품목에는 ‘잇츠온 신선란 10구’, ‘하루과일 사과&방울토마토’, ‘헬리코박터 프로젝트 윌 당밸런스’가 이름을 올렸다. 상반기 1인당 최다 구매 횟수는 466회이며 누적 최대 구매 금액은 2042만원으로 집계됐다. 하루 평균 방문자 수(UV)도 크게 늘었다. 2021년 3만2000명 수준이었던 것이 지난해 6만1000명으로 약 87% 증가했다. 같은 기간 월 평균 매출과 월 평균 정기배송 고객 수는 각각 102%, 152% 신장했다. hy는 이번 상반기 데이터 공개를 기념해 이벤트도 진행한다. 기한 내 상반기 인기상품 구매 고객 110명을 추첨해 프레딧 적립금을 지급할 예정이다. 곽기민 hy 플랫폼운영팀장은 “프레딧은 자사몰을 넘어 다양한 제품을 편리하게 받아볼 수 있는 정기구독 전문 플랫폼으로 성장했다”며 “더 많은 고객이 경험할 수 있도록 제품 카테고리와 서비스 영역을 넓혀 나갈 것”이라고 밝혔다.
2024.07.24 17:00:00