CJ제일제당은 일본에서 판매 중인 만두 6종의 제품명을 ‘교자’에서 ‘만두’로 변경하고 일본 만두 시장을 공략한다고 7일 밝혔다. 이에 따라 ‘비비고 왕교자’는 ‘비비고 왕만두’로, ‘비비고 물교자’는 ‘비비고 물만두’로 명칭이 변경된다. 또한 CJ제일제당은 포장지에 일본어, 영어와 함께 한글로 제품명을 병기해 일본 소비자들이 한국식 만두를 보다 정확히 인지할 수 있을 것으로 기대하고 있다. 일본 교자 시장은 작년 6500억원 규모로 2015년부터 연평균 6.7%씩 고성장을 이어가고 있다. 일본식 교자 형태와 먹는 방식이 확고하지만 전형적인 교자보다 1.5배 이상 큰 ‘비비고 왕교자’를 소개하며 한국식 만두에 대한 인지도를 높였다. 비비고 만두 매출은 올해 상반기 기준 전년비 2배 성장했고 취급 점포도 1500점 이상 확대됐다.

유통업체들이 코로나19 이후 경영 정상화에 대비해 신입사원 채용에 나서고 있다. 7일 롯데백화점은 세 자릿수의 대규모 하반기 신입사원 채용을 진행한다고 밝혔다. 지난 9월 20년 이상 근속 직원 2200여명을 대상으로 희망퇴직 신청을 받은 롯데백화점은 젊은 인력을 대폭 늘리며 세대교체에 나선 것으로 보인다. 롯데백화점은 “급변하는 경영환경에 빠르게 대응하고 새로운 성장동력을 발굴하기 위한 것”이라고 밝혔다. 영업(MD) 및 지원 단일 직무로 모집하며 점포 소재지에 따라 수도권·경북권·경남권·충청권·호남권 5개 권역으로 나누어 채용한다. 지원서 접수는 오는 8일부터 21일까지다. 신세계그룹은 지난달 코로나19 이전 수준인 세 자릿수의 신입사원 공개 모집을 시작했다. 신세계백화점, 이마트, SSG닷컴, 스타벅스커피코리아, 신세계인터내셔날, 신세계프라퍼티, 신세계푸드, 신세계건설, 신세계사이먼, 신세계DF 등 14개 계열사가 참여했다. 지난해 창사 후 처음으로 공채를 실시하지 않은 이마트도 신입 채용을 재개했다. 현대백화점그룹도 백화점, 면세점, 홈쇼핑, 그린푸드 4개 계열사에서 신입사원 공개 모집을 진행하고 있다. 코로나 이후 시대에 대비해 글로벌 부문 인력을 공통적으로 뽑는다. 코로나19의 직격탄을 맞았던 지난해와 달리 단계적 일상 회복 단계에 접어들면서 유통업체들이 적극적으로 인재 영입에 나선 것이다. 한편 4대 그룹 중 유일하게 대졸 신입사원 공채를 실시하는 삼성은 6~7일 양일간 2021년도 하반기 대졸 신입 공채 필기시험 직무적성검사(GSAT)를 온라인으로 실시했다. 지난 9월7일 시작된 하반기 삼성 공채에는 삼성전자를 비롯해 삼성디스플레이, 삼성SDI, 삼성전기, 삼성SDS, 삼성물산, 삼성생명, 제일기획 등 20개 삼성 주요 계열사가 참여했다. 삼성은 GSAT 합격자를 대상으로 11∼12월 중 면접시험을 거쳐 최종 합격자를 선발할 예정이다. 삼성은 코로나19 확산 방지 노력에 동참하기 위해 지난해 상반기에 온라인 GSAT를 도입했으며, 이번이 네 번째다.

롯데면세점이 해외 사업 포트폴리오를 다변화하고 온라인 면세점 명품관을 여는 등 포스트 코로나 준비에 박차를 가하고 있다. 4일 롯데면세점은 항공 운항 재개에 대비해 해외에 신규 면세점을 열었거나 오픈을 준비하고 있다고 밝혔다. 우선 지난해 6월 공항 셧다운과 함께 영업이 중단됐던 싱가포르 창이공항점 재단장 공사가 19개 매장 전체에서 진행되고 있다. 현재 5개 매장의 공사가 완료돼 개점을 앞두고 있고 나머지 매장도 내년까지 순차적으로 문을 연다. 창이공항점은 창이국제공항에서 주류 및 담배를 단독으로 판매하는 매장으로, 정상적인 영업이 이뤄진다면 5000억원의 규모의 연 매출을 거둘 수 있을 것으로 롯데면세점은 예상하고 있다. 싱가포르 정부 방침에 따라 오는 15일부터 한국인도 자유로운 여행이 가능해진다. 최근 일본 오사카 간사이국제공항에도 신규 매장이 문을 열었다. 롯데면세점은 2019년 12월 토리버치를 시작으로 올 1월 로에베, 6월 불가리, 보테가 베네타, 구찌에 이어 최근 티파니까지 매장을 순차적으로 열면서 6개 브랜드의 부티크형 매장을 운영하게 됐다. 정상 영업이 속히 이뤄질 경우 사업기간(2023년 9월까지) 약 1000억원의 매출을 예상하고 있다. 롯데면세점은 현재 해외 6개국에서 11개 지점을 운영 중이다. 코로나19로 인해 오픈이 연기된 베트남 다낭시내점, 지난해 12월 운영 계약을 체결한 베트남 하노이시내점, 호주 시드니에 위치한 시드니시내점까지 총 3개의 해외점 신규 오픈을 준비하고 있다. 이달 초 롯데면세점은 세계 첫 온라인 면세점 명품관인 ‘소공 1번지(Sogong 1st Ave.)’도 열었다. 패션, 주얼리, 시계 명품 브랜드 30여개가 입점했으며 약 5000개의 상품을 판매한다. 기존에 온라인 면세점에선 구매할 수 없었던 고가의 가방과 의류, 액세서리 제품을 만나볼 수 있다. 추후 와인과 위스키 전용관도 만들 예정이다. 롯데면세점은 소공 1번지에서 판매하는 모든 상품을 직소싱해 합리적인 가격과 100% 애프터서비스를 보장하는 등 차별화된 쇼핑 서비스를 제공할 예정이다. 이와 함께 롯데면세점은 약 8개월간의 시스템 개발을 통해 지난 5월과 7월 두 차례에 걸쳐 온라인 플랫폼 개편을 단행했다. 디지털 체험 요소를 강화하고 고객 편의성을 높여 해외여행이 정상화될 때 차별화된 디지털 경험을 제공할 수 있도록 하기 위한 것이다.

◆겨울까지 인기 이어지는 골프복 4일 패션업계에 따르면 골프복 시장 규모는 지난해 5조1000억원대로 전년도보다 10%가량 신장했다. 코로나19의 영향으로 지난해 전체 의류 시장 규모가 축소된 점을 고려하면 눈에 띄는 성과다. 지난해 이후 골프를 새로 시작하는 인구가 늘어나며 골프복 시장의 성장을 이끌고 있다. 한국레저산업연구소에 따르면 코로나19 대유행 이후 골프를 즐기는 국내 인구는 515만명을 돌파했다고 밝혔다. 해외여행이 중단되고 실내 모임이 어려운 거리두기가 지속되면서 야외 골프장을 찾는 인구가 많이 늘어났다. 업계는 골프복 시장이 여세를 몰아 내년 6조3000억원대까지 커질 것으로 보고 있다. 단계적 일상 회복을 뜻하는 ‘위드 코로나’에 접어들었지만 이전과 같은 수준의 해외여행이나 자유로운 외출은 아직 이르기 때문에 골프 열기는 한동안 이어질 것이라는 예상에서다. 증가한 골프 수요에 힘입어 다른 계절에 비해 비수기로 꼽혔던 겨울 시즌 골프웨어 상품의 반응도 폭발적이다. CJ온스타일의 골프웨어 브랜드 ‘장 미쉘 바스키아’는 지난달 16일부터 가을·겨울 상품을 소개하며 18일 만에 주문금액 110억원을 기록했다. 니트 재킷과 신소재가 결합된 ‘캐시미어 블렌드 구스 니트 다운’은 방송된 지 40분 만에 약 3400장이 팔리는 등 매진과 동시에 6억2000만원대의 주문금액을 기록했다. 같은 달 17일 방송된 ‘프리마로프트 골프 패딩’은 1분당 약 130장꼴로 팔려 5억6000만원의 주문금액을 기록하며 매진됐다. CJ온스타일 관계자는 “최근 인기를 끄는 골프웨어는 주로 고기능성 소재에 일상에서도 입기 좋은 세련된 디자인을 적용한 것이 특징”이라며 “위드 코로나가 시작되며 전형적인 골프복보다는 일상에서도 입을 수 있는 트렌디한 스타일의 골프웨어를 찾는 고객들이 많다”고 전했다. 골프 시장의 ‘큰손’으로 떠오른 MZ세대(밀레니얼+Z세대)를 겨냥한 프리미엄 제품이나 전형적인 골프복 디자인을 탈피한 신규 브랜드들도 인기가 높다. 코오롱FnC의 왁(WAAC)은 점프 슈트, 아가일 패션 셋업 등 뚜렷한 정체성을 바탕으로 올해 1월부터 10월까지 매출이 전년 대비 200% 신장하며 높은 성장세를 보이고 있다. 코오롱FnC 골프사업 부문 전체도 전년 대비 34.7% 성장했다. 20·30대가 주로 이용하는 무신사에 따르면 최근 무신사 스토어 골프 브랜드 거래액은 지난해 12월과 비교해 20배 이상 증가했고, 최근 3개월 동안은 월평균 25%가량 상승하며 높은 성장세를 나타냈다. 현재 무신사 스토어에는 약 120개 브랜드가 입점되어 있으며, 연내 50여개 브랜드가 추가 입점을 앞두고 있다. LF가 국내 전개하는 어센틱 아메리칸 애슬레틱 웨어 브랜드 챔피온은 MZ세대 영골퍼를 겨냥한 골프 라인을 출시했다. 챔피온은 C로고를 활용한 기본 폴로셔츠와 티셔츠, 스트릿 캐주얼 아이템인 아노락과 리버서블 점퍼 등 패션 및 액세서리 아이템을 선보인다. ◆골프 콘텐츠도 재미있게 골프 인구의 연령대가 젊은 세대로 확대되며 업계는 재미있는 콘텐츠와 프리미엄 브랜드를 내세우는 등 고객을 잡기 위한 경쟁에 나섰다. GS샵은 지난달 골프 전문 프로그램 ‘고 스포츠(GO Sports)’를 시작했다. 쇼핑에 예능을 결합해 골프·아웃도어 상품을 판매하며 체험기, 활용팁 등 다양한 코너도 마련했다. 신화 전진이 진행을 맡아 브이로그 형식으로 상품을 체험한 후 정보를 전달하며 고객과 소통을 통해 골프 동작 레슨과 스타일링도 제공한다. 롯데홈쇼핑도 MZ세대를 겨냥해 5일 국제 공인 전문 지도자 자격증을 보유한 정길환 프로와 함께 수준 진단, 레슨까지 진행하는 예능형 모바일 콘텐츠 ‘위드 정길환 골프’를 시작한다. 백화점은 골프 의류 편집숍을 내놓았다. 롯데백화점은 젊은 여성 골퍼를 겨냥한 온라인 전문관 ‘골프와이클럽(Golf.y.club)’을 열었다. 국내 신진디자이너 골프 의류 브 랜드와 감각적인 디자인의 용품 등 총 22개 브랜드를 한 곳에 모았다. 신세계백화점은 스트리트 패션 기반의 편집숍 ‘케이스스터디’에서 프로젝트 브랜드 ‘케이스‘스터디 골프 클럽’을 만들었다. 향후 샤넬, 루이비통, 에르메스 등 명품 브랜드도 골프웨어 시장에 본격적인 진출을 앞두고 있다. 패션으로 유명한 ‘아페쎄골프’, 하이엔드 ‘브이트웰브’, 유니크 골프웨어 ‘유타’ 등도 골프 시장에 합류한다. 업계 관계자는 “없어서 못 판다는 말이 있을 정도로 인기 매장의 겨울 신상품은 입고되기가 무섭게 팔려나가고 있다”며 “향후 브랜드들이 각자의 정체성으로 차별화하며 더욱 경쟁이 심화될 것”이라고 말했다.

3분기 주요 유통업체 실적의 희비가 엇갈렸다. 4일 롯데쇼핑은 3분기 연결 기준 매출이 4조66억원으로 지난해 같은 기간보다 2.4% 감소했다고 공시했다. 영업이익은 289억원으로 73.9% 감소했다. 부문별로 백화점은 명품과 남성스포츠 등 실적 호조로 매출은 11.7% 증가한 6560억원이었다. 하지만 최근 시행한 희망퇴직 비용이 반영돼 영업적자가 210억원이었다. 마트의 매출은 1조4810억원으로 8.4% 줄었고 영업이익은 120억원으로 50.5% 줄었다. 슈퍼의 매출은 3800억원으로 16.5% 감소했고 영업이익은 30억원을 기록했다. 이날 현대백화점은 연결 기준 올해 3분기 매출은 9248억원으로 지난해 같은 기간보다 39.6% 증가했고, 영업이익이 475억원으로 6.3% 증가했다고 공시했다. 부문별로 백화점 매출은 4954억원으로 15.1% 증가했고, 영업이익은 586억원으로 4% 증가했다. 면세점 매출은 4570억원으로 79% 늘었고 113억원의 영업손실을 냈다.

롯데그룹이 창업주인 고 신격호 롯데 명예회장의 창업 정신을 기리기 위해 해외 진출을 지원할 스타트업을 선정했다. 4일 롯데지주에 따르면 전날 롯데벤처스는 서울 송파구 롯데월드타워에서 ‘청년창업 기념식’을 열고 ‘글로벌 액셀러레이터’ 프로그램 참가 스타트업 13곳을 선정해 시상했다. 1세대 글로벌 청년 창업가인 신 명예회장의 도전 정신을 계승해 잠재력 있는 스타트업의 해외 진출을 지원하는 프로그램으로, 308개의 스타트업이 지원했다. 롯데벤처스는 글로벌 경쟁력, 해외진출 의지, 성장 잠재력 등을 평가해 대상(각 1억원) 3곳, 우수상(각 2000만원) 10곳을 선발했다. 롯데벤처스는 선발된 스타트업들이 미국 실리콘밸리를 직접 경험할 기회 제공과 최대 25억원 규모의 추가 투자도 검토하고 있다. 대상은 자전거 중고거래 플랫폼을 운영하는 라이트브라더스, 인공지능(AI) 프로그램 개발자를 위한 자동화 솔루션을 제공하는 베쓸에이아이, AI 활용 저비용 유전자 분석과 질별 발생 예측 플랫폼을 운영하는 지니얼로지가 받았다. 같은 날 서울 송파구 롯데콘서트홀에서 열린 음악회에서는 신 명예회장의 애청곡 ‘사월의 노래(박목월 작시)’를 가수 김현철이 편곡한 음악이 담긴 기념 영상이 상영됐다. 창업주와 인연이 있는 홍수환 전 WBA 챔피언, 조상연 7단, 권성원 차의과학대학교 석좌교수, 박영길 롯데자이언츠 초대감독 등이 생전 창업주와의 일화를 회고하는 내용도 담겼다. 음악회는 독일 한스아이슬러 음대교수로 재직 중인 조은화 작곡가가 신 명예회장을 주제로 작곡한 추모곡 초연으로 시작됐다. 신 명예회장의 영문 이니셜을 조합해 6개의 음으로 구성된 멜로디를 만들었다. 정치용 지휘자의 지휘로 경기필하모닉오케스트라가 추모곡을 비롯한 괴테의 동명 2개 시를 음악화한 ‘고요한 바다와 행복한 항해’ 서곡 등을 연주했다. 선우예권 피아니스트가 세계 3대 피아노 협주곡으로 꼽히는 차이콥스키의 ‘피아노 협주곡 제1번’을 협연했고, 신영옥 소프라노가 ‘사월의 노래’ 등을 불렀다.

신세계푸드가 정용진 신세계 부회장을 닮은 캐릭터 ‘제이릴라’를 활용한 ‘유니버스 바이 제이릴라(UNIVERSE BY JRILLA)’를 연다. 4일 신세계푸드는 오는 11일 서울 강남구 청담동 SSG푸드마켓 1층에 콘셉트 스토어로 유니버스 바이 제이릴라를 연다고 밝혔다. 제이릴라는 화성에서 태어나 지구로 온 고릴라로, 정 부회장을 캐릭터화한 것으로 알려져 있다. 매장의 인테리어는 거대한 우주선 안에 있는 듯한 느낌을 경험할 수 있도록 미래지향적으로 꾸몄다. 흑백 색상을 사용했고 14개의 대형 디스플레이, 홀로그램 패턴의 패키지, 제이릴라의 세계관을 보여주는 다양한 굿즈들로 꾸며질 예정이다. ‘오로라 베이글’, ‘뺑 드 캘리포니아’, ‘머큐리 크러시’, ‘마블 쇼콜라’ 등 우주와 태양계 행성들을 모티브로 개발한 약 60종의 빵을 판매한다.

롯데지주는 롯데그룹을 창업한 고(故) 신격호 명예회장의 탄생 100주년을 맞아 회고록 ‘열정은 잠들지 않는다’(나남출판·사진)를 출간했다고 28일 밝혔다. 회고록은 신 명예회장이 남긴 회고를 기본으로 신동빈 회장과 원로 기업인들의 글과 인터뷰를 더해 신 명예회장의 삶과 철학을 소개한다. 1921년 경남 울주에서 태어나 1941년 일본으로 건너간 뒤 화장품 사업 등을 거쳐 1948년 롯데제과를 세워 키우는 등 국내에 잘 알려지지 않은 일본에서의 성장 과정과 롯데그룹을 일궈낸 사업가의 면모를 담았다. 롯데는 신 명예회장 탄생 100주년을 맞아 다음 달 초 서울 잠실 롯데월드타워에서 흉상 제막과 기념관 개관 등 기념행사를 한다.

김포국제공항 출국장 면세점 신규 사업자로 현재 사업자인 롯데면세점이 선정됐다. 롯데면세점은 28일 김포공항의 화장품, 향수 판매 구역인 DF1 사업자로 선정됐다고 밝혔다. 관세청 특허심사를 통과하면 내년 1월부터 최소 5년간 면세점 운영권을 갖게 된다. 롯데면세점 관계자는 “‘위드 코로나’ 시대를 맞이해 세계적인 면세사업자로서 대한민국의 관광산업 부활에 일조할 수 있도록 모든 노력을 다하겠다”고 말했다.

마치 붕어빵 기계 같았다. 붕어빵 반죽 대신 잘게 분쇄한 플라스틱 병뚜껑을 틀에 넣고, 양쪽면을 닫아 압착했다가 여니 나뭇잎 모양의 플라스틱 비누 받침대가 톡 떨어져 나왔다. 대부분 파란 병뚜껑이었지만, 모아놓으니 갖가지 농도와 채도의 파랑이 마블링 기법처럼 섞여 플라스틱답지 않게 비현실적으로 고왔다. 한 화장품 회사에서 개최한 업사이클링(폐품에 새로운 가치를 더해 재탄생시키는 것) 이벤트 자리였다. 이 과정을 홀린 듯이 반복해서 보다가 고약한 냄새와 연기에 의식이 미쳤다. 플라스틱을 녹이면서 발생한 연기가 환경에 이로울 것 같지는 않았다. 게다가 플라스틱에 열을 가하면 내분비계 기능을 방해하는 환경호르몬이 발생하는 것은 잘 알려진 상식이다. “몸에 안 좋은 거 아니냐”고 묻자 기계를 다루던 직원은 농담조이긴 했지만 한술 더 떴다. “목숨 내놓고 일하는 거예요.” 이는 요즘 기업 현장에서 드물지 않게 벌어지는 친환경 마케팅의 딜레마다. 일반 분리배출로는 재활용이 어려운 플라스틱 쓰레기를 의미 있게 활용하며 플라스틱 사용에 대한 경각심을 일깨울 수 있다는 취지는 이해한다. 이런 행사가 누군가에게 깨달음과 생활의 변화를 줄 수 있다면 그것만으로도 의미 있다. 하지만 친환경 활동이 보이는 것과 달리 인간과 환경에 큰 도움이 되지 않거나, 오히려 해로운 결과를 초래할 수 있다는 점은 대부분 감춰진다. 한발 더 나아가면 친환경 이미지만 꾸며내는 이른바 ‘그린워싱’(green washing·위장 환경주의)이 될 수 있다. 최근 스타벅스는 50주년을 기념하며 친환경 메시지를 전달하기 위해 다회용(리유저블) 컵을 무료제공하는 행사를 열었다가 지나치게 고객이 몰리며 역풍을 맞았다. 플라스틱 컵만 잔뜩 양산하게 된 것이다. 이니스프리는 플라스틱을 더 줄이고 종이로 감싼 화장품 용기를 내놨지만 논란을 낳았다. 포장 겉면에 ‘종이병’이라고 적어 용기 전체를 종이 재질로 오인한 소비자가 많았기 때문이다. 요즘 늘어나고 있는 친환경 마케팅의 배경에는 기업 경영의 화두로 떠오른 환경·사회·지배구조(ESG) 경영이 있다. 일반 소비자에게 직관적으로 와 닿지 않는 기업의 사회적 활동과 지배구조 개선에 비해 환경 문제는 생활과 밀접한 관련이 있다. 기업 입장에서는 환경 문제에 조금만 신경을 써도 괜찮은 결과물을 내놓을 수 있다. 소비자의 선택을 받기 위해 등 떠밀리듯이 친환경 마케팅에 동참하는 경우도 많다. 유행처럼 뛰어든 친환경 마케팅의 결과는 생산부터 유통, 폐기까지 이어지는 제품 주기에서 일부만 강조된 형태로 나타난다. 기껏 생분해되는 플라스틱 제품을 만들었지만 폐기물 처리 과정에서 무용지물이 된다든지, 플라스틱을 줄이는 대신 더 많은 자원을 투입한 대체재를 만들어내며 탄소 배출을 늘리는 결과를 초래한다든지 하는 것이다. ESG 경영의 최종 목표는 지속가능한 발전이다. 환경에 대한 당장의 죄책감만 덜기 위한 친환경 마케팅은 지속가능할 수 없다. 환경과 인간에 미치는 영향을 다양하게 고려해 근본적으로 문제를 해결할 수 있는 활동을 할 때 기업의 진정성을 보여줄 수 있을 것이다.