가장 먼저, 그리고 끝까지 - 세계일보 -

김수연 기자의 최신기사

“뭐뭐뭐 쳐봐!” “얻다 대고”…몸싸움 직전까지 간 배현진·진성준
국회 본회의에서 배현진 국민의힘 의원과 진성준 더불어민주당 의원이 채 상병 특검법 필리버스터 중단 표결을 앞두고 격하게 설전을 벌이는 모습이 포착됐다. 6일 정치권에 따르면 지난 4일 서울 여의도 국회에서 열린 제5차 본회의에서 채상병 특검법에 반대하는 국민의힘 의원들이 필리버스터를 진행했고, 24시간이 지나자 우원식 국회의장은 토론 종료를 요청했다. 그러자 국민의힘 의원들은 국회의장석 앞에 몰려가 발언을 할 수 있게 해달라며 거세게 항의했다. 국민의힘 의원들의 의사 진행 방해가 이어지자 진성준 더불어민주당 의원이 의장석 아래로 다가가 우원식 국회의장 옆에서 항의하는 추경호 국민의힘 원내대표에게 강하게 소리쳤고, 우원식 의장에게 국회법대로 처리해 달라고 소리쳤다. 이에 의장석 바로 아래에서 항의하던 이만희 국민의힘 의원이 진성준 의원에게 소리쳤고, 권성동 국민의힘 의원도 다가가 서로 언성을 높였다. 진성준 의원이 단상을 에워싼 여당 의원들을 향해 재차 “마무리하고 들어가세요”라고 소리치자, 배현진 국민의힘 의원이 이에 되받아치면서 두 의원 사이 고성이 오가기 시작했다. 배 의원이 고성을 이어가자 진 의원이 “무슨 소리하고 있어?”라고 소리치고, 배 의원이 다시 “어디서 반말이야”라고 맞받았다. 진 의원이 “무슨 소리야?”라고 외치자, 배 의원은 “들어가”라고 되받았다. 진 의원이 “어디다 대고” 하면서 다가가자, 배 의원도 “뭐뭐뭐뭐 쳐봐”라며 다가갔다. 둘의 다툼이 거세지자 주변 여야 의원들이 둘을 뜯어말렸고, 임이자 국민의힘 의원이 둘 사이를 막아서며 갈등은 일단락됐다. 배 의원은 분이 풀리지 않은 듯 수차례 뒤를 돌아보는 모습을 보였다. 장시간 대치 끝에 필리버스터가 끝나고 표결에 들어간 채 상병 특검법은 189명 찬성, 1명 반대로 본회의를 통과했다. 국민의힘은 국회의장과 민주당이 여당 의원 발언을 강제로 종료시키고 표결을 강행했다며 전날 예정됐던 국회 개원식 불참을 선언했다.
2024.07.06 06:10:00
한동훈, ‘김 여사 읽씹’ 논란에 입 열었다…“답 하는 것도 이상”
한동훈 국민의힘 당대표 후보는 총선 전 비대위원장 시절 김건희 여사로부터 명품백 의혹과 관련 ‘대국민 사과’ 의향이 담긴 문자를 받았으나 이른바 ‘읽씹(읽고 답하지 않음)’했다는 논란에 대해 적극 반박하고 나섰다. 한 후보는 5일 KBS 사사건건에 출연해 지난 1월 김 여사 문자를 받았냐는 질문에 “저한테 저 얘기를 무리하게 뒤집어씌우려 한다”며 “문자 내용이 재구성된 것이다. 실제로는 사과하기 어려운 이러이러한 사정이 있다는 것을 강조한 것으로 기억한다”고 말했다. 이어 “제가 그 사과를 안 받아줬기 때문에 김 여사가 사과를 안 했다는 게 가능한 구도인가”라며 “저야말로 국민의 눈높이에 맞는 사과를 여러 차례 강력히 요구했다”고 말했다. 그러면서 “답을 해도 이상한 게 아니겠느냐”며 “공적인 임무를 수행함에 있어서 거기서 답을 드리기에 적절하지 않았다”고 주장했다. 그는 “(김 여사가) 사과하거나 그런 건 없었다”며 “마치 제가 사과를 허락하지 않아서 하지 않은 거라는 것은 너무 무리하고 팩트에 맞지 않는다”고 했다. 또 “윤석열 대통령과 저의 정치적 목표는 완전히 같다. 윤석열 정부를 끝까지 성공시키는 것”이라며 “당대표가 되면 원만하고 건강한 당정관계를 만들 수 있다”고 덧붙였다. 한 후보는 같은 날 오전 오세훈 서울특별시장과 아침 식사를 마친 후 기자들과 만난 자리에서는 “제가 이렇게만 간단히 설명드리겠다. 어차피 질문이 있으실 테니까”라며 “왜 지금 시점에 이런 이야기가 나오는지 좀 의아하다”고 꼬집었다. 그는 “저는 집권당의 비상대책위원장과 영부인이 사적인 방식으로 공적이고 정무적인 논의를 하는 것이 적절하지 않다고 생각한다”며 “총선 기간 대통령실과 공적인 통로를 통해서 소통했다”고 전했다. 그러면서 “동시에 국민의 걱정을 덜어드리기 위해서 어떤 방식으로든 사과가 필요하다는 의견을 여러 차례 전달한 바 있다”고 강조했다. 앞서 김규완 CBS 논설실장은 전날 CBS 라디오 ‘박재홍의 한판승부’에서 명품백 수수 의혹이 한창 불거졌던 지난 1월 김 여사가 한 후보에게 ‘대국민 사과를 하겠다’는 내용의 문자를 보냈으나 답변 받지 못했다는 주장을 제기했다.
2024.07.05 19:34:21
500억 주식 전량 가족 증여한 정지선 현대百그룹 회장…“승계와 무관”
정지선 현대백화점그룹 회장이 자신이 보유한 현대그린푸드 주식 전량을 부인과 자녀, 조카들에게 증여했다. 총 429만397주로, 514억원 상당이다. 현대그린푸드는 5일 정지선 회장이 보유하던 지분 12.67% 가운데 2.92%씩을 부인 황서림씨와 아들 창덕군, 딸 다나양에게 동일하게 증여했다고 공시했다. 이 경우 정 회장의 부인과 자녀, 조카들은 50% 내외 증여세를 낼 것으로 알려졌다. 정 회장은 동생인 정교선 현대백화점그룹 부회장의 세 아들인 창욱·창준·창윤군에게도 현대그린푸드 지분 1.3%씩을 똑같이 증여했다. 현대백화점그룹 관계자는 “정 회장 보유 개인 재산에 대한 단순 증여로 알고 있다”며 “이미 단일지주회사 체제를 구축한 상황에서 이뤄진 증여인 데다, 지주회사가 아닌 계열사 지분 증여란 점에서 경영권 승계와는 무관하다”고 설명했다.
2024.07.05 19:01:15
본푸드서비스, 롯데호텔앤리조트 ‘L7 해운대’ 레스토랑 신규 오픈
본푸드서비스의 컨세션 브랜드 ‘푸드가든’이 롯데호텔앤리조트의 4성급 라이프스타일 호텔 ‘L7 해운대’의 레스토랑 운영을 시작했다고 4일 밝혔다. 본푸드서비스 컨세션본부는 호텔, 리조트, 골프장 등의 여가시설로 신규 수주를 확대하며 사업을 강화하고 있다. 수주 물건의 성격에 따라 특화된 레시피를 개발하는 등 차별화된 메뉴로 긍정적인 반응을 얻고 있다. 신규 수주를 진행한 ‘L7 해운대'는 서울에 이어 올해 6월 부산에 새롭게 개장한 롯데호텔앤리조트의 부산 지역 첫 L7호텔이다. L7 해운대는 최상층 19층 루프탑 풀은 물론, 해수욕장에 최근접 호텔이라는 입지적 장점과 감각적인 인테리어로 오픈 전부터 소비자들의 관심을 이끌었다. 본푸드서비스는 L7 해운대의 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘플로팅’과 바&라운지 공간인 ‘풀사이드 라운지’ 등의 다이닝 서비스 운영을 맡는다. 호텔 투숙객들에게 조식과 중식을 제공하는 레스토랑 ‘플로팅’에서는 신선한 제철 식재료로 만든 건강하고 다채로운 메뉴를 선보인다. 특히 부산의 대표적인 로컬푸드인 ‘돼지국밥’과 별미로 즐길 수 있는 ‘돈코츠 라멘’을 조식 메뉴로 마련해 시그니처 메뉴로 선보인다. 중식으로는 다양한 그릴메뉴와 씨푸드가 강화된 프리미엄 뷔페를 합리적인 가격으로 즐길 수 있다. 파노라믹 오션 뷰와 해운대의 야경을 감상할 수 있는 19층 ‘풀사이드 라운지’에서는 시그니처 칵테일 및 트렌디한 주류와 안주 메뉴를 제공해 오감 만족의 경험을 제공한다. 본푸드서비스 유현승 컨세션본부장은 “차별화된 다이닝 노하우와 최상급의 식음료 서비스를 부산에서 가장 트렌디한 공간으로 거듭난 L7 해운대에서 선보일 수 있게 됐다”며 “본푸드서비스는 지속적인 신규 수주 확장으로 고객과의 접점을 늘리고 ‘행복한 맛남’을 선사하기 위해 노력할 것”이라고 말했다.
2024.07.04 17:00:00
“육류‧밀가루 많이 먹는다면”…‘hy 애플사이다 비니거 드링크’ 출시
hy는 KBS 2TV ‘편스토랑 여름 음료’편 우승메뉴 ‘hy 애플 사이다 비니거 드링크’를 출시했다고 3일 밝혔다. hy 애사비 드링크는 배우 진서연이 프로그램을 통해 선보인 ‘애사비모히토’를 재해석한 건강음료다. 애사비는 애플 사이다 비니거의 줄임말로 사과를 발효해 만든 식초다. hy만의 레시피로 식초 특유의 시큼함을 줄여 데일리 클렌즈 루틴으로 적합하다. 물에 희석할 필요가 없어 간편하며 운동, 식사 전후 마시면 좋다. 신제품은 저당(2.5g), 저칼로리(25kcal) 설계가 특징이다. 지방 함유량도 제로라 섭취 부담이 없다. 프리바이오틱스 기능성 소재 난소화성말토덱스트린과 야쿠르트 유산균 발효물도 첨가했다. hy는 출시를 기념해 2+1이벤트를 진행한다. 1박스(24입) 구매 시 50% 할인된 가격에 구매 가능하다. 자세한 내용은 온라인 몰 프레딧(www.fredit.co.kr)에서 확인 가능하다. 강미란 hy HMRCM팀장은 “hy 애플 사이다 비니거 드링크는 육류, 밀가루 섭취가 많거나 식단관리를 병행하는 분들을 위한 제품”이라며 “앞으로도 건강의 가치를 기반으로 다양한 제품을 개발해 소비자 선택의 폭을 넓히겠다”고 말했다. 한편 hy는 편스토랑에 출연한 스타의 비밀 레시피를 지속적으로 선보이고 있다. 찌개, 볶음, 파스타, 스테이크 등 전통 한식부터 양식까지 총 37종의 밀키트를 판매 중이다.
2024.07.03 17:50:00
빙그레, ESG평가 최고등급 ‘AA’ 획득…“지속가능한 미래 위해 노력”
빙그레는 ESG(환경·사회·지배구조) 평가기관 서스틴베스트에서 진행한 올해 상반기 평가에서 최고 등급인 AA등급을 획득했다고 3일 밝혔다. 서스틴베스트는 매년 상·하반기에 기업들을 자산 규모별로 구분해 차등화된 기준에 따라 ESG 등급을 부여하고 있다. 올해 상반기에는 약 1300개 기업에 대해 ESG 관리 수준 평가 결과를 발표했다. 이 중 국내 상장사 1072곳을 대상으로 ESG경영을 리드하는 100대 기업인 ‘ESG 베스트 컴퍼니스(Best Companies)’를 선정했다. 빙그레는 이번 평가에서 최고 등급인 AA등급을 획득했고, ESG 베스트 컴퍼니스에 선정됐다. 에너지 사용 절감, 온실가스 배출 저감 목표를 설정하고 목표 달성을 위한 다양한 활동을 수행하는 등 탄소중립·자원순환을 위한 노력을 인정받았다. 빙그레는 지속가능경영의 중요성을 인식하고 지속가능한 기업으로 거듭나기 위해 최근 ‘2024년 지속가능경영 보고서’를 발간했다. 빙그레는 2018년부터 본격적으로 지속가능경영 체계를 강화하고 중장기 지속가능경영 전략을 수립했으며, 2022년부터 매년 지속가능경영 보고서를 발간하고 있다. 빙그레는 ‘전 임직원이 일상적으로 자연스럽게 실천하는 지속가능경영’이라는 비전을 바탕으로 재무적인 요소와 더불어 환경, 사회, 지배구조 등의 비재무적인 활동과 성과를 공개하고 있다. 빙그레 관계자는 “ESG경영의 모범이 되는 기업으로 선정돼 기쁘다”며 “다음 세대를 위한 지속가능한 미래를 구축할 수 있도록 끊임없이 노력해 나갈 것”이라고 밝혔다.
2024.07.03 17:40:00
“형, 이거 급발진이야”…시청 역주행 운전자, 사고 직후 전화 내용 보니
15명의 사상자를 낸 서울 시청역 인근 역주행 운전자가 사고 직후 직장 동료에게 전화해 차량 급발진을 주장한 것으로 전해졌다. 2일 경찰과 헤럴드경제 등에 따르면 운전자 A(68)씨는 사고 직후 자신이 소속된 경기도 버스회사 노선 팀장 B씨에게 전화를 걸어 “형, 이거 급발진이야”라고 말했다. 통화가 이뤄진 시점은 전날 밤 9시45쯤으로 사고 시점인 9시27분으로부터 15분 후인 것으로 알려졌다. A씨는 현재 해당 버스회사에서 1년4개월 가까이 촉탁직으로 근무 중이다. 평소 20여 명이 탑승하는 9m 길이의 중형버스를 운행했다고 한다. 이 회사 관계자는 “40년 경력의 베테랑 기사로 입사 후 사고 이력은 없었다”며 “서울에서도 버스기사를 해서 서울 지리도 잘 알 것”이라고 전했다. A씨는 사고 이후 경찰과 언론에 차량 급발진을 주장하고 있다. A씨는 이날 한 매체를 통해 “브레이크를 계속 밟았으나 차량이 말을 듣지 않았다”고 말했다. A씨의 동료들 역시 급발진 주장에 힘을 싣고 있는 것으로 전해졌다. 한 동료는 해당 사고에 대해 “블랙박스 영상을 봤는데, 브레이크가 안 밟혀서 급하게 튼 모습이 보인다. 운전기사들이라면 그 영상을 보면 알 수 있다”고 주장했다. 경찰은 일단 급발진은 A씨의 진술에 불과한 것으로 보고 있다. 서울 남대문경찰서 관계자는 이날 기자단 브리핑에서 “급발진의 근거는 현재까지 피의자 측 진술뿐이고 급발진이라고 해도 적용 혐의가 달라지지는 않는다”며 “사망 사고를 발생시킨 운전자를 교통사고처리특례법상 업무상 과실치사상 혐의로 입건했다”고 밝혔다. 전문가들 역시 급발진 가능성은 낮은 것으로 분석했다. 염건웅 유원대 경찰소방행정학부 교수는 이날 CBS라디오 ‘김현정의 뉴스쇼’와의 인터뷰에서 “일단 급발진 가능성은 제로에 가깝다(생각한다)”며 “일단 현장에서 급발진했다면 급가속이 이루어지고 차량 구조물을 추돌 또는 충돌하지 않는 이상 멈추지 않는다. 가해 차량이 속도를 낮춰 정지하는 영상을 봤는데 급발진 상황에서는 희박한 경우”라고 진단했다. 경찰은 정확한 확인을 위해 차량을 국립과학수사연구원에 감정 의뢰한 상태다. 폐쇄회로(CC)TV 및 블랙박스 영상, 목격자 진술 등을 분석, 사고 경위를 다각도로 조사한다는 방침이다. 브레이크 작동 여부는 운전미숙 또는 급발진 등 정확한 사고 경위를 파악하는데 핵심 단서가 될 전망이다. 앞서 전날 오후 9시27분쯤 A씨가 운전하던 제네시스 차량이 시청역 인근 웨스틴조선호텔 지하 주차장에서 빠져나온 후 일방통행 4차선 도로를 역주행하다 왼편 인도로 돌진했다. 이 사고로 보행자 9명이 숨졌다. 6명은 현장에서 사망했으며 3명은 심정지 상태로 병원에 이송됐다가 사망 판정을 받았다. 이외에 A씨와 아내, 보행자 2명, A씨 차량이 들이받은 차량 2대의 운전자 등 6명이 다쳤다.
2024.07.03 00:30:00
해태제과, 에너지바 ‘충전시간’ 출시…“맛있게 건강 챙기세요”
해태제과는 간편하게 섭취하는 건강한 에너지바 ‘충전시간’을 출시한다고 2일 밝혔다. 충전시간은 현대인에게 필요한 영양 밸런스를 맞춘 에너지바로, 언제 어디서나 풍부한 영양과 든든함으로 에너지를 충전할 수 있는 것이 특징이다. 단백질은 7.5g으로 삶은 달걀 1개 이상 분량의 단백질을 섭취하는 셈이며 하루 섭취 권장량의 14%가량을 채울 수 있다. 여기에 비타민 A, B, C, E 등 8종의 비타민까지 챙길 수 있다. 에너지바로는 드물게 근육 형성에 도움이 되는 아미노산 BCAA와 활력 회복을 돕는 아르기닌도 담았다. 단백질, 비타민, 아미노산 등 현대인에게 꼭 필요한 영양 성분을 균형 있게 완성했다. 건강한 원재료로 충전을 위한 영양도 가득 담았다. 캐나다산 청정 오트와 귀리로 만든 그래놀라 등 소화를 돕는 식이섬유도 풍부하게 담겼다. 땅콩과 아몬드 등 견과류의 고소함과 카카오의 달콤쌉쌀함이 함께 어우러져 맛과 영양이 조화를 이룬다. 한 손에 쏙 들어오는 사이즈라 간편하게 들고 다니기 좋아 일상 속 어디서든 에너지 충전을 할 수 있는 것도 장점이다. 해태제과 관계자는 “현대인의 건강한 자유시간을 위해 꼭 필요한 영양 밸런스를 맛있게 맞춘 에너지바”라며 “맛있게 건강도 챙기는 헬시 플레저 트렌드에 맞춰 남녀노소 누구나 간편하게 에너지를 충전할 수 있을 것”이라고 밝혔다.
2024.07.02 17:30:00
이효리도 뜬다…풀무원 유튜브 웹예능 ‘광집사’ 인기
풀무원식품은 공식 유튜브 채널 ‘풀무릉도원’의 신규 콘텐츠로 풀무원지구식단을 포함한 지속가능식품 홍보를 위한 웹 예능 ‘광집사’를 론칭했다고 1일 밝혔다. 풀무릉도원에서 야심차게 선보이는 ‘광집사’는 각종 예능에서 활약 중인 방송인 황광희가 ‘바른먹거리 가문’ 풀무원의 집사로 분하여 초대 손님들에게 지구식단으로 정성껏 요리한 메뉴를 대접하고 즐겁게 이야기를 나누는 토크쇼 콘텐츠다. 현재 공개된 4회까지 아이돌 에이티즈, 더보이즈 등 MZ세대가 좋아하는 스타들이 게스트로 출연해 지구식단 제품을 함께 경험하고 식물성 식단에 관해 이야기했다. 오는 4일 오후 5시에는 광집사의 하이라이트 회차인 이효리 편이 업로드된다. ‘풀무원지구식단’ 모델인 이효리는 지구식단과 지속가능성을 많은 소비자에게 알리기 위해 다양한 활동을 하고 있다. 지구식단 광고는 물론 지난 5월 풀무원 창사 40주년 기념 고객 체험 행사 ‘스테이풀무원(Stay Pulmuone)’에서 요가 클래스의 스페셜 강사로도 활약했다. 이번 유튜브 출연은 평소 일상 식단으로도 지구식단을 적극적으로 활용하고 있는 이효리가 직접 등장해 지구식단 ‘먹방’을 보여주고 지속가능한 식습관에 관해 진솔하게 이야기할 예정이라 더욱 기대를 모은다. 풀무원은 MZ세대를 타깃으로 지속가능식품 사업을 전개하는 만큼 이들을 겨냥한 마케팅을 활발히 전개하고 있다. 특히 유튜브를 활용하여 MZ세대가 자연스럽게 지속가능성에 공감하고 실천하도록 온라인상 활동에 박차를 가하고 있다. 지난해 6월 공식 유튜브 채널을 ‘풀무릉도원’으로 리뉴얼하고 MZ세대가 즐겨보는 웹예능을 자체 제작, ‘지구밥차’, ‘무릉주박’, ‘무박2일’을 연달아 선보이며 재미와 교훈을 다 잡은 콘텐츠라는 평을 받았다. 유튜브 채널 리뉴얼 이후 확 달라진 풀무원 유튜브는 수치로도 확인 가능하다. 리뉴얼 전 5만 명에 미치지 못했던 구독자 수는 지난해 10만을 기록해 ‘실버버튼’을 획득했으며 현재 13만 명까지 돌파한 상태다. 구독자 통계에서 주 시청층의 연령대가 18~34세로 대폭 낮아지는 성과도 거두었다. 풀무원 관계자는 “계속해서 풀무릉도원의 다양한 콘텐츠를 매개로 MZ세대와의 소통을 강화하고 지속가능성 가치를 확산해 나갈 계획”이라고 전했다.
2024.07.01 17:40:00
“전재산 털어넣었는데 완전 망했어요”…탕후루집 사장들 눈물
“있는 돈 없는 돈 다 끌어모아 차린 건데 결국 문 닫았어요. 겨울에 잠깐 매출 떨어진 건 줄 알았는데 회복이 안 되더라고요.” 중국 간식 ‘탕후루’ 매장 폐업이 속출하고 있다. 최근 몇 년 사이 젊은층을 중심으로 큰 인기를 끌며 매장 수도 우후죽순 늘어났는데, 인기가 사그라들면서 수백곳이 문을 닫은 것으로 나타났다. 반짝 유행에 편승하기보다 신중한 분석을 통한 창업이 필요하다는 목소리가 나온다. 30일 행정안전부 지방행정인허가 데이터개방 통계에 따르면 6월 기준 이날까지 폐업한 탕후루 가게는 43개다. 지난해 1300여곳이 넘는 탕후루 가게가 새로 문을 열었지만 올해 개업한 탕후루 가게는 50곳에 불과하다. 반면 폐업한 가게는 지난해 72곳, 올해 190곳으로 2배 넘게 증가했다. 이달 들어 17일까지 폐업한 탕후루 가게는 34개로, 하루 평균 2개꼴이었다. 전국 탕후루 가게는 이달 초만 해도 1500개가 넘었으나, 17일 기준 1495개로 줄었다. 탕후루 1위 업체인 달콤왕가탕후루는 프랜차이즈 사업을 시작한 지 2년 만인 지난해 11월 500호점을 열었다고 발표했지만 7개월이 지난 현재 매장 수는 오히려 줄어 490개에 그쳤다. 이미 폐업했거나 폐업을 고려 중인 점주들은 빠르게 변하는 디저트 트렌드를 원인으로 꼽았다. 지나친 설탕 사용으로 인한 청소년 과당 논란에 더해 과일, 설탕 등 원자재 가격 부담이 커진 것도 한몫했다는 게 업주들 설명이다. 2년 전 탕후루 매장을 열었다 올해 폐업을 결정한 점주 A씨는 “그래도 인기가 꽤 갈 줄 알았는데 생각보다 빠르게 탕후루 열풍이 끝났다”며 “디저트 트렌드가 인스타그램 등을 타고 너무 빨리 변하다보니 따라가기 버겁다는 느낌이 든다. 링고아메나 망고사고, 붕어빵 등 그때그때 유행 흐름에 맞춰 메뉴에 추가하려 해봤지만 단가도 안 맞고 더 이상 운영하기 어렵다는 생각을 하게 됐다”고 털어놨다. 근접 출점에 대한 지적도 나왔다. 경기에서 탕후루 매장을 운영하는 B씨는 “지난해 인접한 골목에만 3곳이 연달아 생겼다. 현재 한 곳은 문을 닫았고 저도 업종 변경을 고민 중”이라며 “뭐가 유행한다고 하면 따라서 막 여니까 다 죽자는 꼴밖에 안 된다”고 하소연했다. 이어 “하루 매출 10만원도 안 나오기 시작한 건 몇 달 됐고, 하루 10개도 안 팔렸던 적도 있다”고 덧붙였다. 전문가들은 단기 유행을 따라 개·폐업을 하기 보다 신중한 접근이 필요하다고 조언했다. 이은희 인하대 소비자경제학과 교수는 “유행을 기준으로 창업할수록 수요에 비해 공급이 과할 수밖에 없어 리스크가 크다”며 “특히 한국 디저트 시장은 주기가 짧다. 대왕 카스텔라, 벌집 아이스크림 등이 일례”라고 설명했다. 이 교수는 “상권의 특성이나 계절성 등을 종합적으로 고려한 창업이 필요하다”며 “또 매출이 안 나온다고 무작정 문을 닫는 것보다 차별화된 메뉴를 선보이거나 ‘숍인숍’ 등의 방식으로 변주를 주는 것도 방법이 될 수 있다”고 덧붙였다.
2024.06.30 22:10:00