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김수연 기자의 최신기사

“이게 바로 K-치킨”…BBQ, 한·대만 경제협력위서 노하우 전수
BBQ가 한국과 대만을 대표하는 기업인들이 모이는 자리에서 K-푸드 선두주자로서 해외 진출 성공 노하우를 소개하는 시간을 가졌다. 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 지난 19일 서울 여의도 FKI 컨퍼런스센터에서 열린 ‘제48차 한·대만 경제협력위원회’에서 대만에 진출한 한국 기업을 대표해 글로벌 진출 성공 사례를 발표했다고 24일 밝혔다. 한·대만 경제협력위원회는 한국경제인협회가 진행하고 있는 해외 경제협의체 가운데 가장 오래된 역사를 가진 위원회다. 한국경제인협회와 대만국제경제합작협회 공동 주관 하에 지난 1968년부터 56년 동안 운영돼 왔다. 이번 회의는 한국과 대만의 경제협력 방안 및 교류 확대를 위해 개최됐다. 행사에는 BBQ 글로벌 관계자와 김준 한-대만 경제협력위원장, 주즈앙 대만-한 경제협력위원장, 량광중 주한타이베이대표부 대표 등을 비롯해 식음료, 이커머스, 물류, 관광 등 다양한 분야의 한국과 대만 내 주요 기업 관계자 약 100여명이 참석했다. BBQ는 대만에 진출한 한국 기업을 대표해 이번 한·대만 경제협력위원회로부터 해외 진출 성공 노하우와 협력 확대 방안을 듣기 위해 초청받았다. BBQ는 2017년 대만에 진출해 현재 타이베이, 타이중, 가오슝, 타이난 등 주요 지역을 중심으로 매장을 운영하고 있다. BBQ는 제너시스BBQ 그룹 소개를 시작으로 대만을 포함해 미국, 필리핀, 피지 등 세계 각지에서 K-푸드를 알리고 있는 BBQ의 글로벌 사업 현황과 프랜차이즈의 본고장인 미국에서 50개 주 중 29번째 주까지 진출한 기하급수적인 확장세에 대해 설명했다. 또 미국 내 외식 전문지인 네이션스 레스토랑 뉴스(Nation‘s Restaurant News), QSR(Quick Service Restaurant) 매거진, 매쉬드(Mashed) 등 유명 외식업 관련 매체에 소개된 기사와 뉴저지 유소년 야구팀 후원 등 글로벌 ESG 활동에 대해서도 공유했다. 이어 캐나다, 파나마, 코스타리카, 베트남, 말레이시아, 일본 등 전세계 57개국에 진출한 현황을 설명했다. 매장 타입 및 메뉴 구성을 국가별 현지 소비자 니즈에 맞춰 적용하는 노하우를 공유하고, 해외 유튜버 및 인플루언서를 초청해 시식 기회 제공 및 드라마 PPL 등 글로벌 마케팅 현황에 대해서도 소개했다. BBQ 관계자는 “K-치킨은 단순한 음식이 아닌, 한국의 문화이자 역사이고 우리의 스토리”라며 “한국 문화를 전 세계에 전파하고 선도하는 기업으로 성장하고 있다”고 말했다.
2024.07.24 17:00:00
[속보] ‘수사 외압 의혹’ 폭로 경찰관 오늘 공수처 고발인 조사
[속보] ‘수사 외압 의혹’ 폭로 경찰관 오늘 공수처 고발인 조사
2024.07.24 13:14:49
말년휴가 나온 군인, 킥보드 타다 버스 치여 숨져…CCTV 보니
전역을 앞두고 말년 휴가를 나온 군인이 술을 마신 채 전동 킥보드를 타다 버스에 치여 숨지는 사고가 발생했다. 경찰은 버스 기사를 입건해 조사 중이다. 24일 경찰 등에 따르면 광주 남부경찰서는 교통사고처리 특례법상 치사상 혐의로 60대 통근 버스 기사 A씨를 불구속 입건했다. A씨는 지난 20일 오전 5시35분쯤 광주 남구 봉선동 한 신호가 없는 교차로에서 통근 버스를 운전하다 전동 킥보드와 접촉 사고를 냈다. 당시 전동 킥보드에는 휴가를 나온 군인 20대 남성 B씨 등 2명이 탑승 중이었다. 두 사람 모두 안전 장비는 착용하지 않은 것으로 조사됐다. 공개된 현장 폐쇄회로(CC)TV 영상을 보면 한 이면도로에서 전동 킥보드 한 대에 두 명이 함께 탑승한 채 달리고 있다. 헬멧 등은 착용하지 않은 채였다. 잠시 후 이 킥보드는 1차선에서 직진하던 통근버스와 교차로에서 충돌했다. 사고로 B씨는 머리를 크게 다쳐 병원으로 이송돼 치료받았지만 사고 하루 만인 지난 21일 숨졌다. 함께 타고 있던 20대 친구 C씨도 병원 치료를 받고 있지만 현재까지 의식 불명 상태인 것으로 전해졌다. B씨는 육군 모부대 소속 병장으로 내달 제대를 앞두고 말년 휴가를 나왔다 사고를 당한 것으로 전해졌다. 경찰은 숨진 B씨를 대상으로 실시한 혈액 검사에서 알코올 성분이 검출된 점 등을 토대로, 누가 먼저 교차로에 진입했는지와 버스기사의 과속 여부 등 정확한 사고 경위를 조사하고 있다.
2024.07.24 10:00:00
[속보] 검찰, '쯔양 공갈 혐의' 유튜버 구제역 사전구속영장
검찰, '쯔양 공갈 혐의' 유튜버 구제역 사전구속영장
2024.07.23 18:55:30
해태아이스, ‘부라보콘 전국 어린이 바둑대회’ 개최…국내 최대 규모
해태아이스는 국내 최대 규모의 어린이 바둑대회 ‘제1회 부라보콘 전국 어린이 바둑대회’를 개최한다고 23일 밝혔다. 해태아이스가 후원하고 재단법인 한국기원이 주최‧주관하는 이번 대회는 국내 최고 상금, 최대 규모의 어린이 바둑대회다. 바둑에 관심 있는 유치원생과 초등학생이라면 누구나 참가할 수 있다. 이번 대회는 5번의 지역대회와 어린이 바둑 최고 실력자를 가리는 전국 대회로 구성된다. 오는 8월부터 10월까지 각 대회 일정에 맞춰 천안, 대구, 부산, 광주, 태백 등 5개 지역에서 지역대회가 개최될 예정이다. 11월3일에는 서울 용산구에 위치한 백범김구기념관에서 전국대회가 개최된다. 이번 대회에는 바둑 경기 외에도 유명 프로 바둑기사 사인회, 참가 기념품 지급 등의 다양한 이벤트도 마련돼 있다. 모집요강 및 개최 일정 등 대회 관련 세부내용은 한국기원 홈페이지에서 확인할 수 있다. 부라보콘은 대한민국 최초의 콘 아이스크림으로 해태아이스의 대표 브랜드이다. 해태아이스 관계자는 “최근 바둑을 두는 학생들이 많이 줄고 있는 상황에서 바둑 보급과 활성화를 통해 국내 학생들의 사고력을 증진하고자 이번 대회를 개최하게 됐다”며 “바둑을 사랑하는 어린이들이 마음껏 실력을 뽐내며 대회를 즐기길 바란다”고 밝혔다.
2024.07.23 15:30:00
저칼로리 대체면 인기↑…풀무원 ‘리얼해초 미역면’ 매출 급증
풀무원식품은 국산 미역으로 만들어 칼로리가 낮고 미역의 영양성분을 함유한 ‘리얼해초 미역면’이 대체 면으로 꾸준한 인기를 얻으며 상반기 매출이 전년 대비 급증했다고 23일 밝혔다. 리얼해초 미역면은 청정해역 완도산 미역만 사용해 탱글탱글하고 부드러운 식감은 물론 영양까지 함께 섭취할 수 있는 제품이다. 소브산칼륨(보존료), 아스파탐(합성 감미료) 등을 사용하지 않아 안심하고 섭취할 수 있다. 풀무원의 대체면은 리얼해초 미역면뿐 아니라 소스를 함께 구성해 더욱 간편하게 먹을 수 있는 미역면 키트 제품 2종(매콤비빔, 쯔유)도 큰 인기를 끌고 있다. 미역면은 2022년 9월 출시 이후 건강 트렌드를 타고 판매 실적이 꾸준히 향상했다. 미역면 소재 및 키트 2종의 올해 상반기 온라인 채널 매출이 전년 동기 대비 약 250% 급등했다. 관리의 계절인 여름에 특히 판매량이 급증했다. 지난해에는 5월에 들어서면서 전월 대비 약 10배 이상의 매출을 올렸고, 가장 무더운 7~8월 매출 비중은 연간 매출액의 41.3%를 차지했다. 풀무원은 올해 여름 역시 실적 향상을 기대하고 있다. 풀무원은 미역면이 면을 맛있게 먹으면서도 건강을 챙기고 싶은 소비자의 니즈를 저격했다고 분석했다. 칼로리가 낮은 해조류를 맛있는 면으로 즐길 수 있는 점, 소스나 채소 등을 간단하게 곁들이면 건강한 식단으로 완성할 수 있는 점, 충진수만 따라 버리고 곧바로 섭취 가능한 간편함 등으로 파악하고 있다. 이동렬 풀무원식품 수산PM은 “탄수화물 및 당류 섭취를 줄이기 위해 소비자들이 밀가루 면 외에 다양한 대체 소재면을 찾고 있고, 두부면‧두유면 등과 함께 미역면이 또 하나의 대안으로 급부상했다”며 “풀무원은 이런 소비자 니즈를 고려해 오프라인 판매처를 확대하고 홈쇼핑 채널에 론칭하는 등 다양한 경로로 미역면을 확산해 나갈 계획”이라고 밝혔다.
2024.07.23 15:30:00
송현석 대표 “100% 식물성 원료 시대 열겠다”…신세계푸드 ‘유아왓유잇’ 신제품 출시
“소, 우유, 달걀을 먹지 말자는 게 아닙니다. 식재료의 불편한 진실에 대해 ‘대안’을 제시하는 겁니다. 근 20년 내 메뉴 한편에 ‘글루텐 프리’ ‘미트 프리’ 등 다양한 기호를 충족하는 표시가 들어간 시대가 올 것이라 생각합니다.” 송현석 신세계푸드 대표는 지난 19일 서울 강남구 유아왓유잇 코엑스점에서 열린 ‘식물성 음료 & 식물성 치즈’ 출시 기자간담회에서 이같이 말했다. 송 대표는 신세계푸드가 독자 기술로 개발한 ‘유아왓유잇 식물성 라이스 베이스드’ 등 신제품 2종을 소개하며 대안식품 시장을 선도해나갈 것이라는 포부를 밝혔다. 신세계푸드는 최근 유당불내증, 콜레스테롤 등에 불편함을 겪는 소비자 뿐 아니라 지구환경, 동물복지 등 가치소비를 선호하는 젊은 층 사이에 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 식물성 음료에 대한 관심이 지속적으로 증가하고 있는 것에 주목했다. 이에 이번에 새롭게 선보인 유아왓유잇 식물성 라이스 베이스드 음료는 국산 가루쌀, 현미유 등 100% 식물성 원료로 만들었다. 깔끔하고 고소한 쌀 음료 본연의 맛을 구현한 것이 특징이다. 식이섬유(14g/1L 기준)와 칼슘(999mg/1L 기준)은 풍부하고, 글루텐이 포함되어 있지 않아 건강하게 즐길 수 있다. 지난 6월 벨기에 브뤼셀에서 열린 2024 국제식음료품평회(International Taste Institute)에서 국제 우수 미각상을 수상하며 뛰어난 맛을 인정받기도 했다. 특히 국산 쌀 소비 감소에 따른 공급 과잉 개선과 새로운 식품 원료로서 소비 확대를 위해 농림축산식품부가 육성하는 가루쌀로 만들어 국내 농가에 안정적인 판로를 제공하고 식량 자급률 확대에도 기여할 수 있도록 했다. 송 대표는 “가루쌀로 만든 우유는 탄수화물이 보통 많은데 성분을 조정해 우유와 최대한 비슷하게 만들려 했다”며 “영양 성분도 계속 업그레이드해 건강도 챙기고 기존에 마셨던 우유와 익숙한 방향으로 진화할 것이다. 국내 농가와의 협업도 지속해나갈 것”이라고 말했다. 음료 뿐 아니라 ‘유아왓유잇 식물성 체다향 치즈 슬라이스’도 함께 출시했다. 미국 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드인 귀리와 고단백 견과류 캐슈너트 등 프리미엄 식물성 원료를 최적의 비율로 블렌딩해 고소한 맛과 부드러운 치즈 식감을 그대로 구현했다. 100% 식물성 원료로만 만들어 유당불내증과 콜레스테롤에 대한 걱정 없이 즐길 수 있다. 신세계푸드는 이번 신제품 2종을 대형마트, 온라인몰을 비롯 카페, 베이커리 등으로 판매처를 넓히며 소비자와의 접점을 확대할 계획이다. 식품제조, 베이커리, 외식, 프랜차이즈 등 다양한 사업에 접목해 소비자들에게 식물성 음료와 치즈에 대한 긍정적인 경험을 제공하고 시장 육성에 적극 나선다는 방침이다. 가격은 음료가 1ℓ 기준 4980원, 치즈는 1팩 기준 3980원이다. 송 대표는 “유당불내증, 콜레스테롤, 글루텐 등에 대한 불편함을 겪는 소비자 뿐 아니라 지구환경, 동물복지에 관심이 많은 가치소비족을 위해 식물성 음료와 식물성 치즈를 개발해 선보였다”며 “미국 현지 업체와 OEM으로 현지 생산·판매하는 방안을 논의 중이며 올해 하반기쯤 진출이 가능할 것으로 예상된다”고 밝혔다. 한편 신세계푸드는 지난해 9월 ‘더 나은 나와 지구를 위한 맛있는 식물성 대안식’을 콘셉트로 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’을 론칭, 독자적 기술로 개발한 식물성 대안육, 소스, 치즈, 크림 등을 활용한 식물성 대안식을 간편식과 외식 메뉴로 선보이며 대안식품 시장을 이끌고 있다.
2024.07.21 12:30:00
[속보] 나경원 “한동훈, 보수 우파의 눈물은 왜 닦아주지 않았냐” 작심 비판
나경원 “한동훈, 보수 우파의 눈물은 왜 닦아주지 않았냐” 작심 비판
2024.07.21 11:11:20
만취운전 걸리고도 한달 출근한 대통령실 행정관…“직무 배제”
면허 취소 수준의 만취 운전을 한 대통령실 소속 선임행정관이 적발 한 달여 만에 직무 배제 조치됐다. 대변인실은 20일 공지를 통해 “선임행정관 음주운전 보도와 관련해 해당 선임행정관은 어제 자로 대기발령해 직무 배제됐다”며 “곧 법 절차에 따라 조치할 예정”이라고 알렸다. A 선임행정관은 지난달 7일 오후 9시50분쯤 음주 상태로 서울 용산구 한남동 한 도로에서 운전하다 단속 중인 경찰에 붙잡혔다. 적발 당시 A 행정관은 경찰의 음주 측정에 두 차례 응하지 않은 채 15분가량 지체하다가 세 번째 요구에 응한 것으로 알려졌다. 그는 이후 호흡기 측정 결과에 동의하지 않았고, 근처 병원으로 이동해 채혈 검사를 진행했다. 검사 결과 혈중알코올농도는 면허 취소 기준(0.08% 이상)인 것으로 파악됐다. 서울 용산경찰서는 지난 15일 도로교통법상 음주운전 혐의로 A 행정관을 서부지검에 불구속 송치했다. 그러나 음주운전에 적발된 지 한 달이 지나도록 A 행정관에 대한 업무 배제 조치가 없어 논란이 된 바 있다. A 행정관은 음주 단속 적발 당일 대통령실에 이 사실을 알린 뒤 계속 출근해 온 것으로 알려졌다. 이 기간 중 원희룡 국민의힘 당대표 후보가 한동훈 후보를 비난하는 사회관계망서비스(SNS) 글에 ‘좋아요’를 눌러 논란을 일으키기도 했다. 그는 지난 2022년 윤석열 대통령과 권성동 당시 국민의힘 원내대표의 이른바 ‘체리 따봉’ 문자에 등장한 인물이기도 하다. 천하람 개혁신당 원내대표는 지난 12일 JTBC ‘장르만 여의도’에 출연해 해당 행정관에 대해 “대통령실의 핵심 중 핵심, 대통령이 거의 자식처럼 신뢰하는 분으로 전해 듣고 있다”고 주장했다.
2024.07.20 16:39:32
“여보세요?” “…” 모르는 번호 전화, 절대 먼저 말하면 안 되는 이유
모르는 번호로 연락이 왔을 때 먼저 말하면 안 된다는 조언이 나왔다. 짧은 통화로도 목소리를 녹음한 뒤 딥보이스(AI 기술로 특정인의 목소리를 똑같이 내는 기술) 보이스피싱에 악용할 수 있어서다. 조수영 숙명여대 법과대학 교수는 최근 ‘4차 산업혁명과 법’ 과목 강의 중 기술 발달에 따라 지능화되는 보이스피싱 범죄를 예방하기 위한 방법 가운데 하나로 이 같은 방법을 제시했다. 해당 방법은 이 과목을 수강한 학생이 대학생 익명 커뮤니티 에브리타임에 자신의 경험담을 올리며 온라인상에서 화제가 됐다. 숙명여대 학생 A씨는 지난 17일 “교수님 덕분에 보이스피싱을 피했다”며 “전화를 받았는데 건 사람이 계속 한마디도 안 했다. ‘여보세요’라고 하려다가 ‘모르는 번호로 전화가 왔을 때 (전화를 건 사람이) 아무 말도 하지 않으면 절대 말하지 마라’고 했던 교수님 말씀이 생각나 바로 끊었다”고 설명했다. 이어 “(이때 말하면) 목소리를 따서 가족에게 사기를 치려는 것이라고 한다”며 교수님 아니었으면 큰일 날 뻔 했다”고 덧붙였다. 조 교수는 이와 관련해 “글을 보니 학생이 당부를 잘 따라줬다”며 “최근 보이스피싱 범죄 집단이 통화 목소리를 녹음하고, 이를 다른 텍스트와 결합해 새로운 음성을 만들어 협박에 이용하는 사례가 많다. ‘여보세요. 누구시죠’ 등 짧은 단어 두세 마디만 말해도 악용될 수 있다”고 19일 한겨레에 전했다. 최근 특정인의 목소리를 복제해 ‘급한 상황이 생겼으니 돈을 보내달라’ 등 발언을 생성해 가족이나 친구에게 요구하는 방식의 보이스피싱 범죄가 증가하는 추세다. 이동통신업계에 따르면 올해 1월부터 5월까지 발생한 피해 규모는 총 2564억원으로 전년 동기(1713억원) 대비 50% 늘었다. 정수환 숭실대 정보통신전자공학부 교수도 지난해 9월 CBS ‘김현정의 뉴스쇼’ 라디오를 통해 “목소리만 들어서 합성이냐 아니냐(를) 구분하기는 어려운 단계에 와 있다”며 “최근 기술이 급격하게 발전하면서 5초 (음성) 샘플만 있어도 된다. 최근에는 2초 샘플 갖고도 어느 정도 퀄리티(품질)가 나온다”고 우려했다. 이에 통신업계는 AI 기술을 활용해 스마트폰에서 실시간 통화 중 보이스피싱을 탐지하고 고객에게 위험을 알리는 서비스와 문자에서 악성 URL 등을 탐지해 불법 스팸을 사전 차단하는 기술을 개발하는 등 대책 마련에 나섰다.
2024.07.20 10:21:21