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김수연 기자의 최신기사

“하나 다 먹어도 방토 4알 분량”…오리온, ‘투유 저당’ 선봬
오리온은 밸런타인데이 시즌 한정판으로 당 부담을 줄인 ‘투유 저당’을 출시한다고 20일 밝혔다. 투유 저당은 당 함량을 방울토마토 4알 분량으로 설계했다. 제품 한 개를 다 먹어도 섭취 당은 2g이다. 시중 판매되는 초콜릿의 평균 당 함량 보다도 80% 이상 낮은 수준이다. 30%가 넘는 카카오 함량으로 카카오 특유의 진한 농도감과 쌉쌀한 여운이 자연스럽게 어우러지는 맛을 완성했다. 오리온은 헬시플레저, 저속 노화 등 건강 트렌드가 지속됨에 따라 밸런타인데이 시즌에도 초콜릿을 건강하게 즐기려는 소비자 수요가 높아질 것으로 예상, 저당 초콜릿을 개발했다. 실제로 저당 관련 제품은 소비자들 사이에서 호응을 얻고 있다. 지난해 1월 선보인 ‘오!그래놀라 저당 통보리’는 당 함량은 낮으면서 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 제품으로 입소문 나며, 일부 판매처에서 품귀 현상이 빚어지기도 했다. 오리온 관계자는 “밸런타인데이를 맞아 당에 대한 부담은 덜면서 카카오 본연의 풍미에 집중한 저당 초콜릿을 개발했다”며 “소중한 사람에게 마음을 전하는 날인 만큼, 받는 사람의 건강까지 고려한 의미 있는 선물이 될 것”이라고 밝혔다.
2026.01.20 11:10:00
hy 독자 개발 프로바이오틱스 ‘HY7017’, 개별인정형 원료 인정
hy는 독자 개발한 프로바이오틱스 ‘HY7017’이 식품의약품안전처로부터 면역기능 증진에 도움을 줄 수 있는 ‘개별인정형 기능성 원료’로 인정받았다고 20일 밝혔다. 개별인정형 원료는 기능성과 안전성이 검증된 원료에만 부여되는 것으로 일정 기간 해당 원료에 대한 독점 사용이 보장된다. 이번 인증으로 hy가 보유한 개별인정형 원료는 9종으로 늘었다. HY7017은 인삼 뿌리에서 발견한 균주다. 5년간 총 11억원 이상을 투입해 개발했다. 국내 개별인정형 원료 중 면역기능에 도움을 줄 수 있는 고시형 프로바이오틱스는 HY7017이 유일하다. 천연물 유래 균주로 과학적 근거를 확보한 점도 특징이다. hy 연구진은 동물실험과 함께 인체 적용 시험을 통해 해당 균주의 기능성을 확인했다. 면역력이 다소 약화된 성인을 대상으로 한 시험에서 HY7017 섭취군은 자연살해세포(Natural Killer Cell) 활성이 5.0% 증가했다. 자연살해세포 활성과 면역 반응 조절에 관여하는 사이토카인 2종(IFN-γ, IL-12)도 함께 증가했다. 면역 관련 주요 지표가 동시에 개선된 점에서 기존 연구와 차별성을 보였다. hy는 자사 제품 ‘엠프로 면역’에 HY7017을 적용해 생산·판매 중이며, 다양한 제품으로 활용처를 넓혀갈 예정이다. 이재환 hy 중앙연구소장은 “프로바이오틱스가 가진 면역기능 증진 기능성을 입증한 것이 큰 의미가 있다”며 “국내 프로바이오틱스 1위 기업으로서 소비자 건강 니즈에 맞춘 고기능성 균주와 제품 개발을 이어 가겠다”고 말했다.
2026.01.20 11:00:00
출근길 영하권, 밤부터 ‘뚝’…전국 곳곳 눈·비 [오늘날씨]
월요일인 19일 중부지방과 전북을 중심으로 비 또는 눈이 내리는 곳이 있겠다. 밤부터는 기온이 큰 폭으로 떨어져 당분간 강한 추위가 지속되겠다. 기상청에 따르면 이날 아침 최저 기온은 -5~6도, 낮 최고 기온은 -3~10도로 예상된다. 주요 도시 예상 최저 기온은 △서울 -3도 △인천 -4도 △춘천 -1도 △강릉 2도 △대전 -1도 △대구 3도 △전주 0도 △광주 2도 △부산 6도 △제주 6도다. 최고 기온은 △서울 -1도 △인천 -3도 △춘천 2도 △강릉 6도 △대전 2도 △대구 6도 △전주 2도 △광주 4도 △부산 10도 △제주 7도다. 이날 새벽부터 낮 사이 강원중·남부동해안과 전남권, 그 밖의 경상권, 제주도에는 0.1㎜ 미만의 빗방울이 떨어지거나, 0.1㎝ 미만의 눈이 날리는 곳이 있겠다. 예상 적설량은 △경기동부·남서부, 서해5도 1㎝ 미만 △강원산지 1~3㎝ △강원내륙, 강원북부동해안 1㎝ 안팎 △대전·세종·충남, 충북 1㎝ 안팎 △전북 1㎝ 안팎 △울릉도·독도 1~5㎝ △경북남서내륙·북부내륙·북동산지, 경남서부내륙 1㎝ 미만이다. 같은 날 예상 강수량은 △경기동부·남서부, 서해5도 1㎜ 미만 △강원도(중·남부동해안 제외) 1㎜ 안팎 △대전·세종·충남, 충북 1㎜ 안팎 △전북 1㎜ 안팎 △울릉도·독도 5~10㎜ △경북남서내륙·북부내륙·북동산지, 경남서부내륙 1㎜ 미만이다. 비나 눈이 내리는 지역에서는 도로가 미끄러운 곳이 있겠으며, 기온이 낮은 곳에서는 빙판길과 도로 살얼음이 나타나는 곳이 있겠으니 유의해야 한다. 미세먼지 농도는 전 권역이 ‘좋음’~‘보통’ 수준일 것으로 예상된다. 다만 충청권은 새벽까지, 호남권·대구·경북·경남은 아침까지 ‘나쁨’ 수준을 보이겠다.
2026.01.19 07:05:32
대학생 딸에 뜨거운물 부은 40대 가수…여경 손가락 물어뜯은 20대男 [금주의 사건사고]
1월 셋째 주에도 전국에서 많은 사건사고가 이어졌다. 친딸 살해 혐의를 받는 40대 여성의 첫 공판이 진행됐고, 역대 최악의 피해가 발생한 경북 산불 피고인들의 판결도 나왔다. 제주에선 여성 경찰관의 손가락을 물어뜯은 20대 남성이 구속되기도 했다. ◆ “너 때문에 사실혼男 떠나”…‘친딸 살해 혐의’ 40대女 첫 재판 창원지방법원 진주지원 제1형사부(재판장 김기동)는 지난 15일 친딸 살해 혐의를 받는 가수 겸 유튜버인 40대 여성 A씨에 대한 첫 재판을 열었다. A씨는 지난해 9월쯤 휴학 중이던 10대 대학생 딸을 데리고 다니며 방송 장비 대여 일을 하던 중 딸을 폭행하고 차량에 방치해 사망에 이르게 한 혐의를 받는다. A씨는 딸에게 뜨거운 물을 부어 두피 열상과 화상 등 심각한 상해를 가한 것으로 조사됐다. 검찰은 A씨가 지난해 2월 딸이 자신을 가정폭력으로 신고하자 이에 대한 불만을 품고 있었던 것으로 파악했다. 또 사실혼 관계를 이어온 남성과의 이혼 역시 딸의 가정폭력 신고 때문이라며 “너 때문에 나갔다. 너 때문에 인생이 망가졌다” 등 폭언과 폭행을 지속적으로 이어왔다고 봤다. A씨는 검찰 공소사실 제기에 고개를 숙인 채 눈물만 흘렸다. 재판부가 공소사실 여부에 관해 묻자 “공소사실 내용을 제대로 알지 못한 상황”이라며 입장을 밝히지 않았다. ◆ 역대 최악 ‘경북 산불’ 실화자 2명, 징역형 집유 대구지법 의성지원 형사1단독 문혁 판사는 지난 16일 산림보호법 위반 혐의로 재판에 넘겨진 성묘객 신모(55)씨에게 징역 2년에 집행유예 3년을 선고했다. 사회봉사 120시간도 명령했다. 같은 혐의로 기소된 과수원 임차인 정모(63)씨에겐 징역 2년6개월에 집행유예 3년을 선고하고, 보호관찰 및 사회봉사 120시간을 명했다. 신씨는 지난해 3월22일 의성군 안평면 괴산리 한 야산에서 조부모 묘에 자라난 어린나무를 태우려고 나무에 불을 붙였다가 대형 산불로 확산하게 한 혐의로 기소됐다. 정씨는 같은 날 의성군 안계면 용기리 한 과수원에서 영농 부산물을 태우다가 대형 산불로 확산하게 한 혐의로 재판에 넘겨졌다. 재판부는 “형벌의 예방적 관점 상 피고인들에게 엄벌을 취하여 일벌백계할 필요가 있다”면서도 “산불로 인한 산림 피해 정도가 매우 중대하다 하더라도 당시 극도로 건조한 상황이었으며, 다른 산불과의 결합 등의 사정을 피고인들이 사전에 예견할 수 없었다”고 판시했다. 실화로 인해 시작된 해당 산불은 강풍을 타고 인근 안동, 청송, 영양, 영덕 등 4개 시·군으로 번졌고, 산림당국은 전국에서 차출한 인력과 장비 등을 동원해 149시간 만에 주불 진화를 완료했다. 당시 의성과 안동 등 5개 시·군에서 사망 27명, 부상 40명 등 67명의 사상자가 발생했다. 피해 면적은 역대 최대인 9만9289ha로 집계됐다. ◆ 출동한 여경 손가락 물어뜯어 절단…만취 20대男 구속 제주 서귀포경찰서는 공무집행방해 혐의와 상해 혐의를 받는 20대 남성 B씨를 구속해 조사 중이라고 지난 15일 밝혔다. B씨는 지난 12일 오전 2시40분쯤 서귀포시 대정읍의 한 식당에서 술을 마시고 소란을 피우다 신고를 받고 출동한 40대 여성 경찰 C씨의 손가락을 물어뜯은 혐의를 받는다. 영업이 종료됐음에도 귀가하지 않는다는 업주의 신고를 받고 출동한 C씨는 B씨를 제지하는 과정에서 중상을 입었다. C씨는 당시 장갑을 착용한 상태였으나 약지가 약 1.5㎝ 절단됐다. C씨는 봉합수술을 받았고 전치 4개월의 부상을 입었다. B씨는 C씨와 함께 출동한 또 다른 경찰을 폭행한 혐의도 받는다.
2026.01.18 21:40:00
[속보] 1억 ‘공천헌금’ 보관 강선우 전 보좌관 경찰 출석
김경 무소속 서울시의원으로부터 1억원의 공천 헌금을 받아 보관한 것으로 지목된 강선우 무소속 의원의 전 보좌관·사무국장 남모씨가 경찰에 출석했다.
2026.01.18 19:22:58
아내 살해 뒤 5억 보험금…내연녀와 외제차 쇼핑한 남편 [사건 속으로]
아내를 살해한 뒤 교통사고로 위장해 수억원의 보험금을 타낸 50대 남편이 항소심에서도 징역 40년을 선고받았다. 단순 교통사고로 사건이 마무리되는 듯했으나 보완 수사를 통해 범죄 정황을 포착했다. 16일 법조계에 따르면 수원고법 형사3부(재판장 김종기)는 살인, 보험사기방지특별법위반, 도로교통법위반(무면허운전) 등 혐의로 기소된 A씨의 항소심에서 살인 등 혐의에 대해 징역 35년을, 나머지 혐의에 대해 징역 5년 등 합계 징역 40년을 선고했다. 항소심 재판부는 “원심은 피해자가 피고인의 주장처럼 교통사고로 사망에 이르렀을 가능성이 희박하다고 판시했다”며 “피고인의 변소 내용이 합리적으로 보이지도 않으며, 원심판결 이유를 면밀하게 살펴보면 원심 판단은 정당하다”고 판시했다. 이어 “피고인의 범행은 무리한 사업 수행으로 전세보증금 반환 등 독촉에 시달리고 경제적으로 곤궁해지자 치밀하게 계획해 아내를 살해하고 교통사고로 위장해 보험금을 받거나 미수에 그친 것으로서 범행 수법과 경위 등을 고려하면 죄책이 매우 중하다”며 “아내의 장례를 치른 뒤 딸을 제대로 돌보지 않았고 보험금을 채무 변제로 사용한 뒤 외제차를 사서 내연녀와 함께 다니는 등 아내 사망 이후 죄책감 없이 지낸 것으로 보인다”고 지적했다. 그러면서 “피해자는 생명을 박탈당했고 딸과 모친을 비롯한 유족들은 극심한 정신적 고통을 겪고 있으며 피고인에 대한 엄벌 탄원하고 있다”며 “전세사기 범행도 사회적으로 취약한 계층의 생활 기반을 침해하는 범죄로 엄중한 처벌이 필요한 점 등을 모두 고려했다”고 양형 이유를 덧붙였다. A씨는 2020년 6월2일 경기 화성시 비눌치고개 산길 도로에서 보험금을 노리고 자신의 50대 아내 B씨를 차량에 태워 인적이 드문 곳으로 가 살해한 혐의를 받는다. A씨는 심정지 상태인 아내를 태운 채 차를 몰아 비탈길에서 고의 단독 사고를 낸 것으로 조사됐다. A씨는 사고 충격으로 차에 불이 붙자 아내를 끌어내 함께 차량 밖으로 빠져나온 뒤 수사기관 조사에서 “아내가 운전했는데 고라니가 튀어나와 교통사고가 났다”고 허위 진술했다. 교통사고를 위장해 사망 보험금 등 명목으로 5억2300만원을 타내고, 여행보험의 사망보험금 3억원을 더 편취하려다 미수에 그쳤다. 피해자 부검 결과 사인인 ‘저산소성 뇌 손상’은 교통사고 전에 발생한 것이고 사체에서 저항흔 등이 발견됐다. 경찰은 초동수사 때 단순 교통사고로 결론을 내렸으나 의도적 사고가 의심된다는 유족의 민원을 접수한 검찰의 보완수사 요청에 따라 다시 수사에 착수, A씨가 실제 차량을 운전한 것으로 보고 그를 입건해 사건 발생 3년여 만에 구속 기소했다. 사건 당시에도 여러 가지 의문이 제기된 바 있다. 보통 운전자는 위험 상황에서 본능적으로 핸들을 돌려 동승자가 많이 다치는데 조수석에 탑승한 A씨는 별다른 외상없이 사건 4시간 만에 걸어서 퇴원했기 때문이다. 차량 전소로 블랙박스 영상 확보가 어려웠던 점도 한몫했다. A씨는 폐쇄회로(CC)TV가 없는 사건 현장을 20여차례 사전 답사하고 아내 몰래 여행보험에 가입한 뒤 범행 전날 보험 기간을 연장한 것으로 조사됐다. 그는 당초 “가족들과 사이가 좋아서 여행을 자주 다녔고, 다음에 그쪽으로 캠핑을 가려고 캠핑 사전 답사를 한 것”이라는 취지로 주장했지만, 검찰은 유가족 등 참고인 조사를 통해 A씨에게 10년 넘게 만난 내연녀가 있었다는 사실도 파악했다. “A씨가 나를 죽이고 보험금을 받으려는 게 아닌지 의심된다”는 B씨의 통화 녹취록도 확인했다. A씨는 또 임차인 36명에게 14억원 상당의 전세보증금을 편취한 혐의도 있다. 1심은 A씨에게 징역 40년을 선고했고 이후 검사와 A씨 모두 항소하며 항소심 재판이 이뤄졌다.
2026.01.16 16:40:00
‘무단결근’ 경찰, 女지인 집서 흉기 찔려…징계 검토
집에 함께 있던 현직 경찰관을 흉기로 찌른 40대 여성이 경찰에 붙잡혔다. 인천 부평경찰서는 특수상해 혐의로 40대 여성 A씨를 불구속 입건했다고 16일 밝혔다. A씨는 지난 12일 오전 11시쯤 인천시 부평구 주택에서 50대 남성 B씨를 흉기로 찔러 다치게 한 혐의를 받는다. B씨는 인천 미추홀경찰서 소속 현직 경찰관으로, 사건 당일 출근하지 않은 채 A씨 집에 머물다가 피해를 본 것으로 전해졌다. 하체 부위를 다쳤으나 생명에는 지장이 없는 상태다. B씨는 지난해 4월 A씨 자택을 여러 차례 찾아갔다가 A씨로부터 신고를 당했던 것으로 알려졌다. 그는 당시 품위유지의무 위반 등으로 중징계인 정직 처분을 받은 것으로 파악됐다. 경찰은 A씨와 B씨를 상대로 정확한 사건 경위를 조사할 방침이다. 또 B씨가 특수상해 피해자인 것과는 별개로 무단결근한 B씨에 대해 징계 절차를 검토 중이다.
2026.01.16 10:30:00
제주도에 뜬 대형 너구리…전세계 겨냥 ‘이 박물관’ 정체는?
농심이 제주 서귀포에 농심 라면 체험공간 ‘라면 뮤지엄(RAMYUN MUSEUM)’을 오픈했다고 14일 밝혔다. 이번 라면 뮤지엄은 제주도를 찾는 국내외 관광객들이 농심 라면의 맛과 문화를 한자리에서 즐길 수 있는 공간으로 기획됐다. 농심은 최근 라면 수출 신기록과 케이팝 데몬 헌터스 등의 콘텐츠 열풍 등 K라면의 인기가 전 세계적으로 높아짐에 따라, 국내 대표 관광지 제주에도 라면을 찾는 해외 관광객들의 발길이 이어질 것이라고 봤다. 농심 라면 뮤지엄은 제주 신화플라자 쇼핑몰 2층에 약 330㎡(약 100평) 규모로 조성됐다. 신화플라자는 제주를 찾는 외국인 크루즈 단체 관광객들의 주요 관문인 서귀포시 강정항과 인접한 대형 쇼핑몰이다. 농심은 라면 뮤지엄에 브랜드 IP(지적재산권) 제공 및 공간 기획에 참여했고, 운영은 신화플라자 측이 담당한다. 라면 뮤지엄 내부는 방문객이 라면을 직접 골라 먹을 수 있는 쿠킹존과 다양한 농심 제품 및 굿즈를 구입할 수 있는 쇼핑존으로 나뉜다. 특히 쿠킹존에서는 신라면, 안성탕면, 짜파게티, 너구리를 비롯한 농심의 주요 라면 브랜드 대부분을 직접 끓여 먹을 수 있다. 외국인 관광객 사이에서 큰 인기를 끄는 즉석조리기 ‘한강 라면’ 방식으로 조리 가능하며, 기호에 맞게 토핑을 추가해 즐길 수 있다. 향후 제주도 식재료로 만든 특별 라면 메뉴도 선보일 계획이다. 이외에도 농심은 단순한 식사를 넘어 농심 브랜드 경험을 극대화할 수 있는 다양한 볼거리를 마련했다. 매장 곳곳에는 대형 너구리 캐릭터와 함께 제주를 상징하는 돌하르방, 현무암 돌담, 귤나무 등을 활용한 이색 포토존으로 제주 특유의 감성을 더했다. 또 뮤지엄 벽면을 활용해 출시 40주년을 맞은 신라면의 역사와, 전 세계 100여 개국에서 사랑받는 신라면의 글로벌 위상을 전시해, 방문객들이 K-라면 대표 브랜드 농심의 경쟁력을 한눈에 확인할 수 있도록 했다. 농심 관계자는 “제주 라면 뮤지엄은 천혜의 자연을 가진 제주도의 매력과 농심 K-라면 콘텐츠가 결합된 공간”이라며 “앞으로 제주를 찾는 전 세계 여행객들에게 ‘맛있는 경험’을 선물하는 제주의 랜드마크가 되길 기대한다”고 말했다.
2026.01.14 18:00:00
20년 전 ‘슈’ 다시 등장…해태제과 새 컬렉션 보니
해태제과는 2000년대 인기를 끈 자사 캐릭터 슈를 대표 제품에 담은 ‘아바타스타 슈 컬렉션’ 5종을 출시한다고 14일 밝혔다. 어린 시절 슈 게임과 해태 과자를 즐겼던 소비자들을 위해 준비한 컬렉션으로, 100만개 한정이다. 슈 컬렉션 라인업은 △오예스 △후렌치파이 △버터링 △자유시간 △롤리폴리 등 5가지다. 슈를 사랑하는 20~30대 고객층이 지난해 가장 많이 찾은 제품들로 선정했다. 패키지에는 Y2K 감성과 상큼한 봄이 생각나는 옷을 입은 슈를 담았다. 후렌치파이는 보라색을 활용해 고급스러움을, 오예스는 초록과 분홍을 조합해 친근한 분위기를 구현했다. 버터링은 버건디 색으로 세련함, 롤리폴리는 노랑색으로 귀여움, 자유시간은 분홍색으로 구성해 우아함이 느껴지도록 했다. 새콤달콤한 과일도 담아 설레는 봄을 완성했다. 후렌치파이는 상큼함이 풍부한 독일산 블랙커런트로 고품격 파이로 변신했다. 오예스는 국내산 딸기와 쑥을 담아 MZ세대 인기 디저트를 완성했다. 자유시간은 딸기, 버터링은 라즈베리를 담아 벚꽃 같은 비주얼로 재탄생했다. 롤리폴리는 바나나와 초콜릿 조합으로 상큼달콤한 봄 기분을 맛으로 담았다. 슈 컬렉션 출시에 맞춰 새로운 게임도 공개된다. 20여 년 만에 선보이는 신규 게임은 과거 슈를 기억하는 세대와 처음 접하는 세대 모두 즐길 수 있도록 구성했다. 1월부터 3월까지 매달 1개씩 순차적으로 공개된다. 게임에 참여한 고객들을 대상으로 추첨을 통해 아이패드 미니, 에어팟4 등 다채로운 선물을 제공한다. 해태제과 관계자는 “직접 만들고 키워온 자사 캐릭터 아바타스타 슈와 대표 과자가 만난 컬렉션은 오직 해태에서만 볼 수 있다”며 “추억의 아바타스타 슈와 맛있는 과자를 함께 즐기는 뜻깊은 시간이 되길 기대한다”고 밝혔다.
2026.01.14 17:50:00
“혀가 안움직여요” 섬마을 발칵…‘이 생선’ 튀겨먹고 무더기 중독
전북 군산의 한 섬마을에서 복어를 조리해 먹은 주민들이 무더기로 중독 증세를 보여 병원으로 긴급 이송됐다. 복어엔 맹독이 포함돼 있어 반드시 전문가가 조리해야 한다. 14일 전북특별자치도 소방본부와 군산해양경찰서에 따르면 전날 오후 8시33분쯤 군산시 옥도면 방축도의 한 마을회관에서 주민 6명이 복어 요리를 섭취한 후 마비와 어지럼증 증세를 호소한다는 신고가 접수됐다. 해경의 공조 요청을 받고 출동한 소방 당국은 혀 마비와 어지럼증 등 테트로도톡신 중독 증세를 보이는 60~70대 남성 등 고령의 환자들을 인근 병원으로 옮겼다. 다행히 이들 모두 생명에는 지장이 없는 것으로 확인됐다. 이들은 2023년 직접 잡아 냉동 보관해온 복어를 꺼내 튀김 등으로 요리해 먹은 것으로 파악됐다. 당시 현장에는 복어 조리 자격증을 가진 전문 인력이 없었다. 경찰 관계자는 “냉동 복어를 직접 손질해 먹다 독성을 제거하지 못해 사고가 난 것으로 보인다”며 “정확한 사고 경위를 조사하고 있다”고 전했다. 복어의 알과 내장엔 극소량만으로도 인체에 치명적인 상해를 입히는 신경 독소인 테트로도톡신이 함유돼 있다. 독성이 청산가리의 최대 1000배에 달할 만큼 치명적이다. 16mg만으로도 70kg 안팎의 성인 남성을 12시간 안에 사망시키는 맹독으로 알려져 있다. 일반인은 식용 복어를 구분하기 어려워 반드시 조리자격을 취득한 전문가가 조리해야 한다. 자격증 없이 복어를 조리해 먹다 중독되는 사고는 꾸준히 발생하고 있다. 앞서 지난달 전남 완도군 한 마을에서도 라오스 출신 노동자 2명이 복어를 섭취했다 의식을 잃어 병원으로 이송된 바 있다. 지난해 5월엔 전남 여수에서 복어를 먹던 60대 등 3명이 중독 증세를 보여 병원에 이송됐다. 복어 독에 중독되면 구토, 신경마비 등의 증상이 나타나며 심한 경우 사망할 수 있다. 중독되면 1단계에서는 20분~3시간 내 입술, 혀끝, 손끝이 저리고 두통, 복통, 구토 증상이 나타난다. 2단계는 불완전 운동마비의 상태가 돼 지각마비, 언어장애가 나타나고 혈압이 떨어진다. 3단계에서는 완전 운동마비 상태로 운동 불능의 상태인 호흡곤란이 나타난다. 마지막으로 4단계에서는 전신마비가 보이면서 의식을 잃고, 호흡과 심장박동이 정지한다. 해독제는 아직 보고되지 않았다. 복어의 종류와 계절에 따라 복어 독의 함유량이 달라지는데, 내열성이 강해 보통의 조리 가열로는 파괴되지 않는다. 무색, 무취, 무미로 존재 여부를 눈으로 보거나 냄새 등으로 감지할 수 없다. 복어를 먹고 의식이 분명한 상황에서 침 흘리기, 두통, 마비 증상이 느껴지면 토해내는 것이 좋다. 빠른 이송과 기도 확보 등 응급처치가 중요하며 24~48시간 동안 인공호흡기, 혈압 유지 등 증상에 대한 보존적 치료 시행이 필요하다. 식품의약품안전처 관계자는 “복어 손질 시 전문 지식을 바탕으로 아가미, 내장, 혈액 등을 제거해야 하므로 반드시 복어 조리 자격이 있는 전문가가 취급해야 한다”며 “복어를 조리한 음식을 먹은 뒤 손발 저림, 현기증, 두통, 운동불능, 호흡곤란 등의 증상이 있으면 즉시 119에 신고해 응급처치를 받거나 즉시 병원에서 치료를 받아야 한다”고 당부했다.
2026.01.14 11:00:00