갤러리아백화점의 프리미엄 식품 자체브랜드(PB) ‘고메이 494’가 유명 맛집 레시피와 엄선된 재료를 이용한 가정간편식(HMR) 3종을 출시했다. 미쉐린 가이드 빕 구르망에 2년 연속 소개된 맛집 ‘밀본’의 레시피를 담은 ‘고메이494 고기 덮밥’과 ‘고메이494 LA갈비’, ‘고메이494 한우 미역국’이 있다. 팔도와 파리바게뜨가 손잡고 ‘팔도비빔빵’을 여름 한정 제품으로 선보인다. ‘오른손으로 비빈 고로케’, ‘왼손으로 비빈 삼각불고기’, ‘양손으로 비빈 소시지 샐러드’ 3종이다. 각각 야채, 소시지, 고기등 주재료와 바삭하게 튀겨진 빵에 비빔소스가 알맞게 어우려져 맛을 한 단계 높였다. 오리온은 닥터유 제품으로 구성한 온라인 전용 ‘닥터유 홈트간식’을 출시했다. 단백질바, 단백질 드링크 2종, 단백질볼, 에너지바 2종, 닥터유구미 아연, 닥터유구미 비타민을 담았다. 꾸준히 운동하는 데 도움이 될 수 있도록 30일 자기 관리 체크시트와 닥터유 스티커도 제공한다. 휠라 언더웨어는 친환경 및 고기능성 원사 혼방 소재의 ‘에코 프렌들리 컬렉션’을 출시했다. 소재의 일부가 폐페트병을 재활용해 만든 친환경 소재 에코론으로 구성됐다. 흡한속건과 냉감 기능의 ‘네오후레쉬’, ‘바이오맥스’ 등도 사용했으며 자외선과 비침을 막아주는 기능도 포함하고 있다.

코로나19 상황에서 도쿄올림픽을 맞은 유통가가 집에서 경기를 관람하는 ‘홈관중’을 위한 다양한 마케팅을 펼치고 있다. 22일 유통·식품업계에 따르면 대한체육회 공식 후원 협약을 체결한 롯데홈쇼핑은 올림픽 기간 동안 국가대표 선수단의 선전을 기원하는 ‘파이팅 코리아 쇼핑대전’을 진행한다. 이 기간 응원 영상과 쇼호스트 멘트를 통해 올림픽에 대한 관심과 국가대표 선수단 응원을 독려하는 한편 남성 상품을 확대 편성하고, 야식으로 즐길 수 있는 간편식도 판매할 예정이다. 한국의 승리를 기원하는 다양한 캠페인도 진행된다. CJ제일제당은 비비고와 고메(사진) 브랜드를 앞세워 CJ제일제당이 공식 후원하는 수영 유망주 황선우 선수의 출전 마지막 경기 기록을 예상해보는 이벤트 등을 진행한다. CJ제일제당은 선수들이 대회기간 중 일본에서 한식으로 든든한 한 끼를 챙겨 먹을 수 있도록 비비고 육개장, 햇반 등으로 구성된 ‘비비고 정성차림 세트’와 고메 프리미엄 피자, 고메 중화 간편식 등 고메 제품들을 전달하기도 했다. 대형마트는 집에서 경기를 즐기는 ‘비대면 응원’을 겨냥했다. 이마트는 광장이나 음식점 등 외부 대신 집에서 경기를 시청하는 ‘홈관중’이 늘어날 것으로 보고 관련 할인 행사를 28일까지 진행한다. ‘치맥’을 위한 수입맥주, 캔음료수, 키친델리 후라이드 치킨과 광어·생연어 초밥, 쾌적한 실내를 위한 냉방가전 등을 할인 가격에 판매한다. 홈플러스는 오는 28일까지 ‘승리 기원’ 할인전을 진행하고 육류와 과일, 야식메뉴, 와인, TV 등을 할인 판매한다. 패션업계는 국가대표팀 단복·유니폼 등을 통해 홍보 효과를 노린다. 국가대표 선수단 공식파트너인 영원아웃도어 노스페이스는 선수단 시상용 단복을 포함해 총 15종으로 구성된 ‘팀코리아 레플리카’와 ‘K-에코 클라이밍 반팔티 및 볼 캡’을 출시했다. 코오롱인더스트리FnC부문이 전개하는 아웃도어 브랜드 코오롱스포츠와 컨템포러리 퍼포먼스 골프웨어 왁은 양궁·골프 국가대표 유니폼을 제작 지원한다. 다만 현지에서 대대적인 마케팅전이 펼쳐지던 이전 대형 스포츠 행사와 달리 이번에는 대체로 차분한 분위기다. 올림픽을 직접 후원하는 대신 국가대표 선수단을 후원하고 집에서 관람하는 관객을 응원하는 등 간접적인 방식의 마케팅이 대부분이다. 코로나19가 심각한 상황에서 강행되는 올림픽인 데다 한·일 관계 악화에 따른 반일정서까지 생겨난 탓이다.

롯데제과가 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 실천을 위해 ‘스위트(Sweet) ESG 경영’을 선포했다고 21일 밝혔다. 롯데제과는 이날 서울 양평동 본사 사옥에서 민명기 대표를 비롯한 임직원들이 참석한 가운데 ESG 경영 선포식을 가졌다. 환경 분야에서는 ‘스위트 에코’라는 캐치프레이즈를 내세우며 친환경 기술 도입, 신재생 에너지 사용과 탄소 중립으로의 전환에 적극 동참하는 중장기적인 캠페인 전개를 선언했다. 특히 2025년까지 제품 용기·트레이에 사용되는 플라스틱 사용량을 25% 이상 저감하고 영업용 차량을 친환경 차량으로 전환할 예정이다. 사회 분야는 ‘스위트 피플’이라는 캐치프레이즈를 내세워 고객뿐만 아니라 파트너사, 임직원 및 지역사회 구성원의 목소리에 귀 기울이며 공감과 상생의 자세로 사회적 책임을 지속 이행할 것을 약속했다. 민 대표는 “앞으로 진정성을 가지고 ESG 활동을 보다 고도화하여 지속가능한 성장과 글로벌 제과회사로 발돋움할 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.

CJ제일제당이 생명과학정보기업 천랩를 인수하고 마이크로바이옴 기반 차세대 신약 기술 개발에 나선다고 21일 밝혔다. 천랩 인수 금액은 약 983억원이다. CJ제일제당은 천랩의 기존 주식과 유상증자를 통해 발행되는 신주를 합쳐 44%의 지분을 확보하게 된다. 천랩은 같은 날 이사회를 거쳐 이 같은 내용을 의결·공시했다. 이번 인수로 CJ제일제당은 기존 농업·식품·환경 분야 바이오에서 의료·제약 분야 바이오(레드바이오)로 사업 영역을 확대하게 됐다. CJ제일제당 측은 “CJ제일제당의 미생물∙균주∙발효 기술에 천랩의 마이크로바이옴 정밀 분석, 물질발굴 역량과 빅데이터를 접목해 차세대 신약 기술을 개발하는 데 주력하고 새로운 성장동력으로 삼을 계획”이라며 “유용한 마이크로바이옴은 향후 진단·맞춤형 건강기능식품 등의 분야로 확장 적용할 예정”이라고 밝혔다. 2009년 설립된 천랩은 마이크로바이옴 정밀 분류 기술과 플랫폼을 확보하고 있다. 천랩이 보유중인 마이크로바이옴 실물균주는 5600여 개로 국내 최대 규모다. 마이크로바이옴은 미생물과 생태계를 합친 용어로, 사람의 몸 속에 존재하는 수십 조 개의 미생물과 그 유전자를 일컫는다. 마이크로바이옴 기반 신약은 아직 시장 초기 단계이다.

담철곤 오리온그룹 회장의 아들 서원(32)씨가 오리온에 입사한 것으로 확인됐다. 20일 식품업계에 따르면 서원씨는 지난 1일 오리온그룹의 국내외 법인 경영 전략을 수립·관리하는 경영지원팀 수석부장으로 입사했다. 그는 미국 뉴욕대를 졸업하고 중국 유학 생활을 거쳐 최근까지 카카오그룹의 자회사인 카카오엔터프라이즈에서 근무했다. 서원씨가 오리온에 입사하면서 기업 승계를 위한 3세 경영이 본격화됐다는 분석이 나오고 있다. 그가 정보기술(IT) 회사에서 쌓은 경력을 오리온그룹에 적용할 것이라는 관측도 나온다. 오리온 측은 서원씨가 실무 업무를 담당하고 있으며, 경영 승계를 이야기할 단계는 아니라는 입장이다. 서원씨는 오리온 창업주 고(故) 이양구 전 동양그룹 회장의 차녀인 이화경 오리온그룹 부회장과 담 회장 부부의 아들이다. 서원씨는 오리온홀딩스 주식 1.22%와 오리온 주식 1.23%를 보유하고 있다.

최근 저칼로리와 저당 제품이 인기를 끄는 가운데 코오롱 계열 스위트밀에서 ‘THE좋은잼’ 브랜드로 저당·저칼로리 잼을 출시했다고 19일 밝혔다. THE좋은잼은 국내산 쌀과 보리를 13시간 발효시켜 나온 천연 당인 조청으로 만들어 은은한 단맛과 풍미가 특징이다. 딸기, 무화과, 블루베리 세 가지 맛을 출시했다. 100% 국내산 재료와 과일을 사용했고 설탕, 합성보존료, 색소, 방부제, 지방, 콜레스테롤을 뺐다. 과일 본연의 맛을 살리고 영양소 파괴를 최소화하기 위해 저온 농축 방식으로 만들었다. 과일 함유량은 기존 일반 잼의 과일 함유량 평균(51%) 대비 높은 80%다. 당 함유량은 일반 잼 대비 최대 70% 낮췄다. 저칼로리 알룰로스 잼도 함께 출시됐다. 알룰로스는 대체 천연 감미료로 체내에 흡수되지 않고 대부분 소변으로 배출된다. 딸기맛은 200g 한 병에 58㎉, 블루베리 맛은 200g 한 병에 38㎉다. 지방·콜레스테롤·나트륨·설탕·펙틴이 없고 100% 국내산 과일이 함유됐다. 제품 기획과 출시를 담당한 정현수 파트리더는 “저당 트렌드에 맞춰 저칼로리 잼과 무설탕 조청잼을 출시해 고객들이 건강하면서도 맛있는 식문화를 즐길 수 있도록 신경을 썼다”고 밝혔다.

코로나19 이후 골프 인구가 늘어나며 식품업계가 골프장 전용 메뉴를 내놓는 등 골프장 식음료 사업에 공을 들이고 있다. 19일 식품업계에 따르면 아워홈은 최근 ‘벙커전’과 ‘콩카페 코코넛 소프트 아이스크림’을 골프장 점포에 출시했다. 골프공이 벙커에 들어가지 않고 바로 앞에 떨어졌다는 뜻인 벙커전이라는 말을 해물파전 메뉴명으로 정했다. 콩카페 코코넛 소프트 아이스크림은 베트남 브랜드 콩카페와 협업해 개발한 메뉴다. 이색적인 소비를 즐기는 2030세대가 새로운 골프 인구로 유입되며 이들의 취향에 맞는 메뉴를 내놓은 것이다. 아워홈 측은 “젊은 골퍼를 비롯한 대중적 입맛을 사로잡을 수 있고 신선한 재미를 줄 수 있는 메뉴 개발에 매진하고 있다”고 밝혔다. 신세계푸드는 지난 3월 경기도 여주시 자유CC에 내놓은 골프공 모양의 빵인 ‘안전빵’이 4개월 만에 3800여개가 팔릴 정도로 인기를 끌고 있다고 밝혔다. 신세계푸드는 지난달부터는 버드우드CC 등 위탁 운영하는 다른 골프장 클럽하우스 10여곳에서도 안전빵을 팔고 있다. 삼성웰스토리는 최근 라운딩 중에 먹을 수 있도록 김밥·유부초밥과 샌드위치가 들어 있는 ‘라이프 베스트 스코어 패키지’(라베팩)라는 도시락을 출시했다. 삼성웰스토리는 라베팩을 자사가 운영하는 클럽하우스에서 판매할 예정이다. CJ프레시웨이는 지난 4월 위탁 운영하고 있는 골프장 클럽하우스에 온그린 한상세트를 내놓았다. 감자전에 시금치 가루를 얹어 그린을 형상화한 메뉴다. 코로나19 이후 수요가 줄어든 기업의 단체급식 대신 골프장 클럽하우스 식당 운영권을 따내기 위한 경쟁도 치열하다. 업계에서는 골프장 식음 서비스 시장 규모를 약 5500억원으로 추산하고 있다. 삼성웰스토리는 현재 가장 많은 43개의 골프장 식당을 운영하고 있다. 지난해 16개, 올해 8개의 골프장 식당 위탁 운영권을 따내며 공격적으로 사업을 확장하고 있다. 이달 초에는 골프장 운영업체인 골프존카운티와 클럽하우스 레스토랑 전문 브랜드 ‘호시그린’을 내놨다.

대한상공회의소가 국내 최대 규모의 사진공모전인 ‘제8회 대한상의 사진공모전’을 개최한다고 19일 밝혔다. 대한상의 사진공모전은 한국 경제를 이끌어가는 기업과 근로자의 모습을 사진자료로 남기기 위해 2014년 처음으로 시작됐으며, 올해로 8회째를 맞이했다. 공모전 주제는 ‘상공인의 일터, 그리고 삶’이다. 기업, 근로자 등 상공인을 주제로 찍은 사진이면 출품할 수 있다. 일반부문은 응모자격에 제한이 없고 언론부문은 현역 사진기자만 응모할 수 있다. 1인당 출품수 제한은 없고 출품료는 1점당 1000원이다. 출품료 수익은 사회공헌기금 등으로 사용된다. 총상금은 국내 사진공모전 중 최대 규모인 1억원이다. 수상작은 11월에 공개된다. 7월 20일부터 10월 13일까지 사진공모전 사이트에서 온라인 또는 모바일을 통해 등록할 수 있다. 대한상의 관계자는 “우리의 순간순간이 모여 삶을 이루듯 대한상의 사진공모전도 한해 한해 쌓여 우리 경제를 기록하는 장이 되길 바란다”며 “올해도 개성 있는 카메라 앵글을 통해 상공인의 삶과 현장의 숨결을 포착한 사진들이 많이 출품되길 기대한다”고 말했다.

회사 창립 30주년과 브랜드 탄생 110주년을 맞은 휠라코리아가 ‘새로운 30년을 위한 새 도약’을 선포했다. 휠라코리아는 지난 8일 서울 강동구 본사에서 윤윤수(사진) 회장, 윤근창 대표 등 주요 임직원 20여 명이 참석한 가운데 창립 30주년 기념식을 진행했다고 12일 밝혔다. 윤 회장은 기념사를 통해 “우리에겐 110년 브랜드 역사가 쌓은 유구한 헤리티지, 글로벌 경영 노하우, 맨파워 등 다양한 자산을 보유하고 있다”며 “우리의 자산을 바탕으로 건강한 세상을 만드는 데 일조하는 글로벌 기업, 전 세계 소비자에게 가치를 제공하는 브랜드이자 신뢰받는 기업으로 도약하는 데 힘을 모아야 할 것”이라고 말했다. 윤 회장은 새로운 30년을 맞이하기 위한 필수 과제로 △소비자에게 건강한 라이프 스타일 제안을 위한 스포츠 퍼포먼스 강화 △건강한 사회, 환경 보호에 동참하기 위한 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 고도화 △건강한 구성원의 창의적인 도전 지속을 언급했다. 휠라코리아는 지난 1991년 이탈리아 본사의 한국 지사로 시작해 2007년 글로벌 브랜드 사업권을 인수한 데 이어 2011년에는 세계적인 골프기업 아쿠쉬네트까지 인수하며 글로벌 기업으로 성장했다.

미국 증시 상장을 추진하던 장보기 쇼핑몰 마켓컬리가 계획을 바꿔 국내 증시 상장을 추진하기로 했다. 마켓컬리 운영사인 컬리는 9일 2254억원 규모의 시리즈F(6번째) 투자 유치를 완료했다며 이같이 밝혔다. 이번 투자에는 에스펙스 매니지먼트와 DST글로벌, 세콰이어캐피탈 차이나, 힐하우스 캐피탈 등 기존 투자사 외에 세계 최대 자산운용사 중 하나인 밀레니엄 매니지먼트와 지난 4월 샛별배송(새벽배송) 전국 확대를 위한 업무협약을 체결한 CJ 대한통운이 신규로 참여했다. 컬리는 “이번 시리즈F 투자에서 컬리의 기업 가치가 작년 시리즈E 투자 후 약 1년여 만에 2.6배 오른 2조5000억원 규모로 평가됐다”고 밝혔다. 지난해 매출이 9530억원으로 전년 대비 두 배 이상 높아지는 등 성장성을 인정받았다는 것이 컬리 측의 설명이다. 컬리는 한국 증시 상장을 추진하는 것에 대해 “컬리 생태계 참여자와 함께 성장의 과실을 나누는 것이 중요하다”며 올해 들어 한국거래소의 미래 성장성 중심 심사체계 도입 등 제도 개선 등도 이유라고 밝혔다. 김슬아 컬리 대표는 “이번 투자를 기반으로 생산자들과는 상생협력에 힘쓰고, 기술투자와 우수한 인재유치로 고객 가치를 높여 장보기 시장의 혁신을 앞으로 선도하겠다”고 밝혔다.